Ile kalorii zawiera cała pizza. Ile kalorii może być w pizzy

Pizza jest uważana za jedną z najpopularniejszych potraw na świecie, ponieważ serwowana jest w ponad 150 krajach na całym świecie. Fakt ten nie dziwi, ponieważ można go przygotować z niemal każdym nadzieniem i zawsze będzie nie do opisania smaczny.

Moneta ma jednak wadę - jest to nadmierna zawartość kalorii na 100 gramów, co będzie szczególnie ważne dla tych, którzy monitorują swoją dietę, aby nie przytyć zbędnych kilogramów.

W dzisiejszym artykule szczegółowo omówiona zostanie kaloryczność pizzy z różnymi dodatkami, a także zostaną podane wskazówki, jak można się leczyć bez obawy o bezpieczeństwo talii.

Dlaczego pizza jest tak popularna?

Początkowo pizza została wynaleziona we Włoszech w czasie, gdy niższa klasa robotnicza ludności nie miała nic do jedzenia. Danie było otwartym ciastem z grubego ciasta z różne nadzienia(z reguły wszystkie mniej lub bardziej powiązane produkty były tam dodawane).

Przez długi czas pizza była uważana za danie ubogich. Ale wszystko się zmieniło, gdy żona Napoleona przypadkowo skosztowała kawałka takiego ciasta i po prostu zakochała się w jego nieopisanym smaku. Od tego momentu historia tworzenia znanej pizzy z cienkie ciasto i mnóstwo różnych dodatków.

Dziś pizza jest przygotowywana w ponad 150 krajach na całym świecie i można znaleźć wiele jej wariacji (w zależności od kraju, w którym jest przygotowywana). W ten sposób pojawiła się pizza słodka, owocowa, a nawet z owocami morza. Teraz danie można znaleźć w każdej europejskiej kawiarni i restauracji, a cena i dostępność takiego ciasta zadowoli wielu.

Dla smakoszy prawdziwym szokiem będzie fakt, że zaledwie 100 gramów dania zawiera ponad 250 kilokalorii, czyli 500 kilokalorii jest zebranych w przeciętnym kawałku pizzy (250-300 gramów). Ale jeśli zmienisz wypełnienie, wszystko może się zmienić w innym kierunku.

Tak więc, jeśli przygotować danie z naturalnych i produkty dietetyczne, wtedy taki placek można utożsamiać ze zdrową dietą (pieczone mięso, warzywa, a także ciasto bez drożdży).

Warto wiedzieć! Cóż, jeśli mówisz o kaloriach, powinieneś zacząć bezpośrednio od ciasta i sposobu jego przygotowania.

Do klasycznego włoskiego przepisu używa się ciasta drożdżowego, które nie jest gotowane na patelni, ale pieczone w specjalnych piecach. Amerykańskie wariacje dania są bardziej wykwintne, dlatego kaloryczność pizzy w tym przypadku będzie wyższa. Tylko baza da nam 250 kcal na 100 gram tego dania, nie licząc nadzienia. Pizzę domowej roboty niektóre gospodynie domowe mogą przygotować na cieście kefirowym.

Zawartość kalorii w różnego rodzaju nadzieniach

Po przygotowaniu ciasta stosuje się szeroką gamę nadzień. Zazwyczaj ta obfitość sos pomidorowy, ser, warzywa i mięso. Pojedynczo produkty te można spożywać, ale wszystkie razem i w dużych ilościach są bardzo kaloryczne, dlatego dzięki pizzy zyskuje nadwaga. Aby dokładniej przyjrzeć się zdjęciu, warto rozważyć każde wypełnienie z osobna.

Ser

to główny produkt używane w tym naczyniu. Zaleca się 10-20 gramów sera dziennie nawet podczas diety. Ale jego duża ilość iw postaci stopionej bardzo szkodzi talii. Najbardziej wysokokaloryczne są dokładnie brane pod uwagę serowe pizze(na przykład Margarita).

Mięso

Jeśli w naczyniu zostaną użyte kawałki gotowanej piersi z kurczaka, nie będzie ona obciążać układu pokarmowego. Ale z reguły, aby otwarty placek był smaczniejszy i bardziej satysfakcjonujący, dodają wędzoną kiełbasę, boczek i tak dalej.

Warzywa

Wydawałoby się, że może być nieszkodliwy niż pieczone warzywa. W przyczepie błonnik można spożywać w niemal nieograniczonych ilościach, ale jest jeden składnik, który wymaga szczególnej uwagi - grzyby, ponieważ są w stanie wchłaniać wilgoć i zatrzymywać wodę w organizmie.

Zawartość kalorii w najpopularniejszych rodzajach pizzy

Tak więc zawartość kalorii w naczyniu zależy od nadzienia, dlatego każdy rodzaj należy rozpatrywać osobno:

Jak widać okazało się, że jest najbardziej kaloryczny słodka pizza spowodowany duża liczba roztopiona czekolada, a niedaleko znajduje się danie z 4 serów, które ma taką kaloryczność, ponieważ po podgrzaniu ser zwiększa swoje nasycenie węglowodanami 2 razy (w zależności od temperatury topnienia).

Godny uwagi jest fakt, że nawet gorąco kanapka z serem zrobiona w kuchence mikrofalowej staje się bardzo kaloryczna.

Jak zjeść pizzę, żeby nie wyzdrowieć?

Dla tych, którzy stale monitorują swoją dietę i sylwetkę, istnieje kilka zasad jedzenia pizzy, których należy przestrzegać:

Zamawianie pizzy w restauracji

Jeśli mówimy o jedzeniu restauracyjnym, należy wybrać danie o minimalnej kaloryczności i odpowiednio zjeść mniej kawałków niż zwykle (1-2 plastry wystarczą, aby nasycić organizm).

Warto również zauważyć, że do pizzy często podaje się oliwę z oliwek i przyprawy, aby poprawić smak, ale nie zaleca się ich stosowania, gdyż kilkukrotnie podnoszą kaloryczność i bez tego nie jest to najzdrowsze danie.

Gotowanie w domu

Oczywiście, jeśli chcesz się tak traktować otwórz ciasto, zaleca się samodzielne gotowanie, ponieważ można w pełni kontrolować cały proces gotowania.

Ciasto bez drożdży, pierś z kurczaka i nie tylko świeże warzywa znacznie ułatwi tak wysokokaloryczne danie, a dla figury nie będzie to miało żadnych śmiertelnych konsekwencji.

Warto wiedzieć! Otóż ​​najważniejszą zasadą przy jedzeniu pizzy jest jedzenie jej jak najmniej, ponieważ jest ona dość trudna do strawienia dla organizmu ze względu na obfitość różnych dodatków.

Przepisy na łatwą dietetyczną pizzę z minimum kalorii

Oto kilka interesujących, a co najważniejsze, pysznych niskokalorycznych przepisów na pizzę, które możesz raczyć się kilka razy w miesiącu.

5 minut

To chyba najprostsze i szybki przepis gotowanie otwartego ciasta bez ciasta!

Wymagane składniki:

• 2 jajka kurze;
• Pierś z kurczaka - 150 gramów;
• papryka bułgarska - 1 sztuka;
• Pomidor wiśniowy - 2 sztuki;
• Grzyby - 100 gramów;
• Śmietana - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

1. Przede wszystkim musisz gotować pierś z kurczaka przez 20 minut i dusić grzyby (wystarczy 5 minut).
2. Następnie musisz ugotować jajecznicę, dodając do niej kwaśną śmietanę. Jajka ubite ze śmietaną wlać na rozgrzaną w temperaturze 180 stopni patelnię i przykryć pokrywką na 2 minuty.
3. Po upływie ustawionego czasu dodaj pieczarki, mięso i posiekane warzywa i przykryj patelnię pokrywką na kolejne 3 minuty. Potem możesz cieszyć się zdrową pizzą bez ciasta i drożdży!

Warto wiedzieć! Takie danie nie powinno być spożywane na co dzień, ponieważ jest nasycone białkami. Kilka razy w miesiącu na obiad możesz ugotować sobie podobną jajecznicę.

dietetyczna pizza

Danie przygotowywane jest również bez ciasta, ponieważ jest głównym dostawcą kalorii i dlatego jest dietetyczne.

Wymagane składniki:

• Lawasz - 2 sztuki;
• Twardy ser - 100 gramów;
• Czosnek - 1 ząbek;
• Pierś z kurczaka - 100 gramów;
• Pomidor - 1 sztuka.

Gotowanie:

1. Najpierw musisz ugotować pierś z kurczaka, gotując ją przez 25 minut,
2. Podczas gotowania mięsa trzeba bardzo drobno posiekać pomidory lub przekręcić je w maszynce do mięsa.
3. Ponadto chleb pita układa się na wcześniej przygotowanym naczyniu i smaruje posiekanymi lub skręconymi pomidorami.
4. Następnie do chleba pita dodaje się kurczaka, ser starty na średniej tarce i zmiażdżoną główkę czosnku.
5. Danie można zjeść od razu lub odgrzać przez 20 sekund w kuchence mikrofalowej, aby roztopić ser.
6. Ale powinieneś pamiętać o głównej zasadzie - podgrzewany ser lub produkt serowy zwiększa swoją zawartość kalorii prawie 2 razy.

Przepis na pizzę niskokaloryczną z chudymi warzywami można znaleźć w następującym filmie:

Jak widać pizza jest nie tylko pyszna, ale także danie wysokokaloryczne, którym od czasu do czasu możesz sobie pobłażać, ale w rozsądnych granicach. Cóż, dla tych, którzy aktywnie monitorują swoją sylwetkę i są zwolennikami odpowiednie odżywianie jest pyszne przepisy niskokaloryczne otwarte ciasto bez ciasta.

W kontakcie z

Pizza wystarczy? popularne danie pochodzi z Włoch, który zakorzenił się w naszym kraju. Istnieje ogromna różnorodność przepisów na pizzę. Oczywiście wielu jest zainteresowanych tym, ile kalorii jest w pizzy.

Jest wiele różne opcje dania. Jednak pizza jest dość wysokokalorycznym przysmakiem, bez względu na to, z jakiego przepisu jest przyrządzana.

Ile kalorii w pizzy według rodzaju

Jak wiadomo, kaloryczność pizzy zależy od jej rodzaju. Przede wszystkim, licząc kalorie, należy wziąć pod uwagę, z jakiego ciasta jest zrobiona podstawa. Najbardziej bezkaloryczna jest uważana za podstawę na kefirze lub na wodzie. Z kolei baza drożdżowa będzie zawierała 244 kcal na 100 gram, baza ptysiowa - 450 kcal.

Nadzienie ma duży wpływ na całkowitą kaloryczność. I jest dużo dodatków do pizzy. Prawdziwa włoska pizza zawiera 236 kcal. Składa się z cienkiej skórki i nadzienia z pomidorów, sera, warzyw, grzybów i owoców morza.

Popularnym rodzajem pizzy jest pizza z serem. Zawartość kalorii w 100 gramach produktu wynosi 250-350 kcal. Pamiętaj, że po podgrzaniu ser staje się bardziej kaloryczny. Ponadto pizze serowe często bazują na kilku rodzajach sera.

Jedną z opcji pizzy bez kalorii jest pizza z grzybami. Jako nadzienie stosuje się pieczarki, które mają niską zawartość kalorii. Pizza grzybowa zawiera około 170 kcal na 100 gram produktu. Ta pizza jest nie tylko smaczna, ale również bardzo zdrowa, ponieważ zawiera dużo białka.

Z kolei należy zauważyć, że jeden z najbardziej typy wysokokaloryczne to pizza z kiełbasą. Jego kaloryczność wynosi 400 kcal na 100 gramów produktu. Przy takiej pizzy trzeba uważać na tych, którzy chcą schudnąć.

Pizza z owocami morza jest również uważana za dość wysokokaloryczną. Stanowi 449 kcal (100g).

Pizza kaloryczna według rodzaju na 100 gramów:

Pizza 4 ser - 272 kcal.
Pizza „hawajska” – 112 kcal.
Pizza z kurczakiem - 225 kcal.
„Pepperoni” - 263 kcal.
Margarita – 207 kcal.

kalorie domowej pizzy

Wiele gospodyń domowych nie lubi pizzy serwowanej w kawiarniach czy pizzeriach i gotuje pizzę domową. Od razu pojawia się pytanie, ile kalorii ma domowa pizza.

Należy zauważyć, że kaloria Pizza domowej roboty zwykle wyższe. Faktem jest, że kiedy gotujemy pizzę w domu, jesteśmy gotowi włożyć wszystko i więcej jako nadzienie. Wiele osób lubi łączyć dodatki, dodawać tłusty sos.

Możesz jednak gotować również w domu. niskokaloryczna pizza?. Aby przygotować taką pizzę, lepiej wybrać ciasto na wodzie, a jako nadzienie - grzyby, kurczaka, warzywa i zioła.

Pizza to jedno z tych dań, obok których nie sposób przejść obojętnie. Aromat świeżej pizzy przyciąga, a chcesz spróbować chociaż małego kawałka. A w głowie kręci mi się pytanie: „Ile kalorii ma pizza? Czy ten kawałek stanie się niebezpieczny dla mojej talii? Zawartość kalorii w pizzy wielu przeraża, ale niewiele osób wie, że tradycyjna włoska pizza należy do kategorii produktów z niskokaloryczne. Wszystko zaczyna się od ciasta, które używa tylko mąki odmiany durum. W przeciwieństwie do wysoko przetworzonej mąki premia, w takiej mące maksimum przydatne substancje a poza tym produkty z niej wytworzone nie są wchłaniane przez organizm tak szybko, jak to ma miejsce w przypadku bogatych wypieków.

Początkowo nadzienie włoskiej pizzy bardzo różniło się od tego, do którego jesteśmy przyzwyczajeni dzisiaj. To był sos pomidorowy. Ciasto posmarowano sosem i upieczono w piekarniku. W rezultacie zawartość kalorii w pizzy była niska, a danie okazało się bardzo pożywne i smaczne. Muszę powiedzieć, że ogólnie Włosi bardzo lubią makaron pomidorowy i aktywnie dodają go do wielu potraw. Być może jest to jeden z powodów, dla których mieszkańcy tego kraju pozostają szczupli na starość.

W naszym kraju pizza stała się popularna stosunkowo niedawno. Przede wszystkim wynika to z tego, że łatwo jest gotować, a poza tym wymyślić własne własny przepis pizza nie stanowi problemu. Obficie dodając do pizzy kolejny kawałek tłustej kiełbasy lub sera, niewiele osób myśli o tym, ile kalorii kończy ta pizza. Najważniejsze, że było smaczne, a kaloryczność pizzy nie jest tak ważna dla koneserów tego dania.

Jak gotować pizzę?

Robienie pizzy jest dość łatwe. Musisz zagnieść ciasto, zwinąć w ciasto i nałożyć na niego nadzienie. Skład nadzienia często zależy od preferencji gospodyni. Jest mało prawdopodobne, aby w domu ktoś szukał czegoś wyjątkowego włoskie przepisy. Dla wielu pizza to wariant otwartego ciasta, którego nie da się niczym zepsuć. Jeśli jednak nadal niepokoi Cię pytanie, ile kalorii jest w pizzy, warto przestudiować przynajmniej kilka przepisów. tradycyjna pizza. I zacznij zmieniać to danie od najważniejszej rzeczy - ciasta.

Ciasto do pizzy nie powinno być drożdżowe, jak to używane do tradycyjnych rosyjskich ciast. Składa się głównie z mąki i wody. Ciasto również nie powinno być gęste. Dla wielu wydaje się to dziwne, uważają, że tylko gruby grube ciasto dodaje smaku pizzy. Ale w rzeczywistości tylko zwiększa zawartość kalorii w pizzy. Pierwsza pizza nie została wymyślona, ​​ponieważ nie było gdzie umieścić jedzenia. Raczej pojawiła się w jednym z ubogich obszarów, gdzie brakowało jedzenia, dlatego ciasto było cienko rozwałkowane, a nadzienie nie było szczególnie bogate. Z biegiem czasu nadzienie do pizzy zaczęto uzupełniać nowymi produktami, ale grubość ciasta pozostała prawie niezmieniona. Ciasto powinno być cienkie - to jedna z głównych zasad prawdziwej pizzy.

Jeśli chodzi o samo nadzienie, powinno zawierać również tradycyjne włoskie produkty. Może to być włoska szynka, ser, oliwki itp. - wszystko, w co bogata jest włoska ziemia. Ile kalorii w pizzy w dużej mierze zależy od produktów. Najciekawsze jest to, że prawdziwa włoska pizza wcale nie znaczy ogromna różnorodność Składniki. To, jak już wspomniano, może być po prostu sosem pomidorowym lub kilkoma odmianami sera. Włosi nie wkładają wszystkiego, co mają do pizzy, ale ograniczają się tylko do kilku składników. W rezultacie pizza staje się niesamowity smak. Być może nasze pragnienie umieszczenia jak największej ilości jedzenia na pizzy wynika z chęci zapobieżenia jej zepsuciu, ale tego, co się w końcu dzieje, nie można nazwać Włoska pizza. Są to raczej wariacje na temat pizzy, ale na pewno nie samej pizzy. Ale wciąż zastanawiam się, ile kalorii ma pizza ze znanymi nam składnikami? Spróbujmy to rozgryźć.

Ile kalorii ma pizza

Jednym z najczęściej używanych składników pizzy jest kiełbasa. Zwykle trafiają do niego suche odmiany kiełbasy. Przepisów na taką pizzę jest bardzo dużo. Oprócz kiełbasy pizza może zawierać również inne mięso, ale kaloryczność pizzy z kiełbasą w dużej mierze zależy od kaloryczności wybranej kiełbasy. Możesz spróbować np. gotowania pizzy z kiełbaskami myśliwskimi i kiełbasą lekarską. Do jego wypełnienia polowanie na kiełbaski, solone ogórki, kiełbasa lekarska, oliwki, pomidory, ser feta i ser. Zawartość kalorii w pizzy z kiełbasą wyniesie około 280 kcal na 100 g. Jak widać danie jest dość wysokokaloryczne, ale nie jest to zaskakujące, biorąc pod uwagę bogactwo jej składników. Kaloryczność pizzy z kiełbasą można zmniejszyć, stosując tylko jeden rodzaj kiełbasy, sos pomidorowy i ser. Wszystko zależy od preferencji szefa kuchni.

Należy pamiętać, że zawartość kalorii w pizzy z serem będzie wyższa, jednak z nią pizza okazuje się szczególnie smaczna. Ser jest obecny w prawie każdej pizzy. Głównym wymaganiem dla niego jest to, aby dobrze się rozpływał obróbka cieplna i zrobiło się ciężko. Włosi mają nawet przepis na pizzę, który nie zawiera niczego poza serem. To bardzo smaczne danie, ale zawartość kalorii w pizzy serowej będzie oczywiście wyższa niż w przypadku użycia tylko jednego rodzaju sera, ponieważ ten produkt jest dość kaloryczny.

Grzyby są również częstym składnikiem pizzy. Biorąc pod uwagę, że grzyby nie są produktami wysokokalorycznymi, nie zwiększają one znacząco zawartości kalorii w pizzy z grzybami. Na przykład, surowe pieczarki, które są dodawane do pizzy zawierają tylko 20 kcal na 100 g. Do zrobienia pizzy nie potrzeba ich wcale dużo. Gdyby do pizzy dodać tylko pieczarki i sos pomidorowy, to zawartość kalorii w pizzy z pieczarkami byłaby stosunkowo niska. Byłaby zdecydowanie niższa niż kaloryczność pizzy z serem. Jednak na zawartość kalorii w pizzy z grzybami będą miały również wpływ pozostałe produkty, z których składa się pizza.

Pizza znana jest ludziom od wieków. Ona jest otwartym ciastem Okrągły kształt zrobiony z ciasto drożdżowe, nakręcony w szczególny sposób. Podobne danie znaleziono w czasach starożytnych, ale różniło się ono od współczesnego jedzenia. Potrawa, jaką znamy dzisiaj, ostatecznie ukształtowała się dopiero w XVI wieku. W tym czasie mieszkańcy Włoch poznali takie warzywo jak pomidor i mogli docenić jego smak.

Warto zauważyć, że początkowo to danie było uważane za pokarm ubogich, ale później, w XIX wieku, podobało się to również ludziom królewskim. Obecnie takie wypieki są bardzo popularne w wielu krajach świata, pomimo wysokiej zawartości kalorii.

Istnieje wiele odmian nadzień: Quattro Formaggi, Quattro Stagioni, Hawaiian, Gribanya itp. Ale jedną z najbardziej znanych i popularnych jest Margherita. Swoją nazwę zawdzięcza żonie włoskiego króla Margherity Sabaudzkiej. Gotowanie pyszne jedzenie w każdym zakątku świata, nawet w każdej pizzerii, menu zaczyna się od niej. Jego skład obejmuje minimalny zestaw produkty: ciasto drożdżowe, dojrzałe pomidory, parmezan, mozzarella i świeże liście bazylia, nadając jej niezwykły smak i aromat. Ale pomimo dość prostej receptury danie okazuje się bardzo pożywne, ze względu na ser, który po podgrzaniu znacznie zwiększa zawartość kalorii. Dlatego nie można go nazwać dietetycznym.

Korzyść

Przydatne właściwości określają składniki, które składają się na jego skład. Tak więc do przygotowania testu używa się Mąka pszenna, który obejmuje otręby. Ten produkt znacznie poprawia wydajność układ trawienny a także wykazuje właściwości przeciwutleniające.

Ser, który jest integralnym składnikiem Margarity, jest bogaty w minerały, takie jak wapń. Ten pierwiastek jest niezbędny do utrzymania włosów, paznokci i zębów w doskonałej kondycji. Wapń jest również minerałem zaangażowanym w budowę kości. Jeśli w organizmie brakuje wapnia, kości stają się bardzo kruche, co oznacza, że ​​wzrasta ryzyko złamań.

Pomidory wchodzące w skład „Margarity” zawierają substancję taką jak lipolina, która ma korzystny wpływ na stan układu sercowo-naczyniowego. Ponadto związek ten pomaga zmniejszyć prawdopodobieństwo raka.

Na regularne używanie pizza w rozsądnych granicach, osoba jest mniej podatna na zły nastrój. Dzieje się tak, ponieważ zawiera składniki, które pomagają zmniejszyć produkcję hormonu stresu.

Wartość odżywcza

Zawartość kalorii w pizzy Margherita jest dość wysoka, dlatego nie zaleca się jej codziennego używania.

Wartość odżywcza 100 g:

• Zawartość kalorii - 209,67 kcal.
• Tłuszcz - 10,38 g
• Białka - 7,50 g
• Węglowodany - 20,25 g

Ile kalorii ma 1 plasterek pizzy Margherita , oczywiście zależy od wielkości kawałka. Z reguły jedna sztuka waży nie więcej niż 100 gramów, więc tak Wartość odżywcza będzie około 200 kcal, czyli całkiem sporo. Osoby, które przestrzegają diet i zdrowe odżywianie Należy pamiętać, że codzienne spożywanie ulubionego jedzenia może prowadzić do otyłości.

Pizza jest bardzo popularnym daniem obok makaronu. Kuchnia włoska, czyli okrągłe ciasto pokryte nadzieniem, posypane serem i upieczone. Pojawił się w XVI wieku, kiedy do kraju sprowadzano pomidory. To proste i smaczne danie uwielbiali zarówno chłopi, jak i królowie. Takie cechy doprowadziły do ​​jego rozprzestrzenienia się na całym świecie i powstania niewyobrażalnej mnogości całkowicie różne przepisy. Niestety zawartość kalorii w pizzy, jak wiele innych Smaczne posiłki, całkiem wysoko. Jeśli jesteś w trakcie odchudzania, lepiej odrzucić swoją ulubioną ucztę. Jeśli nie ma problemów z figurą, jedz dla zdrowia, najważniejsze jest przestrzeganie pewnych zasad.

ciasto na pizzę

Istnieje wiele rodzajów ciasta odpowiednich do tego dania, a niektóre mają kilka opcji gotowania, a ich skład również może się znacznie różnić. Większość z nich zawiera dużo węglowodanów, a czasem tłuszczów, jak każda inna żywność. produkt mączny, co negatywnie wpłynie na wagę. Ale ponieważ ciasto jest podstawą pizzy, nie ma ucieczki. Albo będziesz musiał odmówić sobie przyjemności degustacji dania, albo wybrać najmniej rozpieszczającą figurę.

Wartość energetyczna ciasto na pizzę

Po przestudiowaniu zawartości kalorii popularne przepisy ciasto, możesz wybrać najbardziej odpowiednie do gotowania w domu.

Nadzienia kaloryczne

Istnieje wiele opcji napełniania. Wszystko zależy od wybranego przepisu. Na tortilli może być tylko sos pomidorowy i ser, a na tortilli może być mieszanka różnych produktów. Może być zarówno słodka, jak i pikantna. Niektóre opcje napełniania zadowolą Twój żołądek i nie zepsują Twojej sylwetki.

Wartość energetyczna składników w kilokaloriach na 100 gram

Produkt	Różnorodność	kcal
Mięso	Indyk	195
	Szynka z indyka	84-120
	Wieprzowina	275-285
	Szynka prosciutto	279
	Wołowina	158
	Kurczak	150
Kiełbasa	Salami	568
	pepperoni	601
	Kiełbasy mleczne	261
Warzywa	Pomidory	19
	papryka	25,3
	Oliwki	115
	bakłażan	24
	cukinia	16
	czerwona cebula	41,7
	żółty łuk	38
owoce morza	Krewetki	91,3
	Kałamarnice	101,4
	Sardele	182,6
Owoc	ananasy	48
	Gruszki	42
	Banany	91
	kiwi	49
	Cytryny	31
Grzyby	Pieczarki	41
	boczniaki	38
	Biały	34
Sosy	Keczup	60
	majonez	od 350 do 650
Przyprawy	Oregano	306
	Bazylia	27
	Mieszanka " zioła prowansalskie»	204

Sól ma zero kalorii, ale wartość energetyczna mielonego pieprzu lub groszku wynosi około 250 kcal na 100 gramów.

Kalorie sera

Trudno wyobrazić sobie pizzę bez sera, który stał się tradycyjną częścią niemal wszystkich przepisów. włoskie jedzenie, to osobliwe karta telefoniczna. Typy, które nie mają ostrego smaku, są zwykle używane, ale posypka do pizzy Four Cheese jest wyjątkiem. Składa się z mozzarelli, brie, emmentalu i parmezanu. Można je jednak zastąpić innymi - najważniejsze jest to, że istnieją odmiany twarde, miękkie, pachnące i niebieskie.

Wiele rodzajów serów może prowadzić do gromadzenia zbędnych kilogramów, ponieważ zawierają duża ilość tłuszcze. Poniżej znajdują się najczęściej używane na pizzy:

• Mozzarella - 240 kcal na 100 gramów produktu;
• Bree - 291;
• Ementaler - 380;
• parmezan - 392;
• Camembert - 291;
• Mascarpone - 412;
• Feta - 290;
• Cheddar - 392;
• Ricotta - 174;
• Dor blue – 354 (dor blue a la crème – 265);
• Gouda - 356;
• rosyjski - 363;
• Ser - 260.

Mozzarella nie bez powodu jest jednym z najpopularniejszych rodzajów sera do pizzy. Jego zawartość kalorii jest dość niska i walory smakowe w niczym nie ustępuje wielu innym odmianom.

Wartość energetyczna 1 kawałka pizzy

Restauracje oferują różnorodne różne opcje dania, ale menu nie zawsze wskazuje ich pełny skład, a tym bardziej zawartość kalorii. Poniższe informacje pomogą Ci dowiedzieć się, ile kalorii zawiera jeden kawałek zamówionej pizzy. Wartości podane są w kcal na 100 g.

• „Margarita” - 208;
• „Pepperoni” - 254;
• „Cztery sery” - około 290;
• „hawajski” - 216;
• z szynką i pieczarkami - 244;
• Z pierś z kurczaka, podroby i warzywa - 160;
• z kiełbasą - około 250;
• warzywo wegetariańskie - 179;
• z trzema rodzajami wędlin - ok. 300;
• z grzybami, warzywami i cebulą - do 218;
• z łososiem - ponad 400.

Chociaż danie może nie być zbyt kaloryczne, nie należy jeść dużo pizzy - będzie to szkodliwe dla zdrowia. Na choroby przewód pokarmowy ciasto drożdżowe nie jest zalecane. koncentrat pomidorowy, który jest często używany do przygotowania tego dania, zawiera konserwanty. Ponadto danie jest bogate w tłuszcze, a w samym cieście może znajdować się cukier, który zawiera wiele, wiele węglowodanów.

Jak jeść, żeby nie wyzdrowieć

Pizze restauracyjne przygotowywane są według jasnych receptur, większość z nich zawiera dużo tłuszczów i węglowodanów, co szkodzi szczupłej sylwetce. Będziesz musiał starannie wybrać żądaną opcję w menu. Na przykład restauracja wegetariańska lub Pizza hawajska jest całkiem odpowiedni dla tych, którzy chcą jeść smaczne jedzenie i nie poprawiać się.

Innym oczywistym sposobem jest samodzielne ugotowanie, bo wtedy będziesz dokładnie wiedziała, co wchodzi w skład kompozycji i ile kalorii jest w stworzonej dla Ciebie pizzy. Możesz nawet nie wyjść poza dietę. Piekarnik nadaje się do gotowania. Standardowe ciasto drożdżowe można zastąpić ciastem kefirowym, a nadzienie jest łatwe do wyboru pyszne i niskotłuszczowe. Na przykład szynka z indyka lub kurczaka jest bogata w białko, ale zawiera bardzo mało tłuszczu i węglowodanów, co oznacza, że ​​jest niskokaloryczna. Ze wszystkich sosów do smarowania ciasta najlepszy wybór będzie samodzielnie ugotowany.

Pizza jest pieczona, więc nie jest tak niezdrowa jak smażona. Ser zawiera wapń, który jest dobry dla kości, a pomidory, niezbędny składnik prawie każdej pizzy, pomagają zapobiegać chorobom sercowo-naczyniowym i choroby onkologiczne. Pszenica użyta do wyrobienia ciasta zawiera korzystne przeciwutleniacze.