Škodlivé džúsy. Čerstvé šťavy. Výhody a poškodenia zeleninových a ovocných nápojov

Nie každý džús je zdravý a bezpečný pre zdravie. Nie všetko v regáloch je šťava. Aké šťavy by ste mali piť? Nekupujte nektáre. Niektoré šťavy môžu spôsobiť vážne poškodenie. (10+)

Najdôležitejšie:

Škody šťavy? Je šťava škodlivá? Dokonca najviac najlepšie produkty pri nadmerné používanie môže otráviť. dobrá šťava keď sa používa s mierou, je užitočný a bezpečný. Pozor na zlé šťavy a dodržujte mieru. Šťavy môžu spôsobiť alergie.

Aký džús piť? Je lepšie uprednostniť kvalitné, nie sladké zeleninové šťavy. Šťavy a nektáre nízkej kvality by sa nemali kupovať. Môžete si vyrobiť vlastný nektár.

Ako rozlíšiť zlú šťavu od dobrej? Podľa zloženia, ktoré má byť vytlačené na obale. Podrobnosti nájdete v texte.

prospech, nutričnú hodnotu, šťava?Šťavy obsahujú vitamíny, minerály a vlákninu. To neznamená, že šťavy sú mimoriadne užitočné. Pre telo je lepšia celá zelenina a ovocie.

Ako pripraviť nektár? Nektár sa dá ľahko pripraviť doma zo šťavy, pitná voda, sladidlá a okysľovače. Viac o tom na konci článku.

Šťavy z najviac odlišné typy a rôznych výrobcov. Odlišná je aj cenová hladina. Poďme zistiť, ako si vybrať džús, čo hľadať, akú šťavu piť. Bude to pre vás užitočné?

Je šťava dobrá?

Je dobré piť šťavy? Odpoveď na túto otázku nie je taká jednoznačná, ako sa na prvý pohľad zdá. Na jednej strane šťavy obsahujú súbor biologicky účinných látok ktoré telo potrebuje. S ďalším:
Veľa štiav má veľmi vysoký obsah kalórií. málo kalórií v jablkovej šťave menej kalórií stredne sladký čaj.
Živiny v šťavách sú obsiahnuté v zaťažujúcich dávkach a veľmi rýchlo sa vstrebávajú. Po vypití šťavy zažije telo poriadny šok z masívneho prívalu vitamínov a iných prospešných látok. Snaží sa ich rýchlo odstrániť z tela, keďže ich v takej koncentrácii nevie užitočne využiť. Takže strela je prázdna.
Šťavy môžu spôsobiť alergie Platí to najmä pre exotické šťavy, ktoré nie sme zvyknutí piť. Absolútne prírodná šťava, čerstvo vylisované alebo zabalené ihneď po lisovaní, v tomto zmysle je oveľa nebezpečnejšie ako naše tradičné šťavy získané z koncentrovaná šťava pridaním vody. Pri získavaní koncentrovanej šťavy sa zo suroviny odstraňuje voda a s ňou prchavá esenciálne oleje, ktoré najčastejšie spôsobujú alergie.
Často sa mýlime so šťavou sladká voda s krásne meno"nektár" Môžeme vidieť nasledovné: na obale nektáru s obsahom 20% šťavy je, nedajbože, napísané 100% zlato. Čo je toto? Formálne nejde o žiadne porušenia zákona. V spodnej časti je drobným písmom napísaná kompozícia. Ale koľko ľudí, mimochodom, možno trpiacich chorobami nezlučiteľnými s používaním cukru, na 100% prepadlo nápisu veľkým písmom a neprečítalo si zloženie, nevšimlo si, že to nie je džús, ale sladká voda. S majiteľmi tejto značky by som sa stretol jeden na jedného, ​​dal by som im do očí.

Ako kúpiť šťavu?

Čo hľadať? Pozrite sa na zloženie. Šťava musí byť 100% prírodná alebo získaná z koncentrovanej šťavy. Často sa vyrábajú šťavy z ovocia resp zeleninové pyré alebo prilepiť. Pozor na tieto „šťavy“! V skutočnosti sú tieto pyré a pasty odpadom z výroby potravín, čo zostane po vylisovaní normálnej šťavy. Nie sme svine, aby sme jedli odpad.

Šťavy sú teraz na trhu dobrá kvalita, bez podvádzania, za rozumné ceny. Pri pozornom čítaní zloženia ich ľahko nájdete.

Nektáre by ste nemali kupovať vôbec. Nektár si môžete ľahko pripraviť sami, ak máte naozaj takú túžbu. Vezmite práve túto šťavu, pridajte vodu podľa chuti (môže byť sýtená), cukor (najlepšie fruktózu alebo sladidlo), soľ atď. Získate nápoj, ktorý je lepší a zdravší ako nektár, namiešaný špeciálne pre vašu chuť, stojí niekoľko krát lacnejšie ako obchodný nektár.

Žiaľ, v článkoch sa periodicky vyskytujú chyby, opravujú sa, články sa dopĺňajú, rozvíjajú, pripravujú sa nové. Prihláste sa na odber noviniek, aby ste boli informovaní.

Ak vám niečo nie je jasné, určite sa pýtajte!
Opýtať sa otázku. Diskusia k článku.

Ukazuje sa, že vyprážanie zemiakov tak, aby neprihoreli, ale boli zlaté...

Pletenie. Brezové listy. Vzdušnosť. Výkresy. Schémy vzorov...
Ako pliesť nasledujúce vzory: Brezové listy. Vzdušnosť. Podrobný návod...

Ako variť čierny čaj. Tipy, návody, metódy, vlastnosti pr...
Pravidlá varenia čaju Ako pripraviť lahodný a voňavý zápar? ...


100% prírodný, bez použitia konzervantov a aróm. Nie sú však vyrobené z čerstvého ovocia, ale z koncentrátu - takéto šťavy sa nazývajú rekonštituované, vždy o tom píšu na obaloch, ale nie každý vie, čo to znamená. V tomto koncentráte je oveľa menej vitamínov ako v čerstvé ovocie, to s vodou získať šťavu.

Väčšina štiav z obchodu vydrží niekoľko mesiacov až rok, kým čerstvo vylisovaná šťava zmizne do niekoľkých dní. AT prírodné ovocie v priebehu času sa proces fermentácie začína uvoľňovaním plynov, ktoré by nevyhnutne explodovali obal. Aby sa tomu zabránilo, výrobcovia pridávajú do štiav konzervačné látky alebo ich vystavujú teplu – teplotné vplyvy predĺžia trvanlivosť, ale zničia takmer všetky zvyšné vitamíny. Vďaka tomu sa šťava zredukuje takmer na minimum.

Väčšina štiav prezentovaných na pultoch obchodov sú v skutočnosti nektáre, ale nie všetci výrobcovia o tom priamo píšu na poprednom mieste na obale. Nektár je cukrový sirup s prídavkom malého množstva ovocného koncentrátu. Množstvo cukru v takom je obrovské a spôsobuje veľká škodaľudské telo. Faktom je, že väčšinou ich človek nevníma ako energeticky významný produkt, hoci v skutočnosti jedno litrové balenie nektáru ich môže obsahovať 500 a viac (čo sa približne rovná plnohodnotnej polievke a druhému samozrejme), a namiesto chudnutia vďaka S takýmto „správnym“ stravovaním človek začne priberať.

Studené šťavy sa zdajú byť menej sladké a človek viac pije, čo má za následok problémy s metabolizmom a nadváhou.

Do nektárov sa pridávajú aj dochucovadlá a farbivá, ktoré sirupu dodávajú chuť a farbu, ktoré tiež nie sú ani zďaleka užitočné. Malé percento ovocného koncentrátu, ktorý sa používa na výrobu nektáru, sa zvyčajne vyrába z nekvalitných, nezrelých plodov, ktoré nemajú výraznú chuť a dodávajú nápoju kyslosť.

Výhody džúsov v obchode

Ak je šťava bez pridaného cukru, potom je stále schopná priniesť malý úžitok - napokon v nej veľa nezostalo. veľké množstvo vitamíny. Je dôležité starostlivo zvážiť výber nápoja. Zloženie by nemalo obsahovať cukor, ani sladidlá - sacharózu, aspartám, fruktózu a podiel koncentrátu by mal byť minimálne 70%.

zvyčajne kvalitné šťavy sa vyznačujú vyššou cenou, keďže sú vyrobené z dobrého zrelého ovocia, ktoré nie je lacné.

Pite aj čerstvé šťavy – balené čerstvo vylisované šťavy, ktoré sa skladujú niekoľko dní. Zvyčajne sa predávajú vo veľkých supermarketoch, ale pri ich výrobe sa môžu použiť aj konzervačné látky a iné prísady.

Podporovatelia správnej výživy O nebezpečenstvách konzervovaných a balených štiav je už dlho známe. Pri výrobe totiž strácajú značnú časť živín. Pridávajú sa do nich aj látky na zlepšenie ich spotrebiteľské vlastnosti. Napríklad v prípade použitia nekvalitných surovín je vhodné, aby výrobca pridal chuťové prísady a farbivá.

Pokiaľ ide o čerstvo vylisované ovocné šťavy, predtým neexistovali žiadne obmedzenia na ich použitie. Vedecké štúdie posledných rokov dokazujú, že ovocné šťavy, vrátane čerstvo vylisovaných, obsahujú priveľa cukru.

Škodlivé šťavy | Výskum

Po roku pitia ovocných štiav dochádza k zvýšeniu centrálneho systolického tlaku v aorte. Tím austrálskych vedcov pod vedením profesora Matthewa Peia sledoval stav skupiny 160 ľudí, ktorí denne konzumovali čerstvo vylisované ovocné šťavy. V dôsledku štúdie sa ukázalo, že pravidelné používanie ovocné šťavy veľa zvýšený systolický tlak centrálnej aorty, čo zvyšuje riziko vzniku srdcovo-cievne ochorenie. Ovocné šťavy z hľadiska škodlivosti prirovnali k sladeným nápojom vrátane Coca-Coly.

V iných štúdiách bola ovocná šťava obviňovaná z epidémie obezity a cukrovky. Profesorka Oxfordskej univerzity Susan Jebb povedala, že nie je správne hasiť smäd šťavami. Najlepšou tekutinou v našej strave je podľa nej voda.

Škodlivé šťavy | Odporúčané normy štiav (na zníženie poškodenia šťavy na 0, musíte dodržiavať normy)

Svetové výživové inštitúty v súčasnosti prehodnocujú svoj postoj k ovocným šťavám a zavádzajú odporúčané množstvo ich konzumácie v závislosti od obsahu cukru.

V najnovších publikáciách Svetovej zdravotníckej organizácie (cukrový projekt marec 2014) sa doteraz odporúčané denné množstvo cukru znížilo na polovicu! Z tabuliek nižšie vidíte, že 1 pohár akéhokoľvek ovocný džús presahuje denný príspevok detský cukor.

Sledujte svoju stravu a buďte zdraví!

Mohli by vás zaujímať aj nasledujúce publikácie:

  • (názory lekárov, prečo by ste sa mali vyhýbať užívaniu vitamínových prípravkov);

Článok vám povie, ako uchovávať a piť čerstvo vylisované šťavy. Dozviete sa tiež všetko o prospešných a negatívnych vlastnostiach tohto produktu.

Chutné a zdravé čerstvo vylisované šťavy je možné pripraviť takmer zo všetkých druhov zeleniny, ovocia a bobúľ. Vzhľadom na to, že takýto produkt sa sám nepožičiava tepelné spracovanie, počas výrobného procesu sú v ňom zachované všetky užitočné vitamíny a stopové prvky. Ovocné šťavy milujú predovšetkým dospelí aj deti.

Majú toho dosť pekná vôňa a jasná, nezabudnuteľná chuť. Ale okrem ovocia a bobúľ môžu byť čerstvé šťavy vyrobené aj zo zeleniny. Samozrejme, že takýto nápoj nemusí mať celkom dobrý vkus, no na druhej strane telu prospeje nie menej ako ovocie.

Výhody čerstvo vylisovaných štiav

Freshies domáce varenie sú zásobárňou živín, ktoré pomáhajú Ľudské telo zostať mladý a zdravý. Vďaka tejto vlastnosti sa používajú na liečbu a prevenciu niektorých chorôb. Lekári milujú čerstvé šťavy pre to, čo obsahujú veľké množstvo vlákniny a enzýmov.

Tieto dve látky pomáhajú normalizovať fungovanie vnútorných orgánov, zvyšujú intenzitu metabolických procesov a čistia telo toxínov a toxínov. Okrem toho, že nápoje zo zeleniny a ovocia liečia naše telo zvnútra, zlepšujú aj naše vzhľad. Pravidelný príjem čerstvých štiav, ovocných nápojov a nektárov robí zdravé a krásna pleť, vlasy a nechty.

Užitočné vlastnosti štiav:
Zlepšiť trávenie.
Podporovať chudnutie
Zvýšte imunitu
Nasýtiť telo vitamínmi
Omladzujte pokožku
Stimulujte rast vlasov a nechtov
Pôsobí protizápalovo

Škody čerstvo vylisovaných štiav


Ale bez ohľadu na to, aké užitočné sú čerstvo pripravené čerstvé šťavy, ak ich použijete nesprávne, človek môže začať ešte viac zdravotných problémov. V takomto produkte je veľa účinných látok, ktoré majú pomerne silný vplyv na fungovanie vnútorných orgánov. A ak pijete šťavy vo veľkom množstve a neriedite ich vodou, tak je pravdepodobné, že po nejakom čase to už telo nezvládne a môžu sa prejaviť napríklad chronické ochorenia.

Negatívne vlastnosti štiav:
Môže vyvolať rozvoj gastritídy a žalúdočných vredov
Poškodenie zubnej skloviny
Niektoré šťavy spôsobujú alergie
nadmerná ponuka mrkvová šťava môže ovplyvniť farbu pleti

Najzdravšie čerstvé šťavy

Takmer každý lekár pri predpisovaní liečby odporúča spolu s lieky vziať domáce nektáre. Takýto produkt, jednoduchý na prvý pohľad, pomôže minimalizovať negatívna akcia tablety, urýchli močenie, potenie a normalizuje prácu krvi a lymfatického systému. Preto, ak ste trochu chorí, určite si pripravte všetky druhy čerstvých štiav a ovocných nápojov a ani si nevšimnete, ako sa vám opäť vráti sila a elán.

Najlepšie zdravé šťavy:

Pomaranč čerstvý. Vykresľuje priaznivý účinok na kardiovaskulárne nervový systém, posilňuje imunitný systém, má tonizujúce a antiseptické vlastnosti. Ak na raňajky vypijete aspoň pol pohára tohto džúsu, tak telo dostane dávku vitamínu C, ktorú potrebuje na celý deň.
jablkový džús. Takýto nápoj obsahuje horčík, draslík, fosfor, železo, cukor a soľ prírodného pôvodu. Pomáha normalizovať prácu srdca, jemne znižuje hmotnosť a zlepšuje celkový tonus tela.
Mrkva čerstvá. Tento produkt pomáha pri liečbe zraku, obličiek, pečene a srdca. A vzhľadom k tomu, že obsahuje soli kobaltu a železa, môže byť použitý na liečbu krvných chorôb.
Paradajkový džús. Nápoj vyrobený z čerstvé paradajky obsahuje najmenšie množstvo kalórií. Preto okrem toho, že sa dá piť, dá sa z nej variť diétne polievky, zdravé omáčky a výživné kokteily
Rakytník čerstvý.Šťavu z rakytníka by mali určite piť ľudia trpiaci hypertenziou, hypotenziou, gastritídou, žalúdočnými vredmi a ischemickou chorobou srdca. Okrem toho takýto nápoj pomôže normalizovať prácu nervóznych a endokrinné systémy
Tekvicová šťava. Považuje sa za najúčinnejšie prírodné choleretikum. Zlepšuje tiež výkon gastrointestinálny trakt a rýchlo odstraňuje opuchy

Ako uchovávať a ako dlho sa uchovávajú čerstvo vylisované šťavy

Samozrejme, ideálne je čerstvé ovocie a zelenina ihneď pripraviť a vypiť. Ale sú chvíle, kedy zdravý nápoj musíte variť pre celú rodinu (veľmi často všetci členovia rodiny vstávajú iný čas) alebo si pre nedostatok času musíte urobiť šťavu na celý deň.

A pamätajte, čerstvo vylisovaná šťava si zachová maximum vitamínov a minerálov asi 2-3 hodiny. Po tomto čase užitočný materiál postupne začnú strácať svoje užitočné vlastnosti. Ak ste teda nestihli vypiť celý nápoj naraz, určite si dajte záležať na jeho skladovaní.

Tipy, ktoré vám pomôžu predĺžiť životnosť čerstvo vylisovanej šťavy:
Ak idete na prechádzku alebo dlhý výlet, použite termotašku na uskladnenie šťavy
Čerstvý džús skladujte doma v chladničke
Po príprave obohateného nápoja ho ihneď nalejte do sklenenej nádoby
Ak kvapnete pár kvapiek na vitamínový nektár citrónová šťava, potom bude menej interagovať s kyslíkom
Ak ste počas dňa nepili džús, je lepšie ho zmraziť.

Ako piť čerstvo vylisované šťavy

Výhody voňavých a lahodné nápoje vyrobený z kvalitného ovocia je nepopierateľný. Ale bez ohľadu na to, aký užitočný je tento produkt, musíte vedieť, ako ho správne piť. Niektorí ľudia idú do extrémov a prakticky sa eliminujú čerstvé bobule, ovocie a zelenina. Jednoducho sú si istí, že toto všetko im môže nahradiť domáca šťava.

Šťavy samozrejme obsahujú vitamíny a mikroelementy potrebné pre naše telo, no čerstvej šťavy je pomerne málo, napríklad vláknina. A keďže táto látka pomáha čistiť telo a stimuluje gastrointestinálny trakt, takáto strava rýchlo vyvolá rôzne zdravotné problémy.

Tipy, ktoré vám pomôžu správne piť šťavu:
Po príprave vypite šťavu pol hodiny
Osvieži s dostatkom kyslá chuť piť cez slamku
Nikdy nepite džús s jedlom
Je lepšie pridať pár kvapiek do žltých a červených nápojov zeleninový olej
Nepite viac ako dva poháre nektáru denne
Nenahrádzajte šťavy čistá voda
Silne koncentrovanú čerstvú šťavu je najlepšie zriediť vodou

Pitie čerstvej šťavy na chudnutie

Teraz sa džúsové diéty stali veľmi populárnymi. Predpokladá sa, že používanie prírodných nektárov pomáha schudnúť rýchlo a dlhodobo. Samozrejme, džúsy sa dajú volať diétny výrobok, pretože aj napriek tomu, že ich obsahuje obrovské množstvo živiny majú dosť nízky obsah kalórií. Ale so všetkými ich užitočné vlastnosti, tento produkt nemôže nahradiť človeka normálne jedlo. Preto, keď sa rozhodnete pre šťavovú diétu, v žiadnom prípade úplne neodmietajte jedlo.

Samozrejme, že sa vám podarí schudnúť, ale časom si telo začne rovnomerne vyžadovať všetko, čo potrebuje, a to nevyhnutne povedie k prejedaniu a novému priberaniu. Preto, ak chcete schudnúť na dlhú dobu, potom stačí dodržiavať základné pravidlá výživy a usporiadať výlučne šťavu. pôstne dni. Ale aj v tomto prípade je potrebné postupne zvyšovať množstvo čerstvej šťavy, ktorú pijete. Napríklad počas celého dňa piť nielen džús, ale zelený čaj a čistá voda.

Časom môžete znížiť množstvo čaju a zvýšiť množstvo šťavy. Skúste tiež kombinovať šťavy. Zmiešajte pomaranč, jablko a citrón. Ak potrebujete nápoj osladiť, pridajte ho prírodný med. Ak sa staráte o svoje telo, potom sa vám podarí zbaviť sa nadbytočných kilogramov a udržať si zdravie.

čerstvé šťavy počas tehotenstva


Počas tehotenstva by lahodné a zdravé čerstvé šťavy mal prijímať každý. budúca mama. Pomôžu nielen udržať telo v normálnom stave, ale tiež znížia prejavy toxikózy a majú priaznivý vplyv na vývoj budúceho človeka. Ale aj tak si treba dávať veľký pozor na výber zdravého nápoja.

Koniec koncov, napríklad, ak má žena tendenciu k alergickým reakciám, potom sa počas tehotenstva môže toto ochorenie zhoršiť a telo vykáže negatívnu reakciu aj na tie produkty, ktoré bežne vnímalo. Preto, ak počas obdobia nosenia dieťaťa chce žena šťavu, ktorú predtým vôbec nepila, mala by sa do stravy zavádzať postupne.

Šťavy užitočné pre tehotné ženy:
Apple
Cvikla
Oranžová
mrkva
Granátové jablko
Tekvica

V akom veku môžete dieťaťu podávať rôzne šťavy?

  • Naše staré mamy a mamy verili, že čerstvo pripravený džús je spravodlivý nepostrádateľný produkt pre dieťatko. Preto od dvoch mesiacov začali zavádzať tento nápoj do stravy malého človeka. V priebehu času však vedci dokázali, že to nie je potrebné až do šiestich mesiacov. V skutočnosti až v štyroch mesiacoch malý človek začne produkovať enzýmy, ktoré dokážu spracovať nielen mlieko
  • A až na konci piateho mesiaca života začne gastrointestinálny trakt dieťaťa plne fungovať. Niektorí pediatri odporúčajú vo všeobecnosti do jedného roka nedávať malým deťom čerstvo vylisované šťavy. Tento produkt je možné vymeniť bylinkové čaje a nie veľmi koncentrované kompóty. Ale napriek tomu, ak sa rozhodnete zaviesť domáce čerstvé šťavy do doplnkových potravín, potom dajte nápoje zo zeleniny a ovocia, ktoré sa pestujú vo vašej oblasti.
  • Nedávajte svojmu synovi alebo dcére ananásový, grapefruitový alebo mangový džús. Začnite lepšie s jablkom alebo mrkvou. Ale aj tieto šťavy sa musia pred podaním dieťaťu zriediť. prevarená voda v pomere 1:1. No a, samozrejme, nezabudnite na množstvo. Na začiatok dajte bábätku len pár kvapiek a ak nenastanú žiadne negatívne reakcie, môžete postupne zvyšovať množstvo čerstvého. Ak urobíte všetko správne, do roka bude dieťa schopné vypiť až 100 g čerstvo vylisovanej šťavy

Môžu chorí ľudia piť džús?


Ako ste už pravdepodobne pochopili, čerstvo vylisované šťavy môžete piť v každom veku, hlavnou vecou je urobiť to správne. Stále však existujú kontraindikácie, pri ktorých je lepšie obmedziť alebo vo všeobecnosti odmietnuť používať domáce čerstvé šťavy. Existuje niekoľko chorôb, pri ktorých sa takýto produkt stáva nielen škodlivým, ale môže aj zhoršiť priebeh ochorenia.

Ak má človek pankreatitídu, žalúdočné vredy, gastritídu a urolitiázu, potom je pre neho lepšie nepoužívať čerstvé šťavy, nektáre a ovocné nápoje. Veľmi opatrné je aj pitie takýchto nápojov pre ľudí, ktorí majú problémy s hladinou glukózy v krvi. Vo všetkých ostatných prípadoch pri správnom prístupe čerstvo vylisované šťavy telu len prospejú.

Video: Zdravé čerstvé šťavy!

V modernom obchode na regáloch nájdete veľký sortiment balených štiav s nápisom "natural". Prírodného je tam v skutočnosti veľmi málo, trvanlivosť takýchto nápojov je minimálne rok, čiže škatuľka obsahuje obrovskú kopu rôznych aditív, farbív a konzervantov. Je lepšie minúť peniaze na odšťavovač a pripraviť si nápoje sami z akejkoľvek zeleniny alebo ovocia. Z tohto článku sa dozviete o výhodách, škodách a o tom, ako správne konzumovať čerstvo vylisované šťavy.

Výhody čerstvo vylisovaných ovocných štiav

Čo čerstvé šťavy užitočné - každý vie a je to už dlho dokázaná skutočnosť. Keďže takéto nápoje nepodliehajú žiadnemu spracovaniu, obsahujú obrovské množstvo užitočných stopových prvkov a vitamínov, ktoré ľudské telo rýchlo a ľahko vstrebáva. Majú tiež pektíny a vlákninu, ktoré stabilizujú gastrointestinálny trakt. Rôzne šťavy užitočné svojím vlastným spôsobom, niektoré majú čistiace vlastnosti, zmierňujú zápaly, iné zvyšujú imunitu, náladu, uľavujú a iné sa môžu zbaviť zbytočných kilogramov.

V čerstvo vylisovanej ananásovej šťave skvelý obsah draslík, fosfor a vitamíny. Tento nápoj je pomocníkom pri asimilácii jedla, ťažkosť v žalúdku zmizne a pocit hladu je otupený. Šťava obsahuje diuretický účinok, takže skvele pôsobí na obličky a zmierňuje opuchy pod očami. Ananásová šťava je produktívna pre ľudí s rakovinou, nádormi, sinusitídou, prechladnutím, infekčnými chorobami. Ananásový nápoj ničí mikróby, čistí cievy a črevá, zmierňuje artritídu, dnu, reumu a zároveň je užitočný pre budúce mamičky (uľahčuje). Ak používate Ananásový džús s dužinou sa môžete rýchlo zbaviť nadváhu. Konzumáciou šťavy z kiwi môžete znížiť hladinu mastné kyseliny v tele, čím sa znižuje riziko trombózy. výborný účinok na trávenie, znižuje bolesti pri reume, zabraňuje tvorbe obličkových kameňov. Kiwi šťava zvyšuje fyzickú a psychickú aktivitu, imunitu, má protinádorové a antioxidantúčinok. Šťava tiež redukuje nadváhu, zároveň priaznivo zlepšuje pokožku, vďaka živinám, ktoré obsahuje, pomáha pri tvorbe kolagénu v tele.

Marhuľová šťava je celkom dobrá pre ľudí trpiacich krátkozrakosťou, má skvelý vplyv na pečeň a zároveň zlepšuje stav pokožky.

Čerstvo vytlačené pomarančový džús bohatý na vitamín C. Preto priaznivo pôsobí pri neurózach, stresových situáciách a depresiách. Pri infekčných ochoreniach, nedostatku vitamínov, ako aj otravách je pomarančový džús jednoducho nenahraditeľný.

Hroznová šťava je celkom užitočná pre tých, ktorí majú anémiu, vyčerpanosť, tuberkulózu. Odborníci tiež radia hroznovú šťavu deťom, dospelým s nervovým vyčerpaním a. Tmavá hroznová šťava obsahuje látky, ktoré znižujú riziko srdcových ochorení, hladinu cholesterolu a krvný tlak. Hroznový džús má laxatívne, diuretické, expektoračné vlastnosti.

Čerešňový džús sa môže konzumovať pri diétach alebo pri hlade, už po vypití jedného pohára sa dostaví pocit sýtosti.

Nápoj z granátového jablka zlepšuje imunitu, je nevyhnutný pri anémii, hypertenzii, ateroskleróze, prechladnutí, bronchitíde. Ak máte dosť, trochu rozrieďte šťava z granátového jablka tekutinu a namažte postihnutú oblasť. Tento nápoj obsahuje veľa vitamínov, stopových prvkov, minerálov. na slezinu, pečeň, obličky, pľúca a štítnu žľazu a tiež zlepšuje stav pokožky a vlasovej línie.

Grapefruitový nápoj je celkom dobrý pre tých, ktorí snívajú o chudnutí. Okrem toho stabilizuje krvný tlak a metabolizmus.

AT citrónový nápoj obsahuje veľa minerálov, vitamínov a látok. Posilňuje malé cievy, obnovuje rôzne procesy v ľudskom tele. Nápoj zlepšuje výkonnosť človeka, udržuje duševný stav. Vďaka vitamínu C sa zvyšuje imunita, takže vírusové a infekčné ochorenia nehrozia.

Broskyňový džús sa odporúča konzumovať ľuďom s kardiovaskulárnymi ochoreniami. Obsahuje draselné soli, ktoré vyživujú srdcový sval.

Feijoa šťava obsahuje veľa jódu a aminokyselín, ktoré sú perfektne absorbované ľudským telom. Odporúča sa konzumovať ľuďom s ochoreniami štítnej žľazy a ženám s. Takáto šťava sa môže zriediť vodou (minerálkou), aby sa získal nektár, môžete dať trochu medu, alebo kombinovať s banánovou alebo jablkovou šťavou.

Šťava z čiernych ríbezlí je dobrá na spaľovanie telesného tuku, zlepšuje imunitu.

Jablková šťava obsahuje veľa draslíka, železa a bóru, vďaka ktorým sú kosti posilnené. Najužitočnejšie je užívať ho pri ochorení obličiek, močového mechúra, pečeň, urolitiáza, ateroskleróza. Jablková šťava s dužinou je výborná na činnosť čriev.

Diabetikom sa najčastejšie odporúča konzumovať šťavu z. Takýto nápoj zlepšuje trávenie, pomáha s nadváhou, anestetizuje a posilňuje. Užitočné pri urolitiáze, cystitíde, nefritíde.

Čerstvo vylisované zeleninové šťavy

Kapustová šťava je bohatá rôzne vitamíny a minerály, chlór, síra, jód. Prečisťuje črevnú sliznicu a žalúdok. Vynikajúci účinok na pokožku a vlasy, ako aj nechty. Dobrý v peptické vredy, stomatitída a zápal ďasien.

Mrkvová šťava obsahuje veľa karoténu, z ktorého užitočný vitamín A. Zlepšuje stav pokožky, zraku, stav slizníc niektorých orgánov tráviaceho traktu. Tento nápoj je veľmi užitočný pre ženy počas tehotenstva, pretože obsahuje veľa kyseliny listovej a draslíka, pre deti a ľudí s problémami.

Cviklová šťava sa odporúča užívať s kŕčovými problémami, kôrnatením žíl. Výborne pôsobí na obličky, žlčník, pečeň, zlepšuje stav lymfatických uzlín. Ukázalo sa, že je vynikajúci cviklová šťava s hypertenziou, nespavosťou, stresom a depresiou. Najlepšie je použiť ju v tandeme s inými šťavami (z mrkvy, tekvice, cukety).
Nápoj z paradajok nesie vitamín C, glukózu, fruktózu. Má dobrý vplyv na pamäť, nervový systém, normalizuje aj metabolické procesy, používa sa v prevencii srdcových chorôb a výskytu rakoviny. Obsahuje antioxidant vlastnosti a produkuje serotonín (hormón šťastia).

Šťavy sú samé o sebe dosť zdravé. Tekvica obsahuje veľa rôznych vitamínov. Napríklad pektín znižuje hladinu cholesterolu, zvyšuje krvný obeh a normalizuje činnosť čriev. Telo prečisťuje aj tekvicová šťava škodlivé toxíny, pesticídy. Odporúča sa pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami, mužov (na udržanie mužské sily a potenciu), ako aj ľudí s chorobami. Vďaka vitamínom A a E je zachovaná mladosť epidermy, vitamín B zmierňuje stres a lieči vlasy. Skvele pôsobí na pečeň a zmierňuje nespavosť.

Cuketová šťava je dobrá pri chorobách žalúdka, dvanástnik, hypertenzia, anémia, srdcové a nervové choroby. Táto šťava má najmenej kalórií, takže ju môžu pokojne konzumovať aj obézni ľudia.

Zemiaková šťava je úžasným pomocníkom pri žalúdočných problémoch, zápche, žalúdočných vredoch a dvanástnikových vredoch. Užíva sa pri hypertenzii, znižuje arteriálny tlak. Je užitočný aj pri zápale žalúdka a ak ho zmiešate s nápojom z mrkvy a zeleru, rýchlo si prečistíte organizmus.

Škody čerstvo vylisovaných štiav

Nech je to tak, ale stále nie je potrebné zneužívať čerstvo vylisované šťavy. Áno, majú veľa užitočných vecí, ale dokážu veľa. Veľa štiav má zlý vplyv na zubnú sklovinu, s vysoká spotrebačerstvo vylisovaný nápoj sa postupne ničí.

Niektoré nektáre sú tiež kontraindikované pre dojčiace ženy kvôli vysokej úrovni kyslosti. S gastritídou, pankreatitídou, peptickými vredmi, cukrovka nemali by ste konzumovať nápoje z brusníc, jabĺk, pomarančov, hrozna, citrónov. Pri hnačke by sa čerstvé šťavy mali riediť alebo piť v malých dávkach, pretože mnohé z nich majú laxatívny účinok.

Nemôžete konzumovať čerstvé šťavy v litroch, môže to spôsobiť nenapraviteľné poškodenie ľudského tela. Najlepšie je piť najviac jeden alebo dva poháre denne (niektoré šťavy je najlepšie piť po niekoľkých lyžiciach). Veľa ľudí berie rôzne lieky a niektoré šťavy majú schopnosť znižovať alebo zvyšovať účinok liekov.
Aj keď si šťavu vytlačíte sami, nie je známe, ako bola zelenina alebo ovocie vypestované. Ak by boli vypestované pomocou rôznych chemikálií, tak sa všetka táto chémia určite dostane do šťavy (väčšina zostane vo vláknine, ale veľa sa dostane aj do šťavy). Nie je známe, ako to bude vnímať vaše telo, preto by ste mali prísne sledovať množstvo vypitého nápoja. Tiež stojí za to pamätať na alergické reakcie a najlepšie je najskôr konzultovať s odborníkom.

Ako piť čerstvé šťavy

Šťavu nemôžete len tak vytlačiť a vypiť. V skutočnosti nie je všetko také jednoduché, ako sa na prvý pohľad zdá. Existuje množstvo pravidiel, ktoré je potrebné dodržiavať, aby nedošlo k poškodeniu tela.

  • Denne sa odporúča vypiť až tri poháre čerstvo vylisovaného nápoja (asi 0,3 litra). Predstava, že ak vypijete viac šťavy, tak efekt bude väčší a dlhší, je úplne mylná. Nektáre totiž neliečia, ale pôsobia na organizmus posilňujúco, preventívne.
  • AT ideálne, čerstvý nápoj je najlepšie skonzumovať najneskôr do štvrť hodiny od výroby. Z kontaktu so vzduchom stratí väčšinu výhod. Jedinou výnimkou z pravidla je šťava z červenej repy, ktorá sa na začiatok musí lúhovať aspoň pár hodín.
  • Takéto nápoje by sa mali užívať oddelene od jedla. Môžete ho piť striedavo s jedlom, alebo pol hodiny pred alebo po jedle.
  • Po vypití takejto šťavy si dôkladne vypláchnite ústa vodou (najmä po kyslých šťavách). Niektoré nápoje môžu najmä u detí ničiť zubnú sklovinu.
  • Ak sa rozhodnete, že chcete dať svojmu dieťaťu piť čerstvé šťavy, tak najprv treba absolvovať vyšetrenie a konzultáciu s pediatrom. Zistite, od akého veku a z akej zeleniny, ovocia môžete podávať šťavy.
  • Rôzne šťavy sa najlepšie konzumujú v tandeme s inými nápojmi alebo rovnakými šťavami. Do mrkvovej šťavy je možné naliať napríklad smotanu, mlieko alebo vitamín E. A namiesto paradajkovej šťavy je lepšie naliať slnečnicu.
  • Ovocné nápoje, ktoré obsahujú kôstky (marhule, broskyne, čerešne), v žiadnom prípade nepridávajte iné šťavy.

Musím šťavu zriediť vodou

Mnoho ľudí sa zaujíma o otázku "potrebujem riediť šťavy vodou." Názory odborníkov na túto záležitosť sú rozdelené. Niektorí tvrdia, že nie je potrebné riedenie, pretože užitočné látky zmiznú. Iní, naopak, trvajú na tom, že niektoré šťavy sa musia riediť tekutinou.

Čo je na tom pravdy? V skutočnosti je potrebné niektoré čerstvo vylisované šťavy zriediť vodou. Ako už bolo spomenuté vyššie, v dôsledku zvýšenej kyslosti niektorých druhov ovocia a zeleniny sa ničí zubná sklovina. Aby sa to nestalo, je lepšie neriskovať, ale zriediť šťavu vodou. Niektoré šťavy majú tiež laxatívny účinok a nepriaznivo ovplyvňujú črevný trakt.

Pre deti je veľa štiav príliš koncentrovaných, takže pred podaním nápoja sa musia zriediť vodou. Najlepšie riediť šťavy minerálka, a ak je voda obyčajná, potom by mala byť čistá a prevarená.

Páčil sa vám článok? Zdieľaj to
Hore