Los beneficios y daños de la cáscara de manzana y sustancias útiles en su composición. Cáscara de pomelo: aplicación, propiedades útiles, recetas.
Compuesto
Casi la mitad de la composición de la piel de la patata está ocupada por fibra alimentaria. También se les llama polisacáridos. El contenido exacto de fibra dietética en el producto depende del método de pelado de las papas.La composición del producto también incluye:
- riboflavina;
- vitamina C;
- tiamina;
- niacina;
- ácido pantoténico;
- piridoxina;
- folatos;
- magnesio;
- calcio;
- cobre;
- planchar;
- sodio;
- fósforo;
- zinc;
- manganeso;
- fenoles;
- glicoalcaloides.
Propiedades, indicaciones de uso.
La cáscara de patata se puede utilizar con fines medicinales. Esto es posible debido a las siguientes propiedades del producto:- cicatrización;
- antiséptico;
- hipotónico;
- normalización del proceso digestivo;
- proteger los intestinos de la absorción de colesterol y toxinas;
- mantenimiento del equilibrio de electrolitos;
- protección del hígado.
- interrupciones en el proceso de digestión;
- malestar estomacal;
- patologías del sistema cardiovascular;
- hemorroides;
- nefrolitiasis;
- resfriados;
- artritis;
- diabetes.
Recetas populares con cáscara de patata.
Se pueden utilizar materias primas con fines medicinales. diferentes caminos. Las siguientes recetas son las más efectivas y comunes:- En caso de quemaduras basta con aplicar un peeling en la zona afectada y vendarla. La herramienta acelerará la curación y aliviará el dolor.
- Con la congelación, las compresas hechas con cáscaras de patata son efectivas. Se debe hervir, amasar y aplicar en la zona afectada. La compresa debe estar caliente, pero para que se pueda mantener esa temperatura. Después de enfriar, se retira.
- Para limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas ayudará a tomar la decocción que queda después de cocinar las papas en sus uniformes. Este remedio también es útil para la artritis: debe tomarlo por la mañana.
- De alta presión una bebida hecha con cáscaras de patata ayuda. Debe hervir las materias primas en agua durante 5 minutos y luego beberlas tres veces al día en un vaso.
- Se sabe que en resfriados es útil respirar los vapores del caldo de patata. Tal remedio se puede preparar a partir de la cáscara. Agregue efectivamente 5-7 dientes de ajo a la decocción. Debe respirar sobre el vapor durante no más de 20 minutos. Este procedimiento se puede utilizar dos veces al día.
- Para el tratamiento de la etapa inicial de las hemorroides, el vapor de las cáscaras de papa es efectivo. Es necesario llenar una cacerola de 5 litros con limpiezas, llenarlas con agua para que cubra ligeramente esta masa, y hervir. La masa caliente debe colocarse en un recipiente en el que pueda sentarse sin quemarse.
- La tos se puede curar con compresas calientes con cáscara de patata. Deben hervirse, escurrirse el líquido y colocarse la masa caliente en un recipiente denso. bolsa de plastico y envolver en varias capas de tela. Dicha compresa debe fijarse en el cofre y mantenerse durante una hora. Es importante asegurarse de que la piel no se queme. Una compresa caliente hecha con cáscaras de patata es atractiva porque es un excelente sustituto de los emplastos de mostaza, a los que las personas pueden ser alérgicas.
- Una decocción de cáscara de papa ayuda con el reumatismo: el remedio se toma por vía oral y se aplican lociones en las áreas afectadas.
- Las cáscaras de papa se pueden usar para abscesos de rebabas rotas. Basta con atar un trozo de cáscara con un corte en el área afectada. Durante el día, esta pieza debe ser reemplazada por fresca.
El uso de tal puré ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo con toxinas, normaliza los procesos metabólicos, la digestión y la función cardíaca. Tal producto es útil para personas que sufren de venas varicosas, hemorroides, artritis, diátesis.
Daño, contraindicaciones
El uso de la cáscara de papa puede traer no solo beneficios, sino también daños. Tal factor negativo está asociado con la presencia de solanina en el producto. Este compuesto es tóxico y puede afectar adversamente sistema nervioso y tracto gastrointestinal.No utilices la piel de las patatas verdes o germinadas, ya que es tóxica. el mayor daño son las limpiezas las que traen, y no el cultivo de raíces en sí.
Para fines medicinales, vale la pena usarlo solo de forma ecológica. producto puro. Si la papa ha sido tratada con pesticidas o cualquier otro Aditivos químicos, entonces el uso de la cáscara hará más daño que bien. debe ser comprado Producto organico o cultivarlo por su cuenta.
No tires sin pensar las pieles de patata. Puede traer algún beneficio. Tal producto se usa en la vida cotidiana de diferentes maneras. Uno de los posibles usos de la cáscara de patata es la medicina tradicional. Este producto es útil para fortalecer el cuerpo y tratar ciertas enfermedades.
La toronja, como sus parientes más cercanos, la naranja y el pomelo, es Fruta cítrica. Exteriormente, es muy similar a una naranja, pero su pulpa es ligeramente amarga, por lo que no a todos les encanta. Sin embargo, los nutricionistas consideran que las toronjas son muy útiles y necesarias. productos dietéticos.
No solo es útil la pulpa jugosa de la fruta, sino también su cáscara y toda la corteza, que contienen muchas sustancias valiosas que tienen un efecto positivo en la salud humana. En particular, tanto las cáscaras frescas como las secas tienen propiedades antiinflamatorias, depurativas, antisépticas y antioxidantes.
¿Cuál es el uso de la cáscara de toronja, cuáles son las recetas para su uso? Hablemos de eso. Aprenderemos a usarlo en el tratamiento de dolencias, así como con fines cosméticos:
cascara de toronja - características beneficiosas
La cáscara densa de naranja tiene un sabor bastante amargo. pero contiene mucho útil para el hombre sustancias En concreto, allí, como en los huesos del feto, se encuentra un aceite esencial que se utiliza en la industria alimentaria y cosmética. Hay vitaminas y minerales, así como glucósidos, pectinas y otros componentes que son muy importantes para la normalización del metabolismo en el cuerpo.
La cubierta blanda blanca, que se encuentra debajo de la densa capa naranja, contiene naringina, una sustancia que los nutricionistas llaman quemagrasas. La corteza misma contiene un gran número de glucósidos, ayudando también a adelgazar. Es por eso uso diario solo 100 g de pulpa junto con una pequeña cantidad de capa blanca, así como beber té de la corteza ayudarán a perder peso.
Al igual que la pulpa, la cáscara puede reducir los niveles de glucosa en sangre. Es esta propiedad la que hace que el pomelo sea muy producto útil con diabetes tipo 2. A las personas con esta enfermedad se les aconseja no solo comer la mitad de la fruta al día, sino también tomar una infusión de la corteza (lea más abajo cómo prepararla).
El té con la adición de cáscara de toronja amarga tiene muchos fanáticos en todo el mundo. Además de un agradable sabor refrescante, esta bebida ayuda a eliminar toxinas y toxinas del organismo.
Por cierto, las propiedades beneficiosas de la cáscara de toronja ayudan a desinfectar y aromatizar el aire interior. Póngalo en una batería o calentador caliente. Poco a poco, el aire se irá llenando de un aroma que purificará y refrescará el aire, además de mejorar tu estado de ánimo y aumentar el tono del cuerpo.
Importante!
Debido a que las toronjas se tratan con varios productos químicos para evitar que se echen a perder, asegúrese de lavar la piel antes de usarla. agua caliente, con un cepillo.
Cáscara de pomelo - aplicación
Considere las recetas conocidas y populares para usar cáscaras de toronja en el tratamiento de ciertas dolencias:
Migraña, neurosis:
Necesitarás una cáscara de tres frutas. Picarlo finamente, ponerlo en un pequeño sartén de esmalte, verter un litro de agua hirviendo. Hervir de nuevo, bajar la temperatura, cocinar a ebullición muy ligera, 5 minutos. Retirar de la estufa, envolver con una toalla, dejar actuar durante una hora. Agregue esta decocción al baño, que toma 20 minutos antes de acostarse, cada dos días.
Diabetes mellitus tipo 2:
Se prepara de la siguiente manera: corte finamente la piel de una fruta, vierta agua hirviendo (un vaso). Hervir a temperatura muy baja durante 7 minutos. Luego dejar reposar durante una hora para que el caldo quede bien infundido. Al mismo tiempo, envuelva la cacerola más caliente. Al final del tiempo, colar, exprimir y tomar.
Más recetas de cáscara de toronja:
Para la acidez estomacal:
Seque bien la piel de la fruta, muela en un mortero o molinillo de café hasta obtener un estado de polvo. Cuando sientas pesadez en el estómago comenzará la acidez estomacal, solo pon un poco de este polvo debajo de la lengua y disuélvelo. Por lo general, los sentimientos negativos pasan pronto.
Tintura para enfermedades fúngicas.
Picar muy finamente la cáscara de varias frutas. Doblar en un frasco para que la cáscara ocupe más de la mitad del volumen. Agregue las semillas de la fruta allí. Llene con vodka hasta el cuello, cierre la tapa. Guarde donde esté más fresco y oscuro durante 2 semanas. Agitar periódicamente. Luego tomar 1 cucharadita, dos veces al día, siempre antes de las comidas.
El uso de la cáscara de toronja en cosmetología.
La fruta en sí y su cáscara son ampliamente utilizadas en cosmetología. Como hoy estamos hablando de las propiedades de la cáscara, descubriremos cómo se puede usar para la salud y la belleza de la piel.
Por ejemplo, es muy útil para pelar una corteza seca finamente triturada. Este peeling limpia los poros con suavidad y eficacia, suaviza la piel, la vuelve suave y aterciopelada.
Para rejuvenecer, aumentar la elasticidad de la piel, los cosmetólogos recomiendan esta receta: corte finamente una corteza fresca o seca, todo lo que necesita son 2 cucharadas de dichas materias primas. Verter en un vaso de agua hirviendo. Si se utiliza termo, el tiempo de cocción será de 2 horas. Luego, la infusión debe filtrarse, enfriarse.
Humedecer una gasa gruesa, que se coloca sobre el rostro limpio. Acuéstese así durante 15 minutos, luego limpie la piel con un trozo de hielo y lubrique con crema.
Como puede ver, la toronja es saludable, entera. Por lo tanto, cuando coma la pulpa jugosa y refrescante, no tire la cáscara, aún la necesitará. ¡Estar sano!
La patata es una de las más comida deliciosa que es conocido en todo el mundo. Este producto se comen en todas sus formas, sin embargo, en la mayoría de los casos, se deshacen de la cáscara y contienen una gran cantidad de nutrientes que son útiles para el cuerpo. La medicina ha utilizado durante mucho tiempo el extracto de piel de patata en la producción de complementos alimenticios biológicamente activos.
Compuesto
El aspecto de la piel de la patata dista mucho de ser apetitoso, pero contiene fibra dietética (polisacáridos), que constituyen el 50 % de todas las patatas. La piel también contiene beneficioso para el cuerpo calcio, potasio, magnesio, vitamina C. Los componentes principales de la papa, a los que se prestó atención solo a fines del siglo XX.
tratamiento de piel de patata
si hablar de la medicina popular, entonces en ella cáscara de patata Juega un papel importante. Decocciones, varios tés se hacen con él.
Propiedades útiles de la cáscara de patata:
- Normaliza el trabajo tracto gastrointestinal, elimina perfectamente las toxinas del cuerpo y también previene la absorción de colesterol y grasas por las paredes intestinales, previene activamente la aparición de cólicos y estreñimiento, reduce efectivamente la formación de cáncer de estómago e intestino grueso.
- El potasio que se encuentra en peladuras de patata, ayuda al organismo en el tratamiento de la indigestión.
- Proteger el hígado de los efectos nocivos. A esta conclusión se llegó recientemente después de experimentos con animales.
- En casa, la cáscara se puede utilizar como remedio calmante para las quemaduras. Para hacer esto, solo necesita colocar la cáscara en el área afectada y vendarla.
- Tiene un pronunciado efecto antimicrobiano debido al ácido cafeico.
- El té de cáscara de patata ayuda con los problemas del corazón y los vasos sanguíneos, reduciendo presion arterial gracias a la fibra dietética recién descubierta.
- Las cáscaras de patata son ricas en antioxidantes que previenen el cáncer, los infartos y el envejecimiento prematuro.
- Este producto es ideal para comida dietetica. Contiene sustancias que retienen líquidos en el cuerpo, lo que reduce el apetito y tiene un efecto de limpieza en los intestinos.
- Una decocción de cáscaras de patata ayuda a eliminar los cálculos renales. este es uno de recetas populares la medicina popular.
- Para las personas que sufren diabetes Tipo 2, la cáscara de patata ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre.
¿Cuál es el daño de la cáscara de patata?
- El daño de la cáscara de papa para el cuerpo humano radica en un compuesto especial: la solanina. Se encuentra en tubérculos y causa problemas con el tracto gastrointestinal y los nervios.
- De particular peligro es papas verdes y brotado, ya que la piel en este caso es tóxica. Está estrictamente prohibido usar tales macizos de flores como tratamiento, porque todas las sustancias más dañinas están contenidas en la piel.
- La próxima amenaza para la salud son las papas tratadas con pesticidas.
Para no envenenarse con la cáscara, compre papas orgánicas o cultívelas usted mismo; esto es actividad física y beneficios para el cuerpo.
Recetas populares con cáscara de patata.
- Los pacientes hipertensos pueden preparar un especial bebida de te de limpiezas. Para hacer esto, hiérvalos durante cinco minutos, luego use un vaso tres veces al día.
- Si hay problemas con sistema respiratorio, luego debes hervir las papas junto con la cáscara y triturarlas, luego poner una cuchara allí aceite vegetal y unas gotas de yodo. Todo esto debe agitarse y la mezcla resultante se aplica en forma de compresa en el cofre, cubriéndolo con algo tibio en la parte superior. Cuando la compresa se enfríe, quítela. Se recomienda hacer el procedimiento antes de acostarse.
- Para eliminar toxinas y escorias del cuerpo, se recomienda beber agua debajo de las papas hervidas en su piel. Si bebe una decocción de este tipo por la mañana antes de comer, ayudará en la lucha contra la artritis.
- Con los resfriados, ayuda la inhalación de vapores de patata. Debe hervir la cáscara de papa y agregarle algunos dientes de ajo. Después de eso, es necesario respirar sobre el recipiente con el contenido durante unos diez minutos. Puede repetir el procedimiento dos veces al día hasta la recuperación.
- Con la congelación, una compresa de patatas hervidas con piel es excelente. Se enfría a una temperatura que se puede mantener, se amasa y se aplica al área congelada. Cuando las papas se enfrían, se retira la compresa.
Resumiendo, se puede señalar que la cáscara de papa es una fuente de vitaminas y nutrientes, y antes de tirarla la próxima vez, piénselo: ¿y si le sirve?
Video: propiedades útiles de la cáscara de patata.
Si opta por comer las pieles de frutas y verduras, es importante saber si son orgánicas, ya que los plaguicidas se asientan en mayor medida en la capa exterior que en la pulpa.
En el proceso de procesamiento de verduras y frutas, quedan dos tipos de desechos: sólidos (cáscara, semillas, etc.) y líquidos (jugo y agua). Pueden ser una fuente barata de antioxidantes que promueven la salud y previenen algunas enfermedades crónicas.
1. Pieles de patata y zanahoria
La mayoría de los nutrientes que se encuentran en las patatas y las zanahorias, como la vitamina C y el potasio, se conservan cuando estas verduras se consumen con piel. También tiene gran cantidad fibra. En casi cualquier receta, las zanahorias y las papas se pueden cocinar con piel.
La piel de una patata del tamaño de un puño contiene la mitad Subsidio diario potasio, hierro, zinc, fósforo y vitamina C. No es necesario comer la cáscara cruda, solo hervir las papas "en uniforme".
Además, la cáscara de papa eliminará las canas. Para hacer esto, debe hervir la limpieza durante unos 30 minutos, enfriar el caldo resultante y enjuagar el cabello después del lavado. Después de algunos tratamientos, notará que las canas se han oscurecido notablemente.
2. Hojas y tallos de brócoli
Al igual que los floretes, las hojas y los tallos de este superalimento son igualmente sabrosos y ricos en antioxidantes y fibra, pero desafortunadamente, a menudo terminan en la basura. Además, son excelente fuente carotenoides y vitaminas A y C. Se pueden consumir crudos, agregándolos a la ensalada. Los tallos contienen una cantidad bastante grande de fibra.
3. Cáscara de melón
La cáscara del melón es rica en citrulina (un aminoácido que mejora la circulación sanguínea). Mezcla la cáscara con la pulpa en una licuadora para obtener un batido sabroso y rico en antioxidantes.
Se recomienda infundir jugo de la cáscara de un melón en la nariz 2-3 gotas para hemorragias nasales y secreción nasal.
Esta exfoliación también se puede aplicar a heridas y hematomas: sanarán más rápido. La corteza ayudará como una compresa en el pecho y la garganta con amigdalitis y bronquitis.
Si la cáscara de melón se aplica en la cara, se asegura con un vendaje y se deja toda la noche, las pecas y las manchas de la edad desaparecerán gradualmente. Aplique costras frescas con pulpa en la cara durante 15 minutos: se proporciona un efecto tensor y la piel se verá más joven.
Si saltea las cortezas junto con la cáscara a través de un exprimidor y bebe medio vaso del jugo resultante después de comer una porción de melón, mantendrá la juventud y la salud.
Durante la temporada del melón, puedes mejorar la condición de tu cabello y piel si comes de 2 a 5 gramos por día. semillas frescas, masticándolas (se puede con miel).
Y última pequeño secreto. Para mantener la carne blanda, coloca la cáscara de melón en la sartén mientras la cocinas.
4. Piel de calabacín bellota
Contiene un conjunto de antioxidantes vitales, incluyendo fito nutrientes y fibra. Las mitades de esta verdura se pueden freír junto con la cáscara. Por lo tanto, el plato se verá más apetitoso. Una cuchara miel de maple y una pizca sal marina haz que tenga un sabor único.
5. Cáscara de cebolla
Es rico en quercetina, que reduce la presión arterial y evita la obstrucción de las arterias. Además, tiene propiedades antiinflamatorias, inhibe la producción y liberación de histamina. Por lo tanto, las pieles de cebolla pueden ser beneficiosas para quienes padecen fiebre del heno.
6. Corazón de piña
Es más duro y ciertamente no tan apetecible como la pulpa. El núcleo contiene muchos nutrientes. Es un poco más firme y no tan dulce como el resto de la piña. Al comerlo crudo, obtendrás todos los nutrientes de la fruta.
7. Cáscara de limón y naranja
La piel de estos cítricos es un verdadero depósito de fibra, flavonoides y vitaminas. Según la evidencia anecdótica, una sustancia química activa que se encuentra en la cáscara de los limones y las naranjas (D-limoneno) ayuda a aliviar la acidez estomacal y la indigestión. Una buena concentración de vitamina C ayuda a fortalecer sistema inmunitario y prevenir infecciones respiratorias. Además, el extracto de cáscara se puede usar como humectante antibacteriano, repelente de insectos e incluso como limpiador de grasa para la cocina. También se utiliza para blanquear los dientes. La pectina y la fibra en la capa blanca debajo de la piel pueden ayudar a frenar el apetito y suprimir el hambre hasta por 4 horas.
La cáscara de limón contiene ácido cítrico, por lo que es excelente para pulir cobre, latón y otros metales no ferrosos. Habiendo cocinado en horno microondas 10 minutos unos trocitos de piel de limón en un bol con un poco de agua, salvarás al microondas, y al mismo tiempo a toda la cocina, de un olor desagradable.
Hay un uso de la cáscara de limón en la cocina: cáscara de limón poner en una botella de vodka le dará un aroma agradable; agregado a la cocción con bicarbonato de sodio, lo hará más magnífico; y ahogado en una botella de aceite de oliva, "revive" el aceite viejo y le da un delicado sabor a limón.
Los antioxidantes que contiene la piel de naranja son 20 veces más fuertes que los de la propia fruta o de su jugo, ayudan a reducir significativamente los niveles de colesterol en sangre.
Si no puede decidirse a comer naranjas con la cáscara, intente espolvorear la cáscara rallada sobre productos horneados, queso o mezclarla con cualquier mermelada. Si te aprietas zumo de naranja- poner un poco de cáscara en el exprimidor para que se mezcle con el jugo.
8. Hojas de apio
Además de contener cinco veces más magnesio y calcio que los tallos, las hojas de apio también son ricas en vitamina C y fenoles. poderosos antioxidantes, que ayudan en la lucha contra el cáncer y las enfermedades del corazón, e incluso contra el envejecimiento.
9. Tallos de remolacha
Son ricos en glutamina, antioxidantes y compuestos fenólicos. Los tallos también son comestibles, al igual que las hojas. Se pueden cocinar al vapor como los espárragos.
10. Cáscara de durazno
Las cáscaras de durazno a menudo terminan en la basura porque no les gustan a todos. Pues quien tira la piel de durazno se queda sin potasio y sin vitamina A, que ayudan a hidratar la piel y devolverle un aspecto saludable. La cáscara de durazno estimula el sistema inmunológico, desintoxica el cuerpo, protege los ojos de las cataratas y reduce el riesgo de cáncer, artritis y enfermedades cardiovasculares.
Bueno, si aún no te animas a comer una cáscara de durazno, haz una cáscara con ella: espolvorea el interior con azúcar y límpiate suavemente la cara con ella.
11. cáscara de plátano
Las cáscaras de plátano son buenas para algo más que resbalar sobre ellas. Puede limpiar las hojas. plantas de interior- esto no solo los pulirá, sino que también servirá como una especie de fertilizante. También puedes lustrar los zapatos con una cáscara de plátano, pero no olvides limpiar los zapatos con un paño suave después.
La cáscara de plátano ayuda a curar rasguños y moretones menores más rápido, y al aplicarla en la picadura de un mosquito, eliminará la picazón.
Los antioxidantes que se encuentran en la cáscara de plátano son beneficiosos para la salud. Por lo tanto, hierva la cáscara durante 10 minutos y luego beba la "compota" resultante o exprima el jugo en un exprimidor.
Al tirar la cáscara de la pera, envías todo un almacén de vitaminas y nutrientes a la basura, que se encuentran mucho más en la cáscara que en la pulpa de la pera. Así que tienes que comer una pera con cáscara.
La cáscara es la piel densa de la fruta, que cortamos y tiramos a la basura. Y motivamos ese paso por el hecho de que junto con la piel nos deshacemos sustancias nocivas, pesticidas. Resulta que la cáscara contiene muchas vitaminas, sustancias útiles que pueden estar ausentes en la pulpa misma.
Entonces, la cáscara de ajo, plátanos, otras verduras y frutas protege nuestro cuerpo de tumores mortales, aumenta el nivel de energía.
Por lo tanto, cocine mermelada con cáscaras de cítricos, haga frutas confitadas con ellas, use ralladura de limón al cocinar confitería y platos de pescado.
Cuando prepare té, agréguele cáscara de manzana, infúndalo con escaramujos, póngalo en sopa, borscht: el sabor es extraordinario, sin mencionar los beneficios.
Agrios. Las cáscaras de naranja y mandarina son muy ricas en flavonoides, que tienen propiedad mágica reducir los niveles de colesterol malo en la sangre sin afectar los niveles de colesterol bueno. Los antioxidantes que se encuentran en las cáscaras de los cítricos son 20 veces más potentes que los que se encuentran en su jugo. PERO piel delgada color blanco - una capa ubicada entre la cáscara y la pulpa, es extremadamente rica en pectina.
Use ralladura de cítricos en productos horneados y jugo de frutas sin pelar junto con la cáscara.
Recuerde que no puede beber jugo de cítricos recién exprimido de inmediato, debe ponerlo en hielo durante al menos media hora para que se evapore. aceites esenciales que puede irritar el revestimiento del estómago.
Nos tratan con piel de mandarina:
- tintura para la tos: 3 cucharadas. cucharadas de cáscara de mandarina seca molida vierta 250 litros de vodka. Insistir 2 semanas. Tomar 20 gotas mezcladas con agua 20 minutos antes de las comidas 3 veces al día.
- decocción para la diabetes: cáscara fresca de 3 mandarinas verter 1 litro de agua, hervir durante 10 minutos. Decocción tomar 1 taza al día.
- para trastornos gástricos: diluir 1 cucharadita de polvo de cáscara de mandarina en una pequeña cantidad de agua. Tomar 1 vez al día.
Kiwi. La cáscara es rica en antioxidantes, tiene propiedades anticancerígenas, anticancerígenas, antiinflamatorias y antialérgicas. Hay 3 veces más de estas sustancias en la cáscara que en la pulpa. Use esta cáscara en su exprimidor cuando haga jugo de kiwi.
Una piña . Junto con la fibra y la vitamina C, la cáscara es rica en bromelina, una enzima que protege el estómago al descomponer las proteínas, lo que ayuda a que los alimentos se digieran más rápido. La cáscara de la piña es muy dura, pero hay que romperla y triturarla para estado liquido en una licuadora para luego agregar a la pulpa.
Consejo de Consumo: Exprime el jugo del corazón y añádelo a tu cóctel de frutas. Puede ser fibroso, pero la pulpa sobrante se puede usar como complemento de sopas y guisos como fuente adicional de fibra.
zanahorias y remolachas . Es mejor cocinarlos y comerlos con la piel puesta, pero por supuesto, si está seguro de que se cultivan sin el uso de cantidades excesivas de fertilizantes y pesticidas.
plátanos . Investigadores en Taiwán descubrieron que el extracto de cáscara de plátano es un buen antidepresivo porque está lleno de serotonina. La cáscara también es buena para la visión debido a la luteína antioxidante, que protege los ojos de efectos dañinos rayos ultravioleta y protege contra enfermedades como las cataratas.
Calabaza. La armadura de calabaza simplemente está saturada de zinc, un elemento necesario para la belleza y la salud de nuestra piel y uñas. Además, contiene caroteno, que protege al corazón de posibles enfermedades y protege a todo nuestro organismo de enfermedades oncológicas. Por supuesto, la piel de calabaza es demasiado dura para masticar, pero podemos pelar la calabaza cortando su piel lo más fina posible para ahorrar más elementos útiles contenido en él. Como para semillas de calabaza, entonces son una excelente fuente de Omega-6 y otros ácidos grasos apoyando la función cerebral. Se recomienda freír las semillas de calabaza durante 20 minutos, agregar un poco de aceite de oliva a la sartén y roerlas así o agregarlas a varias ensaladas.
Ajo. Las cáscaras que solemos quitar a los dientes de ajo contienen al menos 6 antioxidantes, según científicos japoneses. Rocíe media cabeza de ajo, o incluso toda la cabeza, con aceite de oliva y luego colóquelo en una bandeja para hornear cuando hornee algo en el horno. Puedes agregar ajo con cáscara y vegetales cocidos.
Brócoli. Los tallos de brócoli pueden tener menos sabor que los cogollos de brócoli, pero contienen significativamente más calcio y vitamina C. Además, son ricos en fibra soluble, lo que significa que te hacen sentir satisfecho por más tiempo.
Consejos de uso: cortar los tallos en tiras finas y añadir a cualquier plato, después de hervir o freír los tallos a fuego rápido.
Nos tratan con piel de manzana.
La cáscara de una manzana contiene vitaminas, oligoelementos, ácidos.
Cáscara de manzanas de huesos en vejiga: 2 kg de manzanas peladas, colóquelas en una bandeja para hornear y séquelas. Moler en un molinillo de café hasta convertirlo en polvo. 1 taza de agua hirviendo verter 2 cucharaditas de polvo de manzana, dejar actuar durante 20 minutos. Beber como compota.
Patatas .
Las cáscaras de patata contienen fibra soluble, calcio, hierro, fósforo, zinc y vitamina C.