Tereyağlı çikolatalı pandispanya tarifi. Meyve dolgulu pandispanya. Fırında ev yapımı çikolatalı pandispanya için tarifler

Herkese selam. Bugün size klasik çikolatalı pandispanyadan bahsedeceğim. Blogumda zaten birkaç çikolatalı bisküvi var: , ve . Bu tarif Gerçekleştirilmesi kolaydır ve az sayıda bileşene sahiptir. Bisküvi hafif ve havadar çıkıyor.

İçin Panço keki pişirmeye karar verdim klasik bisküvi: vanilya ve çikolata. Zaten detaylı olarak anlattığım için burada durmaya karar verdim. adım adım hazırlıkçikolata.

Diğer tariflerde o kadar çok malzeme var ki, yeni başlayanların sadece tarife bakarak gözünü korkutuyorlar. Burada her şey son derece basit ve net. Bunun en basit olduğunu söylemekten korkmuyorum ve hızlı tarif kakaolu çikolatalı pandispanya hazırlanıyor.

Evde klasik çikolatalı pandispanya nasıl yapılır, adım adım fotoğraflı tarif.

20 cm'lik tava için malzemeler:

  1. 4 yumurta (birinci sınıf, eğer yumurta benimki gibi seçilirse 3-3,5 alın)
  2. 180 gr. Sahra
  3. 100 gr. un
  4. 30 gr. kakao

Hazırlık:

Tüm malzemeler olmalıdır oda sıcaklığı. Bu da yumurtaları buzdolabından en az 1,5 saat önce çıkardığımız anlamına geliyor.

Yumurtaları bir tutam tuzla önce minimum hızda çırpın, köpük ortaya çıktığı anda hızı artırın ve yavaş yavaş şekeri eklemeye başlayın. Her seferinde 2 dakika boyunca iyice atıyorum.

Yumurtamız ve şekerimiz çırpılırken geri kalan malzemelere dikkat edelim. Un ve kakao elenmelidir.

Ve iyice karıştırın.

Yumurtalar kalınlaşana kadar dövülmelidir. Mikserim en güçlüsü değil (sadece 600 W), bu yüzden bunu yapmam yaklaşık 10 dakikamı alıyor. Yumurta kütlesinin hacmi en az 3 kat artmalı ve spatuladan düşerken şeklini korumalıdır. Çırpma işlemi sırasında karışımın yüzeyinde fotoğraftaki gibi çırpıcının belirgin izlerini göreceksiniz.

Daha sonra toplu karışımımızı yumurta karışımına sokmaya başlıyoruz. Yumurta karışımımızın mümkün olduğunca havadarlığını koruyarak bunu yavaş yavaş yapıyoruz. Unu genellikle 3 porsiyona bölüyorum. Silikon bir spatula ile aşağıdan yukarıya doğru hafif hareketlerle karıştırın.

Uzun süre karıştırmayın, topak kalmadığını gördüğünüz anda durun. Aksi takdirde pişirme sırasında kütle çökebilir.

Daha sonra formlarımızı hazırlıyoruz. eğer varsa Silikon formları o zaman özel olarak hazırlanmalarına gerek yoktur. Metal ise, altına parşömen koyun, yanlarını kremayla yağlayın veya sebze yağı ve un serpin. Yaylı formlarım var, çok hoşlar. Özellikle cheesecake yapmak için. Bakerstore.ru/'dan sipariş verdim 3 çaplı 18,20,22 cm'lik bir setim var Bunlar en popüler boyutlar, sıradan bir ev hanımı için çeşitli amaçlar için oldukça yeterli olacağını düşünüyorum.

Hamurumuzu kalıba dökün. Burada 22 cm çapım var.

Formumuzu önceden ısıtılmış fırına gönderip 180 derecede 30-35 dakika pişiriyoruz. Her zaman olduğu gibi hazır olup olmadığını tahta bir şişle belirliyoruz - kuru çıkıyor, bu da her şeyin hazır olduğu anlamına geliyor.

İlk önce bitmiş bisküviyi kalıpta 10 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra, serbest bırakmak için kalıbın kenarları boyunca bir bıçağı dikkatlice gezdirin.

Çıkarın, tel ızgara üzerine koyun ve pişirme kağıdını çıkarın. Tamamen soğumasını bekleyin.

Pandispanyamın yüksekliği 4,5 cm çıktı, bu da 1,5 cm kalınlığında 3 kek için yeterli.

Daha kalın keklere ihtiyacınız varsa porsiyonu artırın veya daha küçük bir kalıp çapı alın. Çapı 20 cm olan bisküvinin yüksekliği 6 santimetre olacaktır.

Son olarak şunu söylemek istiyorum. Evet bu pandispanya mega çikolata değil, içi sulu değil ve ıslatma gerektiriyor. Ancak bir takım avantajları da var. Öncelikle hazırlanması kolaydır, ağırlığı ve yağ içeriği düşüktür. Ve elbette ekonomiktir. Eğer onu ıslatırsan yeterli miktar Ekşi krema, sonra çok lezzetli çıkıyor. Pancho'nun pastasına da bu oldukça iyi yansıdı.

Tarifin hazırlanması inanılmaz derecede kolaydır ve inanılmaz derecede lezzetli kek- bağlantısında bulunabilir.

Farklı büyüklükte bir kalıpta pandispanya pişirmek istiyorsanız, bu yazıda tüm malzemelerin nasıl sayılacağını detaylı olarak yazdım.

İnternetten, arkadaşlarımdan ve tanıdıklarımdan çikolatalı bisküviler için birçok tarifi test ettiğimi söyleyeceğim. yemek kitapları ve kapsamlı uygulamalara ve kendi lezzet tercihlerime dayanarak en sevdiğim tarifi aldım. Bu pasta neredeyse mükemmel. Hafiftir, gözeneklidir, kuru değildir, harika tat ve hoş bir doku. Bütün arkadaşlarım ona bayılıyor. Sık sık pişiriyorum. Özellikle keklerde iyidir.

Kek için narin çikolatalı pandispanyanın bu kısmını 25 cm çapında bir kalıpta pişirdim. Daha küçük çaplı bir kalıp kullanırsanız yüksekliği daha büyük olacaktır. 20 cm'lik bir tavada pişirmeye karar verirseniz, bunu 4 kek katmanına bile kesebilirsiniz.

Öyleyse ihtiyacınız olan her şeyi hazırlayalım. Hemen çaydanlığı kaynaması için ocağa alalım.

Yumurtaları kırıp mikser kabına koyun, bıçağın ucuyla tuz ekleyin (gerekli değil ama ben yumurtaların daha hızlı çırpmasını sağlamak için ekliyorum). Yumurtaları yaklaşık 4 dakika çırpın. Hacim olarak 4 kat artmaları gerekir.

Üç seferde şekeri ekleyin. Bir önceki kısım çözündüğünde sonraki her kısmı ekleyin.

Yumurtalar çırpılırken unu kakao ve kabartma tozu ile eleyin.

Hazır kahvenin üzerine 2 yemek kaşığı kaynar su dökün ve karıştırın.

Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra unu iki seferde ekleyin. Bu aşamada mikser kullanmıyoruz. Unu bir spatula yardımıyla katlama yöntemini kullanarak karıştırın.

Bitkisel yağı, iki yemek kaşığı kaynar suyu ve kahveyi dökün. Karışım.

Hamuru pişirme kağıdıyla kaplı bir kalıba yerleştirin ve 170 derecede 40-45 dakika pişirin. Kalıbın çapı ne kadar küçük olursa pişirme süresi de o kadar uzun olur. Fırınınıza odaklanın.

Bisküvinin hazır olup olmadığını bir kıymıkla kontrol edin. Narin çikolatalı pandispanyayı kalıpta soğutun ve ardından çıkarın.

Ben 25 cm'lik kalıp kullandığım için pandispanyayı 2 kata böldüm.

Bu pastayı iki bisküviden yaptım. Üç kek sepete kondu, biri de köpeğin kafasına.

Afiyet olsun ve iyi bir ruh hali.

Bu kakaolu pandispanyayı Polonya'daki bir web sitesinde buldum, buna terk edilmiş pandispanya da deniyor. Ona bu adı verdiler çünkü pişirildikten sonra atılması gerekiyor, ama önce ilk işler. Yani herkes bisküvi yapabilir! Bu nedenle, benim için yolunda gitmeyen şeyler hakkında konuşmak kabul edilmiyor. Lütfen tarifi takip edin ve başaracaksınız! Ve kabartma tozu veya nişasta yok. Tarif için Natalia M.'ye teşekkürler.

O halde malzemeleri listeye göre hazırlayalım. Tüm malzemeleri gözle değil terazide tartmalıyız.

Beyazlarını ve sarılarını ayırın. Beyazları yenelim.

Yumurta aklarını yaklaşık 5 dakika kadar çırpın, şekeri birer kaşık ekleyerek çırpın. Beyazlar bu şekilde zirveye çıkana kadar çırpılmalıdır.

Şimdi çırpmayı bırakmadan yumurtaları birer birer ekleyin. Biraz daha çırptıktan sonra unu ekleyeceğiz. Bunu yapmak için kakao ile karıştırın ve her şeyi karışımımıza eleyin. Her şeyi parçalar halinde ekleyin. Bunu 4 yaklaşımda yaptım.

Aynı zamanda her şeyi bir spatula ile yukarıdan aşağıya doğru karıştırıp hamur gibi katlayın.

Bir kalıp hazırlayalım, benimki 24 cm çapındadır.Kalıbın altını pişirme kağıdıyla kaplayın. Formu hiçbir şeyle yağlamıyoruz. Kütleyi dökün. Fırın önceden açılmalıdır. 170 derecede 40 dakika pişmeye ayarlayın.

Bisküviyi kürdanla kontrol edin, kuru ise pişmiş demektir.

Şimdi işin eğlenceli kısmı geliyor. Bisküvi kalıbını fırından çıkarıp bu şekilde ters çevirin. Masanın 50 cm yukarısına kaldırıp masanın üzerine atalım. Evet evet vazgeçelim, korkmaya gerek yok. Bunu 2. kez yapıyorum ve her şey yolunda gidiyor.

Daha sonra hemen tel ızgara üzerine alıp 4-5 saat bu formda soğumaya bırakıyoruz.

5 saat sonra bıçağı kullanarak kalıbı çıkardım. Bu şekilde ortaya çıktı. Afiyet olsun!

Kakaolu pandispanyanın başka bir fotoğrafı.

Adım 1: Yumurtaları hazırlayın.

Doğru hazırlamak ve kabarık sünger kek kaliteye ihtiyaç var tavuk yumurtaları, dikkatlice sarıları ve beyazları ayrılır. Beyazlarla dolu kaseyi buzdolabına koyun, böylece soğumaya ve daha iyi çırpmaya zamanları olur. Ve sarılara ekleyin 100 gram şeker. Daha sonra mikseri yüksek devirde açıp kıvam alana kadar çırpın. homojen tutarlılık krem rengi. Daha sonra fırını önceden ısıtın. 200 derece.

Yumurta aklarını buzdolabından çıkarıp mikser yardımıyla sertleşene kadar çırpın. İlk önce birkaç dakika düşük hızda çırpın, ardından yavaş yavaş maksimuma yükseltin. Kalan 100 gram şekeri parça parça çırpılmış beyazlara ekleyin ve mikserle tekrar çırpın. Kaseyi ters çevirdiğimizde dökülmeyecek, stabil bir protein kütlesi elde etmeliyiz.

Adım 2: Hamuru hazırlayın.


Kakaoyu ve unu bir elekten geçirerek geniş, temiz bir tabağa veya kaseye eleyin.
Çırpılmış sarıları beyazlara dökün, kütlenin çökmemesi için aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırın ve yavaş yavaş elenmiş un ve kakaoyu ekleyin.

Hamuru uzun süre ve iyice karıştırmamalısınız, aksi takdirde bisküvi kabarmayabilir.

Adım 3: Bisküviyi pişirin.


Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın, hamuru yayın, içine koyun. sıcak fırın ve sıcaklığı azaltın 170 derece. Bisküvi pişirin 30 - 40 dakikaönce tam hazırlık. Kapıyı aç fırın Birinci 25 - 30 dakika tavsiye edilmez, aksi takdirde yükselir bisküvi hamuru, yerleşebilir.

Kürdan, şiş veya kibritle hazır olup olmadığını kontrol ediyoruz. İzler kalırsa çiğ hamur sonra pişirmeye devam ediyoruz, yoksa sıcak çikolatalı pandispanyayı fırından çıkarıp kalıpta soğumaya bırakıyoruz.

Kek biraz soğuduktan sonra tel ızgaraya veya tahta kesme tahtasına aktarın, gerekirse pandispanyayı bıçakla kalıptan ayırabilirsiniz.

Adım 4: Çikolatalı keki servis edin.


Soğutulmuş çikolatalı pandispanya genellikle uzunlamasına 2 veya 3 ince tabaka halinde kesilir.

Ve çok çeşitli kekler hazırlıyorlar: kekleri krema, çırpılmış krema, şurup, yoğunlaştırılmış süt veya krema ile yağlıyor ve meyveler, meyveler, kuruyemişler, rendelenmiş çikolata veya hindistancevizi pullarıyla süslüyorlar.

Her ne kadar böyle bir pandispanya hemen tadına göre dekore edilebilir ve aromatik sıcak çay ile turta olarak servis edilebilir.

Afiyet olsun!

Normal 250 ml'lik bir bardak yaklaşık 200 gram şeker ve 150 gram un içerir.

Zamandan tasarruf etmek için yumurtaları sarılarına ve beyazlarına ayıramazsınız, hemen şekerle birlikte maksimum hızda yaklaşık 7 - 10 dakika çırpın. Daha sonra yavaş yavaş un ve kakaoyu ekleyip mikserle düşük devirde yaklaşık 1 dakika karıştırıp hamuru kalıba dökün, üzerini folyo ile kapatıp tamamen pişene kadar pişirin. Daha az lezzetli olmayacak.

Bisküvinin kalıptan çıkarılmasını kolaylaştırmak için, onu ayrıca tereyağı veya bitkisel yağ ile yağlanması gereken pişirme kağıdı veya folyo ile kaplamak daha iyidir. Çıkarılabilir kenarları olan bir kalıp kullanmak daha iyidir.

Lezzetli tatlı ev yapımı herhangi bir tatil için bir dekorasyon olacak. Ve bugün size kendi pastanız için çikolatalı pandispanyayı nasıl pişireceğinizi anlatmak istiyoruz.

Havadar pandispanya

Pastanın hassas tabanı en çok hazırlanır basit ürünler. Şu şekilde yapılabilir normal fırın ve yavaş bir tencerede.

İçindekiler:

  • 150 gram şeker.
  • İki tavuk yumurtası.
  • 100 mililitre bitkisel yağ.
  • 100 mililitre süt.
  • Bir bardak buğday unu.
  • Üç kaşık kakao.
  • Sirke ile söndürülmüş bir çay kaşığı kabartma tozu.
  • Tatmak için vanilin.

Çikolatalı pandispanya nasıl yapılır çok basittir:

  • Vanilya, şeker ve yumurtaları derin bir kapta birleştirin.
  • Ürünleri bir karıştırıcı ile çırpın, yavaş yavaş süt ve bitkisel yağ ekleyin.
  • Elde edilen kütleye kakao, soda ve elenmiş un ekleyin.
  • Çok pişirici kaseyi bitkisel yağla yağlayın ve hamuru içine dökün.

Bisküviyi “Pişirme” modunda 40 dakika pişirin. Pastanın tabanı hazır olduğunda soğutmanız ve dilediğiniz gibi dekore etmeniz gerekir.

Çikolatalı kremalı çikolatalı kek

Bisküvi herhangi bir tatlının temelidir. Bu, tarif seçimine özel dikkatle yaklaşılması gerektiği anlamına gelir. Sizi aileniz veya misafirleriniz için orijinal bir tane pişirmeye davet ediyoruz. katmanlı kek tatiliniz için gerçek bir dekorasyon olacak.

Gerekli Ürünler:

  • 1,25 su bardağı un (bir su bardağı 240 ml un içerir).
  • Bir bardak kakao.
  • İki tutam tuz.
  • Sekiz yumurta.
  • Bir buçuk su bardağı şeker.
  • Dört kaşık şeker.
  • Bir fincan kahve.
  • Bir fincan konyakın üçte biri.
  • 400 gram sütlü çikolata.
  • Üç bardak krema.
  • Bir çay kaşığı vanilya özü.

Pasta ve tarif için çikolata kreması Alttarafı oku:

  • Kakao, un ve kabartma tozunu derin bir kaseye eleyin. Tuz ekle.
  • Yumurtaları ayrı ayrı mikserle çırpın. Bu operasyona en az iki dakikanızı ayırın. Yavaş yavaş onlara şeker ekleyin.
  • Kuru karışımın yarısını yumurtalarla karıştırın ve ardından ılık tereyağını ekleyin. Daha sonra kalan un ve kakaoyu hamura ekleyin.
  • Bitmiş hamuru birkaç eşit parçaya bölün, aynı kalıplara dökün ve hazır olana kadar pişirin.
  • Daha sonra kremayı hazırlamaya başlayın. Öncelikle çikolatayı su banyosunda eritin, ardından soğutun ve kremayla karıştırın. Ekstraktı ekleyin ve birkaç saat buzdolabına koyun.
  • Pastanın tüm bileşenleri hazır olduğunda montaja başlayabilirsiniz. İlk kek katmanını parşömen üzerine yerleştirin, konyağa batırın ve üzerine krema sürün. Boşluklar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.

Pastanın yüzeyini kremayla süsleyin ve keskin bir bıçakla düzgün olmayan kenarları kesin. Bundan sonra tatlıyı birkaç saat buzdolabına koyun.

Fotoğraflı tarif

Sulu ve narin tatlı Sevdikleriniz kesinlikle beğenecektir. Yemek yapmak fazla zamanınızı almayacak ve ihtiyacınız olacak malzemeler en basit olanlardır.

  • 220 ml süt.
  • 80 gram tereyağı.
  • Üç yumurta.
  • 85 gram esmer şeker ve 80 gram normal beyaz.
  • 170 gram un.
  • 50 gram bitter çikolata.
  • İki yemek kaşığı kakao.
  • Bir tutam tuz.
  • 500 gram mascarpone.
  • 200ml krema.
  • Pudra şekeri - tadı.
  • Yarım çay kaşığı hazır kahve.
  • Bir paket kabartma tozu.

Öyleyse pasta için lezzetli bir çikolatalı pandispanya hazırlayalım:

  • Tencereyi en düşük ateşe koyun, içine süt dökün ve tereyağını indirin.
  • Beyazı çırpın ve esmer şeker yumurtalı.
  • Un, kahve ve kakaoyu ayrı bir kaseye eleyin.
  • Yumurtayı ve kuru karışımı birleştirin.
  • Çikolatayı parçalara ayırın ve yağın ısıtıldığı bir tencereye koyun. Malzemeleri karıştırın ve karışımı kaynatın.
  • Çikolatalı karışımı hamurun içine dökün.
  • Tavayı yağla yağlayın, hamuru içine aktarın ve gelecekteki pandispanyayı fırında pişirmeye gönderin.
  • Krema için mascarpone, krema ve pudra şekerini alın. İstenirse bu noktada herhangi bir aroma ekleyebilirsiniz.
  • Soğuyan pandispanyayı ikiye bölün ve üzerine krema sürün.

Parçaları üst üste koyun ve tatlıyı bir gece boyunca buzdolabına koyun.

Kirazlı pandispanya

  • Altı yumurta.
  • 200 gram pudra şekeri.
  • Üç çay kaşığı vanilya özü.
  • 170 gram un.
  • Bir paket kabartma tozu.
  • Konserve kiraz - tatmak.
  • Rendelenmiş çikolata.
  • Krem şanti.

Çikolata karışımı için ihtiyacınız olacak:

  • 200 mililitre süt.
  • 25 gram un.
  • 200 gram bitter çikolata.
  • 75 ml bitkisel yağ.

Tatlı tarifini buradan okuyun:

  • Sütü bir tencereye dökün ve üzerine unu ekleyin. Karışım kaynamaya başlayana kadar malzemeleri çırpın.
  • Kremaya tereyağı ve doğranmış çikolatayı ekleyin.
  • Çikolatalı karışım soğuyunca şekeri ekleyin ve vanilya özü. Hamuru parlak hale gelinceye kadar çırpın.
  • Yumurtaları, unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ekleyin. En sonunda konserve kirazları ekleyin.
  • Hamuru iki parçaya bölün ve aynı büyüklükte kekler pişirin.
  • İlk parçayı kiraz ve çırpılmış kremayla yağlayın. İkinci pandispanyayla üzerini kapatın.

Pastayı kremaya bulayıp servis edelim.

Yumurtasız pandispanya

Oruçluysanız bu tatlıyı tatilde hazırlayın.

İçindekiler:

  • Bir bardak şeker.
  • 180 gram un.
  • İki çay kaşığı kabartma tozu.
  • Çeyrek çay kaşığı tuz.
  • Üç kaşık kakao tozu.
  • 12 yemek kaşığı rafine yağ.
  • 200 ml su.
  • Biraz vanilya.

Kek için çikolatalı pandispanya hazırlanışı:

  • Vanilya ve unu derin bir kaba eleyin.
  • Şeker, su ve bitkisel yağ ekleyin.
  • Hamuru topak kalmayacak şekilde karıştırın.
  • Kalıbı pişirme kağıdıyla kaplayın ve çikolata karışımını içine dökün.
  • Pandispanyayı pişirin, soğutun ve uzunlamasına üç eşit parçaya kesin.

Parçaları reçel veya herhangi bir kremayla kaplayın. Kekler çok yumuşak olduğu için ilave ıslatmayı reddedebilirsiniz.

Kremalı sünger kek

Bu lezzetli tatlı bir tatil gününde ya da sıradan bir günde akşam çayına hazırlanabilir.

Gerekli ürünler:

  • Beş yumurta.
  • Bir buçuk bardak şeker.
  • Bir yemek kaşığı vanilya şekeri.
  • Bir bardak un.
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu.
  • Bir bardak süt.
  • Her biri 100 gram tereyağı, süt ve bitter çikolata.

Lezzetli çikolatalı pandispanya ve muhallebi nasıl yapılır? Tatlı tarifi çok basit:

  • Bir bardak şekeri, vanilyayı ve dört yumurtayı kabarıncaya kadar çırpın.
  • Ürünlere kabartma tozu ve elenmiş buğday unu ekleyin.
  • Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında tamamen pişene kadar pişirin.
  • Yarım su bardağı şekeri, bir yumurtayı ve iki yemek kaşığı unu mikserle çırpın.
  • Karıştırmaya devam ederek sütü dökün. Elde edilen karışımı bir tencereye aktarın ve koyulaşana kadar pişirin.
  • İÇİNDE hazır krema tereyağı ekleyin, ürünleri tekrar karıştırın ve soğutun.
  • Bisküviyi iki parçaya bölün. Birini cömertçe yağlayın muhallebi ve ardından ikincisiyle örtün.
  • Çikolatayı su banyosunda eritin, tereyağı ve süt ekleyin.

Pastanın üzerini kremayla kaplayıp dilediğiniz gibi süsleyin.

Kaynar suda çikolatalı pandispanya

Bu gözenekliyi pişir havadar pandispanya saf zevk.

Ürünler:

  • Yumurta.
  • 50 mililitre bitkisel yağ.
  • 100 gram süt.
  • Bir buçuk su bardağı buğday unu.
  • Bir bardak şeker.
  • Üç kaşık kakao.
  • Yarım çay kaşığı soda.
  • Biraz kabartma tozu ve tuz.
  • 150 ml su.
  • Unu eleyin ve tüm kuru malzemeleri ekleyin.
  • Yumurtayı süt ve tereyağı ile çırpma teli kullanarak çırpın.
  • Hazırlanan ürünleri birleştirin ve karıştırın.
  • Hamurun içine kaynar su dökün.

Pandispanyayı uygun bir tavada 50 dakika pişirin. Kek tabanını tel ızgara üzerinde soğutun, dilediğiniz gibi süsleyin veya dondurun.

Basit çikolatalı kek

En basit tatlı bile şaşırtıcı derecede lezzetli olabilir.

  • Bir buçuk su bardağı un.
  • Bir bardak kakaonun üçte biri.
  • Bir çay kaşığı soda.
  • Bir bardak şeker.
  • Yarım bardak bitkisel yağ.
  • Bir bardak kahve veya su.
  • İki çay kaşığı vanilin.
  • Biraz sirke.
  • Uygun bir kapta kakao, un, şeker ve tuzu karıştırın.
  • Sirkede eritilmiş karbonatı ekleyin.
  • Ayrı olarak kahveyi (veya suyu) vanilya ve tereyağıyla çırpın.
  • Her iki karışımı birleştirin.

Hamuru kalıba dökün ve pastayı önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin. Servis yapmadan önce süsleyin toz şeker veya rendelenmiş çikolata.

Meyve dolgulu pandispanya

Bu çok lezzetli ve güzel tatlı tatil masasında harika görünüyor. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

  • Beş muz.
  • 60 gram esmer şeker.
  • 60 gram tereyağı.
  • Birkaç damla limon suyu.
  • 210 gram un.
  • Bir çay kaşığı kabartma tozu.
  • İki tutam tuz.
  • Bir çay kaşığı tarçın.
  • 150 gram beyaz şeker.
  • Bir yumurta.
  • Bir yumurta beyazı.
  • 120 gram ekşi krema.
  • Yarım çay kaşığı vanilya şekeri.
  • 80 gram çikolata.

Nasıl pişirilir:

  • Esmer şekeri ve beyaz şekerin yarısını metal bir pişirme kabına koyun.
  • Bulaşıkları ateşe koyun, yağ ekleyin ve yiyeceği ısıtın.
  • Dört muzu dilimleyin ve karamelin üzerine yerleştirin.
  • Soyulmuş iki muzu çatalla ezin veya bir blender ile doğrayın.
  • Kalan tarçın ve unu birleştirin Beyaz şeker, kabartma tozu ve onlara meyve püresini ekleyin.
  • Ayrı olarak ekşi krema, yumurta, 30 gram tereyağı ve vanilyayı çırpın.
  • Her iki karışımı bir araya getirin ve iyice karıştırın.
  • Muz dilimlerinin üzerine hamuru tavaya dökün. Gelecekteki tatlıyı fırına koyun ve pişene kadar pişirin.

Tatlı soğuyunca düz bir tabağa alıp servis yapın.

Çözüm

Tariflerimize göre yemek yapmaktan keyif alırsanız seviniriz lezzetli bisküviİle çikolata dolgusu, muhallebi veya çikolata sosu herkesi süsleyecek şenlikli masa misafirleriniz tarafından uzun süre hatırlanacak.



Makaleyi beğendin mi? Paylaş
Tepe