พายกับคอทเทจชีสอย่างรวดเร็วในหม้อหุงช้า พายช็อกโกแลตกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า

การทำอาหารในครัวในหม้อหุงช้านั้นง่ายและสะดวกเนื่องจากเธอทำทุกอย่างด้วยตัวเองเพียงเลือกโหมดที่ต้องการ สูตรสำหรับการอบชีสกระท่อมในหม้อหุงช้ามีหลากหลาย อาหารในนั้นออกมาอร่อยและมีกลิ่นหอม แต่ในเตาอบเปลือกอาจแห้งเกินไปขอบไหม้และส่วนกลางไม่อบ

นมเปรี้ยวเป็นหนึ่งในที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ได้รับสารที่จำเป็นต่อการดำรงชีวิตตามปกติ แคลเซียมซึ่ง ในจำนวนมากพบในชีสกระท่อมซึ่งจำเป็นสำหรับ เนื้อเยื่อกระดูกมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการสำคัญในร่างกาย

ของหวานจากคอทเทจชีสจะถูกใจคุณ งานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวเช่นเดียวกับเมื่อ ตารางวันหยุด. ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบอาหารเหล่านี้ สูตรมักจะรวมถึง ส่วนผสมที่มีอยู่และการทำอาหารนั้นชัดเจนสำหรับทุกคน สูตรเกือบทั้งหมดสำหรับการอบคอทเทจชีสในหม้อหุงช้านั้นง่ายต่อการเตรียม หม้อตุ๋นในนั้นจะสูงเปลือกของคอทเทจชีสจะกรอบในขณะที่คุณภาพของไส้ไม่ได้รับผลกระทบ - มันยังคงนุ่มและอ่อนโยน หม้อหุงช้าไม่ต้องใช้น้ำมันมาก

สูตรการอบทั้งหมดควรปรุงที่อุณหภูมิปานกลางมิฉะนั้นจะสูญเสียความอ่อนโยนและความซับซ้อนของรสชาติ

สูตรหม้อปรุงอาหาร

ที่คำว่า หม้อตุ๋น หลายคนมีความสัมพันธ์เชิงลบกับจานที่ไม่สวยงามที่ได้รับมา โรงเรียนอนุบาล. ในความเป็นจริงที่ การเตรียมการที่เหมาะสมสูตรหม้อตุ๋นคอทเทจชีสในหม้อหุงช้านั้นโปร่งสบายด้วยรสชาติของคอทเทจชีสที่น่ารับประทานคุณสามารถปรุงรสวานิลลาเบอร์รี่หรือเพิ่มอบเชยเพื่อความน่าสนใจ

Kefir สามารถแทนที่ด้วย นมบูดหรือ ryazhenka หากไม่มีโซดาก็เพียงพอที่จะเพิ่มผงฟูสำหรับแป้งในปริมาณที่เท่ากัน แม่บ้านบางคนชอบมาการีนแทนเนย

ขั้นตอนการทำอาหาร

Kefir เทลงในภาชนะที่เตรียมไว้หรือกระทะขนาดเล็ก semolina เทลงในลำธารบาง ๆ ในขณะที่กวน ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากันและทิ้งไว้ให้พองตัวประมาณครึ่งชั่วโมง หากทำตามลำดับที่อธิบายจะไม่เกิดก้อนเนื้อ

  • แยกไข่ขาวและไข่แดง ตีไข่ขาวให้เป็นฟอง ค่อยๆ เติมน้ำตาลลงไป
  • บดไข่แดงด้วยส้อมด้วยคอทเทจชีสใส่โซดา บาง แม่บ้านยุคใหม่ใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหารเพื่อผสมให้ละเอียด
  • แป้งเซมะลีเนอร์ที่บวมจะถูกเพิ่มลงในมวลนมเปรี้ยวที่ผสมให้เข้ากันแล้วผสมอีกครั้ง
  • โปรตีนในมวลที่ได้จะถูกเพิ่มทีละน้อยใน 1 ช้อนโต๊ะ แต่แป้งไม่รบกวน แต่เลื่อนอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายเพื่อไม่ให้รบกวนความโปร่งสบาย ส่งผลต่อความอลังการของจานในอนาคต
  • ถ้วยอเนกประสงค์ได้รับการหล่อลื่น เนยมวลเต้าหู้วางอยู่ในนั้น
  • ปิดฝาและตั้งโหมด "การอบ" เป็นเวลา 50 นาที ด้วยระบบทำความร้อน 3 มิติ หลังจากปรุงอาหาร คุณเพียงแค่ปล่อยให้หม้อตุ๋นเย็นลงเป็นเวลา 10 นาที หากหม้อหุงอเนกประสงค์เป็นองค์ประกอบความร้อน นั่นคือจะร้อนเพียงด้านเดียว หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้กลับด้านหม้อตุ๋นแล้วเปิดโหมด "การอบ" อีกครั้งเป็นเวลา 40 นาที

เสิร์ฟร้อนหรือเย็นหม้อปรุงอาหารนี้ทำของหวานยามบ่ายหรือของว่างแสนอร่อย

สูตรคัพเค้ก

เค้กชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า - เหมาะสำหรับการเสิร์ฟอาหารเช้า ผู้ใหญ่ชอบทานกับกาแฟ ส่วนเด็กทานกับชาหรือน้ำผลไม้ การทำอาหารจะใช้เวลาไม่นาน คอทเทจชีสเค้กยังเหมาะสมบนโต๊ะเทศกาลและง่ายต่อการปรุงแม้ในเวลาเร่งรีบ


วัตถุดิบ

ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

  • คอทเทจชีส 200 กรัม
  • 3 ชิ้น ไข่;
  • เนย 150 กรัม
  • แป้ง 2 ถ้วย;
  • น้ำตาลทรายหนึ่งแก้ว
  • ผงฟู;
  • ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงน้ำตาล;
  • โกโก้.

สูตรนี้ต้องใช้เครื่องผสมเพื่อให้ได้ ความสม่ำเสมอเป็นเนื้อเดียวกันทดสอบ.

ขั้นตอนการทำอาหาร


เค้กหินอ่อนกับชีสกระท่อม

สูตรสำหรับพายหินอ่อนคอทเทจชีสในหม้อหุงช้านั้นง่ายมาก คุณไม่จำเป็นต้องตรวจสอบความร้อนและการปิดเครื่องอย่างทันท่วงที อุปกรณ์นี้ทำสิ่งเล็กน้อยที่สำคัญทั้งหมดสำหรับการอบพายแสนอร่อย

วัตถุดิบ

ในการทำแป้งช็อคโกแลตคุณจะต้อง:

  • มาการีน 100 กรัม
  • กระเบื้องขมหรือ ช็อกโกแลตนมไม่มีสารเติมแต่ง
  • น้ำตาล 140 กรัม
  • ไข่ 2 ชิ้น
  • น้ำตาลวานิลลา;
  • เกลือ;
  • ผงฟู;
  • แป้ง 120 ก.
  • ในการเติมคอทเทจชีสคุณจะต้อง:
  • คอทเทจชีส 300 กรัม
  • ไข่หนึ่งฟอง
  • น้ำตาล 70 กรัม
  • น้ำตาลวานิลลา.

ขั้นตอนการทำอาหาร

ไส้เต้าหู้เข้ากันได้ดีกับ แป้งช็อคโกแลต. สามารถปรับใช้ได้สองวิธี:

  • สลับส่วนเล็ก ๆ ของคอทเทจชีสและ แป้งช็อคโกแลต.
  • ขั้นแรกให้วางแป้งแล้วเติมนมเปรี้ยวและแป้งด้านบนอีกครั้ง

ลำดับคือ:


การอบกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าสามารถเตรียมได้ทุกวัน - รวดเร็วและอร่อย คุณสามารถเพิ่มได้ตลอดเวลา ฟิลเลอร์ที่แตกต่างกัน: ผลเบอร์รี่, ถั่ว, ผลไม้ ทุกคนจะรักสูตรเหล่านี้

พายโฮมเมดเป็นของหวานต้อนรับเสมอ อย่างไรก็ตามแม่บ้านมือใหม่กลัวความซับซ้อนของการสร้าง แต่ก่อนก็เป็นอย่างนั้น ตอนนี้กับ เครื่องใช้ในครัวศตวรรษที่ 21 - Redmond multicooker - กระบวนการทำอาหารได้สูญเสียความน่าเบื่อในอดีตไปแล้ว ตัวอย่างเช่น ตอนนี้ คุณสามารถอบคอทเทจชีสพายในหม้อหุงช้าได้อย่างง่ายดาย รวดเร็ว และรับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

การเลือกสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์นมหมักสำหรับพื้นฐานของของหวานนั้นชัดเจน ประการแรก มันอร่อยมาก และประการที่สอง มันดีต่อสุขภาพมาก คอทเทจชีสขนมอบเป็นที่ชื่นชอบแม้จะไม่ใช่แฟนตัวยงของคอทเทจชีสในรูปแบบธรรมชาติ แต่ในฐานะแหล่งแคลเซียม ผลิตภัณฑ์นี้จึงไม่เท่ากัน

แน่นอนคุณสามารถซื้อคอทเทจชีสในร้านค้าได้ แต่ทำไมไม่ปรุงเองล่ะ ยิ่งไปกว่านั้น Redmond multicooker พร้อมเสมอที่จะช่วยในเรื่องนี้ สิ่งที่คุณต้องมีคือ: kefir 1 ลิตร (ยิ่งอ้วนยิ่งดี) และเวลาครึ่งชั่วโมง และในตอนท้าย - คอทเทจชีสโฮมเมดที่ละเอียดอ่อนและอร่อยที่สุด 200 กรัมซึ่งสามารถใช้ดุลยพินิจของคุณ ตัวอย่างเช่นลอง สูตรใหม่: อบรุ่นดั้งเดิมของ Zebra คลาสสิก

การสลับแถบสีขาวและสีเข้มทำให้เค้กหินอ่อนมีความสง่างามเป็นพิเศษ หม้อหุงช้า Redmond ทำให้การสร้างสิ่งมหัศจรรย์นี้เป็นเรื่องง่ายทุกเมื่อที่คุณต้องการ ใช้เวลาประมาณ 2 ชั่วโมงในการทำพาย นอกจากนี้ multicooker ยังใช้งานได้ดีอีกด้วย แม้แต่พนักงานต้อนรับมือใหม่ก็ต้องการเวลาเพียง 30 หรือ 40 นาทีในการเตรียม "ว่าง" ของพายในอนาคต หลังจากนั้นก็จะสามารถหยุดพักจากงานได้โดยมอบความไว้วางใจในการอบขนมให้กับอุปกรณ์อัจฉริยะ

พายใด ๆ ที่มีคอทเทจชีสในหม้อหุงช้ามักจะอ่อนโยนที่สุด และถ้าคุณทำให้เขาร่ำรวยขึ้น รสชาติเพิ่มเติมผลลัพธ์ที่ได้จะสวยงามมาก ตัวเลือกที่น่าสนใจ"ม้าลาย" - ส่วนผสมของคอทเทจชีสและช็อคโกแลต สูตรง่าย ๆ ผลิตภัณฑ์ธรรมดา:

  • เนย - 100 กรัม (แป้ง);
  • ดาร์กช็อกโกแลต - 125 กรัม (แป้ง);
  • แป้ง - 125 กรัม (แป้ง);
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา (แป้งโด);
  • น้ำตาล - 225 กรัม (ในแป้ง - 125 กรัมในไส้ - 100 กรัม)
  • 3 ฟอง (ในแป้ง - 2 ชิ้น, ในไส้ - 1 ชิ้น);
  • น้ำตาลวานิลลา- 1 ซอง (ครึ่ง - ในแป้งและในไส้);
  • คอทเทจชีส - 250 กรัม (ในไส้);
  • 1 ช้อนโต๊ะ เซโมลินา (ในไส้);
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

พายช็อคโกแลตและคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าเตรียมดังนี้:

  1. ละลายช็อกโกแลตพร้อมกับเนย สามารถทำได้ทั้งในไมโครเวฟและในอ่างน้ำ
  2. ตีไข่กับน้ำตาล (ปกติและวานิลลา) ผสมกับเนยช็อคโกแลต
  3. เสร็จสิ้นการก่อตัวของแป้ง: ผสมแป้งกับผงฟู, วานิลลาและเกลือเล็กน้อย, ค่อยๆเทส่วนผสมนี้ลงในมวลเนยไข่ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  4. เพื่อให้ได้ไส้ที่เป็นเนื้อเดียวกันสูตรแนะนำให้เช็ดคอทเทจชีสผ่านตะแกรง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าลำบาก แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่า: พื้นผิวของไส้จะกลายเป็นครีม จากนั้นใส่น้ำตาล ไข่ เซโมลินา และวานิลลา
  5. แป้งและไส้พร้อมแล้ว มันยังคงจาระบีแบบฟอร์มและสร้างเค้ก สูตรแนะนำให้ทำเช่นนี้ตามหลักการของ "ม้าลาย" นั่นคือแป้งช็อคโกแลตสำรองที่มีนมเปรี้ยว
  6. ตอนนี้คุณต้องโหลดแบบฟอร์มลงใน Redmond ตั้งโปรแกรมสำหรับการอบและตั้งตัวจับเวลาก่อนเป็นเวลา 60 นาที จากนั้นอีก 25 นาที
  7. เอาออก พร้อมพายหลังจากเย็นลงอย่างสมบูรณ์แล้วเท่านั้น ตอนนี้คุณต้องได้รับ จานสวยและเลื่อนช็อกโกแลตนมเปรี้ยว "ม้าลาย" ลงไป ของหวานหินอ่อนพร้อมแล้วและรอแขกอยู่!

คอทเทจชีสพายแอปเปิ้ล

คอทเทจชีสผสมผสานอย่างลงตัวไม่เพียง แต่กับช็อคโกแลตเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลไม้ด้วย ดังนั้นบรรทัดถัดไปควรเป็นคอทเทจชีสพายในหม้อหุงช้าที่ปรุงด้วยแอปเปิ้ล สูตรของมันง่ายมากซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำขนมอบได้บ่อยเท่าที่คุณต้องการ และเมื่อ รสแอปเปิ้ลเบื่อก็จะเปลี่ยนได้ง่ายเช่นกล้วยลูกแพร์หรือสับปะรด

ดังนั้นส่วนผสมในการทำอาหาร:

  • แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 1 ลูก
  • แป้ง 320 กรัม
  • คอทเทจชีสและเนย 200 กรัม
  • ไข่สองสามฟอง
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • ผงฟู - 1 ช้อนชา

สูตรอาหาร:

  1. ทำให้เนยเย็นลง (คุณสามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ครึ่งชั่วโมง) ถูมันผ่าน เครื่องขูดหยาบลงในชามขนาดใหญ่เทแป้งที่ผสมกับผงฟูใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่งตีไข่แล้วนวดแป้งจากส่วนประกอบทั้งหมด ส่งไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  2. ตัดเปลือกออกจากแอปเปิ้ลขูดและรวมกับคอทเทจชีสและน้ำตาลที่เหลือ ตีไข่ที่สองด้วยเครื่องผสม
  3. กระจาย 2/3 ของแป้งลงในชามผู้เล่นหลายคนที่ทาน้ำมัน ใส่ไส้ลงไปแล้วปิดด้วยแป้งที่เหลือ จาระบี ชั้นบนตีไข่
  4. ตั้งชามกลับไปที่ Redmond ตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงพอดีและรอผล ตลอดเวลานี้จะได้ยินกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลแสนอร่อยจากห้องครัว! ข้อแม้ประการหนึ่ง: ส่งใด ๆ ขนมอบชีสกระท่อมควรแช่เย็นเท่านั้น ชามีความสุข!

สูตรวิดีโอสำหรับทำคอทเทจชีสพายในหม้อหุงช้า

ขั้นตอนที่ 1: นวดแป้ง

เราเริ่มนวดแป้ง ในชามแยกต่างหาก แบ่งไข่ เทน้ำตาลลงไปแล้วตีด้วยเครื่องผสม หลังจากใส่แป้งลงไปแล้ว ให้กรองด้วยกระชอนอย่างระมัดระวัง ผสมต่อไปด้วยเครื่องผสมด้วยความเร็วที่ช้าที่สุดเพื่อให้แป้งออกมาไม่เป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 2: ผสมไส้



ในการเตรียมไส้ให้เทคอทเทจชีสลงในจานลึกใส่ไข่ลงไปแล้วนวดด้วยเครื่องผสม ในตอนท้ายใส่น้ำตาลวานิลลาผสมอีกครั้ง

ขั้นตอนที่ 3: อบเค้ก



เราเริ่มอบพายกับคอทเทจชีส ในการเริ่มต้น เราหล่อลื่นด้านล่างของ multicooker ด้วยน้ำมัน เพื่อให้ง่ายต่อการทำเช่นนี้ ตั้ง multicooker เป็นโหมด "เครื่องทำความร้อน".
แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วนด้วยสายตา เทครึ่งแรกของส่วนผสมลงในชามสำหรับผู้เล่นหลายคนที่ทาน้ำมัน ตอนนี้อย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนโต๊ะวางไส้ทั้งหมดแล้วเทแป้งที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งไว้ด้านบน เปลี่ยนผู้เล่นหลายคนเป็นโหมด "เบเกอรี่"และทำเค้ก 40 นาที.
หลังจากเวลานี้อย่าเปิดฝารอสองสามนาทีแล้วอบเค้กด้วยคอทเทจชีสอีกครั้ง 20 นาที. คุณสามารถใช้โหมด "เครื่องทำความร้อน"สำหรับสิ่งนี้. มิฉะนั้นคอทเทจชีสพายจะตกลงและมันจะผิดอย่างสมบูรณ์
เมื่อเวลาผ่านไป อย่าเอาเค้กออก ปล่อยให้เย็นลงแล้วจึงโอนจาก เครื่องใช้ในครัวบนจาน แต่ตอนนี้คอทเทจชีสพายปรุงในหม้อหุงช้าพร้อมแล้ว คุณสามารถสมัคร

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟพายชีสกระท่อม


ตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้ว ผงน้ำตาลและเสิร์ฟเป็นของหวาน ใช้มีดแบ่งเป็นส่วนๆ แล้วจัดใส่จานรอง คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว แยม หรือโยเกิร์ต
อร่อย!

ใส่ลูกเกด แอปเปิ้ล กล้วย หรือผลไม้แห้งตามที่คุณต้องการ

ในบางสูตรคอทเทจชีสสำหรับเติมผสมกับโยเกิร์ตหรือครีมเปรี้ยว

หากคุณต้องการให้เค้กในหม้อหุงช้าเป็นสีทองทั้งสองด้าน คุณต้องกลับด้าน

เพื่อให้ง่ายต่อการถอดพายที่ทำเสร็จแล้วด้วยคอทเทจชีสออกจาก multicooker คุณต้องวางกระดาษ parchment ที่ด้านล่างของเครื่อง

หากคุณคิดว่าเค้กยังหวานไม่พอ ให้เติมน้ำตาลลงในไส้เพื่อลิ้มรส

พายแสนอร่อยพร้อมคอทเทจชีสสามารถปรุงในหม้อหุงช้า (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Vitek และรุ่นอื่น ๆ ) ผลิตภัณฑ์ที่เขียวชอุ่มและละเอียดอ่อนเหมาะสำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ ในการปรุงพายกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าคุณจะต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้

ส่วนผสมสำหรับพายกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า:

แป้งโด:

  • ไข่สด 3 ฟอง
  • แป้งสาลี 1 ถ้วย;
  • น้ำตาล 200 กรัม

สำหรับการกรอก:

  • 500 กรัม ชีสกระท่อม 9%;
  • ไข่สด 2 ฟอง
  • น้ำตาลและกลิ่นวานิลลา

พายกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้า: สูตรการทำอาหาร

เริ่มนวดแป้ง ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่กับน้ำตาลอย่างระมัดระวัง จากนั้นใส่แป้งและผสมด้วยช้อน

ปิดด้านล่างของรูปแบบที่ถอดออกได้ของ multicooker สำหรับพายกับคอทเทจชีสด้วยกระดาษทาน้ำมัน

เลือกโปรแกรมการอบ เวลา - 60 นาที หลังจากสัญญาณปิด multicooker ทิ้งเค้กไว้จนเย็นสนิท อร่อย!

พายกับคอทเทจชีสในหม้อหุงช้าบน kefir: วิธีการปรุงอาหาร

วัตถุดิบ:

  • เซโมลินา 100 กรัม
  • kefir 200 กรัม
  • 4 ฟอง;
  • น้ำตาล 100 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • คอทเทจชีส 400 กรัมของไขมันใด ๆ
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.

วิธีทำอาหาร:

แช่ใน kefir semolina. พักไว้ก่อน แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว เพิ่มไข่แดง, เกลือ, น้ำตาล, ผงฟูลงในคอทเทจชีสแล้วผสมด้วยเครื่องผสม เพิ่ม kefir กับเซโมลินา

ตีไข่ขาวให้ตั้งยอดและตะล่อมเข้ากับส่วนผสมนมเปรี้ยว ใส่กระดาษ parchment ลงใน multicooker

ค่อย ๆ เปลี่ยน มวลนมเปรี้ยวลงใน multicooker ปรับระดับพื้นผิว ปิดฝา โหมดการอบ - 60 นาที

เมื่อคอทเทจชีสพายในหม้อหุงช้าพร้อม จะได้ยินเสียงสัญญาณ ปิดโหมดและทิ้งไว้ให้เย็นในกระทะ อร่อย!

พายกับคอทเทจชีสในวิดีโอหม้อหุงช้า

ในวิดีโอคุณสามารถดูสูตรอื่นสำหรับพายกับคอทเทจชีสสำหรับหม้อหุงช้า

สำหรับผู้ชื่นชอบการอบด้วยคอทเทจชีส จำนวนมากสูตรอาหารซึ่งการเตรียมการนั้นง่ายมากโดยใช้หม้อหุงช้า เป็นผลให้คอทเทจชีสพายในหม้อหุงช้ากลายเป็นโปร่งสบายและอร่อย

Multicooker นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการปรุงอาหารในนั้น จานชีสกระท่อม. ในนั้นคุณสามารถทำได้ หม้อปรุงอาหารแสนอร่อย, ซินนิกิ. คอทเทจชีสพายนุ่มและโปร่งสบายด้วยคุณสมบัติของเทคนิคการทำอาหารที่ละเอียดอ่อนนี้ ขนาดของหม้อหุงช้ามี จำกัด ดังนั้นจึงไม่สามารถทำขนมขนาดใหญ่ได้ อย่าพยายามเพิ่มความสูงมิฉะนั้นกระบวนการทำอาหารจะล่าช้าอย่างมากและทำให้การอบอาจเสียได้

ก่อนวางแป้ง ชามของผู้เล่นหลายคนจะหล่อลื่นด้วยน้ำมัน คุณสามารถโรยแป้งหรือแครกเกอร์เล็กน้อยเพิ่มเติมได้ พายกับคอทเทจชีสทำในโปรแกรม "การอบ" โดยปกติเวลาจะระบุไว้ในสูตร

นอกจากนี้ยังมีหลักการทำอาหาร:

  • อย่าลืมใส่ไข่ลงในแป้งเพื่อให้ปั้นได้
  • คุณต้องใช้ผงฟูเพื่อให้พื้นผิวของการอบโปร่งสบาย
  • บางครั้งต้องการน้ำตาล แป้งเต้าหู้มันไม่พอดีเลย จากนั้นคุณไม่สามารถทำอาหารหวาน แต่เป็นของว่าง
  • เพื่อให้คอทเทจชีสนุ่มขึ้นควรถูผ่านตะแกรง ไม่แนะนำให้ข้ามมวลในเครื่องบดเนื้อ - นี่คือวิธีที่คอทเทจชีสมีความหนืด

มีพายคอทเทจชีสจำนวนมากในหม้อหุงช้า: รสหวานและเผ็ด, ยีสต์, พัฟ ฯลฯ แป้งด้วย ปอดชีสกระท่อมอ่อนได้ ส่วนผสมหลักเหมาะสำหรับทุกแบบ - ทั้งแบบซื้อจากร้านและแบบโฮมเมด

ของหวานในหม้อหุงช้ากับน้ำผึ้งและถั่ว

ในการเตรียมคอทเทจชีสพายแสนอร่อยพร้อมถั่วและน้ำผึ้ง คุณจะต้อง:

เวลาเตรียมการ 20 นาที
เวลาเรื่อย ๆ65-70 นาที
บางส่วน

เสิร์ฟ

เวลาเตรียมการ 20 นาที
เวลาเรื่อย ๆ65-70 นาที
บางส่วน

เสิร์ฟ

สูตรนมเปรี้ยว semolina

มันง่าย ขนมนมเปรี้ยวในผู้เล่นหลายคน หากต้องการ kefir จะถูกแทนที่ด้วย โยเกิร์ตธรรมชาติปราศจากสารปรุงแต่งผลไม้ นมอบหมัก หรือนมเปรี้ยว สำหรับพายคอทเทจชีสเซโมลินาในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:

  • kefir 200 มล.
  • คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
  • เซโมลินาครึ่งแก้ว
  • ไข่ 2 ฟอง
  • ผงฟู;
  • แป้งครึ่งแก้วและน้ำตาลในปริมาณที่เท่ากัน
  • วนิลา.

ขั้นตอนการทำอาหาร


พายคอทเทจชีส - เซโมลินาสำเร็จรูปจะถูกนำออกมาในหม้อหุงช้าทำให้เย็นและตกแต่งด้วยน้ำตาลผงและทาแยมด้วยแยม

สูตรแอปเปิ้ล

สำหรับพายชีสกระท่อมกับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าสำหรับพายกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลคุณจะต้องมีส่วนประกอบดังต่อไปนี้:

  • แป้ง 350 กรัม
  • คอทเทจชีส 350 กรัม
  • แอปเปิล;
  • เนย 220 กรัม
  • ไข่ 2 ชิ้น
  • น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
  • ผงฟู.

การทำอาหาร


พายกับคอทเทจชีสและแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าจะฉ่ำและมีกลิ่นหอม

สูตรวิดีโอ

ชอบบทความ? แบ่งปัน
สูงสุด