Zemiaky s majonézou v rúre. Zemiaky s majonézou v rúre - nie veľmi zdravé, ale neuveriteľne jednoduché a chutné. Najlepšie recepty na zemiaky s majonézou v rúre

Zemiak pečený v majonéze so syrom a cesnakom je jedným z naj obľúbené jedlá pre rúru. Jednoduchosť receptúry, dostupnosť surovín a výborná chuť urobil z tohto jedla hit večere. Celý proces trvá 60-80 minút.

Mladé zemiaky sú lepšie ako staré, pretože sú mäkšie. Majonéza je dôležitou zložkou, nedovoľuje, aby plátky zemiakov vyschli, vďaka čomu sú šťavnaté a voňavé. Preto, aby ste nepokazili jedlo, odporúčam vám používať iba kvalitnú alebo domácu majonézu.

Pridanie cibule, cesnaku a syra je voliteľné, najmä ak vám jedna (alebo všetky) tieto ingrediencie nevyhovujú, no s nimi sú zemiaky v majonéze chutnejšie a aromatickejšie. Zloženie korenín môže byť tiež ľubovoľné.

zemiakový recept na majonézu

Ingrediencie:

  • zemiaky - 1 kg;
  • majonéza - 200 gramov;
  • tvrdý syr - 150 gramov;
  • cesnak - 2 strúčiky;
  • cibuľa - 1 kus (stredná);
  • rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice (na vymastenie plechu na pečenie);
  • čerstvý kôpor - 1 zväzok (voliteľné);
  • iné korenie - podľa chuti (voliteľné);
  • soľ, korenie - podľa chuti.

varenie:

1. Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na plátky alebo kolieska o niečo viac ako na vyprážanie (3-5 cm široké).

2. Plátky dáme do misy, posypeme soľou, korením a inými koreninami (voliteľné). Miešajte rukami.

3. Nakrájajte cibuľu malé kúsky. Syr nastrúhame. Cesnak pretlačíme do majonézy. Pridajte tam nasekaný čerstvý kôpor, premiešajte do hladka.

4. Plech vymastíme tukom zeleninový olej. Rozložte kúsky zemiakov. Navrch pridajte cibuľu. Potom rovnomerne posypeme syrom.

5. Nalejte majonézu.

6. Rúru predhrejeme na 190-200°C. Zemiaky pečieme pod majonézou 30-50 minút, kým nezmäknú (kusy by sa mali ľahko prepichnúť nožom). Ako mladší zemiak tým skôr to bude hotové.

7. Rozdeľte jedlo na porcie a podávajte horúce.

Zemiaky s majonézou v rúre nie sú ťažké - sú rýchlo varené. Jedlo je možné podávať s každodenný stôl a slávnostné, šetrí rodinný rozpočet.

Zemiaky s majonézou a cesnakom v rúre budú dobrou prílohou ku každému teplému jedlu - podávame k mäsu, rybe resp. zeleninový guláš. K zemiakom pridajte cibuľu, huby alebo syr. Vďaka tomu bude jedlo ešte chutnejšie.

Je ťažké vymyslieť úspešnejšiu maškrtu, ktorá sa dá pripraviť na akúkoľvek dovolenku. Zemiaky sú výdatné, vyprážané a voňavé. Korenie pridáva korenie a voňavé bylinky jedinečná vôňa.

Varenie nebude trvať dlhšie ako pol hodiny, ale výsledok osloví každého!

Zemiaky s majonézou a syrom v rúre

Podľa tohto receptu sa získa jedlo podobné kastrólu. Je nenáročný na prípravu, no môžete ním ozdobiť aj sviatočný stôl. Dodajte nezvyčajné chute pridaním korenia - bazalka, rozmarín, koriander a tymian sú skvelé so syrom. Ak chcete jedlo urobiť ešte rafinovanejším, pridajte ho priamo do strúhaného syra. Sušené paradajky, nakrájame na kúsky.

Ingrediencie:

  • 0,5 kg zemiakov;
  • 4 polievkové lyžice majonézy;
  • 100 gr. tvrdý syr;
  • bazalka;
  • koriander;
  • čierne korenie;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • soľ.

varenie:

  1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky. Vložte ich do samostatnej misky. Pridajte majonézu, pretlačte cesnak, soľ, pridajte čierne korenie. Zemiaky necháme 30-40 minút namočiť v omáčke.
  2. Nastrúhame syr, pridáme bazalku, koriander. Miešajte.
  3. Zemiaky poukladáme na plech vymastený tukom alebo vystlaný papierom na pečenie. Navrch posypeme okoreneným syrom.
  4. Pošlite piecť na 180 ° C na 30 minút.

Zemiaky s pikantnou omáčkou

dať nová chuť známe jedlo, môžete použiť nezvyčajná marináda v ktorej dozrievajú zemiaky. Ukazuje sa to trochu pikantné a osloví tých, ktorí dávajú prednosť slané jedlá. Táto príloha je ideálna k mäsu.

Ingrediencie:

  • 0,5 kg zemiakov;
  • ½ lyžičky červenej papriky;
  • ½ lyžičky papriky;
  • 1 lyžička sezamu;
  • 4 polievkové lyžice majonézy.

varenie:

  1. Zemiaky nakrájajte na veľké kocky. Šupku môžete nechať pôsobiť, ale ak s ňou budete piecť, tak ju dôkladne umyte od nečistôt.
  2. Vložte do veľkej misy, pridajte majonézu. Nalejte všetky koreniny a sezamové semienka. Miešajte.
  3. Plátky necháme 30-40 minút namočiť v omáčke.
  4. Uložíme na plech alebo do zapekacej misy. Pošlite pol hodiny do rúry zohriatej na 180 ° C.

Zemiaky s majonézou a hubami v rúre

Skúste pridať huby a uvidíte ako známe jedlo dostane novú chuť. Môžete tiež použiť Lesné huby, a šampiňóny - v každom prípade budú zemiaky veľmi chutné.

Ingrediencie:

  • 0,5 kg zemiakov;
  • 100 gr. tvrdý syr;
  • 200 gr. huby;
  • 1 cibuľa;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 4 polievkové lyžice majonézy;
  • bazalka;
  • čierne korenie;
  • zeleninový olej;
  • soľ.

varenie:

  1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky.
  2. Dáme do misky, pridáme majonézu, soľ a čierne korenie. Vytlačte cesnak. Miešajte a nechajte 30-40 minút.
  3. Nastrúhame syr, pridáme bazalku, premiešame.
  4. Huby nakrájané na plátky. Nakrájajte cibuľu na malé kocky. Na oleji orestujeme huby s cibuľou.
  5. Najprv položte huby na plech na pečenie, potom zemiaky, posypte misku syrom.
  6. Pečieme 30 minút pri 180°.

Zemiaky v rúre s cibuľou a paprikou

Pridaná zelenina robí zemiaky šťavnaté a mäkké. Roztopí sa v tvojich ústach. Takéto jedlo sa môže podávať ako samostatné jedlo alebo ako príloha k mäsu.

  • soľ.

    • varenie:

    1. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na stredne veľké plátky.
    2. Vložte do samostatnej nádoby, pridajte červenú papriku a majonézu. Soľ.
    3. Kôpor nasekáme nadrobno, pridáme k zemiakom. Suroviny nechajte pol hodiny namočené v omáčke.
    4. Počas tejto doby nakrájajte cibuľu na tenké krúžky a papriku na malé kocky.
    5. Keď sú zemiaky namočené, zmiešame ich s cibuľou a paprikou.
    6. Vložte do ohňovzdornej nádoby, naolejovanej alebo vyloženej pergamenom.
    7. Pečieme 30 minút pri 180°C.

    Ľahko pripravené jedlo môže byť aj úžasne chutné. Hlavná vec je pridať správne korenie a vytvoriť marinádu, vďaka ktorej budú zemiaky mäkké. Takáto pochúťka môže diverzifikovať každodenné jedlo alebo zaujať miesto na slávnostnom stole.

    Zemiaky zapečené so syrom a cesnakom v majonéze sú jedným z najobľúbenejších jedál v rúre. Jednoduchosť receptu, dostupnosť surovín a vynikajúca chuť urobili z tohto jedla hit večere. Celý proces trvá 60-80 minút.

    Mladé zemiaky sú lepšie ako staré, pretože sú mäkšie. Majonéza je dôležitou zložkou, nedovoľuje, aby plátky zemiakov vyschli, vďaka čomu sú šťavnaté a voňavé. Preto, aby ste nepokazili jedlo, odporúčam vám používať iba kvalitnú alebo domácu majonézu.

    Pridanie cibule, cesnaku a syra je voliteľné, najmä ak vám jedna (alebo všetky) tieto ingrediencie nevyhovujú, no s nimi sú zemiaky v majonéze chutnejšie a aromatickejšie. Zloženie korenín môže byť tiež ľubovoľné.


    zemiakový recept na majonézu

    • zemiaky - 1 kg;
    • majonéza - 200 gramov;
    • tvrdý syr - 150 gramov;
    • cesnak - 2 strúčiky;
    • rastlinný olej - 1-2 polievkové lyžice (na vymastenie plechu na pečenie);
    • čerstvý kôpor - 1 zväzok (voliteľné);
    • iné korenie - podľa chuti (voliteľné);
    • soľ, korenie - podľa chuti.

    1. Zemiaky umyte, ošúpte, nakrájajte na plátky alebo kolieska o niečo viac ako na vyprážanie (3-5 cm široké).

    2. Plátky dáme do misy, posypeme soľou, korením a inými koreninami (voliteľné). Miešajte rukami.

    3. Nakrájajte cibuľu na malé kúsky. Syr nastrúhame. Cesnak pretlačíme do majonézy. Pridajte tam nasekaný čerstvý kôpor, premiešajte do hladka.

    4. Plech na pečenie namažte rastlinným olejom. Rozložte kúsky zemiakov. Navrch pridajte cibuľu. Potom rovnomerne posypeme syrom.

    5. Nalejte majonézu.

    6. Rúru predhrejeme na 190-200°C. Zemiaky pečieme pod majonézou 30-50 minút, kým nezmäknú (kusy by sa mali ľahko prepichnúť nožom). Čím sú zemiaky mladšie, tým rýchlejšie budú hotové.

    7. Rozdeľte jedlo na porcie a podávajte horúce.

    Jednoduché a chutné, lacné a nahnevané jedlo, ktoré študenti zbožňujú a bakalári rešpektujú, sú zemiaky v rúre s majonézou a cesnakom. Recept s fotografiou umožní aj žiakovi druhého stupňa vyrovnať sa s úlohou. Nehovoriac o starších kuchárkach, ktoré zrazu zistili, že v dome okrem zemiakov, cesnaku a pol balenia majonézy nie je žiadne jedlo. Naozaj sa tu nedá takmer nič robiť - nakrájam zemiaky, zmiešam ich s majonézovo-cesnakovou omáčkou, poukladám na plech, vložím do rúry - a za pol hodinu je hora chutného, ​​voňavého a uspokojivého jedla hotová . Sám som pri pohľade na tento zemiak pocítil záchvat nostalgie – tento sme pripravovali v dávnych 90. rokoch, keď si mäso mohol dovoliť len málokto. Večer pečieme zemiaky, položíme misku na stôl s kyslá kapusta- Dobre! A nič viac netreba.

    Ingrediencie:

    • Zemiaky - 7-8 ks.
    • Majonéza - 4 lyžice.
    • Cesnak - 4 zuby.
    • Sušený kôpor - 1 polievková lyžica.
    • Soľ - podľa chuti
    • Rastlinný olej - 30 ml (3-3,5 lyžice).

    Ako variť zemiaky s majonézou a cesnakom v rúre:

    Lúpanie zemiakových hľúz. Potom som ich rozrezal na dve polovice. Potom každú polovicu nakrájam na ďalšie 3-4 plátky. Ak sú zemiaky rovnakej veľkosti, potom by sa z jednej hľuzy malo získať 6-8 plátkov.


    Očistím cesnak. Natieram si to jemné strúhadlo. Alebo ho rozotriem lisom na cesnak. (Môžete nasekať aj nožom nadrobno.) V hlbokej miske zmiešajte majonézu, nasekaný cesnak a soľ.


    Všetky kolieska zemiakov som vložila do majonézovej zmesi. A premiešam ich rukami, aby sa majonéza rovnomerne rozložila na všetky kúsky.


    Vo forme pokrytej fóliou nalejte rastlinný olej. Mám formu s rozmermi 20 x 30 cm, všetky kúsky zemiakov presuniem do formy a opatrne ich rozmiestnim po celej forme. Navrch posypeme sušeným kôprom.


    Rúru predhrejem na 220 stupňov. Vložil som formu s zemiakové kolieska pečieme 30 minút. Pripravenosť je možné skontrolovať prepichnutím plátku dreveným špáradlom alebo špáradlom. Ku koncu som zapol aj režim horného grilu rúry na 3 minúty, aby sa vytvorila zlatistá kôrka.


    Nádherná voňavá príloha pre akékoľvek jedlo je pripravená! Mimochodom, takéto zemiaky sa nemusia podávať ako príloha. Podľa mňa je tento recept kompletný. chutné jedlo. Pokojne sa dá podávať napríklad na večeru, jednoducho s nakladaná uhorka, kyslá kapusta, syr, šalát z čerstvej mrkvy príp čerstvé uhorky a paradajka.


    Dobrú chuť!

    Zemiaky varené v rúre s cesnakom sú chutné a uspokojujúce jedlo. Túto prílohu môžeme podávať k mäsu a rybám. Dokonca ako vlastné jedlo zemiaky pečené v rúre s cesnakom sú neuveriteľne chutné a voňavé. A jedlo varené v samostatných porciovaných hrncoch ozdobí akékoľvek sviatočný stôl.

    Zemiaky s majonézou a cesnakom v rúre sa pripravujú veľmi rýchlo a jednoducho. Na to budete potrebovať nasledujúce produkty:

    1. Majonéza - 3 lyžice. l.
    2. Zemiaky - 5 ks.
    3. Pepper.
    4. strúčiky cesnaku.
    5. Soľ.

    Zemiaky ošúpeme a umyjeme, potom nakrájame na kocky. Ak na varenie používate nové zemiaky, nemusíte ich krájať. Potom pridajte nastrúhaný cesnak, majonézu, korenie a soľ. Všetky suroviny zmiešame. Na pečenie zemiakov môžete použiť akúkoľvek majonézu okrem svetlej. Faktom je, že šťavnatosť misky závisí od obsahu tuku. Cesnak je možné rozdrviť lisom alebo nastrúhať. Okrem čierneho korenia môžete použiť zmes papriky, ktorá dodá pokrmu na sofistikovanosti.

    Teraz, keď sú všetky ingrediencie pripravené, môžeme zemiaky premiestniť do pekáča. Miska sa vloží do predhriatej rúry a pečie sa do zlatista. Zemiaky s majonézou a cesnakom v rúre sa varia asi štyridsať minút. Miska je pripravená, keď je majonéza pokrytá zlato-hnedá. Musí sa podávať horúce.

    Zemiaky so syrom a cesnakom

    Zemiaky v rúre s cesnakom a syrom sú neuveriteľne jednoduché na prípravu, no výsledok prekoná všetky vaše očakávania. Pre jedlo potrebujeme nasledujúce produkty:

    1. Dve žiarovky.
    2. kilogram zemiakov.
    3. Sto gramov syra.
    4. Majonéza.
    5. Korenie.

    Zemiaky musia byť olúpané a nakrájané na plátky. Cibuľu tiež očistíme a nakrájame na kocky. Zemiaky poukladáme na dno zapekacej misy alebo na plech. Navrch posypeme cibuľou, osolíme, okoreníme, všetko zalejeme majonézou.

    V tejto forme môžete jedlo piecť. Ale bude to oveľa chutnejšie, ak ho posypete strúhaným syrom. Potom pošleme plech na pečenie do rúry. Zemiaky v rúre s cesnakom a syrom sa varia asi štyridsať minút. Hotové jedlo pokrytý na vrchole krásny a voňavá kôrka z pečeného syra.

    Kuracie mäso so zemiakmi a cesnakom

    Kuracie mäso so zemiakmi a cesnakom v rúre - chutné jedlo nielen na obed a večeru, ale aj na sviatočný stôl. Toto teplé jedlo si hostia určite obľúbia. Na varenie budete potrebovať nasledujúce komponenty:

    1. kilogram zemiakov.
    2. Cesnak.
    3. Dve kuracie stehná.
    4. Soľ.
    5. Mletý koriander.
    6. Mleté čierne korenie.
    7. Slnečnicový olej.
    8. Majonéza.
    9. Mletá paprika.
    10. 100 ml vody.

    Zemiaky v rúre s cesnakom a kuracím mäsom sú kompletné jedlo, ktoré nevyžaduje žiadne prísady. Na jeho prípravu môžete použiť kuracie stehienka, nohy alebo nohy. Samozrejme, nedávajte príliš veľa veľké kusy. Mäso by predsa malo byť dobre prepečené. Kuracie nohy opláchnite a pošlite do hlbokej misky.

    Zemiaky je potrebné umyť a uvariť v uniformách. Desať minút po začiatku varu zemiaky odstavte z ohňa, ošúpte a nakrájajte na kúsky.

    Sú aj iné spôsoby prípravy zemiakov. Hľuzy sú olúpané a rezané veľké kusy a trochu vyprážané v rastlinnom oleji. Zemiaky sa potom pridajú ku kuraťu. Všetky produkty zmiešame, osolíme a ochutíme koriandrom, cesnakom, paprikou a korením.

    Vyberieme formu vhodnú na pečenie a odošleme misku na varenie. Zemiaky s cesnakom v rúre (recept je uvedený v článku) sa pečú asi pol hodiny, ale s mäsom bude varenie trvať asi 50 minút.

    Zemiaky zapečené v kyslej smotane

    Zemiaky v rúre s kyslou smotanou a cesnakom - viac možnosť diéty riad. Na jeho prípravu si vezmite:

    1. Zemiaky - 850 g.
    2. Kyslá smotana - 120 g.
    3. Cesnak.
    4. tvrdý syr— 230

    Zemiaky očistíme, nakrájame na plátky alebo kolieska. Tvrdý syr je rozdelený na dve rovnaké časti. Jeden nastrúhame na jemnom strúhadle a druhý na hrubom strúhadle. Zemiaky, kyslú smotanu, nahrubo nastrúhaný syr, nasekaný cesnak spojíme v jednej miske, osolíme a hmotu premiešame.

    Potom môžete výrobky presunúť do pekáča. Vrch posypeme najemno nastrúhaným syrom. Plech posielame do veľmi horúcej rúry. Zemiaky v rúre s kyslou smotanou a cesnakom sa varia od pol hodiny do štyridsiatich minút. Stupeň pripravenosti misky skontrolujeme prepichnutím kúskov vidličkou.

    Kuracie mäso so zemiakmi v rúre

    Kuracie mäso pečené so zemiakmi v rúre ozdobí každý stôl. Na varenie potrebujeme:

    1. Kuracie telo.
    2. Majonéza - 170 g.
    3. kilogram zemiakov.
    4. Cesnak.
    5. Korenie.
    6. Pepper.
    7. Soľ.

    Jatočné telo sa musí umyť, očistiť od prebytočného tuku a nakrájať porciované kúsky. Vonku naplníme každý kúsok cesnakom, potrieme soľou a korením, pridáme korenie a majonézu. Potom položte kurča na plech na pečenie a pošlite ho do rúry. Musí sa zahriať na teplotu najmenej 180 stupňov.

    Po pol hodine dostanete formu, roztlačíte mäso a do stredu vložíte zemiaky nakrájané na tenké plátky s kurací tuk. Do misky môžete pridať aj trochu vody. Potom pošleme plech na pečenie ďalších 50 minút do rúry.

    Zemiaky s majonézou a cibuľou

    Pre chutné a výdatné jedlo budeme potrebovať:

    1. kilogram zemiakov.
    2. Tvrdý syr - 180 g.
    3. Majonéza - 170 g.
    4. Cesnak.
    5. Koreniny.
    6. Zeleninový olej.
    7. Soľ.
    8. Banda čerstvého kôpru.
    9. Pepper.

    Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na plátky, kolieska alebo plátky. Tvar rezu nie je zvlášť dôležitý. Je však potrebné pripomenúť, že rýchlosť varenia misky bude závisieť od veľkosti kusov. Preto nerobte kusy veľké. Zemiaky dáme do misy, pridáme soľ, korenie a ostatné koreniny. Všetky ingrediencie dobre premiešame.

    Ďalej pripravte cibuľu. Niekoľko hláv očistíme a nakrájame na tenké plátky. Syr nastrúhame. Zmiešame majonézu a nasekaný cesnak, pridáme nasekaný kôpor a zmes vymiešame do hladka.

    Plech na pečenie natrieme rastlinným olejom. Na to rozložíme zemiaky, na ktoré nasypeme cibuľu. Potom naneste strúhaný syr v rovnomernej vrstve. Misky nalejte zmesou majonézy a korenín. Teraz posielame formulár do rúry. Príprava misky nezaberie viac ako 50 minút. Podáva sa horúce na stole, predtým rozdelené na porcie.

    Namiesto doslovu

    Zemiaky pečené s cesnakom a majonézou v rúre sú úžasné domáce jedlo. Jeho príprava nie je náročná. Ale ako vidíte, výsledok je výdatný a krásne jedlo, ktorá bude nielen dobrý obedči večeru, ale aj výbornú ozdobu sviatočného stola. A kuracie mäso pečené so zemiakmi je všeobecne plné jedlo, ktorý nie je potrebné dopĺňať.

    Jedlá varené v rúre sú nielen chutné, ale pre telo aj prospešnejšie ako jedlo vyprážané na panvici. Práve preto budú výborným spestrením každodenného jedálneho lístka po všetkých stránkach.

    Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
    Vytlačiť článok
    Hore