ทำไมมะเดื่อถึงมีประโยชน์: คุณสมบัติที่มีประโยชน์และข้อห้าม การใช้มะเดื่อคืออะไรและเหตุใดจึงเรียกว่าผลของต้นไม้แห่งสวรรค์

หลายคนรู้จักชื่อมะเดื่อ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่านี่ไม่ใช่ชื่อเดียวของพืชชนิดนี้ ต้นมะเดื่อ, ต้นมะเดื่อ, มะเดื่อ, มะเดื่อหรือแค่มะเดื่อ - นี่คือชื่อที่หลากหลายสำหรับพืชผลนี้

ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เรียกว่าผลมะเดื่อไวน์เบอร์รี่ ความจริงก็คือมะเดื่อสุกบนกิ่งไม้เริ่มหมักภายใต้อิทธิพลของดวงอาทิตย์และกลายเป็นไวน์จริง

มะเดื่อถือเป็นวัฒนธรรมพืชโบราณที่สามารถพบได้ในพระคัมภีร์: มันคือใบไม้ ต้นมะเดื่อปกคลุมอาดัมและเอวาซึ่งถูกขับออกจากสวรรค์และพระคริสต์สาปแช่งโดยไม่พบผล และตอนนี้เรายินดีที่จะใช้ผลไม้ฉ่ำและหวานเหล่านี้ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะในการทำอาหาร เป็นที่น่าสังเกตว่ามะเดื่อสดก็เพียงพอแล้ว ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียง่าย. ดังนั้นหลายคนชอบที่จะสนุก รสชาติดีมะเดื่อแห้งที่ดูดซับพลังงานจากแสงแดดไว้หมดแล้ว

องค์ประกอบ

มะเดื่อมีประโยชน์ในทุกรูปแบบ: เป็นผลไม้แห้ง กระป๋อง และสด ในเวลาเดียวกันหลายคนสนใจคำถามว่ามะเดื่อแห้งเสียหรือไม่ คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์. เราตอบ - ไม่สูญเสีย แต่แตกต่างจาก ผลไม้สดปริมาณน้ำตาล - ในผลไม้สดปริมาณน้ำตาลประมาณ 24% และในผลไม้แห้ง - ประมาณ 37%

ประโยชน์ของมะเดื่อนั้นน่าทึ่งมาก องค์ประกอบทางเคมี- เพคติน, วิตามิน, กรดอินทรีย์ ผลมะเดื่อมีแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม

12 ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะเดื่อ

ผลมะเดื่อไม่เพียงมีรสชาติที่สดใสเท่านั้น แต่ยังจัดแสดงอีกด้วย คุณสมบัติทางยา. และถ้าคุณรู้ว่าประโยชน์และโทษของมะเดื่อคืออะไร คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นี้กับมันได้ ประโยชน์สูงสุดเพื่อสุขภาพ.

แน่นอนว่าคุณสมบัติการรักษาของมะเดื่อนั้นขึ้นอยู่กับการมีวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วย ใช้ทุกวันผลมะเดื่อหลายชนิดจะลืมรายการทั้งหมดของร่างกายไปตลอดกาล สารที่มีประโยชน์. นั่นเป็นเหตุผล ผลประโยชน์พิเศษมะเดื่อให้เด็กและผู้ที่มีภูมิคุ้มกันลดลง

ใช้เป็นประจำผลมะเดื่อจะมีผลดีต่อการทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ของร่างกายมนุษย์

แมกนีเซียมและโพแทสเซียมจำนวนมากทำให้มะเดื่อสามารถทำให้การทำงานของหัวใจเป็นปกติได้โดยการรักษาความดันโลหิตให้เป็นปกติ ลดการแข็งตัวของเลือด ลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือดและหัวใจเต้นเร็ว ขอบคุณสารไฟซินและเพคตินซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของมะเดื่อทำให้เลือดบางลงและดูดซึมได้ โล่คอเลสเตอรอลเกิดขึ้นเร็วขึ้น และส่งผลให้ความเสี่ยงในการเกิดหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองลดลง

1. ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

มะเดื่อแห้งมีสรรพคุณขับเสมหะ ใช้ในการรักษาโรค เช่น โรคหอบหืด หลอดลมอักเสบ ไอ ต่อมทอนซิลอักเสบ ปอดบวม ไอกรน ใช้เฉพาะใน กรณีนี้มะเดื่อจะมีประสิทธิภาพมากกว่าในรูปของข้าวต้มกับนมอุ่น

สารคูมารินที่มีอยู่ในมะเดื่อมีความสามารถในการพัฒนามะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม และลำไส้ใหญ่ และเบนซาลดีไฮด์ซึ่งพบในมะเดื่อก็ขัดขวางการพัฒนาของเซลล์มะเร็งอย่างสมบูรณ์

2. คุณสมบัติต่อต้านความเครียด

   ทริปโตเฟนและกรดอินทรีย์อื่นๆ ในมะเดื่อช่วยเพิ่มอารมณ์ เพิ่มพลังงาน และช่วยให้การนอนหลับเป็นปกติ

ผลไม้สดมะเดื่อมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ซึ่งทำให้สามารถใช้กับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานได้ รูปแบบที่ไม่รุนแรง. ยาต้มใบมะเดื่อจะช่วยลดระดับอินซูลินในเลือด

น้ำมะเดื่อช่วยจัดการกับแผลพุพอง สิว และแผลทุกชนิดที่มันติดกัน

เนื่องจากมี coumarin และ furocoumarin ในมะเดื่ออาการเจ็บปวดระหว่างมีประจำเดือนจะไม่เกิดขึ้น ในเวลาเดียวกันมะเดื่อสามผลต่อวันจะคืนความแข็งแรงและปริมาณสารอาหารในร่างกายของผู้หญิงซึ่งเธอต้องการมากในช่วงเวลานี้ มะเดื่อยังมีประโยชน์ในระหว่างตั้งครรภ์ ประการแรก ด้วยชุดของวิตามินและแร่ธาตุที่ไม่เหมือนใครซึ่งจำเป็นต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ ประการที่สองการใช้มะเดื่อจะช่วยคุณไม่ให้เกิดเหตุการณ์บ่อยครั้งในระหว่างตั้งครรภ์ - อาการท้องผูกและการก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้น ประการที่สาม มะเดื่อมีการป้องกันที่ดีเยี่ยมในการต่อสู้กับโรคโลหิตจางเนื่องจากมีธาตุเหล็ก

เนื่องจากมะเดื่อมีเส้นใยอาหารจำนวนมากจึงสามารถบริโภคผลไม้นี้ได้ในระหว่างรับประทานอาหาร

3. มีอิทธิพลต่อการทำงานของระบบกล้ามเนื้อและกระดูก

4. ป้องกันการเสื่อมของจอประสาทตาตามวัย

   การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าการรับประทานมะเดื่อ 3 ลูกขึ้นไปต่อวันสามารถช่วยลดความเสี่ยงของปัญหาการมองเห็นในผู้สูงอายุได้

5. การป้องกันปัญหาความแรงในผู้ชาย

   ในภาคตะวันออกเป็นเวลาหลายศตวรรษแล้วที่มีการใช้ผลมะเดื่อเพื่อเพิ่มความแข็งแรงทางเพศชาย ผลมะเดื่อจะช่วยในการต่อสู้กับต่อมลูกหมากอักเสบ มีเพียงการเทน้ำเดือดลงบนผลไม้และใช้ยาต้มทุกวัน

ไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังพบใบมะเดื่อในทางการแพทย์อีกด้วยพวกเขาเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตยา "Psoberan" ซึ่งมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการศีรษะล้านและโรคด่างขาว

หลายคนจะประหลาดใจกับความจริงที่ว่าในร้านขายยาคุณสามารถซื้อน้ำเชื่อมมะเดื่อซึ่งมีคุณสมบัติในการรักษาทั้งหมด:

• เพิ่มความอยากอาหารและการย่อยอาหาร
• บรรเทาอาการกระตุกของกล้ามเนื้อไขข้อ;
• ปรับปรุงสภาพผิว
• ช่วยในเรื่องความเย็นของอวัยวะสืบพันธุ์สตรี

ดังนั้นประโยชน์ของมะเดื่อในการรักษาโรคบางชนิดจึงเป็นสิ่งล้ำค่า มีผลลดไข้, ขับปัสสาวะ, diaphoretic, ยาระบาย, ฤทธิ์ต้านการอักเสบ, ผลมะเดื่อทำให้ทุกเซลล์ในร่างกายของเราทำงานในรูปแบบใหม่และมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ข้อห้าม

นอกเหนือจาก ประโยชน์ที่ไม่อาจปฏิเสธได้มะเดื่อสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพได้ ดังนั้นก่อนที่จะใช้คุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อห้าม

• มะเดื่อโดยเฉพาะผลแห้งจะเป็นอันตรายต่อโรคเบาหวานในรูปแบบที่รุนแรง
• มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเกาต์คุณไม่ควรกินมะเดื่อเนื่องจากมีกรดออกซาลิกจำนวนมาก
• มะเดื่อแห้งสามารถกระตุ้นการกำเริบของโรคตับอ่อนอักเสบ โรคกระเพาะ แผลพุพอง ดังนั้นคุณไม่ควรใช้สำหรับการอักเสบต่างๆ ของระบบย่อยอาหาร
• มะเดื่อหวานที่รับประทานในปริมาณมากอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเป็นโรคอ้วนได้ในที่สุด
• เมื่อมีนิ่วในไตหรือถุงน้ำดีคุณไม่ควรกินมะเดื่อเนื่องจากมีออกซาเลตในปริมาณสูงซึ่งจะทำให้อาการของโรครุนแรงขึ้นเท่านั้น

ควรใช้มะเดื่อด้วยความระมัดระวัง เลี้ยงลูกด้วยนมเนื่องจากฤทธิ์เป็นยาระบายของผลไม้สามารถกระตุ้นอาการท้องเสียในทารกได้

ควรใช้มะเดื่อแห้งด้วยความระมัดระวังในโรคหอบหืดเนื่องจากผลไม้มักได้รับการรักษาด้วยซัลไฟต์และซัลเฟอร์ไดออกไซด์ซึ่งจะเพิ่มอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ แต่สามารถก่อให้เกิดโรคได้ ระบบทางเดินหายใจ.

มากเกินไป จำนวนมากการกินมะเดื่ออาจทำให้เกิด:

• ท้องเสีย
• ฟันผุ;
• โรคภูมิแพ้

นอกจากนี้ยังควรปฏิเสธที่จะกินมะเดื่อในวันก่อนการผ่าตัด นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลไม้ส่งเสริมการทำให้เลือดบางซึ่งอาจทำให้เลือดออกได้

มีตำนานมากมายเกี่ยวกับมะเดื่อ ตัวอย่างเช่น Theophrastus นักพฤกษศาสตร์ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีในสมัยโบราณได้บรรยายถึงมะเดื่อหลายร้อยสายพันธุ์ก่อนการมาถึงของยุคของเรา และผลไม้ที่มีกลิ่นหอมที่สุดก็มีชื่อของมันเอง และคลีโอพัตราก็รักมะเดื่อมากจนแม้ในนาทีสุดท้ายของชีวิต เธอก็อยากจะลิ้มลองรสชาติของมัน สั่งให้นำงูใส่ตะกร้าพร้อมผลไม้เหล่านี้

ในบทความนี้ฉันจะพูดถึง ประโยชน์ของมะเดื่อแห้งสำหรับร่างกาย มีข้อมูลมากมายเกี่ยวกับหัวข้อนี้ใน Runet แต่ฉันใช้แหล่งข้อมูลตะวันตกในการเขียนบทความ ดังนั้นฉันหวังว่าคุณจะพบสิ่งใหม่สำหรับตัวคุณเองที่นี่ นอกเหนือจากการอธิบายถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของมะเดื่อแห้งแล้ว ฉันจะให้ ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับองค์ประกอบของมัน (วิตามิน แร่ธาตุ สารอื่นๆ) แคลอรี ดัชนีน้ำตาล และคุณสมบัติอื่นๆ

ฉันจะเริ่มต้นด้วยองค์ประกอบ

รายละเอียดส่วนประกอบของมะเดื่อแห้ง

แม้แต่มะเดื่อแห้งก็ไม่ค่อยอุดมด้วยวิตามิน นับประสาอะไรกับลูกฟิกสด สามารถสังเกตได้เท่านั้น เนื้อหาสูง วิตามินเค: 15.6 mcg ในมะเดื่อแห้ง 100 กรัม ซึ่งคิดเป็น 19% เบี้ยเลี้ยงรายวัน. เต็ม องค์ประกอบของวิตามินมีลักษณะดังนี้ (เปอร์เซ็นต์ในวงเล็บ) เบี้ยเลี้ยงรายวัน):

สิ่งที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงคือแร่ธาตุในมะเดื่อแห้ง ผลไม้แห้งนี้อุดมไปด้วยทั้งมาโครและองค์ประกอบย่อย

บางคนคิดว่ามะเดื่อแห้งมีกลิ่นไอโอดีน แท้จริงแล้วกลิ่นสามารถทำให้เกิดความสัมพันธ์ดังกล่าวได้ แต่ไม่มีไอโอดีนเลย

ตาม BJU ต่อ 100 กรัม การจัดตำแหน่งจะเป็นดังนี้:

• โปรตีน 3.3 กรัม
• ไขมัน 0.9 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 63.9 ก.

รายละเอียดในตาราง:

น้ำตาลจำนวนมากคือ กลูโคส(24.8 ก.) และ ฟรุกโตส(22.9 ก.) แถมนิดหน่อย กาแลคโตส(0.13 ก.) และ ซูโครส(0.07 ก.). ดัชนีน้ำตาลมะเดื่อแห้งคือ 61 และปริมาณน้ำตาลในเลือดที่สร้างขึ้นโดย 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 30 - ขอแนะนำว่าปริมาณน้ำตาลในเลือดรวมของอาหารที่บริโภคไม่ควรเกิน 100 ต่อวัน

สำหรับแคลอรี่ ค่าพลังงานลูกฟิกแห้ง 100 กรัม ให้พลังงาน 249 กิโลแคลอรี น้ำในมะเดื่อแห้ง 100 กรัมมีประมาณ 30 กรัม แต่แน่นอนว่าตัวเลขนี้ขึ้นอยู่กับระดับความแห้งของผลไม้ ปริมาณเถ้า - 1.9 กรัม

ตอนนี้เกี่ยวกับวิธีที่มะเดื่อมีประโยชน์ต่อเราโดยพิจารณาจากสารที่มีอยู่

11 ประโยชน์ต่อสุขภาพของมะเดื่อแห้ง

ปรับปรุงการย่อยอาหาร

มะเดื่อแห้งอุดมไปด้วยไฟเบอร์ 100 กรัมประกอบด้วย ไฟเบอร์ 9.8 กรัมซึ่งเป็นประมาณ 40% ของความต้องการประจำวันของเรา เป็นยาระบายตามธรรมชาติเพื่อป้องกันอาการท้องผูกและยังมีประโยชน์ในปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ เช่น โรคลำไส้แปรปรวน (IBS)

ส่งเสริมการลดน้ำหนัก

นอกจากข้อเท็จจริงที่ว่ามะเดื่อแห้งอุดมไปด้วยไฟเบอร์แล้ว พวกมันยังมีเพียงพออีกด้วย ปริมาณต่ำแคลอรี่ - ใน 100 กรัมเท่านั้น 249 กิโลแคลอรี. และคุณจะได้รับเท่านั้น ไขมัน 0.9 กรัม. ดังนั้นมะเดื่อแห้งจึงเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง

เมื่อคุณกินเกลือมาก ระดับโซเดียมในร่างกายจะสูงขึ้น สิ่งนี้ทำให้เสียสมดุลของโซเดียมและโพแทสเซียมและส่งผลให้ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น มะเดื่อเป็นผลไม้ที่เหมาะอย่างยิ่งในการคืนสมดุลนี้ เนื่องจากมะเดื่อแห้ง 100 กรัมมีปริมาณมาก โพแทสเซียม 680 มกและเพียงแค่ โซเดียม 10 มก. ซึ่งจะช่วยป้องกันการพัฒนาของความดันโลหิตสูงหรือปรับปรุงสภาพที่มีอยู่

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่ามะเดื่อแห้งดีกว่ามะเดื่อสดในเรื่องของสารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษายังกล่าวถึงคุณภาพของสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเรียกว่า ฟีนอล, มะเดื่อมีคุณสมบัติเหนือกว่าผลไม้อื่น ๆ ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระได้จากวิตามินซีและอี

ป้องกันโรคหัวใจ

สารต้านอนุมูลอิสระระดับสูงในมะเดื่อแห้งช่วยกำจัด อนุมูลอิสระซึ่งสร้างความเสียหายได้ หลอดเลือดและนำไปสู่โรคหัวใจ และดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงอย่างมากสำหรับโรคหลอดเลือดหัวใจ นอกจากนี้ งานวิจัยบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่ามะเดื่อแห้งช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ ซึ่งเป็นสาเหตุสำคัญของโรคหัวใจ

ปกป้องดีเอ็นเอ

มะเดื่อแห้งที่อุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระยังมีประโยชน์เพราะช่วยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระต่อ DNA

เสริมสร้างกระดูก

ร่างกายได้รับมะเดื่อแห้ง 100 กรัม 16% มูลค่ารายวันสำหรับแคลเซียม(162 มก.). นอกจากอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมแล้ว ยังช่วยเพิ่มความหนาแน่นและความแข็งแรงของกระดูกได้ นอกจากนี้ยังประกอบด้วย แมกนีเซียม(68 มก. - 17% DV) และ ฟอสฟอรัส(67 มก. - 7%) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างและเสริมสร้างมวลกระดูกพร้อมกับแคลเซียม

ช่วยเรื่องเบาหวาน

รักษาโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

มะเดื่อแห้งเป็นแหล่งที่อุดมสมบูรณ์ ต่อม: 100 กรัม ประกอบด้วย ดีวี 11%ธาตุนี้ (2 มก.) เหล็กเป็นแร่ธาตุสำคัญที่นำพาเฮโมโกลบินไปทั่วร่างกาย ดังนั้นการใช้มะเดื่อ - ทางธรรมชาติเพิ่มระดับฮีโมโกลบินทางอ้อมผ่านการเพิ่มระดับธาตุเหล็กในร่างกาย

ปรับปรุงสุขภาพการเจริญพันธุ์

ตามวรรณคดีโบราณ ชาวกรีกใช้มะเดื่อเป็นยาโป๊ตามธรรมชาติ ผลของต้นมะเดื่อถือเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์และมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับความอุดมสมบูรณ์และความรัก ในทางวิทยาศาสตร์ มะเดื่อช่วยเพิ่มการเจริญพันธุ์และความใคร่โดยการให้แร่ธาตุแก่ร่างกาย เช่น สังกะสี, แมงกานีสและ แมกนีเซียมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงสุขภาพการเจริญพันธุ์

ส่งเสริมการกำจัดเอสโตรเจนที่เป็นอันตราย

ปริมาณฮอร์โมนเอสโตรเจนในร่างกายที่เพิ่มขึ้นอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อารมณ์แปรปรวน ปวดหัว ในผู้หญิงสามารถนำไปสู่ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับวัยหมดระดู การพัฒนาของกลุ่มอาการถุงน้ำรังไข่หลายใบ และแม้แต่มะเร็งเต้านมหรือมะเร็งมดลูก อาหารบางอย่างช่วยได้ อย่างเป็นธรรมชาติกำจัดฮอร์โมนเอสโตรเจนที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย และมะเดื่อเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดและเป็นที่รู้จักมากที่สุด (พร้อมกับทับทิม หัวหอม อะโวคาโด ผลไม้รสเปรี้ยว คะน้า (บรันคอล) และบรอกโคลี)

โดยทั่วไปแล้ว มะเดื่อแห้งสามารถรับประทานได้ไม่เพียงแต่เพื่อความเพลิดเพลินเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย แน่นอนในขณะที่สังเกตมาตรการ 🙂



มะเดื่อ (ต้นมะเดื่อ, ไทรแคเรียน, ต้นมะเดื่อทั่วไป) เป็นไม้ยืนต้น พืชผลไม้อยู่ในสกุล Ficus ของตระกูลหม่อน บ้านเกิดของตัวแทนของสายพันธุ์นี้คือพื้นที่ภูเขาของ Caria โบราณซึ่งเป็นหนึ่งในภูมิภาคเอเชียไมเนอร์ ในขั้นต้น มะเดื่อมีการปลูกเฉพาะในอาระเบีย ซีเรีย กรีซ ฟีนิเซีย และอียิปต์ แต่ต่อมาจำนวนประเทศที่ปลูกมะเดื่อฝรั่งเป็นพืชอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้นเป็นสี่โหล จนถึงปัจจุบัน ผู้ผลิตมะเดื่อรายใหญ่ที่สุดคือตุรกี โปรตุเกส อิตาลี และประเทศในแอฟริกา วัฒนธรรมนี้แพร่หลายในจอร์เจีย พื้นที่ภูเขาของอาร์เมเนีย ทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย ในอาเซอร์ไบจาน อับคาเซีย คาร์พาเทียน และในดินแดนครัสโนดาร์

มะเดื่อเป็นต้นไม้ที่มีมงกุฎแผ่กว้าง สูงถึง 14 เมตร ลำต้นของพืชปกคลุมด้วยเปลือกเรียบสีเทาซีด ใบของไทรสีน้ำตาลที่ห้อยเป็นตุ้มกลมมีสีเขียวเข้มอยู่ด้านบนและสีเขียวอ่อนอมเทาอยู่ด้านล่าง ในซอกใบของใบมีดหน่อกำเนิดสั้นพัฒนาด้วยช่อดอกกลวงทรงกลมรูปไข่สองประเภท: syconia (ตัวเมีย) และ caprifigs (ตัวผู้) การผสมเกสรดอกไม้ที่อยู่บนผนังด้านในของช่อดอกนั้นดำเนินการโดยแมลงขนาดเล็ก - ตัวต่อบลาสโตเฟจ

เมื่อเวลาผ่านไป ดอกมะเดื่อที่ผสมเกสรจะกลายเป็นผลไม้รูปทรงลูกแพร์ที่เต็มไปด้วยเนื้อและเมล็ดที่หอมหวาน สีของมันอาจแตกต่างจากสีเหลืองอ่อนไปจนถึงสีน้ำเงินดำ มะเดื่อมีค่า ผลิตภัณฑ์อาหาร; ช่อดอกของพืชนี้กินดิบ, แห้ง, ใช้สำหรับการเตรียมอาหารกระป๋อง, แยมหอมและแยม นอกจากนี้ผลของต้นมะเดื่อยังใช้อย่างแข็งขันเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค

คุณค่าทางโภชนาการของมะเดื่อและวิตามินในองค์ประกอบ

ผลของต้นมะเดื่อเป็นคลังเก็บสารที่มีประโยชน์อย่างแท้จริง เนื้อของมันมีวิตามินบี เบต้าแคโรทีน กรดแอสคอร์บิก วิตามินอี เอ และพีพี นอกจากนี้มะเดื่อยังมีน้ำตาลที่ย่อยไม่ได้ ใยอาหารอินทรีย์และ กรดไขมันโปรตีนจากพืชและสารประกอบสำคัญอื่น ๆ สำหรับมนุษย์

ให้คุณค่าทางโภชนาการมะเดื่อ 100 กรัม:

• โปรตีน 0.71 กรัม
• คาร์โบไฮเดรต 11.89 กรัม
• ไขมัน 0.24 กรัม
• เส้นใยอาหารที่ย่อยไม่ได้ 2.49 กรัม
• โมโนและไดแซ็กคาไรด์ 11.19 กรัม
• กรดอินทรีย์ 0.49 กรัม
• 0.11 กรัม กรดไขมันอิ่มตัว
• น้ำ 82.34 กรัม
• แป้ง 0.82 กรัม
• 0.13 กรัม กรดไขมันไม่อิ่มตัว
• เถ้า 1.16 กรัม

วิตามินในมะเดื่อ 100 กรัม:

• เบต้าแคโรทีน 0.053 มก.;
• ไทอามีน 0.067 มก. (B1);
• กรดแอสคอร์บิก 2.124 มก.;
• ไรโบฟลาวิน 0.049 มก. (B2);
• วิตามินเอ 8.151 ไมโครกรัม;
• ไพริดอกซิ 0.112 มก. (B6);
• วิตามินพีพี 0.516 มก.;
• ไนอาซิน 0.588 มก. เทียบเท่า;
• วิตามินอี 0.162 มก.;
• กรดโฟลิก 9.998 ไมโครกรัม;
• กรดแพนโทเทนิก 0.413 มก. (B5)

ค่าพลังงานของมะเดื่อ

• แคลอรี่ 100 ก สดมะเดื่อ- 53.8 กิโลแคลอรี
• ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้หนึ่งผล (เฉลี่ย 45 กรัม) คือ 24.2 กิโลแคลอรี
• ปริมาณแคลอรี่ของมะเดื่อแห้ง - 256.8 กิโลแคลอรี
• ปริมาณแคลอรี่ของมะเดื่อกระป๋อง น้ำเชื่อม, - 68.7 กิโลแคลอรี
• ปริมาณแคลอรี่ของแยมและแยมจากมะเดื่อ - 237.1 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบมาโครและไมโครในองค์ประกอบของมะเดื่อ

มะเดื่อเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่อุดมไปด้วย เป็นที่ทราบกันดีว่าในแง่ของเนื้อหาของสารนี้ ผลของต้นมะเดื่อเป็นรองจากถั่วเท่านั้น นอกจากนี้เนื้อมะเดื่อยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก โซเดียม และแมกนีเซียม

ธาตุในมะเดื่อ 100 กรัม:

• 3.198 มก. Fe (ธาตุเหล็ก)

ธาตุอาหารหลักในมะเดื่อ 100 กรัม:

• 16.699 mg Mg (แมกนีเซียม);
• 189.783 mg K (โพแทสเซียม);
• 17.791 มก. Na (โซเดียม);
• 34.877 mg Ca (แคลเซียม);
• 13.664 mg P (ฟอสฟอรัส)

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อ

• สารที่มีอยู่ในองค์ประกอบของผลของต้นมะเดื่อมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ขับเสมหะ ขับลม ฆ่าเชื้อ และลดไข้ สิ่งนี้ทำให้การใช้มะเดื่อมีประสิทธิภาพ การรักษาพื้นบ้านจากต่อมทอนซิลอักเสบ อักเสบ หลอดลมอักเสบ กล่องเสียงอักเสบ และโรคอักเสบอื่น ๆ ของระบบทางเดินหายใจ ยาต้มของเมล็ดพืชนี้ใช้รักษาโรคหวัดพร้อมกับมีไข้และไอ
• ยาต้มของผลมะเดื่อใช้เพื่อล้างปากด้วยปากเปื่อยและโรคทางทันตกรรมอื่น ๆ ที่มาพร้อมกับแผลอักเสบของเนื้อเยื่ออ่อน
• ไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นพบว่าน้ำมะเดื่อฝรั่งมีสรรพคุณในการต่อต้านเนื้องอก การบริโภคผลไม้ของพืชนี้เป็นประจำเป็นปัจจัยที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง
• เอนไซม์ไฟซินที่มีอยู่ในส่วนประกอบของมะเดื่อมีผลในการรักษาและการรักษา ระบบหัวใจและหลอดเลือดบุคคล. สารประกอบนี้ทำให้เลือดบางลง ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและแผ่นเกล็ดเลือดแข็งบนผนังหลอดเลือด ช่วยขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกินออกจากร่างกาย เสริมสร้างผนังของเส้นเลือดฝอย ปกป้องพวกเขาจากความเสียหายและให้ความยืดหยุ่น Fitin คือ เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพจากภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะและความไม่เพียงพอของหลอดเลือดดำ, ปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ, ช่วยป้องกันการพัฒนาของความดันโลหิตสูงและภาวะหัวใจขาดเลือด
• สารที่มีอยู่ในผลของต้นมะเดื่อมีผลดีต่อการทำงานของระบบเม็ดเลือด ดังนั้น นักโภชนาการที่มีประสบการณ์จึงแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางรับประทานมะเดื่อแห้งหรือสดเป็นประจำ รวมถึงแยม น้ำเชื่อม และแยมที่ทำจากมัน
• ที่ ยาพื้นบ้านผลมะเดื่อสุกแก่ใช้เป็นยาระบายและขับปัสสาวะ
• การบริโภคมะเดื่อเป็นประจำช่วยขจัดการทำงานผิดปกติในระบบย่อยอาหาร ผลไม้หลายชนิดที่รับประทานก่อนมื้ออาหารหลัก กระตุ้นการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหารและเร่งกระบวนการดูดซึม สารอาหาร. เส้นใยที่มีอยู่ในผลไม้ของ carian ficus ช่วยขจัดสารพิษ สารพิษ และสารอันตรายอื่นๆ ออกจากร่างกาย
• ผลของต้นมะเดื่อคือ องค์ประกอบที่ขาดไม่ได้อาหารของหญิงตั้งครรภ์ สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในเนื้อมะเดื่อมีผลในเชิงบวกต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์ป้องกันการปรากฏตัวของโรคประจำตัวในนั้น การรวมผลไม้ต้นมะเดื่อในอาหารของผู้หญิงที่ให้นมลูกช่วยเพิ่มคุณภาพของน้ำนมแม่อย่างมีนัยสำคัญเพิ่มคุณค่าด้วยไมโครองค์ประกอบมาโครและวิตามินที่มีประโยชน์
• ในยาพื้นบ้านใช้น้ำเชื่อมมะเดื่อเพื่อต่อสู้กับโรคนิ่วในท่อปัสสาวะและนิ่วในไต
• เนื้อของมะเดื่อสดใช้ในการแพทย์ทางเลือกเพื่อรักษาตะไคร่น้ำและโรคเชื้อราที่ผิวหนังอื่นๆ
• แคลเซียมที่มีอยู่ในผลของต้นมะเดื่อช่วยเสริมสร้างกระดูกให้ดีขึ้น รูปร่างและสภาพทั่วไปของเส้นผมและเล็บ
• สารที่ประกอบขึ้นจากผลมะเดื่อมี อิทธิพลในเชิงบวกต่อการทำงานของระบบประสาทให้อ่อนแอลง ผลกระทบเชิงลบความเครียดต่อร่างกายช่วยหลีกเลี่ยงการเปลี่ยนแปลงอารมณ์และความซึมเศร้าอย่างรวดเร็ว
• การบริโภคมะเดื่อเป็นประจำช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ กำจัดความเหนื่อยล้าเรื้อรัง การทำงานหนักทางร่างกายและจิตใจ เพิ่มสมาธิและความจำ
• การรวมต้นกล้าต้นมะเดื่อไว้ในอาหารทำให้การทำงานเป็นปกติ ระบบสืบพันธุ์ในหมู่ผู้หญิง สารที่มีอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขาทำให้อาการไม่พึงประสงค์ของ PMS ลดลง ช่วยลดความรุนแรงของการขับพยาธิออกจากระบบสืบพันธุ์ด้วยนักร้องหญิงอาชีพ และนำไปสู่การสร้างรอบประจำเดือนปกติ
• ในภาคตะวันออก มะเดื่อถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับความอ่อนแอและต่อมลูกหมากอักเสบในผู้ชายมานานแล้ว
• ผลสดของต้นมะเดื่อมีส่วนช่วยในการฟื้นฟูร่างกายหลังจากความเหนื่อยล้า ความเจ็บป่วยที่รุนแรงและยืดเยื้อ สารที่มีอยู่ในมะเดื่อช่วยเสริมการป้องกันภูมิคุ้มกันของร่างกายและความต้านทานต่อการติดเชื้อจากไวรัสและแบคทีเรีย

ข้อห้ามในการรับประทานมะเดื่อ

• เนื้อมะเดื่อ (โดยเฉพาะลูกที่สุกเกินไป) อุดมไปด้วยน้ำตาล การใช้ผลไม้ในทางที่ผิดอาจก่อให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วน
• นักโภชนาการแนะนำให้ผู้ที่เคยเป็นโรคเกาต์หรือโรคอักเสบในระบบทางเดินอาหารหยุดรับประทานมะเดื่อในช่วงที่อาการกำเริบ
• ผลมะเดื่อมีฤทธิ์เป็นยาระบาย ดังนั้นผู้ที่มีอาการท้องเสียควรงดอาหารเหล่านี้ชั่วคราว

มากที่สุดแห่งหนึ่ง ผลไม้เพื่อสุขภาพเป็นมะเดื่อ (มะเดื่อ, มะเดื่อ, มะเดื่อ) ผลไม้รสหวานฉ่ำนี้ประกอบด้วย จำนวนมาก วิตามินที่เป็นประโยชน์และแร่ธาตุ เพื่อไม่ให้ผลไม้เป็นอันตรายต่อร่างกาย จำเป็นต้องเลือกมะเดื่อที่เหมาะสม รวมทั้งต้องรู้คุณสมบัติการรักษาของมะเดื่อและข้อห้าม

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้ง

มะเดื่อมีความสดใส รสชาติที่น่าอัศจรรย์. ผลไม้สีเขียวของต้นมะเดื่อนั้นแปลกในการขนส่งและการเก็บรักษา ดังนั้นพวกเขาจึงมักขายในรูปแบบแห้ง ในขณะเดียวกันประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวก็ไม่ด้อยกว่า ผลไม้สด. หลายคนมักสนใจคำถามว่ามะเดื่อแห้งคืออะไร - ดีหรือไม่ดีต่อร่างกาย? ผลิตภัณฑ์นี้สามารถปรับปรุงอารมณ์ของคุณ

ต้นมะเดื่อดำแห้งมีบันทึกปริมาณไฟเบอร์ ดังนั้นการบริโภคผลไม้แห้งดังกล่าวจึงช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและรับประกันความรู้สึกอิ่มนาน นอกจากนี้ยังมีประโยชน์ของมะเดื่อแห้งอยู่ในเนื้อหา จำนวนมหาศาลวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อข้อต่อ ผลไม้แห้งมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

• กำจัดกระบวนการอักเสบ
• ช่วยด้วยอาการท้องผูก (มักพบรูปมะเดื่อในยาระบาย);
• เป็นการป้องกันโรค หวัด;
• ทำให้การทำงานของปอดเป็นปกติ
• ปกป้องร่างกายจากความเหนื่อยล้าและความเครียด
• เป็นยาขับเสมหะที่ดี
• ช่วยด้วยโรคโลหิตจาง
• เนื่องจากเนื้อหาของเพคตินมีส่วนช่วยในการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว
• ขจัดสารพิษ
• กำจัด กลิ่นเหม็นจากปาก;
• มีผลดีต่อการทำงานของไตและ ระบบทางเดินปัสสาวะ;
• ส่งผลต่อความยืดหยุ่นและความกระชับของผิว
• ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเรื้อรัง โรคหัวใจและหลอดเลือด;
• ป้องกันการพัฒนาของความดันโลหิตสูง

มะเดื่อแห้ง - แคลอรี่

ในระหว่างการอบแห้งผลไม้อัตราส่วนของส่วนประกอบจะเปลี่ยนไป: จำนวนโปรตีนเพิ่มขึ้น 5% ปริมาณคาร์โบไฮเดรตถึง 70% คุณค่าทางโภชนาการของมะเดื่อคือ 49 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ไม่เพียงพอต่อร่างกาย ดังนั้นคุณจึงสามารถรับประทานมะเดื่อสดได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับอันตรายต่อรูปร่าง ปริมาณแคลอรี่ของมะเดื่อแห้งมากกว่า 4 เท่า ผลิตภัณฑ์สด(มี 214 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ดังนั้นผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างให้สมบูรณ์ไม่ควรหลงไปกับผลไม้แห้ง แม้ว่าคุณจะกินมันได้ไม่มาก เพราะมะเดื่อแห้งก็มี รสหวาน.

มะเดื่อ - องค์ประกอบ

มะเดื่อแห้งอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ราบรื่นของร่างกาย สิ่งที่สำคัญที่สุดที่น่าสนใจเกี่ยวกับองค์ประกอบทางเคมีของมะเดื่อคือการมีโพแทสเซียม ตามเนื้อหาขององค์ประกอบนี้ ผลไม้อยู่ในอันดับสองของผลิตภัณฑ์รองจากถั่ว มะเดื่อแห้งประกอบด้วยน้ำเล็กน้อยและ 70% ของสารให้ความร้อน (ซูโครส) มะเดื่อแห้งมีวิตามินและแร่ธาตุเกือบเท่าของสด ส่วนประกอบหลักของผลไม้แห้งคือ:

• วิตามินพีพี;
• วิตามินเอ
• วิตามินซี;
• วิตามิน B2, B1, B9;
• โพแทสเซียม;
• เหล็ก;
• แมกนีเซียม;
• โซเดียม;
• แคลเซียม;
• ใยอาหาร
• กรดอินทรีย์
• แป้ง;
• กรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6;
• ไฟโตสเตอรอล;
• สารต้านอนุมูลอิสระ
• ไขมัน;
• โปรตีน
• แทนนิน

มะเดื่อแห้งมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้หญิง

การบริโภคผลมะเดื่อมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับ ร่างกายของผู้หญิง. นักวิทยาศาสตร์อ้างว่าคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้งช่วยให้ผู้หญิงดูดี เนื่องจากมีปริมาณแคลเซียมสูงคุณจึงลืมสภาพเล็บและผมร่วงที่ไม่ดีได้ สารบำบัดที่มีอยู่ในมะเดื่อมีผลดีต่อสุขภาพในช่วงมีประจำเดือน มะเดื่อช่วยในการเอาชนะการระเบิดทางอารมณ์และบรรเทาความเจ็บปวด นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้งสำหรับผู้หญิง:

• เนื่องจากกรดโฟลิกมีปริมาณสูงจึงมักกำหนดผลไม้แห้งเมื่อวางแผนตั้งครรภ์
• กำจัด กระบวนการอักเสบด้วยโรคของอวัยวะสืบพันธุ์
• การใช้มะเดื่อที่บ้านเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของเส้นเลือดขอด
• ช่วยรักษารกโดยไม่เป็นอันตรายต่อเด็ก
• ช่วยต่อสู้กับโรคโลหิตจาง

มะเดื่อแห้งระหว่างตั้งครรภ์

ผู้หญิงหลายคนมักสงสัยว่ามะเดื่อแห้งมีประโยชน์อย่างไรในระหว่างตั้งครรภ์? ผลไม้แห้งต้นมะเดื่อมีวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นจำนวนมาก หญิงมีครรภ์. ในเวลาเดียวกันคุณควรกินผลไม้นี้อย่างถูกต้องเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อลูกของคุณ นอกจากนี้ สตรีมีครรภ์ที่เป็นเบาหวานควรรับประทานมะเดื่อด้วยความระมัดระวังเพราะ ผลไม้แห้งมีน้ำตาลมาก ประโยชน์ของมะเดื่อแห้งในระหว่างตั้งครรภ์:

• ช่วยกำจัดอาการไอโดยไม่ต้องใช้ ยา;
• รักษาระดับวิตามินที่ต้องการ
• ส่งเสริมการลดน้ำหนัก
• ปรับปรุงสภาพของเลือด
• ช่วยให้รับมือกับหวัดได้อย่างรวดเร็ว
• ขจัดปัญหาทางเดินอาหาร (อาการท้องผูก)

มะเดื่อแห้งขณะให้นมบุตร

เมื่อให้นมบุตร แพทย์อาจแนะนำให้ผู้ป่วยที่ปฏิบัติตามตัวเลขนี้รวมผลไม้ต้นมะเดื่อไว้ในอาหารซึ่งจะกลายเป็น นอกจากนี้ที่ดีเพื่อควบคุมอาหาร การใช้มะเดื่อแห้งเป็นประจำในระหว่างการให้นมบุตรจะทำให้อุจจาระเป็นปกติและควบคุมได้ ความสมดุลของเกลือในร่างกาย นอกจากนี้คุณแม่มือใหม่ที่มีปัญหาเรื่องการถ่ายอุจจาระก็สามารถทานสิ่งนี้แทนยาระบายได้ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมะเดื่อสำหรับสตรีให้นมบุตร:

• ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต
• เพิ่มเสียงของหลอดเลือด
• ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ
• เสริมสร้าง ระบบประสาท;
• การบริโภคผลมะเดื่อเป็นประจำช่วยหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคริดสีดวงทวาร, เส้นเลือดขอด, ความดันโลหิตสูง;
• รูปร่าง ระบบภูมิคุ้มกันที่รัก;
• ปรับปรุงคุณภาพของนม
• ขจัดอาการบวม

มะเดื่อแห้งที่มีประโยชน์สำหรับผู้ชายคืออะไร

ผู้ชายก็สนใจที่จะกินมะเดื่อเช่นกัน เพราะประโยชน์หลักของมะเดื่อแห้งคือช่วยเพิ่ม ความแรงของผู้ชายป้องกันต่อมลูกหมากอักเสบและช่วยให้ลืมโรคที่เกี่ยวข้องกับอวัยวะเพศ นอกจากนี้ประโยชน์ของมะเดื่อแห้งสำหรับผู้ชายมีดังนี้:

• เร่งการไหลเวียนโลหิต
• ช่วยลดไขมันหน้าท้อง
• ปรับปรุงสุขภาพการเจริญพันธุ์
• ลดระดับคอเลสเตอรอล
• ทำให้เป็นปกติ ความดันเลือดแดง;
• ป้องกันการพัฒนาของมะเร็งทวารหนัก

มะเดื่อ - ข้อห้าม

ไวน์เบอร์รี่แห้งแทบไม่มีเลย ผลข้างเคียงการใช้ในบางกรณีอาจเป็นอันตรายต่อร่างกาย เพราะว่า เนื้อหาที่ยอดเยี่ยมแคลอรี่ควรบริโภคผลไม้แห้งอย่างระมัดระวังสำหรับโรคอ้วนและโรคอ้วน มะเดื่อแห้งเป็นยาระบายอย่างแรง ดังนั้นคุณไม่ควรกินผลไม้ก่อนการเดินทางไกลหรือการประชุมที่สำคัญ ตามกฎแล้วมะเดื่อมีข้อห้ามดังต่อไปนี้:

• โรคเบาหวาน;
• คม โรคระบบทางเดินอาหาร(โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ);
• ตับอ่อนอักเสบ;
• การอักเสบของกระเพาะอาหาร
• โรคเกาต์

วิดีโอ: ประโยชน์และโทษของมะเดื่อ

หลายคนสงสัยเกี่ยวกับ ผลไม้ที่แปลกใหม่และอย่ารีบเร่งที่จะแนะนำพวกเขาในอาหารของคุณ มะเดื่อพันธุ์เดียวกันที่ปลูกในเขตร้อนจะดูไม่น่าดึงดูดนักเมื่อตากให้แห้ง ดังนั้นสำหรับคนที่ไม่ได้ฝึกหัด คุณภาพรสชาติอาจทำให้เกิดข้อสงสัย

แต่ถ้าคุณพบว่าอะไรคือประโยชน์และโทษของมะเดื่อแห้งสำหรับร่างกาย คุณสามารถเรียนรู้วิธีจัดการกับสุขภาพของคุณและลืมโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ไปอีกนาน

มะเดื่อคืออะไร

มะเดื่อ - ผลเบอร์รี่รูปลูกแพร์ที่มีสีน้ำเงินเข้มหรือสีม่วงที่มีเนื้อสีแดงฉ่ำและหวาน ผลไม้ของพืชกึ่งเขตร้อนที่เรียกว่าต้นมะเดื่อหรือต้นมะเดื่อทั่วไป ในมาตุภูมิที่ซึ่งต้นไม้แปลกใหม่มาเมื่อปลายศตวรรษที่ 18 ต้นมะเดื่อถูกเรียกว่ามะเดื่อและมะเดื่อ

บ้านเกิดของพืชคือภูมิภาคที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อน: ทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและแอฟริกา ในดินแดนของประเทศในเครือจักรภพ มีการเก็บเกี่ยวผลมะเดื่อในจอร์เจียและอับคาเซีย อาเซอร์ไบจานและอาร์เมเนีย ดินแดนครัสโนดาร์และเซาท์ออสซีเชีย

มะเดื่ออยู่ในผลไม้ประเภทนั้น คุณสมบัติการรักษาที่ผู้คนใช้กันมานานและประสบความสำเร็จ ผลของต้นมะเดื่อมักถูกกล่าวถึงในพระคัมภีร์ พันธสัญญาเดิมและพันธสัญญาใหม่ และต้นฉบับโบราณหลายฉบับ

เป็นที่ทราบกันว่าการปลูกต้นมะเดื่อมีบทบาทสำคัญในการพัฒนา เกษตรกรรมกรีกโบราณ ฟีนิเซีย ซีเรีย และอียิปต์ และในปลายศตวรรษที่ 16 ชาวอเมริกันก็สามารถชื่นชมคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อได้เช่นกัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อแห้งสำหรับร่างกาย

ไม่สามารถเก็บมะเดื่อสดได้นานกว่าสามวัน เพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเดื่อให้นานที่สุด ผลไม้จะถูกทำให้แห้ง และมันก็คุ้มค่า เพราะจะหาผลไม้ชนิดอื่นที่มีระดับเดียวกันนี้ได้ยาก คุณสมบัติทางยาเพื่อสุขภาพ.

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณของส่วนประกอบที่มีคุณค่าในผลไม้นั้นน่าทึ่งมาก:

• กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน Omega-3 และ Omega-6;
• โพแทสเซียม โซเดียม แมงกานีส ฟอสฟอรัสและเหล็ก แมกนีเซียมและแคลเซียม
• วิตามินของกลุ่ม B, PP และเพคติน
• สารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์
• รูตินและเบต้าแคโรทีน
• องค์ประกอบแทนนิน
• กลูโคสและฟรุกโตส
• เอนไซม์ฟูซิน

คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับประโยชน์ของมะเดื่อเป็นเวลานาน สิ่งที่มีค่ามีเพียงข้อเท็จจริงเดียวเท่านั้น: มะเดื่อแห้ง 100 กรัมให้คุณค่าวิตามินบี 4% ต่อวันและธาตุเหล็ก 3% ต่อวัน

ข้อบ่งชี้ในการใช้งาน

เนื่องจากองค์ประกอบการติดตามที่มีคุณค่าในองค์ประกอบของมะเดื่อจึงแนะนำให้ใช้ผลไม้เป็นวิธีการรักษาเพิ่มเติมสำหรับการรักษาด้วยยาสำหรับโรคทั่วไป งานของแพทย์คือการถ่ายทอดข้อมูลแก่ผู้ป่วยเกี่ยวกับประโยชน์ของมะเดื่อซึ่งเป็นผลกระทบที่ซับซ้อนต่อสุขภาพของมนุษย์:

• มีความดันโลหิตเพิ่มขึ้น
• เพื่อเสริมสร้างกระดูกในยามที่ร่างกายต้องการแคลเซียม
• สำหรับป้องกันมะเร็ง เบาหวาน;
• ด้วยโรคของระบบทางเดินหายใจ
• ผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคโลหิตจาง
• เป็นยาระบาย
• ด้วยโรคหวัด
• ด้วยความเจ็บป่วยของบริเวณอวัยวะเพศในสตรี