Sałatka krabowa z kukurydzą. Klasyczna sałatka z kraba z kukurydzą: przepis. Sałatka grzybowa z paluszkami krabowymi

Sałatka krabowa z ogórkiem i kukurydzą stała się jedną z najpopularniejszych, gdy tylko na półkach pojawiły się paluszki krabowe. Oprócz tego ta sałatka z pewnością została przygotowana Stół noworoczny. Ale później do naszego menu trafiło wiele nowych i smacznych dań i sałatek, a także sałatka paluszki krabowe na chwilę zniknął w cieniu. A ostatnio zauważyłam, że popularność tej sałatki znów wzrosła, pojawiło się wiele różnych przepisów.

Najpierw spójrzmy wersja klasyczna sałatka z krabów - z kukurydzą i ogórkiem. Co więcej, taką sałatkę można przygotować z dodatkiem ryżu lub bez, najważniejsze jest to, że są paluszki krabowe lub, jeszcze lepiej, mięso kraba.

6 klasycznych przepisów na sałatkę z paluszków krabowych z ogórkiem i kukurydzą:

Sałatka krabowa z ogórkiem i kukurydzą bez ryżu – klasyczny przepis

Ten przepis jest jednym z najprostszych. Wyobraź sobie, że masz gości na wyciągnięcie ręki, musisz szybko nakryć do stołu. Czy masz na stanie paluszki krabowe i słoik? kukurydza w puszce. Cóż, myślę, że znalezienie ogórków i jajek w lodówce nie jest trudne. I dosłownie w 10 minut odżywczy i bardzo pyszna sałatka, którym można podawać gościom.

Będziemy potrzebować:

  • paluszki krabowe - 250 gr.
  • jaja kurze - 3-4 szt.
  • świeży ogórek - 1 - 2 szt.
  • zielone cebule- 2-3 łodygi
  • świeży koperek - pęczek
  • sól, pieprz - do smaku
  • majonez - 4 łyżki. l.
  1. Usuwamy paluszki krabowe z folii ochronnej i kroimy je w kostkę.

Dla niespodziewanych gości paluszki krabowe można kupić wcześniej i zamrozić. Przed gotowaniem wystarczy je przepłukać gorącą wodą.

2. Posiekaj kilka zielonych cebul. Nie przesadzaj z cebulą, w przeciwnym razie sałatka stanie się gorzka. Aby uzyskać odrobinę smaku, potrzeba bardzo małej ilości cebuli. Świeży koperek nadaje sałatce wyjątkowy smak. Zimą, jeśli nie mam pod ręką świeżego koperku, dodaję mrożony. Dodaj warzywa do paluszków krabowych.

3. Jajka ugotować, obrać, pokroić w kostkę i dodać także do sałatki.

4. Do sałatki włóż gotową kukurydzę konserwową.

Należy pamiętać, że do sałatek należy wybrać niesłodzoną kukurydzę w puszkach

5. Pozostaje tylko pokroić świeży ogórek w drobną kostkę.

6. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce, posolić i posypać mielonym czarnym pieprzem. Jeśli przygotowujesz sałatkę dla gości, zagnieść całą sałatkę. A jeśli przez kilka dni przygotowywałeś sałatkę dla swojej rodziny, to majonezem warto doprawić tylko tę porcję, którą od razu zjemy. Resztę sałatki lepiej przechowywać bez majonezu.

Sałatka z paluszków krabowych z ogórkiem, kukurydzą i ryżem

Przepis na sałatkę jest podobny do poprzedniego, tyle że dodajemy te same składniki ugotowany ryż. Być może ta sałatka jest jeszcze bardziej klasyczna, przynajmniej taki przepis pamiętam z dzieciństwa.

Będziemy potrzebować:

  • paluszki krabowe - 400 gr.
  • jaja kurze - 5 szt.
  • ryż - 1/2 szklanki
  • świeży ogórek - 1 - 2 szt.
  • sól, pieprz - do smaku
  • majonez - 4 łyżki. l.
  1. Jak pięknie wyglądają w sałatce po ugotowaniu wiejskie jaja którzy mają prawdziwych żółte żółtko! Jajka ugotować na sałatkę i ostudzić zimna woda. Następnie pokrój jajka w drobną kostkę.
  2. Ryż ugotuj w osolonej wodzie do miękkości, odcedź wodę i poczekaj, aż ryż ostygnie.
  3. Paluszki krabowe pokroić w kostkę. Oto, co lubisz. Piła różne sposoby krojenie składników na sałatkę - zarówno małą, jak i duże kawałki. Wolę przyciąć go na mniejsze rozmiary.
  4. Świeży ogórek pokroić w drobną kostkę.
  5. Do salaterki włóż paluszki krabowe, jajka, ugotowany ryż i ogórek. Dodaj puszkę kukurydzy z puszki.
  6. Dla świeżości możesz dodać kilka zielonej cebuli i koperku.
  7. Dodaj trochę soli do sałatki i dodaj czerń pieprz mielony. Dopraw sałatkę majonezem.

Pyszna sałatka z paluszkami krabowymi, ryżem, kukurydzą i ogórkiem kiszonym - przepis ze zdjęciem

Taka sałatka może ozdobić świąteczny stół, a my urozmaicimy ją tym, że oprócz świeże ogórki Dodajmy tu też marynatę. Okazuje się, że jest bardzo smaczny i pikantny. A piękna tej sałatki i oczywiście aromatu nada czerwień papryka.

Będziemy potrzebować:

  • paluszki krabowe - 250 gr.
  • ryż - 1/2 szklanki
  • kukurydza konserwowa - 1 puszka
  • świeży ogórek - 1 - 2 szt.
  • ogórek kiszony - 1-2 szt.
  • papryka - 1 szt.
  • zielona cebula - kilka piór
  • sól, pieprz - do smaku
  • majonez - 4 łyżki. l.

1. Paluszki krabowe drobno posiekać i włożyć do salaterki.

2. Ryż ugotuj w osolonej wodzie, aż będzie miękki i ostudzony. Dodaj ryż do paluszków krabowych.

3. Papryka nie tylko dodaje jasności tej sałatce, ale także soczystości. Pokrój go w małe kostki.

4. Następnie drobno posiekane ogórki świeże i kiszone trafiają do salaterki.


5. Do sałatki włóż kukurydzę z puszki i dodaj posiekaną zieloną cebulę. Zobacz jakie kolory uzyskasz w tym daniu!

7. Sałatka z paluszkami krabowymi, solą, pieprzem i doprawiona majonezem.

8. Bardzo lubię dekorować sałatki specjalną foremką. Dla gości sałatkę tę można podawać na porcjowanych talerzach, okazuje się bardzo pięknie.

Pyszna sałatka z kraba z kukurydzą i ogórkiem kiszonym - wideo

Okazuje się, że modyfikując nieco przepis, można otrzymać sałatkę o zupełnie innym smaku. W tym przepisie oprócz ogórka kiszonego stosuje się również ser, co jest niezwykłe w przypadku takiej sałatki.

Sałatka „Czułość” z paluszkami krabowymi w warstwach - pyszny przepis na świąteczny stół

W tej sałatce nie ma nic więcej. Ser jest tu chyba potrzebny, żeby nadać tej niesamowitej delikatności sałatce. Nazwijmy więc sałatkę „Czułością”. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu.

Będziemy potrzebować:

  • paluszki krabowe - 200 gr.
  • kukurydza konserwowa - 1/2 puszki
  • świeże ogórki - 2 szt.
  • jajka na twardo - 3 szt.
  • twardy ser— 150 gr.
  • sól, pieprz - do smaku
  • majonez

  1. Wszystkie składniki tej sałatki pokroić w drobną kostkę. Oczywiście najpierw gotujemy jajka.

2. Sałatkę układamy warstwami na płaskim talerzu. Połóż pierwszą warstwę świeżego ogórka. Na wierzchu robimy siatkę majonezu lub po prostu lekko natłuszczamy tę warstwę.

3. Kolejną warstwą są paluszki krabowe i ponownie robimy siatkę majonezową.

4. Zetrzeć na tarce ugotowane jajka gruba tarka, połóż na talerzu i dodaj trochę soli. Ponownie posmaruj trochę majonezem.

5. W kolejnej warstwie zetrzyj ser, a na wierzch ułóż ciasno kukurydzę.

6. Udekoruj górę sałatki siatką majonezową. Na środek można włożyć dekorację z zieleni lub ogórka.

Sałatka z paluszkami krabowymi, kukurydzą, ogórkiem i kapustą

W tej kolekcji przedstawiłem Wam prostą i pyszną sałatkę z kraba z kukurydzą i ogórkiem. Byliśmy przekonani, że różne przepisy sprawdziły się doskonale różne gusta. A sałatkę tę przygotowuje się bardzo szybko i prosto, jak żadna inna nadaje się na niespodziewanych przyjaciół.

Najważniejsze jest, aby mieć na stanie paluszki krabowe i możesz wybrać do nich dowolne inne składniki. W kolejnych artykułach poszukaj, jakie inne sałatki z paluszkami krabowymi możesz przygotować.

Większość gospodyń domowych tylko wie klasyczny przepis Sałatka krabowa. W rzeczywistości istnieje więcej interesujących odmian tego. Na przykład z krewetkami, grzybami, krakersami i innymi dodatkowymi składnikami.

Klasyczna sałatka z kraba z kukurydzą

Składniki: pełna szklanka ugotowanego białego ryżu długoziarnistego, 4 jaja kurze gotowane do stwardnienia żółtka, sól kamienna do smaku standardowa puszka kukurydzy w puszkach, 240 g wysokiej jakości paluszków krabowych, majonez niskotłuszczowy.

  1. Aby przygotować klasyczną sałatkę z kraba, należy posiekać wszystkie składniki podane w przepisie, jeden po drugim.
  2. Najpierw ryż ugotowany w osolonej wodzie wlewa się do salaterki. Następnie dodaje się do niego posiekany środek w kawałki paluszków.
  3. Jajka pokroić w drobną kostkę, a następnie wymieszać z innymi składnikami.

Pozostaje tylko wsypać do przystawki ziarna kukurydzy bez solanki i doprawić danie solonym majonezem.

Z ryżem i świeżymi ogórkami

Składniki: 2 średnie ogórki (świeże), 220 g rozmrożonych paluszków krabowych, słoik kukurydzy konserwowej, pełna szklanka ugotowanego białego ryżu, pęczek zielonej cebuli, 4 jajka ugotowane do stwardnienia żółtka, sól, majonez niskotłuszczowy.

  1. Bardzo ważne jest, aby płatki natychmiast ugotować w osolonej wodzie i sprawić, by były kruche. Wtedy przekąska okaże się szczególnie smaczna. Ryż w postaci lepkiej owsianki może całkowicie zepsuć smakołyk.
  2. Świeże ogórki są obrane i pokrojone w drobną kostkę. Jajka na twardo są miażdżone w ten sam sposób.
  3. Paluszki krabowe są posiekane dość grubo.
  4. Umieść kukurydzę na durszlaku, aby odsączyć nadmiar płynu.
  5. Zieloni są drobno posiekane ostrym nożem.

Aby w pełni przygotować tę sałatkę z paluszków krabowych i kukurydzy, wystarczy polać ją odrobiną solonego sosu, a także udekorować świeżymi lub marynowanymi warzywami do smaku.

Paluszki krabowe z jabłkami

Składniki: 2/3 szklanki ugotowanego ryżu, 130 g rozmrożonych paluszków krabowych, 2 jajka ugotowane do stwardnienia żółtka, całe słodko-kwaśne jabłko, pół fioletowej cebuli, 120 g fasoli czerwonej z puszki, sos do smaku, sól kamienna.

  1. Gotowy, schłodzony ryż natychmiast wlewa się do salaterki.
  2. Rozmieszczone na górze puszkowana fasola. Dla omawianych dania będą pasować zarówno czerwony, jak i odmiana biała. Przed dodaniem fasoli do miski należy ją odłożyć na durszlak, aby odsączyć nadmiar płynu.
  3. Cebulę i gotowane, schłodzone jajka pokroić w drobną kostkę. Owoce uwolnione od skórki i nasion również rozdrabnia się według tego samego schematu.
  4. Patyki pokroić na średnie lub duże kawałki.

Do miski wrzucamy przygotowane składniki z kroku 3 i 4, po czym je solimy i doprawiamy wybranym sosem. Zamiast zwykłego majonezu możesz użyć śmietany z czosnkiem i innych opcji, które lubisz.

Ze świeżą kapustą

Składniki: 120 g soczystych paluszków krabowych, pełny słoik ziaren kukurydzy z puszki, ogórek (świeży), pęczek koperku (świeży), 220 g Biała kapusta, 3-4 łyżki. łyżki lekkiego majonezu, sól kuchenna.

  1. Najpierw patyczki pokrojone w duże paski wysyła się do miski. Natychmiast wysyłane są tam również średnie plasterki świeżego ogórka. W razie potrzeby możesz odciąć od niego twardą ciemną skórę.
  2. Kapusta jest bardzo drobno posiekana ostrym nożem. Aby zmiękczyć warzywo, należy je dokładnie zagnieść rękami.
  3. Koper jest dobrze umyty, pozbywa się nadmiaru wilgoci i drobno sieka.
  4. Wszystkie składniki z poprzednich etapów łączymy w pojemnym pojemniku. Wysypuje się na nie ziarna kukurydzy bez płynu.

Przystawka jest solona i obficie polewana sosem.

Z mięsem kraba i grzybami

Składniki: 230 g mrożonych pieczarek, 2 ugotowane wcześniej kurze jajka do zamrożenia żółtka, 300 g mięsa kraba, mała główka cebule, sól kuchenna, sos.

  1. Najpierw jajka na twardo i schłodzone są bardzo drobno krojone. W razie potrzeby możesz je po prostu posiekać za pomocą tarki o średnich podziałach.
  2. Pieczarki kroimy w cienkie plasterki i smażymy na dowolnym tłuszczu z kostkami cebuli. Jeśli chcesz, możesz poeksperymentować z marynowanymi grzybami. W tym przypadku dodaje się je po prostu do przystawki bez solanki.
  3. Mięso kraba jest krojone na tyle duże, aby było wyraźnie wyczuwalne w gotowej przystawce.
  4. Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy dowolnym sosem (można użyć zwykłego majonezu), solimy i ciasno ubijamy w pięknej salaterce. Można go używać do formowania przekąsek i pierścienia do serwowania.

Gotowa sałatka z mięso kraba przyozdobione świeżymi ziołami i/lub zielonym groszkiem z puszki.

Z kalmarami i krewetkami

Składniki: 220 g wysokiej jakości schłodzonych paluszków krabowych, 2 średnie tusze kalmarów, 430 g małych obranych krewetek, 70 g czerwonego kawioru, 4 ugotowane kurze jaja do zamrożenia żółtka, 60 g jasnego majonezu i średnio- tłusta śmietana.

  1. Schłodzone jajka kroi się w cienkie plasterki. Kroimy także paluszki krabowe.
  2. Następnie możesz zrobić owoce morza. Najpierw krewetki umieszcza się w osolonym wrzącej wodzie na 4 minuty. Jeśli są już wstępnie ugotowane i zamrożone w tej formie, wystarczy zalać produkt właśnie przegotowaną wodą przez 2-3 minuty. Krewetki odsącza się na durszlaku, a następnie umieszcza w salaterce z jajkami.
  3. Tusze kalmarów są usuwane z filmów i wszystkiego, co niepotrzebne. Następnie są cięte na małe pierścienie. Przygotowane owoce morza umieszcza się w jednym kubku, a do drugiego wlewa się lodowatą wodę. Kalmary zalewa się wrzącą wodą przez 40 sekund, po czym natychmiast przenosi się łyżką cedzakową do zimnego płynu. Krążki wysyłane są także do innych rozdrobnionych składników.
  4. Przygotowane produkty doprawiamy kwaśną śmietaną i sosem majonezowym. Są solone do smaku.

Potrawę posypujemy z wierzchu czerwonym kawiorem. Sałatkę tę można bardzo efektownie podawać chipsy krabowe. Wybierane są szerokie okrągłe przekąski, na których układane są małe porcje przekąsek. Ten świetna opcja na świąteczny stół.

Sałatka krabowa z grzankami

Skład produktu: 180 g rozmrożonych paluszków krabowych, 3 jajka ugotowane do zamrożenia żółtka, 230 g słodka kukurydza w postaci konserw, 4 łyżki. łyżki pełnotłustego majonezu, sól kamienna 90 g białych krakersów.

  1. Na samym początku paluszki krabowe kroimy na duże lub średnie kawałki.
  2. Najlepiej używać małych krakersów pszennych aromatyzowanych kawiorem lub dowolnymi owocami morza. Wlewa się je również do salaterki z paluszkami krabowymi.
  3. Do miski dodaje się także kukurydzę bez solanki.
  4. Jaja są schładzane, obierane ze skorupek, a następnie losowo krojone. Najlepiej pokroić je w drobną kostkę.
  5. Wszystkie wcześniej przygotowane produkty miesza się w obszernej salaterce. Są solone do smaku i doprawione bogatym majonezem.

Przystawkę można efektownie podawać porcjami w pięknych miniaturowych miseczkach. Udekorować pozostałymi krakersami i posiekanymi ziołami. Pomidorki koktajlowe dobrze komponują się ze smakiem tej sałatki. Ich połówki można również ułożyć na wierzchu sałatki.

Sałatki krabowe zyskały popularność stosunkowo niedawno, ale niemal natychmiast zakorzeniły się w wielu rodzinach. Bazują na paluszkach krabowych: produkcie oryginalnym, o niepowtarzalnym smaku i dość atrakcyjnym wyglądzie. W jakich kombinacjach nie są używane! Jedną z najpopularniejszych jest sałatka z paluszków krabowych z ryżem.

Przepis na tę sałatkę ma kilka odmian: niektóre składniki są dodawane, inne usuwane. Rezultatem jest coś więcej obfite danie, a potem więcej bogaty smak. Paluszki krabowe, ryż i być może majonez pozostają niezmienione.

Jeśli przepis na sałatkę zawiera ryż, najważniejsze jest przygotowanie tego konkretnego składnika. Jeśli ziarno nie zostanie wystarczająco ugotowane, będzie twarde, a nawet twarde. Jeśli go rozgotujesz, będzie się sklejał. Idealna konsystencja jest wtedy, gdy ugotowany ryż jest lekko kruchy. Aby tak właśnie było, do ryżu dodać wodę w stosunku 1:3 (na 1 szklankę płatków wypadają 3 szklanki wody), po ugotowaniu lekko dodać soli, przykryć pokrywką i zmniejszyć ogień do średniego .

Ryż należy okresowo mieszać, a gdy pozostanie już bardzo mało wody, wyłączyć go i ponownie energicznie wymieszać. Do tej metody gotowania lepiej jest użyć rondelka z grubym dnem - zapobiegnie to przywieraniu i przypalaniu produktu.

Ale ryż najlepiej sprawdza się w wersji specjalnej Urządzenia kuchenne: podwójny bojler (w komplecie z miską do ryżu), multicooker lub urządzenie do gotowania ryżu. Instrukcje wskazują przepis na konkretne urządzenie, który pozwala na ugotowanie ryżu o pożądanej konsystencji w tym konkretnym urządzeniu.

A więc główne odmiany naszej sałatki.

Sałatka z paluszków krabowych z ryżem, kukurydzą i jajkiem

Jest nie mniej lubiany niż słynny Olivier, ale przepis na tę sałatkę jest znacznie prostszy. Do tego będziesz potrzebować:

Składniki

  • ryż - 100 g;
  • kukurydza konserwowa - 100 g;
  • paluszki krabowe - 200 g;
  • jaja kurze - 3 szt .;
  • majonez;
  • sól pieprz.

Przygotowanie

  1. Ryż ugotować i ostudzić, jajka ugotować także na twardo. Rozmrozić paluszki krabowe. W tym momencie przygotowanie składników można uznać za zakończone. Teraz zaczyna się montaż sałatki krabowej z ryżem.
  2. Jajka pokroić w drobną kostkę. Aby to zrobić, możesz użyć specjalnej siatki do gotowania lub po prostu przeciąć każde jajko na pół i położyć połówkę przekrojoną na desce. wykonaj jeszcze jedno lub dwa nacięcia wzdłużne, a następnie pokrój talerze w kostkę. Ten - uniwersalny przepis, nadające się do wszelkich sałatek z ryżem. Im ostrzejszy nóż, tym łatwiej to zrobić. Wlać do głębokiej miski.
  3. Paluszki krabowe pokroić także w kostkę: każdy paluszek przeciąć wzdłuż i posiekać nacięciami poprzecznymi. Dodaj do jajek. Dodaj tam ryż i kukurydzę i wymieszaj.
  4. Doprawić solą i pieprzem i ponownie wymieszać. Doprawiamy majonezem i układamy sałatkę na talerzu. To wszystko – jak widać, przepis wcale nie jest skomplikowany. Zieloni są zwykle używane do dekoracji sałatki z kraba ryżem, ale możesz puścić wodze fantazji i użyć innych produktów, na przykład oliwek lub papryki.

Rada! Paluszki krabowe najlepiej zamrażać w lodówce. Aby to zrobić, wystarczy je przenieść zamrażarka do lodówki (i ułożyć na głębokim talerzu, gdyż podczas rozmrażania zacznie wydzielać się płyn). Do rana będą całkowicie rozmrożone i gotowe do użycia.

Rada! Możesz użyć nie tylko kukurydzy w puszkach, ale także mrożonej: przed dodaniem do sałatki gotuje się ją we wrzącej wodzie przez 10 minut.

Sałatka krabowa z ryżem i jabłkami

Ten przepis różni się od poprzedniego tylko tym, że zamiast jajek używa się jabłek. Lepiej jest brać owoce z kwaskiem - ciekawiej podkreślają smak potrawy. Zwyczajowo obiera się jabłka, co nadaje im wytrzymałość. Ale jeśli tego nie zrobisz, danie stanie się jaśniejsze, a niektórzy ludzie naprawdę lubią tę surowość.

Sałatki z paluszkami krabowymi będą prawdziwym wybawieniem dla każdej gospodyni domowej! Ich przygotowanie jest dość proste, a efekt jest niesamowity. cechy smakowe. Sałatki te można przygotować dość szybko przed przyjazdem gości lub na kolację.

Paluszki krabowe – zdrowe i pyszny produkt, który dobrze komponuje się z sałatkami z wieloma innymi składnikami. Daje to duże pole do improwizacji, a gospodynie domowe mają okazję zaskoczyć swoich bliskich nowymi odsłonami sałatek o smaku kraba.

Jak wybrać dobry półprodukt z kraba

  • Jaki powinien być skład?

Wybierać produkt jakościowy, musisz dokładnie przestudiować jego skład. Głównym składnikiem dobrego półproduktu musi być surimi ( mielona ryba), który przyrządza się z mielonych filetów z białej ryby. Surimi jest bardzo bogate w wapń, jod, fosfor i inne niezbędne witaminy i mikroelementy. Jeśli to składnik idzie pierwszy w kompozycji, oznacza to, że jego procent jest maksymalny w ukończony produkt. Jeśli surimi jest kolejnym składnikiem i znajduje się dalej na liście, najprawdopodobniej nie ma go zbyt wiele w paluszkach krabowych.

Często paluszki krabowe produkowane są bez najmniejszą treść surimi w zestawie. Zwykle zastępuje się go skrobią, soją lub białka, a także dodać różne chemikalia, które poprawiają smak. Lepiej nie kupować takiego produktu, ma niski walory smakowe i nie jest naturalne.

  • Zewnętrzne oznaki dobrego produktu

Często wiele mówi o końcowej jakości produktu wygląd paluszki krabowe. Kształt i wielkość paluszków krabowych w opakowaniu powinny być takie same. Podciąć produkty z krabów zwykle po jednej stronie odcień zmienia się od jasnoróżowego do czerwonawo-różowego. Zbyt jasny szkarłatny pigment wskazuje na użycie nadmiaru barwników syntetycznych. Świeże paluszki krabowe można rozróżnić także po fakturze – powinny być soczyste, ale jeśli produkt się kruszy lub pęka, najprawdopodobniej został zamrożony.

  • Co mówi opakowanie?

O tym, że paluszki krabowe były wielokrotnie zamrażane, może świadczyć ich opakowanie. Zwykle jest pokryty warstwą szronu i występują w nim kryształki lodu. Półprodukty krabowe pakowane są ściśle hermetycznie, na opakowaniu muszą znajdować się rzetelne informacje o składzie, dacie ważności i dacie produkcji. Należy pamiętać, że przy wyborze półproduktów rybnych nie można ryzykować, bezpieczniej jest kupować produkty od zaufanych producentów.

  • Badanie zawartości skrobi

Surimi jest dość elastyczną, elastyczną masą i można ją łatwo odkształcić. To, jak zachowuje się kij krabowy przy próbie zgięcia, może ujawnić prawdziwe informacje na temat jego składu. Jeśli się zepsuje, oznacza to świetna treść skrobia. A jeśli na miejscu pojawią się tylko drobne pęknięcia, oznacza to, że skład produktu jest naturalny.

Aby sprawdzić półprodukt krabowy pod kątem obecności nadmiaru skrobi, możesz spróbować rozpakować jeden kij. Można to zrobić tylko za pomocą wysokiej jakości paluszków krabowych, ich warstwy będą dobrze oddzielone od siebie. Ale jeśli sztyft stał się lepki, a jego warstwy zamieniły się w lepką masę, oznacza to, że produkt jest złej jakości i lepiej go nie kupować.

Sałatka z paluszków krabowych i świeżych ogórków – przepis krok po kroku

Aby jedzenie zachwyciło Twoich bliskich, musisz przygotować sprawdzone i smaczne dania. Na przykład coś takiego! Niesamowita sałatka ze zwykłymi paluszkami krabowymi na pewno każdemu przypadnie do gustu! Bardzo dobra kombinacja elementy będą świetnie wyglądać w obu przypadkach świąteczny stół i na prosty wieczorny obiad! Delikatny, obfita sałatka z paluszkami krabowymi będzie idealną przekąską! Smaczne danie zostaną natychmiast docenione.

Wymagane komponenty:

  • — 150 gramów świeże ogórki,
  • - opakowanie (200 gramów) paluszków krabowych,
  • - 2 sztuki dużych jaj,
  • — 100 gram ziemniaka,
  • - 200 gramów kukurydzy konserwowej,
  • — 50 gramów zielone cebule,
  • - 130 gramów majonezu oliwnego,
  • - sól kuchenna do smaku.

Sekwencja przygotowania krok po kroku:

1. Do sałatki potrzebne będą przestronne naczynia, ponieważ produkty będą musiały zostać wymieszane. Najpierw umyj ogórki i pokrój je w małe kwadraty.

2. Weź paluszki krabowe i drobno je posiekaj. Jeśli zamiast paluszków użyje się mięsa kraba, to jest w porządku, całkiem odpowiednie.

3. Posiekaj zieloną cebulę. Sałatka nabierze odrobiny pikanterii i smaku dzięki cebuli.

4. Przed gotowaniem ugotuj jajka i ziemniaki i poczekaj, aż ostygną. Pokrój te składniki w małe kostki.


5. Otwórz puszkę kukurydzy i spuść płyn do zlewu. Umieść ziarna kukurydzy w misce.

6. Dodaj trochę soli i zalej majonezem. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj łyżką.

7. Sałatkę z paluszkami krabowymi układamy na talerzach. Smacznego!

Oryginalne przepisy na sałatki z paluszków krabowych

Mamy dla Was jeszcze kilka przepisów, które urozmaicą zarówno świąteczne, jak i codzienne menu.

Klasyczna sałatka z kukurydzy i paluszków krabowych

Ten przepis jest klasyczny i jest uwielbiany przez wiele gospodyń domowych. Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • 200 g półproduktu krabowego,
  • 1 puszka kukurydzy (z puszki),
  • pół szklanki ryżu,
  • 3 jajka i 1 średnia cebula.

Na początek musisz ugotować ryż i jajka, posiekać cebulę i odsączyć sok z puszki kukurydzy. Jajka i paluszki krabowe pokroić, wymieszać w salaterce z kukurydzą, ryżem i posiekaną cebulą. W gotowa sałatka ewentualnie dodać majonez, sól i pieprz.

Ten przepis można harmonijnie uzupełnić poprzez dodanie kalmary w puszce. Mrożone też się sprawdzają, wystarczy je tylko zagotować. Okaże się bardzo ciekawa sałatka z owoców morza. Zamiast kukurydzy możesz dodać do sałatki także paczkę wodorostów.

Prosta sałatka z kraba z pomidorami i serem

Ciekawe i jasny smak Sałatkę wzbogaca połączenie paluszków krabowych i twardego sera. Łatwość przygotowania wynika z faktu, że sałatka ta nie wymaga niczego gotować, nie zajmuje dużo czasu.

Składniki:

  • 100 g twardego sera,
  • 2 pomidory
  • 1 średnia cebula,
  • i około 250 g paluszków krabowych.

Wszystkie składniki sałatki należy posiekać bardzo drobno, majonez służy jako sos. Jeśli lubisz kukurydzę konserwową, możesz dodać ją również do tej sałatki. Do podania udekoruj gotową sałatkę ziołami i plastry cytryny. Smacznego!

Paluszki krabowe, sałatka z ananasa i kurczaka

Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • 300 g filetu z kurczaka,
  • 1 słoik (około 400 g) kawałków kompotu ananasowego,
  • 250 g paluszków krabowych,
  • 150 g twardego sera,
  • 3 jaja kurze,
  • mała torebka krakersów o smaku serowym i kilka ząbków czosnku.

Najpierw musisz się przygotować jaja kurze i filet. Odcedź syrop ananasy z puszki, kurczaka pokroić w kostkę, jajka i paluszki krabowe rozdrobnić. Zetrzyj ser na tarce drobna tarka. Czosnek wyciśnij za pomocą prasy czosnkowej lub posiekaj bardzo drobno. Zbierz wszystkie składniki w salaterce i dodaj kilka łyżek majonezu.

Krakersy dodaje się do gotowej sałatki bezpośrednio przed podaniem, aby zachować jej chrupkość. Do tej sałatki możesz także samodzielnie przygotować grzanki. Wystarczy pokroić kawałki w kostkę biały bochenek i wysusz w piekarniku na małym ogniu.

Dietetyczna sałatka z kapusty i paluszków krabowych

Sałatka ta ma dobre właściwości dietetyczne, ale jednocześnie jest bardzo sycąca! Odpowiedni dla każdego, kto dba o swoją sylwetkę, ale jednocześnie chce jeść różnorodnie i smacznie. Aby przygotować tę sałatkę, należy posiekać około 400 g białej kapusty i lekko ją rozdrobnić, dodając odrobinę soli.

Następnie grubo posiekaj 250 g paluszków krabowych i dodaj je do kapusty. Następnie dodaj 250 g kukurydzy z puszki i posiekaną zieloną cebulę. Zapisać właściwości dietetyczne gotową sałatkę lepiej przyprawić naturalną jogurt grecki Lub kefir o niskiej zawartości tłuszczu. Aby rozjaśnić smak tej sałatki, dodaj trochę czerwonej papryki.

Sałatka grzybowa z paluszkami krabowymi

Paluszki krabowe doskonale komponują się z sałatkami grzybowymi, tworząc niesamowite danie niuanse smakowe. Grzyby to także składnik uniwersalny, swoim smakiem doskonale wspierają inne produkty, jednocześnie korzystnie je podkreślając.

Do tej sałatki należy ugotować 4 duże pieczarki i pokroić je w cienkie plasterki. Rozerwij liście do salaterki Sałatka Pekińska. Następnie przekrój 5-6 pomidorków koktajlowych na pół, garść oliwek pokrój w plasterki i ułóż na liściach sałaty razem z posiekanymi grzybami.

50 g paluszków krabowych pokroić w paski do posypania. Aby przygotować sos, należy dodać zmiażdżony ząbek czosnku z czarnym pieprzem do 3 łyżek. l. Oliwa z oliwek. Przygotowaną sałatkę polej sosem i podawaj.

Sałatka z paluszkami krabowymi i krewetkami

Kolejna świetna odmiana sałatka dietetyczna o tematyce owoców morza, która z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom kuchni azjatyckiej.

Plasterek w małych kawałkach około 100 g paluszków krabowych, ugotować i obrać taką samą ilość krewetek. Do dekoracji zostaw jedną krewetkę, a resztę pokrój na kawałki. Paprykę pokroić w średnią kostkę, a czerwoną cebulę w półpierścienie. Połączyć pokruszone składniki, dodać 100 g chińczyka Makaron szklany Funches. Sałatkę skrop odrobiną oliwy z oliwek i sokiem z limonki. Przed podaniem udekoruj krewetkami, cząstkami limonki i posiekaną natką pietruszki.

Sałatki z paluszków krabowych są danie uniwersalne, który będzie pasował na każdy stół. Sałatki te mogą być doskonałym wyborem menu świąteczne, i więcej proste opcje można dodać do codzienna dieta. Przestrzegają także zasad odpowiednie odżywianie i może być dobrym dodatkiem do Twojej diety. Te przepisy urozmaicą kulinarny arsenał każdej gospodyni domowej i zachwycą Twoją ciekawy smak i łatwość przygotowania.

Jaką sałatkę z paluszkami krabowymi lubisz? Podzielcie się swoimi przepisami w komentarzach!

Sałatka z kraba z kukurydzą tradycyjnie zajmuje ukoronowanie każdego świątecznego stołu w naszym kraju i nie bez powodu - całkiem smaczny, satysfakcjonujący i łatwy w przygotowaniu przepis! W tym artykule dowiesz się o głównych odmianach sałatek z mięsem kraba i kukurydzy, zarówno klasycznych, jak iw połączeniu z innymi składnikami. Różnorodne opcje i ciekawa gra z komponentami pozwolą Ci tworzyć wyjątkowe danie. Nauczysz się gotować wersja klasyczna według krytyków kulinarnych sałatka.

Z tego artykułu dowiesz się:

Sałatka krabowa z kukurydzą: różne przepisy


Sałatka krabowa - różne warianty
Sałatka klasyczna krab z kukurydzą zna każda gospodyni domowa. Przygotowanie tego dania nie zajmuje dużo czasu. Stosowanie klasyczne składniki pozwala w ciągu kilku minut stworzyć arcydzieło na każdą uroczystość. Wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania niezbędne komponenty i rozpocznij proces gotowania.

Klasyczna sałatka z kraba z kukurydzą: przepis


Klasyczna sałatka z paluszkami krabowymi i kukurydzą

Klasyczna sałatka krabowa z kukurydzą wymaga użycia następujących składników:

  • słoik;
  • 400 g paluszków krabowych;
  • 3-4 jajka;
  • majonez;
  • pieprz.

Przygotowanie:

  1. Jajka są ugotowane na twardo i ostudzone.
  2. W międzyczasie paluszki krabowe kroi się w małe paski.
  3. To samo zrób z gotowanymi jajkami.
  4. Składniki wędrują do wspólnej miski wraz z kukurydzą (nie zapomnij odlać wody).

Notatka!

Dla smaku dodaje się trochę mielonego czarnego pieprzu. Danie doprawia się majonezem, wszystko miesza i podaje. Sałatkę można udekorować gałązką pietruszki.

Klasyczna sałatka z kraba z kukurydzą i serem


Klasyczną sałatkę krabową z kukurydzą można nieco zmodyfikować, w tym celu wystarczy przygotować następujące składniki:

  • puszka kukurydzy;
  • pałeczki 400-500 g;
  • majonez;
  • 4-5 jaj;
  • twardy ser;
  • pieprz.

Przygotowanie:

Jajka gotuje się na twardo i ostudza. Równolegle z tym procesem kroi się paluszki krabowe, najlepiej w kostkę. Twardy ser i jajka przygotowywane są na podobnej zasadzie. Składniki są wysyłane do wspólne danie, nadziewane kukurydzą i aromatyzowane majonezem. Na koniec dodajemy trochę mielonego czarnego pieprzu. Wszystkie składniki są mieszane i podawane na stół w formie pysznego dania pożywna sałatka. Ser w środku w tym przypadku dodaje pikanterii i sprawia, że ​​danie jest delikatne.

Sałatka krabowa z ryżem i kukurydzą

Sałatka krabowa z ryżem i kukurydzą to starsza wersja dania. Jednak większość gospodyń domowych woli rozcieńczać tradycyjny przepis niewielka ilość płatków ryżowych. Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • pół szklanki;
  • słoik kukurydzy;
  • 400 g paluszków;
  • majonez;
  • pieprz;
  • 4 jajka.

Przygotowanie:

Ryż gotuje się na małym ogniu do miękkości, a jajka gotuje się w tym samym czasie. Gdy składniki ostygną, pokrój paluszki krabowe w kostkę. Gdy jajka ostygną, są one miażdżone w podobny sposób. Następnie wszystkie składniki miesza się ze sobą, dodaje kukurydzę i odrobinę pieprzu. Danie doprawiamy niewielką ilością majonezu. Ten przepis jest uważany za tradycyjny i bardziej pożywny, w przeciwieństwie do jego ulepszonych wersji.

Sałatka krabowa z kukurydzą i ogórkiem


Sałatka z paluszkami krabowymi, kukurydzą i ogórkiem

Sałatka krabowa z kukurydzą i ogórkiem to letnia wersja dania. Do przygotowania będziesz potrzebować:

  • słoik kukurydzy;
  • pałeczki 500 g;
  • dwa średniej wielkości ogórki;
  • 5 jaj;
  • majonez;
  • pieprz.

Przygotowanie:

Jajka gotuje się na twardo i wysyła do zimna woda aż do całkowitego ochłodzenia. W międzyczasie ogórki i paluszki krabowe kroimy w kostkę. Gdy jajka ostygną, są kruszone. Wszystkie składniki umieszczamy w jednym naczyniu, dodajemy kukurydzę (bez płynu), pieprz i majonez. Wszystkie składniki sałatki są mieszane i podawane. Wiosenno-letnia odmiana dania jest gotowa!

Sałatka z paluszkami krabowymi, kukurydzą i ogórkiem oraz kapustą pekińską


Sałatkę z paluszkami krabowymi, kukurydzą i ogórkiem można lekko rozcieńczyć ciepłymi kolorami. Aby to zrobić, do klasycznego przepisu dodaj trochę kapusty pekińskiej. Musisz przygotować:

  • słoik kukurydzy;
  • 400 g paluszków krabowych;
  • ogórek;
  • 200 g kapusty pekińskiej;
  • 5 jaj;
  • majonez;
  • pieprz.

Przygotowanie:

Jajka gotuj na małym ogniu, aż będą ugotowane. W czasie studzenia posiekać kapustę, paluszki i ogórek. Następnie dodaj posiekane jajka. Do miski wrzucamy kapustę, paluszki krabowe i kukurydzę. Sałatka jest ubrana kapusta pekińska majonez i pieprz. Tego typu danie jest idealne na ciepłą porę roku.

Danie może przygotować każda gospodyni domowa. Aby to zrobić, musisz wybrać dowolną z prezentowanych wersji sałatki i przygotować składniki. Kierując się podanym algorytmem gotowania, w ciągu kilku minut otrzymasz prawdziwe kulinarne arcydzieło.

Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Wydrukuj ten artykuł
Szczyt