Šalát s krabovými tyčinkami a uhorkou. Šalát z krabích tyčiniek s čerstvou uhorkou: svieža poznámka v jedle

Krabie tyčinky, 300 gramov;
Čerstvé uhorky, 4-5 vecí;
Tvrdý syr, 150 gramov;
Kuracie vajcia, 5 kusov;
Čerstvá zelenina;
Čerstvé paradajky, 3-4 kusy;
majonéza;
Soľ.

Recept:

Tento šalát vyzerá jasne a atraktívne. Má svieži a šťavnatá chuť. Čerstvé uhorky opláchnite pod tečúcou vodou, potom odrežte horkú časť na oboch stranách. Uhorky nakrájame na stredne veľké kocky.
Krabie tyčinky vyberieme z obalu a nakrájame na stredné kocky alebo malé krúžky.
Tvrdý syr nastrúhame hrubé strúhadlo.
Kuracie vajcia vložíme do hrnca s vodou a pošleme do ohňa. Varte do plne pripravený. Potom vajcia dajte do chladničky studená voda a odstráňte z nich škrupinu. Vajcia nakrájajte na malé kocky alebo ich presuňte cez rezač zeleniny.
Čerstvé paradajky dobre opláchnite pod vodou. Potom nakrájajte na kocky alebo tenké plátky.
Čerstvé bylinky umyte a nasekajte nadrobno.
Všetky ingrediencie sú pripravené, teraz rozložíme šalát vo vrstvách. Na tento účel pripravte vhodné jedlo alebo servírovací krúžok. Nezabudnite prsteň jemne namazať majonézou, aby sa nakoniec ukázalo, že ho opatrne odstránite a šalát rozbijete.
Do prvej vrstvy šalátu vložte vajcia, osoľte ich a namažte majonézou. Potom položíme vrstvu čerstvé uhorky. Treťou vrstvou šalátu budú krabie tyčinky. Po tyčinkách prichádza vrstva paradajok. Každú vrstvu namažte majonézou, soľou a posypte bylinkami. Na vrch šalátu dáme veľa tvrdého syra. Pred podávaním nezabudnite šalát vychladiť. Šalát dobre vychladne a nasiakne, stane sa oveľa jemnejším.

Ingrediencie:

Čerstvé uhorky, 3-4 kusy;
Kuracie vajcia, 4-5 kusov;
Tvrdý syr, 150 gramov;
hlava červenej cibule;
Zelená cibuľa podľa chuti;
majonéza;
Soľ.

Recept krok za krokom:

Krabie tyčinky sa dajú použiť viac do šalátu. Vyberieme ich z obalu a nakrájame na malé krúžky.
Čerstvé uhorky umyte a odrežte horkú časť z oboch strán. Uhorky nakrájame na kocky alebo pol krúžky.
Kuracie vajcia vložte do hrnca s vodou a zapálte. Po zovretí vody varte vajcia 7-8 minút. Vajcia ochlaďte v studenej vode a odstráňte škrupiny. Potom nadrobno nakrájajte vajíčka.
Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
Ošúpte a umyte cibuľu, potom jemne nakrájajte na pol krúžky.
Umyte zelenú cibuľu a nakrájajte na tenké krúžky.
Všetky ingrediencie dáme do spoločnej nádoby, osolíme a ochutíme majonézou. Celý šalát dobre premiešame. Všetko je pripravené, môžeme ihneď podávať na stôl.

Ingrediencie:

zmrazené kráľovské krevety 400-500 gramov;
Krabie tyčinky, 200-300 gramov;
Čerstvé uhorky, 3 veci;
Kuracie vajcia, 4 veci;
Listy šalátu, jeden zväzok;
Cherry paradajky, 200 gramov;
Čerstvá zelenina;
Citrónová šťava, niekoľko lyžíc;
majonéza;
Kyslá smotana;
Cesnak, 3-4 strúčiky;
Soľ, korenie podľa chuti.

Recept:

Tento šalát je ideálny na sviatky, je veľmi chutný a jemný. Na oheň dáme hrniec s vodou, vodu osolíme a pridáme ostatné koreniny. Potom, keď voda vrie, hodíme do nej mrazené krevety. Potom ich po uvarení ochlaďte a očistite.
Pre tento šalát Krabie tyčinky je najlepšie krájať čo najmenšie. Rozdelíme ich na tenké vlákna alebo nakrájame na malé kocky.
Kuracie vajcia vložte do hrnca s vodou a varte. Po uvarení vajíčka ochlaďte pod studenou vodou a odstráňte z nich škrupiny. Potom nakrájame na malé kocky.
Čerstvé uhorky dôkladne umyte, potom odrežte horkú časť z oboch strán. Uhorky sú tiež nakrájané na malé kocky.
Cherry paradajky umyte pod tečúcou vodou a nakrájajte na polovice. Dostupné aj v štvrtinách.
Čerstvé bylinky umyte pod tečúcou vodou a jemne nasekajte nožom.
Šalátové listy opláchneme a nasekáme nahrubo. Položíme ich na misku, v ktorej bude celý šalát.
Krabie tyčinky, krevety, vajcia, uhorky, paradajky, zelenina sa zmiešajú.
Pripravíme si dresing na šalát. Kyslú smotanu zmiešame s majonézou, cesnak nasekáme a pridáme do dresingu. Dáme aj korenie a iné korenie podľa chuti, na záver pridáme citrónovú šťavu, dobre premiešame.
Pokladanie šalátu listy šalátušmýkačku, zalejeme ju uvareným dresingom. Navrch dajte pár kreviet na ozdobu. 15 minút po varení je šalát dobre namočený a môže sa podávať pri stole.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky, 250 gramov;
Čerstvé uhorky, 3 veci;
Čerstvé paradajky, 2 kusy;
Jedna plechovka konzervovanej kukurice;
Jedna nádoba konzervovaného hrášku;
Sladké paprika, 2 veci
Biela kapusta, polovica;
Jedna hlava cibule;
Cesnak, 3-4 strúčiky;
Čerstvá zelenina;
Majonéza alebo rastlinný olej.

Recept:

Diétny šalát dobre spestrí vaše jedlá, možno ho použiť ako predjedlo k hlavnému jedlu. Je dobré ho variť najmä v letný čas keď je veľký výber čerstvá zelenina. Krabie tyčinky budú nakrájané na prúžky alebo malé kocky.
Čerstvé uhorky umyte a nakrájajte na malé kocky.
Čerstvé paradajky opláchnite pod tečúcou vodou. Potom nakrájajte na pásiky. Použite hrubšie paradajky.
Otvorte konzervovaný hrášok a kukuricu, vypustite z nich tekutinu.
ošúpeme vnútro papriky od semienok, potom dobre umyjeme a nakrájame na tenké prúžky.
Bielu kapustu nakrájame nadrobno, potom ju rukami trochu roztlačíme, aby sme z nej odstránili stuhnutosť. Zalejeme trochou octu, pridáme štipku cukru a soli, opäť dobre zapamätáme.
Cibuľu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na tenké polkruhy.
Čerstvé bylinky nasekáme nadrobno.
Ako zálievka použite majonézu alebo rastlinný olej. Majonéza urobí šalát výživnejším a s zeleninový olej dostanete ľahšie jedlo.
Rozdrvte cesnak lisom na cesnak.
Všetky ingrediencie spolu zmiešame, šalát určite osolíme a dochutíme dresingom. Šalát preložíme do šalátovej misy a ihneď podávame. Tento šalát je lepšie nestáť dlho, zelenina zvykne pustiť veľa šťavy.

Šalát s krabie tyčinky a uhorka už niekoľko desaťročí zostáva jedným z najobľúbenejších a obľúbené jedlá najmä na sviatočnom stole.

Sovietske ženy v domácnosti mali možnosť pripraviť takýto šalát na báze krabových tyčiniek s obsahom 30% prírodné mäso krab. Medzi ďalšie ingrediencie patrila ryža, nakladané huby, zelený hrášok, mrkva, vajcia, čerstvá uhorka, cibuľa, kôpor atď. Ako dresing sa používala majonéza.

V polovici 90. rokov. v obchodoch sa objavili aktualizované, lacnejšie a dostupnejšie krabie tyčinky. Zahŕňali: lisované rybie mäso a sójový proteín. Spolu s formovaným zložením šalátových výrobkov, medzi ktorými boli priamo krabie tyčinky, ryža, vajcia, čerstvá uhorka, Cibuľa a majonéza, konzervovaná kukurica sa stala povinnou zložkou jedla.

Kukurica a uhorka by sa mali pred vložením do šalátu trochu vytlačiť, aby sa odstránila prebytočná vlhkosť.

Moderní kuchári sú čoraz otvorenejší experimentom v kuchyni, takže jasné zloženie produktov pre krabí šalát a neexistujú žiadne čísla. Dnes existuje veľa receptov na šaláty s krabovými tyčinkami. Množstvo ingrediencií je úžasné a nové svetlé chute obľúbený šalát nás poteší na sviatky aj vo všedné dni.

Ako uvariť šalát s krabovými tyčinkami a uhorkou - 15 odrôd

Jednoduchá a rýchla príprava šalátu z lacných produktov.

Ingrediencie:

vajcia - 4 ks;
krabie tyčinky - 200 g;
tavený syr - 50 g;
kukurica - 200 g;
čerstvá uhorka - 150 g;
kôpor, zelená Cibuľa- chuť;
majonéza - 50 g

varenie:

Vajcia uvaríme, v tomto čase nakrájame krabie tyčinky a čerstvú uhorku na kocky. Vajcia tiež po vychladnutí nakrájame. Jemne nakrájajte syr, potom zeleň. Všetky ingrediencie zmiešame, osolíme, ochutíme majonézou, dáme na 30 minút do chladničky, podávame.

Vrstvený krabí šalát "Nový"

Výdatný a účinný šalát. Pozostáva zo svetlých vrstiev spojených majonézou. Soľ tento recept nepoužité

Ingrediencie:

uhorka - 1 ks;
údená klobása - 300 g;
vajcia - 3 ks;
krabie tyčinky - 200 g;
kukurica - 1 plechovka;
zelené cibule;
petržlenová vňať - na ozdobu;
majonéza - podľa chuti

varenie:

Uhorka a klobása nakrájané na tenké prúžky. Tri vajcia na hrubom strúhadle, krabie tyčinky nakrájajte na kúsky, nakrájajte cibuľu.

Šalát položíme vo vrstvách pomocou špeciálnej formy.

Postupnosť vrstiev: klobása - majonéza sieť - uhorka - zelená cibuľa (časť) - majonéza - kukurica - majonéza - krabie tyčinky - majonéza - vajcia. Šalát ozdobíme majonézou, do stredu nasypeme zelenú cibuľku a po obvode rozložíme polovice koliesok uhoriek.

Šalát s krabovými tyčinkami "Vitamín"

Jednoduchý a rýchly šalát so zdravým bylinné produkty. Možnosť denného menu.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 200 g;
kapusta - 1 hlava;
cibuľa alebo zelená - 1 kus / zväzok;
čerstvé uhorky - 2 ks;
kukurica - 340 g;
kôpor;
soľ;
majonéza - podľa chuti

varenie:

Kapustu nakrájajte na prúžky, nakrájajte zeleninu, uhorky a cibuľu nakrájajte na pol krúžky, krabie tyčinky na kocky. Produkty spojíme, osolíme, nalejeme majonézou a premiešame.

Toto je sviatočné jedlo. V tomto recepte sú dôležité proporcie.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 500 g;
vajcia - 5 ks;
kukurica - 1 plechovka;
čerstvá uhorka - 1 ks;
krevety na ozdobu - 10 - 15 ks;
majonéza - podľa chuti

varenie:

Všetky výrobky sú nakrájané na prúžky a potom na plátky. Veľkosť je ako zrnko kukurice.

Rozdrvené výrobky zmiešame. Šalát s majonézou obliekame bezprostredne pred začiatkom jedla. Šalát ozdobíme petržlenovou vňaťou a ošúpanými krevetami.

Šalát "Tajemný"

Svetlý sviatočný šalát s základné ingrediencie. Doba varenia - 20 min.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 240 g;
čerstvé uhorky - 2-3 ks;
vajcia - 4 ks;
syr - 100 g;
majonéza - podľa chuti;
soľ;
korenie;
petržlen, zelená cibuľa - podľa chuti

varenie:

Vajcia nakrájame na kocky, uhorky na veľké prúžky, zelenú cibuľku nakrájame nadrobno. Tri syry na hrubom strúhadle, nakrájajte krabie tyčinky. Kombinujeme produkty, soľ, pridáme trochu korenia. Majonézu používame ako dresing. Šalát rozmixujeme.

Lahodný a rýchly šalát s pikantnými tónmi Kórejská mrkva.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 200 g;
mrkva v kórejčine - 200 g;
vajcia - 3 ks;
kukurica - 1/2 veľkej nádoby;
čerstvé uhorky - 1 ks;
majonéza;
soľ - podľa chuti

varenie:

Mrkvu nastrúhajte na strúhadle, krabie tyčinky nakrájajte na kúsky. Vajcia nakrájame nadrobno, uhorky nakrájame na kocky. Produkty kombinujeme v priestrannej nádobe, osolíme a ochutíme majonézou. Pokrm stačí premiešať.

Pred podávaním ochuťte krabí šalát majonézou. Môžete okoreniť iba časť šalátu a zvyšok dať do chladničky. Pokrm tak zostane dlhšie čerstvý. Vďaka kombinácii kórejskej mrkvy a majonézy je možné jedlo konzumovať iba v deň prípravy.

Šalát s krabovými tyčinkami "Rainbow"

Krásny sviatočný šalát s rovnakým množstvom ingrediencií.

Ingrediencie:

čerstvé uhorky;
čerstvé paradajky;
kukurica;
tvrdý syr;
krabie tyčinky;
krekry;
majonéza

varenie:

Uhorky, paradajky, krabie tyčinky a syr nakrájané na kocky. Výrobky rozložíme na hromady po obvode misky veľký priemer. Do stredu nalejte majonézu, okolo rozložte krutóny. Pred použitím zmiešajte všetky ingrediencie.

Ľahký a chutný listový šalát. Toto jedlo môže zdobiť slávnostný stôl.

Majonézu je možné nahradiť zmesou kyslej smotany a horčice citrónová šťava.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 100 g;
čerstvá uhorka - 1 ks;
paradajky - 2 ks;
vajcia - 1 ks;
majonéza - podľa chuti;
syr - ako dekorácia
soľ - podľa chuti

varenie:

Uhorku a paradajky nakrájame na kocky, vajcia nasekáme na strúhadle, krabie tyčinky nakrájame na kúsky. Zmiešajte krabie tyčinky a vajcia, soľ, sezónu s majonézou.

Na spodok formy na lístkový šalát dáme kocky uhorky, potom zmes krabích tyčiniek a vajec s majonézou, paradajky. Na vrch šalát posypeme strúhaným syrom.

Krabí šalát so základnými ingredienciami a čínskou kapustou. Jedlo na každý deň.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 200 g;
čerstvé uhorky - 2 ks. ;
vajcia - 4 ks;
žiarovka - 1 ks;
Pekingská kapusta - listy z 1 hlavy;
majonéza;
soľ - podľa chuti

varenie:

nakrájajte mäkké listy čínska kapusta. Uhorku a krabie tyčinky nakrájame na kocky, vajíčka a cibuľu tiež. Pokračujeme v kombinácii produktov, soli a obliekame šalát s majonézou. Jedlo sa môže podávať na listoch šalátu.

Alternatívna verzia sladkého krabieho šalátu s kukuricou. Do tohto šalátu patrí okrem čerstvej uhorky aj nakladaná.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 340 g;
zelený hrach- 340 g;
vajcia - 4 ks;
cibuľa - 1/2 ks. ;
čerstvá uhorka - 1 ks. ;
nakladaná uhorka - 1 ks;
kyslé jablko - 1 ks;
petržlen;
soľ;
majonéza - podľa chuti

varenie:

Cibuľu nakrájame nadrobno a zalejeme vriacou vodou, aby bola menej ostrá. Necháme pár minút. Čerstvé a nakladané uhorky, ako aj krabie tyčinky nakrájame na tenké prúžky. Tri nastrúhané vajcia a ošúpané jablko. Petržlenovú vňať nasekáme. Všetky suroviny zmiešame, osolíme, pridáme majonézu, nasekané primiešame a ihneď podávame.

Krabí šalát "Jar"

Toto je sviatočný šalát. dostupné ingrediencie. Jeho príprava nezaberie veľa času, no výsledok poteší každého.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 100 g;
vajcia - 2 ks;
zelená cibuľa - podľa chuti;
čerstvá dlhoplodá uhorka - 1/2 ks;
kukurica - 100 g;
majonéza - 3 lyžice. l.;
soľ korenie - podľa chuti

varenie:

Nakrájajte krabie tyčinky v malých kúskoch, vajcia - na polovicu, potom taniere. Pridajte na kocky nakrájanú uhorku do šalátu. Jemne nakrájajte zelenú cibuľu, vložte kukuricu do šalátu, premiešajte nakrájané produkty, jemne osoľte a posypte korením, dochuťte majonézou.

Vďaka úspešná kombinácia ingrediencie, šalát je obzvlášť šťavnatý.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 340 g;
čerstvé uhorky - 2 ks;
vajcia - 4 ks;
zelenina (kôpor + zelená cibuľa) - každá 1 zväzok;
majonéza - podľa chuti

varenie:

Krabie tyčinky nakrájame, uhorky olúpeme, rozotrieme na strúhadle, vytlačíme prebytočnú šťavu a pošleme na krabie tyčinky. Nakrájajte vajcia a zeleninu, pridajte do šalátu. Misku naplníme majonézou a premiešame.

Uhorky pestované vo vlastnej záhrade sa nedajú šúpať.

Šalát s krabovými tyčinkami "Alenka"

V tomto recepte sú okrem základu v podobe krabích tyčiniek aj šampiňóny.

Ingrediencie:

šampiňóny - 750 g;
krabie tyčinky - 400 g;
vajcia - 5 ks;
čerstvá uhorka - 4 ks;
majonéza - podľa chuti;
petržlen - podľa chuti;
žiarovka - 2 ks.

varenie:

Náhodne nakrájajte huby a cibuľu, opečte na panvici. Uhorky a vajcia nakrájame na kocky, krabie tyčinky na pásiky. Miešame produkty, soľ, pridáme petržlen, nalejeme majonézu, dobre premiešame. Šalát necháme chvíľu odležať a podávame.

Originálny šalát na báze vyprážaných krabích tyčiniek a húb.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 240 g;
čerstvé šampiňóny - 6-7 ks;
čerstvá alebo nakladaná uhorka - 1 ks;
mrkva - 1 ks;
cibuľa - 1 ks;
vajcia - 2 ks;
citrónová šťava - 1 polievková lyžica;
petržlen - niekoľko vetiev;
rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
soľ;
korenie - podľa chuti;
majonéza;
kyslá smotana - voliteľné

varenie:

Jemne nakrájajte mrkvu a cibuľu, opečte zeleninový olej, pridáme nakrájané šampiňóny, smažíme 4 minúty. Potom pridajte krabie tyčinky a smažte ich tiež 4 minúty.

Vyprážané jedlá preložíme do šalátovej misy, pridáme k nim nakrájané vajcia a kocky čerstvej alebo nakladanej uhorky, nasekanú petržlenovú vňať, šalát pokvapkáme citrónovou šťavou, soľou a korením, všetko premiešame.

Aby bolo jedlo ešte uspokojivejšie, môže byť ochutené kyslou smotanou a majonézou v pomere 1: 1.

Šalátová novinka. Jedlo na každý deň. Malý šalát pozostáva len z niekoľkých ingrediencií, ktoré sa navzájom veľmi dobre kombinujú.

Ingrediencie:

krabie tyčinky - 60 g;
funchóza - 40 g;
čerstvá uhorka - 60 g;
kukurica - 60 g;
majonéza - 30 g;
soľ;
korenie - podľa chuti

varenie:

Funchózu zalejte vriacou vodou a nechajte 5-7 minút napučať. Potom vypustite vodu a opláchnite rezance. Krabie tyčinky nakrájame na plátky, uhorky na prúžky.

Do šalátovej misy vložte funchózu, nasekané krabie tyčinky a uhorky, pridajte kukuricu, ochuťte majonézou. Soľ a korenie podľa želania. Dobre premiešame a podávame.

Krabí šalát sa vzťahuje na jedlo pomocou krabie mäso- surimi. Existujú desiatky rôznych variácií, ako pripraviť lahodný šalát z krabích tyčiniek: s ryžou, nakladanou kukuricou, vajcami a ďalšími prísadami. Dnes chcem ponúknuť letnú variáciu obľúbeného jedla každého.

Recept na šalát s krabovými tyčinkami a uhorkou je veľmi jednoduchý, a to ako zložením, tak aj spôsobom prípravy. Nasekám listy hlávkového šalátu, uhorku a zeleninu, krabie tyčinky nakrájam na tenké plátky a všetko ochutím majonézou. Ukázalo sa svetlý krabšalát, jemný a vzdušný. Miska spája sviežosť, ľahkú sladkosť a slanú notu. Veľmi chutné!

Ingrediencie

listy šalátu 1 zväzok.
krabie tyčinky 100 g
čerstvé uhorky 2 ks.
kuracie vajcia 3 ks.
kôpor a zelená cibuľa 0,5 zväzku.
majonéza 2-3 lyžice. l.
soľ a korenie podľa chuti

Ako uvariť šalát s krabovými tyčinkami a uhorkou

Listy šalátu dôkladne umyjem pod tečúcou vodou, aby som z nich odstránil piesok a iné nečistoty. Potom ho vysuším na papierovej utierke, aby som sa zbavil prebytočnej vlhkosti. Shinkuyu listy v dlhých pásoch, asi 1 cm široký.
Uhorku (1 veľkú alebo 2 malé) umyjem, odrežem konce a nakrájam na tenké pásiky.
Kuracie vajcia na tvrdo. Pre rýchlejšie a jednoduchšie čistenie opláchnite studenou vodou. Nakrájala som na slamky.
Krabie tyčinky, predtým rozmrazené, očistím od baliacej fólie a nakrájam ich trochu šikmo na malé kúsky. Výsledkom sú dlhé a tenké plátky. Nemali by ste sekať príliš jemne, inak sa chuť krabieho mäsa stratí na pozadí iných zložiek.
Pár vetvičiek čerstvého kôpru a cibule (iba zelené perie) jemne nakrájajte nožom. Ak chcete, môžete pridať trochu petržlenovej vňate.
Skombinujem všetky vyššie uvedené ingrediencie. Najlepšie oblečené s majonézou domáce varenie, dochutíme soľou podľa chuti. Určite pridajte korenie – veľmi vhodná je zmes papriky rozdrvenej v „mlyne“.
Jemne premiešame a podávame. Jedlo môžete ozdobiť bylinkami a plátkami krabieho mäsa. Je lepšie podávať ihneď po príprave alebo si šalát oblečte až tesne pred podávaním. Dobrú chuť!

Krabie tyčinky sú pomerne všestranný produkt. Môžu sa jesť v čistej forme, môžete robiť plnené rolky, alebo môžete variť gurmánsky šalát. Je tento produkt užitočný? Nemali by ste sa lichotiť nádejou, že krabie tyčinky sú príbuzné krabom, ale pozostávajú z mäsa bielych odrôd rýb, a preto majú, samozrejme, určitú nutričná hodnota. Najchutnejší krabí šalát s uhorkou. Toto jedlo vás prekvapí sviežou chuťou, ľahkosťou a sýtosťou zároveň.

Krabí šalát s uhorkou - príprava jedla a jedál

Ako si vybrať správne krabie tyčinky? Prvým dôležitým tipom je venovať pozornosť uvedenému množstvu sacharidov na obale. Ryby – produkt, z ktorého sú tyčinky vyrobené, vôbec neobsahuje sacharidy. Ak vidíte, že množstvo sacharidov v krabových tyčinkách je viac ako 5 gramov (na 100 gramov produktu), znamená to, že tyčinky obsahujú veľké množstvo cukor, sója alebo iná nezdravá látka.

Druhá rada - nekupujte produkty za cenu pod priemerom trhu. Nie vždy platí pravidlo, že za kvalitu treba platiť, no často sa to stáva lacný produkt znamená zlú kvalitu.

Uhorka na šalát potrebuje čerstvú, aby bol šalát chutnejší a jemnejší, pred nasekaním odstráňte tenkú šupku zo zeleniny.

Aké jedlá uprednostňovať pri podávaní krabieho šalátu s uhorkou? Vyberte si univerzálne ploché taniere bez vzoru, pretože šalát sa naučí byť jasných farieb.

Okrem toho si pred prípravou pokrmu pripravte niekoľko misiek alebo hlbokých misiek na jednotlivé zložky pokrmu.

Recepty na krabí šalát s uhorkou:

Recept 1: Krabí šalát s uhorkou

Čerstvá chuť - to je predovšetkým to, čo je pozoruhodné pre krabí šalát s uhorkou! Ak ho uvaríte v chladnom období, uhorková príchuť vám pripomenie letné dni a ak ho uvaríte v horúcom období, bude sa vám šalát zdať ľahký aj napriek pomerne výživným ostatným ingredienciám.

Požadované ingrediencie:

Krabie tyčinky 300 gramov
Uhorka 2-3 kusy (čerstvá, stredne veľká)
Varené vajcia 3 kusy
čerstvá petržlenová vňať
mladá zelená cibuľka
Majonéza a kyslá smotana na dresing, biely sezam

Spôsob varenia:

Vajíčko uvaríme, ochladíme v studenej vode a po odstránení škrupiny nakrájame na tenké pásiky.

Krabie tyčinky sa buď narežú na prúžky, alebo sa rukami rozdelia na vlákna.

Čerstvú uhorku po odstránení šupky nakrájajte na tenké prúžky.

Petržlen a mladá cibuľa by sa mali dobre umyť a potom nasekať nožom.

Na dresing zmiešajte majonézu a kyslú smotanu, najlepšie v pomere jedna ku dvom, aby bola zálievka trochu mastná, ale nie viac. Do dresingu pridajte nasekanú petržlenovú vňať a sezamové semienka, potom opäť dobre premiešajte, kým nebude hladká.

Zmiešajte nakrájané ingrediencie, pridajte pripravený dresing a podávajte hotový krabí šalát s uhorkou na stôl.

Recept 2: Kórejský krabí šalát s uhorkou

Orientálne kultúry si nevedia predstaviť svoju stravu bez rýb a rybie produkty, a preto sú medzi nimi hojne distribuované rybie šaláty. Niektoré z receptov, ktoré si obľúbili pre príjemnú orientálnu vôňu korenia a bohatú chuť, sa nám „vkradli“ aj do kuchyne. Pripravte si krabí šalát s uhorkou na kórejský spôsob, ktorý si každý obľúbi vďaka svojej nevšednej textúre a samozrejme pre chuť!

Požadované ingrediencie:

Mrkva v kórejčine 300 gramov
Krabie tyčinky 350-400 gramov
Syr Suluguni mierne osolený 200 gramov
Čerstvá uhorka 2 kusy (čerstvá, stredne veľká)
čerstvá petržlenová vňať
Kyslá smotana na šalátový dresing

Spôsob varenia:

Rozdeľte krabie tyčinky rukami na tenké dlhé vlákna.

Syr suluguni je tiež starostlivo rozdelený na vlákna.

Z kórejskej mrkvy dobre vytlačte šťavu, aby sa šalát neukázal ako veľmi vodnatý.

Petržlenovú vňať nakrájame nožom na malé kúsky.

Uhorku umyjeme pod tečúcou vodou, ošúpeme a nakrájame na malé plátky.

Zmiešajte ingrediencie, pridajte k nim kyslú smotanu. Krabí šalát s uhorkou na kórejský spôsob osoľte a podávajte!

Recept 3: Krabí šalát s uhorkou a kukuricou

Sladkosť konzervovanej kukurice je najlepší spôsob, ako zdôrazniť sviežu chuť krabieho šalátu s uhorkou. Tento šalát možno považovať za mimosezónny, pretože sa dá pripraviť kedykoľvek počas roka kvôli dostupnosti produktov na pultoch obchodov.

Požadované ingrediencie:

Krabie tyčinky 300 gramov
Konzervovaná kukurica 1 banka
Varené vajcia 2 kusy
čerstvá petržlenová vňať
Na obliekanie jedál - kyslá smotana a majonéza, sójová omáčka

Spôsob varenia:

Vajcia uvaríme, ochladíme studená voda a odlepte ich. Vajcia nakrájame na kocky.

Krabie tyčinky tiež nakrájané na kocky, ale jemnejšie.

Uhorku nakrájajte na kocky, dobre umyte v tečúcej vode.

Otvorte konzervovanú kukuricu a vypustite z nej tekutinu. Petržlen dobre umyte čistá voda potom nakrájajte nožom.

Na dresing zmiešame majonézu a kyslú smotanu, najlepšie v pomere jedna ku jednej, do dresingu pridáme 1 polievkovú lyžicu namiesto soli sójová omáčka.

Nasekané ingrediencie zmiešame, pridáme pripravenú kyslú smotanu a sójový dresing a na stôl podávame hotový krabí šalát s uhorkou a kukuricou.

Recept 4: Krabí šalát s uhorkou a krutónmi

Hlavné jedlo by nemalo byť mastné a kalorické, dôležité je, aby obsahovalo všetky potrebné živiny a potom budete po večeri sýti bez pocitu ťažkého žalúdka. Krabí šalát s uhorkou a krutónmi je skvelým príkladom takéhoto jedla.

Požadované ingrediencie:

Krabie tyčinky 400 gramov
Uhorka 2 kusy (stredne veľká, čerstvá)
Varené vajcia 3 kusy
Biela žemľa 200 gramov nesladená
Cesnak 3 strúčiky
Petržlen
Mastná kyslá smotana na dresing, ľanové semienko

Spôsob varenia:

varené vajce nakrájame na kocky nožom po odstránení škrupiny z nej.

Krabie tyčinky nakrájané na malé kocky alebo prúžky.

Uhorka by sa mala po dôkladnom umytí a odstránení šupky nakrájať na tenké polkruhové plátky.

Roládu nakrájame na veľké kocky, potom ju dáme na rozpálenú panvicu a za občasného miešania opekáme na panvici bez oleja 5 minút. Po 3 minútach pretlačte strúčiky cesnaku cez lis na cesnak na plátky rolky.

Nasekajte petržlen po umytí v tečúcej vode.

Jemne premiešajte všetky zložky šalátu okrem krutónov a pridajte kyslú smotanu. Zmiešajte ingrediencie s kyslou smotanou, dajte na vrch šalátu cesnakové krutóny.

Krabí šalát s uhorkou a krutónmi by sa mal skonzumovať okamžite, aby nedošlo k premočeniu opečenej žemle.

Recept 5: Krabí šalát s uhorkou a chobotnicou

Pripravte sa skvele a ľahké námornéšalát z krabov (krabie tyčinky) a chobotnice. Takýto šalát je bohatý na bielkoviny, takže ho môžete variť niekoľkokrát týždenne, striedať uhorku s kukuricou, pridávať syr - experimentujte podľa svojho vkusu!

Požadované ingrediencie:

Krabie tyčinky 200 gramov
Uhorka 3 kusy (čerstvá, stredne veľká)
Kalmáre 2 jatočné telá
Vajcia 2 kusy strednej veľkosti
Petržlen
Kyslá smotana na dresing, 1 polievková lyžica sójovej omáčky

Spôsob varenia:

Varené vajce nakrájajte nožom vo forme slamiek.

Krabie tyčinky nakrájajte na tenké prúžky alebo rukami rozdeľte tyčinky na vlákna.

Uvarte chobotnicu. Za týmto účelom ponorte rozmrazený korpus na 3 minúty do vriacej osolenej vody a potom ho vyberte - chobotnica je pripravená. Vychladenú chobotnicu nakrájajte na pásiky.

Uhorka by mala byť tiež nakrájaná na prúžky.

Petržlenovú vňať umyjeme a nasekáme.

Zmiešajte ingrediencie šalátu pridaním kyslej smotany a sójovej omáčky do misky. Krabí šalát s uhorkou a chobotnicou je najlepšie nechať pred podávaním hodinu v chladničke, aby sa miska namočila dresingom.

Krabí šalát s uhorkou - tajomstvá a tipy od najlepších šéfkuchárov

Krabí šalát bude obzvlášť chutný, ak nakrájate všetky ingrediencie na tenko a jemne. Krabie tyčinky na šaláty je lepšie rozobrať rukami na vlákna, ak sa ukážu ako veľmi dlhé, potom ich nakrájajte nožom.

Krabí šalát s uhorkou „miluje“ nízkotučný krémový dresing. Môže to byť kyslá smotana, majonéza zmiešaná s kyslou smotanou alebo smotanou. Okrem toho pridajte do dresingu trochu sójovej omáčky (pre slanosť a svetloružovú farbu), sezamové semienka, ľanové semienka, nakrájanú mladú cibuľku, zeleninu, orechy.

Ozdobte krabí šalát zelenými uhorkami a nasekanými orechmi.

Krabie tyčinky - perfektný produkt ktorý sa dobre hodí k rôznym jedlám. Ponúkame varenie gurmánske občerstvenie ktorá ozdobí každý sviatočný stôl. Najbežnejšou možnosťou je klasický recept krabí šalát s uhorkou.

Klasický krabí šalát s uhorkou

Uhorka dodáva predjedlu sviežosť a neprekonateľnú vôňu. Napriek nutričnej hodnote produktov zahrnutých v kompozícii je šalát ľahký a jemný.

Ingrediencie:

zelené cibule;
krabie tyčinky - 320 g;
biely sezam;
soľ;
uhorka - 3 ks. stredná veľkosť;
kyslá smotana - 120 ml;
vajcia - 3 ks. varené;
majonéza - 120 ml;
čerstvá petržlenová vňať.

varenie:

Nakrájajte krabie tyčinky. Slamka by mala vyjsť. Vajcia a uhorky by mali mať rovnaký tvar. Pred krájaním uhorky ošúpeme.
Nakrájajte zeleninu. Nalejte majonézu do kyslej smotany. Posypeme sezamovými semienkami. Zmiešajte so zeleňou.
Zmiešajte nakrájané potraviny. Prelejte dresingom. Soľ.

S kórejskou mrkvou

Navrhované predjedlo si vychutnáte s bohatá chuť a príjemné orientálna vôňa korenie.

Ingrediencie:

mrkva v kórejčine - 320 g;
soľ;
krabie tyčinky - 370 g;
majoránka;
kyslá smotana - 160 ml;
čierne korenie;
mierne solený syr suluguni - 200 g;
petržlen - 20 g;
čerstvá uhorka - 2 ks.

varenie:

Trhlina sa vlepí do vlákien. Rovnakým spôsobom rozložte suluguni.
Stlačte šťavu z mrkvy, ak nechcete vodnaté občerstvenie.
Nasekajte petržlenovú vňať. Z uhoriek odrežte kožu. Nakrájajte na plátky.
Pripojte produkty. Posypeme korením. Nalejte kyslú smotanu. Osolíme a premiešame.

Varenie s kukuricou a vajcom

Ak chcete zdôrazniť čerstvosť krabieho šalátu, odporúčame varenie s uhorkou a kukuricou. Viete pripraviť občerstvenie? po celý rok. Nekupujte lacno krabí produkt. dobrá kvalita palice nemôžu byť lacné.

Ingrediencie:

kyslá smotana - 110 ml;
krabie tyčinky - 350 g;
uhorka - 3 ks;
sójová omáčka - 1 polievková lyžica. lyžica;
majonéza - 110 ml;
vajcia - 2 ks. varené;
konzervovaná kukurica - plechovka;
petržlen.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok