Świątecznie z koreańską marchewką. Do sałatki z kurczaka i koreańskiej marchewki potrzebujesz. Koreańska sałatka z tofu

Składniki

Przygotowanie

Mięso oddzielamy od kości i kroimy w kostkę. Wylej płyn z puszki kukurydzy. Połącz te składniki z. Dopraw sałatkę majonezem i odstaw na pół godziny.

Sałatka z koreańską marchewką, kurczakiem i papryką

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

  • 400 g gotowanej lub wędzonej piersi z kurczaka;
  • 300 g koreańskiej marchewki;
  • 3 duże papryki;
  • sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Bardzo szybka sałatka, jeśli w lodówce znajduje się gotowa pierś z kurczaka. Jeśli musisz ugotować kurczaka, czas gotowania wydłuży się do 40 minut.

Umyj paprykę i usuń nasiona. Lifehacker już mówi, jak to szybko zrobić. Paprykę i kurczaka pokroić w paski. Wymieszaj z koreańską marchewką. Dodać sól, dodać majonez i wymieszać.

Sałatka z koreańską marchewką i kiełbasą

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

  • 200 g koreańskiej marchewki;
  • 200 g wędzonej kiełbasy;
  • 1 duży pomidor;
  • 1 duży ogórek;
  • 1 pęczek koperku lub pietruszki;
  • sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Ogórka i pomidora myjemy i kroimy w paski. To samo zrób z kiełbasą. Posiekaj warzywa. Wszystkie składniki wymieszaj z koreańską marchewką. Posolić i doprawić sałatkę majonezem.

Czas gotowania: 10 minut.

Składniki

  • 100 g koreańskiej marchewki;
  • 2 ogórki;
  • 1 rzodkiewka;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • 1 pęczek pietruszki;
  • 2 łyżki stołowe Oliwa z oliwek;
  • 1 łyżka soku z cytryny;
  • ½ łyżeczki musztardy;
  • sól dla smaku.

Przygotowanie

Umyj warzywa i zioła. Ogórka i rzodkiewkę pokroić w paski lub zetrzeć na tarce koreańskiej marchwi. Drobno posiekaj warzywa. Wszystkie składniki połączyć, dodać sól, oliwę, sok cytrynowy i musztarda. Dokładnie wymieszaj i podawaj.

Sałatka z koreańską marchewką i fasolą

Składniki

  • 200 g czerwonej fasoli z puszki;
  • 100 g koreańskiej marchewki;
  • 100 g wędzonej udka z kurczaka;
  • 3 jajka;
  • majonez - do smaku.

Przygotowanie

Podczas gdy jajka się gotują, odcedź sok z fasoli i połącz je w głębokiej misce z koreańską marchewką. Dodać pokrojoną w kostkę udko z kurczaka (można zastąpić wędzoną kiełbasą).

Jajka również pokroić w kostkę i dodać do pozostałych składników. Dopraw sałatkę majonezem. Jeśli to konieczne, dodaj sól.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

  • 200 g koreańskiej marchewki;
  • 200 g paluszków krabowych;
  • 100 g twardego sera;
  • 100 g majonezu;
  • 3 jajka;
  • 1 ząbek czosnku;
  • 1 pęczek zielonej cebuli;
  • 1 pęczek koperku;
  • sól i czerń pieprz mielony- smak.

Przygotowanie

Ugotuj jajka. Gdy ostygną, pokrój je w cienkie paski paluszki krabowe i zetrzyj ser na grubej tarce. Jajka pokroić w paski lub dużą kostkę. Umyj i posiekaj warzywa. Obierz i wyciśnij czosnek.

Wszystkie składniki połączyć, dodać majonez, sól i dobrze wymieszać.

W razie potrzeby do tej sałatki można dodać kukurydzę w puszkach.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

  • 200 g koreańskiej marchewki;
  • 100 g wędzonej kiełbasy;
  • 2 jajka;
  • 1 opakowanie krakersów żytnich;
  • sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Podczas gdy jajka się gotują, kiełbasę pokroić w paski. Gotowe jajka pokroić w dużą kostkę lub paski. Połącz kiełbasę, jajka i koreańską marchewkę. Doprawić solą i dodać grzanki. Lepiej brać podłużne o smaku boczku.

Dopraw sałatkę majonezem i podawaj.

Czas gotowania: 15 minut.

Składniki

  • 500 g kalmarów;
  • 500 koreańskich marchewek;
  • 1 mała cebula;
  • 3 ząbki czosnku;
  • 3 łyżki sosu sojowego;
  • 1 łyżeczka cukru;
  • 1 łyżeczka mielona kolendra;
  • ½ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu;
  • ½ łyżeczki mielonej czerwonej papryki;
  • olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie

Wypatrosz kalmary, usuń skórę i chitynowe płytki. Gotuj je we wrzącej, osolonej wodzie przez 1-3 minuty. Jeśli będzie rozgotowane, mięso będzie twarde.

Podczas gdy kalmary ostygną, usmaż posiekaną cebulę na oleju roślinnym. Obierz i wyciśnij czosnek. Schłodzone kalmary pokroić w paski i włożyć do miski.

Dodaj koreańską marchewkę, czosnek, cebulę i wszystkie pozostałe przyprawy. Dopraw sosem sojowym.

Sałatka będzie smaczniejsza, jeśli lekko się zarumieni.

Czas gotowania: 25 minut.

Składniki

  • 500 g wątroby wołowej;
  • 300 g koreańskiej marchewki;
  • 3 duże cebule;
  • sól i majonez - do smaku;
  • olej roślinny do smażenia.

Przygotowanie

Obierz i pokrój cebulę w półpierścienie. Następnie usmaż go na niewielkiej ilości oleju roślinnego. Umyj, usuń folie i drobno posiekaj surowe wątroba wołowa. Dodajemy do cebuli, doprawiamy solą i smażymy kolejne 10 minut. Gdy cebula i wątroba ostygną, wymieszaj je Koreańskie marchewki i dopraw sałatkę majonezem.

Składniki

  • 300 g filetu z kurczaka;
  • 200 g twardego sera;
  • 150 g koreańskiej marchewki;
  • 2 jajka;
  • sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Ugotować w osolonej wodzie. Ugotuj jajka na twardo. Gdy ostygną, zetrzyj ser na grubej tarce. Kurczaka i jajka pokroić w kostkę.

Przygotowane składniki połączyć i doprawić majonezem. Lub ułóż go warstwami: kurczak, marchew, ser, jajka. Każdą warstwę, z wyjątkiem ostatniej, posmaruj majonezem.

Sałatka z koreańską marchewką i pomarańczą

Czas gotowania: 40 minut.

Składniki

  • 200 g filetu z kurczaka;
  • 200 g koreańskiej marchewki;
  • 150 g twardego sera;
  • 3 jajka;
  • 1 pomarańcza;
  • majonez i sól - do smaku.

Przygotowanie

Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Jeśli masz już gotowany filet, czas gotowania zostanie skrócony do 10 minut. Gotowy kurczak i obraną pomarańczę pokroić w dużą kostkę. Jajka ugotuj i zetrzyj na grubej tarce razem z serem.

Sałatkę układamy warstwami, każdą smarując majonezem: kurczak, koreańska marchewka, pomarańcza, jajka, ser. Gdy sałatka trochę odpocznie i namoczy, będzie smakować jeszcze lepiej.

Sałatka z koreańską marchewką i grzybami

Czas gotowania: 50 minut.

Składniki

  • 300 g filetu z kurczaka;
  • 200 g marynowanych grzybów;
  • 200 g koreańskiej marchewki;
  • 100 g oliwek bez pestek;
  • 100 g twardego sera;
  • 2 jajka;
  • warzywa do dekoracji;
  • sól i majonez - do smaku.

Przygotowanie

Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Jajka na twardo. Gdy ostygnie, umyj i pokrój grzyby w kostkę.

Pokrój także kurczaka i połóż go na nim duże naczynie w formie kropli. Nasmaruj majonezem. Następną warstwą są grzyby pokryte majonezem. Trzecia warstwa to posiekane oliwki. Po czwarte - jajka starte na grubej tarce i pokryte majonezem. Piąta warstwa to tarty ser.

Na wierzchu ułóż koreańską marchewkę tak, aby ostry koniec kropli pozostał odkryty. Z oliwek zrób oczy i nos jeża. Udekoruj sałatkę ziołami i odstaw na chwilę.

Sałatka „Grand” z koreańską marchewką- odżywcze i niezwykle smaczne. To danie harmonijnie łączy kurczaka, koreańską marchewkę i kiszone ogórki. Sałatkę tę należy układać warstwami. Koreańskie marchewki można kupić w sklepie, sama je przygotowałam. Spróbuj! To danie jest własne świetny gust ozdobi świąteczny stół.

Składniki

Do przygotowania Wielkiej Sałatki z Koreańską Marchewką potrzebne będą:

3 gotowane ziemniaki;

200 g koreańskiej marchewki;

200-250 g ugotowanych mięso z kurczaka, gotowane w osolonej wodzie;

2-3 ogórki kiszone;

1 mała cebula;

sól (opcjonalnie;

majonez do nakładania warstw;

zielenie do dekoracji.

Kroki gotowania

Ziemniaki, starte gruba tarka, ułożyć w salaterce jako pierwszą warstwę, można posolić. Zrób siatkę z majonezu.

Cebulę pokroić w drobną kostkę, gotowanego kurczaka w drobną kostkę i wymieszać.

Na ziemniakach ułóż mieszankę mięsa i cebuli, zrób siatkę majonezu.

Ogórki pokroić w kostkę.

Ułóż ogórki w trzeciej warstwie i zrób siatkę majonezu.

Połóż koreańską marchewkę na ogórkach.

Włóż sałatkę wielką do lodówki na 1-2 godziny, aby namoczyła się. Przed podaniem można udekorować ziołami. Mam nadzieję, że spodoba Ci się ten pyszny przepis, jasna sałatka z kurczaka, koreańskiej marchwi i ogórków.

Smacznego!

Koreańskie marchewki mają doskonałe walory smakowe. Dodając go do sałatki, z niesamowitą łatwością osiągniesz kulinarną doskonałość. Przecież jest nie tylko bardzo soczysty, ale także charakteryzuje się przyjemną pikantnością, która dodaje jasnych smaków wszystkim potrawom. Specjalne będą sałatki, do których dodaje się nie tylko marchewkę, ale także kurczaka. I to nie ma znaczenia gotowany filet, gotowane lub wędzone – efekt końcowy to wciąż kulinarny majstersztyk. dobry na co dzień i po prostu niezastąpiony na wakacjach.

Ten jest szczególnie aromatyczny i bogaty. Wśród jego głównych składników szczególnie widoczne są grzyby i wędzony kurczak. Za ich pomocą powstaje prawdziwa harmonia nie tylko smaku, ale i aromatu. Marchew to jedynie dodatek uzupełniający, który może dodać blasku już płonącemu, jasnemu naczyniu.

Do sałatki z kurczakiem i koreańską marchewką potrzebujesz:

  • 300 gr. wędzone mięso z kurczaka;
  • 5 jaj;
  • 300 gr. pieczarki;
  • 2 cebule;
  • 3 średnie ogórki kiszone;
  • 150 gr. marchewka po koreańsku

Sałatka z koreańską marchewką i kurczakiem:

  1. Mięso z kurczaka oddziel rękoma od kości i pokrój w małych kawałkach.
  2. Pieczarki umyć, posortować, zdjąć folię ze wszystkich kapeluszy i pokroić w plasterki.
  3. Cebulę obrać, pokroić w cienkie plasterki i wlać na patelnię rozgrzaną z niewielką ilością oleju roślinnego.
  4. Po kilku minutach na patelnię wrzucamy grzyby i smażymy, aż cały płyn odparuje.
  5. Jajka włóż do rondla, dodaj wodę i gotuj na małym ogniu nie dłużej niż dwanaście minut. Następnie odcedź wrzącą wodę i wlej zawartość zimna woda. Po ostygnięciu jaj należy je obrać i pokroić w kostkę.
  6. Z ogórków kiszonych odciśnij w dłoniach nadmiar marynaty i pokrój je na małe kawałki.
  7. Marchewkę należy usunąć z nadmiaru płynu w taki sam sposób jak ogórki, a następnie pokroić w krótsze paski.
  8. Warstwa na spodzie sałatki: wędzony kurczak, pieczarki z cebulą, jajka.
  9. Ostatnimi kawałkami są ogórki i marchewki, które według uznania można posypać ziołami.

Ważny! Grzybów nie należy rozgotować. Gdy tylko cała wilgoć wyparuje, należy je natychmiast usunąć z ognia.

Koreańska sałatka z marchewki i kurczaka

Dość niezwykłe połączenie koreańskiej marchewki i pomarańczy nadaje filetowi z kurczaka wyjątkowy smak. Tak rzadkie, ale niezwykłe połączenie wywoła prawdziwe zdziwienie wszystkich obecnych przy stole.

Do sałatki z kurczakiem i koreańską marchewką potrzebujesz:

  • 300 gr. mięso z kurczaka;
  • 200 gr. marchewki koreańskie;
  • 1 pomarańcza;
  • 4 duże jajka;
  • 200 gr. twardy ser;
  • 180 gr. majonez.

Koreańska sałatka z marchewki i kurczaka:

  1. Filet z kurczaka myjemy i umieszczamy w rondlu, napełniamy wodą i dodajemy sól. Gotować przez około dwadzieścia pięć minut, następnie ostudzić bez wyjmowania z bulionu. Dopiero potem kroi się go w drobną kostkę.
  2. Jajka umieszcza się w rondlu wypełnionym wodą i gotuje. Po ugotowaniu siedzą we wrzącej wodzie przez około dwanaście minut. Po tym czasie napełnia się je lodowatą wodą. Następnie jajka są obrane i rozgniecione widelcem.
  3. Aby zmielić ser, weź drobna tarka i wetrzyj produkt.
  4. Obierz pomarańczę, połóż ją na desce, gdzie nożem pokrój ją w drobną kostkę.
  5. Kurczaka umieszcza się najpierw w salaterce, pokrytej majonezem, co następnie robi się ze wszystkimi innymi produktami.
  6. Następnie połóż marchewkę i pomarańczę.
  7. Ostatnimi etapami tego prostego procesu są jajka i ser, które nie są już moczone w sosie.
  8. Udekoruj kompozycję ziołami i plasterkami pomarańczy.

Wskazówka: aby pomarańcza idealnie pasowała do naczynia, zaleca się obrać ją nie tylko ze skórki, ale także ze wszystkich folii.

Koreańska sałatka z marchewki i kurczaka

Papryka wniesie świeżość do każdego dania, doda jasnych nut i nada aromatu, któremu po prostu nie da się oprzeć. Jeśli weźmiemy pod uwagę, że wśród głównych komponentów będzie również filet z kurczaka, od razu staje się jasne, że smak będzie pyszny!

Do sałatki z kurczakiem i koreańską marchewką potrzebujesz:

  • 300 gr. mięso z kurczaka;
  • 100 gr. marchewki koreańskie;
  • 5 ząbków czosnku;
  • 1 papryka;
  • 200 gr. kukurydza ze słoika;
  • 5 gr. pieprz;
  • 2 gr. sól.

Koreańska sałatka marchewkowa z kurczakiem:

  1. Odcedź cały płyn z puszki kukurydzy.
  2. Mięso z kurczaka gotuj w rondlu wypełnionym osoloną wodą przez około 25 minut. Następnie ostudzić w tym samym bulionie.
  3. Paprykę myjemy, kroimy, usuwamy wszystkie nasiona i kroimy w kostkę.
  4. Wystudzony filet wyjąć z bulionu i pokroić na małe kawałki lub paski.
  5. Marchewkę po koreańsku odciskamy ręcznie z nadmiaru marynaty, układamy na desce i kroimy na trzy długie paski.
  6. Czosnek obiera się i rozgniata za pomocą prasy czosnkowej.
  7. Wszystkie produkty przygotowane na tę chwilę wlewa się do salaterki, dodaje sól i pieprz do smaku, doprawia majonezem i miesza łyżką.
  8. Schładzamy w lodówce około piętnastu minut i danie jest gotowe do podania!

Wskazówka: aby nadać sałatce więcej świeżości, zaleca się dodanie zieleni i świeży ogórek.

Koreańska sałatka z kurczakiem i marchewką

W tej sałatce wszystkie produkty są nie tylko harmonijnie połączone, ale także proporcjonalnie dobrane. Żaden ze składników nie zakłóca smaku drugiego, nawet marchewkowa pikantność w tym przypadku nie jest przesadna, ale optymalna. A grzyby pozwalają zmaksymalizować smak mięsa z kurczaka.

Do sałatki z kurczakiem i koreańską marchewką potrzebujesz:

  • 300 gr. filet z kurczaka;
  • 200 gr. pieczarki;
  • 2 duże jajka;
  • 2 cebule;
  • 200 gr. marchewki koreańskie;
  • 200 gr. ser;
  • 180 gr. majonez;
  • 30 gr. olej roślinny;
  • 2 gr. sól;
  • 5 gr. pieprz

Koreańska sałatka z kurczakiem i marchewką:

  1. Mięso z kurczaka gotuje się w osolonej wodzie. W razie potrzeby dodaj ziele angielskie do wody i Liść laurowy aby filet był bardziej aromatyczny. Po pół godzinie gotowania w bulionie zdejmij patelnię z ognia i poczekaj, aż mięso ostygnie, nie spuszczając płynu.
  2. Pieczarki myjemy, sortujemy i usuwamy folię z kapeluszy. Następnie kroimy w plasterki i wrzucamy na patelnię do usmażenia, zalewamy olejem i podpalamy.
  3. Cebulę obieramy, myjemy, drobno siekamy, układamy z grzybami i smażymy.
  4. Jajka gotuj w małym rondlu przez około 15 minut, następnie dodaj zimną wodę i poczekaj, aż ostygną.
  5. Ser jest tarty.
  6. Już schłodzone jajka pokroić na małe kawałki.
  7. Na dnie salaterki ułóż grzyby i cebulę, a warstwę posmaruj majonezem. Następnie zrób to samo ze wszystkimi pozostałymi komponentami.
  8. Kolejnymi warstwami będą posiekane jajka i filet z kurczaka.
  9. Wyciśnij marchewki koreańskie, lekko je skróć i połóż na końcu, nie przykrywając majonezem.
  10. Posyp wykwintną kompozycję serem i według uznania udekoruj ziołami.

Koreańska sałatka z kurczakiem i marchewką

Egzotyczne kiwi w tym tworzy zupełnie nowy, niesamowicie smaczny i aromatyczne danie, w którym jest absolutnie wszystko: słodycz i pikantność, niezwykła delikatność i pikantność.

Do koreańskiej sałatki marchewkowej z kurczakiem potrzebujesz:

  • 250 gr. mięso z kurczaka;
  • 5 dużych jaj;
  • 2 średnie kiwi;
  • 200 gr. marchewki koreańskie;
  • 2 duże jabłka;
  • 150 gr. ser;
  • 180 gr. majonez;
  • 1 średni pomidor.

Sałatka z kurczakiem, marchewką po koreańsku:

  1. Mięso z kurczaka gotuje się przez około pół godziny, a następnie chłodzi bezpośrednio w bulionie.
  2. Jajka gotuj przez 12-15 minut, następnie odcedź wrzącą wodę i zalej zimną wodą.
  3. Kiwi są obrane i pokrojone jak małe płatki.
  4. Siekają, a raczej skracają marchewki po koreańsku, a potem koniecznie je wyciskają.
  5. Wystudzone mięso z kurczaka wyjąć z bulionu i pokroić w kostkę lub paski.
  6. Jajka odlać z wody, obrać je, oddzielić żółtka od białek. Następnie rozgnieć oba widelcem w różnych naczyniach.
  7. Jabłka obrać, pokroić, usunąć środek i zetrzeć na tarce.
  8. Danie uformowane jest w przezroczystej misce sałatkowej. Mięso z kurczaka układa się najpierw, wyrównuje i lekko zagęszcza. Pokryj majonezem, podobnie jak wszystkie kolejne warstwy.
  9. Na filet układamy kiwi i białka jaj, pozostawiając trochę owoców do dekoracji.
  10. Następnie układane są jabłka, ser i marchewka.
  11. Żółtka uzupełniają tę niesamowitą kompozycję.
  12. Udekoruj koreańską sałatkę z marchwi i kurczaka plasterkami kiwi i plasterkami pomidora, które należy wcześniej umyć i pokroić.

Każdy z nich może zostać podany w najbardziej wyjątkowy dzień. Ale „koreańskie” zajmują wśród nich szczególne miejsce, ponieważ łączy ich tak wiele różne gusta, co trudno sobie wyobrazić. Przygotowują się bardzo szybko, a to ważny czynnik, gdyż w świątecznej gonitwie katastrofalnie brakuje czasu. A smak takich sałatek jest wyjątkowy, niezwykły i bogaty.

Sałatka z kurczakiem, kukurydzą i koreańską marchewką na stałe wpisała się już w nasze życie. Przepis można modyfikować w dowolny sposób, tworząc nowe wariacje z proste produkty. Kurczak i kukurydza to popularne składniki przekąsek, ale można je łączyć w sposób, który sprawi, że poczują się zupełnie nowe. A co najważniejsze, technika ich przygotowania pozostanie prawie niezmieniona. Wszystko zależy od marynat i przypraw. 5 pyszne przepisy i dzisiaj przyjrzymy się kukurydzy.

Wystarczająco delikatna sałatka z kukurydzą i koreańską marchewką, co nie odbiega od tradycyjnego. Jej specjalnością są naleśniki – zamiennik jajka na twardo.

Na koreańską sałatkę z marchwi i kukurydzy potrzebujesz:

  • 1 duży filet Kurczak;
  • 60 ml lekkiego majonezu;
  • 1 świeży ogórek;
  • 130 gramów kukurydzy;
  • 160 gramów koreańskiej marchwi;
  • 2 jajka;
  • 1 cebula;
  • 10 ml octu;
  • Zieleń;
  • Przyprawy;
  • Olej słonecznikowy.

Koreańska sałatka z marchwi i kukurydzy:

  1. Filet opłucz i ugotuj w wodzie z przyprawami. Następnie ostudzić mięso i pokroić w kostkę.
  2. Jajka rozbij do miski i dodaj trochę soli.
  3. Warzywa umyć i drobno posiekać, wlać do miski z jajkami i wymieszać. Najlepiej wziąć koperek.
  4. Podgrzej trochę na patelni olej słonecznikowy, wlewamy ubitą już masę jajeczną i pieczemy z obu stron.
  5. Ogórek umyć, obrać i pokroić w większe paski.
  6. Otwórz puszkę kukurydzy i usuń jądra z marynaty.
  7. Usuń skórkę z cebuli i pokrój ją w duże paski. Następnie wlać gorąca woda i ocet. Po 2 minutach odcedź płyn.
  8. Schłodzony naleśnik jajeczny pokroić w średnie paski.
  9. Wyjmij marchewki z marynaty, ściśnij je rękami i skróć paski.
  10. Wszystkie produkty wymieszaj, dodaj majonez i przyprawy. Sałatka jest od razu gotowa do podania.

Rada: Mięso najlepiej ostudzić w bulionie, gdzie nie ma szans na zwietrzenie i utratę soczystości. Dodatkowo dzięki temu filet będzie lepiej nasycony przyprawami. Rosół można następnie wykorzystać jako składnik zupy lub sosu.

Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą

Kolejny jest dość prosty, ale nie pozbawiony zwrotów akcji. Przygotowuje się błyskawicznie, bo prawie ich nie ma obróbki cieplne, a bułgarsko-koreański pieprz dodaje daniu nastroju!

Do sałatki z koreańskiej marchwi i kukurydzy potrzebujesz:

  • 220 gramów papryka;
  • 320 gramów filetu z kurczaka;
  • 15 ml octu stołowego;
  • 220 gramów pieczarek w puszkach;
  • 15 ml octu jabłkowego;
  • 220 gramów paluszków krabowych;
  • 110 gramów kukurydzy;
  • 2 ząbki czosnku;
  • Przyprawy;
  • 30 ml soku z cytryny;
  • 220 gramów oliwek;
  • 2 cebule;
  • 220 ml majonezu.

Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą:

  1. Paprykę myjemy, usuwamy łodygę z nasionami i białymi przegrodami. Następnie pokroić w małe kostki. Marynować w ocet stołowy i przyprawy. Dodaj tutaj obrany i posiekany czosnek. Pozostaw na pół godziny.
  2. Filet umyć, następnie ugotować w wodzie z przyprawami. Po ostygnięciu wyjąć z bulionu i pokroić w paski.
  3. Ugotuj kukurydzę i oddziel ziarna. W wersja konserwowa po prostu usuń ziarna z marynaty.
  4. Usuń skórkę z cebuli i pokrój w cienkie pierścienie. Woda na górze ocet jabłkowy i pozostawić do marynowania na kilka minut, od czasu do czasu mieszając.
  5. Odlać marynatę z oliwek. Zaleca się spożywanie owoców z nasionami, ale należy je z nich oczyścić. Jednak nadal tak jest przydatne właściwości produkt.
  6. Paluszki krabowe pokroić w małą kostkę.
  7. Wyjmij grzyby z marynaty i pokrój je w cienkie plasterki.
  8. Marchewkę włóż do durszlaka i poczekaj, aż nadmiar płynu odpłynie.
  9. Majonez wymieszać z sokiem z cytryny.
  10. Sałatkę należy układać warstwami: filet, grzyby, kukurydza, paluszki krabowe, papryka, marchewka. Nie zapomnij pokryć każdej warstwy sosem, z wyjątkiem ostatniej.
  11. Udekoruj oliwkami lub ziołami.

Wskazówka: smaczniejsze będzie, jeśli zamiast paluszków krabowych użyjesz mięsa kraba. W tym przypadku danie podaje się już jako drugie danie na zimno, a nie sałatkę, ale jest niesamowicie smaczne!

Sałatka z kukurydzą i koreańską marchewką

Ten przepis jest koreański, ponieważ zawiera niezwykle smaczne i ciekawa stacja benzynowa. Błyskawicznie przemienia każdą potrawę w coś nowego i jest niesamowicie apetyczny, a jego zapach może doprowadzić Cię do szaleństwa!

Na sałatkę z koreańską marchewką i kukurydzą potrzebujesz:

  • 260 gramów filetu z kurczaka;
  • 3 gałązki bazylii;
  • 10 gramów brązowego cukru;
  • 3 gałązki mięty;
  • Papryka;
  • Sok z połowy cytryny;
  • Olej słonecznikowy;
  • 60 ml sosu sojowego;
  • 1 ząbek czosnku;
  • 5 gramów świeżego imbiru;
  • 1 kapsułka chili (opcjonalnie).

Sałatka po koreańsku z kukurydzą i marchewką:

  1. Opłucz kurczaka pod wodą i usuń nadmiar żył. Pokrój na długie kawałki. Obtocz w papryce i soli, możesz dodać tutaj ostre papryczki. Rozgrzej olej na patelni i smaż, aż będzie gotowy.
  2. Odcedź marynatę z kukurydzy.
  3. Odcedź marchewki na durszlaku i poczekaj, aż marynata odpłynie. Następnie należy skrócić paski.
  4. Opłucz miętę i bazylię zimna woda, usuń wilgoć i drobno posiekaj. Umieścić w pojemniku. Dodaj do tego sok z cytryny. Imbir obierz, zetrzyj (lub przepuść przez praskę) i dodaj do warzyw. Wlać sos sojowy i posyp cukrem. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę, dodaj do całkowitej masy. Mieszać. Dla tych, którzy chcą emocje, papryczkę chili należy umyć, oczyścić z łodygi i nasion, następnie drobno posiekać i dodać do kompozycji.
  5. Wszystkie produkty łączymy i doprawiamy powstałym sosem. Będzie smaczniejszy, jeśli kurczak będzie jeszcze umiarkowanie ciepły.

Koreańska sałatka z marchwi i kukurydzy

Bardzo . Dodatek pomarańczy sprawia, że ​​przystawka jest bardzo oryginalna i z pewnością zaskoczy swoich gości. To egzotyczne i pyszne danie z pewnością stanie się jednym z Twoich ulubionych.

Do sałatki z kukurydzy i koreańskiej marchwi potrzebujesz:

  • 300 gramów filetu z kurczaka;
  • 35 ml soku z limonki;
  • 45 ml oliwy z oliwek;
  • 50 ml kwaśna śmietana;
  • 130 gramów koreańskiej marchwi;
  • 2 ząbki czosnku;
  • 2 pomarańcze;
  • 7 ml miodu;
  • Przyprawy;
  • 130 gramów kukurydzy.

Koreańska sałatka z marchwi i kukurydzy:

  1. Filet opłucz pod wodą i pokrój w drobną kostkę, obtocz w przyprawach i smaż na oliwie, aż będzie chrupiący. Zajmie to około 10 minut.
  2. Pomarańcze umyj, usuń miąższ i pokrój na duże kawałki. Usuń białe włókna. Zachowaj sok pozostały podczas demontażu.
  3. Kukurydzę ugotować i oddzielić ziarna od główki. W przypadku konserw wystarczy wyjąć je z marynaty.
  4. Marchewkę wyciśnij z marynaty i skróć paski.
  5. Wszystkie produkty wymieszaj z koreańską marchewką.
  6. Miód, Sok pomarańczowy, sok z limonki, śmietanę i odrobinę oliwy z oliwek, wymieszać. Dodać przyprawy, w tym mieloną czerwoną paprykę. Będzie to sos, którym będziesz musiał przyprawić całą sałatkę. Danie jest od razu gotowe do podania.

Koreańska sałatka z marchwi, kukurydza, grzanki

Co nie tylko miło się ogląda, ale też sprawia, że ​​chce się zjeść całość na raz! Krakersy doskonale ją uzupełniają. Świetna przekąska o każdej porze dnia!

Do sałatki z kukurydzy i koreańskiej marchwi potrzebujesz:

  • 1 filet z kurczaka;
  • 220 gramów sera;
  • 90 gramów koreańskiej marchwi;
  • 120 gramów kukurydzy;
  • 80 ml oliwy z oliwek;
  • 3 kromki białego chleba;
  • 1 ząbek czosnku;
  • Majonez.

Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą:

  1. Wyjmij marchewkę z marynaty.
  2. Filet należy ugotować do pełna gotowość przyprawami, następnie ostudzić i pokroić w kostkę.
  3. Kukurydzę ugotować i oddzielić ziarno od główki. W przypadku konserw wystarczy wyjąć je z marynaty.
  4. Zetrzeć ser.
  5. Powyższe składniki połączyć i doprawić majonezem.
  6. Chleb kroimy i podsmażamy z obranym czosnkiem masło. Posypać po wierzchu porcjami sałatki. Natychmiast podawaj. Można ozdobić świeżymi gałązkami zieleni.

Bogata oferta dań powstaje z myślą o miłośnikach klasyki i autentyczności, a także o tych, którzy są przyzwyczajeni do tradycyjnej, domowej kuchni. Eksperymentuj i ciesz się!

Bardzo pyszne sałatki z koreańską marchewką

Koreańska sałatka z marchwi ma mnóstwo zalet.

Jest smaczne, lekkie i dobrze komponuje się z wieloma daniami (mięsa, ryby, ziemniaki, makarony).

Dodatkowo może stać się bazą do przygotowania niektórych dań.

Sałatki z koreańskimi przepisami na marchewkę.

Sałatka z koreańską marchewką i szynką.

Składniki:
- szynka - 320 g
- ser - 220 g
- marchewka koreańska - 155 g
- ogórek świeży - 1 szt.
- majonez
- jajka - 2 szt.

Przygotowanie:

1. Zetrzyj ser i pokrój szynkę w cienkie paski.

2. Zetrzyj ogórek i odcedź powstały płyn.
3. Ugotuj jajka na twardo.
4. Sałatkę wyłóż na talerz w następującej kolejności:
- tarty ser
- szynka pokrojona w paski
- startego sera
- szynka
- świeży ogórek
- Koreańska marchewka

Nasmaruj każdą warstwę majonez o niskiej zawartości tłuszczu. Gotowa sałatka udekorować gotowane jajka, rzeźbione w przenośni. Można go także dodać do sałatki słodko-kwaśne jabłko lub paluszki krabowe. Z pozostałej szynki uformuj naleśniki z szynką.

Sałatka z kurczakiem i koreańską marchewką.

Składniki:
- filet z kurczaka - 1 szt.

- twardy ser- 155 gr
- jajka - 3 szt.
- majonez

Przygotowanie:
1. Ugotuj filet z kurczaka, pokrój w paski lub kostkę.
2. Jajka ugotuj na twardo i zetrzyj na drobnej tarce.
3. Pomarańczę obierz i pokrój w kostkę.
4. Zetrzyj ser na średniej lub grubej tarce.
5. Ułóż sałatkę warstwami w następującej kolejności:
- mięso
- Koreańska marchewka
- kawałki pomarańczy
- starte jajka
- startego sera

Nasmaruj każdą warstwę majonezem.

Koreańska sałatka z kurczakiem i marchewką jest gotowa!

Sałatka z koreańską marchewką i suszonymi śliwkami.

Składniki:
- marchewka koreańska - 320 g
- mała fasola - ½ szklanki
- śliwki - 320 g
- zieleń

Przygotowanie:
1. Zagotuj fasolę. Aby przyspieszyć proces, do wody (na czubku noża) dodaj sodę.
2. Dodaj marchewkę do schłodzonej fasoli.
3. Śliwki zalać wrzącą wodą i odstawić. Odcedź płyn i pokrój w paski.
4. Dodaj śliwki do innych produktów.
5. Posypać posiekanymi ziołami i doprawić majonezem. Sałatka ze śliwkami i koreańską marchewką jest gotowa!


Sałatka z koreańską marchewką i bakłażanem.

Składniki:
- marchewka koreańska - 220 g
- bakłażany - 2 szt.
- majonez
- pietruszka
- pomidory - 1 szt.
- sól
- pieprz
- olej roślinny

Przygotowanie:

1. Bakłażany umyj, usuń skórę, pokrój w krążki, dodaj sól i odstaw na chwilę.

2. Po 20 minutach opłucz bakłażany w wodzie i osusz ręcznikiem.

3. Bakłażany podsmażamy na oleju, zostawiamy na ręczniku, aż tłuszcz odcieknie.

4. Na talerzu ułożyć bakłażany, posmarować majonezem, położyć koreańską marchewkę, ponownie posmarować majonezem.
5. Podczas serwowania sałatkę zaparzyć i udekorować do smaku.

Spróbuj także gorąca sałatka z bakłażanami.


Sałatka „Kaprys”.


Składniki:
- pieczarki - 155 g
- słodka papryka - 3 szt.
- paluszki krabowe - 220 g
- sól
- marchewka koreańska - 220 g
- zieleń

Przygotowanie:
1. Paprykę myjemy, wycinamy strąk nasienny i kroimy w paski.
2. Grzyby ugotować, pokroić w plasterki.
3. Paluszki krabowe pokroić w paski.
4. Do salaterki włóż marchewkę, paluszki krabowe, grzyby i paprykę, wymieszaj.
5. Koreańska marchewka puści sok, więc nie ma potrzeby ubierania sałatki.
6. Dodaj warzywa i trochę soli do sałatki.

Przygotuj resztę grzybów Roladki wieprzowe z pieczarkami.

Sałatka z koreańską marchewką i wędzonym mięsem.

Składniki:
- gotowane ziemniaki- 3 szt.
- mięso wędzone - 220 g
- buraki gotowane - 1 szt.
- marchewka koreańska - 155 g
- cebula- ½ szt.
- żółtko
- majonez

Przygotowanie:
1. Zetrzyj buraki i ziemniaki na grubej tarce.
2. Posiekaj cebulę i mięso.
3. Jeśli marchewka jest długa, należy ją również pokroić.
4. Osobno wymieszaj mięso i buraki z majonezem.
5. Ułóż sałatkę warstwami: ziemniaki, majonez, marchew, mięso, cebula, buraki, udekoruj startym żółtkiem.

Sałatka „Słoma”.

Składniki:
- udko kurczaka- 2 szt.
- ser
- ząbki czosnku - 2 szt.
- majonez
- ogórek - 2 szt.
- marchewka koreańska - 150 g

Przygotowanie:
1. Kurczaka ugotować, ostudzić i podzielić na włókna.
2. Ogórki pokroić w drobną kostkę, dodać koreańską marchewkę, wymieszać z przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
3. Sałatkę wymieszać, przełożyć na talerz, posypać tartym serem.


Sałatka z marchewką koreańską i kapustą pekińską.

Składniki:
- marchewka koreańska - 85 g
- Kapusta pekińska - 120 g
- kukurydza konserwowa - 120 g
- filet z kurczaka - 150 g
- majonez - 3 łyżki. łyżki
- ser twardy - 55 g
- sól

Przygotowanie:

1. Filet z kurczaka zalać zimną wodą, ugotować do miękkości, posolić, osuszyć, ostudzić, pokroić w drobną kostkę.

2. Pokrój kapustę pekińską w cienkie paski.

3. Zetrzyj ser.
4. Przygotowane składniki połączyć, dodać kukurydzę konserwową i koreańską marchewkę.
5. Ubierz sałatkę majonezem.

Sałatka też Ci się spodoba kapusta pekińska i szynka.


Sałatka z grzybami i marchewką po koreańsku „Trzy Kwiaty”.


Składniki:
- gotowany kurczak- 180 gr
- jajka - 4 szt.
- grzyby marynowane - 150 g
- marchewka koreańska - 100 g
- majonez
- ser - 165 g
Do dekoracji:
- pomidor
- jajka
- pietruszka

Przygotowanie:
1. Kurczaka ugotować, doprawić solą, pokroić na kawałki i podsmażyć. To będzie pierwsza warstwa, posmaruj ją majonezem, ułóż posiekane grzyby.
2. Następną warstwą jest koreańska marchewka, posmarowana majonezem.
3. Jajka zetrzyj na tarce i połóż na majonezie.
4. Posypać tartym serem i posmarować majonezem.
5. Udekoruj wierzch sałatki kwiatem z pomidora, jajka i pietruszki.


Sałatka z koreańską marchewką, pomarańczami i kurczakiem.


Składniki:
- kurczak wędzona szynka- 1 szt.
- marchewka koreańska - 220 g
- jajka - 3 szt.
- pomarańczowy - 1 szt.
- ser twardy - 120 g
- majonez

Przygotowanie:
1. Ugotuj jajka i zetrzyj je.
2. Nogę pokroić w paski, pomarańczę w kostkę.
3. Zetrzyj ser.
4. Ułóż sałatkę warstwami:
- udko kurczaka
- majonez
- Koreańska marchewka
- majonez
- Pomarańczowy
- majonez
- ser

Z pozostałych owoców możesz zrobić pomarańczową zapiekankę.

Udekoruj sałatkę według własnych upodobań.


Sałatka z koreańską marchewką, serem i szynką.

Składniki:
- szynka - 320 g
- marchewka koreańska - 155 g
- ser - 220 g
- ogórek świeży - 1 szt.
- majonez
- jajka - 2 szt.

Przygotowanie:
1. Zetrzyj ser na tarce (dużej).
2. Szynkę pokroić w paski.
3. Zetrzeć ogórek i odsączyć sok.
4. Ugotuj jajka na twardo.
5. Sałatkę układamy na talerzu, układając na przemian warstwy:
- ser
- szynka
- ser
- szynka
- ogórek
- Koreańska marchewka
Nasmaruj sałatkę majonezem i plasterkami gotowanych jajek.


Sałatka z koreańskiej marchwi, kukurydzy i kurczaka „Ryzhik”.

Składniki:
- gotowana pierś z kurczaka
- słoik kukurydzy konserwowej
- marchewka koreańska - 120 g
- pomarańczowa lub żółta papryka
- chipsy - ½ opakowania
- ząbki czosnku - 5 szt.
- majonez
- zmielony czarny pieprz
- kurczak

Przygotowanie:
1. Usuń kości z kurczaka i pokrój w kostkę.
2. Dodaj kostki słodkiej papryki.
3. Pokrój marchewkę po koreańsku i dodaj do salaterki.
4. Dodaj czosnek, kukurydzę.
5. Pieprz, sól, dodaj majonez.
6. Podczas serwowania przykryj sałatkę frytkami.

Sałatka z koreańską marchewką i kukurydzą gotowy!.


Sałatka z grzankami, serem topionym i koreańską marchewką.

Składniki:
- marchewki - 2 szt.
- ser topiony- 2 szt.
- bochenek - ¼ części
- ząbki czosnku - 4 szt.
- pieprz
- sól
- olej roślinny - 120 ml
- majonez - 220 g
- ocet - 2 łyżki

Przygotowanie:
1. Zetrzyj marchewki, dodaj sól i czarny pieprz.
2. Wlać olej roślinny na patelnię, dodać ocet, dobrze podgrzać.
3. Masę wlać do marchewek, doprawić czosnkiem i wstawić do lodówki na około godzinę.
4. Ser topiony ruszt.
5. Przygotuj krakersy. Aby to zrobić, pokrój bochenek w równe kostki. Rozgrzej piekarnik do dwustu stopni, połóż kostki chleba na blasze do pieczenia, pozostaw na 15 minut.
6. Wymieszaj koreańską marchewkę, pieczone grzanki i ser, dopraw majonezem, dokładnie wymieszaj.


Sałatka z koreańską marchewką i kalmarem.


Składniki:

Marchew - 500 g
- tusze kalmarów - 3 szt.
- cukier - łyżka stołowa
- sól - łyżeczka
- ząbki czosnku - 3 szt.
- cebula - 500 g
- ocet - 2 łyżki. łyżki
- kolendra - ½ łyżeczki
- papryka, papryczka chili - po 1 łyżeczce
- olej roślinny - 5 łyżek. łyżki

Przygotowanie:

1. Marchewkę obierz, zetrzyj, dodaj olej, przyprawy i czosnek.

2. Oczyść kalmary z folii, usuń chitynowe płytki, opłucz tusze.

3. Zagotuj tusze kalmarów: zagotuj wodę, opuść tusze i natychmiast wyłącz palnik. Tusze trzymaj we wrzącej wodzie przez kilka minut, a następnie wyjmij. Po ugotowaniu staną się obszerne i puszyste. Tusze ułożyć na talerzu, ostudzić, pokroić w paski lub krążki i ułożyć na koreańskiej marchewce.

4. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, przykryj pokrywką i włóż do lodówki do marynowania.
5. Rano sałatka będzie gotowa do spożycia.

Sałatka z koreańskiej marchwi, papryki i kurczaka.

Składniki:
- pierś z kurczaka - 340 g
- Koreańskie marchewki - 200 g
- papryka - 200 g
- orzechy włoskie - 5 szt.
- majonez

Przygotowanie:
1. Pierś z kurczaka włożyć do rondla, dodać wodę, sól, gotować przez pół godziny. Oddziel skórę od mięsa, pokrój mięso na małe kawałki.
2. Papryka pokroić w półpierścienie.
3. B sałatka z kurczakiem i koreańską marchewką dodaj koreańską marchewkę.
4. Ułożyć orzechy, pokroić na drobne kawałki, dodać do potrawy, wymieszać.
5. Sałatkę doprawić majonezem i ułożyć na talerzach

Sałatka z jeża z koreańską marchewką.

Składniki:
- pieczarki, filet z kurczaka - 255 g sztuka
- cebula
- jajka - 3 szt.
- ser twardy - 250 g
- marchewka koreańska - 420 g

Przygotowanie:
1. Świeże grzyby pokroić, usmażyć na oleju roślinnym.
2. Ugotuj filet z kurczaka z przyprawami, drobno posiekaj.
3. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oleju.
4. Ugotuj jajka i zetrzyj je.
5. Wszystkie składniki ułożyć warstwami w kształcie jeża: filet z kurczaka, pieczarki, siatka majonezowa, cebula, jajka, majonez, tarty ser i koreańska marchewka.
6. Oczy i nos jeża zrób z papryki lub oliwek, kolce z koreańskiej marchwi, a pysk posyp serem.
7. Umieść warzywa wokół jeża.

Jak widać, koreańska marchewka dobrze komponuje się z wieloma potrawami: kalmarami, jajkami, szynką, kurczakiem, grzybami, a nawet owocami!


Ułóż warstwami:

Marchewka
grzyby (ja użyłam pieczarek smażonych)
jajka
startego sera
posmaruj wszystkie warstwy majonezem
Połóż zieloną cebulę na wierzchu.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt