Konuklar kapının önünde hızlı ve lezzetli soğuk sandviçler hazırlıyorlar. Tatil masası için basit ve lezzetli sandviçler. Basit malzemeler kullanarak hızlı sandviç tarifleri

Özellikle yemek hazırlamak için zamanın çok az olduğu durumlarda sandviçler en ideal atıştırmalıktır. Ekmeğin üzerine sosis dilimleri, peynir, füme et, sebze, meyve ve kısacası dilediğiniz her şeyi koyabilirsiniz. Sadece yetişkinler değil çocuklar da bu atıştırmalıklara bayılıyor! Tereyağlı ve peynirli bir parça somun olacak harika bir eklenti gitmeden önce kahvaltı için çocuk Yuvası veya okul.

İngilizceden tercüme edilen “tereyağı” tereyağı, “ekmek” ekmek anlamına gelir. Tek kelimeyle ekmek ve tereyağı. Aslında onlar için pek çok tarif var ve yağ her zaman mevcut olmuyor. Tek heceli olanlardan (peynirli, sosisli veya diğer dolgulu), çok katmanlı, pişmiş, kızarmış ekmekli olanlara kadar, bu atıştırmalık sadece diyetimizin ayrılmaz bir parçası haline geldi. Gündelik Yaşam ama aynı zamanda tatillerde de.

Yemeğin güzel dekoru ve doğru kombinasyon malzemeler tatil misafirlerinizi çılgına çevirecek. Bu meze anında hazırlanır ve şenlik masasındaki etkisi muazzamdır!

Ve belki de bu yemeği hazırlamak için en yaygın seçeneklerden biri olan hamsi sandviçleriyle başlayalım. Sunum ve kompozisyonun pek çok yolu var, bunlardan en popüler ve güzel olanlarına bakalım.

İhtiyacımız olacak:

1. 1 somun
2. 1 kutu yağda çaça balığı
3. 2 diş sarımsak
4. mayonez
5. ekmek dilimlerini kızartmak için bitkisel yağ
6. yemeği süslemek için yarım limon ve otlar

Hazırlık:

Somunu orta dilimler halinde kesin (en fazla 2 cm). O zaman onları tekrar çapraz olarak kesmek daha iyidir.

Somun parçalarını kızartın ayçiçek yağıönce altın kahverengi kabuk iki tarafta da. Çok yağlı görünmemeleri için yağı boşaltmak için bir kat kağıt havlu üzerine yerleştirin.

Tostlar biraz soğuduktan sonra her birini ikiye bölünmüş sarımsak dişleriyle ovalayın. Daha sonra üzerlerine ince ve düzgün çizgiler halinde biraz mayonez sürün.

Gerekenden fazla mayonez varsa, balıklar üstüne yattıktan sonra kenarlara yayılacaktır. Bu nedenle somunu ortasından ince bir tabaka ile kaplamak daha iyidir.

Her tost diliminin üzerine 1 çaça koyun (balık küçükse iki tane koyabilirsiniz).

Her parçanın köşesine çeyrek limon ve bir dal maydanoz koyun.

Bu kadar basit ve basit bir meze her alkol için mükemmeldir ve en önemlisi masanızı süsleyecektir!

Krem peynir, hamsi ve sebzeli lezzetli tostlar

Kombinasyon yumuşak peynir, sulu sebzeler Ve tütsülenmiş balık kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak. Böyle bir atıştırmalık servis etmek parlak olacak ve yemek severlerin iştahını kesinlikle heyecanlandıracaktır.

İçindekiler:

1. 1 kutu çaça
2. yarım somun
3. herhangi krem peynir
4. yeşillik
5. marul veya Çin lahanası
6. 1-2 domates
7. 1 taze salatalık.

Hazırlık:

• Somunu dilimler halinde kesin ve kuru, sıcak bir tavada her iki tarafını da 40 saniye kızartın.
• Krem peyniri doğranmış otlarla birleştirin ve her somun parçasını bu karışımla yağlayın.
• Sebzeleri ve salataları yıkayıp kurutun. Salatalıkları ince dilimler halinde, domatesleri dörde bölün.
• Peynir karışımının üzerine bir dilim salatalık, yarım kiraz ve 1-2 adet çaça dilimi koyun.
• Her sandviçi yeşilliklerle süsleyin.
• Düz bir tabak veya tepsinin altını yeşil marul yapraklarıyla kaplayın. Ve üzerlerine dikkatlice lezzetli bir atıştırmalık koyun.

Harika kokusu sizi ve misafirlerinizi şimdiden heyecanlandırıyor. Bu yüzden çürümeyin, yemeği masaya servis edin!

Hamsi ve salatalık ile sulu meze

Salatalık ve hamsi kombinasyonu uzun zamandır herkes tarafından seviliyor. Bunları tam anlamıyla 10 dakika içinde hazırlayabilirsiniz.

Onlar için ihtiyacımız olacak:

1. somun
2. mayonez
3. 2 diş sarımsak
4. 1-2 taze salatalık
5. 1 kutu çaça

Hazırlık:

Dilimlenmiş somun parçalarını kızartın sebze yağı iki tarafta da. Her dilimi sarımsakla ovalayın.

Salatalıkları uzunlamasına dilimler halinde kesin. Ekmeğin üzerine 1-2 parça koyun.

Üzerine 1-2 hamsi koyun (balığın büyüklüğüne göre) ve otlar ile süsleyin.

Ya da tuzlu veya tuzlu tost yapabilirsiniz. konserve salatalık. Ve önce somunun yüzeyini krem ​​​​peynirle yağlayın.

Bu şekilde hızlı, kolay ve en önemlisi arkadaşlarınıza ve ailenize lezzetli bir şekilde davranabilirsiniz.

Sonraki kategori tatil atıştırmalıkları sandviç şeklinde kırmızı balıkla hazırlatacağız. Ve bu sadece tatmin edici değil, aynı zamanda sağlıklı olacak! Kırmızı balık en lüks masayı bile süsleyecek. Gönderim yöntemleri farklılık gösterebilir. Bunlardan en lezzetlilerine bakacağız.

Somon ve krem ​​peynirli yumuşak sandviçler

İçindekiler:

1. 1 paket hafif tuzlu somon
2. 200 gr krem ​​peynir
3. 2 diş sarımsak
4. 1 Fransız bageti
5. mayonez
6. yeşillik
7. tereyağı

Hazırlık:

Bageti uzunlamasına dilimler halinde kesin.

Su banyosunda biraz tereyağı eritin ve bagetin her iki tarafını da yağlayın. Parçaları hafif çıtır hale gelinceye kadar 10 dakika boyunca 180 derecelik fırına koyun.

Derin bir kapta peynir, mayonez, doğranmış otlar ve doğranmış sarımsakları karıştırın.

Kızartılmış bagetlerin her bir parçasını peynir sosuyla cömertçe yayın.

Üzerine somon dilimleri güzelce yerleştirilir ve meze tatmaya hazırdır!

Kural olarak, böyle bir meze tabaklarda uzun süre kalmaz.

Kırmızı balıklı sandviç servisi için alışılmadık seçenekler

Böyle sevimli kanepeler şenlik masasından sıcak kekler gibi uçacak! Bu çok uygundur, çünkü bu incelikten bir kırıntı bile kalmayacaktır. Doğrudan şişten ağzınıza yerleştirerek yiyebilirsiniz! Tatmak için kanepeler!

Onlar için ihtiyacımız olacak:

1. Baget
2. tuzlu tereyağı
3. yeşillik
4. kırmızı balık

Hazırlık:

Bageti dilimler halinde ve ardından 4 parçaya daha kesin. Bu şekilde küçük parçalar elde edeceksiniz.

Balıkları uzun şeritler halinde kesin.

Ekmeği tereyağıyla yağlayın. Bir maydanoz yaprağını bir dilim balığa sarın ve bir şişle balığı ve ekmeği delerek sabitleyin.

Aynı ürün bileşimi ile böyle orijinal "Böcekler" yapabilirsiniz. Ana malzemelerin yanı sıra siyah zeytin ve kiraz domatese de ihtiyacımız olacak.

Her bir somun parçasını tereyağıyla yağlayın ve kırmızı balıkla kaplayın. Domatesleri ikiye bölün, kanatları taklit ederek bir kesim yapın. Zeytinlerin baş kısımlarını ve gövdedeki lekeler için küçük parçalar kesin.

Mayonez noktalarını kullanarak gözler yapın. Maydanoz kullanarak yemeğe biraz parlaklık katalım!

Son zamanlarda giderek daha fazla insan morina karaciğeri ile mezeler hazırlamaya başladı. Ekmek, sebzeler, taze otlar ve ciğer kombinasyonu birçok kişi tarafından sevilen harika bir kompozisyon oluşturur.

Susamlı baget üzerinde basit morina karaciğeri sandviçleri

Minimum miktarda malzeme, zamandan ve paradan tasarruf etmenizi sağlar. Ancak bu tadı hiçbir şekilde etkilemeyecektir!

Hazırlanmak için ihtiyacınız olacak:

1. 1 baget susamlı
2. 1 kutu morina karaciğeri, yağda konserve
3. 1 salatalık

Malzemeleri hazırlayın.

Baget ve salatalığı daireler halinde kesin. Her parçanın üzerine 1 dilim sebze koyun.

Karaciğeri pürüzsüz hale gelinceye kadar çatalla ezin.

Salatalığın üzerine 1 çay kaşığı karaciğer kütlesi koyun. Yeşilliklerle süsleyin.

Bu lezzetli ikram 10-15 dakikada hazırlanabilir! Bu şekilde değerli zamanınızdan tasarruf edecek ve misafirlerinizi şaşırtacaksınız!

Morina karaciğeri ve domatesli sandviçler

Çanak için kullanılabilir hafif aperatif ve şenlikli bir ziyafete hizmet etmek için.

İçindekiler:

1. 1 konserve morina karaciğeri
2. taze marul yaprakları
3. siyah ekmek dilimleri
4. 2 domates

Hazırlık:

Ekmeğin her iki tarafını da tereyağında kızartın. Altın kahverengi bir kabuk görünene kadar kızartın.

Karaciğeri bir ezme şekline gelinceye kadar çatalla ezin ve her bir kızarmış ekmek parçasına eşit şekilde dağıtın.

Marul yapraklarını elinizle yıkayıp doğrayın ve karaciğerin üzerini kapatın.

Domatesleri dilimler halinde kesin ve ayrıca sandviçlere dağıtın.

Üzerine başka bir parça kızarmış ekmek koyun ve çapraz olarak kesin.

Bu lezzetli yemek en güçlü iştahı bile tatmin edecek!

Noel ağacı şeklinde morina karaciğeri ile şenlikli tostlar

Ve işte bir tane daha sıradışı bir yol Yeni Yıl için tabakları dekore etmek. Tarif aynı ama basit bir tasarım bu lezzeti... bir Noel ağacına dönüştürüyor!!!

Tost parçalarını yılbaşı ağacı şeklinde dizip, dereotu ve nar taneleriyle süsleyerek böyle bir güzelliğe kavuşuyoruz.

Morina karaciğeri ve portakallı orijinal sandviçler

İçindekiler:

1. 1 çıtır baget
2. 1 konserve morina karaciğeri yağda
3. 50 gr kaşar peyniri
4. 1 yumurta
5. 1 portakal
6. 1 diş sarımsak
7. mayonez
8. limon kabuğu rendesi

Hazırlık:

Karaciğeri her zamanki gibi çatalla kesiyoruz. Önce salamuradan kurtarmayı unutmayın.

Bir yumurtayı haşlayıp üzerine rendeleyin ince rende. Ayrıca peyniri ince bir şekilde rendeleyin.

Portakalı soyun, parçalara ayırın ve beyaz lifleri çıkarın. Öğütün ve karaciğere ekleyin. Peynir, yumurta, sarımsak (presten geçirilmiş), biraz limon kabuğu rendesi ve mayonez de oraya gönderilir.

Ekmeği kuru bir tavada kızartın. Şimdi sıra dışı karışımımızı her dilime eşit bir tabaka halinde uygulayın. Üzerine kırmızı biber serpin ve otlar ile süsleyin.

Lezzetli ve eğlenceli, değil mi?

Ve şimdi bir sonraki atıştırmalık türü.

Kırmızı havyar olmadan çok az kutlama yapılır. Bu pahalı ve çok lezzetli ürün her zaman tatil masasının ana yerlerinden birini kaplar. Havyarlı tariflerin çeşitliliği bazen yanıltıcı olabilir: Hangisi daha iyi ve daha lezzetli? Size yardımcı olacağız ve en popüler olanlardan bazılarına bakacağız.

Kırmızı havyarlı mini sandviçler

Bu tarif, sunum parlaklığı ve lezzetiyle sevdiklerini şaşırtmayı seven sıra dışı ev hanımlarına yöneliktir.

İçindekiler:

1. kırmızı havyar kavanozu
2. Baget
3. krem peynir
4. 15 karides
5. tatmak için dereotu ve tereyağı

Hazırlık:

Dar boyunlu bir bardak kullanarak ekmekten daireler kesin. Karidesleri tuzlu suda 3-4 dakika haşladıktan sonra kabuklarını soyun. Ekmeğin kenarlarını tereyağıyla yağlayın ve hemen üzerine doğranmış dereotu serpin. Her dilimin üzerine peynir ve biraz kırmızı havyar sürün. Üzerine 1 karides koyun.

İşte bu şekilde, birkaç dakika içinde böyle bir mutfak şaheseri elde edersiniz.

Eşit derecede kazan-kazan seçeneği, krakerlerin üzerinde kırmızı havyar servis etmektir. Burada sadece 200 gr yassı tuzlu kraker, bir kavanoz süzme peynir, kırmızı havyar ve otlara ihtiyacımız var.

Her krakerin üzerine bir çay kaşığı peynir koyun; katmanın eşitlenmesine gerek yoktur. Üzerine biraz kırmızı havyar ve yeşillik dalları koyun.

Hafif, orijinal, güzel ve en önemlisi sağlıklı atıştırmalık masanızda!

Tost "Kalpler" üzerinde kırmızı havyarlı meze

İhtiyacın olacak:

1. 1 beyaz ekmek kabuğu
2. kırmızı havyar 50g
3. peynir dilimleri
4. yeşillik

Hazırlık:

Ekmeği kırıntı tarafındaki yağda altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Soğutulmuş kabuklardan kalpleri kesin.

Üzerine biraz yeşillik koyun ve ekmekle aynı şekilde önceden kesilmiş peynirle kaplayın. Her dilimin üzerine kırmızı havyarı kaşıkla dökün ve üstüne ilave otlarla süsleyin.

Bu lezzet en soğuk kalbi bile eritecek!

Zaten kırmızı balıklı sandviçler yapmıştık ama bunda iyi olan tek şey bu değil. Ringa balığı olacak mükemmel bir alternatif ve paranızı koruyun!

Ringa balığı, salatalık ve pancardan oluşan lezzetli tarif “Tadın havai fişekleri”

Gerekli Ürünler:

1. 200 gr beyaz ekmek
2. 200 gr hafif tuzlu ringa balığı
3. 1 orta boy salatalık
4. 2 haşlanmış yumurta
5. 1 haşlanmış pancar
6. biraz tereyağı
7. 1 diş sarımsak
8. tatmak için mayonez ve tuz

Hazırlık:

Ekmeği masanın üzerinde görmek istediğiniz çapta daireler halinde kesin. Ortaya çıkan dilimleri üç parçaya bölün.

Haşlanmış yumurtaları ve pancarları rendenin kaba tarafıyla rendeleyin. Pancar karışımının tamamını ve yumurta karışımının yarısını bir kasede birleştirin. Buraya doğranmış sarımsak ve mayonez ekleyin.

Kalan yumurtaları mayonezle karıştırın ve bu karışımı ekmeğin ilk kısmına sürün, üzerine bir dilim salatalık koyun.

Ekmeğin diğer kısmını yağlayın pancar sosu ve üçüncüsünde tereyağı ve bir parça salatalık uygulayın.

Her porsiyon için bir parça ringa balığı koyun ve üzerine doğranmış dereotu serpin.

Derhal servis yapın. Ve hemen yiyin!

Ringa balığı ve domates ile şenlikli lezzet

Burada ihtiyacımız var:

1. siyah ekmek, yarım somun
2. tuzlu ringa balığı filetosu
3. 2 domates
4. yarım dolmalık biber
5. tuzlu ve taze salatalık her biri 1 adet

Hazırlık:

Siyah ekmek dilimlerini dörde bölün. Her birinin üstüne birer dilim domates koyun.

Ringayı uzun şeritler halinde kesin. Bunları üç parçaya bölün.

Ringa balığının ilk kısmını alın. Her şerite küçük bir parça dolmalık biber sarın, böylece rulonun ortasında bitecek. Bir kürdan ile sabitleyin.

Aynı şekilde balığın ikinci kısmına salatalık turşusu parçalarını, üçüncüsüne ise taze olanları sarın.

Ruloları domateslerin üzerine yerleştirin. Üst kısmını yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Yemek kalpleri ve mideleri fethetmeye hazır.

Kompozisyonu olağan ve hepimizin aşina olduğu sosisli sandviçler de lüks bir ziyafette onurlu bir yerin sahibi olabilir. Orijinal bir görünüm verirseniz, basit bir ekmek-sosis kombinasyonu daha parlak ve lezzetli olacaktır.

Salam ve turşu ile lezzetli meze

Bunun için ihtiyacımız var:

1. 10 dilim ekmek
2. 10 salatalık
3. salam sosis

Hazırlık:

Ekmeği kızarana kadar kızartın karakteristik çatırtı. Her parçanın üzerine bir dilim salam koyun. Kornişonu tamamen değil 4 parçaya bölün ki yelpaze olsun. Salatalığı dikkatlice üstüne yerleştirin ve "yapraklarını" güzelce yayın.

Basit, hızlı ve en önemlisi lezzetli!

Sosis ve domatesli şenlikli sandviç "Scarlet Sails"

İçindekiler:

1. yarım baget
2. 100 gr sosis veya füme et
3. 200 gr kiraz domates
4. dekorasyon için marul, otlar ve zeytin

Hazırlık:

Somun dilimlerini 2 parçaya kesin, her birinin üstüne yaklaşık olarak aynı büyüklükte bir marul yaprağı koyun.

Sosisleri çok ince dilimler halinde kesin ve bir "yelpaze" yapın. Hemen önceden yıkanmış domatesi üstüne yerleştirin ve yelkeni kürdan veya kanepe şişiyle sabitleyin.

Tepsiye dizdiğiniz mezeleri otlar ve zeytinlerle süsleyin.

Sosis yatağında “Uğur Böceği” için orijinal tarif

Yemek çok çabuk hazırlanır. tum ihtiyacin olan sey:

1. 100 gr haşlanmış sosis
2. somun
3. birkaç kiraz domates
4. dekorasyon için zeytin
5. servis için taze otlar

Hazırlık:

Aynı sosis parçalarını önceden kesilmiş ekmek halkalarının üzerine yerleştirin. Yukarıda anlattığımız şekilde yarım kiraz domates ve zeytinden uğur böceği yapın.

Bu tatlıları marul ve diğer yeşilliklerden yapılmış yeşil bir yatakta servis edin.

Şiş üzerinde sandviçler

Bu servis seçeneği, kışkırtıcı partilere ev sahipliği yaparken çok kullanışlıdır. Konuklar sürekli hareket halindeyken, dans ederken ve eğlenirken ellerinizi kirletmek istemezsiniz. Bu durumda şişler size yardımcı olacaktır.

En sevdiğiniz atıştırmalıkları normalden biraz daha küçük olarak hazırlayın. Katmanları bir zirve ile sabitleyin ve en sevdiğiniz kanepeniz hazır.

Örneğin klasik bir sandviçi süsleyebilirsiniz. tavuk eti ve salatalık.

Küçük ekmek dilimlerinin üzerine bir dilim salatalık koyun. Eti sarın yumurta sarısı, mayonezle püre haline getirildi ve ikiye katlandı. Üzerine yerleştirip kürdanla sabitleyin.

Ve bu seçenek aşağıdakiler için idealdir: Rus bayramı votka ile. Salatalık, ringa balığı, mmm... vatanseverlik ruhunu aşılayın. Ve sadece bir parça çavdar ekmeği, ringa balığı, soğan halkası, kornişonu tutturmanız gerekiyor ve sonuç bu!

Ve böylesine büyüleyici bir kanepe ekmek, pancar, et ve salatalık turşusundan yapılır. Etli ekmeği küpler halinde kesin, üzerine bir daire haşlanmış pancar koyun ve yapının üzerine bir kornişon koyun.

Pişirme kolaylığı ve hızı size çok zaman kazandıracak!

Mozzarella peyniri ve dolmalık biberli sandviç

Bazı insanlar peynirin özellikle sandviçler için yaratıldığına inanıyor. Ve haklı olarak! Her zaman herhangi bir bileşen kombinasyonunu tamamlayacaktır.

İhtiyacımız olacak:

1. 6 dilim taze baget
2. 3 yemek kaşığı zeytin yağı
3. 2 adet çok renkli biber
4. 1 diş sarımsak
5. tuz, fesleğen

Yemek hazırla.

Baget dilimlerini kuru bir tavada her iki tarafta 30 saniye kızartın.

Şimdi tostu bir diş sarımsakla iyice ovalayın. Daha sonra bir hamur fırçasıyla ince bir tabaka zeytinyağı sürün.

Peyniri hazırlanan tostla aynı büyüklükte kesin.

Biberleri küçük parçalar halinde kesin ve mikrodalgada 5 dakika bekletin.

Malzemeleri her ekmek parçasının üzerine akordeon şeklinde, dönüşümlü olarak biber ve mozzarella peyniri koyun.

Yemek hazır.

Her anne, bir çocuğun doğumunun kendisi için çok heyecan verici bir tatil olduğunu bilir. Tüm çocukları eğlencede ve en önemlisi yemekte nasıl memnun edebiliriz? Sonuçta yemekler sadece sağlıklı değil aynı zamanda lezzetli de olmalı. Pek çok çocuğun kural olarak küçük dişleri vardır ve böyle bir bebeği beslemek oldukça zordur.

Başka bir şey de sandviçler! Hemen hemen her çocuk onları sever. Parlak bir sunum, boş tabak olasılığını iki katına çıkarır.

Sosis ve peynirden yapılmış lezzetli ve orijinal Angry Birds

Günümüzün çocukları meşhur kızgın kuşlara bayılıyor. Bu, bu yemeği kesinlikle beğenecekleri anlamına geliyor!

İçindekiler:

1. 1 dilimlenmiş baget
2. 200 gr peynir
3. 100 gr jambon
4. tereyağı
5. zeytin
6. mayonez

Hazırlık:

Ekmek bardaklarını iki parçaya bölün. İlki için jambon veya tütsülenmiş sosisleri baget büyüklüğünde kesin. Üzerine tereyağı sürün ve eti koyun.

İkinci parçayı da yağ ile yağlayıp kestiğimiz parçayı ortasına yerleştiriyoruz. sert peynir.

Arta kalan sosis ve peynir ise kuşların gagaları ve neşeli perçemleri için kullanılacak. Tehditkar kaşları ve gözbebeklerini zeytinle, gözleri ise mayonezle yerleştirin.

Tedaviyi üzerine yerleştirin güzel tabak ve çocuklara servis yapın.

Çocuk partisi için parlak ve sıradışı bir atıştırmalık

Bu tür renk ve tattaki havai fişekler, herhangi bir çocuk kutlaması için mükemmel olacaktır. Peynirli ve tereyağlı sıradan sandviçler bu şekilde dekore edilebilir.

Örneğin, doğaçlama bir kardan adamın gözlerini yapmak için zeytin halkalarını kullanabilirsiniz. Havucun ucundan burun yapın, yeşil bezelye bir gülümseme takın ve canlı bir patlama eklemek için kraker kullanın.

Ayrıca en sevimli baykuşu da yapabilirsiniz. Zeytin dairelerinin yarısı tüy ve burun haline gelecektir. Ve bir bardak üzüm - gözlü. Bir tatlı biber şeridi kullanarak vücudun iki bölümünü ayırabilirsiniz.

Uğur böceği de çok basit bir şekilde yapılabilir. Kanatlar 2 parça olacak, baş kısmı kırmızı ve sarı biberle ayrılacak, gözleri ise iki yarım kırmızı fasulye olacak.

Gördüğünüz gibi her evde bulunabilecek basit ürünler ve işte eğlenceli ve lezzetli yemek zaten masada.

Veya işte başka bir örnek. Süslemek için sosis, peynir ve bazı otlar, zeytin ve siyah zeytin. Böyle bir kedi tatil masasında ne kadar kalacak? Zorlu!

Çocuklar kafelere gitmeyi çok seviyor Fast food. Ve orada çeşitli burgerler yemeyi gerçekten seviyorlar. Ve bunları evde pişirebilirsiniz. Bunun için sadece susamlı çörekler, sosis veya küçük pirzola, sosis ve peynire ihtiyacınız var.

Dekorasyon olarak da haşlanmış yumurta ve zeytin var.

Her şey çok erişilebilir ve basittir. Ve çocuklar için böyle bir ikramla tatil uzun süre hatırlanacak.

Bu, bu kadar basit ve en önemlisi lezzetli, herhangi bir kutlamayı kutlayabilirsiniz.

Her iyi ev kadını, değerli konuklarını evinde ağırlamayı bir onur olarak görür. Her birinin kendi yemek pişirme sırları ve elindeki kozlar var. Masada sıcak yemeklerin ve salataların yanı sıra sandviçler de bulunmalıdır. Öyleyse sıradışı, lezzetli ve tatmin edici olmalarına izin verin!

Afiyet olsun!

Sandviç olmadan hiçbir ziyafet tamamlanmaz. Evet, ancak sadece bir ziyafet değil. Acelemiz varsa ya da sadece hafif bir atıştırmalık yemek istiyorsak lezzetli bir sandviç yapmaktan daha kolay ne olabilir?

Üstelik herhangi bir şey kullanmanıza gerek yok egzotik ürünler. Tereyağı ve peynir bile açlığınızı mükemmel bir şekilde giderecektir. Bu nedenle kesinlikle herhangi bir ürün bir sandviçin malzemesi olarak kullanılabilir. Biraz hayal gücü göstermeniz yeterli.

Bu yazıda oldukça basit ve aynı zamanda hazırlayacağız. orijinal sandviçler Nasıl oluyor şenlikli masa ve atıştırmalık olarak hızlı düzeltme.

Tatil masanızı süslemek için kullanabileceğiniz pek çok farklı sandviç tarifi var. Muhtemelen hiç kimse kaç tane olduğunu söyleyemez. Diyelim ki klasik veya geleneksel sandviçlerin yanı sıra, hem profesyonel bir şefin hem de ev yemeği meraklısının yaratıcı zihninden doğan, her gün yaratılan pek çok sandviç var.

Çok sayıda orijinal sandviç var. Burada dikkatinize sunmak istiyorum sıradışı tarifler Bileşenleri açısından bile çok fazla sandviç yok, ancak dış üretimleri açısından çok fazla sandviç var.

Sandviçler "Uğur böcekleri"

İsmin kendisi kendisi için konuşur. Bu sandviçler küçük kırmızı böceklere benziyor. Onları hazırlamak için ihtiyacımız olacak:

• Dilimlenmiş somun
• Kırmızı balık (somon, alabalık, pembe somon, somon)
• Tereyağı
• Domates
• Çekirdeksiz zeytin
• Maydanoz

Balığı alıp kemiklerinden ve derisinden ayırıyoruz. Bundan sonra ince dilimler halinde kesin. Somunu kesin. Mağazada önceden hazırlanmış, dilimlenmiş olarak satın alabilirsiniz. Her bir somun parçasına tereyağı sürün ve üzerine dilimlenmiş kırmızı balık yerleştirin.
Domatesleri ikiye bölün. Uğur böceği kanatları oluşturmak için her yarıyı ikiye böldük ama tamamen değil. Bu “kanatları” somun parçalarının üzerine yayıyoruz. Şimdi kafayı yapalım. Bunun için zeytini de aynı şekilde ikiye bölüp domateslerin üzerine uygulayın.

Zeytinleri ince ince doğrayın ve bu parçalarla domateslerin üzerine noktalar yerleştirin. Sandviçini bir tutam maydanozla süsleyin, işte bu kadar, sandviç hazır.

Sandviç "Amanita"

Bunu nasıl pişiririm orijinal yemek, ihtiyacımız olacak:

• yumurtalar - 3 adet.
• jambon - 120 gr
• peynir - 100 gr
• Kiraz domatesleri - 15 adet. (veya sözde "sinek mantarlarının" sayısına göre)
• salatalık - 1-2 adet.
• mayonez - 1-2 yemek kaşığı. l.
• yeşillikler - dekorasyon için

Yumurtaları haşlayıp ardından rendeleyin. Jambonu alın ve küçük küpler halinde kesin. Peyniri de rendeliyoruz. Bütün bunları karıştırın ve 2 yemek kaşığı mayonez ekleyin. Domatesleri alın ve ikiye bölün.

Salatalıkları halkalar halinde kesin.

Her şey hazır, artık mantarları kendiniz monte edebilirsiniz. Düz, geniş bir tabak alın ve üzerine yeşillikleri yerleştirin. Salatalık dilimlerini düzenleyin. Önceden hazırlanmış yumurta, jambon ve peynir karışımından yaptığımız mantar sapları. Bitmiş bacakları salatalıkların üzerine yerleştiriyoruz. Üstüne doğranmış domatesin yarısını - kapağı - koyuyoruz. Mayonez kullanarak domateslere beyaz noktalar uygulayın.
İşte bu, sandviçler hazır.

Sandviç “Fareler”

Çocukların mutlaka seveceği orijinal bir sandviç. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri alın:

• 1 dilim ekmek
• 1 adet haşlanmış küçük yumurta,
• 1 sosis veya dilim haşlanmış sosis,
• peynir, taze yeşil marul yaprağı,

Bu bir sandviç yapmak içindir. Buna göre, birkaç tane yaparsanız, bileşen sayısını gerekli sayıda artırın.

Bir tabak alın ve üzerine marul yaprağı koyun. Ekmek, peynir ve sosisten (veya sosisli) sıradan bir sandviç yapıp yeşilliklerle dolu bir tabağa koyuyoruz.

Yumurtayı ikiye bölün. Yarısını sandviçin üzerine yerleştirin (ikincisi bir sonraki sandviç için kullanılabilir). Üst kısımda, yumurtanın ucuna yakın bir yerde bir kesip sosisten yaptığımız kulakları yerleştiriyoruz. Burun ve gözleri aynı şekilde yapıyoruz. Biber onlar için uygundur. Domates, zeytin vb. – hayal gücünüze bağlıdır. Ters tarafta bir kuyruk yapıyoruz.

İşte bu - sandviç hazır.

Tatil masası için sıcak sandviçler. Basit tarifler

Sandviçler soğuk veya sıcak olabilir, yani tavada veya fırında pişirilebilir. Bu sandviçlerin eşsiz bir tadı vardır ve kahvaltı için daha da uygundur.

Patatesli sandviç

Patatesli sandviçin basit bir versiyonunu düşünün. Hazırlamak için şunları alalım:

• 3-4 patates
• tuz biber
• ayçiçek yağı

Çiğ patatesleri rendeleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Ekmeği tost yapar gibi kesiyoruz. Üzerine rendelenmiş patatesleri yayın.

Kızartma tavasını ısıtın ve sandviçleri patates tarafı aşağı bakacak şekilde üzerine yerleştirin. Altın kahverengi olana kadar kızartın. Ekmeği çevirmeye gerek yok.

Sosisli sandviçler

Sandviç için gerekli malzemeler:

• dilimlenmiş somun
• mayonez
• domates 3-4 adet.
• peynir 200 gr
• sosis 500 gr
• yeşillikler (soğan, maydanoz, dereotu)
• sebze yağı

Somunu kesin (mağazada önceden dilimlenmiş olarak satın alabilirsiniz). Peyniri rendeleyin, sosisleri küçük küpler halinde kesin ve otları doğrayın. Bütün bunları karıştırın, mayonez ekleyin. Domatesleri halkalar halinde kesin.

Bu sandviçleri fırında yapıyoruz. Bunu yapmak için bir fırın tepsisini yağla yağlayın ve somunu üzerine yerleştirin. Üstüne birkaç domates halkası ve peynir, otlar ve sosis karışımı koyuyoruz. Rendelenmiş peynir serpin ve fırına koyun. Altın kahverengi olana kadar kızartın.

Sıcak sandviçler "Mini Pizza"

Bu sandviçler pizza severler için mükemmel.

İhtiyacımız olacak:

• Somun – 1 adet.
• Sosis – 300 gr.
• Peynir – 200 gr.
• Salatalık turşusu (kornişon) – 150-200 gr.
• Biberli ketçap "Lecho"
• Mayonez - tatmak
• Dereotu

Somunu kesiyoruz ya da zaten doğranmış olarak satın alıyoruz. Ketçap mayonezle birebir karıştırılmalıdır. Salatalıkları daire şeklinde kesiyoruz, sosisleri küçük küpler halinde kesiyoruz veya rendeliyoruz. Peyniri de rendeliyoruz. Dereotu ince ince doğrayın.

Somun dilimlerini ketçap ve mayonez karışımıyla yağlayın, üstüne salatalık ve sosis koyun ve üzerine peynir ve dereotu serpin. Bir fırın tepsisine yerleştirin ve peynir eriyene kadar yaklaşık beş dakika pişirin.

Hızlı tatil sandviçleri. Lezzetli ve güzel!

Prensip olarak özel bir tatil sandviçi yoktur. Ayrıca masanın üzerine tereyağlı ve sosisli sıradan sandviçler de koyabilirsiniz. Önemli olan onları nasıl dekore edip sunacağınızdır. Ve burada her şey sizin hayal gücünüze bağlı ve elbette. Stoktan itibaren gerekli ürünler buzdolabınızda.

Şaşırtıcı arılar

Bu orijinal sandviçleri hazırlamak için şunları yapın:

• somun,
• Salatalık
• Tuz, sarımsak
• Karabiber (öğütülmüş)
• Sebze yağı
• Sert peynir (veya işlenmiş) - 250 g
• Sarımsak - 3-4 diş.
• Mayonez, yeşillik, siyah zeytin

Somunu kesin ve bir tabağa koyun. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve karıştırın. ezilmiş Sarımsak. Hepsini somunun üzerine yaydık, yeşillikleri üstüne koyduk. Zeytinleri daire şeklinde kesip içlerinden arıları çıkarıyoruz. Dilimler halinde kestiğiniz salatalıkları yan tarafa kanat şeklinde yerleştirin.

Sandviçler hazır ve servise hazır.

Yengeç çubuklu kraliyet sandviçi

• yengeç çubukları, 50 gram
• salatalık, 20 gram
• Çavdar ekmeği, 50 gram
• mayonez, 10 gram
• maydanoz, 5 gram

Mayoneze rendelenmiş sarımsak ekleyin, ayrıca haşlanmış yumurta sarısı. Bu karışımı dilimlenmiş ekmeğin üzerine sürün. Üzerine ince dilimler halinde kesilmiş yengeç çubuklarını, üstüne salatalık dilimleri ve yeşillikleri yerleştirin.

Sandviçler hazır, afiyet olsun!

Sandviçler "Akvaryum"

İhtiyacımız olacak:

• somun,
• deniz yosunu 1 kavanoz,
• morina balığı yumurtası,
• 3 yumurta

Morina havyarını ekmeğin (somun) üzerine yayın. Haşlanmış yumurtaları beyaz ve yumurta sarısına bölün. Yumurta sarısını parçalayın ve akvaryumun toprağı (tabanı) şeklinde bir resim yapın. İtibaren Deniz yosunu Deniz yosununu yayıyoruz, balıkları proteinden kesip sandviçin herhangi bir yerine yerleştiriyoruz.

Mikrodalgada sandviçler

Artık mikrodalgada sandviç yapmak moda oldu. Hem hızlı hem sıcak. Aşağıdaki bileşenleri ele alalım:

• 400 gr somun
• 200 gr peynir
• 100 gr sosis (haşlanmış),
• Biber, domates,
• Mayonez, marul, yeşillik

Biberleri, domatesleri ve sosisleri küçük parçalar halinde doğrayın. Hatta küçük şeritler halinde kesebilirsiniz. Peyniri rendeleyin. Somunu mayonezle yağlayın, doğranmış domatesleri, sosisleri ve biberleri koyun. Üzerine peynir serpin. Sandviçleri mikrodalgaya koyun ve yaklaşık 3 dakika pişirin.

Sandviç cep telefonu

Bu orijinal sandviçler tatilde hem çocukları hem de yetişkinleri memnun edecek.

Bunları hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• Ekmek (tercihen çavdar),
• tütsülenmiş sosis,
• salatalık

Ekmeği tereyağıyla yağlayın, üzerine bir dilim peynir koyun, böylece ekmeğin tamamı kaplanır. Üzerine bir dilim peynirden anten yapıyoruz. Sosisten küçük bir dikdörtgen kesip sandviçin üstüne yerleştiriyoruz - bu cep telefonu ekranı. Salatalığı küçük küpler halinde kesin. Buradan telefon tuşlarını yerleştiriyoruz.

Prensip olarak, böyle bir sandviç hazırlamak için tamamen farklı malzemeler kullanabilirsiniz: düğmeler için mısır ve bezelye.

Kivili sandviçler

İhtiyacımız olacak:

• orta boy kivi
• Baget,
• işlenmiş peynir,
• 2 çay kaşığı. mayonez ve siyah öğütülmüş biber.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin. Mayonez ve karabiberle karıştırın. Kiviyi temizleyip dilimler halinde kesiyoruz. Bageti kesin, her parçaya mayonez ve peynir karışımı sürün. Üzerine bir parça kivi koyun.

Peynirli ve sarımsaklı sandviçler

Gerekli Ürünler:

• Somun veya dilimlenmiş ekmek,
• sarımsak,
• peynir (100 gr),
• domates (2 adet.),
• mayonez, yeşillik.

Dilimlenmiş somunu fırında hafifçe pişirin (yaklaşık 10 dakika). Peyniri rendeleyin, sarımsakları ezin ve karıştırın. Mayonez ekleyin. Domatesleri halkalar halinde kesin. Ekmeği yağlayın peynir kütlesi mayonez ile. Üzerine domatesleri ve otları koyun.

Şiş üzerinde sandviçler

Şiş üzerindeki sandviçlere kanepeler de denir. Standart sandviçlerden küçük boyutlarıyla farklılık gösterirler. Hazırlık aşamasında aynı şey, tüm bileşenlerin aynı şişlere dizilmesiyle farklılık gösterir.

Tıpkı sıradan sandviçler gibi kanepeler de bambaşka ürün çeşitleriyle hazırlanabiliyor.

Meyve kanepesi

Bu, şişlerdeki sandviçler için yaygın seçeneklerden biridir. Burada ve herhangi bir kombinasyonda çok çeşitli meyveler kullanılabilir.

Her şey zevke ve hayal gücüne bağlıdır. Bu nedenle burada alışılmadık bir şey sunmak zor. Öyleyse yaratıcı olun ve mutfağınızdaki lezzetlerin keyifli ve lezzetli olmasına izin verin.

Şiş üzerinde sebzeli sandviç

• 100 gr ekmek, jambon ve sosis
• 50 gr peynir
• 6-8 zeytin
• 6 kiraz domates
• taze ve salatalık turşusu
• maydanoz

Ekmeği 5 cm'ye kadar küçük kareler halinde kesin, bir tavada kızartın. Kalan malzemeleri de küçük küpler halinde kesiyoruz: sosis, jambon, sebzeler, peynir, domates.

Ekmekleri üst üste koyun, üstüne jambonu, ardından peyniri, maydanoz yaprağını koyun. Salatalık domates. Bütün bunları bir şişle tutturuyoruz. Ayrıca sosis, salatalık turşusu, peynir, zeytinden oluşan sandviçin ikinci versiyonunu da hazırlayıp şişle tutturuyoruz. Bir tabağa yerleştirin ve servis yapın.

Şiş üzerinde marmelat

Bir diğer ilginç tarif daha çok tatlı kanepeye benziyor.

• Peynir - 100 Gram
• Marmelat - 100 Gram
• Zeytin - 80 Gram
• Limon - 1 adet

Bu tür kanepelerin yapımı kolay ve hızlıdır. İlk önce bir parça peynir batırın. Üzerine limon, ardından marmelat ve en üstüne de zeytin koyun. Bu kadar.

Havyarlı sandviçler

Havyarlı sandviçler kesinlikle lezzetlidir, özellikle de doğal kırmızı veya siyah havyar ise. Ancak morina gibi havyarı da kullanabilirsiniz.

Biz alıyoruz:

• 160 gr kırmızı havyar,
• 150 gr tereyağı,
• 1-2 soğan,
• 300 gr tuzlu somon fileto,
• 2 taze salatalık,
• 200 gr az yağlı süzme peynir,
• 50 ml ekşi krema,
• 2 yemek kaşığı. baharatlı yaban turpu
• bir somun beyaz ekmek,
• yeşillikler, öğütülmüş kırmızı biber, limon.

Ekmeği dilimler halinde kesin, kabuğunu kesin. Yeşilleri doğrayın. Ekşi krema, yaban turpu, süzme peynir ve kırmızı biberi karıştırın.

Birkaç dilim ekmeği tereyağıyla yağlayın, geri kalanını süzme peynir ve ekşi krema karışımıyla yağlayın. Kıyılmış otlar serpin.

Havyarı üstüne yerleştirin. Tereyağlı sandviçlere ince dilim limon, ekşi kremalı ve lorlu sandviçlere ise salatalık ve soğan dilimleri ekleyin.

Kırmızı havyarlı ve karidesli sandviçler

• chum somon havyarı – 180 g;
• somun - 10-12 dilim;
• karides – 10-12 adet;
• ince kıyılmış dereotu;
• ince kabuklu limon;
• tereyağı

Karidesleri alın ve tuzlu suda yaklaşık 3 dakika kaynatın. Ekmeği kesin ve üzerine tereyağı sürün. Üzerine bir kaşık dolusu havyar koyun. Bir şırınga kullanarak tereyağını kenarlarından sıkın. Karidesleri soyun ve her sandviçin üzerine bir tane koyun.

Limon dilimleri ve otlar ile süsleyin.

Kırmızı havyarlı ve lor peynirli sandviç

• 100 gr lor peyniri,
• 8-10 adet haşlanmış karides,
• 8-10 dilim beyaz ekmek,
• 30 gr tereyağı,
• ½ kavanoz kırmızı havyar,
• Dereotu.

Ekmeği kesin ve bir tavada kızartın. Ekmeğin kenarlarını tereyağıyla yağlayın ve dereotu içinde yuvarlayın. Üstüne koy süzme peynir, havyar ve bir karides.

Kırmızı havyarlı ve balıklı sandviçler

• Hafif tuzlu somon veya alabalık - 200 g;
• Kırmızı havyar - 150 gr;
• Beyaz ekmek;
• Dereotu;
• Tereyağı.

Beyaz ekmeği kare ince dilimler halinde kesin ve kabuğunu çıkarın. Yağla yağlayın, üstüne bir parça balık ve havyar koyun. Üzerine otlar serpin.

Kırmızı havyarlı ve kivili sandviçler

• Kırmızı havyar – 80 gr
• Krem peynir
• Baget
• Kivi – 2-3 olgun meyve

Ekmeği halkalar halinde kesin ve her parçaya peynir sürün. Daha sonra bir kaşık dolusu havyar ekleyin. Kiviyi soyup kesiyoruz ve havyarın üzerine bir halka yerleştiriyoruz. Bazı sandviçler havyar ve kivi ile yapılabilir, bazıları ise sadece havyar ile yapılabilir.

Ringa balığı ile sandviçler. Basit ve lezzetli tarifler

Ringa balığı ve işlenmiş peynirli sandviçler

• Hafif tuzlu ringa balığı – 100 gr.
• Tereyağı – 25 gr.
• İşlenmiş peynir – 100 gr.
• Havuç – 1 adet.
• Tatmak için mayonez.

Ringa balığı kemiklerinden ayırın ve küçük küpler halinde kesin. Haşlanmış havuçları rendeleyin. İşlenmiş peyniri de rendeliyoruz. Bütün bunları mayonez ve tereyağı ekleyerek karıştırın. Bu karışımı ekmeğin üzerine sürün. Üst kısmını yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Ringa balığı ve salatalıklı sandviçler

• Ringa balığı filetosu – 100 gr.
• Kahverengi ekmek - 4 dilim.
• Yumurta – 1 adet.
• Taze salatalık – 1 adet.
• Tatmak için mayonez.
• Yeşillik.

Haşlanmış yumurtayı dört parçaya bölün. Salatalığı dilimler halinde kesin. Ringayı temizleyip dilimler halinde kesiyoruz. Bir parça ekmeğin üzerine ringa balığı, bir dilim salatalık ve çeyrek yumurta koyun. Üstünü otlar ve mayonezle süsleyin.

Ringa balığı ve domatesli sandviçler

• Siyah veya Beyaz ekmek.
• Ringa balığı filetosu – 120 gr.
• Domates – 300 gr.
• Zeytinler - birkaç adet.
• Salatalık turşusu – 1 adet.
• Kırmızı biber – 50 gr.
• Tereyağı – 40 gr.
• Kırmızı biber ve karabiber.

Tereyağını yumuşatın, kırmızı biber, karabiber ekleyin ve karıştırın. Bu tereyağını ekmeğin üzerine sürün ve üzerine bir dilim domates koyun. Üzerine ringa balığı yerleştirip, içine bir parça salatalık ve biber koyduğumuz bir halka şeklinde yuvarlıyoruz.

Ringa balığı ve deniz yosunu havyarlı sandviçler

• Beyaz ekmek veya baget;
• 2 tavuk yumurtası;
• 1 işlenmiş peynir;
• Dereotu;
• 2 çay kaşığı deniz yosunu havyarı;
• 2 ringa balığı filetosu;
• Taze salatalık;
• Tuz.

Haşlanmış yumurtaları rendeleyin ve dereotu doğrayın. Eritilmiş peyniri bir tabakta ezin. Rendelenmiş yumurta ile dereotu ekleyin ve karıştırın. Elde edilen karışımı dilimlenmiş ekmeğin üzerine yayın. Üzerine bir parça ringa balığı filetosu ve bir dilim salatalık koyun.

Sandviçler “Kürk mantoda ringa balığı”

• 200 gr. ringa balığı filetosu;
• sarımsak;
• Çavdar ekmeği;
• Haşlanmış pancar;
• 2-3 haşlanmış yumurta;
• 1 yemek kaşığı. mayonez;
• Tuz biber;
• Maydanoz.

Haşlanmış yumurtaları ve pancarları soyup rendeleyin. Sarımsakları bir preste ezin. Bütün bunları karıştırın ve mayonez ekleyin. Ekmek başlangıçta hafifçe kızartılabilir. Kalan yumurtaları daireler halinde ve ringa balığını dilimler halinde kesin.

Sandviç yapmaya başlayalım. Ekmeği bir tabağa koyun ve her parçanın üzerine bir yumurta koyun. Üzerine bir kaşık koyun pancar salatası ve maydanozlu bir dilim ringa balığı.

Sandviç hazır, afiyet olsun!

Ve son olarak lezzetli bir ringa balıklı sandviçin nasıl yapılacağına dair kısa bir video

En popüler atıştırmalıklardan biri sandviçlerdir. Günümüzde hiçbir masa onlarsız yapamaz. Bu arada, kimse bunun yazarını hala bilmiyor harika yemek. Üzerinde bir dilim peynir veya başka bir lezzet bulunan basit bir ekmek parçası kabul edilir. tam kahvaltı. Sandviçler genellikle büyük tatillerde atıştırmalık olarak servis edilir. Örneğin bunlar Yılbaşı veya 8 Mart.

Danimarka iki yüzden fazla sandviç çeşidinin bulunduğu bir ülke. Herhangi bir mağazaya veya restorana girdiğinizde, bu yemeğin geniş bir seçkisini hemen fark edeceksiniz. Şunu da belirtmek gerekir ki, en çok basit sandviçler bu ülkede onların kendi isimleri var. Ve eğer ziyaret etmek zorunda kalırsan büfe Soğuk mezelerin olacağı yerde, daha da fazla sandviçle tanışmaya hazırlanın çünkü orada Danimarka'dan daha popülerler. Bugün sizlerle tatil masanızı mükemmel bir şekilde süsleyecek en popüler sandviçlerin tariflerini paylaşacağız.

Fırında sıcak sandviçler

Bu harika seçenek ev hanımları için adeta bir cankurtaran. Sıcak sandviçlerle tüm aile kahvaltısını, özellikle de çocukları doyurabilirsiniz. Ve en önemlisi, minimum zaman ve çaba harcayacaksınız.

Fransızca

Fransa'dan bize gelen sandviçin adı "Croque Monsieur". Bu tarifsiz çıtırtıyı bir kez bile hissetmeye değer, ki bu da bir kez eşleştirildiğinde... lezzetli doldurma sandviçi inanılmaz derecede iştah açıcı hale getiriyor ve bunu kendiniz yapmak isteyeceksiniz.

İçindekiler:

• yumurta 2 adet.
• somun 4 adet.
• pırasa 1 adet.
• süt 200 ml.
• sert peynir 100 gr.
• zevkinize göre otlar, tuz ve otlar.

Hazırlık:

1. Ekmeği dilimleyin.

2. Yumurtaları sütün içine kırın, baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.

3.Her dilim süt karışımına batırılmalıdır.

4. Alternatif olarak soğanı ve peyniri somunun üzerine yerleştirin.

5. Fırını açın ve 180 dereceye kadar ısıtın. Sandviçleri yerleştirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Yeşillikleri doğrayıp üzerine serpin.

Videolu tarif

Afiyet olsun!

Domates ve pastırma ile sıcak

Bu yemeğin tostu çok tahıllı ekmekten yapılır. Pişirmenin kendisi fırında gerçekleşecektir.

İçindekiler:

• çok tahıllı ekmek 4 dilim.
• pastırma 8 dilim.
• dilimler halinde domates 12 adet.
• Gruyère peyniri 120 gr (doğranmış).
• hardal 8 çay kaşığı

Hazırlık:

1. Fırını önceden ısıtmak için fırında "ızgara" modunu etkinleştirin.

2. Ekmek parçalarını bir fırın tepsisine yerleştirin, fırına koyun ve her iki tarafını da 1,5 dakika kızartın. Her parçaya mutlaka hardal sürün, üstüne birkaç parça domuz pastırması, üstüne 3 parça domates koyun ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. 3 dakika pişirin, bu süre zarfında peynir eriyecek ve yemeğe harika bir görünüm kazandıracaktır.

Hemen sıcak olarak servis yapın, domates dilimleriyle süsleyin.

Tavuk filetosu ile

Çoğu zaman yemek pişirmek için zamanınızın olmadığı ancak gerçekten lezzetli bir şeyler istediğiniz bir durum vardır. İştah açıcı sandviç bu sorunu kolayca çözer.

İçindekiler:

• tavuk filetosu 4 parça, her biri 150 gr.
• un 1 yemek kaşığı.
• mayonez 0,25 su bardağı.
• rafine yağ 1 yemek kaşığı.
• jambon 4 dilim.
• doğranmış fesleğen 2 yemek kaşığı.
• domates 1 adet.
• her türlü ekmek 4 adet.
• iri öğütülmüş karabiber.
• mozzarella veya başka bir peynir türü 60 gr.

Hazırlık:

1.Öncelikle unu biberle karıştırın ve karışımı tavuk filetoya serpin.

2. Rafine yağ içeren bir kızartma tavasını orta ateşte ısıtın. Eti yerleştirin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Bu yaklaşık 10 dakika sürecektir. Fileto yumuşayana kadar kızartın.

3. Fırını açın. Sıcaklığı yükselirken sosu hazırlayacağız. Mayoneze biber ve fesleğeni ekleyip karıştırın.

4. Her bir dilim ekmeği sosla iyice ıslatın ve birkaç dakika fırına koyun.

5. Her ekmeğin üzerine bir dilim fileto ve üzerine bir domates koyun. Üzerine sert peynir serpin ve birkaç dakika daha fırına koyun. Peynir henüz erimediyse bir dakika daha fırına koyun. Afiyet olsun!

Basit ve lezzetli doğum günü sandviçleri

Bugün sandviç gibi bir atıştırmalık olmadan tek bir tatil tamamlanmadı. Diğer tüm güzelliklerle birlikte gala masasında harika görünecekler ve sadece sizi değil misafirlerinizi de memnun edecekler.

Festival masası için kanepeler

Bugün sizler için mükemmel bir atıştırmalık olacak 3 kanepe seçeneğine bakacağız... yılbaşı masası. Pek çok arkadaşınız sizi ziyarete gelecek, mutlaka lezzetli bir şeyler pişirmeleri gerekiyor ama zamanları yok. Ne yapalım? İnanın bana, sıradışı sandviçler sadece şenlikli masayı süslemekle kalmayacak, aynı zamanda tüm misafirlerin favori ikramı haline gelecek!

İçindekiler:

• Beyaz ekmek.
• siyah ekmek.
• Doktor ve Moskova sosisi (dilimlenmiş).
• sert peynir (dilimlenmiş).
• ringa balığı (fileto).
• Kırım soğanı (mavi).
• tereyağı.
• Çeri domatesler.
• yeşillikler zevkinize göre.
• Lahana Yaprakları.
• zeytin.
• limon 1 adet.

Hazırlık:

Öncelikle ringa balığı ve soğanla kanepeler hazırlayacağız.

1.Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2. Siyah ekmeği dikdörtgen çubuklar halinde kesin, üzerine hafifçe tereyağı sürün, ancak çok kalın bir tabaka halinde olmasın.

3. Her ekmeğin üzerine bir ringa balığı ve birkaç Kırım soğanı koyun.

4. Üzerine bir dilim limon koyun ve otlar ile süsleyin. Her şeyi bir şişle birleştiriyoruz.

1. İhtiyacınız olan her şeyi hazırlayın.

2. Beyaz ekmeği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Her dilimden yuvarlak bir parça yapın.

3. Her kırıntı parçası için, ince bir parçanın üzerine bir marul yaprağı koyun. doktor sosisi 4 kez katlıyoruz.

4. Domates ve otlarla süsleyin. Kanepelerimizi şiş yardımıyla tutturuyoruz.

En yeni kanepe tarifi - peynirli

1. Ekmeği önceki tarifte olduğu gibi kesin.

2. Her yuvarlak dilimin üzerine aynı şekle sahip sert peyniri yerleştirin.

3. Peynirin üzerine bir marul yaprağı, üstüne bir parça Moskova sosisi koyun ve zeytinle süsleyin. Bileşenleri bir şişle bağlarız.

4. Başardık harika atıştırmalık bir ziyafet için. Afiyet olsun!

Kırmızı havyar ile

Kırmızı havyarlı tartletler harika bir meze olacak. Yemek yeterince hızlı pişirilir, hiçbir beceri gerekmez. Tatil masasına küçük sepetler eklenecek. Bir sonraki tatil için bu mezeyi mutlaka yapın ve bunu hissedin hassas tat!

İçindekiler:

• işlenmiş peynir 150 gr.
• sarımsak 1 diş.
• kırmızı havyar 120 gr.
• hazır tartlets 10 adet.
• haşlanmış yumurta 4 adet.
• zevkinize göre mayonez.
• zeytin 10 adet.

Hazırlık:

1. Sarımsakları soyun ve sarımsak presinden geçirin.

2.İşlenmiş peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

3. Zeytinleri alın, suyunu boşaltın ve halkalar halinde kesin.

4. Yumurtaları iyice kaynatın ve soğumaya bırakın. Küçük bir rende üzerinde soyun, durulayın ve rendeleyin.

5. Tartletleri paketinden çıkarın ve kırmızı havyarı açın.

7. Karışımı her tartletin içine dökün, üstüne biraz kırmızı havyar koyun ve zeytinle süsleyin.

Füme somon ve avokado ile

Bugün balık ve avokadolu tartinler hazırlayacağız. Somon parçalı küçük sandviçler tatil sofranızı tamamlayacak. Bu meze istisnasız her ziyafete uygundur. Somon, sofralarda pek sık göremeyeceğiniz oldukça pahalı bir zevktir, bu yüzden küçük balık parçaları ve avokado ile tartinler yapacağız ama bu kadar hacimlerde bile mezenin tadını çıkaracaksınız.

İçindekiler:

• avokado 100 gr.
• kırmızı balık (somon veya benzeri) 100 gr.
• yağlı peynir 100 gr.
• siyah ekmek 200 gr.

Hazırlık:

1. Balıklı sandviç yapmak için tüm malzemeleri satın alıyoruz. Her şey monte edilirse, atıştırmalık hazırlamanız 10 dakikadan fazla sürmez.

2. Siyah ekmeği dilimler halinde kesin ve her birini üçgenlere bölün.

3. Her parçayı krem ​​peynirle kaplayın. Eğer mevcut değilse tereyağı kullanın.

4.Filetodaki kemikleri çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve balığı tüm tartinlerin üzerine yerleştirin.

5. Avokadoyu 2 parçaya bölün, çekirdeğini çıkarın. Hamuru küçük, tercihen ince parçalar halinde kesin.

6. Avokadoyu ekmeğin üzerine koyun ve üstüne bir parça balık koyun. Bunu her tartine ile yapıyoruz ve bitmiş sandviçleri bir tabağa koyuyoruz.

Afiyet olsun!

Basit malzemelerden hızlı sandviç tarifleri

Bu, tüm aile için en iyi ve en hızlı kahvaltı veya atıştırmalık seçeneğidir.

Peynir

Eğer sosis şu anda evinizde değilse, o zaman sert peynir de olsa Büyük miktarlar Kesinlikle buzdolabındadır. Hızlı bir sandviç için Hollanda peyniri veya füme gibi herhangi bir peynir türünü kullanabilirsiniz. Sandviçi daha iştah açıcı hale getirmek için onu bir dilim taze salatalıkla süsleyebilirsiniz.

İçindekiler:

• sert peynir 200 gr.
• tereyağı 100 gr.
• taze salatalık.
• baget veya başka bir ekmek.

Hazırlık:

1. Bageti ince parçalar halinde kesin.

2.Tüm dilimlerin üzerine küçük bir tabaka tereyağı sürün.

3.Sert peyniri mümkün olduğu kadar ince dilimleyin ve tereyağının üzerine koyun.

4.Salatalığı yıkayın, soyun ve dilimler halinde kesin, peynirin üzerine koyun. Üstüne bir dilim çörek koyun.

Tatlı

Sabah yeterli miktarda karbonhidrat aldığınız takdirde öğle yemeğine kadar mutlaka enerji dolu olacaksınız. Muhtemelen kahvaltıda tekrar mısır gevreği yemek zorunda kalacağınızı düşünüyorsunuz ama yanılıyorsunuz. Birkaç tatlı sandviç yaparsanız, yulaf lapasının yerini tamamen alacak ve size günün yarısı boyunca enerji verecektir.

İçindekiler:

• yapıştırmak çikolatalı Nutella veya benzeri.
• muz 1 adet.
• yarım bardak ceviz.
• Tereyağlı çörek.

Hazırlık:

1. Çöreği orta kalınlıkta parçalar halinde kesin. Bunun için üzülmeyin, çünkü doldurmadan bile mükemmel bir tada sahiptir ve onunla daha da lezzetli olacaktır.

2. Her dilime çikolata sürerek yayın. Bunun yerine çikolatalı tereyağı kullanın.

3. Temizleyin ceviz ve çekirdekleri herhangi bir aletle öğütün uygun bir şekilde. Kabuğu almaktan kaçının!

4. Muzu soyun ve dilimler halinde kesin. Çikolatalı sandviçlerin üzerine yerleştirin. Afiyet olsun!

Hamsi ile tarifler

Kivi ile

Bugün hamsi ve peynirden sandviç hazırlayacağız. İnce bir dilim kivi ile süsleyin. Meze her ziyafette dikkat çekecek!

İçindekiler:

• kivi 1 adet.
• sarımsak 1 diş.
• mayonez 4 yemek kaşığı.
• somun 6 adet.
• yağda hamsi 6 adet.
• işlenmiş peynir 30 gr.

Hazırlık:

1. Sandviç için gerekli bileşenleri satın alıyoruz. Bence hamsi ile daha iyi gidiyor sosis peyniri. Kivi sert ve ekşi olmalıdır.

2. Sos için gerekenler.

3. Sarımsakları sarımsak presinden geçirin ve mayonezle karıştırın. Sesi kişisel zevkinize göre seçin.

4.İşlenmiş peyniri istediğiniz büyüklükte rende üzerine rendeleyin.

5.Sarımsak sosuyla karıştırın.

6. Somunu orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

7. Kuruması için bunları bir tavaya koyun.

8. Somun parçaları altın kahverengiye dönüşmelidir. Bu 10 dakika sürecektir.

9. Kivinin kabuğunu çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.

10. Dilimleri sarımsak sosuyla kaplayın.

11. Çaçayı üstüne yerleştirin.

12. Kivili sandviçi süsleyin.

İştah açıcı sandviçler hazırlanır.

Festival masasını ayarlayın. Herkese afiyet olsun!

Çaça ve yengeç çubuklarıyla

Sandviçler yeterince çabuk hazırlanır, gevrek bir tada sahiptir ve tatil masasını mükemmel şekilde tamamlar. bunun gibi lezzetli atıştırmalık Tüm arkadaşlarınız kesinlikle buna bayılacak!

İçindekiler:

• hamsi 6 adet.
• domates 1 adet.
• mayonez 2 yemek kaşığı.
• Rafine yağ.
• yengeç çubukları 3 adet.
• somun 6 adet.

Hazırlık:

1. Malzemeler satın alıyoruz.

2. Somunu (baget) orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.

3. Kızartma tavasını ısıtın, rafine yağla önceden yağlayın ve somunu kurutun.

4. Isıyı düşük tutun, aksi takdirde kızarmış ekmek çok sert olur.

5. Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

6. Her somun parçasını ince bir tabaka mayonezle kaplayın.

7. Yengeç çubuklarını 2 parçaya bölün.

9.Yengeç çubuklarını (iç kısmı) doğrayın.

10. Sandviçleri üstüne serpin. Alternatif olarak, çubukları mayonezin içine dökebilir, karıştırabilir ve ancak daha sonra somunun üzerine yayabilirsiniz.

11.Çaçaları yengeç çubuklarına sarın.

12.Domatesi ince dilimler halinde kesin.

13. Her sandviçin üzerine yerleştirin.

14.Dilerseniz her parçayı ayrıca yeşilliklerle veya Kore havuçlarıyla süsleyebilirsiniz.

15.Kolaylık sağlamak için bileşenleri bir şişle tutturup servis edebilirsiniz!

Aileniz kesinlikle bu lezzete bayılacak. Afiyet olsun!

Hamsili sandviçler

Çaçalı sandviçler her ziyafette oldukça yaygındır. Ama muhtemelen hiçbir zaman tam olarak tarifimize göre sandviç yapmamışsınızdır. Yumurtalı ve çaçalı çıtır ekmek herkesin seveceği çok nefis bir lezzet yaratacak!

İçindekiler:

• taze salatalık 1 adet.
• mayonez 150 gr.
• yaklaşık 7 adet kiraz domates, dekorasyon için fazladan alın.
• 1 kavanoz hamsi.
• haşlanmış yumurta 3 adet.
• yeşil soğan 1 demet.
• maydanoz, dereotu 1 demet.
• zevkinize göre salata.
• dilimlenmiş somun 16 dilim.

Hazırlık:

1. Sandviçler için malzemeler alıyoruz.

2. Fırını 200 dereceye ısıtın ve somun parçalarını fırına yerleştirin. 20 dakika sonra kuruyup karamel rengine dönecekler.

3. Tüm yeşillikleri mümkün olduğunca ince doğrayın.

4. Haşlanmış yumurtaları çatalla ezin. Büyük parçaların kalmaması için bunu dikkatlice yapın.

5. Yeşiller ve yumurtalar mayonez ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırılmalıdır.

6. Her somun dilimini orta kat sosla kaplayın.

7.Şimdi sandviçi birleştirmeye başlayalım. Domates ve salatalığı sosun ve 2 balığın üzerine yerleştirin. Mezemizi yeşilliklerle süslüyoruz.

8. Parlak sandviçleri üzerine yerleştirin. güzel yemek. Bunları 2 kat halinde koymayın, aksi takdirde görünüm önemli ölçüde bozulur.

Lezzetli yemeğimiz hazır! Herkese afiyet olsun!

Morina karaciğeri ile

İşte lezzetli ve doyurucu atıştırmalıklar için bazı seçenekler.

Bıldırcın yumurtası ile karaciğer

Bu yemek nereden tavuk ciğeri tatil sofranızı çeşitlendirecek. Meze oldukça özgün bir şekilde servis ediliyor.

İçindekiler:

• tavuk karaciğeri 0,4 kg.
• tereyağı 100 gr (krutonlar için ilave).
• 19 parçaya kadar beyaz ekmek.
• 10 adete kadar bıldırcın yumurtası.
• soğan 1 adet.
• zevkinize göre tuz.
• zevkinize göre biber.
• garnitür olarak maydanoz veya marul.

Hazırlık:

1.Önce sandviçler için pate yapacağız. Soğanları kavurarak başlayalım Rafine yağşeffaf olana kadar.

2. Karaciğeri yıkayıp dilimleyin küçük parçalar. Soğanlarla karıştırıp 5 dakika kavurun. Daha sonra tavayı kapatın ve karışımı 10 dakika daha pişirin.

3. Karaciğeri soğutun ve uygun bir şekilde doğrayın. Dilerseniz blender kullanabilirsiniz, kıyma makinesi de yedek seçenek olabilir. Yumuşatmak için biraz tereyağı ekleyin ve karışımı çırpın.

4. Krutonları hazırlamaya başlayalım. Ekmek parçalarından daireler kesin.

5. Tereyağında hafifçe kızartın. Gereksiz yağdan kurtulmak için ekmek halkalarını kağıt havluyla kurulayın.

6. Atın bıldırcın yumurtası kaynar suya atıp yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.

7. Doldurun pasta çantası pate, yıldız aparatını takın ve karışımı krutonların üzerine sıkın.

8. Yemeğimiz hazır. İstediğiniz yeşillikle zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Örneğin bir parça yumurta ve bir tutam maydanoz ekleyebilirsiniz.

Videolu tarif:

Afiyet olsun!

Yumurta ve morina karaciğeri ile

İçindekiler:

• morina karaciğeri (konserve) 100 gr.
• tavuk yumurtası 1 adet.
• buğday ekmeği 2 dilim.
• kıyılmış maydanoz.
• salatalık turşusu 1 adet.
• rafine yağ 1 yemek kaşığı.
• zevkinize göre tuz ve karabiber.

Hazırlık:

1. Yumurtaları iyice kaynatın ve halkalar halinde kesin.

2. Karaciğeri yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

3. Aynısını salatalıkla da yapıyoruz.

4. Ekmeği hafifçe kızartın, her parçanın üzerine karaciğeri, bir yumurtayı ve bir dilim salatalık turşusunu üstüne koyun.

5. Sandviçleri tuzlayın ve üzerine doğranmış otlar serpin.

Kırmızı balık ile

Bu meze daha pahalı ama çok güzel ve lezzetli çıkıyor.

Siyah havyarlı: Kırmızı gelincikler

Sandviçler, tüm konukları cezbedecek oldukça sıra dışı bir tasarıma sahiptir. Ayrıca sandviçlerin harika bir tadı var.

İçindekiler:

12 sandviç için malzemeleri alıyoruz.

• dilimlenmiş somun 12 adet.
• alabalık veya somon 200 gr (2 paket).
• tereyağı 100 gr.
• siyah havyar 6 çay kaşığı.
• yeşil zeytin 6 adet.
• yeşil soğan 2 bakla.
• salatalık turşusu 3 adet.
• kızılcık veya kırmızı kuş üzümü.

Hazırlık:

1.Yumuşak tereyağını siyah havyarla karıştırın ve somunun üzerine küçük bir tabaka halinde yayın.

2. Kesilmiş balık parçalarından “yapraklar” yapıyoruz. Sandviçin bir kısmındaki yapraklardan çiçek yapıyoruz. Bir kısmını dilimin ortasına yerleştirin siyah havyar ikiye kesilmiş yeşil zeytinle süsleyin.

3. Salatalıkları uzunlamasına, tercihen daha ince dilimler halinde kesin. Dilimin yarısına kadar bir kesim yapın. Sandviçi süslemek küçük bir parça yeşil soğan ve birkaç çilek koyun. Kırmızı kuş üzümü çok güzel görünecek. Onları güzel bir tabağa koyuyoruz.

Mezemiz hazır. Afiyet olsun!

Somon ve zencefil turşusu ile

Alışılmadık tarzda yapılmış bir kanepe, tatil masanız için harika bir dekorasyon olacaktır. Salatalık turşusu zencefil ile birlikte sandviçe özel bir titizlik ve müstehcenlik verecektir. Somon parçaları sayesinde yemek daha doyurucu ve yumuşak olacak.

İçindekiler:

• salatalık 1 adet.
• somon veya alabalık 100 gr.
• süzme peynir 50 gr.
• tereyağı 30 gr.
• zencefil turşusu 20 gr.
• siyah ekmek 100 gr.
• tatmak için biber ve tuz.

İhtiyacınız olan balık elinizde yoksa füme ringa balığı, pembe somon veya benzeri bir şeyi alabilirsiniz.

Kahverengi ekmek, Fransız somunu, çavdar ekmeği veya malt ekmeği ile değiştirilebilir.

Sandviçlerin lezzetini ve sululuğunu kaybetmesini önlemek için bayram başlamadan önce hazırlayın.

Hazırlık:

1. Gerekli tüm malzemeleri satın alıyoruz.

2. Süzme peyniri tereyağıyla karıştırın, karabiber ve tuz ekleyin.

3. Elde edilen karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

4. Siyah ekmeği küçük parçalar halinde kesin.

5. Yayılma lor kütlesi her dilim için.

6. Salatalığı ince halkalar halinde kesin ve ekmeğin üzerine koyun.

7. Salatalığın üzerine somon veya başka bir balık.

8. Tek yapmanız gereken biraz zencefil eklemek ve yemeğiniz hazır!

Masaya meze servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Çoğu zaman hızlı bir şekilde iyi bir atıştırmalık hazırlamaya ihtiyaç vardır. Soğuk sandviçler olabilir iyi dekorasyon ve herhangi bir tabloya ekleme. Cephanelikte olmak iyi tarifler, her zaman ilginç bir şeyler pişirebilirsiniz. Sonuçta sandviçler sadece peynir ve sosisle sınırlı değil.

Yumurta ve peynir ile

Soğuk ve yumurta her zaman bir kazan-kazan seçeneğidir. Genellikle buzdolaplarımızda bulunan basit malzemelerden hazırlanırlar. Sadece lezzetli ve doyurucu değiller, aynı zamanda tatiller ve her gün için de uygundurlar.

Hazırlamak için birkaç yumurta, birkaç kaşık mayonez, 90 gram peynir, bir somun, birkaç diş sarımsak ve karabiber alın.

Haşlanmış yumurtaları soyup rendeliyoruz, aynısını peynirle de yapıyoruz. Malzemeleri karıştırın, karabiber ekleyin ve her şeyi mayonezle baharatlayın. Daha sonra somunu kesiyoruz, dilimlenmiş bir tane alırsanız sandviçler daha ince ve daha güzel olur. Ekmeğin üzerine peynir ve yumurta karışımını sürüyoruz. Hazır soğuk sandviçler otlar ile süslenebilir. Meze hazır.

Aynı zamanda çok lezzetli ama daha besleyici olan krutonları kullanarak sandviç yapabilirsiniz.

Balıklı sandviçler

Kırmızı balık - evrensel ürün, sandviçlerin üzerinde her zaman harika görünür. Bu meze tatil masasında da servis edilebilir. Yemek pişirmek için satın alıyoruz hafif tuzlu somon(170 g), çavdar ekmeği, havyar mayonez sosu(170 g) ve birkaç dal yeşillik. Bu lezzetli soğuk sandviçlerin hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır. Ekmeği kesip havyarla yağlıyoruz ama siz sıradan tereyağı da kullanabilirsiniz. Somonu kesin ve balık parçalarını ekmeğin üzerine yerleştirin. Bitmiş sandviçleri yeşillik dallarıyla süslüyoruz. Tarifi tam olarak takip etmenize gerek yok. Bileşenler değiştirilebilir. Yani örneğin somon yerine alabalık kullanılabilir.

Hızlı sandviçler

Basit soğuk hazır sandviçler sadece birkaç dakika içinde yapılabilir. Bunun için sıradan ürünlere ihtiyacımız var: birkaç dilim ekmek, biraz tereyağı, bir yumurta, iki küçük domates ve aynı sayıda salatalık, biber.

Tarif o kadar basit ki, bir çocuk bile hazırlığını yapabilir. Porsiyonlanmış parçalar Ekmeği (dilimlenmiş olarak satın almak daha iyidir) tereyağıyla yağlayın ve tüm malzemeleri tek tek üstüne koyun, önceden halkalar halinde kesin - haşlanmış yumurta, salatalık ve domates. Ürünlerin sırası herhangi bir olabilir, ancak üstüne bir parça domates varsa meze daha parlak görünür. Elbette yazın böyle bir sandviç kimseyi şaşırtmayacak ama kışın masada avantajlı ve parlak görünecekler.

Cipslerde orijinal atıştırmalık

Soğuk sandviçlerden sıkıldıysanız cips kullanarak inanılmaz hızlı ve kolay bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Bu tarifi uygulamak için ihtiyacınız olacak: bir domates, birkaç diş sarımsak, biraz zeytin, sert peynir (120 gr), dereotu, büyük cips (10 adet) ve mayonez.

Meze servis edilmeden hemen önce hazırlanmalıdır. Öncelikle domatesi ve dereotunu ince ince kıyıp, peyniri rendeyle rendeleyin. Listelenen tüm malzemeleri derin bir tabakta karıştırın ve mayonezle baharatlayın. Bitmiş karışımı cipslerin üzerine yayın. Bu kanepelerin üzerini zeytinlerle süslüyoruz. Ayrıca tabağın kenarına zeytin de yerleştirebilirsiniz.

Sebze ve jambonlu sandviçler

Aceleyle yapılan soğuk sandviçler her durumda çok faydalıdır - ister kutlama ister beklenmedik misafir gelişi olsun. Alternatif olarak sebzeli ve jambonlu sandviç yapmayı önerebilirsiniz. Bunu yapmak için şunları alın: ince dilim ekmek, iki salatalık, aynı miktarda domates, dört dilim jambon, biber, otlar, hardal ve mayonez.

Soğuk sandviç hazırlamak için salatalık, jambon ve domatesleri ince dilimleyin. Bir kapta hardalı, otları ve mayonezi karıştırın. Ekmeği bu sosla yağlıyoruz, üzerine marul yaprağı ile kaplayabilirsiniz. Daha sonra bir domates, bir salatalık ve üstüne bir dilim jambon koyup üzerine sosu sürüyoruz. Artık meze hazır.

Çilekli Sandviç

Soğuk sandviç yapmak basit bir konudur. Sonraki tarif gerçek tatlı düşkünü bunu takdir edecektir. Tatlı atıştırmalık belki iyi eklemeİle sabah çayı veya kahve. Yemek için bir baget almalısınız; ayrıca çilek (230 gr), yoğurt (130 gr), fesleğen ve fındıklara da ihtiyacınız olacak.

Ekmeği dilimleyin ve fırında hafifçe kızartın. Sıcak sandviç istemiyoruz, sadece bagetin çıtır olmasını istiyoruz. Parçaların üzerine yoğurt sürün (ekşi krema ve şeker de kullanabilirsiniz), ardından çilekleri dizin. Üzerine biraz daha yoğurt ve fındık ekleyebilirsiniz, fesleğen de dekorasyon görevi görebilir. Bu arada, bu tatlı atıştırmalık Bazen sabahları beslenmesi inanılmaz derecede zor olan kaprisli çocuklara hitap edebilir.

Hawaii aperatifi

Sıcak ve soğuk sandviçler her gün geçerlidir. Sizi Hawaii tostunu denemeye davet ediyoruz - inanılmaz lezzetli ve orijinal atıştırmalık. Hazırlanmak için satın almanız gerekir konserve ananas, kızarmış ekmek için ekmek, jambon (her sandviç için bir dilime göre), kızarmış ekmek için peynir (80 g).

Hawaii usulü tost tarifleri çok çeşitlidir. Sunduğumuz seçenek en basit olanıdır. Bir sandviç yapmak için bir dilim tost ekmeğine, bir dilim peynire, bir dilim jambona ve bir dilim ananasa ihtiyacınız olacak.

Üstünde ıslak ve ağır malzemeler olacağından ekmeğin hafifçe kızartılması gerekecektir. Daha sonra, kızarmış ekmeğin üzerine biraz tereyağı sürün, üzerine jambon ve bir dilim ananas koyun ve üzerini bir dilim peynirle kaplayın. Daha sonra sandviçleri mikrodalgaya (bir dakikalığına) veya fırına koyun. Lezzetli atıştırmalık hazır. Ananasları rondela şeklinde kullanırken çok güzel çıkıyor.

Sarımsaklı meze

Soğuk sandviç tarifleri bazen sadeliğiyle dikkat çekiyor. Buzdolaplarımızda her zaman bulunan ürünlerden hazırlanırlarsa özellikle iyidirler. Sarımsaklı soğuk sandviçler baharatlı yemekleri sevenlere hitap edecek.

Hazırlanmak için iki tane alıyoruz işlenmiş peynir, somun veya kızarmış ekmek, bir diş sarımsak, otlar, salatalık, mayonez ve üç haşlanmış yumurta. Hafifçe kızartılmış krutonlar kullanılarak sandviçler bile hazırlanabilir. Yumurtaları ve peyniri rendeleyip bir kapta karıştırın. Sarımsak ve ince kıyılmış salatalık ekleyin. Tüm kütleyi mayonezle baharatlayın, iyice karıştırın ve ekmeğe uygulayın. Yemeğin üst kısmı dereotu veya zeytin dallarıyla süslenebilir. Burada hayal gücünüzü gösterebilirsiniz.

Lorlu sandviç

Soğuk sandviçler her zamanki diyetimizi çeşitlendirmemize yardımcı olacaktır. Tabii ki, tüm yemekler şenlikli bir masaya uygun değildir, ancak harikadırlar. günlük kullanım. sunuyoruz harika tarif lor ezmesine dayalı lezzetli sandviçler yapmak. Bu kütlenin sadece ekmek için uygun olmadığını belirtmekte fayda var. Pide ekmeğine sarılabilir, çok çıkıyor lezzetli yemek Kahvaltıda veya günün herhangi bir saatinde servis edilebilir. Çocuklar bile bu atıştırmalıklara bayılacak. Doğru, çünkü çocuk versiyonuÇocuklar bundan pek hoşlanmadığı için sarımsağı tariften çıkarmanız gerekecek. Yani yemek pişirmek için bir paket süzme peynir alacağız, ancak aynı zamanda yağlı da alabilirsiniz. ev ürünü. Tatmak için maydanoz, bir diş sarımsak, birkaç kaşık ekşi krema, karabiber ve tuza da ihtiyacımız olacak.

Sandviç makarna yapmak çok kolaydır. Blenderınız varsa onu kullanabilirsiniz. Daha sonra macun homojen hale gelecek ve ekmeğin üzerine tereyağı gibi sürülebilir. Bunu yapmak için bir kaseye süzme peynir, otlar, biraz sarımsak, baharatlar, ekşi krema ve tuz koyun. Tüm malzemeleri çırpın. Blenderınız yoksa yeşillikleri ince ince kıyın ve tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Macun daha az homojen fakat daha doğal çıkıyor.

Yengeç eti ile meze

Ev hanımlarına göre böyle bir yemek tatil masası için mükemmel bir dekorasyon. Bu arada sek beyaz şarap bu mezenin yanına çok yakışıyor.

Öyleyse pişirmeye başlayalım. Domatesleri ince ince doğrayın. Biraz limon kabuğu rendeleyin ve meyvenin suyunu sıkın. Rokayı doğrayın ve dekorasyon olarak birkaç dal bırakın. Konserve yengeç etini derin bir tabağa koyun, bir çorba kaşığı limon suyu ve aynı miktarda zeytinyağı ekleyin. Biber, tuz ekleyin ve limon kabuğu rendesi. Tüm malzemeleri karıştırın. Artık roka ve doğranmış kiraz domatesleri ekleyebilirsiniz.

Bageti dilimleyin ve üzerine zeytinyağı sürmeyi unutmadan fırına koyun. Tek yapmanız gereken, altın rengi bir kabuk elde edene kadar ekmeği tam anlamıyla iki veya üç dakika (ızgara modunu seçmelisiniz) bırakmaktır. Karışımı baget üzerine yayın Yengeç eti. Sandviçlerin üzerine roka yaprakları ekleyin.

Kırmızı havyarlı sandviç

Tatil seçeneğine ihtiyacınız varsa soğuk atıştırmalık Kırmızı havyarlı sandviçler her zaman bir kazan-kazan seçeneğidir. Havyar her zaman en iyi dekorasyon masa. Ve muhtemelen havyarı sevmeyen tek bir kişi bile yoktur. Tatil sandviçleri yapmak hiç de zor değil. Tasarımları için birçok seçenek var. Sunduğumuz şey Yeni Yıl veya başka bir tatil için çok iyi.

Ekmeği alın ve ince dilimler halinde kesin, ardından tüm kabukları çıkarın ve sadece posayı bırakın. Daha sonra ondan figürler kesiyoruz, örneğin bunlar daireler veya kalpler olabilir. Çok basit bir şekilde yapılırlar. Daha sonra ekmeği cömertçe tereyağıyla yağlayın ve kenarlarını dereotuna batırın. Kalbin veya dairenin üzerine yeşil bir kenarlık koymalıyız. Ve ortasına havyarı koyun. Çok güzel çıkıyor.

Veya bunu biraz farklı yapabilirsiniz. Yumuşatılmış tereyağını dereotu ile karıştırın ve ekmeği bu karışımla yağlayın. Havyarı üstüne yerleştirin. Bu seçenek aynı zamanda parlak ve güzel çıkıyor. Ve elbette lezzetli

Katmanlı Sandviçler

Şişlerle bir arada tutulan çok katmanlı sandviçler, tatil masası için bir nimettir. Birincisi, inanılmaz sayıda doldurma seçeneği var ve ikincisi, bu atıştırmalık kullanışlı. Evet, masanın üzerinde parlak ve sağlam görünüyor. Bu nedenle, bir tarifi temel alarak güvenle deneyebilir ve kendi versiyonlarınızı hazırlayabilirsiniz. En çok birini sunuyoruz basit seçenekler. Atıştırmalık hazırlamak için bir baget veya somun almalısınız. Ayrıca ringa balığı filetolarına veya konservelerine de ihtiyacınız olacak. Prensip olarak herhangi bir balık veya deniz ürününü kullanabilirsiniz. Üstelik şu şekilde ek bileşenler alabilirsin dolmalık biber, soğan, bir çay kaşığı hardal, bir yemek kaşığı limon suyu, bir kaç yemek kaşığı zeytinyağı, dereotu, maydanoz.

Soğanı soyup doğrayıp, gereksiz acılardan kurtulmak için kaynar suyla haşlıyoruz. Daha sonra bageti kesin ve dilimleri zeytinyağında biraz kızartın. Daha az kalorili bir atıştırmalık elde etmek için dilimleri fırında biraz kurutup üzerine yağ serpebilirsiniz.

Artık dolguyu hazırlamaya başlayabilirsiniz. Biberleri doğrayın, soğanla karıştırın ve zeytinyağı, hardal ve limon suyundan yapılmış sosu ekleyin.

Daha sonra tüm malzemeleri blendera koyup sos haline getirebilirsiniz. Veya salata şeklinde bırakabilirsiniz. Daha sonra her bir ekmek parçasına bir kaşık dolusu sebze karışımı koyun ve sandviçin üzerini bir parça ringa balığı ile kaplayın. Her kanepeyi bir şişle sabitliyoruz. Bu tür sandviçler somon kullanıldığında çok lezzetlidir. Ancak diğer balık türleri oldukça uygundur.

Farklı katmanlar oluşturabileceğiniz sosis, peynir, jambon ve sebzeleri kullansanız bile mükemmel bir atıştırmalık elde edilir. Bu arada, bu aynı zamanda tatlılar için de aktif olarak kullanılıyor. Ama aynı zamanda tuzlu atıştırmalık Her şişin üzüm, zeytin veya limon dilimi ile süslenmesi çok etkileyici görünecektir. Var çok büyük bir sayı seçenekler, biraz hayal gücüyle gerçek bir mutfak şaheseri yaratabilirsiniz.

Dünyanın dört bir yanındaki mutfak uzmanları, sandviçlerin et, balık ve peynirden meyve ve tatlılara kadar her şeyle servis edilebildiği için bu kadar popüler olduğu konusunda hemfikir. Ayrıca sandviç hazırlamak minimum zaman alır ve pişirmenin karmaşıklığı hakkında konuşmaya gerek yoktur - süreç son derece basittir.

Hızlı sandviçler dünya çapında en sık yenen kahvaltı sandviçleridir. Yoğurtlar, müsli ve çırpılmış yumurtalar bile geride kalıyor.

Beş kişiden dördü kahvaltıda sandviç yiyor çeşitli varyasyonlar: kızarmış ekmekler, bruschettalar, sandviçler vb. Bu yüzden hem günlük hem de tatil sofralarını çeşitlendirecek hafif sandviçlerden bir seçki yapmaya karar verdik.

Hızlı sandviçler de sağlıklı olabilir. Süzme peynirli bu yemeğin tarifi çok basittir ve atıştırmalık, atıştırmalık veya kahvaltı için uygundur.

Hazırlık: 200 gr süzme peyniri 50 gr ekşi krema ile karıştırın, bir demet ince doğranmış ot ekleyin. İyice karıştırın. Lor karışımını kepekli siyah ekmeğin üzerine yayın.

Süzme peynirli diyet hafif sandviçler

Tarif öncekine biraz benzer, ancak yine de ondan farklıdır.

Hazırlık:

Karışım yağsız peynirİle klasik yoğurt. Kıyılmış otları ekleyin, karıştırın. Pişmiş olanı yayın hafif macun tahıl ekmeği için. Üzerine bir dilim taze domates koyun, marul yaprağıyla süsleyebilirsiniz.

Ringa balığı ile sandviçler

Burada her şey son derece kolay ve basittir. eğer varsa haşlanmış yumurta, ringa balıklı sandviç hazırlamak 1 dakika sürecektir.

Siyah ekmeği eritilmiş tereyağıyla yağlayın. Üzerine dilimler halinde kesilmiş haşlanmış yumurtaları ve üzerine birkaç dilim ringa balığı filetosunu yerleştirin. Birkaç halka ekleyerek mezeyi bitirin mavi soğan.

İşlenmiş peynirli ve hamsili sandviçler

Bu hızlı atıştırmalık sandviçler tatil günlerinde veya hafta içi hazırlanabilir. Tarifin neredeyse tamamı isimden ve fotoğraftan anlaşılıyor.

Hazırlık:

Kare şeklindeki siyah ekmeğin üzerine bir dilim yerleştirin. işlenmiş peynir. Üzerine doğranmış taze dereotu serpin. Ekmek dilimlerini çapraz olarak kesin.

Hamsilerin baş ve kuyruklarını kesip istenirse omurgasını çıkarın. Hamsileri ekmek üçgenlerinin üzerine yerleştirin. Sandviçleri bir tabakla tamamlayın haşlanmış patatesler. İÇİNDE şenlikli versiyon Sandviç hazırlamak için küçük patates kullanın veya büyük bir patatesi küpler halinde kesip bir şişle sabitleyin (fotoğraftaki gibi).

Bu atıştırmalık sadece hazırlaması kolay değil, aynı zamanda mideyi de rahatlatıyor. Bu hızlı bir atıştırmalık için iyi bir seçenektir.

Sandviç yapımı:

Bir kavanozdan konserve ton balığı(salatalar için) sıvıyı boşaltın. Taze salatalık ve domatesleri ince ince dilimleyin. Ekmeğin üzerine birkaç dilim salatalık koyun. Üzerine ton balığını, üstüne de domatesi cömertçe yayın. Sandviçin üzerini başka bir ekmek parçasıyla kaplarsanız sandviç alırsınız.

Jambonlu sandviçler

Sandviç hazırlamak, 7 malzemeden oluşsa bile fazla zaman almaz. Önemli olan birbiriyle iyi uyum sağlayacak ve atıştırmalıklara eksiksiz, tam bir tat verecek bir dizi ürün seçmektir.

Somon ve yumurtalı sandviçler

Kilo aldırmayacak hafif sandviçler protein içermeli, daha az karbonhidrat ve yağ içermelidir. O kadar kullanışlı ve Atıştırmalıkçok basit bir şekilde yapılabilir.

Hazırlık:

Tam buğday ekmeğinin üzerine biraz tartar sosu sürün. Bir yaprak yeşil marulla kaplayın. Üzerine hafif tuzlu kırmızı balık şeritlerini, birkaç dilim haşlanmış yumurtayı ve birkaç dilim salatalık turşusunu yerleştirin.

Ortaya çıkan atıştırmalık lezzetli, iştah açıcı ve sağlıklıdır.

Kırmızı balık ve limonlu sandviçler

Burada her şey açık. Bir parça ekmeğin üzerine işlenmiş veya krem ​​peyniri sürün. Üzerine herhangi bir kırmızı balığın ince şeritlerini, birkaç mavi soğan halkasını ve ince bir dilim limonu ekleyin.

Atıştırmalık olarak bu kadar hızlı sandviçler masayı süsleyecek.

Pate ve sebzeli tostlar

Ezmeli hızlı sandviçler de oldukça ucuzdur ve neredeyse herkes tarafından erişilebilir.

Mezenin ekmek tabanını pate ile yağlayın (herhangi bir tür olur). Üzerine bir halka tatlı biber ve üstüne bir dilim taze domates koyun. Bir dilim sert peynirle kaplayın. Peyniri eritmek için mikrodalgada bir dakika kadar bekletin.

Caprese sandviçleri

Fırında kurutulmuş ekmek dilimlerini zeytinyağıyla fırçalayın. Domates ve mozzarella dilimlerini birer birer üst üste yerleştirin. Arzu ettiğiniz şekilde baharatlayın ve taze fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

İtalyan mutfağını sevenler bu renkli, hafif ve hızlı atıştırmalık sandviçleri kesinlikle takdir edeceklerdir.

Kahvaltıda “Bahar” sandviçleri

Yemek yapmaya biraz zaman ayırırken her zaman lezzetli ve sağlıklı yiyecekler yemek istersiniz. Çeşitli katkı maddeleri içeren sandviçler ve tostlar dünyanın en popüler kahvaltılarıdır. Erkeklerin %78'i, kadınların ise %84'ü tarafından tercih ediliyor. Sandviç yapmak hızlı bir iştir, birçok seçenek vardır ve sonuç her zaman mükemmeldir. Tam da sabahları ihtiyacınız olan şey.

İlkbaharda yılın diğer zamanlarında bulunması zor olan turplarla hafif sandviçler yapabilirsiniz.

Hazırlık:

Yumurtaları iyice kaynatın. Soğutun ve dilimler halinde kesin. Salatalıkları ve turpları yıkayıp ince dilimler halinde kesin. Ekmek dilimlerini (istediğiniz herhangi bir ekmeği) mayonezle yağlayın. Hazırlanan sebzeleri ve haşlanmış yumurtaları üstüne yerleştirin. Mezeyi tuz ve karabiberle tatlandırın. İstenirse taze otlar ekleyin.

Sandviçler kızarmış yumurta ve taze sebzeler

Eğer doyurucu bir kahvaltı yapmayı tercih ediyorsanız bu hızlı sandviçleri kesinlikle seveceksiniz.

Hazırlık:

Domatesleri ve salatalıkları akan su altında durulayın ve ince dilimler halinde kesin.

Ekmeği ekmek kızartma makinesinde veya fırında biraz kurutun.

Tavuk yumurtasını bir tavada veya her iki tarafta kızartın. Tatmak için tuz ve karabiber serpin.

Bir dilim ekmeğin üzerine eritilmiş tereyağını sürün. Yağın üzerine yıkanmış ve kurutulmuş yeşil salata yaprağını ve ardından sebze dilimlerini koyun. Mezenin üzerine sıcak kızarmış yumurta ekleyin.

Ekmeği kuru bir tavada kızartın veya ekmek kızartma makinesinde kızartın.

Bir yumurtayı kaynar suda 8 dakika kaynatın. Kabuğundan soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Kıyılmış yumurtayı 1 çay kaşığı ile karıştırın. kapari veya ince doğranmış salatalık turşusu. 1 çay kaşığı ile baharatlayın. mayonez ve 0,5 çay kaşığı. Dijon hardalı. Zevkinize biber. Tost ekmeğinin üzerine marulu yayın.

Hafif sandviçleri çay, kahve veya meyve suyuyla servis edin.

Sosis ve pastırma ile sandviçler

Ekmek dilimlerini kuru bir tavada kızartın. Üzerine sosisleri ve pastırmayı, ardından yumurtaları kızartın.

Önce sosisleri ve pastırmayı ekmeğin üzerine yerleştirin. Her şeyi kızarmış yumurtayla kaplayın. Hızlı sandviçleri tatlandırın ve daha da iştah açıcı görünmeleri için otlar serpin.

Ton balıklı salata meze

Ton balıklı sandviç hazırlamak 2 dakika sürer. Bu nedenle hızlı bir atıştırmalık ve hafif bir kahvaltı için idealdirler.

Bir kutu ton balığını boşaltın. Konserve yiyecekleri çatalla ezin. 50 gr beyaz peynir veya beyaz peynir, birkaç dal kıyılmış dereotu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.

Karışımı somunun üzerine kaşıkla dökün.

İncir ve jambonlu sandviçler

Bir tatil veya parti mezesi için iyi bir çözüm hazırlamak olacaktır. hızlı sandviçler incir ile. Sıradışı, parlak, renkli ve inanılmaz derecede iştah açıcı görünüyorlar. Eşsiz lezzet Konuklar atıştırmalıkları kesinlikle takdir edeceklerdir.

Ekmek dilimlerini cömert bir tabaka halinde yayın Keçi peyniri. Üzerine ince jambon şeritlerini güzelce yerleştirin (başka bir kuru kürlenmiş et türüyle değiştirilebilir). Üzerine olgun incir dilimlerini yerleştirin. Güzellik ve kontrast için bir yaprak roka marul ekleyin.

Patlıcan ve süzme peynirli Bruschetta

Bu kolay tarif- Geleneksel bir İtalyan atıştırmalık hazırlamanın basitleştirilmiş bir versiyonu.

Patlıcanları yıkayıp küçük ince küpler halinde kesin. İyi ısıtılmış bir tavada zeytinyağı, tuz ve doğranmış sarımsakla kızartın. Ara sıra karıştırarak yaklaşık 10 dakika kızartın.

Bageti çapraz olarak porsiyonlara kesin. Dilimleri kuru bir tavada kurutun.

Süzme peynirine biraz ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın.

Lor karışımını baget üzerine dökün ve üzerine kızartılmış patlıcanları ekleyin.

Somon ve avokado sandviçleri

Bu tarife göre sandviç hazırlamak için ekmek, avokado, somon, sardalya, dereotu, limona ihtiyacınız olacak.

Avokadoyu soyun, ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın. Meyveleri ince dilimler halinde kesin ve üzerine limon suyu serpin.

Birkaç dal dereotu akan su altında durulayın ve ince ince doğrayın.

Ekmeğin üzerine ince dilimlenmiş somonu, bir çay kaşığı sardalyayı ve birkaç dilim avokadoyu yerleştirin. Mezeyi dereotu serpin. Atıştırmayı olduğu gibi yiyebileceğiniz gibi, önceden ısıtılmış fırında 6-8 dakika kadar bekletebilirsiniz.

Umarız seçimimizi beğenmişsinizdir ve atıştırmalık veya kahvaltı için hızlı bir şekilde sandviç hazırlamak, mutfakta harcadığınız zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlar ve çabalarınızın sonucu size ve ailenize lezzetli bir keyif getirir.

Afiyet olsun!