Agotamiento de bebidas alcohólicas. tipos de bebidas alcoholicas

Una fiesta rara o un evento triste en Rusia no tiene alcohol. Las bebidas bajas en alcohol están ganando cada vez más popularidad en la actualidad. Permiten que el consumidor esté "en un pequeño grado", sin emborracharse mucho. Por eso, muchos jóvenes no pierden la oportunidad de tomar un cóctel o una cerveza todas las noches. Existe la opinión de que el daño es débil. bebidas alcohólicas no tan grande. Los médicos dicen que los daños a la salud bebidas bajas en alcohol suficiente para dejar de usarlos. Pero hagámoslo bien...

Tipos y composición

La clasificación principal se basa en la cantidad de alcohol que contiene. Toda bebida alcohólica se basa en etanol. Según la cantidad de este líquido transparente de olor característico y sabor a quemado, las bebidas alcohólicas se dividen en tipos.

En las bebidas con alto contenido alcohólico, el porcentaje de alcohol etílico alcanza el 96. Las bebidas fuertes, como el vodka, el coñac, el whisky y el ron, contienen entre un 31 y un 65 % de alcohol etílico. Los productos licorosos y los vinos se clasifican como bebidas de alcohol medio, que se caracterizan por un contenido de alcohol de 10 a 30%. Las bebidas bajas en alcohol contienen solo de 1,5 a 9 % de alcohol. El representante más popular de esta categoría es la cerveza.

El alcohol etílico en Rusia se usa ampliamente en varios campos. En la industria, la medicina, la industria alimentaria y la economía nacional, es imposible prescindir de él. Pero tiene un efecto muy perjudicial en el cuerpo humano.

¿De dónde vienen las bebidas extravagantes en Rus?

El "trago largo", o bebidas que deben beberse durante mucho tiempo, alargando el placer, apareció en Rusia a principios de los noventa. Las primeras golondrinas llegaron, como era de esperar, desde Europa. Los compradores rusos aún no mimados se sintieron atraídos por el sabor inusual y el precio asequible de las delicias extranjeras. Los fabricantes nacionales notaron una gran demanda, simplicidad y bajo costo de las tecnologías, por lo que rápidamente se convirtieron en serios competidores de las marcas europeas.

En la historia de la producción de bebidas rusas de bajo contenido alcohólico, ha habido recesiones, crisis y prosperidad, así como prohibiciones de importación. Hoy en día, la producción y las entregas en el extranjero están bien establecidas y hay una gran variedad de bebidas con bajo contenido de alcohol en los estantes de las tiendas.

Los fabricantes se preparan a fondo para la llegada del verano: renuevan la lista de bebidas de bajo contenido alcohólico, crean nuevos sabores, experimentan con los envases, actualizan el diseño y buscan nuevos puntos de venta.

Cómo las bebidas bajas en alcohol ganaron el amor y las billeteras de los compradores

La gran mayoría de los clientes adultos han probado un cóctel bajo en alcohol al menos una vez en la vida, y muchos se han convertido en sus verdaderos conocedores y consumidores habituales. ¿Cuál es el secreto de la popularidad de estas bebidas?

En primer lugar, hay una gran selección. El comprador, incluso con las preferencias gastronómicas más inusuales, puede encontrar una bebida para degustar. Las bebidas más habituales son el limón, la naranja, el pomelo, la frambuesa, el plátano, las frutas exóticas y, por supuesto, la cerveza.

En segundo lugar: política de precios. Como se señaló anteriormente, las bebidas tónicas con bajo contenido de alcohol tienen un precio mucho más atractivo que el alcohol de mayor concentración.

En tercer lugar: distancia a pie. Hoy, en los estantes de cualquier menú de tienda, supermercado, cafetería o club hay una gran selección de cócteles.

En cuarto lugar: el efecto creado por la bebida es la oportunidad de relajarse y descansar. Con esta bebida, una persona no solo puede saciar su sed, sino también, gracias a una pequeña dosis de alcohol, relajarse y liberarse, sin temor a emborracharse hasta el punto de la imprudencia.

Por supuesto, las bebidas bajas en alcohol son las preferidas en su mayoría por los jóvenes activos. La mayoría de los fabricantes se guían por ellos a la hora de elegir tecnologías, envases y estrategias publicitarias. Las personas pertenecientes a la categoría de mayor edad prefieren bebidas más fuertes y cerveza.

Bebidas para tonificar

Una persona moderna, especialmente en una metrópoli, vive en constante ajetreo, ruido, estrés y hábitos. Incluso se acostumbra a estar a la última ya vivir a un ritmo frenético. Por supuesto, esto requiere fuerza y ​​descanso. Pero, ¿dónde tomar tiempo para descansar, cómo gastarlo con beneficio y hacer que el cuerpo trabaje más tiempo y el cerebro sea más productivo? Muchos jóvenes utilizan bebidas tónicas de bajo contenido alcohólico como “recarga”. La lista de marcas populares en el mercado es muy extensa.

Los tónicos incluyen bebidas sin alcohol y con bajo contenido de alcohol que contienen un tónico. Tal componente requiere muy poco para tener un efecto excitante (tonificante) en el cuerpo humano.

Parte bebidas energizantes incluye carbohidratos, cafeína y extractos de plantas. Estos componentes tienen un efecto estimulante en una persona. Se cree que las bebidas tónicas con bajo contenido de alcohol no solo dañan, sino que también benefician al cuerpo. La lista de órganos a los que afectan positivamente es impresionante: sistema digestivo, estómago, intestinos, sistema cardiovascular y nervioso.

Pero hay categorías de consumidores a los que no se recomienda el uso de bebidas tónicas: estas son mujeres embarazadas, adolescentes, ancianos, así como personas que sufren de insomnio o con una psique inestable. Incluso un adulto saludable no debe beber más de una botella (lata) por día.

Tipos populares de bebidas bajas en alcohol en Rusia

Cada vez más, las bebidas bajas en alcohol comenzaron a caer en el carrito de compras. El precio asequible, la amplia selección y el efecto relajante de beber los hace atractivos para los consumidores.

Las siguientes bebidas son consideradas las más famosas:

Kvass es una bebida rusa tradicional con una concentración de hasta 2,5%. Para obtener kvas, necesitas pan o masa madre de leche. lácteos y ácido acético dotar kvas propiedades útiles. Ayuda a mejorar la digestión, el metabolismo, así como el tono muscular normal. Además, incluye un bouquet de vitaminas, aminoácidos y oligoelementos que aportan influencia positiva en el cuerpo. Pero kvass está contraindicado durante el embarazo, la lactancia, los niños menores de tres años, así como las personas con úlceras estomacales y cirrosis hepática.

Sidra y Perry: se utilizan mosto de manzana y levadura para hacer estas bebidas. Para la elaboración de la sidra se cultiva una variedad especial de manzanas, por lo que no es la más barata de su categoría. Perry se considera un tipo de sidra, solo que se basa en la fermentación del jugo de pera.

Champán: no todos estos vinos se clasifican como bebidas con bajo contenido de alcohol, para algunos la fortaleza supera el umbral del 9%. El champán es una bebida de celebración y celebración. Se produce por uno de los métodos: champán autótrofo o embotellado. EN bebida de calidad las burbujas serán pequeñas, no grandes o medianas como en el agua con gas. Al champán se le atribuye una serie de propiedades útiles debido al polifenol que se incluye en su composición. Esta bebida tiene propiedades bactericidas, baja la presión arterial y mejora la circulación sanguínea en el cerebro. Pero se emborrachan muy rápido, las burbujas pueden causar putrefacción en el estómago, y cuando las mujeres embarazadas beben champán, el feto puede desarrollar parálisis cerebral.

El vino es uno de los más bebidas nobles. Aunque la mayoría de los vinos no entran en la categoría de bebidas de bajo contenido alcohólico, ya que su grado de graduación parte del 9%. La principal materia prima es la uva. diferentes variedades. Distinguir entre vino tinto y blanco, seco, semiseco, semidulce, de mesa, rosado. Muy a menudo en los estantes puede encontrar una botella a un precio muy bajo, lo que indica que la bebida se basa en polvo. vino natural realmente tiene propiedades útiles, porque contiene vitaminas, ácidos, oligoelementos, antioxidantes, hierro y otros biológicamente sustancias activas. Si bebe vino dentro de límites razonables, ayuda a reducir el colesterol y elimina toxinas del cuerpo. Con el abuso de tal bebida, una persona está amenazada con enfermedades coronarias, diabetes y el desarrollo de cánceres.

La cerveza es una bebida de bajo contenido alcohólico elaborada con malta de cebada, lúpulo, levadura y agua. Este producto tomó todo lo mejor de los cereales: vitaminas B 1, B 2, B 6, H, C, K, ácidos y oligoelementos. Beber cerveza con moderación mejora los procesos metabólicos y reduce el riesgo de tumores malignos.

Kumys no es una bebida muy común en Rusia, pero definitivamente merece atención. Este producto está hecho a base de leche de yegua y, por supuesto, levadura. La fuerza de una bebida de este tipo puede variar significativamente de diferentes fabricantes, del 0,2 al 40%. Kumis está dotado de propiedades útiles debido a las vitaminas, minerales, grasas y bacterias vivas del ácido láctico que componen su composición. Tiene un efecto positivo sobre los sistemas nervioso y cardiovascular.

• Cócteles a base de licor: Gin Tonic, Jaguar, Strike, Hooch, Screwdriver, Shake, Revo, Rum-Cola, Brandy-Cola y más. Hay una gran cantidad de bebidas de este tipo en los estantes, solo hemos dado algunos ejemplos. Hay muchos conservantes en frascos y botellas con dichos productos.

Estas son las bebidas más populares en nuestro país. Si las bebidas de bajo contenido alcohólico se consideran con más cuidado en las culturas de otros países, la lista será mucho más larga.

Lanzamientos únicos y a gran escala de bebidas de bajo contenido alcohólico

Todo cliente conoce la existencia de bebidas de bajo contenido alcohólico. Hoy en día, una cantidad tan grande de ciudadanos que rara vez beben pueden confundirse fácilmente. Averigüemos qué se aplica a las bebidas bajas en alcohol.

Se consideran bebidas de bajo contenido alcohólico las bebidas cuya graduación alcohólica no supere el 9%. En su preparación, se utilizan jugos, extractos de materiales vegetales, productos apícolas, uvas y azúcar. La receta también incluye aditivos aromatizantes y aromáticos, colorantes y agua. Naturalmente, esta es una lista incompleta de ingredientes para preparar una bebida alcohólica. La producción y venta de bebidas alcohólicas está estrictamente regulada por el estado.

Los jardineros tienen sus propios secretos para la producción de bebidas de diferentes grados de fuerza. La cerveza, los cócteles, los licores, el vino, el kvas y otras bebidas bajas en alcohol en casa son fáciles de preparar. A los "productores" caseros les gusta hablar sobre los beneficios de sus bebidas, en cualquier caso, ¡no debe abusar de tales productos!

Etapas de la intoxicación

La palabra "alcohol" proviene del árabe "al kegol", que significa "embriagador". Sin duda, las bebidas que contienen alcohol tienen un efecto embriagador. Hay varias etapas de la influencia del alcohol en el cuerpo de un adulto:




El efecto del alcohol en el cuerpo masculino.

Existe el mito de que, a diferencia de las bebidas alcohólicas fuertes, los productos bajos en alcohol son inofensivos. Las bebidas con bajo contenido de alcohol también tienen un efecto negativo en el cuerpo masculino, cuya lista de consecuencias depende de su composición.

Más a menudo en grandes cantidades se consume cerveza. Considere el resultado basado en él:

• La "barriga cervecera" es un rasgo bien conocido de los bebedores de cerveza. La deposición de grasa en los hombres se produce de acuerdo con el tipo femenino y conduce a una mayor obesidad. La grasa formada debido al amor por la cerveza se descompone muy rápidamente y entra al hígado, formando allí colesterol.
• En el futuro, estos hombres esperan aterosclerosis, lo que aumenta el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.
• hombres que beben cerveza en numeros grandes observó el desarrollo de ginecomastia. Se expresa en un aumento de las glándulas mamarias, un aumento en el timbre de la voz, un cese del crecimiento de las cerdas, un trastorno emocional y, a menudo, como resultado de tales cambios, se desarrolla la impotencia.

Ayude a un hombre a sobrellevar las alteraciones hormonales y otros problemas causados ​​por uso frecuente Las bebidas con bajo contenido de alcohol, un estilo de vida saludable, las dietas y el rechazo (al menos una reducción significativa) de estos productos peligrosos pueden.

El efecto del alcohol en el cuerpo femenino.

Las bebidas con bajo contenido de alcohol a menudo causan daños devastadores Cuerpo de mujer especialmente cuando se consume en grandes cantidades. Las damas que están acostumbradas a beber alcohol se ven amenazadas por:

• la ocurrencia de un derrame cerebral;
• flebeurisma;
• deterioro mental y deterioro de la memoria, ya que el alcohol en cualquier dosis mata las células del cerebro humano;
• gastritis, úlcera de estómago;
• hepatitis y cirrosis del hígado;
• cambio de figura, deterioro del color y estructura de la piel;
• alteraciones hormonales, el desarrollo de la infertilidad.



Es mejor que las niñas y las mujeres se abstengan o reduzcan la dosis de ingesta de alcohol. Y hay momentos en que el alcohol, incluso con el contenido de alcohol más pequeño, debe excluirse por completo de la dieta. ¡El uso de bebidas con bajo contenido de alcohol durante el embarazo o la lactancia está estrictamente contraindicado!

El efecto del alcohol en niños y adolescentes.

Por supuesto, si hablamos de kvas y kéfir, que también contienen fermentación, los padres les dan estos productos a los niños sin dudarlo. Cuando se trata de bebidas alcohólicas, vale la pena recordar su efecto sobre cuerpo de niños y no permitas que el niño ni siquiera pruebe.

Hacer un seguimiento de un adolescente es muy difícil. Los niños y las niñas están ansiosos por probar la vida y el entretenimiento de los adultos. Pero el daño de las bebidas con bajo contenido de alcohol es colosal, esto debe explicarse y "martillarse" a su hijo. Un fuerte golpe a un organismo sin forma puede conducir a la tragedia. Aquí no solo estamos hablando de muertes, sino también de enfermedades, trastornos psíquicos y mentales, infertilidad e impotencia.

Ley y refrescos

Muchos países han introducido varias prohibiciones sobre bebidas tónicas y bajas en alcohol.

En Rusia, la legislación prevé sanciones por tales violaciones:

• beber alcohol, incluidas las bebidas de bajo contenido alcohólico en los lugares equivocados;
• venta de bebidas alcohólicas en lugares no autorizados;
• después de las 22:00;
• incumplimiento de las restricciones publicitarias;
• desacato a las restricciones de edad en la venta y consumo de bebidas alcohólicas.

lucha estatal con productos alcohólicos está indisolublemente ligada a la promoción de tales bienes, ya que sus productores son contribuyentes serios.

Beber o no beber, cada uno decide por sí mismo. Pero debemos recordar que la debilidad momentánea puede tener un efecto irreparable en una persona. Si abusas incluso de las bebidas con bajo contenido de alcohol, ¡el cuerpo no te lo perdonará!

ALCOHOL
bebidas que contengan alcohol obtenido por destilación, a diferencia de las que contengan alcohol obtenido por fermentación, como la cerveza y el vino de uva. Todos los licores se obtienen a partir de una solución de alcohol fermentado. Estos incluyen whisky, brandy, ginebra, ron, vodka y aquavit, que se producen en todas partes del mundo de acuerdo con las costumbres nacionales, las condiciones climáticas y los materiales disponibles. El alcohol bebible (etílico) se puede obtener de cualquier tipo de fruta, grano y otras fuentes de carbohidratos, diluido en un grado u otro con agua y que contiene volátiles, que le confieren el sabor y olor característicos de la materia prima original. Así, el destilado de puré de manzana fermentado o sidra fermentada tendrá un sabor y olor característicos de manzanas, mientras que el puré de centeno o cebada tendrá el sabor del tipo de grano correspondiente. La intensidad del sabor está determinada por la temperatura a la que se realiza la destilación, por lo que cuanto mayor sea esta temperatura, mayor será la concentración de alcohol etílico en la caza (su fuerza), es decir el limpiador de la correa para el hombro. Si la destilación se lleva a cabo con alta eficiencia y el destilado se somete nuevamente a destilación (rectificación) en condiciones de temperatura controlada, entonces el producto final de esta destilación será alcohol etílico incoloro e insípido. En este caso, ni por cata ni por análisis químico (si la bandolera es lo suficientemente pura) no es posible determinar de qué alcohol se obtuvo: Vino de uva, remolachas, papas, frutas, granos o caña de azúcar. Como resultado de la destilación incompleta, junto con el alcohol, las sustancias aromáticas ingresan al condensador y son ellas las que determinan el aroma de la bebida alcohólica. Para la aromatización dirigida, el vapor de alcohol después de la destilación de alta eficiencia se pasa sobre bayas trituradas, semillas u otros materiales aromáticos. Los vapores absorben sustancias aromáticas y luego se condensan. Esta es la forma en que se suelen preparar las "ginebras secas" inglesas y americanas. La destilación de alcohol fue asumida por primera vez por los árabes, quienes, sin embargo, simplemente mejoraron los métodos ineficaces utilizados por los antiguos griegos para destilar el aceite de trementina a partir de resina de árbol. Los árabes parecen haber sido los primeros en destilar vino de uva, y la palabra "alcohol" (alcohol) es claramente de origen árabe. En Europa, la destilación de líquidos fermentados se generalizó en el siglo XVI, y los pueblos del sur solían utilizar vino de uva y otros bebidas de frutas, mientras que los del norte son líquidos hechos a base de granos.
PRINCIPALES TIPOS DE BEBIDAS ALCOHÓLICAS
Whisky. el whisky es bebida alcoholica obtenido por destilación de puré de cereales fermentados. En América del Norte, los tipos de whisky más comunes son el "paraíso" (de centeno), el "bourbon" y el "canadiense". También se utilizan mezclas de whisky puro con alcohol, menos costosas y más comunes. whisky Bourbon (llamado así por el condado de Bourbon en Kentucky), según el estado especificaciones, obtenido por destilación de una masa fermentada que contenga al menos un 51 % de maíz (el resto será cebada, malteada o sin maltear). Este tipo de whisky se produce principalmente en los estados de Kentucky, Indiana e Illinois y es el más popular de todos los whiskies "limpios" de EE.UU. no mezclado con alcohol, variedades de whisky. El whisky elaborado con mosto agrio es un tipo de whisky bourbon. Se obtiene añadiendo el mosto sobrante de una destilación anterior a una porción de mosto fresco para ser fermentado para la siguiente destilación. Paradise Whiskey, por ley federal, debe estar hecho de un puré fermentado que contenga al menos 51% de granos de centeno. La mayor parte del whisky de centeno producido se mezcla con alcohol. El whisky mezclado generalmente no se refiere a un producto de grano específico en su nombre. Es una mezcla de una o más variedades de whisky puro con alcohol de grano diluido sin aditivos de sabor(una solución de alcohol etílico destilada de un puré de cereales y diluida con agua adicional hasta la concentración deseada). La mezcla con licores diluidos hace que el whisky sea menos viscoso y menos aromático sin reducir su contenido de alcohol. La mezcla permite al destilador utilizar económicamente el stock de whisky puro envejecido y al mismo tiempo satisfacer las necesidades de los consumidores que prefieren bebidas con un aroma moderado. Por ley, las proporciones del componente de alcohol agregado y el whisky puro en la mezcla deben indicarse en la etiqueta. El término "fuerza" se refiere a una escala convencional para el contenido de alcohol de un producto, según la cual el número 200 corresponde a alcohol etílico puro y 100 corresponde a un producto con 50% (en volumen) de contenido de alcohol. Una bebida alcohólica con una concentración de, por ejemplo, 86 debe contener 43% vol. de alcohol. El llamado whisky canadiense se produce según las especificaciones establecidas por ley en Canadá; estas condiciones son algo diferentes de las aceptadas en los Estados Unidos. Por ejemplo, whisky americano se puede embotellar después de dos años de crianza a 90 grados (45% vol. de alcohol). El whisky canadiense se destila con mayor concentración y contiene menos materiales aromáticos. Por lo general, se hace con puré de centeno o cebada. El llamado whisky escocés suele ser una mezcla de dos whiskies diferentes producidos en las zonas de las tierras altas (Highlands) y las tierras bajas (Lowland) de Escocia. El whisky Highland Scotch se destila a partir de puré malteado de cebada pura en alambiques de estilo antiguo. Tiene una alta viscosidad y huele fuertemente a humo. Esto es whisky escocés de verdad. Durante la preparación de la malta, los granos de cebada se vierten en un tamiz y se calientan con el humo de la turba ardiendo hasta que germinan al grado requerido. Durante la germinación, los granos absorben sustancias resinosas olorosas del humo, y este olor se mantiene durante todo el proceso de destilación. Se vende esta limpio whisky de malta mezclado con whisky de tierras bajas más suave, destilado a partir de puré de cebada sin maltear en un alambique moderno con columna de destilación. Ambos whiskies generalmente se envejecen en barriles de cereza antes de mezclarlos. El nombre "whisky escocés mezclado" no significa lo mismo que el nombre "mezclado" en la etiqueta de los whiskies americanos. En el segundo caso, se entiende por mezcla de una o más variedades de whisky puro y alcohol de grano diluido sin saborizantes; en el primer caso se mezclan dos tipos de whisky puro añejo. La calidad del whisky escocés depende en gran medida de la experiencia del destilador. La mezcla se realiza cuando las bebidas han envejecido durante tres o cuatro años. Después de un período adicional de maduración en barricas de cereza, el whisky está listo para la venta. Por ley, todos los whiskies escoceses enviados a los EE. UU. deben envejecer durante al menos cuatro años. El whisky escocés "de licor" es un nombre no asentado utilizado por los destiladores para referirse a las mezclas que han alcanzado el punto máximo de suavidad de sabor y aroma. Tales mezclas deben tener un período de envejecimiento de 8 a 12 años. El llamado whisky irlandés se prepara de la misma manera que el escocés. Sin embargo, durante la preparación de la malta, el humo del combustible que se quema utilizado para calentar los granos en germinación no entra en contacto con ellos. Por lo tanto, el whisky irlandés, a diferencia del escocés, no tiene olor a humo. El whisky irlandés se destila de cebada, centeno, avena, trigo y otros cereales.
Brandy. Si no entra en detalles, la palabra "brandy" simplemente significa "un producto de la destilación del vino de uva", es decir fermentado jugo de uva. Sin embargo, también se puede destilar el "vino" elaborado con jugos fermentados de manzana, pera, melocotón y otras frutas; su producto también se llama "aguardiente", pero también se define por el nombre de la fruta correspondiente. La distinción entre "brandy" y "licor" o "licor" se refiere al método de producción: el brandy se elabora destilando jugo de fruta fermentado, mientras que los licores y licores son infusiones de una fruta particular u otro material aromático en alcohol. El nombre "licor" generalmente se refiere a un licor a base de frutas. El brandy de la más alta calidad se produce en el oeste de Francia, en el departamento de Charente, cerca de Cognac, y ningún brandy producido en ningún otro lugar puede llevar el nombre de "cognac", ya sea en Francia, EE. UU. o cualquier otro país. El coñac se destila en alambiques de estilo antiguo a partir de vino de uva blanca seca. El producto de la destilación es incoloro y contiene aproximadamente un 70 % de alcohol. cuando se mantiene en barriles de roble adquiere un color, sabor y aroma débiles y pierde una pequeña cantidad de alcohol. Después de cinco años, se suele mezclar con una pequeña cantidad de coñac añejo (que en su mayoría se reserva para este fin), se diluye con agua destilada hasta un grado alcohólico del 45%, se tiñe con un poco de azúcar quemada y se pone a la venta. La mayoría de los coñacs del mercado tienen un período de envejecimiento de 5 a 10 años. buen brandy también se produce en España, Portugal, Alemania e Italia, el norte de África y los países balcánicos. El brandy de California es muy inferior en calidad al coñac debido a la baja calidad del material destilado, los procesos de destilación más modernos y rápidos y la falta de aditivos añejos de alta calidad. En Europa se elaboran una serie de excelentes aguardientes de frutas, especialmente en la Selva Negra (Alemania), Suiza y Alsacia (Francia). Estos incluyen: kirsch (o kirschwasser), destilado de cerezas; zvechgen y slivovitz - de ciruelas; frambois - de frambuesas. Todas estas bebidas son incoloras y no endulzadas.
Ron. El ron se destila del jugo de caña de azúcar fermentado, melaza fermentada o mezclas de los mismos. Se produce en todas las Indias Occidentales, así como en Sudamerica y en Nueva Inglaterra (de melaza de las Indias Occidentales). La variedad de tipos de rones se debe a las diferencias en los métodos de destilación, así como a la posterior mezcla y coloración. Cuanto mayor sea la fuerza a la que se destila la bebida alcohólica, menos intenso será su sabor. Tradicional gitanos cubanos, como los puertorriqueños más nuevos, tienen una viscosidad baja, mientras que los jamaicanos son altos. Los rones de las Islas Vírgenes y Haití tienen una consistencia intermedia. Se producen muy buenos rones en Martinica y Barbados. Los rones del muelle de Londres se destilan en Jamaica o Guyana a alta concentración y se envían a las bóvedas de Londres. Se envejecen en el clima británico, que se considera especialmente adecuado para este fin. Posteriormente, los rones se diluyen con agua hasta la concentración óptima y se embotellan. Todos los rones son incoloros después de la destilación; adquieren color más tarde, cuando se envejecen en barricas o después de la adición de una materia colorante neutra, como azúcar quemada o jugo de ciruela. Los consumidores se sienten atraídos por los rones con una variedad de colores, y los destiladores tienen que usar los colores adecuados para satisfacer estos gustos. Ron oscuro no necesariamente más fuerte que más ligero tanto en sabor como en contenido de alcohol.
Ginebra. La ginebra es una bebida alcohólica muy simple que contiene nada más que alcohol, agua y saborizantes. Su nombre proviene de la palabra francesa genivre (enebro), que poco a poco se fue corrompiendo y acortando a gin (ginebra). Gran parte de la ginebra consumida en los Estados Unidos tiene London Dry en su nombre comercial. La mezcla de agua y alcohol obtenida después de la destilación primaria se vuelve a destilar y el vapor de alcohol se pasa sobre las sustancias aromatizantes. Las bayas de enebro forman el sabor y el olor dominantes, pero cada fabricante tiene su propia receta, que puede incluir sabores como anís, cardamomo, cilantro, hinojo, comino y cáscaras de naranja. Una vez que se han absorbido los aromatizantes, los vapores se condensan y el producto se diluye hasta la concentración óptima para el consumo. Está inmediatamente listo para la venta, ya que el envejecimiento no lo mejora. Gin Old Tom (viejo Tom) es una variedad británica, similar a la London Dry, pero endulzada con sirope de azúcar. La ginebra Blackthorn es una ginebra normal ligeramente endulzada infundida con bayas de endrino, una variedad ciruela silvestre. Se consume como licor y como componente de algunos bebidas mezcladas. La ginebra holandesa (vodka de enebro holandés) se elabora de una manera completamente diferente. Se destila del puré malteado de cebada fermentada al que se le han agregado bayas de enebro y otros materiales aromáticos. Esta ginebra se destila a baja graduación y por lo tanto tiene una alta viscosidad y un fuerte aroma a grano. se usa en forma pura porque no se mezcla bien con otros componentes.
Vodka. El vodka es la bebida alcohólica más simple, que generalmente consiste en alcohol y agua sin aditivos saborizantes. Es un destilado de cereales (aunque a menudo se elabora con patatas en el norte de Europa) que se refina aún más al pasar por capas de carbón vegetal. En Europa, este licor incoloro y casi insípido a veces se infunde con brotes de bisonte; en este caso adquiere un color amarillo pálido y un delicado aroma herbal. Porque el vodka se mezcla fácilmente con jugos de fruta y otros materiales aromáticos, a menudo se usa como sustituto de la ginebra en cócteles y otras bebidas mezcladas.
Ajenjo. La absenta es una infusión de hierbas en alcohol diluido de alta concentración. Las hojas amargas y las flores de ajenjo (Artemisia) son el ingrediente predominante en esta bebida, y el anís, el hinojo y otras hierbas son aditivos. La absenta está prohibida en Francia, así como en los Estados Unidos, debido a influencia dañina en sistema nervioso; las bebidas de anís tipo pastis son sustitutos satisfactorios, de los cuales Pernod es el más conocido. Son populares en Francia y se toman invariablemente con hielo como aperitivo.
Anisete. La tintura de anís es un licor dulce y bastante suave con un olor característico a hierba de anís.
Akvavit. Aquavit es una bebida alcohólica incolora popular en los países escandinavos. Se destila a partir de cereales o puré de patata y se condimenta con comino y otras hierbas y especias, según la receta del fabricante. Aquavit se suele tomar limpio y refrigerado, siempre con las comidas.
Armañac. Armagnac es un brandy francés menos conocido que el coñac. Se produce en las estribaciones de los Pirineos en el suroeste de Francia. Armagnac tiene un color más oscuro y un sabor más fuerte que el coñac.
Arak. Arak es un nombre común para varias bebidas espirituosas destiladas de Asia y Medio Oriente. En India, se obtiene por destilación de la savia de árbol fermentada de algunos tipos de palmas, en Asia Central y Mongolia - leche fermentada (koumiss). En Siria, el arak está hecho de dátiles. En otros países de Medio Oriente, arak ("araki" o "raki") es un brandy con cilantro y anís. La bebida es incolora y transparente hasta que se le agrega agua inmediatamente antes de beberla, después de lo cual toma la apariencia de leche. En Grecia, el mismo tipo de licor fuerte se elabora con alcohol de grano. Batavia (Indonesia) arak es un tipo de ron producido en Java.
Calvados. Calvados es un brandy de manzana francés de primera calidad que toma su nombre del departamento de Calvados en Normandía. Este nombre está protegido por la ley estatal que establece estándares de calidad y autenticidad de origen. Solo se puede otorgar a los aguardientes de manzana producidos en un área limitada, que incluye el departamento de Calvados y varios departamentos vecinos.
licor de cereza. Licor de cereza "Cherry" - rojizo Vivificador, a veces teñido artificialmente. Se elabora remojando bayas de cereza en brandy endulzado durante varios días. Las mejores variedades de esta bebida se producen, al parecer, en los Países Bajos y Dinamarca.
Crema de cacao. La crema de cacao es un licor marrón con sabor a chocolate hecho de cacao, vainilla y azúcar en alcohol diluido.
Crema de menta. Crema de menta - verde o blanca licor dulce con sabor y olor a menta. El color verde se crea artificialmente.
"Curazo". El licor "Curaço" fue preparado originalmente por los holandeses a partir de las cáscaras de naranjas verdes amargas que crecen en la isla que pertenece a los Países Bajos. Curaçao en el archipiélago de las Islas de Sotavento. Hoy en día, "Curaço" se prepara más a menudo con naranjas cultivadas en otros lugares, sin embargo producto holandés sigue siendo considerado el mejor.
"Fiori Alpinos". Fiori Alpini (Flores Alpinas) es un licor dulce elaborado en el norte de Italia utilizando hierbas aromáticas. Los cristales de caramelo generalmente se colocan en botellas para crear un efecto visual interesante.
"Goldwasser". Goldwasser, o Liqueur d'or, es un licor bastante común con sabor a cítricos al que se le ha agregado un brillo microscópico de una hoja de oro para crear una apariencia atractiva. Las mejores variedades de este licor se elaboran en Francia.
Licor de comino. Kümmel es un licor dulce e incoloro aromatizado con cilantro y dos tipos de comino, que se añaden en proporciones variables según la receta del fabricante.
Marca. Mark, o mar, es un producto de la destilación de pulpa prensada producida en Francia. En Italia se llama grappa. mejor marca producido en Borgoña, y se distingue tanto por su alto precio como por su excelente sabor.
mezcal. El mezcal, o tequila, es un producto de la destilación de la cerveza pulque mexicana, hecha del jugo de ciertos tipos de agave.
Aguardiente de durazno. El brandy de durazno es el producto de destilación del vino de durazno o puré de durazno fermentado. Por el contrario, el licor de durazno es una bebida fuerte que se prepara remojando duraznos en alcohol diluido y edulcorantes.
Slivovitz. Slivovitz es un brandy de ciruela sin azúcar popular en Europa central.
"Striga". Strega es un licor amarillo dulce con sabor a naranja producido en Italia.
LICORES PATENTADOS
Estas bebidas están hechas principalmente de hierbas aromáticas, semillas, flores, etc. a base de brandy o alcohol diluido sin aromas. Sus recetas suelen mantenerse en secreto; se venden con varios nombres comerciales en todas partes del mundo. La mayoría de estas bebidas se elaboran en Francia. Los mejores tipos se enumeran a continuación.
Benedictino. El benedictino es un licor de hierbas elaborado en Fécamp (Normandía) a partir de unos 35 ingredientes aromáticos, que se infusionan y destilan por separado, para luego mezclarlos, teñirlos, endulzarlos y añejarlos. En varias etapas del proceso, se introducen en la mezcla coñac, miel y azúcar quemada. Actualmente, este licor es elaborado por una empresa privada familiar; sus dueños afirman tener una receta del siglo XVI que les transmitieron los monjes que una vez vivieron en Fécamp.
Monasterio. Chartreuse: el nombre de dos licores, que generalmente se denominan los mejores; son producidos por los monjes cartujos en su monasterio cerca de Grenoble (Francia). De los dos tipos, amarillo y verde, el segundo se considera el mejor. Se dice que más de 200 varios ingredientes incluido en su receta. Existen innumerables imitaciones de estas bebidas; muchos de ellos tienen nombres similares y engañosos. Las auténticas botellas de Chartreuse llevan las palabras: Liqueur des Pres Chartreux.
"Licor de naranja"."Cointreau" - un licor incoloro con olor a naranja, producido originalmente solo en Angers (Francia).
"Drumbuy"."Drambuie" - una mezcla de whisky escocés, miel y especias, producido en Escocia.
"Gran Marnier"."Grand Marnier" - Licor francés de la más alta calidad, preparado con coñac.
"Dessoldar". Raspail es uno de los mejores licores de hierbas franceses, similar al benedictino.
"Cura de Veille". Vieille Cure es un licor infundido con más de 50 hierbas diferentes; también contiene coñac, armagnac y azúcar. Producido cerca de Burdeos.

Enciclopedia Collier. - Sociedad Abierta. 2000 .

Las bebidas alcohólicas son parte de la civilización humana. Fueron, son y serán en el futuro. Cada nacionalidad cuenta con sus propias bebidas individuales y únicas.

Para lidiar con una lista enorme y aprender a distinguir diferentes tipos alcohol, necesitas hacer una lista por ti mismo. En él, las bebidas alcohólicas se dividirán en grupos, unidos según características comunes.

Lista de los principales grupos de bebidas alcohólicas

El método de obtención de cualquier alcohol es la fermentación de materiales vegetales. Lo principal es que las materias primas contienen azúcar vegetal natural: glucosa. Sin ella, la fermentación alcohólica es imposible.

La destilación es el proceso de destilación del mosto fermentado. El producto que se obtiene es alcohol etílico con diversas aceites de fusel- va para su posterior procesamiento y envejecimiento.

1. licores

fueron considerados bebida de mujer. Dulce, fragante, insisto en varias materias primas vegetales. Marcas conocidas: Abogado, Blue Curacao, Belice, Crema irlandesa, Cointreau, Sheridans. La fuerza de las bebidas es pequeña, hasta 20 grados.

Los indicadores de seguridad están regulados por SanPiN 2.3.2.1078-01 y se encuentran entre los requisitos obligatorios establecidos por los reglamentos técnicos. En las bebidas alcohólicas, el nivel de elementos tóxicos en mg/kg no es superior a: plomo - 0,3; arsénico - 0.2; cadmio - 0.03; mercurio - 0.005; metanol - 0,05. Radionúclidos: cesio - 137 - 70 Bp/dm; estroncio - 90 - 100 Bp / dm; N-nitrosaminas - 0,003 mg/kg.

1. Una línea separada en la lista era cerveza.

Se produce en todas partes, pero Alemania es considerada la cuna y número uno. La fortaleza es pequeña y varía de 4 a 15 grados. Aunque una variedad separada llamada "poter" es el orgullo de Irlanda.

Es posible que no necesite una lista de bebidas alcohólicas en su vida. Pero al compilarlo, aprenderá a distinguir un tipo de alcohol de otro. Y esto ya dará testimonio de su erudición y conocimiento en bebidas fuertes.

Una bebida alcohólica fuerte es un producto que contiene más del 20% de alcohol. En este artículo hablaremos de aquellas bebidas que son consideradas las más fuertes del mundo.

Rusia y Polonia son famosas por la producción de vodka, en cuya producción se utiliza trigo. Los países latinoamericanos son famosos por hacer ron, que se basa en la caña de azúcar. Popular tequila mexicano Está hecho de un cactus, el agave azul mexicano. En regiones caracterizadas por el frío las condiciones climáticas bebidas tradicionales convertirse en aquellos en cuya fabricación se utilizan papas (por ejemplo, el Akvavit escandinavo). Los países europeos son famosos por los productos de uva: coñac, brandy.

Además de lo anterior, las bebidas fuertes están representadas por:

• Ginebra;
• Calvados;
• armañac;
• Ajenjo;
• cerveza.

Cervezas fuertes

Tradicionalmente, la cerveza está en la lista de bebidas bajas en calorías (especialmente ligeras) y ligeras que contienen alcohol. Sin embargo, hay tipos fuertes del producto. Entre ellos están:

• "Armagedón". El año de creación de esta cerveza es 2012, cuando fue elaborada por una cervecería en Escocia. La fuerza de la bebida es de sesenta y cinco grados. Fundación de Armagedón cereales, trigo, malta y agua.
• "Veneno de serpiente". Se elaboró ​​en el mismo lugar que Armageddon en 2013. El contenido de alcohol en él es 67.5 por ciento.

Las 10 bebidas alcohólicas más fuertes

Las 10 bebidas alcohólicas más fuertes incluyen:

10° lugar - Whisky

La fuerza de la bebida puede alcanzar hasta el 43%. Es el whisky que abre la tapa del licor más fuerte. Está basado en cultivos de cereales, levadura y agua. El sabor del whisky es diferente debido a la influencia de la calidad de la barrica (de cerezo o roble) en la que se envejeció. El producto es más famoso entre los estadounidenses y los británicos.

9° lugar - Aquavit

Este es un alcohol escandinavo, cuyo momento de nacimiento se considera a mediados del siglo XIX. Aquavit significa " agua viva". Su fuerza puede ser de hasta 50 grados. La bebida está hecha de alcohol de patata. Primero, se diluye con agua. Después de eso, durante varias semanas (o años) insista en las especias (hinojo, comino, jengibre). Beba Aquavit refrigerado o congelado.

8vo lugar - Grappa

Es bebida italiana, un tipo de brandy. Para su elaboración se utiliza una mezcla de uvas trituradas. La producción se basa en el método de destilación del orujo de bayas. La fuerza del producto varía de 40 a 60%. Grappa fue originalmente el resultado del reciclaje. Solo un tiempo después, encontró a sus admiradores.

7º lugar - Armañac

Cercano en calidad al coñac francés. Producido a partir de alcohol de uva. La más fuerte es la bebida Domaine de Jolin de 1973, que tiene una concentración del 48,3%. Se considera lugar de su fabricación la finca del mismo nombre, donde fue creada por la familia Darroz. Durante 37 años, la bebida fue envejecida en barricas de roble. Solo en 2010 se vertió en cristalería. Debido a la ausencia de filtración en frío, Armagnac se distingue por sabor único, combinando café, tabaco, frutas y notas de roble. Por lo tanto, a menudo se bebe en su forma pura, sin diluir.

6to lugar - Jin

El vodka de enebro tiene una fuerza de más del 40%. Rara vez se bebe sin diluir, más a menudo se usa como ingrediente en varios cócteles. La ginebra más fuerte es Bombay Sapphire (47 grados). La bebida atrae a sus fans sabor suave con notas pronunciadas de enebro y cítricos.
Bombay Sapphire - la ginebra más fuerte

5to lugar - ron colombiano

Abre las cinco bebidas más fuertes del mundo. Tiene una fuerza del 50%. lo beben en varias variaciones: tanto en forma pura como como componente para cócteles. El más fuerte es el ron Bacardí 151, cuya concentración es del 75,5%. La elaboración de la bebida incluye los procesos de fermentación y destilación del jarabe de caña, melaza. La alta concentración de Bacardí 151 se logra mediante una exposición prolongada (8 años). Debido a este período, la bebida adquiere un agradable tono ámbar y sabores a vainilla y roble. Bacardí tiene unos 300 premios en su alcancía.

4to lugar - Absenta

Su fuerza varía: del 50% al 83-85% de alcohol. Para la elaboración de la bebida se suelen utilizar extractos vegetales (anís, ajenjo, hinojo o bergenia). La bebida ganó popularidad en el siglo XIX. Según las estadísticas, en 1900, los habitantes de Francia bebían 2 millones de litros al año. En 1910, la cantidad de absenta que se bebía alcanzaba los 36 millones de litros. Cinco años más tarde, la bebida fue prohibida en muchos países europeos y en los Estados Unidos de América. El segundo nacimiento de Absinthe tuvo lugar en 1990. Y 2004 fue el año de la legalización.

3er lugar - Moonshine

La bebida abre el "tres de oro". Su fuerza puede alcanzar el 80-90%. Para la producción de alcohol, se utilizan aparatos especiales a través de los cuales se destila una masa que contiene alcohol llamada puré. Este último es el resultado de la fermentación de diversas bases, representadas por cereales, patatas, remolachas, frutas u otros productos.

2do lugar - Chacha

Ella obtiene plata en la parte superior de las bebidas alcohólicas más fuertes. La fortaleza de Chachi es de 70 grados. El lugar de nacimiento del producto es Georgia. La base del alcohol son las variedades de uva Isabella inmaduras, también Kacic u orujo. Gracias a esto, Chacha tiene un sabor agradable con notas de bayas.

1er lugar - Everclear

Es el licor más fuerte del mundo. La bebida puede ser 75% o 95% ABV. Durante varios años, el vodka estuvo prohibido en Estados Unidos y Canadá. Gracias a la nueva ley, se legalizó. Everclear se basa en alcohol de trigo o maíz. Debido a la ausencia de un sabor específico, se utiliza un producto alcohólico para la elaboración de cócteles. El uso de vodka en su forma pura puede provocar la pérdida del conocimiento. Gracias a su fuerza, en 1979 entró en el Libro Guinness de los Récords como la bebida más alcohólica.

El alcohol se conoce desde la Edad Media. Varias bebidas alcohólicas, tanto lo suficientemente fuertes como no muy fuertes, tienen sus admiradores. Independientemente del nivel de alcohol en un producto, recuerda que no es inofensivo. Por lo tanto, siempre es necesario saber cantidad permitida borracho y las consecuencias de tal adicción. Solo una actitud competente hacia las bebidas alcohólicas le permitirá disfrutar y prevenir el desarrollo de antojos patológicos.

La primera regla del agua de fuego: el alcohol fuerte no se bebe en litros (tampoco se debe beber alcohol ligero). Puedes beber fácilmente este trago largo con una pajilla durante toda la noche, pero esto no funcionará con pilas. Dos o tres vasos, y ya ha elegido una dosis.

La segunda regla es no mezclar bebidas. Hay mucho alcohol fuerte, agregar gramos adicionales con la ayuda de los pulmones es peligroso. No se puede calcular la dosis y exagerar.

Para no ordenar y no estropear todo, se necesitan rituales. Mobiliario, elección de vidrios, adiciones especiales y merienda adecuada. Todo esto ayuda a revelar (u ocultar) el sabor de la bebida y hace que el festín sea un festín, no una bebida alcohólica.

Ajenjo

Mark Howard/Flickr.com

La absenta en estado puro es un placer dudoso, aunque la beben. 30 mililitros en un vaso, no más. Pero por lo general se diluye en una de tres maneras:

• La absenta se vierte en un vaso (los mismos 30 mililitros). Ponga un trozo de azúcar en una cuchara especial con agujeros. Una cuchara puede ser reemplazada por una pequeña tenedor de postre. Se vierte agua sobre el azúcar para que fluya en un vaso, en una proporción de tres a uno. absenta diluida azucar agua lentamente hasta que el terrón de azúcar se haya derretido por completo.
• El mismo azúcar se humedece primero en absenta y se prende fuego en una cuchara. Mientras se quema el dulce, se corrige ligeramente con una cuchara o tenedor para que el azúcar se derrita más rápido y se escurra en un vaso de absenta. Luego, la absenta (que también se incendiará con las gotas de azúcar) debe extinguirse, cubra el vaso con una tapa, y beba la bebida resultante (simplemente no se queme los labios en un vaso caliente, enfríe sus bordes con una rodaja de naranja o limón), o añadir 100 mililitros de agua fría.
• Hacen un jarabe de azúcar simple y lo diluyen con absenta en las mismas proporciones, de uno a tres.

Calvados

Mark/Flickr.com

Si no agrega Calvados a un cóctel, no necesita diluir la bebida con nada. Vierta Calvados temperatura ambiente en un vaso tulipán y beber despacio, picando queso, frutas (pero no cítricos) o.

Puedes beber en cualquier momento de la fiesta, cuando necesites abrir el apetito o tomar un descanso entre comidas.

Ginebra

Thomas Hawk/Flickr.com

De una manera simple: vodka de enebro. En términos de fuerza, casi no difiere del vodka, se reconoce por su aroma a coníferas. Para beber, como el vodka, debes estar frío: 4-6 grados. Merienda - lo que tengas que hacer, lo mejor de todo cítrico y salado.

Si la ginebra pura es demasiado, dilúyala con agua mineral. La ginebra es buena porque las proporciones pueden ser cualquiera: diluirla como mejor le parezca, incluso una gota en un vaso de agua. una buena opcion si quieres gastar Año Nuevo alerta y sobrio, pero no quiero explicar por qué no bebes.

Tequila

El sherpa de las compras/Flickr.com

El tequila es conocido por un ritual especial con limón y sal. Se vierte sal en el dorso de la mano entre el pulgar y el índice, y se prepara una rodaja de limón. Primero lamen la sal, luego beben tequila y lo muerden con limón.

En otra versión, la sal se reemplaza por canela y el limón por naranja.

mezcal

Rodrigo Tejeda/Flickr.com

Otro representante de los fuertes de México. Algunas reglas para beber en su forma pura:

• No refrigere.
• Bebe despacio y poco a poco.
• No es necesaria una oruga de una botella (si se encuentra allí).

El mezcal, como el tequila, se puede beber con limón y sal. A veces, en lugar de sal, se usa una mezcla de especias, que se adjunta a la botella.

Si el sabor no es importante, sino las sensaciones impresionantes, entonces el mezcal se bebe rápidamente y se lava. jugo de tomate con pimienta y otras especias. Pero un camino tan infernal no es para una noche larga: intoxica rápidamente.

Whisky

Paul Hudson/Flickr.com

Probablemente una de las bebidas más controvertidas. Los conocedores no se ponen de acuerdo sobre cómo beberlo: diluirlo o no, enfriarlo o calentarlo, qué variedad se puede enviar a los cócteles y cuál se debe beber sin impurezas.

Elige por ti mismo lo que más te guste:

• Whisky como es. Para esto toman variedades de élite, eso es whisky puro de malta. Beben a una temperatura de 18-20 grados de vasos con paredes delgadas para calentar ligeramente la bebida en sus manos, en pequeños sorbos, manteniendo el alcohol debajo de la lengua.
• Whisky con hielo. Beben de vasos con paredes gruesas y fondo grueso. Así beben whisky de América.
• Whisky con agua. Diluir con agua limpia whisky escocés. Se presta especial atención a la calidad del agua. Se le agrega agua al vaso hasta en un 30%, depende de tus gustos.

Parece que no es necesario tomar un bocado de whisky, pero nadie prohíbe elegir un snack para degustar.

Coñac

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No nos volvamos locos y dividamos el coñac en brandy y no brandy, de todos modos, escriben en las etiquetas que es coñac.

Las reglas son:

• El buen coñac no se come y se bebe tibio muy lentamente, calentándolo en las manos, inhalando el aroma. Se llena el vaso una cuarta parte, y se empieza a beber cuando ya se ha comido.
• Beben mal coñac como les da la gana, porque allí no hay sabor ni aroma. Comen limón cuando todo va mal, pero esto no tiene nada que ver con la cultura de la bebida. Beber para emborracharse es generalmente una mala idea.

Ron

Diego Sevilla Ruíz/Flickr.com

La regla principal del ron es no beber, como un pirata de película, una botella por la noche. La dosis máxima es de 100 a 150 mililitros; de lo contrario, te espera un profundo arrepentimiento por la mañana.

El ron puro se bebe como el coñac o el whisky después de cenar, calentando la copa en la mano. La bebida se acompaña de una taza de café o de un buen chocolate.

Sambuca

Manuel Hernández/Flickr.com

Una bebida fuerte con un olor anisado brillante, que se sirve en bares con efectos especiales de fuego y tubos de inhalación. Este método intoxica rápida y fuertemente. No te recomendamos jugar con fuego en casa si no eres un bartender experimentado.

En su forma pura, la sambuca se bebe fría, los granos de café se colocan en el fondo del vaso. En forma diluida, con agua mineral en una proporción de uno a dos o de uno a tres.

Beneficio

Kanko*/Flickr.com

No es que sea una bebida fuerte en comparación con otras, pero no podíamos quitarle la atención.

El sake tiene sentido si hay mariscos o platos japoneses en la mesa y tienes una jarra de cerámica y tazones pequeños. Luego, la bebida se calienta en un baño de agua a 15–30 grados, se vierte y se bebe.

Sin embargo, si hay sake, pero no hay platos, se enfría y se vierte en copas de vino.

En cualquier caso, el sake tiene un sabor y un olor específicos e inusuales.

Vodka

maksskam/Flickr.com

El vodka frío se bebe rápidamente, de un trago, en vasos pequeños. Asegúrese de comer algo, beba algo sin gas, para no irritar el estómago y no acelerar la intoxicación. Elija un refrigerio bastante satisfactorio y vasos pequeños.

Chacha, arak, rakia, grappa son esencialmente opciones para el alcohol ilegal. Se beben casi como el vodka: poco a poco, fríos, en pequeñas porciones y con un buen tentempié.

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