Sałatka „Męski kaprys”. Sałatka Męski kaprys: przepisy kulinarne ze zdjęciami
Poniżej znajduje się przybliżona proporcja dla świąteczny stół na talerz o średnicy 24 cm. Dla regularne menu- zmniejsz 2 razy i weź talerz do 20 cm.
Bierzemy następujące produkty:
- Wołowina (500 g);
- Ser twardy (300 g);
- Jajka na twardo (5-6 sztuk);
- Cebula (3 małe główki);
- Ocet winny lub stołowy, 9% (3-4 łyżki l);
- Woda (3-4 łyżki);
- Majonez (150-200 g).
Drobno posiekaj cebulę, aby zalać ją wodą i octem - w osobnej misce. Pozostawić do marynowania na 20 minut, odlać wodę, dodać i wymieszać.
Ugotowaną wołowinę pokroić w kostkę.
Aby ułatwić ścieranie sera, włóż go do zamrażarki na 5 minut przed startem.
Bezpośrednio na naczynie nacieramy jajkiem i serem, tworząc kolejną warstwę.
Składanie sałatki warstwa po warstwie:
- Najpierw mięso, potem cebula - na wierzch siatka majonezowa
- Kolejną warstwą jest nacieranie jajkiem, następnie serem. Robimy to tuż nad naczyniem. W ten sposób oszczędzamy czas i dobrze je rozprowadzamy delikatne składniki. I znowu sieć majonezów.
Takich zmian powinny być trzy - w oparciu o talerz o średnicy około 24 cm.
Jeszcze raz kolejność produktów:
Mięso - Cebula - Siatka majonezowa - Tarte jajko - Tarty ser - Siatka majonezowa. Trzy powtórzenia. Ostatnią warstwą sera jest sałata Męski kaprys gotowy!
Na środku znajduje się listek zieleni jak na zdjęciu, bez ozdobnych ozdobników. Prosto i szybko, ale zawsze smacznie – to niewątpliwa zaleta tego dania!
Nowe składniki, sekrety soczystej marynaty wołowej i cebulowej
Jak prawidłowo ugotować wołowinę, aby była delikatna.
Pytanie, które powstrzymuje wiele osób przed spróbowaniem zimnych sałatek ze szlachetnym mięsem. Chociaż bądź soczysty i miękka wołowina bardzo prosta. Wystarczy przestrzegać trzech zasad:
- Włożyć do wrzącej wody;
- Dodaj sos sojowy do wody do smaku;
- Niech mięso ostygnie w bulionie.
Kolejny sposób na szybkie marynowanie cebuli na sałatkę.
Można wcześniej przygotować kilka porcji marynowanej cebuli. Jest to szczególnie wygodne w okresie świątecznym. Na 1 szklankę wody (250 ml)
- łyżeczka soli
- Łyżka cukru
- Ocet stołowy 9% - 50 ml
Jak przygotowujemy marynatę:
Zagotuj wodę, dodaj ocet, sól, cukier i dodaj cebulę. Zostaw do schlodzenia. Wyjąć z marynaty wymagana ilość cebulę, resztę włóż bezpośrednio do marynaty w lodówce do przechowywania (do tygodnia).
To jest najbardziej dobry sposób marynowanie, jeśli w sałatce Męskiej kaprysu zmienimy krojenie cebuli na duże - krążki, półpierścienie.
Im prostsza baza, tym więcej wariacji!
Niewiele składników, satysfakcjonujące i zawsze dostępne - najlepszy opis idealna baza do eksperymentów.
Do sałatki możemy dodać nowe składniki lub zmienić mięso. Wszystko się uda, nawet dieta pierś z kurczaka, ponieważ ten przepis obciążone majonezem. Któregoś dnia zrobiliśmy sałatkę język wołowy, też mi się podobało.
Zadowolony i dodatkowe komponenty. Przez długi czas obowiązywania przepisu w naszym menu do sałatki Male Whim dodaliśmy:
- Ogórki kiszone (pokrojone w drobną kostkę, jeśli skórka jest twarda, obrać);
- Grzyby marynowane (małe kostki);
- Świeży ogórek (wszystko jest takie samo jak w przypadku solonego);
- Gotowane ziemniaki (grubo zetrzeć, w osobnej warstwie lub przed jajkiem);
- W puszkach zielony groszek lub posiekane orzechy włoskie(między jajkiem a serem).
Kończąc tę historię, zastrzegamy, że kaloryczność sałatki jest zauważalna (około 300 kcal na 100g). Najczęściej używamy go do dań świątecznych, z lekkim majonezem. W dni powszednie wolimy inne przepisy - z wysoka zawartość warzywa
Odpręż się w niedzielę - tak, szczególnie po aktywnym spacerze świeże powietrze. Bycie kapryśnym wobec tej sałatki na co dzień po męsku jest trudne dla zdrowia i sylwetki
Wieprzowina to dość tłuste mięso, które nie jest zbyt często wykorzystywane do przygotowywania dań na zimno i przekąsek. Jeśli jednak weźmiesz chudą polędwicę, możesz przygotować wspaniałą ucztę: satysfakcjonującą i mięsistą. z wieprzowiną nazywane są tylko męskimi, bo są też kobiety, które chcą się tym delektować kulinarne arcydzieło. Jeśli więc jesteś jednym z nich, gotuj z nami, pomagaj sobie i sprawiaj radość swoim bliskim.
Wyróżnia się nie tylko wyjątkowym smakiem, ale także szybkością przygotowania. Świetna opcja dla hostess, których goście są już w drodze.
Składniki (na 4 porcje):
- Wieprzowina – 360 g;
- Jajka – 5 sztuk;
- Ser twardy– 120 g;
- Cebula rzepa – 140 g;
- Majonez – 110 ml;
- Ocet 9% - 20 ml.
Przepis na sałatkę dla mężczyzn:
- Kawałek mięsa myjemy, usuwamy żyłki, gotujemy w wodzie z dodatkiem soli, pieprzu i liści laurowych.
- Schłodzoną polędwiczkę pokroić na kawałki.
- Obierz cebulę z zewnętrznej skórki, pokrój w półpierścienie, zalej mieszanką octu i wody. Po pół godzinie wylej cały płyn i wyciśnij masę rękami.
- Ugotuj jajka kurze, następnie ostudź i obierz. Zmiel na tarce.
- Zetrzyj ser.
- Naczynie składa się z warstw, z których każdą należy nasmarować majonezem.
- Kolejność montażu: mięso, cebula marynowana, jajko i ser.
Sałatka męska kaprys z grzybami
Danie sprawi podwójną przyjemność, gdy zawiera dwa rodzaje mięsa. Oczywiście trzeba będzie poświęcić więcej czasu, ale to niezrównane uczucie, które pojawia się podczas jedzenia pysznej przekąski, przykrywa wszystkie niedociągnięcia. Tylko prawdziwy mężczyzna z pewnością docenią tak wspaniałe połączenie produktów.
Produkty potrzebne do gotowania (4 porcje):
- Polędwiczka wieprzowa – 380 g;
- Świeże grzyby – 230 g;
- Cebula – 140 g;
- Ser – 130 g;
- Jajko – 4 sztuki;
- Język wołowy – 320 g;
- Olej roślinny – 65 ml;
- Sól – 9 g;
- Majonez – 140 ml.
Krok po kroku:
- Mięso opłukać i ugotować w osolonej wodzie.
- Ostudź gotowy kawałek mięsa i pokrój go na małe kawałki.
- Ozor wołowy opłukać, przed gotowaniem namoczyć na kilka godzin, następnie delikatnie obrać nożem zewnętrzną skorupę. Ustaw do gotowania duże ilości płyn z dodatkiem soli i aromatycznych przypraw.
- Po przygotowaniu podrobów ostudzić i zdjąć zewnętrzną skorupę za pomocą pończochy. Mięso pokroić na kawałki.
- Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać i posiekać.
- Twardy ser przetrzyj na tarce.
- Lepiej jest brać pieczarki na grzyby, ponieważ gotują się bardzo szybko i nie wymagają długiego czasu przetwarzania i gotowania. Obierz górną folię, opłucz, pokrój w plasterki.
- Obierz cebulę i drobno posiekaj.
- Na patelni podsmaż pieczarki i cebulę do miękkości.
- Wszystkie składniki wymieszać w głębokiej misce, doprawić sos majonezowy. Posyp serem na wierzchu.
Sałatka wieprzowa dla mężczyzn
Mięso i ziemniaki bardzo obfite potrawy. To właśnie te składniki sprawiają, że sałatka męska kaprys jest wysokokaloryczna, a danie jest w stanie zaspokoić nawet największy głód.
Skład sałatki (4 porcje):
- Wieprzowina – 320 g;
- Ziemniaki – 290 g;
- Jajka – 3 sztuki;
- Ser – 120 g;
- Cebula – 90 g;
- Majonez – 120 ml;
- Kawior – 40 g;
- Olej roślinny – 75 ml.
Proces gotowania:
- Mięso wieprzowe umyć, pokroić w kostkę, podgrzać olej roślinny na patelni smaż kawałki, aż pojawi się złota skórka. Pod koniec gotowania dodać trochę soli.
- Ziemniaki umyj i ugotuj w skórkach. Po ostygnięciu obierz warzywa korzeniowe i zetrzyj je.
- Jajka ugotuj do miękkości, ostudź, obierz i posiekaj nożem.
- Zetrzyj ser.
- Usuń skórkę z cebuli i drobno posiekaj.
- Sałatkę układamy warstwami, smarując każdą warstwę majonezem: ziemniaki, mięso, cebula, jajka i ser.
- Udekoruj przystawkę czerwonym kawiorem i podawaj gościom.
Sałatka męska kaprys z wieprzowiną
Ta nie jest tak sycąca jak poprzednie, ma doskonałą świeżość, która pochodzi z światła warzyw i ziół. Doskonała opcja, która nadaje się jako danie główne z dodatkiem, ponieważ zawiera mięso i świeże warzywa.
Przepis na przystawkę (na 4 porcje):
- Wieprzowina – 320 g;
- Marchew - 200 g;
- Świeży ogórek – 180 g;
- Cebula – 130 g;
- 4 ząbki czosnku;
- Ocet – 10 ml;
- Sos sojowy – 40 ml;
- Papryczka chili – 1 strąk.
Procedura przygotowania:
- Świeży ogórek umyj, oddziel końcówki nożem od krawędzi i pokrój w cienkie plasterki.
- Umyj marchewki, obierz je, natrzyj gruba tarka.
- Obierz cebulę i drobno ją posiekaj.
- Usuń łuski z czosnku i przepuść goździki przez specjalną prasę.
- Papryczki chili należy pić w małych rozmiarach, gdyż ich pikantność wystarczy na dość dużą miskę przystawki. Warzywa umyj i przekrój na pół. Oczyść wszystkie nasiona, miąższ pokrój w kostkę małe kawałki.
- Aby przygotować sos, wymieszaj ocet i sos sojowy.
- Wszystkie składniki połączyć, polać przygotowanym dressingiem i wymieszać.
- Kapusta pekińska – 230 g;
- Wieprzowina – 340 g;
- Cebula – 120 g;
- Kwaśne jabłko – 160 g;
- Ogórek świeży – 190 g;
- Zieloni – 20 g;
- Sól – 6 g;
- Olej roślinny – 30 ml.
Proces gotowania:
- Mięso opłucz, gotuj w osolonej wodzie, aż będzie ugotowane. Następnie ostudzić i pokroić w paski.
- Umyj i posiekaj kapustę pekińską.
- Obierz cebulę i posiekaj ją.
- Opłucz warzywa i posiekaj je.
- Jabłko musi być jędrne, soczyste, obrane, a miąższ pokroić w paski.
- Ogórek opłucz, odetnij brzegi, pokrój w słupki.
- Wszystkie produkty wymieszaj z olejem, solą, posyp ziołami.
WSKAZÓWKA: Możesz posypać już pokrojone kawałki jabłka sokiem z cytryny. Dzięki temu nie ściemnieją i nie stracą swojego wyglądu.
Dania mięsne muszą być obecne w diecie każdego człowieka, ponieważ są nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe. Jedzenie sałatek z wieprzowiną zwiększa poziom hemoglobiny, a to jest klucz do doskonałego zdrowia.
Dzień dobry. Dziś w dalszym ciągu zapoznajemy się z pysznymi przekąskami ciekawa opcja sałatka „Męska kaprys”. Jest bardzo proste w przygotowaniu, ale podbija każdego!! Można to zrobić warstwami lub mieszać. Najlepiej smakuje na liściach sałaty lub ze świeżymi ziołami.
Nie wiem, dlaczego danie otrzymało taką nazwę, ale myślę, że wynika to z faktu, że głównymi produktami sałatki jest mięso i cebula. Cóż, najwyraźniej mężczyźni są zachwyceni takim jedzeniem.
A jeśli wcześniej ugotujesz wołowinę, czas poświęcony na gotowanie będzie minimalny!
Chcę zacząć od klasyki gatunku, bo jeśli nigdy nie próbowałeś tego szaleństwa pyszna przekąska, wtedy lepiej spróbować oryginalnej wersji dania bez innych produktów. I dopiero wtedy możesz eksperymentować.
Sałatka okazuje się bardzo odżywcza i pikantna, podoba się zarówno mężczyznom, jak i kobietom. Głównym produktem w niej jest wołowina, dlatego lepiej jest przyjmować ją świeżą i naturalną. Dla urozmaicenia można oczywiście użyć zarówno kurczaka, jak i szynki. Ale polecam zrobić go z wołowiny.
Składniki:
Metoda gotowania:
1. Więc bierzemy świeże mięso; jeśli masz zamrożone mięso, rozmroź je wcześniej naturalnie. Opłucz i gotuj w osolonej wodzie przez około godzinę. Podczas gotowania pamiętaj o zebraniu piany. Po ugotowaniu ostudzić i pokroić miąższ w paski lub ręcznie rozdzielić na włókna.
Aby sprawdzić, czy wołowina jest gotowa, przebij kawałek mięsa w najgrubszej części, jeśli pojawi się bezbarwny sok, oznacza to, że mięso jest gotowe.
2. Teraz marynujmy cebulę. Aby to zrobić, obieramy go i kroimy na półpierścienie. Następnie włóż do głębokiej miski i zalej octem, dodaj 2 łyżki. łyżki wody.
Jeśli nie masz octu, dodaj sok z cytryny.
3. Ugotuj jajka na twardo i ostudź. Obierz i zetrzyj lub posiekaj widelcem.
4. Zetrzyj ser na średniej tarce.
5. Odcedź cały płyn z przygotowanej cebuli i połóż ją cienką warstwą na płaskim naczyniu. Nasmaruj majonezem.
6. Teraz dodaj wołowinę i również posmaruj majonezem.
8. I ostatnia warstwa sera. Można również udekorować naczynie ziołami. Pamiętaj, aby poświęcić trochę czasu na namoczenie przystawki.
Sałatka Męski kaprys z wołowiną
Ta opcja różni się od poprzedniej tym, że dodamy również marchewkę. Na pewno nie będzie to zbyteczne, ale urozmaici i rozjaśni danie.
Składniki:
- Wołowina - 400 gr .;
- Ser - 200 gr .;
- Jajka - 5 szt.;
- Marchew - 2 szt .;
- Cebula - 2 szt .;
- Cukier - 1 łyżeczka;
- Sok z cytryny - 1/2 szt.;
- Majonez, sól - do smaku.
Metoda gotowania:
1. Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie. Zamarynuj w soku z cytryny, soli i cukrze.
2. Wołowinę należy ugotować, ostudzić i pokroić w paski.
3. Ugotuj także jajka na twardo. Zetrzyj je na grubej tarce.
4. Marchew należy ugotować, obrać i zetrzeć.
5. Zetrzyj ser na grubej tarce.
6. Ułóż sałatkę w następujących warstwach:
- mięso;
- marchewka;
- jajka;
Każda warstwa, z wyjątkiem warstwy sera, jest dobrze natłuszczona majonezem. Następnie włóż do lodówki na 2 godziny do namoczenia.
Jak ugotować Męską zachciankę z wołowiną i ziemniakami
Cóż, jeśli zbliża się impreza masowa, spróbuj zrobić sałatkę z ziemniakami, w ten sposób zwiększysz porcję przekąski, a jakość nie ucierpi. A także dla świąteczna dekoracja użyj czerwonego kawioru, wtedy na pewno zadowolisz wszystkich.
Składniki:
- Wołowina – 400 gr.;
- Jajka – 4 szt.;
- Ziemniaki – 3 szt.;
- Ser twardy – 100 gr.;
- Cebula – 2 szt.;
- Kawior czerwony – 10 g;
- Olej słonecznikowy.
Metoda gotowania:
1. Cebulę pokroić w krążki i marynować przez 15 minut ciepła woda z dodatkiem octu.
2. Jajka ugotuj na twardo, osobno posiekaj białka i żółtka.
3. Ziemniaki ugotować w skórkach, następnie ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce. Dodać majonez i wymieszać.
4. Mięso ugotować w osolonej wodzie, pokroić w kostkę i usmażyć na oleju roślinnym.
5. W pierwszej warstwie ułóż połowę ziemniaków. Wykonujemy siatkę z majonezu.
6. Następnie posmaruj wołowinę majonezem, na wierzch połóż marynowaną cebulę i resztki ziemniaków.
8. Posyp delikatnie posiekanymi żółtkami, namocz w majonezie i udekoruj ziarenkami czerwonego kawioru. Pozwól mu się namoczyć i podawaj. Smacznego!!
Film jak zrobić sałatkę grzybową
Jeśli cofniemy się w przeszłość, nasze jedzenie często przyrządzano z grzybów; dopiero później zdecydowaliśmy się na mięso. Obecnie dodaje się jednocześnie wołowinę i grzyby. Okazuje się nie mniej smaczne, spróbuj!
Przygotowanie sałatki męskiej z wołowiną i marynowaną cebulą
W rzeczywistości wszystko w tym daniu jest bardzo proste, najważniejsze jest prawidłowe marynowanie cebuli, ponieważ od tego zależy smak mięsa, a co za tym idzie, smak całej przystawki. Mam nadzieję, że mój przepis na zdjęcia pomoże Ci poprawnie wykonać wszystkie kroki. A zachwycisz wszystkich bardzo smaczną sałatką.
Składniki:
- Gotowana wołowina - 200 gr .;
- Sałatka cebulowa - 100 gr .;
- Ser - 100 gr .;
- Jajka - 4 szt.;
- Ocet winny - 4 łyżki. l.;
- Majonez - do smaku;
- Sól dla smaku.
Metoda gotowania:
1. Ugotuj jajka na twardo i ostudź.
2. Cebulę pokroić w półpierścienie i umieścić w głębokiej misce. Zalać octem i dodać 2 łyżki sody. Pozostawić do marynowania na 15-20 minut.
3. Wołowinę należy wcześniej ugotować i schłodzić, a następnie rozłożyć na włókna.
4. Zetrzyj obrane jajka na grubej tarce.
5. Zetrzyj ser na drobnej tarce.
6. Umieść marynowaną cebulę w pięknym płaskim naczyniu i polej majonezem.
7. Dodać mięso i również posmarować majonezem.
8. Kolejną warstwą są starte jajka, posypane majonezem.
9. Na koniec posyp wszystko startym serem. Odstawić w chłodne miejsce do namoczenia na dwie godziny.
Przepis krok po kroku na Caprice z ogórkami
A to nie do końca wersja tradycyjna sałatka, ale ma miejsce, w którym może istnieć. Dodamy tu grzyby i ogórki, ale zrezygnujemy z jajek i sera, a wołowinę zastąpimy boczkiem.
Składniki:
- Ziemniaki – 4 szt.;
- Cebula rzepa – 1 szt.;
- Boczek – 200 gr.;
- Pieczarki marynowane – 150 gr.;
- Ogórki kiszone – 150 gr.;
- Zieloni – 1 pęczek;
- Gorczyca słodka – 3 łyżki;
- Oliwka lub olej słonecznikowy- do tankowania;
- Pieprz do smaku.
Metoda gotowania:
- Opłucz grzyby i umieść je na durszlaku, aby spuścić całą wodę.
- Ziemniaki ugotować w skórkach, obrać i grubo pokroić w plasterki.
- Ogórki pokroić w kostkę.
- Boczek pokroić w plasterki i smażyć na patelni na złoty kolor.
- Cebulę pokroić w cienkie plasterki.
- Wszystkie składniki włożyć do głębokiej miski, doprawić pieprzem, musztardą i oliwą.
- Wszystko dokładnie wymieszaj i podawaj. Danie najlepiej smakuje na gorąco, zanim boczek i ziemniaki ostygną. Chociaż przystawka okazuje się wyśmienita nawet na zimno.
Sałatka Męski kaprys z wołowiną i pieczarkami
Oto kolejny świetna alternatywa klasyka. Uważam, że to danie nadaje się na specjalne okazje lub święta, takie jak 23 lutego czy Walentynki. Ogólnie spróbuj, polecam!!
Składniki:
- Gotowana pulpa wołowa – 350 gr.;
- Świeże pieczarki – 550 gr.;
- Bezwonny olej roślinny - do smażenia;
- Cebula biała - 1 szt .;
- Ogórki kiszone - 3 szt.;
- Klasyczny majonez - do smaku;
- Mielony pieprz, sól - do smaku.
Metoda gotowania:
1. Wołowinę pokroić w paski.
2. Pieczarki umyj i pokrój w plasterki. Smażyć na oleju roślinnym, dodać sól i pieprz.
3. Ogórki pokroić w paski.
4. Pokrój cebulę na półpierścienie.
5. Wymieszaj wszystkie produkty, dopraw majonezem, dodaj sól do smaku. Podczas serwowania udekorować świeżymi ziołami i tartym serem.
Nawiasem mówiąc, ciekawe, że ta sałatka nazywa się również „ Męskie marzenia" Lub " Męskie łzy" Są identyczne pod względem składu. Mój mąż uwielbia tę przystawkę, gościom też zawsze smakowała. Dlatego jeśli jeszcze nie próbowałeś tego dania, koniecznie je ugotuj, myślę, że też to docenisz.
Ćwierkać
Powiedz VK
Mięso Smażony ryż i aromatyczna wieprzowina - świetna opcja pełnoprawny obfity lunch lub obiad, w którym wszystkie składniki są harmonijnie połączone. Danie przygotowuje się szybko i prosto, a składa się z zawsze dostępnych składników. Ryż 200 g Wieprzowina 200 g. Papryka czerwona 1 szt. Olej roślinny 2 łyżki. l. Sos sojowy 2 łyżki. l. Cebula 2 szt. Czosnek 3 zęby. Jajko 2 szt. Sok z cytryny 1 łyżka. l. Mielona papryczka chili 1/3 łyżeczki. Zieloni do smaku Przygotujmy się niezbędne składniki na danie. Ryż włóż do rondla, dodaj wodę, dodaj sól i gotuj przez 7 minut na dużym ogniu, 3 minuty na średnim ogniu i 2 minuty na małym ogniu. Pozostaw na 10-12 minut. W międzyczasie pokroić paprykę i cebulę w drobną kostkę. Czosnek pokroić w plasterki. Mięso wieprzowe również kroimy w drobną kostkę. Smaż warzywa i wieprzowinę w oleju roślinnym na dużym ogniu przez około 8-10 minut. Dodać sos sojowy, jajka i szybko wymieszać. Następnie dodajemy sok cytrynowy I ugotowany ryż. Sól i pieprz do smaku, dodaj zioła i kontynuuj smażenie przez kolejne 5 minut. Smażony ryż z wieprzowiną jest gotowy. Smacznego!Koniecznie zobaczcie jak przygotować sałatkę męską z wieprzowiną. Wieprzowina 300 g. Jajka kurze 2 szt. Pomidory 400 g Ziemniaki 400 g Pieprz 1/4 łyżeczki Sól do smaku Majonez 150 g. Przygotuj wszystko niezbędne produkty. Przygotuj ziemniaki i gotuj je w skórkach, aż będą ugotowane. Mięso umyj, dodaj wodę, sól i gotuj, aż będzie gotowe. Mięso pokroić na małe kawałki. Ugotuj jajka. Obierać ze skórki. Pokrój w małe kostki. Ochłodzić ziemniaki, obrać je i zetrzeć na tarce. Umyć się czysta woda pomidory. Pokrój na małe kawałki, które wizualnie przypominają słomki. Uformuj sałatkę. Ułożyć produkty warstwami, każdą warstwę posolić, posypać pieprzem do smaku i posmarować majonezem. Połóż pomidory na pierwszej warstwie. Uformuj drugą warstwę z mięsa. Trzecią warstwą będą ziemniaki. Na końcu umieść jajka. Posmaruj majonezem i udekoruj ziołami. Teraz znasz wszystkie sekrety przygotowania sałatki męskiej z wieprzowiną.
Zobacz jak zrobić sałatkę z wieprzowiną i serem. Wieprzowina 300 g Buraki 2 szt. Marchew 2 szt. Jajka 4 szt. Ser twardy 150 g Czosnek 2 zęby. Majonez do smaku Sól dla smaku Mięso umyj, włóż do rondla, dodaj sól do wody, włóż do ognia i gotuj, aż będzie gotowe. Wyjmij gotowe mięso z bulionu, poczekaj, aż ostygnie i pokrój w drobną kostkę. Ugotuj marchewkę i buraki. Warzywa obierz i zetrzyj na grubej tarce. Obierz czosnek. Dopracuj szczegóły nożem. Przygotuj jajka. Włożyć do zimnej wody i zagotować na twardo. Schłodzić w wodzie. Obierz skórkę. Pokrój w średniej wielkości kostki. Pocierać twardy ser. Sałatkę uformuj warstwami na specjalnym półpłaskim naczyniu. Umieść majonez w siatce pomiędzy warstwami. Umieść kostki w pierwszej warstwie gotowane mięso. Posypać zmiażdżonym czosnkiem. Przykryć warstwą startego sera. Z jajka uformuj trzecią warstwę. Umieść marchewki w czwartej warstwie. Pięknie udekoruj danie ostatnią warstwą buraków i przykryj majonezem. Sałatkę odstawiamy na godzinę do lodówki.
Zobacz, jak przygotować domowy pilaw z wieprzowiną. Wieprzowina 500 g. Ryż gotowany na parze 300 g. Marchew 2 szt. Cebula 1 szt. Czosnek 4 zęby. Przyprawa do pilawu do smaku Olej roślinny do smaku Sól do smaku Cytryna do smaku Zanim przygotujesz domowy pilaw z wieprzowiną, musisz odpowiednio przetworzyć mięso. Umyj wieprzowinę. Odetnij wszystkie chrząstki i błony. Zostaw trochę tłuszczu. Podgrzej olej roślinny w kotle (żeliwnym). Na dnie ułóż kawałki wieprzowiny. Smażyć na dużym ogniu, aż będzie do połowy ugotowane. Mieszaj stale. Obrane, umyte marchewki pokroić w duże paski. Włóż do kotła razem z mięsem. Obierz i posiekaj cebulę. Przełóż go do mięsa i marchewki. Smażyć do połowy ugotowanego. Pierścień cytryny (wraz ze skórką) pokroić na małe kawałki. Dodaj plasterki cytryny na patelnię. Dodać przyprawy do pilawu. Po umyciu ułóż ząbki czosnku w skórkach. Dodaj trochę soli. Umyty ryż włóż do kotła i wszystko wymieszaj. Wlać ugotowane gorąca woda, tak aby był kilka centymetrów wyższy od ryżu. Zmniejsz ogień do minimum i pozostaw pilaw na wolnym ogniu. Nie mieszaj już tego. Kiedy większość wody odparuje i ryż będzie prawie gotowy, zdejmij z ognia. Następnie przykryj pilaw pokrywką, dobrze zawiń i pozostaw na godzinę. Pilaw jest gotowy. Ostrożnie usuń z niego czosnek. Przed podaniem wymieszać szpatułką. Spróbuj. Smacznego.