सबसे मजबूत प्रकार की शराब। मजबूत पेय कैसे पियें

शराब, जिसमें 20 डिग्री से अधिक होता है, एक मजबूत पेय माना जाता है। पूरी दुनिया में हैं बड़ी राशिउच्च शक्ति वाले मादक उत्पाद। इनमें वोडका, कॉन्यैक, ब्रांडी, व्हिस्की, खातिर, टकीला, कैलवाडोस और अन्य शामिल हैं। उन सभी को गिनना असंभव है। उनमें से कुछ में इस्तेमाल किया जा सकता है शुद्ध फ़ॉर्म, और अन्य - केवल कॉकटेल में।

जिन बॉम्बे नीलम शराब 47%

जिन दुनिया में शीर्ष दस सबसे मजबूत मादक पेय खोलता है। रूसी में अनुवादित, जिन शब्द का अर्थ "जुनिपर" है। इस तरह के पेय का सामान्य नाम सीधे उनकी रचना से संबंधित है, क्योंकि वे जुनिपर से भरे हुए हैं। सबसे मजबूत किस्मों में 40 डिग्री और उससे अधिक है। ("बॉम्बे नीलम") - अंग्रेजी जिन, जो अपनी तरह का सबसे मजबूत है। 47% की ताकत के साथ, इसका उपयोग कॉकटेल बनाने और अपने शुद्ध रूप में सेवन करने के लिए किया जाता है, अधिमानतः बर्फ के साथ। अपनी ताकत के बावजूद, जुनिपर, नारंगी और नींबू के स्पष्ट नोटों के साथ बॉम्बे नीलम में हल्का स्वाद है।

आर्मागैक डोमिन डी जौलिनकिला 48.3%

आर्मागैक दुनिया के दस सबसे मजबूत पेय में से एक है और कॉन्यैक का रिश्तेदार है। इसका उत्पादन सीधे फ्रांस में होता है। सबसे मजबूत में से एक है आर्मागैक डोमिन डी जौलिन("डोमेन डी जोलिन") 1973 में 48.3% की ताकत के साथ। इसे डोमिन डी जोलिन एस्टेट पर दारोज परिवार द्वारा बनाया गया था। ओक बैरल में 37 साल के लिए आर्मागैक, और फिर 2010 में बिक्री के लिए कांच के कंटेनर में बोतलबंद किया गया था। फ्रेंच पेय है अनूठा स्वादऔर बैरल की ताकत, क्योंकि यह ठंडा निस्पंदन पास नहीं करता था और पतला नहीं होता था। Domaine de Jaulin की सुगंध कॉफी, तम्बाकू, फल और ओक के नोटों को जोड़ती है। स्वाद की पूर्ण समृद्धि को महसूस करने के लिए, स्नैक्स के बिना इसे अपने शुद्ध रूप में उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।

ग्रेप्पा ग्रेप्पा एग्रीकोला बेपी टोसोलिनीकिला 50%

ग्रेप्पा- इटालियंस के सबसे मजबूत मादक पेय में से एक। यह अंगूर के खली, साथ ही इसके तनों और बीजों को आसवित करके बनाया जाता है। सबसे दृढ़ किस्मों में से एक है GRAPPA Agricola Bepi Tosolini(बेपी टोसोलिनी), जिसमें 50% अल्कोहल होता है। इस पेय में एक क्रिस्टल स्पष्ट रंग और जामुन और किशमिश के स्पष्ट नोटों के साथ एक सुखद सुगंध है। फलों का हल्का स्वाद पीछे छोड़ देता है।

व्हिस्की ग्लेनफारक्लास 105 ABV 60%

व्हिस्की को सबसे अधिक में से एक माना जाता है कुलीन पेयपूरे समय का। इसकी औसत ताकत 43 डिग्री है। लेकिन कुछ किस्मों में अधिक हो सकता है। उदाहरण के लिए, स्कॉटिश व्हिस्की ग्लेनफारक्लास 105(ग्रेनफर्कलास), जिसकी ताकत 60% तक पहुंचती है, दुनिया में सबसे मजबूत है। इसका उपयोग अपने शुद्ध रूप में और कॉकटेल के आधार के रूप में किया जाता है। पेय अनाज और खमीर से पानी के साथ बनाया जाता है। इसका प्रारंभिक स्वाद मुख्य रूप से लकड़ी के बैरल के कारण बनता है जिसमें यह अपनी ताकत बनाए रखता है। व्हिस्की अमेरिकियों और ब्रिटिशों द्वारा अधिक पसंद की जाती है।

किला 67.5%

बीयरशीर्षक के साथ सांप का जहर("स्नेक वेनम") और 67.5% की ताकत ने इस तरह के पेय के बीच ताकत के सभी रिकॉर्ड तोड़ दिए। फोर्टिफाइड बीयर के लेखक स्कॉटिश निर्माता थे जिन्होंने 2013 में इस पेय को जारी किया था। बावजूद ऊँची दरडिग्री "स्नेक वेनम" में एक हॉप-माल्टी, सुखद और थोड़ा सा है मसालेदार स्वाद. निर्माता चेतावनी देते हैं कि उत्पाद को कॉन्यैक और व्हिस्की जैसे सभी गढ़वाले पेय की तरह छोटे हिस्से में पिया जाना चाहिए।

किला 70%

एक राष्ट्रीय पेयजॉर्जिया और अल्कोहल की सबसे दृढ़ किस्मों के लिए डिग्री में हीन नहीं है। पतला रूप में इसकी ताकत 70% तक पहुंच जाती है - यह इस तरह की अधिकतम ताकत के साथ है कि इस प्रकार की शराब स्टोर अलमारियों में प्रवेश करती है। असली चाचा के निर्माण के लिए, केवल इसाबेला और काचिच अंगूर की किस्मों को ही लिया जाता है। शराब में अंगूर के संकेत के साथ एक गरिष्ठ स्वाद होता है।

किला 75.5%

रमइसे दुनिया के सबसे फोर्टिफाइड ड्रिंक्स में से एक माना जाता है। यह गन्ने की चाशनी और गुड़ को किण्वन और आसवित करके बनाया जाता है। शराब की इस पंक्ति के सबसे मजबूत प्रतिनिधियों में से एक है रम बकार्डी 151("बकार्डी") से दक्षिण अमेरिका, जिसमें 75.5% शामिल है। इसकी उम्र 8 साल है, जिसकी बदौलत बकार्डी 151 को यह मिलता है मूल स्वादऔर कसैलापन। पेय का सेवन अक्सर कॉकटेल के रूप में किया जाता है, लेकिन ऐसे डेयरडेविल्स भी हैं जो इसे अपने शुद्ध रूप में पीते हैं। रम में एम्बर रंग होता है और इसमें वैनिला और ओक सुगंध के संकेत मिलते हैं। "बकार्डी" में लगभग 300 पुरस्कार हैं और यह दुनिया में सबसे अधिक शीर्षक वाली रम है।

किला 85%

जैक्स सेनॉक्सब्लैक ("जैक्स हे ब्लैक") को दुनिया में सबसे मजबूत चिरायता माना जाता है, जिसका उत्पादन स्पेन में स्थापित है। इसका नाम विश्व प्रसिद्ध फ्रेंच टेस्टर और ब्लेंडर जैक्स सेनॉल्ट से मिला है। 1915 में, इस पेय का उत्पादन फ्रांस में निलंबित कर दिया गया था, क्योंकि यह एक मजबूत मतिभ्रम के बराबर था। लेकिन 1956 में, ब्लेंडर के बेटे जुआन टेक्सेन सेनो ने अपने पिता के नुस्खा के अनुसार पेय के उत्पादन को बहाल करने के लिए स्पेन में अपना कारखाना खोलने का फैसला किया। 85% अल्कोहल वाले इस उत्पाद में अनीस और वर्मवुड के संकेत के साथ एक ताज़ा और कड़वी सुगंध है।

किला 95%

यह स्वीकार किया जाता है कि शराब एक मीठा गढ़वाले मादक उत्पाद है उच्च सामग्रीचीनी, जो बेरीज और फलों में पाई जाती है जो इसे बनाने के लिए प्रयोग की जाती है। आमतौर पर इसकी ताकत 35 डिग्री से अधिक नहीं होती है। लेकिन, जैसा कि पता चला है, दुनिया में एक ऐसी शराब है, जिसकी ताकत सारे रिकॉर्ड तोड़ देती है। यह है Everclear- गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में शामिल अमेरिकी उत्पादकों की दुनिया की सबसे मजबूत शराब। पेय को "शैतान का पानी" भी कहा जाता है। इसकी ख़ासियत यह है कि 95% अल्कोहल की मात्रा के साथ इसमें न तो स्वाद होता है और न ही गंध। यह मुख्य रूप से कॉकटेल बनाने के लिए एक आधार के रूप में उपयोग किया जाता है, क्योंकि इसका शुद्ध रूप में उपयोग बेहद खतरनाक है। उल्लेखनीय है कि इसकी वजह से अमेरिका के 13 राज्यों में एवरक्लियर की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया गया था हानिकारक प्रभावशरीर पर।

वोदका Wratislavia Spirytusकिला 96%

वोदका सबसे मजबूत मादक उत्पादों में से एक है। आमतौर पर इसकी ताकत 40-45 डिग्री से अधिक नहीं होती है। हालाँकि, पोलैंड ने रैटिस्लाविया स्पिरिटस वोदका ("ब्राटिस्लावा स्पिरिटस") का आविष्कार किया, जिसे 96% अल्कोहल की मात्रा के साथ दुनिया के सबसे मजबूत पेय में से एक माना जाता है। मादक उत्पाद के निर्माण में मुख्य सामग्री गेहूं और आलू हैं, जो देते हैं रैटिस्लाविया स्पिरिटसमूल स्वाद। वोडका में क्रिस्टल स्पष्टता है, इसके व्यापक और बहु-स्तरीय शुद्धिकरण के लिए धन्यवाद हानिकारक अशुद्धियाँ. पेय को अपने शुद्ध रूप में सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है, क्योंकि इससे स्वास्थ्य को अपूरणीय क्षति हो सकती है। पतला रूप में, वोडका में एक सुखद और हल्का स्वाद होता है।

पढ़ने का समय: 9 मि.

शराब अलग हो सकती है, लेकिन जिन पेय पदार्थों की ताकत सिर्फ छत से गुजर रही है वे हमेशा लोकप्रिय होते हैं। 40, 50, 60 डिग्री और यह सीमा से बहुत दूर है। 70 डिग्री और ऊपर से पेय - यही वास्तविक शक्ति और स्वास्थ्य के लिए निस्संदेह जोखिम है। उन लोगों के लिए जिनके पास पहले से ही थोड़ा घरेलू वोदका है, बिग रेटिंग पत्रिका ने द स्ट्रॉन्गेस्ट का चयन तैयार किया है शराबशांति।"

• किले : 75.5% कारोबार
• निर्माता देश : प्यूर्टो रिको

यह रम वास्तव में एक तेजतर्रार पेय है। बकार्डी अत्यधिक ज्वलनशील है, यही वजह है कि निर्माता प्रत्येक बोतल की गर्दन को एक विशेष स्टील फ्लेम अरेस्टर और फायरप्रूफ कैप से लैस करता है। रम का उपयोग अक्सर पिना कोलाडास जैसे मीठे कॉकटेल या बर्निंग डॉक्टर पेपर जैसे शॉट्स के लिए आधार के रूप में किया जाता है। लेकिन डेयरडेविल्स भी हैं जो अपने शुद्धतम रूप में "बकार्डी" पीने की हिम्मत करते हैं।

• किले : 80% टर्नओवर
• निर्माता देश : ऑस्ट्रिया

ऑस्ट्रियाई रम "स्ट्रोह" पारंपरिक रूसी पेस्ट्री और मजबूत शिकार चाय में एक घटक के रूप में बहुत सफल है। उन लोगों के लिए जो शराब को उसके शुद्ध रूप में पीना चाहते हैं, लेकिन पेय के उच्च स्तर को रोकते हैं, निर्माता ने कम मजबूत संस्करण प्रदान किए हैं। पहला विकल्प (40%) चखने वालों के लिए उपयुक्त है, दूसरा (60%) उन लोगों के लिए है जो दिल से जाना चाहते हैं, और तीसरा (80%) आपको कूड़ेदान में जाने की अनुमति देता है।

• किले : 80% टर्नओवर
• निर्माता देश : अमेरीका

"डेविल स्प्रिंग्स वोदका" के निर्माता का दावा है कि यदि उसका पेय 1: 1 पतला है, तो आपको नियमित वोदका मिलती है। यदि आप कमजोर नहीं हैं, तो आप अपने शुद्धतम रूप में "अग्नि जल" पीने का जोखिम उठाते हैं। भाग्य को लुभाना और स्वास्थ्य को खतरे में डालना इसके लायक नहीं है। हां, और विभिन्न कॉकटेल में एक घटक के रूप में डेविल स्प्रिंग्स वोदका खराब नहीं है।

• किले : 80% टर्नओवर
• निर्माता देश : जमैका

यह सफेद रम जमैका में नशीले स्थलों की सूची में है और इसके निवासियों के लिए चांदनी का स्थानीय संस्करण है। जॉन क्रो बैटी को इसका नाम गर्दन (जॉन क्रो) के अनुरूप मिला। ऐसा माना जाता है कि रम की तुलना में अधिक केंद्रित है आमाशय रसउसी नाम का कैरियन पक्षी, जिसका अर्थ है कि इसे अपने शुद्ध रूप में पीने के लिए, आपको वास्तव में स्टील के पेट की आवश्यकता होती है। "जॉन क्रो बैटी" दिल के बेहोश होने के लिए एक पेय नहीं है, और इसे शुद्ध रूप से पीने का अधिकार स्थानीय लोगों के लिए सबसे अच्छा है।

• किले : 84.5% कारोबार
• निर्माता देश : कैरेबियन में सेंट विंसेंट द्वीप

अंग्रेजी से अनुवादित, रम का नाम बहुत स्पष्ट रूप से लगता है - सूर्यास्त। यदि आप "सूर्यास्त" को उसके शुद्ध रूप में पीते हैं, तो यह कैसे निकलेगा - मैंने इसे पी लिया और बेहोश हो गया। प्योर व्हाइट रम इतना स्ट्रांग होता है कि इसे गर्व से सच माना जा सकता है समुद्री डाकू पेय. लेकिन शराब उद्योग का यह चमत्कार कॉकटेल के आधार के रूप में महान है। रम "सनसेट" विदेशी और कई अंतरराष्ट्रीय पुरस्कारों के विजेता के पारखी लोगों के लिए एक उत्कृष्ट पसंद है।

• किले : 88% टर्नओवर
• निर्माता देश : बुल्गारिया

बाल्कन वोदका की विशेषता लेबल पर इसके उपयोग के संभावित परिणामों के बारे में 13 अशुभ चेतावनियाँ हैं। यह सीमित मात्रा में उत्पादित होता है और दुनिया भर के 20 देशों में आयात किया जाता है। एक मादक पेय की लोकप्रियता, विचित्र रूप से पर्याप्त, एक स्पष्ट वोदका स्वाद और गंध की अनुपस्थिति के कारण होती है। कॉकटेल के लिए आदर्श, वोडका "बाल्कन", अपने शुद्ध रूप में नशे में, स्वास्थ्य को काफी नुकसान पहुंचा सकता है और लंबे समय तक अस्पताल के बिस्तर पर टेस्टर भेज सकता है।

• किले : 88.8% कारोबार
• निर्माता देश : स्कॉटलैंड

यदि वोदका की एक साधारण बोतल 26 सर्विंग्स के लिए पर्याप्त है, तो 65 शॉट्स के लिए पिंसर शंघाई स्ट्रेंथ की एक बोतल आसानी से "स्ट्रेच" की जा सकती है। उन लोगों के लिए आदर्श शराब जो जल्दी से और कूड़ेदान में पीने का फैसला करते हैं। हालांकि, चीनी समर्थक पारंपरिक औषधिपेय को मंजूरी दी जाएगी, क्योंकि वोडका में दूध थीस्ल का अर्क और जंगली एल्डरबेरी होते हैं, जो यकृत की समस्याओं के लिए बहुत उपयोगी होते हैं।

चिरायता« हैप्सबर्ग गोल्ड»

• किले : 89.9% कारोबार
• निर्माता देश : चेक गणतंत्र

असली चिरायता प्रसिद्ध हैं हरे मेंऔर मानव चेतना पर मनोदैहिक प्रभाव। "ग्रीन फेयरी" बीसवीं शताब्दी के फ्रांस में व्यापक हो गई, जहां से यह पूरे में फैल गई पृथ्वी. संयुक्त राज्य अमेरिका और कुछ यूरोपीय देशों में, उन्होंने बिक्री के लिए चिरायता पर प्रतिबंध लगाने की भी कोशिश की। लेकिन, चूंकि अध्ययनों ने मानस पर इसके प्रभाव के बारे में अफवाहों के अतिशयोक्ति को साबित कर दिया है, पहले से स्थापित प्रतिबंध हटा लिया गया था। चिरायता "हैप्सबर्ग गोल्ड" का नारा लगता है जैसे "कोई नियम नहीं हैं।" हम दृढ़ता से इसे इसके शुद्ध रूप में पीने की सलाह नहीं देते हैं।

रम"रिवर एंटोनी रॉयल ग्रेनेडियन"

• किले : 90% टर्नओवर
• निर्माता देश : ग्रेनेडा

रम "रिवर एंटोनी रोयाले ग्रेनेडियन" हमारे देश में उत्पादित किया जाएगा, इसे चांदनी कहा जाएगा। शराब किण्वित गन्ने के रस से बनाई जाती है, और इसलिए पेय का एक विशिष्ट उच्चारण होता है मधुर स्वाद. लेकिन आपके पास इसे चखने का समय होने की संभावना नहीं है, क्योंकि आप तुरंत "किट में" जाने वाले पानी के साथ रम पी लेंगे। इस हेरफेर के बिना, पेय का स्वाद, दुर्भाग्य से, असंभव है।

• किले : 92% कारोबार
• निर्माता देश : स्कॉटलैंड

सिंगल माल्ट व्हिस्की "ब्रुइक्लाडिच एक्स4 क्वाड्रुपल्ड" का एक लंबा इतिहास है और इसे किंवदंतियों द्वारा प्रशंसित किया जाता है। तो, मुख्य कहता है कि चखना यह पेय, पहले घूंट के बाद एक व्यक्ति हमेशा के लिए जीवित रहेगा, दूसरे के बाद वह अंधा हो जाएगा, और तीसरे घूंट के बाद वह जगह में घुल जाएगा। खेपरीड के यात्री मार्टिन मार्टिन के शब्दों पर भरोसा किया जा सकता है या नहीं यह ज्ञात नहीं है। लेकिन बीबीसी के पत्रकार आश्वस्त करते हैं कि व्हिस्की एक स्पोर्ट्स कार के लिए ईंधन के रूप में महान है, और आपको 160 किमी / घंटा तक की गति तक पहुंचने की अनुमति देता है। इसलिए मानव शरीर के साथ प्रयोग न करें और "ब्रूइक्लाडिच एक्स4 क्वाड्रुपल्ड" को बिना मिलाए इस्तेमाल करें।

वोदका "एवरक्लियर ग्रेन"

• किले : 95% कारोबार
• निर्माता देश : अमेरीका

1979 में वोदका "एवरक्लियर" ने सबसे अधिक गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में प्रवेश किया मजबूत शराबदुनिया में। कुछ अमेरिकी राज्यों में शराब की अधिकतम शक्ति पर प्रतिबंध के कारण, 2015 से उनमें फायर ड्रिंक की बिक्री पर आधिकारिक रूप से प्रतिबंध लगा दिया गया है। हालांकि वास्तव में एवरक्लियर व्यावहारिक रूप से शराब है, स्वाद या गंध के बिना तरल आग, इसका बहुत हल्का स्वाद है। विस्मयकारी कॉकटेल बनाने के लिए वोडका को अन्य मादक पेय पदार्थों के साथ मिलाने का व्यापक रूप से अभ्यास किया जाता है। ज्यादातर मामलों में "एवरक्लियर" पीने से टेस्टर द्वारा चेतना का नुकसान होता है। लक्सको कंपनी का एक और गर्म पेय है - गोल्डन ग्रेन वोदका, लेकिन, उसी ताकत के बावजूद, एवरक्लेयर अधिक लोकप्रिय है।

• किले : 96% कारोबार
• निर्माता देश : पोलैंड

दुनिया में सबसे मजबूत पेय जो आज मौजूद है। स्पिरिटस वोदका प्रीमियम सेगमेंट से संबंधित है, क्योंकि इसे बनाया जाता है एथिल अल्कोहोल उच्च ग्रेडऔर कहा जाता है कि इसमें एक नाजुक गंध होती है और हल्का स्वाद. बस इसका उपयोग इसके शुद्ध रूप में होना चाहिए अच्छी देखभाल. जिन लोगों ने वोदका की कोशिश की है, वे पीने के प्रभाव की तुलना सौर जाल से करते हैं और एक पूरे गुच्छा के बारे में बात करते हैं दुष्प्रभाव, कुछ आंतरिक अंगों की विफलता से लेकर अंधेपन तक। चिकित्सा और कॉस्मेटिक उद्देश्यों के लिए पोल्स व्यापक रूप से फलों के टिंचर, हर्बल लिकर, डेसर्ट बनाने के लिए इसका उपयोग करते हैं।

अग्नि जल का पहला नियम: लीटर में मजबूत शराब नहीं पीनी चाहिए (आपको हल्की शराब भी नहीं पीनी चाहिए)। आप पूरी शाम इस लंबे पेय को एक स्ट्रॉ के माध्यम से आसानी से खींच सकते हैं, लेकिन ढेर के साथ यह काम नहीं करेगा। दो या तीन गिलास - और आपने पहले ही एक खुराक चुन ली है।

दूसरा नियम पेय पदार्थों को मिलाने का नहीं है। बहुत तेज शराब है, फेफड़ों की मदद से अतिरिक्त ग्राम जोड़ना खतरनाक है। आप खुराक की गणना नहीं कर सकते हैं और इसे ज़्यादा कर सकते हैं।

छँटाई न करने और सब कुछ खराब न करने के लिए, अनुष्ठानों की आवश्यकता होती है। साज-सज्जा, कांच का चुनाव, विशेष परिवर्धन और उचित नाश्ता. यह सब पेय के स्वाद को प्रकट (या छिपाने) में मदद करता है और दावत को दावत बनाता है, शराब नहीं।

चिरायता

मार्क हावर्ड/Flickr.com

एक undiluted राज्य में चिरायता एक संदिग्ध खुशी है, हालांकि वे इसे पीते हैं। एक गिलास में 30 मिलीलीटर, और नहीं। लेकिन आमतौर पर इसे तीन तरीकों में से एक में पतला किया जाता है:

• Absinthe एक गिलास (सभी समान 30 मिलीलीटर) में डाला जाता है। छेद वाले विशेष चम्मच पर चीनी का एक टुकड़ा डालें। एक चम्मच को एक छोटे से बदला जा सकता है मिठाई खाने का कांटा. चीनी के ऊपर पानी डाला जाता है ताकि यह तीन से एक के अनुपात में एक गिलास में बह जाए। चिरायता पतला चीनी वाला पानीधीरे-धीरे चीनी की गांठ पूरी तरह से पिघलने तक।
• उसी चीनी को पहले चिरायता में सिक्त किया जाता है और एक चम्मच पर आग लगा दी जाती है। जबकि मिठाई जल रही है, इसे चम्मच या कांटे से थोड़ा ठीक किया जाता है ताकि चीनी तेजी से पिघल जाए और एक गिलास चिरायता में निकल जाए। फिर आपको चिरायता को बुझाने की जरूरत है (जो चीनी की बूंदों से भी आग पकड़ लेगा) - ढक्कन के साथ गिलास को कवर करें - और परिणामस्वरूप पेय पीएं (बस गर्म गिलास पर अपने होंठ न जलाएं, इसके किनारों को एक स्लाइस के साथ ठंडा करें नारंगी या नींबू), या 100 मिलीलीटर ठंडा पानी डालें।
• इसे सरल बनाओ चाशनीऔर इसे समान अनुपात में चिरायता के साथ पतला करें - एक से तीन।

Calvados

मार्क/Flickr.com

यदि आप Calvados को कॉकटेल में नहीं जोड़ते हैं, तो आपको पेय को किसी भी चीज़ से पतला करने की आवश्यकता नहीं है। Calvados डालो कमरे का तापमानएक ट्यूलिप ग्लास में और धीरे-धीरे पीएं, पनीर, फल (लेकिन साइट्रस फल नहीं) पर नाश्ता करें या।

आप दावत के किसी भी समय पी सकते हैं, जब आपको अपनी भूख बढ़ाने या भोजन के बीच में ब्रेक लेने की आवश्यकता हो।

जिन

थॉमस हॉक/Flickr.com

सरल तरीके से - जुनिपर वोदका। ताकत के मामले में, यह लगभग वोदका से अलग नहीं है, यह इसकी शंकुधारी सुगंध से पहचाना जाता है। पीने के लिए, वोदका की तरह, आपको ठंडा होना चाहिए - 4-6 डिग्री। स्नैक - आपके पास जो भी हो, सबसे अच्छा साइट्रस और नमकीन।

यदि शुद्ध जिन बहुत अधिक है, तो इसे मिनरल वाटर से पतला करें। जिन अच्छा है क्योंकि अनुपात कोई भी हो सकता है - पतला जैसा आप फिट देखते हैं, यहां तक ​​​​कि एक गिलास पानी में एक बूंद भी। एक अच्छा विकल्पअगर आप खर्च करना चाहते हैं नया सालसतर्क और शांत, लेकिन यह स्पष्ट नहीं करना चाहते कि आप शराब क्यों नहीं पीते।

शराब

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टकीला नींबू और नमक के साथ एक विशेष रस्म के लिए जानी जाती है। हाथ के पिछले हिस्से पर अंगूठे और तर्जनी के बीच नमक डाला जाता है और नींबू का एक टुकड़ा तैयार किया जाता है। पहले वे नमक चाटते हैं, फिर वे टकीला पीते हैं और उसमें नींबू डालकर चबाते हैं।

दूसरे संस्करण में, नमक को दालचीनी से और नींबू को संतरे से बदल दिया जाता है।

मेस्कल

रोड्रिगो तेजेडा / फ़्लिकर डॉट कॉम

मेक्सिको से मजबूत का एक और प्रतिनिधि। अपने शुद्ध रूप में पीने के कुछ नियम:

• ठण्डा न करें।
• धीरे-धीरे और थोड़ा-थोड़ा करके पिएं।
• एक बोतल से कैटरपिलर (यदि यह वहां है) आवश्यक नहीं है।

मेक्काल, टकीला की तरह, नींबू और नमक के साथ पिया जा सकता है। कभी-कभी नमक की जगह मसालों के मिश्रण का इस्तेमाल किया जाता है, जो बोतल से जुड़ा होता है।

यदि स्वाद महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन लुभावनी संवेदनाएं हैं, तो मीज़ल जल्दी से पी जाती है और धुल जाती है टमाटर का रसकाली मिर्च और अन्य मसालों के साथ। लेकिन ऐसा नारकीय तरीका लंबी रात के लिए नहीं है: यह जल्दी से नशा करता है।

व्हिस्की

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शायद सबसे विवादास्पद पेय में से एक। पारखी इस बात पर सहमत नहीं हो सकते कि इसे कैसे पीना है: इसे पतला करें या नहीं, इसे ठंडा करें या गर्म करें, किस किस्म को कॉकटेल में भेजा जा सकता है, और किसको बिना अशुद्धियों के पीना चाहिए।

अपने लिए चुनें कि आपको सबसे अच्छा क्या पसंद है:

• व्हिस्की जैसी भी हो। इसके लिए वे लेते हैं कुलीन किस्में, वह है सिंगल माल्ट व्हिस्की. वे पतली दीवारों वाले चश्मे से 18-20 डिग्री के तापमान पर अपने हाथों में पेय को थोड़ा गर्म करने के लिए, छोटे घूंट में, शराब को जीभ के नीचे रखकर पीते हैं।
• बर्फ के साथ व्हिस्की. वे मोटी दीवारों और मोटे तले वाले गिलास से पीते हैं। ऐसे पीते हैं अमेरिका की व्हिस्की
• पानी के साथ व्हिस्की. स्वच्छ जलपतला स्कॉच व्हिस्की. पानी की गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दिया जाता है। गिलास में 30% तक पानी डाला जाता है, यह आपके स्वाद पर निर्भर करता है।

ऐसा लगता है कि व्हिस्की का दंश जरूरी नहीं है, लेकिन स्वाद के लिए स्नैक चुनने से कोई मना नहीं करता है।

कॉग्नेक

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आइए पागल न हों और कॉन्यैक को ब्रांडी और गैर-ब्रांडी में विभाजित करें, वही, वे लेबल पर लिखते हैं कि यह कॉन्यैक है।

नियम हैं:

• अच्छा कॉन्यैक नहीं खाया जाता है और इसे बहुत धीरे-धीरे गर्म करके पिया जाता है, इसे हाथों में गर्म करके सुगंध को सूंघा जाता है। गिलास एक चौथाई भर जाता है, और जब वे पहले ही खा चुके होते हैं तो वे पीना शुरू कर देते हैं।
• वे खराब कॉन्यैक को अपनी मर्जी से पीते हैं, क्योंकि उनमें कोई स्वाद और महक नहीं होती। वे तब नींबू खाते हैं जब सब कुछ खराब होता है, लेकिन इसका पीने की संस्कृति से कोई लेना-देना नहीं है। नशा करने के लिए शराब पीना आम तौर पर एक बुरा विचार है।

रम

डिएगो सेविला रुइज़ / फ़्लिकर डॉट कॉम

रम का मुख्य नियम मूवी पाइरेट की तरह शाम को एक बोतल नहीं पीना है। अधिकतम खुराक 100-150 मिलीलीटर है, अन्यथा गहरा पश्चाताप आपको सुबह इंतजार कर रहा है।

रात के खाने के बाद कॉन्यैक या व्हिस्की की तरह हाथ में गिलास गर्म करके शुद्ध रम पिया जाता है। पीने के साथ एक कप कॉफी या अच्छी चॉकलेट होती है।

सम्बुका

मैनुअल हर्नांडेज़ / फ़्लिकर डॉट कॉम

तेज सौंफ की गंध वाला एक मजबूत पेय, जिसे विशेष अग्नि प्रभाव और इनहेलेशन ट्यूब के साथ सलाखों में परोसा जाता है। यह विधि जल्दी और दृढ़ता से नशा करती है। यदि आप एक अनुभवी बारटेंडर नहीं हैं तो हम घर पर आग से खेलने की अनुशंसा नहीं करते हैं।

अपने शुद्ध रूप में, सांबुका को ठंडा करके पिया जाता है, इसे गिलास के तल पर रखा जाता है कॉफ़ी के बीज. पतला रूप में - एक से दो या एक से तीन के अनुपात में खनिज पानी के साथ।

कारण

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ऐसा नहीं है कि यह दूसरों की तुलना में एक मजबूत पेय है, लेकिन हम उसे ध्यान से वंचित नहीं कर सके।

यदि मेज पर समुद्री भोजन या व्यंजन हैं तो खातिरदारी का अर्थ प्रकट होता है जापानी खानाऔर आपके पास एक चीनी मिट्टी का जग और छोटे कटोरे हैं। फिर पेय को पानी के स्नान में 15-30 डिग्री तक गर्म किया जाता है, डाला जाता है और पिया जाता है।

हालाँकि, अगर खातिरदारी है, लेकिन व्यंजन नहीं हैं, तो इसे ठंडा किया जाता है और शराब के गिलास में डाला जाता है।

किसी भी मामले में, खातिर एक विशिष्ट, असामान्य स्वाद और गंध है।

वोदका

maksscam/Flickr.com

ठंडा वोदका जल्दी से, एक घूंट में, छोटे गिलास में पिया जाता है। एक काटने के लिए सुनिश्चित करें, कुछ गैर-कार्बोनेटेड पीएं, ताकि पेट में जलन न हो और नशा तेज न हो। काफी संतोषजनक स्नैक और छोटे गिलास चुनें।

चाचा, अरक, राकिया, ग्रेप्पा अनिवार्य रूप से चन्द्रमा के रूप हैं। वे लगभग वोदका की तरह पीते हैं: थोड़ा-थोड़ा करके, ठंडा, छोटे हिस्से में और हार्दिक नाश्ते के साथ।

क्या हम कुछ भूल गए हैं? टिप्पणियों में लिखें।

दुनिया भर में काफी संख्या में मजबूत मादक पेय हैं, एक बहुत मजबूत बीयर भी है। आज शुक्रवार और रात है "मुखबिर" ने यह पता लगाने का फैसला किया कि कौन सा मादक पेय सबसे मजबूत है और क्यों।

सबसे कुशल और सबसे अच्छा तरीकामजबूत मादक पेय पदार्थों की तैयारी के लिए, लंबे समय तक निरंतर आसवन रहता है। इस पद्धति का आविष्कार उन्नीसवीं सदी में वापस किया गया था। मजबूत शराब की तैयारी और आसवन में, विभिन्न कच्चे माल का उपयोग किया जाता है, जो काफी हद तक निर्धारित करता है कि अंत में कौन सा उत्पाद निकलेगा। स्थानीय रंग की ख़ासियत के लिए धन्यवाद और दिखाई दिया विभिन्न प्रकारकठिन मादक पेय।

आसवन मजबूत शराब प्राप्त करने की एक विधि है। रूस और पोलैंड में इसके लिए गेहूं का इस्तेमाल कर वोडका बनाया जाता है। रम का उत्पादन गन्ना समृद्ध लैटिन अमेरिका में होता है। टकीला और मेज़कल मेक्सिको में ब्लू एगेव से बनाए जाते हैं। दक्षिणी यूरोप कॉन्यैक और ब्रांडी के लिए प्रसिद्ध है, जिसकी तैयारी के लिए वहाँ उगने वाले अंगूरों का उपयोग किया जाता है। उन जगहों पर जहां जलवायु ठंडी होती है, आलू का उपयोग मजबूत पेय के उत्पादन में किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप व्हिस्की और एक्वाविट होता है।

मौजूद निम्नलिखित प्रकारस्पिरिट्स: टकीला, जिन, कॉन्यैक, कैल्वाडोस, ब्रांडी, मीज़ल, रम, आर्मागैक, सेक, चिरायता, वोदका। उन्हें उन लोगों में विभाजित किया जा सकता है जो आवश्यक रूप से प्रौद्योगिकी (व्हिस्की और कॉन्यैक) और अप्रचलित पेय (ग्रप्पा, जिन, वोदका) के अनुसार वृद्ध हैं। लेकिन तकनीक के आधार पर एक्वाविट्स, ब्रांडी और रम वृद्ध या वृद्ध नहीं हो सकते हैं।

मादक पेय 40 डिग्री से अधिक मजबूत

एक व्यक्ति को एक विस्तृत विविधता में मजबूत मादक पेय पेश किए जाते हैं। हम उन पेय पदार्थों के बारे में बात कर रहे हैं जो चालीस डिग्री से अधिक मजबूत हैं। तो, वर्मवुड के आधार पर तैयार पेय को चिरायता कहा जाता है। इसमें शराब की मात्रा सत्तर प्रतिशत से है। यह यह है एल्कोहल युक्त पेयइसे सिर्फ एक पेय नहीं, बल्कि एक मादक और मतिभ्रम औषधि माना जाता है। लंबे समय तकइसे कई देशों में प्रतिबंधित कर दिया गया है। केवल पिछले साल के अंत के बाद से, चिरायता वापस लौटना शुरू हुआ, एक बार फिर से लोकप्रियता हासिल कर रहा है।

जिन की ताकत छत्तीस से पचपन डिग्री तक होती है। इसका दूसरा नाम जुनिपर वोदका है। जुनिपर के साथ गेहूं की शराब को डिस्टिल करके पेय प्राप्त किया जाता है। यह आमतौर पर कॉकटेल में प्रयोग किया जाता है। इतालवी अंगूर व्हिस्की जैसा दिखता है। यह अंगूर खली से बनाया गया है, और किला चालीस से साठ डिग्री तक भिन्न होता है। ग्रेप्पा की तुलना भी की जाती है स्पेनिश पेयओरुखो और जॉर्जियाई चाचा।

कॉन्यैक के समान आर्मागैक जैसा एक मजबूत पेय, अंगूर की भावना से तैयार किया जाता है। यह अनिवार्य रूप से ब्रांडी है, यह कॉन्यैक से भी अधिक मूल्यवान है। इसका किला पैंतालीस डिग्री का है।

मादक पेय जो चालीस डिग्री से अधिक मजबूत होते हैं उनमें वोडका, ब्रांडी, टकीला, व्हिस्की, रम आदि शामिल हैं। इन प्रसिद्ध प्रकार के मजबूत पेय के अलावा, असामान्य, विदेशी भी हैं। चिचा ऐसी है, उसकी मातृभूमि लैटिन अमेरिका है।

इस पेय को तैयार करने के लिए स्थानीय महिलाओं को मक्के के सूखे दानों को चबाना पड़ता है। यह सब तब पानी से डाला जाता है और मक्का के किण्वन तक जोर दिया जाता है। विशेषज्ञों का मानना ​​है कि चिचा सबसे लंबे और सबसे खराब हैंगओवर का कारण बनता है। पेय की ताकत चालीस डिग्री से अधिक है।

गैर-मानक पेय का एक अन्य उदाहरण चूहा शराब है, जो चीन में बना है। इसका किला सत्तावन डिग्री है। एक पेय तैयार करने के लिए, नवजात चूहों, जिन्होंने अभी तक अपनी आँखें नहीं खोली हैं, चावल वोडका के साथ डाले जाते हैं।

हालांकि, परंपरागत रूप से मजबूत पेय के अलावा, बीयर भी है जो कई मादक पेय के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकती है। 2012 में स्कॉटिश शराब की भठ्ठी ब्रूमिस्टर द्वारा सबसे मजबूत बीयर पी गई थी। "आर्मगेडन" नाम की इस बीयर की ताकत पैंसठ डिग्री के बराबर है। बीयर में भरपूर सुगंध होती है। से तैयार किया जाता है जई का दलियास्कॉटिश झरने के पानी पर आधारित गेहूं, कारमेल माल्ट।

2013 में, उसी ब्रूअरी ने स्नेक वेनम नामक एक और भी तेज़ बियर बनाई। इसमें अल्कोहल की मात्रा साढ़े साठ प्रतिशत है। पर मजबूत बियरहॉप सुगंध, मैली बॉडी और मजबूत अल्कोहल नोट।

क्या मजबूत है: व्हिस्की, कॉन्यैक या वोदका?

मादक पेय ताकत की डिग्री में भिन्न होते हैं। तो वोदका में - चालीस प्रतिशत शराब। इसे एथिल अल्कोहल और पानी से तैयार किया जाता है। आज यह दुनिया में सबसे लोकप्रिय मादक पेय पदार्थों में से एक है।

एक और मजबूत मादक पेय जो वोदका के बराबर है, कॉन्यैक है। वोडका के विपरीत, इसे अंगूर से बनाया जाता है। इस पेय की ताकत चालीस से बयालीस डिग्री है। व्हिस्की को सबसे नेक पेय में से एक माना जाता है। इसका किला आमतौर पर चालीस-पचास डिग्री की सीमा में होता है, लेकिन ऐसी किस्में हैं जिनका किला साठ तक पहुँच जाता है।

दुनिया में सबसे मजबूत शराब:

अमेरिका में शराब है जो वर्तमान में तेरह राज्यों में प्रतिबंधित है। इसका नाम एवरक्लियर या डेविल्स वॉटर है। पेय मकई या गेहूं की शराब के आधार पर तैयार किया जाता है, और इसमें अल्कोहल की मात्रा नब्बे प्रतिशत होती है।

अपने आप में दुर्लभ रूप से सेवन किया जाने वाला, गंधहीन और रंगहीन डेविल्स वॉटर को विभिन्न कॉकटेल में एक घटक के रूप में जोड़ा जाता है। न केवल मजबूत शराब से रिकॉर्ड स्थापित होते हैं। Uznayvse.ru के अनुसार, सबसे मजबूत इंग्लेनुक कैबरनेट सॉविनन नपा वैली वाइन की एक बोतल की कीमत $ 20,000 प्रति बोतल नहीं है। लेकिन एक ऐसी शराब है जो दस गुना महंगी है।

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आप अलग-अलग तरीकों से मजा कर सकते हैं। कोई परिवार की कॉमेडी देखने के लिए घर पर एक शाम पसंद करेगा, कोई क्लब से क्लब में सुबह तक चलेगा, और तीसरा सबसे चमकीले स्थानीय स्वाद के साथ दूर की भूमि की यात्रा करेगा। लेकिन ऐसा हुआ कि अधिकांश मजेदार परिदृश्य शराब के साथ मिश्रित होते हैं। नहीं, हम आश्वस्त हैं कि आप बिना डिग्री के मज़े कर सकते हैं। और इस सूची से पेय के साथ खिलवाड़ नहीं करना बेहतर है: आप कभी नहीं जानते कि ऐसी कंपनी में रात कैसे समाप्त होगी!

शराब यात्राओं से सबसे लोकप्रिय स्मारिका है और किसी भी यात्रा के कार्यक्रम में एक अपरिवर्तनीय वस्तु है। हम आपको सलाह देते हैं कि विदेश में इस रेटिंग के पेय पीने से पहले सावधानी से सोच लें। आखिरकार, उनका किला सभी के लिए बहुत कठिन है। लेकिन, फिर भी, पर्यटक शायद ही कभी खुद को चखने से रोकते हैं ...

10. स्ट्रोह (Stroh) - 40-80%

यह मसालेदार रम ऑस्ट्रिया से सबसे लोकप्रिय स्मारिका है। पर्यटक इसे लीटर में खरीदते हैं, लेकिन व्यर्थ में: उच्च किले को देखते हुए, शायद ही कभी अपने शुद्ध रूप में शट्रो का सेवन किया जाता है। लेकिन इसका मसालेदार स्वाद पूरी तरह से पूरक है पारंपरिक पेस्ट्री, साथ ही "सर्दियों" कॉकटेल, शिकार चाय और पंच की तरह। पेय पर उपलब्ध है विभिन्न विकल्प 40% से 80% अल्कोहल की मात्रा के साथ।

9. व्हाइट रम जॉन क्रो बैटी रम - 80%

बीसवीं शताब्दी में, जमैका ने मनोरंजन जगत में कुछ बदनामी अर्जित की है। और यह पेय बॉब मार्ले के देश के नशीले स्थलों की "शानदार" सूची को पूरी तरह से पूरक करता है। इस तरह की रम (और वास्तव में चांदनी) से निपटने के लिए, आपको वास्तव में स्टील का पेट होना चाहिए!

8. रम सनसेट - 84.5%

कैरेबियन में सेंट विन्सेंट द्वीप से निकलते हुए, यह रम एक वास्तविक समुद्री डाकू के योग्य है। सूर्यास्त की उच्च शक्ति के कारण, इसे अपने शुद्ध रूप में पीने की सख्त अनुशंसा नहीं की जाती है, लेकिन केवल कॉकटेल में एक घटक के रूप में।

7. वोदका बाल्कन - 88%

यह पता चला है कि सबसे गंभीर वोदका रूस में नहीं, बल्कि बुल्गारिया में है। पैकेज पर 13 शिलालेख एक बार में इस औषधि का उपयोग करने के खतरों की चेतावनी देते हैं। ट्रिपल आसवन, केवल मिश्रण।

6. पिंसर शंघाई स्ट्रेंथ वोदका - 88.8%

नाम को मूर्ख मत बनने दो: तीन आठ के साथ पेय की मातृभूमि स्कॉटलैंड है। शंघाई आधिकारिक तौर पर सबसे अधिक के रूप में मान्यता प्राप्त है मजबूत वोदकादुनिया में। उल्लेखनीय रूप से, यह पर्वतारोहियों और भट्टों की भूमि में है कि वे सबसे मजबूत बियर (41%!), साथ ही साथ सबसे मजबूत जिन का उत्पादन भी करते हैं। मैं क्या कह सकता हूँ: स्कॉट सख्त लोग हैं।

5. एब्सिन्थे हैप्सबर्ग गोल्ड - 89.9%

चेक गणराज्य से क्या स्मारिका लाने के लिए पता नहीं है? निश्चित रूप से हैप्सबर्ग गोल्ड चिरायता नहीं। केवल अगर आप एक कलाकार, एक कवि या, सबसे खराब, एक डिजाइनर हैं। आखिरकार, इस "हरी परी" से मिलने के बाद क्या देखा जाएगा, इसका अंदाजा लगाना मुश्किल है। कोई आश्चर्य नहीं कि पेय का नारा सरल और संक्षिप्त है - "कोई नियम नहीं।"

4. रम नदी एंटोनी रोयाले ग्रेनेडियन - 90%

एक पेय जिसे हम गर्व से चांदनी कहेंगे। गन्ने के रस से आसवित। इसलिए इसका स्पष्ट मीठा स्वाद है। सच है, यह संभावना नहीं है कि आप इसे पूरी तरह से महसूस कर पाएंगे: कोई भी बारटेंडर तुरंत आपको एक गिलास पानी "शामिल" करेगा। अन्यथा, यह कैरेबियन लैंडमार्क बस नहीं मिलेगा।

3. व्हिस्की ब्रुइक्लाडिच X4 चौगुनी - 92%

याद रखें, हमने कहा था कि स्कॉट्स सबसे मजबूत वोदका और बीयर के लिए प्रसिद्ध हैं? इस मानद सूची में व्हिस्की जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें! एक सच्चा स्कॉटिश खजाना। बीबीसी के पत्रकारों ने एक स्पोर्ट्स कार को एक ड्रिंक से चार्ज करने और उसे 100 मील प्रति घंटे की गति देने में भी कामयाबी हासिल की! यह औषधि मानव शरीर पर क्या प्रभाव डालती है, इसका अंदाजा सभी को है।

2. एवरक्लियर - 95%

गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स (1979) के अनुसार दुनिया में सबसे मजबूत मादक पेय। 2015 से, इसे कैलिफोर्निया, फ्लोरिडा और 7 अन्य अमेरिकी राज्यों में बिक्री के लिए प्रतिबंधित कर दिया गया है। उनके नाम पर एक लोकप्रिय रॉक बैंड भी है। निश्चित रूप से आसान नहीं है।

1. स्पिरिटस - 96%

जानकार लोग इस पोलिश आविष्कार के "दिव्य" और "आध्यात्मिक" स्वाद की तुलना पेट के लिए एक झटका से करते हैं, जिससे यह किसी की सांस लेता है। हम उपयोग के लिए दृढ़ता से अनुशंसा नहीं करते हैं।

यदि आप पहले से ही शराब के साथ शाम का फैसला कर चुके हैं, तो इसे सावधानी से और सही तरीके से करें। और अपने स्वास्थ्य पर कंजूसी मत करो। हालांकि भी।