Jak gotować gulasz warzywny w powolnej kuchence. Gulasz warzywny z pieczarkami. Gulasz warzywny w powolnej kuchence. Wideo

Co ugotować na obiad szybko i smacznie

W tym artykule dowiesz się, jak gotować pyszne gulasz warzywny jakie składniki wybrać, i szybkie przepisy gotowanie w multicookerze.

1 godzina

90 kcal

5/5 (1)

Gulasz warzywny - świetne rozwiązanie na pyszny, lekki lunch lub kolację. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli zdecydujesz się spróbować zrobić to danie w powolnej kuchence. Gulasz w powolnej kuchence okazuje się wspaniały, a gotowanie nie zajmuje dużo czasu.

Gulasz warzywny w powolnej kuchence - prosty i zdrowy

Czy wiesz, że prawie wszyscy dietetycy polecają to danie? Faktem jest, że w powolnej kuchence jest przygotowywany w najbezpieczniejszy i najbardziej użyteczny sposób- używając gaszenie. Powiemy Ci o najprostszych przepisach. duszone warzywa w multicookerze.

W przeciwieństwie do smażenia produkty nie są poddawane bardzo silnej obróbce cieplnej. Wszystkie składniki duszone są w niskiej temperaturze, dzięki czemu zachowują więcej przydatne substancje.
Na patelni produkty smażone są w oleju roślinnym (lub maślanym). Pieczenie może uwalniać szkodliwe czynniki rakotwórcze. W wolnej kuchence danie okazuje się przydatne.
Gulasz warzywny zawiera mniej kalorii i gruby. Nie psują sylwetki. Wiele nowoczesnych diet zawiera stosowanie tego dania. Polecany jest również osobom cierpiącym na przewlekłe choroby przewodu pokarmowego, układu sercowo-naczyniowego, choroby skórne itp.
Rozważane są potrawy gotowane w powolnej kuchence bardziej użyteczny. Hermetyczna pokrywka zapobiega utlenianiu się żywności podczas gotowania, dzięki czemu zostaje zachowana większa ilość witamin i minerałów.

Ponadto wiele gospodyń domowych kupuje powolną kuchenkę, ponieważ znacznie łatwiej i szybciej rozmawia się w niej o naczyniach niż na kuchence.

Jakie warzywa najlepiej stosować?

Jak każda kreacja kulinarna, nasze danie ma swoją historię. W Rosji rozważano gulasz warzywny danie bezmięsne . Był niezbędny w okresie Wielkiego Postu. Często podawano go na stole podczas świąt kościelnych. Chłopski gulasz zawiera: marchew, buraki, rzodkiewki, cebulę, rzepę. Nieco później zaczęli uprawiać ziemniaki, dynie i kapustę. Stół cesarski był bardziej urozmaicony. Gulasz został zrobiony z różnych warzyw. W domach szlacheckich dodawano przyprawy i przyprawy.

Obecnie gulasz warzywny przygotowywany jest z różnych warzywa, świeże zioła, grzyby. Warzywa najlepiej stosować młode, świeże. Zawierają dużo korzystne witaminy i minerały.

Jak gotować warzywa w powolnej kuchence: przepisy na gulasz

Istnieje wiele przepisów na to danie. Składniki mogą być tak różnorodne i łączone ze sobą, że każde ugotowane danie będzie wyróżniało się niepowtarzalnością i smakiem. Rozważ klasyczne, łatwe i bardzo proste przepisy na to danie.

Obfity gulasz z fasolą i kapustą

Będziemy potrzebować:

Jak gotować:

Gulasz warzywny z pieczarkami

Będziemy potrzebować: 4-5 małych cukinii, 300-350 g grzybów, 3 marchewki, 200 g kapusty, Oliwa z oliwek, zielony koperek, przyprawy (kmin, tymianek, rozmaryn, sól).

Jak gotować:

Wszystkie warzywa drobno posiekać. Jak to zrobić szybko? Wiele gospodyń domowych próbuje znaleźć w Internecie lub Książki kucharskie pomocne wskazówki do krojenia warzyw. Bądź kreatywny przy swoim posiłku. Nie musisz szukać sposobów na krojenie pomidorów czy cukinii.
Pokrój warzywa w jeden sposób dzisiaj, jutro w inny sposób. Wyobraź sobie, że przygotowujesz sałatkę. Jeśli chcesz to zrobić piękne danie pokrój składniki na różne sposoby. Jeśli się spieszysz, pokrój wszystko w kostkę w robocie kuchennym i gotuj na wolnym ogniu.
Włącz multicooker, smaż w trybie "Pieczywo" marchew i cebula 10-15 minut.
Następnie trzeba włożyć resztę warzyw, grzybów, przypraw, wymieszać i gotować jeszcze minutę 45-50 .

klasyczny ratatouille

Gulasz z cukinii w powolnym naczyniu wymaga nieco innego podejścia i składników.

Będziemy potrzebować: 2 bakłażany, 2 cukinie, cebula, 3-4 pomidory, papryka (czerwona lub pomarańczowa), 3 ząbki czosnku, olej roślinny, sól i przyprawy (kurkuma, kardamon, kminek).

Jak gotować:

Gulasz warzywny jest uniwersalny danie. Możesz wybierać i łączyć najwięcej różne warzywa, dodać zioła, przyprawy, grzyby. Niektórzy szefowie kuchni po prostu trzymają się podstaw (marchew, cebula i Papryka) i dodaj pozostałe składniki według własnych upodobań.
Staraj się ostrożnie pokroić warzywa, aby danie wyglądało apetycznie po podaniu.
Aby danie wyglądało pięknie można położyć je na talerzu groszek, a na wierzchu świeże liście ziół (mięta, liście bazylii).
Ważne jest, aby nie bać się kreatywnie podchodzić do procesu gotowania! Eksperymentuj, łącząc różne warzywa, zioła i przyprawy. Staraj się kroić warzywa na różne sposoby, wymyśl różne sosy, sposoby podawania gulasz do stołu.

Gulasz warzywny to bardzo smaczne i zdrowe danie. Nie jest to wcale trudne, nie zajmuje dużo czasu. Danie jest uniwersalne, a także może zawierać w całości różne składniki. Spróbuj!

W kontakcie z

Pod koniec lata i bliżej jesieni, kiedy wszystkie warzywa są już dojrzałe, wiele hostess zastanawia się, jakie danie ugotować ze wszystkich prezentów ogrodowych i ogrodowych. Jedną z najlepszych opcji byłby gulasz warzywny, który możesz.

Gulasz warzywny jest łatwy bomba witaminowa. Ilość zawartych w nim przydatnych substancji przewraca się, a sposób jej przygotowania - duszenie, pozwala zachować w jak największym stopniu całą użyteczność. Ponadto to świetne danie? dla tych, którzy chcą schudnąć, ponieważ zawartość kalorii we wszystkich warzywach jest bardzo niska.

Do przygotowania pysznego gulaszu można wykorzystać niemal wszystkie dostępne w domu warzywa. Do mojego dania użyłam następujących składników:

Ziemniaki - 2 szt.,
Kapusta biała - 400 gr.,
Cukinia (lub bakłażan) - 400 gr. (1 duży lub 2 małe)
Marchewki - 1 szt.,
Papryka bułgarska - 1 szt.,
Cebula - 1 szt.,
Fasola - 150 gr.,
Masło - 60 gr.,
Woda - 200 ml,
Warzywa,
Sól,
Czosnek i przyprawy według własnego gustu.

Zasadniczo, mój gulasz nie ma ścisłej receptury, więc niektóre warzywa można włożyć więcej, a niektóre mniejsze lub całkowicie wykluczyć. Generalnie jest to kwestia gustu każdej gospodyni.

Umyj i oczyść wszystkie warzywa. Następnie pokroić w kostkę ziemniaki jeden po drugim. papryka i cukinia. Drobno posiekaj kapustę, drobno posiekaj marchewki lub zetrzyj je na tarce. Cebulę również drobno posiekać. Po prostu obierz fasolę.

Składniki na gulasz warzywny w powolnej kuchence: cukinia, kapusta, marchew, papryka, ziemniaki ...
...fasola, pomidory, cebula, woda.

Włóż wszystkie warzywa do wolnowaru, dodaj masło i szklankę wody. Sól i wymieszaj. Zamknij pokrywkę i ustaw program „gaszenia” na 20 minut.

Wysyłamy warzywa na gulasz do powolnej kuchenki i gdy są duszone, kroimy warzywa

Po upływie ustawionego czasu otwórz multicooker i ponownie przenieś warzywa. W razie potrzeby dodaj brakującą ilość soli i przypraw. Ponownie włóż gulasz warzywny do wolnowaru, aby dusić przez 30 minut. Gdy danie będzie gotowe, dodaj do niego zieleninę i drobno posiekany czosnek (opcjonalnie, sam nie dodaję czosnku).

Podczas serwowania zaleca się dodanie kwaśnej śmietany do gulaszu, dzięki czemu będzie jeszcze smaczniejszy. Cieszyć się!

Latem apetytu praktycznie nie ma - winny jest nieznośny upał. Ale żeby nie stracić siły, musisz jeść. Poczuj się świetnie. odpowiednie jedzenie przygotowane w użyteczny sposób.

Ragout jest uważany za najpopularniejszy letnie danie. Najsmaczniejsze są gulasze warzywne w powolnej kuchence! Łatwość przygotowania, dostępność produktów i wysoka walory smakowe- to tylko niektóre z zalet tych dań. Czy masz multicooker? Gotowanie w nim gulaszu jest tak proste, jak łuskanie gruszek!

Zegarek przepis na gulasz warzywny na wolnym ogniu:

Dowiedz się, jak zrobić gulasz w powolnej kuchence i ciesz się pyszne jedzenie. I pamiętaj, gotowanie gulaszu w powolnej kuchence, której przepisy przeczytasz tutaj, nie wymaga od ciebie prawie żadnego wysiłku.

Jak gotować gulasze warzywne w powolnej kuchence?

Aby ugotować gulasz warzywny w powolnej kuchence, potrzebujesz dość dużego zestawu warzyw. to tradycyjne ziemniaki i kapusty, a także papryki, pomidorów, cukinii i innych produktów. Wszystko zależy od preferencji smakowych osoby.

Nawet podczas diety można w powolnej kuchence jeść gulasze warzywne - kaloryczność potrawy w ta sprawa będzie zależeć od wyboru składników.

Nie masz pojęcia, jak gotować gulasz w powolnej kuchence? Możesz skorzystać z książki kucharskiej, która zwykle jest dołączona do urządzenia. Ale najlepiej oczywiście korzystać ze sprawdzonych przepisów od doświadczone gospodynie domowe. Jak więc zrobić gulasz w powolnej kuchence? Jako przykład weźmy następujące danie.

Ragout z indyka w wolnym naczyniu

Składniki:

mięso z indyka - 0,5 kg;
pomidory - 4 szt .;
marchewki - 3 szt .;
ziemniaki - 1 kg;
cukinia - 1 szt .;
papryka słodka - 3 szt .;
cebula - 2 szt .;
wysokiej jakości olej roślinny;
pietruszka;
sól, mielony pieprz.

Metoda gotowania:

Rozgrzej multicooker w trybie pieczenia i wlej do niego olej roślinny.
Włożyć indyka, pokroić na kawałki, smażyć na złoty kolor.
Dodaj cebulę pokrojoną w półpierścienie.
Marchewki pokroić w paski, dodać do wolnowaru. Smażyć 3 minuty, mieszając.
Obierz i pokrój ziemniaki, cukinię i paprykę. Dodaj do reszty warzyw. Mieszać.
Po 10 minutach dodaj obrane pomidory.
Sól, pieprz, wlej 360 ml wody.
Wyłącz program smażenia i włącz „Gaszenie”.

Za godzinę danie będzie gotowe. Pokrój i dodaj zielenie do gulaszu.

Gulasz warzywny w powolnej kuchence (przepis)

Gotowanie gulaszu warzywnego w powolnej kuchence nie zajmie gospodyni zbyt wiele czasu. W takim przypadku uzyskuje się danie bogate w przydatne substancje. Gulasz ziemniaczany w powolnej kuchence można przygotować nawet zimą z mrożonek.

Gulasz warzywny w wolnowarze firmy Philips

Składniki:

ziemniaki - 3 szt .;
marchewka - 2 szt .;
kwiatostany kalafiora - 200 g;
cebula - 2 szt .;
dynia - 100 g;
zielony groszek świeży lub mrożony - 150 g;
pomidory w soku - 2 łyżki. łyżki;
liść laurowy, sól, pieprz czarny.

Metoda gotowania:

Aby zrobić gulasz w powolnej kuchence Philips 3039, musisz przygotować warzywa. Po obraniu ziemniaki pokrój je na kawałki.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Zrób to samo z dynią i marchewką.
Kalafior podzielić na różyczki.
Aby ugotować gulasz w multicookerze Philips, musisz ustawić tryb „Smażenie”, wybrać produkt „Warzywa” i ustawić minutnik na 15 minut.
Wlej dowolny olej roślinny do miski i włóż dynię i marchewkę.
Następnie dodaj cebulę, smaż przez 5 minut.
Włóż ziemniaki do miski, smaż przez kolejne 5 minut.
Dodać kalafior i odstaw do smażenia, aż tryb się skończy.
Włóż kilka łyżek pomidorów i aktywuj program „Gulasz” (1 godzina).
Na 10 minut przed sygnałem groszek należy również dusić w gulaszu z ziemniakami w powolnej kuchence.
Pieprz, sól, dodaj liść laurowy.

Przepis na gulasz warzywny w powolnej kuchence

Gulasz warzywny w multicookerze Panasonic można kupić ponad oryginalny smak jeśli dodasz do tego fasolę. Jeśli weźmiesz to już ugotowane, danie ugotuje się naprawdę szybko.

Składniki:

kapusta - 500 g;
ziemniaki - 1 kg;
gotowana fasola - 300 g;
cebula - 2 szt .;
marchewka - 1 szt .;
pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
sól, mielony pieprz i inne przyprawy.

Przepis na gulasz warzywny w powolnej kuchence:

Aby przygotować gulasz w wolnowarze Panasonic, obierz marchewki i ziemniaki i pokrój warzywa na kawałki.
Posiekaj kapustę, cebulę pokrój w półpierścienie.
Włóż marchewki i cebulę do miski i smaż w trybie „Smażenie” przez 10-15 minut (nie zamykaj pokrywki).
Dodaj kapustę do multicookera. Zamknij pokrywkę i gotuj przez 5-7 minut.
Dodaj ziemniaki i gotowaną fasolę. Rozcieńczyć koncentrat pomidorowy wodą, polać warzywami.
Sól, pieprz, w razie potrzeby dodaj przyprawy. Zamknij pokrywkę i gotuj w trybie „Gaszenie” przez 30 minut.

Gulasz warzywny z warzyw w powolnej kuchence

Jeśli zgodnie z systemem żywienia musisz używać tylko posiłki niskokaloryczne, to dietetyczny gulasz warzywny w powolnej kuchence jest dla Ciebie idealny. Zawiera minimum kalorii, ale dobrze nasyca organizm.

Dietetyczny gulasz z bakłażana w powolnej kuchence

Składniki:

bakłażan - 1 szt .;
cukinia - 1 szt .;
marchewka - 2 szt .;
cebula - 1 szt .;
czosnek - 2 ząbki;
pomidory - 400 g;
bulion warzywny - 1 szklanka;
olej roślinny - 3 łyżki. łyżki;
kminek mielony - 1 łyżeczka;
pietruszka - 3 gałązki;
sól, mielony pieprz.

Metoda gotowania:

Gulasz warzywny gotujemy w powolnej kuchence dowolnej firmy. Umyj bakłażana i pokrój w kostkę. Posolić w misce na 20 minut.
Cukinię pokroić w średnie kostki, marchewki obrane w kółka.
Cebulę i czosnek obrać. Cebulę pokroić w półpierścienie, czosnek posiekać nożem.
Przenieś bakłażana do durszlaka, spłucz pod bieżącą wodą. Ciecz musi całkowicie spłynąć.
Pietruszkę opłukać, osuszyć i oddzielić liście od szypułek.
Wlej do miski olej słonecznikowy i włącz tryb „Multi-cook”. Ustaw temperaturę na 160 ºC. Olej powinien się rozgrzać.
Włóż cebulę do wolnowaru i smaż przez 5 minut, od czasu do czasu mieszając.
Dodać marchewki, bakłażana, czosnek, obrane i pokrojone pomidory oraz zmielony kminek. Wymieszaj, odstaw na 5 minut.
Wlej bulion do miski i zagotuj naczynie.
Dodaj cukinię i pietruszkę. Pieprz i sól. Gotuj jeszcze 10 minut.

Gulasz warzywny z cukinii z mięsem w powolnej kuchence

Jeśli jesteś właścicielem multicookera Mulinex i chcesz ugotować coś nowego, spróbuj zrobić gulasz mięsny z cukinią i innymi warzywami w wolnym naczyniu przepis znajdziesz poniżej. Dzięki zastosowaniu warzyw danie to okazuje się dość lekkie, można je spożywać o każdej porze roku.

Gulasz warzywny z wieprzowiną w multicookerze Mulinex

Składniki:

ziemniaki - 4 szt .;
wieprzowina (bez kości) - 300 g;
marchewka - 2 szt .;
kapusta - pół głowy;
pomidory - 3 szt .;
cukinia - 1 szt .;
cebula - 2 szt .;
przyprawy.

Przepis na gulasz z kapustą w multicookerze Mulinex:

Oczyść i pokrój cebulę. Pokrój mięso na kawałki.
Smaż te składniki w misce w trybie „Toasting”.
Dodaj wodę i zamknij multicooker pokrywką na 10 minut (gotuj pod wysokim ciśnieniem).
Obierz ziemniaki, marchew, pomidory (ze skórki). Ziemniaki, cukinię i pomidory pokroić w plastry, marchewki w paski.
Rozdrobnij kapustę.
Włóż wszystkie przygotowane warzywa do wolnowaru wraz z przyprawami. Do gulasz z dyni w wolnej kuchence okazało się, że jest bardziej soczyste, można dodać trochę więcej wody.
Gotuj przez 7 minut na „niskim ciśnieniu”. Następnie gulasz w multicookerze Mulinex będzie gotowy.

Gulasz warzywny z mięsem w powolnej kuchence

Jeśli menu wieprzowe Ci nie odpowiada, ale chcesz mięso, ugotuj bardzo zdrowo i smaczne danie – gulasz z kurczaka w multicookerze. Na tej samej zasadzie możesz gotować gulasz z królika w powolnej kuchence. Najważniejsze, że mięso jest delikatne, dzięki temu danie okaże się chude. Ilość składników można pobrać „na oko” w zależności od objętości miski.

Składniki:

pierś z kurczaka;
Ziemniak;
szpik warzyw;
kapusta;
marchewka;
sól, mielony pieprz.

Metoda gotowania:

Aby przygotować gulasz w powolnym naczyniu Scarlet, musisz obrać marchewki i cebulę. Zetrzyj pierwszą, pokrój cebulę w paski.
Rozdrobnij kapustę.
Cukinię w razie potrzeby obrać i pokroić w kostkę.
Ziemniaki obrać, również pokroić w kostkę.
Umieść wszystkie składniki w misce. Sól i pieprz. Jeśli dodasz około 100 ml wody, twoja powolna kuchenka sprawi, że gulasz warzywny z mięsem będzie bardziej soczysty.
Włącz tryb „Gaszenie” (45 minut). Po upływie określonego czasu danie można uznać za gotowe.

Gulasz warzywny w wolnowarze Polaris

W okresie postu lub odchudzania chcesz urozmaicić swoje menu, ponieważ znajome produkty bardzo szybko się nudzić. Czy masz multicooker? Wtedy możesz gotować pyszny gulasz z grzybami w powolnej kuchence.

Jest szybki i łatwy w przygotowaniu oraz posiada specjalny smak. Możesz użyć dowolnych grzybów, ale w tym przepisie najczęściej znajdują się pieczarki, ponieważ są dostępne. cały rok. To danie przygotowywane jest zarówno w multicookerze Polaris, jak i w jego odpowiednikach innych producentów. Jak więc zrobić pyszny gulasz warzywny w powolnej kuchence (zdjęcie nie oddaje wszystkich wrażeń, które otrzymujesz, gdy próbujesz gotowego dania)?

Gulasz warzywny z grzybami w multicookerze Polaris

Składniki:

pieczarki lub inne grzyby - 300 g;
ziemniaki - 500 g;
kapusta - 400 g;
marchewki - 2 szt .;
cebula - 1 szt .;
olej roślinny - 2 łyżki. łyżki;
liść laurowy;
warzywa;
Sól.

Metoda gotowania

Obierz ziemniaki, marchew i cebulę.
Pokrój cebulę w kostkę, zetrzyj marchewkę.
Włącz multicooker, ustaw tryb pieczenia. Czas - 60 minut.
Wlej olej do miski i wlej przygotowaną marchewkę i cebulę. Zamknij pokrywkę, smaż przez 10 minut.
Posiekaj kapustę, dodaj do powolnej kuchenki. Smaż z innymi warzywami przez 15 minut.
Pokrój ziemniaki w kostkę, nie siekaj zbyt drobno pieczarek i wrzuć wszystko do miski. Zamieszaj i kontynuuj smażenie.
10 minut przed końcem otwórz pokrywkę i posol naczynie. Dodać również przyprawy i liść laurowy. Wlej 1-2 szklanki wody (te, które są dołączone do sprzętu). Zamknij pokrywę, poczekaj na sygnał dźwiękowy.

Dlatego prosty przepis można też ugotować gulasz mięsny. Okazuje się bardzo smaczne danie z dodatkiem wieprzowiny lub Mięso mielone z kurczaka. Możesz eksperymentować i znajdować najlepsza opcja ten przepis.

Irlandzki gulasz mięsny w wolnowarze Polaris 0517

Gotowanie gulaszu w powolnej kuchence to bardzo przyjemny proces, ponieważ wszystko odbywa się po prostu. Ponadto takie danie zachowuje więcej witamin i minerałów oraz ma wysoką smakowitość. Gulasz warzywny bardzo często gotuje się z dodatkiem mięsa. Który wybrać, zależy od twoich preferencji. Jeśli lubisz szczupłe typy mięso, możesz gotować gulasz wołowy w powolnej kuchence. Warto jednak zauważyć, że dość popularny jest również gulasz jagnięcy w powolnej kuchence. Obie opcje można przygotować według następującego przepisu.

Składniki:

wołowina lub jagnięcina - 500 g;
cebula - 200 g;
ziemniaki - 400 g;
marchewki - 200 g;
ciemne piwo - 300-400 ml.

Metoda gotowania:

Mięso umyć i pokroić na średnie kawałki. Ustaw tryb „Smażenie” na 30 minut i smaż mięso w temperaturze 120 ºC.
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Marchewki obrać i pokroić w dużą kostkę. W misce z mięsem umieścić marchewki z cebulą (15 minut po rozpoczęciu gotowania mięsa).
Ziemniaki obrać, pokroić duże kawałki. Rozłóż kawałki ziemniaków najwyższa warstwa do warzyw i mięsa. Napełnij piwem. Jeśli gulasz mięsny w wolnowarze nie jest całkowicie przykryty, należy dodać trochę wody.
Sól, dodaj przyprawy. Zainstaluj program „Gaszenie” (2 godziny).

Gulasz warzywny w wolnowarze Redmond

Ponieważ multicookery stały się bardzo popularne wśród kobiet, wiele z nich poszukuje nowych. ciekawe przepisy gotowanie. Obecność multicookera w kuchni już teraz jest świetnym bodźcem do przejścia na zdrową i zdrową dietę.

Do odpowiednie posiłki możesz również dodać pyszny gulasz warzywny w powolnej kuchence. Przygotowuje się go szybko, prosto i, co najważniejsze, z niedrogiego zestawu składników. Obecność w nim nie tylko warzyw, ale także mięsa sprawia, że jest to danie obfite, ale niezbyt kaloryczne. W każdym razie okazuje się świetna opcja na obiad lub kolację.

Gulasz z mięsem mielonym w wolnowarze Redmond m90

Składniki:

mięso mielone - 1 kg;
dowolne czerwone wino - 200 ml;
olej roślinny - 50 ml;
cebula - 2 szt .;
czosnek - 2 ząbki;
papryka słodka - 3 szt .;
pomidory z puszki- 1 kg;
pasta pomidorowa - 20 g;
liść laurowy;
Sól.

Jak gotować gulasz w multicookerze Redmond m90:

Mięso mielone wymieszać z czerwonym winem i dokładnie wymieszać.
Wlej olej roślinny do miski multicooker i dodaj posiekaną cebulę. Włącz tryb „Smażenie”. Cebula powinna stać się złocista.
Obierz, zmiel czosnek. Dodaj do miski razem z pieprzem i solą. Dobrze wymieszaj.
Dodaj tam przygotowane mięso mielone i trochę suszonych ziół. Kontynuuj smażenie, od czasu do czasu mieszając.
Umieść pomidory w puszkach i 20 gramów w wolnym naczyniu koncentrat pomidorowy. Gotować. Ustaw tryb „Gaszenie” (1,5 godziny). Okresowo otwieraj pokrywkę i mieszaj naczynie.

Tak łatwo jest przygotować gulasz w wolnowarze Redmond - możesz zmieniać przepisy w zależności od upodobań, np. dodawać lub usuwać dowolne warzywa.

Ragout z wieprzowiną w multicookerze Redmond 4502

Masz dość myślenia o tym, co ugotować na obiad? Czy masz multicooker? Ten problem jest łatwy do rozwiązania! Gulasz wieprzowy w wolnym naczyniu jest bardzo smaczny, pachnący i zdrowy! Gulasz łączy w sobie zarówno mięso, jak i przystawkę, co oszczędza dużo czasu na gotowaniu, ale nie pozbawia przydatnych minerałów i witamin.

Gulasz w wolnowarze Redmond jest znacznie zdrowszy niż w przypadku zwykłej metody gotowania. Można to wytłumaczyć krótkotrwałym przetwarzaniem produktów, które nie dobroczynne substancje upadek.

Składniki:

filet wieprzowy - 450 g;
ziemniaki - 1 kg;
cebula - 150 g;
marchewki - 200 g;
pomidory - 200 g;
Bułgarska papryka słodka - 200 g;
Oliwa z oliwek;
czosnek - 15 g;
zielona cebula - 20 g;
pietruszka - 20 g;
koperek - 20 g;
sól, przyprawy.

Przepis na gulasz w multicooker redmond 4502:

Żywność przetworzona: umyj i wyczyść wszystko, czego potrzebujesz do gotowania.
Pokrój marchewkę w kostkę i przenieś do miski multicooker.
To samo zrób z ziemniakami, pomidorami, cebulą i papryką.
Plasterek w małych kawałkach wieprzowina i włożyć do warzyw.
Sól, pieprz, w razie potrzeby dodaj przyprawy.
Dodaj posiekany czosnek i niewielką ilość oliwy z oliwek.
Aby uzyskać wysokiej jakości gulasz wieprzowy w powolnej kuchence, wymieszaj wszystkie składniki w misce. Zamknij pokrywę i ustaw tryb „Multipovar”. Za pomocą przycisku „Temperatura” ustawić 100 ºC i timer na 40 minut.
Po sygnale gulasz jest gotowy. Podawać na stole przyozdobionym ziołami.

Jeśli spróbujesz przynajmniej raz ugotować jakieś danie tą inteligentną techniką, już z grubsza będziesz wiedział, jak gotować gulasz w powolnej kuchence. To bardzo prosta sprawa, dlatego multicookery stały się tak popularne wśród gospodyń domowych.

Gulasz warzywny w powolnej kuchence to dania, którymi możesz nakarmić wszystkich swoich bliskich i gości. Mogą być spożywane podczas diety lub postu lub naprawdę satysfakcjonujące z mięsem.

Gulasz ugotowany w powolnej kuchence jest słusznie rozważany uniwersalne danie, który ma wiele przepisów na gotowanie. Eksperymentuj ze składnikami, aby znaleźć swoje. idealny przepis gulasz!

Przepis chudy gulasz warzywny w wolnym naczyniu(Polaris):

Gulasz warzywny z cukinią w wolnym naczyniu

Sprzęt i przybory kuchenne: blender lub tarka (opcjonalnie), multicooker, multiglass, deska do krojenia, multiłyżeczka, nóż, pojemniki.

Składniki

gałązki pietruszki	smak
gałązki kopru	smak
szpik warzyw	1-2 szt.
Biała kapusta	0.5 widelec
Ziemniak (średniej wielkości)	5-6 szt.
Przegotowana lub przefiltrowana woda	1 multist.
Cebula	1-2 szt.
Marchewka (mała)	1-2 szt.
Pieprz	smak
Papryka (najlepiej czerwona)	1-2 szt.
Seler (do smaku i pożądania)	1 łodyga
Olej słonecznikowy	1-2 łyżki. l.
Sól	¾ św. l.
pomidory	1-2 szt.

Przepis na gotowanie krok po kroku

Drobno posiekaj pół widelca kapusty. Dla wygody możesz użyć tarki lub blendera.
Pokrój 1-2 cebule w drobną kostkę.
Obrana cukinia w ilości 1 lub 2 sztuk również pokroić na małe kawałki.
Następnie pokrój paprykę w drobną kostkę w ilości 1-2 sztuk.
Wlej 1-2 łyżki rafinowanego oleju roślinnego do miski wyłączonego multicookera i rozłóż posiekaną cebulę, cukinię, paprykę i kapustę równymi warstwami za pomocą multiłyżki.
Zetrzyj lub pokrój nożem 1 lub 2 marchewki i wyślij w następnej warstwie do powolnej kuchenki.
1-2 pomidory pokroić w kostkę i również ułożyć warstwę w misce.
Pokrój 5-6 ziemniaków na małe, ale niezbyt małe kostki i wyślij je do powolnej kuchenki.
Przed wlaniem 1 szklanki wody rozpuść w niej sól, pieprz i wszelkie inne przyprawy według własnego uznania. Gdy sól całkowicie się rozpuści, zalej warzywa solanką.
Gdy wszystko będzie gotowe, zamknij pokrywę multicookera i ustaw czas na 90 minut w trybie „Gaszenie”.
Po ustalonym czasie posiekaj warzywa i posyp duszone warzywa, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj.

Przepis wideo na gotowanie gulaszu warzywnego z cukinią w powolnej kuchence

Abyś nie miał żadnych pytań, jak gotować gulasz z kapustą i cukinią, obejrzyj poniższy film.

można zrobić z dowolnym zestawem warzyw, który masz w lodówce. Jedyne, czego nie należy dodawać, to buraki.
To danie można przygotować nie tylko latem, ale także zimą, jeśli wcześniej zamrozisz wszystkie niezbędne warzywa w danym sezonie.
Jeśli nie masz wolnej kuchenki, możesz dusić, okaże się tak samo soczysta, smaczna i zdrowa.

Gulasz warzywny z bakłażanem w wolnym naczyniu

Czas na przygotowanie: 30-60 minut.
Porcje: 4.
Ilość kalorii: 100 kcal.
Sprzęt i przybory kuchenne: multiłyżka, multicooker, tarka pojemnościowa (opcja), deska do krojenia, nóż i wypiekacz do czosnku.

Składniki

Przepis krok po kroku

Posiekaj 3 lub 4 ząbki czosnku za pomocą noża lub wypiekacza do czosnku.
Posiekaj jedną cebulę w średniej wielkości kostkę.
Pokrój 1-2 cukinie na średnie kawałki.
Usuń nasiona ze środka 1-2 kawałków słodkiej papryki, a także pokrój w średniej wielkości kostkę.
Pokrój 1 lub 2 bakłażany na te same kawałki, co poprzednie warzywa.
2-3 marchewki można pokroić w kostkę nożem lub startą, według własnego uznania.
Wlej 50-75 gramów oleju roślinnego do miski multicooker, ustaw tryb „Smażenie” na 6-8 minut i pozwól olejowi trochę się rozgrzać.
Cebulę wlewamy do rozgrzanego oleju i smażymy, aż nabierze złotego odcienia.
Gdy cebula będzie gotowa, dodaj czosnek i podgrzewaj przez około 1-2 minuty. Nie zapomnij od czasu do czasu mieszać.
Po przygotowaniu mieszanki cebulowo-czosnkowej dodaj 350-400 gram pomidorów do własny sok. Dobrze wymieszaj i pozwól, aby mieszanina ponownie się nagrzała przez 2-3 minuty.
Następnie dodaj przyprawy do smaku, w tym przypadku użyłam świeża bazylia. Aby sos pachniał, wszystko dokładnie wymieszaj i gotuj z zamkniętą pokrywką przez 1-2 minuty.
Gdy sos będzie gotowy, możesz uzupełnić przygotowane warzywa. Wszystko dobrze wymieszaj, posol i ponownie wymieszaj.
Zamknij pokrywę multicookera i włącz funkcję „Gaszenie”. Ustaw czas gotowania na 50 minut. Po usłyszeniu sygnału multicooker możesz podać gulasz do stołu.

Przepis wideo na gotowanie gulaszu warzywnego z bakłażanem w powolnej kuchence

Bardziej szczegółowo i przejrzyście z etapami przygotowania letnie smakołyki można znaleźć, oglądając ten film.

Najlepiej wybrać małą cukinię i bakłażana, ponieważ nie mają jeszcze dużych i twardych nasion.
Aby bakłażany nie smakowały gorzko w naczyniu, lepiej moczyć je przez godzinę w zimnej osolonej wodzie pod uciskiem (pod ciśnieniem).

Gulasz warzywny z mięsem wieprzowym, wołowym lub drobiowym w wolnym naczyniu

Czas na przygotowanie: 60-90 minut.
Porcje: 15.
Ilość kalorii: 100 kcal.
Sprzęt i przybory kuchenne: deska kuchenna, multicooker, multiłyżka, tarka, nóż, pojemniki do przechowywania składników, wypiekacz do czosnku.

Składniki

papryka	150 gramów
Koperek	1 kwiatostan
Woda	1 stos
Sól	30-45g
koncentrat pomidorowy	1-2 łyżki. l.
Biała kapusta	1 widelec
Mięso	550-600g
Bakłażan i/lub cukinia	1-2 szt.
Liść laurowy	3-5 szt.
Czosnek	3-4 goździki
Cebula	1-2 szt.
Marchewka	3-4 szt.
Ziemniak	4-5 szt.
Pomidor	4-5 szt.
ziarnka pieprzu	smak
Pieprz mielony (czarny)	smak

Przepis krok po kroku

Pokrój 550-600 gramów wieprzowiny, kurczaka lub wołowiny (lub wędlin) w kostkę o wielkości około 3-4 cm.
Pokrój wszystkie warzywa w średniej wielkości kostki.
Ułóż przygotowane składniki na dnie miski multicooker w następującej kolejności: mięso, 3-4 ziemniaki, 1 widelec kapusty (ponieważ kapusta jest dość obszerna, lekko ją ubij), 1-2 cukinia lub bakłażan, 4 lub 5 pomidory, 150 gram papryka, 1-2 sztuki cebula i 3 lub 4 marchewki.
Po ułożeniu warzyw na wierzch dodaj 30-45 gram soli, 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego i przygotowane przyprawy: 1 kwiatostan koperku, 3 do 5 sztuk liść laurowy, pieprz do smaku i 3-4 ząbki mielonego czosnku.
Możesz posypać wierzch czarnym, jeśli chcesz. pieprz mielony i twoje ulubione zioła i przyprawy.
Następnie zalej przyszły gulasz warzywny 1 szklanką gorącej wody.
Przykryj multicooker pokrywką, wybierz funkcję „Gaszenie” i ustaw czas na 40 minut.
Gdy gulasz będzie gotowy, wymieszaj wszystkie składniki i możesz podawać.

Przepis wideo na gotowanie gulaszu warzywnego z mięsem w powolnej kuchence

Jeśli nadal masz pytania lub coś nie jest jasne w procesie przygotowania, obejrzyj ten film.

Jeśli wybrałeś wołowinę lub mięso z kością, czas duszenia w powolnej kuchence należy ustawić na 50 minut.
Gulasz jest dobry, ponieważ nie jest konieczne ścisłe przestrzeganie przepisu: ilość i nazwę składników można bezpiecznie zmienić według własnego uznania.

W ten sposób łatwo i szybko możesz ugotować pyszne, a co najważniejsze - zdrowe danie . Gulasz warzywny z wolnowaru nadaje się nie tylko dla dorosłych, może być również używany do menu dla dzieci. Jakie znasz przepisy i sztuczki na gulasz? Podziel się swoimi przepisami, spostrzeżeniami i komentarzami w komentarzach.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł