Recept na voňavú ryžovú kašu s tekvicou v pomalom hrnci Redmond. Tekvicová kaša s ryžou v pomalom hrnci - chutné a zdravé jedlo

Popis

Mliečna ryžová kaša s tekvicou v pomalom hrnci je obľúbená kaša mojej rodiny! V pomalom hrnci sa ryžová kaša ukáže ako obzvlášť chutná, rovnako ako z rúry! Ďalším plusom je bezproblémové varenie kaše!

Koniec koncov, je potešením variť kašu v pomalom hrnci - všetko som hodil požadované produkty a hrniec sa varí sám, bez vašej účasti!

Hlavnou ingredienciou dnešnej kaše je tekvica! Dúfam, že ho predávate aj v obchodoch ako my. Ale možno vás niekto pohostil tekvicou, ako mňa! Alebo si sami pestujete toto šialene užitočné a lahodná zelenina!

Ingrediencie:

ryža - 1 viac pohárov (to je 150 gr.),

mlieko - 4 multipoháre,

voda - 2 viac pohárov,

tekvica - 300 gr.,

štipka soli,

cukor - 2 lyžice. lyžice,

kúsok slivky oleje - 10 gr.,

Pre chuť môžete pridať štipku škorice.

Ako variť:

Tekvica je tento rok škaredá a mala som to šťastie, že som z nej uvarila veľa jedál. Recepty nájdete na webovej stránke. Do poľa "hľadať" zadajte slovo "tekvica" a z navrhovaných receptov si vyberte ten, ktorý sa vám páči.

Dnes si na raňajky uvaríme mliečnu ryžovú kašu s tekvicou. Veľmi chutné a zdravá kaša. Kaša sa dá variť aj na sporáku, v kotlíku, ale najradšej varím kašu v pomalom hrnci.

Uvarím ryžovú kašu s touto nádhernou a svetlou tekvicou!

Odrežte plátok tekvice a odstráňte dužinu so semienkami. Semená nevyhadzujte, ale dajte do misky. Potom sa môžu sušiť a jesť. Sú veľmi nápomocní!

Najťažšia časť je už za nami, tá jednoduchá zostáva. Nalejte ryžu do misky multivarkára. Ak chcete, môžete ho umyť.

Potom vylejte mlieko a vodu. Aby som sa nehral s pohármi, pri každom nalievaní mlieka a vody píšem presnú gramáž. Je to presne 1 liter.

Do misky pridajte cukor, štipku soli a škoricu. Nemal som čistú škoricu, ale mal som zmes kávy. Veľmi pohodlné korenie, hovorím vám. Varím s ňou kašu!

A teraz kúsok sliviek. oleje prechádzajú cez steny misky. Je to potrebné, aby mlieko počas varenia nevytieklo z misky.

Zatvoríme veko multivarkára a nastavíme režim „kaša“ so zvoleným časom 40 minút.

10 minút pred koncom varenia mlieka ryžová kaša, pridáme nakrájanú tekvicu. Ak je to žiaduce, tekvica môže byť nakrájaná na malé kocky.

Pridajte tekvicu a zatvorte veko.

Po pípnutí neotvárajte veko a nevypínajte multivarič. Multivarič sa automaticky prepne do režimu „udržiavať teplo“. V tomto režime nechajte multivark stáť 15 minút.

Počas tejto doby sa ryžová kaša s tekvicou vyparí a stane sa ešte chutnejšou!

Poznámka: tekvica sa potom nemusí pridávať. Dá sa spojiť naraz so všetkými produktmi.

No, tu je ryžová kaša s tekvicou, varená v pomalom hrnci, je pripravená. Zostáva už len naplniť taniere kašou a kašu dochutiť obľúbeným džemom resp.

Uvarená ryžová mliečna kaša s tekvicou vystačí na nakŕmenie 4 hladných členov rodiny.

Takto uvarím kašu v pomalom hrnci a z prosa. Ale pre pohánku je potrebný menší objem tekutiny.

Priatelia, uvarte si na raňajky kašu, aj keď nie s mliekom. Sú tiež nápomocní. Toto dôležité jedlo by ste nemali vynechávať!

Prajem dobrú chuť a všetko dobré!

Tekvicová kaša s ryžou - veľmi chutná a neskutočne zdravé jedlo, ktorý sa stane výborný zdroj energiu a vitamíny nielen pre dospelého, ale aj pre detské telo. Dnes vám povieme, ako to urobiť pomocou pomalého hrnca a zjednodušiť proces varenia.

Tekvicová kaša s ryžou v pomalom hrnci

Ingrediencie:

lúpaná tekvica - 350 g;
okrúhla ryža- 1,5 st.;
mlieko - 3 lyžice;
filtrovaná voda - 2 polievkové lyžice;
cukor - 3 lyžice. lyžice;
vanilín;
- 50 g.

Varenie

Ponúkame vám osvedčený spôsob varenia tekvicovej kaše s ryžou. Tekvicu teda nakrájame na malé kocky, vložíme do multivarkových misiek, nalejeme trochu vody a dusíme do mäkka, pričom nastavíme režim „Hasenie“. Zároveň zatvorte veko zariadenia.

Medzitým si pripravíme ryžu – dôkladne ju prepláchneme a vysypeme na utierku. Hneď ako tekvica zmäkne, premeňte ju na pyré pomocou mixéra a vypustite prebytočnú tekutinu. Potom dáme do misky zeleninovú hmotu s ryžou, pridáme cukor podľa chuti a zalejeme mliekom a prefiltrovanou vodou. Ak chcete, aby ste dosiahli čo najlepšiu chuť, dochuťte kašu vanilkou a spotrebič zatvorte vekom. Potom vyberte na displeji program „Porridge“ a nastavte čas na 1 hodinu. Po vypočutí signálu pripravenosti prestavíme multivark do režimu „Vykurovanie“ a zistíme ďalšiu pol hodinu. Po vopred určenom čase voňavé a nevšedne lahodná kaša tekvica s ryžou je pripravená! Podávame s ovocím a džemom, ochutené kúskom masla.

Mliečna kaša s tekvicou, ryžou a hrozienkami

Ingrediencie:

tekvica - 450 g;
ryža - 1 polievková lyžica;
mlieko - 650 ml;
cukor - 2 lyžice. lyžice;
voda - 1,5 lyžice;
- hrsť.

Varenie

Na prípravu kaše s ryžou tekvicu umyjeme, prekrojíme na polovice, zbavíme všetkých semienok, vlákien a dužinu nakrájame na kocky. Potom vložte zeleninu do misky multivarky a naplňte ju filtrovanou studená voda a zapnite režim „Pečenie“ na 30 minút. Potom otvorte veko zariadenia a nalejte pohár ryže. Hrozienka umyjeme a spolu s kryštálovým cukrom vhodíme do pomalého hrnca. Ďalej prilejeme mlieko, všetko dobre premiešame a zapneme program Mliečna kaša na cca 35 minút. Po pípnutí prepneme zariadenie do programu „Vykurovanie“ a necháme ho ďalších 15 minút. Teraz dáme kašu na taniere a podávame na stôl, ochutíme maslom a podľa potreby ozdobíme čerstvým ovocím.

Tekvicová kaša na vode s ryžou a jablkami

Ingrediencie:

tekvica - 600 g;
okrúhla ryža - 0,5 lyžice;
jablká - 2 ks;
hrozienka - 0,5 lyžice;
filtrovaná voda - 3 polievkové lyžice;
maslo - 30 g.

Varenie

Tekvicu umyjeme, spracujeme, nakrájame na kúsky a dáme do misy. Z jabĺk nakrájame kôru, nakrájame na tenké plátky a pošleme ich tam. Ryžu a hrozienka umyjeme, nalejeme do pomalého hrnca a obsah naplníme filtrovanou vodou. Prihodíme cukor podľa chuti, všetko dôkladne premiešame, zatvoríme veko prístroja a na displeji nastavíme program “Pilaf”. Po pípnutí pridáme do kaše kúsok masla, premiešame a poukladáme na taniere.

Tekvicová kaša s ryžou a prosom v pomalom hrnci

Ingrediencie:

proso - 200 g;
ryža - 200 g;
tekvica - 1 kg;
mlieko - 3 lyžice;
cukor - 150 g;
maslo - 120 g;
soľ - štipka;
vanilín - podľa chuti.

Varenie

Najskôr pripravíme obilniny: ryžu a proso vytriedime oddelene od odpadu, opláchneme a naplníme teplou vodou na 15 minút. Tekvicu spracujeme a nakrájame na kocky. Namažte misku multivarky olejom, vložte tekvicu a nalejte do pohára mlieka. Zvoľte program "Polievka" a varte 15 minút. Potom položte zeleninu na tanier a premiešajte mixérom. Do misky nalejte ďalší pohár mlieka, vysypte cereálie, nastavte program „Kaša“ a varte 20 minút. Potom pridáme tekvicovú hmotu, pridáme zvyšné mlieko, pridáme cukor, vanilín a vložíme maslo. Zariadenie necháme v rovnakom režime a detekujeme 15 minút. Pri podávaní ozdobte jedlo ovocím a orechmi.

Šesť recepty krok za krokom varenie ryžovej kaše s tekvicou v pomalom hrnci

2017-10-10 Natália Kondrashová

stupňa
predpis

17567

Čas
(min)

porcií
(ľudia)

V 100 gramoch hotového jedla

3 gr.

4 gr.

sacharidy

20 gr.

124 kcal.

Možnosť 1. Ryžová kaša s tekvicou v pomalom hrnci: klasický recept

Mliečna kaša s ryžovými zrnami sú úžasné a výživné raňajky, ktoré môžu dať správne množstvo energie pred obedom. Táto obilnina sa často kombinuje s rôzne ovocie a zeleninou a najobľúbenejšia a nenáročná na prípravu je ryžová kaša s tekvicou v pomalom hrnci.

Na varenie kaše s ryžou a tekvicou klasický recept v multivarke budete potrebovať nasledujúce komponenty:

0,3 kg ryže;
0,3 kg mäkkej časti tekvice;
0,5 l kravského mlieka;
0,3 l vody;
4-5 čajových lyžičiek granulovaného cukru;
30-50 g masla.

Krok za krokom recept na ryžovú kašu v mlieku s tekvicou v pomalom hrnci:

Krok 1. Tekvicu umyjeme, ošúpeme a mäkkú časť nakrájame na malé kúsky.

Krok 2 Namažte misku multivarky malým množstvom masla a vložte do nej nakrájanú zeleninovú hmotu.

Krok 3. Nastavte režim hasenia a nechajte tekvicu štvrťhodinu, nádobu tesne zatvorte vekom.

Krok 4. Kým sa pripravuje „plnka“, dôkladne prepláchnite ryžu v cedníku a nechajte ju odkvapkať.

Krok 5. Keď tekvica zmäkne, kúsky trochu premasírujte drevenou špachtľou a rozložte krúpy na buničinu, snažte sa, aby bola vrstva rovnomerná.

Krok 6. Nalejte obsah 200 ml ohriatej vody (nemôžete použiť studenú vodu, pretože prudká zmena teploty môže negatívne ovplyvniť nielen kvalitu riadu, ale aj prevádzku zariadenia).

Krok 7. Po niekoľkých minútach pridajte cukor, nalejte zmes mliekom a nastavte režim "Kaša".

Keď jednotka signalizuje pripravenosť misky signálom, musíte otvoriť veko, premiešať hmotu a ochutiť maslo.

Možnosť 2. Ryžová kaša s tekvicou v pomalom hrnci: „rýchly“ spôsob

Keď si potrebujete rýchlo pripraviť výživné raňajky, môžete si uvariť ryžovú kašu s tekvicovou dužinou vo vode v pomalom hrnci. Bude to trvať 20-25 minút a nebude to vyžadovať veľa úsilia.

Na rýchlu prípravu tohto jedla budete potrebovať nasledujúce zložky:

0,3 kg ryžových zŕn;
0,1 kg tekvicovej buničiny;
400-500 ml vody;
30-50 g masla;
4-5 dezertných lyžíc kryštálového cukru;
štipka kuchynskej soli.

Ako rýchlo uvariť ryžovú kašu s tekvicou v pomalom hrnci:

Krok 1. Nalejte vodu do misky prístroja a priveďte do varu.

Krok 2. Do vriacej kvapaliny nalejte predtým triedenú a umytú ryžu.

Krok 3. Pridajte trochu soli a misku pevne zatvorte vekom, pričom zapnite režim varenia.

Krok 4. Zatiaľ čo sa cereálie pripravuje, nakrájajte tekvicová dužina malé kúsky.

Krok 5. Štvrť hodiny po položení ryže do pomalého hrnca pridajte nakrájanú tekvicu a kryštálový cukor.

Krok 6. Zatvorte veko a varte misku ďalšiu štvrtinu hodiny, nastavte režim dusenia alebo varenia kaše.

Po štvrťhodine zariadenie vypnite, otvorte veko, premiešajte obsah po pridaní masla do hmoty.

Možnosť 3. Ryžová kaša s kyslými bobuľami, čerstvými jablkami a tekvicou v pomalom hrnci

Milovníci ovocia a bobuľových plodov ocenia ryžovú kašu s jablkami, tekvicou, brusnicami alebo ríbezľami varenými v pomalom hrnci. Takéto raňajky vám umožnia získať veľa užitočné látky a vychutnajte si chuť ovocia a bobúľ bez strachu z priberania.

Na toto jedlo budete potrebovať:

200-300 g obilnín z ryže;
100 g tekvicovej buničiny;
2 zelené jablká;
100 g brusníc alebo ríbezlí (možno dať napr čerstvé bobule a zmrazené);
150 ml vody;
3-4 lyžice cukru.

Ako variť ryžovú kašu kyslé bobule, jablká a tekvicová dužina v pomalom hrnci:

Krok 1. Ryžové zrná umyjeme v cedníku a necháme odkvapkať.

Krok 2. Jablká očistíme a nakrájame, potom ich vložíme do misky multivarkára predtým namazanej olejom a zapneme režim dusenia.

Krok 3. Keď ovocie trochu zmäkne, položte ryžu na vrch, nalejte hmotu teplá voda a necháme 10 minút podusiť.

Krok 4. Počas tejto doby očistíme tekvicu, rozdelíme dužinu na kúsky a pomelieme na mlynčeku na mäso.

Krok 5. Bobule rozdrvíme v mažiari, pričom v procese postupne pridávame cukor.

Krok 6. Pridajte hmotu tekvice a bobúľ do ryže a jabĺk, premiešajte, zatvorte veko a pokračujte vo varení ďalšiu štvrtinu hodiny.

Keď je kaša hotová, ochutíme ju maslom a poukladáme na taniere.

Variant 4. Ryžová kaša s jadrami vlašských orechov, sušeným ovocím a tekvicou v pomalom hrnci

Kalorickú a nutričnú hodnotu ryžovej kaše s tekvicovou „plnkou“ varenou v pomalom hrnci môžete zvýšiť pridaním orechov a sušeného ovocia.

Pre toto jedlo budete potrebovať nasledujúce produkty:

200 g ryžových zŕn;
150 g tekvicovej buničiny;
100 g jadier vlašských orechov;
150 g sušených marhúľ alebo sliviek;
0,4-0,5 l mlieka;
soľ a granulovaný cukor podľa chuti;
40-50 g masla.

Ako variť ryžovú kašu so sušeným ovocím:

Krok 1. Tekvicu očistíme a mäkkú časť pomelieme nožom alebo pomocou mlynčeka na mäso.

Krok 2 Namažte nádobu multivarky olejom, vložte do nej výslednú hmotu a dusíme pod vekom 10 minút.

Krok 3. Počas tejto doby ryžu roztriedime a premyjeme a potom ju necháme v cedníku chvíľu odkvapkať.

Krok 4. Pridanie obilnín do dusená tekvica, dôkladne premiešajte a do nádoby nalejte jeden a pol pohára mlieka.

Krok 5. Dusíme ďalšiu štvrťhodinu, potom pridáme sušené ovocie, nasekané orechy, cukor a zvyšné mlieko a necháme ešte nejaký čas pod pokrievkou.

Keď je kaša hotová, bude potrebné ju ochutiť maslom a jemne premiešať.

Možnosť 5. Ryžová kaša s paradajkami, tekvicou a strúhaným syrom v pomalom hrnci

Chutné a originálne jedlo sa ukáže, ak uvaríte ryžovú kašu v pomalom hrnci s tekvicou, mrkvou, paradajkami a strúhaným syrom.

To si bude vyžadovať:

2 šálky ryžových obilnín;
150-200 g mäkkej časti tekvice;
2 veľké paradajky;
1 mrkva;
100 g tvrdého syra;
3-4 poháre vody;
30-50 g masla (je prípustné brať rastlinný olej bez zápachu);
trochu soli.

Ako to variť nezvyčajné jedlo- recept krok za krokom:

Krok 1. Ryžové krúpy pretriedime, prepláchneme a necháme v cedníku odkvapkať.

Krok 2. Ošúpte paradajky a nastrúhajte zeleninu.

Krok 3. Mrkvu a tekvicovú dužinu pomelte na mlynčeku na mäso.

Krok 4. Vložte výslednú hmotu do misky multivarkára, pridajte trochu oleja a dusíme pod vekom 5-10 minút, pričom nezabudneme miešať.

Krok 5. Rozotrite zeleninová zmes ryžové krúpy, zarovnáme drevenou varechou, zalejeme vodou, osolíme a necháme 15-20 minút dusiť.

Strúhaný syr sa môže pridať do hmoty pár minút pred koncom varenia, ale niektoré ženy v domácnosti ho radšej posypú na hotové jedlo rozložené na taniere.

Možnosť 6. Ryžová kaša s tekvicou, prosom a medom v pomalom hrnci

Neobvyklá bude ryžová kaša s "prosom" a tekvicou, varená v pomalom hrnci a ochutená medom.

Budete potrebovať nasledujúce zložky:

150 g ryže a krúp z prosa;
0,2 kg tekvicovej buničiny;
2-3 poháre mlieka;
2-3 poháre vody;
3 polievkové lyžice medu;
30-50 g masla;
soľ.

Ako uvariť mliečnu kašu s tekvicou, ryžou a „proso“:

Krok 1. Tekvicu ošúpeme, dužinu nakrájame nadrobno a dusíme v pomalom hrnci 10 minút.

Krok 2. Vzhľadom na to, že proso trvá dlhšie na varenie ako obilniny z ryže, musí sa umyť a poslať do tekvice na štvrťhodinu, pričom sa naleje 250 ml vody.

Krok 3. Keď proso trochu zmäkne, pridajte do hmoty umytú a vysušenú ryžu a jemne premiešajte.

Krok 4. Zmes nalejte mliekom a nechajte štvrť hodiny chradnúť pod vekom.

Krok 5. Keď je miska pripravená, pridajte med a premiešajte.

Podávajte ryžovú kašu uvarenú v pomalom hrnci s prosom, tekvicou a medom, ochutenú niekoľkými lyžicami masla.

Takých jednoduché produkty, ako ryžové obilniny a tekvica, môžete variť rôzne rozmanitosť jedál kombináciou týchto komponentov s inými komponentmi. Je dovolené vykonávať zmeny vo vyššie uvedených receptoch v súlade s osobnými preferenciami a prekvapiť domov originálne raňajky z lacných a chutné jedlá bez toho, aby ste strávili veľa času varením.

Pre celú rodinu? Potom si určite musíte prečítať nižšie uvedené recepty. Tekvicová kaša s ryžou v pomalom hrnci je témou nášho dnešného článku. Naučíte sa všetky tajomstvá a jemnosti varenia, aby ste si v budúcnosti mohli vychutnať skvelé jedlo.

Tekvicová kaša s ryžou v pomalom hrnci

Pripravte si tieto ingrediencie:

Cca 1 kg tekvice.
Pol šálky ryže.
Pol šálky hrozienok.
Niekoľko jabĺk.
Cukor.
Maslo.
Voda.

Najprv musíte urobiť spracovanie tekvice. Odstráňte kožu z nej veľmi ostrým nožom a potom nakrájajte na stredne veľké kúsky.

Vyberieme misku multivarky a na jej dno rozložíme vyrezanú tekvicu.

Je čas na jablká. Musia byť tiež zbavené kože, rozdrvené na malé kúsky a vložené do misky multivarky.

Teraz musíte dôkladne opláchnuť ryžu a hrozienka a potom ich naliať do misky s tekvicou a jablkami.

Nastavte režim "Pilaf", nastavte čas na 30 minút. Čakáme na zvukový signál. AT hotová kaša pridáme kúsok masla a premiešame. Najlepšie je podávať horúce, preto kašu ihneď rozložte na taniere. Dobrú chuť! Tekvicová kaša s ryžou v pomalom hrnci sa veľmi ľahko pripravuje a vyznačuje sa lacnosťou. Je to naozaj dobrý recept?

Kaša: tekvica s ryžou a prosom

A ako vám chutí táto kaša: tekvicová, prosová, ryžová? Poďme spolu variť!

Požadované ingrediencie:

1 kg tekvice.
Pol šálky pšenice.
Pol šálky okrúhlej ryže.
Asi dva poháre mlieka.
Približne dva poháre vody.
Maslo.
Sezam (voliteľné).

Zbavíme sa tekvice, nakrájame na malé kúsky, položíme na dno misky multivarkára. Nastavíme režim "Frying" a varíme 5 minút. Navrch môžete posypať sezamové semienka.

Počas tejto doby je potrebné umyť proso a ryžu. Po 5 minútach ich pridáme k tekvici. Ďalej musíte všetky ingrediencie naliať mliekom a vodou. Nezabudnite pridať kúsok masla, ako aj štipku soli a cukru.

Teraz vypnite režim "Frying", nastavte režim "Mliečna kaša" alebo "Pilaf" asi na pol hodiny.

Na konci varenia pridajte do misky trochu studeného mlieka a masla, kašu dôkladne premiešajte. Tekvicová kaša s ryžou v pomalom hrnci s prídavkom prosa je pripravená. Vychutnajte si jeho jemnú domácu chuť. Dobrú chuť!

Čo je užitočná tekvica?

Teraz viete, ako variť tekvicovú kašu s ryžou v pomalom hrnci. Nakoniec vám povieme, prečo je tekvica taká užitočná.

Obsahuje veľké množstvoželezo, vitamíny skupiny B a vitamín T, ktorý priaznivo ovplyvňuje metabolizmus v tele. Vďaka nemu môžete schudnúť za krátky čas.
Tekvica je bohatá na horčík, fosfor, vápnik a mnoho ďalších užitočných stopových prvkov.
Je široko používaný pri ochoreniach obličiek.
Vďaka pravidelné používanie tekvica odstraňuje všetky toxíny z tela.
Je výborným antidepresívom, a preto ho lekári odporúčajú na zlepšenie nálady a boj s chronickou únavou.
- prírodný prípravok na udržanie zdravia mužov.
Vďaka pravidelnému užívaniu tekvice sa v tele spomaľuje proces starnutia, vyhladzujú sa vrásky.
Tekvicu by mali konzumovať ženy v období menopauzy. Výrazne zmierňuje nepríjemné príznaky.

Konečne

Jedzte kašu pre zdravie a nezabudnite ňou rozmaznávať svoju rodinu! Toto jedlo je možné pripraviť na raňajky aj večeru. Bude to skvelá zložka stravy pre tých, ktorí chcú schudnúť. Majte dobrú náladu a skvelé kulinárske nápady!

Každý vie o výhodách tekvice. Vedia, ale nejedia! A to všetko preto, že nevedia, ako to správne uvariť. Kaša s tekvicou v pomalom hrnci môže byť prvým krokom k zvládnutiu tohto oranžového obra. Je obzvlášť dôležité zvyknúť deti na takúto kašu, pretože obsahuje veľa vitamínov a iných užitočných látok.

Kaša s tekvicou v pomalom hrnci sa varí v mlieku aj vo vode, s rôzne obilniny a dokonca aj bez nich - receptov je toľko, že vybrať si ten správny bude trochu problematické. Začnite však variť v poriadku, a to najviac najlepší recept bude žiť vo vašom notebooku.

Pri výbere tekvice sa rozhodnite pre muškátové odrody, dužina takejto tekvice je nasýtená, samotné plody sú menšie a chuť a vôňa sú oveľa jasnejšie ako u „bežnej“ tekvice;
Ak nemôžete nájsť maslovú tekvicu, pridajte trochu cukru;
Tekvicu očistenú od šupky a vnútorností je vhodné preddusiť alebo upiecť v rúre. Týmto postupom tekvicu odstránime výraznú trávnatú chuť, zosladíme a okrem toho sa zmäknutá tekvica „roztopí“ v kaši, nebude obsahovať nerozvarené kúsky;
Ak nechcete tekvicu predvariť, môžete ju nakrájať čo najmenšie alebo dokonca nastrúhať hrubé strúhadlo;
Ak sa chystáte variť prosovú kašu, určite ju opláchnite proso krúpy do priehľadnosti a zalejte vriacou vodou. Môžete znova opláchnuť a znova naliať vriacu vodu. To musí byť vykonané bez problémov, pretože olejové látky na povrchu zŕn dlhodobé skladovanie zatuchnuté a spôsobujú nepríjemnú pachuť hotové jedlo;
Aby mlieko pri varení kaše neunikalo cez ventil, namažte steny misky maslom až po vrch. Navyše situáciu môže zachrániť parný kôš inštalovaný v miske s kašou;
Ak v multivarke nie je režim „Mliečna kaša“, použite režim „Cereálie“, „Pohánka“ („Ryža“). Majte na pamäti, že tieto režimy takmer úplne odparia kvapalinu, takže po skončení varenia pridajte horúce mlieko;
Ak váš multivark nie je dodávaný so špeciálnym multi-pohárom (to sa stáva!), Preveďte objemy na gramy a mililitre: 1 multi-pohár sa rovná 160-170 ml.

Takže recepty. Vyberte si ľubovoľné, nezabudnite použiť naše odporúčania a pokračujte v tvorbe!

Proso kaša s tekvicou

Ingrediencie:
350-400 g ošúpanej tekvice,
1 viac pohárov prosových krúp,
4-5 viacnásobných pohárov vysokotučného mlieka,
50-70 g masla,
2 polievkové lyžice sahara,
½ lyžičky soľ,
štipka škorice alebo vanilky.

varenie:
Pripravte obilniny (umyte, obarte vriacou vodou). Tekvicu nakrájame na malé kocky alebo nastrúhame na hrubom strúhadle. Namažte steny misky olejom, vložte tekvicu a obilniny, nalejte mlieko a nastavte režim „Mliečna kaša“. Po zaznení signálu o ukončení režimu necháme kašu 30-40 minút odstáť v režime ohrevu. Časť mlieka je možné nahradiť vodou.

Rovnakým princípom sa v pomalom hrnci pripravuje ďalšia jasne žltá kaša s tekvicou.

Kukuričná kaša s tekvicou

Ingrediencie:
50-100 g tekvice,
½ zásobníka kukuričná krupica,
2 viacnásobné poháre mlieka
2 viacnásobné poháre vody
30-50 g masla,
1 polievková lyžica sahara,
¼ lyžičky soľ.

varenie:
Kukuričnú krupicu je možné vopred namočiť. Vložte všetky ingrediencie do misky multivarkára, zatvorte veko a nastavte režim "Mliečna kaša". Po zaznení signálu nechajte 10-20 minút v režime „Kúrenie“.

Ingrediencie:
600-700 g tekvice,
1 viac šálok okrúhlej ryže
300-350 ml mlieka,
30-50 g masla,
1 polievková lyžica med alebo cukor
¼ lyžičky soľ (podľa chuti).

varenie:
Na urýchlenie procesu varenia je možné tekvicu preddusiť. Ak je tekvica surová, nakrájajte ju na kúsky, vložte do misky, naplňte vodou tak, aby tekvicu zakrývala, a nastavte režim „Hasenie“ na 30 minút. Po signáli rozložte umytú ryžu, nalejte mlieko, pridajte soľ, cukor (med) a maslo a nastavte režim „Mliečna kaša“.

Pšeničná kaša s tekvicou (bez mlieka)

Ingrediencie:
1 viac šálok pšeničných krúp,
250-300 g tekvice,
4 viacnásobné poháre vody,
30-50 g masla,
2 polievkové lyžice sahara,
soľ - podľa chuti.

varenie:
Obilniny dobre opláchnite, je lepšie to urobiť v sitku. Tekvicu nakrájame na malé kocky. Vložte všetky ingrediencie do misky a nastavte režim "Pohánka". Po signáli o ukončení režimu pridáme do kaše ešte olej podľa chuti.
Pšeničná kaša s tekvicou sa dá pripraviť aj s mliekom: časť vody alebo celý jej objem nahraďte mliekom, podľa chuti pridajte trochu sušeného ovocia. K tekvici sa hodia najmä sušené marhule.

Mimochodom, sušené ovocie je možné pridať do ktoréhokoľvek z navrhovaných receptov.

Pohánková kaša s tekvicou (bez mlieka)

Ingrediencie:
1 viac šálok pohánky,
150-300 g tekvice (podľa chuti),
3-4 viacnásobné poháre vody,
50 g masla,
cukor, soľ - podľa chuti.

varenie:
Obilniny roztrieďte a opláchnite, tekvicu ľubovoľne nakrájajte. Vložte všetky produkty do misky multivarkára a nastavte režim "Pohánka". Po skončení režimu necháme kašu vypotiť v režime ohrevu.

Všetky druhy obilnín sa dajú kombinovať. Najznámejšou kašou je kaša Družba z ryže a prosa. Zaujímavá kombinácia sa získava z pohánky a ryže, pohánky a prosa atď.

Môžete variť tekvicovú kašu so sušeným ovocím: stačí dať tekvicové kocky do misky, pridať dusené nasekané sušené ovocie podľa chuti a želania a hodinu variť v režime „Stew“. Podávame s maslom a medom.

Okrem sladkých obilnín sa získavajú tekvice skvelé jedlá s mäsom.

Kaša z perličkový jačmeň a tekvice s mäsom

Ingrediencie:
200 g perličkového jačmeňa,
400-500 g tekvice,
300 g bravčovej dužiny,
200 g húb (voliteľné)
1 cibuľa
1-3 strúčiky cesnaku,
2 zásobník voda,
soľ, korenie, zeleninový olej- chuť.

varenie:
Perlový jačmeň vopred namočte (od noci). Mäso nakrájame na kocky, tekvicu tiež, cibuľu nakrájame, šampiňóny nakrájame nie príliš nadrobno. Do misky nalejte rastlinný olej, nastavte režim „Vyprážanie“ alebo „Pečenie“, zohrejte ho a vložte mäso do misky. Smažte 10-15 minút za stáleho miešania, pridajte tekvicu, huby, cibuľu, soľ a korenie podľa chuti, premiešajte a duste 20-25 minút. potom položte umytý jačmeň, premiešajte, naplňte vodou, vložte olúpané strúčiky cesnaku bez toho, aby ste ich nakrájali, a nastavte režim „Pilaf“. Po signáli o ukončení režimu nechajte kašu odstáť v režime ohrevu bez otvárania veka.

Vynikajúca kaša s mäsom a tekvicou sa získava bez obilnín. Skús to!

Tekvicová kaša s mäsom na pive

Ingrediencie:
500 g tekvicovej dužiny
500 g hovädzieho mäsa bez kostí
500 ml tmavého piva
1-2 žiarovky
1 mrkva
30-50 g masla,
4-5 strúčikov cesnaku,
soľ, čierna mleté čierne korenie, bobkový list, štipka škorice,

varenie:
V miske multivarky rozpustite maslo v režime „Pečenie“, vložte na kocky nakrájané mäso, soľ a korenie a smažte, kým zlato-hnedá. Pridajte cibuľu nakrájanú na pol krúžky alebo kocky, premiešajte a opečte s mäsom. Nalejte pivo, vložte cesnak, nakrájajte na plátky, zatvorte veko a nastavte režim "Stew" na 2 hodiny. Ak si namiesto hovädzieho vezmete bravčové, stačí hodina dusenia. Na konci dusenia vložíme do misky na kocky nakrájanú mrkvu, opäť zapneme na 40 minút režim „Stew“ a po 20 minútach pridáme do misky kocky tekvice. Po uvarení necháme kašu odstáť v režime ohrevu.

Kaša s tekvicou v pomalom hrnci môže byť taká odlišná!

Dobrú chuť a nové kulinárske objavy!

Larisa Shuftaykina

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to

Vytlačiť článok