Co zabierasz na piknik? Co zabrać ze sobą na piknik z jedzenia i rzeczy. Lista niezbędnych akcesoriów na nocleg

Na świeże powietrze wszystko staje się o wiele bardziej apetyczne. Więc ładny stół można pokryć najpopularniejszymi produktami.

Owoce, warzywa i zielenie

W ciepły czas roku – najbardziej sezonowych pikników – jest ich na szczęście pod dostatkiem. Nie zapomnij o zakupach w domu.

Ale lepiej pokroić je już na miejscu, aby nie straciły świeżości. Przygotuj talerze z owocami i warzywami lub przygotuj sałatki. A przy silnym pragnieniu możesz stworzyć coś oryginalnego.

Pamiętaj, aby zabrać ze sobą ziemniaki i upiec je w popiele, jak w dzieciństwie. Nic nie może się równać z tym daniem.

Produkty mięsne, jaja i sery

Spotkania na łonie natury są silnie kojarzone z wieloma. Tylko nie kupuj już marynowanego mięsa, bo przyprawy i ocet mogą ukryć twardy, czerstwy produkt. Lepiej zrób to sam.

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy grillem, weź zwykłe kiełbaski, parówki lub parówki i usmaż je na szaszłykach lub grillu. Pyszne, szybkie i bardzo proste.

Środki odstraszające owady

Swędzące ukąszenia mogą zrujnować każde wakacje. Spraye, kremy, specjalne spirale lub środki ludowe pomogą pozbyć się owadów.

apteczka

Na wypadek, gdybyś nadal był ukąszony przez komary lub doznałeś jakiejś kontuzji. O gromadzenie środków pierwszej pomocy powinni szczególnie zadbać ci, którzy wypoczywają z dziećmi.

Różne drobiazgi

Obejmuje to wilgotne chusteczki, ręczniki papierowe, papier toaletowy, plastikowe torby na śmieci i zapałki. Jeśli piknik jest długi lub planujesz spędzić noc na świeżym powietrzu, zabierz ze sobą ciepłe ubrania.


Photo_life/Depositphotos.com

Jeśli chcesz przede wszystkim cieszyć się przyrodą, smakołykami i dobrym towarzystwem, to nie musisz dużo myśleć o wystroju miejsca. Wystarczy rozłożyć koc, ułożyć składane meble czy rozbić namiot.

Ale jeśli chcesz zapamiętać ten piknik na długo, powinieneś pomyśleć trochę o wystroju wybranego miejsca.

Na przykład zrób improwizowany namiot, rzucając piękną tkaninę na gałęzie drzew. Możesz rzucić miękkie poduszki na koc i postawić wazon z kwiatami. Szczególny komfort zapewnią lampiony, świece, balony lub różnorodne girlandy.

Jak zabawiać dzieci

Starsze pokolenie zna więcej zabaw na świeżym powietrzu niż współczesne dzieci. Piknik - świetna okazja przekazać wiedzę.

Można też wymyślić mnóstwo rozrywki dla dzieci: wspólne gotowanie, obserwowanie ptaków, owadów czy jaszczurek, kolekcjonowanie zielnika.

Nie zapomnij wynieść śmieci po pikniku. Jeśli przyjdziesz do czystego miejsca i zostawisz zużyte naczynia, torby czy butelki, to wkrótce wyrośnie tam góra odpadów.

Niestety wielu kieruje się zasadą „było już przed nami brudno, nie jesteśmy sobie winni”. Nie rozpoczynaj ani nie kontynuuj tego łańcucha. Zrelaksuj się, ciesz się jedzeniem i świeżym powietrzem i !

Wkrótce lato nadejdzie w pełni, a miasto kamiennej dżungli rozgrzeje się do granic możliwości. W weekendy w dużych aglomeracjach zawsze jest coś do zrobienia… wyjście do kina, przejażdżka katamaranem w parku lub umówienie się na przejażdżkę rowerową. Wszystko to jest wspaniałe, ale widzisz, najlepsza opcja będzie wypad na łono natury, gdzie można na chwilę zapomnieć o codziennych problemach i poczuć się jak prawdziwy dzikus w dobrym tego słowa znaczeniu.

Ale przed wyjazdem powinieneś dowiedzieć się, co musisz zabrać ze sobą na piknik z jedzeniem, sporządzić listę niezbędnych rzeczy, które będą potrzebne do komfortowego pobytu.

Lista pikników na upalne dni

  • Pled lub narzuta- na krótki piknik - to pierwsza i niezbędna rzecz do załatwienia! W końcu będziesz musiał na czymś usiąść lub położyć się 🙂
  • Produkty oczywiście ALE… trzeba je na czymś ugotować lub pokroić! Dlatego drugi na liście wskażemy multitool, nóż i wszelkie inne przybory. Jeśli podróżujesz z dziećmi, zadbaj o ich wygodę.

Nawiasem mówiąc, nie tak dawno zamówiłem z aliexpress, specjalnie na wyjazdy na grilla: nóż, widelec, łyżka w jednej butelce. W stanie rozłożonym zatyczkę można odpiąć i używać osobno. Nie mogę się doczekać, aż spróbuję 🙂 Cena wynosiła 180 rubli.

  • Zapalniczka, zapałki
  • Idąc na grilla, zadbaj przynajmniej o szaszłyki. Dobrze byłoby mieć w bagażu składany grill. W skrajnych przypadkach zbuduj koksownik z 4 klocków 🙂
  • Węgle. Nikt nie ma wątpliwości, że w lesie znajdziesz suche gałęzie i inne drewno. Wszystko to przyda się na wieczorne ognisko, przy którym opowiesz horrory lub żarty o truciźnie. Węgle są potrzebne do gotowania na gorąco.

  • Szybko usmaż jajka z kiełbasą lub podgrzej herbatę, pomoże palnik gazowy. Tylko niech dzieci się do tego nie zbliżają, przecież GAZ... NIEBEZPIECZNY... 🙂
  • Serwetki
  • Niezależnie od tego, czy masz ze sobą dziecko, warto je zabrać sprzęt do zabaw na świeżym powietrzu
    • frisbee
    • Pistolet pneumatyczny do strzelania do tarczy itp.
  • Bezprzewodowy głośnik bluetooth. Raczej szykowny i luksusowy, ale będzie z nim więcej zabawy, zwłaszcza jeśli firma jest duża i chcesz zrobić imprezę w lesie. Niektóre głośniki posiadają obudowę odporną na wilgoć i kurz. Wystarczy połączyć się przez protokół Bluetooth z telefonem i odtwarzać ulubioną muzykę.

  • Ładowarka przenośna. Relaksując się lepiej zapomnieć o wszelkich gadżetach, ale jesteśmy do nich tak przyzwyczajeni, że nawet rozpaleniu ogniska może towarzyszyć fraza: Ok Google… jak rozpalić ognisko)) i żeby niski procent baterii nie przyćmiewa weekendu, zabierz ze sobą powerbank o pojemności 20 000 mAh, wystarczy na 8 - 10 pełnych ładowań smartfona. W naszym następnym artykule dowiesz się, że jest wiele ciekawych rzeczy, nie przegap tego!
  • No więc… ładują, ale telefon?

Nocleg na świeżym powietrzu

1. Kochasz przygody i chcesz choć na noc opuścić zagazowane miasto, a nie wiesz, co zabrać ze sobą na piknik? Przede wszystkim namiot powinien zmieścić się do bagażnika samochodu. Podwójne lub więcej zależy od Twojej firmy.

2. Produkty do pielęgnacji ciała(mydło, szczoteczka do zębów, pasta)

3. Latarka

4. Lampa bezprzewodowa na namiot. Jeśli wszyscy nie mogą spać i chcą poczytać książkę, zróbcie to w dobrze oświetlonym namiocie.

5. Wszyscy zapaleni wędkarze wiedzą, że najlepsze brania zaczynają się wczesnym rankiem.. o godzinie 4 - 5. Dlatego już teraz łapcie sprzęt wędkarski.

6. Aparat fotograficzny. Miłośnicy fotografowania natury nie mogą sobie nawet wyobrazić, jakie niesamowite zdjęcia można zrobić wieczorem przy ognisku lub wczesnym rankiem, gdy wschodzi słońce.

7. Środek przeciwko komarom. Krwiopijcy mogą sprawić wiele problemów, a opalizująca zabawa może zamienić się w piekło. Mosquitol lub Gardex mogą ci pomóc.

8. Akcesoria do spania. Koc lub ciepły koc.

9. Papier toaletowy. Myślę, że nie warto nawet o tym wspominać, najlepszy wynalazek ludzkości.

Jakie produkty wziąć

Jeśli zdecydujesz się gotować kebaby, będziesz musiał zadbać o następujące produkty:

  • Mięso - wieprzowina, jagnięcina, udka z kurczaka, skrzydła. Lepiej jest wcześniej marynować, aby nie zawracać sobie tym głowy. Jeśli jednak nie masz czasu, do marynaty będziesz potrzebować:
    • ocet stołowy
    • Pieprz
    • majonez
    • Keczup
    • Woda mineralna
  • Urlop poza miastem nie będzie pełny, jeśli nie uzupełnisz zapasów świeże warzywa: pomidory, ogórki, zioła, ziemniaki)
  • Wędrowcy pokochają konserwy (szproty, gulasz)
  • Chleb lub pita do smaku
  • Mleko w upale szybko skwaśnieje, więc radzimy wziąć mleko skondensowane w torbie z pokrywką.
  • Kanapki lub słodycze do herbaty.
  • Fani zagranicznych filmów będą chcieli odtworzyć tradycyjną amerykańską rozrywkę, jaką jest smażenie pianki marshmallow na stosie

apteczka

  • Zelenka, roztwór jodu lub nadtlenku wodoru - od otarć i zadrapań
  • Chusteczki antyseptyczne, bandaże, plastry
  • Spazmalgon
  • Sorbenty do zatruć: Węgiel aktywowany, Smecta
  • No-shpa, Hilak-Forte, Festal, Mezim-Forte - w celu przywrócenia mikroflory jelitowej

Odzież outdoorowa

Przed podróżą warto zapoznać się z komunikatem meteorologicznym na nadchodzący weekend i na tej podstawie przygotować odpowiedni ubiór. W każdym przypadku będziesz potrzebować:

  1. Spodnie, których nie boisz się pobrudzić
  2. Szorty, jeśli jest gorąco
  3. Skarpety na chłodne dni
  4. Dla tych, którzy zdecydują się na relaks z noclegiem na pikniku, zadbajcie o ciepłe ubrania: bluzy z kapturem, cienkie czapki
  5. Aby uniknąć udaru słonecznego, spakuj kapelusz do torby
  6. Okulary słoneczne
  7. Płaszcz przeciwdeszczowy
  8. Louboutyny i rewelacyjne spodnie zostaw w domu, na łonie natury potrzebne ci będą poważniejsze buty (stare trampki, kozaki)

Mamy nadzieję, że niczego nie przegapiliśmy, a co najważniejsze pamiętajcie, że za udane wakacje uważa się te, które sprawiły przyjemność i pozostawiły najmilsze wspomnienia.

p.s. nie nadużywaj alkoholu i sprzątaj po sobie.

p.s.s. Niech dobra pogoda będzie z Wami! 🙂

Najprzyjemniejszą i najtańszą rozrywką, która pomoże Ci uciec od miejskiego zgiełku jest wyjście na łono natury. Zapach szaszłyka i ciepłe słońce większości kojarzą się z wycieczką do lasu, nad rzekę czy z odpoczynkiem w miejskim parku i zachęcają do wybrania się na piknik z rodziną lub przyjaciółmi. Tej podróży zawsze towarzyszy pyszne jedzenie i miłe towarzystwo, a niestandardowe menu pozostawi miłe wrażenie na wypoczynku. Starannie przygotowując się z wyprzedzeniem i samodzielnie ustalając, co zabrać ze sobą na piknik z jedzenia, możesz nie tylko zaopatrzyć się w pyszne dania w wystarczająco, ale także się ubezpieczyć zatrucie pokarmowe spowodowanych przez łatwo psujące się produkty.

Gastronomia w naturze

Przed podjęciem decyzji, jakie danie zostanie przygotowane, należy ustalić format pikniku oraz miejsce, w którym się on odbędzie. Należy zabrać ze sobą sztućce, naczynia i inny sprzęt w zależności od sytuacji. Nieumyślnie zapomniane w domu węgle do grilla lub brak niezbędnych sprzętów mogą zamienić komfortową podróż w prawdziwe rozczarowanie. Wiedza o tym, co zabrać ze sobą na piknik ze sprzętu, może znacznie uprościć proces organizacji pikniku.

  1. Wyposażenie ogniska. Nie ma nic bardziej romantycznego niż spędzanie czasu przy ognisku, rozmowach, śpiewaniu i opowiadaniu historii – prawdziwych lub zmyślonych. Do rozpalenia potrzebne będą: zapałki (zapalniczka), węgle, papier lub drewno opałowe, jeśli na terenie piknikowym obowiązuje zakaz ścinania drzew. Aby zaopatrzyć się w martwe drewno i rąbać drewno podczas dzikich wakacji, możesz zabrać zarówno siekierę, jak i piłę taśmową. Ostatnia opcja odpowiednie dla tych którzy mają mało miejsca w samochodzie i nie mogą zabrać ze sobą zbyt wiele.
  2. Urządzenia do gotowania. Jeśli postanowiono gotować jedzenie na łonie natury, powinieneś zabrać ze sobą grilla z szaszłykami lub palnikiem gazowym. Z urządzeń warto wziąć kilka noży, deskę do krojenia, korkociąg. Worki na śmieci to jeden z obowiązkowych elementów, które należy zabrać ze sobą na piknik.
  3. Zastawa stołowa. Na pikniku z pewnością przydadzą się talerze, szklanki, widelce i łyżki, a także miski na sałatki. Jednorazowe naczynia stołowe będą bardzo przydatne na pikniku, ponieważ nie trzeba ich myć, a co za tym idzie, marnować czas i wodę.

Produkty, bez których nie możesz się obejść

Bez niektórych produktów żadne wakacje nie będą kompletne, a decydując się na to, co zabrać ze sobą na piknik, nie należy o nich zapominać. Obejmuje to oczywiście wodę w dużych ilościach, sól, przyprawy, masło i chleb.

Warzywa i owoce to świetne przekąski, szczególnie dla rodzin. Nie sprawią większych problemów podczas gotowania: warzywa można kroić duże kawałki lub zrób z nich sałatkę i po prostu umyj owoce.

Ponadto przydadzą się napoje, soki i w razie potrzeby alkohol.

Ziemniaki pieczone w tlących się węglach nadają szczególnego uroku piknikowi, który jest jednym z najbardziej Popularne Produkty jeden z tych, które można zabrać ze sobą na piknik jedzenia.

Nie zabraknie różnorodnych wędlin i serów świetna opcja na przekąskę i dodatek do dania głównego. Nie zapomnij również o mięsie na grilla.

Jedzenie na piknik, które możesz zrobić w domu

Nie zawsze można w nim gotować warunki terenowe. Powody mogą być zupełnie różne, począwszy od braku niezbędnego sprzętu, a skończywszy na zakazie rozpalania ogniska na miejscu piknikowym.

Gdyby zdecydowano, co zabrać ze sobą na piknik przygotowane jedzenie, możesz puścić wodze fantazji i wybrać dania, które najlepiej odpowiadają preferencjom wczasowiczów. Z dań mięsnych w domu możesz ugotować pieczonego ptaka, zawinąć go w folię i ostudzić. Decydując o tym, co zabrać ze sobą na piknik z jedzenia, latem nie należy zapominać o domowe wypieki, który w naturze będzie świetną przekąską. pyszne ciasteczka lub puszyste bułeczki zadowolą wszystkich i raczej nie wrócą do domu. Rodzaj deserów domowe ciasto również będą bardzo popularne, a wybierając co zabrać ze sobą na piknik nie należy ich odmawiać.

Domowe bułeczki z serem

Planując, co zabrać na piknik, nie zapomnij o domowych bułkach. Będą świetną przekąską przed głównym posiłkiem na łonie natury i nie pozwolą umrzeć z głodu w drodze.

W mące przeznaczonej do bułki serowe, dodaj sól, sodę i kurkumę i zmiel powstałą mieszaninę olej roślinny. Dodaje się tu również kefir i posiekany parmezan. Teraz ciasto jest dokładnie wymieszane i pozostawione w lodówce na 15 minut. W tym momencie musisz włączyć piekarnik. Następnie ciasto formuje się (nie powinno być grubsze niż 1,5 cm) iw razie potrzeby posypuje sezamem. Bułeczki pieczemy w piekarniku do 40 minut.

Pikantne słodkie skrzydełka

Są sytuacje, kiedy nie ma możliwości rozpalenia ogniska w miejscu wypoczynku, a grilla po prostu nie ma. W takim przypadku lepiej ugotować w domu takie danie mięsne, które będzie smaczne nawet na zimno.

Skrzydełka przed pieczeniem należy umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem lub pozostawić do samodzielnego wyschnięcia na czas przygotowywania sosu. Imbir jest wcierany, który miesza się z miodem, solą, szczyptą pieprz mielony sos chili i teriyaki. Sos można zastąpić sos sojowy z ocet ryżowy. Mieszaninę gotuje się przez około 10 minut na małym ogniu. Następnie połowę sosu mieszamy ze skrzydełkami i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 200 0 C.

Skrzydła gotuje się przez 15 minut, po czym dodaje się do nich drugą połowę sosu i piecze przez kolejne 15 minut.

Dania przygotowywane na świeżym powietrzu

Jedzenie gotowane lub pieczone na łonie natury ma szczególny smak, a sam proces jego przygotowania sprawia więcej radości niż stanie w czterech ścianach przy piecu. Jest wiele pyszne przepisy co można zabrać ze sobą na piknik i spokojnie ugotować na grillu, ognisku czy palniku poza miastem. Mile widziane będą wszelkie smakołyki przyrządzane na łonie natury, bo na świeżym powietrzu bardzo łatwo o głód.

Szaszłyk z kurczaka z miodem

Grill już się stał tradycyjne danie na wypady za miasto. Wygląda, jakby był stworzony na piknik. Od ogromna różnorodność metody gotowania już zaczynają się różnić. Dziś kebaby przyrządza się z wieprzowiny, drobiu, jagnięciny i ryb.

Marynatę do szaszłyków z kurczaka należy zrobić z wyprzedzeniem. Możesz użyć najwięcej regularny przepis, ale z dodatkiem miodu, który będzie stanowił około jednej trzeciej całego składu. Przed marynowaniem kurczaka należy wlać część mieszanki, aby zmiękczyć kebab podczas procesu gotowania. Marynowany kurczak powinien być w lodówce przez około dwie godziny.

Tak więc marynowany kurczak, trochę marynaty i warzywa to wszystko, co można zabrać na piknik. Następnie kebab z kurczaka z miodem odbywa się w taki sam sposób jak zwykły grill: produkty są na przemian nakłuwane na szaszłyki, pozostawiane na ruszcie grilla lub na rozżarzonych węglach, często przewracane i smażone, aż sok stanie się klarowny.

Roladki ze śliwkami zawijane w boczek

Suszone śliwki zawijane w boczek będą świetnym zamiennikiem zwykły grill. Przepis na jego przygotowanie jest bardzo prosty i szybki, ale nie można obejść się bez grilla.

Rzeczy do zabrania na piknik w tym przypadku to suszone śliwki, posiekany boczek, sos i wykałaczki. Namoczone w sosie suszone śliwki zawijamy w boczek i zabezpieczamy wykałaczką. Sos musi smakowitość Nadaje się zarówno do bekonu, jak i suszonych śliwek. Bułki są grillowane przez 2-4 minuty, a następnie przewracane. soczysty smaczne danie ze śliwek będzie dobrze komponować się z ziemniakami i sałatą.

grillowana makrela

Świeża makrela, gotowana na świeżym powietrzu, nie tylko wspaniałe danie, ale też bardzo przydatny dodatek do codziennej diety. Świeże ryby są czyszczone, wnętrzności wyjmowane i pozostawiane do marynowania. Następnie marynowaną makrelę faszerowaną listkami bazylii i cytryną układamy na grillu i smażymy po 15 minut z każdej strony. Przed użyciem ruszt należy naoliwić. Metamorfoza zachodząca u ryb w ciągu tych pół godziny jest zauważalna, więc zawsze wiadomo, kiedy ryba jest gotowa. Podawaj rumiany i pachnące danie z warzywami. Zamiast bazylii i cytryny możesz użyć pomarańczy i imbiru, dzięki czemu makrela będzie bardziej pikantna i niezwykła.

Sałatka z pomidorów i awokado

Soczysta sałatka będzie niezastąpiona w upalne letnie dni. Do sałatki z pomidorów i awokado potrzebujesz pomidorów, Oliwa z oliwek i masło orzech włoski, awokado, ser mozzarella, posiekana zielenina, sok cytrynowy. Pokrojone awokado skropić sokiem i wymieszać z umytymi i pokrojonymi pomidorami, mozzarellą i ziołami. Wszystko to doprawione olejami i podane na stole. Ta sałatka dobrze komponuje się z grzankami. On będzie świetny dodatek do dań mięsnych.

Grilowany bakłażan

To jest popularne danie włoskie bardzo łatwy w przygotowaniu, ale dobrze komponuje się z mięsem z grilla oraz z różne sery. Pokrojony bakłażan smażymy z obu stron. Po ugotowaniu danie jest solone, zalewane oliwą z oliwek i niewielką ilością octu. Tutaj dodaje się posiekany czosnek i miętę. Danie okazuje się smaczne i przyjemne nawet w bardzo upalne dni.

Każda rodzina, każda firma ma swoje preferencje smakowe i sama decyduje, co zabrać ze sobą na piknik. Przepisy i menu mogą być tak różnorodne, jak tylko pozwala na to Twoja wyobraźnia.

Aby piknik lub wycieczka na łono natury zakończyła się sukcesem, należy odpowiednio się do tego przygotować. Przy obecnych cenach trudno jest kupić wszystko, czego potrzebujesz na raz, ale stopniowo możesz skompletować swój minimalny zestaw, w tym akcesoria i przybory kempingowe.

Wentylator

Wszystko zaczyna się od ognia, dlatego tak ważny jest proces rozpalania i utrzymywania żądana temperatura było wygodne i nieuciążliwe, co oznacza, że ​​musisz wcześniej zaopatrzyć się we wszystko, czego potrzebujesz. Aby nie biegać po lesie w poszukiwaniu tektury, plastikowych talerzy, starych gazet lub innych improwizowanych środków, zdecydowanie musisz mieć fana w swoim arsenale. Przeznaczony jest do wygodnego rozpalania ognia lub węgli, a także do podtrzymywania ciepła lub płomienia.

To proste akcesorium kosztuje zaledwie grosze, ale za jego pomocą można łatwo pompować powietrze, które jest niezbędne do spalania węgli w grillu. Zwykle taki wentylator wykonany jest z miękkiego polimeru, posiada dwie opcje chwytu: wygodny uchwyt lub szczelinę z wgłębieniami na palce. Jest dość kompaktowy, więc bez problemu zmieści się w torbie czy plecaku.

Kotlarz

Większość pikników do gotowania mięsa i grilla wybiera grilla - jest to proste i zrozumiałe, a także najbardziej przystępne cenowo. Ale który kocioł wybrać, to już zależy od sytuacji.

Jeśli często gotujesz na świeżym powietrzu, a masz taką możliwość, możesz zainstalować stacjonarny grill na dziedzińcu domu (najlepiej żeliwny lub kuty), jeśli nie, możesz użyć składanego grilla, który jest łatwy do dostarczenia w bagażnik i montujemy na miejscu. W skrajnych przypadkach zdarzają się grille jednorazowe (proste tace z grubej folii z rusztem), które trzeba kupować za każdym razem, gdy chce się mieć grilla lub grillowane udka.

Grill

Jeśli często wybierasz się na piknik do lasu, do parku czy na plażę, z pomocą przyjdzie Ci przenośny grill. Dzięki niemu możesz urządzić grilla w dowolnym miejscu i czasie.

Mój mąż jest rybakiem, lubi wypływać na wyspy i smażyć kiełbaski z przyjaciółmi o świcie. Przyroda, romans :) Ale szukam cegieł do zbudowania czegoś podobnego do grilla... Zmęczona! Mamy więc kompaktowy grill węglowy. Niesamowicie się z tego cieszę, bo nawet zimą możemy sobie zrobić wycieczkę do parku przy grzanym winie, smażone kiełbaski, chrupiącego chleba i pianek na szaszłykach. To jest świetne. Nigdy nie żałowałem tego zakupu.

Zasadniczo jest to kocioł. Okrągły kształt z rusztem nad węglami. Dania na takim grillu są bardziej soczyste niż na grillu. Pokrywa spełnia swoje zadanie. Waga kompaktowego grilla to nie więcej niż 5 kg, a wysokość to 45 cm, więc nawet kobiece ręce mogą go przenieść z bagażnika na miejsce. Dobrze też, aby pokrywka była dobrze zamocowana, dzięki czemu nie trzeba jej trzymać w dłoniach, aby sprawdzić gotowość potrawy. Ogólnie rzecz biorąc, przenośny grill jest wartościową rzeczą.

szaszłyki

Mówiąc o grillu, nie sposób nie wspomnieć o jednym z najważniejszych akcesoriów w przyrodzie, czyli szaszłykach. Kup dobry zestaw z 8-10 sztuk będą Ci służyć przez dziesięciolecia. Nie oszczędzaj na tym.

Najlepiej wybrać szaszłyki wykonane ze stali nierdzewnej lub niklowanej, ponieważ. tańsze aluminium i żelazo szybko staną się bezwartościowe. Aluminiowe szaszłyki utleniają się z marynat, a żelazne szaszłyki rdzewieją, więc nie wytrzymają długo i mogą być szkodliwe dla zdrowia. Wybierz długie szaszłyki , biorąc pod uwagę rozmiar Twojego rusztu (długość szpikulca powinna być o 20 cm dłuższa niż ruszt). Powinieneś mieć wolne miejsce, aby wygodnie było obrócić szpikulec, ale nie poparzyć się.

Istnieją trzy rodzaje szaszłyków: proste, kątowe lub trójkątne oraz szaszłyki. Najbardziej praktyczne są nadal linie proste.

Ostatnio na rynku coraz częściej pojawiają się szaszłyki z drewnianymi rączkami, są nie tylko bezpieczne i praktyczne, ale również piękne. Taki zestaw może posłużyć jako wspaniały prezent dla mężczyzny. W sprzedaży są również szampony. nieprzywierająca powłoka, co ułatwia pielęgnację, zwłaszcza przy ograniczonym dostępie do wody.

Rękawiczki jednorazowe

Za każdym razem, przygotowując grilla lub mięso i warzywa na grilla w naturze, pojawia się pytanie, gdzie umyć ręce przed rozpoczęciem procesu i jak później pozbyć się obsesyjnego zapachu marynaty. Na ratunek przyjdą rękawiczki jednorazowe.

Zabranie ze sobą kilku par tych rękawiczek na łono natury nic nie kosztuje, a zaoszczędzisz sobie wielu problemów. Zdjął go i wyrzucił. Ale wiesz na pewno, że do mięsa nie dostało się nic zbędnego i że nie musisz kilkakrotnie myć rąk po dotknięciu mięsa.

Zazwyczaj w sklepach takie rękawiczki są umieszczane na działach cukierniczym i chlebowym, a także warzywnym. W żadnym wypadku nie sugeruję, abyś je ukradł, po prostu nie wyrzucaj ich po zabraniu chleba lub bułek. Przydadzą się nie tylko w przyrodzie, ale także w domu, na przykład przy czyszczeniu śledzia czy buraków.

Kraty

Istnieje wiele grilli do grillowania, latem są sprzedawane prawie we wszystkich sklepy spożywcze nawet nie bardzo duże. Wybierz według swojego portfela.

Ładne ruszty ze stali nierdzewnej z chromowanym wykończeniem. Są łatwe w pielęgnacji i długi czas wyglądają całkiem przyzwoicie. Istnieją uniwersalne kratki, które są odpowiednie dla większości różne produkty: mięso, drób, wędliny, warzywa, wędliny. Ale są też specjalne grille, na przykład do ryb. Co więcej, nawet wśród nich są różne warianty: za 1 rybę, dwie lub trzy. Wybierz ten, który jest odpowiedni dla Twojej rodziny lub firmy.

Siatki do warzyw są w formie koszyczków. Są dość głębokie i pojemne, ale z płytką siatką, więc wygodnie jest zrobić grzyby, pomidorki koktajlowe lub posiekane warzywa.

Dla siebie wydedukowałem jedną zasadę: lepiej kupić kilka krat do różnych celów. To tak jak z patelniami: lepiej nie smażyć nic innego na naleśniku. mam trzyczęściowy grill rybny, wygodnie jest zrobić na nim makrelę, gdy trzeba ugotować kilka kawałków jednocześnie.

Istnieje uniwersalny grill do mięsa i drobiu. I „szorstki” grill (jest bardziej budżetowy) dla tych produktów, po których trudno jest oczyścić go z tłuszczu.

Kleszcze

Z niezbędnych akcesoriów polecam również zakup dobrych szczypiec. Są niezbędne podczas obracania mięsa i kiełbasek na grillu, a także do łatwego wyjmowania gorących potraw z grilla. Widelce i palce do tego celu nie są najbezpieczniejszymi opcjami.

Zastawa stołowa

No to zabraliśmy się do serwowania! Jeśli zależy Ci na estetyce, przyjrzyj się bliżej walizkom i koszom piknikowym. Mają już wszystko, czego potrzebujesz. Zwykle takie koszyczki są przeznaczone dla 2-4 osób, zawierają talerze, widelce, noże, łyżki, czasem nawet deserowe, szklanki lub kieliszki, solniczkę i pieprzniczkę, rzadziej korkociąg.

Dostępne są zestawy z obrusami i serwetkami. Kosze zazwyczaj mają miejsce na koc i jedzenie, a także na zabezpieczenie butelki wina :) Dla bardziej praktycznych osób dostępne są warianty toreb z komorą termiczną do bezpiecznego transportu produktów.

Jeśli nadal szukasz takiego koszyka lub czekasz na taki zestaw w prezencie, nie powinieneś psuć sobie wakacji jednorazowymi tanimi talerzami i widelcami, które pękają, gdy tylko je podniesiesz. Takie naczynia często rozpraszają się na wietrze i nietrudno będzie pomylić, czyja szklanka jest gdzie. Zestaw naczyń skompletowałem z wysokiej jakości kolorowego tworzywa sztucznego, które jest bezpieczne dla zdrowia i niestraszne mu wysokie temperatury.

Tak, po uczcie takie naczynia trzeba będzie umyć, ale jedzenie z nich jest o wiele przyjemniejsze. Możesz kolekcjonować zestawy według kolorów, dzięki czemu nikt nie pomyli swoich talerzy i kubków.

Ostatnio stałem się hojny w kwestii kieliszków do wina. Może się to wydawać śmieszne, ale picie jest jeszcze bardziej śmieszne dobre wino z jednorazowego kubka. Okulary wykonane z nietłukącego się szkła o małej objętości można kupić za nie tak duże pieniądze. Ale lepiej jest wziąć jednorazowy papierowy obrus na stół kempingowy.

Oprócz talerzy potrzebne będą również tace. Używam salaterek i tac ze szklanymi pokrywkami, ale można znaleźć tańsze plastikowe opcje. Są wygodne do przenoszenia gotowe posiłki, takich jak pasztety, sałatki, kanapki, a także serwowanie dań przygotowywanych na łonie natury. Przykryłam pokrywką i wiesz na pewno, że żadna mucha nie wpadnie do grilla :)

Składowanie

Wszystko, czego potrzebuję na piknik, trzymam w dużym plastikowym pojemniku, takim, jaki zwykle sprzedaje się do przechowywania zabawek lub innych rzeczy. W ten sposób nie muszę za każdym razem pisać listy i budować zestawu podróżnego od podstaw. W takim pojemniku wygodnie mi się wszystko przewozi w bagażniku auta i wiem na pewno, że nic nie wypadnie i się nie stłucze.

Niezbędne drobiazgi

I jedna chwila. Jeśli gotujesz coś bardzo „brudnego” i nie chcesz przynosić do domu tłustych potraw, zabierz ze sobą folię. Wystarczy zawinąć naczynie w folię, a następnie wyjąć i wyrzucić, oszczędza to czas i energię, które lepiej spożytkować na zabawy na świeżym powietrzu, rozmowy czy degustację nowych kulinarnych przysmaków. Nie zapomnij o mokrych i papierowych serwetkach i ręcznikach – przydają się!

Piknikowe przyprawy trzymam w małych słoiczkach po dżemach i pudełkach po cukierkach. Wygodne jest więc nie tylko ich transportowanie, ale także przyprawianie potrawy. Torebki, w których sprzedawane są przyprawy, nie są zbyt wygodne. Często zamokną, mogą zostać zdmuchnięte przez wiatr, a zawartość może po prostu się obudzić, w przeciwnym razie wszystko jest bezpieczne. Przyklej naklejki, aby dokładnie poznać zawartość słoików.

Oto prosty zestaw niezbędnych akcesoriów piknikowych, które dostałem. Nie udało mi się go od razu odebrać, ale teraz już wiem na pewno, że nie przestraszy mnie telefon z zaproszeniem „może za godzinkę usmażyć kebaba na łonie natury?”. Zawsze jestem uzbrojony! Zawsze jestem ZA!

1. Przed przemyśleniem menu piknikowego musisz dokonać wyboru dobre miejsce dla lokalizacji. Jeśli masz już ulubione i zaufane miejsce, to w porządku i możesz przejść do następnego kroku.

Jeśli nie ma takiego miejsca, to wybierając je, preferuj brzeg rzeki obok lasu. Jedynym minusem jest to, że możesz spędzić dużo czasu w drodze. Inną opcją jest park miejski, w którym są już miejsca na grilla lub po prostu na spotkania.

2. Zastanów się nad składem firmy, w której chciałbyś spędzić dzień wolny. Po zaproszeniu przyjaciół na piknik natychmiast rozdaj między nich „obowiązki” - co dokładnie komu zabrać, kupić lub przygotować.


Źródło: nylencancercenter.com

3. Przed najciekawszymi i pyszne zestawienie warto sporządzić kolejną, nie mniej ważną listę rzeczy niezbędnych do komfortowego pobytu. Różni się to w zależności od wybranego miejsca, pogody i liczby osób, ale generalnie przydają się następujące rzeczy:

  • składane krzesła i stół;
  • leżaki lub leżaki;
  • parasol;
  • naramienniki;
  • narzuty lub koce;
  • ręcznik;
  • środki odstraszające owady;
  • krem do opalania.

Jeśli podróżujesz z noclegiem, dodawany jest namiot.

Nie zapomnij o wygodnych butach, ubraniu i czapce. Koniecznie zabierz ze sobą apteczkę pierwszej pomocy z niezbędnymi rzeczami.
Pomyśl o swojej rozrywce: muzyce, grach planszowych, badmintonie itp. Przyda się również aparat fotograficzny lub kamera wideo.


źródło: kapustasandroses.com

4. Przejdźmy zatem do produktów. Pomyśl o tym, jak, gdzie i na czym będziesz przygotowywać jedzenie. Jeśli będziesz smażyć mięso, pamiętaj, aby wziąć:

  • kocioł lub grill;
  • szaszłyki lub grill;
  • zapałki, zapalniczki;
  • węgle lub drewno opałowe;
  • środek zapłonowy;
  • kilka gazet;
  • topór;
  • szpatułka do pompowania;
  • butelka wody.

Nadaje się na każdą okazję:

  • 1-2 deski do krojenia;
  • 2-3 ostre noże;
  • obrus lub cerata;
  • chusteczki suche i mokre;
  • naczynia jednorazowe (talerze płaskie i głębokie, widelce, noże, kubki);
  • wykałaczki;
  • korkociąg lub otwieracz;
  • Worki na śmieci.

Jedzenie i napoje to ostatnia i najprzyjemniejsza część listy. Do grillowania grilla potrzebne będą:

  • mięso (ważne, aby wybrać smaczne mięso: miękka, delikatna część o przyjemnym kolorze i zapachu, nie wodnista, nieklejąca się, elastyczna. pyszny grill pochodzi z karkówka, jagnięcina, wołowina - zwłaszcza z polędwicy wewnętrznej, mięso królicze, kurczak, ryby. Jeśli masz choćby najmniejsze wątpliwości co do mięsa, lepiej udać się do innego sklepu lub na rynek);
  • przyprawy;
  • produkty do marynaty (w zależności od upodobań): cytryna, kefir, oliwa z oliwek, majonez, ocet. W przypadku twardszego mięsa do marynaty można dodać alkohol (ale nie wino, ale koniak, wódkę lub piwo) lub owoce (na przykład kiwi). Nie pomijaj marynaty – wymaga tego każde mięso kupione w sklepie, ponieważ jest to przede wszystkim środek konserwujący, który pomaga zachować świeżość i bezpieczeństwo mięsa.

Przeczytaj więcej wskazówek dotyczących grillowania

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj artykuł
Szczyt