Tarte ciasto z dżemem. Pieczenie z dżemem - najprostsze i najbardziej oryginalne przepisy na domowe słodycze na każdy gust

Ciasto z dżemem, które teraz widzisz przed sobą, nie zostało zrobione moimi rękami ani moim wysiłkiem. Nie, nie kupiłem tego od „ domowa kuchnia„i nie okradał kogoś innego bloga kulinarnego.

Moja mama uwielbia robić ciasta dla swoich wnuków, używając wielu składników jako nadzienia. Tutaj masz dżemy, dżemy, marchew, jabłka, kapustę, ryż, jajka. Ogólnie rzecz biorąc, istnieją ciasta na każdy gust i rozmiar.

Uzbrojony w aparat w dzień wolny i po wcześniejszym uzgodnieniu z mamą poprowadzenia mistrzowskich zajęć na temat robienia ciasta z dżemem, idę do kuchni po porcję kulinarne triki ciasteczka z ciasta.

Jedynym warunkiem przeprowadzenia lekcji pokazowej było to, aby w kadrze mogły znaleźć się tylko jej ręce, a nie cała. Nieśmiały. No cóż, nie ma dokąd pójść, umowa na zrobienie ciasta z dżemem została podpisana.

Mama też od razu oświadczyła, że ​​będzie piec otwarte ciasto z dżemem, bo uważa, że ​​robi takie ciasto lepiej niż wszystkie inne. Nie będę jej zaprzeczać. Chociaż to nieprawda! Wszystkie wypieki mojej Mamy są po prostu pyszne i sprawiają, że zastanawiasz się, czy w ogóle warto stosować dietę.

Wyobraź sobie to zdjęcie płonącego gorącego ciasta z dżemem, leżącego na tacy otoczonego rumianymi bułeczkami i... Aromaty świeżych wypieków docierają do odległych zakątków umysłu, a Ty nie możesz oprzeć się pokusie oderwania kawałka świeżo upieczonego piękna.

Czas płynie niezauważony podczas delektowania się dobrymi ciastami. Podczas serdecznych rozmów wypija się niejeden kubek herbaty i zjada więcej niż jeden kawałek ciasta – ta idylla sprawia, że ​​na sercu robi się ciepło, przytulnie i pysznie. Jedyne, co Cię powstrzymuje, to fakt, że jest już późno i musisz iść spać. Och, naprawdę się martwiłem.

Mam wrażenie, że mój brzuch nie jest w stanie powstrzymać dzisiejszego ataku ciasta z dżemem. Co to oznacza dla mnie? Tak, zwykła bzdura! Pomyśl tylko, dodam dodatkowe kilkaset gramów. W wieku 45 lat i przy mojej budowie będzie to nawet przydatne. I ile pozytywnych emocji!

A on jadł, upił się i zasnął na boku. Ale nie mogę spać, mój żołądek jest w strasznym bałaganie! Zjadłam dużo ciasta, szkoda, że ​​nie posłuchałam mamy.

Luksusowe pyszne ciasto z dżemem

• 3 szklanki mąki;
• 3 jajka;
• 125 gramów margaryny;
• szklanka mleka;
• pół szklanki cukru;
• 200 gramów dżemu lub dżemu;
• 17 gramów drożdży instant;
• łyżeczka soli;
• 20 gramów masła;
• olej roślinny.

Aby ciasto na ciasto z dżemem dobrze wyrosło i nie „zamarzło”, należy podgrzać mleko i stopić margarynę. Dlaczego zdecydowałeś się używać margaryny, a nie masło? Mama powiedziała, że ​​w ten sposób ciasto będzie wspanialsze. Zaufam profesjonalistom w tej kwestii. Możesz także przeczytać moje wskazówki, jak zrobić to ciasto.

Dlatego przyjaciele, którzy w zasadzie nie jedzą margaryny, mogą zastąpić ją masłem. Ale jak wspomniano powyżej, efekt nie będzie taki sam. Myślę jednak, że choć raz można odstąpić od swoich zasad. Nie pożałujesz!

Przepis na słodkie ciasto krok po kroku

1. Zacznijmy, a raczej kontynuujmy. Do trzech szklanek mąki wlać roztopioną margarynę.
   
2. Ubij dwa jajka i dodaj cukier.
   
3. Dodać sól.
   
4. Wlać ciepłe mleko.
   
5. Dodać drożdże i...
   
6. zagnieść ciasto.
   
7. Przykrywamy ręcznikiem i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
   
8. Następnie, gdy tylko ciasto wyrośnie, zaczynamy je wyrabiać. Stopniowo dodawaj mąkę. W składnikach nie wskazałam ilości mąki na ten etap przygotowania ciasta.
9. Dodawaj i ugniataj, aż ciasto zacznie klikać w dłoniach i przestanie się do nich kleić. Musisz poczuć tę chwilę. Czuć! Kiedy to poczujesz, możesz być pewien, że Twoje ciasto z dżemem będzie super pyszne!
   
10. Następnie musisz pozostawić go do ponownego wyrośnięcia, przykrywając ręcznikiem. Nie przegap tego, jeśli ciasto będzie leżało zbyt długo, stanie się kwaśne.
    
11. Odetnij około jednej trzeciej ciasta i...
    
12. Rozwałkuj go na wielkość przygotowanej formy do pieczenia ciasta.
    
13. Umieść ciasto na patelni wysmarowanej olejem roślinnym.
    
14. Z ciasta robimy kiełbasę.
    
15. I tak po prostu kładziemy go wzdłuż krawędzi ciasta, lekko go ściskając.
    
16. Rozsmarowujemy dżem lub dżem, kto ma co. Można też pić dżem.
    
17. Rozwałkuj te same kiełbaski, ale cieńsze.
    
18. Zaplatamy włosy.
    
19. Układamy je poprzecznie na wierzchu dżemu. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i odstaw ciasto na pół godziny.
    
20. Następnie wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i po 30 minutach sprawdzamy gotowość ciasta z konfiturą. Pozostaje tylko nasmarować rumiane beczki roztopionym masłem.
    

Cóż, tutaj jest gotowe. Jak podoba Ci się bułka?! Dziękuję bardzo Mamo!

Ciasto z dżemem jest rumiane i dymi. Zachęca do podchodzenia coraz bliżej. Ciesz się tym wspaniałym dziełem do syta. Ci, którzy są na diecie, nie są w drodze! Jest jeszcze czas, aby zmienić zdanie! Do diabła z całym tym grzesznym światem! Włóż do ust ogromny kawałek i zorganizuj ucztę z ciasta na noc! I nie patrząc na swoją sylwetkę, zrelaksuj się tak bardzo, jak tylko możesz. A jutro zacznij budować mięśnie i pamiętaj, jakie było pyszne ciasto.

Z Wszystkiego najlepszego— Aleksander Abałakow.

Często zdarza się, że masz ochotę na coś smacznego domowe wypieki, a czas, jak zawsze, jest ograniczony. Przygotuj ciasto z dżem jabłkowy, które zadowolą całą rodzinę. Możesz upiec za pomocą różne rodzaje ciasto: kruche, biszkoptowe, ciasto francuskie, drożdżowe. Wybierz opcję, która najbardziej Ci się podoba i ciesz się nią niesamowity smak i aromat domowych przysmaków.

Klasyczne ciasto z konfiturą jabłkową

Jest to najpopularniejsza opcja. Używany do gotowania dostępne produkty, spędza się minimalną ilość czasu.

Składniki:

• margaryna – 120 g;
• sok cytrynowy;
• cukier granulowany – 160 g;
• soda - pół łyżeczki;
• mąka – 310 g;
• mleko – 170 ml;
• jajko – 2 szt.;
• dżem jabłkowy – 270 g.

Przygotowanie:

1. Wlać jajka do pojemnika. Wymieszaj trzepaczką.
2. Dodać cukier, wszystko wymieszać.
3. Wlać mleko.
4. Do łyżki stołowej wsyp sodę oczyszczoną i zalej sokiem z cytryny lub wrzącą wodą.
5. Dodaj do masy jajecznej.
6. Dodać przesianą mąkę.
7. Ubijaj mikserem, aby przyspieszyć.
8. Margarynę siekamy i dodajemy do ciasta.
9. Nałóż odpowiednią ilość dżemu.
10. Mieszać.
11. Weź naczynie do pieczenia.
12. Przełożyć ciasto.
13. Umieścić w piekarniku.
14. Ustawić temperaturę na 180 stopni, piec 20 minut.
15. Możesz zaprosić do stołu już po 45 minutach, po lekkim ostygnięciu słodkiego deseru.

Szybko w powolnej kuchence

Bardzo łatwo jest upiec ciasto z dżemem jabłkowym w powolnej kuchence. Ciasto na tej patelni piecze się równomiernie. Przysmak okazuje się aromatyczny i smaczny.

Składniki:

• cukier – 110 g;
• jajko – 4 szt.;
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;
• dżem jabłkowy – 12 łyżek. łyżka;
• mąka – 220 g.

Przygotowanie:

1. Przygotuj pojemnik, w którym łatwo będzie ubić produkty.
2. Wylać jajka.
3. Dodaj cukier.
4. Włącz mikser.
5. Uderzaj z dużą prędkością.
6. Po ośmiu minutach dodać przesianą mąkę.
7. Dodaj proszek do pieczenia.
8. Mieszać.
9. Miskę posmaruj olejem.
10. Wlać część ciasta.
11. Rozłóż dżem.
12. Wlać resztę ciasta.
13. Ustaw tryb „Pieczenie”.
14. Wybierz godzinę.

Przepis na kefir

Ciasto kefirowe ma bogaty smak, delikatny aromat. Rezultatem jest delikatna słodycz.

Goście są tuż za progiem, a Ty nie wiesz, co podać na szybki, smaczny i piękny deser?

Tarte ciasto z dżemem szybka poprawka proste i łatwe w przygotowaniu w przystępny sposób. Nam to bardzo odpowiada. W każdym domu jest dżem, a jeśli potrzebujesz mąki, możesz szybko uciec.

Słodkie ciasto kruche tarte ciasto pieczemy w piekarniku 20 minut. Deser okazuje się magiczny i prawie zawsze każdemu smakuje. Można użyć dowolnego dżemu. Zdecydowałam się na czerwone porzeczki.

Będziesz także potrzebował Mąka pszenna, masło, cukier, proszek do pieczenia, wanilina i jajo kurze.

Zacznijmy od testu. Do szklanej miski włóż miękkie masło, plus cukier granulowany i wanilina.

Produkty są mielone łyżką.

Pęka jajo kurze.

Mikser jest podłączony. Mieszankę masła, cukru i jajek ubija się na śmietanę.

W rezultacie dla tarty placek mamy miękką i giętką bryłę ciasta kruchego.

Ciasto dzieli się na dwa koloboki, które należy lekko zamrozić.

Naczynie do pieczenia wyłożone jest pergaminem. Pierwsza kula ciasta ociera się o gruba tarka na dół formularza. Boki ciasta można uformować z wici z ciasta kruchego.

Konfitura na tarte ciasto nie powinna być zbyt płynna. Rozprowadza się go gęstą warstwą na wierzchu startego ciasta.

Bajecznie kruche i bardzo smaczne tarte ciasto z dżemem gotowe w mgnieniu oka!

Pozostawiamy do lekkiego przestygnięcia, następnie dzielimy na porcje i podajemy na deser.

Pyszny placek z dżemem można przygotować ze składników, które zawsze masz w domu. Takie wypieki można podać nieoczekiwanym gościom, jeśli nie masz czasu biegać do sklepu. Gotowanie tego smaczny poczęstunek herbata zajmie minimum czasu i produktów. Rezultatem są delikatne, aromatyczne wypieki.

Szybkie ciasto z konfiturą kefirową

Przepis jest bardzo prosty i szybki, można go przygotować ze składników, które masz w domu. Przygotowanie zajmie Ci tylko 15 minut, potem 45 minut w piekarniku – i ciasto gotowe.

Składniki:

• 1 szklanka kefiru;
• 1 szklanka dowolnego dżemu;
• 2 jajka;
• 2 szklanki mąki (lub 2,5, jeśli dżem jest płynny);
• pół szklanki cukru;
• 1 łyżeczka sody.

Przygotowanie:

Włącz piekarnik, aby nagrzał się do 180 stopni. Nasmaruj formę masłem lub olejem roślinnym, odłóż na bok i przygotuj ciasto.

Do dużej miski wbij dwa jajka i utrzyj je z cukrem. Wlać szklankę kefiru, wymieszać, dodać dżem, ponownie wymieszać. Następnie dodać suche składniki: najpierw mąkę, potem sodę, dokładnie wymieszać tak, aby nie powstały grudki. Ciasto jest gotowe.

Piec ciasto przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowość ciasta można sprawdzić za pomocą zapałki lub wykałaczki, przekłuwając ciasto pośrodku. Zapałka musi być sucha. Gotowości ciasta nie da się określić na podstawie koloru, zależy to od dodanego dżemu.

Schłodzone ciasto można posmarować prostym smarem kwaśna śmietana podawać z dżemem, bitą śmietaną lub po prostu posypać cukier puder, wybór nalezy do ciebie.

Ciasto to gotuje się jeszcze szybciej, w zaledwie 10 minut i nie wymaga użycia produktów mlecznych. Biszkopt sam w sobie okazuje się bardzo delikatny i soczysty, nie musi być polewany kremem, można go tak po prostu zjeść.

Składniki:

• 4 jajka (jeśli są duże, możesz wziąć 3);
• ¾ szklanki cukru;
• 1 szklanka mąki;
• 1 szklanka dowolnego dżemu;
• 1 opakowanie proszku do pieczenia;
• cukier waniliowy(opcjonalny).

Przygotowanie:

Oddziel białka od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubijać do uzyskania gęstej piany. Osobno ubić żółtka z cukrem (można dodać cukier waniliowy). Do białek dodać żółtka, ostrożnie mieszając szpatułką od dołu do góry, następnie stopniowo dodawać dżem i delikatnie wymieszać. Dodać suche składniki (mąkę i proszek do pieczenia) i wymieszać.

Ciasto wlać do przygotowanej formy i włożyć zimny piekarnik. Ciasto piecze się w temperaturze 180 stopni przez około 40 minut. Lepiej nie otwierać wcześniej piekarnika, aby ciastko nie skurczyło się pod wpływem zimnego powietrza. Lepiej raz lub dwa razy sprawdzić gotowość pod koniec gotowania. Ciasto to najlepiej smakuje schłodzone.

Ciasto to nadaje się również do wolnowaru i można je gotować w trybie pieczenia.

Ciasto za to puszyste, przewiewne i pachnące ciasto Gotuje się bardzo szybko, w zaledwie 10 minut. Sekret przygotowania polega na tym, że do kefiru należy wcześniej dodać sodę, aby nastąpiła reakcja i pojawiły się bąbelki, nadając ciastu puszystość.

Składniki:

• 2 jajka;
• 1 szklanka cukru;
• 1 szklanka kefiru;
• 2-2,5 szklanki mąki (w zależności od konsystencji dżemu);
• 1 łyżeczka sody;
• cukier waniliowy do smaku.

Przygotowanie:

Do szklanki kefiru (powinien być nieco cieplejszy niż temperatura pokojowa) dodać sodę i odstawić na 5 minut. W tym czasie jajka utrzeć z cukrem, dodać dżem i osobno przesiać mąkę. Następnie wlać kefir do puree jajecznego, wymieszać, dodać mąkę i zagnieść ciasto, aby nie pozostały grudki mąki. Jeśli ciasto okaże się zbyt płynne z powodu dżemu, dodaj jeszcze kilka łyżek przesianej mąki.

Nasmaruj misę multicookera olejem i wylej ciasto. Ustaw tryb pieczenia na godzinę, a następnie dodaj kolejne 20 minut. Czas pieczenia ciasta w powolnej kuchence wynosi 80 minut.

Do tego ciasta możesz użyć mleka, kefiru, serwatki, a nawet wody – tego, co masz w lodówce lub co lubisz. Podstawą tego ciasta jest dżem, olej roślinny, mąka i soda, reszta jest opcjonalna.

Składniki:

• 1 szklanka dżemu;
• pół szklanki oleju roślinnego;
• 2 szklanki mąki;
• 1 łyżeczka sody;
• ¾ szklanki mleka (lub kefiru, wody, serwatki do wyboru);
• cukier waniliowy (opcjonalnie).

Przygotowanie:

Włącz piekarnik, aby nagrzał się do 180 stopni. Formę natłuścić olejem lub oprószyć mąką, odstawić i przygotować ciasto.

W dużej misce wymieszaj wszystkie płyny. Dodać wanilinę i mąkę, wymieszać. Dodaj sodę i wanilinę, wymieszaj. Ciasto jest gotowe. Można dodać suszone owoce, orzechy i ulubione przyprawy.

Piec 20-30 minut. Zależy to od mocy piekarnika i grubości ścianek formy.

Składniki:

• 3 jaja kurze;
• 3/4 szklanki cukru;
• 60 gramów skrobi ziemniaczanej;
• 1,5 szklanki (250 ml) mąki pszennej premium;
• 1 opakowanie cukru waniliowego;
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej;
• powidła śliwkowe;
• masło do wysmarowania blachy do pieczenia.

Przygotowanie

Jajka umieścić w misce odpowiedniej do ubicia. Ważne, żeby miały temperaturę pokojową. Wtedy ciasto okaże się puszyste. Dlatego radzę wcześniej wyjąć je z lodówki.

Dodaj cukier i zacznij dobrze ubijać. Możesz użyć trzepaczki lub miksera, jak wolisz. Tylko jeśli używasz miksera, ubijaj przez 2 minuty na średnich obrotach. Jeśli ubijasz dłużej, ciasto stanie się zbyt gęste. W gotowa forma będzie bardziej bezduszny. Więc nie przesadzaj.

Do ubitych z cukrem jajek dodać przesianą mąkę, skrobię i proszek do pieczenia.

Ubijaj ponownie według tego samego schematu. Skrobię dodaje się, aby wypieki nie czerstwieły szybko i były delikatniejsze. Jeśli używasz trzepaczki, musisz skupić się na gęstości powstałego ciasta. Powinno być jednorodne, bez wyraźnych ziaren cukru. Gęstość powinna być średnia, aby powoli spływała z łyżki.

W gotowe ciasto dodać dżem, można go zrobić z całych śliwek. Dobrze wymieszaj.

Cóż, to wszystko, pozostaje tylko wylać ciasto na blachę do pieczenia i wysłać do pieczenia.

Ustawić temperaturę na 180 stopni i piec 20 minut. Po pewnym czasie dostaniesz rumianku, pachnące ciasta na herbatę z delikatny smakśliwki

Szybkie ciasta z dżemem pomogą Ci zadowolić siebie, swoją rodzinę lub niespodziewani goście i znacznie zaoszczędzić czas i wysiłek. Ponadto takie wypieki pozostawiają wyobraźnię wolną - różne kremy, proszki, owoce czy orzechy potrafią zmienić je nie do poznania i za każdym razem zaskoczą Cię nowe połączenia smakowe. Miłego i szybkiego gotowania!

Proste ciasto z dżemem można śmiało nazwać wybawieniem dla każdej gospodyni domowej. Łatwo jest przygotować się w pośpiechu, na przykład na wieczorny podwieczorek w gronie rodziny lub na spotkanie gości. Istnieją takie opcje szybkie pieczenie tam jest dużo. W naszym artykule przedstawiamy najlepsze przepisy na szybkie ciasta z dżemem. Wśród proponowanych opcji każda gospodyni domowa będzie mogła znaleźć opcję odpowiednią dla siebie i wypełnić swój dom aromatem domowych i pysznych wypieków.

Ciasto z dżemem „Tarte” w pośpiechu

Trudno znaleźć osobę, która nie spróbowałaby wypieków przygotowanych wg następny przepis. Niektóre gospodynie domowe wolą gotować to ciasto świeże jagody, inne - z dżemem. W tym drugim przypadku wypieki zyskują bogatszy i ciekawszy smak.

Krok po kroku przygotowuje się szybkie ciasto „Tarte” z dżemem w następującej kolejności:

1. Jajka (2 szt.) ubić z cukrem (200 g) za pomocą widelca lub ręcznej trzepaczki.
2. Rozpuść masło lub smarowidło (180 g) w kuchence mikrofalowej.
3. Połącz masę jajeczną z masłem. Dodać sodę oczyszczoną (1 łyżeczka) i mąkę (3 łyżki).
4. Zagniatamy rękoma elastyczne ciasto. Podziel go na 2 nierówne części. Większą połowę wyłóż na dno i boki naczynia do pieczenia, a mniejszą połówkę włóż do zamrażarki na 30 minut.
5. Rozłóż równomiernie na wierzchu ciasta w naczyniu do pieczenia. gęsty dżem(1 ½ łyżki).
6. Rozgrzej piekarnik do 170°.
7. Wyjmij zamrożony kawałek ciasta z zamrażarki i zetrzyj go grubo bezpośrednio na konfiturę, starając się równomiernie rozprowadzić go na całej powierzchni.
8. Włóż blachę do nagrzanego piekarnika na 40 minut.
9. Gorące ciasto pokroić na porcje. Jeśli chcesz, możesz posypać wypieki cukrem pudrem podczas serwowania.

Szybki przepis na ciasto kruche z dżemem

Przygotowanie takich wypieków nie zajmie zbyt dużo czasu. Podobnie jak „Tarta” ciasto kruche Dżem z dżemem możesz ubijać nie tylko w weekendy, ale także w dni powszednie, nawet po pracy. Proces jego przygotowania składa się z kilku etapów:

1. Zimne masło (200 g) ściera się na grubej tarce.
2. W osobnej misce ubić widelcem cukier (160 g), wanilię, proszek do pieczenia (po 1 łyżeczce) i 2 jajka.
3. Ubitą masę łączymy z masłem.
4. Mąkę (0,5 kg) stopniowo przesiewamy i zagniatamy łatwe w obróbce i elastyczne ciasto. Należy go podzielić na 2 nierówne części. Jeden z nich należy rozłożyć w formie z niskimi bokami, a drugi odłożyć na bok.
5. Dżem (0,5 l) umieszcza się na wierzchu ciasta. Należy go równomiernie rozprowadzić wewnątrz formy.
6. Pozostałe ciasto kroi się nożem w paski i układa na wierzchu dżemu w formie kratki.
7. Ciasto piecze się przez 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180°. Po ostygnięciu można go pokroić na porcje.

Ciasto kefirowe z dżemem

Korzystając z tego przepisu, możesz nie tylko przygotować pyszne i wspaniałe wypieki na herbatę, ale także do wyrzucenia jedzenia, które zalegało w lodówce. Do takiego ciasta nadają się również niezbyt świeży kefir i dżem kandyzowany. Krok po kroku pieczenie przygotowuje się w następującej kolejności:

1. W głębokiej misce ubij 2 jajka z cukrem (½ łyżki) na niskich obrotach miksera.
2. W osobnej misce dżem (1 łyżka stołowa) łączy się z taką samą ilością kefiru. Do płynnej masy dodaje się sodę (1 łyżeczkę).
3. Część jajeczną ciasta miesza się z kefirem. Stopniowo przesiać mąkę (2 łyżki).
4. Wystarczająco rzadkie ciasto wlać do natłuszczonej formy.
5. Ciasto z dżemem piecze się w piekarniku przez 50 minut.
6. Wystudzone ciasta posypujemy cukrem pudrem i kroimy na porcje.

Ciasto drożdżowe z dżemem

Przygotowanie tych wypieków zajmuje trochę więcej czasu niż ciasta prezentowane w artykule poprzednie przepisy. Mimo to okazuje się bardzo smaczne i ze składników dostępnych w każdym domu.

Bardzo smaczne ciasto z dżemem w pośpiechu ciasto drożdżowe przygotowane według poniższego przepisu:

1. Do ciepłego mleka (160 ml) dodać łyżeczkę suszonych drożdży i taką samą ilość cukru. Przykryj miskę i pozostaw tak na 20 minut.
2. Do odpowiedniego ciasta dodać cukier (3 łyżki stołowe), szczyptę soli i 30 ml oleju roślinnego. Stopniowo przesiać 300-350 g mąki i zagnieść na lekko lepkie ciasto. Przykryj i pozostaw w ciepłym miejscu na 40 minut.
3. Powstałe ciasto podzielić na 2 połowy. Większą część wyłóż na dno formy o średnicy 20 cm, uformuj boki, a na środek wsyp odrobinę skrobi (1 łyżka stołowa) i ułóż konfiturę (120 g).
4. Z pozostałego ciasta zwiń w wici i ułóż je na dżemie w formie kratki.
5. Zostaw ciasto do wyrośnięcia, następnie posmaruj wierzch żółtkiem i włóż do nagrzanego piekarnika (180°). Piec przez 50 minut.

Ciasto galaretkowe z dżemem

Pomimo tego, że zarówno ciasto, jak i nadzienie w tym przepisie są wystarczające płynna konsystencja, wypieki są całkiem dobrze upieczone. Ciasto okazuje się niezwykle soczyste, miękkie i delikatne. Do jego przygotowania idealny jest dżem o kwaśnym smaku, na przykład z agrestu lub czarnej porzeczki.

Krok po kroku ciasto przygotowuje się w następującej kolejności:

1. Jajka (3 szt.) ubić z cukrem (150 g) na jasną pianę.
2. Do masy jajecznej dodaje się ciepłe mleko (100 ml), 100 g roztopionej margaryny (masła), szczyptę soli i wanilinę.
3. Na koniec do ciasta przesiewamy mąkę (350 g) i dodajemy proszek do pieczenia (2 łyżeczki).
4. Piekarnik jest nagrzany do 180°.
5. Większość przygotowanego ciasta wylewa się na blachę wyłożoną pergaminem. Dżem (1 łyżka stołowa) rozprowadza się na wierzchu, a następnie resztę ciasta.
6. Ciasto piecze się w piekarniku przez 45 minut. Kroić dopiero po ostygnięciu, aby nadzienie stwardniało i nie wyciekało.

Przepis na pyszne ciasto z kwaśną śmietaną i dżemem

Przepis ten często nazywany jest antykryzysowym. Ciasto jest przygotowywane z dość dostępne składniki i bardzo szybko. Zawsze będziesz przygotowany na przybycie niespodziewanych gości, jeśli masz taki przepis w swoim arsenale. Ciasto z dżemem przygotowuje się szybko w następującej kolejności:

1. Przede wszystkim należy rozgrzać piekarnik do 180°.
2. Szklankę dżemu wymieszaj z łyżeczką sody i pozostaw na kilka minut, aż nastąpi reakcja.
3. Jajka (2 szt.) ubić z cukrem (1 łyżka) za pomocą miksera, aż powstanie puszysta i biała piana.
4. Do masy jajecznej dodaje się ciepłą śmietanę (200 ml) i stopniowo przesiewa się mąkę (2 łyżki).
5. Na koniec do ciasta dodaje się dżem i sodę. Następnie należy go rozprowadzić w natłuszczonej formie i włożyć do piekarnika na 35-45 minut. Piec, aż wykałaczka będzie sucha.

Jak ugotować pyszne ciasto z dżemem w powolnej kuchence?

Nowoczesna technologia pozwala gospodyniom domowym spędzać jak najmniej czasu w kuchni. W multicookerze smaczne są nie tylko pierwsze i drugie dania, ale także wypieki. Wystarczy załadować go do miski powłoka nieprzywierająca ciasto, wybierz odpowiedni program i wyjmij po sygnale dźwiękowym gotowy deser do herbaty.

Pomyślnie wdrożono w powolnej kuchence różne przepisy ciasta z dżemem. W poniższej instrukcji krok po kroku podpowiemy Ci, jak przygotować najprostszy z nich:

1. Do głębokiej miski wlać średnio gęsty dżem (1 łyżka). Dodaj do tego łyżeczkę sody. Mieszać. Po 3-5 minutach na wierzchu powinna wytworzyć się puszysta biała piana.
2. W osobnej misce ubij jajko i 150 g cukru.
3. Masę jajeczną połączyć z dżemem i wymieszać.
4. Przesiać 200 g mąki. Zagnieść ciasto łyżką i wlać do natłuszczonej miski multicooker.
5. Wybierz tryb gotowania „Pieczenie” i ustaw czas na 60 minut.
6. Gotowość ciasta sprawdź patyczkiem lub wykałaczką.

Bardzo proste i szybkie ciasto z konfiturą z ciasta francuskiego

Jeśli masz w zamrażarka paczka takiego ciasta i słoik dżemu w spiżarni, nieproszeni goście już nigdy nie będą w stanie Cię zaskoczyć. Pozostaje tylko znaleźć przepis na szybkie ciasto z dżemem.

Ciasta francuskie przygotowuje się w następującej kolejności:

1. Najpierw musisz się przygotować ciasto bez drożdży(250 gramów). Należy go lekko rozmrozić w lodówce lub w temp temperatura pokojowa i rozwałkować wałkiem na warstwę o grubości 3-4 mm.
2. Wizualnie podziel ciasto na 2 połowy. Posyp dolną część skrobią (1 łyżka stołowa), a na górnej części wykonaj nacięcia za pomocą noża lub specjalne urządzenie do krojenia ciasta.
3. Rozgrzej piekarnik do 200°.
4. Na połówkę posypaną skrobią nałóż gęsty dżem (½ łyżki). Przykrywamy drugą częścią ciasta i dociskamy brzegi.
5. Nasmaruj obrabiany przedmiot na mokro żółtko jaja i wstawić do piekarnika na 25 minut.

Ciasto z dżemem na wodzie

Poniższy przepis śmiało można zaliczyć do chudych. Na tej podstawie przygotowywane jest ciasto zwykła woda i dżemem, okazuje się bardzo smaczny i aromatyczny. Jako nadzienie idealnie sprawdzi się gęsty dżem jabłkowy lub dowolny inny.

Przepis na szybkie ciasto z dżemem składa się z następujących kroków:

1. W głębokiej misce wymieszaj dżem (1 łyżka), wodę (½ łyżki) i olej roślinny (9 łyżek stołowych). Następnie dodaj łyżkę octu jabłkowego.
2. Do miski z płynnymi składnikami przesiej mąkę (2 ½ łyżki), sodę (1 łyżeczka) i szczyptę soli.
3. Łyżką zagniatamy miękkie i jednolite ciasto. Rozprowadza się go na formie wyłożonej pergaminem, którą natychmiast wysyła się do nagrzanego piekarnika (180°) na 50 minut.
4. Po ostygnięciu gotowe ciasto przecinamy wzdłuż na 2 warstwy i smarujemy gęstym dżemem.

Ciasto wielkopostne z dżemem i mocną herbatą

Te wypieki można przygotować w okresie Wielkiego Postu, ponieważ w ich składzie nie znajdują się jajka, mleko ani produkty pochodzenia zwierzęcego. Przepis na szybkie ciasto z dżemem polega na użyciu mocnej, świeżo parzonej czarnej herbaty. Ten składnik daje wypieki piękny kolor i czyni go bardziej aromatycznym.

Krok po kroku ciasto przygotowuje się w następującej kolejności:

1. Przede wszystkim należy zaparzyć szklankę (250 ml) mocnej czarnej herbaty.
2. Gdy herbata trochę ostygnie, należy ją wlać do miski, dodać cukier (1 łyżka stołowa), dowolny dżem i olej słonecznikowy (po 100 ml).
3. Sodę (½ łyżeczki) ugasić niewielką ilością wyciśniętego soku z cytryny.
4. Miskę z wymieszanymi składnikami zostaw na blacie na 5 minut.
5. Na koniec przesiewa się mąkę (2 ½ łyżki.). W razie potrzeby można dodać wanilinę.
6. Ciasto średnio gęste (jak śmietana) wlewa się do natłuszczonej masy olej słonecznikowy formularz.
7. W piekarniku nagrzanym do 200° ciasto piecze się przez 40 minut. Gotowość sprawdza się za pomocą drewnianego szpikulca lub zapałki.

Przedstawione powyżej pyszne przepisy Szybkie ciasta z dżemem mają wiele niuansów, które należy wziąć pod uwagę podczas wyrabiania ciasta i pieczenia produktów. Można wyróżnić następujące podstawowe zalecenia dotyczące gotowania:

1. Dżem jest produktem dość kapryśnym, a ciasta z niego wykonane nie zawsze dobrze wyrastają w piekarniku. Dlatego przed dodaniem mąki do ciasta należy odczekać 5-10 minut, aż rozpocznie się reakcja z sodą i na powierzchni konfitury pojawi się piana.
2. Każdy biszkopt przygotowany zarówno na kefirze, jak i na kwaśnej śmietanie można pokroić wzdłuż na kilka warstw ciasta i posmarować dżemem.
3. W procesie przygotowywania „tartego” ciasta można użyć grubej tarki, aby zetrzeć nie tylko górną część ciasta, ale także spód. Wtedy ciasto okaże się bardziej kruche, chrupiące i smaczne niż przy wyborze tradycyjny sposób przygotowanie produktu.