घर पर नारियल का तेल कैसे बनाएं: आवश्यक सामग्री, फोटो और कुकिंग टिप्स के साथ स्टेप बाय स्टेप रेसिपी। स्वस्थ DIY उत्पाद: असली नारियल तेल कैसे बनाएं

नारियल के पोषण मूल्य को दुनिया के उन स्वर्गीय कोनों से भी जाना जाता है जहां यह बढ़ता है। ओ ओ जादुई गुणनारियल का तेल पौराणिक हैं। यह एक साथ पौष्टिक, नरमी, पुनर्जनन, मॉइस्चराइजिंग, फर्मिंग, सुरक्षात्मक और जीवाणुरोधी है। इसके अलावा, इसका उपयोग बालों, नाखूनों, चेहरे और शरीर के लिए किया जा सकता है। क्रीम के रूप में, मास्क के रूप में और टैनिंग एजेंट के रूप में भी। जैसा कि आप देख सकते हैं, क्रीम, लोशन और मास्क के दर्जनों जार ऐसे ही एक तेल से बदले जा सकते हैं।

इसे पाने के लिए अनूठा उपायदेखभाल के लिए, अब आपको कटिबंधों में जाने या अपने शहर की दुकानों और फार्मेसियों को खंगालने की ज़रूरत नहीं है, और फिर काफी अधिक कीमत भी चुकानी होगी। आज हम घर पर अपने हाथों से ऐसा तेल बनाना सीखेंगे! इस पर बहुत सारा पैसा और प्रयास खर्च किए बिना, और कुछ मुश्किल से मिलने वाली सामग्री का उपयोग किए बिना। इसके अलावा, इसे स्वयं बनाकर, आप यह सुनिश्चित करने के लिए जानेंगे कि यह उत्पाद 100% प्राकृतिक है, बिना किसी रंजक, सुगंध और गाढ़ेपन के, जो स्टोर उत्पादों में उपयोग किए जाते हैं।

हम सभी की जरूरत है सामान्य, लगभग किसी भी सुपरमार्केट, नारियल में उपलब्ध है। ठीक वैसा ही जैसा यहां बेचा जाता है - भूरा। उन देशों में जहां वे बढ़ते हैं, स्थानीय आबादी अब भोजन के लिए ऐसे नारियल का उपयोग नहीं करती है और उनका रस नहीं पीती है। चूंकि इसे पहले से ही पुराना नारियल माना जाता है। यह बाहर (इसके खोल) और अंदर दोनों तरह से कठोर होता है - व्यावहारिक रूप से कोई नारियल का दूध नहीं होता है, और जो पहले से ही युवा नारियल के रूप में स्वादिष्ट नहीं होता है। और एक पुराने नारियल का गूदा पहले से ही काफी सख्त होता है। उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में ऐसे नारियल पहले से ही केवल नारियल के गुच्छे या के निर्माण के लिए उपयोग किए जाते हैं प्रसाधन सामग्री, वही नारियल का तेल। इसे एक युवा, हरे नारियल से बनाना असंभव है - इसका मांस पतला और मुलायम होता है, अभी तक नारियल के दूध से संतृप्त नहीं हुआ है। उसी पुराने, भूरे रंग के नारियल में, बहुत कम दूध होता है क्योंकि लगभग सभी को नारियल के गूदे में अवशोषित कर लिया जाता है, इसे इसकी वसा सामग्री और पोषण मूल्य के साथ संतृप्त किया जाता है। यह सब में इस मामले मेंहम केवल हाथ में हैं - यह पुराना भूरा नारियल है जिसकी हमें आवश्यकता है।

तो एक भूरे रंग का नारियल लें। इसके एक तरफ तीन डार्क होल हैं। उनमें से प्रत्येक को एक आवेल या एक पतली पेचकश के साथ सावधानी से छेदें।

इन छेदों से पानी निकाल दें नारियल का दूधकंटेनर में और अभी के लिए अलग रख दें - यह अभी भी हमारे लिए उपयोगी होगा।

हम नारियल को परिधि के चारों ओर (इसके "पक्षों" के साथ) टैप करते हैं, जिसके परिणामस्वरूप, जल्दी या बाद में, एक अनुप्रस्थ दरार निश्चित रूप से इसके साथ जाएगी।

अब हम फल को खोल से निकाल लेंगे। हमें भूरे रंग में सफेद नारियल का गूदा मिलता है मुलायम त्वचा. हमने इस भूरी त्वचा को चाकू से पूरी तरह से काट दिया।

नारियल के तीन सफेद गूदे को बहुत महीन पीस लें।

परिणामस्वरूप नारियल की कतरननारियल का दूध सावधानी से डालें, जिसे हमने पहले नारियल से डाला था। अधिक या कम सजातीय द्रव्यमान तक मिलाएं और इसे नारियल के दूध और काढ़ा के साथ थोड़ा भिगो दें।

इसके बाद इस द्रव्यमान को जूसर (या ब्लेंडर) में पीस लें।

आदर्श रूप से, यदि आपके पास एक जूसर है जो रस को गूदे से तुरंत अलग कर देता है।

रस हमारा तेल है। लेकिन, एक नियम के रूप में, इसका बहुत कुछ अभी भी परिणामी चिप्स में बना हुआ है। इसलिए, हम इसे मैन्युअल रूप से फिर से निचोड़ लेंगे। हम अपने छीलन को एक साफ सूती कपड़े या धुंध पर डालते हैं, इसे रोल करते हैं और इसमें बचे हुए तेल को एक कंटेनर में जोर से निचोड़ते हैं जहां हम पहले निकाले गए तेल को रखते हैं।

हमारे पास कपड़े में सूखे और भुरभुरे नारियल के गुच्छे बचे हैं, जिन्हें आप बाद में खाना पकाने में या शहद के साथ मिलाकर बॉडी स्क्रब के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं। व्यंजनों में हमारे पास साफ है नारियल का तेलतरल रूप में।

घर पर कैसे बनाएं नारियल का तेल? यह सवाल कई लड़कियों से पूछा जाता है जो नारियल के सभी लाभकारी गुणों को अपने ऊपर आजमाना चाहती हैं, लेकिन कई कारणों से वाणिज्यिक नारियल तेल खरीदने का अवसर नहीं है। द गर्लज़ वर्ल्ड वेबसाइट आपको विस्तार से बताएगी कि आप अपना नारियल तेल कैसे बना सकते हैं।

नारियल तेल के स्वास्थ्य लाभ

नारियल का तेल बालों के साथ-साथ शरीर के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह तेल हर उस लड़की में होना चाहिए जो अपना ख्याल रखने का प्रयास करती है, खासकर प्राकृतिक सौंदर्य प्रसाधनों की मदद से।

तो, नारियल का तेल बालों को एक अविश्वसनीय चमक देता है, इसे इसकी पूरी लंबाई के साथ मॉइस्चराइज़ करता है, इसे उपयोगी पोषक तत्वों से संतृप्त करता है, बालों को चिकना नहीं बनाता है (यानी, यह सभी प्रकार के बालों के लिए उपयुक्त है), बालों को विभाजित होने से रोकता है, और पूरी तरह से बचाता है गर्मियों में सूरज। बालों के संबंध में शायद ये इसके मुख्य फायदे हैं। मेरी राय में, बालों की देखभाल में नारियल का तेल एक अनिवार्य चीज है, यह बालों के लिए मेरे पसंदीदा में से एक है।

वैसे, बालों की देखभाल के लिए मेरा दूसरा रहस्य वर्ल्ड ऑफ द गर्ल वेबसाइट पर है विस्तृत फोटो नुस्खाउसकी तैयारी।

शरीर के लिए नारियल तेल भी वहन करता है महान लाभ. तो, यह त्वचा को पूरी तरह से मॉइस्चराइज़ करता है, इसे पोषण देता है, और यदि आप गर्मियों में इस तेल से त्वचा को सूंघते हैं, तो यह टैन को और भी सुंदर, चॉकलेट बना देता है। अच्छा, क्या खोज है!

इस तथ्य के कारण कि मेरे पास नारियल का तेल खरीदने का अवसर नहीं है (जहां मैं रहता हूं वहां यह मौजूद नहीं है), मैंने इसे स्वयं बनाने का फैसला किया, क्योंकि मैंने इसके बारे में सुना था उपयोगी गुणओह। बेशक, यदि आप थाईलैंड, डोमिनिकन गणराज्य और इसी तरह के अन्य देशों में हैं, तो नारियल का तेल खरीदना सुनिश्चित करें, यह वहां 1-2 डॉलर की बोतल के लिए बहुत सस्ता है, खासकर गर्मियों में छुट्टी पर यह काम आएगा। आपके लिए (एक संपूर्ण तन के लिए, अपने बालों को धूप से बचाते हुए)।

हम शुरू करें?

1. हमें स्टोर से नारियल खरीदने की जरूरत है। एक अच्छा नारियल कैसे चुनें? नारियल को हिलाएं, पानी के छींटे सुनाई दें तो अच्छा है। यह उस तरह का नारियल है जिसकी हमें जरूरत है, जहां और पानी. तथ्य यह है कि ऐसा नारियल पका हुआ है। पर भी ध्यान दें उपस्थितिनारियल, इसमें फफूंदी, छेद और अन्य क्षति नहीं होनी चाहिए। 2-3 नारियल लें, इसकी कीमत लगभग 100 रूबल (1 नारियल = 30-35 रूबल के आधार पर) होगी।

2. जब आप नारियल खरीदें तो उसे घर ले आएं, धो लें। आपको नारियल (नारियल के दूध) के अंदर से तरल (जैसा आप चाहें पीना) निकालने की जरूरत है। वैसे तो यह नारियल का दूध शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है, इसे जरूर ट्राई करें। अच्छे नारियल के दूध का स्वाद अच्छा, मीठा होता है। अगर नारियल के दूध से बदबू आती है, कुछ खट्टा है, तो नारियल शायद खराब है और नारियल का तेल बनाने के लिए इसका इस्तेमाल नहीं किया जाना चाहिए। लेकिन आशा करते हैं कि आप अच्छे नारियल चुनेंगे। तो, आप नारियल का दूध कैसे निकालते हैं? नारियल पर, आप तीन "आंखें" देख सकते हैं, ये तीन बिंदु हैं जिन्हें छेदने की आवश्यकता होती है, वे किसी पतली चीज को दबाकर काफी आसानी से चुभ जाते हैं। आप एक स्ट्रॉ को अंदर रख सकते हैं और नारियल का दूध पी सकते हैं, या नारियल को पलट कर इसे बाहर निकाल सकते हैं। नारियल को पूरी तरह से तरल से मुक्त करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि हम इसे तोड़ेंगे।

3. नारियल का दूध डाला (पिया) गया, हम नारियल फोड़ने के लिए आगे बढ़ते हैं। यहाँ आपको आवश्यकता होगी पुरुष शक्तिअपने पिता, प्रिय, आदि के सामने। फोटो दिखाता है कि आपको नारियल को हथौड़े से पीटने की जरूरत है, किसी तरह का तौलिया फैलाने की सलाह दी जाती है ताकि बाद में पूरे कमरे में नारियल के टुकड़े इकट्ठा न हों।

5. फिर आपको नारियल को काटने की जरूरत है, इसके लिए एक ब्लेंडर लेने की सलाह दी जाती है, नारियल को 2-3 सेमी के टुकड़ों में काट लें, इसे ब्लेंडर में डालकर काट लें। यदि आपके पास ब्लेंडर नहीं है, तो नारियल को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।

6. कसे हुए नारियल को पैन में ले जाएं, सबसे पहले आपको केतली में पानी उबालने की जरूरत है। कद्दूकस किए हुए नारियल के ऊपर उबलता पानी डालें। एक मैश किया हुआ आलू लें (पता नहीं इसे सही क्या कहते हैं) और नारियल को 1-2 मिनट के लिए उबलते पानी में कुचल दें। नारियल से अधिक नारियल तेल निकालने के लिए यह आवश्यक है।

7. इसके बाद नारियल को कड़ाही में ठंडा होने के लिए रख दें गर्म पानी. ऐसा अवश्य ही करना चाहिए, क्योंकि भौतिकी के अनुसार जब पानी ठंडा होता है, तो तेल ऊपर उठता है। पहली बार जब मैंने नारियल का तेल बनाया, तो मैंने इस कारक को ध्यान में नहीं रखा और कुछ तेल निकला, तो अगली बार जब मैंने सब कुछ ठीक किया, तो तेल 3 गुना अधिक था। इसलिए, जब पानी गर्म हो जाता है या इससे भी बेहतर पूरी तरह से ठंडा हो जाता है, तो पैन को रात भर फ्रिज में रख दें (ढक्कन को बंद करना महत्वपूर्ण नहीं है)।

8. सुबह में, एक चम्मच या स्लेटेड चम्मच (छिद्रों के साथ) लें और कठोर नारियल के तेल को सावधानी से एक छोटे सॉस पैन में डालें। इस सॉस पैन को तेल के साथ सबसे छोटी आग पर रखें, चम्मच से अच्छी तरह हिलाएं। उबालो मत! इसे छानने के लिए आपको केवल मक्खन को पिघलाने की जरूरत है। एक छलनी लें और उसमें से तेल को एक जार में छान लें जिसमें आप नारियल का तेल जमा करेंगे।

9. सब कुछ, नारियल का तेल तैयार है, एक जार नारियल के तेल को फ्रिज में रख दें। जब आप इसका इस्तेमाल करेंगे तो मक्खन सख्त हो जाएगा और सफेद हो जाएगा, बस थोड़ा सा अपने हाथ पर रखें और यह तुरंत पिघल जाएगा।

तैयार प्राकृतिक नारियल तेल को 2-3 सप्ताह से अधिक समय तक संग्रहित नहीं किया जाना चाहिए, इस दौरान आप सिर्फ जार का उपयोग करते हैं और एक नया बनाते हैं।

पी.एस. नारियल का उपयोग बेकिंग के लिए किया जा सकता है हलवाई की दुकान(कुकीज़, केक, आदि) लेकिन मैं आमतौर पर इसका इस्तेमाल नहीं करता।

प्रिय पाठकों, मुझे "आपकी कहानियाँ" खंड में पहली प्रविष्टि प्रकाशित करते हुए खुशी हो रही है। हम घर पर असली नारियल तेल पकाने के तरीके के बारे में बात करेंगे। प्रिय एवगेनिया के लिए धन्यवाद विस्तृत नुस्खाऔर उत्कृष्ट मनोदशा का प्रभार!)

"नमस्ते! मैं नारियल तेल बनाने की अपनी विधि साझा करना चाहता हूं। सरल, तेज और सबसे महत्वपूर्ण रूप से उपयोगी!
हमें एक नारियल, एक जार और एक अच्छा मूड चाहिए!

हम नारियल खोलते हैं। ऐसा करने के लिए, हम इसमें काले धब्बे के स्थान पर छेद बनाते हैं - यह वहां सबसे आसान है। नारियल का दूध छान लें, आप इसे तुरंत पी सकते हैं! इसके बाद नारियल को खोल लें। आप इसे हैकसॉ से काट सकते हैं। कुल्हाड़ी से काटा जा सकता है। मैं इसे हथौड़े से तब तक मारता हूं जब तक कि यह टूट न जाए। हम सुगंधित गूदा प्राप्त करते हैं और इसे खोल से अलग करते हैं।

हम लुगदी को मेज पर फैलाते हैं और इसे थोड़ा सुखाते हैं। लेकिन आप अगले चरण पर और तुरंत आगे बढ़ सकते हैं। मैं लुगदी को रात भर छोड़ देता हूं, और सुबह मैं खाना बनाना शुरू कर देता हूं। सच है, मैं लगभग आधा नारियल खाता हूं, मैं विरोध नहीं कर सकता, यह बहुत स्वादिष्ट है!

अगला, हमें लुगदी को पीसने की जरूरत है। किसी भी तरह से! मैं रगड़ता हूँ ठीक grater, क्योंकि मेरे पास एक ब्लेंडर के रूप में एक नया अधिग्रहीत उपकरण है जो केवल एक केले को पीस सकता है ...
गर्म, लेकिन उबलते पानी को नारियल की छीलन पर न डालें ताकि छीलन की तुलना में लगभग दो अंगुल अधिक पानी हो। पानी डालने से डरो मत - यह डरावना नहीं है!

इसके पानी से भर जाने के बाद, समय-समय पर इस द्रव्यमान को एक साधारण लकड़ी के पुशर से रगड़ना आवश्यक होगा। या एक चम्मच, लेकिन एक चम्मच असहज है। आप एक प्लास्टिक या कांच की बोतल ले सकते हैं और इसे कुचल सकते हैं। आलसी मत बनो, जितना बेहतर आप द्रव्यमान को गूंधेंगे, उतना ही अधिक तेल निकलेगा! हम ऐसा तब तक करते हैं जब तक पानी ठंडा न हो जाए। अगला, द्रव्यमान को एक जार में तनाव दें और रेफ्रिजरेटर में डाल दें। लगभग तैयार, यह थोड़ा इंतजार करना बाकी है: 6-8 घंटे!

इंतज़ार? हम जार निकालते हैं और देखते हैं कि ठोस सफेद टुकड़े सतह पर तैर रहे हैं - यह हमारा तेल है! हम उन्हें सावधानी से निकालते हैं। टुकड़ों में रखा जा सकता है चर्मपत्र. लेकिन मैं इसे अलग तरीके से करता हूं: मैं टुकड़ों को पानी के स्नान में पिघला देता हूं और उन्हें जार में डाल देता हूं। मैं यह सुनिश्चित करता हूं कि द्रव्यमान के सख्त होने पर अतिरिक्त नमी को हटा दिया जाए, मैं इसे टूथपिक से नीचे तक छेदता हूं और परिणामी छिद्रों के माध्यम से इसे बाहर निकालता हूं। सभी! तेल तैयार है! और क्या स्वाद है!

वैसे, मैं कैन से पानी नहीं डालता! मैं इसे थोड़ा गर्म करता हूं और इसे मास्क के बजाय बालों पर या तेल या दूध के बजाय शरीर पर लगाता हूं। और नारियल के तेल के साथ शेविंग को स्क्रब तत्व के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है! कभी-कभी, मक्खन के टुकड़ों के बजाय, क्रीम जैसा द्रव्यमान दिखाई दे सकता है - इसका मतलब है कि आपको और इंतजार करने की ज़रूरत है, या आपने नारियल के गुच्छे को पानी में अच्छी तरह से मैश नहीं किया है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता, क्रीम को हेयर मास्क या बॉडी मिल्क के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है। सच है, इस क्रीम को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

यदि आप आधे नारियल से योग करते हैं (आधे से अधिक खाना पकाने तक नहीं रहते हैं), तो आपको लगभग 40-70 ग्राम तेल मिलता है। इसका प्रयोग बहुत ही कम किया जाता है। इस खजाने को फ्रिज में रख दें।
आपके खाना पकाने के लिए शुभकामनाएँ!"

मैं खुद इस रेसिपी के अनुसार मक्खन पकाती हूँ, यह बहुत ही लाजवाब बनता है। वैसे, अभी तक कौन नहीं जानता - यह तेल न केवल शरीर और बालों के तेल के मास्क के लिए एकदम सही है, बल्कि उन कुछ तेलों में से एक है जिन्हें सुरक्षित रूप से तला जा सकता है। आखिरकार, अन्य सभी तेल गर्म होने पर टॉक्सिन्स (यानी ज़हर) बनाते हैं, और नारियल का तेल बहुत अधिक प्रतिरोधी होता है उच्च तापमान. आप पका भी सकते हैं।

एवगेनिया, सभी को एक बार फिर धन्यवाद आपका मूड अच्छा हो, आरोग्य और सुंदरता)

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नारियल के पेड़ में से एक है सबसे उपयोगी पौधेजिसके बिना उष्ण कटिबंध में लोगों का जीवन अकल्पनीय है।

ये ताड़ के पेड़ स्थानीय आबादी को उनकी जरूरत की हर चीज की आपूर्ति करते हैं: निर्माण के लिए विशाल चड्डी का उपयोग किया जाता है; चीनी, शराब, शरबत पुष्पक्रम के रस से बनाए जाते हैं; गूदा नारियल(खोपरा) खाद्य और तकनीकी तेलों के उत्पादन के लिए एक मूल्यवान कच्चा माल है; केक पशुओं को खिलाया जाता है; नारियल के दूध का उपयोग खाने और पीने के लिए किया जाता है; फलों के छिलके (कॉयर) के रेशों और पत्तियों के रेशों का उपयोग ब्रश, चटाई और रस्सियाँ बनाने के लिए किया जाता है। और अगर हम नारियल के ताड़ के इन सभी उपयोगी और अद्भुत गुणों के बारे में केवल किताबों या टेलीविजन कार्यक्रमों से जान सकते हैं (हर किसी को उष्णकटिबंधीय देशों की यात्रा करने का अवसर नहीं है), तो नारियल के अद्भुत स्वाद की सराहना करें और सबसे नाजुक नारियल तेल के प्रभाव को आजमाएं। घर पर आपकी त्वचा पर, बहुत ही सरल। अब नारियल- लगभग किसी भी बड़े सुपरमार्केट में उष्णकटिबंधीय ताड़ के फल बिना किसी समस्या के खरीदे जा सकते हैं। कठोर खोल के नीचे प्रकृति का एक अद्भुत उपहार छिपा है - कोमल सुगंधित गूदा, जिसमें कई ट्रेस तत्व होते हैं और शायद मुख्य मूल्य नारियल का तेल है। नारियल के तेल में बहुत सारा विटामिन ई होता है, जो प्रजनन क्रिया में सुधार करता है, यह कैंसर और हृदय रोग, एथेरोस्क्लेरोसिस के जोखिम को कम करता है। इसके जीवाणुनाशक गुणों के कारण, नियमित उपयोगनारियल का तेल, वायरल, बैक्टीरियल और फंगल संक्रमणों के लिए शरीर के प्रतिरोध को बढ़ाता है।

लेकिन सौंदर्य प्रसाधन उद्योग में नारियल के तेल को सबसे बड़ी पहचान मिली है। होने पर कमरे का तापमानअर्ध-ठोस स्थिरता, त्वचा के संपर्क में आने पर, यह तुरंत पिघल जाता है और आसानी से अवशोषित हो जाता है, पीछे एक चिकना चमक नहीं, बल्कि एक नाजुक, चिकनी, मखमली त्वचा. तेल किसी भी त्वचा के लिए उपयुक्त है, ठीक झुर्रियों को चिकना करने में सक्षम है, हानिकारक सौर विकिरण से बचाता है, एड़ी पर खुरदरी त्वचा को नरम करता है और दरारें ठीक करता है। जब नारियल का तेल बालों में लगाया जाता है, तो यह प्रत्येक बाल को एक सुरक्षात्मक फिल्म से ढक देता है जो इसे अंदर घुसने से रोकता है। हानिकारक पदार्थपानी और शैंपू से, कंघी करना आसान बनाता है, भंगुर बालों को रोकता है। में नारियल तेल का प्रयोग किया जा सकता है शुद्ध फ़ॉर्म(पहले इस तेल के प्रति व्यक्तिगत त्वचा की संवेदनशीलता के लिए एक त्वचा परीक्षण किया है), या इसे दूध, बॉडी क्रीम, बाम, हेयर शैंपू में मिलाएं।

आप स्टोर में नारियल का तेल खरीद सकते हैं या आप इसे घर पर नारियल से खुद बना सकते हैं।

सबसे पहले आपको स्टोर में एक अच्छा, सुंदर नारियल चुनने की जरूरत है, बिना मोल्ड के, बिना दरार और क्षति के एक साफ खोल के साथ। अंदर, एक तरल गड़गड़ाहट होनी चाहिए - नारियल का दूध। यदि कोई विशिष्ट गड़गड़ाहट ध्वनि नहीं है, तो इस तरह के कोक को नहीं लेना बेहतर है, सबसे अधिक संभावना है कि यह परिवहन के दौरान क्षतिग्रस्त हो गया था, और तरल बाहर निकल गया, और लुगदी खराब हो जाएगी।

एक पेचकश, एक सूआ, एक तेज चाकू के साथ हम तीन छेदों में से दो को छेदते हैं (वह स्थान जहां नारियल को ताड़ के पेड़ से जोड़ा गया था)।

फिर हम नारियल के दूध को छान लेते हैं, तेल बनाने के लिए हमें इसकी जरूरत नहीं है।

बिना किसी अतिरिक्त प्रयास के नारियल को विभाजित करने के लिए, हम मानसिक रूप से उस पर "भूमध्य रेखा" (लगभग बीच में) पाते हैं और इसे हथौड़े से परिधि के चारों ओर टैप करते हैं, एक दरार दिखाई देगी जो नारियल को दो हिस्सों में तोड़ देगी।

हम नारियल के टुकड़ों को महीन पीसते हैं, यदि आपने उच्च गुणवत्ता वाला अखरोट चुना है, तो गूदे को पीसने की प्रक्रिया में सुगंधित तेल बाहर निकलने लगेगा।

नारियल के गुच्छे डालना गर्म पानी(आप इसे अपने हाथों से पानी में क्रश कर सकते हैं, मिला सकते हैं), पानी के ठंडा होने के बाद इसे फ्रिज में रख दें।

नारियल का तेल, जमने के बाद, तरल से ऊपर उठेगा, जहाँ से हम इसे एकत्र करेंगे।

परिणामी नारियल तेल को पानी के स्नान में पिघलाएं, इसे फिर से लाएं तरल अवस्थाऔर नारियल के किसी भी टुकड़े को हटाने के लिए छान लें।

तैयार नारियल के तेल को एक ढक्कन के साथ एक ग्लास कंटेनर में डालें, इसे रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना बेहतर है। तेल बहुत हल्का, सुगंधित होता है, तुरन्त त्वचा पर पिघल जाता है, चिकनी, नाजुक त्वचा और नारियल की महक को पीछे छोड़ देता है।

इस तेल के इस्तेमाल से आप बेहतरीन खाना बना सकते हैं फटी एड़ियों के इलाज के लिए ईमोलिएंट क्रीम , और तेल पकाने के बाद छोड़े गए नारियल के गुच्छे से - सबसे कोमल नारियल बॉडी स्क्रब , त्वचा की दैनिक सफाई और मॉइस्चराइजिंग के लिए उपयुक्त (मास्टर कक्षाएं जल्द ही प्रकाशित की जाएंगी)।

प्राकृतिक नारियल तेलइसमें बहुत सारे उपयोगी गुण हैं, जो इसे उपयोग के लिए बहुत मूल्यवान बनाता है कॉस्मेटिक प्रयोजनों. हालांकि, गुणवत्ता वाला नारियल तेल पाना हमेशा आसान नहीं होता है। चिंता न करें, आप इसे घर पर ही बना सकते हैं। तो आपको यकीन हो जाएगा कि तेल 100 प्रतिशत प्राकृतिक है! मक्खन के उत्पादन के दौरान, आपकी रसोई असामान्य रूप से सुगंधित, बहुत स्वस्थ उत्पादन करने वाली मिनी फैक्ट्री में बदल जाएगी ताजा तेल. इस चमत्कार को घटित होने के लिए आपको कुछ रहस्यों को जानने की आवश्यकता है।

नारियल तेल के फायदे।

बेशक, हम सौंदर्य प्रसाधनों में तेल के उपयोग में रुचि रखते हैं:

1) मालिश के लिए। नारियल का तेल कुछ ही सेकंड में त्वचा को मखमली बनावट देता है और इसे एक सुरक्षात्मक फिल्म के साथ कवर करता है। त्वचा की सतह चिकनी हो जाती है, छोटी झुर्रियों को बाहर धकेलती है, कोमल और कोमल हो जाती है।

2) त्वचा को लुब्रिकेट करने के लिए। चूंकि नारियल का तेल बचाव करता है नकारात्मक प्रभावपर्यावरण, इसे लागू करने के लिए उपयोगी है साफ़ त्वचा. एक महत्वपूर्ण प्लस यह है कि यह किसी भी प्रकार की त्वचा के लिए उपयुक्त है और छिद्रों को बंद नहीं करता है और छीलने से राहत देता है।

3) धूप के संपर्क से बचाता है। ऐसा करने के लिए, इसे रेडी-मेड में जोड़ा जा सकता है सनस्क्रीनया दूध, लेकिन आप इसे इसके शुद्ध रूप में उपयोग कर सकते हैं। तेल के लाभों का प्रमाण पोलिनेशिया की महिलाएं हैं, जो नारियल के तेल के लिए धन्यवाद, एक सुंदर तन और चमकदार त्वचा रखती हैं।

4) स्नान में जोड़ने के लिए। खूबसूरत क्लियोपेट्रा के लिए हमेशा नहाने के पानी में गधी का दूध और नारियल का तेल डाला जाता था।

5) बालों की देखभाल के लिए। लेख "" में हमने देखभाल करने के कई तरीकों पर ध्यान दिया। इसके अलावा, नारियल का तेल बालों में प्रोटीन के नुकसान को कम करने में मदद करता है जो शैम्पू करने के दौरान होता है। बालों की पूरी लंबाई में समान रूप से फैलकर, तेल किसी भी खराब शैम्पू एडिटिव्स के प्रवेश से बचाता है। तौलिये, सुखाने और ब्रश करते समय तेल की एक परत बालों को जगह पर रखेगी। बालों को धोने के बाद सूखे बालों को तेल से चिकना किया जा सकता है, खासकर सिरों पर। बस जड़ों से तेल न लगाएं, ताकि बालों की अत्यधिक तेलीयता न हो।

6) मेकअप रिमूवर के रूप में संवेदनशील त्वचाआँखों के आसपास।

7) रोज घाव, जलता है।

8) चंगा।

सूखे अखरोट के छिलके का उपयोग कारखानों में मक्खन बनाने के लिए किया जाता है। हालाँकि, यह सबसे अच्छा नहीं है
विकल्प। घर पर हम सूखा बासी नारियल नहीं बनायेंगे अच्छा तेल. अखरोट को ताजा चुना जाना चाहिए, टूटे हुए विली के बिना, अखरोट का रंग हल्का होना चाहिए। अंदर, जब हिलाया जाता है, तो दूध को फड़फड़ाना चाहिए।

घर पर, हम ताड़ के पेड़ से जुड़े तीन काले डिम्पल में से दो को पेचकस से सावधानी से छेदते हैं। स्वादिष्ट दूध डालो - मक्खन के लिए हमें इसकी आवश्यकता नहीं है। हम अखरोट को अपने हाथ में पकड़ते हैं और धीरे-धीरे जाने के लिए हथौड़े से नारियल पर दस्तक देते हैं।

अब हमें नारियल के टुकड़े के टुकड़ों को काटने की जरूरत है, जिसे एक अच्छी grater पर घिसना और एक खाद्य प्रोसेसर में कटा हुआ होना चाहिए। इस स्तर पर, हम तेल की उपस्थिति देखेंगे। परिणामी चिप्स अब डालने की जरूरत है गर्म पानी. - पानी के ठंडा होने के बाद चिप्स को फ्रिज में रख दें.

कुछ घंटों के बाद, 3-5 मिमी मोटी एक चिकना पपड़ी सतह पर ध्यान देने योग्य हो जाएगी। इसे इकट्ठा करना और इसे पानी के स्नान में पिघलाना जरूरी है। एक उबाल न लाएं, ताकि तेल का मूल्य कम न हो। उत्पाद को एक साफ कांच के कंटेनर में छान लें। और हम नारियल के गुच्छे को फेंकने की जल्दी में नहीं हैं, क्योंकि इसे शरीर के लिए स्क्रब के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। आप चिप्स को दूसरी बार डाल सकते हैं, ताकि आपको थोड़ा और तेल मिल सके।

यह सलाह दी जाती है कि मक्खन को रेफ्रिजरेटर के निचले शेल्फ पर एक सप्ताह से अधिक समय तक स्टोर न करें। एक मध्यम नारियल से 50 मिलीग्राम तेल का जार प्राप्त होता है। चिंता न करें कि रेफ्रिजरेटर में तेल सख्त हो गया है, यह आपके हाथों की गर्मी से पिघल जाएगा।

घर पर कैसे बनाएं नारियल का तेल: