Zdrowym daniem jest pieczona dynia. Przepis. Pieczona dynia z jabłkami to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser, który będziesz musiał wziąć. Dynia pieczona w piekarniku z miodem i cukrem

Był czas, kiedy pomyślałem „po co mi dynia?” i odmówiłem - teraz mogę to powiedzieć na próżno. Jeśli nie znalazłeś dla niego zastosowania i nadal unikasz bliskiego kontaktu, koniecznie sprawdź dzisiejszą kolumnę z przepisami, a najprawdopodobniej Twoja opinia całkowicie się zmieni.

Koniecznie zaprzyjaźnij się z dynią, ponieważ jest to najbardziej bogate w żelazo warzywo. Ponadto zawiera wapń, magnez, fosfor, pektynę, błonnik i wiele innych witamin. Takie bogactwo w pełni ładuje człowieka energią, zwiększa sprawność fizyczną i psychiczną.

W kuchni warzywo świetnie łączy się z sąsiednimi składnikami, dlatego można je podawać zarówno jako danie słodkie, jak i słone. Najważniejsze, aby to zrobić i nie bać się, ponieważ opowiem Ci jak najwięcej szczegółów i o wszystkim!

Nawiasem mówiąc, przyjaciele, dlaczego nie spędzić dnia z dynią z rodziną?)) Możesz też ugotować całkiem smacznie Sok z dyni. Przepisy są na blogu mojej koleżanki. Tam dzieli się nimi z Tobą szczegółowo i w przystępny sposób. Kliknij link i wypróbuj https://easywaylife.ru/tykvennyj-sok-na-zimu.html

Cóż, spójrzmy różne opcje pieczenie tego wspaniałego warzywa w piekarniku.

Słodycz będzie szczęśliwy, bo nie tylko smaczny, ale i zdrowy. Danie nie jest wysokokaloryczne, więc pozwól sobie na trochę więcej.

Jeśli nie masz proszku cynamonowego, spróbuj zastąpić go proszkiem kakaowym.

Składniki:

dynia - 1 owoc (rozmiar nie jest tak ważny, weź to, co jest);
śmietana - 50-60 gr;
miód - 50 gr;
proszek cynamonowy - 1,5 łyżeczki.

Gotowanie:

1. Najpierw obierz dynię, pokrój na pół i usuń pestki z każdej strony. O wiele wygodniej jest to zrobić łyżką.

2. Pokrój przetworzone warzywo na plastry o szerokości około 1 centymetra.

3. W oddzielnym głębokim talerzu lub misce połącz śmietanę, miód i cynamon. Możesz wziąć dowolny miód, dzięki czemu można eksperymentować, nadając gotowemu daniu różne smaki.

4. Przygotuj blachę do pieczenia wysmarowaną kroplą olej roślinny i połóż na nim posiekaną dynię.

5. Obficie rozprowadź mieszankę śmietanowo-miodową na kawałki.

Następnie wyślij do piekarnika na 45 minut w temperaturze 200C.

6. Poziom gotowości należy dokładnie sprawdzić drewnianą wykałaczką.

Pieczona dynia z cukrem

Zapewne wielu z Was zna już ten przysmak. Teraz nadszedł czas, aby ponownie wprowadzić go do swojej diety, zastępując go podobnym. domowa słodycz sklep. Do przodu!

Zamiast cukru z piasku możesz wziąć dżem lub dżem, nie będzie gorzej!

Składniki:

mała dynia - 1-1,5 kg;
cukier granulowany - 165 gramów;
cukier puder (można zastąpić miodem) - do smaku.

Gotowanie:

1. Pokrój owoce na małe paski lub duże kostki. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Obficie posyp cukrem i przykryj folią dla lepszego pieczenia.

2. Pozostaw w piekarniku na kwadrans, wskazując temperaturę 190C.

3. Gotowe przełóż na talerz i posyp cukier puder lub kilka łyżek miodu.

Dynia pieczona w piekarniku z czosnkiem

Płynne przejście do bardziej pikantnych produktów Sztuka kulinarna. Przystawka jest doskonała zarówno na zimno, jak i na ciepło. Póki możesz, wypróbuj!

Składniki:

średniej wielkości dynia - 1 sztuka;
czosnek - 1-2 głowy;
olej pochodzenie roślinne- 20 ml;
sól i czarny pieprz (lub mieszanka) - do smaku.

Gotowanie:

1. Losowo posiekaj umytego i obranego melona na małe plasterki.

2. Czosnek należy obrać i drobno posiekać.

3. Wyjmij blachę do pieczenia lub specjalne naczynie do pieczenia, posmaruj je olejem. Stopniowo wkładaj do niego kawałki dyni, smarując również ich boki.

4. Po tej procedurze posyp posiekany czosnek na wierzchu. Sól i pieprz. Następnie wstaw do piekarnika na 35 minut w temperaturze 250C.

Film o tym, jak upiec plastry dyni z jabłkami

Bardzo łatwy i smaczny przepis, który z pewnością przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny. Dostosuj ilość składników według własnego gustu.

Składniki:

dynia - 1 owoc;
cukier granulowany - do smaku;
jabłka (dowolna odmiana)

przepis na dynię doniczkową

Potrawy gotowane w ceramicznych garnkach mają niesamowity smak i zapach, a także pozostawiają duża ilość przydatne elementy. Ponadto taka dynia nie będzie wyświetlana z dodatkowymi kilogramami, a wręcz przeciwnie, poprawi metabolizm.

Składniki:

dynia - 1 owoc melona;
filtrowana woda - pół szklanki (70 ml) w garnku;
cukier, stewia lub miód.

Gotowanie:

1. Pokrój dynię na pół, wyciągnij środek wraz z nasionami. Najwygodniej jest to zrobić zwykłą łyżką stołową.

Nie wyrzucaj nasiona dyni są bardzo pomocne! Opłucz durszlakiem i przełóż na blachę do pieczenia.

2. Obieraczką do warzyw lub nożem ostrożnie odetnij skórę. Następnie pokrój warzywa na małe kawałki.

3. Podziel pokrojone warzywo w garnki ceramiczne lub gliniane.

4. Do każdego z nich wlej po pół szklanki oczyszczonej wody. Dodaj 1 łyżkę cukru. Jeśli zamierzasz zastąpić go miodem, dodaj go do już przygotowanej dyni, aby zachowała więcej właściwości odżywczych.

5. Zamknąć garnki, wstawić je na godzinę do piekarnika w temperaturze 180C.

6. Do gotowej i wystudzonej dyni dodać łyżkę miodu i podawać do stołu.

Faszerowana dynia w piekarniku z mięsem i ziemniakami

To spektakularne danie z pewnością stanie się główną dekoracją. świąteczny stół. Obfite, smaczne i ekonomiczne! W ten przepis Możesz zakochać się od pierwszego kęsa.

Składniki:

owoce dyni - 1,5-2 kg;
mięso lub mięso mielone - pół kilograma;
ziemniaki - 400-500 gramów;
cebula - 250 gramów;
średnie marchewki - 2 sztuki;
majonez - 170 gramów;
sól spożywcza - 35 gr;
mieszanka mielonej papryki - pół łyżeczki;
olej roślinny - 35 ml.

Gotowanie:

1. Wybierz równą i dojrzałą dynię. Ostrożnie odetnij górę - pozostanie i będzie działał jak czapka. Użyj łyżki stołowej, aby usunąć nadmiar zawartości.

2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i usmażyć.

4. Skręcone w mięso mielone lub posiekane, lekko podsmażyć.

Pamiętaj, aby nadzienie ostygło.

5. W tym czasie obierz ziemniaki, pokrój w cienkie plasterki lub paski i wymieszaj z mięsem.

6. Połącz mięso z warzywami, dodaj majonez, dokładnie wymieszaj. Napełnij dynię tym nadzieniem, możesz dodatkowo dodać na wierzch łyżkę majonezu. Przykryj pokrywką z dyni.

Majonez pod pokrywką nada potrawie większą soczystość.

7. Wyjmij dynię w piekarniku, ustawiając na 1,5 godziny w temperaturze 200C. Okresowo sprawdzaj gotowość ziemniaków, przebijając je nożem lub wykałaczkami.

Jak upiec plastry dyni bez cukru?

Kawałki tak upieczonej dyni można jeść na śniadanie, obiad, a nawet kolację. W razie potrzeby dodaj cukier, miód lub czosnek z boczkiem.

Gotujmy!

Składniki:

głowa dyni - 1 sztuka;
wybrane przez Ciebie dodatki.

Gotowanie:

1. Tutaj nie trzeba obierać skórki z warzyw, ponieważ można je łatwo usunąć samodzielnie.

2. Pokrój owoce i usuń rdzeń, zrób to łyżką.

3. Ostrym nożem pokrój dynię na małe plasterki. Im szerszy kawałek, tym dłużej zajmie gotowanie. Wstawić do piekarnika na 50-60 minut w temperaturze 200C.

4. Sprawdź stopień gotowości przez miękkość kawałków, przebijając je wykałaczką, nożem lub widelcem.

Ale nie rób tego często.

5. Gdy danie będzie gotowe, ostudź i dodaj dowolne dodatki.

Gotowanie plasterków dyni z kaszą jaglaną

Składniki:

plastry dyni - 300 gramów;
woda oczyszczona - pół litra;
proso - 170 gramów;
cukier lub miód - 50 gramów.

Gotowanie:

1. Dobrze spłucz kasza pszenna, wlać określoną ilość wody i zagotować, doprowadzając do wrzenia.

2. Po 5-7 minutach dodaj na patelnię trochę cukru i plasterków dyni.

3. Gotuj na średnim ogniu przez 15 minut. Pamiętaj, aby przykryć pokrywką i nie zapomnij zamieszać.

Opcjonalnie można dorzucić rodzynki, suszone śliwki lub suszone morele.

Ten artykuł dobiegł końca i mam nadzieję, że naprawdę skorzystasz z podanych przepisów. Subskrybuj w sieciach społecznościowych, udostępniaj przepisy i oczywiście zostawiaj swoje komentarze, wskazując, co najbardziej Ci się podobało. Smacznego!

Witam!

Dynia jest jedną z najbardziej zdrowe warzywa z których można ugotować wiele wspaniałych potraw. Zawiera po prostu ogromną ilość przydatne substancje. Dlatego zaleca się podawać go dzieciom. Dynia jest praktycznie produktem bezodpadowym, dlatego używa się zarówno miąższu, jak i nasion. Przygotowany z miazgi różne zboża, desery. Z nasion pozyskuje się z kolei olej. W starożytności do przyrządzania potraw używano nawet twardej skórki. Ludzie po prostu zeskrobali cały miąższ i okazało się, że jest to wygodna miska. Trzeba go było jednak wysuszyć.

Dobrze jest zrobić sok z dyni, ponieważ ma właściwości antyoksydacyjne. Dlatego to cudowne warzywo wzmacnia odporność. Sama uwielbiam gotować coś smacznego, często robię owsiankę. Ale dzisiaj porozmawiajmy trochę o innych przepisach. Proponuję je poznać.

Dynia pieczona w piekarniku z miodem i cukrem

Chcę zauważyć, że warzywo nie tylko poprawia odporność, ale daje zastrzyk energii. A w połączeniu z miodem jest to eksplozja energii dla organizmu, dzięki której przez cały dzień poczujesz się pełen wigoru i energii.

Do gotowania potrzebujemy:

Oczywiście sama dynia - 300 gram
Miód (biorę kwiat) - 1 łyżeczka
Cukier i olej słonecznikowy 1 łyżka stołowa
Woda oczyszczona - 3 łyżki stołowe

Zacznijmy gotować

1 Pierwszym krokiem jaki mamy to przygotowanie warzyw. Musisz obrać dynię i usunąć pestki. I myjemy produkt strumieniem wody.

Dynia to nie tylko magazyn składników odżywczych, ale dobry dla tych, którzy chcą schudnąć. Dlatego częściej gotuj go w postaci upieczonej.

2 Teraz musimy posiekać warzywo. Pokroić na kawałki w postaci kostek. Wymiary na zapytanie. I przenieś do osobnej miski.

Jeśli lubisz słodycze, możesz zwiększyć ilość jednego ze składników. Wystarczy dodać trochę więcej miodu lub cukru.

4 Następnie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Gdy piekarnik się nagrzewa, bierzemy blachę do pieczenia i kładziemy na niej papier spożywczy. Na papierze równomiernie rozprowadzamy posiekane warzywo na całej powierzchni, ale tak, aby nie przylegały do siebie ciasno. Skrop plastry dyni łyżką syrop miodowy. Następnie wysyłamy do piekarnika. I piecz przez 20-30 minut.

Druga faza:

Gdy dynia stanie się miękka, wyjmij blachę do pieczenia z piekarnika. Posyp kawałki cukrem i ponownie piecz przez 10 minut.

W razie potrzeby można posypać sezamem lub cynamonem, to tylko poprawi smak.

5 Wyjmij upieczoną dynię z piekarnika. Pozostaw do ostygnięcia na około 5 minut. Podawać z herbatą. Deser dyniowy jest gotowy.

Tak powstaje bardzo prosty, ale jednocześnie pyszny deser.

Taki przysmak można podawać nie tylko z herbatą, ale także z dowolną owsianką. Możesz zmielić gotową dynię i dodać do owsianki. Okazuje się bardzo smaczny.

Pyszna dynia z czosnkiem

Jeszcze jeden ciekawy przepis. Pokazuje, że warzywo można gotować na różne sposoby.

Produkty:

Dynia - 600 gram
Czosnek - 5 głów
Olej roślinny - 70 mililitrów
Biały pieprz mielony- pół łyżeczki
Bazylia - 1 łyżeczka
Sól dla smaku

Gotowanie:

1 Najpierw jak zwykle musisz przygotować dynię. Oczyszczamy ze skórki i nasion. Pociąć na małe kawałki.

2 Teraz trzeba przygotować sos. Aby to zrobić, wlej sól, pieprz i czosnek przepuszczony przez prasę do oleju słonecznikowego. Mieszamy. Musisz tylko pozwolić mu się zaparzyć.

3 Trzecim krokiem jest umieszczenie kawałków w naczyniu do pieczenia. Nakładaj ostrożnie na całą powierzchnię.

4 Równomiernie polej naszym sosem wszystkie kawałki dyni. Nie brakuje nam ani jednego kawałka.

5 Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Nasz formularz z namoczoną dynią wysyłamy do piekarnika. Czas pieczenia 35 minut. pyszne danie z dyni gotowy. Smacznego!

Do sosu można dodać inne przyprawy, takie jak rozmaryn i mielony czarny pieprz.

Przepis na dynię zapiekaną z jabłkami

Następną rzeczą, którą przeanalizujemy, jest gotowanie wspaniałego warzywa z jabłkami. Stanowi bardzo smaczny deser.

Będziemy potrzebować:

Dynia - 500 gramów
Jabłko - 4-5 sztuk.
Woda oczyszczona - 125 ml
pół cytryny
Cukier do smaku.

Przygotowanie deseru:

1 Przygotuj składniki. Pierwszym krokiem jest oczyszczenie dyni. Wszystko zgodnie ze starym schematem, usuń skórkę z nasion i pokrój na małe kawałki.

2 jabłka są następne. Tak je obieramy, wycinamy rdzeń i kroimy w drobną kostkę.

3 Podlewanie sok cytrynowy posiekane jabłka. Więc trzymają swoje wygląd zewnętrzny. Jeśli chcesz, możesz również podlać plasterki dyni sokiem.

4 Do pieczenia przyjmujemy dowolną formę, w ta sprawa to szkło. Najpierw ułóż plasterki dyni.

5 Następnie rozłożyć plasterki jabłek namoczone w soku z cytryny.

6 Przygotuj syrop. Wlej wodę do osobnej patelni i wlej cukier. Podpal i gotuj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie polej nimi kawałki dyni i jabłek. Następnie włóż formy do piekarnika, wcześniej musisz podgrzać do 180 stopni. Piecz przez pół godziny.

7 Pod koniec czasu dynia jest gotowa. Wyjmij i ostudź. Teraz możesz służyć.

Możesz dodać rodzynki, jeśli chcesz. Poprawi tylko smak deseru.

Myślę, że artykuł przekonał Cię, że możesz gotować inna ilość dania z własnymi smakami. Jeśli podobały Ci się przepisy, oceń lub polub. Proszę zostawić swoje komentarze. Twoja opinia jest dla mnie bardzo cenna. Szczęście dla Ciebie i Zdrowie!

Spośród wielu przepisów na pieczone dynie, moim ulubionym jest niesłodzona dynia pieczona w piecu w kawałkach. Przepis jest bardzo udany. Soczysty, delikatny, pachnący, nasączony sosem herbes de Provence, który zawiera tymianek, bazylię, majeranek i oregano, z dodatkiem lekki serdeczny smak pieczonego czosnku - taka dynia jest dobra jako samodzielna danie warzywne lub jako dodatek smażone mięso lub kotlety. Przygotowuje się go bardzo prosto, piecze w rekordowym czasie – w zaledwie 20 minut.

Składniki:

Świeża dynia - 1 kg,
Czosnek - 2 zęby,
Sól - 2/3 łyżeczki,
Przyprawa " zioła prowansalskie"- 1 łyżeczka,
Olej roślinny - 2 łyżki

Jak upiec plastry dyni w piekarniku

Więc wszystko jest proste. Najpierw odetnij kawałek dyni o odpowiednim rozmiarze. Mam trzykilogramową dynię, więc oddzieliłem trzecią. Różnorodność tej dyni to orzechy piżmowe. Ma kształt butelki, a górna, podłużna część nie ma w ogóle nasion, lita miazga. Skórka dyni jest dość gęsta, ale łatwo ją usunąć. Aby nie zostać odciętym, połóż dynię na desce do krojenia tak, jak kładą kłodę, gdy chcą z niej posiekać drewno opałowe. Wyciąć. Następnie nożem wykonujemy nacięcie między skórą a miazgą i niejako „odcinamy” ją, jakby oddzielono wióry od kłody.

Kroimy obraną dynię. Nie rób zbyt cienkich plastrów, w przeciwnym razie nie zachowają kształtu po upieczeniu.

Włóż dynię odpowiednia pojemność. Miałem tylko rondel za darmo. Ale wystarczy każda miska.

Do sosu zbieramy wszystko: olej, przyprawy, sól, czosnek, które trzeba obrać i zetrzeć na drobnej tarce.

Wszystko wrzuć do miski z dynią.

Wymieszaj, aby wszystkie kawałki dyni były pokryte sosem.

Rozłóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub w naczyniu ceramicznym. Nie kładź na emaliowanej blasze do pieczenia, dynia może się przykleić. Kolejny ważny punkt: kawałki dyni do pieczenia w piekarniku należy ułożyć tak, aby się nie stykały. W niewielkiej odległości. W przeciwnym razie wszystko się sklei i dostaniesz owsiankę.

Pieczona dynia jest przygotowywana bardzo szybko - dosłownie 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Ważne jest, aby nie przesadzać z dynią, w przeciwnym razie rozprzestrzeni się na owsiankę.

Odstaw dynię na 10 minut przed podaniem, aby była lepiej nasycona sosem.

Smacznego!

Pieczona dynia jest uważana za jedną z najbardziej zdrowe posiłki. Główną cechą wyróżniającą taki produkt jest to, że jest niskokaloryczny. W 100 gramach świeże warzywa zawiera tylko 28 kcal. Tutaj w gotowanej dyni w piekarniku jest 27 kcal, co praktycznie odpowiada oryginalnemu wskaźnikowi.

Z tego warzywa można ugotować wiele pysznych rzeczy. Zaczynając od prosta opcja zapiekane danie w piekarniku a kończąc na różnych deserach. Dzisiaj rozważymy przepisy na pieczoną dynię w piekarniku. Przygotujemy to różne sposoby zarówno w kawałkach, jak i w całości. A dodatkowo użyje składników takich jak miód, jabłka, cukier i wiele ciekawych rzeczy.

Podczas procesu gotowania możesz napotkać problem twardych skórek. W takim przypadku nie powinieneś się martwić. Zanim włożysz warzywo do naczynia, przytrzymaj je przez przez długi czas w piekarniku, dzięki czemu skórka odpadnie znacznie łatwiej i szybciej.

Cóż, teraz czas zacząć studiować przepis. Schodzimy niżej i wypróbowujemy naszą ulubioną opcję gotowania pieczonej dyni w piekarniku w kawałkach i w całości.

Pieczona dynia w piekarniku - przepis w kawałkach w doniczkach

Przyjrzyjmy się najpierw wersja klasyczna gotowanie pieczonej dyni. Ugotujemy go w piekarniku. Piec w małych gliniane garnki. Według najczęstszego przepisu.

Takie danie okazuje się dość chude, a co najważniejsze przydatne. Więc nie oszczędzaj na nasionach i posadź to cudowne warzywo w swoim ogrodzie. Cóż, zacznijmy gotować ...

Będziemy potrzebować:

świeża dynia - 1 szt.
woda - w zależności od ilości porcji
gliniane garnki

Gotowanie:

1. Przygotuj jak najwięcej główny składnik Nasze danie to dynia. Aby to zrobić, myjemy go i kroimy na dwie równe połówki. Następnie za pomocą zwykłej łyżki stołowej usuń nasiona z samego rdzenia.

Pestki dyni nie mogą być wyrzucane, ponieważ są uważane za bardzo przydatne. Konieczne jest spłukanie ich pod bieżącą wodą przez durszlak. Pozostaw pozostałą wodę do odsączenia, a następnie połóż na arkuszu i wysusz w piekarniku w najniższej temperaturze. Niech trochę ostygnie i możesz spróbować.

Pozostaje usunąć skórę. Bardzo wygodnie jest to zrobić, ręcznie obierając warzywa. Jeśli nie masz tego pod ręką, możesz zamiast tego użyć zwykłego noża. Ale bądź bardzo ostrożny, ponieważ. skóra jest dość twarda i śliska.

Zacznijmy ciąć ten żółty i pożywne warzywo. Pokroimy dynię na małe plasterki. Mimo to pożądane jest obserwowanie rozmiaru, aby jeden kawałek nie okazał się dwa razy większy niż drugi. Wpłynie to negatywnie na nasze danie podczas pieczenia.

2. Czas zacząć przygotowywać doniczki. W razie potrzeby myjemy je przed użyciem. Możesz go wysuszyć zwykłą szmatką. Następnie rozłóż pokrojoną dynię na samą górę.

Na takim garnku wychodzi średnio 250 gram obranej dyni. Czyli w naszym przypadku na 4 miski potrzebujemy jednego kilograma świeżych i przetworzonych warzyw.

Teraz napełnij garnki 1/4 szklanki wody. Niektórzy dodają cukier, ale my dodajemy miód na sam koniec. Dlaczego pod koniec pieczenia? Więc po podgrzaniu nie straci wszystkich swoich przydatnych właściwości.

Możesz zrobić wszystko bez dodatkowych dodatków w postaci miodu i cukru. Ale wtedy warto wziąć pod uwagę, że smak pieczonej dyni okaże się trochę mdły.

Aby utrzymać garnki w piekarniku w bardziej stabilnym stanie. Konieczne jest ustawienie ich początkowo na blasze do pieczenia, a dopiero potem w szafce grzewczej. Aha, i nie zapomnij przykryć glinianych misek pokrywkami.

3. Piecz naczynie w 180 stopniach przez 60 minut lub godzinę. Pamiętaj, że ten czas może się różnić w zależności od jakości warzyw.

Wyjmij gotową dynię z piekarnika. Jeśli po utknięciu wydaje się, że produkt nie jest do końca ugotowany. W porządku, możesz wyłączyć piec i zostawić garnki na krótki czas.

Pieczona dynia gotowana w piekarniku może być podawana do stołu. Publikowanie z wyprzedzeniem ładny talerz, a na wierzchu podlewanie miodem. Ten przysmak można spożywać zarówno na zimno, jak i na ciepło. Może być stosowany jako dodatek do herbaty.

Niesamowita wersja chudej dyni z czosnkiem

Ta opcja gotowania będzie niesamowita dla miłośników pikantnych. A żeby nie zawieść takich smakoszy dodamy świeży czosnek i trochę pikantna przyprawa. Co sprawi, że nasze danie będzie smaczne i pikantne sto razy.

Będziemy potrzebować:

plastry dyni - 450 gr.
czosnek - 1-2 główki (w zależności od wielkości ząbków i preferencji smakowych)
sól, pieprz - do smaku
oliwa z oliwek - 50 gr.
bazylia i tymianek, oregano
ocet balsamiczny - 10 gr.

Gotowanie:

1. Ugotowaną dynię oczyszczamy z nasion. W razie potrzeby usuń skórę. Nawiasem mówiąc, w tym przypadku warzywo można pozostawić ze skórką. Pamiętaj tylko o tym momencie, aby nie był zbyt sztywny.

Podczas krojenia obserwuj grubość plasterka. Nie rób tego zbyt szeroko. Jeśli nadal poszło tak, jak nie chciałeś, zwiększ czas pieczenia. Staraj się nie trzymać warzyw zbyt długo, bo mogą wyschnąć.

2. Zacznijmy gotowanie przypraw. Aby to zrobić, weź małą, ale głęboką miskę. Wlej do niego oliwę, a następnie dodaj wszystkie niezbędne przyprawy, takie jak bazylia, tymianek i oregano.

Dodajemy czosnek tylko dla zapachu. Dlatego podczas pieczenia goździki obok dyni muszą być ułożone w całości. Jeśli jesteś fanem bardzo ostrych, przetrzyj czosnek przez tarkę.

Teraz naszym zadaniem jest wzięcie blachy do pieczenia, przykrycie jej folią. Na wierzchu kładziemy pokrojoną dynię. Następnie skrop mieszanką przypraw. Wszystko dobrze wymieszaj rękami. Oczywiście wygodniej jest posmarować każdy plasterek silikonową szczoteczką.

Posyp na wierzch siekany czosnek lub po prostu połóż goździki na liściu dyni. Wstawiamy tacę do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 170-180 stopni przez 40-45 minut.

Należy pamiętać, że czas pieczenia jest średni. Zacznij od samego produktu i jego gotowości. Nie polegaj wyłącznie na zegarze.

Wyciągamy gotową dynię i podajemy do stołu. Przy okazji to świetna alternatywa do mięsa, które zastąpi zwykłe ziemniaki na twoim stole.

Słodki przepis na pieczoną dynię z miodem

Teraz rozważymy z tobą najsmaczniejsze i słodki przepis gotowanie pieczonej dyni. Przygotowanie takiego dania jest dość łatwe i ciekawe. W składzie użyjemy naturalny miód i świeża dynia. Aby uzyskać więcej pikanterii, dodaj trochę gałki muszkatołowej, którą można zastąpić mielonym cynamonem.

Będziemy potrzebować:

dynia - 1 szt. mały lub 1/4 dużego
miód - 3-4 łyżki
Gałka muszkatołowa- 1/4 części lub mielone - 0,5 łyżeczki
oliwa z oliwek, można zastąpić słonecznikową

Gotowanie:

1. Pierwszym krokiem jest przygotowanie dyni. Myjemy go pod bieżącą wodą i oczyszczamy ze skórki.

Nasiona są usuwane w ten sam sposób. poprzednie przepisy za pomocą dużej łyżki.

Następnie pokrój obrane warzywo na plastry tej samej wielkości. Możesz trochę zmniejszyć kawałki. Pamiętaj jednak, że czas pieczenia również zostanie znacznie skrócony.

2. Połóż przygotowane plastry dyni na arkuszu. Posmaruj każdy kawałek miodem z obu stron za pomocą silikonowej szczoteczki.

Jeśli masz tylko miód z zeszłego roku. Który ma kandyzowaną konsystencję, nie martw się. Można go przelać do głębokiej miski i podgrzać do minimalnej temperatury w kuchenka mikrofalowa. Tylko nie przesadzaj.

Aby wygodniej było odwrócić dynię, aby pokryć drugą stronę miodem. Zabranie ze sobą małych szczypiec będzie znacznie szybsze. Lub użyj zwykłych chińskich pałeczek.

3. Teraz bierzemy tarkę z drobnym sitkiem i pocieramy ją gałką muszkatołową. Możesz go początkowo wytrzeć na osobnym talerzu. Lub przeprowadzić ten proces bezpośrednio nad produktem (dynią).

Następnie lekko posyp Oliwa z oliwek lub zastąp go warzywem.

Przykryj folią i włóż do piekarnika. Podgrzewam go do 200 stopni.

Czas pieczenia pod folią 30 minut. Następnie ostrożnie wyjmij nasze naczynie za pomocą rękawicy kuchennej, usuń folię. I piecz dynię przez kolejne 15 minut. W ten sposób na powierzchni dyni powstaje piękny i wyrazisty kolor. Dzięki temu danie będzie wyglądało jeszcze bardziej apetycznie.

Piec dynię z jabłkiem

Jeden z moich ulubionych przepisów. Czemu? Łączy w sobie dwa niesamowite składniki jabłko i dynię jednocześnie. Jaką rozkosz dla naszych dzieci sprawia to danie. Spróbuj, na pewno nie będziesz obojętny.

Będziemy potrzebować:

dynia - 500 gr.
jabłka - 3-4 szt.
cytrynowy
woda - 100 ml.
cukier granulowany - 80 gr.
masło - 30 gr.

Piec w 200 stopniach przez 35-40 minut

Gotowanie:

1. Pokrój przetworzoną dynię w kostkę. Możesz pokroić trochę większy, ale pamiętaj, że czas gotowania wydłuży się.

Wylej powstałe kawałki na blachę do pieczenia. W którym upieczemy nasze danie.

Wyłóż spód blachy do pieczenia papierem do pieczenia.

2. Przygotujmy kolejny, nie nieistotny składnik tego dania - to jabłko. Owoce dokładnie umyj pod bieżącą wodą. Osusz szmatką.

Następnie kroimy go na dwie części i usuwamy część nasienną oraz łodygę.

Krojenie będzie podobne do dyni, w małe kostki. Jeśli chcesz, jabłko można obrać. Pamiętaj jednak, że w tym przypadku podczas pieczenia owoce mogą zmięknąć. I nabiorą konsystencji owsianki.

nalewamy posiekane jabłka do dyni. Dopraw te dwa składniki cukrem i sokiem z cytryny. Delikatnie wymieszać łyżką lub rękami. Wyciśniętą cytrynę pokrój na małe kawałki i dodaj do masy dyniowej. Tutaj wlewamy 100 ml. podlać wodą i położyć na wierzchu małe kawałki masła.

Powstałą mieszaninę wkładamy do piekarnika, który należy podgrzać do 200 stopni. Czas pieczenia wyniesie 35-40 minut.

Gotowe jedzenie okazuje się bardzo soczysty i witaminowy. Może być serwowany zarówno na obiad, jak i na śniadanie. Smacznego!

Całą dynię faszerować mięsem i ziemniakami

Omówiliśmy z tobą kilka przepisów. Ale dynia w każdym z nich jest pokrojona na kawałki. Dlatego proponuję rozważyć inny przepis na gotowanie. Gdzie upieczemy całą dynię. Tak, też to wypchamy. A jako nadzienie podajemy ziemniaki i mięso mielone.

Takie danie upieczemy w piekarniku. Jeśli dynia nie ma czasu na ugotowanie w sugerowanym czasie, trochę później powiem ci, jak doprowadzić ją do gotowości.

Będziemy potrzebować:

dynia - 1 szt. średni rozmiar
mięso mielone (wieprzowina, wołowina) - 800 gr.
ziemniaki - 3 szt.
cebula - 1-2 szt.
zielenie (pietruszka i koperek) - 1 pęczek
sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

1. Zacznijmy przygotowywać dynię. W takim przypadku skóra nie musi być czyszczona. Pokrój dynię na dwie równe części. Zgarnij nasiona dużą łyżką.

2. Teraz przygotujmy nadzienie. Cebulę oczyszczamy z łuski i kroimy na małe okruchy. Obierz ziemniaki, umyj i zetrzyj gruba tarka. Następnie ponownie myjemy, aby było wygodniej, starte ziemniaki wkładamy do sitka i płuczemy pod bieżącą wodą.

Myjąc starte ziemniaki, pozbywamy się nadmiaru skrobi. Jeśli tego nie zrobisz, ziemniaki mogą stać się czarne. I nada naszemu daniu nie do końca świeży i apetyczny wygląd.

Przetwarzamy warzywa, usuwamy więdnące liście i myjemy je. Kroimy bardzo drobno. W tej opcji gotowania można łączyć kilka rodzajów ziół, takich jak pietruszka i koperek.

3. Teraz wymieszaj wszystkie posiekane składniki. Dodaj to tutaj pokrojone mięso(wołowina lub wieprzowina). Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić solą i pieprzem do smaku. Możesz dodać swoją ulubioną przyprawę, jeśli chcesz, ale nie przesadzaj.

Mianowanie gotowy farsz w dynię, dzieląc dokładnie na dwie połówki. Zamykamy obie części razem. Następnie zawiń w folię i połóż na prześcieradle.

Przygotowaną blachę do pieczenia z dynią wkładamy do piekarnika, podgrzewając ją do 150 stopni. Danie pozostawiamy na 2-2,5 godziny.

Jeśli pod koniec czasu dynia nie miała czasu na gotowanie. Wystarczy wyjąć go z folii, rozłożyć dwie części na blasze do pieczenia, otwierając je. I pozostaw danie na kolejne pół godziny.

Lepiej nie kroić gotowej nadziewanej dyni, ale dobrze ją zjeść. Po prostu bierzemy dużą łyżkę i małymi porcjami przywieramy do nadzienia i gotowej miazgi dyniowej.

Pieczona dynia, 2 opcje gotowania w piekarniku

I na koniec, na zakończenie artykułu, rozważ jeszcze dwa niesamowity przepis gotowanie. Upieczoną dynię ugotujemy w piekarniku. A opowie nam o nich wspaniały i bardzo doświadczony szef kuchni.

Przygotowanie tego dania jest bardzo łatwe i smaczne. Najważniejsze, że wszystko niezbędne składniki Możesz znaleźć w domu.

Jak te pyszne przepisy rozwiązaliśmy to dzisiaj. Najważniejsze jest to, że nie wybierzesz wszystkiego, co ugotowane będzie bardzo przydatne i pożywne. Wszystkie dania są łatwe w przygotowaniu, więc początkujące gospodynie domowe są tu dla Ciebie.

Na dziś mój artykuł dobiegł końca. Czekam na Wasze opinie, zdradzę Wam sekret, bardzo miło je otrzymać. Aby nie stracić notatki z oczu, po prostu zapisz ją w swoich zakładkach. Lub kliknij jeden z przycisków mediów społecznościowych i udostępnij go swoim bliskim.

Do zobaczenia wkrótce drodzy przyjaciele! Czekamy na Twoje kolejne artykuły!

Z dynią związanych jest wiele legend i mitów. W Laosie istnieje legenda, że magiczny ptak ostrzegł rodzinę przed zbliżającym się potopem. Ludzie chowali się w dużej dyni i dzięki temu zostali uratowani. Gdy woda odeszła, nasiona posadzono w ziemi, a z owoców zamiast nasion wyrosli ludzie.

Ostatnio dania z dyni stają się coraz mniej ugotowane. I na próżno jest to spiżarnia przydatnych substancji do normalnego funkcjonowania organizmu. Pozytywny wpływ cudowne warzywo:

Poprawia metabolizm.
Usuwa odpady i toksyny.
Poprawia wydajność układu sercowo-naczyniowego.
Wyrzuca nadmiar wody.
Poprawia wydajność system nerwowy.
Działa profilaktycznie przeciwko tworzeniu się komórek nowotworowych.
Poprawia ostrość wzroku.
Normalizuje ciśnienie.
Zapobiega kamica moczowa.
Poprawia kondycję skóry.

Rozważana jest dynia gotowana w piekarniku produkt dietetyczny- niskokaloryczne, ale satysfakcjonujące.

Przygotowanie do pieczenia

Pieczenie - Najlepszym sposobem robi się pyszny posiłki dietetyczne i zachowanie składników odżywczych.

Jakie warzywo najlepiej wybrać?

istnieje duża liczba odmiany dyni. Wybierając, musisz przestrzegać następujących zasad:

Najlepiej nadają się owoce w kształcie okrągłym lub owalnym. Optymalna waga to 3-5 kg.
Ogon powinien być suchy, najlepiej cały.
Pokrojona dynia nie jest warta kupowania.
Kolor miąższu powinien być jasnożółty, pomarańczowy. Wtedy zawartość witaminy A będzie maksymalna.
Skórka jest nieuszkodzona, gęsta i gładka.
Aby określić dojrzałość, musisz nacisnąć skórę paznokciem, jeśli nie przebije się, warzywo dojrzało.

Odmiany odpowiednie do jedzenia:

Muskat.
Hardkork (zwykły, spaghetti squash).
O dużych owocach.

Jak upiec dynię w piekarniku w plasterkach

Aby potrawy były smaczne i zdrowe, musisz przestrzegać kilku zasad pieczenia:

Nie ma potrzeby obierania skóry przed pieczeniem. Łatwo się potem oddziela i nasyca danie aromatem.
Czas potrzebny na gotowanie można określić na podstawie grubości plastrów. Jeśli 2 cm, piecz przez 60 minut. Cieńszy – szybszy, grubszy – dłuższy.
Możesz sprawdzić, czy jest zrobione, przekłuwając widelcem, jeśli jest miękki, gotowe.
Podczas pieczenia trzeba dodać trochę wody.
Optymalna temperatura– 200°C.

Jak upiec dynię do spaghetti

Niesamowity rodzaj dyni to spaghetti. Po ugotowaniu rozpada się na włókna podobne do makaronu. Świetne do gotowania wielu potraw. Aby go upiec, potrzebujesz:

Rozgrzej piekarnik do 180-200°C.
Aby warzywo nie pękło podczas gotowania, przebij je kilka razy.
Wlej trochę wody na patelnię.
Piec 40-60 minut.
Wyjmij z piekarnika, lekko ostudź.
Pokrój, usuń nasiona.
Oddziel włókna od skórki.
Włóż do miski.
Przed podaniem dodaj olej, sól, pieprz.

Mozzarella i bazylia świetnie nadają się do tej odmiany sera.

Plastry dyni z cukrem

Dynia ma niesamowitą zdolność: jej smak zależy od tego, z jakich składników jest gotowana. Może być słony, pikantny lub słodki.

rodzynki,
cukier,
gruszki,
pilaw owocowy,
jabłka,
jagody,
suszone owoce.

Składniki:

1 kg dyni;
60 g cukru;
trochę soli;
50 ml warzyw lub masła.

Technologia gotowania:

Przygotuj piekarnik, podgrzewając go do 200°C.
Dynię obrać, pokroić w plasterki.
Wymieszaj cukier i sól, posyp warzywami. Dzięki temu połączeniu sól wzmocni słodycz cukru.
Spryskaj wierzch olejem.
Dodaj ¼ szklanki wody, wstaw do piekarnika. Aby uniknąć przypalenia na wierzchu, przykryj pojemnik folią spożywczą.
Czas pieczenia to około 40-60 minut.

Taki przepis jest uważany za dietetyczny. Jeśli potrzebujesz więcej słodka opcja trzeba zwiększyć ilość cukru.

Przepis wideo

Przepis z miodem i jabłkami

Przepis #1

Składniki:

0,4 kg dyni;
0,5 kg jabłek;
1 łyżeczka cynamonu;
40 gramów orzechy włoskie;
2 łyżki miodu.

Gotowanie:

Jabłka kwaśne lub słodko-kwaśne obrać, wyjąć rdzeń, pokroić na 2x2 kawałki.
Dynię bez skórki pokroić w plastry podobne do jabłek lub nieco cieńsze.
W przygotowanej formie rozsmarować owoce folią, dodać 2 łyżki wody.
Blachę do pieczenia wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20 minut.
Usuń formę, posyp cynamonem na wierzchu.
Połóż warstwę jabłek.
Piec kolejne 20-25 minut.
Lekko ostudzić, ułożyć w porcjowane talerze, polać miodem, posypać orzechami. Danie gotowe do spożycia.

Istnieją inne opcje tego przepisu:

z jabłkami i rodzynkami;
z miodem;
z jabłkami i pigwą;
z jabłkami i orzechami włoskimi.

Przepis #2

Składniki:

0,5 kg dyni;
0,2 kg jabłek;
0,5 szklanki wody;
0,2 kg miodu.

Gotowanie:

Jabłka obrać z rdzenia, pokroić w plasterki.
Warzywa obrać, pokroić podobnie jak jabłka, tylko trochę cieńsze.
Połóż na blasze do pieczenia, posyp miodem i wodą.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180°C przez około 2 godziny.
Gotowe danie można posypać cukrem pudrem podczas serwowania.

Dynia z mięsem na sekundę

Dynia pieczona w piekarniku cukier zrobi jako dodatek do mięsa lub ryb, który można spożywać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Składniki:

1,5 kg dyni;
40 ml oleju roślinnego;
2 ząbki czosnku;
Sól;
mieszanka papryki;
weź warzywa do smaku.

Gotowanie:

Owoce obrać, pokroić w drobną kostkę.
Połącz posiekany czosnek, sól, przyprawy.
Wymieszaj z kawałkami dyni.
Wlać do przygotowanego naczynia, dodać trochę wody.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180-200°C na 30-40 minut.

Cała pieczona dynia

Klasyczny przepis

Do pieczenia w całości należy zebrać mały owoc, aby równomiernie się ugotował. Umyte warzywo jest przekłuwane, umieszczane w formie i w piekarniku. Piecze się około godziny.

Z jabłkami i rodzynkami

Ogólnie istnieje wiele opcji pieczenia z jabłkami. Ale powinieneś pamiętać o zasadach, które dotyczą wszystkich przepisów:

Warzywa gotują się wolniej niż owoce, więc lepiej wybrać jabłka odmiany durum.
Potrzebować dojrzały owoc słodkie odmiany o pomarańczowym miąższu.
Stopień gotowości określa się przebijając nożem lub widelcem. Jeśli owoc jest miękki, danie gotowe, wszystko jest upieczone w środku.
Sok z cytryny nadaje się do kompozycji dyni i jabłek.

Składniki:

1,5 kg dyni;
0,5 kg jabłek;
100 g rodzynek;
30 g masła;
80 g kwaśnej śmietany;
50 g orzechów włoskich;
2-3 g cynamonu;
cukier do smaku.

Gotowanie:

Odetnij wierzch dyni, usuń pestki i miąższ.
Usuń ogryzek z jabłek i pokrój w kostkę.
Jabłka usmażyć na patelni masło. Wilgoć powinna lekko wyparować.
Umyj i osusz rodzynki.
Posiekaj orzechy.
Wymieszaj rodzynki, orzechy, cynamon, napełnij warzywo farszem.
Wymieszaj śmietanę z cukrem i wlej do środka owoce.
Napełnioną dynię zamyka się nakrętką z dyni, umieszczaną w piekarniku.
Gotowanie w 200°C zajmie około 1 godziny. Jeśli skóra jest twarda, trzymaj w piekarniku przez kolejne 20-30 minut.

Dla efektu lepsze danie położyć na stole w całości, krojąc na miejscu.

faszerowana dynia

Dynia może być nadziewana za pomocą różne wypełnienia:

Ryż z jabłkami, suszonymi morelami, rodzynkami, śliwkami wiśniowymi.
Mięso z cebulą.
Ser ze śmietaną i ziołami.
Mięso, ziemniaki, grzyby.
Ryż z mięsem, kurczakiem, jagnięciną.
Zboża: ryż, proso.
Suszone owoce.
Orzechy.
Kasza gryczana z wieprzowiną.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł