Lazy Wife güveç, normal köftelere lezzetli bir alternatiftir. Fırın hamur tatlısı güveç: peynir ve mantarlı yemek tarifleri

Lezzetli bir şey istiyorsanız, ancak uzun süre ortalığı karıştırmak için zamanınız ve arzunuz yoksa ne yapmalısınız? Lezzetli yemek pişirmeye çalışın doyurucu güveç köftelerden. Yardımcı ipuçları ve ayrıntılı pişirme talimatları hamur tatlısı güveç fırında, mikrodalgada, yavaş pişiricide ve tavada. Mantarlı, sebzeli, ıspanaklı tarifler.

Hamur tatlısı güveç " tembel eş”, tüm aileyi hızlı ve lezzetli beslemenin birkaç yolundan biridir. Karmaşıklık düzeyine göre bu yemek “açık” kategorisindedir. aceleyle' veya 'Basitten daha kolay'. Bu nedenle isim oldukça haklı.

Fırında, yavaş pişiricide, mikrodalga fırında ve hatta tavada pişirebilirsiniz. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan tek şey köfte, peynir, yumurta, krema veya ekşi kremadır. Malzemelerin geri kalanı beğeninize eklenebilir. Mantarlar, sebzeler, yeşillikler - yemeği sıradışı hale getirecek ve tadı artıracaktır.

Fırında köfte güveç

Kuzukulağı ve dereotu ile

köfte - 300 gr;
taze kuzukulağı - 100 g;
krem - 200 ml;
arpacık soğanı veya soğan - 1 orta boy soğan;
sert peynir - 100 gr;
sarımsak - 2 diş;
doğranmış dereotu - 3 yemek kaşığı;
tuz, karabiber - tatmak.

Sosu sulamaya hazırlayın: kuzukulağı doğrayın, doğranmış dereotu ekleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tuz ve karabiber ekleyin. Kremayı karışımın üzerine dökün ve her şeyi karıştırın.
Hafifçe çözülmüş köfteleri bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin.
Sosu eşit şekilde üzerine dökün. Üzerine rendelenmiş peyniri yayın.
15 dakika kadar fırına verip 200 derecede pişirin.
Kes porsiyonlu parçalar ve marulla birlikte bir tabağa dizin.

Tarif "Tembel Karısı"

köfte - 200 gr;
yumurta - 2 adet;
soğan - 2 orta boy;
peynir - 100 gr;
mayonez - 100 gr;
tuz, siyah öğütülmüş biber- tatmak.

Soğanı ince ince doğrayın ve yağda altın rengi olana kadar soteleyin.
Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpma teli veya çatalla çırpın.
Mayonez ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
Peyniri rendeleyin.
Foma'yı yerleştirin sıcak fırınısınmak için. 5-7 dakika sonra çıkarın.
Kalıbı yağlayın ayçiçek yağı ve dondurulmuş köfteleri tek kat halinde dökün.
Üzerine kızarmış soğanı yayın. Yumurta-mayonez sosunu eşit şekilde dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
40 dakika fırına gönderin ve 180 derece sıcaklıkta pişirin.

Yavaş bir tencerede mantarlı

basit ve pratik tarif hamur tatlısı güveç - yemek mantar, ekşi krema ve peynirle hazırlanır. Tüm bileşenlerin kombinasyonu onu orijinal ve lezzetli kılar.

köfte - 400 gr;
mantarlar - 200 gr;
sert peynir - 150 gr;
soğan - 1 adet;
sarımsak - 2 diş;
yağlı krema - yarım bardak;
ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
tuz, baharatlar - tatmak.

Soğanı sarımsakla doğrayın. Bir tavada veya yavaş tencerede "Kızartma" modunda bitkisel yağda kızartın.
Mantarları irice doğrayıp soğan ve sarımsağa ekleyin. Yemek hazır olana kadar kızartın.
Kremayı ve ekşi kremayı dökün. Tuz, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve 3-5 dakika pişirin.
Köfteleri çoklu pişirici tavaya eşit şekilde koyun. Kabı önce yağla yağlayın. Herşeyi dökün mantar sosu. Üzerine rendelenmiş peyniri yayın.
"Pişirme" çoklu pişirici programını seçin, zamanlayıcıyı 25-30 dakikaya ayarlayın.

ıspanaklı mikrodalga tarifi

Sadece köfte pişirmek bana çok sıradan geliyorsa, o zaman kurtarılacaksınız tembel güveç köftelerden. Yemeği fırında pişirmek gerekli değildir. Mikrodalgada daha hızlı ve aynı derecede lezzetli olacaktır. Ispanağın yardımıyla lezzeti faydalıyla birleştiriyoruz.

dondurulmuş köfte - 300 g;
yumurta - 2 adet;
soğan - 1 adet;
ıspanak - 50 gr;
ekşi krema veya mayonez - 100 ml;
sert peynir - 50 gr;
öğütülmüş karabiber, tuz - tatmak.

Yumurtaları ekşi krema ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin.
Soğanı ince ince doğrayın ve altın rengi olana kadar kızartın.
Ispanakları yıkayıp kesin.
Köfteleri ayrı bir kaba dökün. Üzerlerine yumurtalı karışımı ve ıspanağı ekleyin. Her şeyi yavaşça karıştırın.
Karışımı ısıya dayanıklı bir forma dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 7-10 dakika boyunca 600-800W'ta mikrodalgada ısıtın.

Bir tavada sebzeli

Bazı tavsiyelere uyarsanız, bir tavada sebzeli güveç güzel ve lezzetli olacaktır. Hazırlanması hiç de zor değil. Aynı tarif fırında köfte güveçleri pişirmek için de kullanılabilir.

ile kızartma tavası yapışmaz kaplama. Ürünler tavaya yanmamalıdır. Bu nedenle yapışmaz veya seramik bir tavada zarar vermeden pişirin.
Fazla sıvıyı çıkarın. Sebzelerin kızartılması sırasında meyve suyu çıkarsa boşaltılmalıdır.
Sebzeler. Zamandan tasarruf etmek için hazır olanları kullanabilirsiniz. sebze karışımları, Meksikalıya benzer. Taze kullanıyorsanız yarı pişene kadar kızartın ki pişme sırasında fazla pişip tatsız bir püreye dönüşmesin.
Baharatlar ve otlar. Üzerine kurutulmuş dereotu, fesleğen, biber, kişniş veya biberiye karışımı eklerseniz yemeğin tadı hoş bir aromayla daha belirgin hale gelecektir.

Adım adım tarif

köfte - 300 gr;
sebze karışımı veya tatmak için herhangi bir sebze ( karnabahar, soğan, havuç, bezelye, mısır, kabak) - 200 g;
krem - 100 ml;
yumurta - 2 adet;
sert peynir - 100 gr;
tuz, baharatlar, otlar - tatmak.

Sebzeleri yarıya kadar bitkisel yağda kızartın.
Dolguyu hazırlayın: Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, krema veya ekşi krema, tuz ve baharat ekleyin. Her şeyi karıştırın.
Dondurulmuş köfteleri sebzeli tavaya ekleyin. Karıştırın ve yumurta karışımının üzerine dökün.
Üzerine rendelenmiş peyniri serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve ısıyı düşük seviyeye ayarlayın.
15 dakika pişirin. Pişirmenin son 2-3 dakikasında kapağı açın ve yüksek ateşte açın. Daha sonra kapatıp biraz soğumasını bekleyin. Bu kadar! Güveci tavada servis edebilirsiniz!

Yemeğin adı Tembel Karısı güveci olsa da birçok erkek bu tarifi hizmete alıp sıradan haşlanmış köfte kadar kolay pişiriyor. Açıklaması kolaydır: Özellikle yemek pişirmek fazla zaman almayacağından, bir bekar buzdolabında bile bir dizi malzeme bulunabilir. Yüksek kalori içeriği nedeniyle güveç en az 4-5 saat doyurulur. Bu nedenle sorun yaşamayan kişiler kilolu, köfte güveç çeşitli günlük menüler için mükemmeldir.

Dumpling güveç basit kategorisine ait bir tariftir. Böyle bir yemeğe genellikle "Tembel Karı" denir, ancak buna haklı olarak kraliyet yemeği denilebilir.

Hazırlanması basit ve çok kolaydır. Deneyin ve kendiniz görün. Sevdikleriniz köfte yapmanın yeni yöntemi karşısında hoş bir sürpriz yaşayacaklar.

Pelmeni güveç "Tembel eş"

Hızlı ve çok lezzetli yemek en basit ürünlerden hazırlanır ve pişirme işleminin kendisi fazla zaman ve çaba gerektirmez.

İçindekiler:

köfte (dondurulmuş) - 800 g
yumurta - 4 adet.
soğan - 2 adet. (orta boy)
sert peynir - 100 gr
ekşi krema, mayonez ile değiştirilebilir - 4 yemek kaşığı. l.
öğütülmüş biber ve tuz - zevkinize göre;

Yemek pişirmek:

Fırını 200C'ye kadar ısınması için açın.

Bir soğan alın, orta boy küpler halinde kesin ve bir tavaya koyun. sebze yağı. Altın kahverengi olana kadar 2-3 dakika kızartın.

Bir sonraki adım köfte güveci için dolguyu hazırlamaktır. Uygun bir kaseye dört yumurtayı kırın. Onlara 4 yemek kaşığı ekleyin. l. slayt, ekşi krema veya mayonez ile. Tadına göre tuz ve karabiber ekleyin. Homojen bir karışım elde edilene kadar her şeyi bir çırpma teli veya çatalla çırpın. Güveç dolgusu hazır.

Güveci pişireceğiniz formu alın, bitkisel yağla yağlayın ve önceden ısıtılmış fırına 1-2 dakika koyun. Dondurulmuş köftelerin pişirme sırasında kalıba yapışmaması için ısıtın.

Dondurulmuş köfteleri ısıtılmış bir forma koyun. Tek bir katmana yerleştirilecek şekilde dağıtın. Tatmak için tuz, karabiber.

Üstüne kızarmış soğan ekleyin.

Köfteleri soğanla doldurun. Bunları tamamen örtmesi gerekiyor. Yeterli değilse daha fazla pişirmek daha iyidir.

Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Formu fırına göndermeden önce dolguyu hemen sert peynirle doldurabilirsiniz. Bu versiyonda üst kısım çıtır olacak. peynir kabuğu. Ancak yemeğin hazırlanmasından 20 dakika önce peyniri serpmek daha iyidir, o zaman kabuk biraz daha yumuşak olacaktır.

Köfteleri soğanla doldurun ve fırına gönderin. Toplam pişirme süresi 200C'de 40 dakikadır.

Pişirmenin bitiminden 20 dakika önce güveci köftelerden çıkarın ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.

20 dakika daha fırına koyun.

Lezzetli ve sulu güveç köfte hazır.

Hamur tatlısı güveç, sütlü tarif

Lazy Wife güveç gibi hazırlanması kolay bir yemek, bir restorandakinden daha kötü bir şekilde dekore edilemez. Bunu yapmak için marul, kırmızı biber ve biraz hayal gücüne ihtiyacınız var.

İçindekiler:

köfte - 400 gr
süt - 1 yığın.
yumurta - 4 adet.
sert rendelenmiş peynir - 80 - 100 gr
domates sosu- 2 yemek kaşığı. l.
kırmızı biber - tatmak
tuz - tatmak
tereyağı
marul yaprakları - yemeği süslemek için

Yemek pişirmek:

Uygun bir kaseye 4 yumurtayı kırın. Tuz. Süt ve biraz ekleyin rendelenmiş peynir. Karışım.

Bir fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın. Dondurulmuş köfteleri ilk tarifte olduğu gibi tek kat halinde içine koyun. Hazırlanan dolguyla doldurun. Üzerine peynir serpin ve domates sosuyla süsleyin.

Formu önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına gönderin. 30 dakika kadar pişene kadar pişirin. Bitmiş güveci porsiyonlar halinde servis edin.

Kırmızı biberle süslenmiş marul yapraklarını ve bir parça hazır güveci düz bir tabağa koyun. Peki neden bir restoran yemeği olmasın?

Peynirsiz hamur tatlısı güveç

Bu tarife göre köfte güveci sadece çok lezzetli değil aynı zamanda güzel de çıkıyor.

İçindekiler:

köfte - 150 - 200 gr
ekşi krema - 100 ml
sarımsak - 4 diş
dereotu, maydanoz - her biri 1 demet
yumurta - 2 adet.
tereyağı - parça
irmik- biraz (formun alt kısmını kaplamak için)

Yemek pişirmek:

Yemek pişirmek için çoğu blenderle birlikte gelen doğrama kabını kullanmak en iyisidir. Yumurtaları bir kaseye koyun, sarımsak ekleyin. Ayrıca maydanoz ve dereotu da koyduk. Ekşi krema ekleyin ve her şeyi öğütün. Güveç sosu hazır.

Not: Elinizde bir blender yoksa, sarımsakları ve otları mümkün olduğu kadar ince doğramanız ve ardından homojen bir kütle elde edilene kadar yumurta ve ekşi krema ile karıştırmanız gerekir.

Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın ve üzerine irmik serpin. Köfteleri önce tek kat halinde koyun ve dolguyu üzerine dökün. Daha sonra ikinci katmanı yerleştirin ve dolgunun geri kalanıyla örtün.

Çanağı 180 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. 30 dakika pişirin.

Soslu hamur tatlısı güveç

İçindekiler:

dondurulmuş köfte - 500 g
ketçap - 200 gr
ekşi krema - 200 gr
su - 200 ml
sert peynir - 150 gr
tuz, karabiber - tatmak;
zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l. (kalıp yağlaması için)

Yemek pişirmek:

Sosu hazırlayın: Uygun bir kapta ketçapı ekşi kremayla karıştırın. Tadına göre su, tuz ve karabiber ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Kalıbı yağlayın zeytin yağı. Köfteleri iki kat halinde koyun. Hazırlanan sosla üzerlerini kaplayın.

Önceden 180°C'ye ısıtılmış fırına 40 dakika kadar koyun. Pişirmenin bitiminden 5 dakika önce güveci köftelerden çıkarın. Rendelenmiş peynir serpin ve 5 dakika daha fırına gönderin. Soslu köfte güveç hazır

Petrol ve kabak ile köfte güveç

İle bu tarif lezzetli çıkıyor harika yemek için bile uygun olan romantik akşam yemeği. Sadece hamur tatlısı lazanya. Dolgu olarak beşamel sos hazırlayın.

İçindekiler:

köfte - 600 gr
petrol - 300 gr
domates (püresi) - 100 ml
süt - 600 ml
kabak - 150 gr
tereyağı - 50 gr
un - 2 yemek kaşığı. l. (üst yok)
parmesan peyniri - 30 gr
yeşillikler - tatmak
tuz, karabiber - tatmak
bitkisel yağ - kızartmak için

Yemek pişirmek:

İlk önce sosu dökmek için hazırlayın. Bir tavada tereyağını eritin, unu ekleyin. Sürekli karıştırarak, hafifçe kızartın. Yavaş yavaş sürekli karıştırarak sütü ekleyin. Sosu boşalana kadar kaynatın. Tutarlılık çok yağlı olmayan ekşi krema gibi olmalıdır.

Biraz yağ koyduğunuz tavada yemeklik doğranmış soğanı ve yemeklik doğranmış soğanı kavurun. küçük parçalar halinde mantar ve kabak. Tatmak için tuz, karabiber.

Malzemeleri bir fırın tepsisine katmanlar halinde yerleştirin: ilk köfte. Hazırladığınız sosla üzerlerine gezdirin. Daha sonra mantarla pişirilmiş bir sebze tabakası koyun. üstüne dökmek domates püresi. Rendelenmiş parmesan serpin.

İyi bir ruh hali ve afiyet olsun!

Tüm önemli sorular için lütfen tarife bakın

Lezzetli bir şey istiyorsanız, ancak uzun süre ortalığı karıştırmak için zamanınız ve arzunuz yoksa ne yapmalısınız? Lezzetli ve doyurucu bir hamur tatlısı güveç pişirmeye çalışın. Fırında, mikrodalgada, yavaş pişiricide ve tavada köfte pişirmek için faydalı ipuçları ve ayrıntılı talimatlar. Mantarlı, sebzeli, ıspanaklı tarifler.

Pişirmesi çok kolay

Lazy Wife hamur tatlısı güveç, tüm aileyi hızlı ve lezzetli beslemenin birkaç yolundan biridir. Karmaşıklık açısından bu yemek "hızlı" veya "basitten daha kolay" kategorisindedir. Bu nedenle isim oldukça haklı.

Fırında köfte güveç

Kuzukulağı ve dereotu ile

İhtiyacın olacak:

köfte - 300 gr;
taze kuzukulağı - 100 g;
krem - 200 ml;
arpacık soğanı veya soğan - 1 orta boy soğan;
sert peynir - 100 gr;
sarımsak - 2 diş;
doğranmış dereotu - 3 yemek kaşığı;
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek

Sosu sulamaya hazırlayın: kuzukulağı doğrayın, doğranmış dereotu ekleyin. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tuz ve karabiber ekleyin. Kremayı karışımın üzerine dökün ve her şeyi karıştırın.
Hafifçe çözülmüş köfteleri bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin.
Sosu eşit şekilde üzerine dökün. Üzerine rendelenmiş peyniri yayın.
15 dakika kadar fırına verip 200 derecede pişirin.
Porsiyonlar halinde kesin ve marulla birlikte bir tabağa yerleştirin.

Tarif "Tembel Karısı"

İhtiyacın olacak:

köfte - 200 gr;
yumurta - 2 adet;
soğan - 2 orta boy;
peynir - 100 gr;
mayonez - 100 gr;
tuz, karabiber - tatmak.

Yemek pişirmek

Soğanı ince ince doğrayın ve yağda altın rengi olana kadar soteleyin.
Yumurtaları tuz ve karabiberle çırpma teli veya çatalla çırpın.
Mayonez ekleyin ve karışımı pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
Peyniri rendeleyin.
Foma ısınmak için sıcak bir fırına koydu. 5-7 dakika sonra çıkarın.
Formu ayçiçek yağıyla yağlayın ve dondurulmuş köfteleri tek kat halinde dökün.
Üzerine kızarmış soğanı yayın. Yumurta-mayonez sosunu eşit şekilde dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
40 dakika fırına gönderin ve 180 derece sıcaklıkta pişirin.

Yavaş bir tencerede mantarlı

Basit ve kullanışlı bir hamur tatlısı güveç tarifi - yemek mantar, ekşi krema ve peynirle hazırlanır. Tüm bileşenlerin kombinasyonu onu orijinal ve lezzetli kılar.

İhtiyacın olacak:

köfte - 400 gr;
mantarlar - 200 gr;
sert peynir - 150 gr;
soğan - 1 adet;
sarımsak - 2 diş;
yağlı krema - yarım bardak;
ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
tuz, baharatlar - tatmak.

Yemek pişirmek

Soğanı sarımsakla doğrayın. Bir tavada veya yavaş tencerede "Kızartma" modunda bitkisel yağda kızartın.
Mantarları irice doğrayıp soğan ve sarımsağa ekleyin. Yemek hazır olana kadar kızartın.
Kremayı ve ekşi kremayı dökün. Tuz, en sevdiğiniz baharatları ekleyin ve 3-5 dakika pişirin.
Köfteleri çoklu pişirici tavaya eşit şekilde koyun. Kabı önce yağla yağlayın. Her şeyi mantar sosuyla dökün. Üzerine rendelenmiş peyniri yayın.
"Pişirme" çoklu pişirici programını seçin, zamanlayıcıyı 25-30 dakikaya ayarlayın.

Birbirinden ayrılamayan yapışkan köftelerden ne pişirilir? Bu durumda bile şunları yapabilirsiniz: lezzetli güveç. Hafifçe çözülmüş köfteleri eşit parçalara bölün, yağlanmış bir fırın tepsisine koyun, üzerine süt ve yumurta sosunu dökün. Tuz ve en sevdiğiniz baharatları serpin. Üzerine talaşları yayın sert peynir. Fırına veya mikrodalgaya 15-20 dakika koyun.

ıspanaklı mikrodalga tarifi

Sadece köfte pişirmek çok sıradan görünüyorsa, tembel bir hamur tatlısı güveç size yardımcı olacaktır. Yemeği fırında pişirmek gerekli değildir. Mikrodalgada daha hızlı ve aynı derecede lezzetli olacaktır. Ispanağın yardımıyla lezzeti faydalıyla birleştiriyoruz.

İhtiyacın olacak:

dondurulmuş köfte - 300 g;
yumurta - 2 adet;
soğan - 1 adet;
ıspanak - 50 gr;
ekşi krema veya mayonez - 100 ml;
sert peynir - 50 gr;
öğütülmüş karabiber, tuz - tatmak.

Yemek pişirmek

Yumurtaları ekşi krema ile pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Tuz, karabiber ekleyin.
Soğanı ince ince doğrayın ve altın rengi olana kadar kızartın.
Ispanakları yıkayıp kesin.
Köfteleri ayrı bir kaba dökün. Üzerlerine yumurtalı karışımı ve ıspanağı ekleyin. Her şeyi yavaşça karıştırın.
Karışımı ısıya dayanıklı bir forma dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Çıtır çıtır olana kadar yaklaşık 7-10 dakika boyunca 600-800W'ta mikrodalgada ısıtın.

Bir tavada sebzeli

Bazı tavsiyelere uyarsanız, bir tavada sebzeli güveç güzel ve lezzetli olacaktır. Hazırlanması hiç de zor değil. Aynı tarif fırında köfte güveçleri pişirmek için de kullanılabilir.

Yapışmaz kaplamalı kızartma tavası.Ürünler tavaya yanmamalıdır. Bu nedenle yapışmaz veya seramik bir tavada zarar vermeden pişirin.
Fazla sıvıyı çıkarın. Sebzelerin kızartılması sırasında meyve suyu çıkarsa boşaltılmalıdır.
Sebzeler. Zamandan tasarruf etmek için Meksika gibi hazır sebze karışımlarını kullanabilirsiniz. Taze kullanıyorsanız yarı pişene kadar kızartın ki pişme sırasında fazla pişip tatsız bir püreye dönüşmesin.
Baharatlar ve otlar. Üzerine kurutulmuş dereotu, fesleğen, biber, kişniş veya biberiye karışımı eklerseniz yemeğin tadı hoş bir aromayla daha belirgin hale gelecektir.

Adım adım tarif

İhtiyacın olacak:

köfte - 300 gr;
sebze karışımı veya tadına göre herhangi bir sebze (karnabahar, soğan, havuç, bezelye, mısır, kabak) - 200 g;
krem - 100 ml;
yumurta - 2 adet;
sert peynir - 100 gr;
tuz, baharatlar, otlar - tatmak.

Yemek pişirmek

Sebzeleri yarıya kadar bitkisel yağda kızartın.
Dolguyu hazırlayın: Yumurtaları bir çırpma teli ile çırpın, krema veya ekşi krema, tuz ve baharat ekleyin. Her şeyi karıştırın.
Dondurulmuş köfteleri sebzeli tavaya ekleyin. Karıştırın ve yumurta karışımının üzerine dökün.
Üzerine rendelenmiş peyniri serpin. Tavayı bir kapakla kapatın ve ısıyı düşük seviyeye ayarlayın.
15 dakika pişirin. Pişirmenin son 2-3 dakikasında kapağı açın ve yüksek ateşte açın. Daha sonra kapatıp biraz soğumasını bekleyin. Bu kadar! Güveci tavada servis edebilirsiniz!

Yemeğin adı Tembel Karısı güveci olsa da birçok erkek bu tarifi hizmete alıp sıradan haşlanmış köfte kadar kolay pişiriyor. Açıklaması kolaydır: Özellikle yemek pişirmek fazla zaman almayacağından, bir bekar buzdolabında bile bir dizi malzeme bulunabilir. Yüksek kalori içeriği nedeniyle güveç en az 4-5 saat doyurulur. Bu nedenle fazla kilolu olma sorunu olmayan kişiler için köfte güveç çeşitli günlük menüler için mükemmeldir.

Yazdır

Tüm aileyi doyurucu bir şekilde beslemek ve aynı zamanda en sevdiğiniz yemeği hazırlamak için çok fazla zaman harcamamak için, meşgul bir hosteye her zaman yardımcı olabilecek benzersiz bir ekspres tarif bulmanız gerekir. Ve böyle bir tarif mutlaka vardır; Öğle yemeği için lezzetli ve basit bir şeyler istiyorsanız, fırında hamur tatlısı güveç tam size göre.

Böyle bir yemeği hazırlamak zor olmayacak (özellikle mağazadan satın alınan hamur ürünlerini kullanıyorsanız), ancak ortaya çıkan ikramın tadı sizin için uzun süre hoş bir anı olacaktır.

En sevdiğimiz güveci dondurulmuş köftelerden pişireceğiz, bu toplam pişirme süresini önemli ölçüde azaltacaktır. Bu tarifte hostesin biraz pişirmeye ihtiyacı var lezzetli giyinme Pişirme için fırında gerekli modu ayarlayın ve en sevdiğiniz etli "turtalar" pişene kadar bekleyin.

Çok fazla boş vaktiniz varsa köfte yapın. kıyma kendi başına daha iyi. Köfte hamuru nasıl pişirilir - aşağıdaki bağlantıya tıklayarak sitedeki ayrıntılı makaleyi okuyun.

Fırında peynirli köfte pişirme

İçindekiler

— mükemmel "Hollandalı" + -
- 2 yemek kaşığı. + -
- 1 yemek kaşığı. + -
- 1 BİLGİSAYAR. + -
- 2 yemek kaşığı. + -
- 1/2 yemek kaşığı. + -
köfte - doldurma domuz eti ve sığır eti almak daha iyidir + -
Baharatlar - tadı herhangi biri + -

Fırında ekşi krema ile köfte pişirme tarifi

Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde kesin, kısa bir süre (10 dakika) kısık ateşte tereyağında kızartın.
Ekşi kremayı bir kasede mayonezle karıştırın, karabiber, elde edilen kütleyi tuzlayın, en sevdiğiniz baharatlarla baharatlayın.
Bir tavada kızartılmış ekşi krema-mayonez sosunu, soğanı, taze ince doğranmış yeşillikleri ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Sürünüyoruz kaba rende sert peynir.
Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın, donmuş olanı eşit şekilde yayın et köfte Her ürün arasında küçük bir mesafe bırakarak.
Domuz eti ve dana köftelerini hazırlanan sosla dökün, üzerine rendelenmiş peynir serpin.
Fırın tepsisini önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırına 30-40 dakika kadar yerleştiriyoruz.

Köfte güveçte peynirle servis yapın ekşi krema sosu sıcak. Böyle bir yemeğin herhangi bir yemeğe ilave olarak servis edilmesi gerekmez. Tek başına meze olarak da harika görünüyor.

Mantarlı hamur tatlısı güveç: mantarlı tarif

Köfte güveç yapmak için enfes bir seçenek, onu mantarlı fırında pişirmektir. Mantarlı hamur tatlısı güvecinin hazırlanması kolaydır ancak yemeği daha orijinal hale getirmek için tencerede pişirmenizi öneririz.

İçindekiler

Köfte - 500 gr;
Yeşiller - 1 demet;
Petrol - 500 g;
Öğütülmüş karabiber - tatmak;
Peynir (sert) - 100 gr;
Bitkisel yağ - tatmak;
Soğan - 2 adet;
Tuz - tatmak.

Mantarlı köfte güveç pişirme

Mantarları, soğanları ince ince doğrayın, yiyecekleri bir tavada kızartın.
Kızartmaya öğütülmüş biber ekleyin, tadına göre tuz ekleyin.
Hamur parçalarını kaynayan tuzlu suda haşlayın. Bunları 5 dakikadan fazla pişirmemelisiniz.
Ekle haşlanmış köfte Bir tencerede mantarlarla birlikte ürünleri iyice karıştırın.
Tabağı rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ile kaplara serpin, ardından kapları önceden 180 ° C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. Test ürünlerini şu şekilde pişiriyoruz: et doldurma ve mantarlar 10 dakika. Pişirdikten sonra meze mayonez veya ekşi krema sos ile hemen masaya servis edilir.

Fırında köfte güveç nasıl pişirilir

Peynir ve mantarın yanı sıra en sevdiğiniz köfteleri sebzeli olarak da pişirebilirsiniz. Kabakla (normal, kabak vb.) Pişirirseniz güveç oldukça lezzetli olur. Pişirme teknolojisindeki adımlar mantarlı tarifteki ile aynı kalıyor ancak petrol yerine taze kök sebzeleri kızartacağız.

Köfte pişirmek için kabaklara ek olarak başka sebzeleri de kullanabilirsiniz, pişirme işlemi sırasında yalnızca birkaç basit kurala uymanız önemlidir:

Pişirmeden önce sebzeler yarı pişene kadar tavada kızartılmalıdır, böylece daha sonra fırında fazla pişmezler.
Sebzelerin kavrulması sırasında onlardan meyve suyu çıkarsa, boşaltılması gerekecektir.
İstenirse, daha fazla lezzet ve tadı arttırmak için sebzelere baharatlar konulabilir: kişniş, kurutulmuş dereotu, biberiye, fesleğen ve diğer baharatlar. Ancak çok fazla baharat eklenmesi önerilmez. Yemeğin tadını iyileştirmek ve bozmamak için 1-2 çeşit ot yeterlidir.

Fırında hamur tatlısı güveç - sadece değil lezzetli ikram Her ev hanımının evde yapabileceği bir şey. Yukarıdaki tüm avantajlara ek olarak, yemeğin bir başka önemli kozu daha var - bütçesi. Yani doyurucu, lezzetli ve ucuz bir öğle yemeği istiyorsanız köfte güveç tarifi her zaman parmaklarınızın ucunda olmalıdır. Yemek yapın - ve sevdiklerinizi şaşırtın, çabalarınız size birçok gastronomik zevk getirsin!

Akşam yemeği için yapımı kolay bir güveç mantı tarifi sunmak istiyorum. Dondurulmuş köftelerden fırında kızartılmış soğan ve sert peynir ilavesiyle güveç pişirilir, çok lezzetli ve doyurucu olur. Bu, haşlanmış köftelere iyi bir alternatiftir.