Cómo utilizar el sésamo con fines medicinales. Cómo elegir y almacenar adecuadamente las semillas de sésamo. Con úlcera péptica, gastritis y estreñimiento

Desde la antigüedad, las personas han sido conscientes de las propiedades beneficiosas de semillas de sésamo. Se usaban principalmente en la cocina: se añadían a los platos para darle sabor, se espolvoreaban sobre el pan antes de hornearlos. El sésamo también se cultiva para la fabricación de aceite, que se utiliza en cosmética y propósitos médicos. Conozcamos los beneficios de las semillas de sésamo y cómo tomarlas correctamente.

Una semilla de sésamo contiene una cantidad significativa de aceite, casi la mitad de la composición. El sésamo también contiene un poderoso antioxidante llamado sesamina. Se considera una buena prevención contra muchas enfermedades, reduce efectivamente el nivel de colesterol malo en la sangre.

Además, las semillas de sésamo contienen las siguientes sustancias:

tocoferol;
retinol;
vitaminas B;
vitamina C;
vitamina PP;
calcio;
potasio;
planchar;
magnesio;
fósforo;
minerales;
fitín;
fitosterol;
lecitina.

Propiedades útiles de las semillas de sésamo.

Más allá de los ricos composición útil, las semillas de sésamo también saben bien. Para conservar las propiedades beneficiosas, se recomienda remojar las semillas o calentarlas ligeramente.

El consumo regular de semillas mejora el estado de las uñas y el cabello, y tiene un efecto positivo en la composición de la sangre.

Porque las semillas de sésamo contienen en numeros grandes calcio, es simplemente insustituible para huesos, articulaciones y dientes. Además, esta especia ayuda a construir masa muscular, por lo que la dieta de cualquier culturista es completa sin semillas de sésamo.

Los antiguos curanderos sabían propiedades medicinales semillas de sésamo. Fueron utilizados en el tratamiento de diversos tipos de enfermedades. Discutiremos esto con más detalle a continuación.

El uso de las semillas de sésamo con fines medicinales.

Debido a su composición única, el sésamo tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo como un todo. Como se mencionó anteriormente, la semilla contiene los antioxidantes necesarios: sesaminol y sesamin.

¡Interesante! La composición química del aceite de semilla de sésamo puede conservar su características beneficiosas durante 9 años!

Veamos ahora las ricas propiedades medicinales de estas diminutas semillas de sésamo:

Lucha contra los resfriados virales. Pintura al óleo semillas de sésamo se puede frotar la espalda y el pecho del paciente.
La capacidad de aliviar los ataques de asma, la dificultad para respirar y la tos seca.. El magnesio, que se encuentra en los granos, previene la aparición de broncoespasmos.
Normalización de la presión arterial., mejorando la coagulación de la sangre y reduciendo el colesterol.
Normalización de la excreción jugo gastrico . El sésamo se utiliza para aumentar la acidez.
Preservación de los niveles de calcio en el cuerpo- Esta propiedad de las semillas de sésamo es especialmente útil para las mujeres durante la menopausia.
eso poderoso afrodisiaco, que afecta por igual a hombres y mujeres. Para un mayor efecto, se recomienda agregar un poco de amapola y semillas de lino a las semillas de sésamo.
Mejorar el funcionamiento del sistema digestivo. eliminación del estreñimiento y la diarrea.
Limpiar el cuerpo de toxinas.. Las semillas deben ser molidas en un molinillo de café y tomadas 3 veces al día antes de las comidas con abundante agua.
Eliminación de enfermedades de la cavidad bucal.. Se recomienda enjuagar la boca con agua, donde se disuelve 1 cucharada de aceite de sésamo.
Habilidad para sanar bronceado, heridas y cortes. Muchos fabricantes producen parches a base de semillas de sésamo.

¡Importante! En presencia de enfermedades graves, el uso de semillas de sésamo debe acordarse con el médico. . De lo contrario, pueden ocurrir complicaciones graves.

Cómo tomar sésamo

Para mejorar el estado general de su cuerpo y prevenir resfriados, se recomienda comer 1 cucharada de semillas al día. En este caso, deben masticarse bien, se puede beber agua. Se recomienda consumir las semillas antes de las comidas.

También puedes mezclar semillas de sésamo con miel de flores y usarlo de esta manera. La miel mejora aún más las propiedades beneficiosas de las semillas de sésamo.

Nunca tueste las semillas de sésamo. Durante el tratamiento térmico, se pierden todas las propiedades curativas. Por lo tanto, el sésamo utilizado para hornear es más adecuado como decoración para un plato. No traerá ningún beneficio para el cuerpo.

Semillas de sésamo durante el embarazo y la lactancia.

Mientras esperan a un hijo, la mayoría de las mujeres experimentan muchas molestias e inconvenientes. Las semillas de sésamo ayudan a sobrellevar muchos de los embarazos desagradables que acompañan, en particular:

ayudar a eliminar el estreñimiento;
aumentar la inmunidad del cuerpo de la futura madre;
resolver problemas con micción frecuente;
ayudar a mantener los dientes sanos;
tener un efecto positivo en sistema nervioso aliviar los sentimientos de ansiedad;
apoyo en la buen estado músculos.

El sésamo también se puede utilizar para amamantamiento. Comer semillas reduce el riesgo de inflamación de la glándula mamaria y la aparición de mastopatía.

¡Interesante! Con mastitis, se puede aplicar una gasa, que se sumerge en aceite de sésamo, en el cofre.

Semillas de sésamo para niños.

En vista de enorme cantidad propiedades útiles, los niños también pueden recibir semillas de sésamo. Debido a las características cuerpo de niño los pediatras recomiendan introducir semillas de sésamo en la dieta a partir de 3 años. Para los niños, 1 cucharadita al día será suficiente. En su forma pura, es poco probable que los niños coman semillas, por lo que pueden decorar cereales y guisos.

Aplicación de leche de sésamo

A base de leche de sésamo se pueden cocinar cereales, hacer batidos y cócteles de frutas. La torta de semillas se usa para hacer tortas y pasteles.

Veamos cómo hacer leche de sésamo en casa. La receta es muy simple.

Entonces, para cocinar necesitarás:

100 g de semillas de sésamo;
1 litro de agua potable;
2-3 cucharadas de miel.

La miel se usa como edulcorante saludable. En su lugar, también puede usar alcachofa de Jerusalén o sirope de agave, azúcar de palma o de coco, dátiles. Es necesario un edulcorante, de lo contrario la leche no será comestible y tendrá un sabor amargo. Pero no debes dejarte llevar, de lo contrario la bebida se volverá empalagosamente dulce.

Para empezar, el sésamo debe remojarse durante 5-8 horas. Después de eso, se debe drenar el agua y lavar las semillas en agua limpia. Ponga las semillas de sésamo lavadas en una licuadora, agregue agua y edulcorante. Batir hasta que se forme una leche blanca con una espuma exuberante. Colar la bebida a través de una gasa. ¡La leche de sésamo está lista! Se puede guardar en el frigorífico durante 2-3 días.

Aplicación de aceite de sésamo

El aceite elaborado con semillas de sésamo se usa ampliamente en medicina en la producción de diversas emulsiones, ungüentos y parches. Durante mucho tiempo se ha demostrado que ayuda a que la sangre se coagule más rápido. El aceite de sésamo también se usa como laxante, es capaz de eliminar sustancias nocivas del cuerpo

Con fines cosméticos, el aceite de semilla de sésamo se agrega a los productos para el cuidado del cuerpo y la cara. Alisa las arrugas finas, preserva la juventud de la piel, la hidrata y la suaviza. Aparece una tez uniforme.

El aceite también se utiliza para masajes. También se añade a las mascarillas capilares, haciéndolas sedosas y fuertes.

Daño de las semillas de sésamo

El sésamo puede traer no solo beneficios, sino también daños. Las contraindicaciones incluyen:

trombosis;
reacción alérgica;
enfermedad de urolitiasis;
hipercalcemia.

Además, no coma semillas de sésamo con el estómago vacío. Esto puede causar sed y náuseas. Para aquellos que están a dieta, también es mejor abstenerse de las semillas. Las grasas que están contenidas allí solo pueden agregar peso extra.

El sésamo es el cultivo de semillas oleaginosas más antiguo. Esta planta oriental con flores también se conoce como sésamo. La semilla de sésamo es un material para la producción de aceite de sésamo, muy utilizado como saborizante por los especialistas culinarios. No tiene menos demanda en cosmetología y productos farmacéuticos. Las semillas de sésamo también son populares, especialmente en la cocina. Se utilizan en la preparación de salsas, ensaladas, picantes platos de verduras, rociarlos productos de panadería, sin ellos es imposible imaginar un manjar como el halva. Pero no solo las semillas de sésamo son famosas por esto.

Campeón de calcio

100 g de semillas de sésamo crudas (sin pelar) contienen 1474 miligramos calcio: el mineral más importante, sin el cual el cuerpo humano simplemente deja de funcionar normalmente. Son casi 1,5 gramos, a pesar de que la norma diaria oscila entre 1 y 1,5 g, según la edad de la persona. Esta cantidad del mineral es suficiente para el pleno funcionamiento de todas las células, y el cuerpo no tiene que utilizar las reservas contenidas en los huesos. No menos importante es que El calcio en las semillas de sésamo viene en una sola forma: por lo que se absorbe bien.

¿Qué más es útil en sésamo?

El alto contenido de calcio hace del sésamo un verdadero sanador verde, un regalo a la humanidad por la propia naturaleza. Es capaz no solo de prevenir el desarrollo de diversas enfermedades asociadas con la falta de calcio, sino que en algunos casos incluso las cura. En primer lugar, se trata de la osteoporosis. Además, el calcio del sésamo ayudará a curar rápidamente la fractura. Si durante el día se consumen más de 100 g del producto, la regeneración del dañado tejido óseo será muy acelerado.

Vale la pena decir que el calcio fortalece no solo los huesos humanos, sino que también contribuye a la mejora del cuerpo en general (por supuesto, en cantidades moderadas, aproximadamente igual a requerimiento diario). Está involucrado en los procesos biológicos celulares, tiene un efecto alcalino: normaliza el nivel de acidez de la sangre. Gracias a esto, se potencian las funciones protectoras naturales del organismo.

Cómo usar semillas de sésamo para absorber mejor el calcio

El hecho de que el sésamo contenga calcio no significa que al usar el producto, siempre ingrese al cuerpo por completo. Hoy, a través de las redes minoristas, en su mayor parte, se venden semillas purificadas. Las semillas de sésamo tratadas son bajas en calcio, en comparación con todo, esta cifra es 10-12 veces menor. Por lo tanto, al comprar, es mejor dar preferencia no a esas semillas blancas familiares (ver imagen), que han perdido la mayor parte del mineral durante la limpieza, sino a las semillas secas que se desmenuzan.

Para ahorrar calcio en sésamo, debe recordar algunas reglas relacionadas con su almacenamiento y preparación. El ajonjolí se puede conservar no más de seis meses, siempre en un recipiente cerrado colocado en un lugar oscuro y fresco. Al cocinar, es mejor no someter las semillas a un tratamiento térmico excesivo (no freír durante mucho tiempo ni a fuego alto). Si las semillas se usarán para hacer leche de sésamo, debe mantener el tiempo de remojo.

Las personas con mayor necesidad de este mineral deben saber comer semillas de sésamo para que el calcio se absorba mejor. La absorción de calcio es un proceso muy complejo y está influenciado por varios factores. A saber:

El calcio se absorbe bien solo si ingresa al cuerpo. suficiente vitamina D. Hay muy poco en los alimentos, por lo que es recomendable salir más a menudo cuando hace buen tiempo y exponerlo a la influencia de los rayos ultravioleta.
Otro compañero positivo del calcio es fósforo. Es abundante en pescados y mariscos, hierbas frescas y requesón. Para absorber mejor el calcio, puedes combinar semillas de sésamo con estos productos en diferentes platos.
La absorción de calcio puede interferir con el equilibrio ácido en el estómago, por lo que es importante asegurarse de que la acidez sea normal.
Con los deportes activos, el calcio se elimina naturalmente del cuerpo. Pero no debes abandonar por completo la actividad física, solo debe ser moderada.
Son capaces de eliminar un mineral útil y algunos productos. Aquí en primer lugar están las bebidas carbonatadas, el café, la sal, la acedera y las espinacas. Las personas con una gran necesidad de calcio deben limitar su ingesta.

El cultivo de la familia de las semillas oleaginosas, el sésamo, se conoce con nombres como "sim-sim", "sésamo". Con el uso adecuado de esta especia se garantizan beneficios para la mujer, el hombre e incluso el cuerpo de los niños. Hay dos opciones de uso: a través de la adición a los platos y la preparación de formulaciones cosméticas. Sin embargo, para que los granos sean lo más útiles posible, debe poder elegirlos y usarlos correctamente.

Propiedades útiles del sésamo.

Cada semilla de la planta está saturada de aceite; su contenido no es inferior al 50%. Otros componentes incluyen:

Sesamin y beta-sitosterol: previenen procesos oncológicos, reducen los niveles de colesterol en sangre.
Vitaminas - grupo B, tocoferol, retinol, ácido ascórbico.
Minerales. Cada semilla es una fuente de calcio, potasio, fósforo, magnesio.
Fitina y lecitina: normalizan el equilibrio alterado.
Fitosterol: aumenta la inmunidad, asegurando la resistencia del cuerpo a los resfriados, factores externos negativos. Otro propiedad positiva- reducir el riesgo de desarrollar aterosclerosis, resolviendo el problema del exceso de peso.
Tiamina: mejora los procesos metabólicos, restaura el funcionamiento normal del sistema nervioso, regula la digestión.

Las semillas de sésamo son altas en calorías: cien gramos contienen 500-600 kcal. Si aplica el producto a base de hierbas como se recomienda, puede esperar los siguientes resultados:

Mejorar el estado del cabello y las uñas.
Normalización de la composición sanguínea, balance de aminoácidos.
Activación del crecimiento óseo, fortalecimiento del marco, que es un beneficio obvio para el cuerpo del niño.
Resolviendo el problema de la artrosis de las articulaciones, osteoporosis.
Aumento del volumen muscular.
Reducir los niveles de colesterol.
Aceleración de la recuperación de neumonías, asma, patologías catarrales.
Mantener la salud de las glándulas mamarias.
Aumento del deseo sexual con el uso simultáneo de semillas de sésamo y lino.
Úselo como parte de ungüentos terapéuticos para eliminar el enrojecimiento de la piel, las erupciones cutáneas, incluidas las alergias, e igualar la tez.
Creación de productos rejuvenecedores e hidratantes, protección contra el exceso de radiación ultravioleta.
Reparación de tejidos después de una quemadura solar.

Puede tomar semillas de sésamo por vía oral, utilizando semillas crudas, el aceite obtenido de ellas. Esta última opción es apta para masajes, desmaquillado, preparación de mascarillas y con fines culinarios.

Contraindicaciones

Además de los beneficios, los granos en miniatura pueden dañar el cuerpo:

Cuando el sésamo se consume en el contexto de una coagulación sanguínea alta o una trombosis confirmada, aumenta el riesgo de bloqueo vascular.
Es inaceptable su uso en urolitiasis diagnosticada, procesos inflamatorios en el tracto gastrointestinal con daño a las paredes mucosas.
El uso de semillas en grandes cantidades plagado de insuficiencia digestiva, motilidad estomacal inadecuada. Si la dosis diaria supera las 3 cucharaditas o el producto se consume antes de las comidas principales, hay una sensación de náuseas, hay una fuerte sed.

Sésamo blanco y negro - diferencias

A la venta puedes encontrar semillas en dos tonos contrastantes. Las diferencias en sus propiedades son las siguientes:

Los granos oscuros tienen un pronunciado sabor amargo y rico aroma. Se utiliza en la cocina, en combinación con arroz, verduras, ensaladas. Las semillas blancas o crema son adecuadas para pasteles ricos y dulces.
El sésamo negro está saturado de lignanos, fitoesteroles, vitaminas B, A. La semilla ligera contiene un máximo de potasio, ácido ascórbico, tocoferol, proteínas y grasas.

Y también los granos oscuros son ricos en nutrientes que ayudan a restaurar la deficiencia de sustancias, mantener la juventud y la resistencia al estrés. Resultado Uso regular producto: mejora la visión, elimina el tinnitus, regenera el cabello y devuelve su tono natural.

Cómo tomar sésamo

Las propiedades beneficiosas de las semillas de sésamo se revelan por completo si los granos se remojan o se calientan ligeramente antes de su uso. Así se conservan todas las sustancias curativas y un sabor agradable.

Para bajar el colesterol y la presión arterial

Para limpieza efectiva cuerpo, eliminando toxinas y liberando la luz de los vasos sanguíneos de acumulaciones no deseadas, los granos se muelen cuidadosamente, moliéndolos en un molinillo de café. El producto se come por la mañana, tarde y noche. La cantidad diaria es una cucharada.

La mezcla seca se usa solo con un volumen suficiente de agua. El resultado de la ingesta regular es una solución al problema de la hipertensión, protección contra el colesterol malo.

para bajar de peso

Las semillas de sésamo blancas o negras para deshacerse de los kilos de más se consumen solo crudas de la siguiente manera:

Añadiendo una cucharada del producto a los platos preparados.
Masticar semillas antes de acostarse y entre comidas para suprimir la fuerte sensación de hambre.
Realización de masajes y envoltura de zonas problemáticas con aceite.

Para la pérdida de peso gradual sin estrés para el cuerpo, las semillas se agregan a las ensaladas, lo que produce un efecto de saturación y activación de la motilidad intestinal a largo plazo. Gracias a la motilidad acelerada, el cuerpo se libera de los productos de descomposición, evitando el estancamiento en el tracto digestivo. A pesar del alto contenido calórico del sésamo, el aceite que se obtiene de él aumenta ligeramente valor energético comidas condimentadas.

A diferencia de las dietas estrictas con severas restricciones dietéticas, este método no provoca un deterioro en el estado de la piel, el cabello y el bienestar. Lo principal es no contar con un resultado instantáneo, sino ser paciente.

Cómo comer semillas de sésamo para absorber el calcio

Los granos no pierden oligoelementos útiles si el producto se almacena, procesa y consume adecuadamente:

Siempre se utilizan contenedores cerrados. Se colocan en un lugar fresco y oscuro.
Si las semillas se toman para obtener leche de sésamo, se siguen estrictamente las recomendaciones de tiempos de remojo. Es importante que este período no supere las 8 horas.
Para que el calcio se absorba por completo, proporcionan la ingesta de vitamina D, fósforo, diversificando la dieta con pescado, requesón y verduras.
La cocción no debe incluir exceso tratamiento térmico- fritura o calentamiento prolongado.
Minimice el uso de acedera, sal, bebidas que contengan cafeína.

Es importante recordar que las semillas de sésamo son ricas en ácido fítico. Bajo ciertas condiciones, se convierte en un obstáculo para la absorción de calcio. Para neutralizar el efecto negativo, los granos siempre se remojan previamente y se comen en combinación con caroteno y ácido ascórbico.

Durante el embarazo y la lactancia

Durante el parto y durante la lactancia, el sésamo se convierte en una de las alternativas a la leche y al queso con intolerancia a dichos productos. Se permite agregar granos a tortillas, bollos, platos de leche fermentada. Para diversificar la dieta, se prepara pasta de tahini y sal de sésamo. Otra opción es un urbech elaborado a partir de semillas molidas con una estructura viscosa. Es extremadamente difícil preparar un producto de este tipo por su cuenta, por lo que es mejor buscarlo en las tiendas.

Es importante no excederse con la cantidad de granos, el aceite solo se puede usar para aderezar ensaladas. Es necesario rechazar dicho apoyo de equilibrio de calcio y vitaminas en el último trimestre debido al riesgo de parto prematuro.

Para el tratamiento externo de las glándulas mamarias con mastitis, los granos tostados y machacados se combinan con aceite vegetal y aplicar compresas junto con torta sobre los sellos formados. Si el nacimiento de un bebé causó una consecuencia tan desagradable como las hemorroides, las semillas de sésamo también vendrán al rescate. Sobre esta base, se realiza una decocción vertiendo 2 cucharadas del producto en 500 ml de agua hirviendo, y preparando la mezcla a fuego lento. Puede beber el producto después de que se haya enfriado.

en la cocina

Las semillas son ideales para espolvorear pasteles, freír pescado o carne, aliñar ensaladas. Puedes cocinar sano y leche sabrosa. Para ello, vierte 200 gramos de semillas con dos vasos de agua y déjalas toda la noche. Por la mañana, se agregan 3 dátiles pelados y picados a la masa hinchada. A criterio personal, se agrega el plato. La mezcla se bate con una batidora y se filtra a través de una gasa.

hay uno mas receta interesante para preparar kéfir de sésamo:

Un vaso de granos se empapa por la noche en una cantidad similar de agua.
Por la mañana, diluya el contenido con 300 ml de líquido puro y mezcle con un batidor o batidora.
La masa colada se coloca en un plato de vidrio y se limpia en un lugar tibio, tapado con un paño fino.

El producto está listo para usar en 10 horas. Si existe el deseo de hacerlo más amargo, se aumenta el tiempo de exposición. Para mejorar la calidad, el kéfir se combina con mermelada, miel.

De productos terminados El sésamo se puede encontrar en halva, gozinaki, pasteles dulces. La especia le da a los dulces un olor y sabor especial.

en cosmetología

Los granos fragantes ayudan a mantener una piel joven y saludable. Para ello, prepara una mezcla especial de una cucharada de semillas, 5 gramos de jengibre molido y la misma cantidad de azúcar glas. Después de mezclar bien, se toma diariamente en una cucharadita.

La cocina y la cosmetología tienen algo en común a la hora de cuidar la cavidad bucal. Para prevenir problemas y mantener una sonrisa perfecta, lleve a la boca una cucharada de un producto oleoso, manténgala así durante 3 minutos y enjuáguela ligeramente. Luego se escupe el resto. El resultado de los procedimientos diarios es una excepción. proceso inflamatorio, caries y destrucción del esmalte.

Las siguientes opciones de cuidado de la piel también son relevantes:

El masaje para la distensión de los músculos de los grupos diferentes, su calentamiento fácil.
Frotar con aceite para curar abrasiones menores, eliminar los efectos de quemaduras, hematomas.
Mascarillas en las que producto de sésamo es la base Después de las sesiones, la piel se vuelve fresca, los poros se estrechan y hay un ligero blanqueamiento.
Lubricación de callosidades y grietas para restaurar la tersura e integridad de los tejidos.

Compra y almacenamiento

Obtener producto de calidad y es posible no privarlo de sus propiedades útiles si sabe cómo comprarlo y almacenarlo correctamente:

La masa debe estar seca, desmenuzable. Es mejor comprar en un paquete transparente o por peso.
Un amargor notable en los granos ligeros es un signo de su ranciedad.
La vida útil de las semillas de sésamo es limitada. Las semillas no utilizadas se echan a perder después de 2-3 meses.
Los granos sin tratar permanecen en la cáscara durante más tiempo. Y también en una habitación seca y fresca, protegida de la luz solar directa.
La especia en su forma purificada se coloca mejor en el refrigerador o congelador (si el volumen de la masa es impresionante). En este caso, el período de uso es de al menos seis meses.
El aceite se almacena altas temperaturas por 10 años.

Las propiedades beneficiosas de las semillas de sésamo están fuera de toda duda. La condición para un uso exitoso es el cumplimiento de los requisitos de preparación y almacenamiento. Es mejor que las mujeres planifiquen de inmediato un enfoque integrado, combinando la cocina y la recetas de belleza. Es bueno si el aceite fragante se convierte en un compañero constante de los procedimientos de limpieza y preparación. Entonces los efectos rejuvenecedores y curativos son máximos.

Esta planta, también llamado sésamo, nos llegó desde la más remota antigüedad. El sésamo, cuyas propiedades beneficiosas se conocían incluso entonces, apareció en muchas leyendas y leyendas misteriosas. El valor de este folklore fue la divulgación a la gente de todas las posibilidades del sésamo, que aún utilizan nuestros contemporáneos.

sésamo es planta anual. Sus frutos parecen cajas alargadas de pequeño tamaño. En el interior contiene semillas que tienen un color diferente, desde negro ardiente hasta blanco como la nieve.

Composición química

Las propiedades beneficiosas de las semillas de sésamo están determinadas en gran medida por la presencia de una gran cantidad de aceite, que consiste en ácidos orgánicos y ésteres de glicerol. Además, el aceite también contiene ácidos grasos saturados y poliinsaturados y triglicéridos. Muchos le dan al aceite de sésamo (sésamo) el estatus de uno de los más útiles, así como

Usar este producto reponer fácilmente la norma diaria de sustancias útiles para el cuerpo. Además, las semillas de sésamo son fuente de:

calcio,
zinc,
fósforo,
glándula,
magnesio,
vitaminas B y E,
proteínas,
vitaminas A, E, C, grupo B,
aminoácidos,
minerales (calcio, fósforo, magnesio, hierro).

Se encuentra en las semillas y la presencia de fitina - una sustancia que ayuda a restablecer el equilibrio de varios minerales y beta-sitosterol, que reduce los niveles de colesterol en la sangre.

Incluido en aceite de sésamo Los antioxidantes permiten que se almacene durante 9 años. Se utiliza tanto para uso interno como externo. Gracias a poderoso antioxidante llamado sesamina, y hay una disminución en los niveles de colesterol en la sangre. Además, estas sustancias pueden prevenir el desarrollo de diversas enfermedades, incluido el cáncer.

Para bajar el sésamo máximo beneficio, se recomienda utilizarlo tibio o remojado.

Si tuestas las semillas y las añades a cualquier plato, solo obtenemos condimento fragante, que se verá privado de casi todas las propiedades útiles.

Características beneficiosas

El sésamo es la principal fuente de cal para el cuerpo humano. Como regla general, esta sustancia en el cuerpo tiene una deficiencia aguda. En general, se acepta que comer al menos 10 g de semillas a lo largo del día puede compensar la deficiencia, que se encuentra en cantidades escasas solo en jugos (frutas y vegetales). Por cierto, masticar semillas también puede atenuar significativamente la sensación de hambre.

Sésamo mejorar el estado del cabello y las uñas de una persona, también afectará positivamente la composición de la sangre y estimulará el crecimiento general de una persona, que se verá facilitado por la sustancia riboflavina que contiene.

Gracias a la sustancia tiamina, el sésamo ayudará. normalizar el metabolismo y mejorar el funcionamiento del sistema nervioso. Y la vitamina PP, que forma parte del sésamo, será de gran utilidad para el sistema digestivo.

Por sus grandes reservas de calcio, se considera indispensable para las articulaciones y los huesos, así como para excelente remediopara la prevención de la osteoporosis. El sésamo fortalecerá su cuerpo y ayudará a desarrollar masa muscular activamente.

El fitosterol presente en el sésamo reduce el riesgo de aterosclerosis porque ayuda a eliminar el colesterol de la sangre. Con la ayuda de la misma propiedad útil, puede combatir eficazmente la obesidad.

Especialmente sésamo útil será para mujeres cuya edad sea aproximadamente igual a 45 años. Esta planta contiene una gran cantidad de fitoestrógenos, que algunos llaman un sustituto de la hormona sexual femenina.

calorías

Como regla general, las semillas de cualquier planta son inusualmente ricas en calorías, ya que contienen varias grasas en grandes cantidades. Un ejemplo llamativo son las semillas de lino o de girasol.

Por lo general, las grasas pueden representar más del 50 % en una cierta cantidad del producto. Las semillas de sésamo no son una excepción.

Tienen un contenido calórico comparable a la mayoría de las semillas de otras plantas. Están compuestos en un 45 - 55% por varios aceites. Si consideramos el contenido calórico total, 100 gramos de sésamo contienen aproximadamente 560 - 580 kcal.

Al calcular el contenido calórico, debe tenerse en cuenta que las cifras proporcionadas son solo indicativas, reflejan la composición aproximada y el número de calorías y no pueden reclamar una precisión absoluta. El hecho es que cada semilla tiene su propio contenido de sustancias, dependiendo de su tamaño, forma y otros factores.

Los beneficios del aceite de sésamo

El aceite de sésamo es utilizado activamente por los médicos. Se preparan emplastos, ungüentos y emulsiones, ya que puede mejorar significativamente la coagulación de la sangre.

El aceite de sésamo es un excelente laxante. Además, se utiliza para la diátesis hemorroidal.

El uso del aceite de sésamo en cosmetología se ve facilitado por sus propiedades suavizantes e hidratantes. Con él, puedes:

aliviar la irritación,
normalizar las propiedades protectoras de la piel,
estimular la regeneración de la piel después del daño.

Además, también se puede utilizar como aceite de masaje y como desmaquillante.

Solicitud

Use sésamo de diferentes maneras. En la cocina es común el uso de semillas enteras, que a veces se tuestan para realzar el sabor. cocina china hace un uso extensivo del aceite de sésamo. En Corea, es costumbre cocinar la carne en aceite de sésamo o con semillas, ya que es capaz de eliminar sustancias nocivas del cuerpo humano.

Además, en tradición culinaria diferentes paises Las semillas de sésamo se utilizan para espolvorear pan, galletas y otros pasteles, así como postres.

cocina oriental contiene una pasta popular hecha de tahini, como se llama a las semillas de sésamo trituradas. Esta pasta tiene un olor agradable, casi imperceptible y un sabor dulzón. sabor a nuez. Un condimento seco hecho de semillas de sésamo con sal se llama gomasio y se usa para espolvorear el arroz.

El sésamo se usa no solo en la cocina. También es adecuado para fines medicinales. Con su ayuda, muchas enfermedades se curan:

problemas gastrointestinales,
obesidad,
tumores cancerosos,
aterosclerosis,
osteoporosis,
diátesis,
enfermedades de los órganos genitales.

Especialmente apreciado es el aceite, que se prepara a base de sus semillas. A pesar de que el sésamo tiene muchas propiedades útiles, se cultiva principalmente por el bien de aceite medicinal utilizado en medicina, y en la cocina y en cosmetología.

El sésamo también se considera un eficaz agente antienvejecimiento. Para las mujeres que quieren conservar su juventud, se recomienda preparar una mezcla rejuvenecedora. Para su preparación se recomienda tomar semillas de sésamo (1 cucharada), Jengibre molido(1 cucharadita) y una cantidad similar de azúcar en polvo. Todo mezclar y tomar un día para una cucharadita.

Contraindicaciones

A pesar de la abundancia de propiedades útiles, tiene semillas de sésamo y contraindicaciones. Dado que las semillas de esta planta pueden mejorar en gran medida la coagulación de la sangre, no recomendamos comerlas a las personas que se caracterizan por:

aumento de la coagulación,
trombosis,
trombosis,
enfermedad de la urolitiasis.

En cualquier caso, no consumas demasiadas semillas. Usarlo dentro de límites razonables puede traer grandes beneficios. cuerpo humano.

La tasa diaria de semillas de sésamo que se puede consumir hombre saludable, cuente la cantidad en 2-3 cucharaditas.

Selección y almacenamiento

Las reglas para elegir semillas de calidad son simples y sin pretensiones, pero lo ayudarán a comprar un buen producto. Las semillas deben estar secas y desmenuzables. Además, no deben ser amargos. Debe recordarse que las propiedades beneficiosas del sésamo sin pelar son innegablemente más altas. Además, dura mucho más.

Las semillas de sésamo sin cáscara se pueden almacenar en un recipiente simple. Es deseable que el recipiente sea hermético. Debe colocarse en un lugar oscuro, seco y fresco. La vida útil de las semillas peladas se reduce drásticamente, ya que se pondrán rancias en muy poco tiempo. Para evitar esto, deben almacenarse en el refrigerador, si es posible, en el congelador.

Si se elige un lugar sin refrigeración, las semillas de sésamo durarán aproximadamente tres meses si se colocan en un recipiente hermético que se encuentra en un lugar seco y oscuro. El almacenamiento en un lugar refrigerado aumentará su vida útil hasta en seis meses. El aspecto congelado ayudará a conservar todas sus cualidades durante aproximadamente un año.

Compre tarjetas de visita de chocolate con semillas de plantas. La combinación de chocolate negro y semillas de sésamo ayuda a fortalecer sistema inmunitario y prolongar la juventud.

Toda la información anterior se aplica solo a las semillas y no afecta en absoluto al aceite de sésamo. Dicho aceite no está sujeto a un rápido deterioro y puede almacenarse durante años. Las condiciones de su almacenamiento no tienen particular importancia, ya que incluso un clima muy cálido no dañará su calidad y no anulará sus propiedades beneficiosas.

Los antiguos asirios creían que antes de empezar a crear el mundo, los dioses bebían néctar de sésamo. Y hay algo en esto: pequeñas semillas pueden restaurar la fuerza y la salud. Pero primero lo primero.

Descripción

De lo contrario, el sésamo se llama la palabra mágica sésamo. Pertenece a yasnottsvetnye, la familia de los pedales. El nombre sésamo en sí tiene raíces semíticas, pero nos llegó a través del griego. De una forma u otra, pero en griego, en asirio y en árabe, esta palabra se traduce como planta de aceite.

El sésamo puede ser de varias variedades y colores. La mayoría de las especies se pueden encontrar exclusivamente en África, pero una especie como Sésamo índico Crece en todos los países subtropicales y es una planta cultivada. Y cuando se trata de sésamo como producto alimenticio, generalmente se trata de sésamo indio. Por cierto, dependiendo de la variedad, estas semillas pueden ser no solo blancas o negras, sino también amarillas, rojas, marrones.

La mayoría de sus propiedades útiles (hablaremos de ellas más adelante), estas semillas pierden cuando se procesan con calor, pero el aceite de ellas (producido por prensado en frío) puede conservar todas sus propiedades durante unos nueve años. Sabe como el aceite de oliva, pero no tan amargo, y de ninguna manera es inferior al pistacho o la almendra en sus beneficios, y es más barato. Es cierto que este aceite no se puede usar para freír: se quema y se vuelve dañino.

Por cierto, esta planta es muy frágil y caprichosa. Entonces, la temperatura del aire para su pleno crecimiento debe ser de unos 30 grados, y la tierra debe calentarse hasta los 16. Incluso si estas cifras descienden medio grado, la planta puede morir. El suelo para el sésamo debe estar completamente fertilizado y sin una pizca de malezas. Sí, y debes cosechar con mucho cuidado: las vainas con semillas son muy frágiles. Sin embargo, los agrónomos creen que el sésamo es una de las plantas cultivadas más antiguas. El sésamo y el aceite son un elemento indispensable de la cocina árabe, asiática central, israelí, india, japonesa, china y coreana.

Por cierto, en la cocina se usa no solo para espolvorear panecillos o como condimento. Entonces, es a partir de él que se elabora el tahini white halva, y esta es una de las fuentes de calcio más ricas del mundo. Y estas no son todas las propiedades útiles de las semillas pequeñas.

Recolección y preparación

Las semillas de sésamo en sí mismas no se almacenan por mucho tiempo. Para prolongar de alguna manera su frescura, las semillas de sésamo a menudo se fríen. Pero en este proceso se pierden muchas propiedades útiles del producto. Es por eso que es más conveniente usar aceite de estas semillas en la cocina, la medicina y la cosmetología.

Además, deben ser seleccionados y almacenados adecuadamente. Asegúrese de probar el sésamo antes de comprar: no debe ser amargo. Las semillas "correctas" deben ser desmenuzables.

Lo mejor es elegir semillas sin pelar. Lo mejor es guardarlos en el refrigerador, y si los congela, la vida útil es de hasta un año. Las semillas no congeladas y sin pelar se pueden almacenar en un lugar seco durante aproximadamente tres meses y en el refrigerador durante aproximadamente seis meses. Las semillas peladas se almacenan durante unos tres meses. Ya sea que estén pelados o no, no olvides colocarlos en un recipiente. El aceite se puede almacenar durante muchos años; esto también es posible gracias a los antioxidantes, que le permiten permanecer fresco indefinidamente. El sésamo molido (harina) se puede almacenar durante un máximo de una semana.

Composición química

Primero, tratemos con la composición química.

100 g de semillas contienen 560 kcal. Esto es mucho, pero no tanto para las semillas oleaginosas. Las semillas también contienen 19,5 g de proteína (también mucho) y 49 g de grasa. pero la mayoría de ácidos grasos en su composición son útiles y poliinsaturados, es decir, son buenos antioxidantes.

En cuanto a vitaminas y otros antioxidantes, hay mucha vitamina E ( el mejor remedio del envejecimiento), vitamina A, así como vitaminas del grupo B.

Pero el elemento principal que hace que el sésamo sea valioso es el calcio. Está aquí 1470 mg, que es solo 30 mg menos dosis diaria calcio, la gente necesita para huesos, dientes, cabello y uñas sanos. Todo este calcio es orgánico, por lo que se absorbe perfectamente. Entonces, después de lesiones o con osteoporosis, coma semillas de sésamo y disfrute de estas pequeñas semillas. No olvides que necesitamos este elemento para alcalinizar la sangre, lo que significa prevenir el cáncer y mejorar la inmunidad.

Hay muchos otros elementos aquí también. Entonces, los mismos 100 g contienen casi una norma diaria de hierro, sin la cual la salud de la sangre es imposible.

Pero en ambos casos hablamos de sésamo sin pelar y crudo, que no es fácil de encontrar en nuestras latitudes. A este caso el petróleo nuevamente puede ser un compromiso.

También hay mucho potasio (casi 500 mg), magnesio (530 mg), más de 700 mg de fósforo y 75 mg de sodio.

Entre las sustancias útiles que no pertenecen a micro y macro elementos, cabe destacar la cal. Hay suficiente en 100 g de semillas para satisfacer nuestra necesidad de un día. Necesitamos cal en una pequeña cantidad para normalizar el metabolismo mineral en el cuerpo.

El calcio, el hierro y otros elementos que se encuentran en estas semillas se absorben perfectamente debido a que el sésamo también contiene ácido fítico y oxalatos.

está aquí y componentes únicos. Estos incluyen lignanos sesamolina y sesamina, que son excelentes antioxidantes que retrasan el envejecimiento, previenen el desarrollo de hígado graso y mejoran el metabolismo de los lípidos en el cuerpo. Además, estos lignanos potencian el trabajo de la vitamina E, prolongando su efecto antioxidante. Todo esto dotó al sésamo (y al aceite) de muchas propiedades útiles.

También está la tiamina, que no solo pone en orden el metabolismo, sino también el sistema nervioso. Gracias a la vitamina PP, la digestión también mejora. Pero la vitamina B2, también conocida como riboflavina, es la que más necesitan los niños, porque estimula el crecimiento y el correcto desarrollo de todos los órganos internos, así como de sus sistemas.

Propiedades útiles del sésamo.

En primer lugar, las semillas de sésamo limpian el cuerpo de cualquier toxina, incluidas las del hígado y la bilis, y también ayudan a adelgazar (si no se abusa de ellas: después de todo, las semillas oleaginosas). Además, este producto mejora la coagulación de la sangre, por lo que es necesario en la dieta de las personas con diátesis hemorrágica.

El sésamo, como fuente de calcio, fortalece tanto las encías como los dientes, además, previene enfermedades de la cavidad oral. No, ir al dentista no se cancela, pero la prevención puede ser así.

Este producto es muy bueno para desarrollar masa muscular, porque la proteína que contiene se digiere fácilmente y gracias a origen vegetal en este proceso, el cuerpo no pierde minerales, incluido el calcio. Entonces, el sésamo también minimiza el riesgo de lesiones en los deportes y el culturismo.

El sésamo puede ser un sustituto de los lácteos si tienes intolerancia, y un sustituto de la carne si eres vegetariano.

A pesar de la gran cantidad de grasa, las semillas de sésamo hacen un excelente trabajo con un exceso de colesterol. No solo elimina su exceso, sino que también elimina placas de colesterol que ya tienes. Por lo tanto, las semillas mágicas te permitirán vivir sin aterosclerosis e hipertensión. Por cierto, tal "polvo" neutraliza el daño de la repostería y otros pasteles poco saludables: no se trata solo de eliminar el colesterol, sino también porque hay muchos en las semillas de sésamo. fibras vegetales que un moño extra con ella no te dolerá ni la cintura ni el estómago.

Debido a la gran cantidad de antioxidantes, el sésamo puede llamarse el elixir de la juventud, pero las mismas sustancias combaten activamente las células cancerosas, previenen su aparición y destruyen las que apenas han aparecido.

El aceite de estas semillas salva del estreñimiento no peor que la ricina o incluso la linaza, además, es útil para la gastritis y muchas otras dolencias de los intestinos y el estómago. Sin embargo, hay muchos otros problemas con los que tanto las semillas de sésamo como el aceite de sésamo pueden ayudar. Puedes aplicarlo para:

enfermedades de las articulaciones;
tos seca;
asma;
enfermedades vasculares y en general del sistema cardiovascular;
dolencias del páncreas, hígado y vesícula biliar;
dolencias renales;
bronquitis;
problemas con la glándula tiroides;
helmintiasis;
aumento de la acidez de la sangre y del jugo gástrico.

El producto mejora el metabolismo y rejuvenece. Dado que hay muchos fitoestrógenos (análogos de las hormonas femeninas), este aceite y sus semillas ponen en orden el sistema reproductivo de las mujeres, tratan enfermedades "femeninas" y, como resultado, ayudan a quedar embarazadas. Para las señoras mayores, este producto les permitirá sobrevivir a la menopausia sin ninguna dificultad e incluso ralentizar su aparición: no en vano se trata de un elixir de la juventud. Sí, y durante el embarazo será muy útil, sobre todo si se usa con moderación: al fin y al cabo, aquí hay mucho calcio, que ayudará en la formación del esqueleto del bebé y minimizará la pérdida de este elemento en el madre. Además, este producto previene la mastopatía y la inflamación de las mamas al amamantar a un niño o infecciones.

Lo interesante es que el sésamo y su aceite son buenos incluso si solo los agregas a tus experimentos culinarios. Pero etnociencia ofrece sus propias formas de deshacerse de cualquier dolencia con la ayuda de estas semillas.

El aceite de sésamo se usa activamente en dermatología. De ella se elaboran ungüentos, emulsiones y emplastos, que tratan diversas dolencias de la piel.

Recetas populares y métodos de aplicación.

elixir de juventud

En primer lugar, hablemos del elixir de juventud del sésamo. Para prepararlo, necesitaremos los siguientes ingredientes:

jengibre molido (5g);
semillas de sésamo (la misma cantidad);
azúcar en polvo(la misma cantidad).

Mezclar y tomar una cucharadita por la mañana.

Para resfriados y enfermedades pulmonares

Puede tomar tanto aceite como semillas, y tanto el uso externo como la ingestión serán útiles.

Puede usarlo externamente así: simplemente caliéntelo en un baño de agua (temperatura 36-39 grados). Lo frotamos en el cofre por la noche, definitivamente lo calentamos, ponemos al paciente boca abajo y lo cubrimos con mantas calientes. En su interior se utiliza aceite o semillas desde una vez al día hasta tres veces, y desde media cucharadita hasta entera.

Si un niño (o usted) tiene faringitis o amigdalitis, puede agregar aceite (5-6 gotas) a la leche tibia. Bebe dos o tres veces al día. Si se desea, también se puede añadir miel a la misma leche. Si ha desarrollado otitis, el aceite se puede instilar un par de gotas en los oídos doloridos.

Si la inmunidad se reduce durante un resfriado, también se puede usar polvo de semillas de sésamo. Los secamos y los trituramos en un molinillo de café. Comemos cada 8-12 horas, una cucharadita, bebemos té de jengibre. El mismo remedio será eficaz para dolores articulares o musculares, así como para la recuperación de cualquier enfermedad, cuando la inmunidad tiende a cero.

Para dientes y encías

El sésamo y el aceite ayudarán a mantener los dientes y las encías fuertes. En primer lugar, necesitan calcio, e incluso de fácil digestión, del cual hay mucho. Entonces, come y no te niegues este placer. Incluso el tahini halva o el gozinaki de sésamo serán útiles, a pesar de que son dulces.

El aceite se puede frotar en las encías, haciendo un masaje. Esto no solo los nutrirá con calcio y vitaminas, sino que también mejorará la circulación sanguínea, como cualquier masaje. Buen remedio para la enfermedad periodontal.

También puedes enjuagarte la boca. Tome una cucharada de aceite en su boca y sostenga por un par de minutos. Luego enjuague por un par de minutos más. El procedimiento se realiza todos los días.

Para combatir enfermedades gastrointestinales

Las semillas también serán apropiadas. sésamo y aceite fuera de él Para gastritis, úlceras y estreñimiento, lo mejor es tomar aceite. Debe beberlo en una cantidad de una cucharadita a una cucharada. Tomar tres veces al día. La temperatura del aceite debe ser temperatura ambiente.

Las semillas serán más efectivas para la diarrea. Hervirlos y mezclar con miel, preferiblemente de flores. En caso de diarrea o intoxicación, ni siquiera puede hervirlos, sino simplemente triturarlos, diluirlos con un poco de agua hervida y agregar un poco de miel. Come un poco una vez por hora.

Si desea perder algo de peso y eliminar las toxinas de los intestinos, muela las semillas (una cucharadita) en un molinillo de café y coma tres veces al día antes de cada comida. No te olvides de beber mucha agua después. Además, se puede adelgazar con semillas de sésamo debido a que una pequeña pizca de granos sacia el hambre si se mezcla con un poco de miel.

Las hemorroides también se pueden atribuir a enfermedades del tracto gastrointestinal y el sésamo hace frente perfectamente a esta enfermedad. Puede beber el aceite en el interior o puede usar un remedio externo. Para prepararlo, necesitamos las semillas de sésamo (un par de cucharaditas) y medio vaso de agua hirviendo. Vierta las semillas y cubra con una tapa. Insistimos 30 minutos, filtrar. Lubricamos el ano con una infusión enfriada varias veces al día.

El sésamo es afrodisíaco.

¿Sabías que el sésamo es un gran afrodisíaco? Para un gran afrodisíaco, mezcle semillas de sésamo con una cantidad igual de semillas de amapola y lino. Comemos una cucharadita o la agregamos a los platos de un ser querido: tal remedio también funciona en los hombres.

Cuando la mastitis, las semillas de sésamo se usan mejor externamente. Secamos las semillas y las trituramos en el ya familiar molinillo de café. Llene con aceite vegetal y úselo como una compresa para las glándulas mamarias.

Para el tratamiento de enfermedades de la mujer, también usamos aceite en el interior (una cucharada tres veces al día), o masticamos las semillas. También tiene un buen efecto sobre salud del hombre.

leche de sésamo

A base de siguientes productos: 100 g de semillas de sésamo frescas (no fritas y sin pelar), un litro de agua hervida y miel (un par de cucharadas). Vierta las semillas en un recipiente y vierta agua durante 2 horas. Ahora drene el agua y enjuague un poco de sésamo. Ahora vuelva a llenar con agua (100 ml) y agregue miel (entera). Mezclar con una licuadora y verter todo el agua restante. Queda por colar la leche. Es mejor no tirar el pastel: se puede usar en el futuro. experimentos culinarios. Dicha leche será útil para la anemia, la pancreatitis y los problemas con la glándula tiroides, y simplemente con inmunidad reducida o exceso de trabajo.

para el insomnio

Si tienes insomnio, intenta lubricar tus pies con aceite de sésamo. Su agradable aroma también calma y relaja las piernas.

Para la salud de la piel

Este producto también se usa en dermatología, pero solo en forma de aceite. Pueden lubricar todas las grietas, heridas, heridas en la piel. Combate la dermatitis y otros problemas de la piel, alivia el dolor de las quemaduras. Puede tener un efecto inesperado pero agradable sobre el eccema y la psoriasis.

Semillas germinadas para huesos

Obtendrá la mayor cantidad de calcio y otras sustancias si germina semillas de sésamo. Enjuague las semillas (sin pelar y sin tostar, por supuesto) con agua fría y colóquelas en un recipiente plano. Cubrir con una gasa y llenar con agua (agua de la habitación) de forma que apenas cubra las semillas de sésamo. Lo dejamos templado un par de días y todo este tiempo nos aseguramos de que el agua no se evapore y la gasa no se seque. Antes de usar, las semillas deben lavarse a fondo. Este remedio es eficaz para la osteoporosis, después de las fracturas, para las caries y para cualquier otro problema causado por la falta de calcio. Comemos 50-100 g de brotes por día.

Sésamo en otros campos

Además de la medicina y la cocina, hay otra área en la que el aceite de sésamo sería apropiado. Esto es cosmetología. Esto también incluye el cuidado del cabello.

Aceite de masaje

En primer lugar, se puede utilizar como aceite base para masajes. En primer lugar, tiene una textura ligera y una excelente capacidad de penetración, por lo que se absorbe perfectamente y será más fácil lavar el residuo. En segundo lugar, junto con dicho masaje, la piel recibirá muchas vitaminas y el mismo calcio. Y por último, tiene un aroma agradable y cuesta menos que la misma almendra. Simplemente agregue aceites aromáticos a una base ligera y trate la celulitis, las estrías, la flacidez o el dolor en las articulaciones.

Cuidado facial

También es adecuado para la piel del rostro, especialmente envejecida, seca o con un tono débil. Tiene excelentes humectantes y propiedades nutricionales, y además es rico en magnesio, lo que le otorga la capacidad de combatir el estrés: aplícalo por la noche y por la mañana el rostro lucirá fresco, incluso las arrugas mímicas se harán menos notorias. Además, contiene filtros UV naturales, por lo que puede usarse en lugar de protector solar. También unifica perfectamente la piel del rostro si presenta marcas de acné u otras cicatrices. Además, puedes usarlo en lugar de desmaquilladores, incl. de los ojos

cuidado de la piel del bebe

La siguiente área de aplicación del aceite en cosmetología es el cuidado de la piel infantil y demasiado sensible. Hace frente al enrojecimiento, la irritación y la picazón. Si la piel es delgada, el aceite de sésamo la fortalecerá y evitará daños.

Piel alrededor de los ojos

El aceite de sésamo lo hidrata y lo fortalece. Además, alivia tanto las arrugas mímicas como las arrugas debajo de los ojos. Es poco probable que pueda eliminarlos radicalmente, pero reducirá por completo, refrescará la piel frágil de los párpados y la nutrirá. También ayudará a hacer frente a pequeñas hinchazones y hematomas debajo de los ojos. Eso sí, no lo apliques toda la noche: la textura es ligera, pero aún puede entrar en el ojo y enrojecerlo.

cuidado del cabello

El aceite de sésamo se puede agregar a las máscaras y usarse por separado. Puedes intentar mezclarlo con otros aceites (con el mismo de almendra y coco), o simplemente aplicar un poco en las puntas del cabello después de lavarlo. Debido a su ligereza, se lava mucho más fácilmente que otros aceites. Puedes intentar aplicarlo en las cejas con pestañas (en este caso, mézclalo con jugo de aloe).

daño, contraindicaciones

Este producto es de utilidad exclusivamente, pero no se debe abusar de él en algunos casos. Por lo tanto, demasiadas de estas semillas o aceites no beneficiarán a quienes están perdiendo peso: después de todo, las grasas y las calorías están presentes aquí en una cantidad bastante grande.

El sésamo también está contraindicado en grandes cantidades para las mujeres embarazadas: muchos fitoestrógenos consumidos a la vez son bastante capaces de provocar un aborto espontáneo. El sésamo también promueve la salida de la sangre menstrual.

Las semillas de sésamo también contribuyen a la coagulación sanguínea activa, lo que no siempre es bueno. El producto está contraindicado para quienes tienen trombosis y tendencia a la trombosis, o simplemente para personas con buena coagulación sanguínea. Otra contraindicación es urolitiasis. Pues no olvides que la norma diaria de este producto es de tres a cuatro cucharaditas.

Muchos perciben el sésamo solo como un polvo para bollos. De hecho, es una excelente fuente de calcio y un auténtico elixir de la juventud. Esto es especialmente cierto en el caso del sésamo sin pelar.

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