Ringa havyarı (ringa balığı yağı, lor, tereyağı ve havuç)

Bu basit ve çok lezzetli balık, peynirli ve sebzeli ringa balığı yağı son derece lezzetli! Ringa havyarı kendi başına iyidir ve bir çörek veya ekmeğe yayılır ve birlikte patates püresi. Ringa balığı sevenler geçmeyecek! Ringa havyarı çok lezzetli bir besindir!

Birleştirmek

• ringa balığı - 1 adet;
• Tereyağı - 200 gr;
• İşlenmiş tuzlu peynir (Druzhba, Orbita veya ithal lor gibi) - 180-200 gr (2 parça normal Sovyet lor);
• havuç - 1 büyük.

Atıştırmalıklar için malzemeler (ringa balığı havyarı)

Ringa havyarı nasıl pişirilir

• Temiz ringa balığı: yüzgeçleri yırtın, kafayı kesin ve onunla iç kısımları çıkarın (havyar veya süt varsa onları da kullanabilirsiniz). .Omurga boyunca, sırt boyunca, parmaklarınızla hafifçe ayırın, ringa balığının arkasını 2 yarıya itin. Cildi soyun ve çekin. Ardından, gelecekteki filetoların her iki yarısını da yukarıdan aşağıya, omurgadan karına doğru hareket ederek kemiklerden çıkarın.
• Doğrayın, karıştırın: havyarın tüm bileşenlerini bir kıyma makinesinden geçirin. Karışım. Örtün ve soğutun. Bir saat içinde yiyebilirsin! Yaşasın!

Bir kapta ringa havyarı. Bu seçeneği kıyma makinesi ile değil rendeleyerek hazırladım. Ayrıca lezzetli. Ancak bir kıyma makinesi aracılığıyla - yapı daha ilginç.

Bir topuz üzerinde ringa havyarı

Bunlar çok basit ve lezzetli sandviçler ringa havyarı ile elde edilir!

ringa balığı havyarı ile tartlets

Ringa havyarı ile sandviç - çok lezzetli atıştırmalık, bundan sonra takviyeler istersiniz

Bayram sofrası ve her gün için hazırlayabileceğiniz harika bir meze!

Ringa balığı, peynir ve havuç havyarı, dokunaklı ve çekici bir sevimsizliği birleştiriyor kremsi tat ringa balığının çıldırtıcı tuzluluğu ve küçük tatlı havuç parçalarının çıtırtısı! O kadar lezzetli ki kelimelerin ötesinde.

Durdurmak çok zor. Kendini geride tut. Eğer mümkünse.)))

İşlenmiş peyniriniz yoksa, yine de satın almak daha iyidir. Sıradan sert peynirle çok lezzetli değil.

Havyar ve ham eklenebilir soğan. küçük parça. Havuçla birlikte çıtır çıtır güzel olur.

Ve öğütmek için bir kıyma makinesi kullanmak daha iyidir. Bu tuzlu balık yağı, rendelenmiş veya bir mutfak robotu bıçağı kullanmış olmanıza göre daha düzenli, uyumlu bir dokuya sahiptir.

Tatlı çayla ne kadar lezzetli!

Turuncu havuç benekleri ile ringa balığı ve lordan oluşan bu lezzetli meze, sandviç şeklinde çok iyidir: hem beyaz hem de siyah ekmekle.

tabii ki bizim ringa havyarı yağlı, ama çok, çok lezzetli. Gördüğünüz gibi çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanıyor.

İyi şanslar ve afiyet olsun!

Afiyet olsun!

ringa yağı nasıl kullanılır

Ringa havyarı sadece sandviçlere sürülemez veya patatesle yenmez, aynı zamanda çörekler veya çörekler içine doldurulabilir. İtalyan makarnası(dev kabuklar), ringa yağı kullanabilirsiniz.

Çöreklerin kapağını kesin, posanın bir kısmını çıkarın. Çörekleri ringa balığı havyarıyla doldurma Çöreğin kapağına ringa balığı havyarı da sürülebilir, böylece çöreğin altından iyice yapışır ve çok fazla doldurma olur.
Bir bölümü doldurma ile topuz Bir çörek içinde ev yapımı ringa balığı havyarı
Havyar ve tartlets koyabilirsiniz

Tabii ki, bu meze sadece kısmen anımsatıyor balık havyarı, ancak bu incelikten daha kötü olmadığı ve birkaç kat daha ucuz olduğu ortaya çıktı. Yemeğin tadı büyük ölçüde balığın tadına bağlıdır: ringa balığı çok tuzlu veya bayatsa, havyar tatsız olur. Malzemelerin geri kalanı da yüksek kalitede olmalıdır: parlak tatlı havuçlar, gerçek işlenmiş peynir kullanın ve kullanmayın. peynir ürünü ve iyi Tereyağı. O zaman gerçekten lezzetli olacak! Eritilmiş peynir ve havuç ile ringa havyarı nasıl hazırlanır, aşağıya bakın.

İçindekiler:

- hafif tuzlu ringa balığı - 400 gr;
- işlenmiş peynir - 200 gr;
- havuç - 2 adet. orta boy;
- tereyağı (tuzsuz) - 70-100 gr;
- baharatlar - tatmak ve arzulamak.

Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir

1. Sahte havyar hazırlamak için çok tuzlu olmayan ringa balığı almak daha iyidir çünkü peynirin de tuzlu bir tadı vardır ve atıştırmalık pek lezzetli olmaz. Büyük bir yağlı ringa balığı karkası fileto halinde kesilmelidir. Tabii ki, hazır filetolardan bir yemek pişirmeyi deneyebilirsiniz, ancak büyük olasılıkla çok lezzetli olmayacaktır, çünkü bitmiş fileto genellikle salamura sirke ile ıslatılır ve balığa özel bir tat verir. Ringa havyarı pişirmek en iyisidir, bu yüzden kesinlikle yanlış gitmezsiniz. Balığı alın ve başını ve kuyruğunu kesin, yüzgeçleri dikkatlice çıkarın. Ardından deriyi yukarıdan kaldırarak kuyruğa doğru çekmeye başlayın ve çorap gibi yavaş yavaş çıkarın. Şimdi göbeği kesin ve içini çıkarın. Süt veya havyar, atıştırmalık hazırlamak için kullanılabilir veya hemen yenebilir, çok lezzetlidirler. Ardından omurgayı çıkarın ve karkası iyice durulayın. Özel cımbız kullanarak veya balıktaki tüm kemikleri, özellikle büyük olanları elle çıkarın. Ringa balığı bir bıçakla, "kürk manto" gibi veya daha küçük bir şeyle ince ince doğranabilir. Ancak daha kolay bir seçenek var - havyarın tüm malzemelerini bir kıyma makinesinden geçirmek. Ancak burada bir nüans var: böylece atıştırmalıkların kıvamı heterojen, tahıllarla neredeyse aynı gerçek havyar, yalnızca manuel bir kıyma makinesi kullanmanız gerekir. Bu etkiyi elde etmek için elektrik ile çalışmaz. Bu nedenle blender kullanılması önerilmez. "Eski" bir kıyma makinesi yoksa, tüm malzemeleri manuel olarak öğütmeniz gerekecektir. Kıyılmış ringa balığı derin bir kaseye koyun.




2. Ringa balığı kesmeden önce havuçların kaynatılması tavsiye edilir, çünkü önceden soğutulmuş havyara eklenmesi gerekir, aksi takdirde meze hızla kaybolur. Kök mahsulü iyice yıkayın ve dökün soğuk su. Kaynatın, su kaynadığı anda ısıyı biraz azaltın ve bu andan itibaren 20-30 dakika kadar pişirin. Tamamen hazırlanmış havuç (büyüklüğüne bağlı olarak). Havuçlar pişerken diğer malzemeleri hazırlayın. işlenmiş peynir tamam orta rende üzerine rendeleyin. Çok yumuşaksa, 5-7 dakika dondurucuya koyun, biraz donar ve rendelenmesi daha kolay olur. Ringa havyarı hazırlamak için bir kıyma makinesi kullanıyorsanız, peyniri bükmeniz yeterlidir.




3. Aynısını tereyağı ile yapın. Ama içinde dondurucu iyi donması için daha uzun süre tutmak daha iyidir.






4. Soğutulmuş havuçları soyun ve ayrıca seçilen şekilde doğrayın - rende veya kıyma makinesinde.




5. Tüm malzemeleri derin, karıştırması kolay bir kaba koyun. İstenirse biraz karabiber, hardal veya başka baharatlar ekleyebilirsiniz. Ama bence bu gereksiz, havyar zaten çok lezzetli çıkıyor.




6. Her şeyi iyice karıştırın ve en az 30 dakika buzdolabında saklayın.






7. Ringa balığı havyarını eritilmiş peynir ve havuçla birlikte kızarmış ekmek, ekmek veya sadece ekmek dilimleri üzerinde servis edin. Çok lezzetli ve tatmin edici!

Ayrıca web sitemizde mükemmel bir tatil menüsü yapmak için en iyilerini keşfedebilirsiniz.

Afiyet olsun!

En erişilebilir ve lezzetli balık ringa balığı olarak kabul edilir. Birçok insan bu balığı tuzlu halde yemeyi tercih eder. Daha lezzetli ne olabilir haşlanmış patatesler kokulu ringa balığı ile birlikte tereyağı ve otlar ile tatlandırılmış? Ringa havyarı da geleneksel olarak tuzlanır. Sıradan ringa havyarını ve balığın kendisini lüks bir ikram haline getirmenin birçok yolu vardır.

Ringa balığı kemiklerinden temizlemek kolaydır

Ringa balığı servis için hazırlamanın en tatsız anı, onu kemiklerden temizlemektir. Balığı nasıl bir karmaşaya çevirebileceğini bilmeyen bir kişi, içindeki gereksiz her şeyden kurtulmaya çalışır. Ringa balığı şeklini korumak için kemiklerden nasıl temizlenir? Tabii ki, en küçük ve en ince kemiklerden kurtulmak imkansızdır, ancak balıkları serperseniz limon suyu veya zayıf bir sirke çözeltisi, kemikler yumuşar ve hiç hissedilmez.

Ana kemiklerden kurtulun. Öncelikle keskin bir ince bıçak, bir kesme tahtası veya kağıt peçete almanız gerekir. Ringa balığı tahtaya koyarız, kuyruktan ve kafadan kurtuluruz. İç kısımları çıkarmak için yüzgeçleri kesmeniz, karnı bir bıçakla kesmeniz gerekir - havyara zarar vermemek için çok dikkatli olun. Ringa balığı havyarı, bir sonraki yemeği hazırlamak için kullanışlıdır.

İç kısımlarını çıkardıktan sonra karkası soğuk suyla durulayın, peçeteye koyun. fazla su bardak. Arkadaki üst yüzgeçte bir çentik vardı, onu kullanarak, ringa balığını arka kısım boyunca dikkatlice ikiye bölün, deriyi asın, çıkarın. Balık ikiye bölündüğünde kemiklerini alabilirsiniz. Omurgayı kavrayın, kuyruğun ucunu yavaşça yukarı çekin. Kemikler filetoya zarar vermeden düşmeye başlayacaktır. Balığın ikinci kısmını da temizleyin. Kalan çıkıntılı kemikleri elle çıkarın. Balığı kesmek, gerekirse baharatlamak ve servis yapmak için kalır.

Ringadan sahte havyar

Üzerinde bayram masası sandviçler asla acıtmaz. Hazırlanmaları için ne tür tarifler mevcut değil! En popüler olarak kabul edilir, ancak bu çok pahalı bir zevktir. Bu tarife göre ezme hazırlayarak misafirlerinizi bir yenilikle şaşırtacaksınız. Ringadan elde edilen kırmızı havyarın tadı, gerçek kırmızı havyardan neredeyse ayırt edilemez.

Bu inceliği hazırlamak için bir filetoya ihtiyacınız var. hafif tuzlu ringa balığı, tereyağı - yaklaşık yüz gram, bir çift işlenmiş peynir("Arkadaşlık", "Yörünge" veya seçtiğiniz başka bir şey, ancak yumuşatılmamış), üç orta boy havuç. Ringa balığının kemiklerden nasıl temizleneceği makalenin başında anlatılmaktadır. Havuçları kaynatın ve soğutun. Tüm malzemeleri bir kıyma makinesinden geçirin (yağı kaydırın, diğer ürünlerle değiştirin). Kıvam çok sıvı olacağından blender tavsiye edilmez. Tuz buna değmez, lor ve ringa balığı yeterince tuz içerir, tadı bozabilirsiniz. Karıştırın, masaya koyun. İstenirse yeşillik - dereotu ve maydanoz ekleyin.

Ringa salamurasından havyar hazırlanması

Balık yenildiğinde salamura dökülür. Fakat deneyimli ev kadınları Böyle görünüşte tamamen gereksiz bir ürünün başvurusunu bilin. Birçok kişi mağazada havyar (baharatlı, yağ veya domatesli pollock havyarı) satın alır. Böyle bir kavanoz havyar ucuz değil. Satın almak için para harcamadan ve ringadan tuzlu suyu (turşusu) dökmeden evde tam olarak aynısını yapacağız. Bu yayılmaya "ringadan irmik havyarı" denir.

Bir bardak salamura, yarım bardak bitkisel yağ (kokusuz), bir bardak su, üçte ikisi bir bardak irmik, iki yemek kaşığı alın. salça veya domates ketçabı(baharatsız ve kaymaz), küçük soğan, çift haşlanmış yumurta, tatmak için yeşillikler (onsuz yapabilirsiniz). Tüm sıvı bileşenler bir tencereye dökülür, kaynatılır, salça eklenir ve iyice karıştırılır. Isıyı azaltın, yavaşça karıştırarak mısır gevreğini ekleyin.

İrmik yeterince şişince ocaktan alın ve soğutun. Soğanı ve yumurtayı ince ince doğrayın, elde edilen havyarı ekleyin. Bu tarifte soğan gerekli değil, yeşillikler yeterli olacaktır.

Ringa balığından irmikle yapılan havyar

Bir diğer lezzetli tarif itibaren mevcut balık- ringa balığı havyar. Bu yemeği hazırlamak için hafif tuzlu ringa balığı (iki parça), bir bardak domates suyu, bir bardak bitkisel yağ, bir bardak irmik ve soğan turşusuna ihtiyacınız olacak. Suyu yağ ile kaynatın, irmiği bu sıvıda kaynatın. Ringa balığı ve soğanı bir kıyma makinesinden geçirin, irmikle karıştırın. Malzemelerin miktarı büyük bir şirket için tasarlanmıştır. Böyle bir havyar hazırlamak için ev masası malzemeleri üç kat azaltmaya değer. Ringa balığı yerine ondan havyar kullanabilirsiniz.

BÜTÇE YEMEKLERİ Sahte kırmızı havyar - birkaç tarif ve hepsi lezzetli

Çocukluktan yanlış havyar

Tarif çok eski, annem bile bu sandviçleri okula onunla birlikte verdi! harika atıştırmalık ve sadece lezzetli!
İçindekiler:
Buradaki en önemli şey, balığın havyarlı olması! Tarifin sırrı bu. Ringa havyarı ayrı ayrı satıyoruz .. ama benim durumumda - havyarlı 1 ringa balığı,
yarım su bardağı irmik,
1 küçük soğan
1 çorba kaşığı kırmızı biber,
3 yemek kaşığı zeytin yağı,
2 yemek kaşığı sirke
Bitmiş havyarı hava geçirmez bir kavanoza koydum ve tatlı bir ruh için ezme yerine bir hafta sorunsuz saklandı!
Yemek pişirme:
İrmiği suyun üzerinde "kaşık duracak şekilde" kıvamına gelene kadar pişiriyoruz, biraz tuz ekliyoruz, TAMAMEN SOĞUK olması çok önemli!

Ringa balığı temizliyoruz, deriden ayırıyoruz, karınlarını da kemiklerle kesiyorum .. Onları sevmiyorum .... ve havyarla birlikte iyice yıkıyoruz

Sonra havyar, ringa balığı ve soğan bir kıyma makinesinden geçirilir 2!! zamanlar

Tüm malzemeleri, irmik, bir miktar ringa balığı ve soğan, biber, sirke ve yağı birleştirip iyice karıştırıyoruz. bitmiş kütle kavanozlara konup ekmek üstü yenebilir.

Çok lezzetli! Denemenizi tavsiye ederim! Ve havyar dişlerinizi çıtırdatır, gerçek havyar yiyormuşsunuz gibi gelir .. bu nedenle adı sahte! :)))))

Yalancı havyar 2*Öğrenci (yumurtalı)

Ve sandviçler için başka bir ilginç ve lezzetli macun
İçindekiler:
2-3 haşlanmış havuç,
1 ringa balığı
100 gram Tereyağı,
2 işlenmiş peynir
iki katı haşlanmış yumurta.

Yemek pişirme:
Tanım gereği bir kıyma makinem yok, her zaman bıçaklı bir biçerdöver kullanırım. Burada kim daha rahat.
Bu yüzden tüm malzemelerimizi bir kaba alıyoruz.

ve pürüzsüz olana kadar öğütün

Ringa balığı hafifçe tuzlanırsa tadına bakmak için tuzlayabilirsiniz.
Bir çöreğe bulaşır ve çay içeriz :)

Gerisini buzdolabına kaldırıyoruz, gelecek için :)

Http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/pashtety-iz-seldi-v-3-variantah.html?utm_source=marketing&utm_medium=feed4x2&utm_campaign=favorites-top

Ringadan kırmızı havyar tarifi (irmiksiz)

Sıradan tuzlu ringa balığından inanılmaz şeyler yapabileceğinizi biliyor musunuz? lezzetli havyar sandviçler için? Değil! O zaman size her şeyi ayrıntılı olarak anlatacağız.

İçindekiler:

• dilimlenmiş ekmek - 300 gr;
• işlenmiş peynir - 150 gr;
• ringa balığı filetosu - 150 gr;
• havuç - 1 adet;
• tereyağı - 50 gr.

Yemek pişirme

Şimdi size ringa balığı havyarını nasıl yapacağınızı anlatacağız. Ringa balığı filetosunu küçük küpler halinde kesin. Bütün bir ringa balığı satın aldıysanız, kemikleri çok dikkatli seçmeniz gerektiğine çok dikkat edin.

Havuçlarım, yumuşayana kadar kaynatın, soyun ve doğrayın küçük parçalar. Eritilmiş peynir ve tereyağını dondurucuda soğutun ve ardından küçük küpler halinde kesin. Şimdi ringa balığı, havuç, tereyağı ve krem ​​​​peyniri bir kapta birleştiriyoruz.

Sonra, bir blender alıyoruz, kalın homojen bir kütle oluşana kadar her şeyi iyice çırpıyoruz ve buzdolabına koyuyoruz. Ekmeği dilimler halinde kesip ekmek kızartma makinesinde kızartıp her dilime az miktarda kırmızı ringa havyarı koyuyoruz. Hazır olan sandviçleri damak zevkinize göre süsleyip sofraya servis ediyoruz. taze salatalık.

Ringa havyarı tarifi (irmik ile)

İçindekiler:

• hafif tuzlu ringa balığı - 1 adet;
• ampul - 1 adet;
• sebze yağı- 0,5 st.;
• domates püresi - 0,5 yemek kaşığı;
• irmik - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.

Yemek pişirme

Bu yüzden irmikli ringa balığı havyarı hazırlamak için bir litrelik kupa alıp içine döküyoruz doğru miktar ayçiçek yağı ve domates püresi. Sonra bulaşıkları koy yavaş ateş, sıvıları karıştırmayın: katmanlar halinde yüzer halde kalırlar.

Birkaç dakika sonra, karışım hafifçe köpürmeye başladığında, ince bir akıntıya dökün. irmik, kupanın içeriğini topak oluşmayacak şekilde sürekli karıştırarak. Gözünüzün önünde irmik domatesle birleşmeye başlayacak, ve yağ kendi halinde yüzmeye bırakılır. Tam olarak bir dakika sonra kupayı ocaktan alın ve karışımı soğumaya bırakın.

Bu sırada şimdilik balığa bakalım: ringa balığı alıyoruz, işliyoruz, fileto halinde kesiyoruz, kemikleri çıkarıyoruz ve soyulmuş soğanla birlikte bir blender ile doğrayın. Derin bir kapta, domates ve yağda pişirilmiş balık kütlesini ve irmiği kaydırıyoruz. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir kaşıkla karıştırın. Ardından kütleyi havadar ve gür yapmak için her şeyi bir blender ile tekrar çırpın. Bu kadar, ev yapımı havyar ringadan hazır. Şimdi onu ekmeğin üzerine yayabilir veya onunla krep doldurabilirsiniz.

Domates salçalı sahte havyar

İçindekiler:

ringa 3 parça

irmik 1 bardak

domates suyu 2 bardak

ayçiçek yağı 1 bardak

soğan 3 parça

karabiber 10 bezelye

Ringa havyarı tarifi:

1. Yağı ve domates suyunu kaynatın (bir bardak salça alıp bir bardak su ile seyreltebilirsiniz). İrmiği dökün ve 10 dakika sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın.

2. "Yumurtalar" soğurken ringa balığı temizleyin, kemiklerinden arındırın ve ince ince doğrayın. Soğanı pirinç kadar ince doğrayın. Ringa balığı ve soğan bir kıyma makinesinde kaydırılabilir.

3. Tüm malzemeleri karıştırın ve biber ekleyin.

Ringa havyarı siyah üzerine bile bulaşabilir, hatta Beyaz ekmek ve üstüne serpin yeşil soğanlar, dereotu, maydanoz vb.

Geçenlerde bir ringa balığı aldım. Ve nedense onu her zamanki haliyle yemek istemedim. Yani bu eski tarif aklıma geldi, unutuldu, bence hiç haketmedi. Annem onu ​​çocukluğumda pişirdi ve ona sevgiyle "Sovyet usulü kırmızı havyar" adını verdi. O zamanlar adını düşünmemiştim, şimdi anlıyorum ki sosun tadı kırmızı taneli havyarı andırıyor ve kahvaltıda sandviçler için oldukça uygun. Buzdolabında 5 güne kadar iyi saklanır.
Yemek pişirme hakkında birkaç söz daha. Annem her zaman tüm malzemeleri bir kıyma makinesinde bükerdi. Bir mutfak cihazı aldım - bir karıştırıcı ve kütleyi bir köpük haline getirdim. Tadının nasıl daha iyi olduğunu tam olarak söyleyemem. Her iki pişirme seçeneğini de denemenizi ve favorinizi seçmenizi tavsiye ederim.

Havuç ve ringa balığı atıştırması hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

dilimlenmiş ekmek -200-300 gr
ringa balığı filetosu - 150 gr
eritilmiş peynir - 50 gr
orta boy havuç - 1 adet.
tereyağı - 50 gr

Havuç ve ringa balığı meze nasıl pişirilir

1. Ringa balığı filetosunu küçük küpler halinde kesin.
Bütün bir ringa balığınız varsa, lütfen kemiklerin çok dikkatli seçilmesi gerektiğini unutmayın.
2. Havuçları haşlayın ve küçük parçalar halinde kesin.

3. Eritilmiş peynir ve tereyağını dondurucuda soğutun ve küpler halinde kesin.

4. Ringa balığı, havuç, tereyağı ve eritilmiş peyniri bir kasede birleştirin.
Pürüzsüz olana kadar bir blender ile karıştırın.

5. Ekmeği bir tost makinesinde kızartın.

6. Her parçanın üzerine az miktarda ringa balığı atıştırmalığı koyun ve zevkinize göre süsleyin.

Taze salatalıklarla bir tabakta servis yapın. Afiyet olsun.

kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş

Üzerine lezzetli bir şeyler sürmek istediğiniz herhangi bir sandviç. Bu tür amaçlar için sık sık "Ringa balığı ve havuçtan yanlış havyar" tarifini kullanırım. Size fotoğraflı tarifimi sunuyorum, böylece her şeyi hızlı ve hatasız pişirmeniz zor olmayacak. Her zaman küçük sandviçler hazırlamanın yanı sıra misafirlerin gelişi için hazırlanırken. Yenilebilir, akşam yemeği ve sadece bir atıştırmalık için ayarlanabilirler. Doldurma farklı olabilir, örneğin cephaneliğimde var ... Ama nedense sahte havyarlı sandviçler anında dağılıyor. Böyle bir havyarın hazırlanması kolay olacak ve cebinize de girmeyecek. Ne de olsa her seferinde gerçek kırmızı havyar almayacaksınız. Bazen paradan tasarruf etmeniz ve aynı zamanda atıştırmalıkların lezzetli olması gerekir. O halde bu yemek imdadıma yetişiyor. Bu yüzden, fotoğraflı bir tarif olan ringa balığı ve havuçtan sahte havyarı dikkatinize sunuyorum.



Gerekli ürünler:

- 300 gram hafif tuzlu ringa balığı;
- 150 gram işlenmiş peynir;
- 150 gram tereyağı;
- 150 gram havuç.

Adım adım fotoğraflı tarif:

öğütüyorum Kabuğu çıkarıyorum, omurgayı ve tüm kemikleri çıkarıyorum. Sadece filetoyu bırakıyorum ve kullanımını kolaylaştırmak için orta parçalara ayırıyorum.




Katı (hafif donmuş) tereyağı ve işlenmiş peynir rendelenir. Kullanabilirsiniz, ancak sıvı olduğunu unutmayın, bu nedenle daha azına ihtiyacınız olacak - yaklaşık 100 gr. Ezilmiş krem ​​​​peynir dolgusu çıkıyor.




ovmak için ince rende haşlanmış havuç Havuçları önceden haşlayıp soğuk suda 30 dakika soğumaya bırakıyorum.




Soyulmuş ringa balığı parçalarını bir kıyma makinesinden geçirip tüm malzemeleri tek bir kütle halinde karıştırıyorum. Kütle krem ​​gibi kalın olacak ve kokusu hoş olacak. Hatta tüm bileşenlerin birbiriyle iyice karışması için birkaç kez karıştırıyorum.






Kullanmadan önce 10-15 dakika soğuk bir yere koyun. Sonra yeşilliklerle süsleyerek masaya servis ediyorum. Taze dereotu, bu tür sahte havyarla çok iyi uyum sağlar.




Alışılmadık olandan daha lezzetli ne olabilir ve orijinal aperatif? Sadece sahte havyar ringa balığı ve havuçtan!
Herhangi bir parça ekmek veya taze tost, bu havyarla birlikte ziyafetinizi eşsiz kılacaktır.




Afiyet olsun!
Umarım sahte ringa balığı ve havuç havyarımı beğenmişsinizdir, fotoğraflı tarif ve tüm detaylar, hazırlanma sürecinin inceliklerini anlamanıza yardımcı olmuştur.
dikkat etmeni tavsiye ederim