Sałatka "Krab" z kiełbasą - przepis od wykwalifikowanych kucharzy. Sałatka krabowa z kiełbasą

Jeśli w sałatce są paluszki krabowe, nie oznacza to, że nie ma już miejsca na mięso. Z kiełbasą okaże się jeszcze bardziej apetyczny i oczywiście nie będzie dodatkowego akcentu w postaci kukurydzy.

Sałatki według przedstawionych tu przepisów są łatwe w przygotowaniu, a dzięki efektownemu dodaniu głównych składników z warzywami i owocami okażą się tak apetyczne, że można je podawać nie tylko na co dzień, ale i na świątecznym stole .

Główny ton dla smaku tej sałatki jest ustawiony pieczone warzywa, a jako tło służą naleśniki jajeczne z ziołami i czosnkiem.

Składniki:

  • 8 paluszków krabowych;
  • 130 g kukurydzy w puszkach;
  • 220 g gotowanej kiełbasy (podobnie jak u lekarza);
  • zielenie (pietruszka, bazylia, kolendra, mięta, koperek);
  • 2 ząbki czosnku;
  • olej roślinny;
  • 1 mała słodka papryka;
  • 175 g miąższu dyni;
  • majonez;
  • 4 świeże jajka;
  • 2 łyżki stołowe. łyżki mąki pszennej;
  • Sól;
  • 1 średnia świeża marchewka;
  • 1 duży świeży pomidor;
  • kwaśna śmietana.

Gotowanie:

  • Paprykę kroimy na ćwiartki, dynię na kilka kawałków, pomidora na pół, wystarczy obrać marchewki, posmarować olejem wszystkie warzywa i piec w piekarniku ok 30-40 minut w temperaturze ok 180°C. Gotowe warzywa pokroić w kostkę;
  • wymieszać śmietanę i majonez w proporcjach 1: 1;
  • jajka wymieszać, dodać mąkę, drobno posiekane świeże zioła, czosnek rozgnieciony prasą, sól. Gotuj na wysmarowanej patelni olej roślinny, kilka placków jajecznych, schłodzić, zwinąć i pokroić na „makaron”;
  • pokrój kiełbasę w kostkę;
  • połączyć paluszki krabowe, pomidor, marchew, kukurydzę, dynię, paprykę, kiełbasę i naleśnik jajeczny, dodaj sos, wszystko wymieszaj i podawaj sałatkę na stole.

Powiązane wideo:

Sałatka z paluszkami krabowymi, kukurydzą, jajkiem, ogórkiem, kiełbasą

Podstawowym składnikiem tego dania jest kalafiorowy „ryż”, który doskonale podkreśla smak „kraba” i wędzona kiełbasa. Jeśli jednak naprawdę lubisz prawdziwy ryż w sałatkach, możesz go dodać, dosłownie 80-100 gramów ugotowanego ryżu.

Składniki:

  • 8 paluszków krabowych;
  • 170 g kukurydzy w puszkach;
  • olej słonecznikowy;
  • Sól;
  • 200 g kwiatostanów kalafiora;
  • 2 świeże jajka;
  • 150 g świeżego ogórka;
  • Kurkuma;
  • 2 ząbki czosnku;
  • liście pietruszki lub kolendry;
  • pół cebuli;
  • 250 g gotowanej (lub wędzonej) kiełbasy;
  • 150 g świeżych pieczarek;
  • majonez.

Gotowanie:

  • pokrój kiełbasę w kostkę;
  • drobno posiekaj cebulę i smaż na złoty kolor w oleju roślinnym;
  • pieczarki pokroić w plastry i również podsmażyć na oleju, ale do ugotowania, a następnie drobno posiekać;
  • pokrój ogórek w kostkę;
  • pokrój paluszki krabowe w kostkę;
  • zetrzyj kwiatostany kapusty lub posiekaj w okruchy za pomocą blendera;
  • smażyć olej słonecznikowy zmielony czosnek, a następnie w razie potrzeby dodaj kapustę, kurkumę i inne ulubione przyprawy. Mieszając łopatką, podsmaż kapustę do całkowitego ugotowania, około 5-8 minut;
  • pod koniec gotowania „ryżowego” zmniejszyć ogień do minimum, kapustę przełożyć na bok i wlać na patelnię surowe jajka. Natychmiast zacznij energicznie mieszać je łopatką, rozbijając je jak najmniejsze, tylko na okruchy, gdy się gotują. Na koniec gotową masę jajeczną mieszamy z kapustą. Dodaj posiekaną świeżą kolendrę i/lub pietruszkę do „ryżu”;
  • wymieszaj kiełbasę, pieczarki, kukurydzę, ogórek, cebulę, paluszki krabowe, „ryż” kalafiorowy z jajkiem, do sałatki dodaj majonez i zanieś do stołu.

Sałatki z paluszki krabowe Chyba nikogo nie da się zaskoczyć. Tak, w zasadzie nie mam takiego celu. Chcę tylko zaoferować moim czytelnikom świetna sałatka z paluszkami krabowymi. A raczej łatwe w przygotowaniu, całkiem satysfakcjonujące i bardzo smaczne. sałatka francuska z paluszkami krabowymi, zwanym „Nowym”.

Koniecznie sprawdź te przepisy:

Składniki w tej warstwowej sałatce nie są tak naprawdę nowe, ale idealnie do siebie pasują i świetnie smakują. Sałatka warstwowa z paluszkami krabowymi „Nowość” można przygotować na świątecznym stole i na zwykłym rodzinny obiad. I mój przepis krok po kroku ze zdjęciem, ułatwi Ci przygotowanie.

Cóż, zaczynajmy? Ale najpierw zobaczmy, jakich produktów potrzebujemy do zrobienia pysznej sałatki francuskiej z paluszkami krabowymi, kukurydzą, świeży ogórek i wędzona kiełbasa...

Przepis na sałatkę francuską z paluszkami krabowymi

Użyte produkty:

  • kiełbasa wędzona - 300 gr.,
  • świeże ogórki - 1-2 szt.,
  • paluszki krabowe - 200 gr.,
  • kukurydza w puszkach - 1 b.,
  • jajko - 3 szt.,
  • Zielona cebula- mały pakiet
  • majonez - do smaku,
  • zieleń do dekoracji.

Przepis na sałatkę z kraba:

Najpierw przygotujmy produkty, których potrzebujemy do zrobienia sałatki francuskiej z paluszkami krabowymi. Paluszki krabowe należy rozmrozić, jajka ugotować i schłodzić. Otwórz puszkę kukurydzy, spuść płyn i włóż samą kukurydzę do miski. Umyj ogórki, zieloną cebulę, osusz. Weź swoją ulubioną wędzoną kiełbasę. To samo można powiedzieć o majonezie, tutaj nie ma żadnych ograniczeń.


Pokrójmy produkty: ogórki, kiełbasę pokrój w paski, a paluszki krabowe na kawałki. Nie miel paluszków krabowych, musisz je wyczuć w sałatce.


Natrzyj jajka gruba tarka i drobno posiekaj zieloną cebulę.


Wszystkie produkty do sałatki francuskiej z paluszkami krabowymi są gotowe. Bierzemy płaski talerz, kładziemy na nim pierścionek. Wziąłem zdejmowaną patelnię do ciasta i odwróciłem ją do góry nogami, że tak powiem. Nie trzeba robić tego, co mam, możesz po prostu wziąć na przykład przezroczystą salaterkę.


Pierwsza warstwa to kiełbasa wędzona. Rozprowadzamy, poziomujemy, bez ubijania, robimy siatkę majonezu. Nawiasem mówiąc, nie musisz ubijać pozostałych warstw. Więc sałatka jest lepiej namoczona i będzie bardziej soczysta.


Druga warstwa to świeże ogórki. W ten sam sposób ułóż, wypoziomuj, zalej majonezem. Potrzebujemy też ogórka do dekoracji, nie zostawiaj zbyt wiele.


Wzmocnij aromat ogórków, posyp je zielone cebule jak uważasz za stosowne. Po prostu zostaw trochę do dekoracji.


Trzecia warstwa to kukurydza w puszkach. Wlej, wypoziomuj, zrób siatkę majonezu.


Czwarta warstwa to paluszki krabowe. Robimy wszystko tak samo, wylewamy, wyrównujemy, na wierzchu jest siateczka majonezu.


Piąta warstwa (ostatnia) to jaja. Wylewamy go, wyrównujemy i sprawiamy, że siatka majonezowa jest bardziej obfita i próbujemy narysować jakiś ażurowy wzór - to jest dla piękna, na przykład kwiatu.


Musimy tylko udekorować naszą sałatkę. Środek kwiatu posyp zieloną cebulką (lub połóż natkę pietruszki) i połóż połówki świeżego ogórka wzdłuż krawędzi płatków. Oczywiście możesz udekorować już przygotowaną sałatkę na swój własny sposób.


To taka wspaniała sałatka. Włóż do lodówki na 2-3 godziny do namoczenia. Będzie soczysty, delikatny i pachnący.


Zachwyć swoich bliskich tą pyszną, piękną, pożywną sałatką francuską z paluszkami krabowymi, kukurydzą, świeżym ogórkiem i wędzoną kiełbasą. Bardzo prosta sałatka o nazwie „Nowa” z paluszkami krabowymi i przepisem krok po kroku ze zdjęciem, na pewno każdemu się spodoba. Smacznego!

Sałatka z paluszków krabowych to klasyczny składnik świątecznego codzienny stół. Ale niewiele osób wie, że oprócz tradycyjnego, szeroko słynny przepis wciąż istnieje duża ilość opcje gotowania. Na przykład paluszki krabowe dobrze komponują się z kiełbasą i można używać zarówno gotowanych, jak i wędzonych. Sałatka krabowa gotowana z szynką lub serlat (surowa wędzona lub gotowana wędzona kiełbasa) okaże się bardzo smaczna. A jeśli do wszystkiego dodasz jajka, ser lub kukurydzę, danie będzie mieniło się takimi smakami, które z pewnością nie pozostawią nikogo obojętnym.

Sałatka z paluszkami krabowymi i salami

Składniki

Porcje: - +

  • paluszki krabowe200 gramów
  • salami 200 gramów
  • cebula 1 szt.
  • kurze jajo 4 rzeczy.
  • kukurydza w puszce250g
  • majonez 3 art. l.
  • sól dla smaku

na porcję

Kalorie: 197 kcal

Białka: 9,12 g

Tłuszcze: 14,99 g

Węglowodany: 6,33 grama

25 min. Przepis wideo Drukuj

Oceń artykuł

Podobał Ci się przepis?

Wykwintny! Muszę to naprawić

Pyszna, prosta i dość szybka sałatka do przygotowania jest gotowa. Aby lepiej namoczyć, pozwól mu się zaparzyć, wysyłając do lodówki na 30 minut, po czym danie można bezpiecznie podawać gościom.

Przepis na sałatkę z Królewny Śnieżki

Czas na przygotowanie: 45 minut

Porcje: 16

Wartość energetyczna

  • kaloryczność - 214,93 kcal;
  • białka - 8,9 g;
  • tłuszcze - 15,73 g;
  • węglowodany - 8,16 g.

Składniki

  • paluszki krabowe - 250 g;
  • ser topiony - 2 szt.;
  • szynka - 200 g;
  • jajko kurze - 6 szt .;
  • prażone orzeszki ziemne - 100 g;
  • jabłko - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • woda - 50 ml;
  • cukier - 10 g;
  • mielony czarny pieprz - szczypta;
  • ocet stołowy 9% - 50 g;
  • majonez - 350 g;
  • sól dla smaku .

Gotowanie krok po kroku

  1. Najpierw musisz marynować posiekane cebula. Aby to zrobić, wlej ocet do wody, wlej sól i cukier granulowany, wymieszać. Namocz półpierścienie lub kostki w powstałym roztworze przez 15 minut.
  2. Wcześniej zmiel jajka na twardo. Ale wcześniej konieczne jest oddzielenie białek od żółtek, ponieważ będą one używane osobno w sałatce. Z kolei posiekane białko dzielimy na 2 równe części i jedną z nich mieszamy z majonezem.
  3. Miskę przykrywamy folią spożywczą. Trzeba to zrobić, ponieważ na końcu odwrócimy sałatkę, a dolna warstwa stanie się górną.
  4. W pierwszym rzędzie układamy wiewiórki majonezem, w następnym dopełniamy posiekane orzeszki ziemne. Jeśli tylko masz świeże orzechy następnie najpierw je usmaż.
  5. Następna w kolejce jest szynka. Zwyczajowo kroi się go na małe kostki lub cienkie paski.
  6. Włóż jabłka. Należy je umyć, obrać, usunąć środek i szybko, aby nie miał czasu na przyciemnienie, zetrzeć na grubej tarce.
  7. Piąta warstwa jest zmiażdżona wygodnym sposobem i paluszki krabowe wymieszane z majonezem. Muszą być dokładnie wypoziomowane, przygotowując platformę na twardszy składnik.
  8. Następna warstwa jest chrupiąca. Wyciśnij nadmiar płynu i dodaj marynowaną cebulę. A na nim rozprowadzamy żółtka, które również należy wymieszać z sosem.
  9. Posyp sałatkę ser topiony które są po prostu kruszone ręcznie. Nie smaruj zbyt gęsto majonezem.
  10. Teraz otrzymujemy okrągłe płaskie naczynie o odpowiedniej średnicy. Cała piramida powinna się na nim zmieścić. Odwróć miskę gotowa sałatka na talerzu, wyjmij folia spożywcza i udekoruj pozostałą połową białek.

Ważny: jak każda inna sałatka francuska, "Królewna Śnieżka" powinna być podana w lodówce przez co najmniej 2 godziny, a następnie, według własnego uznania, udekorować świeżymi ziołami i podawać.

Przepis na sałatkę z Królową Śniegu

To pyszne przekąska francuska można podawać zarówno w jednej dużej salaterce, jak iw porcjach (jeśli używasz takiego urządzenia jako pierścienia kulinarnego). Zamiast szynki odpowiednia jest zwykła gotowana kiełbasa bez tłuszczu lub schłodzone gotowane mięso z kurczaka.

Czas na przygotowanie: 40 minut

Porcje: 9

Wartość energetyczna

  • zawartość kalorii - 211,9 kcal;
  • białka - 5,56 g;
  • tłuszcze - 18,28 g;
  • węglowodany - 6,01 g.

Składniki

  • paluszki krabowe - 100 g;
  • szynka - 100 g;
  • jajko kurze - 3 szt .;
  • ser (miękki lub półtwardy) - 40 g;
  • jabłko - 1 szt .;
  • cebula - 1 szt .;
  • zgnieciony orzechy włoskie- 60g;
  • majonez - 300 g;
  • woda - 1 łyżka. l.;
  • ocet stołowy 9% - 1 łyżka. l.;
  • sól - 1 łyżeczka;
  • cukier - 0,5 łyżeczki

Gotowanie krok po kroku

  1. Przede wszystkim ugotuj jajka i marynuj cebulę. Do marynaty przygotowujemy roztwór wody z dodatkiem octu, sól kuchenna i cukier. Namocz w niej cebulę przez 20 minut.
  2. Bierzemy głęboką miskę sałatkową. Na spód położyć posiekany ser. Płaszcz z majonezem.
  3. Ostygnięte do tego czasu żółtka naciera się na drobnej tarce i układa z następną warstwą.
  4. Z marynaty wyjmujemy cebulę, wyciskamy i rozprowadzamy na żółtkach. Smaruj majonezem.
  5. Czwarta warstwa pójdzie na paluszki krabowe. Muszą być bardzo drobno posiekane, włożone do salaterki i posmarowane majonezem.
  6. Teraz kolej na jabłko. Dokładnie myjemy, obieramy i wycinamy rdzeń z nasionami. Owoce pocieramy grubą tarką, przenosimy do sałatki i ponownie smarujemy majonezem na wierzchu.
  7. Szynkę kroimy w drobną kostkę, po czym znów pojawia się sos.
  8. Następnie wylewamy posiekane orzechy w równej warstwie, a na wierzchu rozkładamy wiewiórki posiekane na tarce, które wcześniej należy lekko posolić i wymieszać z majonezem. Część masy białkowej należy pozostawić do dekoracji.

W zasadzie sałatka jest gotowa. Pozostaje tylko go udekorować.

Rada: z mieszanki białek i sosu „Majonez” rzeźbimy kulki - otrzymujemy produkty, które wyglądają jak osobliwe śnieżki. Połóż je na wierzchu sałatki, dodaj gałązki pietruszki. Pozwól sałatce parzyć przez kilka godzin i podawaj.

Przepis na sałatkę Triton

Czas na przygotowanie: 20 minut

Porcje: 5

Wartość energetyczna

  • zawartość kalorii - 178,62 kcal;
  • białka - 14,43 g;
  • tłuszcze - 12 g;
  • węglowodany - 2,94 g.

Składniki

  • paluszki krabowe - 100 g;
  • kalmary - 200 g;
  • szynka - 200 g;
  • majonez - 2 łyżki. l.;
  • sól, pieprz, zioła - do smaku.

Gotowanie krok po kroku

  1. Pierwszym krokiem jest ugotowanie tusz kałamarnic. Posolić i popieprzyć wodę, dodać przyprawy (opcjonalnie) i kilka kropel ocet winny. Zanurz kalmary we wrzącej wodzie i gotuj przez około 3 minuty. Potem je schładzamy zimna woda, czysto i sucho. Ugotowane owoce morza pokrój w paski.
  2. Taki sam kształt nadajemy paluszkom krabowym (które najpierw należy rozmrozić) i szynce.
  3. Wszystkie składniki mieszamy w salaterce, dodajemy majonez, sól i posiekane zioła.

Jak już zauważyłeś, danie jest przygotowywane dość prosto i szybko i zawiera tylko 4 składniki, jeśli liczyć majonez. Zawsze jednak możesz sprawić, że sałatka będzie bardziej satysfakcjonująca, dodając do niej świeże ogórki, jajka lub odrobinę sera.

Rada: jeśli czasu jest mało, zastąp mrożone kalmary konserwami. Smak okaże się nieco inny, ale przygotowanie takiego dania jest znacznie szybsze.

Przepis na sałatkę krabową z kapustą i kiełbasą

Czas na przygotowanie: 35 minut

Porcje: 13

Wartość energetyczna

  • kaloryczność - 48,85 kcal;
  • białka - 2,26 g;
  • tłuszcze - 1,89 g;
  • węglowodany - 5,54 g.

Składniki

  • paluszki krabowe - 30 g;
  • kapusta biała - 1 kg;
  • serwerat - 40 g;
  • kukurydza w puszkach - 150 g;
  • marchewki - 1 szt .;
  • papryka bułgarska - 0,5 szt .;
  • czosnek - 1 ząbek;
  • majonez - 2 łyżki. l.;
  • sól dla smaku.

Gotowanie krok po kroku

  1. Drobno posiekaj kapustę nożem. Dla wygody zalecamy używanie niszczarki, jeśli masz ją w domu. Aby kapusta była bardziej miękka, możesz ją zagnieść rękami, ale to zależy od Ciebie, ponieważ wiele osób lubi ładnie chrupać w sałatce.
  2. Pocieramy marchewki na tarce.
  3. połowa papryka usuń nasiona i pokrój w cienkie paski.
  4. Czosnek należy drobno posiekać nożem lub przepuścić przez prasę.
  5. Paluszki krabowe i kiełbasę pokroić w paski.
  6. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki, dodajemy kukurydzę, majonez i odrobinę soli. Mieszamy.

Prosty i bardzo pyszna sałatka gotowy. Aby kapusta była lepiej namoczona i aby sok płynął, odstaw sałatkę do lodówki na około pół godziny. Udekoruj ziołami i pomidorkami koktajlowymi.

Cechy gotowania sałatki krabowej z wędzoną kiełbasą

Ta opcja jest zaskakująco smaczna i bardzo satysfakcjonująca. Kiełbasa dobrze komponuje się z ogórkami kiszonymi lub kiszonymi, kukurydza w puszce oraz ser. Składniki takiej sałatki kroi się w cienkie paski - to najlepiej ujawni smak. Składniki można spożywać w następujących proporcjach: 200 g paluszków krabowych, 100 g pikli, słoiczek kukurydzy, 1 cebula, 100 g wędzona kiełbasa i 50 g twardy ser. Wystarczy wszystko wymieszać w jednej misce, doprawić majonezem, solą i pysznie niezwykła sałatka będzie gotowy.

Tak łatwo jest złożyć proste produkty niesamowita sałatka z banalnymi paluszkami krabowymi i wcale nie delikatną kiełbasą. Dlaczego więc nie zastąpić klasycznego, już dość nudnego dania nowością – czymś niezwykłym i równie smacznym. Łatwiej będzie to zrobić ze zdjęciami i filmami. Na koniec mała rada – lepiej wziąć kiełbasę, szynkę i paluszki krabowe dobra jakość Nie oszczędzaj na tym. W końcu ostateczny wynik zależy bezpośrednio od składników. I oczywiście, jeśli zastosujesz się do podanego przepisu, smak nie zawiedzie ani Ciebie, ani Twoich bliskich. Smacznego!

Oceń artykuł

Podobał Ci się przepis?

Wykwintny! Muszę to naprawić

Każda uczta jest scharakteryzowana duża liczba przekąski na stole. Aby wyżywić dużą firmę, potrzeba kilku dań. Sałatka: kapusta, kukurydza, paluszki krabowe, kiełbasa jest świetna opcja na uroczystość. Aby wyżywić dużą firmę, sałatka z gotowaną kiełbasą i paluszkami krabowymi to opcja wygrana-wygrana.

W naszej skarbonce z przepisami możesz znaleźć inne opcje, takie jak lub.

Ta sałatka wydaje się, że ma dwa główne produkty, wokół których zbudowane jest samo danie - to kiełbasa i paluszki z mięsa krabowego. Ale te dwa składniki są doskonale połączone podczas gotowania, nie konkurują w nadaniu smaku, ale łączą się ze sobą.

Składniki sałatki (na 4 porcje):

  • Kukurydza marynowana - 140 g;
  • Kiełbasa - 190 g;
  • Jaja kurze - 4 duże kawałki;
  • Paluszki krabowe - 210 g;
  • Majonez - 55 ml;
  • Mieszanina różne papryki- 8g;
  • Sól - 13 g.

Sałatka z paluszkami krabowymi i wędzoną kiełbasą:

  1. Kiełbasę należy pokroić w kostkę o małej grubości.
  2. Pokrój paluszki krabowe w kostkę.
  3. Jaja kurze ugotować, ostudzić, obrać i pokroić.
  4. Odcedź nadmiar płynu z puszki kukurydzy.
  5. W głębokiej misce, aby ułatwić mieszanie potraw, umieść mięso kraba, kiełbasę, jajka, marynowaną kukurydzę.
  6. Następnie wymieszaj składniki z majonezem, solą i dodaj przyprawy do smaku.

Sałatka krabowa - przepis z kiełbasą

Wszyscy uwielbiają gotować ta przekąska na swój sposób, wychwalając w nim osobiste zmiany. Sałatka z kiełbasą i serem to świetne znalezisko dla tych, którzy kochają coś nowego. P

Potrzebne składniki (na 4 porcje):

  • Mięso kraba - 180 g;
  • Groszek konserwowy - 130 g;
  • Ogórek kiszony - 130 g;
  • Kiełbasa gotowana - 160 g;
  • Cebula - 80 g;
  • Ser - 120 g;
  • Majonez - 45 ml.

Gotowanie sałatki z paluszków krabowych:

  1. Mięso kraba należy wyjąć z opakowania, pokroić w kostkę.
  2. Ogórki lepiej brać nie kwaśne, chrupiące. Pokrój owoce na małe kawałki.
  3. Kiełbasę zmiel na wymiar z resztą składników.
  4. Cebulę obrać z łuski, drobno posiekać.
  5. Ser pokroić w kostkę.
  6. Odcedź nadmiar marynaty z grochu.
  7. Połącz produkty w salaterce, dopraw majonezem, wymieszaj.

Sałatka z szynką i paluszkami krabowymi

Ta przekąska jest bardzo kaloryczna. Wystarczająco niezwykła kombinacja kiełbaski i mięso kraba przypadnie do gustu szczególnie mężczyznom.

Wymagane składniki (na 4 porcje):

  • Kiełbasa gotowana bez boczku - 210 g;
  • Jaja kurze - 3 sztuki;
  • 3 ząbki czosnku;
  • Cebula - 90 g;
  • Świeże pieczarki - 80 g;
  • Ser - 120 g;
  • Paluszki krabowe - 170 g;
  • Majonez - 65 ml;
  • Sól - 11 g;
  • Olejek chudy - 35 ml.

Sałatka z szynką i paluszkami krabowymi przepis:

  1. Jaja kurze ugotować na twarde żółtko, ostudzić, obrać i pokroić w kostkę.
  2. Grzyby opłukać pod bieżącą wodą i obrać wierzchnią skórkę. Następnie pieczarki pokroić w plastry i smażyć olej roślinny aż woda wyparuje.
  3. Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać. Pod koniec gotowania pieczarki wlewamy do rondla i doprowadzamy do gotowości w tym samym czasie co pieczarki.
  4. Kiełbasę pokroić w kostkę, usmażyć na tej samej patelni, na której gotowano pieczarki.
  5. Pokrój paluszki krabowe na małe kawałki.
  6. Zetrzyj ser.
  7. Obierz czosnek, przełóż przez prasę, wymieszaj z majonezem.
  8. Zbierz sałatę warstwami, natłuszczając każdy produkt sos czosnkowy: kiełbasa, pieczarki z cebulą, paluszki krabowe, jajka, ser.

Sałatka krabowa z kukurydzą

Ten przepis przydaje się, gdy chcesz coś smacznego, ale w lodówce nie ma zbyt wielu produktów. Lub idealny jako poczęstunek dla niespodziewanych gości.

Produkty (na 4 porcje):

  • Ziemniaki - 120 g;
  • 4 jajka;
  • Kiełbasa bez boczku - 170 g;
  • Groszek konserwowy - 130 g;
  • Mięso kraba w opakowaniu - 1 szt .;
  • Cebula - 1 głowa;
  • Sól - 13 g;
  • Majonez - 65 ml.

Krok po kroku gotowanie sałatki z paluszków krabowych:

  1. Warzywa korzeniowe umyć i ugotować, następnie schłodzić i obrać. Pokrój owoce w kostkę.
  2. Zmiel kiełbasę i paluszki krabowe na kawałki.
  3. Obierz i posiekaj cebulę.
  4. Jajka ugotować na twardo, posiekać z resztą składników.
  5. Kukurydzę i groszek wrzuć do durszlaka, spuść płyn ze słoików.
  6. Połącz wszystkie składniki w salaterce, dopraw majonezem, dodaj sól i przyprawy do smaku, wymieszaj.

Sałatka z paluszkami krabowymi i kiełbasą

Ta przystawka to świetna opcja na lunch i kolację. Chrupiące warzywa dobrze komponują się z kiełbasą i mięsem kraba, dodając tym składnikom świeżości.

Wymagane produkty do gotowania (na 4 porcje):

  • Kapusta biała - 270 g;
  • Paluszki krabowe - 160 g;
  • Kukurydza marynowana - 130 g;
  • Papryka słodka, papryka - 140 g;
  • Kiełbasa wędzona - 190 g;
  • Świeże marchewki - 90 g;
  • 2 ząbki czosnku;
  • Majonez - 65 ml.

Przepis na sałatkę krabową z kukurydzą:

  1. Umyj wszystkie warzywa przed siekaniem.
  2. Białą kapustę pokroić w cienkie paski, masę rozgnieść na dużym talerzu z solą tak, aby dała sok.
  3. Obierz i zetrzyj marchewki na grubej tarce.
  4. Pieprz, aby pozbyć się nasion, które są w środku, pokroić w cienkie piórka.
  5. Pokrój paluszki krabowe w paski.
  6. Kiełbasę wędzoną zmielić w postaci pałeczek.
  7. Wrzuć kukurydzę do durszlaka, poczekaj, aż marynata spłynie.
  8. Obierz czosnek, przełóż goździki przez prasę, wymieszaj z majonezem.
  9. Wszystkie produkty przełóż do głębokiej miski, dopraw sosem i podawaj.

Przygotowując dania z paluszków krabowych z dodatkiem kiełbasy można zapomnieć oryginalny przepis przekąski. Sałatka z serem kiełbasianym i paluszkami krabowymi to świetna opcja do podania świąteczna uczta lub prosty rodzinny obiad.

Przepisy krok po kroku na gotowanie sałatki krabowej z kiełbasą: tradycyjna z salami, jajkami, kukurydzą z majonezem, na pochopnie bez jajek ze świeżym ogórkiem, kukurydzą i ziołami, „Nowość”, z grzankami, Biała kapusta i paprykę

2018-01-18 Irina Naumowa

Gatunek
recepta

6661

Czas
(min)

porcje
(ludzie)

W 100 gramach gotowego dania

9 gr.

15 gr.

węglowodany

6 gr.

197 kcal.

Opcja 1: Klasyczny przepis na sałatkę z paluszkami krabowymi i kiełbasą

Sałatki z krabów są dość popularne stoły świąteczne, na rodzinnych obiadach podczas spotkań z gośćmi. Przygotowuje się je łatwo i szybko, składniki są dostępne i gotowe jedzenie zawsze bardzo smaczne. Oferowany klasyczny przepis sałatka z kraba z kiełbasą. Jako składnik mięsny przyjmuje się salami, dodaje się jajka, kukurydzę i wszystko doprawia się majonezem.

Składniki:

  • 200 gr mięsa kraba;
  • jedna mała cebula;
  • cztery jaja kurze;
  • 200 g salami;
  • 250 g kukurydzy w puszkach;
  • majonez „Light” - dwie lub trzy łyżki do sosu.

Przepis krok po kroku na sałatkę z paluszkami krabowymi i kiełbasą

Aby nie tracić czasu na próżno zacznijmy od ugotowania jajek. Będziesz potrzebował około kwadransa od rozpoczęcia gotowania.

Wlej gotowe jajka zimna woda- niech ostygnie.

W tym czasie zaczniemy przygotowywać resztę składników. Rozłóż mięso kraba na włókna lub posiekaj je losowo nożem. Nie kroić zbyt drobno, powinna dobrze czuć się w sałatce.

Opłucz obraną cebulę pod zimną wodą, drobno posiekaj. W takim przypadku im mniej tniesz, tym lepiej.

Salami oczyszczamy z folii i kroimy w cienkie paski lub kwadraty.

Jajka po całkowitym ostygnięciu czyścimy ze skorupki bezpośrednio w wodzie, drobno siekamy.

W zasadzie wszystkie składniki można już umieścić w jednym dużym pojemniku.

Odcedź sok z kukurydzy i włóż właściwa ilość do miski.

Wszystko wymieszaj, dopraw majonezem. Najlepiej nadaje się majonez „Lekki”, nie będzie on mocno wyczuwalny w sałatce, podkreśli smak składników.

Jeśli zostawisz go w lodówce przez co najmniej pół godziny, stanie się jeszcze bardziej delikatny.

Opcja 2: Szybki przepis na sałatkę z paluszkami krabowymi i kiełbasą

Jeśli wykluczony z jajka kurze które muszą być wstępnie ugotowane i schłodzone, mogą zaoszczędzić dużo czasu. Wszystkie nasze składniki są gotowe do użycia, pozostaje tylko posiekać i wymieszać w salaterce.

Składniki:

  • osiem kawałków mięsa kraba;
  • dwieście gramów gotowanej kiełbasy;
  • jeden świeży ogórek;
  • jedna używana kukurydza w puszkach;
  • jedna cebula;
  • jedna pęczek pietruszki;
  • trzy stoły klasycznego majonezu.

Jak szybko ugotować sałatkę z paluszkami krabowymi i kiełbasą

Otwieramy puszkę kukurydzy, wyciskamy cały sok - nie potrzebujemy tego. Wlej do dużej miski.

Pokrój mięso kraba w kostkę i dodaj do kukurydzy.

Możesz wziąć zwykłą kiełbasę „lekarza”, pokroić w kostkę, wlać do miski.

Jeśli ogórek nie ma pryszczy, skórki nie można odciąć. Wystarczy spłukać, odciąć podstawę i posiekać na kwadraty.

Weź cebulę, niezbyt dużą, oczyść ją i drobno posiekaj.

Umyj pietruszkę, odetnij korzenie, posiekaj warzywa i wyślij do sałatki.

Włóż majonez i wszystko dobrze wymieszaj w misce. Następnie możesz przenieść do miski sałatkowej.

Uwaga: Jeśli lubisz pikle, możesz je zastąpić świeżymi. Wyciśnij solankę rękoma, drobno posiekaj, odcedź sok i przełóż do salaterki.

Opcja 3: Sałatka Krabowa z Kiełbasą Novinka

Zgodnie z tym przepisem gotowe danie formuje się warstwami, a nie miesza w salaterce. Okazuje się ciekawą i smaczną sałatką. Możesz wziąć dowolną wędzoną kiełbasę, którą lubisz.

Składniki:

  • trzysta gramów wędzonej kiełbasy;
  • paczka paluszków krabowych;
  • dwa świeże ogórki;
  • jedna używana kukurydza w puszkach;
  • trzy jajka;
  • pięć piór zielonej cebuli;
  • majonez do dressingu - około dwóch lub trzech łyżek stołowych.

Jak gotować

Jak w przypadku każdej sałatki, którą należy wstępnie ugotować, zacznijmy od jajek. Przed obraniem i pokrojeniem należy pozostawić je do ostygnięcia. A następnie zdejmij muszlę i osobno zetrzyj wiewiórki i żółtka.

Odcedź cały płyn z kukurydzy i przenieś kukurydzę do osobnej miski.

Moja zielona cebula, pokrojona w krążki.

Myjemy długo owocowy gładki ogórek i kroimy w drobną kostkę.

W ten sam sposób zmiel kiełbasę.

Pokrój paluszki krabowe w średniej wielkości plastry.

Teraz weź płaską salaterkę lub danie. Umieść na nim duży żelazny pierścień. W nim uformujemy warstwy sałaty.

Jeśli nie jest to możliwe, weź przezroczystą owalną lub kwadratową salaterkę z szerokim i płaskim dnem.

Najpierw ułóż warstwę kiełbasek, nie miażdż rękoma ani łyżką. Zrób cienką siatkę majonezu.

Teraz kładziemy świeży ogórek. Nawiasem mówiąc, żadnej z warstw nie trzeba kruszyć ani ubijać. Sałatka jest lepiej nasączona majonezem.

Posyp zieloną cebulę na wierzchu ogórków majonezem - tak, aby wzajemnie się wzmacniały.

Posyp równomiernie kukurydzą, obtocz majonezem.

Teraz rozłóż kółka paluszków krabowych, na wierzchu siatkę majonezową.

Więc czas to włożyć białko jajka i żółtko. Teraz możesz dodać więcej majonezu. Będzie lepiej, jeśli całkowicie pokryjesz nim warstwę jaj.

I udekorujemy w następujący sposób. Połóż trochę zielonej cebuli na środku. A na obwodzie ułóż plastry świeżego ogórka.

Pozostaw na kilka godzin w lodówce razem z pierścieniem, aby nie stracił kształtu. Najlepiej usunąć go tuż przed podaniem.

Opcja 4: Sałatka krabowa z kiełbasą i grzankami

Ta sałatka różni się tym, że zawiera grzanki. Od lepiej wziąć miękkie, na przykład „Crunch” - są idealne. Smak wybierz neutralny, bez mocnych dodatki smakowe. A sam smakołyk pięknie ozdobimy w postaci kraba.

Składniki:

  • sto gramów paluszków krabowych;
  • jeden zakaz kukurydzy;
  • sto pięćdziesiąt gr kiełbasek półwędzonych;
  • dwa jajka;
  • mała paczka krakersów „Crunch”;
  • majonez - dwie łyżki.

Przepis krok po kroku

Kiełbasę pokroić w małe kwadraty.

Ugotuj jajka, aż w pełni przygotowany. Po ostygnięciu zdejmij skorupkę i wetrzyj na tarce.

Dodaj do miski z kiełbasą.

Paluszki krabowe należy podzielić na dwie części. Drobno posiekaj nożem, a z reszty musisz zrobić kraba nożyczkami lub nożem. Wycinamy dwa patyki w formie pazurów - pośrodku trójkąty są wycięte z jednej krawędzi.

Dwa patyczki kroimy na dwie części i ostrożnie rozkładamy - to muszla i małe nóżki.

Otwórz puszkę kukurydzy, odsącz sok i wyślij samą kukurydzę do miski.

Umieściliśmy tam krakersy. Najlepiej komponuje się ze smakiem „Ser”. Jeśli ci się nie podobają, weź dowolny swój gust.

Włóż majonez i wymieszaj wszystkie składniki w misce.

Weź płaski talerz. Sałatkę rozkładamy w formie dużego okrągłego ciasta. Macki kładziemy z przodu, wzdłuż krawędzi nóg z małych rozstawionych talerzy z paluszkami krabowymi. Możesz umieścić kilka na plecach jako skorupę.

Zrób oczy z dwóch krakersów.

Opcja 5: Sałatka Krabowa z Kiełbasą, Białą Kapustą i Papryką

Niskokaloryczne i zdrowa sałatka. Lista składników jest prosta i przystępna, nie musisz niczego gotować. Przygotowuje się szybko i łatwo. to świetna opcja na śniadanie lub przekąskę w pracy.

Składniki:

  • kilogram białej kapusty;
  • trzydzieści gramów paluszków krabowych;
  • sto pięćdziesiąt gramów kukurydzy;
  • 1/2 słodkiej papryki;
  • czterdzieści gramów serlat;
  • jedna marchewka;
  • jeden ząbek czosnku;
  • dwa stoły majonezu;
  • szczypta soli.

Jak gotować

Zacznij od kapusty. Od główki kapusty oddzielamy ociężałe i brzydkie liście. Umyj resztę. Przytnij wokół twardej podstawy i drobno posiekaj. Przy okazji możesz również zetrzeć kapustę.

Marchewki obrać z wierzchniej warstwy, odciąć gorzki spód, umyć i zetrzeć.

Opłucz paprykę. Następnie odetnij czapkę, usuń nasiona. Nie potrzebujemy również białych włókien wewnątrz papryki. Ponownie spłucz wewnątrz i na zewnątrz, pokrój w cienkie paski.

Czyścimy czosnek z łuski, odcinamy podstawę i siekamy nożem. Można go również przepuścić przez prasę, dzięki czemu będzie bardziej równomiernie rozprowadzony w sałatce.

Paluszki krabowe są uwalniane z opakowania i krojone w cienkie paski.

Z kiełbasy zdjąć folię, pokroić w taki sam sposób jak paluszki, marchewki i paprykę.

Odcedź sok z kukurydzy, wlej odpowiednią ilość do salaterki.

Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy majonezem i ponownie mieszamy.

Posmakuj do smaku, w razie potrzeby dodając trochę soli. Teraz zostaw to w lodówce na pół godziny. Wymieszaj ponownie przed podaniem.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Top