Czysty i leczniczy miód ałtajski. Miód ałtajski z różnych ziół: cechy i korzystne właściwości

Ałtaj miód uważany za jeden z najbardziej przyjaznych dla środowiska i przydatne odmiany. Wynika to z miejsca gromadzenia pyłku i nektaru – Ałtaj nie podlega negatywny wpływ przemysł. Istnieją różne rodzaje miodu ałtajskiego: górski, tajgowy, polny i łąkowy, powiemy Ci o nich więcej.

Tajga

Robiąc miód z tajgi, pszczoły zbierają nektar i pyłek z ziół tajgi, porzeczek, jagód, borówek, ostu, malin, arcydzięgla itp. Jego kolor waha się od żółtego do brązowego i może mieć odcień czerwony i kawowy. Smak można określić jako dość słodki, nuty ziołowe są dobrze wyczuwalne, zapach jest wieloaspektowy, bogaty.

Produkt z ziół tajgi ma lepką i lepką strukturę; 100 g produktu zawiera 316 kcal. Całość jest zbierana sezon letni. Od momentu pobrania do krystalizacji mija nieco ponad miesiąc, po czym substancja staje się drobnoziarnista.

Miód z tajgi jest wielokwiatowy (pozyskiwany z kilku roślin) i uważany jest za cenny, najwyższe oceny. Nie zawiera wielka ilość przydatne związki mineralne (przeważają potas i jod), witaminy, aminokwasy i enzymy. Skład chemiczny mogą się różnić w sezonie zbioru, jest to spowodowane okresem kwitnienia poszczególnych roślin.

Apiprodukt ma działanie bakteriobójcze, przeciwbólowe i przeciwzapalne. A biorąc pod uwagę dziewiczą i dziewiczą naturę natury, korzystne właściwości są podwojone.

Pole

Jest to najczęstsza odmiana miodu Ałtaju, pola są bogate w liczne rośliny kwitnące, a okres zbioru rozpoczyna się prawie wczesną wiosną i kończy się dopiero późną jesienią. Pszczoły biorą łapówki od roślin: mniszka lekarskiego, dzwonka, szałwii, rumianku, ostu, ostu itp.

Miód polny słynie z bogatego, kwiatowo-miodowego smaku i aromatu. Kolor może wahać się od jasnożółtego do bursztynowego. Proces krystalizacji jest dość długi, jednak zimą produkt najczęściej jest już kandyzowany. Ma zbilansowany skład, jest bogaty w różnorodne witaminy i minerały pochodzące z zastosowanych ziół, a także enzymy pszczele.

Góra

Ma ciemny kolor, jest brązowy, prawie czarny, dopuszczalne są odcienie czerwieni i żółci. Po skosztowaniu poczujesz słodki, lekko gorzki smak, a aromat mocny jak bukiet pachnących kwiatów.

Miód górski zbierany jest od późnej wiosny do połowy lata. Rośliny przekupne: kasztanowiec, akacja, koniczyna, lawenda, lipa, dziurawiec itp. Produkt jest dość płynny, ma długi proces krystalizacji, do trzech miesięcy. Zawiera 284 kcal na 100 gramów substancji.

Charakterystyczną cechą składu chemicznego jest obecność garbników. W miodzie górskim dominują witaminy z grupy I, PP, C, E. B wystarczające ilości obecne są mikro i makroelementy, kwasy, białka i węglowodany.

Miód górski jest bardzo ceniony w walce z przeziębieniem ze względu na silne działanie antybakteryjne. Poprawia odporność, przywraca siły, likwiduje procesy zapalne.

Ługowoj

Zbiór miodu łąkowego rozpoczynają wiosną, a kończą dopiero jesienią. Zbiór odbywa się z różnorodnych roślin łąkowych, są to: tymianek, koniczyna, szałwia, ziele dziurawca, kminek, cykoria, chaber, oregano, mniszek lekarski itp. W zależności od dominującej rośliny miodowej kolor może być jasny złoty lub bogaty bursztyn.

Smak produktu jest bogaty, być może z nutą orzechową. Po kandyzowaniu słodycz nabiera beżowego koloru z drobnymi kryształkami. Aromat pozostaje niezmieniony - pachnący kwiatowo-owocowy. 100 gramów produktu może zawierać 314-400 kcal. Skład chemiczny miodu łąkowego jest bogaty w różnorodne przydatne komponenty i jest bardzo podobny do ludzkiego osocza krwi.

Zastosowanie miodu Ałtaju

Apiprodukt z Ałtaju wspomaga szybkie gojenie oparzeń, dezynfekuje rany, otarcia i skaleczenia. Regularne stosowanie Substancje zawarte w jedzeniu sprawią, że Twoje nerwy będą ze stali, a Twój nastrój będzie wspaniały. Stosowany jest przy następujących problemach zdrowotnych:

  • grypa, ARVI;
  • choroby górnych dróg oddechowych;
  • zatrucie;
  • zaburzenia w przewodzie żołądkowo-jelitowym;
  • depresja, stres itp.

Od czasów starożytnych odmiany miodu Ałtaju były stosowane w leczeniu wielu chorób, a także w celu przedłużenia życia i odmłodzenia organizmu. Jego stosowanie zewnętrzne wskazane jest w celu odnowienia naskórka, likwidowania blizn na ciele. Maseczki i balsamy do włosów z apiproduktem potrafią naprawdę zdziałać cuda.

Dzięki bogatemu i trwałemu aromatowi miód ałtajski jest szeroko stosowany w kuchni. Jest dodawany do Dania mięsne, w wypiekach i deserach, często stosowany jako dodatek do owsianek, naleśników i jogurtów.

Nie lubi miodu Ałtaju wysokie temperatury dlatego też leczenie letnie jest w tym przypadku bezwzględnie przeciwwskazane. Kiedy temperatura wzrośnie powyżej 50 stopni, wszystko właściwości lecznicze znikają, a dotychczasowa lecznicza słodycz staje się jedynie smacznym i aromatycznym deserem.

Wskazane jest łączenie miodu z innymi zdrowymi produktami, takimi jak orzechy, owoce, warzywa itp. Przed użyciem substancji należy upewnić się, że nie ma alergii.

Przeciwwskazania

Przeciwwskazania obejmują dzieciństwo do 2-3 lat oraz alergie na produkty pszczele. Nie zalecane w duże ilości spożywaj miód dla osób z nadwagą i cukrzyca. W ostatnich miesiącach ciąży miód należy spożywać ostrożnie i wyłącznie w dawkach profilaktycznych – istnieje duże prawdopodobieństwo wystąpienia reakcji alergicznej u dziecka.

Najlepiej spożyć przed datą

Aby zapobiec fermentacji produktu, należy go przechowywać w pojemniku próżniowym w temperaturze 12-20 stopni. Idealne dopasowanie słoik lub inny pojemnik na żywność. Ważne jest, aby zapobiec narażaniu produktu na działanie wilgoci przez bezpośrednie światło słoneczne. W takich warunkach miód Ałtaj pozostanie użyteczny przez 12-15 miesięcy.

Charakterystyczną cechą miodu Ałtaju jest jego wielokwiatowość i długoterminowy krystalizacja. Nektar pszczeli ma bardzo przyjemny, kwiatowy smak, bez kwaskowatości. Może pojawić się cierpkość, a nawet goryczka. Wygląd produktu waha się od jasnego do bursztynowego. Po cukrowaniu nabiera drobnoziarnistej struktury i posiada połysk bogaty aromat. Produkt różni się w zależności od odmiany, a do stworzenia każdego z nich wykorzystuje się różne rośliny miododajne.

Na jakość nektaru niewątpliwie wpływa miejsce jego zbierania – nietknięty cywilizacją Ałtaj.

Miód ałtajski jest bardzo ceniony w kręgach pszczelarskich. Nektar zawiera cały kompleks witaminy i minerały niezbędne dla zdrowia człowieka. Dzięki regularnemu stosowaniu leczniczych słodyczy zapomnisz o przeziębieniach, depresji i wielu innych chorobach.

Dzięki temu ceniony jest pikantny i cierpki miód ałtajski właściwości lecznicze. Jest wytwarzany przez pszczoły zbierające nektar z roślin leczniczych w Ałtaju.

Unikalne środowisko naturalne

Najsmaczniejszy i najbardziej życiodajny jest miód naturalny, zbierany na niezanieczyszczonych ekologicznie terenach naturalnych. Przyroda Ałtaju nie podlega niszczycielskiemu wpływowi przemysłu. Region charakteryzuje się łagodnym klimatem i korzystnymi warunkami do uprawy Zioła medyczne i pachnące kwiaty. Dlatego nektar zebrany przez pszczoły w takich warunkach ma niesamowite właściwości. Tutejsza flora łączy w sobie rośliny mongolskie, kazachskie i syberyjskie. Przy zapylaniu i zbieraniu miodu pracują głównie pszczoły środkowo-rosyjskie.

Wartość produktu

Region górzysty ma najbardziej różnorodne i bogate rośliny miodowe. Pszczoły zbierają nektar z arcydzięgla, malin, mięty, szałwii, słodkiej koniczyny, wiązówki i wierzby. Zioła te, stanowiące podstawę miodu, nadają mu dobroczynny i naprawdę cudowne właściwości. Miód ałtajski w kompleksowej terapii skutecznie radzi sobie z bezsennością i bólami głowy, leczy wrzody, zapalenie żołądka, choroby wątroby i aktywnie walczy choroby układu oddechowego, pomaga w dystonii wegetatywno-naczyniowej. Pozytywne recenzje otrzymuje miód jako środek wzmacniający odporność.

Produkt zawiera kwasy nukleinowe, fruktozę, sacharozę, witaminy, popiół i minerały. Często tego używa naturalny produkt, poprawisz metabolizm, wzmocnisz system nerwowy, normalizują funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Zaleca się spożywanie miodu ałtajskiego w celu gojenia się ran i działania przeciwbakteryjnego.

Główna charakterystyka

Powszechna nazwa miodu Ałtaju to różne rodzaje produkt (kasza biała, gryka, zioła, tajga itp.). Każdy gatunek ma swoją unikalność

  • kolor;
  • nieruchomości;
  • konsystencja;
  • smak;
  • aromat.

Ważną cechą nektaru pszczelego jest jego zdolność do powolnej krystalizacji. W zależności od koloru różni się poziom aktywności biologicznej produktu. Miód biały jest mniej aktywny niż miód ciemniejszy. Paleta kolorów jest bogata w odcienie żółci, zieleni, ochry i brązu.

Sekrety nektaru tajgi

Ałtaj jest uważany za jedną z najrzadszych odmian miód z tajgi. Nad jego powstaniem pracują pszczoły, zbierając nektar w naturalnym środowisku tajgi. Jego skład jest różnorodny, a jego właściwości nieocenione. Nektar z tajgi zebrał doskonałe recenzje jako środek usuwający toksyny, stabilizujący ciśnienie krwi, leczący choroby serca i anemię.

Kompozycja przypomina powietrze pachnący krem lekko zielonkawy kolor. Jego dobroczynne właściwości cenione są w kosmetologii: miód stosowany jest jako główny składnik do sporządzania maseczek do twarzy i włosów, a także do produkcji bioaktywnego kremu do skóry starzejącej się. W farmakologii z tych składników sporządza się maści lecznicze i przeciwbakteryjne.

Odmiany

W zależności od tego, jakie rośliny miododajne, z jakiego obszaru i w jakim czasie pszczoły zbierają nektar, powstają różne rodzaje miodu:



Górski Ałtaj, krystalicznie czyste jeziora i łąki to miejsce, w którym rodzi się najsmaczniejszy i najzdrowszy miód biały, zielony, czerwony i brązowy, rozpływający się w ustach jak śmietana. Polecany jest do stosowania przez osoby osłabione, małe i starsze jako skuteczne uzupełnienie diety. Jeśli nigdy nie próbowałeś prezentów regionu Ałtaju, przeczytaj recenzje i wybierz najsmaczniejszy miód.

Wiosną w górach kwitnie wiele pięknych, użytecznych i rzadkich kwiatów, które są roślinami miododajnymi. Z nektaru tych kwiatów pszczoły robią doskonały miód, który ma właściwości lecznicze i lecznicze przydatne cechy mi. W górach środowisko jest przyjazne dla środowiska, powietrze jest wolne od zanieczyszczeń, dlatego produkt uznawany jest za wartościowy.

Miód dostarczany jest do nas z Krymu, Kaukazu i Kirgistanu, ale za najcenniejszy uważa się miód zbierany w górach Ałtaj. Zawiera różne witaminy: K, H, C, PP i grupy B, a także wiele pierwiastków śladowych i enzymów, fruktoza, glukoza i sacharoza.

Zawiera pyłki i nektar dzikich roślin górskich składniki odżywcze i mikroelementy. Miód smakuje dobrze i jest brany pod uwagę elitarne odmiany. Jej nazwa pochodzi od obszaru, na którym zbierano nektar, od głównej rośliny miododajnej. W miodzie jest ich co najmniej trzy w jednej postaci.

Najrzadszy jest dziki, zbierany przez dzikie pszczoły, dzieje się to głównie na Uralu.

Charakterystyka miodu górskiego

Lepiej kupić go od zaufanych sprzedawców lub musisz spróbować produktu przy zakupie. Jego naturalność można sprawdzić za pomocą octu lub jodu. W zwykłej wodzie naturalny miód nie tworzy osadu, nie zmienia koloru na niebieski po dodaniu jodu. A jeśli dodasz do tego kilka kropli octu, pojawi się reakcja i zacznie się pienić - to podróbka, naturalna słodycz nie reaguje na ocet.

Można go przechowywać w temperaturze do +10°, Unikaj bezpośredniego światła słonecznego i dużej wilgotności. Produkt zawiera zatem naturalne konserwanty właściwe przechowywanie będzie bogaty w przydatne właściwości przez wiele lat.

Galeria: miody górskie (25 zdjęć)





















Rodzaje miodów górskich

Ałtaj miód

Dzieje się miód ałtajski przezroczysty, gęsty i ma bogatą bursztynową barwę. Różni się odcieniami: czasami jest jasny, nieco ciemniejszy lub zielonkawy. Krystalizuje powoli i nie zmienia koloru na biały po zagęszczeniu, zachowuje trwałość korzystne cechy i właściwości odżywcze.

Miód ałtajski ma aromat świeżych ziół, wyróżnia się słodkim, delikatnym i cierpki smak , nie ma innych smaków. Po wypiciu miodu ałtajskiego pozostaje lekki posmak, który utrzymuje się przez jakiś czas.

Z różnych pasiek różni się smakiem i aromatem, bo są w nim rośliny łąkowe, górskie, stepowe i różnych regionów. Ale każdy naturalny produkt ma wysoką jakość, właściwości lecznicze i przyjazność dla środowiska.




Miód górski: korzystne właściwości i przeciwwskazania

Ze względu na swoje właściwości dzieli się go na kosmetyczny i medyczny; zawiera aminokwasy i przeciwutleniacze, które korzystnie wpływają na włosy i skórę. Stosowany powoduje wyrównanie cery, zwężenie porów, zagojenie śladów po trądziku, zadrapań i drobnych ran. Wchodzi w skład balsamów, kremów, maseczek, szamponów i peelingów.

Jego właściwości lecznicze korzystnie wpływają na niemal wszystkie narządy człowieka:

I produkt pszczeli ma wiele innych przydatnych właściwości. Jest naturalnym słodzikiem i osoby chore na cukrzycę mogą go przyjmować jedynie w ograniczonych ilościach.

Działa antyseptycznie, przeciwzapalnie i środek uspokajający, korzystnie wpływa na układ nerwowy. Zaleca się przyjmować przed snem. Zabija szkodliwe drobnoustroje i poprawia odporność. Po wysiłku fizycznym i psychicznym regeneruje i wzmacnia organizm. Aby poprawić trawienie, należy przyjmować go rano na czczo, popijając szklanką wody. Szeroko stosowany w Medycyna ludowa.

Przeciwwskazania

Miód górski jest produktem pszczelarskim, który ma przeciwwskazania. Nie powinny go przyjmować osoby uczulone na ten produkt lub na pyłki. Nie zalecane dla małych dzieci.

Miód wysokogórski: korzystne właściwości

Miód wysokogórski sprzedawany jest rzadko i w małych ilościach. Pszczoły oszczędzają je, aby wychować własne potomstwo. Produkt ten posiada bogatą kompozycję witaminową i jest przyjazny dla środowiska. Wysoko w górach panuje zdrowe i czyste powietrze, a daleko od tego miejsca zlokalizowany jest przemysł ciężki. Ma przyjemny kwiatowy aromat i niezwykły smak. Ma wyraźny kwiatowy smak, przypominający owoce. Polecany do stosowania przy zapaleniu tchawicy, zapaleniu krtani, bólu gardła i różnych przeziębieniach.

Miód wysokogórski ma dodatkowe właściwości lecznicze:

  • Naprawczy;
  • Naprawczy;
  • multiwitamina;
  • przeciwbakteryjny;
  • normalizuje pracę serca;
  • przydatne w przypadku chorób laryngologicznych.

Jest szeroko stosowany w medycynie ludowej. Pomaga przy zawrotach głowy i duszności, leczy układ nerwowy i łagodzi bezsenność, regeneruje komórki wątroby i jest stosowany w celu poprawy funkcji tarczycy.

Nie zaleca się nadużywania miodu nawet osobom bez przeciwwskazań, spożywa się go rano na czczo lub przed snem. Możesz spożywać do 100 gramów tego produktu w ciągu dnia. przydatny produkt aby utrzymać organizm w dobrej kondycji i pozbyć się różnych chorób.

Uwaga, tylko DZIŚ!

Przyroda Ałtaju jest czysta, świeża i niepowtarzalna, co pozwala uzyskać na tym obszarze doskonałe produkty pszczelarskie. Główną zaletą miodu jest jego brak szkodliwe dodatki i zanieczyszczenia. Jeśli chodzi o różnorodność gatunkową ziół i roślin, przekształcają one lokalne produkty pszczelarskie, czyniąc je użytecznymi, leczniczymi i niepowtarzalnymi.

Korzystne cechy


Miód Ałtaj ma ogromną listę przydatnych właściwości leczniczych. Zbierają go pszczoły za pomocą różnego rodzaju roślin i ziół. Wyjątkowość odmiany miodu Ałtaj Górski polega na tym, że można w nim łączyć rośliny występujące wyłącznie w Ałtaju. Regularne stosowanie tego produktu pozwoli Ci uniknąć niedoborów witamin, normalizuje metabolizm i poprawi zdrowie.

Miód ałtajski ma charakterystyczną cechę, a mianowicie wysoką jakość i czystość. Wynika to z faktu, że w górach nie ma ośrodków przemysłowych. Właśnie z tego powodu ten miód nie zawiera szkodliwych dodatków i zanieczyszczeń. Właściwości tej odmiany umożliwiają leczenie wielu chorób. Praktycznie nie powoduje reakcji alergicznych.

Miód Ałtaju wyróżnia się pewnymi charakterystycznymi cechami. Ma jasny odcień, którego kolor zmienia się od zielonego do bursztynowego. Smak miodu Ałtaju Górskiego jest podobny do odmian łączących różne zioła, jest w nim lekka goryczka i miękkość. Aromat zależy od proporcji kwiatów, ziół i roślin. Natomiast miód ałtajski ma zapach ziół i kwiatów łąkowych.

Główną cechą miodu jest słaba krystalizacja. W zależności od koloru produktu wskaźniki aktywności biologicznej różnią się. Gama kolorów jest reprezentowana przez odcienie brązu, ochry, zieleni i żółci. Na przykład miód biały jest mniej aktywny niż miód ciemny.

Miód ałtajski ma kilka odmian, różniących się źródłami nektaru, obszarem zbioru i czasem tworzenia nektaru:

  • koniczyna;
  • Góra;
  • biały i wierzbowy;
  • zioła;
  • serpuchowy;
  • dzięgiel;
  • słonecznik i inne.

Wszystkie wymienione odmiany posiadają różne właściwości i wartość. Teren produktu Gorno-Ałtaj jest czysty i krystaliczny.

Wartość produktu


Miód Taiga Ałtaj uważany jest za najrzadszą odmianę. Nad jego stworzeniem pracują pszczoły, zbierając nektar w tajdze. Właściwości produktu są nieocenione, a skład bogaty i różnorodny.

Podstawą produktu są nektar: miętowy i malinowy, koniczyna słodka, szałwia, wierzbówka i wiązówka pospolita. Dzięki takiemu składowi produkty pszczelarskie posiadają unikalne właściwości.

Zastosowanie produktów w kompleksowej terapii pomoże pozbyć się następujących chorób:

  • nieżyt żołądka;
  • bezsenność;
  • osłabiony układ odpornościowy;
  • ból gardła, grypa;
  • dystonia wegetatywno-naczyniowa;
  • wrzód;
  • ból głowy;
  • stres;
  • choroby wątroby.

Skład chemiczny reprezentują minerały i popiół, fruktoza i sacharoza, kwasy nukleinowe i witaminy. Regularne stosowanie pozwoli zwiększyć odporność i pozbyć się niektórych chorób bez konieczności stosowania leków farmakologicznych.

Terytorium Ałtaju to ekologicznie czysty zakątek naszego kraju. Łagodny klimat stwarza korzystne warunki do uprawy różnych ziół leczniczych. Z zebranego nektaru pszczoły produkują unikalny produkt- Miód Ałtaj.

Charakterystyka miodu

Miód Ałtaj regularnie otrzymuje entuzjastyczne recenzje od miłośników produktów pszczelarskich. Łączy w sobie wszystkie właściwości lecznicze, aromat i walory smakowe, które są nieodłączną częścią roślin miododajnych.

Kolor może się różnić: od jasnożółtego do bursztynowego. Smak słodki charakteryzuje się pikantną cierpkością i goryczką. Zapach i aromat zależą bezpośrednio od ziół i kwiatów, których nektarem żerowały pszczoły. Na proces krystalizacji ma wpływ kolor i biologia substancje czynne produkt.

Pszczelarze zbierają kilka odmian z jednej pasieki miodowy przysmak. W zależności od obszaru zbioru można wyróżnić cztery główne typy:

  • Pole - najpopularniejszy produkt, który wytwarza się z pyłków roślin stepowych, takich jak barszcz, słonecznik, wierzba itp.
  • Łąka zbierana jest z dzikich roślin miododajnych.
  • Tajga - rzadka i wieloskładnikowa. Niektóre gatunki roślin, takie jak arcydzięgiel, rosną tylko na górskich równinach Ałtaju.
  • Góra - najcenniejsza, zebrana z najrzadszych roślin - wiewiórek, pierwiosnków.

Mieszanina

Miód ałtajski składa się z:

  • Sacharoza i fruktoza;
  • glukoza i maltoza;
  • Aminokwasy;
  • Woda i popiół;
  • Naturalne antybiotyki i polisacharydy;
  • Kwasy organiczne - winowy, mlekowy, cytrynowy, szczawiowy, jabłkowy;
  • Enzymy – diastaza, amylaza, fosfataza, katalaza;
  • Witaminy – K, E, C, H (biotyna), PP (kwas nikotynowy), B1 (tiamina), B2 (ryboflawina), B3 (kwas pantotenowy), B6 ​​(pirydoksyna), B9 (kwas foliowy);
  • Minerały – żelazo, jod, molibden, potas, magnez, cynk, miedź, chlor, siarka, kobalt itp.;
  • Pyłek kwiatowy.

Miód z Tajgi

Odmiana tajga miodu Ałtaju ma ponad 300 elementów. Podstawą jest nektar malin, mięty, wiązówki, szałwii, wierzby, koniczyny słodkiej, czarnego bzu, geranium, fajki niedźwiedziej, arcydzięgla. W zależności od przewagi miodowca, kolor produktu waha się od jasnożółtego do ciemnego kawowego. Ma wyraźny specyficzny smak i ziołowy aromat, lepką, lepką konsystencję.

Dzięki bogatym skład mineralny zjedzenie jednej łyżeczki deseru tajga rano zastąpi przyjmowanie suplementów witaminowych.

Regularne stosowanie produktu pomaga wzmocnić układ odpornościowy, strukturę włosów, zęby i paznokcie. Ma działanie moczopędne i żółciopędne, wspomaga dobre funkcjonowanie nerek i wątroby.

Usuwa ból głowy, normalizuje sen i uspokaja układ nerwowy. Korzystnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego. Ma działanie lecznicze na wrzody układ trawienny i skóra. Działa bakteriobójczo, dlatego nie można go zastąpić przy chorobach zapalnych i przeziębieniach. Wzmacnia motorykę jelit i wspomaga eliminację toksyn.

Miód Gorge jest gęsty i ma bogatą bursztynową barwę. Im ciemniejszy miód, tym więcej zawiera nektaru arcydzięgla. Po krystalizacji, która zachodzi bardzo powoli, zmienia kolor na biały. Miód z Ałtaju Górskiego jest pełen aromatów pachnące zioła, zaletą jest głóg. Smak jest słodki z delikatną cierpkością, pozostawiając lekki posmak.

Ma działanie gojące rany, przeciwnowotworowe i regenerujące. Poprawia skład krwi i skóry, likwiduje dysbakteriozę, przywraca mikroflorę jelitową.

Zaleca się go stosować w celu zwiększenia napięcia, zmniejszenia czynności tarczycy i zapobiegania miażdżycy. W leczeniu zaćmy i poprawie wzroku stosuje się roztwór wodno-miodowy. Skuteczny na przeziębienia.

Forbsa

Miód ałtajski składa się z nektaru i pyłków kilku roślin polnych lub łąkowych. Na szczególną uwagę zasługuje miód majowy. Podstawą tego bukietu jest nie tylko Rośliny lecznicze, ale także chwasty. Wyraźny słodki kwiatowy smak ozdobiony jest nutami owocowymi. Po krystalizacji uzyskuje drobnoziarnistą strukturę.

Naturalny deser powoli i równomiernie toczy się po łyżce i nie osypuje się w słoiczku. Nie podlega kwaszeniu.

Do leczenia zalecane są zioła Ałtaju przeziębienia poprawiając pracę wątroby i całego układu trawiennego. Wzmacnia ściany naczyń krwionośnych i mięsień sercowy. Ze względu na swoje właściwości bakteriobójcze stosowany jest w kompozycji maseczki kosmetyczne. Działa regenerująco i wzmacniająco po stresie psychicznym i fizycznym.

Miód jednokwiatowy Ałtaj

Roślinami miodowymi jednokwiatowego miodu Ałtaju są rośliny stepowe, łąkowe i leśne Ałtaju - koniczyna słodka, rokitnik zwyczajny, koniczyna, rumieniec, wierzba, oset siewny, malina, słonecznik, arcydzięgiel, wiciokrzew, arcydzięgiel i wiele innych.

Gryka

Miód ałtajski ma delikatny kwiatowy aromat. Wyróżnia się ciemnożółtym kolorem z czerwonym odcieniem. Po dosłodzeniu nabiera bogatego, ciemnego koloru. Zawiera duża liczba zatem żelazo i białko miód gryczany stosowany w celu zwiększenia stężenia hemoglobiny i normalizacji ciśnienia krwi.

Akacja

Rośliną miodową są zarośla akacji żółtej. Nektar ma delikatny, niezapomniany aromat i smak. Proces krystalizacji jest powolny. Jedzenie deseru akacjowego obniża poziom cukru we krwi, poprawia pracę nerek i wątroby.

Sainfoina

Z różowych kwiatów sainfoiny zbiera się elitarną odmianę słodyczy. Świeżo wytłoczony miód ma jasnozielony odcień i kremową strukturę, po krystalizacji staje się biały. Staje się twardy i przypomina smalec. Ma delikatny pikantny aromat róża herbaciana. Stosowany w leczeniu chorób ginekologicznych i zwiększaniu potencji.

Kandychny

Roślina miodowa dla rzadkie gatunki Miód ałtajski to kandyk (erythronium) rosnący w górach. Niezwykły smak deser pozostawia pikantny posmak. Z biegiem czasu świeży ciemny produkt nabiera koloru pieczonego mleka. W procesie krystalizacji tworzą się ziarna, dlatego należy go wielokrotnie ubijać, nadając deserowi kremową konsystencję. Stosowany w leczeniu układu trawiennego i serca.

Rzepak

Biały gęsty deser rzepakowy jest najtańszy dla konsumentów. Jest praktycznie bezwonny i ma lekko musztardowy smak. Im wyżej roślina miododajna rośnie w górach, tym bardziej płynny i ciemny jest wyekstrahowany nektar. Wzmacnia naczynia krwionośne, zapobiega ich powstawaniu płytki cholesterolowe, wspomaga regenerację komórek skóry.

Miód ałtajski z dodatkami

Miód z żywicą cedrową

Miód z żywicą cedrową składa się z dwóch składników:

  • Żywica (terpentyna) to żywica drzew cedrowych iglastych, która uwalnia się w miejscach pękania drewna;
  • Miód – nada się każdy rodzaj, ale lepszy będzie miód lipowy.

Gotowy produkt ma bursztynową barwę, której odcień zmienia się od brązowo-czerwonego do zielonego. Wyraźny sosnowy aromat i smak. Stopień słodzenia zależy od rodzaju użytego nektaru. Deser koniczynowy krystalizuje w ciągu dwóch miesięcy i staje się biały, akacja - w ciągu roku.

Aby się przygotować, musisz podgrzać słoik z żywicą w łaźni wodnej. Żywica powinna stać się plastyczna i płynna. Mieszamy z miodem w proporcji 1:20 na gładką masę.

Stosowany w leczeniu chorób układu krążenia, trawiennego i układ hormonalny. Zwiększa odporność, oczyszcza krew, uspokaja nerwy.

Miód z mleczkiem pszczelim

Staje się także coraz bardziej popularna biały miód z mleczkiem pszczelim.

Mleczko pszczele jest cennym produktem pszczelarskim, jednak aby uniknąć przedawkowania, należy czysta forma nie można zaakceptować.

Aby wyprodukować taki przysmak, dokładnie miesza się dwa składniki w proporcji 1:100. Miód jasny dowolnego rodzaju musi pochodzić z zeszłego roku. Świeżość neutralizuje lecznicze właściwości mleka. Mieszanka zalecana do stosowania przy leczeniu astmy oskrzelowej, przeziębieniach, profilaktyce miażdżycy, poprawie składu krwi, wzmocnieniu układ odpornościowy i mięsień sercowy.

Miód z propolisem

Do leczenia sezonowych przeziębień i infekcji Jama ustna, formacje onkologiczne, pszczelarze robią deser z 5% zawartością propolisu.

Propolis to żywiczna substancja zbierana z roślin kwiatowych, przetwarzana przez enzymy gruczołów pszczół.

Deser ma bogatą pikantną kompozycję, wyczuwalny jest aromat kadzidła, melisy, igieł sosny, pąków topoli i wawrzynu. Palenie słodki smak o gorzkim smaku przypomina gęsty balsam na kaszel. Ma lepką, plastyczną konsystencję. Kolor ukończony produkt zależy od koloru propolisu. Może różnić się od cytrynowożółtego do czerwono-brązowego.

Chińska podróbka

Miód to nie tylko słodki przysmak, ale także naturalny ekoprodukt stosowany w medycynie i kosmetologii. Coraz częściej można spotkać producentów, którzy zalali nasz rynek miodów i są gotowi „zarobić” na podróbkach niskiej jakości. Chiny odniosły w tym szczególny sukces. Ten produkt ma kilka charakterystycznych cech:

Jak sprawdzić jakość miodu Hurtownia Miodu Ałtaj

Miód ałtajski jest różnorodny

Wniosek



Spodobał Ci się artykuł? Udostępnij to
Szczyt