असामान्य सस्ते कैफे. दुनिया के असामान्य रेस्तरां की तस्वीरें जो आपको टेबल बुक करने पर मजबूर कर देंगी

मॉस्को में ऐसे रेस्तरां और कैफे हैं जहां आप न केवल खाने के लिए जाते हैं, बल्कि माहौल का आनंद लेने के लिए भी जाते हैं। अगर ऐसी जगह पर वे स्वादिष्ट खाना भी खाते हैं, तो यह एक वास्तविक उपहार है। एकातेरिना मास्लोवा, रेस्तरां स्तंभकार और हाउ टू ग्रीन की प्रोडक्शन एडिटरचयनित 15 मास्को रेस्तरां, कैफे और बार, जहां आराम को उत्कृष्ट व्यंजनों के साथ जोड़ा जाता है। और आपको किस तरह का माहौल पसंद है या आपके मूड के मुताबिक, ये आप खुद चुनें।

1. मंदारिन दहनशील बार

यदि निकट भविष्य में छुट्टी की योजना नहीं है, और आप वास्तव में यात्रा पर जाना चाहते हैं, तो मंदारिन बार मास्को की हलचल से दूर महसूस करने के लिए आदर्श है। सबसे बढ़कर, यह किसी बार की तरह नहीं, बल्कि मलेशिया, हांगकांग या सिंगापुर जैसे किसी पूर्व अंग्रेजी उपनिवेश में किसी महंगे पांच सितारा होटल की लॉबी जैसा दिखता है। वातावरण को अत्यंत सटीकता से व्यक्त किया गया है।

यहां कोई रसोई नहीं है: सारा खाना पड़ोसी मंदारिन से मंगवाया जाता है। नूडल्स और बत्तख", जहां वे बहुत स्वादिष्ट पकाते हैं और अब एक लेंटेन मेनू भी है बड़ी राशिमहान शाकाहारी व्यंजन, जिसके बारे में। इसके अलावा, रेस्तरां स्वयं आधी रात को बंद हो जाता है (अधिकांश रेस्तरां की तरह), लेकिन मंदारिन में आप सुबह 6 बजे तक वहां से खाना ऑर्डर कर सकते हैं। बार में जाना न केवल माहौल के लिए, बल्कि कॉकटेल के लिए भी है। डेनिस शालिमोव की कमान के तहत बारटेंडरों की टीम हर स्वाद के लिए अविश्वसनीय पेय तैयार करती है - शराब के साथ और शराब के बिना। सामान्य मेनू के अलावा, मेहमान मौसमी मेनू से भी आश्चर्यचकित हैं। अब, उदाहरण के लिए, आप प्रसिद्ध फिल्मों - मुलहोलैंड ड्राइव, फ्रीडा और अन्य पर आधारित फिल्म अफेक्शन स्प्रिंग कलेक्शन से कॉकटेल आज़मा सकते हैं।

पता: माली चर्कास्की लेन, 2, लुब्यंका मेट्रो स्टेशन
खुलने का समय: 12:00 बजे से 06:00 बजे तक

2. ब्रिस्केट बीबीक्यू

रेस्तरां मालिक अरकडी नोविकोव के नए प्रतिष्ठानों में से एक अविश्वसनीय रूप से वायुमंडलीय निकला। यह स्मोलेंस्की बुलेवार्ड पर "जू-जू" साइट पर खुला। अत्यधिक कीमतों वाले एक दिखावटी प्रतिष्ठान का स्थान टेक्सास भावना, किफायती कीमतों, एक विशाल धूम्रपान करने वाले धूम्रपान करने वाले और स्टाइलिश हिप्स्टर वेटरों वाले एक रेस्तरां ने ले लिया है। उद्घाटन से पहले, शेफ एलेक्सी केनेव्स्की को टेक्सास बारबेक्यू पकाने की जटिलताओं का अध्ययन करने के लिए कई महीनों के लिए राज्यों में भेजा गया था। पकवान का अर्थ यह है कि उत्पादों (मुख्य रूप से मांस, निश्चित रूप से, लेकिन मछली और सब्जियां भी) को "धूम्रपान करने वाले" में कई घंटों तक धूम्रपान किया जाता है। यह बहुत स्वादिष्ट, कोमल और स्वास्थ्यवर्धक बनता है, क्योंकि इसमें व्यावहारिक रूप से तेल का भी उपयोग नहीं किया जाता है। अमेरिकी शैली के हिस्से विशाल हैं, इसलिए एक बार में बहुत अधिक ऑर्डर न करें। यहां कुछ शाकाहारी स्थान हैं, लेकिन अप्रैल के मध्य तक एक आकर्षक लेंटेन मेनू है: सलाद, ऐपेटाइज़र और मुख्य पाठ्यक्रमों के लिए सब्जियां सभी एक ही "धूम्रपान" में तैयार की जाती हैं, इसलिए उन्हें आज़माना दिलचस्प है। अरुगुला और क्रिस्पी बैंगन (420 रूबल) के साथ स्मोक्ड चुकंदर का सलाद, नारियल के दूध के साथ स्मोक्ड कद्दू का सूप-प्यूरी (400 रूबल), साल्सा के साथ कोयले पर फूलगोभी, बेक्ड लीक और सीलेंट्रो (450 रूबल), बैंगन स्टेक ( 420 रूबल) और भी बहुत कुछ।

पता: स्मोलेंस्की बुलेवार्ड, 15, स्मोलेंस्काया मेट्रो स्टेशन या पार्क कुल्टरी

औसत जांच: 700-1500 रूबल

3 मैग्नम वाइन बार

लेस्नाया स्ट्रीट पर स्थित नया वाइन बार आपको पेरिस, मैड्रिड या लंदन जैसी कुछ फैशनेबल यूरोपीय राजधानी के तंग केंद्र में एक छोटी सी सड़क पर ले जाता है। यह वहाँ है, पुराने घरों में, ऐसे बहुत सारे प्रतिष्ठान हैं - छोटे स्टाइलिश वाइन बार, एक छोटे से सुविचारित मेनू और पेय के लिए एक समझने योग्य प्रस्ताव के साथ। भोजन में बकरी पनीर (380 रूबल) के साथ बैंगन की "कुकीज़", विभिन्न प्रकार के वनस्पति तपस - आटिचोक, इतालवी जैतून, धूप में सुखाए हुए टमाटर (450 रूबल), युवा पनीर के साथ पकी हुई सब्जियों और जड़ों का सलाद (690 रूबल) शामिल हैं। ), कुरकुरी मैकरोनी "स्मोक्ड सैल्मन आइसक्रीम (350 रूबल), समुद्री भोजन और केसर के साथ रिसोट्टो (790 रूबल), पके हुए अंडे और तोरी स्पेगेटी (850 रूबल) के साथ समुद्री बास पट्टिका और इसी तरह। जहां तक ​​पेय पदार्थों की बात है, मैग्नम में लगभग 100 वाइन पोजीशन हैं, जिनमें से 55 ग्लास द्वारा पेश की जाती हैं। सभी पदों को कई मूल्य श्रेणियों में विभाजित किया गया है, जिनमें से प्रत्येक में एक बोतल और एक गिलास की कीमत समान है - सफेद के लिए, और लाल के लिए, और स्पार्कलिंग के लिए। यह "हर दिन के लिए शराब" खंड से शुरू होता है - 1990 रूबल प्रति बोतल और 350 प्रति गिलास। सामान्य तौर पर, हर कोई जो यूरोपीय वाइन बार के माहौल को याद रखना चाहता है, उसके पास अब मास्को में भी जाने की जगह है।

पता: लेस्नाया, 5बी, बीसी "व्हाइट स्क्वायर", मेट्रो स्टेशन "बेलोरुस्काया"
खुलने का समय: 12:00 बजे से 00:00 बजे तक
औसत बिल: 1500-2000 रूबल

4. "बेलुगा"

अलेक्जेंडर रैपोपोर्ट "बेलुगा" के नए रेस्तरां में किसी भी तरह से पिछली शताब्दी के महान ठाठ का माहौल दोबारा नहीं बनाया गया है। क्रेमलिन और मानेझनाया स्क्वायर के आकर्षक दृश्य के अलावा, मेहमानों को एक शानदार इंटीरियर, महंगी चीनी मिट्टी और क्रिस्टल, अविश्वसनीय मात्रा में शैंपेन, वोदका और सभी प्रकार के कैवियार मिलेंगे जिनकी आप कल्पना कर सकते हैं - सॉकी सैल्मन से (260 रूबल प्रति 25) जी) और गुलाबी सैल्मन (290 रूबल प्रति 25 ग्राम) से बेलुगा ईरानी (4550 रूबल प्रति 25 ग्राम)। क्या अच्छा है (और जैसा कि आमतौर पर रैपोपोर्ट में रेस्तरां के प्रतिष्ठानों में होता है), मेनू में पूरी तरह से अलग मूल्य श्रेणियों के व्यंजन हैं। एक छोटे वेतन वाला प्रबंधक यहां आ सकता है और हल्का नमकीन आर्कटिक हलिबूट (450 रूबल), ट्रफल के साथ मशरूम पाट (320 रूबल), बाल्टिक हेरिंग टार्टारे (280 रूबल) या सब्जियों के साथ स्वादिष्ट व्यंजन (240 रूबल) और अपने बॉस को ऑर्डर कर सकता है। दबाए गए कैवियार (1500 रूबल) के साथ तले हुए आटिचोक के लिए, सामन के साथ काला कैवियारबकरीबर्ड प्यूरी (2200 रूबल), किंग केकड़े (1680 रूबल) या कैस्पियन बेलुगा (1150 रूबल) से बालिक पर। इसलिए आज लगभग हर कोई 19वीं सदी के एक महान व्यक्ति की तरह महसूस कर सकता है। और शौचालय कक्ष में अवश्य देखें: सोने और दर्पणों की मात्रा आश्चर्यजनक है...

पता: मोखोवाया, 15/1, नेशनल होटल, दूसरी मंजिल, ओखोटनी रियाद मेट्रो स्टेशन
खुलने का समय: 12:00 बजे से 00:00 बजे तक
औसत जांच: 2500-3000 रूबल

5.मसाले

हम यह भी नहीं जानते कि फनी फ़ैमिली रेस्तरां के ब्रांड शेफ मार्क स्टैट्सेंको ऐसा कैसे करते हैं, लेकिन उनकी प्रत्येक नई जगह पिछले वाले की तुलना में अधिक दिलचस्प और ठंडी हो जाती है। कामर्जेर्स्की लेन की पुरानी हवेली में स्पाइसेस रेस्तरां इसकी एक ज्वलंत पुष्टि है। यह एक अविश्वसनीय रूप से स्टाइलिश वातावरण वाला स्थान बन गया मूल भोजनऔर कम नहीं मूल कॉकटेल. यहां का खाना साधारण नहीं है, बल्कि बहुत ही शानदार स्वाद वाला है: ब्रांड शेफ मार्क स्टैट्सेंको दुनिया भर के व्यंजनों के लिए मसालों की तलाश कर रहे हैं। रसोई की एक अन्य विशेषता कस्टम-निर्मित लकड़ी से जलने वाला स्टोव है। यह खमीर रहित बोरोडिनो ब्रेड को कुरकुरी परत के साथ पकाता है, सुगंधित सूप, मछली और सब्जियों को उबालता है। शाकाहारियों को दालचीनी, इलायची आदि के साथ मसालेदार हुम्मस के लिए यहां जाना चाहिए जायफल(380 रूबल), सिचुआन काली मिर्च और मिर्च तेल के साथ मसालेदार बैंगन (420 रूबल), तीन प्रकार के टमाटर और भारतीय जीरा के साथ बुराटा (690 रूबल), मसाला सॉस में नाशपाती और दालचीनी के साथ रैवियोली (650 रूबल), ओवन से सब्जियां ( 490 रूबल) और सौंफ, संतरे और अदरक की ड्रेसिंग के साथ हल्का हरा सलाद (390 रूबल)। वैसे, पेस्केटेरियन इस सलाद में 150 रूबल के लिए उत्तरी सॉकी पास्ट्रामी जोड़ सकते हैं या सुदूर पूर्वी स्क्विड, अंगूर और जापानी काली मिर्च सॉस (420 रूबल), नेल्मा के साथ काली पकौड़ी (650 रूबल), मिर्च के साथ टमाटर मछली का सूप और का सलाद ऑर्डर कर सकते हैं। धनिया (530 रूबल), थाइम के साथ मिट्टी में पका हुआ सामन (920 रूबल) और भी बहुत कुछ। पेय के लिए, आपको निश्चित रूप से लौंग और पुदीना (200 रूबल) के साथ मसाला ब्रांडेड कैप्पुकिनो का प्रयास करना चाहिए।

पता: कामर्जर्सकी प्रति., 4/1, ओखोटनी रियाद या टीट्रालनया मेट्रो स्टेशन
खुलने का समय: शनि-गुरु 12:00 से 00:00 तक, शुक्रवार 12:00 से अंतिम अतिथि तक
औसत बिल: 1500-2000 रूबल

6. "पड़ोसी"

याद रखें, हमने आपको वाइन बाज़ार के उत्कृष्ट बारों के बारे में बताया था, जहाँ आप बढ़िया समय बिता सकते हैं? एवगेनिया काचलोवा की अध्यक्षता में नेटवर्क की टीम ने पहले बार के बगल में एक बहुत ही वायुमंडलीय कैफे "नेबर्स" खोला। सब कुछ यहां है: प्रवेश द्वार पर रेफ्रिजरेटर से, जहां से मेहमान अपने भोजन के लिए मिठाई, पेय या सॉस मुफ्त में ले सकते हैं। वेफर रोलगाढ़े दूध और तले हुए अंडे के साथ डॉक्टर का सॉसेजनाश्ते के लिए - हर मेहमान को घर जैसा महसूस कराना चाहिए। मेनू में ऐसे व्यंजन शामिल हैं जो बचपन से समझने योग्य और परिचित हैं, जिनमें से अधिकांश, हालांकि, शेफ इल्या लस्टिन की लेखक की व्याख्या में यहां पकाए गए हैं। ट्यूना के साथ ओलिवियर सलाद (350 रूबल), चुकंदर मूस के साथ एक फर कोट के नीचे हेरिंग (350 रूबल), खीरे, मूली और अंडे का सलाद (350 रूबल), फोरशमैक (150 रूबल), मसले हुए आलू के साथ बेक्ड पाइक पर्च है। हरे मटर(520 रूबल), साइट्रस कस्टर्ड के साथ आलू केक (320 रूबल) और कई अन्य दिलचस्प चीजें। परियोजना में दो मेनू हैं: नाश्ता, जो 11 से 17 बजे तक परोसा जाता है, और शाम का भोजन।

पता: कोम्सोमोल्स्की प्रॉस्पेक्ट, 14/1, बिल्डिंग 2, पार्क कुल्टरी मेट्रो स्टेशन
खुलने का समय: 11:00 से 23:00 बजे तक
औसत जांच: 700-1500 रूबल

7. मुझे वाइन 2.0 पसंद है

मॉस्को रेस्तरां के मालिक व्लादिमीर पेरेलमैन के सभी प्रतिष्ठानों में से, तिमुर फ्रुंज़ पर आई लाइक वाइन 2.0 रेस्तरां सबसे अधिक वायुमंडलीय में से एक है, जो केवल ताड़ के लिए प्रतिस्पर्धा करता है। आई लाइक वाइन 2.0 में, स्थान को ज़ोन में विभाजित किया गया है और इस तरह से सोचा गया है कि विभिन्न कोनों में मूड बदल जाता है। यदि रेस्तरां के मुख्य भाग में शाम को हर्षोल्लास और शोर होता है, तो बड़ी गोल खिड़कियों वाले छोटे हॉल में काफी रोमांटिक माहौल रहता है। रसोई के लिए, जैसा कि पेरेलमैन पीपल होल्डिंग के अधिकांश प्रतिष्ठानों में होता है, ब्रांड शेफ दिमित्री पारिकोव जिम्मेदार है। सप्ताह के दिनों में 12 से 18 तक, वह सभी को नाश्ता खिलाता है: नाशपाती और पेकन के साथ दलिया (340 रूबल), फूलगोभी के साथ हाथापाई (260 रूबल), स्प्रैट के साथ एक सैंडविच (230 रूबल) - या दोपहर का भोजन (12 से 17 तक): लिंगुनी स्क्विड के साथ (470 रूबल), मछली का सूप (290 रूबल), मसालेदार मक्खन के साथ पके हुए आलू का सलाद (320 रूबल)। अन्य अनुभागों में से, हम ब्रांड शेफ के ऐसे मान्यता प्राप्त हिट्स का मूल्यांकन करने की सलाह देते हैं जैसे ग्रिल्ड सब्जियों और टमाटर क्रीम (790 रूबल) के साथ ऑक्टोपस सलाद, आम की चटनी (490 रूबल) के साथ कुरकुरा आटा में गर्म ब्री पनीर, ब्रुशेटा के साथ पकी हुई सब्जियाँ(420 रूबल), झींगा के साथ एक्लेयर (410 रूबल), घर का बना पास्तापोर्सिनी मशरूम के साथ (640 रूबल)। और यह न भूलें कि यह अभी भी मुझे वाइन पसंद है, इसलिए यहां का भोजन वाइन के लिए आदर्श है, जिसके मेनू में 100 से अधिक प्रकार हैं। रेस्तरां में कोराविन प्रणाली की उपस्थिति आपको ग्लास द्वारा अधिकांश आइटम ऑर्डर करने की अनुमति देती है। शराब की कीमतें बहुत सस्ती हैं: लाल रंग के एक गिलास के लिए 340 रूबल से, स्पार्कलिंग के लिए 390 रूबल और सफेद के लिए 420 रूबल से।

पता: तिमुर फ्रुंज़े, 11/19, पार्क कुल्टरी मेट्रो स्टेशन
खुलने का समय: सोम-गुरु 12:00 से 00:00 तक, शुक्र 12:00 से 02:00 तक, शनि 10:00 से 02:00 तक, रविवार 10:00 से 00:00 तक

8.लीटर

टौचे वाइन बार के निर्माता, जिसके बारे में हम आपको पहले ही बता चुके हैं, ने एक नई जगह खोली है - इस बार बोल्शाया ग्रुज़िंस्काया स्ट्रीट पर मॉस्को के केंद्र में। दिलचस्प और के साथ स्टाइलिश गैस्ट्रोबार लिट्रो स्वादिष्ट खाना, एक बड़ी वाइन सूची और बहुत सस्ती कीमतें। प्राकृतिक सामग्री, नरम आकार और सुखदायक रंगों के साथ फैशनेबल डिजाइन नई जगह में एक बहुत ही सुखद आरामदायक माहौल बनाता है। में मद्य सूचीलगभग 200 वस्तुएँ, जिनमें से 38 को गिलास से लिया जा सकता है। जहां तक ​​भोजन की बात है, यहां का मेनू छोटा लेकिन सुविचारित है। विशेष रूप से अच्छा यह है कि शाकाहारियों के लिए कई व्यंजन हैं। उदाहरण के लिए, सिसिली टमाटर और जैतून का सलाद (890 रूबल) के साथ स्ट्रैकियाटेला, आलू ग्नोची, किशमिश और सब्जी प्यूरी के साथ फूलगोभी (450 रूबल), बुलगुर के साथ स्वादिष्ट गाजर, सीप मशरूम और अजवाइन प्यूरी (400 रूबल) और इसी तरह। और पेसकाटेरियन यहां पूरे विस्तार में हैं - एवोकैडो के साथ ट्यूना टार्टारे (890 रूबल), गाजर और पैशन फ्रूट सॉस के साथ समुद्री बास सेविचे (670 रूबल), बुलगुर के साथ ऑक्टोपस, ताजी जड़ी-बूटियां और मसालेदार ड्रेसिंग (950 रूबल), नाजुक क्रीम सूप क्विनोआ और झींगा के साथ कद्दू और गाजर (390 रूबल), झींगा और एवोकाडो के साथ बर्गर (870 रूबल) और भी बहुत कुछ। और किसी भी मामले में रोटी से इनकार न करें: लीटर में यह सबसे ताज़ा और उच्चतम गुणवत्ता का है, क्योंकि यह हर सुबह यहां पकाया जाता है।

पता: बोल्शाया ग्रुज़िंस्काया, 69, बेलोरुस्काया या मायाकोव्स्काया मेट्रो स्टेशन

औसत जांच: 1500 रूबल

9. राशि चक्र

यह वायुमंडलीय रेस्तरां निश्चित रूप से पैन-एशियाई व्यंजनों के सभी प्रेमियों को पसंद आएगा। यहां सब कुछ पूरी तरह से सोचा गया है - इंटीरियर से लेकर मेनू के सबसे सरल व्यंजन तक। आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि संस्था व्हाइट रैबिट फ़ैमिली रेस्तरां होल्डिंग से संबंधित है, जिसमें वह भी शामिल है, जिसने सूची में 18 वां स्थान प्राप्त किया सबसे अच्छे रेस्तरांदुनिया में, और अन्य। यह परियोजना मॉस्को के बिल्कुल केंद्र में स्मोलेंस्की मार्ग की पहली मंजिल पर स्थित है। होल्डिंग के अन्य रेस्तरां की तरह, प्रसिद्ध शेफ व्लादिमीर मुखिन ने मेनू पर काम किया। यह सबसे दिलचस्प जापानी, चीनी, वियतनामी और थाई व्यंजनों को जोड़ता है, लेकिन लेखक की प्रस्तुति और शेफ द्वारा प्रदर्शन में। शाकाहारियों के लिए, मेनू में बहुत सारी चीज़ें हैं: दादी लाओ से टूटे हुए खीरे (380 रूबल), सेब के साथ युवा तोरी, चूका समुद्री शैवाल और अखरोट की चटनी(480 रूबल), टमाटर और सीताफल के पत्तों के साथ कुरकुरे मीठे बैंगन (660 रूबल), समुद्री नमक के गुच्छे के साथ जापानी टेम्पुरा में तला हुआ दूध मकई (370 रूबल), सब्जी डिम सम्स (3 पीसी के लिए 290 रूबल), मसालेदार अदरक के साथ रोल और एवोकैडो (220 रूबल) और इसी तरह। आम तौर पर मछली और समुद्री भोजन के प्रशंसक मूल से लेकर कई दिलचस्प पैन-एशियाई व्यंजनों की प्रतीक्षा कर रहे हैं जापानी रोल, सुशी और साशिमी से लेकर ऑरेंज मिसो में ग्रिल्ड हैलिबट रोबाटा (980 रूबल) या टेरीयाकी सॉस में सैल्मन (990 रूबल)। पेय के लिए, राशि चक्र के 12 संकेतों के सिद्धांत के अनुसार बनाए गए लेखक के कॉकटेल पर ध्यान दें।

पता: स्मोलेंस्काया स्क्वायर, 3, स्मोलेंस्काया मेट्रो स्टेशन
खुलने का समय: 12:00 बजे से 00:00 बजे तक
औसत बिल: 1500-2000 रूबल

10. कटुशा

इस जगह में सब कुछ: बड़ी मनोरम खिड़कियाँ, एक घुमावदार सीढ़ियाँ, मिठाई की खिड़कियों में सुंदर चमकीले केक के पहाड़ - आपको पेरिस में एक फ्रांसीसी पेस्ट्री की दुकान में ले जाते हैं। प्रभावशाली लड़कियां जो सख्त आहार पर हैं, निश्चित रूप से यहां जाने लायक नहीं हैं। मीठे प्रलोभन का विरोध करना, ढीले न पड़ना और केक का एक टुकड़ा ऑर्डर करना बहुत मुश्किल होगा। जो लोग इच्छाशक्ति के साथ बेहतर कर रहे हैं वे मिनी-केक की प्रतीक्षा कर रहे हैं, जिनमें से कुछ टुकड़े निश्चित रूप से आपके आंकड़े को ज्यादा नुकसान नहीं पहुंचाएंगे, लेकिन वे निश्चित रूप से आपको खुश कर देंगे। गैस्ट्रोनॉमिक हाउस कटुशा के वर्गीकरण में तीन प्रकार के छोटे एक्लेयर्स, लघु टार्टलेट, पिस्ता रोल, शू और पास्ता की 10 किस्में शामिल हैं। विशेष रूप से लगातार हल्के स्नैक्स और गर्म व्यंजनों की प्रतीक्षा कर रहे हैं जैसे फेटा मूस के साथ सब्जी सलाद (440 रूबल), झींगा के साथ तपस और गुआकामोल के साथ स्ट्रॉबेरी (480 रूबल), कद्दू और सेब के साथ चेस्टनट क्रीम सूप (460 रूबल) या युवा सॉरेल के साथ रिसोट्टो , शतावरी और झींगा (680 रूबल)। लेकिन नाश्ते के लिए यहां आना विशेष रूप से अच्छा है। विशेष रूप से स्वस्थ जीवन शैली का पालन करने वालों के लिए, सामान्य पैनकेक और तले हुए अंडे के अलावा, कटुशा एक आहार स्पा नाश्ते के लिए एक मेनू लेकर आया है। आप पके हुए चेस्टनट और एक सेब (250 रूबल) के साथ एक प्रकार का अनाज दलिया, ताजा जामुन और फीजोआ जैम के साथ सिर्निकी (350 रूबल), चिया और बैंगनी (250 रूबल) के साथ नारियल पुदीन का स्वाद ले सकते हैं, या आम तौर पर अपने आप को एक स्वस्थ बेरी या नींबू स्मूदी तक सीमित कर सकते हैं। के लिए वनस्पति दूधएवोकैडो के साथ (250 रूबल)।

पता: बोलश्या दिमित्रोव्का, 23/1, चेखव्स्काया, पुश्किन्स्काया या टावर्सकाया मेट्रो स्टेशन
खुलने का समय: सोम-शुक्र 10:00 से 23:00 बजे तक, शनिवार 11:00 से 23:00 बजे तक, रविवार 11:00 से 22:00 बजे तक
औसत जांच: 1000-1500 रूबल

11. "गड़बड़"

असली के साथ यह प्रामाणिक रेस्तरां तुर्की व्यंजनआपको ऐसा महसूस होता है मानो एक पल में आपको शोर-शराबे वाले मारोसेका से कम शोर-शराबे वाले इस्तांबुल में ले जाया गया हो। साथ ही, इस्तांबुल आधुनिक है: संस्था की प्राच्य भावना केवल कुछ आंतरिक विवरण, तांबे के बर्तन, मसालों की सुगंध और तुर्की कॉफी द्वारा दी जाती है। "बार्डक" की ख़ासियत यह है कि यहाँ का भोजन व्यावहारिक रूप से मास्को के स्वाद के अनुकूल नहीं है, रसोइये उसी तरह खाना बनाते हैं जैसे वे इस्तांबुल में करते थे। यहां आप ऐसे दिलचस्प ट्रेडिशनल ट्राई कर सकते हैं तुर्की व्यंजन, जैसे पियाज़ बीन और सब्जी सलाद (300 रूबल), पालक और पनीर के साथ अंडाकार पिज़्ज़ा पाइड (310 रूबल), कद्दू और अखरोट के साथ गोज़लमे (240 रूबल), अखरोट के साथ बाकलावा (170 रूबल), पिस्ता के साथ कैटमेर (320 रूबल), हम्मस, शक्शुका, फवा, टारेटर और बाबा गनौश (450 रूबल) के साथ मेज़ सेट। केवल "बर्दक" में एक विशेष कॉफी समारोह "बर्निंग ट्यूलिप" होता है, और इसके अलावा, वेटर कॉफी ग्राउंड पर अनुमान लगाना जानते हैं...

पता: मरोसेका, 6/8, किताई-गोरोड या लुब्यंका मेट्रो स्टेशन
खुलने का समय: 12:00 से 23:00 तक
औसत जांच: 1000-1500 रूबल

12. साठ

हम बात कर रहे हैं शहर के फेडरेशन टावर की 62वीं मंजिल पर बने इस स्टाइलिश पैनोरमिक रेस्टोरेंट की। अगर आप अब तक यहां नहीं पहुंच पाए हैं तो अब आपके पास एक और अच्छा कारण है। मॉस्को के मनमोहक दृश्य और असाधारण माहौल के अलावा, सिक्सटी एक अद्यतन मेनू प्रदान करता है। बहुत पहले नहीं, रेस्तरां के व्यंजनों का नेतृत्व प्रसिद्ध शेफ रेजिस ट्रिगेल ने किया था, जो कुज़नेत्स्की मोस्ट पर "ब्रैसरी मोस्ट" के लिए मॉस्को के शौकीनों के लिए जाने जाते थे। मेनू में पहले से ही एक दर्जन या दो सबसे दिलचस्प चीजें सामने आ चुकी हैं जटिल व्यंजनजो निश्चित रूप से आज़माने लायक हैं। इनमें बुलगुर के साथ ग्रिल्ड सैल्मन, वार्म ह्यूमस, पाक चोई सलाद और सब्जियों और उष्णकटिबंधीय फलों से बनी ऑथर की विर्ज सॉस (1750 रूबल), आलू रोस्टी के साथ ग्रिल्ड स्क्विड, आटिचोक और लहसुन-केसर एओली सॉस (950 रूबल), बीगनेट्स (तला हुआ) शामिल हैं। पकौड़ी) टमाटर, मोत्ज़ारेला और पेस्टो सॉस (350 रूबल) के साथ, क्रीम सॉस और पालक के साथ बकरी पनीर पाई (950 रूबल), नमकीन अनाज क्रीम ब्रूली और बेक्ड गाजर के साथ मीठा और मसालेदार कद्दू का सूप (550 रूबल)। यदि आप लेंट के अंत से पहले साठ पर इकट्ठा होते हैं, तो आपके पास कई स्वादिष्ट शाकाहारी व्यंजन आज़माने का समय होगा, जैसे कि टमाटर और पिटा के टुकड़े (450 रूबल), सब्जियों के साथ मशरूम व्यंजन और सोया खट्टा क्रीम (650 रूबल) के साथ बोरोडिनो ब्रेड से तले हुए क्राउटन। रूबल) या नारियल के दूध और मूली के साथ हरे शतावरी से क्रीम सूप (950 रूबल)।

पता: प्रेस्नेन्स्काया तटबंध, 12, "फेडरेशन टॉवर", 62वीं मंजिल, मेट्रो स्टेशन "बिजनेस सेंटर" या "मेझदुनारोडनाया"
खुलने का समय: 12:00 बजे से अंतिम अतिथि तक
औसत जांच: 2000-3000 रूबल

13. "ताज़हिन"

अगर आप अभी तक इस जगह पर नहीं गए हैं तो आपको इसे तुरंत ठीक करने की जरूरत है। इसके अलावा, पूरे ग्रेट लेंट के दौरान, ताजिना हुम्मस के साथ प्रयोग कर रही है, जो मेहमानों को हर दिन सबसे अविश्वसनीय संयोजन पेश करती है। उदाहरण के लिए, आप छोले के साथ पारंपरिक विकल्प चुन सकते हैं, या यह मूंग और पिस्ता के साथ शकरकंद होगा, और शायद सफेद तली हुई फलियों के साथ आटिचोक, या धूप में सुखाए हुए टमाटर और चार्ड के साथ तुलसी, या यहां तक ​​कि दाल के साथ चुकंदर भी होगा। तिल के बीज। ह्यूमस हर दिन बदलता है, इसलिए यह आप पर निर्भर है। टॉर्टिला के साथ दिन के ह्यूमस के एक बड़े हिस्से की कीमत 300 रूबल होगी। इसके अलावा, शाकाहारियों और शाकाहारियों के लिए ताज़हिन एक वास्तविक विस्तार है, इसलिए उन्होंने यहां एक विशेष लेंटेन मेनू नहीं बनाया है। और इसलिए चुनने के लिए बहुत कुछ है: तिल के बीज के साथ मीठे टमाटर कैवियार (350 रूबल), हरी गर्म मिर्च के साथ गाजर प्यूरी (300 रूबल), वेजीटेबल सलादताहिनी और मसालेदार चने के साथ (390 रूबल), टमाटर, पालक और बादाम के साथ कूसकूस (260 रूबल), नींबू तबौलेह (300 रूबल), जीरा के साथ शाकाहारी चने का सूप (150 रूबल), सब्जी टैगिन (550 रूबल) और भी बहुत कुछ। और मिठाई मत भूलना! आख़िरकार, आप नारियल का गाढ़ा दूध (140 रूबल), कारमेल के साथ खजूर का हलवा (320 रूबल) या, कहें, टेंजेरीन मार्शमैलो (190 रूबल) और कहाँ आज़मा सकते हैं?

पता: ट्रुबनाया, 15, मेट्रो स्टेशन "ट्रुबनाया" या "त्स्वेत्नॉय बुलेवार्ड"
खुलने का समय: सोम-गुरु 09:00 से 23:00 तक, शुक्र 09:00 से 00:30 तक, शनिवार 11:00 से 00:30 तक, रविवार 11:00 से 23:00 तक
औसत जांच: 700-1500 रूबल

14. आपका दिन शुभ हो

Tsvetnoy डिपार्टमेंट स्टोर की 5 वीं मंजिल पर इस खूबसूरत उज्ज्वल कैफे में एक बिल्कुल असाधारण माहौल राज करता है। यह सब योग कक्षाओं के बारे में है, जो समय-समय पर यहां 8:30 बजे आयोजित की जाती हैं, जो स्वादिष्ट और स्वस्थ नाश्ते के साथ अभ्यास को समाप्त करती हैं, या उचित पोषण और स्वस्थ जीवन शैली पर मुफ्त व्याख्यान देती हैं, जो इस क्षेत्र के सर्वश्रेष्ठ विशेषज्ञों द्वारा पढ़ा जाता है। सुखद माहौल के अलावा, कैफे में कई मूल शाकाहारी और शाकाहारी व्यंजन हैं, जैसे काली दाल और चुकंदर सॉस के साथ स्प्रिंग रोल (380 रूबल), लाल चावल और काजू पनीर के साथ एक बरिटो (450 रूबल), फलाफेल के साथ एक तिकड़ी शकरकंद, चुकंदर और पालक के साथ (665 रूबल), करी सॉस के साथ दाल मीटबॉल (350 रूबल), कद्दू के साथ लाल रिसोट्टो (370 रूबल), सब्जी टार्टारे के साथ रोल (480 रूबल) और कई अन्य (कोई कम अच्छा नहीं!)। और कच्चे खाद्य प्रेमियों के लिए व्यंजनों का एक पूरा खंड भी है। यहां तक ​​​​कि अगर आप कच्चे भोजन से चिपके नहीं रहते हैं, तो टमाटर और सीप मशरूम (520 रूबल) से भरे गाजर के आटे पर कच्चे भोजन तिकड़ी ब्रूसचेट्टा (380 रूबल) या पिज्जा की कोशिश करना निश्चित रूप से इसके लायक है। और शेड्यूल का पालन करना न भूलें: अक्सर कैफे में दिलचस्प व्याख्यान और मास्टर कक्षाएं आयोजित की जाती हैं। इसलिए, 9 अप्रैल तक, हैव ए नाइस डे एक भारतीय उत्सव का आयोजन करता है। लगभग हर दिन आप एक योग कक्षा, आयुर्वेद पर एक व्याख्यान या स्वादिष्ट और स्वस्थ भारतीय व्यंजन पकाने पर एक मास्टर क्लास में निःशुल्क भाग ले सकते हैं।

पता: स्वेत्नोय बुलेवार्ड, 15/1, स्वेत्नोय डिपार्टमेंट स्टोर, 5वीं मंजिल, स्वेत्नॉय बुल्वर या ट्रुबनाया मेट्रो स्टेशन
खुलने का समय: सोम-गुरु 10:00 से 22:00 तक, शुक्र 10:00 से 23:00 तक, शनि 10:00 से 22:00 तक, रविवार 11:00 से 22:00 तक
औसत जांच: 1000-1500 रूबल

15. बीज

कुछ महीने पहले, भविष्य की फास्ट फूड श्रृंखला का पहला कैफे रुम्यंतसेवो मेट्रो स्टेशन के पास कॉमसिटी बिजनेस सेंटर में खोला गया था। उचित पोषणबीज। संस्था की शैली बिल्कुल यूरोपीय है और इसका माहौल भी उपयुक्त है। अधिकांश व्यंजन - सलाद, सैंडविच, टॉर्टिला में रोल, गर्म व्यंजन, स्मूदी - विंडो में प्रस्तुत स्वस्थ प्राकृतिक सामग्रियों से स्वयं ही इकट्ठे किए जा सकते हैं, और वे तुरंत आपका अपना संस्करण तैयार कर देंगे। उदाहरण के लिए, हमने एक शाकाहारी ब्लैक ब्रेड सैंडविच (के साथ) का ऑर्डर दिया सक्रिय कार्बन) एवोकैडो, टमाटर, सलाद, अंकुरित अनाज और बीज के साथ। यह बहुत स्वादिष्ट निकला! डिज़ाइनर के अलावा, मेनू में शेफ के व्यंजन भी शामिल हैं: दाल का सूपरोज़मेरी (100 रूबल), लाल गोभी सलाद (230 रूबल), सेब, पालक और अजवाइन के साथ सदाबहार स्मूदी (225 रूबल) और अन्य के साथ। सीड्स पर हर दिन 8:30 से 12:00 बजे तक आप दलिया, मूसली, तले हुए अंडे का एक स्वस्थ नाश्ता कर सकते हैं या बस एक गिलास सोया लट्टे (450 मिलीलीटर के लिए 150 रूबल) या कैप्पुकिनो (250 मिलीलीटर के लिए 100 रूबल) ले सकते हैं। आप। आप अपने सभी पसंदीदा सलाद और गर्म व्यंजन अपने साथ ले जा सकते हैं: इसके लिए पैकेजिंग सीलबंद और बेहद पर्यावरण के अनुकूल है। सामान्य तौर पर, जो लोग रुम्यंतसेवो के पास काम करते हैं और रहते हैं उनके पास अब कहीं न कहीं जाने के लिए है सेहतमंद भोजनऔर पीता है. हम मॉस्को के केंद्र के करीब सीड्स नेटवर्क के नए कैफे खोलने की उम्मीद कर रहे हैं।

पता: कीव हाईवे, 6, बिल्डिंग 1, कॉमसिटी बिजनेस सेंटर, रुम्यंतसेवो मेट्रो स्टेशन
खुलने का समय: सोम-शुक्र 08:30 से 19:00 तक, शनिवार-रविवार - एक दिन की छुट्टी
औसत जांच: 350 रूबल

किसी रेस्तरां में जाने पर आम तौर पर एक धर्मनिरपेक्ष रात्रिभोज शामिल होता है, जिसमें एक साफ-सुथरी मेज और एक चौकस वेटर होता है। सब कुछ स्पष्ट है, स्पष्ट है, एक समान है। हालाँकि, अब सामान्य सोच को बदलने का समय आ गया है, दुनिया में असामान्य कैफे और रेस्तरां हैं। उनमें से प्रत्येक की अपनी विशिष्ट विशेषता है, जो इस संस्था की विशेषता है। इन्हें देखने के बाद आप निश्चित रूप से उदासीन नहीं रहेंगे।

आपको असामान्य कैफे और रेस्तरां की आवश्यकता क्यों है?

आज इंटरनेट असामान्य कैफे की तस्वीरों से भरा पड़ा है। वैश्विक नेटवर्क वस्तुतः इनसे भरा हुआ है। आख़िरकार, यह व्यर्थ नहीं है कि सबसे अनुभवी विपणक आश्वस्त हैं कि याद रखे जाने के लिए, सफल होने के लिए, आपको अलग दिखने की ज़रूरत है। लेकिन कड़ी प्रतिस्पर्धा के युग में, एक अद्वितीय संस्थान बनाना काफी कठिन है। अक्सर, अनुभवी मालिक ध्यान केंद्रित करने की कोशिश नहीं करते हैं दिलचस्प मेनूलेकिन आपके परिसर के डिज़ाइन पर।

यह ध्यान देने योग्य है कि कुछ असामान्य कैफे वास्तव में ध्यान देने योग्य हैं, और पहले से ही अपने मालिकों को अच्छा लाभ दिलाने में सक्षम हैं। दरअसल, इन्हें देखने के लिए दुनिया भर से लोग आते हैं और अपनी तरह-तरह की टिप्पणियाँ छोड़ते हैं। अब शीर्ष पर विचार करने का समय है, जिसमें सबसे असामान्य कैफे और रेस्तरां शामिल हैं।

इन विचारों का उपयोग किया जा सकता है. ऐसे प्रतिष्ठान युवाओं और अन्य लोगों के बीच लोकप्रिय हैं जो कुछ असामान्य चाहते हैं।

मूल रेस्तरां

असामान्य कैफे आगंतुकों को आकर्षित करते हैं। अच्छे भोजन का तथ्य भी महत्वपूर्ण है, लेकिन कमरे का डिज़ाइन भी आगंतुकों के मूड को प्रभावित करता है। दुनिया में ऐसी कई जगहें हैं जहां जाकर परिचित व्यंजनों का स्वाद चखना सुखद और दिलचस्प है।

एस'बैगर्स

सबसे असामान्य कैफे और रेस्तरां की सूची खोलें, यह नूर्नबर्ग के एक जर्मन शहर में स्थित है। इसकी मुख्य विशेषता परिचारकों की कमी है। ऑर्डर भरने और उनकी डिलीवरी के लिए एक स्वचालित प्रणाली सामान्य वेटरों की जगह ले लेती है। यहां, सफाई को छोड़कर, लगभग हर काम मशीनों द्वारा किया जाता है - यह अभी भी लोगों द्वारा किया जाता है।

एक अच्छी तरह से डिज़ाइन की गई पाइपलाइन के लिए धन्यवाद, कतारों की अवधारणा मौजूद नहीं है। सब कुछ आसान, तेज़, किफायती है। एक स्वचालित सेवा का विचार माइकल मैक के मन में संयोग से आया, लेकिन उनके लिए धन्यवाद, वह आदमी पहले ही अच्छा पैसा कमाने में कामयाब हो गया है। अपने प्रोजेक्ट का पेटेंट कराने के बाद, उद्यमी को यकीन है कि भविष्य में सब कुछ उसकी योजना के अनुसार काम करेगा।

मौन रहकर भोजन करना - रेस्तरां में भोजन करें

निकोलस नौमन को यात्रा करना बहुत पसंद है, और एक दिन उन्हें भारत लाया गया, जहां उस व्यक्ति ने कई साल एक मठ में रहकर बिताए। तभी उनके मन में एक असामान्य बिजनेस आइडिया आया। उद्यमी ने एक ऐसी जगह बनाई जहां आगंतुक पूरी शांति से अपने भोजन का आनंद ले सकें। मुझे बहुत आश्चर्य हुआ, यह अवधारणा सफल रही, टेबल आरक्षण कुछ ही दिनों में हो जाता है। ईट रेस्तरां ब्रुकलिन में स्थित है। घूमने का शौक रखने वालों के लिए यह एक बेहतरीन जगह है।

आज बड़े अनुभव वाले अनुभवी शेफ को आश्चर्यचकित करना काफी कठिन है। इसलिए, एम्स्टर्डम में, उन्होंने बिल्कुल अलग तरीके से जाने का फैसला किया। यहां, सभी मेहमानों को युवा शेफ द्वारा परोसा जाता है जो अभी 12 वर्ष की आयु तक नहीं पहुंचे हैं। बेशक, सभी व्यंजन वयस्कों की कड़ी निगरानी में बनाए जाते हैं, लेकिन खाना पकाने की अधिकांश प्रक्रिया बच्चों पर निर्भर करती है। बहुत से लोग इस प्रतिष्ठान को देखने की इच्छा रखते हैं, और पेश किए गए व्यंजन एक सुखद आश्चर्य हैं, जो न केवल प्रशंसा के योग्य हैं, बल्कि एक अच्छी टिप भी हैं।

ऐसी संस्था में, आप अभी भी कर सकते हैं। माता-पिता अपने बच्चों को पाक कला की उत्कृष्ट कृतियाँ सीखने के लिए लाने में प्रसन्न होंगे।

बिना किसी हिचकिचाहट के रात का खाना

बिना कॉम्प्लेक्स वाले लोगों को मैनहट्टन की एक सड़क पर जरूर जाना चाहिए। आख़िरकार, यहीं पर एक छोटे से रेस्तरां में महीने में एक बार एक असामान्य पार्टी आयोजित की जाती है। सभी आमंत्रित अतिथि नग्न अवस्था में भोजन कर सकते हैं। हैरानी की बात यह है कि हमेशा ऐसे लोग होते हैं जो न्यडिस्ट जैसा महसूस करना चाहते हैं।

ओ'नोयर मॉन्ट्रिया

लगभग 20 साल पहले ज्यूरिख में एक असामान्य शराबख़ाना खोला गया था। अँधेरा इसका मुख्य आकर्षण बन गया। यहां सब कुछ गहरे रंगों में किया जाता है, कोई रोशनी नहीं है और किसी भी प्रकाश उपकरण का उपयोग करना मना है। आरामदायक काम के लिए, वेटर विशेष रात्रि दृष्टि चश्मा पहनते हैं। जनता को रोशनी से खेलना इतना पसंद आया कि जल्द ही पूरी दुनिया में ऐसी ही इमारतें खोली गईं।

देखने वाले कांच के माध्यम से

कई लोगों ने एक वास्तविक परी कथा में होने का सपना देखा था, और आज, एक जापानी कंपनी के लिए धन्यवाद, हर कोई ऐसा कर सकता है। डायमंड डाइनिंग ने अपने भवन डिजाइन को कैरोल के एलिस इन वंडरलैंड पर आधारित किया। यहां सब कुछ काम के आधार पर बनाया गया है, जिसका अर्थ है कि जादुई दुनिया में एक चरित्र की तरह महसूस करना पहले से कहीं अधिक आसान हो गया है।

यह उन लोगों के लिए एक अच्छा विचार है जो अपने शहर में इच्छा रखते हैं। परी कथा "एलिस इन वंडरलैंड" के पात्र हर उम्र के कई लोगों द्वारा प्यार करना बंद नहीं करते हैं।

हार्ट अटैक ग्रिल

जंक फूड के शौकीन खुश होंगे। एक अमेरिकी रेस्तरां मालिक ने पूरी तरह से अलग रुख अपनाने का फैसला किया। स्वस्थ भोजन की अवधारणा यहां मौजूद नहीं है। भारी मात्रा में कोलेस्ट्रॉल, बड़े हिस्से, बीयर, सिगरेट और कैलोरी काउंटर बेतहाशा बढ़ रहा है।

ब्रुसेल्स के एक प्रतिभाशाली व्यक्ति ने लोगों को चरम खेलों के साथ रात्रिभोज की पेशकश करने का निर्णय लिया। जब आप इसे 50 मीटर की ऊंचाई पर कर सकते हैं तो कॉफी शॉप में सामान्य टेबल पर क्यों खाएं। अजीब परियोजना का तात्पर्य 22 टन वजनी एक जटिल संरचना से है, जिसे सेवा कर्मियों (5 लोगों) सहित 28 लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है। एक विशेष मंच पर एक विशाल मेज (लंबाई 9 मीटर) को क्रेन द्वारा उठाया जाता है। उसके बाद, मेहमान ज़मीन पर थूकते हुए अपने भोजन का आनंद ले सकते हैं।

"ईनमाल"

बहुत से लोग अच्छी संगति में किसी रेस्तरां में जाना पसंद करते हैं। लेकिन एम्सटर्डम की रहने वाली मरीना वान गूर कुछ अलग सोचती हैं. महिला को यकीन है कि एकल नागरिक भी रेस्तरां में जा सकते हैं। ऐसे मामलों के लिए ही वह एक ऐसी संस्था लेकर आईं जिसमें एक आगंतुक के लिए टेबलें डिज़ाइन की जाती हैं।

दे कास

हर कोई जानना चाहता है कि वे क्या उपयोग कर रहे हैं। अब यह करना आसान है, और इसके लिए एम्स्टर्डम की एक संस्था को धन्यवाद। यहां सब्जियां सीधे क्षेत्र में उगाई जाती हैं। प्रत्येक आगंतुक यह सुनिश्चित कर सकता है कि वह केवल जैविक उत्पाद ही खाता है।

यदि आप इसे पास में खोलेंगे तो ऐसा रेस्तरां मांग में होगा। तब स्वस्थ भोजन के प्रशंसक न केवल प्रतिष्ठान में खा सकेंगे, बल्कि घर पर उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले उत्पाद भी खरीद सकेंगे।

वेधशाला रेस्तरां जोहान्सबर्ग

ब्रह्मांड की खोज करना न केवल फायदेमंद हो सकता है, बल्कि स्वादिष्ट भी हो सकता है। आख़िरकार, दक्षिण अफ़्रीका में एक शराबख़ाने ने इसका ख़्याल रखा। यहाँ ब्रेक के बीच स्वादिष्ट व्यंजनआगंतुकों को एक बड़ी दूरबीन के माध्यम से तारों को देखने की पेशकश की जाती है।

कुअप्पी इसालमी

मैं लंबे समय से एक विशिष्ट अतिथि बनना चाहता था, तो यह स्थान मेरी सहायता के लिए आएगा। यह पूरी दुनिया का सबसे छोटा रेस्टोरेंट है। इसे केवल दो लोगों के लिए बनाया गया है। इसलिए स्टाफ का ध्यान सिर्फ आप पर ही रहेगा.

समुद्री लैगून

मालदीव में छुट्टियां मना रहा हर मेहमान एक विशाल, समुद्री तत्व का हिस्सा जैसा महसूस कर सकता है। केवल यहीं एक समानांतर वास्तविकता है, जो अपने आगंतुकों को समुद्र तल पर स्थानांतरित करती है। एक चमकता हुआ कमरा अविस्मरणीय भावनाओं की गारंटी देता है, लेकिन उन्हें पाने के लिए आपको गंभीरता से मेहनत करनी होगी।

मंगल 2112

क्या आप कभी मंगल ग्रह पर जाना चाहते हैं? फिर, बल्कि, न्यूयॉर्क में। यहां लाल ग्रह की थीम पर बनाया गया एक बार खुल गया है। सुंदर सजावट, स्वादिष्ट मेनू, एक सुखद शाम की गारंटी देते हैं, जिसे आप निश्चित रूप से नहीं भूल पाएंगे।

असामान्य कैफे बर्फ के साम्राज्य में जाना आसान बनाते हैं। सर्दियों के प्रेमियों के लिए एक बढ़िया विकल्प। यहां न केवल माहौल ठंडी ताजगी से भरा है, बल्कि मेनू भी सोच-समझकर बनाया गया है। बर्फ परी कथा फिनलैंड में आर्कटिक सर्कल से ज्यादा दूर नहीं है।

सबसे असामान्य कैफे

भोजनालय सबसे अधिक देखी जाने वाली जगहें हैं, क्योंकि उन्हें विशेष वित्तीय लागत, आरक्षण या ड्रेस कोड की आवश्यकता नहीं होती है। इनसे कभी भी मुलाकात की जा सकती है, इसलिए यहां ग्राहकों की संख्या लगातार स्थिर रहती है। अपना खुद का कैफे खोलना काफी लाभदायक व्यवसाय है, लेकिन इसे बनाने से पहले आपको एक रणनीति पर विचार करने की जरूरत है। कॉल करना काफी नहीं है एक अच्छा खानाऔर एक स्वादिष्ट मेनू लेकर आएं। लोग शानदार प्रदर्शन की मांग करते हैं, इसलिए चमकदार डिज़ाइन एक महत्वपूर्ण बिंदु है।

यह असामान्य कैफे पर विचार करने लायक है। उनमें से प्रत्येक ध्यान देने योग्य है, और आपके जीवन में कम से कम एक बार उनसे मिलना आवश्यक है।

मेट्रो सेंट. जेम्स

असामान्य सस्ते कैफे की एक सूची सिडनी में एक संस्थान द्वारा खोली गई है। और इसकी मुख्य विशेषता न तो डिज़ाइन थी और न ही मेनू। एक कप कॉफी के लिए भुगतान करने के लिए एक विशेष प्रोत्साहन है। यह पता चला है कि आपको इसके लिए भुगतान नहीं करना होगा, लेकिन इसके लिए आपको इमारत में किसी भी व्यक्ति को चूमना होगा, एकमात्र अपवाद परिचारक हैं। मज़ेदार, दिलचस्प और थोड़ा रोमांटिक भी। उनके खाते में पहले से ही हजारों ईमानदार चुंबन हैं।

ओगोरी कैफे

जापान हमेशा आश्चर्यचकित करता है और इस बार भी कोई अपवाद नहीं था। उनके असामान्य कैफे वास्तव में असाधारण हैं। यहां ऑर्डर देने का तरीका खास माना जाता है. आप इसे केवल अगले खरीदार के लिए ही बना सकते हैं। इस प्रकार, आगंतुक को हमेशा आश्चर्य होता है, उसे अंदाजा भी नहीं होता कि पिछले व्यक्ति ने क्या ऑर्डर किया होगा। एक अजीब अवधारणा आपको उदारता, ईमानदारी, समाज को लालच से बचाने की अनुमति देती है। किसी और के ऑर्डर का भुगतान करने से लोग थोड़े दयालु हो जाते हैं।

बेशक, बहुत भूखे रहकर यहां जाना इसके लायक नहीं है। आख़िरकार, बदले में पाने का मौका रसदार स्टेकबस एक कप कॉफ़ी बहुत बड़ी है. लेकिन मौज-मस्ती के लिए, मूड अच्छा करने के लिए दरवाजे हमेशा खुले हैं। मुख्य बात दूसरों का ख्याल रखना और प्राप्त आदेश के लिए धन्यवाद देना है। यह कैफे रोमांच चाहने वाले युवाओं के बीच लोकप्रिय है। व्यवसाय के लिए फ्रेंचाइजी भी लोकप्रिय हैं।

दियासलाई बनानेवाला कैफे

अकेला रहना हमेशा दुखद होता है, इसलिए आपको बस न्यूयॉर्क जाने की जरूरत है। यहाँ एक दिलचस्प कॉफ़ी शॉप है जो अकेले दिलों को एकजुट करने में रुचि रखती है। यहां पहुंचने पर एकल लोगों को एक प्रश्नावली भरने और एक डेटिंग साइट पर पंजीकरण करने की पेशकश की जाती है। भाग्य के साथ, अगली यात्रा पहले से ही अच्छी कंपनी में हो सकती है।

बिल्ली प्रेमी एक फ्रांसीसी कॉफी शॉप के पास से नहीं गुजर सकते। आख़िरकार, रोएँदार पालतू जानवर यहाँ रहते हैं। उनकी गड़गड़ाहट के साथ एक आरामदायक माहौल की गारंटी है। सभी जानवरों का पशु-परीक्षण किया गया है और वे कोई ख़तरा पैदा नहीं करते हैं, इसलिए आप उन्हें बिना किसी डर के पाल सकते हैं। "कोटोटेरापिया" अविश्वसनीय लोकप्रियता हासिल करने में सक्षम था। आख़िरकार, यहां पहुंचने के लिए कुछ ग्राहकों को पहले से टेबल बुक करनी पड़ती है।

बार नुटेला

मीठे के शौकीनों के लिए स्वर्ग न्यूयॉर्क में है। न्यूटेला कंपनी आपको फिल्म "चार्ली एंड द चॉकलेट फैक्ट्री" के नायक की तरह महसूस करने की अनुमति देती है। यहां उनके उत्पादों की विशाल विविधता है. सबसे महत्वपूर्ण बात समय रहते रुकना है, अन्यथा अतिरिक्त पाउंड तुरंत सभी सुखद छापों को खराब कर देंगे।

कुत्ते प्रेमियों को छोड़ा नहीं जा सकता। इसलिए कोरिया में भी ऐसी ही एक संस्था है. चार पैर वाले पालतू जानवर यहां रहते हैं, कुल मिलाकर लगभग 20 नस्लें हैं। उनमें से प्रत्येक का अपना स्वभाव और चरित्र है। यहां के खास प्रशंसक अपने पालतू जानवरों के साथ यहां आते हैं। एक असली कुत्ते की नर्सरी. और एक बड़ा प्लस आपके पसंदीदा पिल्लों के लिए सामान के साथ पास की दुकान की उपस्थिति है। आप आस-पास भी व्यवस्था कर सकते हैं, अस्पताल जाने के बाद अपने पसंदीदा कैफे में जाना और कुछ स्वादिष्ट खाना हमेशा अच्छा लगता है।

मिल

लाइव संचार धीरे-धीरे लुप्त होने लगा। आज, अधिक से अधिक लोग अपने फोन, टैबलेट पर बैठे रहते हैं। इसलिए जोडी जिरिन ने इसे ख़त्म करने का फैसला किया। उनकी स्थापनाएँ सामान्य मानव संचार पर आधारित हैं। इसलिए, यहां कोई इंटरनेट नेटवर्क नहीं है।

हैलो किटी

इस थूथन के प्रशंसक पूरी दुनिया में रहते हैं। इसलिए, कोरिया पास नहीं हो सका। यहीं पर प्रसिद्ध बिल्ली को समर्पित एक कॉफी शॉप खोली गई थी। यहां, हर छोटी से छोटी चीज़ को उपयुक्त प्रतीकों से सुसज्जित किया गया है। हैलो किट्टी की मूर्तियाँ इसे पसंद करेंगी।

बार्बी डॉल के प्रशंसक राहत की सांस ले सकते हैं। उनके रोल मॉडल के पास अब थाईलैंड और ताइवान में अपनी कॉफी है। यहां हर चीज़ प्रासंगिक विषयों से भरी हुई है। लेकिन हाल ही में यह स्थान गंदगी और मतली के कारण अधिक नकारात्मक समीक्षाएँ एकत्र कर रहा है। हालांकि कुछ लोग ऐसे भी हैं जो चौबीसों घंटे गुलाबी माहौल में बैठने को तैयार रहते हैं। राय अलग-अलग है, लेकिन कैफे सफलतापूर्वक अस्तित्व में है।

प्रतिदिन बड़ी संख्या में खानपान प्रतिष्ठान बढ़ रहे हैं। वह सिर्फ पैर जमाने के लिए है, जनता को खुश करना कठिन हो जाता है। हालाँकि अच्छी तैयारी और कल्पनाशीलता के साथ, आप वास्तव में एक अच्छा संस्थान बना सकते हैं। जिसे देखने का सपना दुनिया भर के लोगों का होगा।

क्या आपने कभी पूर्ण अंधकार में भोजन करना चाहा है? या शायद आप शेरों या जिराफों के साथ एक अद्भुत रात्रिभोज का स्वाद लेना चाहेंगे? शायद ऐसी जगह पर भोजन करें जहाँ आप बच्चे की बोतल से शराब पी सकें? हम आपके ध्यान में दुनिया भर के सबसे असामान्य रेस्तरां प्रस्तुत करते हैं जो सबसे अधिक मांग वाले और परिष्कृत आगंतुकों को भी आश्चर्यचकित कर सकते हैं।

3. आइसलैंड के आयन होटल में नॉर्दर्न लाइट्स बार से नॉर्दर्न लाइट्स का बेहतरीन दृश्य

4. 3842 मीटर की ऊंचाई पर अद्भुत रेस्तरां "एगुइले डू मिडी", शैमॉनिक्स, फ्रांस

5. मालदीव के अलिफ़ धाल एटोल रेस्तरां में 5 मीटर की गहराई पर दोपहर का भोजन

स्रोत 6दक्षिण अफ्रीका के केप टाउन में ट्रुथ कॉफ़ी में प्रभावशाली स्टीमपंक डिज़ाइन

7. फिनलैंड के केमी स्नो कैसल में बर्फ और बर्फ के बीच दोपहर का भोजन

स्रोत 8अली बारबोर की गुफा, केन्या में एक प्राचीन गुफा में स्थित है, जो पूरी तरह से मोमबत्तियों से जगमगाती है

9. हॉबिटन, न्यूज़ीलैंड में पब "ग्रीन ड्रैगन"। लॉर्ड ऑफ द रिंग्स के प्रशंसकों के लिए आदर्श स्थान

10. फिलीपींस के लाबासिन वॉटरफॉल रेस्तरां में झरने के बीच में भोजन करें

11. बोरा बोरा द्वीप पर पानी में अद्भुत रेस्तरां

12. ज़ांज़ीबार, तंजानिया में हिंद महासागर के मनमोहक दृश्यों वाला द रॉक रेस्तरां

13. इस अनोखे एचआर गिगर म्यूज़ियम बार, ग्रुयेरेस, स्विटज़रलैंड में एलियन कॉफ़ी के आदी हो जाएँ

14. साइंस-फाई डाइन-इन थिएटर रेस्तरां, फ्लोरिडा, यूएसए में एक पुरानी साइंस-फाई फिल्म देखते हुए खाना खाएं

15. रेस्तरां "एल डायबोलो", जिसमें आपका ऑर्डर ज्वालामुखी के क्रेटर पर पकाया जाएगा, लैंजारोटे, स्पेन

16. टोरंटो, कनाडा में हैरी पॉटर थीम पर आधारित सीरियस कॉफ़ी

19. नेकोबियाका, हिमेजी, जापान में केवल काली बिल्लियों से घिरी कॉफी पियें

18. दुनिया का एकमात्र बैलून रेस्टोरेंट नीदरलैंड में है

19. जापान के टोक्यो में एलिस इन वंडरलैंड रेस्तरां

20. ट्रीहाउस डिनर, रेडवुड्स ट्रीहाउस, न्यूजीलैंड

21. फ्रांस के डिज़नीलैंड पेरिस में रैटटौइल थीम वाला बिस्ट्रोट चेज़ रेमी रेस्तरां

22. कुत्तों के लिए कैफे-आश्रय "डॉग कैफे", जहां हर कोई एक पालतू जानवर पा सकता है, लॉस एंजिल्स, यूएसए

23. रेस्तरां "सावो लायन", जहां आप शेरों से घिरे हुए भोजन करेंगे, बाली

24. आकाश में रात्रि भोज

15. लंदन, इंग्लैंड में गेम ऑफ थ्रोन्स शैली का रेस्तरां

26. वाल्टर व्हाइट की कॉफ़ी रोस्टरी, ब्रेकिंग बैड, इस्तांबुल, तुर्की पर आधारित

27. डैन्स ले नॉयर रेस्तरां में बिल्कुल अंधेरे में रात्रिभोज

28. रोमानिया के बुखारेस्ट में साइकिल चालकों के लिए बार

29. फु नुआन के कैफे बाबो, साइगॉन, वियतनाम में एक कप कॉफी पीते हुए सरीसृपों के साथ खेलें

30. इटली के फेरारा में सड़क पर डिनर

31. प्रिज़न ऑफ फायर रेस्तरां, जहां आप एक कैदी जैसा महसूस कर सकते हैं, तियानजिन, चीन

32. सिंगापुर में हॉस्पिटल स्टाइल बार

33. हाजीमे रोबोट रेस्तरां, बैंकॉक, थाईलैंड में एक रोबोट वेटर द्वारा सेवा प्रदान की जाती है

34. बार्बी कैफे, ताइपेई, ताइवान

परिष्कृत भोजन को आकर्षित करने के लिए, रेस्तरां मालिकों की कल्पना अधिक से अधिक साहसी स्थान बनाती है, न केवल उन्हें भरती है मूल मेनूऔर प्रतिवेश, लेकिन मेहमानों की असामान्य भावनाएँ भी। हम आपके ध्यान में राजधानी के सबसे असामान्य रेस्तरां का चयन प्रस्तुत करते हैं।

मॉस्को में सबसे असामान्य प्रतिष्ठानों की रेटिंग में, एक उल्लेखनीय नाम वाला रेस्तरां आत्मविश्वास से अग्रणी है। किसी व्यक्ति की स्वाद संवेदनाओं का क्या होगा यदि पांच इंद्रियों में से सबसे जानकारीपूर्ण, दृष्टि, अस्थायी रूप से सीमित है? मॉस्को के "सबसे अंधेरे" रेस्तरां के आगंतुकों को इस पवित्र प्रश्न का अपना उत्तर मिलता है।

एक और विशेषता यह है कि अंधे वेटर आपकी सेवा करेंगे। अपने आप को पूरी तरह से अंधेरे में डुबाने के लिए, मोबाइल फोन सहित सभी चमकदार वस्तुओं को प्रवेश द्वार के सामने छोड़ने की प्रथा है। विशेषज्ञों का कहना है कि कायापलट बाकी इंद्रियों के साथ भी घटित होगा, इसलिए प्रयास करें:

• अपने साथी के साथ बातचीत पर ध्यान दें. शायद आप उनके स्वर और शब्दों की ध्वनि से बहुत सी नई बातें सीख सकेंगे।
• लाइव संगीत के कंपन की सराहना करें, प्रकाश के शोर से विचलित न हों।
• आप जो व्यंजन खा रहे हैं उसकी संरचना का अनुमान लगाएं।

रेस्तरां में मेनू चुनने के लिए एक "सफेद कमरा" है, लेकिन भोजन के अंत तक इसमें व्यंजन गुप्त रहते हैं। इसे चुनना ही संभव है शाकाहारी मेनूया मछली के बिना व्यंजन. इसलिए, पके हुए व्यंजनों को छूकर चखने से आपको केवल इस बात का अंदाजा होगा कि आपकी थाली में क्या है।

2. "बेवर्ली हिल्स डायनर", निकोलसकाया स्ट्रीट, 10

क्वेंटिन टारनटिनो की आपराधिक प्रतिभा के प्रशंसकों के लिए, इस असामान्य मॉस्को रेस्तरां ने उसी परिवर्तनीय में 5 रुपये में मिल्कशेक पीते हुए एक गैंगस्टर की भूमिका में खुद की कल्पना करने का एक अनूठा अवसर तैयार किया है। अब आपको इसके लिए समुद्र पार करने की आवश्यकता नहीं है: 50 के दशक में अमेरिका की रॉक एंड रोल भावना में एक प्रामाणिक संस्थान लुब्यंका पर फिर से बनाया गया है।

माहौल को ज्यूकबॉक्स ज्यूकबॉक्स, मर्लिन मुनरो और एल्विस प्रेस्ली की मूर्तियां, हॉलीवुड एवेन्यू ऑफ स्टार्स और रेट्रो कारों में स्टाइलिश टेबल द्वारा व्यक्त किया गया है। हर आधे घंटे में वेट्रेस डांस फ्लोर पर जाती हैं और उत्तेजक रॉक एंड रोल का प्रदर्शन करती हैं।

मेनू में अमेरिकी व्यंजन शामिल हैं: बर्गर, सैंडविच, क्लैम चाउडर, मिल्कशेक और इसी तरह।

3. "टेम्पल ऑफ़ द ड्रैगन", लेनिनस्की पीआर., 37

विदेशी चीज़ों के पारखी रहस्यमय और सुरम्य एशिया के एक वास्तविक कोने की प्रतीक्षा कर रहे हैं, जो नेस्कुचन गार्डन से तीन कदम की दूरी पर है। रेस्तरां का मुख्य आकर्षण कार्प और लाल कान वाले कछुओं के साथ एक मछलीघर के रूप में एक कांच का फर्श है, जिसे आप खिला सकते हैं। फव्वारों और झरनों में पानी आराम से बड़बड़ाता है, और चीनी तीतर और शाही कीनू फैले हुए पुलों पर घूमते हैं।

आगंतुकों को अपनी पसंदीदा जीवित मछली, झींगा मछली या कार्प चुनने और ऑर्डर की गई रेसिपी के अनुसार पकाकर उसका स्वाद लेने का अवसर दिया जाता है। और रेस्तरां का मुख्य गैस्ट्रोनोमिक आकर्षण आपकी आंखों के सामने पेकिंग बतख का वध है।

व्यंजन - चीनी, कोरियाई, थाई और जापानी।

4. "अभियान", पेवचेस्की लेन, 6

मनोरंजन परिसर, जिसमें इसी नाम का एक रेस्तरां और साइबेरियाई स्नानघर शामिल है, चरम प्रेमियों, शिकार और मछली पकड़ने के प्रेमियों को पसंद आएगा। यहां का अंदरूनी हिस्सा टैगा रोमांस के जितना करीब हो सके उतना करीब है। हॉल में एक नदी बहती है, देवदार के पेड़ उगते हैं, चिमनियाँ जलती हैं, यहाँ तक कि एक असली हेलीकॉप्टर भी है। गर्मियों में, ग्रिल मेनू के साथ छत पर एक आरामदायक बरामदा-घर खुला रहता है।

रेस्तरां का मुख्य आकर्षण रूसी उत्तर के लोगों के व्यंजन हैं, जिनके लिए कई उत्पाद सीधे साइबेरिया और सुदूर पूर्व से वितरित किए जाते हैं। यहां आप स्वाद ले सकते हैं:

• स्मोक्ड हिरन का मांस;
• मुक्सुन और नेल्मा से स्ट्रोगैनिना;
• ओम्याकोन घोड़े का बच्चा;
• ध्रुवीय दलिया;
• ध्रुवीय जामुन;
• हिरण के सींगों पर सहिजन और टिंचर।

5. कैट-कैफ़े "नमक", सेंट। कोस्मोनावतोव, 12

संस्था की एक विशिष्ट विशेषता सुंदर बिल्लियाँ हैं जो हॉल में स्वतंत्र रूप से घूमती हैं। भोजन के साथ दिल की धड़कनों की म्याऊं-म्याऊं की आवाज भी आती है, जिसे सहलाकर उठाया जा सकता है। कैट कैफे का फैशन पूरी दुनिया में मौजूद है और अब ऐसा मौका मॉस्को में सामने आया है। नियमित होने से पहले, सभी जानवरों की पशुचिकित्सक द्वारा जांच की जाती है, इसलिए वे बिल्कुल स्वस्थ हैं। बिल्ली प्रतिष्ठानों में, कई नियमों का पालन करने की प्रथा है:

• बिल्लियों को केवल कर्मचारियों से खरीदा गया विशेष भोजन ही खिलाया जा सकता है।
• आप जानवर को उसकी इच्छा के विरुद्ध अपनी बाहों में नहीं पकड़ सकते (यह बच्चों के लिए विशेष रूप से सच है)।
• फोटो खींचते समय फ्लैश का प्रयोग न करें।

ढेर सारे घरेलू सामान के साथ आरामदायक माहौल में, दो आकर्षक ब्रिटिश और एक विदेशी हमेशा आपका इंतजार कर रहे हैं।

व्यंजन अंतरराष्ट्रीय है.

6. रेस्तरां "रोमांटिक", कुतुज़ोव्स्की पीआर, 2/1

मॉस्को का सबसे असामान्य रोमांटिक रेस्तरां आपकी इंद्रियों को स्वर्गीय ऊंचाइयों तक बढ़ा देगा, क्योंकि यह रेडिसन रॉयल होटल (पूर्व यूक्रेन) के शिखर के नीचे स्थित है। 35वीं मंजिल पर रेस्तरां एक चमकता हुआ हॉल है जहां से मॉस्को के मनमोहक मनोरम दृश्य दिखाई देते हैं।

हॉल में दो लोगों के लिए केवल एक टेबल है, जिस स्थान पर आमतौर पर प्रेमी युगल बैठे रहते हैं। रोमांटिक सफेद रंगों की शैली में अंदरूनी भाग ओपनवर्क फर्नीचर, पारभासी ट्यूल से बनी मूल सजावट और प्राकृतिक फूलों की शानदार रचनाओं से पूरित हैं।

हर मायने में ऐसी शानदार जगह पर बिताई गई एक शाम निश्चित रूप से आपके जीवनसाथी के दिल में एक प्रतिक्रिया पैदा करेगी और जीवन भर के लिए एक अविस्मरणीय अनुभव छोड़ जाएगी।

मॉस्को एक बहुत बड़ा शहर है. शोर-शराबा, कई किलोमीटर लंबा ट्रैफिक जाम, जल्दी-जल्दी लोगों का आना-जाना एक पल के लिए भी नहीं रुकता। वह माहौल कहाँ है जो आपको कॉफी पीने, स्वादिष्ट भोजन खाने, अपना समय लेने और एक उल्लेखनीय सेटिंग में यह सब करने की अनुमति देता है? हमने एक ऐसी जगह ढूंढने का फैसला किया जहां समय अदृश्य रूप से रुक जाता है, और लेख में हम आपको मॉस्को में ऐसे असामान्य कैफे के बारे में बताएंगे, और इसके लिए आपको देखना चाहिए!

हमारे देश में एक राष्ट्रीय मानक है जो रेस्तरां, बार, कॉफी शॉप आदि को परिभाषित करता है। संक्षेप में, एक रेस्तरां एक खानपान प्रतिष्ठान है जिसमें व्यंजनों और बहुत कुछ का विस्तृत चयन होता है उच्च स्तरदूसरों की तुलना में सेवा.

एक कैफे में, बुने हुए मेज़पोश और नैपकिन को कागज़ वाले से बदला जा सकता है, कोई अलमारी, असबाबवाला फर्नीचर और एयर कंडीशनिंग नहीं है, लेकिन रेस्तरां में कभी नहीं। बार की विशेषता बार काउंटर पर सेवा और विभिन्न प्रकार के कॉकटेल की तैयारी है। लेकिन मॉस्को के असामान्य कैफे जनता को बिल्कुल भी आकर्षित नहीं करते हैं।

हमारा दूसरा मानदंड जिसके द्वारा हम मास्को में असामान्य कैफे चुनते हैं वह छत है। शहर में ऐसे बहुत से प्रतिष्ठान नहीं हैं जो वास्तविक छत पर स्थित होने का दावा कर सकें।

छत पर तारीख

किसी असामान्य डेट पर किसी लड़की को कहाँ आमंत्रित करें? एक महंगा क्लासिक रेस्तरां अनुभवी मास्को युवा महिलाओं को आश्चर्यचकित करने की संभावना नहीं है। मॉस्को में विभिन्न असामान्य कैफे को देखते हुए थोड़ी कल्पना दिखाना और डेट को शहर के चारों ओर एक रोमांचक यात्रा में बदलना बेहतर है। आइए मॉस्को में छोटे, लेकिन बहुत दिलचस्प और असामान्य प्रतिष्ठानों की विशेषताओं का अध्ययन करके एक उपयुक्त जगह की तलाश शुरू करें, जहां हर किसी का स्वागत है।

कैफ़े

रोइंग नहर के पास क्रिलात्स्की पहाड़ियों में से एक की ढलान पर एक बहुत ही विचित्र वस्तु है। भविष्य की संरचना किसी एलियन विमान या भविष्य की नैनो-प्रयोगशाला जैसी लगती है। वास्तव में, पारदर्शी दीवारों वाला एक बड़ा गुंबद और अंदर एक सुंदर सर्पिल सीढ़ी ही श्रेडा कैफे है। यह क्रिलात्स्की पार्क में राजधानी के पश्चिमी प्रशासनिक जिले के उच्चतम बिंदु पर स्थित है।

Sreda परियोजना 2013 में बहुत रचनात्मक लोगों के एक छोटे समूह की पहल पर सामने आई। जियोडेसिक गुंबद, जैसा कि मॉस्को में इस अजीब संस्थान को सही ढंग से कहा जाता है, आपको किसी भी मौसम में अंदर गर्मी और आराम प्रदान करने की अनुमति देता है। संस्था का आंतरिक स्थान दो मंजिलों में विभाजित है, जहाँ से पारदर्शी दीवारों के माध्यम से पार्क, नदी और मॉस्को शहर के टावरों का शानदार दृश्य खुलता है।

विशेष हीटिंग उपकरण आपको सर्दियों में भी यहां मेहमानों से मिलने की अनुमति देते हैं। स्कीइंग और स्नोबोर्डिंग के प्रेमी अक्सर यहां आते हैं, क्योंकि स्की ढलान बहुत ही दूर है। वे अद्भुत मुल्तानी शराब की प्रशंसा करते हैं, जो बुधवार को उत्कृष्ट रूप से बनाई जाती है।

दिसंबर के मध्य से, नए साल की कॉर्पोरेट पार्टियाँ गुंबद के नीचे आयोजित की जाती हैं। मालाओं, आउटडोर बारबेक्यू, स्नेगुरोचका और फादर फ्रॉस्ट से सजाया गया क्रिसमस ट्री इस जगह को एक अविश्वसनीय रूप देता है।

गर्मियों में, गुंबद के पास एक स्विमिंग पूल, एक समुद्र तट, लकड़ी के डेक और पिकनिक के लिए बर्फ-सफेद टेंट के साथ एक मनोरंजन क्षेत्र की व्यवस्था की जाती है। गर्म मौसम में, नवविवाहित जोड़े नियमित रूप से अपनी शादी का जश्न मनाने के लिए यहां आते हैं। इस उद्देश्य के लिए, एक तम्बू, एक कालीन पथ और एक फूल मेहराब के साथ एक विशेष क्षेत्र अलग रखा गया है। असामान्य सेरेडा कैफे का क्षेत्र स्नातक समारोह के लिए भी उपयुक्त है।

सभी गैर-मानक संस्थान के बावजूद, कई लोगों को इससे प्यार हो गया। शो बिजनेस की दुनिया से कुछ लोग यहां के नियमित बन गए हैं। क्लब पार्टियां, फिल्म स्क्रीनिंग, प्रशिक्षण, मास्टर कक्षाएं आदि श्रेडा की तिजोरी के तहत होती हैं।

संपर्क

• पता:मॉस्को, पार्क "क्रिलात्स्की हिल्स", घर 7/2 के पास क्रिलात्स्की हिल्स स्ट्रीट की ओर से प्रवेश द्वार;
• अनुसूची:
• औसत अंक: 800 आर.

मास्को में रेस्तरां में 50% छूट के साथ

• 50% छूट;
• चुनने के लिए 200 से अधिक रेस्तरां और कैफे;
• हर महीने नए रेस्तरां;
• कई भुगतान विकल्प.

कैफ़े

मॉस्को के बिल्कुल केंद्र में पुश्किन स्क्वायर पर, घरों के बीच एक छोटी सी अद्भुत जगह बनी हुई है। मॉर्निंग ऑफ रशिया पब्लिशिंग हाउस के संस्थापक पी.पी. के आदेश से 1908 में एक छोटी आर्ट नोव्यू इमारत बनाई गई थी। रयाबुशिंस्की। सड़क और आंगन के सामने वाले हिस्से में कई बदलाव हुए हैं।

90 के दशक की शुरुआत में, सभी परिसरों पर कैसीनो का कब्ज़ा था, इसके निशान अभी भी प्रवेश द्वार पर पाए जा सकते हैं। आज, ब्यूटी सैलून, रेस्तरां और बार पूर्व प्रिंटिंग हाउस की इमारतों में स्थित हैं। बारबाडोस रेस्तरां की लॉबी में पारदर्शी कांच के एलिवेटर में प्रवेश करते हुए, उस जगह की कल्पना करना भी मुश्किल है जहां हम खुद को पाएंगे।

जैसे ही लिफ्ट के दरवाजे खुलेंगे, आपको तुरंत कॉफी, चॉकलेट और कुकीज़ की दिलचस्प सुगंध महसूस होगी। तीसरी मंजिल पर, एक असामान्य मॉस्को कैफे "हैप्पीनेस" अपने दरवाजे खोलता है। यह 2012 में यहां प्रदर्शित हुआ और बहुत लोकप्रिय हुआ। ख़ुशी कई स्तरों पर स्थित होती है। आंतरिक डिज़ाइन हल्की भूमध्यसागरीय शैली में बनाया गया है। दीवारों, फर्शों, मेजों, सोफों और लोहे की कुर्सियों को दूधिया सफेद रंग से रंगा गया है।

प्रवेश द्वार पर आपका स्वागत बहु-रंगीन मैक्रोनी, मिठाइयों, केक और चॉकलेट बार के विशाल चयन के साथ एक पैटिसरी द्वारा किया जाएगा। ये सभी मूल के अनुसार हाथ से बनाये गये हैं फ़्रेंच व्यंजन. आप उन्हें यहीं आज़मा सकते हैं, या प्रियजनों के लिए उपहार के रूप में घर ले जा सकते हैं। ब्रांडेड कागज, बक्से और रिबन न केवल कुछ स्वादिष्ट कुकीज़, बल्कि बहुत अधिक मूल्यवान उपहार लपेटने के लिए भी उपयुक्त हैं।

सजावटी मूर्तियों, दिलचस्प फोटो फ्रेम, मुलायम खिलौने, गाने वाले पक्षियों के लिए पिंजरे से सजी एक खड़ी बर्फ-सफेद सीढ़ी, बिल्कुल वहीं तक जाती है - छत तक! अंतरिक्ष का चमकीला भाग पूरे वर्ष खुला रहता है।

सुबह-सुबह, नाश्ते के ठीक समय पर, सूरज की किरणें खिड़कियों में प्रवेश करती हैं और बर्फ-सफेद हॉल रोशनी से भरने लगता है। सूर्यास्त के समय, फर्नीचर और दीवारें गर्म नारंगी-लाल रंग में बदल जाती हैं।

असामान्य कैफे "हैप्पीनेस" में सबसे आकर्षक जगह छत का एक छोटा सा खुला भाग है। जालीदार टेबल, बेंच और सोफे हैं। यहां से दिखने वाला दृश्य शहर के किसी पोस्टकार्ड पैनोरमा जैसा नहीं है।

एक मेज पर बैठकर, आप पुराने मॉस्को घरों की छतें, चर्च का घंटाघर देखेंगे, जिन्हें 30 के दशक में चमत्कारिक रूप से ध्वस्त नहीं किया गया था। यह अहसास कि आप, फ्रांसीसी बुद्धिजीवियों के प्रतिनिधि होने के नाते, एक पुरानी पेरिस की हवेली की बालकनी पर नाश्ता कर रहे हैं।

मॉस्को का यह असामान्य कैफे वेनिला आइसक्रीम के एक स्कूप के साथ उत्कृष्ट गाढ़ी हॉट चॉकलेट परोसता है। मेनू में यूरोपीय व्यंजनों के व्यंजन उपलब्ध हैं। "हैप्पीनेस" की विशेषज्ञता कन्फेक्शनरी है, इसलिए घने और के लिए हार्दिक रात्रि भोजबेहतर है कि दूसरी जगह चुनें और यहां आकर सूर्यास्त का आनंद लें और सेब स्ट्रूडल के एक टुकड़े के साथ चाय पिएं।

संपर्क

• पता:मॉस्को, बोल्शोई पुतिनकोवस्की पेरुलोक 5, तीसरी-चौथी मंजिल;
• अनुसूची:सोम-गुरु, सूर्य 10:00 से 00.00 तक, शुक्र-शनि 10:00 से 03:00 तक;
• नाश्ता: 12:00 बजे तक, ब्रंच 18:00 बजे तक;
• औसत अंक: 2 000 रूबल

कैफ़े मैनन (बंद)

2008 में, क्रास्नोप्रेसनेस्काया तटबंध और उलित्सा 1905 के कोने पर, एक और दिलचस्प मॉस्को रेस्तरां खोला गया था। सड़क पर खड़े होकर, आप इसे केवल अपना सिर ऊंचा उठाकर ही पा सकते हैं। चार मंजिला इमारत की छत पर कैफे "मैनन" है। पहले, इस इमारत में मॉस्को की सबसे पुरानी कपड़ा फैक्ट्री, ट्रेखगोर्नाया कारख़ाना की कार्यशालाएँ थीं।

फिट रहने के लिए कैफे की ओर जाने वाली लंबी धातु की सीढ़ियों को पार करना उपयोगी होगा। खुले ग्रीष्मकालीन बरामदे से मोस्कवा नदी और दो स्टालिन गगनचुंबी इमारतों का एक उत्कृष्ट दृश्य एक साथ खुलता है। मैनन में एक टेबल पर, आप रैडिसन रॉयल फ्लोटिला के घाट और नौकाओं के साथ होटल "यूक्रेन" को सभी विवरणों में देख सकते हैं। स्मोलेंस्काया स्क्वायर पर विदेश मंत्रालय की इमारत का शिखर दूर से दिखाई देता है।

प्रसिद्ध संगीतकारों द्वारा प्रदर्शन नियमित रूप से यहां आयोजित किए जाते हैं। क्लब पार्टियाँ गुणवत्तापूर्ण संगीत और उत्कृष्ट सेवा के लिए प्रसिद्ध हैं। रेडियो स्टेशन और शो उद्योग के प्रतिनिधियों की चैरिटी नीलामी यहां आयोजित की गई थी। कैफ़े मैनन ने हाल ही में मिशेल ब्रोगी को एक प्रतिष्ठित शेफ के रूप में मास्को में आमंत्रित करके अपने व्यंजनों में सुधार पर भरोसा किया है। संस्था के प्रशासन ने वादा किया कि रसोई में बदलाव से कैफे के परिवेश पर कोई असर नहीं पड़ेगा।

ग्रीष्मकालीन बरामदा गैस हीटर से सुसज्जित है, ताकि मेहमानों को ठंडी शाम में भी आरामदायक महसूस हो। विकर फर्नीचर और मुलायम सोफे आरामदायक माहौल बनाते हैं। निकट ही स्थित वर्ल्ड ट्रेड सेंटर (डब्ल्यूटीसी) का शोर-शराबा और व्यावसायिक परिसर मैनन के मौज-मस्ती और मुक्त वातावरण को बिल्कुल भी प्रभावित नहीं करता है।

असामान्य कैफे की एक विशिष्ट विशेषता बरामदे की पारदर्शी कांच की रेलिंग है। यदि आप अधिक ऊंचाई से देखने में असहज महसूस करते हैं तो नजदीक न आएं। खुले आकाश के साथ संयुक्त ऐसा डिज़ाइन समाधान, चकित करने वाला और लुभावनी है।

गर्मियों में बरामदा समुद्र तट में बदल जाता है। सन लाउंजर में फूल वाले नींबू के पेड़, डीजे, लाइव मनोरंजन, संगीत कार्यक्रम और संगरिया, पंच और पंच की एक विस्तृत श्रृंखला आती है।

फ्री रशिया स्क्वायर और रूसी संघ की सरकार के घर से "मैनन" केवल 700 मीटर की दूरी पर है। दुनिया के सर्वश्रेष्ठ समुद्र तट ऐसी विदेशीता का दावा नहीं कर सकते। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि, सन लाउंजर पर लेटकर, आप स्पष्ट रूप से देख सकते हैं कि मॉस्को नदी पर नावें और नौकाएँ पानी में कैसे कटती हैं।

संपर्क

• पता:मॉस्को, स्ट्रीट 1905 गोदा, बिल्डिंग 2, तीसरी मंजिल;
• अनुसूची:सोम-रविवार 17:00 से अंतिम ग्राहक तक;
• नाश्ता:शनि-रविवार 12:00 से 19:00 तक;
• औसत अंक: 1 500 रूबल

कैफ़े

मॉस्को में असामान्य कैफे देखने के लिए और कौन सी छत पर? हम केंद्र से दूर चले गए और हमें एक दिलचस्प जगह मिली। हल्के सफेद शामियाने, लकड़ी की रेलिंग, मुलायम सोफे और असली हरा लॉन। शॉपिंग सेंटर "अल्टूफ़ेव्स्की" में, कई दुकानों, एक सिनेमाघर और एक बॉलिंग गली के अलावा, गर्मियों में छत पर एक उत्कृष्ट लॉन उगता है। इस जगह को "रूफ-बार" कहा जाता है।

प्रतिष्ठान के आगंतुक दिन के दौरान अपने उबाऊ जूते उतारने और नरम रसदार हरे कालीन पर चलने का अवसर ले सकते हैं। सुरक्षा को लेकर चिंता करने की कोई जरूरत नहीं है, यहां कांच के टुकड़े, बिना बुझी सिगरेट और अन्य कचरा नहीं है। लॉन क्रिशा-बार का गौरव है और यहां साफ-सफाई का विशेष ध्यान रखा जाता है।

समुद्र तट क्षेत्र में सन लाउंजर, छतरियां और आकारहीन साको कुर्सियाँ हैं। साको का इतालवी में अर्थ है "बैग"। ऐसे बैग पर लैपटॉप, बन्स और ताज़ी कॉफी के साथ बैठना बहुत सुविधाजनक है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या कड़ी मेहनत करने जा रहे हैं - काम करना या आराम करना। यहां तुम्हें कोई परेशान नहीं करेगा. यदि आप बड़े पानी के करीब मॉस्को के पास समुद्र तट पर जाने का प्रबंधन नहीं कर पाए, तो आप सन लाउंजर पर धूप सेंक सकते हैं और थोड़ी देर के लिए भूल सकते हैं कि आप शहर में हैं।

यह सुविधा 2011 में खोली गई थी। रेस्तरां क्षेत्र का डिज़ाइन एक अनुभवी पेशेवर टीम द्वारा किया गया था, जिसने 30 से अधिक फैशनेबल प्रतिष्ठान बनाए, जिनमें कलिना बार, वेनिला, बौडॉयर बार आदि शामिल थे। पाल के समान सफेद कैनवास शामियाना खुले बरामदे को चिलचिलाती धूप से बचाते हैं। लकड़ी की बाड़ और फर्श मॉस्को के इस असामान्य कैफे की समुद्री थीम को जारी रखते हैं।

असामान्य "रूफ-बार" का आंतरिक चमकीला क्षेत्र इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि यहां एक भी समकोण नहीं है। पैनोरमिक ग्लेज़िंग आपको शहर के सूर्यास्त और रात में शहर की रोशनी की प्रशंसा करने की अनुमति देती है। रेस्तरां में माहौल आरामदायक और बहुत मुक्त है। ऊंची छतें और बड़े स्थान भीड़-भाड़ वाले समारोह और भोज आयोजित करना संभव बनाते हैं।

मॉस्को में इस असामान्य कैफे के निर्माण पर काम करने वाली टीम ने खुद को एक दिलचस्प, विशाल प्रतिष्ठान के आयोजन का काम सौंपा, जहां मेहमान अच्छा आराम करने और सकारात्मक ऊर्जा से तरोताजा होने के लिए आते हैं। यदि आप मंच के सितारे की तरह महसूस करना चाहते हैं, तो प्रथम श्रेणी उपकरणों के साथ कराओके बार आपके लिए उपलब्ध है।

संपर्क

• पता:मॉस्को, अल्तुफ़ेव्स्को शोसे, 8, शॉपिंग सेंटर "अल्तुफ़ेव्स्की", चौथी मंजिल;
• अनुसूची:सोम-गुरु, सूर्य 10:00 से 00.00 तक, शुक्र-शनि 12:00 से 2:00 तक;
• औसत अंक: 1 500 रूबल

कैफे "पुश्किन"

1999 में, एक असामान्य " कैफे पुश्किन". सच पूछिए तो, यह कोई कैफे नहीं है, बल्कि एक आकर्षक प्रीमियम रेस्तरां है। रेस्तरां "पुश्किन" को इसका नाम फ्रांसीसी चांसनियर गिल्बर्ट बेको के गीत "नताली" से मिला।

कई वर्ष पहले वह सोवियत रूस के दौरे पर आये थे। फ्रांसीसी की गाइड नतालिया नाम की एक सुंदरी थी, जिसके साथ उसने कैफे पुश्किन में हॉट चॉकलेट पी थी। उनकी यादें एक हिट गाने में बदल गईं.

जिस हवेली में पुश्किन स्थित है, उसे 18वीं शताब्दी में पीटर्सबर्ग के एक सेवानिवृत्त अधिकारी ने बनवाया था। 1919 के अंत में, एक जर्मन उद्यमी घर का मालिक बन गया और उसने भूतल पर एक फार्मेसी खोली। इस कारण से, पहली मंजिल के हॉल को असामान्य नाम "फार्मेसी" प्राप्त हुआ और, जाहिर है, इसी कारण से, यह चौबीसों घंटे काम करता है।

दूसरी मंजिल पर "लाइब्रेरी" और "एंट्रेसोल" हॉल हैं, जिसमें मेहमानों के लिए टेबल के अलावा, 7 हजार से अधिक दुर्लभ प्राचीन पुस्तकें एकत्र की गई हैं।

बिल्कुल छत पर एक ग्रीष्मकालीन बरामदा है। चीनी मिट्टी के बर्तनों में विशाल हरे पेड़, फूलों की झाड़ियाँ, दीवारों पर प्लास्टर और सजावटी आधार-राहतें इस असामान्य मॉस्को कैफे को एक भव्य रूप देते हैं। छत से आप टावर्सकोय बुलेवार्ड और आसपास की छोटी सड़कों का दृश्य देख सकते हैं। पुराना मास्को - एक शब्द में!

नरम बरगंडी कुर्सियाँ और गहरे हरे मेज़पोश से ढकी गोल मेजें बरामदे के सामंजस्य और सौंदर्यशास्त्र पर जोर देती हैं। गैस हीटर, कंबल और छाते आपको ठंड या बरसात के दिन भी कॉफी का आनंद लेने की अनुमति देंगे।

स्वस्थ जीवनशैली नया फैशन ट्रेंड बन गया है। पारंपरिक रूसी व्यंजनों को पुनर्जन्म मिला है, इसलिए शेफ एंड्री मखोव व्यक्तिगत रूप से दलिया और पेनकेक्स की तैयारी की निगरानी करते हैं। कैफे पुश्किन उन कुछ स्थानों में से एक है जहां आप असली रूसी नुस्खा के अनुसार दलिया का स्वाद ले सकते हैं, जिसमें इस व्यंजन ने हमेशा एक विशेष स्थान पर कब्जा कर लिया है। बढ़िया सामग्रीउपयोगी ट्रेस तत्वों ने दलिया को कई आहारों का आधार बना दिया।

असामान्य कैफे पुश्किन में घर के बने मार्शमॉलो और मुरब्बा का स्वाद चखने के बाद, मेहमान सबसे महंगी दुकानों से भी कन्फेक्शनरी के बारे में भूल जाते हैं। आप आप्टेका हॉल में परोसी जाने वाली अद्भुत स्वादिष्ट सेब पाई के बारे में एक कविता लिख ​​सकते हैं। और सबसे अच्छी बात यह है कि पाई, मार्शमैलो और मुरब्बा पर विचार किया जा सकता है आहार मिठाई, क्योंकि यहां इन्हें तैयार करने के लिए बड़ी मात्रा में चीनी का उपयोग नहीं किया जाता है।

2006 में खोला गया, पुश्किन कन्फेक्शनरी आपको असामान्य और आकर्षक मिठाइयाँ घर ले जाने की अनुमति देता है। पेस्ट्री शेफ डेमियन पिसियोनेरी अपनी प्रत्येक उत्कृष्ट कृति के स्वाद और गुणवत्ता की गारंटी देता है।

संपर्क

• पता:मॉस्को, टावर्सकोय बुलेवार्ड स्ट्रीट, 26ए;
• अनुसूची:चौबीसों घंटे, 12:00 बजे तक नाश्ता;
• औसत अंक: 2,500 रूबल