Warstwowa sałatka z winogronami i wędzonym kurczakiem - przepis ze zdjęciami. Niesamowita sałatka winogronowa z mięsem z kurczaka

Kliknij Klasa

Powiedz WK

Teraz bardzo popularne stało się dodawanie Dania mięsne owoc. Bądź bardzo harmonijne kombinacje, oceń sam - , . Wszystkie owoce mają naturalną kwaskowatość i aromat, który podkreśla smak mięsa i warzyw. Kiedy dekorujesz naczynia owocami, okazuje się to bardzo eleganckie i świąteczne.

Dzisiaj chcę porozmawiać o przepisach na bazie winogron i kurczaka. Ta kombinacja jest uwielbiana przez wielu i dlatego istnieje wiele przepisów.

Istnieją niuanse, o których powinieneś wiedzieć przed rozpoczęciem gotowania.

Szukaj winogron bezpestkowych, są to odmiany sułtanek, jagody są zarówno białe, jak i czarne.
Jeśli masz duże jagody, pokrój je na cztery części i usuń nasiona.
Czarne winogrona są bardziej pachnące i słodkie niż jasne winogrona. Pamiętaj o tym, jeśli nie chcesz. mocna słodycz w naczyniu.
Filet z kurczaka gotuje się we wrzącej wodzie, aby zachować soczystość włókien. Gdy chcą uzyskać pyszny bulion, zanurza się go w nieprzegotowanej chłodnej wodzie.
Podczas gotowania lub pieczenia pierś z kurczaka, musi być solony.
Aby ser łatwiej się rozcierał, schłodź go najpierw w lodówce.
Orzechy potrzebują posiekanych lub drobno posiekanych. Bardzo niedrogi sposób szlifowanie - wyprasuj je wałkiem do ciasta.
Jeśli robisz sałatkę warstwami, wymieszaj każdy składnik osobno z dressingiem, aby produkty były lepiej nasycone.
Zdecyduj się na pierś z kurczaka, ponieważ mięso z podudzia jest bardziej muskularne i twarde.
Wędzony lub pieczony w soli kurczak sprawdzi się bardzo smacznie.

Bardzo popularny przepis z kurczakiem i jagodami - to „Tiffany” lub „od Tiffany”. W tym artykule napisałem wiele wariacji na temat jego występu. Poniżej omówię najbardziej znane i uważane za tradycyjne.

Składniki:

Filet z kurczaka - 300 g
Jaja kurze - 4 szt
twardy ser- 100 gramów
Orzechy włoskie - 70 gr
Bezpestkowa łodyga winogron
majonez

Filet ugotować w osolonej wodzie i pokroić na kawałki. Następnie każdy kawałek rozdzielamy widelcem na włókna. Filet można również smażyć, po uprzednim obtoczeniu mięsa w przyprawie curry.

Robimy wiórki z sera i jajek i mieszamy z majonezem w różnych miskach.

Orzechy zmiel na okruchy.

Winogrona pokryją całą powierzchnię warstwą wykończeniową, więc usuwamy ją z gałęzi, myjemy i przecinamy na środku.

Na płaskiej blasze układamy kolejne poziomy.

Poziom 1: kurczak z majonezem.

Poziom 2: okruchy orzechów.

Poziom 3: jajka.

Poziom 4: chipsy serowe.

Góra - połówki jagód.

Ta sałatka powinna być namoczona, więc wyjmujemy ją do zaparzenia.

Możesz eksperymentować ze wzorem i bawić się kolorami jagód. Na przykład naprzemiennie zielone i czarne rzędy.

Sałatka Z Winogronami I Kurczakiem

Najprostszy i łatwa opcja kombinacji winogron i kurczaka, jest dodanie do nich zieleniny.

Możesz wziąć dowolną zieloną sałatkę, ale upewnij się, że krawędzie są świeże, a same liście nie więdną. Skośna wiązka nie jest już tak użyteczna. Jego wygląd powinien wyglądać soczyście i żywo.

Składniki:

0,5 kg różowych winogron
Pęczek zielonej sałaty
0,5kg gotowanego filet z kurczaka
majonez

Liście sałaty myjemy i rwiemy na małe kawałki.

Zmiel mięso z kurczaka.

Przygotowujemy jagody i usuwamy z nich nasiona.

Staramy się zachować proporcje: ilość jagód równa się ilości mięsa.

Dodać łyżkę majonezu do połączenia wszystkich składników.

Naczynie solimy i pieprzymy.

Smakuje lepiej, gdy składniki są drobno posiekane, aby masa łatwo przylegała do widelca.

Nie każdy lubi majonez, więc możesz po prostu skropić sałatę sokiem z cytryny.

Przepis z orzechami włoskimi i serem First Snow w warstwach

Jakie jest Twoje skojarzenie z pierwszym śniegiem? Mam dużo bieli, spod której jeszcze wystają zielone źdźbła trawy, a kamyki są przysypane płatkami śniegu.

To danie w swojej skali potwierdza moje wspomnienia. świeży ogórek Równie pachnące i przypominające wiosnę jajka, ser i majonez tworzą delikatną, zwiewną masę.

Składniki:

1 pierś z kurczaka
6 rdzeni orzech włoski
80 g twardego sera
4 jajka na twardo
ciemne winogrona
Pół świeżego ogórka
majonez

Mielenie jąder orzechy włoskie. Lepiej zrobić to w blenderze lub wkładając je do torby, po której przewracasz wałkiem do ciasta. Można je również drobno posiekać nożem.

Pierś z kurczaka ugotować we wrzątku, wodę wcześniej posolić. Białko w mięsie wysoka temperatura zamknąć pory i sok z mięsa nie wejdzie do bulionu, co oznacza, że \u200b\u200bkurczak okaże się soczysty i delikatny.

Miękką żywność (ser, jajka) przepuszczamy przez tarkę lub krajalnicę do warzyw. Ogórek obieramy ze skórki dla bardzo delikatnego smaku.

Każdy składnik mieszamy z łyżką majonezu w osobnych miseczkach, aby ułatwić układanie warstw.

Pierwszy poziom - kawałki kurczaka z majonezem.

Druga warstwa: okruchy orzechowe.

Trzeci rząd: tarty ser z majonezem. Nie mieszamy całego sera, ale zostawiamy trochę do dekoracji.

Czwarty rząd - jajka z majonezem.

Na jajkach pośrodku układamy winogrona przekrojone na pół i na wierzchu. Udekorować wiórkami sera.

Pyszna sałatka z selerem

Seler jest bardzo przydatny, usuwa toksyny z naszych jelit, zawiera błonnik i wiele pierwiastków śladowych. Ale ma specyficzny aromat, z powodu którego nie wszyscy go kochają. Ale to nie znaczy, że się tego pozbawimy przydatny produkt. proponuje Ci oryginalny przepis, w skład której wchodzi ta witamina roślinna.

Składniki:

Filet z kurczaka - 300 g
Seler - 150 g
Winogrona - 100 g
Orzechy - 50 g
Mak - 1 łyżka. łyżka
majonez, sól

Kurczaka gotujemy po swojemu - gotujemy, pieczemy lub dusimy.

Orzechy z makiem należy prażyć na patelni przez 1 minutę.

Ważne: patelnia musi być sucha.

Możesz wziąć dowolne ziarna: orzechy włoskie, orzechy nerkowca, migdały lub szyszki.

Wszystkie produkty przełożyć do miski i doprawić sosem majonezowym.

Winogrona pokroić na dwie lub cztery części.

Sałatka Z Wędzonym Kurczakiem „Pęczek Winogron”

„Bunch” w swoich składnikach jest bardzo podobny do „Tiffany”, ale pod drugim imieniem jest bardziej popularny. Jest duża różnica te dwie sałatki. Taka jest forma serwowania: „Tiffany” jest często puchaty i okrągły, a „Bunch” jest formowany w kształcie trójkąta, z którego następnie wyjdzie winorośl.

W przepisie nie ma też orzechów, bez których Tiffany jest niezastąpiona.

Składniki:

Wędzony filet z kurczaka - 400 g
Twardy ser - 300 g
300 g bezpestkowych winogron
3 jajka na twardo
majonez
Pietruszka

Przygotowanie jagód. Jeśli nie kupiłeś odmiany bez pestek, usuń ją ręcznie.

Schłodzone i ugotowane na twardo jajka należy obrać, a wiewiórki i żółtka ułożyć oddzielnie. Następnie zmiel je do różnych pojemników.

Tarty ser polany łyżką majonezu.

Wędzony filet pokroić w kostkę.

Sałata układana jest warstwami w postaci kiści winogron. Aby to zrobić, wybierz duże płaskie naczynie lub tacę. Lepszy Okrągły kształt z bokami.

1 rząd: wiewiórki

Drugi rząd: filet z kurczaka

Trzeci rząd: żółtka

4. rząd: ser

Pamiętaj, aby zaimpregnować każdy rząd opatrunkiem.

Połówki winogron zdobią boczne i górne części.

Francuski przepis z ananasem

Myślę, że bardzo pyszne połączenie ananas i kurczak. Istnieje przepis na pożywne i delikatne danie. Można to rozważyć świąteczna przekąska. Lub po prostu podaj na rodzinny obiad.

Składniki:

1 pierś z kurczaka
200 g ananasów w puszce
200 g świeżych winogron
słoik kukurydzy
100 g sera
majonez lub jogurt naturalny

Pierś należy pokroić na mniejsze kawałki, przecinając włókna lub rozdzielając je widelcem.

Odsącz kompot ze słoika z ananasami i pokrój je na mniejsze plasterki.

Schłodzony kawałek sera należy zetrzeć.

Odcedź płyn z kukurydzy i wlej go do wspólnej miski, dodaj do niej przygotowane potrawy.

Kroimy jagody na pół, ale nie wszystkie, zostawiamy dziesięć rzeczy do dekoracji.

Impregnujemy naczynie dressingiem, dobrze mieszamy i tworzymy winorośl na powierzchni z pozostałych jagód. Posyp drobno posiekanymi ziołami wzdłuż krawędzi.

Kliknij Klasa

Winogrona można wykorzystać do gotowania różne odmiany, duże jagody pokroić na pół lub ćwiartki - nie trzeba go bardzo drobno kroić - jeśli sok opuści, sałatka stanie się „mokra”, a winogrona będą ospałe i bez smaku.

Do warstwowej sałatki z wędzonym kurczakiem zielone winogrona potrzebowałby:

wędzony filet z kurczaka - 350 gr .;
bezpestkowe zielone winogrona - 250 g;
jajko - 3 szt .;
twardy ser - 170 gr .;
orzechy - orzechy włoskie lub orzeszki piniowe - 75 gr .;
trochę majonezu lub kwaśnej śmietany.

Filet z kurczaka i jajka kroimy w okruchy, ser ścieramy drobno lub średnio, orzechy smażymy na patelni bez oleju, kroimy lub kruszymy w moździerzu na średniej wielkości okruchy. Wymieszaj majonez ze śmietaną lub pozostaw bez zmian.

Sałatkę układamy warstwami na talerzu: na samym dole będzie kurczak polany majonezem lub kwaśną śmietaną, na wierzch wylewamy posiekane jajka i warstwę sera o tej samej grubości. Górny rząd to znowu majonez. Całe rzędy należy posypać orzechami, z wyjątkiem górnego. Jagody kroimy ostrym nożem, aby się nie zmiażdżyły, a gotowe danie dekorujemy winogronami.

Drugi przepis na sałatkę z wędzonego kurczaka z winogronami będzie wymagał:

filet z kurczaka - 250 gr .;
sałata liściasta;
czerwone winogrona - 100 gr .;
prażone nasiona, prażone i obrane;
ser, parmezan jest lepszy niż inne odmiany;
kwaśna śmietana - 2-3 łyżki stołowe;
sól dla smaku;
pieprz.

Wędzony kurczak jest krojony, solony, dodaje się pieprz i miesza ze śmietaną i nasionami. Umyte, wysuszone liście sałaty układamy na płaskim talerzu, a na nich układamy wędzonego kurczaka ze śmietaną. Po usunięciu kości winogrona pokrojone na ćwiartki lub połówki układa się na mięsie i posypuje tartym serem.

Sałatkę z winogronami pozostawia się do zaparzenia na 3-4 godziny.

Sałatki z wędzonymi śliwkami z kurczaka

Do zrobienia sałatki wędzony kurczak i suszone śliwki, które musisz wziąć:

wędzony kurczak (filet) - 300 g;
suszone śliwki - 170 gramów;
czosnek - 2 ząbki;
majonez - 2-4 łyżki stołowe;
pieczarki -300 gr .;
cebula - 100 gr .;
jajka - 2 szt .;
ser - każdy twardy się nada - 200g;
dowolny olej do smażenia cebuli, ale najlepsza jest oliwa z oliwek;
orzechy włoskie - 70g.

W przypadku warstw będziesz musiał posiekać drobno wędzony filet z kurczaka, posiekać lub zmiażdżyć czosnek. Majonez wymieszać z czosnkiem i wymieszać. Cebulę i pieczarki kroi się na mniejsze kawałki i smaży na oleju roślinnym, aż wilgoć odparuje. Orzechy należy posiekać lub zmiażdżyć. Jajka gotuje się, a białka i żółtka kroi osobno.

Warstwy układamy w salaterce, zaczynając od grzybów. Posmaruj je majonezem i posyp orzechami, druga warstwa to żółtka, trzecia to połowa wszystkiego tarty ser, na wierzchu którego ostrożnie rozsmarowuje się majonez, posypany okruchami orzechów. Następny jest wędzony kurczak. Możesz wcześniej dodać majonez i orzechy do kurczaka, mieszając składniki. Na kurczaka należy położyć namoczone i pokrojone suszone śliwki, a następnie ponownie kurczaka, rząd sera, a na końcu żółtka.

W tym naczyniu każdą warstwę należy posmarować majonezem, posypać orzechami, z wyjątkiem górnej. Sałatkę dekoruje się koperkiem lub natką pietruszki, startymi żółtkami lub kawałkami suszonych śliwek. Gotowe jedzenie czyścić przez 3-4 godziny w zimnym miejscu, aby było nasycone majonezem i zapachem wędzonego kurczaka.

Sałatkę francuską z wędzonego kurczaka ze śliwkami można zrobić z duża ilość warzywa, w tej wersji będzie wyglądać jak notorycznie” Bransoletka granat". Do dania potrzebujesz:

wędzone mięso z kurczaka - 250 g;
ziemniaki - 2-3 sztuki;
marchewki - 1 szt .;
jaja kurze - 2-3 szt .;
suszone śliwki - 100 gramów;
odmiany durum ser - 100 g;
buraki -1-2 szt .;
majonez do smaku;
Sól;
warzywa - pietruszka, koperek;
prażone orzechy.

Najpierw ugotuj warzywa i jajka. Po ugotowaniu warzywa są schładzane, drobno siekane lub starte, jajka są usuwane ze skorupek, białka i żółtka są miażdżone. Suszone śliwki zanurza się w wodzie na 15-20 minut, orzechy, jeśli to konieczne, są obrane, posiekane nożem lub zmiażdżone w moździerzu. Ser jest wcierany, kurczak jest mielony.

Warstwy sałaty będą musiały być oddzielone niewielką ilością majonezu, a ziemniaki będą musiały być trochę solone. Na dnie salaterki układamy marchewki, a następnie ser, kilka jajek, ½ ziemniaków i ½ orzechów. Warstwa orzechów nie jest posmarowana majonezem - natychmiast układa się na niej suszone śliwki i filet z kurczaka. Potem znowu rząd ziemniaków, resztki jaj, buraków, sera. Gotowe danie posypujemy ziołami, można zostawić w tym samym celu niewielką część startego jajka i suszonych śliwek.

Sałatkę pozostawia się w lodówce na 3-4 godziny do zaparzenia - w rezultacie wszystko okaże się bardzo smaczne i satysfakcjonujące.

Sałatka „Bransoletka z granatu” z wędzonym kurczakiem

„Bransoletka z granatu” – sałatka nie jest nowa, ale nie traci na popularności, ponieważ łączy w sobie smak wędzonych mięs oraz słodko-kwaśnych pestek granatu.

Do sałatki Bransoletka z granatu musisz wziąć:

ziemniaki - 180 gr .;
buraki - 2 szt .;
marchew;
cebula - 1 głowa;
wędzony filet z kurczaka - 150 g;
2 jajka;
orzechy włoskie;
granaty - 2 szt .;
czosnek, sól, przyprawy do smaku;
majonez.

Najpierw musisz wziąć salaterkę z płaskim, szerokim dnem i niskimi krawędziami. Na środku umieszcza się szklankę lub butelkę o odpowiednim rozmiarze: układając elementy wokół szklanki, otrzymujemy pierścionek - bransoletkę. Gotowe składniki na talerzu układają się w równe warstwy.

Ziemniaki, marchew i buraki należy umyć, ugotować, posolić i zetrzeć na grubej tarce, jajka ugotować na twardo i posiekać krajalnicą lub nożem, czosnek rozgnieść i wymieszać z majonezem, cebulę lekko podsmażyć do zeszklenia. Jeśli ktoś nie je smażona cebula, wtedy „Bransoletka z granatem” może obejść się bez kokardki. Granat jest obrany i obrany. Każdą warstwę sałaty smarujemy majonezem czosnkowym.

„Bransoletka z granatu” zaczyna się od ułożenia startych ziemniaków w równej warstwie na dnie salaterki, następnie posolić, dodać majonez tutaj iw kolejnych rzędach. Drugą posmarować burakami - mniej więcej połowę dostępnych, potem marchewki, drobno posiekane orzechy włoskie - nie można ich posmarować majonezem. Na orzechach układamy wędzonego kurczaka, cebulę, jajko, resztki buraków. Po ułożeniu ostatniej warstwy wyjmują szklankę i pokrywają sałatkę majonezem, ostatnią będzie warstwa ziaren granatu, które powinny ściśle przylegać do siebie. Sałatka jest wysyłana na 3 godziny lub dłużej do lodówki - „Bransoletka z granatem” jest gotowa.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i zielonym jabłkiem

Z kurczakiem i jabłkiem przygotowywane są sałatki, przypominające ciasto napoleońskie. Dzięki mięsu, serowi, jajkom sałatka staje się sycąca, a jabłko równoważy jej smak, nadaje kruchości i świeżości.

Składniki Sałatki:

wędzony filet z kurczaka - 150 gr .;
jajka - 2-3 sztuki;
twardy ser - 100 g;
zielone jabłko -1-1,5 szt .;
cebula - 1 głowa;
majonez - dwie łyżki stołowe;
dowolny niesłodzony krakers - 10 szt.

Kurczak jest krojony małe kawałki, cebulę siekamy i smażymy, ser ścieramy jak jabłko. Obierz jabłko. Jaja są wcierane drobna tarka i krakersy są kruszone.

Warstwy układają kuru, smażoną cebulę, ser, jabłka, jajka. Każdy rząd jest posmarowany majonezem i posypany okruchami krakersa. Sałatka nalegać w lodówce na 2-3 godziny.

Sałatka Z Kurczakiem I Winogronami - najlepsze przepisy gotowanie..

Każda gospodyni domowa, przygotowująca się do uroczysta uczta lub po prostu przyjąć gości, dokładnie przemyśla menu. honorowe miejsce o godz świąteczny stół tradycyjnie zajmowane przez wszelkiego rodzaju sałatki, których receptur jest niezliczona ilość. Oczywiście zawsze staramy się zaskakiwać naszych gości naszymi umiejętnościami kulinarnymi, chcemy ugotować coś oryginalnego i nietuzinkowego. W tym artykule skupimy się na bardzo ciekawej sałatce, której głównymi składnikami są kurczak i winogrona. Zgadzam się, połączenie jest całkowicie niepokonane.
W zasadzie przygotowanie sałatki z kurczaka i winogron wcale nie jest trudne. Najczęściej jest wykonany wielowarstwowo. Oprócz tych dwóch głównych składników do tej sałatki często dodaje się orzechy, jabłka, grzyby, suszone śliwki, ser, jaja kurze i wiele innych.
Winogrona na sałatkę mogą być używane dowolne, nawet białe, a nawet czerwone. Najważniejsze, żeby był bez kości. Najczęściej winogrona są cięte na pół i pięknie układane z wierzchnią warstwą. Ale byłoby całkiem odpowiednie po prostu wymieszać to ze wszystkimi innymi składnikami, jeśli sałatka nie jest ptysiowa.
Kurczak jest zwykle wstępnie gotowany, a następnie siekany. w małych kawałkach. Tutaj można użyć dowolnych części tusza z kurczaka, to nie jest ważne. Aby było ostrzejsze, wiele gospodyń domowych używa wędzonego kurczaka.
Sałatka z kurczakiem i winogronami jest nie tylko bardzo elegancka, ale także bardzo sycąca i smaczna.
Sałatka z kurczakiem i winogronami – najlepsze przepisy kulinarne

Przepis numer 1. Sałatka z wędzonym kurczakiem, winogronami i serem

Zwracamy uwagę na jeden z najbardziej proste przepisy gotowanie tej oryginalnej sałatki.
Do przygotowania sałatki z wędzonym kurczakiem, winogronami i serem potrzebne będą następujące składniki:
1. Winogrona - 200 gramów.
2. Jaja kurze- 2 kawałki.
3. Wędzona pierś z kurczaka - 200 gramów.
4. Ser - 100 gramów.
5. świeża zielenina koperek - kilka gałązek.
6. Majonez - do dressingu.
Jak zrobić sałatkę z wędzonym kurczakiem, serem i winogronami:
1. Oddziel mięso z kurczaka od kości, zdejmij skórę i pokrój w drobną kostkę. Winogrona myjemy pod bieżącą wodą, suszymy i ostrym nożem kroimy na połówki.
2. Jajka kurze ugotować na twardo, ostudzić zimna woda, obrać ze skorupki. Następnie oddzielamy białka od żółtek. Zarówno te, jak i inne są wcierane w drobną tarkę. Ser jest również wcierany na tarce.
3. Zaczynamy zbierać sałatkę. Aby to zrobić, potrzebujemy płaskiego talerza lub naczynia. Każda warstwa będzie musiała być nasmarowana majonezem. W takim razie kładziemy winogrona na dnie talerza białka, trzecia warstwa to mięso z kurczaka, żółtka do mięsa, a wszystko posyp startym serem. W razie potrzeby udekoruj gotową sałatkę gałązkami kopru i pozostałymi winogronami. Przed podaniem pozwól sałatce parzyć w lodówce przez co najmniej trzy godziny.
Sałatka z wędzonym kurczakiem, winogronami i serem jest gotowa! Smacznego!

Przepis numer 2. Sałatka z kurczakiem, winogronami i orzechami włoskimi

Piękny sycąca sałatka z kurczakiem i winogronami, uzupełnione orzechami włoskimi, staną się prawdziwą ozdobą Waszego świątecznego stołu.
Do przygotowania sałatki z kurczakiem, winogronami i orzechami włoskimi potrzebne będą następujące składniki:
1. Pierś z kurczaka - 200 gramów.
2. Winogrona bez pestek - 200 gramów.
3. Ser - 100 gramów.
4. Jaja kurze - 3 sztuki.
5. Sałatka z liści lub kapusta pekińska- kilka liści.
6. Majonez - do dressingu.
7. Sól, przyprawy i przyprawy do smaku.
8. Olej roślinny - do smażenia.
Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, winogronami i orzechami włoskimi:
1. Rozmrozić pierś z kurczaka, opłukać zimną wodą i osuszyć papierowymi ręcznikami. Następnie mięso pokroić na małe kawałki. Podgrzej niewielką ilość oleju roślinnego na patelni, smaż kurczaka, aż się uformuje złoto-brązowy, sól, dodać przyprawy do smaku. Jeśli kawałki mięsa wydają się za duże na sałatkę, ostudź je i pokrój na mniejsze kawałki.
2. Jajka kurze na twardo, wlać zimna woda, ostudzić i obrać. Następnie zetrzyj jajka i ser na drobnej tarce. Orzechy włoskie obieramy, siekamy blenderem, wałkiem do ciasta lub tłuczkiem do ziemniaków. Posiekane orzechy lekko podsmażamy na suchej patelni lub suszymy kuchenka mikrofalowa. Winogrona myjemy pod bieżącą wodą, oddzielamy jagody od gałązek i kroimy na pół. Sałatę opłucz i osusz.
3. Zacznijmy gromadzić tłuszcz. Na dnie dużego płaskiego talerza układamy liście sałaty, równomiernie rozprowadzamy na nich mięso z kurczaka, które smarujemy majonezem. Następnie opublikuj trochę orzechy włoskie, na orzechach - starte jajka i ponownie posmarować majonezem. Kolejną warstwą będą ponownie orzechy, na wierzch położymy tarty ser i majonez. Na koniec posyp sałatkę pozostałymi orzechami. Następnie ostrożnie umieść połówki winogron na orzechach, aby nie było żadnych szczelin. Usuwamy gotową sałatkę na kilka godzin w lodówce w celu impregnacji.
Sałatka z kurczakiem, winogronami i orzechami włoskimi jest gotowa! Smacznego!

Przepis numer 3. Sałatka z kurczakiem, winogronami i fasolą

Wysoko oryginalna sałatka Z pikantny smak oraz nietuzinkowy ubiór, która przypadnie do gustu nawet najbardziej wyrafinowanym smakoszom.
Aby przygotować sałatkę z kurczakiem, winogronami i fasolą, potrzebujesz następujących składników:
1. Wędzona pierś z kurczaka - 200 gramów.
2. Ser - 200 gramów.
3. puszkowana fasola- 250 gramów.
4. Bezwonny olej roślinny - 50 ml.
5. Czerwony ocet - 2 łyżki stołowe.
6. Musztarda stołowa - 1 łyżeczka.
7. Sałata.
8. Sól czarna pieprz mielony, przyprawy i przyprawy do smaku.
9. Winogrona bez pestek - 200 gramów.
10. Świeże zioła - do smaku.
Instrukcje gotowania:
1. Twardy ser pokroić na małe kawałki, odcedzić płyn z fasoli. Winogrona myjemy pod bieżącą wodą, suszymy. Jagody są oddzielane od gałęzi i krojone na dwie połówki. Świeże zioła opłucz, osusz i drobno posiekaj. Wędzoną pierś pokroić na małe kawałki.
2. Wszystkie przygotowane składniki przekładamy do głębokiej miski, mieszamy.
3. Teraz przygotujmy sos do naszej sałatki. Aby to zrobić, w osobnej misce połącz musztardę, ocet, sól, mielony czarny pieprz i przyprawy, wymieszaj. Stopniowo wlewaj olej roślinny i dobrze ubij sos trzepaczką lub widelcem.
4. Smalec opłukać, osuszyć i ułożyć na dnie płaskiego talerza. Na liściach ułóż sałatkę w formie zjeżdżalni. Polać przygotowanym dressingiem, posypać drobno posiekanymi ziołami i podawać.
Sałatka z kurczakiem, winogronami i fasolą jest gotowa! Smacznego!

Przepis numer 4. Sałatka z kurczakiem, winogronami i jabłkami

Dzielimy się z Wami kolejnym ciekawy przepis kulinarna sałatka z kurczakiem i winogronami. Tym razem sałatkę uzupełnią jabłka i słodka papryka.
Do przygotowania sałatki z kurczakiem, winogronami i jabłkami potrzebne będą następujące składniki:
1. Pierś z kurczaka - 350 gramów.
2. Ser - 150 gramów.
4. papryka- 3 kawałki.
5. Jabłka - 2 sztuki średniej wielkości.
6. Pół cytryny.
7. Majonez - do dressingu.
Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, winogronami i jabłkami:
1. Pierś z kurczaka wstępnie rozmrażamy, myjemy, wkładamy do rondla, napełniamy zimną wodą. Wkładamy patelnię do ognia, po zagotowaniu wody gotujemy mięso przez kolejne trzydzieści minut. Następnie wyjmujemy kurczaka z bulionu, studzimy i kroimy na małe kawałki.
2. Myjemy paprykę pod bieżącą wodą, usuwamy łodygę, wycinamy nasiona. Paprykę pokroić w cienkie paski. Opłukujemy jabłka, odcinamy skórkę, wycinamy środek z nasionami. Pokrój jabłka w paski lub małe kostki. Wyciśnij sok z połowy cytryny i posyp jabłkami. Najlepsze do przygotowania tej sałatki słodkie i kwaśne jabłka, na przykład „Simirenko”.
3. Myjemy winogrona pod bieżącą wodą, oddzielamy winogrona od gałązek i kroimy je na pół. Ser pokroić w drobną kostkę.
4. W głębokiej misce połącz wszystkie przygotowane składniki, dopraw majonezem. Sól i dobrze wymieszaj. Gotowa sałatka przełożyć do pięknej salaterki i podawać.
Sałatka z kurczakiem, winogronami i jabłkami jest gotowa! Smacznego!

Przepis numer 5. Sałatka z kurczakiem, winogronami i ananasem

Wykwintne połączenie mięsa z kurczaka z ananasem, które stało się już klasykiem, nie pozostawi obojętnym żadnego z Twoich gości. Szczególnie taką sałatkę docenią miłośnicy niecodziennego smaku.
Do przygotowania sałatki z kurczakiem, winogronami i ananasami potrzebne będą następujące składniki:
1. Filet z kurczaka - 300 gramów.
2. Ananas w puszce- 150 gramów.
3. Majonez - 100 gramów.
4. Winogrona - 100 gramów.
5. Jabłko - 1 sztuka.
6. Łodyga selera - 3 sztuki.
7. Pół cytryny.
8. Sól, przyprawy i przyprawy do smaku.
9. Zielona cebula- kilka piór.
10. Olej roślinny - do smażenia.
Jak zrobić sałatkę z kurczakiem, ananasem i winogronami:
1. Umyj łodygi jabłka i selera pod bieżącą wodą i osusz. Jabłko obrać, wyciąć środek. Seler i jabłko pokroić w drobną kostkę, włożyć do miski. Wyciśnij sok z połowy cytryny, posyp posiekanym selerem i jabłkiem.
2. Opłucz winogrona, osusz je, oddziel jagody od gałązek. Każda jagoda jest ostrożnie krojona na cztery części. Odcedź syrop z ananasa i pokrój w kostkę. Opłucz zieloną cebulę, osusz i drobno posiekaj.
3. Pierś z kurczaka wstępnie rozmrażamy, opłukujemy pod bieżącą wodą i suszymy. Następnie mięso pokroić na małe kawałki. Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju roślinnego, usmaż kurczaka na złoty kolor, dodaj przyprawy i przyprawy. Pozostaw mięso do ostygnięcia i pokrój na jeszcze mniejsze kawałki.
4. Wszystkie przygotowane składniki łączymy w głębokiej misce, doprawiamy majonezem, solą do smaku i wkładamy do lodówki na kilka godzin do namoczenia.
Sałatka z kurczakiem, winogronami i ananasami jest gotowa! Smacznego!

Przepis numer 6. Sałatka z kurczakiem, winogronami i pistacjami

Bardzo satysfakcjonujące i pyszna sałatka z kurczaka i winogron, który jest szybki w przygotowaniu i doskonale zaspokaja głód.
Do przygotowania sałatki z kurczakiem, winogronami i pistacjami potrzebne będą następujące składniki:
1. Wędzona pierś z kurczaka - 300 gramów.
2. świeże ogórki- 2 sztuki średniej wielkości.
3. Winogrona bez pestek - 200 gramów.
4. Pistacje - 200 gramów.
5. Świeży koperek - do smaku.
6. Majonez - do dressingu.
7. Ser - 100 gramów.
Jak zrobić sałatkę z winogron i wędzonego kurczaka:
1. Usuń skórę z piersi kurczaka, oddziel mięso od kości i pokrój na małe kawałki. Ogórki opłucz pod bieżącą wodą, odetnij skórkę i pokrój w małe kwadraty. Opłucz winogrona, osusz je, oddziel jagody od gałązek i pokrój na połówki. Pistacje są obrane, lekko podsmażone na suchej patelni, solone i posiekane tłuczkiem do ziemniaków. Świeży koperek opłukać, osuszyć i drobno posiekać.
2. Wszystkie przygotowane składniki przekładamy do głębokiej miski, doprawiamy majonezem, solą do smaku, dokładnie mieszamy i podajemy.
Sałatka z kurczakiem, winogronami i pistacjami jest gotowa! Smacznego!

Jak gotować sałatki z winogronami, powiedziała Ekaterina Novosyolova

Przepis numer 7. Jak zrobić warstwową sałatkę z kurczakiem, migdałami i winogronami

Oryginalne i bardzo smaczne sałatka francuska z kurczakiem i winogronami. Przygotowana według naszej receptury oryginalnie będzie prezentować się na stole i cieszyć nie tylko oczy, ale i żołądki Twoich gości. Z podanej ilości składników otrzymasz 6 porcji pysznej sałatki.

Składniki:

300 gramów fileta z kurczaka
150 gramów twardego sera
200 gramów świeżych winogron
6 gotowanych jajek
Prażone migdały
Rafinowany olej roślinny lub kukurydziany
Przyprawa curry
majonez, sól

Jak zrobić warstwową sałatkę z winogronami i kurczakiem:

Filet z kurczaka doprawiamy papryczką curry i smażymy na rozgrzanej patelni na warzywach olej rafinowany, a najlepiej na oleju kukurydzianym.

Filet po ostygnięciu pokroić w paski.

Następnie włóż do przygotowanej salaterki. Połóż liście sałaty na dnie salaterki. Będzie to pierwsza warstwa jego sałatki, a kolejne warstwy należy posmarować majonezem wymieszanym z posiekanymi i prażonymi orzechami oraz solą.

Wierzch fileta posyp startym serem, a serem starte jajka i tę warstwę, podobnie jak poprzednie, należy posmarować majonezem z orzechami i solą.

Ostatnią warstwą powinien być tarty ser. Na wierzchu ułóż winogrona pokrojone na dwie części.

Sałatka z kurczakiem i winogronami jest gotowa i zostanie natychmiast zjedzona, ponieważ połączenie kurczaka z curry jest po prostu niezapomniane.

w oczekiwaniu święta nowego roku każda gospodyni szuka przepisów na nowe i ciekawe sałatki które zachwycą, zaskoczą i sprawią przyjemność smakową bliskim i gościom. Sałatka Tiffany jest ładna oryginalne danie Z niezwykły smak. To łączy słodko-kwaśny smak winogrona i słony smak inne komponenty.

W klasycznej wersji Tiffany jest przygotowywany z fileta z kurczaka smażonego w curry iz wykorzystaniem wędzona pierś jest interpretacją wersji oryginalnej. Moim zdaniem nuty wędzone idealnie wkomponowują się w kompozycję dania. Sałatka „Tiffany” z wędzonym kurczakiem i winogronami układana jest warstwami na liściach sałaty, każda warstwa jest posmarowana niewielką porcją majonezu. Oprócz winogron główną atrakcją dania są orzechy włoskie, które są wstępnie kruszone na okruchy.

Gotuj koniecznie ta sałatka na uroczystość, a stanie się centralnym punktem Twojego stołu.

Liście sałaty opłucz lekko pod bieżącą wodą, osusz całkowicie na plecionym ręczniku, następnie ułóż na płaskim talerzu w kilku rzędach, spulchnij rękoma.

Wędzonego kurczaka pokroić w średniej wielkości kostkę, ułożyć na liściach. To będzie pierwsza warstwa sałatki.

Narysuj paski majonezu na kurczaku. Majonezu wraz ze składnikami nie trzeba dociskać, sałatka powinna być przewiewna.

Jajka wcześniej ugotować w lekko osolonej wodzie, ostudzić, obrać Górna warstwa, zmielić na drobnej tarce. Wlać warstwę kurczaka z frytkami jajecznymi, również przykryć majonezem.

Zetrzyj twardy ser w ten sam sposób, połóż na jajkach, posmaruj majonezem.

Ziarna orzecha włoskiego umieścić w pojemniku blendera, posiekać na okruchy. Aby masa orzechowa była miękka i lekko wilgotna, podczas mielenia dolewaj niewielką ilość oleju roślinnego.

Umieść powstały okruch w następnej warstwie. Na koniec posmaruj sałatę majonezem.

Oddziel winogrona od głównej kiści, podziel nożem na dwie części, koniecznie wyjmij możliwe kości. Ułóż połówki winogron na całym obwodzie sałatki w okrągły wzór.

Po ugotowaniu załaduj naczynie do lodówki na kilka godzin, aby wszystkie warstwy były lekko nasycone majonezem. Nie zapomnij go przykryć folia spożywcza aby uniknąć nawijania. Przed podaniem udekoruj sałatkę Tiffany wędzonym kurczakiem i zielonymi winogronami.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł