ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กต่อ 100 กรัมจะแตกต่างกันไปตามประเภทของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นองค์ประกอบหลักขององค์ประกอบของผลิตภัณฑ์แป้งอาจเป็นน้ำ นม kefir เป็นต้น

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในนมต่อ 100 กรัมคือ 170 กิโลแคลอรี ในผลิตภัณฑ์แป้ง 100 กรัม โปรตีน 4.9 กรัม, ไขมัน 7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 22 กรัม ในการทำแพนเค้กกับนมคุณต้อง:

• นม 0.85 ลิตร
• 1 ไข่;
• เกลือครึ่งช้อนชา
• น้ำตาลครึ่งช้อนชา
• แป้ง 0.3 กก.
• น้ำมันพืช 2.5 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

• ตอกไข่ 1 ฟองเป็นนม 0.85 ลิตร
• น้ำตาล, เกลือถูกเติมลงในส่วนผสมที่ได้, เทน้ำมันพืช;
• เพิ่มแป้ง ส่วนผสมที่ได้จะถูกกวนจนได้ความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกัน
• แพนเค้กอบในกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช จานเสร็จเป็นแพนเค้กสีน้ำตาล 2 ด้าน

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กกับ kefir ต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กบน kefir ต่อ 100 กรัมคือ 195 kcal ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัมโปรตีน 4.9 กรัมไขมัน 8.1 กรัมคาร์โบไฮเดรต 25.6 กรัม ในการเตรียมอาหารคุณต้องเตรียม:

• แป้ง 1 แก้ว
• 1 ไข่;
• kefir 0.25 ลิตร;
• น้ำ 0.05 ลิตร
• เบกกิ้งโซดา 2 กรัม
• น้ำตาล 25 กรัม
• เกลือ 2 กรัม
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• เนย 25 กรัม

สูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กบน kefir:

• ร่อนแป้งผสมกับเกลือ 2 กรัมและน้ำตาล 25 กรัม
• น้ำอุ่น 50 กรัมผสมกับ kefir;
• แป้งถูกเติมลงในส่วนผสมของเหลว, นวดแป้ง, ตอกไข่, เพิ่มโซดา;
• เนยอุ่นละลายเทลงในส่วนผสมที่ตีด้วยที่ตีแป้งผสมให้ละเอียด
• ทาน้ำมัน น้ำมันพืชกระทะร้อนด้วยไฟ
• แป้งเทลงในกระทะร้อนแพนเค้กทอด 2 ด้านจนเป็นสีน้ำตาล

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในน้ำต่อ 100 กรัมคือ 133 กิโลแคลอรี ในจาน 100 กรัมมีโปรตีน 2.9 กรัมไขมัน 2.9 กรัมคาร์โบไฮเดรต 24.4 กรัม ในการทำแพนเค้กคุณต้อง:

• น้ำ 500 มล.
• 1 ไข่;
• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• สูตรคลาสสิกสำหรับแพนเค้กบนน้ำ:
• ตีไข่ 1 ฟองด้วยน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ที่ตีผสมกับน้ำ 500 มล.
• แป้งค่อยๆเทลงในน้ำกับไข่ผสมส่วนผสม;
• แป้งถูกอบจาก 2 ด้านในกระทะน้ำมันร้อนจนปิ้ง

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กข้าวโอ๊ตต่อ 100 กรัม

แคลอรี่ แพนเค้กข้าวโอ๊ตต่อ 100 กรัม 146 กิโลแคลอรี ผลิตภัณฑ์ 100 กรัมมีโปรตีน 8.8 กรัมไขมัน 5.6 กรัมคาร์โบไฮเดรต 16.1 กรัม ในการเตรียมจานคุณต้องมี 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนข้าวโอ๊ต 3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนนม 1.5 เปอร์เซ็นต์ ไข่ 1 ฟอง + ไข่ขาว 1 ฟอง

สูตรสำหรับแพนเค้กข้าวโอ๊ต: ซีเรียล, นม, ไข่และโปรตีนผสมกับเครื่องปั่น, แป้งที่ได้จะถูกอบบนกระทะอุ่นที่ทาด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน

แพนเค้กลีนแคลอรี่ต่อ 100 กรัม

แคลอรี่ แพนเค้กลีนต่อ 100 กรัม 126 กิโลแคลอรี ในจาน 100 กรัมมีโปรตีน 2.5 กรัมไขมัน 2.9 กรัมคาร์โบไฮเดรต 23.4 กรัม สำหรับแพนเค้กเหล่านี้คุณต้องการ:

• น้ำแร่ 0.5 ลิตร
• น้ำตาล 2.5 ช้อนชา
• แป้ง 1.5 ถ้วย;
• เกลือ 1 ช้อนชา
• น้ำมันดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรอาหาร:

• น้ำแร่ผสมกับน้ำตาลและเกลือ
• ร่อนแป้งลงในของเหลวที่เกิดขึ้นอย่างช้าๆแล้วนวดแป้ง
• ผสมแป้งเป็นเวลา 25 นาทีแล้วผสมใหม่
• แพนเค้กอบบนกระทะร้อนที่ทาด้วยน้ำมันพืช

แคลอรี่แพนเค้กยีสต์ต่อ 100 กรัม

แพนเค้กแคลอรี่ยีสต์ต่อ 100 กรัม 170 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัม อาหารพร้อมทานโปรตีน 4.9 กรัม ไขมัน 6.3 กรัม คาร์โบไฮเดรต 24.1 กรัม ในการทำแพนเค้กยีสต์คุณต้อง:

• นม 3.2 เปอร์เซ็นต์ 1 ลิตร
• 2 ไข่;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 3 ถ้วย;
• ยีสต์ 10 กรัม
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ.

ขั้นตอนการทำแพนเค้ก:

• ยีสต์ผสมกับนมอุ่น
• เพิ่มแป้งลงในนมผสมส่วนผสม
• มวลที่เกิดขึ้นจะถูกคลุมด้วยผ้าขนหนูและตั้งรกรากในที่อบอุ่นเป็นเวลา 50 นาที
• ไข่ถูกตีเป็นโฟมกับน้ำตาลผสมกับแป้งผสมนม
• แป้งขึ้นภายใน 30 นาที
• แพนเค้กอบจาก 2 ด้านในกระทะร้อนที่ทาน้ำมัน

ปริมาณแคลอรี่ของเวย์แพนเค้กต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของเวย์แพนเค้กต่อ 100 กรัมคือ 138 กิโลแคลอรี ในจาน 100 กรัมมีโปรตีน 3.9 กรัมไขมัน 3.4 กรัมคาร์โบไฮเดรต 23 กรัม ในการปรุงอาหารคุณต้องมี:

• แป้ง 3 ถ้วย;
• เซรั่ม 1 ลิตร;
• 3 ไข่;
• น้ำมันดอกทานตะวัน 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

สูตรแพนเค้กเวย์:

• เวย์ผสมกับไข่น้ำตาลและน้ำมันพืช
• เพิ่มแป้ง 1 ถ้วยส่วนผสมที่ได้จะถูกตีด้วยเครื่องปั่น
• เทแป้งที่เหลืออย่างช้าๆผสมส่วนผสมให้เข้ากันเป็นเวลา 20 นาที
• แป้งทอดจาก 2 ด้านในกระทะร้อนโดยใช้น้ำมันพืชในปริมาณขั้นต่ำเพื่อหล่อลื่นพื้นผิวของกระทะ

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กบัควีทต่อ 100 กรัม

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กบัควีทต่อ 100 กรัมคือ 169 กิโลแคลอรี ใน 100 กรัมของผลิตภัณฑ์โปรตีน 6 กรัมไขมัน 4.6 กรัมคาร์โบไฮเดรต 26.2 กรัม ส่วนผสมจาน:

• kefir 1 แก้ว;
• แป้งบัควีท 1 ถ้วย;
• เกลือครึ่งช้อนชา
• 2 ไข่;
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ.

ขั้นตอนในการทำแพนเค้กบัควีท:

• เกลือและ kefir ถูกเติมลงในไข่ที่ตีแล้วทั้งหมดนี้ผสมกัน
• แป้งบัควีทเทลงในส่วนผสมของเหลว
• น้ำจะถูกเทลงในมวลที่เกิดขึ้นอย่างช้าๆโดยไม่หยุดกวนส่วนผสม
• แป้งอบจาก 2 ด้านในกระทะน้ำมันร้อน
• แพนเค้กเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง

เพิ่มราคาของคุณไปยังฐานข้อมูล

ความคิดเห็น

แพนเค้กซึ่งมีส่วนผสมหลักคือแป้ง เป็นอาหารประจำชาติของรัสเซีย ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของมาสเลนิตซา และเป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลก เชื่อกันว่าแพนเค้กเป็นอาหารจานแรกที่ทำจากแป้ง ทุกชาติมีคู่ของ สูตรอาหารแบรนด์"ตะวันสีทอง" ในรัสเซีย ไม่เพียงแต่มีหลายสูตรเท่านั้น แต่แต่ละครอบครัวยังเก็บความลับในการทำแป้งเปรี้ยวสำหรับแพนเค้ก โดยวิธีการตามประเพณีห้ามมิให้กินแพนเค้กโดยใช้ช้อนส้อม ผู้คนเชื่อว่าการตัด "ดวงอาทิตย์" ด้วยมีดหรือเจาะด้วยส้อม คุณสามารถเรียกปัญหากับชาวบ้านทุกคนได้ ดังนั้นเพื่อนบ้านที่ประมาทเลินเล่อจึงถูกทุบตีด้วยไม้ แพนเค้กควรกินด้วยมือของคุณเท่านั้น คุณไม่สามารถเรียกแป้งเค้กว่ามีประโยชน์เป็นพิเศษ แต่อย่างไรก็ตามเมื่อใช้แป้ง การบดหยาบแพนเค้กอิ่มตัวด้วยไฟเบอร์ซึ่งมีผลดีต่อ ระบบทางเดินอาหาร. ร่วมกับ ไส้ต่างๆจานนี้อุดมไปด้วยส่วนประกอบและธาตุขนาดเล็กทุกชนิด: โปรตีนจากสัตว์, วิตามินของกลุ่ม B, PP, E, A และ D, กรดอะมิโน, กรดโฟลิก, ไอโอดีนและแคลเซียม, ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน กรดไขมัน. สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนและปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ควรรับประทานแพนเค้กอบที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นโดยใช้เมล็ดแฟลกซ์ บัควีท และข้าวโอ๊ต

คุณค่าทางโภชนาการ:

แพนเค้กธรรมดา(1) มี 86 แคลอรี

การจำแนกแคลอรี่: ไขมัน 38% คาร์โบไฮเดรต 50% โปรตีน 12%

ประโยชน์ไม่สูงนักและขึ้นอยู่กับคุณภาพของแหล่งผลิต

แพนเค้กที่ไม่มีไส้จะประกอบด้วย:

1. วิตามินของกลุ่ม B, PP - ตัวควบคุมหลักของกิจกรรม ระบบประสาทโดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะที่มีความเครียดทางร่างกายและจิตใจเพิ่มขึ้น ตลอดจนในสถานการณ์ที่ตึงเครียด
2. ควบคุมโพแทสเซียมและโซเดียม การแลกเปลี่ยนน้ำและการทำงานของไต
3. ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญของเฮโมโกลบินและเอนไซม์ระบบทางเดินหายใจ
4. แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส - เกี่ยวข้องกับการสร้างกระดูก ควบคุมการทำงานของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กธรรมดา

หากเราพูดถึงสัดส่วนเฉพาะของผลิตภัณฑ์สำหรับจานก็สามารถคำนวณค่าที่แม่นยำยิ่งขึ้นได้ ยกตัวอย่าง สูตรปกติ: นม - 850 มล.; ไข่ - 1 ชิ้น; น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; แป้งสาลี - 300 กรัม น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กด้วยส่วนผสมที่กำหนดคือ 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่เพิ่มเนยสำหรับทาแยมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย (ไม่กี่คนที่กินอาหารอันโอชะ "แห้ง") และตัวเลขจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ที่อยากได้ 233 กิโลแคลอรีหรือมากกว่านั้น

แพนเค้กแคลอรี่กับคอทเทจชีส

แพนเค้กกับคอทเทจชีส, ลูกเกด, ครีมเปรี้ยว - รสชาติที่แท้จริงของวัยเด็ก นี่คือรายการส่วนผสม: kefir 2% (หรือน้อยกว่า) - 250 ml; แป้งสาลี - 100 กรัม คอทเทจชีส 9% - 400 กรัม ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; ไข่ - 2 ชิ้น; น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (แทนที่ด้วยน้ำผึ้งหากต้องการ) น้ำมันดอกทานตะวัน- 30 กรัม ครีม 10% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แพนเค้กกับคอทเทจชีสปรุงบน kefir และราดด้วยครีมจะให้ร่างกายของคุณ 196 kcal ต่อ 100 กรัมน้ำหนักของหนึ่งซองประมาณ 150 กรัมซึ่งหมายถึง 1 ชิ้น ให้พลังงานเฉลี่ย 294 กิโลแคลอรี แพนเค้กกับคอทเทจชีสสามารถปรุงในนมได้ ที่ กรณีนี้ค่าพลังงานของพวกเขาคือ 203 กิโลแคลอรี

แพนเค้กแคลอรี่กับเนื้อ

แพนเค้กกับเนื้อมักจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือแม้แต่อาหารจานหลัก มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อีกครั้งพวกเขาสามารถปรุงในนม kefir น้ำเปล่า จับทั้งหมดอยู่ในไส้ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอันโอชะนี้ เนื้อต่างๆคือ: กับ ไก่สับ- 265 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม กับหมู เนื้อดิน- 270; กับเนื้อดิน - 260; กับเนื้อและข้าว - 250; กับไก่และเห็ด - 241

อย่างที่คุณเห็นจานที่มีคอทเทจชีสหรือไม่มีสารเติมแต่งเลย "มีน้ำหนัก" น้อยกว่ามาก

จะลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กได้อย่างไร? 5 วิธี

1. ลดปริมาณน้ำมัน หากคุณมีกระทะ เคลือบสารกันติดคุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นด้วยน้ำมัน อุ่นเครื่องได้ดีทีเดียว และในแป้งนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันได้ 1-2 ช้อนโต๊ะ ในหนึ่งช้อน - 17 กรัมในสองตามลำดับ - 34 กรัม
2. เพิ่มโปรตีน. โปรตีนแทบไม่มีไขมันเลย ประกอบด้วยน้ำ 90% ส่วนที่มีแคลอรีและไขมันสูงที่สุดของไข่คือไข่แดง น้ำหนักโปรตีนเฉลี่ย 25-27 กรัม
3. ผสมแป้งสาลี พรีเมี่ยมด้วยแป้งหยาบ แคลอรี่ แป้งสาลี- 342 kcal แป้งโฮลวีต - 280 kcal. ในกรณีนี้ค่าพลังงานทั้งหมดของจานจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่แพนเค้กจะมีประโยชน์มากขึ้น แป้งนี้มีเส้นใยและวิตามินมากกว่า
4. อย่างที่ทราบกันดีว่า วิธีที่ดีที่สุดลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก - อย่ากินแพนเค้ก แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆ ก็งดเว้นจากการอุดฟัน ซอส ครีมเปรี้ยว แยม นมข้น ฯลฯ อากาศแคลอรี่ต่ำสามารถใช้เป็นซอสได้ น้ำผลไม้ปั่นตัวอย่างเช่น จากฟักทองและแอปเปิ้ล โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปข้นดังกล่าวไม่เกิน 20-30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
5. ปรุงแพนเค้กไม่ใช่ด้วยนม แต่ด้วยน้ำ แต่ในกรณีนี้รสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมาก
6. ใช้กระทะเคลือบสารกันติด สิ่งนี้จะลดจำนวนแคลอรี่ในแพนเค้กทันที ลดปริมาณไขมันของแพนเค้กในบางครั้งและเพิ่มลงไป ความอร่อยเพราะไม่มีอะไรทำให้แพนเค้กเน่าเสียได้เหมือนน้ำมันส่วนเกินในกระทะ
7. เจ้าเล่ห์ ตามกฎแล้วผู้หญิงไม่กลัวเนื้อหาแคลอรี่ของสิ่งที่พวกเขากิน แต่กลัวปริมาณ ดังนั้นปรุงแพนเค้กให้บางที่สุด จากนั้นแพนเค้กโปร่งแสง 3 หรือ 5 ชิ้นจะไม่ปลอดภัยอีกต่อไป และถ้าคุณใส่ในจานรองขนาดเล็ก สัดส่วนก็จะดูใหญ่ขึ้น

แพนเค้กแคลอรี่และการลดน้ำหนัก

แพนเค้กเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อย แต่สำหรับแพนเค้กคุณสามารถดีขึ้นได้เร็วมาก ท้ายที่สุดแล้วไม่ว่าคุณจะลดจำนวนแคลอรี่ในแพนเค้กลงเท่าใด แต่ก็ยังมีแคลอรี่ค่อนข้างมาก นอกจากนี้ โอกาสที่คุณจะกินมากกว่า 100 กรัมนั้นค่อนข้างมาก แต่ถ้าคุณปรุงอาหารจานนี้อย่างถูกต้อง มันจะกลายเป็นแคลอรี่ต่ำมาก ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กอาจแตกต่างกัน ไม่ว่าในกรณีใด การรับประทานแพนเค้ก 2 ชิ้นต่อวันจะไม่ส่งผลต่อน้ำหนักของคุณแต่อย่างใด หากคุณกินแพนเค้กมากกว่า 2 ชิ้นโดยทิ้งทุกอย่างไว้ในอาหาร ผลิตภัณฑ์แป้ง,น้ำหนักตัวจะเพิ่มขึ้น สำหรับการลดน้ำหนัก ทางที่ดีควรใช้แพนเค้กยัดไส้ผักหรือผลไม้ ในกรณีนี้ ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กจะไม่เพิ่มขึ้น คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำได้

เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าแพนเค้กใด ๆ จำเป็นต้องมีไขมัน ที่ รุ่นคลาสสิคพวกเขาปรุงด้วยไขมันน้ำมันหมูหรือเนยโรยด้วยน้ำตาลหรือโรยด้วยน้ำผึ้ง หากคุณใส่ซาวครีมไขมัน คอทเทจชีส นมข้นหวาน และท็อปปิ้งอื่นๆ ลงไป จานจะมีแคลอรีสูงมากจนสามารถทดแทนได้ อาหารเช้าแบบจัดเต็มและแม้กระทั่งอาหารกลางวัน แต่แพนเค้กทั้งหมดมีแคลอรีสูงจริง ๆ แม้กระทั่งกับนมหรือไม่?

ลองคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กกับนมกัน สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• นม 1 ลิตรไขมัน 1.5%;
• 3 ไข่;
• แป้ง 2 ถ้วย;
• น้ำตาล 50 กรัม
• น้ำมันพืช 50 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ.

แปลงเป็นแคลอรี่ (ต่อ 100 กรัม):

ตอนนี้ มาคำนวณเนื้อหาแคลอรี่ตามน้ำหนักใหม่:

น้ำหนักของไข่หนึ่งฟองที่ไม่มีเปลือกประมาณ 45 กรัมรวม - 135 กรัมปริมาณแคลอรี่คือ 212 กิโลแคลอรี

1368 กิโลแคลอรี;

449.5 กิโลแคลอรี;

เกลือก็เหมือนน้ำไม่มีแคลอรี ตอนนี้ มาคำนวณปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดและน้ำหนักรวมของส่วนผสมกัน

น้ำหนักรวม - 1635 g

ปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด - 2668.5 kcal

โปรดทราบว่า 1635 g คือน้ำหนัก แป้งดิบ. หลังจากทอดแล้ว คุณต้องชั่งน้ำหนักแพนเค้กทั้งหมดและคำนวณความแตกต่าง สมมติว่าเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 1435 กรัม (1635 ก. - 1435 ก. = 200 ก.)

1435 ก. - 2668.5 kcal

100 กรัม - x กิโลแคลอรี

รวม: 186 กิโลแคลอรี

แพนเค้กหนึ่งชิ้นมีน้ำหนักเฉลี่ย 40-50 กรัม เพื่อความสะดวกในการคำนวณ ลองชั่งน้ำหนัก 50 กรัม จากนั้นปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก 1 ชิ้นจะเท่ากับ 93 กิโลแคลอรี

การคำนวณปริมาณแคลอรี่ของการเสิร์ฟที่รวดเร็วและแม่นยำยิ่งขึ้น ในการทำเช่นนี้ ให้แบ่งปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดด้วยน้ำหนักรวมของจานแล้วคูณด้วยจำนวนเสิร์ฟ เมื่อใช้การคำนวณนี้ คุณจะคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กที่คุณปรุงได้

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กในนมอยู่ที่ประมาณ 200 กิโลแคลอรี การคำนวณข้างต้นยืนยันสิ่งนี้ ยิ่งคุณกินนมเป็นแพนเค้กมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น ยังให้ความสนใจกับน้ำตาล ยิ่งเป็นไปตามสูตรมากเท่าไหร่จานก็จะยิ่งมีแคลอรีสูงมากขึ้นเท่านั้น นอกจากนี้ใน สูตรนี้เนยไม่ได้ใช้

เป็นไปได้ไหมที่จะลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก? 5 สุดยอดวิธี

1. ลดปริมาณน้ำมัน หากคุณมีกระทะเคลือบสารกันติด คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน อุ่นเครื่องได้ดีทีเดียว และในแป้งนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันได้ 1-2 ช้อนโต๊ะ ในหนึ่งช้อน - 17 กรัมในสองตามลำดับ - 34 กรัม
2. เพิ่มโปรตีน. โปรตีนแทบไม่มีไขมันเลย ประกอบด้วยน้ำ 90% ส่วนที่มีแคลอรีและไขมันสูงที่สุดของไข่คือไข่แดง น้ำหนักโปรตีนเฉลี่ย 25-27 กรัม
3. ผสมแป้งโฮลวีตกับแป้งโฮลวีต ปริมาณแคลอรี่ของแป้งสาลี - 342 กิโลแคลอรี, แป้งโฮลวีต - 280 กิโลแคลอรี ในกรณีนี้ค่าพลังงานทั้งหมดของจานจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่แพนเค้กจะมีประโยชน์มากขึ้น แป้งนี้มีเส้นใยและวิตามินมากกว่า
4. ดังที่คุณทราบ วิธีที่ดีที่สุดในการลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กคือการไม่กินแพนเค้ก แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆ ก็งดเว้นจากการอุดฟัน ซอส ครีมเปรี้ยว แยม นมข้น ฯลฯ คุณสามารถใช้น้ำซุปข้นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ เช่น ฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นซอสได้ โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปข้นดังกล่าวไม่เกิน 20-30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
5. สุดท้ายวิธีสุดท้ายคือการปรุงแพนเค้กไม่ใช่ด้วยนม แต่ด้วยน้ำ แต่ในกรณีนี้รสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมาก

และอีกหนึ่งเคล็ดลับ

ตามกฎแล้วผู้หญิงไม่กลัวเนื้อหาแคลอรี่ของสิ่งที่พวกเขากิน แต่กลัวปริมาณ ดังนั้นปรุงแพนเค้กให้บางที่สุด จากนั้นแพนเค้กโปร่งแสง 3 หรือ 5 ชิ้นจะไม่ปลอดภัยอีกต่อไป และถ้าคุณใส่ในจานรองขนาดเล็ก สัดส่วนก็จะดูใหญ่ขึ้น

เพิ่มราคาของคุณไปยังฐานข้อมูล

ความคิดเห็น

แพนเค้กซึ่งมีส่วนผสมหลักคือแป้ง เป็นอาหารประจำชาติของรัสเซีย ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของมาสเลนิตซา และเป็นหนึ่งในอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในโลก เชื่อกันว่าแพนเค้กเป็นอาหารจานแรกที่ทำจากแป้ง แต่ละประเทศมีสูตรเฉพาะสำหรับ "พระอาทิตย์สีทอง" ในรัสเซีย ไม่เพียงแต่มีหลายสูตรเท่านั้น แต่แต่ละครอบครัวยังเก็บความลับในการทำแป้งเปรี้ยวสำหรับแพนเค้ก โดยวิธีการตามประเพณีห้ามมิให้กินแพนเค้กโดยใช้ช้อนส้อม ผู้คนเชื่อว่าการตัด "ดวงอาทิตย์" ด้วยมีดหรือเจาะด้วยส้อม คุณสามารถเรียกปัญหากับชาวบ้านทุกคนได้ ดังนั้นเพื่อนบ้านที่ประมาทเลินเล่อจึงถูกทุบตีด้วยไม้ แพนเค้กควรกินด้วยมือของคุณเท่านั้น คุณไม่สามารถเรียกเค้กแป้งทอดว่ามีประโยชน์เป็นพิเศษ แต่อย่างไรก็ตามเมื่อใช้แป้งโฮลวีตแพนเค้กจะอิ่มตัวด้วยไฟเบอร์ซึ่งมีผลดีต่อระบบทางเดินอาหาร เมื่อใช้ร่วมกับไส้ต่างๆ อาหารจานนี้จึงอุดมไปด้วยส่วนประกอบและองค์ประกอบขนาดเล็กทุกชนิด: โปรตีนจากสัตว์, วิตามิน B, PP, E, A และ D, กรดอะมิโน, กรดโฟลิก, ไอโอดีนและแคลเซียม, กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วนและปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของหัวใจและหลอดเลือด ควรรับประทานแพนเค้กอบที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นโดยใช้เมล็ดแฟลกซ์ บัควีท และข้าวโอ๊ต

คุณค่าทางโภชนาการ:

แพนเค้กธรรมดา(1) มี 86 แคลอรี

การจำแนกแคลอรี่: ไขมัน 38% คาร์โบไฮเดรต 50% โปรตีน 12%

ประโยชน์ไม่สูงนักและขึ้นอยู่กับคุณภาพของแหล่งผลิต

แพนเค้กที่ไม่มีไส้จะประกอบด้วย:

1. วิตามินของกลุ่ม B, PP เป็นตัวควบคุมหลักของการทำงานของระบบประสาท โดยเฉพาะอย่างยิ่งในสภาวะของความเครียดทางจิตใจและร่างกายที่เพิ่มขึ้นตลอดจนในสถานการณ์ที่เครียด
2. โพแทสเซียมและโซเดียม - ควบคุมการเผาผลาญของน้ำและการทำงานของไต
3. ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญของเฮโมโกลบินและเอนไซม์ระบบทางเดินหายใจ
4. แมกนีเซียมและฟอสฟอรัส - เกี่ยวข้องกับการสร้างกระดูก ควบคุมการทำงานของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้ก

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กธรรมดา

หากเราพูดถึงสัดส่วนเฉพาะของผลิตภัณฑ์สำหรับจานก็สามารถคำนวณค่าที่แม่นยำยิ่งขึ้นได้ ตัวอย่างเช่น ลองใช้สูตรปกติ: นม - 850 มล.; ไข่ - 1 ชิ้น; น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; แป้งสาลี - 300 กรัม น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กด้วยส่วนผสมที่กำหนดคือ 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่เพิ่มเนยสำหรับทาแยมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย (ไม่กี่คนที่กินอาหารอันโอชะ "แห้ง") และตัวเลขจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ที่อยากได้ 233 กิโลแคลอรีหรือมากกว่านั้น

แพนเค้กแคลอรี่กับคอทเทจชีส

แพนเค้กกับคอทเทจชีส, ลูกเกด, ครีมเปรี้ยว - รสชาติที่แท้จริงของวัยเด็ก นี่คือรายการส่วนผสม: kefir 2% (หรือน้อยกว่า) - 250 ml; แป้งสาลี - 100 กรัม คอทเทจชีส 9% - 400 กรัม ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.; ไข่ - 2 ชิ้น; น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (แทนที่ด้วยน้ำผึ้งหากต้องการ) น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 กรัม ครีม 10% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. แพนเค้กกับคอทเทจชีสปรุงบน kefir และราดด้วยครีมจะให้ร่างกายของคุณ 196 kcal ต่อ 100 กรัมน้ำหนักของหนึ่งซองประมาณ 150 กรัมซึ่งหมายถึง 1 ชิ้น ให้พลังงานเฉลี่ย 294 กิโลแคลอรี แพนเค้กกับคอทเทจชีสสามารถปรุงด้วยนมได้ ในกรณีนี้ค่าพลังงานคือ 203 กิโลแคลอรี

แพนเค้กแคลอรี่กับเนื้อ

แพนเค้กกับเนื้อมักจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือแม้แต่อาหารจานหลัก มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อีกครั้งพวกเขาสามารถปรุงในนม kefir น้ำเปล่า จับทั้งหมดอยู่ในไส้ ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอันโอชะนี้ที่มีเนื้อสัตว์ต่างกันคือไก่สับ - 265 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม co หมูสับและเนื้อ- 270; กับเนื้อดิน - 260; กับเนื้อและข้าว - 250; กับไก่และเห็ด - 241

อย่างที่คุณเห็นจานที่มีคอทเทจชีสหรือไม่มีสารเติมแต่งเลย "มีน้ำหนัก" น้อยกว่ามาก

จะลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กได้อย่างไร? 5 วิธี

1. ลดปริมาณน้ำมัน หากคุณมีกระทะเคลือบสารกันติด คุณไม่จำเป็นต้องทาน้ำมัน อุ่นเครื่องได้ดีทีเดียว และในแป้งนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำมันได้ 1-2 ช้อนโต๊ะ ในหนึ่งช้อน - 17 กรัมในสองตามลำดับ - 34 กรัม
2. เพิ่มโปรตีน. โปรตีนแทบไม่มีไขมันเลย ประกอบด้วยน้ำ 90% ส่วนที่มีแคลอรีและไขมันสูงที่สุดของไข่คือไข่แดง น้ำหนักโปรตีนเฉลี่ย 25-27 กรัม
3. ผสมแป้งโฮลวีตกับแป้งโฮลวีต ปริมาณแคลอรี่ของแป้งสาลี - 342 กิโลแคลอรี, แป้งโฮลวีต - 280 กิโลแคลอรี ในกรณีนี้ค่าพลังงานทั้งหมดของจานจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่แพนเค้กจะมีประโยชน์มากขึ้น แป้งนี้มีเส้นใยและวิตามินมากกว่า
4. ดังที่คุณทราบ วิธีที่ดีที่สุดในการลดปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กคือการไม่กินแพนเค้ก แต่ถ้าคุณต้องการจริงๆ ก็งดเว้นจากการอุดฟัน ซอส ครีมเปรี้ยว แยม นมข้น ฯลฯ คุณสามารถใช้น้ำซุปข้นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำ เช่น ฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นซอสได้ โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของน้ำซุปข้นดังกล่าวไม่เกิน 20-30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
5. ปรุงแพนเค้กไม่ใช่ด้วยนม แต่ด้วยน้ำ แต่ในกรณีนี้รสชาติจะเปลี่ยนไปอย่างมาก
6. ใช้กระทะเคลือบสารกันติด สิ่งนี้จะลดจำนวนแคลอรี่ในแพนเค้กทันที ลดปริมาณไขมันของแพนเค้กในบางครั้ง และเพิ่มรสชาติให้กับแพนเค้ก เพราะไม่มีอะไรทำให้แพนเค้กเสียหายได้ เช่น น้ำมันส่วนเกินในกระทะ
7. เจ้าเล่ห์ ตามกฎแล้วผู้หญิงไม่กลัวเนื้อหาแคลอรี่ของสิ่งที่พวกเขากิน แต่กลัวปริมาณ ดังนั้นปรุงแพนเค้กให้บางที่สุด จากนั้นแพนเค้กโปร่งแสง 3 หรือ 5 ชิ้นจะไม่ปลอดภัยอีกต่อไป และถ้าคุณใส่ในจานรองขนาดเล็ก สัดส่วนก็จะดูใหญ่ขึ้น

แพนเค้กแคลอรี่และการลดน้ำหนัก

แพนเค้กเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมและอร่อย แต่สำหรับแพนเค้กคุณสามารถดีขึ้นได้เร็วมาก ท้ายที่สุดแล้วไม่ว่าคุณจะลดจำนวนแคลอรี่ในแพนเค้กลงเท่าใด แต่ก็ยังมีแคลอรี่ค่อนข้างมาก นอกจากนี้ โอกาสที่คุณจะกินมากกว่า 100 กรัมนั้นค่อนข้างมาก แต่ถ้าคุณปรุงอาหารจานนี้อย่างถูกต้อง มันจะกลายเป็นแคลอรี่ต่ำมาก ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กอาจแตกต่างกัน ไม่ว่าในกรณีใด การรับประทานแพนเค้ก 2 ชิ้นต่อวันจะไม่ส่งผลต่อน้ำหนักของคุณแต่อย่างใด หากคุณกินแพนเค้กมากกว่า 2 ชิ้น โดยทิ้งผลิตภัณฑ์แป้งทั้งหมดไว้ในอาหาร น้ำหนักตัวของคุณจะเพิ่มขึ้น สำหรับการลดน้ำหนัก ทางที่ดีควรใช้แพนเค้กยัดไส้ผักหรือผลไม้ ในกรณีนี้ ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กจะไม่เพิ่มขึ้น คุณยังสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำได้

แพนเค้กเป็นอาหารที่ทุกคนได้ลอง มีอยู่ในโลก จำนวนมากของสูตรและวิธีการเสิร์ฟ อาหารอันโอชะนี้. ประเทศต่างๆตีความวิธีการทำอาหารในแบบของตัวเอง เพิ่มความเอร็ดอร่อยของตัวเองเข้าไป ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กตามที่คุณเข้าใจแล้วจึงเปลี่ยนแปลงได้อย่างมาก

คุณค่าจะแตกต่างกันอย่างมากขึ้นอยู่กับส่วนผสม แม้แต่ปริมาณน้ำมันในกระทะและเวลาในการทอดก็มีบทบาทสำคัญ ตัวเลขไม่ได้กระโดดอย่างรวดเร็ว แต่สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ตัวบ่งชี้ที่แน่นอนเป็นสิ่งสำคัญ แพนเค้กสามารถปรุงด้วยคอทเทจชีส เนื้อ ปลาแซลมอน คาเวียร์แดง และสารพัดอื่นๆ

โดยเฉลี่ยแล้ว ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กอยู่ที่ 233 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม จานนี้ปรุงด้วยนม เนย ไข่ และส่วนผสมมาตรฐานอื่นๆ

หากเราพูดถึงสัดส่วนเฉพาะของผลิตภัณฑ์สำหรับจานก็สามารถคำนวณค่าที่แม่นยำยิ่งขึ้นได้

ตัวอย่างเช่น ใช้สูตรปกติ:

• นม - 850 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• น้ำตาล - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• แป้งสาลี - 300 กรัม
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กด้วยส่วนผสมที่กำหนดคือ 170 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม แต่เพิ่มเนยสำหรับทาแยมหรือครีมเปรี้ยวเล็กน้อย (ไม่กี่คนที่กินอาหารอันโอชะ "แห้ง") และตัวเลขจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ที่อยากได้ 233 กิโลแคลอรีหรือมากกว่านั้น

ถ้าอยากลด ค่าพลังงาน, ทำแพนเค้กด้วยแป้งบัควีท ต้องใช้ในอัตราส่วน 1:1 กับวัตถุดิบข้าวสาลี หากแป้งไม่พอดี จะอนุญาตให้ใช้อัตราส่วน 1:2 แทนแป้งสาลี ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวอยู่ภายใน 190 กิโลแคลอรี เปลี่ยนนม คีเฟอร์ไขมันต่ำหรือ น้ำแร่และรับมากขึ้น ผลิตภัณฑ์อาหาร. อาหารอันโอชะยังเตรียมบนเบียร์ หนึ่งร้อยกรัมของจานดังกล่าวจะส่ง 163 กิโลแคลอรีให้กับร่างกาย

แพนเค้กบนน้ำที่ไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ เช่น เนยและครีมเปรี้ยว จะเพิ่มคุณค่าให้ร่างกายถึง 135 กิโลแคลอรี / 100 กรัม เราแนะนำให้คุณใช้น้ำแร่อัดลมแล้วจานจะออกมาเขียวชอุ่มและนุ่มมาก

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กที่ทำด้วย kefir (ไขมัน 2%) เข้าใกล้ 200 กิโลแคลอรี/100 กรัม โปรดทราบ: น้ำหนักหนึ่ง แพนเค้กบางๆประมาณ 35-40 กรัม

กับคอทเทจชีส

แพนเค้กกับคอทเทจชีส, ลูกเกด, ครีมเปรี้ยว - รสชาติที่แท้จริงของวัยเด็ก ข้อดีที่ชัดเจนสำหรับสาวรูปร่างผอมบางที่จำกัดตัวเองในหลาย ๆ ด้าน - คุณสามารถทำอาหารจานนี้ได้!

นี่คือรายการส่วนผสม:

• kefir 2% (หรือน้อยกว่า) - 250 มล.;
• แป้งสาลี - 100 กรัม
• คอทเทจชีส 9% - 400 กรัม
• ลูกเกด - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (แทนที่ด้วยน้ำผึ้งหากต้องการ)
• น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 กรัม
• ครีม 10% - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

แพนเค้กกับคอทเทจชีสปรุงบน kefir และราดด้วยครีมจะให้ร่างกายของคุณ 196 kcal ต่อ 100 กรัมน้ำหนักของหนึ่งซองประมาณ 150 กรัมซึ่งหมายถึง 1 ชิ้น ให้พลังงานเฉลี่ย 294 กิโลแคลอรี

แพนเค้กกับคอทเทจชีสสามารถปรุงในนมได้ ในกรณีนี้ค่าพลังงานคือ 203 กิโลแคลอรี

สารพัดเนื้อ

ถ้าซองจดหมายที่มีคอทเทจชีสคือ ชอบของหวานมากกว่าจากนั้นแพนเค้กกับเนื้อจะทำหน้าที่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือแม้แต่อาหารจานหลัก

มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อีกครั้งพวกเขาสามารถปรุงในนม kefir น้ำเปล่า จับทั้งหมดอยู่ในไส้

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารอันโอชะที่มีเนื้อสัตว์ต่างกันคือ:

• กับไก่สับ - 265 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
• กับหมูสับและเนื้อ - 270;
• กับเนื้อดิน - 260;
• กับเนื้อและข้าว - 250;
• กับไก่และเห็ด - 241

อย่างที่คุณเห็นจานที่มีคอทเทจชีสหรือไม่มีสารเติมแต่งเลย "มีน้ำหนัก" น้อยกว่ามาก

ท็อปปิ้งยอดนิยมอื่นๆ

แพนเค้กเข้ากันได้ดีกับเห็ดคาเวียร์ ไข่ต้มกับข้าวแอปเปิ้ลอบ อย่ากลัวที่จะทดลองแล้วคุณจะสัมผัสได้ถึงความสวยงามของจานนี้

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กกับเห็ดคือ 218 แคลอรีกับปลาแซลมอน - 311 กิโลแคลอรี รสเด็ดมีซองจดหมายที่มีคาเวียร์สีแดง พวกเขาให้พลังงานแก่ร่างกายไม่เพียง แต่ในปริมาณ 324 กิโลแคลอรี / 100 กรัม แต่ยังให้ประโยชน์

ปริมาณแคลอรี่ของแพนเค้กกับไข่อยู่ภายใน 222 กิโลแคลอรี หากคุณทำบน kefir คุณจะได้รับ ชุดค่าผสมที่ผิดปกติรสชาติและกลิ่นหอม เราแนะนำให้ลองกับเมนูนี้ด้วย แอปเปิ้ลอบ. ค่าพลังงานของมันคือ 256 กิโลแคลอรี

ผลงานชิ้นเอกของการทำอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง

มีหลายอย่าง วิธีง่ายๆทำให้แพนเค้กไม่แคลอรีสูงและดีต่อสุขภาพ กฎข้อแรกคือการทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน กระทะเคลือบสารกันติดจะช่วยให้เกิดไอเดีย จากนั้นคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มส่วนประกอบนี้ลงในแป้ง

จุดที่สอง - อย่าหล่อลื่นแพนเค้กแต่ละอัน เนย. เพิ่มมูลค่าพลังงานรวมของอาหารสำเร็จรูปเกือบ 100 แคลอรี

กฎข้อที่สาม - แพนเค้ก kefir ดีต่อสุขภาพมากกว่านม และสุดท้ายส่วนใหญ่ อาหารเสริมที่ดีที่สุดที่พิจารณา เบอร์รี่สด,ผักและผลไม้ที่ช่วย จานแป้งย่อยอาหาร. บางครั้งคุณสามารถใช้ครีมหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ (แต่ไม่มาก!)

ทุกคนสามารถกินแพนเค้กได้ สิ่งสำคัญคือการรู้มาตรการและสามารถปรุงอาหารได้อย่างถูกต้อง

มันน่าสนใจ!

ในที่สุด เราก็ได้เตรียมไว้สำหรับคุณแล้ว สาระน่ารู้เกี่ยวกับแพนเค้ก เราหวังว่าพวกเขาจะไม่ทำให้ใครเฉย

• ลำดับที่ 1 American Ros McCurdy สามารถทอดแพนเค้กได้ 1,092 ชิ้นในหนึ่งชั่วโมง! ลองจินตนาการถึงความเร็วนี้
• ลำดับที่ 2 Dominik Kuzarki โด่งดังจากการขว้างแพนเค้กให้สูง 9 เมตร 47 ซม. มันเกิดขึ้นที่นิวยอร์กในปี 2010
• หมายเลข 3 ขนาดของแพนเค้กที่ใหญ่ที่สุดคือเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 เมตรและสูง 2.5 เซนติเมตร เขาหนัก 3 ตัน ปริมาณแคลอรี่ของมันคงไม่เอาใจสาว ๆ ที่มีรูปร่างเหมือนสิ่วอย่างแน่นอน เนื่องจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีปริมาณแคลอรีประมาณ 2 ล้านกิโลแคลอรี
• ลำดับที่ 4 Andrei Smirnov ผู้มีถิ่นที่อยู่ในรัสเซีย รู้สึกท้อแท้กับการเฉลิมฉลอง Shrove เมื่อวันอังคาร เขากินแพนเค้ก 73 ชิ้น น้ำหนักรวม 2 กิโลกรัม และนี่คือในหนึ่งชั่วโมง
• ลำดับที่ 5 แพนเค้กที่ยาวที่สุดในโลกผลิตในรัสเซียขนาดยาว 1 กม. และพื้นที่ 150 ตารางเมตร

นี่คือบันทึกที่พวกเขาตั้งไว้ด้วยสิ่งนี้ ของอร่อยซึ่งช่วยออกปฏิคมในทุกกรณีของชีวิต