Ořechy Kokos – „Jak si vyrobit kokosový olej doma. Fotografie přípravy a výsledku krok za krokem. Zdravé produkty pro kutily: Jak vyrobit pravý kokosový olej

Tato recenze Chci věnovat svému oblíbenému exotickému ořechu - kokosu.

Láska začala od dětství, kdy jsem poprvé vyzkoušel bounty bar a rafaelki)

Pak už jsem jen zbožňovala všechno, kde byl kokos: parfumerie, vaření atd.

Vůně se mi moc líbila a stále častěji jsem si kupovala pečující kosmetiku (mýdla, šampony, gely) s touto vzrušující vůní.

S kokosovým olejem jsem se setkal teprve před několika lety a jelikož jsem ocenil jeho vlastnosti, aktivně jej používám kosmetické účely(v péči o pleť a vlasy).

Donedávna jsem vždy kupovala hotovou, ale inspirována recenzemi dívek, které podrobně psaly o její přípravě doma, jsem se rozhodla ji vyzkoušet sama. A víš ty co? Dokázal jsem!

Při výběru kokosu, následuje věnovat mu pozornost vzhled : aby se nerozštípl, byl dost těžký. Obvykle ho vezmu do rukou a zatřepu, abych slyšel, jak kokosové mléko bublá. Určitě tam musí být.

V obchodě, kde kupuji tento ořech, se prodává po kusech, stojí asi 30 UAH.

Otevření kokosu není tak obtížné, ale než ho otevřete, musíte vyjmout mléko.

Na jedné straně jsou 3 černé důlky/promáčkliny. Jen v jednom z nich můžete vyvrtat díru a nalít obsah do misky.

V závislosti na velikosti, tvaru a dalších vlastnostech (čerstvost) množství kokosové mléko může být jiný. V průměru je to 100-200 ml. Alespoň tak jsem si to vymyslel.

Mléko je tekutina, jako voda, jen mírně zakalená, má velmi příjemnou vůni a nasládlou chuť.

Co s ním dělat? Kokosové mléko je velmi zdravé a obsahuje celou řadu vitamínů a minerálů. Většinou ho hned vypiju, ale občas ho použiju na nalaminování vlasů.

K otevření kokosu si vezmu velký nůž a kladivo. Trochu zapiluji do středu a položím nůž podél zářezu a udeřím do něj kladivem. Výsledkem je, že po několika klepnutích se kokos rozdělí.

Jakmile se ořech rozdělí na dvě poloviny, můžete si pochutnávat nejjemnější aroma!

Rád to vykrajuji nožem. Bez problémů se oddělí od své skořápky / "skořápky".

Poprvé, když jsem se o to pokusil Kokosový olej Udělal jsem pár chyb a teď už je neopakuji.

Pokud budete strouhat, tak je potřeba plátky nakrájet co největší, aby bylo pohodlnější strouhat.

Zpočátku jsem to zkoušel dělat s mixérem, ale vzhledem k tomu, že ho mám velký, neuměl dělat malé hranolky a první pokus se nezdařil.

Četla jsem, že se dužina dá utlouct v mixéru s vodou a pak se bránit, ale nakonec z toho nic nebylo a spíš kvůli tomu hrubému mletí.

Po zmáčknutí dortu a nalití vzniklého „mléka“ do mísy, jak má být, jsem ho dala do lednice, ale na povrchu se vytvořil jen lehký mastný film a hotovo, olej se nepovedl (

Později jsem nastrouhal kokos na struhadle a pokus byl vždy korunován úspěchem.

Jak vyrobit kokosový olej.

Pokud zkoušíte poprvé a bojíte se, že to nepůjde, tak použijte polovinu kokosové dužiny.

Opatrně přebrousit jemné struhadlo, a chipsy nasypte do sklenice (nebo do jiné nádoby) a slijte horká voda(40 stupňů). Poté nechte alespoň 2-3 hodiny (a ještě lépe 4) louhovat pokojová teplota za občasného míchání. Voda spolu s hoblinami se mění v mléko.

Po uplynutí stanovené doby vše přefiltrujeme přes gázu.

Výslednou bílou tekutinu dejte na 12-15 hodin do lednice. Asi po půl hodině se na povrchu vytvoří uzávěr a už je jasné, že se jedná o olej. Velmi rychle stoupá a mrzne.

Ze zbývajících hoblin můžete udělat peeling, abyste neplýtvali dobrým.

Například, když dám sklenici do lednice v 19-20 hodin, tak v 9-10 hodin je olej již hotový a můžete ho získat.

Když se něco dělá vlastníma rukama, radosti se meze nekladou!

Opatrným vypuštěním vody lze výslednou podložku umístit do speciální misky. Pokud se máslo trochu rozpustí ve vodní lázni a nalije se do sklenice, získá nalitý tvar.

A ve výsledku jsem dostal pravý kokosový olej, voňavý, sněhově bílé barvy, v žádném případě horší než kupovaný. Uchovávám v lednici a používám, kde se dá.

Před teplem pokožky okamžitě skryje a ztenčí úžasné aroma!

Používání

Mnozí si stěžují, že vysušuje vlasy, ale pokud se aplikuje na mokré vlasy, nemám takové nuance. Vlasy jsou po něm hladké, lesklé a upravenější.

Také kokosový olej vynikající péče o pleť. To intenzivně vyživuje, zvláčňuje a hydratuje.

Nejčastěji ho používám na ruce a tělo, bojím se na obličej, abych neucpal póry.

Kokosový olej dokáže zcela nahradit jakýkoli balzám a dodat rtům pohodlí.

Radost s ním budou mít i nehty s kůžičkou.

V letní sezóna to pomáhá ke krásnému opálení.

Během těhotenství může být použito aby se zabránilo striím.

Nástroj je univerzální, takže jej lze nalézt v mnoha aplikacích.

Vážení čtenáři, jsem rád, že mohu zveřejnit první příspěvek v sekci "Vaše příběhy". Povíme si, jak si doma uvařit pravý kokosový olej. Děkuji ti, drahá Evgeny, za podrobný recept a náboj skvělé nálady!)

"Ahoj všichni! Chci se podělit o svůj recept na výrobu kokosového oleje. Jednoduché, rychlé a hlavně užitečné!
Potřebujeme kokos, zavařovací sklenici a dobrou náladu!

Otevřeme kokos. Abychom to udělali, uděláme v něm díry na místě černých skvrn - tam je to nejjednodušší. Kokosové mléko slijte, můžete ho ihned pít! Dále otevřete kokos. Můžete to řezat pilkou na železo. Lze řezat sekerou. Prostě jsem do toho mlátil kladivem, dokud to neprasklo. Dostat se do vonná dužina a oddělte ji od skořápky.

Dužinu rozprostřeme na stůl a trochu osušíme. Ale můžete přejít do další fáze a okamžitě. Dužinu nechám přes noc a ráno se pustím do vaření. Pravda, sním asi polovinu kokosu, neodolám, je moc chutný!

Dále musíme drtit dužinu. V žádném případě! Třem na jemném struhadle, protože můj nově pořízený přístroj v podobě mixéru umí namlít pouze banán ...
Kokosové hobliny zalijte horkou, ale ne vroucí vodou, aby bylo vody asi o dva prsty více než hoblin. Nebojte se nalít vodu - není to děsivé!

Po naplnění vodou bude nutné tuto hmotu pravidelně narážet běžným dřevěným tlačníkem. Nebo lžička, ale lžička je nepříjemná. Můžete si vzít plastovou nebo skleněnou láhev a rozdrtit ji. Nebuďte líní, čím lépe hmotu prohnětete, tím více oleje vyjde! Toto děláme, dokud voda nevychladne. Poté hmotu přecedíme do sklenice a dáme do lednice. Téměř připraven, zbývá chvíli počkat: 6-8 hodin!

Počkejte? Vyndáme sklenici a vidíme, že na hladině plavou pevné bílé kousky - to je náš olej! Opatrně je vyjmeme. Lze skladovat po kusech pergamenový papír. Já to ale dělám jinak: kousky rozpustím ve vodní lázni a nasypu do zavařovací sklenice. Dbám na to, aby se při tuhnutí hmoty odstranila přebytečná vlhkost, propíchnu ji párátkem až na dno a vypustím vzniklými otvory. Všechno! Olej je připraven! A jaká chuť!

Mimochodem, vodu z plechovky nevylévám! Trochu zahřeji a nanesu na vlasy místo masky, nebo na tělo místo oleje či mléka. A hobliny lze použít jako čisticí prvek spolu s kokosovým olejem! Někdy se místo kousků másla může objevit hmota podobná smetaně – to znamená, že si musíte déle počkat, nebo že jste kokosové vločky ve vodě dobře nerozmačkali. Nevadí, krém lze použít i jako vlasovou masku nebo tělové mléko. Je pravda, že tento krém nelze skladovat po dlouhou dobu.

Pokud sečtete z poloviny kokosu (více než polovina toho vaření nežije), dostanete asi 40-70 gramů oleje. Používá se velmi střídmě. Uchovávejte tento poklad v lednici.
Hodně štěstí při vaření!"

Sám vařím máslo podle tohoto receptu, je to velmi báječné. Mimochodem, kdo ještě neví – tento olej je perfektní nejen pro tělové a vlasové olejové masky, ale je také jedním z mála olejů, které lze bezpečně smažit. Všechny ostatní oleje totiž při zahřívání tvoří toxiny (tedy jedy) a kokosový olej je odolný i velmi vysoké teploty. Můžete také vařit na.

Ještě jednou díky Evgenie, všem Mít dobrou náladu, zdraví a krása)

Další zajímavé články.

Ahoj všichni! Jsem rád, že vás mohu přivítat v mém diáři!

A dá se to úplně udělat vlastníma rukama, doma, a ve výsledku tak získáte ZCELA přírodní olej, bez jakýchkoliv konzervantů.

Popis se může někomu zdát složitý, ale ve skutečnosti je vše VELMI JEDNODUCHÉ. Takhle si to vysvětluji DLOUHO)))

Tak si dáme kokosky. Vzal jsem kokosy za 43 rublů každý)
Tady je NUANCE. Když vybíráme kokos, dbáme na to, aby ty tři tečky - "očka" na kokosu měly přibližně stejnou barvu jako kokos, no, možná trochu tmavší... Pokud jsou černé, kokos je zkažený...
Pokud se vám kokos zdá těžký na svou velikost, je to v pořádku.
Při zatřesení by měl charakteristicky bublat.
No samozřejmě, aby na něm nebyla plíseň, aby byly "oči" čisté.
Ano, další NUANCE: Kokosy jsou skladovány V CHLADNIČCE!!! V obchodě - také by TAM měly být ... kde je ovoce / zelenina, která je uložena v lednici ...

Ze tří propíchneme dvě "očka" k polití kokosová voda, mléko. Z jednoho se vylije, do druhého - vzduch projde. Dělám to křížovým šroubovákem)) Nejprve vyrazím dírku, která je nejblíže středu kokosu - je nejměkčí a nejtenčí. Pak další, kterýkoli ze zbývajících.

Nalijte mléko do misky.
ODSTÍN. Každý kokos nasypte do RŮZNÝCH misek. Pro případ, kdyby se najednou kokosový ořech nakonec ukázal být zkažený (to se někdy stále stává) - nezkazit vše, co je ...

"Mléko" by mělo být průhledné a příjemně vonět po kokosu) Jako čokoláda Bounty) Chutná nasládle.
Pravděpodobně padnou malé částečky z piercingu, ale to není děsivé, pak vše napneme.

Poté začneme kokos loupat. Budete potřebovat nástroj) Například malé kladivo))) No nebo něco těžkého.
Uděláme několik úderů na vršek kokosu (kde jsou dírky) a poté kokos začneme klepat po celém obvodu, přičemž větší pozornost věnujeme horní třetině, blíže k dírkám.
V důsledku toho skořápka odpadne.

Obecně platí, že kokosový ořech má dvě vrstvy skořápky, ale již je prodáváme s jednou)) Což zjednodušuje úkol.

Ve výsledku bychom měli získat HLADKÝ, tmavý, nevyloupaný „ořech“.

Tuto tenkou skořápku je také potřeba vyčistit. Je to jen nůž.

Získejte BÍLÝ PULZ KOKOS.

Teď už zbývá jen nesmysl)

Tři buničiny na struhadle.
Scezené kokosové mléko se mírně (jen trochu!) zahřeje na cca 40 stupňů. A nalijte do kokosu. Zahřejeme, aby se rozpustil olej, který je v chipsech. Kokosový olej snadno taje při tělesné teplotě a nad 40 stupňů již ztrácí své blahodárné vlastnosti.

Nyní vezmeme ponorný mixér a přerušíme je hranolky s mlékem. Čím důkladněji přerušíme, tím lépe. V případě potřeby můžete přidat trochu teplé převařené vody.

Nyní tuto kaši zabalíme do gázy a dobře vymačkáme šťávu! Bílé mléko.

Všechno. Nyní toto mléko nalijeme do sklenice (lepší je znovu přecedit přes plátýnko, mohly by se dovnitř dostat částečky lupínků), sklenici uzavřeme víčkem a dáme do lednice.

Po chvíli se to celé odlaminuje – nahoře bude zmrzlý KOKOSOVÝ OLEJ a dole trocha vody, kterou je třeba vypustit. Olej propícháme tyčinkou na dvou místech (opět - vylévá jedním, druhým vzduch) a vylijeme vodu.

Voila! Máme PŘÍRODNÍ kokosový olej!! + HORA přírodních kokosových vloček, které lze použít při vaření! Zmrzlina, pečivo atd., atd...

Olej vydrží v lednici 1-2 týdny. Mám - letí to strašně rychle!)

Namazat od hlavy až k patě! Vaše pokožka a vlasy vám poděkují!!

Ze dvou kokosů nakonec průměrně o něco více než polovinu půllitrovou nádobu oleje.

Příště to udělám - budu fotit krok za krokem, tentokrát jsem se nechal unést a zapomněl ... Chcete?

Tentokrát vám dávám do pozornosti velmi jednoduchý recept na kokosový olej. Je to dobré, protože to nevyžaduje mnoho času, složité příslušenství a také vám umožňuje ušetřit maximum užitečné vlastnosti přírodní produkt. Mezi nevýhody patří fakt, že „výtěžnost“ oleje u této metody je dosti nízká. Na druhou stranu lze použít všechny zbývající ingredience. Takže nic nepřijde jen tak nazmar.

Na vyrobit kokosový olej doma, Budete potřebovat:

• kokosové ořechy
• Kladivo
• Kus husté látky
• Mlýnek na maso, mixér nebo jiné sekací zařízení ve velké míse nebo rendlíku

Moje kokosky, děrujte 2 dírky a vylijte z nich mléko, jako pro vaření kokosového oleje potřebujeme pouze dužinu.

Vezmeme kokos, zabalíme do utěrky. Poté kokos rozbijeme ostrou stranou kladívka. Látku rozložíme, oddělíme dužinu od skořápky.

Nakrájené na malé kousky kokosky dáme do mixéru. A začneme je brousit. Čím menší dužina, tím lépe. Kokosové vločky přendejte do misky.

Kokosová dužina je připravena, nyní ji zalijte horkou vodou. Neměl by se přivádět k varu, protože vařící voda zabíjí některé prospěšné vlastnosti oleje. Je lepší konvici vypnout několik sekund, než se objeví velké vzduchové bubliny.

Poté, co je všechna dužina naplněna horkou vodou, vystavte ji chladu, například na balkon. Nebo nechte nejprve vychladnout a poté vychladit.

V důsledku toho byste měli na povrchu vody a třísek získat bělavou kůrku. Toto je náš olej. Nyní musí být odstraněn a oddělen od vody a buničiny.

K tomu vezměte lžíci (ideální je speciální kuchařská lžíce s otvory) a odstraňte z povrchu olej, přičemž se snažte co nejméně nabírat vodu a hobliny.

Olejová krusta, kterou jsme odstranili z povrchu, se musí pro filtraci roztavit. To lze provést ve vodní lázni popř mikrovlnná trouba. Poté tekutinu sceďte přes malé sítko.

Po přefiltrování je vhodné sklenici oleje vychladit a dát do lednice.

Ze 6 kokosů podle tohoto receptu vyšlo asi 200 gramů kokosového oleje. Mějte na paměti, že kokosové ořechy se od sebe výrazně liší. Jedna z nich je masitější a tučnější, zatímco druhá je sušší. První z nich přirozeně produkuje více ropy. Při výběru kokosů v obchodě dejte proto přednost těžším ořechům, ve kterých se při třepání ozývá hlasitě zvuk šplouchajícího mléka.

Mějte na paměti, že máslo s největší pravděpodobností uděláte s trochou vody. Není to děsivé. Samotný olej to nezničí.

Mimochodem, v tento případ produkce kokosového oleje lze považovat za irelevantní. Kokosové vločky by měly být odděleny od vody a použity při vaření nebo v kosmetologii. Můžete si z něj vyrobit například tělový peeling.

A s vodou zbylou po vaření se můžete vykoupat. Upozorňujeme, že tento olej není skladován po dlouhou dobu. Proto je vhodné jej spotřebovat do 1-2 týdnů a skladovat v lednici.

Kokosový olej- je to užitečné potravinářský výrobek, který se využívá i v jiných oblastech lidského života. Kokosový olej se tedy používá v kosmetologii a tradiční medicína, ale o tom vám povíme později.

Poprvé o kokosovém oleji se stal známý v XV století v Indii. Nejprve se používala jako přípravek na péči o vlasy, později se používala k péči o pokožku a teprve poté ji začali přidávat do jídla. Teprve v 16. století byl kokosový olej exportován z Indie do Číny a odtud se produkt rozšířil do celého světa.

Výroba kokosového oleje je náročný proces. K výrobě tohoto aromatického doplňku se používá pouze kokosová kopra. Proces lisování kopry se nazývá lisování za studena. horkou cestou získání produktu spočívá v lisování čerstvé sušené dužiny kokosový ořech. Vzhledem k tomu, že kokosový olej je zcela přírodní produkt, je velmi ceněn v kosmetologii a vaření.

Thajsko je hlavním dodavatelem kokosového oleje, ale mnoho hostesek se naučilo, jak si tento lék vyrobit doma. Takový domácí produkt Ukazuje se užitečnější než ten, který si můžete koupit v obchodě nebo lékárně. Měli byste si to také uvědomit jedlý olej mírně odlišný od toho, který se používá v kosmetologii.

Kokosový olej sám o sobě má zakalený bílý odstín a spíše viskózní konzistenci, ale při zahřátí se stává čirým a tekutým.

Aplikace kokosového oleje

Kokosový olej se používá jak ve vaření, tak v kosmetologii. Podívejme se na obě tato odvětví, abyste mohli sami určit výhody tohoto produktu..

Ve vaření

Jak víte, kokosový olej se při vaření používá poměrně často. Má nepřekonatelné aroma, díky kterému se často používá k přípravě různých koktejlů nebo dezertů. Zde je základní seznam použití voňavého kokosového oleje v domácnosti.:

• Rafinovaný kokosový olej lze použít na smažení nebo restování jídel na pánvi, protože dobře odolává vysokým teplotám.
• Nerafinovaný olej lze použít i na smažení jídel, ale je třeba vzít v úvahu skutečnost, že budou mít charakteristickou vůni. Proto se na něm doporučuje smažit palačinky, lívance, tvarohové koláče a další sladká jídla.
• Kokosový olej můžete dokonce přidat do kuřecího nebo jiného masa před pečením. Vůně kokosu v kombinaci s kořením chuť jen zlepší. hotové jídlo, a také tomu dát chuť.
• V vegetariánská jídla Kokosový olej můžete nahradit máslem.
• Pečivo a dezerty jsou nejčastějšími pokrmy, u kterých bude přidání kokosového oleje pouze výhodou. Zvláště lahodné krémové dezerty a polevy dortů s kokosové vločky získá se přidáním několika kapek kokosového oleje.
• Pšenici, ovesné vločky a mnoho dalších obilovin lze jíst s kokosovým olejem. Kořeníte s ním i saláty, pokud se nebojíte experimentovat.
• Kokosový olej můžete přidat do čaje nebo kávy, abyste získali zvláštní chuť.
• Tento produkt se často používá při vaření alkoholické koktejly. Nejoblíbenější z nich, mezi které může patřit kokosový olej, je nápoj Pina Colada.

Existuje velký počet další jídla a dezerty, do kterých můžete přidat kokosový olej. Můžete experimentovat sami a připravit si jídlo podle svých představ. Jen se snažte nepřidávat příliš mnoho voňavý produkt, protože to může zkazit chuť připravovaného jídla.

Pokud věříte recenzím, použití kokosového oleje uvnitř pomáhá zlepšit proces trávení a také odstraňuje z těla škodlivé látky a toxiny. Lze jej použít jako tekutý olej a zahuštěný produkt. Je však třeba si uvědomit, že obsah kalorií v kokosovém oleji je velmi vysoký: asi 900 kcal na sto gramů produktu. Lidem, kteří si hlídají postavu, se nedoporučuje nekontrolovatelně používat.

V kosmetologii

Použití kokosového oleje v kosmetologii se rozšiřuje na vlasy a pokožku. To, že má přípravek neuvěřitelné zvláčňující vlastnosti, je známo, takže pokud máte drsnou nebo suchou pokožku, doporučuje se použít krém na bázi kokosového oleje nebo problémové partie potřít čistým přípravkem. Nástroj může pomoci zbavit se těchto problémů:

• vrásky;
• strie;
• suchá kůže;
• celulitida;
• olupující se rty.

Velmi často hostesky používají kokosový olej na pokožku kolem očí, posílení nehtů, tonizaci pokožky obličeje a těla. Tento prostředek se také často používá v létě jako opalovací prostředek, protože stopové prvky a vitamíny obsažené v oleji chrání pokožku před pronikáním škodlivého ultrafialového záření.

Samostatnou záležitostí jsou masky na vlasy s přídavkem kokosového oleje. Recepty na přípravu takových fondů velké množství. Zároveň se tento přípravek používá i pro péči o řasy a obočí. velmi užitečné dělat výživné masky s kokosovým olejem na noc, zvláště pokud jsou vlasy spíše suché.

Tento aromatický produkt používám také jako masážní olej, dále na tělové zábaly a wellness procedury. Výhody kokosového oleje jsou nejen v jeho parfémových vlastnostech, ale také v jeho složení, které obsahuje velké množství přírodních mastných kyselin.

Kokosový olej se používá na hubnutí, zatímco se používá jak uvnitř, tak i na tělové zábaly. Nepoškodí ani těhotné ženy se souhlasem lékaře a nepřítomností individuální nesnášenlivosti.

Prospěch a škoda

Absolutně jakékoli produkty mohou přinést výhody a škody a kokosový olej není výjimkou. Podívejme se nejprve na negativní vlastnosti produktu, pak přejdeme k pozitivnějším informacím.

Kokosový olej může ublížit pacientům, kteří trpí chronickou pankreatitidou a cholecystitidou, stejně jako lidem s nemocemi gastrointestinální trakt. Také s alergiemi je použití tohoto produktu zakázáno. Malým dětem do pěti let ho podávejte opatrně.

Pokud jde o výhody, kokosový olej může přinést výhody pouze při pravidelném používání, ale ne zneužívání!

• Díky mastné kyseliny, které jsou součástí oleje, má produkt pozitivní vliv na mozek, a také zabraňuje rozvoji onemocnění, jako je Alzheimerova choroba nebo poruchy centrálního nervového systému.
• Pro ty se srdečními problémy popř cévy Doporučuje se také zařadit do jídelníčku kokosový olej. Pomáhá normalizovat činnost srdce, posiluje stěny cév a normalizuje krevní tlak.
• V boji proti obezitě vám kokosový olej pomůže rychle se zbavit přebytečných kilogramů a také normalizovat metabolismus. Nástroj také výrazně snižuje chuť k jídlu.
• Pravidelná konzumace kokosového oleje může zabránit rozvoji různých infekčních onemocnění.
• Lidem se zvýšenou nebo sníženou srážlivostí krve řada lékařů doporučuje zařadit kokosový olej do jídelníčku. Kromě toho v tento výrobek mnoho antioxidantů, které brání rozvoji rakovinných buněk.
• Kokosový olej je schopen hydratovat pokožku a vlasy, posilovat nehty a působit jako opalovací krém zabraňuje pronikání ultrafialových paprsků hluboko do pokožky.

Vezměte prosím na vědomí, že produkt může být prospěšný pouze tehdy, pokud nezanedbáte kontraindikace a včas se poradíte s lékaři.

Jak si vyrobit vlastní kokosový olej?

Kokosový olej si můžete vyrobit sami doma. K tomu budete potřebovat: kokos, šídlo, gázu, vodu, struhadlo nebo mixér. Proces vaření je poměrně jednoduchý.

Obecně platí, že vaření kokosového oleje trvá asi 24 hodin a je následující: čerstvý kokos, oloupat, nakrájet velké kusy a pošlete je do mixéru a trochu přidejte pití vody. Vzniklou směs nalijte do hluboké nádoby a zalijte vroucí vodou. Pomocí vidličky hmotu prohněteme, přikryjeme pokličkou a necháme půl hodiny louhovat. Po uplynutí požadované doby vezměte síto a zakryjte ho několika vrstvami gázy, poté sítko umístěte nad hlubokou nádobu. Přeneste do ní kokosovou kaši a tekutinu dobře vymačkejte do připravené pánve.

Pokud chcete získat koncentrovanější kokosový olej, doporučuje se provést tyto kroky dvakrát. Z jednoho kokosu se moc oleje nevytvoří, takže je nejlepší použít pár ořechů.

Po přípravě domácí máslo kokos s vlastními rukama, můžete jej použít pro zamýšlený účel, aniž byste zapomněli na naše doporučení a kontraindikace.