Koľko kalórií je vo veľkej pizze. Koľko kalórií môže byť v pizzi

Ďalšou v poradí je obľúbená pizza Dodo.

Nie každý z nás dokáže navždy odmietnuť pokušenie zjesť niečo zakázané. Áno, pravdepodobne to nie je potrebné. Extra obmedzenia - extra stres. Hlavnou vecou nie je prejedať sa. A aby ste si vedeli správne vypočítať sily, pripravili sme pre vás túto tabuľku.

Pizza: kalórie na 100 gramov a BJU

Pomocou tejto tabuľky zistíte nielen kalorický obsah pizze DODO, ale aj inej, vrátane domácej. Presné údaje sa samozrejme líšia, ale môžete sa na ne zamerať.

Kalorický obsah pizze s klobásou, poľovníckymi klobásami, slaninou je vyšší ako kalorický obsah pizze Margherita alebo pizze so zeleninou, hubami, morskými plodmi (tuku v druhom prípade je tiež najmenej). Závisí to aj od omáčky, ktorú kuchár použil.

Kus pizze: kalórie a hmotnosť

Vedieť nutričná hodnota 100 gramov pizze, je ľahké vypočítať obsah kalórií v 1 kuse.

Zoberte celkovú hmotnosť (informujte sa u operátora pri objednávke alebo na stránke) a vydeľte počtom kusov. Veľká pizza (35 cm) sa zvyčajne nakrája na 10, stredná - na 8, malá - na 6 kusov.

• Príklad: malá pizza so 4 syrmi váži 450 gramov a je nakrájaná na 6 kusov. To znamená, že hmotnosť jedného kusu je 75 gramov, kalorický obsah pizze so syrom je 199 kcal na 100 gramov. Preto je obsah kalórií v 1 kuse pizze so 4 syrmi 150 kcal.

Ako sa neprejedať?

• Prestaňte jesť, keď ste mierne hladní, neprejedajte sa.
• Skúste si objednať len toľko, aby ste ich hneď zjedli. Pamätajte si, koľko pizze potrebujete pre dvoch, štyroch alebo pre veľkú skupinu.
• Uprednostňujte pizzu so syrom a paradajkami - jej obsah kalórií je nižší. Ďalej sem zaraďujeme: huby, nízkotučnú šunku, lososa, kalamáre, krevety. Ale jedlá s majonézou, slaninou, klobásou je najlepšie jesť čo najmenej. kalórií tenká pizza tiež zvyčajne nižšie.
• Najlepšia možnosť: s čajom alebo kávou. Ak pijete alkohol počas jedenia pizze, pripravte sa, že zjete viac. Sladká sóda aj do koša!

Jedzte s radosťou a nepoškodzujte svoje zdravie!

Prihláste sa na odber nášho kanála v Yandex Zen:

Pizza je spolu s cestovinami veľmi obľúbené jedlo. talianska kuchyňa, čo je okrúhly koláč pokrytý plnkou, posypaný syrom a upečený. Objavil sa v 16. storočí, keď sa do krajiny dovážali paradajky. Toto jednoduché a chutné jedlo si obľúbili roľníci aj králi. Takéto vlastnosti viedli k jeho rozšíreniu po celom svete a vzniku nepredstaviteľného množstva úplne rôzne recepty. Bohužiaľ, obsah kalórií pizze, rovnako ako mnoho iných chutné jedlá, celkom vysoko. Ak ste v procese chudnutia, je lepšie odmietnuť svoju obľúbenú pochúťku. Ak nie sú žiadne problémy s postavou, jesť pre zdravie, hlavnou vecou je dodržiavať určité pravidlá.

cesto na pizzu

Na toto jedlo sa hodí pomerne veľa druhov cesta a niektoré majú viacero možností varenia a ich zloženie sa môže výrazne líšiť. Väčšina z nich obsahuje veľa sacharidov a niekedy aj tukov, ako každé iné jedlo. múčny výrobok, čo negatívne ovplyvní hmotnosť. No keďže cesto je základom pizze, niet úniku. Buď si budete musieť odoprieť potešenie z ochutnávania jedla, alebo si vybrať čo najmenej kazia postavu.

Energetická hodnota cesta na pizzu

Po preštudovaní obsahu kalórií populárnych receptov na cesto si môžete vybrať ten najvhodnejší na varenie doma.

Kalorické náplne

Existuje veľa možností plnenia. Všetko závisí od zvoleného receptu. Na tortille nemusí byť nič iné ako paradajková omáčka a syr, alebo môže byť zmes rôznych produktov. Môže byť sladké aj pikantné. Niektoré možnosti výplne potešia váš žalúdok a nepokazia vašu postavu.

Energetická hodnota zložiek v kilokalóriách na 100 gramov

Soľ má nula kalórií, ale energetická hodnota mletej papriky alebo hrášku je asi 250 kcal na 100 gramov.

Syrové kalórie

Je ťažké si predstaviť pizzu bez syra, ktorý sa stal tradičnou súčasťou takmer všetkých receptov. talianske jedlo, je to zvláštne vizitka. Väčšinou sa používajú druhy, ktoré nemajú svoju ostrú chuť, ale výnimku tvorí poleva na pizzu Four Cheese. Pozostáva z mozzarelly, brie, ementálu a parmezánu. Môžu sa však nahradiť inými - hlavnou vecou je, že existujú tvrdé, mäkké, voňavé a modré odrody.

Mnoho druhov syrov môže viesť k hromadeniu ďalších kilogramov, pretože obsahujú veľké množstvo tukov. Nasledujúce sú najbežnejšie používané na pizzu:

• Mozzarella - 240 kcal na 100 gramov produktu;
• Bree - 291;
• Ementál - 380;
• Parmezán - 392;
• Hermelín - 291;
• Mascarpone - 412;
• Feta - 290;
• Čedar - 392;
• Ricotta - 174;
• Dor blue - 354 (dor blue a la crème - 265);
• Gouda - 356;
• ruský - 363;
• Syr - 260.

Mozzarella je z nejakého dôvodu jedným z najobľúbenejších druhov syra na pizzu. Jeho obsah kalórií je pomerne nízky a chuťové vlastnosti v žiadnom prípade nie je horší ako mnohé iné odrody.

Energetická hodnota 1 plátku pizze

Reštaurácie ponúkajú rôzne rôzne možnosti jedlá, ale v ponuke nie je vždy uvedené ich úplné zloženie a ešte viac obsah kalórií. Nižšie uvedené informácie vám pomôžu zistiť, koľko kalórií je v jednom kúsku objednanej pizze. Hodnoty sú uvedené v kcal na 100 g.

• "Margarita" - 208;
• "Pepperoni" - 254;
• "Štyri syry" - asi 290;
• "havajský" - 216;
• so šunkou a šampiňónmi - 244;
• s kuracími prsiami, drobmi a zeleninou - 160;
• s klobásou - asi 250;
• vegetariánska zelenina - 179;
• s tromi druhmi údenín - asi 300;
• s hubami, zeleninou a cibuľou - až 218;
• s lososom - viac ako 400.

Hoci jedlo nemusí byť príliš kalorické, nemali by ste jesť veľa pizze - poškodí to zdravie. Na choroby gastrointestinálny trakt kvasnicové cesto sa neodporúča. rajčinová pasta, ktorý sa pri príprave tohto jedla často používa, obsahuje konzervačné látky. Jedlo je tiež bohaté na tuky a v samotnom ceste môže byť cukor, ktorý obsahuje veľa uhľohydrátov.

Ako sa stravovať, aby sa nezlepšilo

Reštauračné pizze sa pripravujú podľa jasných receptúr, väčšina z nich obsahuje veľa tukov a sacharidov, čo štíhlej línii škodí. Budete musieť starostlivo vybrať požadovanú možnosť v ponuke. Napríklad reštaurácia vegetariánska resp Havajská pizza je celkom vhodný pre tých, ktorí chcú jesť chutné jedlo a nezlepšiť sa.

Ďalším zrejmým spôsobom je variť si ju sami, pretože potom budete presne vedieť, čo je súčasťou zloženia a koľko kalórií je v pizze, ktorá je pre vás vytvorená. Možno neprekročíte ani diétu. Na varenie je vhodná rúra. Štandardné kvasnicové cesto je možné nahradiť kefírovým cestom a náplň sa dá ľahko vybrať lahodná a nízkotučná. Napríklad morčacia alebo kuracia šunka je bohatá na bielkoviny, ale obsahuje veľmi málo tuku a sacharidov, čo znamená, že má nízky obsah kalórií. Zo všetkých omáčok na omastenie cesta najlepšia voľba budú varené sami.

Pizza sa varí pečením, takže nie je taká nezdravá ako vyprážaná. Syr obsahuje vápnik, ktorý je dobrý pre kosti, a paradajky, ktoré sú nevyhnutnou súčasťou takmer každej pizze, pomáhajú predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam a rakovine. Pšenica použitá na výrobu cesta obsahuje prospešné antioxidanty.

Pizza je mimoriadne obľúbené talianske jedlo spolu s cestovinami, čo je okrúhly koláč pokrytý plnkou, posypaný syrom a zapečený. Objavil sa v 16. storočí, keď sa do krajiny dovážali paradajky. Toto jednoduché a chutné jedlo si obľúbili roľníci aj králi. Takéto vlastnosti viedli k jeho rozšíreniu po celom svete a vzniku nepredstaviteľného množstva úplne odlišných receptov. Bohužiaľ, obsah kalórií v pizzi, rovnako ako v mnohých iných lahodných jedlách, je pomerne vysoký. Ak ste v procese chudnutia, je lepšie odmietnuť svoju obľúbenú pochúťku. Ak nie sú žiadne problémy s postavou, jesť pre zdravie, hlavnou vecou je dodržiavať určité pravidlá.

cesto na pizzu

Na toto jedlo sa hodí pomerne veľa druhov cesta a niektoré majú viacero možností varenia a ich zloženie sa môže výrazne líšiť. Väčšina z nich obsahuje veľa uhľohydrátov a niekedy aj tukov, ako každý múčny výrobok, čo negatívne ovplyvní hmotnosť. No keďže cesto je základom pizze, niet úniku. Buď si budete musieť odoprieť potešenie z ochutnávania jedla, alebo si vybrať čo najmenej kazia postavu.

Energetická hodnota cesta na pizzu

Po preštudovaní obsahu kalórií populárnych receptov na cesto si môžete vybrať ten najvhodnejší na varenie doma.

Kalorické náplne

Existuje veľa možností plnenia. Všetko závisí od zvoleného receptu. Na tortille nemusí byť nič iné ako paradajková omáčka a syr, alebo môže byť zmes rôznych produktov. Môže byť sladké aj pikantné. Niektoré možnosti výplne potešia váš žalúdok a nepokazia vašu postavu.

Energetická hodnota zložiek v kilokalóriách na 100 gramov

Soľ má nula kalórií, ale energetická hodnota mletej papriky alebo hrášku je asi 250 kcal na 100 gramov.

Syrové kalórie

Je ťažké si predstaviť pizzu bez syra, ktorý sa stal tradičnou súčasťou takmer všetkých receptov na talianske jedlo, akousi vizitkou. Väčšinou sa používajú druhy, ktoré nemajú svoju ostrú chuť, ale výnimku tvorí poleva na pizzu Four Cheese. Pozostáva z mozzarelly, brie, ementálu a parmezánu. Môžu sa však nahradiť inými - hlavnou vecou je, že existujú tvrdé, mäkké, voňavé a modré odrody.

Mnoho druhov syrov môže viesť k hromadeniu ďalších kilogramov, pretože obsahujú obrovské množstvo tuku. Nasledujúce sú najbežnejšie používané na pizzu:

• Mozzarella - 240 kcal na 100 gramov produktu;
• Bree - 291;
• Ementál - 380;
• Parmezán - 392;
• Hermelín - 291;
• Mascarpone - 412;
• Feta - 290;
• Čedar - 392;
• Ricotta - 174;
• Dor blue - 354 (dor blue a la crème - 265);
• Gouda - 356;
• ruský - 363;
• Syr - 260.

Mozzarella je z nejakého dôvodu jedným z najobľúbenejších druhov syra na pizzu. Jeho obsah kalórií je pomerne nízky a chuť nie je v žiadnom prípade horšia ako mnoho iných odrôd.

Energetická hodnota 1 plátku pizze

Reštaurácie ponúkajú veľa rôznych možností pre jedlo, ale v ponuke nie je vždy uvedené ich úplné zloženie a ešte viac obsah kalórií. Nižšie uvedené informácie vám pomôžu zistiť, koľko kalórií je v jednom kúsku objednanej pizze. Hodnoty sú uvedené v kcal na 100 g.

• "Margarita" - 208;
• "Pepperoni" - 254;
• "Štyri syry" - asi 290;
• "havajský" - 216;
• so šunkou a šampiňónmi - 244;
• s kuracími prsiami, drobmi a zeleninou - 160;
• s klobásou - asi 250;
• vegetariánska zelenina - 179;
• s tromi druhmi údenín - asi 300;
• s hubami, zeleninou a cibuľou - až 218;
• s lososom - viac ako 400.

Hoci jedlo nemusí byť príliš kalorické, nemali by ste jesť veľa pizze - poškodí to zdravie. Pri ochoreniach gastrointestinálneho traktu sa kvasnicové cesto neodporúča. Paradajková pasta, ktorá sa často používa pri príprave tohto jedla, obsahuje konzervačné látky. Jedlo je tiež bohaté na tuky a v samotnom ceste môže byť cukor, ktorý obsahuje veľa uhľohydrátov.

Ako sa stravovať, aby sa nezlepšilo

Reštauračné pizze sa pripravujú podľa jasných receptúr, väčšina z nich obsahuje veľa tukov a sacharidov, čo štíhlej línii škodí. Budete musieť starostlivo vybrať požadovanú možnosť v ponuke. Napríklad reštauračné vegetariánske alebo havajské pizze sú celkom vhodné pre tých, ktorí sa chcú chutne najesť a nezlepšiť sa.

Ďalším zrejmým spôsobom je variť si ju sami, pretože potom budete presne vedieť, čo je súčasťou zloženia a koľko kalórií je v pizze, ktorá je pre vás vytvorená. Možno neprekročíte ani diétu. Na varenie je vhodná rúra. Štandardné kvasnicové cesto je možné nahradiť kefírovým cestom a náplň sa dá ľahko vybrať lahodná a nízkotučná. Napríklad morčacia alebo kuracia šunka je bohatá na bielkoviny, ale obsahuje veľmi málo tuku a sacharidov, čo znamená, že má nízky obsah kalórií. Zo všetkých omáčok na omastenie cesta je najlepšou voľbou domáca.

Pizza sa varí pečením, takže nie je taká nezdravá ako vyprážaná. Syr obsahuje vápnik, ktorý je dobrý pre kosti, a paradajky, ktoré sú nevyhnutnou súčasťou takmer každej pizze, pomáhajú predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam a rakovine. Pšenica použitá na výrobu cesta obsahuje prospešné antioxidanty.

Dnes spočítame kalorický obsah pizze v závislosti od druhov náplne a zistíme, koľko takéhoto pečiva sa dá (a dá) zjesť pri chudnutí. Zároveň zistíme, či je v tomto jedle niečo užitočné alebo ide o obyčajné rýchle občerstvenie, ktoré okrem krátkodobého pocitu sýtosti a centimetre navyše v páse.

Mastné a sýte?

V zásade sa dnes každá tortilla pokrytá zvyškami včerajšej večere a posypaná syrom a potom zapečená v rúre môže nazývať pizza. Každý dom, reštaurácia a kaviareň pečie vlastnú pizzu. Obsah kalórií na 100 gramov bude závisieť od energetickej hodnoty cesta a druhu (ako aj množstva) náplne.

Spočiatku sa pizza nazývala tortilla potretá paradajkovou omáčkou a pečená v rúre. Je jasné, že takéto jedlo má iný obsah kalórií ako bežná zmes paradajok, klobásy a taveného syra.

Preto je potrebné vypočítať presné údaje v každom prípade samostatne. Ale existuje priemer. Pohybuje sa v rozmedzí 200-400 kcal na 100 gramov produktu.

Domáca pizza je zvyčajne výživnejšia ako pizza z reštaurácie.

Hrubý a tenký

Kôra - základ na pizzu - hlavný zdroj kalórií. obľúbený recept zahŕňa použitie múky z tvrdé odrody pšenica, droždie, soľ a olivový olej.

Môžete sa pokúsiť znížiť počet kalórií, koľko chcete, výberom náplne zo zeleniny a ovocia. To je však zbytočné, ak je plnivo rozložené na hrubú vrstvu droždia alebo lístkového cesta.

Čím je koláč tenší, tým je energetická hodnota nižšia. Ak sa používa nekysnuté cesto na kefíre alebo inom fermentovaný mliečny výrobok, potom sa obsah kalórií v pizzi ešte viac zníži. Nakoniec možno použiť celozrnnú múku.

Priemerná nutričná hodnota kysnuté cesto je 250 kcal a nafúknutý - 450 kcal na 100 gramov.

Počet kalórií môžete znížiť čo najviac, ak varíte „lenivo“ diétna pizza, na čo sa testuje pol kila kuracie prsia, 1 vajce, soľ, korenie a bylinky. Prísady sa rozomelú v mixéri, potom sa zmes rozloží na papier na pečenie a na vrch sa položí náplň. Je jasné, že aj ten druhý by mal byť superľahký. Tento recept vám umožňuje udržať počet kalórií v rozmedzí 110 kcal na 100 gramov.

Nesprávne polevy

klasický talianska pizza je tenká kôrka a jednoduchá plnka z viacerých ingrediencií. Plnivo môže jednoducho pozostávať z bežnej paradajkovej omáčky alebo niekoľkých druhov syra. Neočakáva sa široká škála ingrediencií, aj keď existuje stereotyp, že pizza áno otvorený koláč plnené "všetkým v chladničke".

Preto klasická pizza takmer neškodné pre postavu, aj keď by ste to nemali preháňať. Nám známe skladby však majú pomerne vysoké energetická hodnota.

Kalorický obsah pizze so syrom je vždy vyšší ako bez neho. Ale to sa už stalo akýmsi poznávacím znamením tohto jedla. Existuje dokonca aj pizza, ktorej náplň tvorí len syr, ktorý sa nazýva „štyri syry“ (mozzarella, parmezán, ementál, gorgonzola). Obsahuje 275 kcal.

Pizza s klobásou, mäsom, kuracím mäsom

Klobásy sú jednou z najbežnejších prísad do plnky. Môžu to byť poľovnícke klobásy, klobásy, lekárska klobása, saláma alebo viacero druhov naraz. Kalorická pizza s klobásou je v priemere 280 kcal na 100 gramov.

Energetickú hodnotu tohto typu koláča môžete minimalizovať, ak použijete len jeden druh klobásy, syra a paradajkovej omáčky. To znamená, že bez olív, kyslých uhoriek, húb a paradajok si doslova pýtajú jedlo.

Ak sa ako plnivo použije mäso, potom sa toto číslo zvýši na 360 kcal. Pizza z morských plodov je pre našu krajinu nielen najexotickejšia, ale aj jedna z najvýživnejších – od 250 (s krevetami) do 450 (s lososom) kcal.

Výrazne nižší obsah kalórií v pizze s kuracím mäsom - od 200 kcal na 100 gramov.

Pizza so zeleninou a ovocím

Táto možnosť osloví tých, ktorí schudnú. Klasická neapolská pizza, ktorej náplň tvoria paradajky, bazalka a mozzarella, má energetickú hodnotu 157 kcal na 100 gramov.

Huby sú pomerne nízkokalorický produkt, najmä ak vezmeme do úvahy, že sa pridávajú do pizze v malých množstvách. Napríklad v šampiňónoch len 20 kcal na 100 gramov. Preto klasická pizza (plochý chlieb, vymastený paradajková omáčka, pamätáte?), do ktorého boli pridané huby, je veľmi diétne jedlo. Ale vyskytuje sa to zriedka.

Môžete podvádzať a zoznámiť sa a chutne, ale nie veľmi výživný koláč. Áno, pokiaľ používate cesto bez kvasníc, kalorická pizza s párkami, šampiňónmi a paprika bude len 190 kcal.

Sladké ovocné pizze obsahujú približne 220-300 kcal.

Koľko kalórií v kúsku pizze

Energetická hodnota je vždy uvedená na 100 gramov produktu, čo nie je príliš výhodné. Predsa len je zaujímavejšie vedieť, koľko ich obsahuje jeden kúsok pizze.

Kalórie budú samozrejme závisieť od jeho hmotnosti. V priemere jeden kus váži 100-150 gramov. Nie je možné povedať presnejšie, pretože ukazovateľ je určený veľkosťou pizze, hrúbkou cesta, množstvom a zložením náplne. Plátok malej pizze môže vážiť menej ako 100 gramov.

V kaviarňach a reštauráciách je hmotnosť jedál uvedená na jedálnom lístku. pizza domáce varenie musíš sa vážiť.

Úžitok a škoda

Veľa zložiek v tomto lahodný chlieb obsahujú užitočný materiál. Paradajky obsahujú antioxidanty, ktoré slúžia ako dobrá prevencia kardiovaskulárnych a onkologické ochorenia. Syr je zdrojom vápnika.

Nemali by sme však zabúdať, že koláč je v Afrike koláč, akokoľvek to nazvete. Ak budete neustále jesť diétnu pizzu, neprinesie to veľa potešenia. Viac chutné možnosti majú vysoký obsah kalórií. Musíte teda dodržať opatrenie, ako aj vybrať typ produktu, ktorého zložky nemáte žiadne kontraindikácie.

Teraz viete, aký je obsah kalórií v pizzi rôzne náplne, a ako znížiť energetickú hodnotu tohto milovaného jedla. Dobrú chuť!

Kto nemá rád pizzu? Je to chutné a cenovo dostupné jedlo sa stal obľúbeným medzi väčšinou Rusov, a to z dobrého dôvodu. Pizza je perfektné občerstvenie a plnohodnotné jedlo, ktoré nikdy neomrzí. A vďaka rozmanitosti druhov a ingrediencií je toto jedlo ešte obľúbenejšie! Mnohí sa zaujímajú o to, koľko kalórií je v kuse pizze, škodí to postave a zdraviu a ako často môžete jesť toto chutné jedlo?

kalórií

Malo by byť zrejmé, že pizza je iná, rovnako ako veľkosť kusu. Ak držíte diétu, vyberte si tenkú pizzu. cesto bez kvasníc- bude obsahovať veľa menej kalórií. Priemerný kus by mal vážiť asi 150 gramov - je celkom možné, že si zahryznú a nepocítia hlad. Koľko kalórií obsahuje 150 g kus?:

• V kúsku Margarity - asi 450 kcal;
• Vo vegetariánskom (so zeleninou a hubami) - 400 kcal;
• Havajská vysokokalorická - 500 kcal ..

Priemerný obsah kalórií v kuse pizze je 400 kcal. Samozrejme, ak má údená klobása, losos alebo šunka, potom bude počet kalórií veľký. Ale ryby, morské plody a varené kura- menej kalórií a taká pizza bude celkom zdravá diétne jedlo. Aspoň jeden kúsok postave neublíži!:

K dnešnému dňu je dom v Moskve lacný doprava zdarma- populárny. Načo strácať čas a ísť do pizzérie, ak Chutná večera Môžem si objednať priamo do práce a večeru priamo domov? Je to pohodlné, rýchle a ziskové. Najmä odvtedy obľúbené jedlo na stránke si jednoducho vyberiete. Najnovšie, užitočné a nízkokalorické potraviny urobí vaše jedlo dokonalé!