Evde tartlet atıştırmalık sepetleri için en iyi hamur: tarifler. Kalıpsız hazır milföy hamurundan ve silikon kalıplardaki hamurdan tartlet nasıl yapılır? Patates ve sosisli puf böreği sepetleri

Harika milföy sepetleri çok çabuk hazırlanır. Dolgu sadece mantarlardan yapılamaz, zevkinize göre başka mantarlarla değiştirilebilir. İnternette benzer tarifler bulamadım, bu yüzden tarifi benzersiz olarak kabul edeceğiz. Sepetler çok lezzetli ve inanılmaz derecede sulu. Mantarları severim ve farklı yemekler bunlardan ve mantar ve peynirle birlikte harika çıkıyor ihale yemeğiİle birlikte eşsiz aroma. üzerinde mümkün bayram masası koyun ve günlük atıştırmalık olarak kullanın.

ürünlerin bileşimi

250 gram puf böreği;
200 gram taze mantar;
bir büyük kafa soğan;
iki yemek kaşığı kalın ekşi krema(%20'den itibaren yağ içeriği);
20 gram tereyağı;
50 gram sert peynir;
tuz ve siyah öğütülmüş biber- tatmak.

Adım adım pişirme işlemi

Puf böreği evde önceden hazırlanabilir. Hamur donmuşsa, çıkarın ve buzunu çözün. oda sıcaklığı. Eğer kullanırsan Orman mantarları, daha sonra pişene kadar önceden kaynatılmalıdır. Önce iyice yıkanmalı, ardından kaynatıldıktan sonra 30 dakika kaynatılmalı, tekrar durulanmalıdır.

Petrol veya istiridye mantarınız varsa, onları pişirmenize gerek yoktur. Sadece iyi durulamanız gerekiyor. Büyük soğan başını kabuktan temizler ve küçük küpler halinde keseriz. Önceden ısıtılmış bir tavaya küçük bir parça tereyağı koyun ve eriyene kadar bekleyin.

Doğranmış soğanı sıvı yağ ile bir tavaya alın ve yumuşayıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Şu anda mantarlarla kendimiz ilgileneceğiz: sepetleri doldurmanın daha uygun olması için çok ince kesilmeleri gerekiyor.

Kıyılmış mantarlar soğanlı bir tavaya gönderilir, her şeyi karıştırın ve 15 dakika daha kızartmaya devam edin. Başka bir parça tereyağı ekleyebilirsiniz: tereyağı ile yemeği kesinlikle bozmazsınız. Pişirmeden dört dakika önce, tavaya mantar ve soğan, tuz ve karabiber ile ekşi krema ekleyin, karıştırın.

Pişen mantarları bir tabağa alın ve soğumaya bırakın. Orta rende üzerine bir parça sert peynir rendeleyin. çözülmüş puf böreği bir oklava ile hafifçe açın, daireler kesin (özel bir form veya normal bir bardak kullanabilirsiniz).

Hamuru yağlanmış kalıplara dökün Tereyağı(Tek kullanımlık olanlarım var, kullanımı çok uygun), böylece hem alt hem de yanlar kapalı. Ayrıca artıklardan daireler kestik. Hamurlu kalıpları hemen bir fırın tepsisine koyarız, içlerini doldururuz.

Fırın tepsisini yaklaşık 20 dakika 200 dereceye ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Hamur altın kahverengi olur olmaz sepetler hazırdır. Daha sonra fırından çıkarıp üzerine rendelenmiş peynir serpip tekrar fırına gönderiyoruz. Peynirin erimesi için yaklaşık 5 dakikaya daha ihtiyacımız olacak.

Sepetleri kalıplardan çıkarıp servis tabağına koyuyoruz ve servis yapıyoruz.

Bu yüzden çalışma haftasında çikolata ve tatlılar yedim, öyle ki dizlerim titreyene kadar hamurdan daha sert ve daha ciddi bir şey istedim. Şans eseri, dondurucuda bir paket buldum. puf böreği, üstelik aynı paketin üzerinde verilen tarife göre hemen harekete geçti. Ve itiraf etmeliyim ki, tarif başarılı - tam sevdiğim gibi: hızlı ve basit. Ve en önemlisi, hayal gücünü sınırlamaz. Mesela benim evimde bu sepetler hazırlanırken sadece elmalar vardı. Daha iyi bir seçeneğiniz varsa, denemekten çekinmeyin. Üzüm, portakal, çilek tam yerinde olur ama aynı zamanda elma varyantı müthiş. Sepetler havadar ve jöle sayesinde ve taze meyve, sulu ve bence bu kombinasyon tatlılar arasında en muhteşem olanıdır.

Meyve veya çilek yerine reçel ile de iyi sonuçlanması gerektiğini önermeye cesaret ediyorum. Bu, genel olarak, süper ekspres bir seçenektir.

Puf böreği sepetleri hazırlamak için ihtiyacımız olan:

puf böreği - 1 paket,
pudra şekeri - dekorasyon için,
yumurtalar - 1 adet,
meyveler (meyveler) veya reçel - istediğiniz gibi,
jelatin - 1 paket.

Hamuru hafifçe açın. Daireleri kesin. Bunların yarısında daha küçük çaplı bir delik açıyoruz.

Pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine, ortasında delik olmayan kupalar yayıyoruz. Çatalla birkaç yerinden delin.

Yumurta ile fırçalayın.

Üstüne delikli daireler yerleştirin. Ayrıca çatalla deliyoruz ve yumurta ile yağlıyoruz.

Fırına 220 derecelik bir sıcaklıkta 15-20 dakika koyuyoruz.

Ortaya çıkan sepetleri soğutuyoruz ve ortaya çıkan girintileri meyveler veya meyvelerle dolduruyoruz. Üzerine jelatin dökün ve sertleşmesi için buzdolabına gönderin.

BT klasik atıştırmalık, herhangi bir tatilin masasını süsleyecek. Hamur tarifleri ve sepet pişirme yöntemleri bu yazıda listelenmiştir.

Uzun yıllardır, doldurulmuş tartlets - önde gelen atıştırmalık herhangi bir tatil masasında veya büfede. Bu olur çünkü pişirmesi kolay, herhangi bir malzemeyle başlayabilirsiniz ve yemek uygundur.

Tartlet bir çeşittir yenilebilir hamur kasesi küçük boy. İsteğe göre içi sebze, meyve, pate, et veya balık salatası, krema veya reçel. Birçok seçenek. Yemek, masadaki tüm ikramlar arasında hemen misafirlerin dikkatini çeker ve her zaman dedikleri gibi "patlayarak dağılır".

Başarılı bir tartın anahtarı lezzetli hamurdur., doldurma ile desteklenebilir. Tabii ki, zaten bitmiş durumda mağazada satın alabilirsiniz. Ancak kendi tasarımını yapmak isteyenler için eşsiz yemek, bunu bildiğim iyi oldu tarifler ev yemeğiÖlçek kendi ellerinle.

Tartlets - hazır yemek

Tartletler için milföy hamuru (sade):

Gerekenler:

Un- 550 gr (artı serpme için 30 gr daha, unu mutlaka eleyin).
Margarin– 220 gr (sürülebilir malzeme ile değiştirilebilir)
Yumurta- 2 adet
su

Yemek pişirme:

Her şeyden önce, unu bir elekten geçirmelisiniz. İki kere yaparsan iyi olur.
Yumurtaları su ile birlikte çırpın
Margarini mikrodalgada eritin ve yumurtalı karışıma ekleyin.
Hamuru unlu bir yüzeye çevirin ve bir top haline getirin.
Hamur bir film ile sarılmalı ve "dinlenmeye" bırakılmalıdır.
Bitmiş hamur, pişirme kalıplarına yerleştirilmelidir. Ayrıca puf böreği daireler halinde kesilebilir ve parşömen üzerine serilerek pişirilebilir.
Böyle bir hamur yeterince çabuk pişirilir, 190-200 derecelik bir sıcaklıkta 15 dakika yeterli olacaktır.

ev sepetleri

Tarletler için lezzetli kurabiye hamuru: yemek tarifi

Puf böreği oldukça hafiftir ve kurabiye hoş bir yoğunluğa sahiptir. lezzetli kurabiye hamuru Herhangi bir dolguya çok iyi bir katkı olabilir.

İhtiyacın olacak:

Un- 500 gr (artı serpme için yaklaşık 30 gr daha, unu mutlaka eleyin).
Yumurtalar- 8 adet
su– 3 su bardağı (soyulmuş, sıcak değil)
Tereyağı(%73 yağ içeriği) - 250 gr (yumuşak)
Tuz ya da şeker(Tartletin cinsine göre)

Yemek pişirme:

Su bir tencereye dökülmelidir
Tencereyi küçük bir ateşe koyun ve tereyağını suya ekleyin.
Tereyağı eriyene kadar iyice karıştırın.
Kütle çok sıcak olmamalıdır
Unu (tüm parçanın yarısı) yavaş yavaş karıştırarak, yeterince "sıvı" bir muhallebi hamuru yoğurun.
Tüm yumurtaları yavaş yavaş karıştırın, tüm unu ekleyerek hamuru yoğurun.
Hamur oldukça yumuşak ve elastik olacaktır. Bardak veya fincanla daireler kesin ve daha sonra dikkatlice pişirme kaplarına yerleştirin.
Kurabiye hamuru yeterince hızlı pişirilir ve 200 derecelik bir sıcaklıkta 15 dakika yeterli olacaktır.

ÖNEMLİ: kum tartlets et ve tatlı dolgular için uygundur. Ana şey, tatlı tartletler için hamura şeker eklemektir.

Adım adım pişirme kum tartlets

Tartlet hamuru en kolay nasıl yapılır?

Festival masasına hızlı bir şekilde tartlet hazırlamak için birçok ev hanımının çok hızlı pişirilen basit bir hamur tarifine ihtiyacı olacaktır.

İhtiyacın olacak:

Un- 2 su bardağı elenmiş un
Ekşi krema - 1 su bardağı (200 ml, herhangi bir yağ içeriği ile ekşi krema kullanılabilir).
Tereyağı (%73)- 100 g (sebze-krema karışımı "yayılmış" ile değiştirilebilir).
tuz ve şeker(tatlı tartlet pişirirseniz).

Yemek pişirme:

Tereyağı yumuşayana kadar oda sıcaklığında eritilmelidir.
Un elenmelidir, iki kez yapabilirsiniz.
Çalışma yüzeyine bir slayt halinde un dökülmelidir.
Yumuşak tereyağı ekşi krema ile karıştırılmalı ve yavaş yavaş ilave edilmelidir. kremsi kütle una, hamuru yoğurun.
Elde edilen hamur sarılmalıdır. streç film ve en az yarım saat “dinlenmek” için buzdolabına gönderin.
"Dinlenme" den sonra hamur bir bardağın boynu ile daireler halinde kesilir. Elde edilen daireler kalıplara yerleştirilir ve parmaklarla ezilir.
Tartletler yaklaşık 25 dakika pişirilmeli, fırın sıcaklığı 200 dereceyi geçmemelidir.

ÖNEMLİ: Tartletleri meyve, krema veya reçel ile doldurmanız gerekiyorsa hamura şeker ekleyin.

Tatlı tartletlerin adım adım hazırlanması

İhtiyacın olacak:

Un- 600 gr (yaklaşık 3,5 su bardağı, eleyin)
Süt
Şeker
Maya- 1 çay kaşığı (kuru fırın kullanın)
Tuz- Tutam
Şeker- 1 çay kaşığı maya için (turtalar şekerleme ise daha fazla ekleyin).
Yumurta- 2 adet

Yemek pişirme:

Sütü ılık olana kadar ısıtın ve üzerine şekeri ekleyin.
Mayayı ılık sütün içine dökün ve çözülmesini ve mayalanmasını sağlayın.
Ardından yumurtaları yavaş yavaş sütün içine karıştırın.
Unu azar azar ilave edip hamuru yoğurun.
Hamurun yoğurduğunuz yüzeye yapışmaması ve ellerinizde kalmaması için - yağlamalısınız. sebze yağı.
Bitmiş hamur biraz "dinlenmeli" ve ancak o zaman pişirme kalıplarına yerleştirilebilir.
Fırın sıcaklığının 200 dereceden fazla olmaması şartıyla tartletler yaklaşık yarım saat pişirilir.

basit ama lezzetli tarifler turtalar

Tatlı tartlet hamuru: yemek tarifleri

Bu turtalar başarıyla tamamlayacak tatlı masaçocuklar ve yetişkinler için. Herhangi bir dolgu ile doldurulabilirler: krema, süzme peynir, meyve, çikolatalı mus.

İhtiyacın olacak:

Un
Sıvı yağ - 1 paket (herhangi bir yağ içeriği 200 g, bunun yerine bitkisel krema karışımı kullanabilirsiniz).
Şeker- 2 veya 3 bardak (tat ve tercihlerinize göre tartletlerin tatlılığını kendiniz ayarlayın).
Yumurta- 2 adet (Tavuk)

Yemek pişirme:

Tereyağını mikrodalgada eritin
karışım eritilmiş tereyağışeker ve yumurta ile. Yavaş yavaş un ekleyin ve elastik bir hamur yoğurun.
Hamur bir filme sarılmalı ve buzdolabında yarım saat bekletilmelidir.
Hamuru bir bardağın ağzıyla yuvarlaklar kesin ve kenarlarını parmaklarınızla ezerek kalıplara yerleştirin.
Tartlet yeterince hızlı pişirilir, fırın sıcaklığının 190-200 dereceyi geçmemesi şartıyla 20-25 dakika yeterli olacaktır.

Tatlı tartlets - hamur ve tarif yapmanın yolları

Tartlets için şekersiz hamur tarifi

İhtiyacın olacak:

Un- 1 tepeleme bardak (yaklaşık 300 gr)
Sıvı yağ– 1 paket (200 g, sürülerek değiştirilebilir)
Yumurta- 3 parça. (sadece sarısı kullanın)
Tuz- tatmak için gezinmek için bir tutam veya daha fazlası

Yemek pişirme:

Un ve tuz yavaş yavaş kütleye karıştırılır.
Ortaya çıkan hamur streç film ile sarılır ve buzdolabında yarım saat bekletilir.
Bundan sonra hamur açılır, kesilir ve kalıplara yerleştirilir.
25 dakika tartlets pişirin. Sıcaklık fırın 200 dereceden fazla olmamalıdır.

Üniversal tartlets

Derin yağda kızartılmış tartletler için hamur nasıl pişirilir?

Kızartma - orijinal yol turta pişirmek. Çok elastiktirler, yağlıdırlar ve şeklini iyi tutarlar. Bu turtalar krema, havyar veya ciğer ezmesi ile doldurulabilir. Çok lezzetli!

ÖNEMLİ: Böyle bir cihaza sahip olmanız gerekmesine ek olarak kızarmış(bu arada, kullanılarak değiştirilebilir yağ ve tencere), "düşünmek" önemlidir Hamuru sıcak yağa daldırmak için tasarım. Bunu yapmak için metal bir çubuğa sabitlenmiş metal bir kalıp kullanın. Kalıp pense ile de tutulabilir (temiz).

İhtiyacın olacak:

Un- miktar sınırlı değildir. Hamurun yoğunluğuna bakmalısınız: ne çok dik ne de çok sıvı.
Yumurta- 1 BİLGİSAYAR.
Süt- 1 su bardağı (herhangi bir yağ içeriğine sahip süt kullanabilirsiniz).

Yemek pişirme:

Süt, yumurta ile bir karıştırıcı kullanılarak karıştırılır. Kütle tatmak için tuzlanabilir.
Hamur istenilen kıvama gelene kadar yavaş yavaş unu ilave edin.
Hamuru halkalar halinde kesin ve kalıplara koyun.
Hamur kalıbını kızgın yağa batırın. Kızartma hamuru bir dakikadan fazla olmamalıdır. Tartlet soğumaya bırakın ve ancak o zaman dolgu ile doldurun.

Mayasız puf böreği tartletleri: hamur tarifi

İhtiyacın olacak:

Un- 500 gr (artı serpme için yaklaşık 30 gr daha, unu mutlaka eleyin).
Margarin- 220 g (sebze-krema karışımı "sürülmüş" veya hatta tereyağı ile değiştirilebilir).
Yumurta- 2 adet
su- 1 su bardağı (soyulmuş, ılık)

Yemek pişirme:

Yumurtaları sütle karıştırın
Margarini mikrodalgada eritin, yumurta kütlesi ile karıştırın.
Yavaş yavaş elenmiş unu ekleyin ve hamuru yoğurun.
Hamuru pişirmeden önce yarım saat dinlendirin.
Bitmiş hamur, pişirme kalıplarına yerleştirilmelidir.
Böyle bir hamur yeterince çabuk pişirilir, 190-200 derecelik bir sıcaklıkta on beş dakika yeterli olacaktır.

Kullanılmayan tartletler hamur mayası

Mayalı hamur tartletleri: hamur tarifi

İhtiyacın olacak:

Un- 500 gr (yaklaşık 2 su bardağı, eleyin)
Süt- 1 su bardağı (200 ml herhangi bir yağ içeriği)
Şeker- 100 gr (tatlı tartlet pişirirseniz)
Maya- 1 poşet (bu yaklaşık 10 gr, kuru fırın kullanın).
Tuz- Tutam
Şeker- 1 yemek kaşığı. maya fermantasyonu için
Yumurta- 2 adet

Yemek pişirme:

Sütü ısıtın, içindeki şekeri eritin ve mayayı ekleyin. 15 dakika mayalanmaya bırakın.
Süte yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.
Yavaş yavaş küçük porsiyonlar halinde un ekleyin ve hamuru yoğurun.
Bitmiş hamur biraz dinlenmelidir.
Yuvarlak hamurları kalıplara paylaştırın.
Fırın sıcaklığının 200 dereceden fazla olmaması şartıyla tartletler yaklaşık yarım saat pişirilir.

Mayalı tartletler

Tartletler için lezzetli diyet hamuru nasıl pişirilir?

İhtiyacın olacak:

Un- 0,5 su bardağı (tam tahıl kullanın)
Yumurta- 1 BİLGİSAYAR.
Süzme peynir– 100 gr (%0 yağ içeriği)
Nişasta- 2 yemek kaşığı. (sadece mısır)

Yemek pişirme:

Süzme peynir bir elek ile ovulur
Yumurta ve nişasta, süzme peynir ile etkileşime girer
Un ekle
Elde edilen hamur parmaklarınızla bir kalıba yerleştirilmelidir.
Hamur yeterince ufalanırsa, biraz su ekleyin.
Bu turtaları 170-180 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta 15 dakika pişirin.

Tartletler için lezzetli mayasız hamur nasıl pişirilir?

İhtiyacın olacak:

Un- 1 su bardağı (yaklaşık 250-300 gr, eleyin)
Tereyağı– 200 gr (1 paket, %73 yağ)
Yumurta- 3 parça. (tarifte sadece sarısı kullanın)

Yemek pişirme:

Tereyağı yumuşar ve yumurta sarısı ile iyice karışır.
Un yavaş yavaş dökülür
Hamur elastiktir ve kalıplara kolayca sığar.
200 dereceyi geçmeyen bir sıcaklıkta 10-15 dakika pişirin.

lezzetli hamur kendin yap tartlets için

Tartlets - çavdar unu hamuru: yemek tarifi

İhtiyacın olacak:

Çavdar unu- 1 su bardağı (250-300 gr, elemeye gerek yok).
Yumurtalar- 2 adet
Kabartma tozu- 0,5 çay kaşığı
Tuz- tatmak (hiç ekleyemezsiniz)
Sıvı yağ- 20 gr (margarin ile değiştirilebilir)

Yemek pişirme:

Yumurtalar çırpılır ve tereyağ ile karıştırılır.
Kabartma tozu ve un kütleye karıştırılır
Kütle çok yumuşaksa, daha fazla çavdar veya buğday unu ekleyin.
Hamuru kalıplara koyun ve 200 derecede 15 dakika pişirin.

Tartlets: choux böreği tarifi

İhtiyacın olacak:

Un– 0,5 kg (eleme gerekli değildir)
Yumurtalar- 8 adet
Süt- 3 su bardağı (herhangi bir yağ oranı kullanabilirsiniz).
Sıvı yağ- 200 gr (sebze-krema karışımı ile değiştirilebilir).
Tuz- tatmak (isteğe bağlı)

Yemek pişirme:

Yumurtalar tereyağ ile çırpılır.
Kütleye süt eklenir
Kütle ateşe verilir ve iyice karıştırılır
Yavaş yavaş un ekleyin ve hamuru kaynatmadan yoğurun.
Kütle karışamayacak kadar yoğun hale geldiğinde, ısıyı kapatın.
Hamuru soğumaya bırakın. Unu ekleyerek hamuru elinizle yoğurun.
Hamur çok elastiktir. Kalıplara koyun ve 170-180 derecede 25 dakika pişirin.

Mercimek tartlets: hamur tarifleri

İhtiyacın olacak:

Un - miktar sınırlı değildir, yoğunluğa bakın.
Sebze yağı- 0,5 su bardağı (herhangi birini kullanın).
su- 1 su bardağı (elma suyu ile değiştirilebilir)
Bal- 1 yemek kaşığı. (herhangi biri, tartletler tatlıysa)
Tadımlık şeker(normal için tatlı ve tuzlu için)

Yemek pişirme:

Un bir elekten elenir, iki kez yapabilirsiniz
Una su ve yağ ilave edilerek hamur yoğurulmalıdır (bal eklerseniz suda önceden erir).
Hamur kalıplara konur ve 200 dereceden fazla olmayan bir sıcaklıkta 15-20 dakika pişirilir.

Mercimek tartletleri

Tartlets için gözleme hamuru: yemek tarifi

İhtiyacın olacak:

Un - 1,5 su bardağı (mutlaka elekten geçirin)
Yumurta- 1 BİLGİSAYAR.
Süt- 1 su bardağı (herhangi bir yağ oranı kullanabilirsiniz).
Margarin- 50 gr (sebze-krema karışımı ile değiştirilebilir).
Şeker- 0,5 su bardağı (tatmak için şeker miktarını ayarlayabilirsiniz).
Soda- 0,5 çay kaşığı (kabartma tozu ile değiştirilebilir).
Tuz- tatmak (tamamen hariç tutulabilir)

Yemek pişirme:

Un, soda veya kabartma tozu ile birlikte elenir
Bir kapta süt, yumurta ve margarin ile karıştırılır.
Tüm malzemeler karıştırılır şeker eklenir
Hamurun yoğunluğu, çok kalın ekşi kremaya benzer olmalıdır.
Hamur kalıplara dökülür ve gönderilir. sıcak fırın(200-220 derece) 15 dakika.

Kalıpsız hazır puf böreğinden tartletler

Mağazadan satın alınabilen hazır puf böreği, her ev hanımı için tartlet hazırlamayı kolaylaştırır. Bu hamur çok lezzetli ve hızlı hazırlanır. Mağazada nasıl yapılacağını seçebilirsiniz mayasız ve mayasız hamur.

Birlikte çalışmak satın alınan test Hiç de zor değil ve özel pişirme kaplarına bile ihtiyacınız yok. Paketten bir parça hamur çıkarın ve bir bardak (veya bir bardak) kullanarak orantılı olarak eşit daireler kesin.

Ardından, daha küçük çaplı yuvarlak tabanlı bir bardak veya başka bir nesne bulun. Kesilen daireye bir girinti yapın. Gerekirse, tartletin kenarlarını elinizle hafifçe yukarı kaldırın. Pişirme sırasında hamur elbette boyut olarak artacak ve yükselecektir, ancak sepetin karakteristik şekli yine de kalacaktır.

ÖNEMLİ: Üreticiye ait her bir ambalajın üzerinde pişirme koşulları ve hamurun fırında bekletilme süresi yazılıdır.

Kalıpsız tartlet pişirme

Silikon kalıplarda tartlets için hamur: tarifler

Silikon pişirme kalıpları gerekli işi ve tartlet hazırlama sürecini basitleştirin. Böyle bir kalıptan hazır bir sepet çıkarmak çok daha rahat ve kolaydır. Ayrıca hamur içinde az yağ olsa bile kenarlara yapışmaz.

tartlets için evrensel hamur tarifi silikon kalıplar:

Un - 2 su bardağı (elemeyi unutmayın)
Tereyağı - 100 gr (margarin veya bitkisel krema karışımı ile değiştirilebilir).
Ekşi krema - 60 gr (herhangi bir yağ içeriği)
Tatmak için tuz ve şeker (tatlı tartlet pişirme durumunda).

silikon kalıplar

Aliexpress'de silikon tart kalıpları nasıl satın alınır?

Hayatta, gerekli mutfak ekipmanının el altında olmadığı ve yakınlarda satın almanın mümkün olmadığı durumlar vardır. Bu gibi durumlarda en büyük yardımcının imdadına ev hanımları ve aşçılar yetişir. modern ticaret kaynağı - Aliexpress.

Burada, bölümdeki her ilgili alıcı "Ev ve bahçe için”, “Mutfak” öğesini bulabilir. Bu klasör içerir büyük miktar mutfak eşyaları ve araçları, günlük kullanımda ve mutfak şaheserlerinin yaratılmasında çok gerekli.

Mağaza fiyatları çok uygun ve Aliexpress'den yapacağınız her alışveriş iyi bir indirime sahip olacak, hediye bonusları ile sizi memnun edecek ve ücretsiz kargo. Burada en iyisini satın alabilirsiniz pişirme için kalıplar. Mağaza, çeşitli model, boyut ve kalıp şekillerinden memnun.

Kurabiye pasta tartletleri ne kadar süre saklanır?

Herhangi bir hamurdan satın alınan tartletler bir zorunluluktur ambalaj üzerinde raf ömrü vardır. Ancak olaydan sonra, kendi ellerinizle hazırlanmış, dolgu ile doldurulmamış çok sayıda tartletiniz varsa ne yapmalısınız?

Gerçek şu ki, onları doğru bir şekilde saklarsanız, kolayca yapabilirsiniz. "hizmet ömrünü" uzatmak. kum sepetleri düzgünce katlanıp streç filme sarılabilir ve depolamak dondurucu bir sonraki tatile kadar. Bu tür turtalar hızla çözülür ve donma tatlarını hiçbir şekilde etkilemez!

Tartlet sepetleri - formlar ve türleri: fotoğraf

Çok sayıda tartlet türü ve şekli ile doldurma sepetleri vardır. Bazıları ev yapımı hamurdan, diğerleri satın alınanlardan pişirilmelidir. Alışılmadık ve "basit", bir tabak pide ekmeğinden yapılan tartletlerdir.
Peynirli turtalar

Video: "Tartlets video tarifi"

1 Sepetler için puf böreği mağazadan satın alınabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz. Hala kendiniz puf böreği pişirmeye karar verirseniz, o zaman daha fazlası detaylı tarif web sitemizde "Pişirme", "Hızlı puf böreği"..html bölümünde bulabilirsiniz.
AT soğuk su tuz, sirke, yumurta sarısı ekleyin ve bir çırpma teli ile çırpın. Daha sonra soğuk tereyağını içine kırın. küçük parçalar ve unu ekleyin, elinizle hızlıca kırıntı haline getirin. Sıvı karışımı unlu karışıma dökün ve hamuru hızlıca yoğurun. Hamuru bir poşete aktarın ve bir saat buzdolabına koyun, 20-30 dakika dondurucuya koyabilirsiniz. Sonra hamuru bir tabaka halinde açın, üç kez katlayın, ardından tekrar üç kez yuvarlayın. Ve hamuru tekrar 30 dakika buzdolabında çıkarın.
2 Dolguyu hazırlayalım. Patatesleri soyun ve tuzlu suda yumuşayana kadar kaynatın. Suyunu süzün, patatesleri püre haline getirin, tereyağını, karabiberi ekleyin, karıştırın.
3 Sosisleri 4 parçaya kesin, hafifçe kızartın. ayçiçek yağı, ardından sosisleri ince ince doğrayın.
4 Dereotu veya maydanozu durulayın, ince doğrayın. AT patates püresi sosisleri, otları ekleyin, karıştırın.
5 12 sepet için yaklaşık 330-350 gram milföy ihtiyacımız var. Hamuru yaklaşık 3-4 ml kalınlığında bir tabaka halinde açın. Bir daire ile daireleri kesin.
6 Cupcake kalıplarını tereyağ ile yağlayın. Hamuru hücrelere aktarın, hamuru hücrelerde sıkıştırın.
7 Her puf böreği sepetini patates ve sosis dolgusu ile doldurun.
8 Üzerine peynir rendeleyin kaba rende ve dolgunun üzerine cömertçe serpin.
9 Fırını 220 dereceye ısıtın, fırın tepsisini alt kılavuzlara yerleştirin ve sepetleri pişene kadar 20-25 dakika pişirin.
10 Sepetleri hemen yeniden düzenleyin. patates dolması bir ızgara veya ahşap yüzey üzerinde.
11 Sepet veya puf böreği ile patates ve sosisleri sıcak olarak servis edin. Bunlara ek olarak, en sevdiğiniz sos olan ekşi krema servis edebilirsiniz, tuzlu sebzeler veya bir salata taze sebzeler, seçim senin.

Milföy hamurunu çözün. Küçük bir tabaka halinde açın ve sepetler için boşlukları kesin.
Sepetleri bitkisel yağla yağlayın ve biraz un serpin. Hamuru yerleştirin ve formda dağıtın.
Sepetleri önceden 180-190 gr ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.

Soğan küçük küpler halinde kesilir. Mantar ve tavuk da küçük parçalar halinde kesilir.

Bitkisel yağ ile ısıtılmış bir tavada soğanı ve ezilmiş sarımsak dişlerini kızartın. Sonra tavuğu ekleyin, hafifçe kızartın, mantarları ekleyin. Tatmak için kekik, tuz ve karabiber ekleyin. 3-4 dakika daha kızartın. Sonra sarımsak dişlerini çıkarıyoruz (artık bizim için yararlı olmayacaklar), ekşi krema ve krema ekliyoruz. Sadece ekşi krema veya sadece krema ekleyebilirsiniz. Ekşi kremam yağlı, bu yüzden krema ile seyrelttim. Bitene kadar kısık ateşte pişirin.
Doldurma soğumalıdır.
İnce bir rende üzerinde üç peynir.
Sepeti dolgu ile doldurup üzerine peynir serpip mikrodalgada veya fırında peynir eriyene kadar ısıtıyoruz.

AFİYET OLSUN!!!

Not: Dondurulmuş mantar kullanıyorsanız, önce onları çözün.
Dolgu ve sepetler önceden hazırlanabilir. Servis yapmadan önce sepetleri doldurma ile doldurun ve ısıtın.
Ekşi krema veya sadece krema kullanabilirsiniz.

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır