Jak vyrobit nanuky z citronové vody. Domácí zmrzlina. Ovocná zmrzlina barevná super zmrzlina s kousky ovoce

Ovocný led je opravdu unikátní pochoutka. nízké kalorie a rozmanitost chutí z něj dělá oblíbený dezert nejen pro děti, ale i pro dospělé. Navíc nanuky doma lze snadno připravit z přírodních surovin.

Potřebujete ovoce nebo obyčejný led? Máme se krásně!

Nanuky uděláme za pár minut

Existuje několik způsobů přípravy ovocný led na vlastní pěst. Nejjednodušší z nich je výroba zmrzliny z ovocné šťávy. přírodní popř obchod džus nalijte do speciálních forem a nechte vniknout mrazák na několik hodin. Dezert je připraven! Pro pohodlí můžete do formy vložit hůl. Jeden z oblíbené recepty považována za přípravu nanuků na bázi přírodní jogurt. Nejlepší je zvolit jogurt bez barviv a přísad. Rozmixujte své oblíbené bobule a ovoce v mixéru, poté přidejte do mísy jogurt a vše rozmixujte do hladka. Vzniklou směs nalijte do formiček a počkejte, až úplně ztuhne.

Vymyslete si vlastní recepty

Existuje i jiný způsob, ale je obtížnější než ty předchozí. Smíchejte libru drceného ovoce nebo bobulí se dvěma lžičkami citronová šťáva. Poté do hrnce s vodou přidejte 100 gramů cukru, přiveďte vodu k varu. Když sladká voda vychladnout, přidat do pyré z bobulí a poté nalít do forem. Nanuků je spousta způsobů, můžete si vymyslet i vlastní recept.

Čirý led ozdobí každý drink

V každodenním životě však často nastanou situace, kdy je to nutné udělat čistý led doma. Většina hospodyněk si dlouho láme hlavu nad tím, jak se zakalené barvy zbavit. domácí led. Velmi jednoduché! Filtr čistá voda z kohoutku, pak vařit. Uvařenou tekutinu ochlaďte, znovu proveďte přes aquafiltr a znovu přiveďte k varu. Poté je nutné vodu znovu ochladit a nalít do forem na led. Když víte, jak vyrobit led doma, můžete potěšit hosty koktejly, které jsou nejen chladné, ale také esteticky krásné.

Zmrzlina je pochoutka, kterou si neodmítnou ani dospělí, ani děti. Zvlášť když je to domácí zmrzlina, kterou dělá maminka nebo babička. Jak vařit domácí zmrzlina, a další druhy zmrzliny si můžete prohlédnout

Dnes se podíváme na to, jak vyrobit barevnou domácí zmrzlinu s kousky ovoce, poháry a žízeň hasící ovocnou zmrzlinu a super zmrzlinový pohár v kombinaci s nanuky a coca-colou.

Nalaďte se – pak „pojďme“. 10 lahodných receptů na domácí zmrzlinu, ze kterých si můžete vybrat.

Vícebarevná smetanová zmrzlina

Tato domácí zmrzlina je krásná a chutná.

Potřebujeme:

na 5 porcí

500 ml smetany 33%
1 kiwi
1/2 pomeranče
100 g vypeckovaných třešní (lze zmrazit)
9 polévkových lžic moučkový cukr
3 tyčinky nebo plastové lžičky
3 plastové kelímky
alobal

Vaření:

1. Nejprve šlehejte smetanu po dobu 2-3 minut a odešlete ji do mrazničky na 1,5 hodiny.

2. Kiwi oloupeme, nakrájíme a přerušíme 3 lžícemi moučkového cukru v mixéru. Nalijte do jiné misky. Stejně tak působíme s pomerančem a třešní, které přerušíme každý zvlášť. Pro čistotu barvy umyjte misku a mixér po každém postupu. Ovocné pyré dejte do lednice.

3. Znovu promíchejte smetanu a odešlete ji na 20 minut do mrazničky. Poté, abyste se zbavili hrudek, znovu promíchejte. Výsledná pěna je rozdělena na 3 části, každá část v samostatné misce

a přidat ovocné pyré: kiwi, třešeň, pomeranč, zvlášť v každém pokrmu. Ukazuje se, že tři barvy - zelená, růžově červená, oranžová.

4. Znovu prošlehejte, každou barvu zvlášť a začněte tvořit zmrzlinu. Vezmeme sklenici a naplníme ji do 1/3: 1. vrstva - oranžový, 2. vrstva - třešeň, 3. vrstva - zelená. A tak to děláme se všemi hrnky, dokud není dostatek suroviny.

5. Vložte tyčinku, zakryjte fólií, po propíchnutí otvoru uprostřed, pro tyčinku a pošlete ji do mrazáku na 5 hodin, můžete přes noc.

6. Hotovou zmrzlinu vyjmeme ze sklenice a na několik sekund ji ponoříme horká voda. Zmrzlina byla měkká a křehká.

Domácí zmrzlina barevné ovoce led

Potřebujeme:

na 5 porcí

200 g šťávy z kiwi
200 g pomerančové šťávy
200 g třešňové šťávy
200 g jablečné šťávy
200 g jahodový džus
5 plastových kelímků
5 plastových vidliček nebo dřevěných tyčinek
alobal

Vaření:

1. Do 5 sklenic nalijte do každé jeden název šťávy, asi 1/5 dílu a dejte na 1,5 hodiny do mrazáku a zbylou šťávu do lednice.

2. Poté do každé sklenice nalijte další šťávu jiného druhu a dejte znovu na 1,5 hodiny do mrazáku. Tento postup provádíme celkem 5x střídavě různé šťávy. Ukazuje se jakási "duha".

3. Vyrábíme tyčinky z plastových vidliček, k tomu odřízneme zuby.

Po zmrznutí 3. vrstvy zmrzliny a nalití 4. vrstvy vložíme tyčinky do středu sklenice a po vyříznutí otvoru přikryjeme kouskem fólie pod držadlo. Opět čistíme v chladu 1,5 hodiny.

4. Když je 4. vrstva zmrzlá a tyčinka je zafixovaná, přidejte 5. vrstvu a zmrazte na 1,5 hodiny.

5. Chcete-li vyjmout nanuky ze sklenic, musíte je na několik sekund ponořit do horké vody a mírně na sklenici zatlačit a vyjmout ji.

Kiwi ovocný led s kousky

Potřebujeme:

na 4 porce

4 kiwi
200 g šťávy, libovolné
1 polévková lžíce med nebo cukr (práškový cukr)
4 plastové sklenice
dřevěné tyčinky nebo plastové lžíce

Vaření:

1. Kiwi oloupeme, 1 necháme na ozdobu a zbytek přerušíme v sekáčku. Kiwi na ozdobu nakrájíme na kolečka.

2. K pyré přidejte med a šťávu a znovu promíchejte.

3. Vezměte sklenici a vložte dvě kolečka kiwi, na opačné strany mezi ně nalijte ovocnou směs. Doprostřed dáme špejli nebo lžíci a dáme na 3 hodiny do mrazáku, dokud úplně neztuhne.

4. Ovocný led vyjmeme, sklenici nahřejeme rukama a lehce přitlačíme. Vyndejte ji velmi opatrně, zmrzlina může při stlačení vyskočit z kelímku.

Domácí zmrzlinové nanuky s marmeládou

Tato zmrzlina může být pro děti zajímavá a chutná.

Potřebujeme:

na 6 porcí

1 láhev (1l) perlivé vody Sprite
1 láhev (1l) Coca-Cola soda
marmeláda s malými figurkami
plastové šálky
plastové nebo papírové tyčinky

Vaření:

1. Marmeládové figurky vyskládáme do kelímků

a naplňte ho Colou nebo Sprite. Dejte do mrazáku na 5 hodin nebo přes noc.

Perlivou vodu po nalití do sklenice trochu promíchejte, aby vyšly plyny.

2. Můžete si vyrobit listovou zmrzlinu: nejprve nalijte jednu vodu, zmrazte na 1,5 hodiny, poté marmeládu a přidejte druhou vodu, nechte zmrazit, dokud zcela nezmrazí.

Jahodové nanuky doma

Potřebujeme:

na 5 porcí

200 g jahod
100 g cukru
200 g vody
10 g (2 lžičky) kukuřičný škrob nebo 1 lžička brambor, lze nahradit 3 g želatiny (předem rozpustit)
1 lžička citronová šťáva
kyselina citronová na špičce nože

Vaření:

1. Jahody rozdrťte v mixéru a dejte do lednice.

2. Do kastrůlku nasypeme cukr a zalijeme 150 ml vody, sirup uvaříme. Když se sirup vaří, přidejte kyselina citronová.

3. Škrob rozpustíme v 50 ml vody a smícháme se sirupem, promícháme. Vařte 2 minuty, stáhněte z ohně a ochlaďte popř přirozenou cestou nebo dát na kousky ledu.

4. Do sirupu přidejte jahodové pyré a rozmixujte mixérem. Dáme na 40 minut zmrazit. Znovu prošlehejte, aby se nevytvořily krystaly.

5. Nalijte do sklenic a na 40 minut do mrazáku, poté tyčinky vložte na 1,5 - 2 hodiny do mrazáku.

Jak vyrobit barevnou zmrzlinu z mléčného jogurtu

Potřebujeme:

na 4 porce

400 g jogurtu
280 g pasterizovaného mléka
4 silikonové formičky nebo kelímky
4 dřevěné tyčinky
přírodní nebo syntetická barviva

Vaření:

1. Do pokrmů nalijte 100 g jogurtu, 70 g mléka a přidejte potravinářské barvivo, vše rozmixujte do hladka. Lze provést s různými barvivy nebo stejným.

2. Naplněné formičky dejte na 3 hodiny do mrazáku.

Super zmrzlina: krémový pohár s nanuky a Coca-Cola

Pro tuto neobvyklou a super lahodnou zmrzlinu

Potřebujeme:

na 4 porce

3 druhy šťávy
1 plechovka Coca-Coly
500 ml smetany 33%
0,5 hrnku moučkového cukru
kelímky dvou velikostí 250 ml a 150 ml (můžete použít jakoukoli velikost, potřebujete jednu sklenici, aby se vešla do druhé)
hůlky nebo plastové lžičky
potravinářská fólie

Vaření:

1. Do každé velké sklenice nalijte džus a Coca-Colu, vzniknou 4 sklenice s různými tekutinami. Tyto sklenice dáme na 3 hodiny do mrazáku. Zbylou šťávu a vodu dejte do lednice.

2. Vyndáme z mrazáku a do každé sklenice nalijeme šťávu jiného druhu. Do každé sklenice dáme menší sklenici, a aby se nenadzvedla, dáme do jejího středu zátěž. Zmrazit na 1 hodinu.

3. Poté nalijte mezi stěny sklenic jiný druh šťávy a znovu vložte na 1 hodinu do mrazáku.

4. V tuto chvíli připravujeme zmrzlinu. Nalijte do vychlazeného krému moučkový cukr, a šlehejte do vzdušné pěny, dejte na 30 minut do mrazáku.

5. Poté šleháme smetanu 2 minuty.

6. Z velkých sklenic je potřeba vyjmout menší sklenici, u které z ní sejmeme zátěž a zalijeme horkou vodou. Poté lze sklo velmi snadno vyjmout.

7. Do vzniklého výklenku položte pěnu ze šlehačky, vložte lžíce nebo tyčinky a vložte na 3 hodiny do mrazáku.

8. Hotovou domácí zmrzlinu vyjmeme z kelímků a Dobrou chuť!

Úžasná domácí zmrzlina v kelímcích a čokoláda ze 3 surovin

Když tuto zmrzlinu vyzkoušíte, můžete zůstat beze slov, zůstanou jen vykřičníky. Bude velmi zajímavé znát váš názor, napište do komentářů.

Potřebujeme:

200 ml smetany od 30%
100-150 g kondenzovaného mléka
1 lžička vanilka
80 g čokolády
papírové kelímky
hole

Vaření:

1. Vychlazenou smetanu šlehejte 2 minuty, přidejte kondenzované mléko, vanilin, znovu vše prošlehejte. Můžete naplnit formičky a poslat přes noc zmrazit.

2. My ale připravujeme zmrzlinu v čokoládě, takže čokoládu rozpustíme ve vodní lázni.

3. Vezmeme papírové košíčky, naplníme je do poloviny čokoládou a rolujeme tak, aby čokoláda pokryla všechny stěny sklenice. Přebytečnou čokoládu nalijte zpět do misky. A stejně tak všechny brýle. Nechte dnem vzhůru na sítu nebo mřížce 3 minuty,

dokud čokoláda neztuhne, pak ji dejte na 5 minut do mrazáku.

4. Poté naplňte poháry šlehačkou, vložte do nich tyčinky a pošlete je přes noc zmrazit.

5. Sklenici opatrně rozřízněte a vyjměte ze zmrzliny.

Zmrzlina bez smetany a mléka úžasná chuť

Chci varovat: pro tento recept se používají syrová vejce, a je lepší kupovat domácí vejce od důvěryhodných prodejců.

Potřebujeme:

3 domácí vejce
350 g jahod
50 g rostlinného oleje (bez zápachu)
4 polévkové lžíce cukru, se sklíčkem

Vaření:

1. Jahody přerušíme v mixéru.

2. Vejce omyjte sodou, oddělte žloutky od bílkovin.

3. Přidejte ke žloutkům rostlinný olej, cukr 2 polévkové lžíce. a šlehejte do konzistence majonézy, 4-5 minut. Poté přidejte jahodové pyré, prošlehejte a odstavte.

4. Vyšlehejte bílky, přidejte 2 polévkové lžíce. cukru a pokračujte v šlehání, dokud nebude tuhý.

5. K jahodovo-žloutkové hmotě opatrně po malých dávkách přidávejte bílkoviny a míchejte stěrkou, dokud nezískáte vzdušnou hmotu.

6. Naplníme formy a pošleme je do mrazničky na 4-5 hodin, dokud nejsou zcela zmrazeny.

Pokud se rozhodnete celou hmotu přemístit do plastové misky, během prvních dvou hodin, abyste se vyhnuli krystalům, musíte ji každých 30 minut promíchat. V takových pokrmech bude zmrzlina zmrznout déle, 8-10 hodin.

Ovocný led s kousky ovoce ultra snadná příprava

Nejjednodušší na přípravu, zmrzlinové nanuky se získávají z jakékoli šťávy nebo sody s drceným ovocem nebo bobulemi. Vezměme si jako příklad citrusy.

pomerančový džus nebo plynová voda Mirinda, Fanta.
1 pomeranč
poháry
hole

Vaření:

1. Pomeranč oloupeme a nakrájíme na plátky.

2. Plátky pomeranče dejte do kelímků, můžete udělat kombinaci s kiwi, malinami, zalijte šťávou. Dáme na 2 hodiny do mrazáku. Nezapomeňte přidat tyčinky.

3. Zmrzlinu jako obvykle vyjmeme ze sklenic, sklenici na chvíli ponoříme do horké vody nebo ji ohřejeme rukama, lehce na sklenici přitlačíme.

Videorecept: Zmrzlina v kelímku od Coca-Coly

Lahůdka pro děti i dospělé je připravena!

Dobrou chuť!

Domácí nanuky nebo džusová zmrzlina jsou vynikající a zdravý dezert. A nejen pro děti. Pokud držíte dietu a opravdu chcete zmrzlinu, pak vám ji zcela nahradí ovocná zmrzlina, kterou si sami připravíte. Jak ho vařit doma?

Existuje mnoho druhů nanuků a ne standardní receptura. Vše záleží na tom, jaké ovoce a bobule preferujete. Ale přesto existují určitá pravidla, která musíte dodržovat, abyste nebyli zklamaní.

Žádný. Nemusí to být jeden džus, ale několik. Pokud takovou šťávu nalijete ve vrstvách, bude to nejen chutné, ale také krásné. Před nalitím šťávy je ale potřeba ji vyzkoušet, není příliš kyselá? V třešni, citronu a jablečný džus a musíte přidat sirup, jinak váš led nebude možné jíst.

Ovocný ledový sirup se připravuje takto:

Za 500 gr. šťáva potřebuje 100 gr. cukr a trochu vody.

Nasypte cukr do hrnce a přidejte trochu vody. Přiveďte k varu, míchejte a vařte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Hrnec stáhneme z ohně a zalijeme šťávou. Počkejte, až úplně vychladne, připravte si formičky a dřevěné tyčinky. Když se šťáva ochladí, nalijte ji do forem a odešlete ji do mrazničky na 20 minut. Poté, co led trochu zmrzne, můžete do formy vložit dřevěnou tyčinku a počkat, až úplně zmrzne.

Nejchutnější ovocný led se získává ze šťávy s dužinou, případně s kousky ovoce. Pomocí mixéru nebo vidličky rozmačkejte bobule, přidejte trochu sirupu a pyré rozložte do forem. Nebojte se experimentovat s novými chutěmi. Je to děsivé jen napoprvé, ale časem se to naučíte a příprava nanukového džusu vám zabere velmi málo času.

V čem se dá zamrazit ovocná šťáva?

Nemáte speciální formu na zmrzlinu? Jsou tam prázdné kelímky od jogurtů, popř silikonové formy na pečení? No, přinejhorším si půjčte korálky svého dítěte, jen je omyjte štětcem. No, tohle je extrémní případ, ale zachránil mě. Dokonce jsem koupila sadu dětských včelínů speciálně na nanuky. A dělat s dětmi barevnou džusovou zmrzlinu je velká zábava.

meloun - 1 plátek;
banán - 1 kus;
nektarinka - 1 kus;
granulovaný cukr - ½ šálku;
jogurt - 500 ml;
citronová šťáva - volitelné.

Vaření:

1. Z ovoce oddělte dužinu od slupky a nakrájejte ji v malých kouscích, vložte do mísy mixéru. Nektarinka se mimochodem nemusí loupat.

2. Do ovoce přidáme cukr, zalijeme jogurtem. Citronovou šťávu přidejte podle svého uvážení, někdo má rád hodně sladké, jen klokané, někdo preferuje kyselost. Množství citronové šťávy proto přizpůsobte své chuti.

3. Vše rozmělněte do hladka.

Nikdy nepřipravujte pyré popř ovocný džus předem, udělejte to těsně před výrobou zmrzliny.

4. Vzniklou hmotu rozprostřete do formiček, nyní si můžete koupit speciální formy na zmrzlinu. Ale můžete jako ně použít různé kudrnaté silikonové formičky nebo plastové kelímky od jogurtů.

5. Vložte do mrazáku. Když obsah formiček trochu ztuhne, vyndejte je a zapíchněte dřevěné nebo plastové tyčinky. Zmrzlinu odešlete zpět do lednice, nyní až do úplného ztuhnutí.

Rada

Existuje pečlivější verze výroby takové zmrzliny, ale ukazuje se, že je krásnější. Ovoce a jogurt s cukrem ušlehejte v mixéru zvlášť a poté rozprostřete ve vrstvách do forem. První ovocná vrstva, necháme trochu ztuhnout v mrazáku, poté vyšlehaný jogurt, formičky pošleme na chvíli zpět do mrazáku. A pak to zopakujte znovu: vrstva ovoce a vrstva jogurtu. Vznikne vám pěkná různobarevná pruhovaná pochoutka.

Připravte si na příští prázdninovou zmrzlinu "Fruit Ice" doma. Doufám, že vás můj recept s fotkou přesvědčil, abyste tuto pochoutku nekupovali v obchodech, ale přešli na přírodní produkty a vařit sám.

Mimochodem, zdá se mi, že můžete udělat ovocný salát s melounem, hruškou a banány, přidat jogurt a zamrazit.

Jsem rád, že vás mohu opět přivítat u nás, moji milí čtenáři! Myslím, že dnešní téma osloví děti, zvláště pokud jej uplatníte v akci. Koneckonců, mluvíme o lahodná pochoutka, který osvěží v horkém dni, udělá velkou radost našim chuťové pohárky a zároveň nedá jediný gram pasu navíc. Už se ptáte, na co jsem přišel? Nebudu natahovat intriky a nutit vás, aby se vám bohatě sbíhaly sliny, protože už ze mě tekly 🙂

Proto vám teď v rychlosti řeknu, jak si vyrobit nanukový led doma, a pak s čistým svědomím půjdu do lednice.

"Vodní meloun"

Možná, jednoduché recepty Nechám to na později a začnu mými oblíbenými ledovými kostkami, které v době zrání vodních melounů doslova neopouštějí polici našeho mrazáku. Nebudu lhát – každý den musím doplňovat zásoby, protože i přes veškerou snahu zloděje dopadnout ledová pochoutka dál mizí. Ani moje neustálé sliby o strašném trestu při dopadení nemají efekt – co jsem stihl sníst, to jsem snědl.

Ingredience:

380 gr. vodní meloun (světlá dužina);
150 gr. cukrový písek;
citron (střední velikost);
2 kiwi;
100 gr. čokoláda (nejlépe mléčná) nebo borůvky;
150 ml vody (chlazené).

Nejprve si rozdělíme cukr na tři části, připravíme si totiž třívrstvou ledovou pochoutku. Do mixéru dejte kousky melounu, třetinu cukru a vymačkejte šťávu z půlky citronu. Malý trik – pilně válejte citrusy na pracovní desce a silně přitlačte rukou, abyste mohli kyselou tekutinu vytlačit na kapku bez složitých zařízení.
Po přeměně kousků melounu na pyré (doporučuji, abyste v tuto chvíli vyhnali všechny zájemce z kuchyně), nalijte hmotu do plastových kelímků a odešlete do mrazáku. Nenechávejte je tam dlouho: když začne tuhnout, vyndejte ho a párátkem ponořte do hmoty. melounové pecky» - malé kousky čokolády popř borůvkové bobule. Nyní zmrazte, dokud se neuvaří, po umístění tyčinky nebo velké špejle do středu melounového pyré.
Zatímco naše mňamka mrzne, je třeba připravit další vrstvu – žlutou. Smíchejte polovinu vody, citronovou šťávu a cukr, intenzivně míchejte, dokud se sladké krystaly nerozpustí, a nalijte na druhou vrstvu.
A nakonec třetí vrstva - oloupané kiwi utřete mixérem se zbylým cukrem a vodou, nalijte do sklenice a nechte několik hodin zmrazit. Vše, chutný a zdravý dezert bez konzervantů a barviv je hotový, můžete ochutnat!

"letní mix"

Nyní vás naučím, jak vyrobit lahodné kostky, které lze bezpečně použít k výrobě koktejlů. Recept krok za krokem jednoduché, ale pokud je to žádoucí, přidejte cukr, pak získáte plnohodnotnou ovocnou zmrzlinu.

Ingredience:

oranžový;
300 gr. bobule (maliny, jahody);
4 hrušky;
cukr volitelný.

Snadná příprava:

Z pomeranče vymačkejte šťávu (jako v případě citronu citrusy nejprve dobře rozmačkejte) a nalijte do formiček. Pokud přidáte cukr, bude zmrazení trvat o něco déle.
Další vrstva je červená. Vytáhněte šťávu z bobulí jakýmkoliv zařízením, které máte k dispozici (odšťavňovač, gáza, sítko) a nalijte ji na zmrzlou pomerančovou vrstvu.
Po zmražení zalijte vrstvou hruškové šťávy (myslím, že sami přijdete na to, jak ji nejlépe získat). Počkejte, až budou kostky zcela připraveny, ponořte formu na několik sekund do vroucí vody a protřepejte světlý obsah do plastového tácku nebo jednoduchého sáčku.

Podle potřeby vyjměte a použijte do koktejlů. Mějte na paměti, před plánováním přípravy nápoje zkontrolujte přítomnost kostek ledu v mrazáku, z vlastní zkušenosti vím, že v tu nejklíčovější chvíli tam nemusí být a pak budete muset urychleně vymyslet něco nového .

"Vitamínová koule"

Holky, ani nevím, jak to v létě zvládnete bez takové dobroty, vitamínů, ze kterých skáčou! Nic, teď situaci napravím a svými vlastními rukama budete jistě hýčkat sebe a své blízké a celou svou domácnost užitečným jednoduchým dezertem.

Ingredience:

3 středně zralé banány;
3 velká jablka(zkuste vzít ne moc kyselé);
170 gr. cukrový písek;
2 zralé broskve.

Vitamínový dezert se připravuje takto:

Vytlačte šťávu z jablek a pošlete ji do mixéru.
Každý banán oloupejte, nakrájejte na kousky a přidejte do jablečné šťávy. Sem pošlete i plátky broskve.
Vše dobře protřete, aniž byste zapomněli nejprve přidat cukr.
Zůstává to nejpříjemnější, co zvládnou i vaši nezletilí pomocníci - nalijte vonnou hmotu do plastových kelímků, do každého vložte dřevěnou tyčinku a dejte na polici do mrazáku.

Malé užitečné tajemství – pod vlivem mínusových teplot mají jablka tendenci tmavnout, takže zmrzlina získá i příjemný kávový odstín. Nebojte se a nesnažte se zahodit výtvor vlastních rukou, vše je v pořádku a nic se nezkazilo! A přesto, mimochodem, s jablky můžete!

Zmrzlina "Jasný den"

Na fotografii: želatinová zmrzlina a bobulovité pyré

Takovou nádhernou zmrzlinu lze vyrobit z ovoce nebo bobulí, bude to stejně chutné a zdravé. Prozradím vám, jak to vaříme u nás doma, a vy můžete dělat malé experimenty s přísadami a přijít na něco nového a neobvyklého.

Ingredience:

420 ml vody;
jeden a půl sklenice třtinového cukru;
sklenice pyré z ovoce a bobulí (jakékoli);
7 gr. želatina;
limetková nebo citronová šťáva (volitelně)

Jak vařit?

Želatinu zalijte převařenou a vychlazenou vodou (pár polévkových lžic).
Zbytek tekutiny s cukrem přivedeme k varu, přidáme dobře nabobtnalou želatinu, počkáme, až se rozpustí a stáhneme z ohně.
Vložíme protlak, zalijeme limetkovou šťávou.
Hmotu přecedíme přes cedník a nalijeme do formiček nebo kelímků a pošleme zmrazit. Led vyrobený z želatiny má jemnější texturu, což se líbí především dětem.

S želatinou uvaříte celý dort a nemusíte ani péct! Přečtěte si, jak na to.

Také můžete vidět podrobné video jak vyrobit zmrzlinu s želatinou a ovocem doma:

Holky, nebudete tomu věřit, ale píšu jako špendlíky a jehly, opravdu jsem chtěla něco sladkého a studeného. Doufám, že budeme mít příležitost pokračovat v tématu ledových pochoutek, ale dnes už mi na víc nestačí, už jsem psychicky v kuchyni a prohrabávám se lednicí a skříňkami. Sdílejte je se svými přáteli zajímavé recepty v sociálních sítích, pro ně to bude užitečné a příjemné překvapení.

Malá rada - přihlaste se k odběru aktualizací našeho blogu, čeká na vás spousta vzrušujících a užitečných věcí. Všechno nejlepší a brzy na viděnou!

Mini tipy na hubnutí

Snížit porce o třetinu - to pomůže budovat! Krátce a k věci :)

Dát doplňky nebo přestat? Když tato otázka vyvstane, je rozhodně čas přestat jíst. Toto tělo vám dává signál o blížícím se nasycení, jinak byste nepochybovali.

Líbil se vám článek? Sdílej to

Vytisknout článek