Czym ciemny rum różni się od jasnego rumu? Ciemny rum

Ciemny rum jest mocny napój alkoholowy, który jest wytwarzany z przemysłowych produktów przetwórstwa trzciny cukrowej. A dokładniej z melasy pozostałej po oddzieleniu cukru. Oczywiście istnieje technologia rolnicza, w której jest ona wykonywana bezpośrednio czysty sok. Jednak obecnie metoda ta jest stosowana niezwykle rzadko.

Często ten napój alkoholowy nazywany jest również czarnym rumem. Nazwa ta nie pochodzi od koloru alkoholu, ale od słowa czarny, które producenci umieszczają na etykietach. Dodatkowo na butelkach z tym alkoholem można umieścić napis: dark (ciemny) lub negro (negro).

Ciemny rum jest szlachetny napój. Przede wszystkim wyróżnia się niesamowicie głębokim i pełnym aromatem. Przed wypiciem takiego alkoholu zwyczajowo po prostu przez jakiś czas cieszymy się jego urzekającym bukietem. Jeśli mówimy o jego kolorze, to jest to ciemny bursztyn.

W porównaniu do swoich jasnych i złotych odpowiedników, ciemne odmiany rumu są nieco mocniejsze. Z reguły waha się od 44 do 48 stopni i osiąga się go poprzez dłuższą ekspozycję dębowe beczki.

Metody użycia

Jak każdy inny napój alkoholowy, czarny rum należy pić prawidłowo. W przeciwnym razie po prostu nie będziesz w stanie zrozumieć jego istoty. Przede wszystkim pamiętajcie, że to nie jest wódka. Oczywiście ten ciemny alkohol można wypić jednym haustem, ale w tym przypadku nie ma sensu go pić.

1. Właściwą decyzją jest napicie się ciemnego rumu czysta forma. Ponadto, prawdziwi koneserzy Ten niesamowity napój Powiedzą, że to jedyna słuszna decyzja. Nie trzeba go mocno chłodzić. Prawidłowa temperatura pasza wynosi 16-20 stopni.

Jeśli chcesz w pełni poczuć aromat alkoholu, musisz przelać go do kieliszka w kształcie tulipana. To on pomaga odsłonić wszystkie aspekty bukietu elitarny alkohol.

Jeśli jednak nie jesteś sommelierem ani dziedzicznym arystokratą, możesz użyć dowolnych wygodnych przyborów. Mogą to być zwykłe szerokie szklanki z grubym dnem lub nawet szklanki średniej wielkości.

Najważniejsze to się nie spieszyć. Przed wypiciem rumu przyłóż szklankę do nosa i wdychaj przez kilka sekund cudowny zapach. Następnie wypij mały łyk. Poczekaj na posmak. Powtórz wszystkie kroki.

Ciemne rumy są wspaniałym środkiem trawiącym. Inaczej mówiąc, lepiej pić je po posiłku.

2. Istnieją alternatywne sposoby jego spożycia. Oczywiście zaburzą nieco prawdziwy smak i zapach ciemnego rumu, ale jednocześnie niewątpliwie znajdą swojego konesera.

Do szklanki alkoholu dodaj 2-3 kostki lodu i plasterek limonki lub cytryny. Dzięki temu napój będzie mniej mocny i nada mu pikantną, cytrusową nutę.

Niektórzy dodają do tego szczyptę mielony cynamon. Nie jestem fanką tej metody, ale warto choć raz spróbować.

Można też pić ciemny rum, rozcieńczając go niewielką ilością woda mineralna. To dość ciekawe rozwiązanie, które nie tłumi mocno smaku i zapachu, ale znacznie zmniejsza wytrzymałość.

3. Odbywa się również przygotowywanie koktajli z ciemnym rumem. Przynajmniej tak twierdzą barmani. Uważam, że picie tak wspaniałego alkoholu jest bluźnierstwem. Ale tutaj, jak mówią, rzecz gustu.

Którą markę lepiej wybrać?

W wyspecjalizowanych sklepach alkoholowych wybór ciemnego rumu jest naprawdę niesamowity. Jestem jednak głęboko przekonany, że na pierwszą degustację lepiej kupić produkt od zaufanego producenta. Pomoże Ci to uzyskać odpowiednie pierwsze wrażenie. A potem możesz eksperymentować, jak dusza zapragnie.

• Bacardi Carta Negra;
• Kapitan Morgan Czarny Przyprawiony;
• Gran Reserva Matusalem;
• Rezerwa XO.

Dwie pierwsze marki są dostępne dla szerszego grona konsumentów. Te ostatnie to alkohole premium, z których będziesz czerpał niezrównaną przyjemność.

Jeśli wolisz jakąś inną markę ciemnego rumu, napisz o niej krótką recenzję pod tym artykułem. Będę Ci za to wdzięczny!

Sekret ciemnego koloru

Niewiarygodne, ale prawdziwe! Każdy producent rumu po podwójnej destylacji surowców trzcinowych otrzymuje mocny i bezbarwny destylat. Alkohol ten swoją ciemną barwę zawdzięcza długotrwałemu infuzji w dębowych beczkach. Aby wzmocnić efekt zabarwienia, te drewniane beczki są wstępnie wypalane od wewnątrz. Czasami ciemny rum jest podawany w beczkach po amerykańskim bourbonie.

Minimalny okres dojrzewania takiego alkoholu nie powinien być krótszy niż 3 lata. To właśnie w tym czasie napój ma czas ciemnieć i nabrać niepowtarzalnego smaku i aromatu.

Niektórzy producenci stosują jednak pewien trik. Nie chcą tak długo czekać i szukają sposobu, aby alkohol szybciej ciemniał. Z reguły w takich przypadkach rum jest dodatkowo barwiony karmelem. Oczywiście smak tutaj nie będzie taki sam. Również dlatego warto kupować wyłącznie alkohole wysokiej jakości, pochodzące od sprawdzonych i niezawodnych producentów.

Rum to napój alkoholowy wytwarzany w wyniku fermentacji trzciny cukrowej. W Rosji nie jest sprzedawany w każdym sklepie, ale każdy miłośnik alkoholu ma obowiązek pić rum.

Napój został po raz pierwszy stworzony przez mieszkańców Barbadosu. Starożytny przodek zwany „cachaçą”. Jest nadal popularny w Brazylii. Według starożytnych dokumentów cachaçę po raz pierwszy przyrządzono w XVI wieku.

Wcześniej ludzie używał rumu jako waluty. Płacili kupcom za towary. Rum był bardzo lubiany przez żeglarzy i piratów. I nie ma w tym nic dziwnego, ponieważ jest przechowywany przez długi czas i zachowuje swoje właściwości. Jednocześnie przechowywanie wina na statku jest problematyczne.

Rum produkowany na plantacjach trzciny cukrowej był kiepskiej jakości, dopóki francuscy misjonarze nie udoskonalili technologii produkcji.

Jak głosi historia, jako pierwsi zastosowali rury destylacyjne wykonane z miedzi, które wówczas były szeroko stosowane we Francji. Dzięki temu niskiej jakości i tani napój stał się wykwintnym rumem.

Początek XIX wieku upłynął pod znakiem pojawienia się kilku znanych marek, m.in. Bacardi i HavanaClub. Produkty firmy zajmują czołowe pozycje na rynku.

Wskazówki wideo

Dziś w Romie duża liczba fanów, jak koniak lub whisky. Ich liczba rośnie każdego dnia. Są wśród nich także rodacy.

Jak i z czym prawidłowo pić rum

Zauważam, że prawidłowe picie zależy od „koloru” napoju. Rum biały charakteryzuje się brakiem wieloletniego starzenia i słabo wyrazistym smakiem. Dlatego używa się go do przygotowywania koktajli.

Ambra ma jasny smak i bogaty kolor, ponieważ jest przechowywany dłużej drewniane beczki. Przed użyciem w domu zaleca się przechowywać w lodówce. Pij schludnie.

Jeśli chodzi o ciemność, to ze względu na długi czas naświetlania ma ona wyraźny kolor. Nadaje się do przygotowywania dań i koktajli oraz do picia w formie czystej.

Istnieją cztery popularne sposoby picia tego alkoholu. W tym przypadku marka nie ma znaczenia.

• Nierozcieńczony . Mężczyźni wybierają metodę. Twierdzą, że tylko w ten sposób można cieszyć się smakiem. Zaleca się spożywać go w czystej postaci przed posiłkiem z kieliszków wódki. Jeśli na zakończenie posiłku podawany jest alkohol, należy go pić jak koniak.
• Rum z lodem . Panie to lubią. Lód chłodzi i łagodzi gorzki smak. Chociaż zdaniem mężczyzn lód ma zły wpływ na indywidualność, którą reprezentuje smak i aromatyczny bukiet.
• W formie koktajli . Wybór młodzieży. Nic więc dziwnego, że rum jest obecny w każdym lokalu nocnym. Prawdziwy smak zostaje utracony w koktajlu, ale powstałe mieszanki są tego warte.
• Rozcieńczony . Używany w postaci rozcieńczonej przez osoby, które go nie lubią mocny alkohol. Do tych celów używa się wody lub soku. Eksperci zalecają rozcieńczanie sok cytrynowy lub świeżą wodę ze studni.

Dzięki próbom i eksperymentom dowiesz się, którą opcję wolisz. Nie widzę sensu dawania rekomendacji, skoro Twoje gusta nie są mi znane.

Jeśli zamówisz rum w dowolnej lokalu, zostanie on podany z plasterkiem cytryny i kostkami lodu. Podczas wakacji dekoruje się szklanki iskierki. Jeśli masz szczęście i trafisz do jednego z karaibskich kurortów, lokalny barman częstuje Cię drinkiem w łupinie kokosa.

Istnieją trzy odmiany rumu, z których każda wymaga szczególnej uwagi. Z tego powodu zasady picia są inne.

1. Białe dobrze komponuje się z Colą i sokiem z cytryny. Na tej podstawie powstają koktajle.
2. Ciemny rum podawany jest z owocami i jagodami posypanymi cynamonem. Odpowiednie są wiśnia, ananas, melon i awokado. Można je pić także z kawą.
3. Bez złota nie da się zrobić koktajlu Daiquiri. Złoty rum jest alternatywą dla wina.

Jeśli zamierzasz poczęstować swoich przyjaciół, podawaj to tak efektownie, jak to tylko możliwe. Odpowiednie są brutalne okulary o grubych ściankach.

Jeśli chodzi o przekąski, wykorzystaj kreatywność, aby rozwiązać problem. Tylko nie zapominaj, że koneserzy piją rum czysty, bez żadnego akompaniamentu. Jeśli nie chcesz znaleźć się w nieprzyjemnej sytuacji, przygotuj się na ucztę.

• Rum popij świeżo wyciśniętymi sokami, colą i wodą gazowaną. Jeśli nie pijesz alkoholu, włóż do szklanki trochę lodu.
• Idealna przekąska w domu uważany jest za chleb. Po każdej porcji zjedz kawałek chleba. Nie będzie to miało wpływu na posmak.
• Owoce i jagody posypane cynamonem łączy się z rumem. Podawaj ananasa, melona, ​​wiśni, papai lub pomarańczy.
• Na stole odpowiednie są również owoce morza: małże, ryby, kawior, ostrygi czy homary. Polecam podawać jako sałatki lub kanapki.
• Często podjadają mięso, kiełbasy, zioła, sery czy czekoladę.

Rum dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Nie ma potrzeby kładzenia wszystkich produktów na stole. Ogranicz się do kilku dań i soku.

Rum Bacardi

Rum to najpopularniejszy napój na Zachodzie. Rodzajów tego alkoholu jest wiele, jednak za najlepszy uważany jest Bacardi, który pije się w formie czystej lub w koktajlach.

Uwierz mi, picie Bacardi niewiele różni się od picia whisky czy koniaku.

1. Rum wlać do specjalnych szklanek o pojemności 50 ml lub szerokich szklanek. Najważniejsze jest to, że naczynia są cienkościenne. Zaleca się napełnienie go do jednej trzeciej.
2. Rozgrzej Bacardi przed degustacją. Dlatego stosuje się okulary cienkościenne. Zwykle wystarczy kilka minut na nagrzanie, po czym temperatura osiągnie optymalny poziom.
3. Nie polecam pić Bacardi jednym haustem. Wdychaj aromat i wypij łyk. To pozwoli Ci się cieszyć wyśmienity smak.
4. Po zaspokojeniu węchu połknij napój. W tym samym czasie popijaj na zmianę, ciesząc się aromatem.
5. Bacardi można spożywać z przekąskami. Idzie świetnie wędliny.
6. Jeśli to konieczne, popij alkohol wodą lub naturalny sok. Ogólnie rum łączy się z ananasem, pomarańczą i gorącą czekoladą.

Jak zrobić koktajle z Bacardi

Bacardiego na Księżyc

• Do shakera włóż trochę lodu, wlej po piętnaście mililitrów likieru Amaretto, likieru kawowego, rumu Bacardi i śmietanki irlandzkiej. Wymieszaj wszystko.
• Gotowy płyn odcedź do wcześniej schłodzonej szklanki.
• Drink gotowy koktajl Polecam używać słomki. Pamiętaj tylko, żeby najpierw podpalić. Nie przedłużaj przyjemności, bo możesz poparzyć się przegrzanym napojem.

Jabłko Bacardi

• Do małej szklanki wlej 20 ml syropu Zielone jabłko" Następnie przez nóż wlej na wierzch taką samą ilość soku z cytryny.
• Za pomocą noża wlej na wierzch 30 mililitrów rumu. Rezultatem jest koktajl trójwarstwowy.
• Podobnie jak w pierwszym przypadku podpal napój i pij przez słomkę.

Znasz tajniki stosowania Bacardi i wiesz, jak przygotować koktajle, które rozgrzeją Cię w zimowy wieczór lub zrelaksują po dniu pracy, a także grzane wino.

Rumowy Kapitan Morgan

Kiedy piraci plądrowali rozległe oceany świata, pili rum z butelek. W tamtych czasach nie było mowy o przyborach pomocniczych. Z biegiem czasu wszystko się zmieniło. Przyjrzyjmy się technice picia rumu Captain Morgan.

Zwykle ludzie piją rum w czystej postaci, ponieważ tylko w ten sposób można poczuć się wyrafinowanym i niepowtarzalny smak płynna kuracja. Pij małymi porcjami, podjadając mięso lub plasterki cytryny.

Jeśli zdecydujesz się zamówić przy barze kieliszek Captain Morgan, przygotuj się na to, że zamiast prostego drinka serwowany będzie koktajl. Obecność innych składników nie pozwoli cieszyć się smakiem. Osoby, które nie przepadają za cierpkim smakiem, piją je z lodem. Jeśli chcesz zostać koneserem produktu, ta metoda nie zadziała.

Łączy Kapitana Morgana z sokami i wodą. Według ekspertów lepiej do tych celów używać soku z cytryny lub kokosa. Każdy produkt pozwala zrównoważyć smak i moc.

Porozmawiajmy teraz o istocie. Rum Captain Morgan to piracki napój, który cieszy się ogromną popularnością.

Zauważam, że produkowanych jest kilka odmian Captain Morgan. Powiem Ci jak pić każdy z nich. Gotowy? Zaczynajmy.

1. Srebro przyprawione. Charakterystyczny jest rum biały łagodny smak i przyjemny aromat. Siła wynosi 35 stopni. Jednak nie piją tego czystego. lepszy fundament Nie mogę znaleźć takiego na koktajl.
2. 100 Prof. Przyprawione. Odmiana jest najmłodsza i najsilniejsza. Wieloaspektowy smak przynosi prawdziwą przyjemność. Przed wypiciem rozcieńczyć Colą lub wodą.
3. Oryginalne SpicedGold. To ma delikatny aromat I smak waniliowy. Pij czysty i używaj do przygotowywania koktajli. W razie potrzeby rozcieńczyć wodą.

Instrukcje wideo

Dodam, że rum zaliczany jest do kategorii szlachetnych mocnych alkoholi. Jest popularny zarówno wśród smakoszy, jak i barmanów, którzy wykorzystują Captain Morgan do przygotowywania „miksów”. Teraz możesz cieszyć się smakiem czystego lub rozcieńczonego napoju. Tylko nie daj się zwieść, bo zdrowie jest ważniejsze.

Jak pić rum i colę

Jeśli jesteś prawdziwym koneserem alkoholu, ta część artykułu będzie przydatna, ponieważ poznasz tajniki picia rumu i coli. Nie myśl, że w przygotowaniu koktajlu nie ma nic specjalnego ani skomplikowanego. W rzeczywistości tak nie jest. Wystarczy nie zachować proporcji, a smak zawiedzie.

Rum and Cola to napój, bez którego trudno wyobrazić sobie imprezę. Chociaż możesz cieszyć się smakiem w domu. Będziesz potrzebował białego rumu, coli, cytryny, lodu, szklanki i słomki.

Wymienione składniki wystarczą, aby przygotować wyjątkowy i niesamowity koktajl. Ponadto są one dostępne, z wyjątkiem rumu, jeśli o tym mówimy produkt jakościowy.

• Wymieszać składniki. Do wysokiej szklanki wlej lód, wyciśnij sok z ćwiartki cytryny i dodaj 60 ml rumu. Zalecam stosowanie alkoholu wysokiej jakości, w przeciwnym razie pojawią się niepożądane konsekwencje.
• Do szklanki wlej 150 ml coli. Do przygotowania użyj coli, której butelka została właśnie otwarta.
• Udekoruj plasterkami cytryny, ostrożnie układając na szkle. Pamiętaj, aby przestrzegać sekwencji działań. W przeciwnym razie smak zostanie zniekształcony.
• Jeśli zrobisz wszystko dobrze, będziesz mógł cieszyć się koktajlem, którego receptura jest przekazywana z pokolenia na pokolenie dzięki swojemu pysznemu smakowi.
• Wystarczy, że włożysz słomkę do szklanki i domowa rum-cola będzie gotowa. Tylko słomka pozwoli Ci docenić prawdziwy aromat i smak tego wspaniałego napoju.

Z czym pijesz rum? Jak pić i co jeść to legendarne napój piracki, dowiesz się z tego artykułu.

Szlachetny rum to mocny alkohol o wieloaspektowym smaku i odurzającym aromacie przygody. Pomimo rosnącej popularności zarówno wśród mężczyzn, jak i kobiet, nie wszyscy koneserzy wiedzą, jak pić ten legendarny trunek.

Istnieje wiele sposobów picia rumu, najpierw przyjrzyjmy się ogólnym opcjom, niezależnie od rodzaju napoju.

• Tylko rum

Bardzo najlepsza opcja do stosowania – w postaci czystej i nierozcieńczonej. Metoda ta pozwala w możliwie najsubtelniejszy sposób doświadczyć jego niezrównanego smaku.

Rum, szczególnie lekki, doskonale sprawdza się jako aperitif i w tym przypadku pije się go z małych kieliszków do wódki.

W wieku i odmiany jakościowe Zaleca się pić po posiłku z wysokich szklanek o grubym dnie, powoli delektując się aromatyczny napój. Harmonijnym dodatkiem będzie filiżanka mocnego kawa naturalna. Ale o kubańskim cygarze nie będziemy pisać nic, bo palenie jest szkodliwe dla zdrowia.

• Z dodatkiem lodu

Ta opcja jest szczególnie popularna wśród pań, które chcą lekko złagodzić tartę i bogaty smak Romowie Prawdziwi eksperci są sceptyczni wobec lodu, wierząc, że zniekształca on wyjątkowość zakres smaku drink

• W połączeniu z sokami i wodą

Świeżo wyciskane soki, zwłaszcza sok z cytryny lub mleko kokosowe, harmonijnie podkreślają smak i moc napoju. Podczas rozcieńczania napoju wodą preferuje się schłodzoną wodę źródlaną.

Popularna amerykańska tradycja mieszania rumu z napojem gazowanym lub colą wśród prawdziwych koneserów trunku jest uważana za całkowicie nie do przyjęcia.

• Wyśmienite koktajle na bazie rumu

To prawdziwy klasyk gatunku i niezbędny atrybut każdego szanującego się baru! Pomimo tego, że w połączeniu z innymi składnikami prawdziwy smak i aromat rumu zostaje utracony, słynne Mojito, Pina Colada, Gimlet i inne koktajle rumowe niewątpliwie charakteryzują się rześkością i wyrafinowanym smakiem.

Odpowiadając na pytanie, z czym pije się rum, ogromne znaczenie ma rodzaj i kolor trunku. Tradycyjnie rum dzieli się na jasny, złoty i ciemny, co odpowiada pewnym zasadom konsumpcji.

Biały rum (inaczej srebrny) Dzięki krótkiemu leżakowaniu ma miękki i lekko miodowy smak z nutami orzechowymi w posmaku.

Zastanawiając się, z czym się pije biały rum, warto pamiętać, że trunek ten rzadko spożywany jest w czystej postaci. Elegancki i delikatny bukiet to czyni świetna opcja do koktajli, z których najbardziej znane to Cuba Libre i Mojito.

Złoto lub rum bursztynowy - napój dojrzewający od półtora do trzech lat, którego złoty odcień uzyskuje się przez dodanie karmelu. W aromacie wyraźnie dominują nuty karmelowo-owocowe z nutą cytrusów i wanilii. Idealna baza dla słynnej słodkiej Pina Colady i Daiquiri.

Ciemny rum– wysokiej jakości alkohol leżakowany przez wiele lat, dobrze komponuje się z alkoholem Dania mięsne i owoce morza. Jako przekąska świetnie sprawdzą się plasterki cytrusów posypane szczyptą cynamonu i kawałki gorzkiej czekolady.

Napój wyróżnia się bogatą, niemal ciemnobursztynową barwą kolor kawy Z pikantne nuty w smaku. To właśnie z tej odmiany najczęściej przygotowuje się rozgrzewający grog i poncz.

Dojrzały i czarny rum– elitarne odmiany, nienaganne do spożycia w czystej postaci.

Wybierając napój warto zwrócić uwagę na znane marki, z których najsłynniejszą jest niewątpliwie Bacardi. Zasady picia tego napoju zawierają również kilka niuansów.

W ubiegłym stuleciu Amerykanie spożywali je jako przekąskę syrop cukrowy(melasa). A w Europie można było podawać sok z cytryny lub mleko kokosowe. Teraz te tradycje praktycznie wymarły.

Jeśli chodzi o produkty - przekąski do tego napoju, przydatne będą następujące zalecenia:

• Rum bursztynowy dobrze smakuje z plasterkami owoców
• Rum biały jest typowym produktem koktajlowym i dlatego nie wymaga żadnego dodatku. Ale w ostateczności używaj owoców i deserów jako przekąsek.
• Ciemny, czarny rum można pić z plasterkami cytryny lub pomarańczy posypanymi cynamonem.

Ogólnie rzecz biorąc, ten napój uwielbia egzotykę, dlatego bardziej odpowiednie byłoby przyjmowanie ananasa, awokado i papai z owoców. Są nieco gorsze od zwykłych wiśni czy pomarańczy. A limonka zawsze będzie lepsza od cytryny :)

Krojone pieczywo świetnie sprawdzi się jako przekąska (i wcale nie psuje smaku napoju).

Egzotyczne owoce morza (rak, ostrygi, małże) są dobre. Ale odpowiedni jest również kawior lub ryba (z wyjątkiem śledzia!).

Ze względu na moc napoju nie zepsujesz go, jeśli zdecydujesz się na mięso lub kiełbasę.

Sprawdzą się również uniwersalne przekąski drogi alkohol: ser, kawa, czekolada, zioła.

Pyszny aromat i delikatny smak napoju z znana marka od dawna cieszą się popularnością wśród koneserów wysokiej jakości alkoholi.

Bacardi Black uznawana jest za jedną z najbardziej elitarnych ciemnych odmian. Napój wyróżnia się zaskakująco miękkim i wyrafinowanym bukietem z nutami drzewnymi i owocowymi w posmaku. Dobre w połączeniu z colą lub sokiem z cytryny, w czystej postaci lub jako baza do różnorodnych efektownych koktajli.

Do napojów premium zalicza się także Bacardi Anejo, sześcioletni złoty rum. Bogaty smak napoju najlepiej ujawnia się, gdy pije się go powoli w czystej postaci z kawałkami chłodnego lodu.

Delicious Bacardi White dojrzewa w specjalnych beczkach z białego dębu, idealnych do koktajli. Ta odmiana ma delikatną i delikatny smak, o orzeźwiającym i lekko orzechowym wydźwięku.

Jeśli ciekawi Cię z czym piją Bacardi White - w odniesieniu do większości najlepsze przekąski Bardzo przydają się dania z grilla, mięsa czy drobiu i świeże owoce.

Za najmocniejszą odmianę marki uznawany jest Bacardi 151 – moc tego typu rumu sięga 75,5 stopnia – wybór dla szczególnie silnych mężczyzn! Ze względu na swoją moc napój ten pije się rozcieńczonym sokiem.

Bogata różnorodność odmian i marek najbardziej romantycznego trunku świata pozwoli każdemu koneserowi dobrego alkoholu wybrać własną wersję. A znajomość wszystkich zawiłości picia niektórych rodzajów rumu pomoże Ci w pełni doświadczyć tego niezrównanego bukietu.

Rum znamy ze starych filmów i baśni, napój ten spożywali wyłącznie piraci. We współczesnym świecie taki alkohol zyskuje coraz większą popularność. Niektórzy kochankowie trunki próbując poczuć się jak rabusie. Czasami współczesne historie nie kończą się tak różowo, jak byśmy sobie tego życzyli. Aby uniknąć nieprzyjemnych konsekwencji, musisz mieć wiedzę nt prawidłowe użycie Romowie

Klasyfikacja Romów

1. Biały rum. Napój wygląda jak klarowny płyn, a alkohol jest lekko postarzały. W rezultacie smak nie jest tak mocny jak w przypadku podobnych rumów. Częściej napój dodaje się do różnych koktajli.
2. Złoty rum. Alkohol odnosi się do rumu średnio dojrzewającego (2 do 4 lat). Napój charakteryzuje się przyjemnym aromatem i niezwykłym smakiem. Dzięki długiemu leżakowaniu w dębowych beczkach alkohol nabiera odpowiedniego koloru. Do kompozycji dodaje się również karmel i przyprawy.
3. Czarny rum. Starzenie się napoju zmienia się w ciągu 5 lat. Smak alkoholu nie pozostawi koneserów obojętnym. Napój ma wyraźny aromat karmelu i słodkiej melasy. Kolor rumu uzyskuje się dzięki dębowym beczkom, których wnętrze zostało wcześniej zwęglone.
4. Mocny rum. Uważany jest za najbardziej „energetyzujący” napój. Rum jest często łączony z koktajle bezalkoholowe, ale są też prawdziwi koneserzy, którzy nie lubią rozcieńczać produktu. Moc napoju zaczyna się od 50 obrotów i więcej.
5. Smakowy rum. Kompozycja zawiera już różne składniki smakowe. Częściej do takiego rumu dodaje się naturalne składniki. owoce egzotyczne. Napój doskonale nadaje się do koktajli, a w czystej postaci jest nie mniej przyjemny.
6. Elitarny rum. Napój bardzo różni się smakiem od swoich odpowiedników. Osiąga się to poprzez długie dojrzewanie w dębowych beczkach. Okres fermentacji wynosi od 5 lat. Rum ma niepowtarzalny aromat i cierpki posmak.

Ogólne zasady picia rumu

1. Za tradycyjne przybory do picia rumu uważa się kieliszki do wina, kieliszki i kieliszki. Dobrze sprawdzają się także kieliszki o grubych ściankach.
2. Pojemnik nie jest wypełniony po brzegi rumem (około 2/3) i wypijany kilkoma łykami po 1-2 łyki. Rumu nie wypija się za jednym zamachem, jak to zwykle bywa z wódką.
3. Napełnioną szklankę należy ogrzać w dłoni i powoli delektować się nią. Rumu nie pije się czystego i schłodzonego. Temperatura napoju powinna być w przybliżeniu temperaturą pokojową.

Zasady picia białego rumu

1. Niewiele osób pije biały rum w czystej postaci. W świecie alkoholików generalnie nie ma zwyczaju spożywania takiego napoju w jego pierwotnym stanie.
2. Biały rum stosowany jest głównie w wielu koktajlach i ponczach. Czasami napój rozcieńcza się Colą lub dodaje do kawy i gorącej czekolady.

Zasady picia złotego rumu

1. Zwyczajowo pije się ten rum czysty. Ze względu na wyjątkowy walory smakowe Napój szczególnie dobrze jest pić ciepły.
2. Próbując schłodzić rum, zepsujesz tylko przyjemną karmelową nutę. Ciepły napój można rozcieńczyć niewielką ilością lodu, szarpany, ser lub owoce.

1. Czarny rum pije się zwykle czysty. Opinia ta powstała ze względu na wyjątkowe walory smakowe napoju alkoholowego. Eksperci twierdzą, że nie należy rozcieńczać rumu dodatkowymi składnikami.
2. Są pewne wyjątki – produkt alkoholowy dobrze komponuje się z gorącą czekoladą i kawą. Rum jest również popularny wśród miłośników wysokiej jakości cygar, napój pije się czysty z drogim tytoniem.
3. Prawdziwi koneserzy pirackiego alkoholu twierdzą, że produkt nie wymaga chłodzenia ani dodawania lodu. Rum można spożywać z plasterkami cytrusów lub owoce egzotyczne w kęsie.

Picie rumu w czystej postaci

1. Rum w czystej postaci piją ludzie, którzy naprawdę rozumieją alkohol wysokiej jakości. Napój można podawać także jako aperitif na kilka minut przed głównym posiłkiem. Alkohol podawany jest w grubych szklankach.
2. Rum ma dużą moc, dlatego nie zaleca się picia napoju w ilościach większych niż 200 ml. na dzień. W przeciwnym razie ciało zaczyna się upijać i nie jest już w stanie czuć prawdziwy smak elitarny alkohol. Delektuj się rumem małymi łykami.

Picie rumu z lodem

1. Najczęściej przedstawiciele płci pięknej piją rum z lodem. Zimno nieznacznie zmniejsza moc napoju.
2. Główną zasadą przy tym zastosowaniu jest to, aby nie przesadzić z ilością lodu. Jak opisano powyżej, smak rumu zostaje bezpowrotnie utracony i najczęściej staje się nieco obrzydliwy.

Używanie rumu w koktajlach

1. Biały rum jest dodawany do różnych koktajli. Napój jest początkowo zaprojektowany tak, aby można go było mieszać z innymi składnikami.
2. Alkohol w czystej postaci jest, delikatnie mówiąc, nieprzyjemny. Rum ma powściągliwy aromat i smak. W koktajlach ujawniają się wszystkie kolory napoju.

Piję rum i Coca-Colę

1. Rum rozcieńczony colą jest dość popularny w klubach i barach. Dziewczyny często dodają kilka kawałków lodu.
2. Popularnym koktajlem jest Cuba Libre. Aby przygotować napój alkoholowy, nie potrzebujesz dużych umiejętności. Wystarczy zmieszać 1 część rumu z 2 częściami coli.

Picie rumu z wodą lub sokiem

1. Rum można rozcieńczyć niewielką ilością niegazowanej wody mineralnej. Napój staje się mniej mocny, ale smak i aromat pozostają praktycznie niezmienione.
2. Dość popularną metodą łączenia rumu z sokami cytrusowymi jest albo mleko kokosowe. Niektórzy wolą dodać trochę pokruszonego lodu.

Rum Bacardi uważany jest za jeden z najpopularniejszych napojów naszych czasów. W zależności od rodzaju alkoholu istnieją pewne różnice w jego spożyciu.

1. "Znakomity". Najpopularniejszy rodzaj białego rumu, który często dodaje się do koktajli. Nie ma zwyczaju pić napoju w czystej postaci.
2. „Rezerwa”. Napój jest przyjemniejszy w przeciwieństwie do białego rumu. Alkohol ma bursztynową barwę, leżakuje około 5 lat i ma moc 40 obr./min. Rum zazwyczaj spożywa się w czystej postaci, czasem z dodatkiem plasterka cytrusów i kilku kostek lodu.
3. "Czarny." Nie mniej popularny jest czarny rum. Koneserzy wolą pić go w czystej postaci. Ponadto niektórzy miłośnicy pirackiego napoju piją go z colą lub sokami cytrusowymi.
4. „Bacardi 151.” Rum wyróżnia się nadmierną mocą, która wynosi około 75 obrotów. Niektórzy smakosze piją napój w czystej postaci. Są tacy, którzy nie mają odwagi na takie działania, dlatego wolą mieszać rum z sokami lub colą.
5. "Złoto." Złoty rum dojrzewa ponad 2 lata. Napój ma łagodny smak i przyjemny aromat. Alkohol można łatwo pić w czystej postaci, a także z dodatkiem soków i napojów gazowanych.
6. „Daiquiri”, „Mojito”, „Pina Colada”. Wymienione napoje są już mieszanką różnych składników. Produkty śmiało można nazwać koktajlami, których podstawą jest rum Superior.
7. „Solera 1873”. Rum posiada bursztynową barwę, którą uzyskuje się poprzez długie leżakowanie (od 3 lat). Napój jest spożywany wyłącznie temperatura pokojowa w najczystszej postaci.
8. „Anejo.” Odnosi się do elitarne odmiany Roma, starzenie się napoju trwa około 6 lat lub dłużej. Wskazane jest picie go w postaci czystej.

Zasady picia rumu Captain Morgan

1. „Srebrne przyprawy” Popularny rodzaj rumu występujący w koktajlach. Napój ma przezroczysty wygląd, a moc sięga 35 obr./min.
2. „Oryginalne przyprawione złoto”. Rum ma charakterystyczną jasnozłotą barwę, a także wyraźne nuty wanilii i egzotycznych przypraw. Pij schludnie.
3. „100 dowodów przyprawionych”. Jeden z najmocniejszych rumów (50 obr/min). W smaku wyraźna wanilia i różnorodne owoce tropikalne. Zwyczajowo spożywa się go w czystej postaci.
4. "Czarny." Odmiana czarna, dojrzewanie waha się od 3-5 lat. Napój jest często pijany czysty, z pokruszony lód, plastry cytryny.
5. "Tatuaż". Rum ma wyjątkowy charakter cierpki smak. Koneserzy piją napój nierozcieńczony.

Wysokiej jakości rum nie dodaje lodu ani plasterków cytrusów. Napój w koktajlach podawany jest w grubych szklankach z limonką i podobnymi dodatkami. Rozważ każdy sposób picia rumu. Niektóre odmiany można wyjątkowo rozcieńczyć.

Wideo: Przepis na koktajl Cuba Libre (rum i cola).

Od samego początku rum był uważany za napój poszukiwaczy przygód i wszelkich poszukiwaczy przygód. Można to prześledzić nawet poprzez historię jego użytkowania. Weźmy na przykład Piratów z Karaibów. Rum, ciemny lub jasny rum, był ich ulubionym napojem. Miał (i nadal ma) niezrównany gust, wzmocnił ducha walki i też taki był Skuteczne środki dla ciepła w chłodne dni.

Czym ciemny rum różni się od jasnego rumu?

Jak już jest jasne, wśród głównych odmian istnieją dokładnie dwie kategorie, które są podzielone na kilka mniejszych podgrup. Czym więc ciemny rum różni się od jasnego rumu? Odpowiedź na to pytanie leży właśnie w technologii produkcji. Faktem jest, że siła napoju ma swoje własne różnice.

A co do pytania, czym różni się rum ciemny od rumu jasnego, to zarezerwujmy od razu – na pierwszym głównym etapie produkcji – nic. Rum po podwójnej destylacji jest całkowicie bezbarwny. Inną rzeczą jest to, że później do ciemnego rumu stosuje się specjalną technologię starzenia. Dojrzewa w dębowych beczkach, zwęglonych wewnątrz. Dzięki temu uzyskuje się ciemną barwę napoju, często bursztynową. Ponadto, jeśli pomyślisz o tym, czym ciemny rum różni się od jasnego rumu, warto wziąć pod uwagę okres dojrzewania napoju. Dla ciemnego są to co najmniej trzy lata. Jednocześnie część wolumetryczna alkohol etylowy Rumy ciemne i jasne różnią się. Zatem rum ciemny charakteryzuje się zawartością alkoholu od 44 do 47 procent objętościowo, natomiast rum jasny charakteryzuje się zawartością alkoholu od 40 do 44 procent. Jednak w obu przypadkach efektem jest doskonały napój, który zyskał popularność na całym świecie. Jak nie wspomnieć o krajach, które są tradycyjnie najlepszymi i najbardziej znanymi producentami rumu, czyli Kubie i Jamajce. Ich marki stały się tak powszechne na świecie, że wielu po prostu nie wyobraża sobie życia bez tego napoju. Poza tym miejscowi niemal go deifikują. Przypomnij sobie kadry z filmów. Jego prawdziwi wielbiciele piją rum z cygarem lub fajką wypełnioną pachnącym tytoniem. Nawiasem mówiąc, dla wielu nie ma absolutnie żadnego znaczenia, jak ciemny rum różni się od jasnego rumu. Dla nich to po prostu rum. Chociaż prawdziwi koneserzy ciemnego i jasnego rumu od razu powiedzą, czym rum ciemny różni się od jasnego rumu i który najlepiej pić. Z reguły w koktajlach stosuje się jasny rum, a ciemny rum pije się schludnie.

Więc w w tym przypadku wszystko zależy od Twojego gustu. Kupując ten napój warto jednak zwrócić uwagę na producenta. Dziś w supermarketach można oczywiście znaleźć wiele marek, jednak jakość może budzić wątpliwości. Jeśli jednak przyjrzysz się wystarczająco uważnie, prawdziwy rum można znaleźć, choć tanio nie będzie. Wracając do pytania czym różni się rum ciemny od rumu jasnego, zdecydowanie trzeba zwrócić uwagę na okres dojrzewania produktu, który podany jest na etykiecie.