Niskokaloryczne przepisy kulinarne. Jakie pokarmy są sycące i jednocześnie niskokaloryczne. Przepisy na dietetyczne niskokaloryczne dania z ryb

Odchudzanie nie oznacza jedzenia wyłącznie kapusty czy nudnego żucia gotowana pierś. Istnieje wiele ciekawych dietetycznych dań, które pomogą urozmaicić dietę, sprawią, że będzie smaczna i zdrowa. Najciekawsze, ale łatwe w przygotowaniu przepisy na zupy, napoje, sałatki i desery sprawią, że odchudzanie będzie ciekawe i nie sprawi, że poczujesz głód. Z nimi odchudzanie będzie znacznie łatwiejsze, dieta płynnie przejdzie od testu do stylu życia.

Treść:

Ogólne zasady przygotowywania potraw dietetycznych

Niskokaloryczne potrawy dietetyczne na odchudzanie składają się głównie z warzyw, produktów mlecznych, chude mięso, ptaki, ryby. Stosowane są delikatne metody gotowania obróbka cieplna: grillowanie, gotowanie, duszenie, pieczenie. W gospodarstwie przyda się multicooker, który łączy w sobie kilka funkcji. Torby do pieczenia, zwykła folia, różne foremki, nieprzywierające patelnie nie będą zbędne.

Podstawowe zasady:

1. Minimalna zawartość tłuszczu. Jedna łyżka oleju zawiera około 120 kcal, co stanowi 12-15% średniej dziennej wartości energetycznej odchudzającej się kobiety. Tłuszcze należy dodawać ściśle przez wagę.
2. Minimalny cukier. Słodycze nie tylko są wysokokaloryczne, ale także wpływają na wahania poziomu glukozy we krwi, wywołują silny i nagły głód. Jako słodziki w potrawach dietetycznych lepiej jest stosować świeże i suszone owoce, jagody lub naturalne zamienniki Sahara.
3. Minimum mąki pszennej, skrobi. W diecie na odchudzanie dozwolona jest obecność pieczenia z pełnego ziarna, mąki żytniej, otrębów, płatków owsianych. Ale lepiej jest gotować inne posiłki dietetyczne.

Ważne jest, aby odmówić zakupionych sosów. Nawet niskokaloryczny majonez zawiera dużo tłuszczu, ketchupy są wypełnione cukrem i skrobią. A zawarte w składzie wzmacniacze smaku budzą uczucie głodu, zmniejszają walory dietetycznych potraw. Osoba, która podąża za figurą, powinna bezwarunkowo usunąć to ze swojej diety.

Przepisy na pierwsze dania dietetyczne

Pierwsze dania dietetyczne na odchudzanie powinny być obecne w diecie, wypełniają żołądek, dają uczucie sytości, ale jednocześnie zawierają mało kalorii. Są nawet specjalne diety na zupach. Dania na zimno orzeźwiają w upalne lato, naładowane witaminami. Gorące zupy pomogą rozgrzać się zimą, zadowolić asortymentem i urozmaicić menu.

W daniach odchudzających niepożądane jest łączenie ziemniaków ze zbożami, makaronem czy roślinami strączkowymi. Jeśli zupa jest z makaronem lub fasolą, lepiej nie dodawać skrobiowej bulwy. W przepisach na zupę jarzynową, barszcz, ziemniaki można bezpiecznie stosować.

Zupa cebulowa z kapustą

Mieszanina:
Cebula - 6 szt.
kapusta - 800 gr
pieprz - 2 szt.
łodygi selera - 4 szt.
Pomidory - 2 szt.
Zieloni, przyprawy do smaku

Gotowanie:
Odmierz 2,5 litra wody, wlej do rondla, zagotuj. Plasterek cebula kostki, dodać na patelnię, gotować przez 5 minut. Kapustę posiekać, paprykę pokroić, łodygi selera i dodać wszystko do cebuli, lekko posolić zupę. Gotować przez 5 minut, dodać pokrojone pomidory. Dusić na małym ogniu, aż wszystkie warzywa będą ugotowane. Na sam koniec doprawiamy pieprzem, świeżymi ziołami, wawrzynem i innymi przyprawami według uznania.

Dieta okroshka

Mieszanina:
Świeże ogórki - 3 szt.
Jajka na twardo - 2 szt.
Rzodkiewki - 10 szt.
Gotowany kurczak - 200 g
Zielona cebula - 1 pęczek
Koper - 1 pęczek
Beztłuszczowy kefir - 600 ml
Zwykła lub mineralna woda - 400 ml
Cytryna - 0,5 szt.

Gotowanie:
Jajka obrać, pokroić w kostkę, wlać do rondelka. Kurczaka pokroić na kawałki lub też pokroić na kawałki. Wskazane jest usunięcie skóry i kawałków tłuszczu. Posiekaj wszystkie warzywa i zioła, wymieszaj. Zmieszaj kefir z wodą, możesz wziąć wodę mineralną z gazem, dodać sól, pieprz, wycisnąć sok z cytryny, wymieszać. Dodaj nadzienie do głównych produktów potrawy dietetycznej. Podawać schłodzone, przechowywać w lodówce do jednego dnia.

Barszcz zielony „Lato”

Mieszanina:
Kurczak (filet) - 250 g
Ziemniaki - 2 szt.
Marchewka - 1 szt.
cebula - 1 szt.
Szczaw - 2 pęczki
Koper - 0,5 pęczka
Jaja - 3 szt.

Gotowanie:
Umyć, pokroić na kawałki filet z kurczaka, włożyć do rondelka, dodać 1,5 litra wody, zagotować. Usuń powstałą pianę, zmniejsz ciepło, gotuj bulion przez 15 minut. Obierz cebulę i marchewkę, pokrój w kostkę, wlej do rondla. Dodać sól. Ziemniaki obrać, pokroić w plasterki, dodać po ugotowaniu pierwszych warzyw. Gotuj, aż ziemniaki będą miękkie. Szczaw i koperek opłukać, pokroić na kawałki, zasnąć prawie gotowa zupa. Posolić, w razie potrzeby dodać, doprawić pieprzem, laurem, zagotować, wyłączyć. Przykryj garnek, nalegaj danie dietetyczne 10 minut. Podczas serwowania dodaj posiekane gotowane jajko na talerz.

Przepisy drugiego dania

Dietetyczne dania główne nie są przygotowywane z ziemniaków, tłustego mięsa, makaron z odmiany miękkie pszenica. Składają się głównie z warzyw, odmiany o niskiej zawartości tłuszczu mięso lub drób, rośliny strączkowe są mile widziane.

Dietetyczne kotlety z kurczaka

Mieszanina:
Filet - 500 g
Jajko - 1 szt.
Bułgarska papryka - 1 szt.
Marchewka - 1 szt.
cebula - 1 szt.
Czosnek - 2 ząbki
Sól pieprz

Gotowanie:
Usuń nasiona ze strąków papryki, pokrój warzywo w kostkę, wlej do miski. Przekręć czosnek, cebulę, filet z kurczaka przez maszynkę do mięsa. Dodaj pokrojoną w kostkę marchewkę i jedną surowe jajko. Mięso mielone doprawiamy przyprawami, mieszamy. Zaślep małe okrągłe kotlety o masie 50-70 g, włóż do naczynia do pieczenia, gotuj naczynie w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni. Lub połóż na podwójnej tacy do gotowania, gotuj przez 20-25 minut po zagotowaniu wody.

Dietetyczna duszona kapusta z wątróbką

Mieszanina:
Wątroba - 300 g
kapusta - 800 gr
Cebula - 100 gr
Marchewka - 100 gr
olej 1 łyżka. l.
Przyprawy, zioła, czosnek do smaku

Gotowanie:
Łyżkę oleju wlewamy na dużą patelnię, do kociołka lub do garnka, tak aby lekko natłuściła powierzchnię, stawiamy na kuchence. Cebulę posiekać, marchew zetrzeć na grubej tarce, lekko podsmażyć. Opłucz wątrobę. Jeśli produktem jest wołowina, pokrój w paski. Jeśli wątroba to kurczak, to jak się okazuje, tylko w kawałkach. Dodać do warzyw, smażyć 1-2 minuty. siekać Biała kapusta. Możesz użyć specjalnej tarki lub noża, lekko posolić i zetrzeć rękami. Warzywa przełożyć do całości, wymieszać, przykryć i dusić w soku do miękkości. Dwie minuty przed końcem doprawiamy danie pieprzem, czosnkiem, ziołami, doprawiamy solą.

Uwaga: Lepiej jest smażyć potrawy dietetyczne olej kokosowy. Jest o wiele bardziej użyteczny i emituje mniej szkodliwe substancje po podgrzaniu.

Ratatuj (przepis z piekarnika)

Mieszanina:
Bakłażan - 250 g
Cukinia (cukinia) - 250 g
Cebula - 170 gr
Oliwa z oliwek - 10 gr
Bułgarski pieprz - 100 g
Pomidory - 800 gr
Pietruszka, przyprawy, ocet do smaku

Gotowanie:
Cebulę pokroić w kostkę, wlać na patelnię z olejem na receptę. Smażyć lekko. Uwolnij paprykę z nasion. Kroimy w kostkę, dodajemy do cebuli. Pokrój dwa pomidory na pół, zetrzyj miąższ, usuń skórę. Dodaj masę pomidorową na patelnię, przykryj i gotuj warzywa, aż papryka będzie miękka. Bakłażan, cukinia i pozostałe pomidory pokroić w kółka. Dodaj przyprawy do warzyw na patelni, sól. W razie potrzeby wyciśnij czosnek, dopraw octem dla pikanterii. Umieść połowę w naczyniu do pieczenia, wygładź warstwę. Ułóż kawałki warzyw, na przemian bakłażan z pomidorami, cukinią, połóż na krawędzi. Połóż resztę na wierzchu mieszanka warzyw z papryka, spłaszczyć. Naczynie pieczemy 35-40 minut w temperaturze 180°C.

Dietetyczne desery

Aby dodać słodyczy i poprawić smak dietetycznych potraw deserowych na odchudzanie, stosuje się owoce, jagody, można dodawać zamienniki cukru. Są naturalne i syntetyczne. Z gatunki naturalne najpopularniejszych produktów na bazie stewii. Ważne jest, aby ostrożnie używać miodu. Oczywiście jest zdrowszy niż biały cukier rafinowany, ale ma też wysoką kaloryczność.

Ważny! Cokolwiek było niskokaloryczny deser z owoców, zaleca się spożywać rano lub przynajmniej do godziny 16.00. W przeciwnym razie danie spowolni utratę wagi.

Pieczone jabłka z cynamonem

Mieszanina:
Jabłka - 3 szt.
Cynamon - 1 łyżeczka
Miód - 1,5 łyżeczki.

Gotowanie:
Umyj jabłka, wskazane jest, aby wybrać gęste owoce tego samego rozmiaru. Odetnij kikut od tyłu nożem, tworząc lejek, ale nie przebijaj. Włóż do każdego jabłka 0,5 łyżeczki. miód, posyp plasterki mielony cynamon. W razie potrzeby możesz powiększyć dziury, wypełnić twarogiem lub niskotłuszczowym serem śmietankowym. Połóż kawałek folii na dnie formy, ułóż jabłka, upiecz danie deserowe do miękkości w piekarniku. Temperatura 200°C.

lody jagodowe

Mieszanina:
Jogurt - 100 g
Wszelkie jagody - 100 g
Miód - 1 łyżeczka

Gotowanie:
Umieść umyte jagody w misce blendera. Jeśli są z pestkami, na przykład wiśniami, usuń pestki. Miksuj do uzyskania gładkiego puree. Dodaj jogurt, miód, ponownie ubij. Wstaw na 40 minut zamrażarka. Wyjąć, szybko wymieszać, włożyć do foremek na lody, zamrozić.

Deser twarogowy z bananem

Mieszanina:
Twaróg - 300 g
Banan - 2 szt.
Sok z cytryny - 10 ml
Mleko - 100 ml
Żelatyna - 8 g

Gotowanie:
Mleko połączyć z żelatyną, wymieszać. Pozostawić do spęcznienia, czas podany jest na opakowaniu. Jest żelatyna instant, wystarczy, aby stała w płynie przez 5-10 minut. Jeśli produkt jest zwykły, czas wzrasta do pół godziny. Banany obrać, połamać na kawałki, skropić sokiem z cytryny, aby owoce nie ściemniały. Dobrze rozgnieść widelcem lub ubić blenderem. Połączyć z twarogiem, dokładnie wymieszać. Rozpuść żelatynę w mleku, aż stan ciekły, możesz to zrobić w kuchence mikrofalowej lub w łaźni wodnej. Połączyć z twarogiem, dobrze ubić dla świetności, rozłożyć masę do małych foremek, szklanek lub miseczek. Przechowywać w lodówce przez 2,5-3 godziny do stężenia.

Dietetyczne Przepisy Na Sałatki

Z jakiegoś powodu podczas odchudzania zwyczajowo spożywa się w niewiarygodnych ilościach świeże sałatki. Warzywa są niezaprzeczalnie zdrowe, ale lepiej łączyć je z pokarmami białkowymi. Tylko w ten sposób nasycą się, nie rozciągają żołądka i całkowicie zastępują pełne posiłki obiad lub kolacja. Najlepszymi opcjami suplementów są jajka, kurczaki, ryby, produkty mleczne.

Przepis na dietetyczną sałatkę Cezara

Mieszanina:
Gotowany kurczak lub indyk - 100 g
Wiśnia - 6 szt.
Liście sałaty - 80 g
Jajka przepiórcze na twardo - 4 szt.
Gotowane żółtko - 1 szt.
Czosnek - 1 szt.
Sok z cytryny - 1 łyżeczka
Musztarda - 1 łyżeczka
Jogurt naturalny - 30 g

Gotowanie:
Rozłóż umyte liście sałaty na płaskim talerzu. Pokrój filet z kurczaka lub indyka, ułóż na wierzchu. Dodać wiśnię i jajka przepiórcze, pokrojone na ćwiartki, pięknie ułożone. Na sos zmielić musztardę z sokiem z cytryny, posiekanym czosnkiem i żółtkiem, wszystko rozcieńczyć jogurtem naturalnym, posolić do smaku. Wypełnij dietetyczną sałatką, podawaj od razu.

Przepis na sałatkę „Dama”

Mieszanina:
Gotowany filet z kurczaka - 200 g
Świeże ogórki - 250 g
Zieloni - 1 pęczek
Zielony groszek konserwowy - 150 g
Śmietana 10% - 100 g

Gotowanie:
Pokrój gotowany filet, ogórki i warzywa, wlej do miski. Dodać zielony groszek, sól, doprawić kwaśną śmietaną. Można zastąpić jogurtem naturalnym, wymieszać.

Sałatka „Cipollino” (prosty przepis)

Mieszanina:
Jajka na twardo - 4 szt.
Zielona cebula - 1 pęczek
Śmietana - 70 gr
Sól pieprz

Gotowanie:
Pokrój zieloną cebulę i gotowane jajka, przełożyć do miski, można dodatkowo dodać koperek lub natkę pietruszki. Sól, pieprz, doprawić kwaśną śmietaną, wymieszać.

Wideo: Sałatka dietetyczna w 15 minut

Napoje dietetyczne

Woda jest jednym z głównych składników właściwego odchudzania. Ale nie zawsze chcesz go używać. Wyjściem są niskokaloryczne, smaczne i spalające tłuszcz napoje. Zazwyczaj przygotowywane są z dodatkiem owoców cytrusowych, ziół, różne rodzaje herbata lub niskotłuszczowe sfermentowane napoje mleczne.

Woda „Sassi”

Mieszanina:
Ogórek - 1 szt.
Woda - 1,5 litra
Cytryna - 0,5 szt.
Mięta - 5-10 liści
Imbir - 10 gr

Gotowanie:
Opłucz ogórek i cytrynę, pokrój w plasterki, wlej do 2-litrowego słoika lub karafki. Dodać starty świeży korzeń imbiru. Opłucz miętę, rozerwij ją, włóż do słoika. Zalej zimną oczyszczoną lub źródlaną wodą, zamknij i wstaw do lodówki na 10-12 godzin. Wodę Sassi najlepiej przygotować wieczorem, aby można było ją pić przez cały dzień między posiłkami.

Imbirowa zielona herbata

Mieszanina:
Imbir - 15 g
Cytryna - 2 plasterki
Zielona herbata- 1 łyżeczka
Wrząca woda - 500 ml

Gotowanie:
Napar herbata imbirowa można w termosie, francuskiej prasie (która jest na kawę) lub po prostu w słoiczku. Zetrzyj imbir, odkrój dwa plasterki cytryny ze skórką, włóż do używanego pojemnika, zalej wrzątkiem. Przykryć, odstawić na 5 minut. Dodać liście zielonej herbaty, wymieszać. Pozostaw na kolejne 20-30 minut. Zielonej herbaty nie należy parzyć wrzątkiem, niszczy przydatny materiał i daje gorycz. Pić na zimno lub ciepło rano, można dodać łyżeczkę miodu.

Koktajl spalający tłuszcz z kefiru

Mieszanina:
Kefir - 200 ml
Cynamon - 0,3 łyżeczki
Suchy mielony imbir - 0,3 łyżeczki.
Szczypta czerwonej papryki

Gotowanie:
Połącz wszystkie składniki koktajlu kefirowego, wymieszaj, odstaw na 10-15 minut, aby przyprawy uwolniły estry i aromat. Przemieszaj, pij zamiast przekąsek lub dla zaspokojenia nagłego uczucia głodu. Przydatne jest stosowanie koktajlu spalającego tłuszcz w nocy.

Przy okazji! Nie zawsze w zakupionych torebkach cynamonu. Często producent jest przebiegły i stosuje tańszy analog - kasję. Nie jest szkodliwy, nadaje również przyjemny aromat, ale nie ma masy. użyteczne właściwości i działanie spalające tłuszcz, jak naturalna kora cynamonu.

Wideo: Smoothie spalające tłuszcz

Sosy dietetyczne do różnych potraw

Ketchupy, majonezy, oleje to główni wrogowie szczupłej sylwetki. Znalezienie ich jest bardzo ważne godny zamiennik. Odpowiedni dressing do sałatek, makaronów, mięs sprawi, że nawet najskromniejsze danie będzie smaczniejsze, nie zwiększy kaloryczności i zapobiegnie rozpadowi.

Jogurtowy sos do sałatek, dań mięsnych, drobiowych, rybnych

Mieszanina:
Jogurt naturalny - 100 g
Sok z cytryny - 10 ml
Musztarda - 5-10 gr
Sól, pieprz, czosnek do smaku

Gotowanie:
Do dietetycznego sosu wskazane jest użycie naturalnego jogurtu greckiego. Dodać sok z cytryny i musztardę, wymieszać. Sól, pieprz do smaku, możesz dodać zieleninę i posiekany czosnek, w zależności od składu potrawy, do której zostanie dodany dressing.

przepis na sos pomidorowy

Mieszanina:
Pomidory - 400 gr
Bułgarski pieprz - 100 g
Cebula - 50 gr
Jabłko - 100 gr
Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka.
Sól, pieprz do smaku

Gotowanie:
Cebulę posiekać, podsmażyć na łyżeczce Oliwa z oliwek. Pomidory sparzyć, zdjąć skórkę, pokroić w plasterki, dodać do cebuli. Jabłko i paprykę również posiekać, zalać warzywa, zagotować i gotować w oddzielonym soku do miękkości. Zmiel warzywa blenderem, ponownie zagotuj. Doprawiamy solą, doprawiamy pieprzem dla ostrości.

Niskokaloryczny sos pesto do dowolnych dań

Mieszanina:
Bazylia - 50 gr
Parmezan - 50 gr
Czosnek - 3 ząbki
Orzeszki piniowe - 1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek - 3 łyżki. l.

Gotowanie:
W sos dietetyczny„Pesto” zmniejszyło ilość masła. Dlatego ważne jest, aby ostrożnie posiekać soczystą zieloną bazylię i czosnek. Umieść wszystko w misce blendera, ubijaj, aż uzyskasz jednorodną zawiesinę. Dodaj parmezan, masło i Orzeszki piniowe. Wstrząsaj przez 10-15 sekund. Podawaj „Pesto” z dietetycznymi potrawami ze zbóż, mięsa, drobiu, ryb.

Większość dziewczyn, które mają nadwaga często nie mogąc sobie z nimi poradzić nawyki żywieniowe.

Ludzkie ciało, które nagle zostaje ograniczone pyszne jedzenie, zaczyna domagać się tego ze zdwojoną siłą.

Prędzej czy później większość odchudzających się nie wytrzymuje diety i wraca do swojego zwykłego trybu życia, czyli do ulubionych bułek i słodyczy.

Jak pokonać siebie?

Jest tylko jedno wyjście: przyzwyczaić organizm odpowiednie odżywianie. I należy rozumieć, że nie jest to środek tymczasowy. Ogranicz się do śmieciowe jedzenie będzie musiał stale. Nie bój się jednak życia, w którym nie ma miejsca na ciasta, ciastka i inne produkty szkodliwe staje się nudny i nieciekawy. W końcu dzisiaj istnieje wiele niskokalorycznych potraw na odchudzanie. Wśród nich są nawet desery, które w smaku są prawie nie do odróżnienia od ich niezdrowych odpowiedników, tyle że będą przygotowane z naturalnych i produkty wysokiej jakości bez dodatki do żywności i konserwantów.

Cechy gotowania niskokalorycznych potraw do odchudzania

Jednym z powodów przybierania na wadze jest jedzenie smażone na oleju. Na przykład przygotowane w ten sposób przydatne i chudy kurczak, indyk czy wołowina staje się wrogiem zdrowia i sylwetki. Dlatego niskokaloryczne potrawy na odchudzanie należy gotować na parze, w piecu Lub NA nieprzywierająca patelnia . Grillowanie pomaga uniknąć używania oleju. Jest kompaktowy, nie zajmuje dużo miejsca w kuchni i oszczędza czas. Mięso gotuje się znacznie szybciej na grillu niż w piekarniku. Dodatkowo można na niej usmażyć jajecznicę, serniki, warzywa, ryby. Jeśli to możliwe, nie oszczędzaj na zakupie różnych Urządzenia kuchenne. Pozwoli urozmaicić dietę dużą ilością niskokalorycznych dań na odchudzanie i zredukować pokusę podjadania śmieciowego jedzenia. Zamiast tradycyjnych form do piekarnika należy stosować formy silikonowe, których nie trzeba smarować olejem. Mogą gotować ciasta, różne zapiekanki.

Jednak olej zawiera zdrowe tłuszcze . Jak się bez nich obejść? Zdrowe źródła tłuszczu obejmują olej lniany lub oliwę z oliwek jako sos sałatkowy. Występują również w orzechach i rybach. Po podgrzaniu olej traci część swoich właściwości, ale uwalnia się szkodliwy czynnik rakotwórczy. Dlatego odrzucenie smażenia na oleju przyniesie korzyści tylko ciału.

Mąka jest stosowana jako jeden ze składników niskokalorycznych potraw odchudzających. Zastępować mąka pszenna jest to możliwe dla gryki, płatków owsianych, ryżu, żyta. Możesz zrobić niektóre z jego rodzajów w domu. Wystarczy więc zmielić płatki owsiane lub gryczane w młynku do kawy lub blenderze, aby uzyskać mąkę.

W większości produkt końcowy obecny cukier: dodaje się do wypieków, deserów, sosów, napojów. Wielu pije z nim herbatę i kawę. Uzależnienie od słodyczy często pojawia się w dzieciństwie, kiedy chcąc zmusić je do zjedzenia nieatrakcyjnego, ale tak zdrowego płatka zbożowego lub Kasza manna Mamy posypują cukrem. Możesz pokonać siebie i odrzucić ten produkt za pomocą różnych substytutów. To właśnie one sprawią, że niskokaloryczne dania odchudzające będą osłodzone, zbliżając je jak najbardziej do tradycyjnych odpowiedników zawierających cukier. Zamiennikiem mogą być suszone owoce: rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, daktyle, które świetnie komponują się z wszelkimi wypiekami, zapiekankami. Odpowiedni, jeśli nie masz alergii Miód. Ze względu na swoje naturalne pochodzenie produkt ten zawiera duża liczba witaminy i substancje niezbędne dla organizmu człowieka. Ale ważne jest również, aby miał wystarczającą ilość kalorii. Używając go do dodawania słodyczy potrawom, należy postępować zgodnie z miarą.

Jeśli z jakiegoś powodu suszone owoce i miód nie są odpowiednie, w aptece lub zwykłym supermarkecie można znaleźć gotowe zamienniki cukru. FitParad, który prawie nie zawiera kalorii, pomaga osiągnąć największą słodycz. Ta substancja będzie potrzebowała 5 razy mniej niż cukier, aby osiągnąć ten sam smak. Skład zamiennika nie zawiera składników modyfikowanych genetycznie, więc nie zaszkodzi zdrowiu, ale też nie należy go nadużywać. „FitParad” jest prezentowany w różnych opakowaniach, małe torebki z nim można nosić ze sobą, dodając do herbaty lub kawy poza domem. W składzie tego słodzika znajduje się stewia, która stosowana jest jako samodzielny zamiennik. Można go również znaleźć w aptece.

Główną cechą gotowania niskokalorycznych potraw na odchudzanie jest smaczne, ale zdrowe jedzenie z naturalnych składników. Ważne jest, aby eksperymentować i szukać niestandardowych rozwiązań. W końcu ciągłe próby obezwładnienia się i szybkiego przyzwyczajenia organizmu do jedzenia niechcianego jedzenia mogą ostatecznie doprowadzić do stresu i braku efektów. Więc nie bój się próbować nowych rzeczy. kombinacje smakowe, a na pierwszych etapach weź za podstawę proponowane przepisy.

Przepisy na niskokaloryczne dania na odchudzanie

Właściwa pizza

Ostatnio to tradycyjne włoskie danie utożsamiane jest z fast foodem, ponieważ większość lokali wykorzystuje jako składniki produkty niskiej jakości, a często ich nieświeże resztki. Pizza okazuje się nie tylko wysokokaloryczna, ale także niebezpieczna dla organizmu. Dlatego odchudzający się i wszyscy, którzy dbają o swoje zdrowie, lepiej gotować w domu. Będzie to wymagało fileta z kurczaka (500 g), pomidorów (2 szt.), Jajek (2 szt.), Trochę sera, ulubione przyprawy, a na sos - jogurt naturalny bez wypełniaczy, musztardy, czosnku i soli do smaku. Pizza okaże się niskokaloryczna, ponieważ zamiast zwykłego ciasta będzie miała bazę białkową.

Mięso z kurczaka jest mielone w blenderze, po czym dodaje się do niego jajka, sól i przyprawy. Powstałą mieszaninę mokrą łyżką układa się na blasze do pieczenia, na której najpierw należy położyć arkusz papieru pergaminowego lub folii spożywczej. Piecz podstawę pizzy w piekarniku nie dłużej niż 10 minut, aż będzie twarda. Następnie należy go posmarować sosem przygotowanym z jogurtu, musztardy i czosnku i posypać pokrojonymi pomidorami i tartym serem. Piec w piekarniku przez kolejne 10-15 minut, aż będzie gotowe. Aby zminimalizować kaloryczność pizzy, należy wybrać niskotłuszczową twarde odmiany ser.

placki

Danie możesz ugotować na nieprzywierającej patelni, grillu lub w gofrownicy. Zatem olej nie jest wymagany, co zmniejszy zawartość kalorii. Dla tego dania warto wydać pieniądze choćby na grilla czy gofrownicę, aby naleśniki były delikatne i smaczne. Zwłaszcza jeśli jest podawana ze skondensowanym mlekiem lub miodem.

Do testu zmiksuj płatki owsiane (6 łyżek), otręby (3 łyżki), jajko (1 szt.), mleko (3 łyżki), wodę (1 łyżka) na jednolitą masę. , pół mały banan(około 50 g), dodać trochę proszku do pieczenia i upiec w jeden z proponowanych sposobów. Gotowe naleśniki można zalać skondensowanym mlekiem, ale nie tym sprzedawanym w sklepie, ale przygotowanym zgodnie ze wszystkimi zasadami zdrowej diety od całe mleko(200 ml), skrobia kukurydziana(1 łyżka), mleko w proszku (4 łyżki), słodzik i wanilina do smaku. Wszystkie składniki zmiksować w blenderze i gotować do uzyskania pożądanej konsystencji.

Strudel z cynamonem i jabłkami

Wśród niskokalorycznych potraw na odchudzanie znalazło się miejsce i słodkie wypieki zawiera jednak tylko zdrowe składniki które nie szkodzą zdrowiu i sylwetce. Na strudel potrzebujesz mąka pełnoziarnista(140 g), woda, sól, oliwa z oliwek (2 łyżki), ocet stołowy(1 łyżeczka). Do mąki dodajemy sól i ocet, mieszamy, a następnie stopniowo dodając wodę zagniatamy sztywne ciasto. Pozostaw na godzinę, przykryte folią.

W tym czasie można przygotować nadzienie z jabłek (2 szt.), miodu (20 g), orzechów włoskich lub migdałów (40 g), cynamonu i słodzika do smaku. Ciasto należy rozwałkować na cienką warstwę, ułożyć na wierzchu mieszankę owocowo-orzechową i piec przez pół godziny w piekarniku, smarując wierzch strudla jajkiem. Nie zaleca się podawania ciasta od razu. Jeśli gotowy strudel potrzymaj trochę dłużej w wyłączonym piekarniku, będzie bardziej soczysty i delikatny.

"Cezar"

Ta ukochana przez wielu sałatka jest szkodliwa dla tych, którzy chcą schudnąć z powodu niewłaściwego przygotowania składników. Nieco zmodyfikowany przepis pozwala uczynić go jednym z niskokalorycznych dań na odchudzanie.

Przede wszystkim musisz się przygotować właściwy sos. W wielu lokalach zastępuje się go nawet majonezem, który nie tylko psuje smak, ale też czyni Cezara niezdrowym. sos do opcja niskokaloryczna To danie będzie się składać z jogurtu naturalnego (400 g), czosnku (2 ząbki), soli, papryki, musztardy. Powinien być dobrze podawany w lodówce przez 8-12 godzin. Dla „Cezara” posiekaj rękami sałatka z liści, posiekać pierś smażoną bez oleju, pomidory, drobno zetrzeć ser, dodać oliwki. Wszystkie składniki wymieszać i polać sosem.

kiełbaski z kurczaka

Wysokokaloryczne śmieciowe jedzenie często ląduje w diecie z powodu braku czasu. W takich przypadkach na ratunek przychodzą półprodukty zawsze gotowane w domu, np. kiełbaski z kurczaka, które należą do niskokalorycznych potraw na odchudzanie. Będą dobrą alternatywą. zwykłe mięso urozmaicić dietę.

Zmiel pół kilograma fileta z kurczaka na mięso mielone, dodaj mleko (100 ml), jajka (1 szt.), Łyżkę koncentratu pomidorowego, sól, przyprawy, drobno posiekane świeże zioła. Umieść powstałą bazę na folii spożywczej. Na każdą kiełbasę potrzebujesz około dwóch łyżek gotowanego mięsa mielonego. Krawędzie film spożywczy ważne jest, aby bezpiecznie zamocować, nadając pożądany kształt. Gotuj takie kiełbaski przez 10 minut, obniżając je do wrzącej wody. Można je zamrozić, dzięki czemu w każdej chwili można szybko przygotować gorący obiad.

zapiekanka z jagodami

twaróg w połączeniu z świeży owoc, orzechy, miód pozwala osiągnąć delikatny smak w deserach. Spośród niskokalorycznych potraw odchudzających opartych na tym produkcie zdecydowanie powinieneś spróbować ugotować zapiekanka z jagodami.

Twaróg (500 g) wymieszany z jajkami (2 szt.), Ryż lub mąka owsiana(4 łyżki), mleko (6 łyżek) i słodzik. Na koniec dodaj ulubione świeże lub mrożone jagody. Dla smaku możesz dodać trochę wanilii do zapiekanki i upiec silikonowa forma w piecu. Czas gotowania - 30-40 minut. Podobnie jak naleśniki, wierzch zapiekanki można polać domowym skondensowanym mlekiem lub miodem.

Okroszka

Zimno letnia zupa odpowiednio przygotowany nie zaszkodzi podczas odchudzania. Aby uzyskać „właściwą” okroshkę, pokrój w kostkę rzodkiewki, ogórki, gotowaną pierś z kurczaka, jajka, ziemniaki. Tę mieszankę można przechowywać w lodówce przez kilka dni, dodając do niej świeże zioła i dressing przed użyciem. To niskokaloryczne danie odchudzające wypełnione jest kefirem z musztardą, niewielką ilością octu i soli lub wodą mineralną z łyżką kwaśnej śmietany i przyprawami. Takie zamienniki kwasu chlebowego są stosowane ze względu na jego wysoką wartość energetyczną.

„Wszystko marność nad marnościami” – powiedział kiedyś trzeci król żydowski. „Wszystko marność diet” – trzy tysiące lat później, parafrazując Salomona, cały świat wariuje. Nieubłagane statystyki medyczne skłaniają nas do ponownego rozważenia zawartości naszych talerzy, garnków i lodówek. Umysły i brzuchy ogarnęła pasja do niskokalorycznych przepisów. Jak się okazało, wszystkie są nie tylko przydatne, ale i smaczne.

Niskokaloryczne receptury to wspaniała „broń” w walce o zdrowy styl życia i szczupłą sylwetkę. Pomagają uniknąć wyniszczających diet, surowych ograniczeń w jedzeniu i wyborach żywieniowych.

Chcemy przedstawić przepisy na niskokaloryczne dania, które udekorują Cię zdrowo, zdrowo i dokładnie zbilansowane menu na śniadanie, obiad lub kolację. I zwróć uwagę na właściwy wybór produktów i szczegółowe obliczenie zawartości kalorii: wszystko to pozostawi różnorodność, a nawet twoje ulubione smakołyki w twoim systemie żywieniowym.

TwojaRecepcja.com
Przepisy na niskokaloryczne posiłki z kaloriami

Samo pojęcie „posiłków niskokalorycznych” mówi…

Dieta i przykładowe menu 1200 kcal dziennie przez tydzien

Jadłospis 1200 kalorii na niecały tydzień pozwala...

Dieta dr Bormentala: łatwo schudnąć

Popularna dieta dr Bormenthala dla najbardziej...

Ile kalorii w kurczaku

W związku z tym, że wiele osób uwielbia kurczaka...

Menu dietetyczne do odchudzania na tydzień dla diety 1100 kalorii dziennie

proponowane jadłospis dietetyczny na tydzień...

Dieta 1500 kalorii: menu na tydzień

Odchudzanie bez specjalnych ograniczeń dietetycznych ...

Skuteczna dieta na 2 tygodnie

W przeciwieństwie do diety krótkoterminowej, która…

przepisy warzywne sałatki dietetyczne dla utraty wagi

Przygotowując dietetyczne sałatki…

dietetyczny przepis na mięso Dietetyczne dania białkowe

Dietetyczne przepisy na mięso różnią się tym, że…

Dieta na 1300 kalorii dziennie: przykładowy jadłospis na 12 dni

Dieta 1300 kalorii dziennie może zmniejszyć...

Przepisy dietetyczne warzyw na odchudzanie

Dietetyczne dania warzywne to podstawa...

Przepisy dietetyczne z cukinii

Cukinia to jedna z najpopularniejszych…

Violetnotes.com

posiłki niskokaloryczne- Jest to specjalny pokarm, który zawiera minimalną ilość kalorii i tłuszczu. Najlepiej gotować takie jedzenie w powolnej kuchence lub w piekarniku. Multicooker pojawił się na otwartych przestrzeniach kuchennych całkiem niedawno. Ale za pomocą tego urządzenia możesz ugotować prawie wszystko.

• 1 pierś z kurczaka;
• 2 szt. żarówki;
• papryka;
• przyprawy.

1. Pierś z kurczaka myjemy i doprawiamy przyprawami.
2. Obierz cebulę i pokrój w pierścienie.
3. Pokrój pomidory w średnie kostki.
4. Umieść wszystkie warzywa na piersi z kurczaka.
5. Umieść kurczaka w misce i włącz program pieczenia.
6. Smaż mięso na złoty kolor.

W rezultacie otrzymujesz pyszne dietetyczne danie, które możesz zjeść nawet bez dodatku. Jest 93 kalorii w Pierś Z Kurczaka (1 porcja).

Soczyste warzywa z ziołami

• żarówka;
• marchewka;
• szpik warzyw;
• pomidor;
• przyprawy.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. NA gruba tarka pocierać cebulę.
2. Delikatnie obierz marchewki ze skóry i pokrój w kostkę.
3. Zieloną cukinię pokroić w plasterki.
4. Dojrzałe pomidory umyć i pokroić w plasterki.
5. Przenieś składniki do specjalnej miski i zalej wodą.
6. Włącz tryb marnowania i poczekaj około pół godziny.
7. Dodaj trochę do gotowego dania. zioła i przyprawy.

Jedna porcja duszone warzywa zawiera - 65 kalorii. To danie stanie się pełnoprawnym dodatkiem, który dobrze komponuje się z daniami mięsnymi.

Pożywna zupa jarzynowa

Przygotuj następujące składniki:

• małe marchewki;
• cebula;
• garść dzikiego ryżu;
• zieleń.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Warzywa ugotować i zmielić blenderem.
2. Płukanie dziki ryż i gotować w powolnej kuchence.
3. Umieść wszystkie warzywa w misce i dodaj wodę.
4. Gotuj zupę, aż wszystkie składniki będą gotowe.
5. Posyp posiekanymi ziołami na wierzchu.

Jedna miska obfitej zupy jarzynowej ma 60 kalorii.

Przepisy na pyszne niskokaloryczne posiłki z kaloriami

Zupa włoska

Przygotuj następujące składniki:

• cebula;
• 70 gramów groszku;
• 20 gramów niskotłuszczowej śmietany;
• mały kawałek fileta z kurczaka;
• Oliwa z oliwek.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Obierz i drobno posiekaj cebulę.
2. Podsmaż cebulę i dodaj do niej groszek.
3. Gotuj filet z kurczaka, aż będzie gotowy. W przyszłości nie będziemy potrzebować filetów.
4. Dodać bulion mięsny do warzyw i dusić 40 minut.
5. Warzywa przełożyć do rondelka i zagotować z bulionem, doprowadzając do wrzenia.
6. Do gotowej zupy dodać odrobinę beztłuszczowej śmietany.

Na porcję Zupa włoska- 73 kcal.

Duszone mięso wołowe

Przygotuj następujące składniki:

• chude mięso wołowe;
• żarówka;
• Oliwa z oliwek;
• 2 łyżki soku pomidorowego.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Obierz cebulę i zetrzyj ją.
2. Smaż cebulę, aż pojawi się skorupa.
3. Wołowinę pokroić na małe kawałki.
4. Ugotuj wołowinę do miękkości i dodaj cebulę.
5. wlać na koniec sok pomidorowy i doprowadzić do wrzenia.

Na porcję duszona wołowina- 120 kalorii.

Dietetyczna sałatka owocowa

Przygotuj następujące składniki:

• 100 gramów wiśni;
• 1 banan;
• Jedna szklanka niskotłuszczowego jogurtu;
• Łyżeczka deserowa sok cytrynowy.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Oddziel wiśnie od pestek.
2. Banana obrać i pokroić na duże kawałki.
3. Przenieś owoce do małej miski i dodaj trochę soku z cytryny.
4. Wstaw jogurt do lodówki na chwilę, aż całkowicie ostygnie.
5. Wlać owoce z jogurtem i dobrze wymieszać.

Na porcję Sałatka owocowa- 58 kalorii.

Zdrowe smoothie owocowe

• 0,5 szklanki truskawek;
• brzoskwinia;
• płatki musli;
• kefir (0% tłuszczu)

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Umyj owoce i zmiel blenderem na gładką masę.
2. Dodaj musli i kefir do owoców i zmiksuj wszystko na smoothie.

Jedna porcja koktajlu owocowego ma 30 kalorii.

Roladki Z Cukinii I Sera

Przygotuj następujące składniki:

• 2 cukinie;
• twardy ser;
• czosnek;
• pietruszka.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Cukinię pokroić na małe plasterki.
2. Ułóż cukinię na blasze i piecz przez 5-7 minut.
3. Twardy ser pokroić w plastry.
4. Cukinię układamy na talerzu i posypujemy serem, zwijamy i nakłuwamy drewnianymi szpikulcami.
5. Pieczemy 20 minut w 175 stopniach.

Jest 37 kalorii w 1 porcji Bułka.

Przepisy o najniższej kaloryczności z kaloriami

Warzywa wiejskie

• 1 bakłażan;
• 2 pomidory;
• ser;
• Oliwa z oliwek.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Wszystkie warzywa umyć i pokroić w plasterki.
2. Ser pokroić w kostkę.
3. Umieść warzywa i ser na blasze do pieczenia, piecz przez 20 minut w temperaturze 170 stopni.

W jednej porcji tego dania jest 43 kalorii. Wiejskie warzywa będą dla Ciebie kompletnym obiadem.

Dorsz z sosem musztardowym

Przygotuj następujące składniki:

• 0,5 kg dorsza;
• łyżka deserowa musztardy;
• olej słonecznikowy;
• przyprawy.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Przede wszystkim rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
2. Rybę włożyć do zimnej wody i osuszyć.
3. Skrop odrobiną oleju i rozsmaruj musztardę na rybie.
4. Przełóż rybę na blachę do pieczenia i piecz przez około 30 minut.

Jedna porcja ryby ma 97 kalorii.

Ragout z pieczarkami

Przygotuj następujące składniki:

• łuk krymski;
• czerwony pomidor;
• kilka pieczarek;
• przyprawy.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Dokładnie oczyść krymską cebulę i pieczarki i pokrój w pierścienie.
2. Pokrój czerwone pomidory w małe kostki.
3. Warzywa włożyć do garnka i gotować do miękkości.

Jedna porcja gulaszu z pieczarek ma 27 kalorii. To danie jest idealne dla soczyste mięso lub do gotowanej ryby.

Delikatne mięso marynowane

Przygotuj następujące składniki:

• filet z kurczaka (200 gramów);
• łyżka miodu;
• sok cytrynowy;
• czosnek.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Przygotuj marynatę. Aby to zrobić, musisz wymieszać: trochę miodu, sok z cytryny i czosnek.
2. Filet pokroić na równe kawałki i włożyć do miski z marynatą, odstawić na około 40 minut.
3. Włóż kawałki mięsa do rondla i gotuj na wolnym ogniu przez 1 godzinę.
4. W razie potrzeby dodaj posiekane warzywa do gotowego fileta.

Na porcję mięso z kurczaka- 87 kalorii.

Zupa z puree z warzyw

• trochę pulpy dyniowej;
• marchewka;
• kilka ziemniaków;
• niskotłuszczowa śmietana.

Instrukcje gotowania są następujące:

1. Obierz ziemniaki i marchewkę. Gotować do skutku.
2. Dynię dokładnie umyć i ugotować.
3. Umieść wszystkie warzywa w blenderze i posiekaj.
4. W gotowym puree z zupy dodaj trochę niskotłuszczowej śmietany.

Jest 42 kalorii w jednej porcji Zupa Puree. Ta zupa będzie świetnym obiadem lub kolacją i mile Cię zaskoczy jasny smak i delikatna konsystencja. Ta kremowa zupa zasmakuje całej rodzinie.

vesdoloi.ru

Tradycyjnie uważa się, że niskokaloryczne potrawy są tworzone tylko dla tych, którzy chcą schudnąć, jednak tym, którzy dbają o swoje zdrowie, nie zaszkodzi urozmaicić światło menu dania.

Przy wyborze potraw niskokalorycznych najważniejsze są ich zalety i równowaga, dlatego dania te powinny zawierać mięso, drób, ryby i nabiał, jednym słowem wszystkie elementy do stworzenia zdrowej diety.

I oczywiście nie należy myśleć, że niskokaloryczne jedzenie jest bez smaku i monotonne - przy współczesnej obfitości produktów, przypraw, przypraw, a nawet dania z niska zawartość kalorie będą smaczne, pachnące i pożywne.

Oferujemy wspaniałą piątkę niskokaloryczne przepisy posiłki z kaloriami.

Pyszne śniadanie prosto do szklanki

Dobry dzień powinien zaczynać się od odpowiedniego śniadania.

Można ją szybko ugotować i wypić prosto ze szklanki.

Na dwie porcje weź:

• kilka bananów;
• szklanka odtłuszczonego mleka;
• 175 gramów beztłuszczowego jogurtu;
• łyżka kiełków pszenicy;
• łyżka naturalnego miodu;
• szczypta cynamonu i wanilii.

W 100 gramach tego dania jest tylko 80 kcal.

Aby to przygotować fast food weź blender i posiekaj banany do miski i włóż wszystkie pozostałe składniki. Wszystko dobrze ubij na gładką masę, przelej do szklanki, posyp cynamonem i możesz pić - zdrowe i co najważniejsze pożywne śniadanie z niewielką ilością kalorii gotowe.

Sałatka Z Grejpfrutem I Krewetkami

Krewetki to wybawienie dla dietetyków - są niskokaloryczne, a przy tym bardzo zdrowe i smaczne. I możesz je bardzo szybko ugotować.

Idealni towarzysze dla przystawka na zimno z krewetkami będzie grejpfrut i szpinak. W 100 gramach takiej sałatki tylko 88 kcal.

Składniki na ten niskokaloryczny posiłek to:

• 100 gramów krewetek;
• 100 gramów miąższu grejpfruta;
• 100 gramów pomidorów koktajlowych;
• 100 gramów świeżego szpinaku;
• ząbek czosnku;
• pół łyżeczki nasion sezamu;
• łyżka oliwy z oliwek i łyżeczka soku z limonki do dressingu;
• sól i pieprz.

Na sałatkę musisz wziąć grejpfruta już obranego, filmy i nasiona. Na patelni rozgrzać olej i dodać do niego ząbek czosnku.

Gdy nabierze złocistego koloru, wyjmij go z oleju - nie wejdzie do sałatki, tylko aromatyzuje oliwę. Na nim musisz smażyć krewetki przez kilka minut.

Wiśnię przekroić na połówki i przełożyć do salaterki, dodać grejpfruta, krewetki, doprawić sokiem z limonki i oliwą, posypać solą i pieprzem, wszystko wymieszać. Tuż przed podaniem posyp sałatkę szpinakiem i sezamem.

sałatka z kurczakiem

Pierś z kurczaka to doskonały składnik niskokalorycznych potraw - nie ma tłuszczu, ale ma wiele zalet świetne źródło wiewiórka. Pierś można wykorzystać do dania na ciepło lub zrobić z niej sałatkę np. z jabłkami.

Zawartość kalorii - 100 kcal na 100 gramów.

Odpowiednie produkty do niskokalorycznej sałatki:

• jedna pierś z kurczaka;
• 100 gramów kapusty pekińskiej;
• jedno zielone jabłko;
• jeden pomidor;
• 50 gramów jogurtu naturalnego (o niskiej zawartości tłuszczu);
• 2 łyżeczki francuskiej musztardy;
• zielona cebula i pietruszka;
• sól pieprz;
• sok cytrynowy.

Upiecz pierś z kurczaka w piekarniku i posiekaj, posiekaj również warzywa. Usuń skórkę z jabłka i posiekaj.

Przełóż wszystko do salaterki. Do dressingu połącz jogurt, musztardę i sok z cytryny, dopraw sałatkę solą i pieprzem.

Zupa z puree z cukinii

Warzywa - świetne produkty dla tych, którzy chcą schudnąć. Są niskokaloryczne i mają wiele zalet.

Cukinia jest jednym z nich, ale ma inne zalety, w szczególności ma neutralny smak, który może podkreślać i uzupełniać smak innych produktów. Zróbmy z niego przecier do zupy, który ma tylko 19 kalorii!

Składniki na niskokaloryczną zupę puree:

• Udko z kurczaka;
• 1 średnia cukinia;
• 1 marchewka;
• Suszony koperek, pietruszka;
• Sól pieprz.

Zagotuj bulion z kurczaka i marchwi, wyjmij mięso, aw gotowym bulionie ugotuj cukinię, wcześniej obraną i pokrojoną w kostkę. Dodaj zioła i przyprawy do zupy.

Gdy cukinia stanie się miękka, posiekaj warzywa blenderem. Przed podaniem włóż do zupy trochę mięsa z kurczaka.

Okoń morski pieczony w piekarniku

Ryby są doskonałym źródłem niezbędnych pierwiastków śladowych Zdrowe ciało. Staraj się jeść ryby przynajmniej raz w tygodniu, a jeśli jesteś na diecie, możesz zwiększyć ich spożycie, ponieważ ten produkt jest również niskokaloryczny, zwłaszcza jeśli wybierzesz chudą białą rybę.

Okoń morski jest doskonały. Zawartość kalorii w naczyniu bez przystawki to tylko 140 Kcal.

Na 1 porcję:

• 1 okoń;
• Cytrynowy;
• 3 łyżki oliwy z oliwek;
• Sól i pieprz.

Jeśli ryba jest kupowana w całości, należy ją oczyścić, wnętrzności, usunąć głowę. Jeśli ryba jest już wypatroszona, wystarczy ją opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem.

Rybę doprawiamy solą i pieprzem wewnątrz i na zewnątrz i układamy w naczyniu żaroodpornym. Pokrój cytrynę w cienkie koła i połóż je na wierzchu ryby, włóż kilka plasterków do środka.

Spryskaj rybę olejem i wstaw do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni. Jako dodatek do takich ryb możesz podać sałatkę z zieleniny i świeże warzywa, ale ryż, nawet gotowany na parze, należy wyrzucić, ponieważ ma dużo kalorii.

Listę niskokalorycznych produktów spożywczych można znaleźć w filmie.

Wielu dziwi fakt, że przepisy na dania niskokaloryczne są niezwykle proste i zajmują zaledwie kilka linijek, podczas gdy potrawy, do których jesteśmy przyzwyczajeni, przygotowywane są przez długi i trudny czas. Sekret polega na tym potrawy niskokaloryczne w zasadzie nie wymagają długa obróbka lub gotowanie.

Dotyczy to warzyw i owoców, owoców morza, zbóż. Nic nie trzeba długo smażyć ani dusić, produkty są świeże lub po minimalnej obróbce, która nie wymaga stania przy piecu - łatwiej niż kiedykolwiek upiec rybę lub pierś z kurczaka w piekarniku lub ugotować płatki zbożowe w wolnym czasie kuchenka.

Kolejną tajemnicą niskokalorycznych posiłków jest ich zbilansowanie, ponieważ przy niewielkiej ilości kalorii danie powinno być pożywne, a człowiek powinien otrzymać wszystkie niezbędne witaminy i minerały.

Dlatego tak ważne jest, aby w diecie uwzględnić zarówno ryby i chude mięso w małych ilościach, jak i produkty z kwaśnego mleka, a nawet chleb, tylko mąkę pełnoziarnistą lub niskotłuszczową. indeks glikemiczny, na przykład z modnego ostatnio orkiszu, który z powodzeniem zastępuje mąkę pszenną.

Również główna zasada dieta niskokaloryczna – zmniejszająca ilość nie tylko tłuszczu, ale również węglowodanów prostych i zastępująca je większą ilością białka.

Podstawowe zasady tworzenia zbilansowanego menu:

1. Osoba powinna spożywać nie więcej niż 1500 kcal dziennie i nie więcej niż 80 gramów tłuszczu;
2. Węglowodany powinny być tylko złożone, co najmniej 100 gramów dziennie, a proste nie powinny być wcale;
3. Obowiązkowe użycie czysta woda- do dwóch litrów dziennie;
4. Wykluczenie cukru, w tym z picia – pij albo wodę, albo niesłodzoną herbatę, albo niesłodzone kompoty.

Należy również pamiętać, które pokarmy należy całkowicie wykluczyć z diety, a które zastąpić zakazanymi. Ten:

1. Drożdże, słodkie, ciasto francuskie(chleb, bułki). Zastąp chlebem pełnoziarnistym lub żytnim lub suchym chlebem, herbatnikami;
2. Zupy z ziemniakami i zbożami. Lepszy bulion warzywny lub drobiowy, zupy puree są jeszcze lepsze;
3. Zastąp wieprzowinę, jagnięcinę chudą wołowiną i cielęciną, która najlepiej gotowana lub pieczona;
4. Kaczki i gęsi nie należy jeść, lepiej wybrać kurczaka i indyka z drobiu, również pieczemy lub gotujemy;
5. Tłuste ryby (halibut, makrela, miętus, sieja, jesiotr) zastąp niskotłuszczowymi (flądra, dorsz, okoń, mintaj);
6. Lepiej jest wykluczyć ryż, kaszę mannę i zastąpić ją kaszą gryczaną, prosem, orkiszem, kaszą perłową;
7. Całkowicie usuń słodycze, lepiej na herbatę odpowiedni miód lub suszone owoce.

Warto też pamiętać, że stosowanie niskokalorycznych posiłków jest przeciwwskazane u niektórych osób z pewnymi chorobami przewlekłymi lub ostrymi, dlatego lepiej skonsultować się z lekarzem o możliwości wprowadzenia diety.

Nie można również stosować takich diet dla kobiet w ciąży i matek karmiących - muszą one używać i oleista ryba oraz mięso i inne pokarmy bogate w tłuszcze.

Ciekawe przepisy niskokaloryczne słodycze dowiedzieć się z wideo.

Ci, którzy marzą o utracie wagi, starają się znaleźć niezbędną dietę. Dzisiaj, bardziej niż kiedykolwiek, istnieje wiele różnych, czasem sprzecznych porad w tej sprawie. Niektórzy zalecają monodiety, inni - naprzemienne posiłki z dni postu... wszystkie i nie wymieniaj.

Może nie warto ślepo wierzyć, że tylko niewielka ilość kalorii doprowadzi do utraty wagi, ale warto pamiętać, że kalorie to energia potrzebna organizmowi. A konsumowana kwota powinna być współmierna do wydanej kwoty. Więc bez niskokalorycznych potraw w nowoczesnych warunkach nie da się tego zrobić.

Zacznijmy od sałatek. W końcu są najłatwiejsze do zrobienia, niskokaloryczne. Najczęściej sałatki zawierają warzywa i owoce i mają najmniej kalorii.

• jabłko;
• grejpfrut;
• gruszka;
• kiwi;
• granat;
• jogurt naturalny.

Czas gotowania - 15 minut.

Zawartość kalorii - 46 kcal.

Można wziąć inne owoce, najważniejsze jest to, że nie są słodkie, jak banan, winogrona, pomarańcza. A co najważniejsze, tankowanie niskokaloryczna sałatka nie powinien składać się ze śmietany, a tym bardziej z majonezu. Najlepszy jest jogurt naturalny. Całkowicie zastąpi śmietanę do smaku, ale prawie nie ma w niej tłuszczu.

Więc pokrój wszystkie owoce w kostkę, usuń pestki z granatu, kiwi można pokroić w pierścienie. Jabłek i gruszek nie należy obierać. Zawiera niezbędne witaminy i minerały, konieczne dla osoby. A jeśli chodzi o dietę, są one wymagane więcej, ponieważ reszta żywności nie może ich zrekompensować.

Włóż wszystko do salaterki, zalej jogurtem, trochę wymieszaj. Wszystko gotowe do użycia.

Sałatka warzywna

• marchewki - 1 sztuka;
• kapusta pekińska - 1 widelec;
• sałata liściasta;
• dowolne warzywa do smaku;
• Rzodkiewka Margelan - 1 średnia;
• cytrynowy.

Czas gotowania - 20 min.

Zawartość kalorii - 42 kcal.

Drobno posiekaj kapustę, posiekaj sałatkę w ten sam sposób. Rozerwij zielenie rękami. Dzięki temu zachowa więcej przydatnych rzeczy niż przy cięciu nożem. Rzodkiewkę pokroić w cienkie paski. Wyciśnij sok z jednej cytryny i polej nim warzywa. Dobrze wymieszaj.

Możesz trochę posolić. Ale jednocześnie pamiętaj, że sól zatrzyma płyn w organizmie, a proces odchudzania będzie znacznie wolniejszy. Napełnianie niczym więcej niż sokiem z cytryny nie jest tego warte, ponieważ zawartość kalorii natychmiast wzrośnie. Szczególnie wysokokaloryczna oliwa z oliwek.

Tak więc, jeśli naprawdę chcesz dodać tłuszcz, lepiej użyć 2-3 łyżeczek nierafinowanego olej słonecznikowy Ma najmniej kalorii. Polecany jest również olej lniany. Jest niskokaloryczny i niezwykle przydatny w odchudzaniu. Ma jednak specyficzny smak i zapach, dlatego - nie dla każdego.

Zupy na odchudzanie

Przy każdej diecie wymagany jest obiad i płynne odżywianie.

Dlatego rozważ opcje niskokalorycznych zup.

zupa pomidorowa

Ten chuda zupa. Przygotowane wyłącznie z warzyw i bez smażenia. Wiadomo, że można schudnąć, jedząc ziemniaki, jeśli nie je się ich z masłem, smalcem itp. W końcu nie chodzi tylko o kalorie, ale o to, jak łączy się pokarmy. W niektórych kombinacjach zawartość kalorii natychmiast wzrasta.

Składniki zupy:

• biała kapusta - 100 gramów;
• Brukselka - 100 gramów;
• brokuły - 100 gramów;
• ziemniaki - 2 bulwy;
• papryka - 1 sztuka;
• zieleń;
• pomidory - 3 sztuki.

Czas gotowania - 40 min.

Zawartość kalorii - 23 kcal.

Zagotuj wodę, włóż posiekaną Biała kapusta. Niech się zagotuje. Następnie dodaj kostki ziemniaczane. brukselki połóż całe główki kapusty i brokuły - kwiatostany. Gotuj przez 15 minut.

Następnie zanurz krążki papryki i plastry pomidora w zupie. Pokrój dwa pomidory w plasterki. Przepuść kolejną przez sitko, aby sok i tłuczone ziemniaki dostały się do zupy. Dusić na małym ogniu przez kolejne 10 minut. Następnie dodaj dowolne warzywa w obfitości, bez ograniczeń.

Może być trochę słony. Zmniejszeniu kalorii pomoże również umieszczenie kawałków dyni lub cukinii zamiast ziemniaków.

Rosół

Mięso - niezastąpiony produkt, specjalnie dla dietetyczne jedzenie. Najważniejsze, aby mięso było chude. Najbardziej odpowiednia jest pierś z kurczaka lub indyka.

Na niskokaloryczny posiłek należy przygotować:

• pierś z kurczaka - cała średniej wielkości;
• marchewki - 1 sztuka;
• cebula - 1 sztuka;
• ryż - pół szklanki;
• zieleń.

Czas gotowania - 1 godzina.

Zawartość kalorii - 25 kcal.

Zdejmij skórę z piersi i gotuj do miękkości. Następnie wyjąć z bulionu i pokroić w plastry.

Wlać ryż do bulionu. Do niskokalorycznej zupy najlepszy jest ryż brązowy lub parzony. Gatunki te mają niższą zawartość skrobi. A ten, który jest pod nieobecność smażenia na oleju, nie będzie mógł połączyć się z tłuszczem i zakłócić dietetycznej lekkości potrawy.

Posiekaj cebulę i marchewkę, włóż na patelnię, dodaj kilka łyżek bulionu z patelni i blanszuj przez pięć minut. W razie potrzeby dodaj więcej bulionu.

W międzyczasie wyślij posiekane mięso do bulionu. Na koniec połóż blanszowaną cebulę z marchewką i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut na bardzo małym ogniu.

Dopraw obficie ziołami i podawaj.

Zupa gryczana

Każdy od dawna wie, co gryka osoba jest czczona jako osoba odchudzająca się. Chociaż to nie jest najbardziej niskokaloryczne płatki zbożowe, a jednocześnie zawiera bardzo dużo witamin, minerałów i soli, które są niezwykle ważne w procesie odchudzania. Ponadto gotowana kasza gryczana jest pyszna bez żadnych dodatków, nawet bez soli. Daje to jej przewagę nad innymi zbożami.

Do gotowania potrzebne będą:

• kasza gryczana - 1 szklanka;
• grzyby - 200 gramów;
• marchewki - 1 sztuka;
• cebula - 1 sztuka;
• surowe jajko - 1 sztuka;
• mąka kukurydziana - 4 łyżki. łyżki;
• rosół z kurczaka - 2 litry;
• gotowane ziemniaki - 4 sztuki;
• liść laurowy, sól, zioła.

Czas gotowania - 1 godzina.

Zawartość kalorii - 38 kcal.

W gotowaniu bulion z kurczaka, najlepiej z piersi, zalać umytą kaszą gryczaną. Dodaj sól i pietruszkę. Jak tylko się zagotuje, zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, zamykając pokrywkę.

Zblanszować drobno pokrojoną cebulę i marchewkę w rondlu z niewielką ilością bulionu, aż marchewka straci sok i kolor. Następnie dodać pokrojone pieczarki. Blanch pięć minut.

Możesz wziąć dowolne grzyby: konserwowe, mrożone, suszone, świeże - cokolwiek masz. Suszone należy przed gotowaniem ugotować lub namoczyć. Zamrożone rozmrażanie zimna woda. Nie zaleca się używania konserw, można do nich dodać konserwanty, które nie przyczyniają się do obniżenia kalorii.

W osobnej misce przygotuj tłuczone gotowane ziemniaki, ubij jajko, dodaj 2-3 łyżki bulionu i mąkę. Zagnieść lepkie ciasto.

Następnie czubkiem łyżeczki nabieramy trochę tego ciasta i zanurzając je we wrzącej zupie, opuszczamy tam pierogi.

Gdy tylko wszystkie pierogi zostaną wysłane do zupy, urosną i wypłyną na powierzchnię - zupa odchudzająca jest gotowa.

Posyp danie dobrze ziołami i podawaj.

Do takiego niskokaloryczna zupa grzanki są idealne chleb żytni. Dla tego stary chleb pokroić na małe kawałki, cienkie paski i włożyć do ciepłego, nie więcej niż 150 stopni piekarnika. Wysuszyć, od czasu do czasu mieszając, aby ogrzewanie było bardziej równomierne. Po wyjęciu gotowych krakersów ostudź je. Podawać zamiast chleba.

Drugie kursy do utraty wagi

Ani jedna osoba nie je tylko zup, wszyscy jedzą dania główne i ci, którzy obserwują dieta niskokaloryczna- nie wyjątek. Co można na to przygotować?

Chude mięso, ryby, warzywa - wszystkie te produkty są idealne do niskokalorycznego menu.

Najlepiej gotować na parze lub piec w piekarniku. Tak więc produkty zostaną zachowane składniki odżywcze ale nie będzie nasycenia tłuszczem.

Do tego niskokalorycznego dania możesz wziąć absolutnie dowolne warzywa, w zależności od gustu. Na przykład:

• bakłażan;
• bułgarski pieprz;
• pomidor;
• szpik warzyw;
• brokuły;
• kalafior.

Czas gotowania - 40 min.

Zawartość kalorii - 32 kcal.

Ilość może być dowolna. Wszyscy możecie po równo, ale możecie różnicować.

Powinieneś więc pokroić bakłażana w grube pierścienie, jeśli jest duży i gruby, to w półpierścienie. Papryka - plastry. Cukinia - grube słomki. Pomidory - koła poprzeczne. Rozłóż kapustę na osobne kwiatostany, największe przekrój na pół.

Teraz starannie i równomiernie ułóż wszystkie warzywa w jednej warstwie na ruszcie, lekko naoliwione, aby się nie posklejały. Umieść ruszt w piekarniku nagrzanym do 170-170 stopni na blasze do pieczenia, aby sok z warzyw spłynął do pojemnika. Pieczemy 15-20 minut do zrumienienia.

Takie danie na odchudzanie możesz jeść zarówno na ciepło jak i na zimno, temperatura w żaden sposób nie wpłynie na smak pieczonych warzyw.

Cielęcina z pieczarkami i ziemniakami

Powinieneś przygotować:

• chude mięso - pół kilograma;
• grzyby - 200 gramów;
• ziemniaki - 4 sztuki;
• ser - 50 gramów.

Czas gotowania - półtorej godziny.

Zawartość kalorii - 53 kcal.

Ziemniaki dobrze umyć i nie obierać. Pokrój każdego ziemniaka na około jedną trzecią grubości wzdłuż. Nasmaruj to miejsce trochę olejem, najlepiej kremowym, ma mniej kalorii niż olej roślinny. Delikatnie ułóż tam drobno posiekane grzyby.

Umieść te „kanapki” na płaskiej patelni bez uchwytu lub na blasze do pieczenia z wysokimi bokami i włóż do piekarnika. Ułóż ziemniaki przecięciem do góry.

W temperaturze 170 stopni piec przez 40 minut lub trochę krócej, jeśli ziemniaki są małe. Pięć minut przed gotowością wyjmij blachę do pieczenia i włóż kawałek sera do każdego ziemniaka. Ser, z oczywistych powodów, powinien być niskotłuszczowy. Wstaw do piekarnika na kolejne pięć minut, aby ser się stopił i upiecz.

W tym czasie potrzebujesz mięsa, lepsza cielęcina pokroić w poprzeczne kawałki średniej grubości, nie więcej niż półtora cm, trochę soli, możesz dodać aromatyczne przyprawy. Smażyć bez tłuszczu na nieprzywierającej patelni lub na grillu kontaktowym. Młode chude mięso szybko się upiecze, przy braku tłuszczu nie będzie się smażyło, co nie jest zalecane przy odchudzaniu.

Podawaj na stole na dużym płaskim talerzu: plasterek mięsa i jeden ziemniak. To niskokaloryczne danie można jeść również na zimno. W końcu nie ma ani kropli tłuszczu, co oznacza, że ​​​​nic nie zamarznie.

Desery na odchudzanie

Cóż, kto chce zrezygnować z deserów, nawet będąc na diecie? Nie możesz tego zrobić, jeśli ugotujesz odpowiedni deser. Nawet ciasta i ciasteczka można jeść i schudnąć.

Szarlotka

Bardzo lekki delikatne ciasto bez testu.

• Jabłka - półtora kg;
• mąka - 1 szklanka;
• kasza manna - 1 szklanka;
• cukier granulowany - 1 szklanka;
• soda - ćwierć łyżeczki;
• masło - opakowanie.

Czas gotowania - 1 godzina.

Zawartość kalorii - 47 kcal.

Jabłka należy oczywiście zetrzeć, po uprzednim oczyszczeniu ich z rdzenia.

W osobnym pojemniku wymieszaj cukier, mąkę, semolinę i sodę. Powinien być okruszek. To będzie ciasto.

Teraz przygotuj głęboką blachę do pieczenia lub formę, wyłóż dno pergaminem. Na papier wylewamy warstwę kruszonki, następnie warstwę jabłek. Powtarzaj warstwy, aż skończy Ci się jedzenie. Wierzchnia warstwa musi być zrobiona z ciasta.

Połóż olej na powierzchni w cienkich plasterkach.

Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze około 200 stopni przez 40 minut. W tym czasie niskokaloryczne ciasto zmieni kolor na czerwony.

Wyjąć, ostudzić i pokroić w ciastka.

Okazało się, że to bardzo łatwy deser na odchudzanie. Nie ma w nim ciasta, cukier karmelizowany sok jabłkowy i okazało się, że między piaszczystymi warstwami galaretki.

Będzie potrzebował:

• Płatki „Hercules” - szklanka;
• banan - 1 sztuka;
• miód - 2 łyżki. łyżki;
• rodzynki - 2 łyżki. łyżki.

Czas gotowania - 30 min.

Zawartość kalorii - 28 kcal.

Banan powinien być dojrzały i miękki. Trzeba go rozgnieść widelcem. Dodaj tam płatki. Po prostu nie trzeba brać płatków na ciasteczka bez gotowania, zwykłe są lepsze. Możesz użyć nie tylko płatków owsianych, ale także mieszanek zbóż.

Do masy wsypać rodzynki namoczone w zimnej wodzie. Mieszaj, aż rodzynki równomiernie się rozłożą.

Pieczemy w 180 stopniach przez 15 minut. Na początku ciastka będą miękkie i ciągnące się. Ale jego gotowość będzie widoczna w kolorze. Zdejmij blachę i ostudź ciasteczka. Gdy stwardnieje, ostrożnie zdejmij go z papieru.

Cudowny niskokaloryczny deser na szczupłą sylwetkę: bez mąki, bez cukru, bez tłuszczu. Ale są owoce. Do tych ciasteczek możesz dodać orzechy.

Okazało się całkiem smaczne, urozmaicone jedzenie na odchudzanie. Wydaje się, że istnieje odpowiedź na pytanie: co jeść, aby schudnąć.

Ale zdecydowanie musisz pamiętać, że bez względu na to, jak niskokaloryczne są potrawy, musisz zdecydowanie przestrzegać diety i objętości.

Jeśli sałatka jest zrobiona z kapusty, nie oznacza to, że można ją jeść w wiadrze. W końcu każdy produkt początkowo zawiera zarówno cukier, jak i tłuszcze. Dlatego należy uważnie obserwować liczbę produktów w menu.

I wreszcie kolejny przepis na pyszne niskokaloryczne danie w następnym filmie.

Takie pojęcie jak sytość pokarmu jest indywidualne. Wpływ na to ma wiele - wielkość porcji, zawartość błonnika, ilość białka, szybkość trawienia, wreszcie skojarzenia. Niektóre źródła chwalą jabłka jako prawdziwy magazyn sytości i błogosławią kapustę jako głównego wojownika z kilogramami. Inni – przeklinają pierwszą jako źródło wzmożonego apetytu, a drugą – także jako najlepszy sposób na „rozciągnięcie żołądka”. Każdy ma rację, tak naprawdę każdy powinien wybrać dla siebie listę satysfakcjonujących pokarmów indywidualnie.

Jakie pokarmy są sycące i jednocześnie niskokaloryczne

Technicznie jest ich bardzo mało. Zgodnie z klasyfikacją ADA do żywności możemy zaliczyć jedynie żywność niskokaloryczną, wartość energetyczna która nie przekracza 90-100 kcal w porcji (120 g według tej samej klasyfikacji). Ile z tych potraw znasz? Wśród warzyw i owoców - prawie wszyscy przedstawiciele królestwa. A mięso i ryby?

Ogólnie rzecz biorąc, w najściślejszym znaczeniu są to:

• - dorsz, plamiak, mintaj, morszczuk, cytryna. Mięso tej ryby dostarcza nam nieco ponad 73 kcal na 100 g, głównie z białka. Zawiera wszystko aminokwasy. Pomaga przygotować obiad nawet wtedy, gdy zostało mało kalorii i mało czasu. Gotuje w kilka sekund. Nie kochaj gotowana ryba? Gotować na parze lub piec w folii. Ale pieczenie zwiększa kaloryczność porcji o 200 kcal na raz. A ryba nie jest już użyteczna. Wiele osób jednak nie zgodzi się, że biała ryba jest satysfakcjonująca. Jest trawiony dość szybko, opuszcza żołądek w ciągu zaledwie kilku godzin. Jak to „spowolnić”? Podawaj na łóżku z włóknistych warzyw, takich jak brokuły, kalarepa i kalafior. Marchewkę można też natrzeć, to tylko poprawia smak. Dania z ryb;
• - krewetki, kraby, małże. Brzmi ciekawiej, prawda? Jednak zwolennicy ścisłej diety niskowęglowodanowej stronią od mięsa tych morskich mieszkańców. Powodem jest aż jeden gram glikogenu na 100 g produktu. Owoce morza rzadko „wyciągają” więcej niż 83 kcal ze 100 g, nieco bardziej kaloryczne są rzadkie w naszym kraju homary i trepangi. Ta kategoria produktów ma ze sobą wiele wspólnego. Wszystkie są kompletnym źródłem białka, wszystkie zawierają kwasy omega-3 i pomagają zwalczać głód. Są też szybko trawione, więc na potrzeby sytości – z warzywami;
• - ekstra tłusta wołowina. Lub bardzo suchej cielęciny, jak to nazywamy. Generalnie jest to mięso cielęce, całkowicie pozbawione tłuszczu. Będzie musiało być gotowane na parze, a jest to jedyny rodzaj mięsa, który z zasady jest „niskokaloryczny”. Nawet mięso z piersi kurczaka zawiera około 120 kcal w porównaniu do 101 kcal. Ponadto mięso cielęce zawiera wysokiej jakości żelazo trihemowe, dlatego powinno znaleźć się w diecie absolutnie wszystkich kobiet w wieku rozrodczym;
• - wszystkie rodzaje warzyw bez skrobi. Kapusta i cukinia, ogórki i pomidory, zielone warzywa liściaste i seler. Wszystkie zawierają dużo błonnika i wody, a mało, dosłownie od 18 do 35 kcal na 100 g. Masz ochotę na coś słodkiego? Zjedz dynię. Słony? Posyp sałatkę z ogórka wodorost zmiażdżony w „pył”. tłuczone ziemniaki? Zmiel blenderem kalafior. Frytki? Wysuszyć w piekarniku Jarmuż jarmuż i posypać przyprawami. Warzywa zakochają się w każdym, kto szuka satysfakcjonujące odchudzanie;
• - wszystkie grzyby. Tutaj opinie dietetyków różnych szkół były rozbieżne. W USA „wspólnym miejscem teorii” są korzyści płynące z grzybów zdrowa osoba, niealergiczny. Uważa się, że ich bogate w błonnik białkowe ciała nasycają się na długi czas i „chronią” nas przed spożyciem śmieciowego jedzenia. Na przykład smażone tłuste mięso. Ale w rosyjskich podręcznikach dotyczących żywienia bierze się pod uwagę grzyby kontrowersyjny produkt. Wiele osób nie jest w stanie ich w ogóle przyswoić i strawić, ponieważ są bardzo „wymagające” dla aktywności enzymatycznej przewodu pokarmowego. Tak czy inaczej, nie więcej niż 20 kcal na 100 g;
• - wodorosty. My jemy ich mało, ale Japończycy jedzą dużo. Zgadnij, kto jest chudszy? Jest to oczywiście podejście nienaukowe, ale glony nasycają dzięki swojej „żelowej” konsystencji. Wypełniają żołądek, otulają… A przy tym są smaczne i zdrowe, gdyż zawierają dużo jodu, którego również potrzebujemy do odchudzania;
• - niesłodzone i wodniste owoce. Mamy grejpfruty i niektóre odmiany pomelo, a także zielone jabłka. Większość lekarzy wymieni wszystkie jagody z wyjątkiem arbuza i większości słodkich owoców. Ale przy tych darach natury wymagane jest indywidualne podejście. Wiele osób odczuwa głód jednego owocu i jest „tolerancyjnych” dla innych;
• - makaron z błonnikiem konjac. Zawierają około 12 kcal na 100 g i prawie nie są wchłaniane przez nasz organizm. Konnyaku - twarde nierozpuszczalny błonnik, oczyszczając jelita i pomagając zmniejszyć ładunek glikemiczny pokarmów. Jedzenie z koniakiem jest zalecane dla diabetyków i osób odchudzających się. Jedynym minusem jest to, że podczas przejadania się może powodować wzdęcia.

Nieco z tyłu lista niskokaloryczna produkty takie jak Pierśi kurczaka, grubych zbóż z gryki, pęczaku i brązowego ryżu. Bardziej wysokokaloryczne, ale z pewnością bardzo sycące - rośliny strączkowe, w tym soja. A jeśli chodzi o redukcję kalorii i zwiększanie uczucia sytości, ważne są kombinacje żywności.

Pary, w których wszyscy wygrywają, aby zaspokoić głód

Dodanie do niego warzyw pomoże zmniejszyć kaloryczność żywności. Warzywa z owsianką są bardziej satysfakcjonujące niż zwykła owsianka. Warzywa z mięsem - nie tylko mięso.

Są też pary produktów, z których jeden jest satysfakcjonujący, a drugi ma mało kalorii:

• - grube płatki owsiane i jogurt lub twaróg;
• — jaja kurze i szpinak lub brokuły;
• - dowolne mięso i zielone warzywa;
• - niskokaloryczny twaróg z otrębami i miodem;
• - truskawki lub maliny i twaróg 0% /

Oczywiście istnieją niskokaloryczne potrawy - nie ma takiej opcji. Nadal potrzebujemy tłuszczów i węglowodanów złożonych, a nie tylko „suchych” białek i błonnika. Ale od czasu do czasu, gdy chcesz dużo zjeść, a korytarz kaloryczny jest skromny, nie powinieneś z nich rezygnować. W końcu ułatwiają nam życie.