ประโยชน์และโทษของเปลือกแอปเปิ้ลและสารที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบ เปลือกเกรปฟรุ้ต: แอปพลิเคชั่น, คุณสมบัติที่มีประโยชน์, สูตร

เปลือกมันฝรั่งจำนวนมากถูกโยนทิ้งไป แม้ว่าวัตถุดิบดังกล่าวจะสามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันได้สำเร็จและ วัตถุประสงค์ทางการแพทย์. เปลือกมันฝรั่งมีหลากหลาย วัสดุที่มีประโยชน์ซึ่งพบการประยุกต์ใช้ในทางเภสัชวิทยา - ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางชนิด

สารประกอบ

เกือบครึ่งหนึ่งขององค์ประกอบของเปลือกมันฝรั่งถูกครอบครองโดย ใยอาหาร. พวกเขาจะเรียกว่าพอลิแซ็กคาไรด์ ปริมาณใยอาหารที่แน่นอนในผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับวิธีการปอกมันฝรั่ง

องค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ยังรวมถึง:

• ไรโบฟลาวิน;
• วิตามินซี;
• ไทอามีน;
• ไนอาซิน;
• กรด pantothenic;
• ไพริดอกซิ;
• โฟเลต;
• แมกนีเซียม;
• แคลเซียม;
• ทองแดง;
• เหล็ก;
• โซเดียม;
• ฟอสฟอรัส;
• สังกะสี;
• แมงกานีส;
• ฟีนอล;
• ไกลโคอัลคาลอยด์

เปลือกมันฝรั่งยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6, กรดไขมันอิ่มตัว - ปาล์มิติก, สเตียริก, ลอริก, คาปริ, มิริสติก ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน

คุณสมบัติ ข้อบ่งชี้ในการใช้งาน

เปลือกมันฝรั่งสามารถใช้เพื่อการรักษาโรคได้ เป็นไปได้เนื่องจากคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• การรักษา;
• น้ำยาฆ่าเชื้อ;
• hypotonic;
• การทำให้เป็นปกติของกระบวนการย่อยอาหาร
• ปกป้องลำไส้จากการดูดซึมคอเลสเตอรอลและสารพิษ
• รักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์
• การป้องกันตับ

เปลือกมันฝรั่งมีประสิทธิภาพในการไหม้ผิวเผินหรืออาการบวมเป็นน้ำเหลือง เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระผลิตภัณฑ์นี้จึงช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจได้ดี สามารถใช้สำหรับสิ่งบ่งชี้ต่อไปนี้:

• การหยุดชะงักในกระบวนการย่อยอาหาร
• ปวดท้อง;
• พยาธิสภาพของระบบหัวใจและหลอดเลือด
• ริดสีดวงทวาร;
• โรคไตอักเสบ;
• หวัด;
• โรคข้ออักเสบ;
• โรคเบาหวาน.

สูตรพื้นบ้านกับเปลือกมันฝรั่ง

สามารถใช้วัตถุดิบเพื่อการรักษาโรคได้ วิธีทางที่แตกต่าง. สูตรต่อไปนี้มีประสิทธิภาพและพบได้บ่อยที่สุด:

• ในกรณีที่เกิดแผลไหม้ก็เพียงพอที่จะทาเปลือกบริเวณที่ได้รับผลกระทบและพันผ้าพันแผล เครื่องมือนี้จะเร่งการรักษาและบรรเทาความเจ็บปวด
• ด้วยอาการบวมเป็นน้ำเหลืองการประคบที่ทำจากเปลือกมันฝรั่งจะมีประสิทธิภาพ จะต้องต้ม นวด และทาบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ลูกประคบควรร้อน แต่เพื่อให้สามารถรักษาอุณหภูมิดังกล่าวได้ หลังจากเย็นตัวแล้วจะถูกลบออก
• เพื่อชำระล้างร่างกายของสารพิษและสารพิษจะช่วยเอายาต้มที่เหลือหลังจากปรุงมันฝรั่งในเครื่องแบบของพวกเขา วิธีการรักษานี้ยังมีประโยชน์สำหรับโรคข้ออักเสบ - คุณต้องทานในตอนเช้า
• จาก ความดันสูงเครื่องดื่มที่ทำจากเปลือกมันฝรั่งช่วยได้ คุณต้องต้มวัตถุดิบในน้ำเป็นเวลา 5 นาทีแล้วดื่มวันละสามครั้งในแก้ว
• เป็นที่ทราบกันดีว่าที่ โรคหวัดมันมีประโยชน์ในการสูดไอระเหยจากน้ำซุปมันฝรั่ง วิธีการรักษาดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากเปลือก ใส่กระเทียม 5-7 กลีบลงในยาต้มอย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องหายใจผ่านไอน้ำไม่เกิน 20 นาที ขั้นตอนนี้สามารถใช้ได้วันละสองครั้ง
• สำหรับการรักษาโรคริดสีดวงทวารในระยะเริ่มต้นนั้นมีประสิทธิภาพ จำเป็นต้องเติมน้ำยาทำความสะอาดในกระทะขนาด 5 ลิตรเติมน้ำเพื่อให้ครอบคลุมมวลนี้เล็กน้อยแล้วต้ม ต้องวางมวลร้อนไว้ในภาชนะที่คุณสามารถนั่งลงได้โดยไม่ถูกไฟไหม้
• อาการไอสามารถรักษาให้หายได้ด้วยการประคบร้อนด้วยเปลือกมันฝรั่ง จะต้องต้ม เทของเหลวออก และเทมวลที่ร้อนจัดในที่หนาแน่น ถุงพลาสติกและห่อด้วยผ้าหลายชั้น ต้องประคบที่หน้าอกและเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าผิวหนังไม่ไหม้ ลูกประคบร้อนที่ทำจากเปลือกมันฝรั่งนั้นน่าดึงดูดเพราะใช้แทนพลาสเตอร์มัสตาร์ดได้อย่างดีเยี่ยม ซึ่งผู้คนอาจแพ้
• ยาต้มเปลือกมันฝรั่งช่วยในเรื่องโรคไขข้อ: การรักษาถูกนำมารับประทานและทาโลชั่นในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ
• เปลือกมันฝรั่งสามารถใช้กับฝีที่เกิดจากเสี้ยนขาดได้ ก็เพียงพอที่จะผูกเปลือกด้วยการตัดไปยังพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบ ระหว่างวันควรเปลี่ยนชิ้นนี้ด้วยความสด

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค จะเป็นประโยชน์ในการเตรียมน้ำซุปข้นสีดำ ในการเตรียมมันจำเป็นต้องปอกมันฝรั่งที่ยังไม่เสียหายและล้างให้สะอาดด้วยแปรง การทำความสะอาดควรมีความหนา วัตถุดิบที่ได้จะต้องผ่านเครื่องบดเนื้อแล้วเทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมมวลนี้เล็กน้อย ต้องต้ม 2 นาทีและยืนยันอีก 10 นาที หลังจากที่เปลือกจะต้องถูกบดขยี้

การใช้น้ำซุปข้นดังกล่าวช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกายด้วยสารพิษทำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติการย่อยอาหารและการทำงานของหัวใจ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีเส้นเลือดขอด, ริดสีดวงทวาร, โรคไขข้อ, diathesis

อันตรายข้อห้าม

การใช้เปลือกมันฝรั่งไม่เพียงก่อให้เกิดประโยชน์เท่านั้น แต่ยังก่อให้เกิดอันตรายอีกด้วย ปัจจัยลบดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการมีโซลานีนในผลิตภัณฑ์ สารประกอบนี้เป็นพิษและอาจส่งผลเสีย ระบบประสาทและทางเดินอาหาร

อย่าใช้เปลือกของมันฝรั่งสีเขียวหรือแตกหน่อ เพราะมันเป็นพิษ อันตรายที่สุดมันคือการทำความสะอาดที่นำมาซึ่งไม่ใช่รากพืชเอง

เพื่อการรักษาโรค ควรใช้ในทางนิเวศวิทยาเท่านั้น สินค้าบริสุทธิ์. ถ้ามันฝรั่งได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลงหรืออื่นๆ สารเคมีเจือปนแล้วการใช้เปลือกจะมีผลเสียมากกว่าผลดี ควรซื้อ สินค้าออร์แกนิคหรือปลูกเอง

อย่าทิ้งเปลือกมันฝรั่งอย่างไร้เหตุผล มันสามารถนำมาซึ่งประโยชน์บางอย่าง ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวใช้ในชีวิตประจำวันในรูปแบบต่างๆ การใช้เปลือกมันฝรั่งอย่างใดอย่างหนึ่งที่เป็นไปได้คือยาแผนโบราณ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ในการเสริมสร้างร่างกายและรักษาโรคบางชนิด

ส้มโอเหมือนญาติสนิทของส้มและส้มโอคือ ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว. ภายนอกคล้ายกับส้มมาก แต่เนื้อของมันมีรสขมเล็กน้อย ทุกคนจึงไม่ชอบมัน อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการถือว่าส้มโอมีประโยชน์และจำเป็นอย่างมาก ผลิตภัณฑ์อาหาร.

ไม่เพียงแต่เนื้อฉ่ำของผลไม้เท่านั้นที่มีประโยชน์ แต่ความเอร็ดอร่อยและเปลือกทั้งหมดของมันซึ่งมีสารที่มีคุณค่ามากมายที่มีผลดีต่อสุขภาพของมนุษย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เปลือกทั้งสดและแห้งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ การทำให้บริสุทธิ์ ตลอดจนคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านอนุมูลอิสระ

การใช้เปลือกส้มโอมีสูตรอะไรบ้าง? เรามาพูดถึงเรื่องนี้กัน เราจะเรียนรู้วิธีใช้มันในการรักษาโรคเช่นเดียวกับเพื่อวัตถุประสงค์ด้านความงาม:

เปลือกส้มโอ - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์

เปลือกหนาสีส้มมีรสค่อนข้างขม แต่มีมากมาย มีประโยชน์ต่อมนุษย์สาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกระดูกของทารกในครรภ์มีน้ำมันหอมระเหยที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง มีวิตามินและแร่ธาตุ เช่นเดียวกับไกลโคไซด์ เพกติน และส่วนประกอบอื่นๆ ที่มีความสำคัญอย่างมากต่อการทำให้การเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ

เปลือกนิ่มสีขาวซึ่งอยู่ใต้ชั้นหนาแน่นสีส้ม มีนริงิน สารที่นักโภชนาการเรียกว่าเครื่องเผาผลาญไขมัน เปลือกโลกประกอบด้วย จำนวนมากของไกลโคไซด์ยังช่วยลดน้ำหนัก นั่นเป็นเหตุผลที่ ใช้ทุกวันเยื่อกระดาษเพียง 100 กรัมพร้อมกับชั้นสีขาวจำนวนเล็กน้อยรวมทั้งการดื่มชาจากเปลือกจะช่วยลดน้ำหนักได้

เช่นเดียวกับเยื่อกระดาษ เปลือกสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ เป็นคุณสมบัติที่ทำให้ส้มโอเป็นอย่างมาก สินค้าที่มีประโยชน์ด้วยโรคเบาหวานประเภท 2 ผู้ที่เป็นโรคนี้ไม่ควรรับประทานผลไม้เพียงครึ่งผลต่อวันเท่านั้น แต่ยังควรดื่มน้ำจากเปลือกโลกด้วย (อ่านวิธีการเตรียมด้านล่าง)

ชาที่มีการเติมเปลือกส้มโอขมมีแฟน ๆ มากมายทั่วโลก นอกจากรสชาติที่สดชื่นแล้ว เครื่องดื่มนี้ยังช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเปลือกส้มโอช่วยในการฆ่าเชื้อและให้กลิ่นหอมในอากาศภายในอาคาร ใส่แบตเตอรี่ร้อนหรือเครื่องทำความร้อน อากาศจะค่อยๆ เต็มไปด้วยกลิ่นหอมที่จะทำให้อากาศบริสุทธิ์และทำให้อากาศสดชื่น รวมทั้งปรับปรุงอารมณ์ของคุณและเพิ่มโทนสีของร่างกาย

สำคัญ!

เนื่องจากเกรปฟรุตได้รับการบำบัดด้วยสารเคมีหลายชนิดเพื่อไม่ให้เน่าเสีย ดังนั้นควรล้างผิวก่อนใช้ น้ำร้อน, ด้วยแปรง

เปลือกส้มโอ - การใช้งาน

พิจารณาสูตรอาหารยอดนิยมสำหรับการใช้เปลือกส้มโอในการรักษาโรคบางอย่าง:

ไมเกรน, โรคประสาท:

คุณจะต้องปอกเปลือกผลไม้สามผล สับละเอียด ใส่ชิ้นเล็ก กระทะเคลือบ, เทน้ำเดือดหนึ่งลิตร ต้มอีกครั้งทำให้อุณหภูมิอ่อนลงปรุงอาหารด้วยไฟเดือดเบา ๆ 5 นาที นำออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าขนหนูทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง เพิ่มยาต้มนี้ลงในอ่างอาบน้ำ ซึ่งคุณใช้เวลา 20 นาทีก่อนนอนทุกวันเว้นวัน

เบาหวานชนิดที่ 2:

มันถูกเตรียมไว้ดังนี้: หั่นผิวอย่างประณีตจากผลไม้หนึ่งผลเทน้ำเดือด (แก้ว) ต้มที่อุณหภูมิต่ำมากเป็นเวลา 7 นาที จากนั้นทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้น้ำซุปซึมซาบดี ในเวลาเดียวกันห่อกระทะอุ่น เมื่อหมดเวลา ให้ตึง บีบ และหยิบ

สูตรเปลือกส้มโอเพิ่มเติม:

สำหรับอาการเสียดท้อง:

เช็ดผิวผลไม้ให้แห้ง บดในครกหรือเครื่องบดกาแฟให้เป็นผง เมื่อคุณรู้สึกปวดท้อง อิจฉาริษยาจะเริ่มขึ้น เพียงแค่ใส่ผงนี้เล็กน้อยใต้ลิ้นแล้วละลาย โดยปกติความรู้สึกด้านลบจะหายไปในไม่ช้า

ทิงเจอร์สำหรับโรคเชื้อรา

สับเปลือกผลไม้หลาย ๆ อย่างประณีตมาก พับในขวดโหลเพื่อให้เปลือกใช้ปริมาตรมากกว่าครึ่ง เพิ่มเมล็ดจากผลไม้ที่นั่น เติมวอดก้าถึงคอปิดฝา วางในที่ที่เย็นและเข้มขึ้นเป็นเวลา 2 สัปดาห์ เขย่าเป็นระยะ จากนั้นรับประทาน 1 ช้อนชา วันละ 2 ครั้ง ก่อนอาหารเสมอ

การใช้เปลือกส้มโอในด้านความงาม

ผลไม้และเปลือกของมันเองถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม ตั้งแต่วันนี้เราจะมาพูดถึงคุณสมบัติของเปลือกเราจะมาดูกันว่าสามารถใช้เพื่อสุขภาพและความงามของผิวได้อย่างไร

ตัวอย่างเช่น มันมีประโยชน์มากในการปอกเปลือกจากเปลือกแห้งที่บดละเอียดแล้ว การลอกนี้ช่วยทำความสะอาดรูขุมขนอย่างอ่อนโยนและมีประสิทธิภาพทำให้ผิวนุ่มขึ้นทำให้นุ่มและอ่อนนุ่ม

เพื่อคืนความอ่อนเยาว์ เพิ่มความยืดหยุ่นของผิว นักเสริมสวยแนะนำสูตรนี้: สับเปลือกสดหรือแห้งให้ละเอียด สิ่งที่คุณต้องมีคือ 2 ช้อนโต๊ะของวัตถุดิบดังกล่าว เทน้ำเดือดหนึ่งแก้ว หากใช้กระติกน้ำร้อน เวลาทำอาหารจะอยู่ที่ 2 ชั่วโมง จากนั้นจะต้องมีการกรองแช่เย็น

ชุบผ้าก๊อซแบบหนาซึ่งวางบนใบหน้าที่ทำความสะอาดแล้ว นอนลงแบบนี้เป็นเวลา 15 นาทีจากนั้นเช็ดผิวด้วยน้ำแข็งและทาครีม

อย่างที่คุณเห็น ส้มโอมีประโยชน์ทั้งตัว ดังนั้นเมื่อคุณกินเนื้อที่ชุ่มฉ่ำและสดชื่น อย่าทิ้งเปลือกคุณยังต้องการมันอยู่ แข็งแรง!

มันฝรั่งเป็นหนึ่งในที่สุด อาหารอร่อยซึ่งเป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ผลิตภัณฑ์นี้พวกมันกินได้ในทุกรูปแบบ แต่โดยส่วนใหญ่แล้วพวกมันจะกำจัดเปลือกและมีสารอาหารมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ยาได้ใช้สารสกัดจากเปลือกมันฝรั่งมาเป็นเวลานานในการผลิตอาหารเสริมที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ

สารประกอบ

เปลือกมันฝรั่งดูไม่น่ากิน แต่มีใยอาหาร (พอลิแซ็กคาไรด์) ซึ่งคิดเป็น 50% ของมันฝรั่งทั้งหมด ผิวยังประกอบด้วย มีประโยชน์ต่อร่างกายแคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม วิตามินซี ส่วนประกอบหลักของมันฝรั่งซึ่งได้รับความสนใจเฉพาะในช่วงปลายศตวรรษที่ 20

ทรีทเม้นท์ผิวมันฝรั่ง

ถ้าพูดถึง ยาพื้นบ้านแล้วในนั้น เปลือกมันฝรั่งมีบทบาทสำคัญ ยาต้มชาต่าง ๆ ทำด้วยมัน

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเปลือกมันฝรั่ง:

1. ทำให้การทำงานเป็นปกติ ระบบทางเดินอาหารขจัดสารพิษออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังป้องกันการดูดซึมคอเลสเตอรอลและไขมันโดยผนังลำไส้ช่วยป้องกันการเกิดอาการจุกเสียดและท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพช่วยลดการก่อตัวของมะเร็งในกระเพาะอาหารและลำไส้ใหญ่
2. โพแทสเซียมที่พบใน เปลือกมันฝรั่ง,ช่วยร่างกายในการรักษาอาการอาหารไม่ย่อย
3. ปกป้องตับจากผลร้าย ข้อสรุปนี้เพิ่งมาถึงหลังจากการทดลองกับสัตว์เท่านั้น
4. ที่บ้านสามารถใช้เปลือกเป็นยาบรรเทาอาการไหม้ได้ ในการทำเช่นนี้คุณเพียงแค่ติดเปลือกกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบแล้วพันผ้าพันแผล
5. มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่เด่นชัดเนื่องจากกรดคาเฟอีน
6. ชาเปลือกมันฝรั่งช่วยลดปัญหาหัวใจและหลอดเลือด ความดันหลอดเลือดด้วยเส้นใยอาหารที่เพิ่งค้นพบใหม่
7. เปลือกมันฝรั่งอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ป้องกันมะเร็ง หัวใจวาย และแก่ก่อนวัย
8. ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับ อาหารไดเอท. มันมีสารที่กักเก็บของเหลวในร่างกายซึ่งจะช่วยลดความอยากอาหารและมีผลในการทำความสะอาดลำไส้
9. ยาต้มเปลือกมันฝรั่งช่วยขจัดนิ่วในไต นี่เป็นหนึ่งใน สูตรยอดนิยมยาพื้นบ้าน
10. สำหรับคนทุกข์ โรคเบาหวานชนิดที่ 2 เปลือกมันฝรั่งเป็นตัวช่วยในการลดระดับน้ำตาลในเลือด

อันตรายของเปลือกมันฝรั่งคืออะไร?

1. อันตรายของเปลือกมันฝรั่งสำหรับร่างกายมนุษย์อยู่ในสารประกอบพิเศษ - โซลานีน พบในหัวและทำให้เกิดปัญหากับระบบทางเดินอาหารและเส้นประสาท
2. ที่อันตรายเป็นพิเศษคือ มันฝรั่งสีเขียวและแตกหน่อเนื่องจากผิวหนังในกรณีนี้เป็นพิษ ห้ามมิให้ใช้เตียงดอกไม้เช่นการรักษาโดยเด็ดขาดเนื่องจากสารที่เป็นอันตรายทั้งหมดมีอยู่ในผิวหนัง
3. ภัยคุกคามต่อสุขภาพต่อไปคือมันฝรั่งที่บำบัดด้วยยาฆ่าแมลง

เพื่อไม่ให้โดนพิษจากเปลือก ให้ซื้อมันฝรั่งออร์แกนิกหรือปลูกเอง นี่เป็นทั้งการออกกำลังกายและประโยชน์ต่อร่างกาย

สูตรพื้นบ้านกับเปลือกมันฝรั่ง

1. ผู้ป่วยโรคความดันโลหิตสูงสามารถเตรียมยาพิเศษได้ เครื่องดื่มชาจากการทำความสะอาด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ต้มพวกเขาเป็นเวลาห้านาที แล้วใช้หนึ่งแก้วสามครั้งต่อวัน
2. หากมีปัญหากับ ระบบทางเดินหายใจ, จากนั้นคุณต้องต้มมันฝรั่งพร้อมกับเปลือกแล้วบดให้ละเอียดแล้วใส่ช้อนที่นั่น น้ำมันพืชและไอโอดีนสองสามหยด ทั้งหมดนี้จะต้องกวนและผสมส่วนผสมที่เกิดขึ้นในรูปแบบของการประคบที่หน้าอกปิดด้วยสิ่งที่อุ่นอยู่ด้านบน เมื่อประคบเย็นลง ให้นำออก ขอแนะนำให้ทำตามขั้นตอนก่อนเข้านอน
3. ในการกำจัดสารพิษและตะกรันออกจากร่างกาย แนะนำให้ดื่มน้ำจากมันฝรั่งต้มในผิวหนัง หากคุณดื่มยาต้มในตอนเช้าก่อนรับประทานอาหารจะช่วยต่อสู้กับโรคข้ออักเสบ
4. เมื่อเป็นหวัด การสูดดมไอระเหยของมันฝรั่งช่วยได้ คุณต้องต้มเปลือกมันฝรั่งแล้วใส่กระเทียมสักสองสามกลีบลงไป หลังจากนั้นจำเป็นต้องหายใจเอาสิ่งของที่มีสารอยู่เหนือภาชนะประมาณสิบนาที คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนได้วันละสองครั้งจนกว่าจะหายดี
5. ด้วยอาการบวมเป็นน้ำเหลืองการประคบมันฝรั่งต้มในผิวหนังนั้นยอดเยี่ยม มันถูกทำให้เย็นลงจนถึงอุณหภูมิที่สามารถรักษา นวด และนำไปใช้กับบริเวณที่เย็นจัด เมื่อมันฝรั่งเย็นลง ลูกประคบจะถูกลบออก

สรุปแล้วสามารถสังเกตได้ว่าเปลือกมันฝรั่งเป็นแหล่งของวิตามินและสารอาหาร และก่อนที่จะทิ้งในครั้งต่อไป ให้คิดถึงมัน - ถ้ามันมีประโยชน์ล่ะ?

วิดีโอ: คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเปลือกมันฝรั่ง

หากคุณเลือกกินเปลือกผลไม้และผัก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าเป็นออร์แกนิคหรือไม่ เช่น สารกำจัดศัตรูพืชตกตะกอนในเปลือกนอกมากกว่าในเนื้อ

ในกระบวนการแปรรูปผักและผลไม้ ขยะสองประเภทยังคงอยู่ - ของแข็ง (เปลือก เมล็ดพืช ฯลฯ) และของเหลว (น้ำผลไม้และน้ำ) พวกเขาสามารถเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระราคาถูกที่ส่งเสริมสุขภาพและป้องกันโรคเรื้อรังบางอย่าง

1. เปลือกมันฝรั่งและแครอท

สารอาหารส่วนใหญ่ที่พบในมันฝรั่งและแครอท เช่น วิตามินซีและโพแทสเซียม จะถูกเก็บรักษาไว้เมื่อบริโภคผักเหล่านี้โดยเปิดผิวหนัง อีกทั้งยังมี จำนวนมากไฟเบอร์ ในเกือบทุกสูตร แครอทและมันฝรั่งสามารถปรุงโดยใส่ผิวหนังได้

เปลือกมันฝรั่งขนาดเท่ากำมือหนึ่งมีครึ่ง เบี้ยเลี้ยงรายวันโพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี ฟอสฟอรัส และวิตามินซี ไม่จำเป็นต้องกินเปลือกดิบ แค่ต้มมันฝรั่งให้ "สม่ำเสมอ"
นอกจากนี้เปลือกมันฝรั่งจะกำจัดขนหงอกได้ ในการทำเช่นนี้ คุณต้องต้มน้ำยาทำความสะอาดประมาณ 30 นาที ต้มน้ำซุปที่ได้ให้เย็นลงและสระผมหลังจากล้าง หลังจากทำทรีตเมนต์ไม่กี่ครั้ง คุณจะสังเกตเห็นว่าผมหงอกมีสีเข้มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด

2. ใบและลำต้นของบร็อคโคลี่

เช่นเดียวกับดอกย่อย ใบไม้และลำต้นของ superfood นี้มีรสชาติอร่อยไม่แพ้กันและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและเส้นใยอาหาร แต่น่าเสียดายที่พวกมันมักจะไปจบลงในถังขยะ นอกจากนี้ยังเป็น แหล่งที่มาที่ดีเยี่ยมแคโรทีนอยด์และวิตามิน A และ C สามารถบริโภคดิบเพิ่มในสลัด ลำต้นมีเส้นใยค่อนข้างมาก

3. เปลือกแตงโม

เปลือกแตงโมอุดมไปด้วยซิทรูลีน (กรดอะมิโนที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต) ผสมเปลือกกับเนื้อในเครื่องปั่นเพื่อให้ได้สมูทตี้ที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและอร่อย

แนะนำให้ฉีดน้ำจากเปลือกแตงโมลงในจมูก 2-3 หยดสำหรับเลือดกำเดาไหลและน้ำมูกไหล
เปลือกนี้ยังสามารถนำไปใช้กับบาดแผลและรอยฟกช้ำ - พวกเขาจะหายเร็วขึ้น เปลือกจะช่วยประคบที่หน้าอกและลำคอด้วยต่อมทอนซิลอักเสบและหลอดลมอักเสบ
หากนำเปลือกแตงโมมาทาบนใบหน้า พันผ้าพันแผลให้แน่น แล้วทิ้งไว้ข้ามคืน ฝ้า กระ และจุดด่างอายุจะค่อยๆ หายไป ทาเปลือกสดที่มีเนื้อบนใบหน้าของคุณเป็นเวลา 15 นาที - ให้ผลลัพธ์ที่กระชับและผิวจะดูอ่อนกว่าวัย
หากคุณข้ามเปลือกพร้อมกับเปลือกผ่านคั้นน้ำผลไม้และดื่มน้ำผลครึ่งแก้วหลังจากกินแตงโมคุณจะรักษาความอ่อนเยาว์และสุขภาพ
ในช่วงฤดูแตงโม คุณสามารถปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนังได้หากรับประทาน 2-5 กรัมต่อวัน เมล็ดสดเคี้ยวมัน (คุณสามารถกับน้ำผึ้ง)
และสุดท้าย ความลับเล็กๆ. เพื่อให้เนื้อนุ่ม ให้วางเปลือกแตงในกระทะขณะปรุง

4. เปลือกบวบโอ๊ก

ประกอบด้วยชุดของสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญ ได้แก่ phyto สารอาหารและไฟเบอร์ ครึ่งหนึ่งของผักนี้สามารถทอดพร้อมกับเปลือกได้ จึงทำให้จานดูน่ารับประทานมากขึ้น ช้อน น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและหยิก เกลือทะเลทำให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์

5. เปลือกหัวหอม

อุดมไปด้วยเควอซิทินซึ่งช่วยลดความดันโลหิตและป้องกันหลอดเลือดอุดตัน นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบยับยั้งการผลิตและการปล่อยฮีสตามีน ดังนั้นหัวหอมจึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นไข้ละอองฟาง

6. แกนสับปะรด

มันรุนแรงกว่าและไม่น่ากินเท่าเนื้อ แกนกลางประกอบด้วยสารอาหารมากมาย มันแน่นกว่าเล็กน้อยและไม่หวานเท่าสับปะรดที่เหลือ โดยการกินมันดิบ คุณจะได้รับสารอาหารทั้งหมดของผลไม้

7. เปลือกมะนาวและส้ม

เปลือกของผลไม้รสเปรี้ยวเหล่านี้เป็นแหล่งสะสมใยอาหาร ฟลาโวนอยด์ และวิตามินอย่างแท้จริง ตามหลักฐานโดยประวัติ สารเคมีออกฤทธิ์ที่พบในเปลือกมะนาวและส้ม (D-lemonene) ช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องและอาหารไม่ย่อย วิตามินซีเข้มข้นช่วยให้แข็งแรง ระบบภูมิคุ้มกันและป้องกันการติดเชื้อทางเดินหายใจ นอกจากนี้ สารสกัดจากเปลือกยังสามารถใช้เป็นมอยเจอร์ไรเซอร์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ไล่แมลง และแม้แต่น้ำยาทำความสะอาดในห้องครัว นอกจากนี้ยังใช้ในการฟอกสีฟัน เพคตินและไฟเบอร์ในชั้นสีขาวใต้ผิวหนังสามารถช่วยระงับความอยากอาหารและระงับความหิวได้นานถึง 4 ชั่วโมง

เปลือกมะนาวประกอบด้วย กรดมะนาวดังนั้นจึงเหมาะสำหรับการขัดทองแดง ทองเหลือง และโลหะที่ไม่ใช่เหล็กอื่นๆ ได้ปรุงใน เตาอบไมโครเวฟเปลือกมะนาวสักสองสามชิ้นในชามที่มีน้ำเล็กน้อย 10 นาที คุณจะประหยัดไมโครเวฟและในเวลาเดียวกันทั้งครัวจากกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์
มีการใช้เปลือกมะนาวในการปรุงอาหาร: เปลือกมะนาวใส่ขวดวอดก้าจะให้กลิ่นหอม เพิ่มการอบด้วยโซดาจะทำให้งดงามยิ่งขึ้น และจมลงในขวด น้ำมันมะกอก, "ฟื้น" น้ำมันเก่าและให้รสมะนาวที่ละเอียดอ่อน

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในเปลือกส้มมีความแข็งแรงกว่าในผลไม้หรือในน้ำผลไม้ถึง 20 เท่า ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมาก
หากคุณไม่สามารถพาตัวเองไปกินส้มที่ปอกเปลือกได้ ให้ลองโรยเปลือกขูดบนขนมอบ ชีส หรือผสมกับแยม ถ้าคุณบีบตัวเอง น้ำส้ม- ใส่เปลือกเล็กน้อยลงในเครื่องคั้นน้ำผลไม้เพื่อให้ผสมกับน้ำผลไม้

8. ใบขึ้นฉ่าย

นอกจากจะมีแมกนีเซียมและแคลเซียมมากกว่าลำต้นถึงห้าเท่าแล้ว ใบขึ้นฉ่ายยังอุดมไปด้วยวิตามินซีและฟีนอล - สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยในการต่อสู้กับโรคมะเร็งและโรคหัวใจและแม้กระทั่งวัยชรา

9. หัวบีท

อุดมไปด้วยกลูตามีน สารต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบฟีนอลิก ลำต้นยังกินได้เช่นเดียวกับใบ สามารถนึ่งได้เหมือนหน่อไม้ฝรั่ง

10. เปลือกพีช

หนังลูกพีชมักจะลงเอยในถังขยะเพราะไม่ใช่ทุกคนที่ชอบมัน บรรดาผู้ที่ทิ้งเปลือกลูกพีชจะปล่อยให้ตัวเองไม่มีโพแทสเซียมและวิตามินเอซึ่งช่วยให้ผิวชุ่มชื่นและคืนความชุ่มชื่นให้กับผิว เปลือกลูกพีชช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ล้างพิษในร่างกาย ปกป้องดวงตาจากต้อกระจก และลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง โรคข้ออักเสบ และโรคหลอดเลือดหัวใจ
ถ้าคุณยังไม่สามารถกินเปลือกลูกพีชได้ ให้ลอกเปลือกออก: โรยด้านในด้วยน้ำตาลแล้วเช็ดหน้าเบาๆ

11. เปลือกกล้วย

เปลือกกล้วยมีประโยชน์มากกว่าแค่ลื่นไถล เช็ดใบได้ พืชในร่ม- สิ่งนี้จะไม่เพียง แต่ขัดมัน แต่ยังทำหน้าที่เป็นปุ๋ยอีกด้วย คุณยังสามารถขัดรองเท้าด้วยเปลือกกล้วยได้ เพียงแค่อย่าลืมเช็ดรองเท้าด้วยผ้านุ่มๆ ในภายหลัง
เปลือกกล้วยช่วยรักษารอยขีดข่วนเล็กๆ น้อยๆ และรอยฟกช้ำได้เร็วยิ่งขึ้น และเมื่อทาบริเวณที่ถูกยุงกัด คุณจะหายจากอาการคัน
สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในเปลือกกล้วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ดังนั้นต้มเปลือกเป็นเวลา 10 นาทีแล้วดื่ม "ผลไม้แช่อิ่ม" ที่เกิดขึ้นหรือบีบน้ำออกจากเครื่องคั้นน้ำผลไม้

การทิ้งเปลือกลูกแพร์เป็นการส่งวิตามินและสารอาหารทั้งคลังไปยังถังขยะ ซึ่งในเปลือกมีมากกว่าเนื้อของลูกแพร์ ดังนั้นคุณต้องกินลูกแพร์ที่มีเปลือก

เปลือกเป็นเปลือกหนาของผลไม้ที่เราตัดทิ้งแล้วทิ้งในถังขยะ และเรากระตุ้นขั้นตอนดังกล่าวด้วยการที่เรากำจัดออกไปพร้อมกับผิว สารอันตราย,ยาฆ่าแมลง. ปรากฎว่าเปลือกมีวิตามินมากมายสารที่มีประโยชน์ที่อาจไม่มีอยู่ในเนื้อของมันเอง

ดังนั้นเปลือกของกระเทียม กล้วย ผักและผลไม้อื่นๆ ช่วยปกป้องร่างกายของเราจากเนื้องอกที่ร้ายแรง เพิ่มระดับพลังงาน

ดังนั้น ปรุงแยมจากเปลือกส้ม ทำผลไม้หวาน ใช้ผิวเลมอนตอนทำอาหาร ลูกกวาดและอาหารปลา

เมื่อชงชาเพิ่มเปลือกแอปเปิ้ลลงไปผสมกับสะโพกกุหลาบใส่ในซุป Borscht - รสชาติไม่ธรรมดาไม่ต้องพูดถึงประโยชน์

ส้ม เปลือกส้มและส้มเขียวหวานอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ซึ่งมี สมบัติวิเศษลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือดโดยไม่ส่งผลต่อระดับคอเลสเตอรอลที่ดี สารต้านอนุมูลอิสระที่พบในเปลือกส้มนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่าที่พบในน้ำผลไม้ถึง 20 เท่า แต่ ผิวบางสีขาว - ชั้นที่อยู่ระหว่างเปลือกและเยื่อกระดาษนั้นอุดมไปด้วยเพคตินอย่างมาก

ใช้ผิวส้มในขนมอบและน้ำผลไม้ที่ไม่ปอกเปลือกพร้อมกับเปลือก

จำไว้ว่าคุณไม่สามารถดื่มน้ำส้มคั้นสดได้ทันที คุณต้องวางบนน้ำแข็งอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ระเหย น้ำมันหอมระเหยซึ่งสามารถระคายเคืองเยื่อบุกระเพาะอาหาร

เราได้รับการบำบัดด้วยเปลือกส้มเขียวหวาน:

- ทิงเจอร์แก้ไอ: 3 ช้อนโต๊ะ ล. เปลือกส้มเขียวหวานแห้งป่นหนึ่งช้อนโต๊ะเทวอดก้า 250 ลิตร ยืนยัน 2 สัปดาห์ ใช้เวลา 20 หยดผสมกับน้ำ 20 นาทีก่อนอาหารวันละ 3 ครั้ง

- ยาต้มสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน: เปลือกส้มสด 3 ผล เทน้ำ 1 ลิตร ต้ม 10 นาที ยาต้มรับประทานวันละ 1 ถ้วย

- สำหรับโรคกระเพาะ: เจือจางผงเปลือกส้มเขียวหวาน 1 ช้อนชาในน้ำปริมาณเล็กน้อย ใช้เวลา 1 ครั้งต่อวัน

กีวี่. เปลือกอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมีคุณสมบัติต้านมะเร็งป้องกันสารก่อมะเร็งต้านการอักเสบและต่อต้านการแพ้ มีสารเหล่านี้อยู่ในเปลือกมากกว่าในเนื้อ 3 เท่า ใช้เปลือกนี้ในคั้นน้ำผลไม้ของคุณเมื่อทำน้ำกีวี

สับปะรด . นอกจากไฟเบอร์และวิตามินซีแล้ว เปลือกยังอุดมไปด้วยโบรมีเลน ซึ่งเป็นเอ็นไซม์ที่ปกป้องกระเพาะอาหารโดยการทำลายโปรตีน ช่วยให้อาหารย่อยเร็วขึ้น เปลือกสับปะรดแข็งมาก แต่ต้องทุบให้แตก สถานะของเหลวในเครื่องปั่นเพื่อเพิ่มเนื้อ

เคล็ดลับการบริโภค: บีบน้ำจากแกนและเพิ่มลงในของคุณ ค็อกเทลผลไม้. อาจเป็นเส้นใยได้ แต่เยื่อกระดาษที่เหลือสามารถใช้เป็นอาหารเสริมในซุปและหม้อปรุงอาหารเป็นแหล่งใยอาหารเพิ่มเติมได้

แครอทและหัวบีท . พวกเขาจะปรุงสุกและรับประทานโดยที่ผิวหนังได้ดีที่สุด แต่ถ้าคุณแน่ใจว่าพวกมันโตโดยไม่ต้องใช้ปุ๋ยและยาฆ่าแมลงในปริมาณที่มากเกินไป

กล้วย . นักวิจัยในไต้หวันพบว่าสารสกัดจากเปลือกกล้วยเป็นยาแก้ซึมเศร้าที่ดีเพราะมีเซโรโทนินอยู่เต็ม เปลือกยังดีสำหรับการมองเห็นเนื่องจากลูทีนต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยปกป้องดวงตาจาก ผลเสียรังสีอัลตราไวโอเลตและป้องกันโรคต่างๆ เช่น ต้อกระจก

ฟักทอง. เกราะฟักทองนั้นอิ่มตัวด้วยสังกะสีซึ่งเป็นองค์ประกอบที่จำเป็นสำหรับความงามและสุขภาพของผิวและเล็บของเรา นอกจากนี้ยังมีแคโรทีนซึ่งช่วยปกป้องหัวใจจากโรคต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นและปกป้องร่างกายของเราทั้งหมดจาก โรคมะเร็ง. แน่นอนว่าเปลือกฟักทองนั้นเคี้ยวยากเกินไป แต่เราสามารถปอกฟักทองได้โดยการผ่าเปลือกฟักทองให้บางที่สุดเพื่อประหยัดมากขึ้น องค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในนั้น ส่วน เมล็ดฟักทองเป็นแหล่งโอเมก้า 6 และอื่นๆ ที่ดีเยี่ยม กรดไขมันสนับสนุนการทำงานของสมอง แนะนำให้ทอดเมล็ดฟักทองเป็นเวลา 20 นาที ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อยลงในกระทะ แล้วแทะเหมือนหรือใส่ในสลัดต่างๆ

กระเทียม. แกลบที่เรามักปอกเปลือกกระเทียมออกมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่างน้อย 6 ชนิดตามที่นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นกล่าว โรยกระเทียมครึ่งหัว หรือแม้แต่ทั้งหัวด้วยน้ำมันมะกอก แล้ววางบนถาดอบเมื่อคุณอบบางอย่างในเตาอบ คุณสามารถเพิ่มกระเทียมกับเปลือกและผักที่ปรุงสุก

บร็อคโคลี. ต้นบร็อคโคลี่อาจมีรสชาติน้อยกว่าบร็อคโคลี่ แต่มีแคลเซียมและวิตามินซีมากกว่ามาก ยิ่งไปกว่านั้น บร็อคโคลี่ยังอุดมไปด้วยเส้นใยที่ละลายน้ำได้ ซึ่งหมายความว่าทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

คำแนะนำสำหรับการใช้งาน: ตัดก้านเป็นเส้นบาง ๆ และใส่ในจานใด ๆ หลังจากต้มหรือทอดลำต้นด้วยไฟอย่างรวดเร็ว

เรารักษาด้วยเปลือกแอปเปิ้ล

เปลือกของแอปเปิลประกอบด้วยวิตามิน ธาตุต่างๆ กรด

เปลือกแอปเปิ้ลจากหินใน กระเพาะปัสสาวะ: แอปเปิ้ลปอกเปลือก 2 กก. วางบนแผ่นอบแล้วผึ่งให้แห้ง บดในเครื่องบดกาแฟ - เป็นผง น้ำเดือด 1 ถ้วย เทผงแอปเปิ้ล 2 ช้อนชา ทิ้งไว้ 20 นาที ดื่มเหมือนผลไม้แช่อิ่ม

มันฝรั่ง .

เปลือกมันฝรั่งมีเส้นใยที่ละลายน้ำได้ แคลเซียม เหล็ก ฟอสฟอรัส สังกะสี และวิตามินซี