Cómo hervir camarones con cáscara. Empecemos a cocinar los camarones. Cuanto tiempo cocinar camarones

Últimamente, los camarones se han vuelto extremadamente populares. Cada vez puedes encontrarlos en los menús. restaurantes caros y establecimientos cerveceros ordinarios. La gente no sólo se dio cuenta de los beneficios de estos humildes moluscos, sino que también apreció su delicada y sabor único. Normalmente, los camarones se venden crudos o hervidos en las cadenas minoristas. Como regla general, se consumen como alimento, se utilizan para preparar ensaladas o como comida sencilla. La pulpa de los camarones hervidos simplemente debe derretirse en la boca, por lo que el proceso de tratamiento térmico se considera el punto más importante.

Cocinar camarones no es muy difícil. Lleva un poco de tiempo. Pero primero hay que descongelar las almejas. Y esto debe hacerse correctamente para no estropear el sabor del producto final. La regla principal para descongelar es que nunca debes apresurarte. No ponga camarones congelados en el microondas ni en un recipiente con agua caliente. Esto sólo puede conducir a la pérdida de sabor y todo propiedades nutricionales. No hay necesidad de apresurarse. La descongelación natural tardará un poco más, pero estarás completamente seguro de que tu producto conservará todo para lo que lo compraste.

Una vez descongeladas las almejas, ya puedes empezar a cocinarlas. Pero hervir las gambas no significa tirarlas, como se suele hacer con otros productos. La tecnología de cocción aquí es completamente diferente. El procedimiento se desarrolla en 4 etapas:

1. Hervir cantidad requerida agua.
2. Agrega sal y especias que consideres necesarias. Normalmente, los granos de pimienta negra y hoja de laurel.
3. Los camarones se sumergen en la solución preparada durante 3 o 4 minutos. Luego apaga el fuego y déjalas en agua caliente durante otros 15 minutos para que se impregnen de las especias.
4. Los camarones terminados se sacan del agua con una espumadera y se utilizan para el fin previsto.

El principio es bastante sencillo, pero aquí también hay que tener en cuenta el tamaño de los moluscos. Los pequeños se cocinan más rápido. Los camarones más grandes deben cocinarse un poco más, entre 5 y 6 minutos. De lo contrario el procedimiento sigue siendo el mismo. Después de hervir, el producto enfriado se puede utilizar como componente principal de ensaladas o simplemente comer con cerveza mientras se come. bebida aromática Carne tierna y jugosa.

A veces los camarones se venden vivos. Aquí debes asegurarte de que todos los moluscos estén realmente vivos. Deben circular libremente y no despertar sospechas entre el comprador. En este caso no es necesario descongelarlos. La cocción se realiza como de costumbre.

Las almejas congeladas (según la especie) pueden tener la concha negra, marrón o gris. En ningún caso se deben cubrir con una capa de nieve. Esto confirma el hecho de que el producto fue almacenado incorrectamente o fue descongelado repetidamente sin motivo alguno. Es mejor no comprar ese producto. El aroma del producto se perderá parcialmente. Y es poco probable que obtenga carne tierna de estos productos semiacabados.

A veces los paquetes contienen ejemplares de color rojo, rosa o color naranja. Esto significa que están listos para comer. No es necesario cocinar camarones de este color. Sólo tienes que descongelarlos y luego podrás comerlos con seguridad. Pero no sentirás ternura ni aroma en ellos. Por lo tanto, incluso si te atrapan camarones hervidos, mejor procesarlos. Hacer una solución de sal y especias en agua hirviendo y verterla sobre el producto descongelado durante 10 minutos. Las especias harán su trabajo y las gambas te parecerán mucho más sabrosas.

Hay otro factor importante en la naturaleza que debe tenerse en cuenta. Dependiendo de su hábitat, los camarones son:

1. Tigre o real, que vive en cuerpos de agua cálidos.
2. Atlántico, que viven en las frías aguas del océano.

Aquí es importante distinguir claramente cuánto cocinar y cuánto cocinar de las personas que viven en el mar. Los moluscos de aguas cálidas son más grandes y requieren un tratamiento térmico más prolongado. Deben cocinarse durante 4 minutos, mientras que los ejemplares marinos más pequeños deben mantenerse en agua hirviendo durante no más de 2 minutos. La preparación se puede determinar fácilmente por el cambio de color de la pulpa. Además, la cáscara del molusco se vuelve más transparente.

Hoy en día, los puntos de venta suelen tener grandes camarón tigre. Se pueden preparar rápidamente y añadir a la mesa con tiernos y plato aromático. Para evitar que el producto quede como goma, es necesario comprender claramente la regla sobre cómo cocinar camarones tigre. No hay nada complicado aquí:

1. Para empezar, seleccionamos en tienda un producto fresco congelado de buena calidad.
2. Luego lavamos los mariscos congelados para que no entren accidentalmente restos extraños en el plato.
3. Ahora hierva agua en un recipiente aparte y agréguele sal. La cantidad de sal depende del grado de purificación del producto. Si los camarones se cocinan sin cáscara, se prepara una solución salina al 20%. Si los langostinos tigre se cocinan con cáscara, la concentración de la solución debe ser el doble. Esto es casi 2 cucharadas llenas por 1 litro de agua hirviendo.
4. Añadir al gusto condimentos necesarios y especias. Podría ser laurel, eneldo, granos de pimienta, perejil, ajo. Todo lo que quieras según tu gusto.
5. Coloca los camarones en la solución hirviendo y espera hasta que floten hacia la superficie.
6. A partir de este momento medir de 5 a 7 minutos (dependiendo del tamaño del producto) y apagar el fuego.
7. Lave los camarones debajo agua fría, y luego lo limpiamos de cáscara y entrañas.

Ahora el producto está completamente listo para usar. Se puede comer entero o utilizar para cocinar. deliciosas ensaladas. Tienes garantizadas una gran cantidad de sensaciones placenteras y beneficios para el cuerpo.

El camarón es uno de los más asequibles, sabrosos y mariscos delicados. Lo que es aún mejor es esto. producto dietético, que prácticamente no contiene grasas, pero es rico en vitaminas y microelementos.

Hay un inconveniente: el marisco no es el ingrediente más fácil de preparar porque es muy sensible al calor. Si lo sobreexpones, terminarás con una suela de goma en lugar de un manjar.

¿Cómo y cuánto tiempo cocinar los camarones?

Primero, decidamos cuánto tiempo cocinar los camarones, y solo entonces descubriremos cómo hacerlos más sabrosos.

Por lo general, en las tiendas los camarones se venden hervidos y congelados, es decir. Listo para comer, solo necesitas descongelarlo y calentarlo.

Camarones congelados sin cáscara

Se necesitará agua aproximadamente el doble del volumen del producto. Los crustáceos deben nadar libremente en el líquido.

1. Enjuague los mariscos congelados con agua corriente para eliminar el exceso de hielo y posible suciedad, pequeños restos, etc.
2. Colóquelo en agua hirviendo activamente.
3. Después de un minuto, retira la sartén del fuego.
4. Deje los camarones en el agua caliente con la tapa cerrada durante otros 3-5 minutos. Déjese guiar por el tamaño de los crustáceos: para las ensaladas más pequeñas, 1-2 minutos serán suficientes, pero las reales se pueden conservar hasta 7-10 minutos.
5. Coloca los camarones preparados en un plato y déjalos enfriar. Si es necesario, retire la cáscara.

¡Todo! El producto está completamente listo para su uso - como plato independiente o como parte de ensaladas, canapés y otros aperitivos.

¿Qué agregar para cocinar los camarones deliciosos?

Hemos resuelto la teoría de la cocina. Pero como hacerlo mariscos saludables¿También resultaron increíblemente deliciosos? Las especias culinarias más habituales vendrán al rescate:

• hoja de laurel,
• albahaca,
• pimiento rojo picante (o algunos granos de pimienta),
• sal.

Coloca este sencillo conjunto de ingredientes en agua hirviendo y cocina durante unos 5 minutos, sin agregar los camarones todavía. Luego se pueden retirar de la sartén.

No debería haber muchas especias: los crustáceos absorben perfectamente los sabores y olores. Es importante revelar verdadero sabor mariscos, y no sobrecargarlos con condimentos. Además, si te excedes, por ejemplo, con las hojas de laurel, obtendrás un sabor amargo en lugar de picante.

Secreto rico sabor camarones es que al cocinarlos los ponemos inmediatamente en agua sabrosa! Absorberán con éxito todos los aromas sin tener que cocinar demasiado ni exponer demasiado.

En los camarones cocidos, es posible que observe rayas oscuras a lo largo de la espalda: este es el intestino, que está lleno de productos de desecho. No habrá ningún daño si los comes. Pero parece poco estético y, por lo general, cruje de forma desagradable en los dientes. Por lo tanto, es necesario extirpar los intestinos.

1. Cortar la carcasa a lo largo de toda la espalda.
2. Retire con cuidado todos los intestinos con un cuchillo. Puede resultar un "hilo" continuo o puede comenzar a romperse en pequeños pedazos desagradables.

Tripa de camarón en sección

¡El resultado final será bonito, limpio y muy apetecible!

¿Con qué condimentar los camarones?

Los crustáceos hervidos se pueden comer de cualquier forma, incluso sin ningún aderezo. No lo necesitarás si vas a incluir mariscos en una ensalada. Pero como refrigerio independiente, es mejor cubrir los camarones con algo.

Opciones simples de aderezo de camarones:

1. Mantequilla con ajo y hierbas. Exprime un par de dientes de ajo en tu aceite vegetal favorito y agrega las hierbas finamente picadas. Revolver bien.
2. Jugo de limon. Versión clásica sin lujos: espolvoree mariscos hervidos con recién exprimidos jugo de limon.
3. Salsa de soja, jengibre, miel y ajo. Interesante gasolinera con un toque asiático. Necesitas tomar 2 partes. salsa de soja, ½ parte de miel, 1 diente de ajo y un cubo pequeño jengibre fresco por cada parte de la salsa de soja. Picar el jengibre y el ajo, mezclar bien todos los ingredientes. Funcionará merienda picante con camarones. característica interesante Esta receta tiene la particularidad de que se convierte fácilmente en adobo; en la misma mezcla puedes seguir cocinando crustáceos, por ejemplo, friéndolos.

Máximo opción dietética Habrá consumo de camarones sin aderezo o con jugo de limón.

1. El camarón más grande del mundo es el camarón tigre negro. Sus dimensiones superan los 30 cm de longitud y su peso supera el medio kilogramo. ¡Puedes saciar tu hambre con solo uno de estos crustáceos!
2. Estos crustáceos son hermafroditas, es decir. puede cambiar de sexo durante la vida para producir descendencia de la manera más eficiente posible, emparejándose en cualquier condición. Y el corazón está en su cabeza.
3. Ampliamente distribuidos en el planeta: viven en aguas dulces y saladas, en casi todas las zonas climáticas. Viven en estado salvaje y se crían en granjas especialmente equipadas.
4. Los camarones salvajes son más sabrosos y aromáticos porque en su entorno natural se alimentan más "correctamente": crustáceos, algas y otros microorganismos.
5. Al observar las marcas en el paquete al comprar camarones, podrá comprender su tamaño incluso cuando el paquete esté cerrado. Valores como “50/70” o “70/90” significan la cantidad aproximada de producto sin refinar por 1 kg: de 50 a 70 piezas, de 70 a 90 piezas, etc.

Y último consejo: el caldo es más aromático y rico gracias a los camarones cocidos con su cáscara. No se apresure a tirarlo: ¡es una base excelente para sopas y salsas!

De hecho, los camarones son muy sabrosos. Pero para estar seguro de ello, conviene conocer algunas reglas para su preparación. Si nunca ha preparado platos con este producto, debe comenzar con un simple hervido. Y lo más importante aquí es no cocinar demasiado. Si esto sucede, la carne quedará muy dura. Y después de eso, definitivamente no querrás volver a comprar este producto.

Hoy en día los camarones se venden en envases de plástico. Y contiene información sobre exactamente cómo cocinarlos y a qué hora. ¿Pero qué hacer si este marisco se compró al por mayor? Lo principal es no desesperarse.

La mayoría de las veces puedes encontrar camarones hervidos y congelados a la venta. Son muy fáciles de distinguir: tienen un color rojizo. Estos camarones no deben cocinarse durante mucho tiempo. Si compró camarones congelados que no fueron previamente hervidos, antes de ponerlos en la sartén, definitivamente debe enjuagarlos. Y antes de cocinar, debes verter 2 veces más agua en la sartén que los propios camarones. Hay un matiz más: los camarones se sumergen en agua hirviendo y no en agua fría.

También puedes utilizar algunas especias al cocinar. Puede ser jugo de limón, eneldo, pimienta, perejil, clavo, laurel. Aquí todo es estrictamente al gusto. Cuando la carne de los camarones está completamente cocida, comienzan a flotar hacia la superficie. Hay otro patrón: cuanto más pequeños son los camarones, menos tiempo se necesita para cocinarlos.

Los camarones, que se clasifican como hervidos-congelados, deben cocinarse de 3 a 5 minutos, según el tamaño. Los camarones frescos congelados tardan entre 7 y 10 minutos en cocinarse. El tiempo de cocción se debe contar desde el momento en que hierve el agua de la cacerola con los camarones.

Si compraste langostinos tigre, también hay algunas sutilezas en la preparación. Las gambas tigre se pueden vender peladas o peladas, con o sin cabeza. Antes de cocinarlos, asegúrese de enjuagar los camarones con agua corriente y, si lo desea, quitarles la cáscara. Pero algunas personas prefieren cocinarlos enteros y limpiarlos después de cocinarlos. Esto es lo que te gusta.

Al cocinar camarones, se debe agregar sal. Si los camarones se hierven con cáscara, agregue 40 gramos de sal a la sartén. Esto es aproximadamente 2 cucharadas por litro de agua. Si los camarones no tienen cáscara, entonces debes echar 2 veces menos sal, es decir, 20 gramos. Esta regla se aplica a todos los camarones, aunque la mayoría de los compradores eligen el camarón tigre o el camarón real. En cuanto a la sartén en sí, conviene elegir una que no sea demasiado profunda, sino más bien ancha.

Los camarones tigre, que primero se hirvieron y luego se congelaron desde el momento en que hierve el agua, no se deben cocinar por más de 5 minutos. Si los camarones simplemente se congelan, el tiempo de cocción aumenta a 7 minutos. Luego es necesario drenar el agua. Si los camarones se hirvieron con cáscara, antes de pelarlos, agregue agua fría a la sartén durante unos minutos.

Si los camarones son pequeños y se llaman atlánticos, entonces debes cocinarlos no más de un minuto y medio a dos. ¡La carne de camarón bien cocida debería literalmente derretirse en la boca!

Ingredientes: camarones congelados

¿Cómo cocinar camarones? ¿Cuánto tiempo para cocinar los camarones? ¿Cómo cocinar camarones correctamente?

Los buenos camarones congelados deben tener una coloración uniforme, una cáscara brillante y una cola rizada. Hay dos tipos principales de camarón: el de agua fría (Atlántico) y el de agua cálida (tigre y langostinos). Los de agua fría son mucho más pequeños que los de agua tibia, pero la carne es un poco más saludable. Cuanto más se dobla la cola del camarón, menos tiempo pasa antes de congelarse. Sin embargo, esta afirmación es cierta para los camarones pequeños de agua fría. Debido a su estructura, los camarones grandes no siempre quedan “enganchados”. Las manchas descoloridas en el caparazón y los trozos de nieve en la bolsa son una señal de que se violaron las condiciones térmicas durante el almacenamiento. Y aquíNo dejes que la cabeza verde te asuste: esto sucede en individuos que se alimentan de cierto tipo de plancton. El color marrón en general es bueno: esto es señal de una gamba preñada, cuya carne es muy saludable.

Primero, hierve el agua. Agregue los camarones al agua hirviendo con sal. A menudo se añaden al agua eneldo, laurel, clavo, granos de pimienta y una rodaja de limón como especias.

¿Cuánto tiempo para cocinar los camarones?

La carne de los camarones es tierna, por lo que solo necesitas cocinarlos por un corto período de tiempo. Los camarones del Atlántico (no grandes) se cocinan durante 1,5 a 2 minutos. Los camarones rey y tigre se cocinan durante 2,5 a 3 minutos. Si cocina demasiado los camarones, la carne tendrá un sabor un poco gomoso. La carne bien cocida “se derrite en la boca”.

cocinar camarones

El método principal para preparar camarones, como probablemente ya habrás adivinado, es hervirlos. Le contaré la historia del producto congelado y de todas las demás formas en que se venden, usted mismo omitirá los pasos adicionales de su preparación.

Además de los camarones, necesitamos 1-2 limones para prepararlos, todo lo demás es al gusto, así que no lo escribiré por separado.

Toma los camarones congelados y colócalos en un colador. Luego enjuague con agua corriente bajo el grifo. Puede hacer frío, puede hacer calor, lo que quieras. Durante este proceso, se lavará la corteza de hielo y los camarones se descongelarán, y además, se lavará la suciedad, porque no se sabe dónde se almacenaron los camarones que compraste antes de congelarlos, y el hielo en sí no está una sustancia cristalina.

Mientras los camarones se someten a procedimientos con agua, coloque ollas con agua en la estufa. Elige su tamaño dependiendo de cuántos camarones tengas. Necesita entre 2 y 2,5 veces más volumen de agua para que queden cubiertos de agua y “floten” libremente en ella. Se debe salar ligeramente el agua y llevarla a ebullición.

En general, el conjunto de especias para cocinar puede ser diferente. Personalmente me gusta el mínimo, que consiste en sal y jugo de limón. Corta el limón por la mitad y exprime el jugo de la mitad; si el limón es pequeño, puedes exprimirlo todo.

Después de que el agua hierva, agréguele jugo de limón (debe obtener una solución ligeramente ácida, es decir, el agua debe estar ligeramente ácida). Luego pon los camarones en el agua. El tiempo de cocción después de que hierva el agua con los camarones es de 3 a 5 minutos ya. camarones hervidos y de 7 a 10 minutos para productos frescos congelados. A la hora de elegir el tiempo de cocción, céntrate en el tamaño de los camarones, cuanto más pequeños sean, más rápido se cocinarán. Después de todo, la carne de camarón es esencialmente una proteína, imagina cuánto tiempo se tarda en hervir un huevo, la proteína se cocina muy rápido.

Para los amantes de las especias, se puede sugerir la siguiente composición para preparar el caldo en el que se cocinarán los camarones: 4-5 dientes, 1 hoja de laurel mediana, 4 granos de pimienta negra, pimienta de Jamaica guisantes 1-2 piezas, ? cortar el limón en 4 partes, lavar la cabeza de ajos sin pelar y cortar en 4 partes, 1-2 cucharadas pasta de tomate o pimentón machacado en polvo 1 cucharadita, un poco de sal. Coloca todas las especias inmediatamente antes de que hierva el agua y baja los camarones tan pronto como hierva. Tiempo de cocción 2-5 minutos.

Puedes determinar si los camarones están listos por el color de la cáscara, se vuelve ligeramente transparente y también flotarán hacia la superficie. No es necesario cocinar los camarones por mucho tiempo, de lo contrario su carne se volverá “gomosa”. Cualquiera que haya cocinado calamares entenderá de qué estamos hablando.

Después de cocinar, coloque los camarones en un colador y deje escurrir el agua. Luego poner los camarones en una taza honda y sazonar con el jugo de medio limón y 1 cucharada de aceituna o aceite vegetal. Mezcla todo bien y con cuidado para no dañar los camarones y colócalo en un plato para servir.

Los camarones que ya se han cocinado previamente y luego congelados (se venden con mayor frecuencia en las tiendas y son de color rosado) deben cocinarse durante 3 a 5 minutos.

Cocine los camarones (rojos) previamente crudos, como los langostinos, durante no más de 10 minutos.

Datos deliciosos sobre los camarones

1. La carne de camarón contiene calcio y proteínas y se considera plato bajo en calorías. Los camarones son ricos en colesterol.

2. Actualmente, en las tiendas, los camarones se venden con mayor frecuencia hervidos y congelados, por lo que no tiene sentido hervirlos durante mucho tiempo. Los camarones demasiado cocidos pierden su sabor jugoso y se vuelven desagradablemente gomosos.

3. Los camarones se pueden hervir horno microondas con la adición de una pequeña cantidad de agua, luego los camarones se cuecen en su "propio jugo".

Métodos para hervir camarones.

El método principal para preparar camarones es hervirlos. Puedes pelar los camarones de su caparazón tanto antes como después de cocinarlos. Si se hierven con cáscara, prepare un 4% de agua con sal (40 go 2 cucharadas de sal por 1 litro de agua) y sin cáscara, un 2%. Por una parte de camarones, utilice 3-4 partes de agua.

Cocine los camarones crudos (descongelados al aire) a fuego lento en agua con sal (desde el momento de la ebullición secundaria) durante no más de 3 minutos.

Los camarones hervidos y congelados se cocinan durante 5 a 10 minutos. Los camarones con carne cocida flotan hacia la superficie. Después de cocinar, los camarones se deben bajar durante 2-3 minutos. agua fría, entonces será más fácil separar la carne del caparazón y quitar los intestinos.

Los camarones hay que colocarlos en un caldo ya hirviendo, así no cederán todo su sabor al agua. Pero si se requiere que haya delicioso caldo, luego el producto se coloca en agua fría y se calientan juntos.

Además de la tradicional cocción en agua con sal, los verdaderos amantes de las gambas han ideado una receta completamente recetas especiales camarones hirviendo.

Camarones con especias

1er método

Agrega 1 hoja de laurel y sal al agua hirviendo. Luego echa los camarones y cocina hasta que estén cocidos.

2do método

En agua hirviendo, agregue adjika seca, una cebolla entera, sal, pimiento rojo y 1-2 hojas de laurel al gusto (en cualquier caso, solo un poco).

La salsa a base de curry combina muy bien con los camarones cocidos.

Camarones en cerveza

700 g de gambas, 2 hojas de laurel, 2 guisantes, 4 granos de pimienta negra, 2 cucharadas. sal, 300 ml de cerveza.

Agregue sal y especias al agua hirviendo, agregue la cerveza y, después de hervir, agregue los camarones. Después del siguiente hervor, cocine durante unos 5 minutos. Consumir inmediatamente.

Camarones con limón

1 kg de camarones, 1/4 de limón, 1-2 hojas de laurel, 1-2 guisantes, pimienta negra, eneldo, perejil, sal - al gusto. Coloque el limón, la hoja de laurel, la pimienta de Jamaica, la pimienta negra, el eneldo, el perejil y la sal en agua fría.

Cuando el agua hierva, agrega los camarones y cocina hasta que estén tiernos.

Camarones hervidos en salsa de leche con cebolla

500 g de camarones congelados, 1 cucharada. eneldo picado.

Para la salsa:1 vaso de leche, 1/2 vaso de agua, 3-4 cucharaditas. manteca, 1-2 cucharaditas. harina, 3 cebollas medianas, sal, pimienta - al gusto.

Toda mujer se esfuerza por complacer a sus seres queridos con deliciosos platos gourmet. Para muchas familias, los mariscos son comida navideña, por lo que las amas de casa a menudo se enfrentan al problema: ¿cuánto tiempo se deben cocinar los camarones?

Si su hombre no tiene la oportunidad de pescar camarones, simplemente cómprelos en la tienda. Los camarones están disponibles para la venta en cualquier forma: congelados, refrigerados, hervidos, listos para comer y enlatados. La mayoría conserva sus útiles nutrientes mariscos frescos congelados.

Si no sabe cuánto necesita, utilice la carcasa del producto como guía. Como dicen los pescadores experimentados, los camarones deben adquirir un color rosa intenso y suave, lo que indica que están listos.

¿Cuánto tiempo cocinar camarones sin pelar?

Coloca la cacerola al fuego y deja hervir hasta que cubra completamente los camarones y deben flotar en ella (la proporción aproximada es 1:2). Agrega sal al gusto, eneldo, laurel, clavo y pimienta en grano. También puedes agregar clavo y enjuagar la rodaja de camarones con agua corriente, preferiblemente tibia, para que se descongelen y puedas quitar el hielo.

Agrega los camarones y anota el tiempo. Desde que hierve el agua con los mariscos hasta que estén listos deben pasar de 8 a 10 minutos. Dependiendo del tamaño, el tiempo puede variar ligeramente, más o menos un par de minutos. La carne debe estar suave, tierna y “derretirse en la boca”. Los camarones demasiado cocidos sabrán a goma, fibrosos. La carne de este marisco es pura proteína, por lo que se cocina bastante rápido, como la clara de huevo.

cuanto tiempo cocinar camarón crudo

En respuesta a esta pregunta, vale la pena señalar que no hay mucha diferencia entre el tiempo de cocción de los camarones pelados y sin pelar. Hervir agua, agregar especias, sal al gusto y agregar los camarones crudos. En tan solo 10 minutos podrás disfrutar del producto del mar terminado.

Si compraste camarones en el supermercado Color rosa, entonces esto indica que ya estaban cocidos y congelados. Su método y tiempo de cocción difiere de los métodos anteriores.

¿Cuánto tiempo debes cocinar los camarones rosados?

Los fabricantes intentaron facilitar el trabajo de las amas de casa y ofrecer la compra de mariscos preparados, hervidos y congelados. Según sus propios cualidades gustativas Estos camarones son ligeramente inferiores a los frescos congelados, ya que cuando se hierven por segunda vez, pierden algunas vitaminas útiles.

Coloque los camarones rosados ​​lavados en agua hirviendo con sal y especias. Los camarones pequeños se cocinan durante 1-2 minutos, los grandes, 2-3 minutos. Colóquelos en un colador y deje escurrir el agua restante.

Para servir, puedes condimentar los camarones con jugo de limón diluido (1/2 limón) y 25 g de verdura o aceite de oliva. Mezcla con cuidado y puedes servir en un plato. También podrás preparar todo tipo de ensaladas, snacks y condimentos.

Ahora ya sabes cuánto tiempo cocinar los camarones y podrás complacer felizmente a tu familia con deliciosos