Porady Wysockiej, co ugotować w drodze. Jedzenie w pociągu: przepisy kulinarne. Jedzenie na wycieczce: jak wybrać odpowiednie jedzenie na wyjazd

Przed Tobą podróż, wszystkie rzeczy spakowane, bilety pod ręką, do wyjazdu zostało kilka dni, a Ty zastanawiasz się, co zjeść w drodze? Cóż, jeśli cała trasa zajmuje kilka godzin i możesz obejść się z butelką wody mineralnej, ale jeśli ścieżka nie jest blisko i musisz spędzić od 12 godzin do kilku dni w transporcie?

Specjalnie dla tych, którzy wybierają się w taką podróż, wybraliśmy listę produktów, które pomogą Ci jeść sycąco i zdrowo, nie poświęcając dużo czasu, pieniędzy i wysiłku.

Zanim kupisz lub przygotujesz jedzenie na drogę, sprawdź, czy spełnia ono kilka podstawowych zasad:

  • produkty muszą mieć długi okres przydatności do spożycia i normalnie tolerować zmiany temperatury;
  • wszystkie produkty muszą być gotowe do spożycia bez dodatkowego przygotowania lub z minimum;
  • produkty nie powinny się marszczyć, kruszyć, tracić kształtu;
  • lepiej jest pakować żywność nie w torby, ale w pojemniki z ciasnymi pokrywkami;
  • jedzenie powinno być smaczne i jednocześnie zdrowe, a także nie zajmować dużo miejsca i nie ważyć kilku kilogramów.

Jedzenie na pociąg

Jeśli musisz spędzić w pociągu więcej niż jeden dzień (a jest to bez problemu możliwe w ogromie naszego rozległego kraju), nie licz na wagon restauracyjny. Oczywiście można w nim jeść, ale po pierwsze nie będzie to wcale tanie, a po drugie nie będzie smakować i nie będzie zbyt bezpieczne.

Możliwość kupowania placków i kurczaka na platformie od starych kobiet zostaw w ostateczności: gdy trzydniowy placek ze słabo zdefiniowanym nadzieniem zaszkodzi twojemu ciału, zarówno niefortunna platforma, jak i przedsiębiorcza staruszka będą już odległy.

Zaletą podróżowania pociągiem jest duża ilość bagażu, który można ze sobą zabrać i który idealnie mieści się w torbie-chłodziarce, w której można przechowywać nawet produkty mleczne i orzeźwiające napoje. I jeszcze jedno: w każdym samochodzie zawsze jest wrząca woda, co oznacza, że ​​\u200b\u200bmożna zaparzyć szybkie płatki, herbata, puree i makaron w okularach.

W pociągu możesz zabrać ze sobą:

  • wędzona kiełbasa,
  • twardy ser (oba lepiej wcześniej pokroić),
  • chleb lub blacha pita,
  • ogórki, pomidory,
  • twarde owoce (lepiej wziąć banany trochę niedojrzałe),
  • konserwy (z kluczem!).

Ponadto możesz wziąć gotowane jajka, smażone lub wędzony kurczak, gotowane ziemniaki, ale to wszystko trzeba zjeść pierwszego dnia, a resztę bezlitośnie wyrzucić.

Na herbatę należy chwycić słodycze, gofry, paluszki kukurydziane, ale unikaj czekolady, która się rozpuści i ciastek, które szybko się kruszą.

Na przekąskę powinieneś wziąć suszone owoce, wstępnie umyte i wysuszone.

Z napojów warto zaopatrzyć się w wodę butelkowaną, najlepiej bez gazu, herbatę lub kawę w termosie. Ale jeśli chodzi o piwo, warto pamiętać, że picie napojów alkoholowych w pociągach jest zabronione.

Produkty w samolocie

Latanie samolotem jest znacznie łatwiejsze pod względem produktów. Po pierwsze, niewiele jest miejsc, w których można latać dłużej niż dziesięć godzin, a po drugie, po drodze i tak zostaniesz nakarmiony. Ponadto do wielu krajów obowiązuje zakaz importu produktów, więc nie ma sensu faszerować bagażu kanapkami.

Jeśli nie masz pewności co do usług linii lotniczej, którą podróżujesz, weź woda mineralna lub soku (kupionego na lotnisku po kontroli bezpieczeństwa), czekolady lub przekąsek mogących zaspokoić lekki głód, aw skrajnych przypadkach odpowiednie są sałatki w przezroczystych pojemnikach.

Nawiasem mówiąc, pamiętaj, że produkty zwierzęce, takie jak mleko, ser i mięso, nie są dozwolone w bagażu podręcznym podczas lotów łączonych, więc ochrona może poprosić cię o zjedzenie tego wszystkiego przed wejściem na pokład. Jogurty są również klasyfikowane jako płyny, które można przewozić tylko w pojemnikach do 100 mililitrów i zapakowane w przezroczystą torebkę. W te same torby musisz spakować całe jedzenie, które zabierasz ze sobą do salonu.

Produkty w samochodzie

Podróż samochodem jest wygodna, ponieważ możesz zaplanować własną trasę, zatrzymać się na trasie w kawiarniach i hipermarketach i uzupełnić zapasy żywności.

Nawiasem mówiąc, powinieneś wybrać kawiarnię, skupiając się nie na znaku, ale na liczbie samochodów na parkingu przed nim. Najlepsze i najtańsze kawiarnie to zwykle te, w których jedzą truckerzy, więc kolejka ciężarówek na parkingu gwarantuje pyszne i świeże jedzenie oraz niskie ceny.

  • W samym samochodzie warto zabrać ze sobą zapas woda pitna, termos z herbatą lub kawą, napoje energetyczne dla kierowcy (jeśli je wypije), kanapki na pierwszy raz, słodycze do herbaty, owoce i warzywa, wędliny i sery. Jeśli masz torbę termiczną, możesz również zabrać ze sobą jogurt lub mleko do płatków śniadaniowych.
  • Również świetna opcja na dłuższe wyjazdy przyda się mały palnik gazowy, na którym szybko ugotujesz zupę z torby lub podgrzejesz coś, co zabrałeś ze sobą z domu.
  • Ponadto możesz zabrać ze sobą wypieki do maszyny, ponieważ nie będziesz ciągle przesuwać jedzenia, nie będzie się marszczyć ani kruszyć.

I jeszcze jedno: lepiej przechowywać wszystkie produkty w bagażniku, uprzednio pakując je w hermetyczne pojemniki. Więc nie będą ci przeszkadzać w kabinie, ale nie będą nasycone zapachem benzyny.

Jeśli podróżuje z Tobą dziecko, wiedz, że niezwykle ważne jest, aby nie burzyć jego diety, aby długo wyczekiwany urlop nie zamienił się w ciężką pracę. O tym, co warto zabrać w drogę dla maluszka, przeczytasz w specjalnym materiale „Żywienie dziecka na wakacjach”.

Staraj się zwracać uwagę na świeżość produktów i nie żałuj wyrzucania niczego, co budzi choćby najmniejsze podejrzenia. W końcu masz przed sobą ośrodek z dziesiątkami egzotyczne potrawy, a wstydem byłoby przyjść do niego z rozstrojem żołądka.

Lato to czas aktywności na świeżym powietrzu, wakacji i podróży. Wybierając się w podróż trzeba wszystko przemyśleć w najdrobniejszych szczegółach: sporządzić listę niezbędnych rzeczy, zebrać apteczkę i oczywiście nie zapomnieć o zaopatrzeniu się w prowiant. Ale latem jedzenie szybko się psuje, zwłaszcza jeśli trzeba długa droga w pociągu. Dlatego musisz wybrać te produkty, które są przechowywane przez długi czas i bez lodówki. Jest to szczególnie ważne dla rodzin z dziećmi, ponieważ dla nich jakość i świeżość potraw ma ogromne znaczenie. Co więc zabrać w drogę z jedzeniem, by odświeżyć się w drodze w pociągu lub autobusie?

Podstawowe zasady przy wyborze produktów do pociągu

Pociąg jest chyba najbezpieczniejszym i najwygodniejszym środkiem transportu. Ma łazienkę i zawsze można wziąć wrzącą wodę. Ale w pociągu nie ma lodówki, a podróż zwykle trwa dłużej niż innymi środkami transportu. Dlatego wybierając, co zabrać w drogę z jedzenia, trzeba pamiętać o kilku podstawowych zasadach:

    Produkty powinny być dobrze przechowywane i nie topić się na słońcu.

    Musisz wybrać żywność, która nie ma silnego zapachu i nie pozostawia dużo zanieczyszczeń (takich jak środki czystości).

    Najlepiej zabrać ze sobą produkty, które nie wymagają dodatkowego przygotowania.

Ile jedzenia należy przyjąć?

Trudno jest dokładnie obliczyć wymaganą ilość produktów. Zależy to przede wszystkim od czasu podróży. A jeśli musisz iść dłużej niż pięć lub sześć godzin, przekąska będzie koniecznością. Poza tym z jakiegoś powodu apetyt w pociągu zawsze dopisuje.

Co latem zabrać z jedzenia w drogę, by później nie musieć wyrzucać nadmiaru lub zepsutego jedzenia? Liczbę produktów należy obliczyć na podstawie przykładowe menu na całą podróż. Powinien zawierać śniadanie, obiad, kolację i przekąski, bez których nie można obejść się w pociągu. Ale biorąc to pod uwagę aktywność fizyczna na drodze jest zminimalizowany i zużywa się mało energii, lepiej nie przybierać dużo jedzenia. Ponadto nadmiar produktów jest niepotrzebnym obciążeniem. W skrajnych przypadkach można coś kupić w pociągu lub na przystanku autobusowym.

Przykładowa lista produktów

Spróbujmy skomponować przykładowa lista jedzenie do pociągu.

    Błyskawiczne płatki z suszonymi owocami to doskonała opcja śniadaniowa. Zwłaszcza jeśli są zapakowane nie w torebki, ale w jednorazowe szklanki.

    Ser topiony w opakowaniu jednostkowym jest dobry, ponieważ można go zjeść od razu po otwarciu.

    Dania mięsne: najlepiej wybierać konserwy, np. pasztety w małych słoiczkach. Można go użyć jednorazowo. zakochani domowe gotowanie mogą zabrać ze sobą kotlety lub klopsiki, ale będą musiały zostać zjedzone w ciągu pierwszych sześciu godzin podróży. Nawiasem mówiąc, przyda się również ukochany przez wielu smażony lub pieczony kurczak, ale lepiej zapakować go w folię i nie odkładać na następny dzień.

    Chleb lub pita.

    Ciasta lub babeczki. Lepiej nie brać ciastek z twarogiem lub farsz mięsny. Ale jeśli naprawdę chcesz, to będziesz musiał go zjeść w pierwszych godzinach podróży.

    Wybór, do czego zabrać jedzenie długa droga, możesz pomyśleć o zupach, puree ziemniaczanym i makaronie fast food. Oczywiście nie są to najbardziej zdrowe posiłki, ale na pewno nie zepsują się latem, zwłaszcza jeśli trzeba jechać na dwa, trzy dni.

    Świeże warzywa i owoce. Lepiej nie brać zbyt soczystych (brzoskwiń lub moreli), aby się nie marszczyć. Poza tym latem zawsze można je kupić na dworcu i wyprać zaraz w pociągu.

    Na przekąski można wziąć orzechy, paluszki kukurydziane, ciasteczka. Ze słodkich - suszonych owoców, pianek czy pierników.

Napoje są ważne

Co zabrać w drogę z jedzenia jest oczywiście ważne. Ale na wycieczce, zwłaszcza w letni upał, musisz postępować zgodnie z poprawną schemat picia. Dlatego woda pitna bez gazu powinna być zawsze dostępna. Dobrze jest zabrać ze sobą torebki z herbatą i kawą, a także rafinowany cukier do gorących napojów. Możesz także złapać soki w małych opakowaniach, które możesz pić przez słomkę.

Obliczanie płynu - około jednego litra na osiem godzin podróży na osobę. Ale jeśli przed tobą długa droga, nie ma potrzeby noszenia Nadmiar wody bo zawsze możesz kupić.

Co zaoferować dziecku?

Rodziny z dziećmi powinny zwracać szczególną uwagę na jakość i świeżość żywności. Zwłaszcza jeśli chodzi o bardzo małe dzieci, ponieważ dla nich żywienie ma ogromne znaczenie. Co zabrać w drogę od jedzenia do dziecka, aby wyjazd był udany? Jeśli czeka Cię długa droga, bardzo przyda się torba termoizolacyjna, w której możesz przechować lub przygotować lunch.

Maluchy mogą zabrać na drogę kilka słoiczków z jedzeniem dla niemowląt. Nawiasem mówiąc, warzywo lub Puree z owoców Możesz zaoferować nie tylko okruchy, ale także starsze dziecko. Również przydatne sok dla dziecka, ciastka i oczywiście czysta woda.

Trzeba pamiętać, że wiele dzieci choruje w transporcie, zwłaszcza latem. Dlatego lepiej nie karmić dziecka bezpośrednio przed drogą. A odświeżenie będzie możliwe godzinę po wypłynięciu. Lepiej, jeśli jest to gorące danie - pomoże to lepiej przekazać drogę zarówno dziecku, jak i jego rodzicom.

Niechciane produkty

Decydując, które jedzenie lepiej zabrać ze sobą w drogę, musisz wspomnieć o produktach, których zabranie ze sobą jest niepożądane. Wymieńmy niektóre z nich.


W kontakcie z

Koledzy z klasy

Długo wyczekiwane wakacje są tuż za rogiem: już pakujesz walizki i marzysz o podboju odległych krain i modnych kurortów. Bilety kupione, plan podróży sporządzony, nie możesz się doczekać upragnionego dnia.

Wygląda na to, że masz zapewnione absolutnie wszystko ... Ale co z jedzeniem w drodze? Niestety, wiele osób nie zwraca wystarczającej uwagi na ten problem.

Chipsy, czekolada, makaron instant, cola stają się zwykłym podróżniczym menu.

Nikt nie myśli o tym, że oprócz szkodzenia sylwetce, fast food szkodzi żołądkowi, a to, jak widzisz, może nieźle popsuć pierwsze dni wakacji. Zwłaszcza jeśli planujesz zatrzymać się w przydrożnych kawiarniach, gdzie nie zawsze przestrzegane są warunki sanitarne…

Rozwiązaniem problemu jest samodzielne przygotowanie jedzenia na wyjazd!

Jeśli planujesz spędzić więcej niż jeden dzień w trasie, powinieneś odpowiedzialnie podejść do przygotowania podróżniczego menu. Musisz sporządzić listę produktów na kilka posiłków. Pamiętaj, aby skoordynować menu z resztą towarzystwa, aby uniknąć niezadowolenia i nie zepsuć sobie nastroju na początku wakacji.

Jeśli czas podróży zajmuje nie więcej niż jeden dzień lub trasa leży niedaleko cywilizacji, kwestia diety drogowej nie jest tak paląca. Jednak, aby uniknąć dodatkowy kłopot, lepiej upewnić się, że jedzenie na wycieczce spełnia kilka wymagań.

Tak więc produkty muszą:

  • być długo przechowywane i zachować swój kształt (nie kruszą się, nie dławią i nie topią);
  • być gotowe do spożycia (umyte, wysuszone, posiekane, obrane);
  • zaspokoić potrzeby podróżującego w kalorie i witaminy;
  • być użytecznym, zdrowym i smacznym;
  • mieć niewielką wagę i objętość, aby „nie były ciężarem”.

Obowiązkowym elementem Twojego jadłospisu w trasie powinien być owoce, warzywa i warzywa. Pokarmy roślinne są niezbędne dla normalna operacja jelit, dostarczy organizmowi witamin i pierwiastków śladowych. Ponadto jest źródłem energii i Miej dobry nastrój bez szkody dla żołądka i sylwetki.

Ziemniak bogata w węglowodany i dobrze zaspokaja głód w trasie. 200 g ziemniaków, gotowanych „w mundurze”, satysfakcjonuje dzienne zapotrzebowanie człowieka w kwasie askorbinowym. Bulwy zawierają duża liczba potas, dzięki któremu ziemniak ma pozytywny wpływ na metabolizm, usuwa nadmiar wody i soli z organizmu.

Należy pamiętać, że ziemniaki szybko psują się w letnie upały. Dlatego najpierw należy go zjeść.

Łodygi selera działają odmładzająco i łagodnie uspokajająco, pomagają złagodzić niepokój na drodze, zmniejszają zmęczenie i przemęczenie nagromadzone przed wakacjami.

Marchewka wyostrza widzenie o zmierzchu, co jest ważne, jeśli prowadzisz samochód. 1-2 marchewki dziennie pomagają wzmocnić układ odpornościowy, co jest szczególnie przydatne podczas aklimatyzacji w podróży.

pomidory dzięki niskiej zawartości kalorii udaje im się zachować prawie wszystkie witaminy i dużą ilość minerałów. W drodze szczególnie przydatny jest chrom, który jest częścią pomidorów - tłumi uczucie głodu. Pomidory są w stanie przygotować skórę do opalenizny na plaży nawet w drodze: likopen zawarty w dojrzałe owoce, chroni skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym i starzeniem, zapobiegając powstawaniu oparzenie słoneczne i zmarszczki.

ogórki - doskonały produkt dla transportu. Wraz z apetycznym chrupnięciem otrzymujesz zdrową porcję jodu, potasu, witamin C, B i P. Substancje biologicznie czynne zawarte w ogórkach spowalniają tworzenie się tkanki tłuszczowej, która jest ważna podczas długich podróży, a siarka wzmacnia paznokcie i dodaje włosom blasku.

Jabłka, gruszki, owoce cytrusowe- wstępnie umyte i wysuszone - będzie doskonałe źródło witaminy i minerały po drodze. Kwaśne odmiany jabłka mogą pomóc w początkowych oznakach choroby lokomocyjnej - choroba morska- Wystarczy ssać plasterek przez kilka minut.

Banany- bogate źródło potasu i kalorii, szybko zaspokajają głód, pozbywają się zgagi, napadu w drodze. Zawarty w bananach aminokwas tryptofan pomaga poprawić nastrój, przypływ wigoru i sił po nieprzespanej nocy w trasie. Banany będą doskonale utrzymywać ciepło, jeśli zostaną zakupione jako lekko niedojrzałe.

Jajka, na twardo - bardzo wygodny posiłek w podróży. Najważniejsze skoncentrowane są w małej objętości składniki odżywcze: tłuszcze, białka, kompleks witamin i minerałów.

Substancje, z których składają się jaja, poprawiają pracę mózgu, procesy myślowe, rozjaśniają wrażenia z podróży, wyostrzają uczucia, stymulują produkcję hormonów płciowych.

Osoby z chorobami pęcherzyka żółciowego, a także te, które mają skłonność do alergii, powinny powstrzymać się od jajek po drodze. W gorąca pogoda jajka psują się w ciągu 4-5 godzin, miej to na uwadze planując przekąskę.

Ser- jedyny produkt mleczny które możesz bezpiecznie zabrać ze sobą w podróż. Nie na próżno ser jest uważany za główny produkt stulatków: około 60% koncentruje się w 200 g sera. Dzienna dieta wiewiórka i Wartość odżywcza taki plasterek jest równy dwóm litrom pełnego mleka.

Ser jest doskonale przechowywany na drodze, jedynym minusem jest to, że w upale może stracić swój kształt. Ale problem znika sam, jeśli wcześniej zrobisz kanapki z serem.

Jedzenie w podróży: orzechy i suszone owoce

Możesz zabrać orzechy lub suszone owoce na drogę, po uprzednim przygotowaniu ich do spożycia: warunki sanitarne transportu i przechowywania takich produktów pozostawiają wiele do życzenia. Obierz orzechy ze skorupy, upraż je na blasze do pieczenia, usmaż na patelni; suszone owoce zalać wrzątkiem i osuszyć.

Pamiętaj, że orzechy są bardzo alergizującym pokarmem. Podczas rozmowy z towarzyszami podróży można „namówić” solidną porcję chrupiących jąderek, a rano obudzić się z wysypką na twarzy.

Jedzenie na drogę: mięso i ryby

Jeśli kochasz mięso lub ryby, nie ma powodu, aby odmawiać tych produktów na drodze. Jeśli nie ma problemu z przewód pokarmowy, możesz wziąć surowa wędzona kiełbasa. Zawiń w czystą, suchą szmatkę lub papier: w ten sposób kiełbasę można przechowywać przez długi czas nawet gdy jest ciepło.

Druga opcja - ryba w puszce, mają wysokie stężenie wapnia i fosforu. Wielonienasycone kwas tłuszczowy w swoim składzie korzystnie wpływają na metabolizm tłuszczów i pracę układu sercowo-naczyniowego. Co może być wygodniejszego na drodze? Wystarczy otworzyć słoiczek, a pełnowartościowy produkt jest gotowy do użycia.

Są jednak niuanse: unikaj zabierania szprotów w oleju i innych tłustych, wędzonych konserw w drogę, mogą powodować niestrawność, zwłaszcza jeśli jesz je na czczo i suchą karmę. Pamiętaj, że w cieple otwartej ściany puszka zaczynają się szybko utleniać, co prowadzi do psucia się konserw.

Kupując konserwę w drodze, pamiętaj: słoik nie powinien mieć wgnieceń, innych deformacji i rdzy.

Jeśli do wyjazdu zostało trochę czasu, możesz gotować Dania mięsne sami. Na drogę można zabrać trochę mięsa lub kurczaka pieczonego w piekarniku z solą i przyprawami, które są naturalnymi konserwantami. Jednak domowe smakołyki trzeba zjeść w ciągu pierwszych 4-5 godzin podróży, „nie przeżyją” długiej podróży.

Jedzenie na drogę: chleb i ciastka

Jest takie miejsce, gdzie wędrują fantazje: czarny, chleb pszenny, słodkie wypieki, pieczywo z różnymi dodatkami, ciasteczka i krakersy - wszystko, co nie zawiera bitej śmietany i innych łatwo psujących się dodatków jest do Państwa dyspozycji.

Ciastka, ciasta i wyroby z ciasto kruche czerstwieją wolniej niż zwykłe babeczki, można to wziąć pod uwagę wybierając się w dłuższą podróż. Wybierając ciasteczka, wybieraj te, które najmniej się kruszą. Doskonale poddają się transportowi i przechowywaniu krakersów oraz suszeniu.

Jedzenie na drogę: napoje

W letnie upały picie w drodze jest nawet ważniejsze niż jedzenie. Wystarczającą ilość płyny są niezbędne, aby się nie przegrzać i nie stracić siły z powodu odwodnienia. Z reguły nie ma problemu z kupowaniem butelkowanej wody w drodze, ale na pierwszy raz lepiej zabrać ze sobą niewielką ilość.

Lepiej, jeśli jest to woda bez gazu: łatwo ugasić pragnienie taką wodą i rozcieńczyć gorąca herbata wniesiony przez konduktora do pociągu.

Przynieś pokrojoną cytrynę z cukrem. Można go dodawać do wody i herbaty. Domowa lemoniada oprócz witamin i przyjemnego aromatu odświeży, ożywi i złagodzi objawy choroby lokomocyjnej.

Jeśli cierpisz na kinetozę (chorobę morską), weź ze sobą napój imbirowy. Aby go przygotować, potrzebujesz 2 litrów wrzącej wody, 3-4 cm korzenia imbiru, posiekanego gruba tarka, sok z połowy cytryny, miód lub cukier do smaku.

Mieszamy wszystkie składniki, nalegamy, aż całkowicie ostygną, filtrujemy i wlewamy do pojemnika wygodnego do transportu. W razie potrzeby można dodać miętę. napój imbirowy posiada niezwykle przyjemny smak, łatwo gasi pragnienie, doskonale pomaga przezwyciężyć objawy choroby lokomocyjnej, a także wzmacnia układ odpornościowy.

Autotravel: kompilacja menu

Jeśli zamierzasz podróżować samochodem, zwróć szczególną uwagę na rozwinięcie menu drogowego:

Nie nadużywaj obfitych i częstych przekąsek: powodują senność. Posiłki planuj nie częściej niż raz na 5-6 godzin podróży.

Preferowane powinny być pokarmy bogate w węglowodany: glukoza jest bardzo ważna dla prawidłowej aktywności mózgu i dobrej szybkości reakcji. cukry proste dostarczyć komórkom nerwowym szybką energię, złagodzić stres związany z jazdą, zwiększyć wydajność.

W miejscu dostępnym dla kierowcy musi znajdować się napój. Najwygodniej jest używać termokubka samochodowego: ma on niekapiącą pokrywkę, łatwo mocuje się go w uchwycie samochodowym i dobrze utrzymuje temperaturę płynu: zarówno gorącej herbaty, jak i chłodnej wody mineralnej.

Kawa, mocna herbata, cola i napoje energetyczne Najlepiej nie używać go podczas jazdy. Kofeina, która jest częścią ich składu, działa zwodniczo: tworząc efekt wesołości, tłumi uczucie zmęczenia i senności.

Kierowca, który zażył potężną dawkę kofeiny, często przecenia swoje siły. Przepracowanie rozwija się niepostrzeżenie, uwaga jest rozproszona, co stwarza zwiększone ryzyko wypadku. Ponadto kofeina ma silne działanie moczopędne, co stwarza dodatkowe utrudnienia na wyjeździe.

Jeśli musisz jeść w przydrożna kawiarnia, wybierz ten, wokół którego zaparkowane są ciężarówki. Truckerzy najczęściej jadają w zaufanych lokalach, gdzie prawdopodobieństwo zatrucia pokarmowego jest bardzo małe.

Wycieczki i wycieczki turystyczne stały się teraz znacznie wygodniejsze: ergonomiczne plecaki zastąpiły płócienne „koloboki”, zamiast kompasu i map – nawigatory GPS, setki osób preferują caravaning, kiedy świat można zobaczyć z okna własnego samochodu.

Jeśli nie chcesz wprowadzać zmian do swojej dotychczasowej diety, masz do dyspozycji termosy, które utrzymają jedzenie w chłodzie nawet przez jeden dzień. Chcesz więcej? Możesz kupić automatyczną lodówkę, która działa na zwykłej zapalniczce.

Jeśli kochasz romans prawdziwej podróży, spakuj plecak, zaopatrz się w prowiant na kemping i ruszaj w drogę na piechotę. Tutaj z pomocą przychodzą nasze wskazówki.

Znalazłem ciekawy artykuł, może komuś się przyda, ciekawy.

Jakie produkty zabrać do pociągu – konkretna lista

Przypominam, że w naszych pociągach jest teraz jedzenie. Albo jako dodatek do biletu, albo za dodatkową opłatą mogą zapewnić plastikowe pudełko z dodatkiem, kiełbasą, ciastkami i czymś jeszcze… W zasadzie z głodu nie umrzesz.

Ale tworzymy własny zestaw produktów, więc, jak powiedział Jurij Gagarin, jadąc na wycieczkę: „Chodźmy!”

Sugeruję:

Zabierz ze sobą więcej jednorazowych zastaw stołowych, serwetek, torebek;

Nie zabierajcie na drogę jajek na twardo, rzodkiewek, cebuli, czosnku i uważajcie na sery – zapach wciąż ten sam, a wybór produktów już tak duży;

Jak najmniej tłustych, brudnych, kruszących się potraw. Żetony na przykład do jednoznacznej odmowy.

Co pozostaje? Spójrzmy na listę.


Butelki z wodą niegazowaną (lepiej nie pić soków i napojów gazowanych - są bardzo słodkie, tylko sprawiają, że chce się pić jeszcze bardziej).

Jogurty.

Pieczywo i wyroby piekarnicze.

Ciastka pieczone lub smażone na suchej patelni, bez tłuszczu.

Pita. z lawasza i cienkie ciasta z większością możesz zrobić bułki porcjowane różne wypełnienia, na przykład z miękkim serem i ziołami. Bardzo smaczne i wygodne.

Ziemniaki w mundurkach (lepiej ugotować na parze lub upiec) - wytrzymają na pewno dwa dni. Pieczone ziemniaki nie zawilgocą, w przeciwieństwie do ziemniaków gotowanych, więc lepiej się przechowują.

Pieczone lub gotowane pierś z kurczaka Chude mięso nie psuje się tak szybko jak tłuste.

Kiełbasa surowa wędzona jest najbardziej „długotrwałą” kiełbasą.

Wędzone mięso w plasterkach - jedz pierwszego dnia.

Kiełbaski. Najwygodniejszy na drogę - sprzedawany w szklanych słoikach.

Filet rybny bez kości - gotowany na parze, indywidualnie pieczony w folii, gotowany lub lekko duszony w bulionie.

Pieczone placki. Na drogę najlepiej sprawdzą się nadzienia: z kapustą (bez jajek), jabłkami, marmoladą lub dżemem.

Ciasteczka, krakersy, pierniki.

Ser (odmiany bez specyficznego zapachu) - w plasterkach iw porcjach. W dogodnej formie, na przykład na sprzedaż ser topiony- każdy plasterek jest indywidualnie zapakowany.

Torebki herbaty.

Kawa rozpuszczalna.

Suszone owoce.

Orzechy lub mieszanka orzechów z owocami kandyzowanymi lub bakaliami (produkt bardzo satysfakcjonujący!).

Owoce (najlepiej twarde) - jabłka, gruszki, banany, mandarynki (jako najwygodniejsze owoce cytrusowe na drogę).

Warzywa (twarde można pokroić w kostkę): marchew, ogórki, łodygi selera, pomidory, papryka.

Z zieleni - koperek, pietruszka (na przykład kolendra lepiej nie brać: ludzie mają różne skojarzenia z zapachem tego zioła).

Masło orzechowe (orzechowe lub migdałowe).


Jeśli podróż jest długa lub sucha karma jest nie do zniesienia, to w drogę zabieramy ze sobą „konserwy”:

Chiński makaron, tłuczone ziemniaki instant food, szybkie płatki zbożowe, „suche” zupy, galaretki instant itp. - napełnij go wrzątkiem i gotowe;

Kilka puszek konserw do jedzenia z puree ziemniaczanym lub owsianką;

Sałatki w słoikach (są już doprawione).


Przez kilka pierwszych dni można jeszcze coś zabrać z domu (pieczone serniki, placki z twarogiem lub mięsem itp.). A potem przejdź do konserw. Lepiej rozdać wszystkie produkty - w jeden lub dwa dni jeść łatwo psującą się żywność, a w pozostałe dni konserwy, orzechy oraz twarde owoce i warzywa.


Istnieje wciąż rzadka i stosunkowo droga opcja: produkty sublimowane. Są konserwowane w specjalny sposób: mrożone i suszone, ale bez obróbki cieplnej.

Wybór jest ogromny: owoce, jagody, nabiał, mięso, ryby, grzyby, a nawet kiszonki. A także gotowe mieszanki sublimatów: zupy, płatki, dania główne, omlety. Produkowane są nawet zestawy: turystyczne śniadania i obiadokolacje. Ani jeden sublimat nie wymaga gotowania. Wszystkie produkty są w formie proszku i do przygotowania potrzebna jest tylko woda, zimno też się nadaje.


Cóż, listę produktów mamy już za sobą, teraz możemy trochę pożartować... Ponieważ wybieramy się w podróż pociągiem, przyjęło się mierzyć produkty po walizkach. Jedna duża walizka jedzenia na osobę dorosłą, biorąc pod uwagę dwa do trzech dni podróży, powinna wystarczyć. Nie koroduj mocno, w przeciwnym razie trudno będzie odpocząć.

Wakacje tuż tuż: bilety kupione, walizki spakowane, prawie wszystko gotowe. I tu pojawia się pytanie: co zabrać w drogę z jedzenia?

Teraz wybór jedzenia jest uproszczony: jedz produkt końcowy, pakowane w opakowania próżniowe, których nie trzeba ciąć, a nowoczesne pojemniki pozwalają wydłużyć okres przydatności do spożycia większości produktów.

Treść tego artykułu

Ile jedzenia zabrać ze sobą w drogę

Dlaczego nie zabieraj dużo jedzenia na drogę? Jeśli droga jest samochodem, to kierowca po zjedzeniu ciasno będzie chciał spać. Lekki głód jest zawsze lepszy niż przejadanie się. Ponadto każda wycieczka to minimum aktywności. Jakimkolwiek środkiem transportu jeździsz, nie musisz dużo się ruszać, przeważnie siedzimy lub leżymy.

Nie powinno być dużo jedzenia, lepiej pozwolić, aby pozostało lekkie uczucie głodu niż przejadanie się.

Jakie jedzenie zabrać ze sobą w drogę

Podstawowe zasady:

  • Jedzenie nie powinno się szybko psuć bez lodówki.
  • Im mniej jedzenia kruszy się i plami, tym lepiej.
  • Jedzenie powinno być łatwe do zjedzenia
  • Smak jedzenia byłby wspaniały również na zimno
  • Nie powinno być dużo resztek jedzenia, zwłaszcza tych małych.
  • Nie wymaga cięcia
  • Jedzenie nie powinno mieć ostrego i specyficznego zapachu.
  • Im łatwiej gotować, tym lepiej

Co zabrać ze sobą w drogę - pizza

W oparciu o te zasady, oto produkty, które musisz wziąć:

  • Chleb- możesz wziąć to, co zwykle, możesz z ziarnami. Lepiej i wygodniej jest, jeśli chleb jest krojony.
  • Kiełbasa, ser- warto też brać w plasterkach. Ser najlepiej smakuje przetworzony w kwadratowym opakowaniu (pokrojony), a kiełbasa wędzona, gotowana kiełbasa psują się bardzo szybko, wędzone mogą leżeć bardzo długo.
  • Warzywa- pomidorki koktajlowe, ogórki, rzodkiewki. Oczywiście warzywa należy umyć. Jak mniej warzyw, tym lepiej. Doskonałym przykładem są rzodkiewki i pomidorki koktajlowe: nie trzeba ich kroić ani gotować w żaden inny sposób.
  • Każdy cięcie w opakowaniach próżniowych- takie produkty są przechowywane przez długi czas bez lodówki
  • Z słodki odpowiednie: cukierki lukrowane (M&M), batony czekoladowe, bułeczki, muffiny
  • Jogurt lub kefir– nowoczesne opakowanie pozwala na przechowywanie produktów z kwaśnego mleka bez lodówki bez ograniczeń
  • orzechy- są bardzo przydatne i smaczne. Oczywiście lepiej jest wziąć obrane orzechy.
  • Pieczony kawałek mięsa, gotowana wieprzowina- świetnie sprawdza się w trasie i można długo przechowywać w folii

Jakie jedzenie nie jest tego warte zabrać ze sobą w drogę:

Owoce owoce mogą powodować niestrawność i zwykle pozostawiają odpady

Frytki- bardzo brudne i kruszące się

kurczak- Kurczak jest po prostu niewygodny do jedzenia. Jeśli naprawdę chcesz wziąć kurczaka, lepiej wcześniej pokroić go na kawałki

Pomidory- zwykłe pomidory łatwo pękają (zwłaszcza dojrzałe)

Ziemniaki w mundurach-pozostawia dużo czyszczenia i brudzi ręce

gotowane jajka- podobny do ziemniaków

Czekolada- zwykła czekolada może się roztopić

Ważny! Pamiętaj, aby zabrać na drogę zwykłą wodę pitną bez gazu.

Ponadto nie zapomnij wziąć jednorazowych chusteczek nawilżanych: teraz w sklepach sprzedawane są specjalne chusteczki, po których nie można umyć rąk i spokojnie zjeść.

Nie zapomnij również zabrać ze sobą jednorazowych zastaw stołowych i serwetek.

Co zabrać w drogę z jedzenia do autobusu

Podróż autobusem w grupach zorganizowanych zazwyczaj wiąże się z postojami. Konieczne jest wcześniejsze wyjaśnienie, czy ruch w autobusie obejmuje posiłki, czy raczej zatrzymuje się w kawiarni. Częściej, grupy zorganizowane nie wychodź głodny przez długi czas. Dlatego w autobusie wystarczy zabrać ze sobą przekąski: na przykład orzechy i kanapki. Nie powinieneś dużo pić - będziesz chciał szybciej iść do toalety i będziesz musiał wytrzymać, aż przestaniesz.

Co zabrać w drogę z jedzenia do pociągu (na dwa dni)

W pociągu jest znacznie więcej miejsca na wybór jedzenia. Po pierwsze, istnieje gorąca woda druga zorganizowana toaleta. Podróż pociągiem, jeśli trwa kilka dni, powinna być tak zaplanowana, aby wiedzieć, co będzie zjedzone na śniadanie, obiad i kolację. Być może powinieneś skorzystać z usług wagonu restauracyjnego.

Do naszej listy produktów możesz dodać makaron instant i puree ziemniaczane. Chociaż najbardziej najlepsze danie będą kawałki pieczonego mięsa zwykły chleb i warzywa - smaczne, zdrowe i satysfakcjonujące. Na obiad możesz np. zjeść kanapki lub orzechy, staraj się nie jeść dużo jedzenia na obiad. Śniadanie może obejmować jogurt, kefir i jakąś bułkę lub muffinkę.

Staraj się nie jeść dużo jedzenia na obiad, lepiej zjeść obfite śniadanie

Co zabrać z jedzenia w drodze samochodem (samochodem)

Samochód to z jednej strony wygodny środek transportu, z drugiej niepewny. Możesz z wyprzedzeniem zobaczyć miejsca możliwych postojów i na tej podstawie określić jedzenie. Niektórzy kierowcy zezwalają na częste postoje i posiłki na stacjach benzynowych. Inni wolą nie zatrzymywać się tak długo, jak to możliwe i podjadać w biegu. Na podstawie stylu jazdy kierowcy i ustal menu.

Jedzenie na drogę - pieczony kurczak

Wskazówki dotyczące jedzenia w podróży

Oto kilka wskazówek, z których zdecydowanie powinieneś skorzystać, jeśli planujesz podróż i nie chcesz mieć rozstroju żołądka lub brudnych rzeczy.

  • Niektóre produkty spożywcze mają długi okres przydatności do spożycia, a inne nie – jedz najpierw te, które się zepsują
  • Chusteczki nawilżane nie tylko oczyszczają dłonie, ale także odświeżają twarz.
  • Przygotuj worki na śmieci z wyprzedzeniem, abyś nie musiał szukać miejsca do wyrzucenia śmieci na drodze. Byłoby miło, gdyby zamknęły się szczelnie.
  • Lepiej jest wziąć więcej różnych potraw niż dużo tego samego
  • Jeśli nie ma czasu na zabranie rzeczy w drogę, możesz iść do dowolnego fast foodu i zamówić jedzenie na wynos
  • Najczęściej w trasie brakuje zwykłej wody pitnej, a także soków i lemoniad czy herbaty.
  • Postaraj się znaleźć miejsce do rozgrzewki: na przystankach autobusowych, parkingach lub gdziekolwiek się da
  • Nie zapomnij zabrać ze sobą pieprzu, soli i wykałaczek.
  • W termosie możesz przechowywać nie tylko herbatę, ale także zupę (zwłaszcza zupę puree)
  • Pierwszego dnia możesz zabrać ze sobą zwykłe domowe dania: serniki, naleśniki lub naleśniki
  • Najlepszym owocem, który może się przydać w drodze jest banan, normalizuje pracę żołądka i można go jeść nawet niezbyt czystymi rękami, bez niebezpieczeństwa zatrucia.

Mamy wielką nadzieję, że nasz artykuł nt co zabrać w drogę z jedzenia, Byłeś użyteczny. Opowiedz nam o swoich wskazówkach w komentarzach, a na pewno dodamy je do naszego artykułu.

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt