Sałatka brzozowa z filetem z kurczaka, suszonymi śliwkami i pieczarkami. Sałatka "Biała Brzoza" - tandem o wykwintnym smaku i oryginalnym designie

Sałatka brzozowa - przepis krok po kroku ze zdjęciem:

Pieczarki pokrojone na talerze smażone z posiekanymi cebule. Pamiętaj, aby doprawić i doprawić do smaku. pieprz mielony, ale robimy to na samym końcu pieczenia.

Nalewamy suszone śliwki gorąca woda. Kiedy suszone owoce gotować na parze, spuścić wodę i pokroić na małe kawałki.

Ugotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie, daj gotowane mięso ostudzić i zmielić. Możesz pokroić go w kostkę lub po prostu rozerwać go na włókna rękami. W razie potrzeby do przygotowania sałatki brzozowej filet z kurczaka można zastąpić chudą wieprzowiną.

Ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę, a ser nacieramy drobnymi frytkami.

Zagotuj w Jajka na twardo, następnie po schłodzeniu i obraniu podzielić na białka i żółtka. I zmiel: białka to trzy duże, żółtka - drobno.

Zbieramy sałatkę brzozową, do tego bierzemy płaskie danie w kształcie owalu. I posmarować, wyciskając nadmiar oleju i soku, smażyć grzyby.

Na warstwie grzybów naciągamy rzadką siatkę majonezową i układamy posiekany filet z kurczaka. Tę warstwę pokrywamy gęściej majonezem, ponieważ filet z kurczaka jest dość suchy w swojej strukturze.

Następnie rozdajemy kawałki suszonych śliwek.

Pozostawiając warstwę suszonych śliwek bez majonezu, ułóż kiszone ogórki.

Na ogórki rysujemy siatkę majonezową i układamy starte grube białka kolejną warstwą.

Białka pokrywamy majonezem i posypujemy boki sałatki chipsami serowymi, a górę posiekanymi żółtkami.

Wszystko, sałatka brzozowa, pozostaje tylko udekorować w świąteczny sposób. Rysujemy pień brzozy majonezem, rozprowadzamy czarne paski na pniu cienkimi paskami suszonych śliwek, pietruszki i posiekanymi Zielona cebula tworzymy liście i trawę, w której „sadzimy” kilka smażonych grzybów. Dostajemy elegancko udekorowaną sałatkę.

Pozwalamy powstałej kreacji zaparzyć i zaskoczyć gości pysznym i oryginalnie udekorowanym daniem. Sałatka brzozowa z filet z kurczaka i suszone śliwki gotowe!

Gotowanie: 45 minut

Przepis na: 4 porcje

Sałatka z białej brzozy obfita i bardzo smaczna. Jego piękna dekoracja, nie pozostanie niezauważona przez Twoich gości. Nie wiem, dlaczego sałatka została nazwana „Biała Brzoza”, ale zakładam, że ze względu na projekt. Udekoruje świąteczny stół i stanie się centrum uwagi. Nie sałatka, ale obraz. Szkoda byłoby go zjeść. To jest na początku, a potem po prostu odlatuje ze stołu. Białą brzozę można przygotować mieszając wszystkie składniki i dekorując. I możesz zrobić warstwową sałatkę. Następnie porozmawiamy o sałatce z brzozy francuskiej.

Z góry również przygotowujemy kurczaka, oddzielamy pierś i gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości. Jeśli podobała Ci się sałatka brzozowa z kurczakiem i grzybami i chcesz ją ugotować, zobacz przepis ze zdjęciem poniżej.

Przepis na sałatkę „Brzoza” ze zdjęciem

Składniki

Pierś z kurczaka - 300 gr.
Pieczarki - 300 gr.
Jajko - 4 szt.
Ogórek kiszony - 2 szt. mały
Majonez - 150 gr.
Do odprawy
Pietruszka - kilka gałązek
Ser - do dekoracji

Nazwa sałatki jest dobrze znana, ale jej przepis, co dziwne, ma różne warianty. Bardzo słynny przepis„Biała brzoza” - sałatka z kurczakiem, grzybami i suszonymi śliwkami. Ale gotują też z wątróbką i mięsem. Grzyby są również inaczej ułożone. Ktoś woli świeże pieczarki lub Grzyby leśne, a ktoś przygotowuje tę sałatkę z marynowanymi grzybami. Niektóre gospodynie dodają do sałatki marchewki, inne dodają do niej jabłka. Ale najbardziej niezwykłą rzeczą w tej sałatce jest jej design. Tak więc, bez względu na wybrany przepis, najważniejsze jest udekorowanie sałatki tak, aby stała się „białą brzozą”. A projekt sałatki brzozowej może być również inny.

Sałatka "Biała Brzoza"

Cała sztuka projektu polega na tym, aby sałatka nawiązywała do charakterystycznej kolorystyki kory brzozowej – ciemnych pasków na białym tle. Zacznijmy od pasków. W tradycyjna receptura są zrobione z namoczonych śliwek. Ale są przepisy, w których paski są „rysowane” czarnymi oliwkami. Niektórym szczególnie wyrafinowanym artystom udaje się ułożyć je z czarnym kawiorem (nawet z kawioru białkowego). A ktoś używa do tego ciemnofioletowych liści bazylii. Teraz o tle. Tutaj jest mniej opcji. Albo posmarujesz wierzch sałatki majonezem lub kwaśną śmietaną, albo posyp tartą białko jajka lub lekki ser.

Ustaliliśmy tło i paski. Zastanówmy się, jak podawać sałatkę. Każdy przepis z białej brzozy to przepis na sałatkę francuską. I tutaj możesz wybrać jeden z dwóch sposobów na przesłanie go. W pierwszym przypadku warstwy umieszcza się w głębokiej i najlepiej przezroczystej misce sałatkowej, a górną część sałatki po prostu zdobi wzór kory brzozowej. W drugiej wersji warstwy układa się na płaskim naczyniu w postaci kłody brzozowej. Ta sałatka wygląda efektownie i można ją dodać z innymi dekoracjami.

Jako dodatkowe ozdoby nadają się liście sałaty imitujące kędzierzawe liście brzozy. Możesz zrobić „trawę” u podstawy kłody, biorąc do tego koperek lub pietruszkę. W „trawie” można sadzić grzyby (prawdziwe marynowane lub z jajek). I możesz czołgać się po pniu naszej brzozowej kłody biedronki pomidorki wiśniowe lub czerwone papryka. Jednym słowem, ilu artystów - tyle płócien. Ale aby pięknie ozdobić sałatkę, musisz wybrać jej przepis. A każdy przepis jest interesujący na swój sposób.

Sałatka „Biała brzoza”. tradycyjna receptura

To najczęstszy przepis na tak piękne i pyszna sałatka. Zawiera następujące składniki:

Pierś z kurczaka;
Pieczarki;
Jajka;
Świeże ogórki;
Cebula;
suszone śliwki;
Majonez;
Olej roślinny,
Warzywa.

Gotowanie:

pół paczki świeże pieczarki(200 g) umyj i posiekaj. Cebulę drobno posiekać i razem z cebulą podsmażyć grzyby olej roślinny. Pierś ugotować, ostudzić i pokroić w długie cienkie patyczki. Kroimy również ogórki (2 szt.). Jajka na twardo starte (2 szt.). Suszone śliwki (sześć sztuk) moczyć przez pięć minut i pozostawić do wyschnięcia.

Zaczynamy zbierać sałatkę, rozprowadzając każdą warstwę majonezem i doprawiając solą:

pieczarki smażone z cebulą
mięso z kurczaka,
jajka,
ogórki.

Najwyższą warstwę obficie smarujemy majonezem i układamy suszone śliwki, imitując paski na korze brzozy. Udekoruj wybraną zielenią.

Sałatka z białej brzozy z wątróbką

Wariant sałatki, w której zamiast mięso z kurczaka umieszcza się wątrobę, a do dekoracji używa się oliwek. Wypróbuj ten przepis dla porównania.

Składniki:

Wątroba wołowa;
Jajka;
Marchewka;
Ziemniak;
Cebula;
Warzywa;
Majonez;
Olej roślinny do smażenia;
Oliwki.

Gotowanie:

Pół kilograma wątroba wołowa gotować i pocierać dobra tarka lub przejść przez maszynkę do mięsa (mielić w blenderze). Umyj jedną marchewkę, obierz i pokrój w paski. Posiekajmy cebulę. Smażyć marchewki z cebulą w oleju roślinnym. Ugotujemy kilka umytych ziemniaków w mundurkach, ostudzimy, obierzemy i zetrzemy (duże). Trzy jajka na twardo - również tarte (oddzielnie żółtka i białka).

Sałatkę rozkładamy warstwami, smarując je majonezem i doprawiając solą:

gotowana wątroba
rozgotowana marchewka z cebulą,
gotowane ziemniaki,
żółtka,
białka.

Sałatkę dekorujemy według własnego uznania, używając czarnych oliwek (oliwek) do „rysowania”.

Sałatka z białej brzozy z jabłkami i serem

Ciekawy przepis na słynną sałatkę, w tym ser i jabłka. Nawiasem mówiąc, do dekoracji tej sałatki używa się również czarnych oliwek.

Składniki:

Mięso z kurczaka;
Jajka;
Cebula;
Jabłko;
Majonez;
oliwki;
Olej roślinny.

Gotowanie:

Zagotuj kurczaka i pokrój z niego filet: do sałatki potrzebujemy około pół szklanki posiekanego mięsa. Ugotuj trzy jajka na twardo, oddziel żółtka i białka i zetrzyj je na gruba tarka. Jedno jabłko (z słodko-kwaśny smak) obrać i nasiona, a także zetrzeć na grubej tarce. twardy ser(sto gramów) - również na tarce. Cebulę kroimy w krążki i smażymy na oleju roślinnym, wkładamy do durszlaka, aby spuścić nadmiar oleju.

Zacznijmy układać sałatkę warstwami:

smażona cebula,
mięso z kurczaka,
białka,
majonez,
Jabłko,
żółtka,
majonez.

Wierzch sałatki dekorujemy posiekanymi oliwkami, naśladując wzór kory brzozy.

Sałatka „Biała brzoza” z paluszkami krabowymi

Kolejny przepis na sałatkę, zrodzony (najprawdopodobniej) po pojawieniu się w naszych sklepach i na naszej menu świąteczne paluszki krabowe. A co jeszcze bardziej niezwykłe: ten przepis zawiera grzyby w puszkach.

Składniki:

Pakowanie paluszków krabowych;
Słoik grzyby w puszkach;
250 g sera;
2 głowy cebula;
Majonez;
Śliwki (5-6 sztuk);
Zielona sałatka;
Olej roślinny.

Gotowanie:

Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie i usmaż na oleju roślinnym. Na sam koniec dodajemy pieczarki w puszkach, które najpierw wyjmujemy z marynaty, opłukujemy i osuszamy. Ser zetrzyj na grubej tarce. Paluszki krabowe pokroić w małe patyczki. Liście sałaty umyć, osuszyć i położyć na płaskim naczyniu.

Na wierzch sałatki połóż połowę paluszków krabowych i posmaruj tę warstwę majonezem. Na paluszki krabowe ułóż połowę pieczarek smażonych z cebulą, a na nich połowę sera. Smaruj majonezem. Następnie powtarzamy wszystkie warstwy z wyjątkiem liści sałaty: paluszki krabowe, majonez, pieczarki z cebulą, ser, majonez. Sałatkę dekorujemy suszonymi śliwkami.

Sałatka "Biała brzoza" ze śliwkami

Ten przepis jest prawie taki sam jak tradycyjny. Ale suszone śliwki do przygotowania tej wersji sałatki zajmują znacznie więcej: układa się z niej całą warstwę.

Składniki:

300 g mięsa z kurczaka;
200 g świeżych pieczarek;
Żarówka;
3 jajka;
2 świeże ogórki;
200 g suszonych śliwek;
Majonez;
Olej roślinny;
Warzywa.

Gotowanie:

Zagotujmy pierś z kurczaka, ostudzić i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w półpierścienie. Pieczarki umyć, osuszyć i pokroić w plastry. Smaż grzyby z cebulą na oleju roślinnym i wyrzuć je na durszlak, aby spuścić nadmiar oleju. Ogórki pokroić w paski, posiekać jajka na twardo. Opłucz suszone śliwki i moczyć w gotowana woda przez dziesiec minut. Następnie suszymy i drobno siekamy (kilka kawałków zostawiamy do dekoracji).

Sałatkę układamy warstwami, rozprowadzając każdą warstwę majonezem:

suszone śliwki,
pieczarki z cebulą
kurczak, ·
jajka,
ogórki.

Sałatkę dekorujemy śliwkami i ziołami.

Notatka:

Czy ten przepis można „zmodernizować” i wymienić? świeże grzyby na cebuli konserwowej i smażonej - na namoczonej w occie. Wtedy sałatka nabierze wyraźnego słodko-kwaśnego smaku.

Wypróbuj, eksperymentuj i wybierz według Ciebie najbardziej „pyszny” przepis. Niech sałatka z Białej Brzozy w Twoim wykonaniu okaże się szczególnie piękna i wyjątkowo smaczna. Gotuj z przyjemnością!

Kalorie: Nieokreślony
Czas na przygotowanie: 20 minut

Jeśli lubisz gotować, eksperymentować, podbijać gości i bliskich nowymi przysmakami, niezwykłe potrawy to zdecydowanie powinieneś spróbować tego ciekawa sałatka. Nazywa się „Biała Brzoza”.

Ponadto produkty wchodzące w jej skład są niezwykle proste i każda gospodyni domowa znajdzie je w swojej lodówce.

Wyobraź sobie, że na podwórku jest zima, u progu Nowego Roku, a na stole masz lato. Ten oryginalny, niesamowity, darmowy duża liczba czas, a jego projekt wywoła burzę zachwytu. Uważać!

Sałatka „Biała brzoza” z kurczakiem - przepis ze zdjęciem.

Czas przygotowania - 20 minut
Czas gotowania - 15 minut
Poziom trudności jest łatwy.

Składniki:
- filet z kurczaka - 100 gr;
- jabłko - 1 szt. (średniej wielkości);
- ser - 190 gr;
- cebula - 1 mała główka;
- jajka - 3 szt.;
- majonez oliwkowy - 100 gr;
- sól, pietruszka, koperek;
- oliwki - 5-6 sztuk do dekoracji.

Przepis ze zdjęciem krok po kroku:

Filet z kurczaka gotować na sałatkę z białej brzozy w lekko osolonej wodzie przez 20-25 minut, pokroić w drobną kostkę. Im mniejszy, tym lepiej.

Drobno posiekaj cebulę, lekko usmaż na oleju roślinnym, aż będzie przezroczysta. Jest to konieczne, aby usunąć gorycz.

Jajka ugotować i zetrzeć na grubej tarce lub po prostu drobno posiekać. Jak będzie ci wygodniej.

Ruszt serowy na drobnej tarce. Lepiej weź trochę sera odmiany durum. To samo robimy z jabłkiem, trzy na drobnej tarce.
Sałatka „Biała brzoza” zostanie ułożona warstwami. Lepiej od razu wymyślić kształt pnia i korony, a następnie ułożyć wszystkie ugotowane składniki. Możesz wysłać talerz z zielonymi liśćmi, soczysta sałatka, i bezpośrednio uformuj sałatkę na podłożu.
Tak więc pierwsza warstwa sałatki z białej brzozy, zgodnie z przepisem, będzie pochodzić z mięsa z kurczaka. Mięso może być lekko solone.

Na nim należy ułożyć drugą warstwę cebuli.

Kolejne warstwy to jajko, a następnie jabłko witaminowe.

I ponownie połóż warstwę mięsa z kurczaka. Możesz nasmarować każdą warstwę majonezem, to według własnego uznania i chęci.

I zakończ warstwą tarty ser. Delikatnie posmaruj wszystko majonezem.

Teraz musisz uformować drzewo - koronę i pień drzewa. Nie powinieneś mieć z nimi żadnych problemów.

Przejdźmy teraz do najciekawszego, do najważniejszego – dekorowania naszej sałatki. Tutaj możesz naprawdę wykazać się kreatywnością. Ale wcześniej ponownie trzeba posmarować całą sałatkę majonezem na wierzchu.

Drobno posiekaj koperek i pietruszkę, posyp „koroną drzewa” na wierzchu. Udekoruj pień „brzozy” drobno posiekanymi kawałkami oliwek. Zieleń może imitować trawę pod brzozą.
Niesamowita i pyszna sałatka Sałatka z białej brzozy z kurczakiem jest gotowa i udekorowana! Wysyłamy go na jedną do dwóch godzin w lodówce. Uwierz mi, po prostu nie da się oderwać od sałatki. Bardzo piękny w wyglądzie i delikatny w smaku, z pewnością będzie w centrum uwagi na Twoim stole. Smacznego! I realizacja wszystkich kreatywnych pomysłów!

Zapraszamy również do spróbowania

Przepis na sałatkę „Biała brzoza”.

Cebula - 1 szt .;
Filet z kurczaka - 300 - 400 gr .;
Świeże ogórki - 2 szt .;
Jajka - 3 szt .;
Śliwki - 100 gr .;
Zieloni, sól, majonez,

Składniki na sałatkę Polana grzybowa:

pieczarki marynowane - 1 puszka

ziemniaki - 3 sztuki

marchewki - 2 sztuki

mięso z kurczaka - 300 gram

ogórki kiszone - 3 sztuki

liście sałaty - 2 sztuki

Jak przygotować sałatkę Polana grzybowa:

Marchewki ugotować z ziemniakami, schłodzić, obrać i zetrzeć na drobnej tarce. Jajka ugotować, ostudzić, obrać i zetrzeć na grubej tarce.

Marynowane grzyby odcedź na durszlaku. Umyj i drobno posiekaj wszystkie warzywa.

Mięso z kurczaka ugotować w osolonej wodzie, schłodzić i posiekać. Następnie pokrój ogórki kiszone w cienkie paski.

Umyj i rozerwij liście sałaty rękoma.

Sałatkę ułożyć warstwami w głębokim rondlu, posolić i każdą warstwę posmarować majonezem.

I warstwa: pieczarki, czapki w dół;

2. warstwa: wszystkie zielenie;

III warstwa: marchewki;

5. warstwa: mięso z kurczaka;

7 warstwa: ziemniaki;

8. warstwa: liście sałaty.

Następnie delikatnie ułóż warstwy i wstaw garnek sałatki do lodówki na 3-4 godziny, aby nasiąkły.

Następnie wyjmij sałatkę z lodówki, przykryj garnek talerzem i odwróć do góry nogami.

Sałatka z kurczakiem z pomarańczą

Sałatka Z Wędzonym Tuńczykiem

Sałatka z białej brzozy z kurczakiem

EKSKLUZYWNE WIDEO.

Wolę tradycyjne.

Składniki:

2 jajka,
2 ogórki
1 główka cebuli,
6 szt. suszone śliwki,
1 paczka majonezu
olej roślinny,
warzywa.

Gotowanie:

4. Zagotuj. pierś z kurczaka ostudzić, a następnie pokroić w cienkie patyczki.

8. Zacznijmy formować sałatkę. Na płytkim naczyniu rozłóż sałatkę warstwami, nie zapominając o pokryciu każdej warstwy majonezem.

Stosujemy następującą sekwencję: smażona cebula z grzybami, pierś z kurczaka, jajka (białko), ogórki, jajka (żółtko). Górna warstwa według naszego uznania udekoruj zielenią i suszonymi śliwkami.

Sałatka "Biała Brzoza"

świeże ogórki - 2-3 sztuki
filet z kurczaka - 350 g
grzyby (można użyć pieczarek i grzybów leśnych) - ćwierć kilograma
jajka - 3 sztuki
cebula (cebula) - 1 szt. (średniej wielkości)
suszone śliwki - 120 g
warzywa
majonez (średni tłuszcz)

Na dworze pada śnieg i zimno, ale jak chcesz słońca i ciepła. Wkrótce nadejdzie wiosna - cudowny czas, kiedy wszystko ożywa i zaczyna żyć na nowo. W wyobraźni pojawiają się zdjęcia zielonych łąk, brzozowych zagajników… I nie czekajmy, aż nadejdzie wiosna – po prostu zaaranżujemy to dla siebie.

Aby to zrobić, nie musisz szukać czarodzieja, ale wystarczy przygotować listę produktów i stworzyć sałatkę z dekoracją brzozową.

Przepis na sałatkę z białej brzozy

Proces gotowania obejmuje następujące etapy:

W osolonej wodzie gotuj filet z kurczaka, aż będzie gotowy;

Pieczarki też gotujemy przez 10 minut, a następnie wrzucamy do durszlaka. Na liście niezbędne produkty wskazano, że przepis może zawierać pieczarki. To jest dla tych, którzy nie lubią bawić się grzybami leśnymi, ponieważ nie trzeba ich gotować;

W tym samym czasie gotuj jajka na twardo - około dziesięciu minut;

Gdy jajka się gotują, moczyć suszone śliwki w ciepłej wodzie na 15 minut. Po upływie czasu należy spuścić tę wodę i natychmiast wysuszyć suszone śliwki na ręczniku papierowym;

Cebulę należy pokroić jak najmniejszą, a następnie pieczarki w paski lub kostki (według upodobań);

Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym i usmaż cebulę, następnie dodaj tam grzyby i gotuj wszystko razem przez 10 minut. Następnie dodaj do oka sól i pieprz;

Filet z kurczaka pokroić w paski, następnie suszone śliwki (tylko w kostkę), po odłożeniu 4 sztuk do dekoracji;

Na tarce (dużej) zetrzyj jajka i pokrój ogórki w formie słomek.

Pierwsza warstwa to suszone śliwki, na wierzchu majonez

Drugie to cebula z grzybami i majonezem

Trzecia warstwa to mięso z kurczaka i majonez

4 miejsce to starte jajka i majonez

Piąta i ostatnia warstwa to ogórki i majonez.

Na wierzchu pozostałych suszonych śliwek dekorujemy sałatkę w formie pnia brzozy.

Sałatkę „Biała Brzoza” należy namoczyć, czyli odstawić po zakończeniu gotowania, powiedzmy, 30 minut. Wtedy wszystkie warstwy zmokną, a smak stanie się delikatniejszy.

Cóż, skończyliśmy sałatkę. Teraz spójrz na swoją pracę i zgódź się, że nastrój natychmiast się podnosi i wydaje się, że w środku staje się cieplejszy.

Sałatka z białej brzozy

Ta sałatka jest dość znana, ale jej przepisy mają różne odmiany. Bardzo popularny przepis z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi śliwkami.

Projekt również może być inny, ale zawsze bardzo efektowny.

Sałatka z białej brzozy Składniki:

150 g suszonych śliwek;
200 g pieczarek;
na cebulce cebuli i cebuli krymskiej;
300 g gotowanego lub pieczonego fileta z kurczaka;
3 ogórki;
2 jajka;
100 g sera;
300 g majonezu;
1 ul. łyżka octu jabłkowego;
2 łyżeczki cukru pudru;
4 łyżki. łyżki oleju roślinnego;
koperek i pietruszka do dekoracji.

Ta niezwykła i smaczna sałatka z pewnością stanie się ozdobą. świąteczny stół a Twoi goście będą mile zaskoczeni.

Trening

Pieczarki dobrze opłukać, pokroić na talerze i smażyć do miękkości z drobno posiekaną cebulą. Cebulę krymską zmielić i zamarynować w occie z cukrem.

Jajka na twardo. Suszone śliwki zalewa się gorącą wodą przez 15 minut, a następnie kroi na małe kawałki.

Tworzymy sałatkę

Sałatkę brzozową zgodnie z przepisem rozkładamy warstwami w podłużnym naczyniu, każdą warstwę pokrywamy siatką majonezu: 1 warstwa - suszone śliwki w kawałkach, 2 warstwy - schłodzone Smażone grzyby; 3 warstwa - filet z kurczaka pokrojony w kostkę z cebulką kiszoną; 4 warstwa - ogórki pokrojone w kostkę; 5 warstwa - utarte jajka na twardo; 6 warstwa - ser, starty na drobnej tarce.
Udekoruj sałatkę Biała brzoza na klasyczny przepis coś takiego: robimy pień brzozy z majonezu, paski na korze ze śliwek, liście z pietruszki i trawę z kopru. Smacznego!

(Jeszcze nie ocenione)

Sałatka Biała Brzoza

Istnieje wiele odmian tej „tradycyjnej rosyjskiej sałatki”, a także sposobów dekorowania i serwowania potraw. Zdobył serca wielu smakoszy. delikatny smak i imponujący wygląd na świątecznym stole.

Przygotowanie sałatki z białej brzozy nie zajmie Ci dużo czasu.

Składniki Sałatki Biała Brzoza

pieczarki - 200 gramów;
filet z kurczaka - 300 gramów (można też wziąć ozorek wieprzowy, wołowy lub wieprzowy);
jajka - 3 sztuki;
suszone śliwki - 100 gramów;
papryka - 1 szt .;
jedna średnia żarówka;
olej roślinny (do smażenia);
majonez (mała paczka będzie więcej niż wystarczająca).

Na tym kończy się przygotowanie eleganckiej sałatki. Aby w pełni ujawnił swój smak, pozwól sałatce parzyć przez dwie godziny, po czym możesz ją podać na świątecznym stole.

Sałatka „Biała brzoza” z grzybami, filetem z kurczaka i suszonymi śliwkami - doskonała danie świąteczne, który zadowoli Ciebie i Twoich gości delikatnym smakiem i spektakularna prezentacja na stół.
Wymagane składniki:

- filet z kurczaka - około 400 gramów;
- dowolne grzyby - około 200 - 250 gramów;
- trzy jajka;
- cebula cebulowa;
- świeże zioła - do smaku;
- dwa świeże ogórki;
- majonez;
- suszone śliwki - 90 - 100 gramów.

Przygotowanie sałatki „Biała brzoza”

Gotuj filet z kurczaka do miękkości.

Ugotuj też pieczarki, a następnie odsącz na durszlaku.

Namocz suszone śliwki przez dziesięć do dwudziestu minut w ciepłej wodzie, ugotuj i obierz jajka.

Ugotowany filet pokroić w paski, większość suszonych śliwek pokroić w kostkę, a resztę pozostawić do dekoracji.

Jajka zmiel na tarce, a ogórki pokrój w paski.

Następnie umieść te produkty w misce sałatkowej w określonej kolejności i przykryj każdą warstwę majonezem.

Tak więc najpierw ułóż posiekane śliwki, a następnie pieczarki z cebulą i filetem z kurczaka. Następnie ułóż jajka i ogórki.

Udekoruj wierzch sałatki paskami suszonych śliwek, nadając kształt pnia brzozy. Udekoruj brzegi świeżymi ziołami.
Smacznego.

Zalecana: Rolada z kurczaka ze śliwkami

Składniki
Pierś z kurczaka - 1 szt.
Śliwki - 50-60 gr.
Gotowanie
Na piersi kurczaka oddzielamy filet od kości. Z jednej piersi powstają dwa duże filety.
Oddziel mały filet od każdego dużego fileta. W dużym filecie wykonujemy nacięcie bez cięcia do końca.
Filet otwieramy jak książkę. Lekko odbijamy wszystkie kawałki fileta młotkiem, dodajemy trochę soli.
Połóż suszone śliwki na środku dużego fileta.
Na wierzchu suszonych śliwek wystawiamy mały filet.
Skręcamy bułki, wkładamy je do naczynia do pieczenia nasmarowanego olejem.
Piec w piekarniku do miękkości, około 40-50 minut
Podczas serwowania pokrój bułkę na kawałki. Można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Smacznego!

Sałatka „Czułość” z kurczakiem i suszonymi śliwkami

Pierogi garnkowe

Sałatka "Biała Brzoza"

Oryginalna i smaczna sałatka z filetem z kurczaka, grzybami i suszonymi śliwkami. Naczynia ozdobią każdy stół, zarówno świąteczny, jak i codzienny. Przepis krok po kroku i przykład zdjęcia dekorowania sałatki pomogą zaskoczyć gości i bliskich.

Warte spróbowania.

Składniki

pieczarki - 200 g.
filet z kurczaka - 400 g.
cebula - 1-2 szt.
suszone śliwki - 150 g.
świeże ogórki - 3 szt.

jajka - 3 szt.
warzywa
majonez

Przepis krok po kroku

Pierwszym krokiem jest przygotowanie fileta z kurczaka na sałatkę. Musi być myte, suszone i gotowane w osolonej wodzie do w pełni przygotowany. Po ostygnięciu fileta należy go pokroić w paski.
Następnie przygotuj jajka. Gotuj przez około 10 minut. Po ostygnięciu obierz je ze skorupki i natrzyj na dużej tarce.
Następnie przygotuj suszone śliwki na sałatkę. Musi być namoczony ciepła woda i odstawić na 10 minut. Następnie spuść wodę i osusz. Następnie pokrój 4 suszone śliwki w paski do dekoracji. Wszystko, co pozostało, pokroić w średniej wielkości kostki - będą częścią sałatki.
Następnym krokiem jest posiekanie cebuli i pieczarek. Muszą być smażone razem przez 10 minut, pamiętaj o soli i pieprzu.
Moje ogórki i pokroić w cienkie paski.
Wszystkie składniki są gotowe i możesz zacząć układać je warstwami jeden po drugim. Nie zapomnij podlać każdej warstwy majonezem, aby sałatka była soczysta. A więc najpierw kładziemy śliwki, potem pieczarki z cebulą, po filecie z kurczaka, potem jajka i na końcu ogórki.
Następnie udekoruj sałatkę suszonymi śliwkami, jak pokazano na zdjęciu.

Sałatka „Biała Brzoza” jest gotowa! Smacznego!

Gotowanie najsmaczniejsze sałatki świąteczne: kurczak z pieczarkami i orzechami

Sałatka z kurczakiem i grzybami jest wyjątkowa, jeśli to zrobisz? przepis krok po kroku. Estetycznie zdobi świąteczny stół, nie zawiera zbędnych kalorii i świetnie nadaje się jako zimna przekąska dla gości.

Dekorujemy sałatki z kurczaka i grzybów: Biała brzoza

Sałatki z kurczakiem i grzybami są dość powszechne na świątecznym stole. „Biała brzoza” będzie przykładem oryginalnego rozwiązania do serwowania kurczaka, Smażone grzyby, ser i suszone śliwki z kilkoma dodatkowymi składnikami.

Sałatka z wieprzowiną "Psków"

Proponowany przepis pomoże nakryć świąteczny stół, zgodnie z którym można łatwo ugotować ciekawy smak i wystarczająco obfita sałatka z wieprzowiną i kapustą. W sałatce „Pskov” szynka jest dobrze liczona, kalafior i twardy ser.

Mimo że wygląd zewnętrzny danie nie różni się od innych sałatek z warzywami i mięsem, jego smak pozostawia przyjemne wrażenie.

Sałatka z szynką i pomidorami

Dobry, lekki i przyjemny nastrój pomoże stworzyć sałatkę z szynką i pomidorami. Skład zbliżony do sałatki z szynką, krakersami i pieczarkami. ale charakteryzuje się lekkością i wyrafinowaniem.

Jasne danie idealne na świąteczną okazję. romantyczna kolacja. Koniecznie spróbuj.

Sałatka Beryozka

Zaznaczam, że pięknie udekorowane danie jest kluczem do jego sukcesu wśród gości. Zdarza się, że sałatka niezwykłe składniki, ale przedstawione w prosty sposób - i raczej nie zostaną docenione.

Oczywiście sałatka Tiffany nie wymaga dodatkowej dekoracji, ponieważ dojrzałe plastry podzielonych winogron są naturalną ozdobą każdej sałatki. Delikatna sałatka z kurczakiem zdobi pas jasnych marchewek i żółtka jajka.

Ale z dekoracją sałatki z białej brzozy będziesz musiał ciężko pracować - a wtedy ta sałatka stanie się ozdobą twojego stołu. I choć dekoracja jest bardzo nietypowa i przykuwa uwagę wszystkich, wykonanie jej jest dość proste.

Czytaj dalej, aby poznać wszystkie tajniki dekorowania i przygotowywania pysznej sałatki brzozowej.

Aby przygotować sałatkę z białej brzozy, weź następujące produkty

1 filet z kurczaka
1 łyżka przypraw do mięsa i kurczaka
100 gramów pieczarek królewskich
100-150 gramów gęstego majonezu
50-100 gramów suszonych śliwek
2 jajka
100 gram twardego sera holenderskiego lub rosyjskiego
5-6 gałązek pietruszki do dekoracji

W tej sałatce używam dwóch rodzajów majonezu, 35-45% płynnego majonezu do posmarowania warstw sałaty i 67% majonezu do przygotowania sałatki. Jeśli nie chcesz kupować 2 rodzajów majonezu, wykonaj następujące czynności.

Zrób bardzo mały otwór w torbie z tłustym majonezem, aby przepływał przez nią cienki strumień majonezu. Rysując siatkę na powierzchni, pokryj w ten sposób wszystkie warstwy sałaty białą brzozą.

Do dekoracji ponownie przetnij torbę tak, aby wylał się z niej bardzo szeroki pasek i odważnymi ruchami narysuj pień brzozy.

Filet posyp przyprawami i solą. Odstawić na chwilę i piec aż będzie gotowe.

Pieczarki grubo posiekać i upiec z kurczakiem lub usmażyć na patelni.

Podziel mięso na włókna. W razie potrzeby pokrój trochę.

Rozłóż mięso, dodaj trochę soli i pieprzu. Obficie polać majonezem.

Przygotowane pieczarki schłodzić i pokroić na talerze.

Ułóż grzyby w następnej warstwie.

Zalej grzyby majonezem.

Jeden duże suszone śliwki pokroić w bardzo cienkie paski, a resztę w dużą kostkę.

Ułóż warstwę suszonych śliwek. Uformuj płaską sałatkę, miażdżąc składniki łyżką.

Narysuj siatkę z majonezem.

Ugotowane jajka zetrzyj na tarce i posyp sałatkę. Sól trochę i gładka.

Znowu mała warstwa majonezu.

Zetrzyj twardy ser na drobnej tarce.

Całą powierzchnię sałaty brzozowej posyp serem. Aby wierzch był schludny, wypoziomuj ser widelcem, jakby tworzył fale.

Z tłustym majonezem narysuj szeroki pasek. To będzie pień brzozy.

Kawałki suszonych śliwek układają czarne pasy na pniu. Ułóż liście brzozy z umytej i suchej pietruszki. Rozsiewanie zieleni jest proste, skup się na zdjęciu i swojej wyobraźni.

Jeśli liść spadł w złym miejscu. W razie potrzeby - wystarczy lekko podnieść warzywa nożem i lekko dotknąć powierzchni widelcem.

I ponownie ułóż zielenie.

Odwiedzający, którzy szukali ten przepis wyglądał również:

Sałatka Tiffany

Przepisy na sałatkę z kurczaka na Rok Małpy

sałatka z selera

Drodzy Goście!
Odrzucasz wątpliwości
Zapraszam do naciskania przycisków
I zachowaj nasz przepis.
na stronach mediów społecznościowych,
Aby znaleźć go później
Aby zapisać na taśmie,
Rozdawać znajomym.

Jeśli to nie jest jasne,
Dodaj witrynę do zakładek.
Naciśnij Ctrl D i znajdź nas wszędzie.
Naciśnij Ctrl+D, aby dodać stronę do zakładek. Cóż, jeśli nagle znowu
Jest coś do powiedzenia na ten temat
Wypełnij poniższy formularz
Zostaw komentarz.
Uważnie przeczytamy
Odpowiemy wszystkim, wszystko weźmiemy pod uwagę.
Odwiedź nas ponownie
Poznaj nowe przepisy.
Twoja wizyta jest dla nas nagrodą.
Będzie nam bardzo miło Cię widzieć!

Sałatka na ciepło z wątróbką

Sałatka z wędzoną piersią z kurczaka

Sałatka "Bransoletka Malachit"

Sałatka „Brzoza Biała”

29.08.2012

Więc się przygotować sałatka z kurczakiem „Biała brzoza”, potrzebujemy małego kosz piknikowy, który zawierał:

200 gr pieczarek
1 średnia cebula
300 g piersi z kurczaka
3 jajka
1 świeży ogórek
100 gr suszonych śliwek
pietruszka do dekoracji
majonez

Przygotujmy sałatkę z kurczaka od przygotowania składników.

Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w cienkie paski.

Piersi z kurczaka ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, ostudzić i pokroić na małe kawałki.

Lekko ugotuj grzyby, a następnie włóż je do durszlaka i pozwól wodzie spłynąć. Włóż na patelnię i usmaż na oleju roślinnym.

Cebulę myjemy, kroimy bardzo drobno i wysyłamy na patelnię z grzybami, doprawiamy solą, mieszamy i smażymy do miękkości.

Suszone śliwki gotuje się na parze w przegotowanej wodzie przez 15 minut. Następnie spuszczamy wodę, suszymy i kroimy owoce w cienkie paski, odkładamy kilka słomek do dekoracji.

Mój ogórek i natrzeć na tarce ze słomkami, wycisnąć sok

Przygotowane składniki układamy warstwami w salaterce, smarując każdą warstwę majonezem:

Posyp sałatkę z kurczaka majonezem i udekoruj słomką ze śliwek w formie pnia brzozy, a po bokach natką pietruszki.

Na stole podawana jest gotowa sałatka z kurczakiem „Biała brzoza”. Taka sałatka ozdobi każdy stół, nawet świąteczny.

Bon appetit, Twoja sałatka z patelni.

Podobał Ci się przepis? Oceń go

Sałatki zawsze zdobią świąteczne stoły i cieszą oczy i żołądek w wspólne dni. Sałatka z pieczarkami i kurczakiem nadaje się na każde danie, na każdy stół i na każde wakacje, prawie wszyscy jedzą sałatki z tak podstawowymi składnikami.

Sałatka „Biała brzoza”:

Sałatka jest bardzo smaczna, ze względu na obecność świeżego ogórka w sałatce zawsze jest uczucie wiosny i zbliżania się ciepłej pory roku, więc Nowy Rok a 8 marca zawsze robię tę sałatkę.

Składniki:

Grzyby (zawsze biorę pieczarki) - 300 g

Cebula (zwykła) - 1 cebula

Filet z kurczaka - 400 g

Jaja kurze - 3-4 szt.

Świeże ogórki - 2 szt.

Śliwki - 150 g

Gotowanie:

Najpierw ugotuj filet z kurczaka, wcześniej umyj filet z kurczaka i pozwól mu spłynąć, zagotuj wodę, wrzuć do niego filet, usuń hałas, sól, wrzuć kilka pietruszki i gotuj do miękkości, około 50-60 minut.

Moje grzyby, pokrojone na małe kawałki lub najlepiej tylko trzy na tarce. I dusić grzyby z cebulą na patelni z olejem roślinnym do miękkości.

Suszone śliwki, jeśli z kością, to wyjmujemy kość, wskazane jest natychmiastowe zabranie jej bez kości, chociaż jest to trochę droższe, ale bez odpadów. Wlać suszone śliwki przez 2-3 minuty wrzącą wodą.

Jajka na twardo.

Ułóż sałatkę warstwami.

1. warstwa: suszone śliwki (drobno posiekane)

II warstwa: pieczarki z cebulą

III warstwa: filet z kurczaka (drobno posiekany)

4. warstwa: jajka (tarte)

5 warstwa: ogórki (ogórki można drobno pokroić w paski lub po prostu natrzeć na grubej tarce)

Posmaruj każdą warstwę majonezem i pozwól sałatce trochę się zaparzyć i namoczyć.

jak ozdobić tę sałatkę, widać na poniższym obrazku:

Sałatka „Grzybowa łąka”:

Wiele osób bawi się tą sałatką. Zrób to „do góry nogami”, a następnie odwróć.

Początkowo uważałem to za kompletny absurd i gotowałem w zwykły sposób.

Składniki:

Ziemniaki - 3-4 szt.

Ogórki kiszone - biorę słoik - 240 g, ale zajmuje to 6-7 rzeczy

Filet z kurczaka - 300 g

Ser twardy - 150 g

Gotowanie:

Ugotuj ziemniaki w skórkach do miękkości, ugotuj marchewki razem z ziemniakami.

Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki i smażyć do miękkości.

Jajka na twardo.

Sałata warstwowa:

1. warstwa: ziemniaki (trzy na grubej tarce)

II warstwa: Ogórki kiszone (również trzy na grubej tarce)

Trzecia warstwa: Filet z kurczaka

Czwarta warstwa: Marchewka (trzy na tarkę)

5. warstwa: jajka (trzy na tarce)

6 warstwa: ser (trzy na tarce)

7 warstwa: posyp sałatkę drobno posiekanym koperkiem

8. warstwa: ułóż na wierzchu marynowane grzyby, zrób polanę grzybową

jak udekorować tę sałatkę i jak powinna wyglądać gotowe zdjęcie poniżej:

Sałatka "Prosta":

Składniki:

Filet z kurczaka - 300 g

Pieczarki (pieczarki) - 400 g

Cebula cebulowa - 1 cebula

Ser twardy - 200 g

Ogórki kwaśne beczkowe - 3-4 szt.

Jaja kurze - 4 szt.

Gotuj filet z kurczaka do miękkości.

Ziemniaki gotujemy w mundurach.

Jajka na twardo.

Pieczarki drobno posiekać i dusić z cebulą do miękkości.

Następnie bierzemy duże danie, w którym wymieszamy naszą sałatkę.

Filet z kurczaka pokrój drobno na kwadraty i wrzuć do naczyń.

Do filetu dodaj ziemniaki pokrojone w kwadraty, jak u Oliviera.

Dodaj duszone pieczarki.

Trzy serki na grubej tarce.

Kwaśne ogórki są obrane, a także trzy na grubej tarce.

Trzy jajka na dużej tarce.

Po umieszczeniu wszystkich składników w misce obficie wyciskamy majonez i dobrze mieszamy sałatkę, aby wszystkie składniki były nasycone majonezem i nie było suchych plam.

Te proste i smaczne sałatki ozdobią każdy stół. Smacznego.

przepis na sałatkę z białej brzozy ze zdjęciem

Ta strona zawiera przepis na sałatkę z białej brzozy. Korzystając z menu nawigacyjnego i wyszukiwania w witrynie, możesz znaleźć dowolne pożądane przepisy dania.

grzyby (dowolne) - 200g
cebula - 1 sztuka
nadzienie z kurczaka - 400g
jajka - 3 szt
świeże ogórki - 2 sztuki
suszone śliwki - 100g
majonez
warzywa

Gotuj filet z kurczaka do miękkości. Pieczarki gotujemy w wodzie przez 10 minut i wkładamy do durszlaka, jajka ugotujemy, suszone śliwki namoczymy w ciepłej wodzie i odstawimy na 10-15 minut, odcedzimy i osuszymy.

Drobno posiekaj cebulę. Pieczarki pokroić w kostkę lub paski.

Smażyć cebulę w oleju roślinnym. następnie dodaj pieczarki i smaż razem przez 7-10 minut. Filet z kurczaka pokrojony w paski. Odstawić 3-5 suszonych śliwek do dekoracji i pokroić w cienkie paski, pozostałe suszone śliwki pokroić w kostkę.

Zetrzyj jajka na grubej tarce. Pokrój ogórki w cienkie paski.
Rozłóż sałatkę warstwami, posmaruj każdą warstwę majonezem:
I warstwa - suszone śliwki
2. - pieczarki z cebulą
3. - mięso z kurczaka
4. - jajka
5 - ogórki
Udekoruj wierzch sałatki paskami suszonych śliwek, w formie pnia brzozy. Udekoruj brzegi sałatki ziołami.

Jeśli masz własny przepis na to czy tamto danie - nie wstydź się, bo możesz to ludziom pokazać! Aby to zrobić, wystarczy zarejestrować się na naszej stronie i dodać swój przepis do katalogu.

Przepisy kulinarne

Sałatka Biała Brzoza

Witam drogi czytelniku bloga Salt and Pepper. Kolejny przepis czeka na Twoją uwagę. Dziś jest to sałatka z białej brzozy, jedna z sałatki francuskie kierunek „kurczak - suszone śliwki grzybowe”, bardzo powszechny w kuchni.

A jednak mimo podobieństwa składników każda sałatka w tym kierunku ma swoją własną unikalne cechy. Podstawą naszej sałatki jest przepis na sałatkę z kurczaka z grzybami, uzupełniony śliwkami, ogórkami i jajkiem.

Wraz z pojawieniem się technologii umożliwiających sztuczną uprawę grzybów, w szczególności pieczarek, sałaty francuski kurczak z grzybami stał się tym samym symbolem świątecznego stołu, co Olivier na Nowy Rok.
Przepis na sałatkę „Biała brzoza”.

Grzyby leśne lub pieczarki - 200 gr .;
Cebula - 1 szt .;
Filet z kurczaka - 300 - 400 gr .;
Świeże ogórki - 2 szt .;
Jajka - 3 szt .;
Śliwki - 100 gr .;
Zieloni, sól, majonez,

Sałatka z kurczaka z warstwami grzybów. Gotowanie.

Gotuj filet z kurczaka, aż będzie gotowy. Gotuj pieczarki przez 10 minut i odcedź przez durszlak (pieczarki pozostaw surowe).

Jajka na twardo. Suszone śliwki zalać ciepłą wodą przez 15 minut, następnie odcedzić i osuszyć ręcznikiem.

Cebulę drobno posiekać, pieczarki pokroić w kostkę lub paski.

Najpierw usmaż cebulę na oleju roślinnym, następnie dodaj grzyby i smaż wszystko razem przez 7-10 minut, jeśli są to gotowane grzyby leśne. Jeśli to surowe pieczarki, następnie usmaż je razem z surowa cebula zanim pełne gotowanie grzyby.

Filet z kurczaka pokrojony w paski. Odstawić 3-5 kawałków suszonych śliwek do dekoracji, następnie pokroić w cienkie paski, a pozostałe w kostkę.

Jajko grubo natrzyj na tarce, pokrój ogórki w cienkie paski, jak suszone śliwki do dekoracji.

Sałatkę rozłożymy warstwami, każdą warstwę obficie smarujemy majonezem.

1 warstwa - kostki suszonych śliwek; 2 warstwy - smażone pieczarki; 3 warstwy - gotowane mięso z kurczaka; 4 warstwy - posiekane jajka; 5 warstw - słomki ogórkowe.

Na wierzchu sałatki dekorujemy „pod brzozą” paski suszonych śliwek, imitujące korę.

suszone śliwki - 150 gr
pieczarki - 250 gr
cebula - 1 szt.
noga (mięso z kurczaka) - 300 gr
jajko - 4 szt
świeży ogórek - 1 (duży lub 2 małe)
majonez

zielenina (pietruszka, koperek)
majonez
paski suszonych śliwek lub oliwek

Gotować udko kurczaka aż będzie gotowy, można go zastąpić wędzonym (dla amatora). Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć do miękkości wraz z cebulą pokrojoną w półpierścienie. Ugotuj jajka i pokrój w cienkie paski, pozostawiając 2 żółtka na wierzchnią warstwę sałatki.

Kroimy również świeży ogórek. (W razie potrzeby ogórek i jajka można zetrzeć na grubej tarce). Pokrój suszone śliwki i mięso z kurczaka w cienkie plasterki. Sałatkę rozkładamy na naczyniu warstwami, smarując każdą warstwę majonezem:

1- śliwki
2-mięso z kurczaka
3-pieczarki z cebulą
4 jajka
5-ogórek
6-żółtko (tarte na drobnej tarce)

Wyciśnij majonez w postaci pnia brzozy na żółtku, ułóż paski oliwek lub suszonych śliwek. Rozłóż zieleninę brzozy z pietruszki lub kopru.

Udekoruj tak, jak dyktuje Twoja wyobraźnia.

Możesz również położyć sałatkę na owalu, cienkie danie, przykryj równomiernie majonezem (będzie to już pień drzewa, ułóż paski oliwek i dodaj zielenie na wierzchu.

Witam drogi czytelniku bloga Salt and Pepper. Kolejny przepis czeka na Twoją uwagę.

Dziś jest to sałatka z białej brzozy, jedna z warstwowych sałatek w kierunku kurczak-grzyb-śliwka, która jest bardzo powszechna w kuchni. A jednak pomimo podobieństwa składników każda sałatka tego kierunku ma swoje unikalne cechy.

Podstawą naszej sałatki jest przepis na sałatkę z kurczaka z grzybami, uzupełniony śliwkami, ogórkami i jajkiem.

Wraz z pojawieniem się technologii umożliwiających sztuczną hodowlę grzybów, w szczególności pieczarek, warstwowa sałatka z kurczaka z grzybami stała się tym samym symbolem świątecznego stołu, co Olivier na Nowy Rok.
Przepis na sałatkę „Biała brzoza”.

Grzyby leśne lub pieczarki - 200 gr .;
Cebula - 1 szt .;
Filet z kurczaka - 300 - 400 gr .;
Świeże ogórki - 2 szt .;
Jajka - 3 szt .;
Śliwki - 100 gr .;
Zieloni, sól, majonez,

Sałatka z kurczaka z warstwami grzybów. Gotowanie.

Gotuj filet z kurczaka, aż będzie gotowy. Gotuj pieczarki przez 10 minut i odcedź przez durszlak (pieczarki pozostaw surowe). Jajka na twardo.

Suszone śliwki zalać ciepłą wodą przez 15 minut, następnie odcedzić i osuszyć ręcznikiem. Cebulę drobno posiekać, pieczarki pokroić w kostkę lub paski.

Najpierw usmaż cebulę na oleju roślinnym, następnie dodaj grzyby i smaż wszystko razem przez 7-10 minut, jeśli są to gotowane grzyby leśne. Jeśli są to surowe pieczarki, smaż je razem z surową cebulą, aż pieczarki będą całkowicie ugotowane.

Filet z kurczaka pokrojony w paski. Odstawić 3-5 kawałków suszonych śliwek do dekoracji, następnie pokroić w cienkie paski, a pozostałe w kostkę.

Jajko grubo natrzyj na tarce, pokrój ogórki w cienkie paski, jak suszone śliwki do dekoracji.

Sałatkę rozłożymy warstwami, każdą warstwę obficie smarujemy majonezem.

1 warstwa - kostki suszonych śliwek; 2 warstwy - smażone pieczarki; 3 warstwy - gotowane mięso z kurczaka; 4 warstwy - posiekane jajka; 5 warstw - słomki ogórkowe.

Na wierzchu sałatki dekorujemy „pod brzozą” paski suszonych śliwek, imitujące korę.

Polecana: Pyszna sałatka z koreańską marchewką, pieczarkami i kurczakiem

Produkty:
- Pieczarki - 200 gr.
- Cebula -2 szt.
- Jajko - 4 szt
- Filet z kurczaka - 300 gr.
- marchewka koreańska - 300 gr.
- Twardy ser - 100 gr.
- Majonez
- Sól

Gotowanie:
1 warstwa.
- Umyj grzyby, posiekaj,
Cebulę obrać i drobno posiekać i podsmażyć z pieczarkami na patelni. w oleju roślinnym włóż naczynie, sól i posmaruj majonezem.
2 warstwy.
- Jajka ugotować, drobno pokruszyć, posolić i posmarować majonezem.
3 warstwy.
- ugotuj filet z kurczaka i drobno posiekaj, posyp solą i majonezem.
4 warstwy.
-układ Koreańska marchewka, posmarować majonezem.
5 warstw.
-Zetrzeć ser na średniej tarce i posypać.

Gniazdko Sałatkowe Głuszec

Sałatka "Bransoletka Szmaragdowa"

Sałatka z białej brzozy z kurczakiem

Jedną z moich ulubionych przystawek na zimno jest sałatka z białej brzozy z kurczakiem. Obecnie istnieje wiele jego modyfikacji, dzięki czemu można bez końca eksperymentować, ciesząc się niepowtarzalnym smakiem.

Wolę tradycyjne.

Składniki:
1 szt. gotowana pierś z kurczaka,
300 gram świeżych pieczarek,
2 jajka,
2 ogórki
1 główka cebuli,
6 szt. suszone śliwki,
1 paczka majonezu
olej roślinny,
warzywa.

Gotowanie:
1. Pieczarki umyć i pokroić w małe plasterki.

2. Pokrój cebulę w drobną kostkę.

3. Smażyć pieczarki i cebulę na patelni w oleju roślinnym.

4. Ugotuj pierś z kurczaka, ostudź, a następnie pokrój w cienkie słupki.

5. Pokrój ogórki w kostkę, ich rozmiar jest podobny do mostka.

6. Jajka ugotować na stromym, ostudzonym, obrać i zetrzeć na tarce.

7. Wsyp niewielką ilość suszonych śliwek ciepła woda i niech trochę puchnie. Następnie połóż go na serwetce.

8. Zacznijmy formować sałatkę. Na płytkim naczyniu rozłóż sałatkę warstwami, nie zapominając o pokryciu każdej warstwy majonezem. Przestrzegamy następującej sekwencji: smażona cebula z pieczarkami, pierś z kurczaka, jajka (białko), ogórki, jajka (żółtko).

Górną warstwę dekorujemy według własnego uznania zielenią i suszonymi śliwkami.

Sałatka francuska z kurczakiem i pieczarkami

SAŁATKA Z BIAŁEJ BRZOZY

Sałatka „biała brzoza” jest tak nazywana, ponieważ swoim wyglądem przypomina pień brzozy. Oto przepis na sałatkę z paluszków krabowych, jednak zamiast paluszków krabowych możesz wziąć kurczaka lub wędzone mięso.

Paluszki krabowe sprawiają, że ta sałatka jest lżejsza. Jako dekorację stosuje się liście zielonej sałaty i oliwki.

Ale zamiast oliwek możesz użyć namoczonych śliwek.

Na zdjęciu: sałatka "biała brzoza" z paluszków krabowych, dekorowana Zielona sałatka i oliwki.

Składniki

paluszki krabowe - 1 opakowanie
pieczarki świeże lub konserwowe - 300-500 g
ser - 200 g
cebula - 1 szt.
majonez
zielona sałata i oliwki do dekoracji

Przepis

Cebulę obrać i pokroić w półpierścienie.
Smaż cebulę i posiekane grzyby na oleju roślinnym.
Zetrzyj ser.
Zmiel paluszki krabowe.
Na półmisku ułożyć liście sałaty.
Połowę rozgniecionych paluszków połóż na liściach sałaty.
Posmaruj majonezem.
Połowę usmażonych pieczarek z cebulą połóż na paluszkach krabowych.
Następnie warstwa połowy sera.
Posmaruj majonezem.
Następnie powtórz wszystkie warstwy.
Dobrze posyp sałatkę majonezem.
Udekoruj posiekanymi oliwkami.

Sałatka „biała brzoza” jest gotowa.

Książka z przepisami pikantna kapusta Przyjaciele, dziś chcę wam zwrócić uwagę na przepis na pyszną sałatkę „Ostra kapusta”. Chcę tylko zauważyć, że sałatka z kapusty. w ta sprawa, okazuje się bardzo smaczny i bardzo szybko zjadany przez gości w każdym […]
Hollywoodzka sałatka z kurczakiem i boczkiem Składniki Do dressingu: czosnek - 2-3 ząbki estragonu lub biały ocet ocet winny- 1,5 łyżki stołowej musztarda gotowa - 1/2 łyżeczki olej roślinny - 3 łyżki. sól, pieprz czarny Do sałatki: duża pierś z kurczaka - 1/2 szt. wytrawne białe wino - 1/4 […]

Podobał Ci się artykuł? Udostępnij to

Wydrukuj artykuł