Una bebida saludable todo el año: compota de frutos secos en olla de cocción lenta. Deliciosa compota de frutas secas en una olla de cocción lenta - receta con foto

Se puede preparar una compota útil y muy sabrosa en una olla de cocción lenta. Como usted sabe, el calor en la multicocina mantiene largo tiempo. Por lo tanto, las frutas secas y las bayas, que se usan para hacer una bebida saludable, se infunden bien, lo que permite llenar la compota con todas las sustancias y vitaminas útiles.

La compota de frutas secas en una miltivarka se puede preparar de diferentes maneras. A algunas personas les gusta agregarle azúcar granulada, mientras que otras lo cocinan sin agregar azúcar. La compota es muy sabrosa si se le agrega pasas sin hueso o dulces peras secas. Pero, no importa con qué receta se prepararía esta bebida, cualidades gustativas no cambia

Los frutos secos necesarios para su preparación se pueden comprar en el mercado. Y, si es posible, puede secar la fruta usted mismo en el verano.

Entonces, para preparar una compota de frutas secas en una olla de cocción lenta, necesitamos:
una taza llena de cualquier fruta seca,
de tres a cuatro cucharadas colmadas azúcar granulada,
diez vasos de agua embotellada.

Los ingredientes están preparados y comenzamos a preparar una deliciosa bebida.



1. Lo primero que hacemos es lavar las frutas secas cuidadosamente preparadas con agua corriente, utilizando un colador para este procedimiento. Cambiamos las frutas secas lavadas en una bandeja múltiple. Dado que la composición de la mezcla seca incluye peras dulces y pasas, al preparar la compota, no es necesario agregar mucha azúcar, de lo contrario resultará muy dulce. Agregue la cantidad indicada de azúcar granulada a las frutas secas y mezcle.

2. Ahora agregue agua con cuidado y cierre la olla multicocina. Cocinamos compota durante una hora en el modo "Extinción". Luego, durante otra hora, cocinamos la compota en el modo "Calefacción". Y puedes aumentar este tiempo a una hora y media. Después de permanecer un tiempo determinado en agua caliente, las frutas secas saturan la compota con todos los nutrientes y vitaminas necesarios. Además, las vitaminas no se destruyen y no pierden su utilidad.

3. Después de que haya transcurrido el tiempo requerido, apague la olla multicocina y déjela reposar durante dos o tres horas a temperatura ambiente. Bayas y frutas en este caso sature la compota terminada con aroma y sabor.
4. compota lista temperatura ambiente verter con cuidado en un plato de cristal. Lo metemos en el frigorífico para que se enfríe durante una hora y luego lo servimos en la mesa. Tal compota de frutas secas en el refrigerador se puede almacenar por no más de dos días. ¡Disfrute de su comida!

Ingredientes:

  • manzanas secas - 0.5 tazas
  • albaricoques secos - 0.5 tazas
  • azúcar - 4 cucharadas
  • agua filtrada - 2 litros

Con la llegada de la multicocina Polaris 0517AD en mi casa, cocino casi todos los platos solo en ella. Con cualquier receta, esta olla milagrosa se adapta perfectamente. Hoy quiero contarte cómo hacer una compota de frutos secos en una olla de cocción lenta. Gracias a la función de cocción múltiple, esta bebida se prepara muy fácilmente, pero resulta sabrosa y saludable no solo para los adultos, sino también para los niños.

A pesar de la gran variedad de todo tipo de frutas y bayas en las tiendas, las compotas caseras, y especialmente las frutas secas, son muy populares entre las amas de casa y los cocineros. En primer lugar, el sabor de uzvar no se puede reemplazar con nada más, es muy ligero y refrescante. En segundo lugar, durante la temporada de invierno. frutas frescas deja mucho que desear. Están llenos de pesticidas y nitratos. Pero frutas secas y las bayas conservan la mayoría de sus propiedades beneficiosas.

Me aprovisiono de frutas secas, por regla general, desde el verano, para tener algo para cocinar uzvars durante todo el invierno. Seco principalmente manzanas, albaricoques y cerezas. Pero en nuestro tiempo, esto no es importante, las frutas secas se pueden comprar preparadas en la tienda. Solo ten cuidado al elegirlos. tener cuidado frutas secas que tienen una hermosa apariencia estética. Tal producto, muy probablemente, fue tratado con conservantes por un fabricante sin escrúpulos. Las frutas secas reales tienen una apariencia arrugada y fea. Las frutas secas caseras o compradas en la tienda solo necesitan enjuagarse agua fría y ya puedes empezar a hacer compota.

Desafortunadamente, cerezas secas Ya me he quedado sin suministros en mi arsenal. Por lo tanto, hoy cocinaremos compota con manzanas secas en una olla de cocción lenta, y para más interesante y rico sabor Agregue más albaricoques secos. Recomiendo el sitio a todos los lectores para cocinar tales compotas, porque ni siquiera necesita seguir el proceso, lo principal es escuchar la señal sobre el final del programa y apagar la multicocina a tiempo para obtener lo más saludable. beber.

Metodo de cocinar


  1. Preparo los ingredientes para la compota inmediatamente. Mido la cantidad de secos y albaricoques. Puse azúcar en un azucarero no muy lejos de mí. Recibo agua filtrada.

  2. Antes de cocinar la compota en una olla de cocción lenta, las frutas secas deben clasificarse y enjuagarse bien con agua. Por lo tanto, los mezclo primero en un tazón.

  3. Luego lo lleno completamente con agua. Enjuago y escurro el agua. Hago esto varias veces.

  4. Solo cuando estoy completamente convencido de que las frutas secas están bien lavadas, las pongo en el recipiente de la multicocina.

  5. Agrego 4 cucharadas. Sáhara.

  6. Vierto frutas secas con agua.

  7. En el recipiente de la multicocina, dos litros de agua deberían alcanzar la marca de 1,5. Cierro la tapa de la multicocina y selecciono la función multicocina del menú. La temperatura de cocción debe ser de 120°C, y programar el tiempo a 30 minutos. Cuando la compota esté lista, la multicocina te avisará con una señal sonora.

  8. Abro la tapa y presiono el botón de cancelar; de lo contrario, la multicocina cambia automáticamente a calefacción, pero esto no es necesario para la compota.

    Espero que la compota de frutas secas en la olla de cocción lenta se enfríe un poco, luego la filtro. Resulta hermoso y transparente, ya que toda la pulpa de la fruta permanece en el tamiz. Puedes tirarlo, porque todos tus características beneficiosas al cocinar, las frutas secas se dan a la compota.


  9. Vierto la compota terminada en una jarra y la pongo en un lugar fresco. Así que espera hasta que alguien de la casa quiera saciar su sed.

Pruébelo y verá que hacer compota en una olla de cocción lenta es una tarea simple y sin complicaciones, pero el resultado son bebidas increíbles.

Tiempo: 60 min.

Porciones: 10-12

Dificultad: 1 de 5

Receta de una deliciosa compota de frutos secos en olla de cocción lenta

Las compotas se consideran legítimamente útiles y deliciosas bebidas que se puede preparar en casa. Después de todo, se preparan a partir de bayas y frutas naturales, lo que proporciona no solo gran sabor sino también beneficio.

Vale la pena señalar que la compota de frutas secas en una olla de cocción lenta resulta especialmente sabrosa y saludable, ya que se hierve y se cuece a bajas temperaturas.

Cualquier ama de casa puede cocinar una bebida de este tipo en casa, ya que se prepara de la manera más simple y rápida posible.

si eres un amante comida natural y bebidas, seguramente prestará atención a la compota de frutas secas en una olla de cocción lenta: esta es una receta realmente sabrosa y saludable.

que en cocina adecuada Resulta rico, tierno, dulce e increíblemente fragante. Muchas amas de casa creen que no hay tarea más fácil que hacer una compota con frutas frescas o secas.

Sin embargo, vale la pena señalar un matiz: el sabor y la riqueza de la bebida terminada dependerán no solo de las frutas o bayas, sino también de la preparación correcta.

El hecho es que la compota de frutas secas en una olla de cocción lenta debe cocinarse a baja temperatura para que el líquido pueda languidecer.

Al mismo tiempo, el tiempo de cocción debe ser de más de media hora; entonces, esta receta puede considerarse verdaderamente saludable e increíblemente sabrosa.

En nuestro tiempo, probablemente muchos hayan probado las compotas caseras de frutas secas. Después de todo, si tiene frutas secas a mano, puede cocinar rápida y fácilmente gran bebida, que, por cierto, se combina mejor con pasteles, postres y otras delicias dulces.

Por ejemplo, la compota se puede servir con pasteles, tartas, pasteles de queso, etc. En cualquier caso, esta bebida le dará un sabor especial y también enfatizará la dulzura de su elección de la mejor manera.

Es especialmente bueno cocinar tal receta en Hora de verano cuando hace calor afuera, pero quieres beber algo frío y vigorizante.

En este caso, una bebida a base de frutos secos - la mejor opción. Si lo desea, puede agregarle un poco de azúcar para que se agrie.

La compota de frutos secos es una gran bebida para los niños. Después de todo, a pocos en nuestro tiempo les gusta reforzar su cuerpo con bayas y frutas frescas.

Ya sea compota, que está dotada de una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos útiles, solo necesarios para la salud y el desarrollo normal de los bebés.

Y en invierno, la bebida puede saturar el cuerpo con muchas propiedades útiles, que en invierno solo se pueden obtener de sus frutas frescas, que abundan en los estantes de las tiendas.

Vale la pena señalar que preparar frutas secas para el invierno es bastante simple: solo necesita secar sus frutas y bayas favoritas al sol y luego enviarlas almacenadas en una bolsa de trapo.

Es importante tener en cuenta que las frutas secas se almacenan durante bastante tiempo, por lo que puede cocinar fragantes, ricas y ricas en cualquier momento. compota útil que sin duda será apreciado por todo aquel que decida probarlo.

Vale la pena señalar que en nuestro tiempo es posible secar casi todo. Las frutas y bayas en forma seca se almacenan durante mucho tiempo, por lo que si tiene una cosecha abundante, intente secar la mayor cantidad de frutas posible que puedan dar compota. sabor especial y saturación.

Se consideran los más deliciosos y saludables después del secado.

  • peras
  • manzanas
  • ciruelas
  • albaricoque
  • madera del perro
  • ciruelas pasas
  • grosella
  • Grosella
  • espino cerval de mar

Cada uno de estos productos, al secarse, conserva su excelente sabor y elementos útiles. Vale la pena señalar que la compota se puede preparar no con un tipo de baya o fruta, sino también con una mezcla; en este caso, resultará aún más sabrosa y aromática.

Además, para darle una ligera acidez y un excelente aroma, se pueden utilizar pasas, que se van poniendo en la receta a medida que se cocinan.

Y las frutas deshuesadas se secan mucho más rápido. Si desea cocinar una compota deliciosa que sorprenda a los invitados y miembros de la familia, junto con frutas secas, puede agregar 1 o 2 tipos de bayas frescas al recipiente de la multicocina.

En este caso, el sabor resultará más vivo e inusual, ya que todos los ingredientes incluidos en la receta le darán su propio toque de sabor y aroma.

siguiendo el consejo chefs experimentados, puede preparar rápida y fácilmente cualquier receta: la compota de frutas secas no es una excepción.

  • No es necesario dejar que las frutas secas se remojen en agua tibia o caliente antes de cocinarlas. En este caso, perderán su sabor y propiedades útiles.
  • Se recomienda cocinar la compota en el programa "Estofado" o "Sopa".
  • Tampoco se recomienda cocinar recetas durante mucho tiempo, de lo contrario perderán vitaminas y el sabor seguirá siendo el mismo, es decir, no estará más saturado.
  • Puede agregar menos azúcar si lo desea; lo principal es que a la familia le gustará el resultado final, porque debe admitir que la bebida azucarada tampoco es muy sabrosa y saludable. Por lo tanto, se recomienda agregar azúcar en la cantidad requerida por la receta.
  • Guarde la compota terminada en el refrigerador. Póngalo allí no inmediatamente después de cocinar, sino solo después de que se enfríe por completo.

El cumplimiento estricto de la receta es la clave para la preparación exitosa de la bebida. Así que si quieres cocinar gran receta, no ignores sus reglas y consejos de cocina.

Metodo de cocinar

Si decide cocinar compota de frutas secas en una olla de cocción lenta, debe preparar los ingredientes necesarios con anticipación.

Ingredientes:

Esta receta es paso a paso para preparar.

Paso 1

El primer paso es enjuagar las frutas secas en un colador con agua corriente. Luego deje que el agua se drene por completo.

Paso 2

Vierta el secado en el recipiente multicocina, agregue azúcar y agua. Importante: se debe verter agua en la tira superior.

Paso 3

Encendemos la multicocina en el programa "Extinción". tiempo para preparar esta receta son 60 minutos. Al mismo tiempo, vale la pena preparar una bebida con la tapa cerrada para que las frutas y las bayas languidezcan, y no solo hiervan.

Mientras se cocina, deje que la compota se enfríe, después de lo cual puede tomar una muestra. Como puedes ver, esta receta se prepara de forma rápida y sencilla.

Ver otra versión de este plato:

Recientemente, más y más amas de casa comenzaron a usar una olla de cocción lenta para cocinar. Los platos son muy saludables y sabrosos. En una olla de cocción lenta, puede cocinar no solo primeros y segundos platos, sino también bebidas. La compota en una olla de cocción lenta resulta muy sabrosa y guarda todo. nutrientes. Para preparar la bebida, puede usar cualquier baya y fruta: fresca, congelada o seca. En cualquier caso, la bebida resultará rica, fragante y brillante. Puedes cocinar compota en una olla de cocción lenta en cualquier época del año, especialmente en verano, cuando no quieres pasar mucho tiempo en la estufa.

La técnica para preparar la compota en una multicocina es muy sencilla: ponga los ingredientes preparados en un recipiente multicocina, agregue azúcar (o fructosa) o miel. Opcionalmente, también puede agregar cualquier fruta cítrica y condimentos (clavo, jengibre, anís, cardamomo, nuez moscada, canela, etc.). Luego, todo el contenido se llena con agua hasta la marca superior.

La mayoría de las veces, configuran el modo de "extinción" durante una hora. La compota en una olla de cocción lenta no hervirá, sino que languidecerá, lo que le permitirá guardar todas las vitaminas. La compota lista se deja infundir en una olla de cocción lenta durante otra media hora, una hora (cuanto más tiempo, mejor). La bebida se puede servir caliente o fría. Para que la compota en la multicocina sea aún mejor, puede activar el modo de "calentamiento".

Compota en una olla de cocción lenta: preparación de alimentos y platos.

De utensilios de cocina necesitará la multicocina, un colador, una gasa (para colar) y un cuchillo con una tabla (si se usa fruta fresca). La bebida fría terminada se vierte en una jarra y luego se vierte en vasos o copas de vino.

La preparación de los ingredientes es la siguiente: moras frecas y se lavan los frutos, se quitan las colas y las ramitas, se cortan los corazones y las semillas, y se corta la pulpa misma. Las frutas secas se lavan, se escaldan con agua hirviendo, las frutas demasiado secas se cuecen al vapor durante 10 minutos en un recipiente con agua hirviendo y luego se lavan nuevamente. Las bayas y frutas congeladas se pueden simplemente poner en un tamiz y verter agua tibia- No es necesario descongelarlos.

Recetas de compota en una olla de cocción lenta:

Receta 1: Compota en una olla de cocción lenta

Tal compota en una olla de cocción lenta se cocina con frutas secas. La bebida resulta muy útil y conserva todos los beneficios de la fruta. El azúcar se utiliza como edulcorante, que también se puede sustituir por fructosa.

Ingredientes requeridos:

  • Albaricoques secos - 1 vaso;
  • Taza manzanas secas;
  • Medio vaso de ciruelas pasas y pasas;
  • Azúcar - 2 tazas.

Metodo de cocinar:

Lavamos las frutas secas, las escaldamos con agua hirviendo y las ponemos en un recipiente multicocina. Luego vertemos cantidad correcta azúcar y rellenar con agua fría hasta la marca máxima. Activamos el modo de extinción y nos dedicamos a nuestro negocio: la multicocina en sí señala la finalización de la cocción.

Receta 2: compota en una olla de cocción lenta de bayas y frutas congeladas

Tal compota en una olla de cocción lenta se puede cocinar en invierno, si se hizo en verano. espacios en blanco necesarios. La receta utiliza cerezas y ciruelas congeladas, y el azúcar agrega dulzura extra a la bebida.

Ingredientes requeridos:

  • Dos tercios de un vaso de cerezas congeladas;
  • Un tercio de vaso de ciruelas congeladas;
  • Medio vaso de azúcar;
  • Agua - 3 litros.

Metodo de cocinar:

Las bayas y frutas congeladas no deben descongelarse. Simplemente colóquelos en el tazón multicooker. Vierta azúcar y llene con agua fría hasta la marca superior. Cocinamos la compota en el modo "vapor" durante 25 minutos, luego la cocinamos a fuego lento durante una hora en el modo "calentamiento".

Receta 3: Compota en una olla de cocción lenta de albaricoques secos

Compota muy simple pero sabrosa en una olla de cocción lenta. Se prepara una bebida a partir de albaricoques secos, agua y azúcar. Grandioso para comida dietetica y normalizar el trabajo tracto gastrointestinal.

Ingredientes requeridos:

  • 400 g de albaricoques secos;
  • 250 g de azúcar;
  • Agua - 2 litros.

Metodo de cocinar:

Lavamos los albaricoques secos, los escaldamos con agua hirviendo y los ponemos en el recipiente multicocina. Vierta el azúcar, vierta el agua hasta la parte superior y mezcle bien. Ponemos el modo "sopa" y cocinamos durante 1 hora. Después del pitido, deje la compota en la olla de cocción lenta durante otra hora para infundir. Sirva la bebida caliente o fría.

Receta 4: Compota en una olla de cocción lenta con escaramujos

Esta saludable bebida de rosa mosqueta se puede preparar en una olla de cocción lenta. Todo lo que necesitas es escaramujos, algunas manzanas, azúcar y agua. Y, por supuesto, la propia multicocina.

Ingredientes requeridos:

  • 1 vaso de rosa silvestre;
  • 4 manzanas;
  • un vaso de azúcar;
  • Agua.

Metodo de cocinar:

Lavamos las manzanas y los escaramujos. Cortar las manzanas en rodajas, cortar las semillas. Coloque las manzanas picadas y los escaramujos en el recipiente de la multicocina. Vierta la cantidad adecuada de azúcar. Llene con agua hasta el nivel máximo. Activamos el modo de "extinción" durante 1 hora. Después de la señal, dejamos la compota en la olla de cocción lenta durante 1 hora más para que la bebida se infunda.

Receta 5: Compota en una olla de cocción lenta de frambuesas congeladas con mandarinas

Deliciosa compota en una olla de cocción lenta de frambuesas congeladas con cerezas. La mandarina le da a la bebida un aroma delicioso y fresco sabor cítrico. Se puede usar miel o un poco de azúcar como edulcorante.

Ingredientes requeridos:

  • 200 g de frambuesas y cerezas congeladas;
  • Azúcar o miel - al gusto;
  • 1 mandarina;
  • Agua.

Metodo de cocinar:

Repartimos las bayas congeladas y la mandarina desmontada en rodajas en la olla de cocción lenta. Añadir azúcar o un poco de miel al gusto. Llene hasta la marca superior con agua fría y revuelva el contenido con una cuchara. Después activamos el modo de "extinción" durante 1 hora. La compota en este modo simplemente languidecerá y no hervirá, por lo que se conservarán todas las sustancias útiles.

La proporción del edulcorante y las propias frutas y bayas suele determinarse empíricamente. Para 2-3 litros de agua, se necesitan de la mitad a dos vasos de azúcar; todo depende de la dulzura de los ingredientes y las preferencias de sabor personales. En multicocinas con una potencia de 700 vatios o más, cocinan durante aproximadamente una hora. En aparatos con una potencia inferior a 700 vatios, el tiempo de preparación de la compota no debe ser inferior a una hora y media.

Y conservantes artificiales que afectan negativamente a la salud. Gran alternativa jugos comprados y la soda puede convertirse compota casera de frutos secos. Y si antes la preparación de esta bebida les quitó a las azafatas gran cantidad tiempo, luego con el advenimiento de multicookers, la tarea se ha vuelto mucho más simple.

ingredientes de la compota

Las frutas secas en la vida cotidiana se denominan frutas secas (frutas, bayas). Antes del secado, se pueden cortar o cosechar enteros con huesos. Puede preparar las frutas al sol, en el horno. A escala industrial, se producen en grandes hornos.

Tienes que elegir con mucho cuidado. Algunas amas de casa secan frutas de su patio trasero. Tales preparaciones son siempre sabrosas y saludables. Si no tiene la oportunidad de cultivar frutas, puede comprarlas en amigos, mercados y granjas bien establecidas. Está bien si compras la mezcla de compota en la tienda. Simplemente no tome frutas secas que se vean suaves y hermosas: se agregaron conservantes a las materias primas durante su producción. De verdad ingredientes saludables para compota - seco y arrugado.

Cuando se secan, las frutas conservan todas sus propiedades beneficiosas (excepto la vitamina C). Cada ingrediente de la compota contiene sustancias que son necesarias tanto para el cuerpo de un adulto como para el de un niño.

  • Las cerezas secas aumentan la cantidad de hemoglobina en la sangre, lo que ayuda a que los pacientes con anemia se sientan mejor. Su uso en alimentos previene la formación de coágulos de sangre, y por lo tanto ayuda a prevenir infartos.
  • Los albaricoques secos contienen sustancias que favorecen la digestión. albaricoque seco rica en calcio. Es especialmente apreciado por personas que tienen problemas con el cabello y las uñas, así como dolor en las articulaciones. Este fruto seco es muy necesario para las personas que tienen problemas con los vasos sanguíneos.
  • Las ciruelas pasas ayudan a limpiar el cuerpo, tiene un efecto antibacteriano. Las pasas fortalecen los huesos y los vasos sanguíneos, y también son útiles para sistema nervioso. Esta baya, cuando se seca, lo conserva casi todo. Las pasas se recomiendan para las mujeres embarazadas, ya que es una fuente de hierro y magnesio, microelementos que faltan especialmente para las mujeres en una posición interesante.
  • La compota de manzanas y peras estimula el metabolismo, también tiene un efecto diurético y antiinflamatorio. La piel de estos frutos contiene un gran número de antioxidantes

Porque frutas secas contienen azúcares naturales, entonces la compota de frutas secas en una olla de cocción lenta se puede cocinar sin agregar azúcar refinada. Esta propiedad de los frutos secos es especialmente apreciada por las personas que se preocupan por su salud. En una olla de cocción lenta, una bebida sin azúcar resulta especialmente sabrosa y brinda los máximos beneficios.

Preparación para cocinar

Antes de preparar una bebida, las frutas secas deben lavarse bien. Lo mejor es dejarlos en remojo durante 5 minutos en agua tibia, luego frote suavemente en el mismo líquido con las palmas limpias. El agua debe ser escurrida, y las frutas deben colocarse en un colador y enjuagarse bajo el grifo durante unos minutos más. Si va a cocinar compota para un niño, vuelva a llenar los ingredientes con agua y frote bien. Luego cambie el líquido y vuelva a lavar. Termine estas manipulaciones cuando el agua permanezca clara; esto significa que las bayas están completamente libres de suciedad y polvo.

Consigue una multicocina. Para la preparación de compota, es adecuado el modo "guisar" o "cocinar".

Compota que no necesita insistir.

Para cocinar necesitarás:

  • cualquier fruta seca - 500 gramos;
  • agua - 3,4 litros (son dos hervidores eléctricos completos);
  • azúcar - 6 cucharadas.

Dado que el tamaño del recipiente para multicocinas es diferente, recuerda la proporción óptima para la compota: 150 gramos de frutos secos por litro de agua. Al preparar esta bebida, es conveniente utilizar un hervidor eléctrico: un hervidor eléctrico completo requerirá 250 gramos de fruta.

Coloque los ingredientes preparados en el recipiente de la multicocina, luego espolvoree con azúcar. Clásicamente se toma 1 cucharada del producto por cada 100 gramos de fruta. Si está preparando compota de frutas secas en una olla de cocción lenta, es mejor no agregar azúcar en absoluto. El sabor no se verá afectado por esto, y su cuerpo obtendrá el máximo beneficio de la bebida.

Para que la compota conserve su propiedades valiosas, no debe hervir. Por lo tanto, hervimos agua en un hervidor eléctrico y vertemos frutas secas y azúcar (si lo usa) en un recipiente multicocina con agua hirviendo.

Habiendo vertido dos marmitas llenas, cierre la tapa del aparato. Establezca el modo en "guisar" o "cocinar". Tiempo de cocción - 2 horas. Después del pitido, apague el dispositivo, vierta la compota en recipientes.

Durante el proceso de cocción sustancias útiles no se queda en la pulpa, por lo que puedes colar la compota por un colador y desechar el bizcocho. Pero si le gusta una bebida con pulpa, puede dejar las frutas secas al gusto; Tampoco harán ningún daño.

Receta Rápida

No siempre desea esperar dos horas para que se prepare su bebida favorita. La compota de frutas secas en una olla de cocción lenta se puede cocinar en media hora. Tal la receta servirá incluso cuando necesite emborrachar rápidamente a los invitados.

Necesitará:

  • frutas secas - 500 gramos;
  • agua - 3,4 litros;
  • azúcar - 6 cucharadas.

Prepare frutas secas para cocinar: clasifique, enjuague. Cargue en el tazón multicooker, luego espolvoree con azúcar si es necesario. Hervir la cantidad requerida de agua, verter en el recipiente.

Configure el modo "cocinar" o "guisar" durante 30 minutos. Cuando finalice el programa, abra la tapa. La compota ya es potable, así que siéntete libre de verterla en una jarra. Si no necesita toda la bebida preparada, recoja la cantidad que necesita con la ayuda de un cucharón, y vierta el resto en una cacerola (sin filtrar) y cubra con una tapa. Deje reposar la compota durante un par de horas, luego cuele a través de un colador. Cuando la bebida se infunde, resulta mucho más sabrosa.

La compota es un ejemplo de un plato que es mucho más fácil de cocinar en una olla de cocción lenta que en la estufa. Por lo tanto, si tiene este útil dispositivo, a menudo complacerá a sus seres queridos con deliciosos y bebida saludable de frutos secos.

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