Babeczki twarogowe z płatkami owsianymi bez mąki. Opcje gotowania dla dietetycznych babeczek twarogowych

Pozdrowienia! Dziś chcę Wam zaproponować dietetyczny sernik!

Słowo „dietetyczny” kojarzy się z wieloma potrawami pozbawionymi smaku. Podzielę się kilkoma przepisami na desery, które pomogą nie tylko zredukować wagę, ale także cieszyć się tym wszystkim. smakowitość. Te dietetyczne babeczki można podawać zarówno na obiad, jak i na herbatę lub na śniadanie. Okazują się całkiem satysfakcjonujące, niesamowicie smaczne i, co ważne, dietetyczne.

Dietetyczne babeczki twarogowe w silikonowych foremkach

Składniki:

  • Jajko: 1 szt.
  • Płatki owsiane: 2 łyżki.
  • Twaróg beztłuszczowy: 220 gr.
  • Substytut cukru: 1g.
  • Proszek do pieczenia: 0,3 łyżeczki

Gotowanie:

  1. Weź twarożek i dodaj jedno jajko.
  2. Następnie dokładnie wymieszaj, aż jednolita konsystencja.
  3. Do tej masy dodać proszek do pieczenia, substytut cukru i płatki owsiane.
  4. wybierać naturalny substytut cukier lub stewia.
  5. Jeśli nie lubisz słodkich babeczek, możesz się bez nich obejść.
  6. I znowu wszystko dobrze wymieszaj.
  7. I tak mamy to ciasto dietetyczne
  8. Umieszczamy go w naszych silikonowych formach.
  9. Jeśli nie są one dostępne, można użyć innych.
  10. Ale nie zapomnij najpierw ich naoliwić.
  11. Nasze dietetyczne babeczki wysyłamy do nagrzanego piekarnika.
  12. Piec w 170 stopniach przez 20 minut na złoty kolor.

Możesz podawać dietetyczne babeczki twarogowe zarówno na zimno, jak i na ciepło. Możesz je również udekorować, a wtedy dostaną świąteczny wygląd.

Babeczki z twarogiem i płatkami owsianymi


Składniki:

  • Jajko: 1 szt.
  • Płatki owsiane: 150 gr.
  • Twaróg: 300 gr.
  • Cukier: do smaku
  • Olej roślinny: 50 gr.
  • Sól: szczypta
  • Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka

Gotowanie:

  1. W pojemniku, w którym będziemy wyrabiać ciasto, wlej wszystkie nasze suche składniki. Mieszamy. Sekret: aby ciasto było bardziej dietetyczne, dodaj miód zamiast cukru.
  2. Dodaj twarożek, olej roślinny i jajko. Sekret: jeśli twaróg zostanie ubity mikserem lub przepuszczony przez sito, babeczki okażą się bardziej jednolite i gładkie.
  3. Bardzo dokładnie wymieszaj powstałą masę.
  4. Konsystencja powinna być gęstsza niż płyn.
  5. Użyj dowolnego naczynia do pieczenia.
  6. Jeśli używasz metalowych, nasmaruj je olejem, aby się nie paliły.
  7. Silikon lub papier nie wymagają smarowania.
  8. Ciasto rozkładamy w formach na 2/3 części.
  9. Rozgrzej piekarnik wcześniej i wyślij formy do pieczenia w temperaturze 200 stopni przez 30-35 minut.
  10. Gotowe babeczki nie wychodź z form, ponieważ mogą się zepsuć.

Udekoruj swoje dietetyczne babeczki w dowolny sposób. Może to być cukier puder, rozpuszczona czekolada lub lukier.

Smacznego!

Dietetyczny sernik w powolnej kuchence

Składniki:

  • Jajko: 3 szt.
  • Mąka owsiana: 2 łyżki.
  • Twaróg beztłuszczowy: 200 gr.
  • Substytut cukru: 200 gr.
  • Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka.
  • Masło: 150 gr.
  • Śmietana beztłuszczowa: 2 łyżki. l.
  • kakao w proszku

Gotowanie:

  1. cukier puder: do dekoracji Rozpuść trochę masła. Weź głębokie naczynie i jak tylko olej stanie się płynny, zalej go.
  2. Następnie stopniowo dodawaj substytut cukru i dokładnie ubij wszystkie składniki mikserem.
  3. Po ubiciu wszystkiego dodaj śmietanę i jajka kurze.
  4. I znowu dobrze bić. Około 2 minuty.
  5. Następnie włożyć twarożek i ponownie ubić składniki, aż do uzyskania jednorodnej masy.
  6. W osobnej misce wymieszaj proszek do pieczenia z mąka owsiana.
  7. Następnie dodaj suche składniki do płynu w misce.
  8. Weź mikser i ubijaj przez około trzy minuty, aż ciasto będzie gęste i ciężkie. Nasmaruj miskę multicooker olejem lub posyp spód i ściany płatkami owsianymi.
  9. Przygotowane ciasto wysyłamy do miski.
  10. Gotujemy w trybie „pieczenia” przez 1 godzinę 50 minut.
  11. Jak tylko ciasto będzie gotowe, nie spiesz się, aby wyjąć je z miski. Niech ostygnie, ponieważ może się rozpaść.
  12. Posyp naszą babeczkę cukrem pudrem lub kakao. Możesz go również udekorować w dowolny sposób.

Babeczka jest gotowa!

Dietetyczny sernik w kuchence mikrofalowej


Składniki:

  • Mąka - 4 łyżki. łyżki
  • Jajko kurze - 1 sztuka
  • Olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki
  • Cukier (lepiej wziąć zamiennik) - 3 łyżki. łyżki
  • Odtłuszczone mleko - 2 łyżki. łyżki
  • Twaróg beztłuszczowy - 200 gram
  • Proszek kakaowy - 1 łyżka. łyżka
  • Ciasto w proszku do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Wanilina - 1 szczypta

Gotowanie:

  1. Nasmaruj formę, w której upieczemy ciasto, olej roślinny.
  2. Kształt musi być dostosowany do kuchenki mikrofalowej!
  3. Włóż twarożek do tej samej miski, ubij jajko, cukier lub substytut i pokonaj to wszystko.
  4. Wlać mleko, warzywa lub olej słonecznikowy, kakao, mąka (lepiej użyć płatków owsianych), wanilinę i proszek do pieczenia.
  5. Dokładnie mieszamy.
  6. Możesz dodać rodzynki lub orzechy.
  7. Wysyłamy naczynia do kuchenki mikrofalowej i ustawiamy moc na 700-800 na 3-5 minut.
  8. Jeśli chcesz, możesz go rozciąć i namoczyć w lukrze, dżemie lub miodzie. Babeczka spodoba się dorosłym, a nawet dzieciom, mimo że jest dietetyczna.

Oto ciasto gotowe! Szybko, zdrowo i bardzo smacznie!

Dietetyczne babeczki twarogowo-bananowe

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 2 banany
  • 2 duże jajka
  • 200 ml jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia
  • szczypta soli
  • 10 gr. gorzka czekolada

Te dietetyczne babeczki z twarogu są bardzo delikatne. Twoja rodzina i przyjaciele będą za nimi szaleć! Zacznijmy robić pyszne babeczki bananowe. W końcu, aby wyglądać szczuplej i zachwycać innych, nie należy głodować.

Przepisy krok po kroku na dietetyczne babeczki z jabłkami, twarogiem, orzechami, jagodami, kakao i miodem bez jajek i cukru na mące grube mielenie, otręby i płatki owsiane

2018-05-13 Julia Kosich

Gatunek
recepta

1385

Czas
(min)

porcje
(ludzie)

W 100 gramach gotowe jedzenie

7 gr.

5 gr.

węglowodany

39 gr.

220 kcal.

Opcja 1: Przepis na klasyczne babeczki dietetyczne

Babeczki w zasadzie nie mogą znaleźć się w diecie smakoszy chcących zredukować wagę. Jednak diety nie zawsze oznaczają jedynie utratę wagi. Często nie można używać glutenu ani cukru. W takich przypadkach przydatny jest wybór stosunkowo wysokokalorycznych babeczek dietetycznych z różnymi dodatkami.

Składniki:

  • 260 gramów mąki razowej;
  • jajko;
  • ćwierć szklanki cukru;
  • 110 gramów jogurtu naturalnego;
  • szczypta soli i cynamonu;
  • kilka łyżek Oliwa z oliwek.

Przepis krok po kroku na dietetyczne babeczki

Rozbij świeże jajko, starając się nie dopuścić do przedostania się skorupek do środka, do odpowiedniego pojemnika.

Wrzuć tam trochę cukru. Ubijaj trzepaczką, aż będzie puszysta.

Cienkim strumieniem wlej naturalny niskotłuszczowy jogurt. Dodaj sól (drobną) i pikantny cynamon smak.

Zagnieść ciasto na dietetyczne babeczki za pomocą szpatułki. Wlać do metalowych lub silikonowych foremek.

Włóż przyszłe pieczenie do piekarnika. Nawiasem mówiąc, ważne jest, aby do tego czasu dobrze go rozgrzać do 180 stopni.

Przygotuj śniadanie na pół godziny. Sprawdź gotowość. W razie potrzeby kontynuuj pieczenie. Wyłącz kuchenkę i pozwól babeczkom trochę ostygnąć.

Dodatkowo nie warto smarować foremek, ponieważ w cieście jest dość dużo oleju. W skrajnych przypadkach można posmarować formę od środka najcieńszą warstwą i posypać mąką razową.

Opcja 2: Przepis na szybkie dietetyczne babeczki

Aby uzyskać szybką bułkę śniadaniową, użyj robota kuchennego i zmiksuj wszystkie składniki na raz. Potem pozostaje tylko upiec je z wysoka temperatura, podczas którego rano możesz zrobić inne ważne rzeczy.

Składniki:

  • 255 gramów mąki (mielenie - grubo);
  • jedno jajko;
  • 107 gramów jogurtu (naturalny, bez cukru);
  • 44 gramy cukru;
  • 44 gramy oliwy z oliwek;
  • wanilia dla smaku.

Jak szybko gotować dietetyczne babeczki

Wbij jajko do miski malaksera. Wsyp trochę cukru. Zacznij przerywać.

Po kilku minutach wlej schłodzoną jogurt naturalny i oliwa z oliwek. Mieszając dodać mąkę razową.

Na koniec dodaj do smaku czystą pachnącą wanilię.

Wlej powstałe płynne ciasto do silikonowych foremek. Włóż do gorącego piekarnika. Temperatura pieczenia - 190 stopni.

Gotuj dietetyczne babeczki przez 25 minut. Podawać lekko schłodzone z miodem i zieloną herbatą.

Ponieważ maksymalnie ograniczamy obecność cukru w ​​preparacie, używaj tylko naturalna wanilia. Jeśli je się tylko z cukrem, zmniejsz ilość regularnie.

Opcja 3: Babeczki marchewkowe bez jajek

Ta opcja jest przeznaczona dla tych, którzy wykluczają jaja kurze. Jednak babeczki nadal będą „mocne” dzięki kefirowi i startej marchwi. To prawda, że ​​pieczenie będzie musiało zostać całkowicie schłodzone. Dlatego weź ten fakt pod uwagę przy obliczaniu czasu gotowania.

Składniki:

  • kilka szklanek (grube mielenie) mąki;
  • szklanka gęstego kefiru (o niskiej zawartości tłuszczu);
  • 43 gramy cukru;
  • jedna trzecia łyżki sody;
  • 43 gramy rafinowanego oleju;
  • 125 gramów marchwi;
  • wanilia.

Jak gotować

Wlej szklankę kefiru do miski. Wsypać cukier i sporo wanilii. Ubij trzepaczką.

Wlej tam? olej rafinowany. Po dłuższej przerwie dodaj startą (tak drobno, jak to możliwe) świeżą marchewkę bez skórki.

Teraz dodaj mąkę razową. Podczas mieszania dodaj sodę, która następnie będzie reagowała kwaśny kefir i zapewnić przepych dietetycznych babeczek.

Formy silikonowe przetrzyj ręcznikami papierowymi. Wlać dwie trzecie przygotowanego ciasta o lepkiej konsystencji.

Przenieś półfabrykaty do wstępnie kalcynowanego piekarnika. Piecz przez pół godziny. Pamiętaj, aby dobrze schłodzić przed podaniem.

Ponieważ w przepisie nie używa się jajek, zaleca się, aby babeczki całkowicie ostygły. Wtedy struktura okaże się gęstsza, a podczas degustacji wypieki nie rozpadną się w dłoniach.

Opcja 4: Dietetyczne babeczki z otrębów z jabłkami

Otręby często zastępują mąkę w przepisach bezglutenowych (głównie mąka pszenna). Ponadto sugerujemy używanie zamiast tego zwykły cukier substytut, który trzeba będzie zmielić w moździerzu lub między metalowymi łyżkami.

Składniki:

  • osiem łyżek otrębów;
  • dwa jajka;
  • szklanka kefiru;
  • trochę sody;
  • wielki kwaśne jabłko;
  • trzy tabletki zastępujące cukier;
  • łyżka oliwy z oliwek;
  • wanilia.

Przepis krok po kroku

Wlej otręby do emaliowanej miski. Natychmiast dodaj wanilię i zmiażdżony słodzik.

Dodaj szklankę ciepłego kefiru. Lekko wymieszać szpatułką. Przykryj talerzem lub odpowiednią pokrywką.

Pozostaw na około 30 minut. Po upływie czasu ubij jajka. Wlej mieszaninę ze średnimi bąbelkami do zaparzanych otrębów. Dodaj oleju.

Następnie wetrzyj kwaśne jabłko obrane z miękkiej skórki w cienką stronę tarki. Mieszając dodaj sodę.

Rozpal piekarnik na 185 stopniach. Wlej dietetyczne ciasto do babeczek do silikonowych foremek.

Przenieś półfabrykaty na ruszcie wewnątrz piekarnika. Piecz prosty deser przez co najmniej pół godziny. Podawaj w dowolnej formie beztłuszczowa śmietana lub miód.

Jeśli obawiasz się, że otręby nie będą się dobrze „chwytać” podczas pieczenia, zmiel je w blenderze przed gotowaniem na parze w kefirze. Nawiasem mówiąc, ten ostatni można trochę podgrzać w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Gotować ten produkt nie możesz, w przeciwnym razie zwinie się i będzie bezużyteczny.

Opcja 5: Babeczki dietetyczne z miodem kakaowym (bez cukru)

Inna opcja bez cukru polega na użyciu miodu. Aby babeczki były niesamowicie smaczne, nalegamy na włączenie do przepisu pachnącego proszku kakaowego i tartych orzechów (w naszym przypadku orzechów włoskich).

Składniki:

  • dwie łyżki płynnego miodu;
  • dwa jajka;
  • siedem do ośmiu łyżek płatków owsianych;
  • łyżka kakao;
  • 195 gramów kefiru;
  • soda w cieście;
  • wanilina;
  • jedna trzecia szklanki obranych orzechów;
  • rafinowany olej w cieście.

Jak gotować

Wsypać płatki (planowaną ilość) do szerokiego małego pojemnika. Natychmiast wlej kefir. Trzeba go trochę podgrzać.

Podczas gdy składniki są wlewane przez 25-26 minut, ubij jajka kurze.

Wlej mieszankę jajeczną do mieszanki płatków owsianych. Wlej trochę płynnego miodu, aktywnie mieszając wszystko trzepaczką, aby uzyskać równomierne rozprowadzenie.

Dopiero po osiągnięciu porównawczej jednorodności wlej olej. Następnie dodaj kakao, sodę i wanilię. Zagnieść płynne (lepkie) ciasto, dodając posiekane orzechy włoskie.

Po rozlaniu masy do foremek przyszłe dietetyczne babeczki wyślij do gorącego (185 stopni) piekarnika.

Upiec delikatny deser 28-29 minut. Suchy szpikulec, który trzeba przebić przez ciasto, aby sprawdzić, pokaże, że piec można wyłączyć.

Ważne jest, aby wziąć płynny miód, aby ten składnik, który zastępuje cukier, mógł zostać zmieszany z ciastem. Jeśli zgęstnieje podczas przechowywania, zalecamy podgrzanie go w kąpieli wodnej na małym ogniu.

Opcja 6: Dietetyczne babeczki twarogowe z jagodami

Proponujemy upiec ostatnie babeczki z twarogiem i małymi jagodami. To właśnie te składniki zapewnią mleczny smak i przyjemną kwaskowatość. Chyba nie trzeba mówić, że ważne jest, aby spożywać zarówno śmietanę, jak i twarożek w wersji niskotłuszczowej.

Składniki:

  • Pakiet beztłuszczowy twarożek;
  • pół szklanki jagód;
  • 43 gramy cukru;
  • pół szklanki beztłuszczowej kwaśnej śmietany;
  • dwa jajka;
  • 245 gramów mąki razowej;
  • soda / sól w cieście;
  • wanilia w cieście;
  • łyżka rafinowanego oleju.

Przepis krok po kroku

Twaróg beztłuszczowy zmiel łopatką w misce. Wlej cukier. Rozbij (delikatnie) świeże jajka.

ugniatanie masa twarogowa, dodać odtłuszczoną śmietanę. Dodaj również wanilię i sól.

Teraz wlej olej. Po aktywnym wymieszaniu dodaj grubą mąkę. Wprowadź napój gazowany.

Na ostatnim etapie posyp umyte jagody. Uważając, aby nie uszkodzić jagód, ponownie wymieszaj.

Wlać lepki twaróg z jagodami w silikonowych foremkach. Umieść półfabrykaty na blasze do pieczenia lub ruszcie w piekarniku. Ten ostatni jest ważny, aby zapalić się ustawiając 180 stopni.

Piecz dietetyczne babeczki przez 29-32 minuty. Po wyłączeniu dolnego ognia ostudź ciasto.

Nie musisz używać samych jagód. Jagody te można zastąpić porzeczkami, wiśniami (bez pestek) lub posiekanymi śliwkami. Jednak bez względu na to, jakiego owocu używasz, pamiętaj, aby usunąć nasiona. Tak, i podejdź do wyboru owoców, biorąc pod uwagę ich zawartość kalorii. Im niższy ten wskaźnik, tym lepiej.

Słowo „dietetyczny” kojarzy się z wieloma potrawami pozbawionymi smaku. Podzielę się kilkoma przepisami na desery, które pomogą nie tylko zredukować wagę, ale także cieszyć się nią we wszystkich jej smakach. Te dietetyczne babeczki można podawać zarówno na obiad, jak i na herbatę lub na śniadanie. Okazują się całkiem satysfakcjonujące, niesamowicie smaczne i, co ważne, dietetyczne.

Dietetyczne babeczki twarogowe w silikonowych foremkach

Będziemy potrzebować:

  • Jajko: 1 szt.
  • Płatki owsiane: 2 łyżki.
  • Twaróg beztłuszczowy: 220 gr.
  • Substytut cukru: 1g.
  • Proszek do pieczenia: 0,3 łyżeczki
  1. Weź twarożek i dodaj jedno jajko.
  2. Następnie dokładnie wymieszaj, aż będzie gładka.
  3. Do tej masy dodać proszek do pieczenia, substytut cukru i płatki owsiane.
  4. Wybierz naturalny substytut cukru lub stewię. Jeśli nie lubisz słodkich babeczek, możesz się bez nich obejść.
  5. I znowu wszystko dobrze wymieszaj. I tak dostaliśmy dietetyczne ciasto
  6. Umieszczamy go w naszych silikonowych formach. Jeśli nie są one dostępne, można użyć innych. Ale nie zapomnij najpierw ich naoliwić.
  7. Nasze dietetyczne babeczki wysyłamy do nagrzanego piekarnika. Piec w 170 stopniach przez 20 minut na złoty kolor.

Możesz podawać dietetyczne babeczki twarogowe zarówno na zimno, jak i na ciepło. Możesz je również udekorować, a wtedy nabiorą świątecznego wyglądu.

Babeczki z twarogiem i płatkami owsianymi

Będziemy potrzebować:

  • Jajko: 1 szt.
  • Płatki owsiane: 150 gr.
  • Twaróg: 300 gr.
  • Cukier: do smaku
  • Olej roślinny: 50 gr.
  • Sól: szczypta
  • Soda oczyszczona: 1 łyżeczka

Zacznijmy od przygotowania prostych i pysznych babeczek.

  1. W pojemniku, w którym będziemy wyrabiać ciasto, wlej wszystkie nasze suche składniki. Mieszamy. Sekret: aby ciasto było bardziej dietetyczne, dodaj miód zamiast cukru.
  2. Dodaj twarożek, olej roślinny i jajko. Sekret: jeśli twaróg zostanie ubity mikserem lub przepuszczony przez sito, babeczki okażą się bardziej jednolite i gładkie.
  3. Bardzo dokładnie wymieszaj powstałą masę. Konsystencja powinna być gęstsza niż płyn.
  4. Użyj dowolnego naczynia do pieczenia. Jeśli używasz metalowych, nasmaruj je olejem, aby się nie paliły. Silikon lub papier nie wymagają smarowania. Ciasto rozkładamy w formach na 2/3 części.
  5. Rozgrzej piekarnik wcześniej i wyślij formy do pieczenia w temperaturze 200 stopni przez 30-35 minut.
  6. Nie wyjmuj gotowych babeczek z foremek, ponieważ mogą się stłuc. Udekoruj swoje dietetyczne babeczki w dowolny sposób. Może to być cukier puder, rozpuszczona czekolada lub lukier.

Smacznego!

Dietetyczny sernik w powolnej kuchence

Będziemy potrzebować:

  • Jajko: 3 szt.
  • Mąka owsiana: 2 łyżki.
  • Twaróg beztłuszczowy: 200 gr.
  • Substytut cukru: 200 gr.
  • Proszek do pieczenia: 1 łyżeczka.
  • Masło: 150 gr.
  • Śmietana beztłuszczowa: 2 łyżki. l.
  • Kakao w proszku, cukier puder: do dekoracji
  1. Rozpuść trochę masła. Weź głębokie naczynie i jak tylko olej stanie się płynny, zalej go.
  2. Następnie stopniowo dodawaj substytut cukru i dokładnie ubij wszystkie składniki mikserem.
  3. Po ubiciu wszystkiego dodaj śmietanę i jajka kurze. I znowu dobrze bić. Około 2 minuty.
  4. Następnie włożyć twarożek i ponownie ubić składniki, aż do uzyskania jednorodnej masy.
  5. W osobnej misce wymieszaj proszek do pieczenia z płatkami owsianymi. Następnie dodaj suche składniki do płynu w misce. Weź mikser i ubijaj przez około trzy minuty, aż ciasto będzie gęste i ciężkie.
  6. Nasmaruj miskę multicooker olejem lub posyp spód i ściany płatkami owsianymi. Przygotowane ciasto wysyłamy do miski. Gotujemy w trybie „pieczenia” przez 1 godzinę 50 minut.
  7. Jak tylko ciasto będzie gotowe, nie spiesz się, aby wyjąć je z miski. Niech ostygnie, ponieważ może się rozpaść.
  8. Posyp naszą babeczkę cukrem pudrem lub kakao. Możesz go również udekorować w dowolny sposób.

Babeczka jest gotowa!


Będziemy potrzebować:

  • Mąka - 4 łyżki. łyżki
  • Jajko kurze - 1 sztuka
  • Olej słonecznikowy - 3 łyżki. łyżki
  • Cukier (lepiej wziąć zamiennik) - 3 łyżki. łyżki
  • Odtłuszczone mleko - 2 łyżki. łyżki
  • Twaróg beztłuszczowy - 200 gram
  • Proszek kakaowy - 1 łyżka. łyżka
  • Ciasto w proszku do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Wanilina - 1 szczypta

Ciasto okazuje się bardzo delikatne i niesamowicie pyszne. Jestem pewien, że będziesz zadowolony z wyniku.

  1. Nasmaruj formę, w której upieczemy ciasto olejem roślinnym. Kształt musi być dostosowany do kuchenki mikrofalowej!
  2. Do tej samej miski wkładamy twarożek, wbijamy jajko kurze, cukier lub substytut i wszystko ubijamy.
  3. Wlej mleko, olej roślinny lub słonecznikowy, kakao, mąkę (lepiej użyć płatków owsianych), wanilinę i proszek do pieczenia. Dokładnie mieszamy.
  4. Możesz dodać rodzynki lub orzechy.
  5. Wysyłamy naczynia do kuchenki mikrofalowej i ustawiamy moc na 700-800 na 3-5 minut.
  6. Jeśli chcesz, możesz go rozciąć i namoczyć w lukrze, dżemie lub miodzie. Babeczka spodoba się dorosłym, a nawet dzieciom, mimo że jest dietetyczna.

Oto ciasto gotowe! Szybko, zdrowo i bardzo smacznie!

Dietetyczne babeczki twarogowo-bananowe

Składniki:

  • 2 szklanki płatków owsianych
  • 2 banany
  • 2 duże jajka
  • 200 ml jogurtu o niskiej zawartości tłuszczu
  • 2 łyżeczki proszek do pieczenia
  • szczypta soli
  • 10 gr. gorzka czekolada

Te dietetyczne babeczki z twarogu są bardzo delikatne. Twoja rodzina i przyjaciele będą za nimi szaleć! Zacznijmy robić pyszne babeczki bananowe.

W końcu, aby wyglądać szczuplej i zachwycać innych, nie należy głodować.

  1. Bierzemy banana, jajka, płatki owsiane, jogurt, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Ubij wszystko w blenderze.
  2. Powstałą mieszanką wypełnij w połowie formy do pieczenia babeczek. Do dekoracji babeczek użyj startej słodko-gorzkiej czekolady.
  3. Babeczki dietetyczne wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut w temperaturze 200 stopni.
  4. Kiedy babeczki są gotowe, pozwól im ostygnąć, aby się nie rozpadły.

To wszystko! Dietetyczne babeczki gotowy!

Smacznego!

5 przepisów na dietetyczne babeczki - zabawa z korzyściami!

1. Babeczki z twarogiem: zapraszamy do menu!

Razem na 100 gramów - 105 kcal: Białka - 14 Tłuszcze - 3 Węglowodany - 5

Składniki:

2 jajka
2 łyżki stołowe. l. otręby owsiane
1 opakowanie twarogu beztłuszczowego (250 g)
skórka cytrynowa
stewia do smaku

Gotowanie:

W głębokiej misce wymieszaj wszystkie składniki, dokładnie rozdrabniając grudki. Czasami, aby uzyskać jednorodną konsystencję, lepiej użyć blendera. Ostrożnie wlej ciasto do silikonowej foremki na muffinki. Następnie wstawiamy do piekarnika na 180 stopni na 15 minut. Babeczki powinny wyrosnąć.

Smacznego!

2. Babeczki marchewkowo-jabłkowe: niskokaloryczna przekąska

Na 100 gr - 56 kcal białka - 2 tłuszcze - 1 węglowodany - 8

Składniki:

Jabłka 370g
Marchewka 180 g
Jaja kurze 75 g
Przyprawy: cynamon, Gałka muszkatołowa, imbir - do smaku
stewia

Gotowanie:

Trzy jabłka na gruba tarka. Zetrzyj marchewki na dobra tarka, wymieszać z jabłkiem. Wbij jajka w powstałą masę, dokładnie wymieszaj. Dodaj przyprawy, stewię, wymieszaj. Powstałą masę układa się ciasno w silikonowych formach, nasmarowanych oliwą z oliwek. Nasze babeczki wkładamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 °.

Smacznego!

3. Lekkie babeczki twarogowe z bananami i truskawkami
Na 100 g - 256 kcal białka - 7,22 tłuszcze - 9,62 węglowodany - 35,96

Delikatne i letnie lekkie babeczki z sezonowa jagoda— pierwsza lokalna truskawka :). Oznacza to, że przestrzegane są najważniejsze zasady - sezonowość, lokalność i lekkość.

Składniki na 9-10 babeczek:
150 g twarogu
120 g cukru
2 jajka, 60 g masła
120 g mąki
banan
Truskawka
cukier waniliowy
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier puder do posypania.

Gotowanie:

1. W wystarczająco dużej misce ubij jajka z cukrem, aż się spienią. Następnie twarożek i zmiękczony masło połączyć w osobnej misce i zmielić.

2. Ponownie zacznij ubijać masę jajeczną mikserem. Nie zatrzymując się, wprowadź do niego mieszankę twarogową. Ubijaj, aż będzie gładka. Dodaj cukier waniliowy, proszek do pieczenia i ponownie wymieszaj - tylko widelcem lub łyżką.

3. Włącz piekarnik i pozwól mu się rozgrzać do 180 stopni.
4. Teraz przesiej mąkę do ciasta i wyrabiaj na gładką masę. Obierz banana, umyj i odetnij ogonki truskawek, wszystko pokrój w drobną kostkę. Dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.

5. Nasmaruj formy olejem, możesz posypać je kakao, cynamonem lub cukrem. Wkładamy do nich ciasto i pieczemy około 30-35 minut. Gotowość, jak zawsze, sprawdź wykałaczką - powinna pozostać sucha.

Smacznego!

4. Babeczki serowe

Na 100 gr - 169,51 kcal Białka - 13,49 Tłuszcze - 7,9 Węglowodany - 10,49

Składniki:

Ser twardy - 160 g
Jajka - 1 szt.
Mąka pełnoziarnista - 4 łyżki (100 gramów)
Kefir 2,5% - 200ml,
Soda - ½ łyżeczki,
Zielona cebula - do smaku (lub zieleni)

Gotowanie:

1. Zetrzyj ser na średniej wielkości tarce.
2. Wbij jajko do sera i wymieszaj.
3. Następnie wlej kefir, dodaj posiekany Zielona cebula i wymieszać.
4. Do masy serowo-kefirowej przesiać mąkę z sodą i dobrze wymieszać.
5. Odstaw ciasto na 20-30 minut, aby mąka pęcznieła, a soda wchodziła w interakcję z kefirem.
6. Następnie rozłóż w foremkach i upiecz gorący piekarnik 25-40 minut w temperaturze 220-240 stopni do uformowania złoto-brązowy nad.

Smacznego!

5. Czekoladowe Babeczki Bananowe
Na 100 gr - 195,74 kcal Białka - 8,36 Tłuszcze - 5,57 Węglowodany - 29,31

Składniki:

Jajko - 100 g
Kefir - 100 ml
Płatki owsiane - 150 g
Banan - 80 g
Kakao w proszku - 10 g
Wanilina - 2 g

Gotowanie:

1. Wymieszaj wszystkie składniki i dodaj posiekane małe kawałki banan.
2. Powstałą masę umieścić w naczyniu do pieczenia lub w silikonowych foremkach do muffinek i wstawić do piekarnika na 20 minut w temperaturze 150 ° C.
3. Opcjonalnie możesz dodać różne orzechy.

Smacznego!

Wyślij swoje przepisy PP z wysokiej jakości zdjęciami i liczbą BJU i kalorii do proponowanych wiadomości. Najciekawsze i najbardziej przydatne zostaną opublikowane tutaj!

#słodkie_pieczenie@zerofat #przekąski@zerofat




1. Kefirowe ciasto owsiane

SKŁADNIKI:
● Mielone płatki owsiane 1 łyżka.
● Beztłuszczowy kefir 0,5 szklanki
● Całe płatki owsiane 1 łyżka.
● Śliwki 80 g
● Jajko kurze 2 szt.
● Proszek do pieczenia 2 łyżeczki.
● Sól, stewia

GOTOWANIE:
1. Płatki owsiane 115 g zalać 1/2 szklanki wrzącej wody.
2. Drugą połowę płatków owsianych (115 g) zmiel w blenderze lub młynku do kawy i wymieszaj z kefirem.
3. Następnie połącz obie części, dodaj jajka, proszek do pieczenia i stewię, dobrze wymieszaj.
4. Dodaj suszone śliwki, delikatnie wymieszaj.
5. Umieść powstałą masę na blasze do pieczenia nasmarowanej olejem. Piec 50-60 minut, aż będzie gotowe.



2. ciasto marchewkowe z cynamonem, bardzo smaczny deser

SKŁADNIKI:
● 250 g marchewki
● 4 łyżki otrębów owsianych (zmiel lub kup małe)
● 3 jajka
● słodzik do smaku
● 1 łyżeczka mielony cynamon
● 1 łyżeczka proszku do pieczenia
● skórka z jednej cytryny
● rodzynki - opcjonalnie

GOTOWANIE:
Rozgrzej piekarnik do 180 gr. Oddziel żółtka od białek, wymieszaj żółtka i słodzik, cynamon, otręby, proszek do pieczenia, startą marchewkę i skórkę z cytryny. Zetrzyj marchewki na najmniejszej tarce. Białka ubić na sztywną pianę (ważne) i dodać do żółtek, należy uzyskać płynną mieszankę. Wlej mieszaninę do formy i piecz przez 45 minut (lub do końca). Przeciąć na pół, posmarować jogurtem ze słodzikiem i odstawić na kilka godzin w lodówce. Lepiej jeść na zimno.



3. Ciasto PP z gruszkami i orzechami

SKŁADNIKI:
● Mąka pełnoziarnista 150 g
● Jajko 3 szt.
● Kefir beztłuszczowy 100 g
● gruszka 2 szt.
● Orzechy włoskie 30 gramów
● Proszek do pieczenia 1 łyżeczka.
● skórka pomarańczy, kurkuma, cynamon - po 1 łyżeczce.
● Stewia do smaku

GOTOWANIE:
Zmiel orzechy, wymieszaj z mąką. Dodaj stewię, proszek do pieczenia, skórkę, kurkumę i cynamon. Obierz jedną gruszkę, zetrzyj ją i dodaj do mieszanki mąki. Rozbij tam 3 jajka, dodaj kefir.
Drugą gruszkę obrać, pokroić w plastry, wyłożyć na spód silikonowa forma. Jeśli nie ma silikonu, formę należy nasmarować niewielką ilością oleju. Na dno formy wyłożyć posiekaną gruszkę, wlać ciasto. Ciasto gruszkowe pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez 40 minut. Sprawdź gotowość drewnianym patyczkiem: przyklej go na środku ciasta, jeśli wyjdzie suchy, ciasto jest gotowe. Fajne ciasto, wyjmij z formy.



4. Czekoladowe ciasto owsiane

SKŁADNIKI:
● 1 jajko kurze
● 3 stół. łyżki otrębów owsianych (lub płatków owsianych)
● 1 grudnia. łyżka błonnika (można ją również zastąpić otrębami)
● 3 łyżki stołowe mleka
● 1 łyżeczka. łyżka naturalnego kakao
● Proszek do pieczenia
● Substytut cukru (Stewia)
● Cynamon

Impregnacja, krem, dekoracja:
● 1 jogurt naturalny (np. aktywacja)
● Stewia
● Wiśnie/Truskawki/Jagody/Jagody (Wiśnię można zamrozić, najlepiej świeże truskawki)
● Sok z 1/2 lub 1 pomarańczy

GOTOWANIE:
Jajko ubij bardzo dobrze w filiżance i dodaj wszystko inne, dokładnie wymieszaj i pozostaw na 10 minut, aby owsianka spęczniła. Przed pieczeniem ponownie zamieszaj i wstaw filiżankę do mikrofalówki na 3,5 minuty. Wyjmij, ostudź trochę i pokrój na 4 kruche, namocz każde sokiem (można go obficie użyć) i zacznij składać ciasto: posmaruj kruche ciastko z jogurtem ze stewią, ułóż na nim jagody, na wierzch kolejne kruche i tak na. Pokryj boki płynnym jogurtem. Wstaw do lodówki na noc.



5. Zdrowe Ciasto Bananowo-Żurawinowe

SKŁADNIKI:
● 2 jajka
● 1,5 dojrzałego/przejrzałego banana
● 80 g żurawiny
● 150 g mielonych płatków owsianych
● 50 g mąka pełnoziarnista
● 3/4 łyżeczki. soda gaszona octem lub sok cytrynowy
● szczypta cynamonu
● oliwa z oliwek

GOTOWANIE:
Jajka ubić trzepaczką, dodać tłuczone banany, dodać mąkę, płatki zbożowe, cynamon, dobrze wymieszać. Dodaj sodę, wymieszaj, następnie dodaj kroplę oliwy z oliwek i na końcu żurawinę i delikatnie wymieszaj. Gotujemy około 40 minut w 180 stopniach.



6. Włoski sernik z mąką kukurydzianą

SKŁADNIKI:
● Twaróg 250 g
● Mąka kukurydziana 180 g
● Mąka pszenna 80 g
● Słodzik do smaku
● Proszek do pieczenia 1 łyżeczka
● Jajko kurze 3 sztuki
● Cytryny 1 sztuka
● Pomarańcze 1 sztuka
● Sól do smaku
● Cukier puder smak

GOTOWANIE:
1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Przetrzyj twarożek przez sito.
3. W wyciskarce do cytrusów wyciśnij sok z cytryny i pomarańczy, jeśli nie ma sokowirówki wyciśnij sok i oddziel skórkę od miąższu.
4. Drobno zetrzyj skórkę i dodaj do twarogu razem ze słodzikiem. Mieszać.
5. Do ciasta dodaj sok z cytryny i pomarańczy. Mieszać.
6. Ubijaj jedno jajko na raz, dokładnie mieszając po każdym wezwaniu.
7. Dodaj mąka kukurydziana. Mieszać.
8. Oddzielnie przesiać mąka pszenna, wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą, wymieszać i dodać do ciasta. Ciasto mieszamy do uzyskania jednorodnej konsystencji.
9. Ciasto przełożyć do formy posmarowanej olejem i lekko posypanej mąką o średnicy 20 cm, jeśli nie Okrągły kształt- w każdym innym, ale warstwa nie powinna być zbyt gruba (mam około 5 cm).
10. Piecz przez 40 minut do uzyskania intensywnego złotego koloru. Posyp kolejną gorącą babeczkę cukrem pudrem.

Smacznego!

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj artykuł
Top