Rastlina kiwano alebo africká uhorka. Kiwano ovocie - chutné tropické exotické na mieste

Jedným z najzaujímavejších predstaviteľov produkcie tropických plodín je kiwano. Toto ovocie má nezvyčajný tvar. Zrelé ovocie kiwano má podobnú veľkosť ako pomaranč, má to isté oranžová farba, no navyše ho zdobia jemné pupienky - bodce po celej ploche šupky. Túto individuálnu kvalitu často používajú dizajnéri na vytváranie dekoratívnych prvkov v interiéri.

Napriek tomu, že kiwano má exotický vzhľad a vyzerá skôr ako ovocie, v skutočnosti je to zelenina. Rastie ako vinič, patrí do čeľade Cucurbitaceae. Dospelá rastlina sa šíri po zemi a dosahuje až tri metre na dĺžku, jej listy sú veľmi podobné uhorkovým, len sú o niečo menšie.

Plody kiwano majú tvar melónu s pupienkami. Ich farba sa mení od žltej po červeno-oranžovú. Šupka plodov je dosť tvrdá a nejedlá, zatiaľ čo samotné klasy sú mäkké. Priemerná veľkosť zeleniny dosahuje 15 centimetrov, hmotnosť je od 250 do 300 gramov. Vo vnútri plodu je rôsolovitá hmota a veľké množstvo semien do veľkosti 1 centimetra.

Afrika je považovaná za rodisko kiwana, ale pestuje sa ako zeleninová plodina v Kalifornii, v krajinách južnej Európy, Izrael, Nový Zéland, Stredná Amerika, USA. Táto rastlina nie je náladová, takže nie je ťažké ju pestovať.

Kiwano je stabilne vpredu rôzne choroby a škodcov, navyše je veľmi plodný, nevyžaduje starostlivú starostlivosť a nevyžaduje osobitnú pozornosť. Iba jedna nevýhoda môže výrazne ovplyvniť množstvo úrody - to je nadmerná citlivosť zeleniny na nízke rýchlosti a zmeny teploty.

Užitočné vlastnosti kiwano

Dužina ovocia Kiwano obsahuje 89% vody, takže jej obsah kalórií je iba 45 kcal. Vďaka tomu je možné ho použiť ako potravu pre ľudí, ktorí si kontrolujú svoju váhu. Kiwano môže byť bezpečne zahrnuté do stravy tých, ktorí schudnú alebo in terapeutická diéta. Nízkokalorický produkt ideálne pre ľudí, ktorí sú obézni a majú problémy s kardiovaskulárnym systémom.

Pravidelná konzumácia zeleniny pomôže posilniť imunitný systém. Kiwano môžu jesť ľudia trpiaci na cukrovka. Šťava s dužinou Kiwano nemá žiadne kontraindikácie a odporúča sa aj pri chemoterapii. Negatívny účinok pri vystavení stavu vlasov nebude taký výrazný.

Dužina ovocia obsahuje veľké množstvo potrebné pre telo prvkov. Chemické zloženie kiwana je nasledovné:

• vitamíny skupiny A;
• vitamíny skupiny B;
• vitamíny skupiny C;
• vitamín PP;
• Vitamín C;
• Meď;
• fosfor;
• železo;
• draslík;
• mangán;
• Vápnik.

Keďže kiwano má vysokú hladinu vody, táto vlastnosť mu umožňuje udržiavať sa vodná bilancia v tele.

Jesť ovocie je dobré pre prácu gastrointestinálny trakt. Vláknina prítomná v plodoch zeleniny má pozitívny vplyv na činnosť čriev, stimuluje jeho peristaltiku a pomáha pri odstraňovaní toxínov z ľudského tela.

Buničina kiwano sa v niektorých prípadoch používa aj zvonka. Niekedy sa používa na zastavenie krvácania, čo je uľahčené adstringentnými vlastnosťami zeleniny. Dužina kiwano má pozitívny vplyv na ľudskú pokožku, preto sa často používa pri formulácii sťahujúcich a tonizačných masiek na tvár. Účinok môžete zvýšiť pridaním medu, žĺtok alebo kyslé mlieko.

Ako si vybrať a jesť kiwano

Pri výbere kiwana musíte venovať pozornosť jeho farbe. zrelé ovocie má žiarivo oranžovú farbu. Odporúča sa vybrať plody strednej veľkosti bez poškodenia a škvŕn, môžu sa okamžite jesť. Na skladovanie a prepravu má zmysel kupovať mierne zelenú, mierne nezrelú zeleninu. Po chvíli skončí doma a poteší svojou sviežosťou.

Kiwano môžete uložiť na dlhú dobu, stačí si na to vybrať chladné miesto. Ak sa s ochutnávkou ponáhľate - identifikujte ju na slnečnom mieste. Zrenie pôjde oveľa rýchlejšie. Mimochodom, každý opisuje chuť zeleniny po svojom. Niektorí v kiwane cítia zmes uhorky a melónu, iní upresňujú, že ide o uhorku s banánom a limetkou a ďalší tvrdia, že ide o banán s kiwi.

Keďže názory na chuť sú zmiešané, je najlepšie urobiť si vlastné závery. Za týmto účelom sa zrelé kiwano môže rozrezať na polovicu a jesť lyžičkou. Konzistencia bude ako želé. Je lepšie nakrájať nie celkom zrelú zeleninu na plátky a zjesť ju pridaním korenia.

Okrem toho, že kivano sa konzumuje surové, môže sa pridať do džemu alebo kompótu. Keďže dužina má jemnú chuť, môže byť sladká, slaná alebo korenistá. V akejkoľvek podobe to bude príjemné: v kombinácii s ovocné šťavy, s druhými chodmi, podávaním sendvičov, predjedál a dezertov.

V domovine kiwana sa táto zelenina často používa v šalátových receptoch s prídavkom paradajok, reďkoviek a sladkej papriky, oblečená s citrónovou kôrou resp. citrónová šťava. Zeleninová dužina vhodná na varenie svetlý krém na koláč a nezrelé kiwano sa často marinuje analogicky s našimi uhorkami.

Je Kiwano škodlivé

Škodlivosť kiwana nebola vedecky dokázaná. Každý produkt, ktorý je pre telo nezvyčajný, však môže spôsobiť nepredvídateľnú alergickú reakciu. Ak už človek mal nejakú potravinovú alergiu, použiť exotické ovocie treba zaobchádzať opatrne. Bolo by užitočné obmedziť sa na malú časť prikývnutia, najmä ak ide o prvé zoznámenie.

rohatý melón, Africká uhorka, anglická paradajka ... Zdalo by sa, že hovoríme o rôznych druhoch ovocia, o ktorých sme nikdy nepočuli a ktoré si len ťažko vieme predstaviť. To všetko je však exotické ovocie z Afriky.

Je to zelenina alebo ovocie

Kiwano je oválny žltooranžový plod, ktorý pripomína mäsitú uhorku alebo malý melón s pupienkami, ktorého jadrom je zelenkasté želé s bielymi semienkami. Rastú na viniči so silnými stonkami, ktoré môžu rásť od 3 do 6 metrov. Listy kiwana veľmi pripomínajú listy uhorky, hlavne vďaka svojmu tvrdému okraju, len veľkosťou je o niečo menšia. Kiwano kombinuje chute banánu, citrónu, melóna a niektorí trvajú na prítomnosti jemnej kiwi príchute. Je pravda, že chuť ako celok sa môže zdať trochu vodnatá a dokonca sa jej vôbec nepáči.

Čo sa týka distribúcie kiwano, pestovanie vykonáva sa hlavne v Južnej Afrike, Južná Amerika, na Antilách a nedávno aj v niektorých regiónoch Krymu. Obyvateľov tohto altánku navyše nepriťahuje ani tak chuť exotického ovocia, ale jeho úžasná schopnosť rozvetviť sa a vytvoriť živý baldachýn pre altánok v čo najkratšom čase.

Mnohí často nevedia nájsť jasnú odpoveď na otázku: ovocie kiwano alebo kiwano zelenina? Ak sa obrátime na vedeckú klasifikáciu, uvidíme, že toto ovocie patrí do čeľade tekvicovitých, druhu rodu uhoriek. Odkedy je uhorka ovocím? Preto tvrdíme, že kiwano je pôvodom zelenina, ale chuťou skôr ovocie. Mimochodom, mnohí ju pestujú nie kvôli získaniu bohatej úrody, ale ako okrasná rastlina.

Zloženie a užitočné vlastnosti

Ako sa na blízkeho príbuzného uhorky patrí, kiwano je pomerne vodnaté ovocie – 100 g produktu obsahuje takmer 89 % vody. Zároveň sa môže pochváliť vysokým obsahom uhľohydrátov a okrem bielkovín a tukov obsahuje aj malé množstvo popola.

Kiwano obsahuje veľa rôzne vitamíny: C, B5, B3, B6, A, B1, B2 a B9. Ďalej sem patrí horčík, draslík, fosfor, sodík, vápnik, železo, meď, mangán a zinok. S tým všetkým má ovocie nízky obsah kalórií - iba 44 kcal na 100 g produktu. Použitie kiwano dokonale tónuje a pomáha zbaviť sa nadbytočných kilogramov.

Úloha Kiwano v kozmeteológii si zaslúži osobitnú pozornosť. Používa sa hlavne pri výrobe pleťových a telových masiek, pridáva sa jogurt, med a ďalšie užitočné zložky.

Skladovanie a používanie

Kiwano by sa malo uchovávať v chladničke nie dlhšie ako mesiac. Ak ste si kúpili ovocie, ktoré nie je dostatočne zrelé, zabaľte ho do papiera alebo vložte do papierového vrecka a nechajte ho v podmienkach izbová teplota- za pár dní plody dozrejú.

Kiwano sa môže jesť surové, pridané do jogurtu, šalátov, vyrobené z neho prírodné šťavy alebo napr. nezvyčajná omáčka. , viac sa dozviete v našom doplnkovom materiáli.

Ak máte predispozíciu na potravinové alergie, mali by ste kiwano používať opatrne.

Mnohí už počuli slovo „Kivano“. A teraz podrobnejšie. Kiwano čo to je?

Kiwano je exotické africké ovocie. Po celom svete sa stáva čoraz obľúbenejším. Navonok pripomína melón s rohmi vďaka svojmu oválnemu tvaru a hrotom, ktoré pripomínajú rohy. Niekedy sa nazýva aj africká uhorka. Toto ovocie patrí do trávnatého viniča, poddruhu - uhorky.

Jeho šupka je svetlá, žlto-oranžová. Chuť je jemne kyslá, samotná dužina ovocia je rôsolovitá, zelenej farby. Vďaka tomuto jedinečnému a zaujímavý pohľad- ťažko si ju pomýlite s niečím iným zo sveta exotického ovocia. Samotná rastlina je mimoriadne odolná voči chorobám a má dosť vysokú úrodu. Samotná liana (môže dosiahnuť dĺžku päť metrov) môže byť dokonca použitá na zdobenie osobného pozemku a nezrelé plody rohatého melónu sa niekedy používajú na zdobenie interiéru priestorov.

Hoci ide o africkú exotiku, v súčasnosti už existujú zónované odrody tohto ovocia, ktoré môžu byť oboje stredný pruh a v skleníkových podmienkach na Sibíri. V súčasnosti sa pestuje v mnohých krajinách. Hlavnými poskytovateľmi sú však:

• stredná Afrika,
• Južná Amerika,
• Izrael,
• Nový Zéland,
• Taliansko.

Popis

Rodiskom Kiwana je vzdialená horúca Afrika. Toto exotické ovocie - rohatý melón alebo africká uhorka (ako ho radi nazývate) v zrelom stave dosahuje dĺžku až 10 centimetrov a hmotnosť až 300 gramov. Podľa niektorých správ niektoré exempláre dosahovali dĺžku 20 cm. Plody majú pekný, vyrezávaný vzor. Kvety sú malé, žltej farby, sú pomerne početné. Toto ovocie je známe pre svoj neobvyklý vzhľad.

Koreňový systém je povrchný. Ako s obyčajná uhorka, Kiwano semená sú jedlé. Navonok sú ploché, malé. Čo sa týka chuti – dá sa polemizovať, každý pozná príslovie „Chuť a farba...“. Ľudia, ktorí to vyskúšali, môžu povedať, že chuť je podobná zmesi bežnej uhorky a. Iní tvrdia, že svojou chuťou pripomína zloženie melónu a uhorky.

Existuje aj názor, že melón Kiwano nie je ovocie, ale zelenina. Veľmi veľa z vzhľad môžu omylom nazvať kivano antilskou uhorkou alebo angúriou, nie je to vôbec pravda. Najjednoduchší spôsob, ako ich rozlíšiť, je podľa vzhľadu listov. V rohatom melóne vyzerajú skôr ako zmenšené uhorkové a v angúrii sa podobajú na melónové.

Obsah kalórií a chemické zloženie.

Plody samotného ovocia Kiwano sú nízke, nie viac ako 44 kcal. Navyše na 100 gramov tejto v našej oblasti vzácnej exotiky sú:

• bielkoviny nie viac ako 1,8 g,
• tuk - 1,3 g,
• uhľohydráty - 7,6 g.

Ak sa tieto hodnoty prepočítajú na denný podiel spotreby, dostaneme: že v priemere 100 gramov africkej uhorky obsahuje 2 percentá tukov, bielkovín, sacharidov. Obsahuje veľa vitamínov: vo vode rozpustné - C (kyselina askorbová), B1 (tiamín), B9 (kyselina listová), B5 (kyselina pantoténová), B6 ​​​​(pyridoxín), B3 (niacín) a tuk- rozpustný - A, známy ako beta-karotén. Minerálne zloženie dužina rohatého melónu pozostáva z nasledujúcich prvkov: mangán, meď, vápnik, horčík, sodík, zinok, draslík, fosfor, železo. Sú prezentované na mikro aj makro úrovni. Vidíme teda, že organické kyseliny zahrnuté v chemickom zložení, minerálne soli môže byť prospešné, ak sa užíva pravidelne.

Užitočné vlastnosti

Užitočné vlastnosti kiwana vyplývajú z jeho chemické zloženie. Vďaka vysoký obsah vitamíny A a C a vitamíny skupiny "B", vidíme, že to je hlavná výhoda, pretože sú potrebné pre normálne fungovanie Ľudské telo. Navyše, vzhľadom na nízky obsah kalórií a skvelý obsah voda (89 percent), rohatý melón je skvelý pre ľudí, ktorí si strážia postavu a dodržiavajú vhodnú stravu.

Ovocie, o ktorom uvažujeme, odstraňuje toxíny, zlepšuje imunitu, tónuje telo ako celok, dokonale osviežuje a odstraňuje smäd. V krajinách, kde rastie, sa niekedy používa ako hemostatický prostriedok kvôli jeho adstringentným vlastnostiam. V týchto prípadoch sa dužina aplikuje zvonka, pomáha rýchlo zastaviť krvácanie a pôsobí septicky, bráni prenikaniu mikroorganizmov do rany.

V kozmeteológii prináša ovocie aj určité výhody – je súčasťou rôznych pleťových a pleťových prípravkov, z jeho dužiny sa vyrábajú čistiace a tonizačné pleťové masky. Možno kombinovať s medom. Osobitná hodnota spočíva v praktickosti perfektná kombinácia podiel vitamínov A, C, E, a to je veľmi užitočné pre pokožku. Prínos spočíva aj v zlepšení peristaltiky.

Vďaka vysokému obsahu draslíka je toto ovocie mimoriadne užitočné pri kardiovaskulárnych poruchách. Použitie kiwana je užitočné aj pre tých, ktorí trpia cukrovkou. O vlastnostiach ovocia Kiwano sa môžeme baviť pomerne dlho, ale obmedzíme sa len na vyššie uvedené.

Ako jesť kiwano

Keď prvýkrát uvidíte takúto nezvyčajnú exotiku, mali by ste si položiť otázku, aké je Kiwano? Odpoveď je celkom jednoduchá: zvyčajne africká uhorka, konzumovaná bez nej predtréning, šupka nie je vhodná na jedlo. Obyčajne sa dužina plodov konzumuje spolu so semenami po rozrezaní exotického ovocia na dve polovice a vydlabaní rôsolovitej dužiny.

Má aj mnoho iných využití. Jeho dužina sa lisuje, aby sa získala šťava. Táto šťava sa môže tiež konzumovať čistej forme, ale dobre sa kombinuje s inými šťavami a vytvára zmes, ktorá chutí dobre. Rohatý melón je vhodný aj na želé, džem. Pridáva sa ako prísada do mnohých jedál: a in ovocné šaláty a v občerstvení. Existuje pomerne veľa spôsobov, ako jesť. Dužinu kiwano možno použiť na ozdobenie hotových jedál.

Vo všeobecnosti nie je chuť kiwana príliš výrazná, všetci ľudia berú na vedomie všeobecnú vec - sladkú s miernou kyslosťou. To umožňuje pridávať exotické ovocie do kompótov, recepty sú známe korenené jedlá s prídavkom africkej uhorky, ktorá nemôže potešiť gurmánov. Plody je možné nakladať a soliť. Veľmi rafinované a lahôdkový pokrm sú nakladané 4-dňové plody.

Kontraindikácie

Ale nie všetko je také hladké, ako sa zdá. Čo je prospešné pre jedného, ​​môže byť škodlivé pre iného. A africká uhorka nie je výnimkou z týchto pravidiel. V skutočnosti nemá žiadne výrazné kontraindikácie, ale sú možné prejavy potravinových alergií. A tu platí pravidlo, všetko nové a pre naše telo exotické treba skúšať v malých porciách. Možná je aj individuálna intolerancia exotické ovocie.

Dobré popoludnie priatelia!

Predtým, ako hovoríme o pestovanie kiwano a o jej aplikácii vám v krátkosti poviem o tejto exotickej rastline.

Kiwano je členom rodiny tekvíc. Poddruh - uhorka. Pôvodne pestované v Afrike. Dnes sa aktívne pestuje na plantážach na Novom Zélande, v Izraeli a Taliansku.

Kiwano sa často bežne nazýva africká uhorka, s najväčšou pravdepodobnosťou kvôli podobnosti dužiny a semien v nej. A porovnávajú sa aj s rohatým melónom – obe majú žltú šupku s jemnými pupienkami. Šupka ovocia má miernu vôňu uhorky a dužina zhromaždila chute kivi, melónu, banánu a citrónu.

Kiwano rastie do popínavého viniča, ktorý dosahuje dĺžku tri až päť metrov. Dĺžka plodu môže dosiahnuť pätnásť centimetrov.

Ako pestovať kiwano?

Sadenice semien by mali doma vyklíčiť do mesiaca. 24 hodín pred zasadením semien do kvetináčov je potrebné ich namočiť do roztoku humátu sodného alebo Epina-Extra. Akonáhle semená napučia, ihneď sa vysádzajú do črepníka s priemerom približne 10 centimetrov. Hĺbka výsadby je približne 3 cm. Hrniec by mal obsahovať hnojenú pôdu. Najpriaznivejšia teplota na klíčenie je 25 stupňov.

Okolo konca jari už môže byť nádoba s klíčkami umiestnená v skleníku. A to už priamo do záhrady, až keď skončia mrazy. Kiwano netoleruje chladné počasie. Je vhodné ich vysádzať v dostatočnej vzdialenosti – cca 1 rastlina na 1 meter štvorcový, pretože. vyznačuje sa aktívnym rastom listov a konárov.

Pretože kiwano je popínavá rastlina, potom potrebuje nejaký druh podpora rastu rastlín. Najlepšou možnosťou je pristáť vedľa plotu.

Kiwano je celkom odolné voči mnohým chorobám, ktoré sú charakteristické pre čeľade tekvicovitých, a nie je obzvlášť náchylné na napadnutie škodcami.

Táto rastlina začína kvitnúť veľmi neskoro, niekedy tesne pred mrazom, preto bola pre náš pás vyšľachtená špeciálna odroda - „zelený drak“, ktorý plodí bez ohľadu na dĺžku denného svetla.

Ak je vonku skôr sychravé počasie, rastlinu treba polievať asi 2-3 krát týždenne. Je potrebné pravidelne hnojiť pôdu rôznymi hnojivami.

Ak chcete stimulovať rast nového ovocia, musíte pravidelne zbierať plody, ktoré sú už zrelé.

Aplikácia Kiwano

Kiwano obsahuje obrovské množstvo vitamínov potrebných pre ľudský organizmus.

Pre ľudí, ktorí sa starajú o svoju pokožku, bude dužina užitočná zložka na pridanie do kompozícií prírodných domácich masiek. Vzhľadom na vodnatosť ovocia a Vysoké číslo vitamíny, takáto maska ​​dokonale hydratuje a vyživuje pokožku.

Pri tomto ovocí neboli zistené žiadne vedľajšie ani negatívne účinky, ale, samozrejme, ako každé iné ovocie, najmä exotické, treba najskôr vyskúšať malé množstvo, aby ste sa vyhli neočakávaným alergickým reakciám.

Kiwano sa môže konzumovať surové alebo z neho varené. rôzne džemy, džem a šťavy. Z kiwana sa vyrábajú aj marinády. Toto ovocie má obrovské množstvo užitočné látky ktoré posilňujú imunitu.

Od staroveku používali obyvatelia Afriky adstringentnú vlastnosť dužiny kiwana ako liečivý prostriedok.

Existuje zaujímavá možnosť použitie peelingu uzlín. Pretože je celkom pevná, výborne sa hodí ako ozdobná nádoba na zdobenie rôznych jedál.

míňať pestovanie kiwano vôbec nie ťažké. V tomto prípade dostanete rastlinu, ktorej plody majú príjemná chuť a vôňa, ako aj mnohé príjemné a užitočné vlastnosti. Kiwano dokonale zapadne do každej záhrady. Vidíme sa priatelia!

Pestovanie kiwano doma

5 (100 %) 1 hlas

Kiwano - neobvyklé ovocie z čeľade tekvicovitých. Známy ako rohatý melón alebo africká uhorka. Používa sa ako ovocie alebo zelenina a niekedy sa kiwano pestuje ako okrasná ročná liana. Šťavnatá dužina má rôsolovitú štruktúru. Chuť je podobná banánu, uhorke a melóne zároveň. Zaujímavosťou je, že „rohatý melón“ možno použiť do sladkých aj slaných jedál.

- teplomilná rastlina, neznáša ani mierny chlad. Pestovanie doma je možné len s veľmi starostlivou starostlivosťou. Kiwano sa aktívne pestuje v Izraeli na Novom Zélande. Väčšina endemických odrôd neprežije v strednom pruhu, existujú však špeciálne prispôsobené druhy. Pre kiwano je najlepším spôsobom, ako získať ovocie, pestovať ho zo semien vo vašej oblasti.

Popis ovocia

Kiwano je jednoročná bylinná réva, ktorá je súčasťou rodu uhoriek. Rastie rýchlo, dĺžka výhonkov je 3-6 metrov. Je vyšľachtená na jedlé plody a ako okrasná rastlina. Rodiskom ovocia je Afrika. Ako sa pestuje zelenina v Južnej Amerike. V Izraeli, na Novom Zélande, v Taliansku je to ovocie.

Ovocie kiwano pripomína melón s hrotmi dlhými až 15 centimetrov, hmotnosť - do 150 gramov. Navonok to vyzerá ako žlto-oranžové ovocie s rôsolovitou dužinou svetlozelenej farby a vo vnútri - biele semená, ako uhorka. Tvrdá šupka je nejedlá, pokrytá vzácnymi ostňami. Zrelé ovocie je elastické na dotyk, tŕne sú pružné, mäkké: nie sú schopné poškriabať ruky. V zrelom ovocí má šupka charakteristickú uhorkovú vôňu s nádychom citrónu. Chuť kombinuje tóny uhorky, banánu, kivi, melónu.

Husté lístie môže byť použité ako improvizované zákulisie pre iné rastliny. Liana môže byť umiestnená na plote alebo ako nezvyčajná terénna úprava pre verandu, kovaný kovový altánok.

Ako jete kiwanos?

"Rohatý melón" sa konzumuje surový, pridáva sa do slaných šalátov, dezertov, ovocné nápoje. Pripravené z neho originálny džem, džem, konzervovaná šťava. Vaječník starý 3-4 dni sa dá nakladať ako uhorky. Ovocie niekedy spôsobuje alergie, takže prvýkrát by ste to mali vyskúšať opatrne.

AT čerstvé Kiwano sa odporúča konzumovať ihneď po odtrhnutí. To zaisťuje maximálnu bezpečnosť vitamínov C a PP. Buničina by sa mala vyberať lyžičkou a semená by sa mali zbierať a sušiť. Materiál semien si zachováva dobrú klíčivosť až 7 rokov.

reprodukcie

Pestovanie kiwanov v miernom podnebí je jednoduché a zábavné. Odroda "Green Dragon" bola vyvinutá, navrhnutá špeciálne pre nie najpriaznivejšie poveternostné podmienky. Je to jednoročná liana odolná voči chorobám, hlavným škodcom. Dôležitá vlastnosť odrody - rastlina prináša ovocie bez ohľadu na dĺžku denného svetla. Na rozdiel od uhoriek neexistujú žiadne špeciálne odrody na pestovanie v skleníkoch. Pri chove v interiéri sa kivano musí opeľovať umelo, kefou.

Doma má "africká uhorka" 3 spôsoby reprodukcie:

• odrezky;
• semená;
• sadenice.

Najjednoduchšie je pestovať kiwano zo semien. Musíte si kúpiť zrelé ovocie, vybrať si sadivový materiál lyžičkou a s potešením jesť dužinu. Ešte jednoduchšie je kúpiť hotové semená, ktoré nevyžadujú špeciálnu prípravu. Africká uhorka môže rásť vonku alebo ako izbová rastlina v hrnci.

Pristátie

V miernom podnebí sa kiwano pestuje v semenákoch. Pri výsadbe ihneď v otvorená pôda Rastliny v chladnom počasí odumrú. Vypestované výhonky môžeme vysádzať v máji, po skončení mrazov, na stanovišti špeciálne určenom pre exotiku.

Ako pestovať kiwano sami:

1. Školenie. Na jeden deň sú semená namočené vodný roztok"Epin Extra" alebo kyselina jantárová. To urýchli klíčenie. Semená musia vopred napučať. Ak sa zbierajú z zrelé ovocie, musia byť zabalené do bavlnenej tkaniny, naliate vodou. Šupka semien zmäkne, čo znamená, že sú pripravené na výsadbu.
2. Klíčenie. Semená sa vysádzajú do kvetináčov s priemerom 10 centimetrov s výživnou pôdnou zmesou. Výsadbový materiál je zakopaný 3 centimetre do zeme, mierne napojený. Hrnce sú pokryté fóliou alebo sklom. Pôda by mala byť mierne vlhká a voľná. Optimálna teplota na klíčenie - 25 ° С.
3. Pristátie v skleníku. Vyliahnuté sadenice s 2 pravými listami presádzame do skleníka. Proces pestovania sadeníc pred premiestnením na otvorené priestranstvo trvá približne 31 dní, z toho v skleníku - až 14 dní.

Výsadba na otvorenom priestranstve sa vykonáva až po skončení jarných mrazov. Teploty nižšie ako + 10 ° C sú škodlivé pre kývanie. Celý cyklus rastu trvá 75-77 dní. Minimálna teplota je od + 15°C. Rastlina netoleruje teploty pod 0 ° C, sadenice odumrú v pôde.

Pravidlá pristátia:

• miesto by malo byť svetlé, chránené pred prievanom a studeným vetrom (rastlina dobre plodí, ak je na priamom slnečnom svetle aspoň 6-7 hodín každý deň);
• kiwano nerastie dobre v tienistých oblastiach, kyslé pôdy nie sú vhodné;
• odporúča sa pestovať vinič v 2 radoch vo vzdialenosti najmenej 1 meter od seba (budete potrebovať miesto na aktívny rast výhonkov);
• ide o popínavú rastlinu: vopred je potrebná podpora, na ktorej sú výhonky pripevnené špagátom (je dobré zasadiť pri plote ako dekoratívnu terénnu úpravu);
• je potrebná drenáž, aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti v pôde.

Po výsadbe na otvorenom priestranstve je vhodné mladý vinič ihneď priviazať k opore. Pri pestovaní v črepníku budete potrebovať aj zvislý stojan. Kiwano je imúnne voči väčšine chorôb, ktoré sú pre tekvicovú rodinu nebezpečné. Keďže nejde o endemickú rastlinu, útokov škodcov sa nemožno obávať.

Na uzavretú zem budete potrebovať nádobu s objemom do 20 litrov. Liana môže byť umiestnená na balkóne alebo izolovanej verande.

Starostlivosť

Exotické kiwano pri pestovaní doma nevyžaduje komplexnú starostlivosť. Jediným nebezpečenstvom pre neho sú náhle zmeny teploty. V takejto situácii je lepšie pestovať rastlinu ako izbovú, v kvetináčoch. Medzi hlavné fázy starostlivosti o lianu patrí zalievanie, pravidelné uvoľňovanie pôdy, hnojenie, ktoré tvorí zovretie výhonkov.

Rastúca stonka sa odporúča pravidelne krútiť na podperu. Urobte to iba v smere hodinových ručičiek. Na tento účel je dobré použiť sieťku na uhorky. Dlhé mihalnice sa na ňom voľne zvlnia ako okrasná rastlina. O náležitá starostlivosť Kiwano plodí hojne, bez ohľadu na dĺžku denného svetla.

Zalievanie

Rastlina potrebuje pravidelnú zálievku, povrch pôdy musí byť neustále vlhký. V suchom počasí sa to odporúča robiť aspoň 2-3 krát týždenne. Pôda bude potrebovať pravidelné uvoľňovanie, odstraňovanie buriny.