Kıymalı çalı fasulyesi. Kıymalı çalı fasulyesi: en iyi yemek tarifleri

Malzemeler: Kıyma - 300 Gram Taze Fasulye - 500 Gram Kuru Soğan - 1 Adet Domates Salçası - 3-4 Art. kaşık (veya 2-3 domates) Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık Şeker - Tatmak için (isteğe bağlı) Tuz - Tatmak için Öğütülmüş karabiber - Tatmak için Defne yaprağı - 1-2 Adet Et suyu veya su - 0,5 su bardağı 1. Her şeyden önce...

İlgili Etiketli Gönderiler

Bazen birlikte geçirdiğiniz akşamı unutulmaz kılarak sevdiğinize sürpriz yapmak istersiniz. Bunun için mükemmel romantik akşam yemeği. Onun için yemeklerin basit, lezzetli ve çabuk hazırlanmış olması gerektiğini hatırlamak önemlidir. ...

kızarmış tavuk Yavaş bir tencerede havuç ile pişirilmiş lahana ve dolmalık biber. Sebzeler ve etler haşlanır. domates sosu patatessiz, bu da yemeği kilo verme diyetine dahil etmenizi sağlayacaktır. İçindekiler:...

Sevgili dostlar, size çok lezzetli bir tarif sunmak istiyorum. ciğer gözleme. Hazırlanmalarında kesinlikle herhangi bir karaciğeri kullanabilirsiniz: daha çok seveceğiniz sığır eti, domuz eti, tavuk, kaz. Açık...

Diyet, yumuşak, lezzetli hindi eti, alışık olduğumuz tavuğa kıyasla kalsiyum, protein ve önemli amino asitler açısından çok daha zengindir. Fosfor miktarı itibariyle genellikle balığa yakındır! evet türkiye güzeldir...

Patatesin kendisi çok besleyicidir ve yararlı sebze. Düzgün hazırlanırsa vücudu zenginleştirir. büyük miktar değerli maddeler Ve birçok diyet bu kök mahsulün kullanımını sınırlasa da, ...

Ve kıyma, ekstra çaba harcamadan lezzetli ve çok lezzetli pişirebilirsiniz. doyurucu yemek. Biraz zaman harcanıyor ama tadı bundan zarar görmüyor. Bu tarif kolayca değiştirilebilir. ek bileşenler.

Kıymalı çalı fasulyesi

Pişirme Malzemeleri:

• Çalı fasulyesi - 1,2 kilogram.
• Kıyma - 1 kilogram.
• Soya sosu - 90 mililitre.
• soğan - 6 kafa.
• Tuz - 1 çay kaşığı.
• dereotu - yarım demet.
• Yağ - 6 yemek kaşığı.
• Öğütülmüş biber - yarım çay kaşığı.

Kıyma ile fasulye pişirme

Yeşil fasulyenin insan vücudu için yararlılığını abartmak neredeyse imkansızdır. Folik, nikotinik ve askorbik asitler içerir. Arasında yararlı maddeler yeşil fasulye demir, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve diğerlerini içerir. Fasulye, karbonhidrat ve proteinlerle yüklüdür. Diğer bir avantaj ise Düşük kaloriliürün. Bu nedenle, diyetinize mümkün olduğunca sık yeşil fasulye yemeklerini dahil ettiğinizden emin olun.

Sağlıklı olmasının yanı sıra taze fasulye çok lezzetlidir. Ondan salatalar, güveçler, garnitürler, çorbalar hazırlanır, haşlanır, kızartılır ve pişirilir. Kıymalı yeşil fasulye fotoğraflı tariflerden birini alıp lezzetli, doyurucu ve lezzetli bir yemek yapalım. sağlıklı akşam yemeği. Tüm ürünler küçük gerektirir Ön eğitim. Çalı fasulyelerini yıkayın, her iki taraftaki kuyruklarını kesin ve hafif tuzlu suda beş ila sekiz dakika kaynatın. Fasulyeleri bir mutfak süzgecine aktarın ve şimdilik bir kenara koyun.

Kıymalı yeşil fasulye için bir sonraki malzeme soğandır. Tüm soğan başlarının kabuklarını soyun, durulayın ve ince ince doğrayın. Ardından, daha büyük bir tava seçmeniz, altına yağ dökmeniz ve ısıtmak için ocağa koymanız gerekiyor. Yeşil fasulye için hazırlanan soğanı önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Her zaman karıştırarak her taraftan kızartın. Ve soğan kavrulduktan sonra kıymayı tavaya alın.

Kıymayı soğanla karıştırıp birlikte kavurmaya devam edin. Yiyecekleri yakmamaya dikkat etmelisiniz. Yaklaşık on dakika kavrulduktan sonra haşlanmış yeşil fasulyeleri tavaya dökün, karıştırın ve beş dakika daha kızartın. Eklenmeye devam ediyor soya sosu, kıyılmış dereotu, öğütülmüş biber ve tuz. Her şeyi yavaşça karıştırın, tavayı bir kapakla sıkıca kapatın ve sebzeleri dana kıyma on beş ila yirmi dakika.

Tavayı ocaktan alın ve kapağını on dakika kadar kaldırmayın, ardından henüz sıcak olan kıymalı yeşil fasulyeyi derin tabaklara yayın ve doyurucu ve servis yapın. sağlıklı yemek akşam yemeği için. Bu yemeği daha aromatik ve biraz baharatlı yapmak istiyorsanız son aşamada sos ve biberle birlikte iki veya üç diş ezilmiş sarımsak da eklemeniz gerekir.

Kıyma ve patates ile bakla

Gerekli Ürünler:

• Çalı fasulyesi - 700 gram.
• Kıyma - 800 gram.
• Patates - 4 yumru.
• Peynir - 200 gram.
• Fasulye baharatları: kekik, maydanoz, kişniş - bir çay kaşığı.
• Yumurtalar - 4 adet.
• Limon - 1 adet.
• Tuz - 1 çay kaşığı.
• Süt - bir buçuk bardak.
• Et için baharatlar: kekik, karabiber, fesleğen - 1 çay kaşığı.
• Yağ - 2 yemek kaşığı.

güveç pişirme

Pişirme açısından daha kolay bir kıyma tarifi bulmak muhtemelen zor olacaktır. Aynı zamanda güveç çok lezzetli ve daha da önemlisi oldukça tatmin edici çıkıyor. Akşam yemeği için kıyma ve patates ile yeşil fasulye nasıl pişirilir, kullanmayı öğreneceğiz bu tarif. Fırını hemen açıp yemeğin ısıya dayanıklı bir şeklini hazırlayabilirsiniz. Ardından, malzemeleri hazırlamanız ve hemen bir kalıba katmanlar halinde yerleştirmeniz gerekir.

Patatesleri soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Yağlanmış bir formun tabanının her yerine yayın ve biraz tuz serpin. Sonra kıymayı koyun ve üzerine bir kaşık baharat serpin. Önceden yıkanmış fasulye kabuklarını kuyrukları kesilmiş kıymaların üzerine dizin. Fasulyeleri baharat serpin ve limon suyu serpin.

Süt ve yumurtaları küçük bir kapta birleştirin ve iyice karıştırın. Karışımı güvecin tüm katmanlarına dökün. Formu yüz seksen dereceye kadar ısıtılmış fırına koyun ve güveci otuz dakika pişirin. Daha sonra kalıbı çıkarın, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve on dakika daha fırına dönün. Kıyma ve patates ile yeşil fasulye hazır güveç, akşam yemeği için sıcak servis yapın.

iki güzel basit reçete Kısa sürede pişirmenizi sağlar. lezzetli yemek, bu sadece tatmin edici değil, aynı zamanda çok faydalı olacak.

Açıklama

Kuşkonmaz fasulyeli iki tarif denedik - baklalarla yenebilen: haşlanmış sebzeli fasulye ve yumurtada kızartılmış. Bugün üçüncü tarifi deneyecektim - kıymalı kızarmış yeşil fasulye, bir nevi donanma makarnası, sadece makarna yerine - kuşkonmaz çekirdekleri.

Yarı lezzetli çıktı. Bunun gibi? Ve bunun gibi: bakla içinde soğan ve fasulye ile kızarmış kıyma lezzetlidir, ancak baklaların kendisi sert ve tatsızdır. Fasulyelerin kabuklarını soyup afiyetle yedik.

Bu yüzden size tavsiyem - sadece en genç ve en hassas olanı alın kuşkonmaz fasulye! Ve çoktan sararmış olanı almayın. Tohumlar için bırakın. Fasulyeleri uygun şekilde, 10 dakika veya yumuşayana kadar haşlayın. Yine de, bölmeleri kuyruklardan ve bölmenin yanlarındaki liflerden dikkatlice temizleyin.

İçindekiler:

• 200-300 gr kuşkonmaz fasulyesi;
• 100-150 gr domuz kıyması;
• 1 soğan;
• Tuz - bir tutam;
• Öğütülmüş karabiber, et için baharat;
• Ayçiçek yağı - 0,5 yemek kaşığı;
• 2 diş sarımsak;
• Bir parça zencefil kökü;
• Yeşiller - maydanoz, dereotu.

Talimat:

Fasulyeleri yıkayıp iyice temizleyin. Kaynayan tuzlu suya batırın ve baklalar yumuşayana kadar 10-12 dakika kaynatın. Fasulyeler gençse daha az zaman alabilir - 5-7 dakika. Kontrol edin: bölme esnek ve yumuşak hale gelmelidir, ancak aşırı pişirmeyin, aksi takdirde çok hassas hale gelirler.

Haşlanmış fasulyeleri bir kevgir içine atın.

Kızartma tavasında ısıtın ayçiçek yağı, ince doğranmış soğanı ve kıymayı yayın, kuşkonmaz fasulyesi, tuz, karabiber ekleyin, üzerine baharat serpin ve soğan ve kıyma hazır olana kadar ara sıra karıştırarak 7-10 dakika kızartın. Kızartılmasını istiyorsanız su eklemeden pişirin, sulu olmasını isterseniz içine yarım su bardağı su dökebilirsiniz.