วิธีทำความสะอาดกระทะเหล็กที่ไหม้จากแยม วิธีทำความสะอาดหม้อจากแยมไหม้หรือน้ำตาล
เราทุกคนรู้ว่ามันเกิดขึ้นได้อย่างไร: ฉันวางกระทะบนเตาแล้วไปบนอินเทอร์เน็ต ... พ่อ แต่น้ำเดือดหมดแล้ว! และโอเคถ้ามีมันฝรั่งหรือไข่อยู่ในกระทะ แต่ถ้าคุณต้องทำความสะอาดแยมที่ไหม้ล่ะ และถ้ามันรั่วไหลไปที่เตาด้วยเราก็เห็นใจคุณเป็นสองเท่า การทำความสะอาดจานและเครื่องใช้จากชั้นน้ำตาลไหม้นั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่อย่าทิ้ง! ดังนั้นจงอดทนและลองใช้เทคนิคต่อไปนี้เพื่อทำให้สิ่งต่างๆ ง่ายขึ้นสำหรับตัวคุณเอง
ขั้นตอนแรกและง่ายที่สุด
ด้านล่างในบทความคุณจะพบเพิ่มเติม วิธีที่สร้างสรรค์ทำความสะอาดก้นกระทะซึ่งอาจทำให้ประหลาดใจทั้งการเลือกผลิตภัณฑ์และวิธีการใช้ แต่สำหรับตอนนี้ เราแนะนำให้คุณเริ่มจากสิ่งที่ง่ายที่สุด: เติมน้ำให้เต็มหม้อ แน่นอนว่าเมื่อแยมไหม้เป็นชั้นหนาที่ด้านล่างคล้ายกับสีน้ำมันหรือน้ำมันดิน ขั้นตอนนี้จะไม่เพียงพอ แต่ 6-8 ชั่วโมงในน้ำจะทำหน้าที่กำจัดรอยไหม้บางๆ แล้ว ท้ายที่สุดแล้วมันคือน้ำตาลและถ้าคุณเก็บขนมไว้ในน้ำเป็นเวลานานไม่ช้าก็เร็วมันก็จะละลาย
หากการประหยัดกระทะ 6 ชั่วโมงไม่ใช่เรื่องหรูหรา มีหลายวิธีในการปรับปรุงและเพิ่มพลังของวิธีการนี้
- อาหารประเภทใดก็ได้จะช่วยทำความสะอาดเกลือ สารละลายอ่อนหรือปานกลางสามารถใช้ได้ทั้งกับกระทะสแตนเลสหรืออลูมิเนียม และสำหรับอาหารเคลือบ เพียงจำไว้ว่ายังต้องใช้เวลา 3-4 ชั่วโมงในการแช่รอยไหม้
- ยิ่งใช้ยิ่งมีประสิทธิภาพ กรดมะนาว. ภายใต้อิทธิพลของมัน แยมที่ไหม้จะอ่อนตัวลงเร็วขึ้นและเริ่มเคลื่อนออกจากด้านล่างและผนังของจาน
- คุณสามารถใช้น้ำส้มสายชูได้เพราะสารนี้มีชื่อเสียง หลากหลายการใช้งานเมื่อต้องทำความสะอาดและถอด ประเภทที่แตกต่างกันโคลน.
ถ้าแค่เติมน้ำให้เต็มหม้อ อุณหภูมิห้องด้วยการเพิ่มผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณจึงไม่ต้องกังวลว่าจานชามของคุณจะเสียหาย ตราบใดที่คุณไม่ต้มน้ำและใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ก็ไม่มีอะไรต้องกลัว
หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงแยมที่ไหม้จะเปียกและคุณสามารถทำความสะอาดได้อย่างง่ายดายด้วยผงทำความสะอาดโลหะ แต่ดีกว่า - แค่ฟองน้ำธรรมดา
หากยังร้อนอยู่
หนึ่งในแผนการที่ได้ผลที่สุดคือการ "ทำให้ไหม้" โดยเทน้ำเดือดราดลงไปหรือต้มบนเตาสักพัก กระบวนการทำให้อ่อนตัวในกรณีนี้จะเร็วขึ้น แต่ถ้าค่อนข้างปลอดภัยสำหรับกระทะอลูมิเนียมหรือชามสแตนเลส จานเคลือบอาจตอบสนองต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วพร้อมกับรอยแตกในเคลือบฟันและการเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็ว นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้อุ่นยูเคลือบฟันอย่างค่อยเป็นค่อยไป น้ำอุ่นแล้วนำไปต้มบนเตา
กระบวนการนี้สามารถเสริมความแข็งแกร่งด้วยได้หรือไม่? ค่อนข้าง! สารละลายเกลือ โซดา หรือกรดซิตริกแทนน้ำเปล่าจะช่วยให้คุณทำความสะอาดแยมที่ไหม้ออกจากกระทะได้เร็วขึ้นเล็กน้อย อย่าลืมว่าโซดาสามารถทำให้อลูมิเนียมเป็นคราบด้วยจุดด่างดำได้ และการสัมผัสกับเกลือเป็นเวลานานก็เป็นอันตรายต่ออาหารประเภทนี้เช่นกัน สำหรับเหล็กกล้าไร้สนิมและเคลือบฟัน บางคนถึงกับเตรียมส่วนผสมที่ระเบิดได้ของโซดา เกลือ และกรดซิตริก ด้วยวิธีนี้ แยมที่ไหม้ที่ก้นกระทะจะไม่มีโอกาสเกิดขึ้นอย่างแน่นอน!
บางครั้งเมื่อเขม่าเดือดบนเตาที่บ้านจะมีการเติมหัวหอมหั่นครึ่งลงในน้ำ พวกเขากล่าวว่าบางครั้งเอฟเฟกต์นั้นดีกว่าการใช้เครื่องมือพิเศษ
แต่สำหรับความร้อนของน้ำส้มสายชู - นี่เป็นจุดที่สงสัย หลายคนต้มของในน้ำส้มสายชูเพื่อความขาวหรือพยายามทำความสะอาดด้วยน้ำยาเดือด เครื่องใช้โลหะแต่เราต้องการเตือนคุณว่าเมื่อได้รับความร้อน น้ำส้มสายชูจะเริ่มปล่อยสู่อากาศ สารอันตรายซึ่งอาจส่งผลต่อความเป็นอยู่ของคุณ โปรดใช้ความระมัดระวัง และหากคุณเลือกที่จะต้มด้วยสารละลายน้ำส้มสายชู อย่างน้อยก็ต้องระบายอากาศในห้องให้ดี และอย่าอยู่ในห้องนั้นเป็นเวลา 10-20 นาที ในขณะที่การเผาไหม้จะ "เดือด"
แต่ผลิตภัณฑ์ผงพิเศษล่ะ?
ในความเป็นจริงด้วยแยมที่ไหม้มากผลิตภัณฑ์ผงที่ซื้อมาจะไม่ช่วยคุณ: โดยไม่ต้องแช่หรือต้มเขม่าคุณจะใช้เวลาและความพยายามอย่างมากและผลลัพธ์ก็ไม่น่าจะทำให้คุณพอใจ
แต่ถ้าก่อนหน้านี้คุณทำให้เขม่านิ่มลงอย่างน้อยเล็กน้อย คุณก็สามารถทำความสะอาดด้วยผงพิเศษอย่างน้อยที่สุดด้วยฟองน้ำโลหะเป็นอย่างน้อย เกลือปกติหรือโซดา
แต่คิดล่วงหน้าเกี่ยวกับความสมบูรณ์ของอาหาร
- กระทะเคลือบไม่สามารถทนต่อผลกระทบของอนุภาคที่มีฤทธิ์กัดกร่อนได้ และเมื่อปรุงอาหาร โลหะที่เป็นอันตรายผ่านรอยขีดข่วนลึกจะเข้าไปในอาหาร แต่จากสิ่งนี้เองที่เคลือบฟันถูกออกแบบมาเพื่อปกป้อง!
- หากชั้นป้องกันของเครื่องใช้อลูมิเนียมได้รับความเสียหายในระหว่างการใช้งานต่อไป โลหะก็จะแทรกซึมเข้าไปในอาหารด้วย แม้ว่าคุณจะใช้อ่างอะลูมิเนียมแบบเก่าก็ตาม การเคลือบป้องกันบนภาชนะส่วนใหญ่น่าจะหมดไปนานแล้ว ทุกอย่างขึ้นอยู่กับระดับความกังวลด้านสุขภาพของคุณ
- หม้อและกะละมังทำจากสแตนเลสอย่างดี การทำความสะอาดเชิงกลค่อนข้างเสถียร สารกัดกร่อนสามารถทำลายความเงางามของกระจกได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่อย่างอื่นจะช่วยให้คุณทำความสะอาดจานได้อย่างรวดเร็วเท่านั้น
หากคุณทำแยมในหม้อหุงช้าและไม่ได้คำนวณโหมด โปรดทราบว่าภาชนะส่วนใหญ่มีเทคนิคนี้ เคลือบสารกันติดและไม่ว่าในกรณีใด ๆ อย่าพยายามทำความสะอาดชามด้วยฟองน้ำโลหะหรือที่แย่กว่านั้นคือขูดคาร์บอนออกด้วยมีด ตัวแยมเองจะล้าหลังด้านล่างหากคุณเติมน้ำในชามและสารเคลือบป้องกันจะไม่เสียหาย
วิธีที่ซับซ้อนกว่าในการลบรอยไหม้
ไม่มีใครรู้ว่าพวกเขาคิดเรื่องนี้มาก่อนได้อย่างไร แต่ขอแนะนำให้ทำความสะอาดกระทะด้วยความช่วยเหลือของสารแปลกใหม่เช่นกาวซิลิเกตหรือสารฟอกขาว! เราเตือนคุณล่วงหน้า: พวกเขาไม่น่าจะมีนัยสำคัญ วิธีที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งเราได้พูดถึงไปแล้ว แต่ถ้าคุณมีความอยากทดลอง คุณก็สามารถให้โอกาสพวกเขาได้
- แนะนำให้กำจัดการเผาไหม้ที่รุนแรงโดยการ "ต้ม" แยมที่ไหม้ในน้ำโดยเติมโซดา 2-3 ช้อนโต๊ะและกาวซิลิเกตเล็กน้อย
- คุณยังสามารถถูด้านล่างและด้านข้างของจานด้วยส่วนผสมของสบู่ซักผ้าและกาว PVA แล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมง
- หากคุณทำความสะอาดเขม่า แต่ไม่ต้องการเช็ดรอยดำแม่บ้านบางคนแนะนำให้ต้มหม้อหรือกะละมังด้วยสารละลาย "ความขาว" แต่เราไม่แนะนำเช่นเดียวกับในกรณีของน้ำส้มสายชู การทำเช่นนี้เนื่องจากควันอันตรายที่เติมในอากาศ
ยิ่งคุณเริ่มกำจัดแผลไหม้ได้เร็วเท่าไหร่ ความพยายามและเวลาก็จะน้อยลงเท่านั้น หากคุณปล่อยให้เปลือกโลกแห้งและแข็งตัวคุณจะต้อง "ต้ม" เขม่าบนเตามากกว่าหนึ่งครั้งและคุณจะต้องแช่กระทะเป็นเวลาหลายวัน!
เรามั่นใจว่าค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะทำความสะอาดกระทะใบโปรดของคุณจากแยมที่ไหม้ และตอนนี้คุณมีวิธีจัดการกับเขม่าดังกล่าวอย่างมีประสิทธิภาพในคลังแสงของคุณแล้ว
พนักงานต้อนรับหลายคนสามารถอวดความสามารถในการปรุงคาราเมล น้ำเชื่อม และน้ำตาลไหม้ ทำแยมหวาน แยมผิวส้ม แยมผิวส้มหรือแยม แต่บางครั้งความสุขของพวกเขาก็ถูกบดบังด้วยรอยไหม้สีดำที่หลงเหลืออยู่ตามผนังและด้านล่าง กระทะโลหะหรือกระทะ แต่นี่ไม่ใช่สถานการณ์วิกฤต และในกรณีส่วนใหญ่ คุณสามารถทำให้จานกลับคืนสู่ความสะอาดดังเดิมได้ คุณจะทำความสะอาดกระทะที่มีแยมไหม้หรือน้ำตาลได้อย่างไร?
น้ำตาลไหม้หรือแยมทำให้เกิดรอยไหม้ดำได้อย่างไร?
การเผาไหม้สีดำจากกระดาษติดหรือกระดาษติดเกิดขึ้นเมื่อ อุณหภูมิสูงน้ำตาลละลายจากการละลายจะได้เปลือกน้ำตาลแข็งซึ่งไม่ง่ายเกินไปที่จะล้างออก หากน้ำตาลไหม้จนก้นจาน อาจล้างจานจากอาหารที่ปรุงก่อนหน้านี้ได้ไม่ดี ยิ่งน้ำตาลไหม้มากเท่าไหร่การกำจัดก็จะยิ่งยากขึ้นเท่านั้น มีหลายวิธีในการกำจัดความรำคาญดังกล่าวและหากวิธีหนึ่งไม่พอดี เราจะย้ายไปอีกวิธีหนึ่ง
วิธีไหนได้ผลและวิธีไหนไม่ได้ผล?
วิธีการเหล่านี้ได้ผลดี ส่วนประกอบของกรดซิตริกหรือแลคติกหรืออะซิติก นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์พิเศษที่ออกแบบมาสำหรับทำความสะอาดเตาอบและเตาไมโครเวฟ พวกเขาทำงานได้อย่างยอดเยี่ยมในการทำความสะอาดจานจากการเผาไหม้หลังจากทำแยมหรือแยม สามารถใช้ได้ทั้งบนพื้นผิวด้านนอกและด้านในของจาน ตัวอย่างเช่น สเปรย์ Shumanit จาก Bugi หรือเจลทำความสะอาดเตาอบจาก Amway หรือสเปรย์ Mister Chister (Shumanit และ Mister Chister เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างรุนแรง ใช้กับเขม่าที่แรงมากเท่านั้น)
นอกจากนี้ยังมีวิธีการที่ได้ผลหากการเผาไหม้ไม่รุนแรงและ "สด" ตัวอย่างเช่น การใช้สบู่หรือ ผงซักฟอก(ผสมสบู่แข็งหรือของเหลวขูดกับ น้ำร้อนต้มประมาณ 15 นาที) ปอกเปลือกออก แอปเปิ้ลเปรี้ยวหรือผักชนิดหนึ่ง (เคี่ยวประมาณ 10 นาทีด้วยไฟอ่อน) หัวที่ยังไม่ได้ปอกเปลือก หัวหอม(ต้มครึ่งชั่วโมง). วิธีการเดียวกันนี้รวมถึงการแช่แข็งกระทะที่มีรอยไหม้เป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ใช่น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและรุนแรง (แบบผงและแป้ง) ตัวช่วยที่ดีที่สุดเพื่อรับมือกับรอยไหม้ที่น่ารังเกียจ พวกมันอาจไม่ช่วยกำจัดมัน แต่ทิ้งรอยขีดข่วนหรือรอยด่างดำไว้บนวัสดุของกระทะ
วัสดุของจาน - มันสำคัญไหม?
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะล้างจานและคืนความสะอาดและความเงางามเป็นคำถาม ไม่เพียงแต่ความแข็งแรงของการเผาไหม้ แต่ยังรวมถึงวัสดุที่ใช้ทำกระทะด้วย วิธีการกำจัดน้ำตาลที่ไหม้อาจไม่เพียงช่วยให้เราจัดกระทะให้เป็นระเบียบ แต่ยังทำให้เสีย ทำให้ไม่เหมาะสำหรับการใช้งานต่อไป
ถ้ากระทะเป็นอลูมิเนียม?
มีความเห็นว่า เครื่องครัวอลูมิเนียมคุณไม่สามารถทำความสะอาดด้วยโซดาได้เพราะมันอยู่ในกลุ่มของด่างและอลูมิเนียมเป็นสารที่กลัวกรดแก่และด่างเพราะพวกมันสามารถทำลายโครงสร้างของมันได้ทีละน้อย อย่างไรก็ตาม ในกรณีของการทำความสะอาดอลูมิเนียมด้วยโซดานั้นไม่เป็นความจริงทั้งหมด อลูมิเนียมกลัวด่างแก่ และโซดาเป็นด่างอ่อน และเมื่อใช้ใน ในจำนวนมากจะไม่มีอันตราย
1. แช่และต้ม:
- เติมน้ำร้อนลงในหม้อ
- เทลงในน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ โซดาหนึ่งช้อนเต็ม
- ทิ้งจานไว้กับโซดาและน้ำแช่ไว้หนึ่งชั่วโมง
- จุดไฟแล้วนำเนื้อหาไปต้ม
- ต้ม 15 นาที
- ปล่อยให้กระทะเย็นลง
- เทน้ำออกแล้วล้างจานด้วยน้ำยาล้างจานธรรมดาโดยใช้ฟองน้ำ
หากการเผาไหม้ไม่เพียง แต่อยู่ในกระทะ แต่ยังอยู่ข้างนอกด้วย จำเป็นต้องทำ "โซดาอาบน้ำ" - วางจานที่มีน้ำตาลไหม้ในหม้อใบใหญ่ เทสารละลายโซดา 2 ซม. เหนือกระทะใบเล็ก (น้ำ 6 ลิตร - 1 แพ็ค ผงฟู) ต้มประมาณ 2 ชั่วโมง ปล่อยให้กระทะเย็นและล้างรอยไหม้ออก
2. ผสมโซดากับกาวซิลิเกต:
- การคำนวณมีดังนี้: สำหรับน้ำ 1 ลิตรเราใช้ 1 ช้อนโต๊ะ โซดาหนึ่งช้อนเต็มและ 1 ช้อนโต๊ะ กาวซิลิเกตหนึ่งช้อนเต็ม
- ตั้งไฟปานกลางแล้วนำไปต้ม
- ต้ม 30 นาที
- ปล่อยให้เย็น
- เราล้างให้สะอาดไม่ควรมีกาวเหลืออยู่ในจาน
วิดีโอ: วิธีเช็ดกระดาษติดหรือกระดาษติดออกจากก้นกระทะโดยใช้กาวซิลิเกต
3. ใช้โซดา (จะใช้ได้ก็ต่อเมื่อแผลไหม้ยังใหม่อยู่ ไม่ใช่ "นิ่ง"):
- เทโคคา-โคล่า แฟนต้า หรือสไปรท์ลงในกระทะที่มีแยมไหม้
- เราทิ้งไว้ 30 นาที
- เราซัก
- หากมีปัญหาเกิดขึ้น ให้ตั้งบนเตาแล้วนำไปต้ม ปล่อยให้เย็น แล้วล้างอีกครั้ง
ถ้ากระทะเคลือบไหม้
สารเคลือบฟันเป็นวัสดุที่ไม่แน่นอน ดังนั้นโปรดใช้ความระมัดระวัง: คุณไม่สามารถเทน้ำเย็นลงบนกระทะที่ยังร้อน อุ่น และไหม้ มิฉะนั้นสารเคลือบอาจเสียหายได้
1. ในกรณีของการเผาไหม้เกลือจะต้องรับมือ:
- เราใช้จานแยกต่างหาก (ไม่ใช่จานที่น้ำตาลไหม้)
- เราผสมน้ำอุ่นหนึ่งลิตรกับ 7 ช้อนโต๊ะ ช้อนเกลือ
- คนให้เกลือละลาย
- เทสารละลายที่ได้ลงในถาดที่ได้รับผลกระทบ
- นำน้ำและเกลือไปต้ม
- เราต้มครึ่งชั่วโมง
- เราล้างกระทะด้วยวิธีเดียวกับวิธีก่อนหน้า
3. ทำความสะอาดคราบคาร์บอนด้วย กระทะเคลือบน้ำส้มสายชูจะช่วยได้
- เอามา 6% น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ(คุณสามารถใช้อะไรก็ได้ - ไวน์ แอปเปิ้ลหรือข้าว)
- เติมพื้นที่ "ได้รับผลกระทบ" ของกระทะ
- ทิ้งน้ำส้มสายชูไว้ในชามเป็นเวลา 3-4 ชั่วโมง ในช่วงเวลานั้นจะสามารถรับมือกับขนมที่ไหม้ได้
- เราล้างกระทะด้วยผงซักฟอก
วิดีโอ: คุณจะล้างเขม่าจากกระทะด้วยน้ำส้มสายชูและโซดาได้อย่างไร
4. ในการทำความสะอาดกระทะจากเขม่า คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:
- เราต้องการ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโซดาและกรดซิตริกรวมทั้งความขาว 1/2 ถ้วยตวง
- เราผสม "ส่วนผสม";
- เติมน้ำอุ่น 1/2 ถ้วย;
- เราจุดไฟนำไปต้ม
- ต้มประมาณ 15 นาที
- ปล่อยให้เย็น (20 นาทีก็เพียงพอแล้ว);
- ล้างกระทะโดยไม่ต้องใช้ผงซักฟอกเพิ่มเติม
Bleach Whiteness เป็นสารกัดกร่อนที่ค่อนข้างกัดกร่อนควรใช้กับถุงมือ การกำจัดเขม่าจากกระทะนั้นปลอดภัย แต่หลังจากใช้งานแล้ว วิธีนี้ควรล้างหม้อให้สะอาด
วิดีโอ: วิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบด้วยความขาว
ถ้ากระทะเป็นสแตนเลส
คุณสามารถใช้น้ำเย็นและเกลือได้เช่นเดียวกับในกรณีของกระทะเคลือบฟัน แต่คุณต้องระวังที่นี่ - บางครั้งเกลือก็ทิ้งคราบน่าเกลียดไว้บนสแตนเลส จุดด่างดำที่ไม่สามารถขจัดออกได้
1. สครับกาแฟสำหรับเหล็กกล้าไร้สนิม:
- ใช้กากกาแฟนอนหลับ
- ทาชั้นหนาบนที่ที่มีน้ำตาลไหม้
- ทิ้งไว้ 15–20 นาที
- เช็ดรอยไหม้ดำออก
- ทิ้งไว้อีกครั้งเป็นเวลา 2 ชั่วโมง
- ล้างหม้อ
สครับกาแฟยังใช้ทำความสะอาดเครื่องครัวอะลูมิเนียมได้อีกด้วย
วิธีอื่นๆ ที่เหมาะสมในการทำความสะอาดเครื่องครัวจากวัสดุใดๆ - อะลูมิเนียม หม้อเคลือบ สเตนเลสสตีล:
1. ถ่านกัมมันต์:
- เราใช้เวลา ถ่านกัมมันต์ในอัตราถ่านหิน 10 เม็ดต่อน้ำ 6 ลิตร (ตามลำดับ ถ่านหิน 3 เม็ดจะเพียงพอสำหรับกระทะขนาด 2 ลิตร)
- เม็ดบด;
- เราเติมผงถ่านหินในที่ที่ถูกเผา - ผนังและก้นกระทะ
- เราออกไปครึ่งชั่วโมง
- เติมน้ำเย็นลงในกระทะเพื่อให้ครอบคลุมสถานที่ที่มีถ่านหิน
- ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงอีกครั้ง
- เราล้างกระทะด้วยฟองน้ำด้วยผงซักฟอก
2. เวย์
หม้อสแตนเลสเป็นสิ่งที่พบได้ทั่วไปในครัว สะดวกมากเพราะเหมาะสำหรับเตรียมอาหารหลายอย่าง อย่างไรก็ตาม เนื่องจากความไม่ตั้งใจ แยมสามารถไหม้ในจานดังกล่าวได้ ดังนั้นต่อไปเราจะพิจารณาตัวเลือกทุกประเภทที่จะช่วยทำความสะอาดกระดาษติดจากสแตนเลสหากเกิดการเผาไหม้
- เปลือกแอปเปิ้ล ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาทำให้ง่ายต่อการล้างจานจากเขม่าในการทำเช่นนี้ให้ส่งเปลือกผลไม้ไปยังกระทะที่สกปรกเติมน้ำให้เต็มแล้วจุดไฟ ต้มของเหลวเป็นเวลาสิบห้านาที หลังจากนั้นรอให้ภาชนะเย็นลงเพื่อขูดคราบจุลินทรีย์ออกด้วยไม้พาย
- ผงฟู. หากต้องการใช้เพื่อคืนรูปลักษณ์เก่าของภาชนะเหล็ก ให้เทผงลงในจานและเติมน้ำ (3 ช้อนโต๊ะและ 1 ลิตรตามลำดับ) ส่งเครื่องครัวที่เตรียมไว้ไปที่เตา นำของเหลวไปต้มและต้มประมาณสิบถึงยี่สิบนาที เวลาในการเดือดขึ้นอยู่กับปริมาณคาร์บอนดำที่อยู่ด้านล่าง เพื่อเพิ่มเอฟเฟกต์อนุญาตให้ใช้โซดาแอช
- กรดมะนาว ส่วนประกอบนี้ใช้ในลักษณะเดียวกับโซดา อย่างไรก็ตามใน กรณีนี้หม้อสแตนเลสที่ไหม้ไม่ควรเติมน้ำจนเต็ม แค่ปิดก้นด้วยเขม่าก็เพียงพอแล้ว ในปริมาณของเหลวนี้จะถูกเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ด้วยสไลด์ของกรดซิตริก ต้มสารละลายกรดเป็นเวลาสิบห้าถึงยี่สิบนาที หลังจากที่เย็นตัวแล้ว สามารถนำกระดาษติดที่ไหม้ออกได้อย่างง่ายดายด้วยวิธีปกติ
- เซรั่ม. ในการใช้สารนี้ในการทำความสะอาดกระทะ ควรใช้ในปริมาณที่เพียงพอสำหรับทาให้ทั่วบริเวณที่ไหม้ ภาชนะที่มีเวย์ควรยืนตลอดทั้งคืน
- น้ำส้มสายชู (9%) นี่เป็นเครื่องมือที่ใช้งานง่ายมาก พวกเขาจำเป็นต้องเติมด้านล่าง จานสกปรกและรอสองถึงสามชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ สิ่งสกปรกจะอ่อนตัว หลังจากนั้นสามารถเช็ดออกได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำธรรมดา
- สบู่ซักผ้า (73%) หากสารนี้รวมกับกาว PVA และน้ำ คุณจะได้รับเครื่องมือที่ทรงพลังมากที่สามารถรับมือกับเขม่าได้ทุกระดับ ในการเตรียมองค์ประกอบ "นิวเคลียร์" ให้ละลายสบู่บด (50 กรัม) และกาว (1 ช้อนโต๊ะ) ในน้ำร้อนสี่ลิตร ส่วนผสมที่ได้จะถูกส่งไปยังกระทะที่ไหม้แล้วตั้งไฟแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมง หลังจากขั้นตอนดังกล่าว คราบจุลินทรีย์ที่แข็งแรงที่สุดก็จะหลุดลอกออกจากพื้นผิวอย่างอิสระ
มีตัวเลือกอื่นสำหรับการใช้เครื่องมือด้านบนตัวอย่างเช่นสามารถผสมโซดาได้ สบู่ซักผ้าหรือน้ำส้มสายชู คุณจะได้รับน้ำยาทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพหากคุณใช้ร่วมกับกาว PVA ขึ้นอยู่กับคุณว่าจะใช้วิธีใดในการล้างเหล็ก เครื่องครัวและเราเดินหน้าต่อไป
กะละมังมีข้อดีหลายอย่าง ทำความสะอาดง่าย ถูกสุขอนามัย ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหาร อาหารที่ปรุงในนั้นก็มี รสชาติเยี่ยมเนื่องจากการนำความร้อนที่ดีของผลิตภัณฑ์ อาหารสำเร็จรูปในจานดังกล่าวสามารถเก็บไว้ได้นาน หากจานไหม้ คราบคาร์บอนจะปรากฏขึ้นที่ก้นกระทะ ซึ่งไม่สามารถถอดออกได้ง่าย พิจารณาวิธีทำความสะอาดกระทะเคลือบด้านในที่ไหม้
เครื่องเคลือบทำจากเหล็ก บางครั้งเป็นเหล็กหล่อ จากด้านบนเคลือบด้วยเคลือบพิเศษในหนึ่งชั้นขึ้นไป การเคลือบฟันช่วยประหยัดโลหะจากการเกิดออกซิเดชัน สารเคมีเข้าสู่ร่างกาย
จานดังกล่าวยังมีข้อเสียเช่นความเปราะบาง หากอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วอาจเกิดรอยแตกได้ การระเบิดที่รุนแรงนำไปสู่การแตกร้าว
ข้อสำคัญ: เคลือบฟันต้องใช้ความระมัดระวัง ห้ามใช้แปรงโลหะหรือสารกัดกร่อนที่แรงในการแปรรูป
แม่บ้านเลือกจานเคลือบเพราะถูกสุขลักษณะ มีคุณภาพสูง ใช้งานได้จริง ดูดี และทำความสะอาดง่าย อาหารที่ปรุงในกระทะมี รสชาติดีเยี่ยม. ในขณะเดียวกันอาหารก็ไหม้บ่อย สิ่งสำคัญคือต้องตุนสารเคมีในครัวเรือนและ สูตรพื้นบ้านหากเกิดปัญหาดังกล่าว
![](https://i2.wp.com/home-gid.com/wp-content/uploads/2018/09/prigorela-emalirovannaya-kastryulya-4.jpg)
เพื่อให้เคลือบฟันใช้งานได้นานควรฟังคำแนะนำต่อไปนี้:
- ไม่ควรวางหม้อเย็นไว้บนเตาร้อนหรือเทน้ำเย็นลงในเคลือบฟันที่อุ่น ดังนั้นในไม่ช้ามันก็จะเสื่อมสภาพเพราะการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิส่งผลเสีย
- หากอาหารที่ก้นจานไหม้ ให้นำเศษอาหารออกแล้วเทลงในน้ำอุ่น
- อนุญาตให้ทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ด้วยฟองน้ำนุ่มเท่านั้น มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่จะทำให้สารเคลือบเสียได้
- จะสามารถล้างถ่านด้วยวิธีที่บ้านได้ เบกกิ้งโซดาหรือมัสตาร์ดจะทำงานได้ดี
ประเภทของการปนเปื้อนในหม้อ
ประเภทของสิ่งสกปรกทั่วไปที่เจ้าของผลิตภัณฑ์เคลือบฟันต้องเผชิญที่บ้าน:
- ปติที่ด้านล่าง;
- มาตราส่วน;
- เคลือบฟันสีเข้ม
ด้านล่างของจานค่อนข้างบาง หากคุณปรุงผลไม้แช่อิ่ม น้ำซุป และซุป ภาชนะจะร้อนขึ้นในเวลาอันสั้น และจะคงจุดเดือดไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่เมื่อต้มนมทำแยมและซีเรียลเขม่าอาจปรากฏขึ้นซึ่งยากต่อการกำจัด
สีเหลืองและขนาดภายในถังเกิดขึ้นเมื่อน้ำกระด้างถูกทำให้ร้อนเป็นเวลานาน การทำความสะอาดโดยไม่มีเครื่องมือพิเศษจะไม่ทำงาน
หลังจากใช้งานเป็นเวลานาน ด้านในของจานอาจมืดมาก โดยปกติปัญหาจะเกิดขึ้นเนื่องจากการดูแลที่ไม่เหมาะสมหรือเมื่อปรุงหัวผักกาดหรือผักอื่น ๆ
![](https://i0.wp.com/home-gid.com/wp-content/uploads/2018/09/prigorela-emalirovannaya-kastryulya-5.jpg)
ภายในและภายนอกกระทะมีชั้นเคลือบฟันที่ทนทานซึ่งไม่ทำปฏิกิริยากับด่างและกรด ดังนั้นในระหว่างการเก็บรักษา อาหารจึงไม่มีรสโลหะ แต่ถึงกระนั้นพื้นผิวที่ทนทานก็เสื่อมสภาพลงด้วยการจัดการที่ไม่ระมัดระวัง
เมื่อทำการเคลือบฟันห้ามใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีฤทธิ์กัดกร่อนและฟองน้ำโลหะ รอยขีดข่วนและรอยแตกที่มองไม่เห็นปรากฏบนจาน ทำให้จานมืดลง อนุภาคของสารทำความสะอาดแทรกซึมเข้าไป เมื่อเพิ่มขึ้นวัสดุหลักของผลิตภัณฑ์จะถูกเปิดเผย - โลหะผสม, เหล็ก, เหล็กหล่อ ในระหว่างการผลิตเคลือบด้วยสารเคลือบฟันและไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารดังนั้นจึงไม่มีข้อกำหนดพิเศษสำหรับคุณภาพ
ข้อสำคัญ: หากสังเกตเห็นรอยขีดข่วนที่รุนแรงภายในจาน แสดงว่าไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารอีกต่อไป ตอนนี้อาหารทำปฏิกิริยากับโลหะและดูดซับองค์ประกอบที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ มีความเสี่ยงที่ชิ้นส่วนของเคลือบฟันจะแตกออกระหว่างการปรุงอาหาร มันสามารถเจาะหลอดอาหารทำลายผนังของระบบทางเดินอาหาร จานดังกล่าวใช้สำหรับจัดเก็บวัสดุจำนวนมากเท่านั้น
เพื่อให้เคลือบฟันอยู่ในรูปแบบที่ใช้งานได้เสมอ ควรใช้ฟองน้ำที่อ่อนนุ่มเป็นพิเศษกับสารที่ไม่กัดกร่อน
วิธีการทำความสะอาดกระทะเคลือบจากสารปนเปื้อนต่างๆ
หากมีคราบเขม่าเกาะบนกระทะ ควรพิจารณาคำแนะนำในการทำความสะอาดดังต่อไปนี้:
- อย่ารอช้า เริ่มกำจัดมลพิษทันทีหลังจากปรากฏตัว
- อย่าปล่อยให้เข้า น้ำเย็น. มิฉะนั้นจะเกิดรอยแตกเนื่องจากความแตกต่างของอุณหภูมิ
ใช้สำหรับทำความสะอาด สารเคมีในครัวเรือนและ วิธีการพื้นบ้าน. สารเคมีสามารถรับมือได้ในระยะเวลาอันสั้นและไม่ยุ่งยาก ก่อนใช้งาน โปรดอ่านคำแนะนำอย่างละเอียด
![](https://i0.wp.com/home-gid.com/wp-content/uploads/2018/09/prigorela-emalirovannaya-kastryulya-7.jpg)
ข้อสำคัญ: เมื่อใช้ องค์ประกอบทางเคมีคุณต้องจำเกี่ยวกับมาตรการป้องกัน - สวมถุงมือ เปิดหน้าต่าง หลังใช้งานควรล้างกระทะให้สะอาดหรือใช้วิธีต้มให้เดือด สารอันตรายไม่ทะลุจาน.
พิจารณาวิธีล้างกระทะเคลือบที่ไหม้ด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาด:
- เจลล้างมือ. ใส่ภาชนะบนเตาเท น้ำร้อนเติมเจลสองสามหยด รอสองชั่วโมง จากนั้นนำของเหลวออกแล้วล้างออกใต้ก๊อก หากไม่มีผลลัพธ์คุณต้องเทเจลลงบนมลภาวะ รอสิบชั่วโมง ใช้ฟองน้ำด้านล่าง น้ำอุ่น;
- Sanita "อัลตร้าไชน์" เครื่องมือสากลเหมาะสำหรับกระทะทุกประเภท ขจัดสิ่งสกปรก คราบไขมัน คราบตะกรันได้อย่างง่ายดาย
- พาสต้าที่น่าอัศจรรย์ เครื่องมือที่ใช้กับจาน อ่างล้างจาน เตา เตาอบไมโครเวฟ
- สเปรย์ "ไททัน" มันถูกเลือกเพื่อขจัดเขม่า คุณต้องใช้กับมลพิษ รอห้านาที ล้างออก;
- "ชูมานิต". ยาแรงขจัดคราบฝังแน่น เป็นพิษและมีกลิ่นแรง ดังนั้นสิ่งสำคัญคือต้องระบายอากาศในห้องให้ดี สวมถุงมือป้องกันและทำความสะอาดเฉพาะด้านนอกของผลิตภัณฑ์ พ่นเคลือบรอครึ่งนาที เช็ดด้วยฟองน้ำชุบน้ำหมาด ๆ ล้างออกให้สะอาด
- "สีขาว". เทน้ำเย็นลงในภาชนะที่เย็น (ต้องใช้ 2 ฝาต่อน้ำ 2 ลิตร) รอสองสามชั่วโมงจนกว่าของเหลวและภาชนะจะร้อน จากนั้นเปิดเตา เมื่อน้ำเดือด เทของเหลวออกจากหม้อ แล้วเริ่มขั้นตอนอีกครั้ง ล้างสารฟอกขาวออกให้สะอาด
![](https://i2.wp.com/home-gid.com/wp-content/uploads/2018/09/prigorela-emalirovannaya-kastryulya-3.jpg)
หากกระทะเคลือบถูกไฟไหม้ วิธีการพื้นบ้านจะทำ พิจารณาวิธีทำความสะอาดจานด้วยวิธีนี้:
- กรดมะนาว สาระสำคัญของน้ำส้มสายชู, ผงฟู. ในการทำความสะอาดกระทะเคลือบที่ไหม้ คุณต้องเทน้ำอุ่นปริมาณเล็กน้อย เทโซดา (30 กรัม) เทน้ำส้มสายชู (30 กรัม) กรดซิตริก (1/2 ห่อ) นำไปสู่สถานะอ่อน ฟองน้ำถูเนื้อผลิตภัณฑ์ด้านใน รอครึ่งชั่วโมงแล้วล้างออก วิธีนี้เหมาะสำหรับการกำจัดเขม่าและความมืด
- เค้กกาแฟ (หนา) เหมาะทั้งสดและแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์จะไม่เป็นอันตรายต่อเคลือบฟัน แต่จะรับมือกับสิ่งสกปรกได้ดี ทาลงบนฟองน้ำถูบริเวณที่เปื้อน ล้างออกเป็นระยะ ๆ ใช้ส่วนใหม่ ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เกลือ. ผลิตภัณฑ์ขจัดความดำได้อย่างมีประสิทธิภาพ เทเกลือหยาบหนึ่งกำมือลงบนรอยไหม้ เทน้ำลงไป เพื่อให้ครอบคลุมบริเวณที่ปนเปื้อน รอสองสามชั่วโมง วางบนเตาต้มครึ่งชั่วโมง ความดำจะเริ่มเคลื่อนออกจากผิวเคลือบต่อหน้าต่อตาเรา
- โซดาแอช. เครื่องมือนี้จะช่วยล้างกระทะจากโจ๊กหรือนมไหม้ เทน้ำเทโซดา (60 กรัม) ต้มสามนาที คุณสามารถใช้เบกกิ้งโซดาธรรมดาก็ได้ ผลิตภัณฑ์ใช้กับฟองน้ำเปียกและเช็ดสิ่งสกปรกออก
- เพอร์ซอล ช่วยกำจัดคราบพลัคดำ Persol (1 ชิ้น) เพิ่มในน้ำอุ่นต้มเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- น้ำส้มสายชู. เพื่อขจัดคราบสกปรกหรือ เปลือกหัวหอมคุณจะต้องผสมน้ำ (1 ลิตร) กับน้ำส้มสายชู (50 มล.) ต้มเป็นเวลาสองชั่วโมง ในการล้างกระทะเคลือบจากสีเหลืองคุณต้องใช้น้ำส้มสายชู 150 มล. ต่อน้ำ 1 ลิตร เวลาต้มเท่ากัน สามารถนำวิธีการนี้ไปใช้ได้ วัตถุประสงค์ในการป้องกันต่อต้านการก่อตัวของคราบเหลือง 2 ครั้งต่อเดือน;
- กรดมะนาว ขจัดความคล้ำของเคลือบฟันได้ดี เทสาร (50 กรัม) ลงในกระทะเติมน้ำแล้วต้มครึ่งชั่วโมง
- เซรั่มน้ำนม. เทผลิตภัณฑ์ลงในกระทะเพื่อให้มีเขม่าสูงขึ้นเล็กน้อย เดี๋ยวซักวันล้างด้วยเจลล้างจาน ซีรั่มประกอบด้วยกรดแลคติกซึ่งทำให้เคลือบฟันกลับคืนสู่สีเดิม
- โซดาหวาน (Coca-Cola, Fanta) เครื่องดื่มดังกล่าวเหมาะสำหรับกำจัดคราบจุลินทรีย์เนื่องจากมีกรดฟอสฟอริกซึ่งจะสลายสารประกอบอินทรีย์ เทน้ำอัดลมลงในกระทะ ยืนหนึ่งชั่วโมง หากไม่มีผลให้ต้มครึ่งชั่วโมง
- เย็น. นี่คือที่สุด ตัวเลือกที่ง่าย. ใส่จานเย็นเป็นเวลา 60 นาที ตู้แช่แข็งหลังจากกำจัดคาร์บอนที่สะสมอยู่
![](https://i2.wp.com/home-gid.com/wp-content/uploads/2018/09/prigorela-emalirovannaya-kastryulya-6.jpg)
สารเคลือบฟันไม่เหมาะสำหรับการเตรียมแยมในระยะยาว การบรรจุกระป๋องและการต้ม แต่ถ้าสิ่งนี้เกิดขึ้น วิธีต่อไปนี้จะช่วยทำความสะอาดอาหารที่ไหม้จากจานได้:
- สารละลายเกลือ. สำหรับน้ำหนึ่งลิตรต้องใช้ผลิตภัณฑ์ 120 กรัม เทผลิตภัณฑ์ในลักษณะที่มีสิ่งเจือปนทั้งหมด เวลาสูงสุดเดือด - 45 นาที หากคราบหายไปเร็วกว่านี้ อนุญาตให้นำกระทะออกจากเตาได้เร็วกว่า
- ถ่านกัมมันต์ ใช้แท็บเล็ตหนึ่งซอง (10 ชิ้น) บดให้เป็นผง เทถ่านหินที่ด้านล่างรอครึ่งชั่วโมง เทน้ำทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง หลังจากล้างใต้ก๊อกด้วยผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดมาตรฐาน
- สบู่ซักผ้า. ส่งสบู่หนึ่งก้อนผ่านที่ขูดแล้วเทน้ำ ผัดจนละลาย ต้มสองสามชั่วโมง;
- เปลือกแอปเปิ้ลเปรี้ยว ขูดกระทะด้วยเปลือกแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น ถ้าไม่มีผลให้เทน้ำใส่เปลือกแอปเปิ้ล ต้ม 20 นาที กรดควรสลายเปลือกออกจากน้ำตาล
- เถ้า. วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนและผู้ที่ชื่นชอบการพักผ่อน อากาศบริสุทธิ์. เติมขี้เถ้าหนึ่งในสามของจานเทน้ำอุ่น ตั้งไฟต้มครึ่งชั่วโมง เทออก, ล้างออก;
- เสร็จสิ้นแท็บเล็ต รวมชิ้นกับน้ำต้มประมาณ 20 นาที
หากรอยเปื้อนไม่ไหม้ สามารถล้างได้อย่างง่ายดายด้วยฟองน้ำที่จุ่มแอลกอฮอล์หรือน้ำส้มสายชูก่อนหน้านี้ ในกรณีที่ถูกไฟไหม้เล็กน้อยสารละลายเกลือก็เหมาะสม จุ่มฟองน้ำลงไป รักษารอยเปื้อน
สำหรับรอยเปื้อนสีดำที่ถูกไฟไหม้อย่างหนัก วิธีต่อไปนี้เหมาะสม:
- ทำให้กระทะเย็นลง
- เตรียมวิธีการรักษา. คุณจะต้องใช้โซดา (100 กรัม) เจลซักผ้า (5 มล.) ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ (50 มล.) ผสมส่วนผสม รักษาบริเวณที่ปนเปื้อนด้วยฟองน้ำ
- รอ 10 นาที ล้างออก
ในการทำความสะอาดกระทะอย่างสมบูรณ์คุณต้องเลือกจานที่จะพอดี ตัวอย่างเช่น ถังเหล็ก กะละมัง. เทน้ำลงในภาชนะ วางบนเตา ตั้งไฟ สำหรับน้ำ 5 ลิตรคุณจะต้องใช้กาวเครื่องเขียนและโซดา 150 กรัม ผสมรอให้เดือด ลดความร้อน แช่กระทะไว้ครึ่งชั่วโมง ล้างจานหลังจากเย็นลง
อะไรไม่สามารถทำได้?
เพื่อไม่ให้พื้นผิวของกระทะและผิวหนังเสียหายในระหว่างการประมวลผล ต้องปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้:
- ไม่สามารถขัดเคลือบฟันใหม่ด้วยฟองน้ำและแปรงโลหะแข็งได้วิธีนี้ถูกเลือกเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์เก่า
- ต้องใช้เครื่องมือที่มีสภาพแวดล้อมที่ก้าวร้าวอย่างเคร่งครัดตามคำแนะนำ ปฏิกิริยาของกรดกับการเคลือบเครื่องเคลือบเป็นเวลานานจะทำให้เกิดความเสียหาย
- ความขาวและสารฟอกขาวจำเป็นต้องเจือจางด้วยน้ำ มิฉะนั้นจะมีผลคล้ายกับกรดบนเคลือบฟัน
- สิ่งสำคัญคือต้องขจัดคราบคาร์บอนในถุงมือป้องกันเพื่อไม่ให้ผิวหนังเสียหาย เมื่อใช้น้ำยาทำความสะอาดแบบหลวม ๆ จะต้องสวมหน้ากาก เปิดหน้าต่าง
- เคลือบฟันเสื่อมสภาพจากการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิดังนั้นคุณต้องเทผลิตภัณฑ์ก่อนแล้วจึงอุ่นจาน
- ห้ามใช้สารเคมีในครัวเรือนเพื่อบำบัดห้องน้ำและอ่างล้างหน้า กรดในองค์ประกอบจะเป็นอันตรายต่อร่างกายหากล้างกระทะไม่เพียงพอ
- ไม่จำเป็นต้องพยายามขจัดคราบเขม่าด้วยมีดหรือส้อม มิฉะนั้น สารเคลือบจะเสื่อมสภาพ
ต้องใช้สารที่แรงอย่างระมัดระวังเมื่อทำความสะอาด เนื่องจากในปริมาณมากจะทำให้พื้นผิวเสียหาย หากคุณทำตามคำแนะนำข้างต้น กระทะจะมีอายุการใช้งานยาวนานและยังคงอยู่ สภาพดี.
![](https://i0.wp.com/home-gid.com/wp-content/uploads/2018/09/prigorela-emalirovannaya-kastryulya-1-1.jpg)
เพื่อเพิ่มอายุการใช้งานจำเป็นต้องสังเกต กฎต่อไปนี้ดูแล:
- ไม่ควรต้มนมในกระทะ นมไหม้สำหรับ เวลาอันสั้นและเป็นการยากที่จะกำจัดคราบคาร์บอน อาหารดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับพาสต้าและข้าว - พวกมันติดอยู่ที่ก้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
- หลังจากซื้อแล้ว ก่อนใช้งานครั้งแรก จำเป็นต้องทำให้พื้นผิวแข็งขึ้น ในการทำเช่นนี้คุณต้องเติมน้ำในจานรอให้เดือดเย็น
- การเคลือบจะเสียหายหากจานขนาดใหญ่ถูกทำให้ร้อนบนเตาขนาดเล็ก ด้วยเหตุนี้จึงเกิดความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอที่ด้านล่าง ด้วยเหตุนี้จึงเกิดรอยแตกบนผิวเคลือบ
- การทอดในกระทะเคลือบซึ่งก้นไม่เต็มไปด้วยไขมันหรือน้ำมันเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
- กระทะสีซีดจางด้วยมะนาวหรือน้ำส้มสายชู คุณต้องเช็ดจานเท่านั้น
- คราบจุลินทรีย์สีเข้มหลังจากปรุงผักจะถูกลบออกด้วยหางนม
- นำอาหารที่ไหม้ออกจากจานอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พื้นผิวเป็นรอย รอยขีดข่วนจึงกลายเป็นรอยร้าว จากนั้นอาหารจะไหม้ตลอดเวลา
- ความผันผวนของอุณหภูมิทำให้จานแตก
- หากชิ้นส่วนใดหลุดออกจากเคลือบฟัน แสดงว่าไม่เหมาะที่จะนำมาประกอบอาหารอีกต่อไป เมื่อได้รับความร้อนจะปล่อยสารที่เป็นอันตรายต่อร่างกายออกมา
- กระทะที่ตกลงมาจากที่สูงจะทำให้เกิดเศษบนพื้นผิวอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้
- สนิม บ่งบอกถึงการมีรอยขีดข่วนและชิป จะสามารถลบออกได้ แต่อาหารดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหาร เมื่อถูกความร้อน สนิมสามารถเข้าไปในอาหารได้
- การปรุงอาหารด้วยมือจะดีกว่า หากคุณใช้เครื่องล้างจานในการล้าง สีเคลือบจะเข้มขึ้นเร็วขึ้น
กะละมังดูน่าใช้และดูแลง่าย ถ้าคุณทำตาม กฎง่ายๆการประมวลผล คุณสามารถเพิ่มอายุของกระทะและรักษารูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
ทวีต
เครื่องเคลือบต้องทำความสะอาดอย่างระมัดระวัง ไม่อนุญาตให้ใช้ผ้าชุบโลหะแข็งในการล้าง ไม่เช่นนั้นสารเคลือบผิวอาจเสียหายได้ ฉันจะทำความสะอาดกระทะเคลือบฟันจากแยมที่ไหม้ได้อย่างไร
อุณหภูมิที่ลดลงอย่างรวดเร็วส่งผลเสียต่อการเคลือบฟันดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะวางภาชนะที่มีการเคลือบดังกล่าวไว้ใต้น้ำเย็น คุณต้องปล่อยให้เธอเย็นลง
ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ทำความสะอาดได้
ในการล้างเคลือบฟันคุณสามารถใช้:
- เกลือแกง;
- ถ่านกัมมันต์
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ
- กรดมะนาว;
- เปลือกแอปเปิ้ล
- ผงฟู.
เกลือ
เทเกลือที่ด้านล่างทิ้งไว้หลายชั่วโมงล้างด้วยน้ำร้อน วิธีนี้อาจไม่กำจัดมลพิษมากเกินไปในครั้งแรก ดังนั้นคุณจะต้องทำซ้ำขั้นตอน
น้ำเกลือ
มีความจำเป็นต้องเตรียมสารละลายเข้มข้นในจานที่ได้รับผลกระทบ - ใส่เกลือ 6 ช้อนโต๊ะต่อน้ำแต่ละลิตรต้มของเหลวนี้เป็นเวลา 40 นาที หลังจากที่เศษของแยมไหม้ควรเคลื่อนออกจากผนังได้ง่าย
คุณสามารถทำความสะอาดเคลือบฟันที่ไหม้ได้ด้วยโซดา ในการทำเช่นนี้ให้เทครึ่งแก้วลงในจานแล้วเทน้ำเพื่อให้บริเวณที่ปนเปื้อนทั้งหมดถูกปกคลุมด้วยสารละลายที่เกิดขึ้น ภาชนะถูกจุดไฟและต้มเพื่อให้เปลือกน้ำตาลหลุดออกจากผนังและด้านล่างของภาชนะ
เซรั่มน้ำนม
เซรั่มถูกเทลงในภาชนะเพื่อให้บริเวณที่ถูกไฟไหม้ปกคลุมด้วยขอบ 1-2 ซม. ที่ด้านบน แช่จานทิ้งไว้หนึ่งวัน หลังจากช่วงเวลานี้เวย์จะถูกเทออกจานจะถูกล้างตามปกติ
เซรั่มประกอบด้วยกรดหลายชนิดที่ช่วยทำความสะอาดเคลือบฟันจากเปลือกน้ำตาลได้อย่างง่ายดาย
ใส่กรดซิตริกลงในจานที่สกปรก (คำนวณเป็น 1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) เติมเกลือ 5 ช้อนโต๊ะแล้วเทน้ำ ต้ม.
เปลือกแอปเปิ้ล
ประกอบด้วยกรดซึ่งทำงานในลักษณะเดียวกับกรดซิตริก สลายฟรุกโตสและน้ำตาลได้ดี
ในการใช้วิธีนี้คุณควรถูบริเวณที่ไหม้ด้วยเปลือกทิ้งไว้ประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วล้างออก
หากหลังจากนี้กระดาษติดยังไม่หลุดออก ควรต้มเปลือก
สบู่
วิธีนี้เหมาะสำหรับการล้างจานจากการปนเปื้อนเล็กน้อย
เทน้ำร้อนลงในภาชนะที่ได้รับผลกระทบ เพิ่ม สบู่เหลวหรือน้ำยาล้างจานผสมให้เข้ากัน ต้ม 20 นาที กระทะเย็นทำความสะอาดด้วยฟองน้ำในครัว
น้ำส้มสายชูทุกชนิดจะรับมือกับแยมที่ไหม้ได้ เทลงบนพื้นที่ที่มีปัญหา พักไว้ 2 ชั่วโมง
จำนวนเม็ดขึ้นอยู่กับระดับของการปนเปื้อน ถ่านหินป่นโรยบริเวณที่ไหม้ ทิ้งไว้ 30 นาที หลังจากเวลานี้จานจะถูกเท น้ำเย็นทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมง ซักด้วยน้ำยาซักผ้าทั่วไป
หากคราบดำยังคงอยู่ที่ผนังด้านในของกระทะสีขาว การต้มด้วยสารฟอกขาวจะช่วยทำความสะอาดได้ สิ่งสำคัญคือการล้างออกให้สะอาดหลังจากนั้น
หนาวจัด
สามารถเอาเปลือกน้ำตาลออกได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือพิเศษ วางกระทะในช่องแช่แข็งทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นให้ล้างในน้ำเย็น หลังจากแช่แข็ง สารปนเปื้อนทั้งหมดจะเคลื่อนออกไปอย่างง่ายดาย
อย่าใช้น้ำร้อนมิฉะนั้นเคลือบฟันจะแตก
ผสมผสานเป็นพิเศษ
ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะลอกแยมหนา ๆ ออกจากก้นกระทะเคลือบฟัน อาจต้องใช้เครื่องมือพิเศษ
คุณต้องใช้โซดาและกรดซิตริก 50 กรัมและ "ความขาว" 100 มล.
ผสมทุกอย่างเติมน้ำ 300 มล. ผสมให้เข้ากันแล้วเทลงในภาชนะที่ปนเปื้อน ต้ม 30 นาที รอให้ของเหลวเย็นลงสะเด็ดน้ำ
ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดนี้จะช่วยทำความสะอาดกระทะเคลือบฟันโดยไม่ทำลายเคลือบ