สิ่งที่จะปรุงอาหารแคลอรี่ต่ำ สูตรสำหรับกะหล่ำปลีสดตุ๋น อาหารที่ช่วยเพิ่มน้ำหนัก
สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน!
โอ้พระเจ้า! - ทุกคนอุทานเมื่อเห็นตัวเลขบนตาชั่งผิด 😉 เซนติเมตรพิเศษไม่มีใครประดับเอว แต่ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกและหดหู่ใจ และคุณต้องปรับอาหารของคุณ จากนี้ไป โต๊ะของคุณควรมีอาหารแคลอรีต่ำ พวกเขาเตรียมยากไหม? ไม่เลย. ตอนนี้ฉันจะบอกคุณทุกอย่าง
แคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่คุณได้รับจากการรับประทานผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งทุกคนมีอัตราการบริโภคของตัวเอง ถ้าเกินก็จะเปลี่ยนเป็นพลังงานส่วนเกิน กิโลกรัมพิเศษ. และเราไม่ต้องการมันเลย!
หากคุณต้องการลดน้ำหนักจำนวนแคลอรี่ในมื้ออาหารจะต้องลดลง แต่ไม่ใช่แค่ในช่วงไดเอทเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องนับ หากคุณเริ่มมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงมากขึ้น ไปเล่นกีฬา คุณต้องควบคุมอาหารของคุณ ท้ายที่สุดร่างกายต้องการความแข็งแรงคุณไม่สามารถบังคับให้อดอาหารได้ มิฉะนั้นคุณจะไม่เห็นอะไรเลยนอกจากความเหนื่อยล้าและอารมณ์ไม่ดี
เมื่อลดน้ำหนักอย่าลืมว่าส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน มีส่วนประกอบหลักคือ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต กินอาหารที่มีไขมันน้อย. ไขมัน 1 กรัม ให้พลังงานมากถึง 9 กิโลแคลอรี และคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน 1 กรัม - 4 กิโลแคลอรี รู้สึกถึงความแตกต่าง?
อาหารแคลอรี่ต่ำ
กินอะไรเพื่อลดน้ำหนักหรืออย่างน้อยก็ไม่เพิ่มน้ำหนัก? สิ่งแรกที่นึกถึงคือผัก แตงกวา กะหล่ำปลี และอาหารแคลอรีต่ำที่คล้ายกัน ฉันเขียนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบทความเกี่ยวกับอาหารปราศจากแคลอรี่ อย่าลืมอ่าน!
แต่คุณจะไม่อิ่มผักอย่างเดียว เพิ่มผลไม้ในเมนูของคุณ จะกลายเป็นของหวานๆ เช่น เมล่อนหรือแตงโม ของหวานที่ยอดเยี่ยมและจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
แต่สำหรับชีวิตปกติ คุณต้องการคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน หากไม่มีคาร์โบไฮเดรต คน ๆ หนึ่งจะสูญเสียพละกำลัง และโปรตีนจำเป็นต่อการรักษามวลกล้ามเนื้อ คุณสามารถหาได้จากที่ไหน?
แหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีที่สุดคือธัญพืช ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อการลดน้ำหนัก มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร นี่คืออาหารเช้าที่ฉันชอบในตอนเช้า และถ้าคุณใส่ถั่ว อินทผลัม ลูกเกด หรือ เบอร์รี่สดแล้วคุณจะไม่ฉีกหูฉัน 🙂 มันก็คุ้มค่าที่จะรวม ขนมปังไรย์และขนมปัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีรำ
เกือบ ทดแทนที่สมบูรณ์แบบเห็ดจะกลายเป็นเนื้อได้ นี้ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำอุดมไปด้วยโปรตีน แต่คุณไม่ควรแทนที่โปรตีนจากสัตว์ด้วยโปรตีนจากพืช ควรรวมปลาและเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรีต่ำไว้ในอาหารของคุณ อาหารที่มีไขมัน. ด้านล่างนี้คือรายชื่อเหล่านั้น
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แคลอรี่ต่ำ:
- ไต
- หัวใจ;
- เนื้อลูกวัว (ไม่ติดมัน);
- ไก่;
- กระต่าย;
- เนื้อไม่ติดมัน
- ไก่งวง.
- ดิ้นรน;
- ปลาคาร์พ;
- ปลาคาร์พไม้กางเขน
- กลิ่น;
- คอนแม่น้ำ
- เบอร์บอท;
- แซนเดอร์;
- หอก;
- พอลล็อค
อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำ:
- ปลาหมึก;
- ปู;
- กุ้ง
อย่าลืมผลิตภัณฑ์นม คีเฟอร์ไขมันต่ำและโยเกิร์ตดีต่อการย่อยและอุดมไปด้วยโปรตีน และถ้าคุณต้องการอะไรหวานๆ คุณสามารถซื้อมาร์มาเลดและมาร์ชเมลโล่ได้ การกัดเพียงเล็กน้อยจะไม่ทำให้รอบเอวของคุณเสียหาย และนักโภชนาการยังแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์เหล่านี้แทนน้ำตาลอีกด้วย
ลิตร.ru
ไปที่ร้านค้า
My-shop.ru
ไปที่ร้านค้า
Ozon.ru
ไปที่ร้านค้า
ในความคิดของฉันนี่เป็นเพียงการค้นหา ชื่อตัวเองน่าสนใจ ในหนังสือเล่มนี้ ตำนานมากมายเกี่ยวกับการลดน้ำหนักจะถูกปัดเป่าออกไปเหมือนควัน
วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารคืออะไร?
อย่าลืมว่าการทำอาหารมีบทบาทสำคัญ บ่อยครั้งที่คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินสองกิโลกรัมได้ง่ายๆ ด้วยการหยุดกินของทอด วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารคืออะไร?
ผักและผลไม้ส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบในอุดมคติ สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถเตรียมสลัดโดยน้ำสลัด น้ำมันมะกอกหรือ น้ำมะนาว. คุณยังสามารถเพิ่ม โยเกิร์ตไขมันต่ำหรือโยเกิร์ต ฉันเปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ตไขมัน 2.5% เมื่อนานมาแล้ว - มันอร่อยมาก
ผักที่ไม่สามารถรับประทานได้ในรูปแบบดิบควรนึ่งให้ดีที่สุด ดังนั้นพวกเขาจะคงรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเช่นเดียวกับไฟเบอร์และวิตามิน คุณสามารถนึ่งได้ทั้งปลาและเนื้อ เพิ่มสมุนไพรสดและเครื่องเทศลงไป ฉันได้อกไก่ที่นุ่มมาก ซอสมัสตาร์ดด้วยสมุนไพรในกระดาษฟอยล์ อบไอน้ำเป็นเวลา 30 นาที เสร็จแล้ว ดูสูตรด้านล่าง
ทำอาหารไม่ได้ดีที่สุด วิธีที่มีประโยชน์การทำอาหาร. ตัวอย่างเช่นในแครอทต้มวิตามินซีเกือบจะขาดหายไปมันถูกต้มในน้ำซุป
หากคุณต้องการต้มผักจริง ๆ ให้โยนลงในน้ำเดือด ดังนั้นคุณจะลดเวลาในการปรุงอาหารและประหยัดสิ่งที่มีประโยชน์เป็นอย่างน้อย
คุณยังสามารถตุ๋นผักและเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย ช้า การรักษาความร้อนความร้อนต่ำจะไม่ทำให้อาหารเสีย แต่ฉันไม่แนะนำให้ต้มปลา เธอไม่ทนต่อการปรุงอาหารเป็นเวลานาน สำหรับรสนิยมของฉันควรอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบหรือนึ่งในหม้อหุงช้า ดังนั้นเธอจึงช่วยทุกอย่าง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และจะไม่เสียอรรถรส
สูตรแคลอรี่ต่ำ
ชิปผักและผลไม้
ชิปจากธรรมชาติเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่าง แอปเปิ้ล คว้านเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ 1-2 มม. โรย อบเชยบดแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วย กระดาษ parchment. เปิดเตาอบที่ระดับ 120 - 140 องศา ปรุงอาหารประมาณ 35-45 นาทีหรือดูเองเมื่อพร้อม
ชิปดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากลูกแพร์, ลูกพีช, ลูกพลัม และถ้าคุณต้องการความหลากหลายให้ปรุงมันฝรั่งทอดจากผัก - บวบ, แครอทหรือมะเขือเทศ เพื่อประหยัดวิตามินที่มีประโยชน์มากขึ้น ฉันแนะนำให้ปรุงมันฝรั่งทอดในเครื่องขจัดน้ำออก
เปิดใช้งานในช่วงเวลาหนึ่งเลือก อุณหภูมิที่ต้องการ. ในตอนเช้าคุณจะมีของว่างเพื่อสุขภาพที่สดใหม่
บวบม้วน
นี่เป็นสูตรจาก Gordon Ramsay ให้พลังงาน 49 kcal ต่อ 100 กรัม ผ่าบวบขนาดเล็ก 4 ลูกแล้วใช้ที่ปอกผักหั่นเป็นเส้นยาว 24 เส้น ตอนนี้หมักบวบในน้ำมันและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
เพียงพอสำหรับ 3-4 ช้อนโต๊ะทั้งสองอย่าง ใช้จานขนาดใหญ่โรยด้านล่างด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและ น้ำส้มสายชูบัลซามิก. และในชั้นข้าม - วางจานตามขวางแล้วหยดน้ำมันและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เราส่งจานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ในขณะเดียวกัน บด 250 กรัมในเครื่องปั่น ชีสกระท่อมสด(5%) กะเพรา 1 พวง 50 ก ถั่วไพน์และน้ำมะนาวครึ่งลูก คุณควรได้รับการวางที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ 1 ช้อนชา ผสมคอทเทจชีสที่ปลายด้านหนึ่งของแถบบวบแล้วม้วนเป็นม้วน ทำเช่นเดียวกันกับม้วนที่เหลือ วางไว้บนจานแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ ราดด้วยน้ำมันเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
สลัดวิตามิน
นี่เป็นสลัดที่ทำง่ายที่สุดใน 5 นาที ให้พลังงาน 85 kcal ต่อ 100 กรัม นำผักกาดขาว แอปเปิ้ลและแครอท ฉันทำสิ่งนี้บ่อยมาก สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่ชามโรยด้วยเกลือและจำด้วยมือของคุณ ดังนั้นมันจะให้น้ำผลไม้และนุ่มขึ้น แอปเปิ้ลและแครอทสามลูกอย่างรวดเร็วบนเครื่องขูด เพิ่มกะหล่ำปลีใส่น้ำมันสกัดเย็นและเกลือเพื่อลิ้มรส
ผสมให้เข้ากัน เพียงเท่านี้สลัด 5 นาทีก็พร้อมแล้ว สนุก! 🙂
อกไก่ในกระดาษฟอยล์
ล้างเต้านม ซับน้ำที่เหลือให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ทำการตัดขวาง 3 อันในแต่ละด้าน ใช้มัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะแล้วทาที่เต้านมโดยเฉพาะบริเวณที่มีบาดแผล คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ แต่ฉันไม่ต้องการ ปรากฎว่าอร่อยมาก ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์และวางในหม้อนึ่ง
คุณยังสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าบนถาดพิเศษ ตั้งเวลา 30-35 นาที ในขณะเดียวกันต้มดอกกะหล่ำในน้ำเค็ม เมื่อเนื้อสุกแล้วให้หั่นเป็นชิ้นๆ จัดใส่จาน พร้อมด้วยดอกกะหล่ำสับ
อาหารเย็นหรืออาหารกลางวันเต็มรูปแบบพร้อมแล้ว อร่อย.
มูสลี่โฮมเมด
ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเพิ่มในอาหารจานนี้ ฉันพนันได้เลยว่าคุณจะรักมัน! คุณต้องมี kefir 150 มล. หรือ โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีน้ำตาล ข้าวโอ๊ต 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดและถั่วบางชนิด ที่นี่คุณสามารถเพิ่มผลไม้สด - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วยหรือผลเบอร์รี่ อะไรก็ได้ที่คุณชอบ. เทข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและถั่วลงในแก้ว และท็อปด้วยคีเฟอร์
คนด้วยช้อนแล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 10-15 นาทีจนข้าวโอ๊ตฟู คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าได้โดยใส่ในตู้เย็น เอาไปทานที่ทำงานตอนเช้าเป็นของว่าง โดยวิธีการที่มันเป็นของว่างก็ยังดีที่จะนำติดตัวไปด้วย ค็อกเทลลดน้ำหนัก. สามารถเจือจางด้วยนมหรือแม้แต่ kefir
สลัดปลาหมึก
สลัดนี้เต็มไปด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ พอ 3 ชิ้น ปลาหมึก 1 ไข่ต้ม, 1 แตงกวาลูกใหญ่, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, ผักใบเขียว ล้างปลาหมึกจากด้านในล้างออก ทันทีที่น้ำในกระทะเดือด ให้ใส่เกลือ 1 ช้อนชาลงไป จุ่มปลาหมึกลงในน้ำเดือดอย่างระมัดระวัง ตรวจจับ 3 นาทีและนำออก ในขณะที่พวกเขากำลังเย็นให้ตัด ผักกาดขาวเกลือและจำไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณในชามสลัด
เพิ่มไข่สับแตงกวาผักใบเขียว ตัดปลาหมึกเย็นเป็นวง ราดสลัดด้วยน้ำมันสกัดเย็นหรือโยเกิร์ต
หม้อปรุงอาหารที่สดใส
ใช้บวบขนาดกลาง 2-3 ลูก (หรือบวบ) มะเขือเทศ 3 ลูก มันฝรั่ง 3 ลูก ใช้จานทนความร้อนหรือทาเนยที่พื้นผิว หั่นผักเป็นวงกลมแล้วเกลี่ยสลับกันไป ควรมีลักษณะเป็นวงกลมนี้
กระจายกระเทียมบดระหว่างวงกลมของผัก เพียงพอ 3-4 ชิ้น ราดด้วยน้ำมันมะกอก ใส่กระทะเล็กน้อยที่ลวกไว้ด้านบน หัวหอมและสมุนไพรสดสับ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น
ปิดฝาหรือฟอยล์บนจาน อบในเตาอบอุ่นที่ 220 องศา ประมาณ 45 นาที นำกระดาษฟอยล์ออกในช่วง 20 นาทีที่ผ่านมา นำออกจากเตาอบและพักไว้ก่อนเสิร์ฟ ใช่ถ้าคุณมีชิ้นส่วน ชีสแข็งแล้วโรยบนผักเมื่อคุณปิดเตาอบ ปล่อยให้จานยืนอีก 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
คุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ ผักสดสิ่งที่คุณมีอยู่เพียงปลายนิ้วสัมผัส มะเขือยาวและพริกก็ดีในสูตรนี้เช่นกัน
กรีนสมูทตี้
นำผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน แตงกวา 1 ลูก และ แอปเปิ้ลเขียว, น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ, ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก 5-10 เม็ด, น้ำ 150 มล. หากต้องการให้เพิ่มขิงขูด 1 ช้อนชาและน้ำผึ้งเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น กดปุ่ม เราเติมน้ำ สมูทตี้แคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว!
บางทีนั่นอาจเป็นทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันอาจจะเสริมบทความนี้ด้วยสูตรอาหารต่อไป🙂
แบ่งปันบทความบนโซเชียลเน็ตเวิร์กและเขียนตัวเลือกของคุณสำหรับสูตรอาหารแคลอรีต่ำในบทวิจารณ์ด้านล่าง และแน่นอนว่าสมัครสมาชิกบล็อกของฉันเพื่อติดตามบทความใหม่ๆ ที่น่าสนใจ ขอให้โชคดี!
สวัสดีผู้อ่านที่รักของฉัน!
โอ้พระเจ้า! - ทุกคนอุทานเมื่อเห็นตัวเลขบนตาชั่งผิด 😉 ส่วนเสริมที่เอวไม่ได้ประดับใคร แต่ไม่จำเป็นต้องตื่นตระหนกและหดหู่ใจ และคุณต้องปรับอาหารของคุณ จากนี้ไป โต๊ะของคุณควรมีอาหารแคลอรีต่ำ พวกเขาเตรียมยากไหม? ไม่เลย. ตอนนี้ฉันจะบอกคุณทุกอย่าง
แคลอรี่คือปริมาณพลังงานที่คุณได้รับจากการรับประทานผลิตภัณฑ์ใดผลิตภัณฑ์หนึ่งทุกคนมีอัตราการบริโภคของตัวเอง หากเกินพลังงานส่วนเกินจะกลายเป็นกิโลกรัมพิเศษ และเราไม่ต้องการมันเลย!
หากคุณต้องการลดน้ำหนักจำนวนแคลอรี่ในมื้ออาหารจะต้องลดลง แต่ไม่ใช่แค่ในช่วงไดเอทเท่านั้น สิ่งสำคัญคือต้องนับ หากคุณเริ่มมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงมากขึ้น ไปเล่นกีฬา คุณต้องควบคุมอาหารของคุณ ท้ายที่สุดร่างกายต้องการความแข็งแรงคุณไม่สามารถบังคับให้อดอาหารได้ มิฉะนั้นคุณจะไม่เห็นอะไรเลยนอกจากความเหนื่อยล้าและอารมณ์ไม่ดี
เมื่อลดน้ำหนักอย่าลืมว่าส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์ก็มีความสำคัญเช่นกัน มีส่วนประกอบหลักคือ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต กินอาหารที่มีไขมันน้อย. ไขมัน 1 กรัม ให้พลังงานมากถึง 9 กิโลแคลอรี และคาร์โบไฮเดรตหรือโปรตีน 1 กรัม - 4 กิโลแคลอรี รู้สึกถึงความแตกต่าง?
อาหารแคลอรี่ต่ำ
กินอะไรเพื่อลดน้ำหนักหรืออย่างน้อยก็ไม่เพิ่มน้ำหนัก? สิ่งแรกที่นึกถึงคือผัก แตงกวา กะหล่ำปลี และอาหารแคลอรีต่ำที่คล้ายกัน ฉันเขียนเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในบทความเกี่ยวกับ อย่าลืมอ่าน!
แต่คุณจะไม่อิ่มผักอย่างเดียว เพิ่มผลไม้ในเมนูของคุณ ของหวานเช่นแตงโมหรือแตงโมจะเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมและไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง
แต่สำหรับชีวิตปกติ คุณต้องการคาร์โบไฮเดรตและโปรตีน หากไม่มีคาร์โบไฮเดรต คน ๆ หนึ่งจะสูญเสียพละกำลัง และโปรตีนจำเป็นต่อการรักษามวลกล้ามเนื้อ คุณสามารถหาได้จากที่ไหน?
แหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดีที่สุดคือธัญพืช โดยเฉพาะ . มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีประโยชน์ต่อการย่อยอาหาร นี่คืออาหารเช้าที่ฉันชอบในตอนเช้า และถ้าคุณใส่ถั่ว อินทผลัม ลูกเกด หรือผลเบอร์รี่สดลงไป คุณจะไม่ฉีกหูฉันหรอก 🙂 มันก็คุ้มค่าที่จะรวมขนมปังข้าวไรย์และขนมปังด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามี
เห็ดสามารถทดแทนเนื้อสัตว์ได้เกือบสมบูรณ์แบบ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำนี้อุดมไปด้วยโปรตีน แต่คุณไม่ควรแทนที่โปรตีนจากสัตว์ด้วยโปรตีนจากพืช ควรรวมปลาที่มีแคลอรีต่ำและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไขมันต่ำไว้ในอาหารของคุณ ด้านล่างนี้คือรายชื่อเหล่านั้น
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แคลอรี่ต่ำ:
- ไต
- หัวใจ;
- เนื้อลูกวัว (ไม่ติดมัน);
- ไก่;
- กระต่าย;
- เนื้อไม่ติดมัน
- ไก่งวง.
- ดิ้นรน;
- ปลาคาร์พ;
- ปลาคาร์พไม้กางเขน
- กลิ่น;
- คอนแม่น้ำ
- เบอร์บอท;
- แซนเดอร์;
- หอก;
- พอลล็อค
อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำ:
- ปลาหมึก;
- ปู;
- กุ้ง
อย่าลืมผลิตภัณฑ์นม คีเฟอร์และโยเกิร์ตปราศจากไขมันดีต่อการย่อยอาหารและอุดมไปด้วยโปรตีน และถ้าคุณต้องการอะไรหวานๆ คุณสามารถซื้อมาร์มาเลดและมาร์ชเมลโล่ได้ การกัดเพียงเล็กน้อยจะไม่ทำให้รอบเอวของคุณเสียหาย และนักโภชนาการยังแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีประโยชน์เหล่านี้แทนน้ำตาลอีกด้วย
ลิตร.ru
ไปที่ร้านค้า
My-shop.ru
ไปที่ร้านค้า
Ozon.ru
ไปที่ร้านค้า
ในความคิดของฉันนี่เป็นเพียงการค้นหา ชื่อตัวเองน่าสนใจ ในหนังสือเล่มนี้ ตำนานมากมายเกี่ยวกับการลดน้ำหนักจะถูกปัดเป่าออกไปเหมือนควัน
วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารคืออะไร?
อย่าลืมว่าการทำอาหารมีบทบาทสำคัญ บ่อยครั้งที่คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินสองกิโลกรัมได้ง่ายๆ ด้วยการหยุดกินของทอด วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารคืออะไร?
ผักและผลไม้ส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบในอุดมคติ สำหรับการเปลี่ยนแปลง คุณสามารถเตรียมสลัดโดยราดด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาว คุณยังสามารถเพิ่มโยเกิร์ตไร้ไขมันหรือนมเปรี้ยว ฉันเปลี่ยนมายองเนสเป็นโยเกิร์ตไขมัน 2.5% เมื่อนานมาแล้ว - มันอร่อยมาก
ผักที่ไม่สามารถรับประทานได้ในรูปแบบดิบควรนึ่งให้ดีที่สุด ดังนั้นพวกเขาจะคงรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานเช่นเดียวกับไฟเบอร์และวิตามิน คุณสามารถนึ่งได้ทั้งปลาและเนื้อ เพิ่มสมุนไพรสดและเครื่องเทศลงไป ฉันได้อกไก่ที่นุ่มมากในซอสมัสตาร์ดกับสมุนไพรในกระดาษฟอยล์ อบไอน้ำเป็นเวลา 30 นาที เสร็จแล้ว ดูสูตรด้านล่าง
การต้มไม่ใช่วิธีการปรุงอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่นในแครอทต้มวิตามินซีเกือบจะขาดหายไปมันถูกต้มในน้ำซุป
หากคุณต้องการต้มผักจริง ๆ ให้โยนลงในน้ำเดือด ดังนั้นคุณจะลดเวลาในการปรุงอาหารและประหยัดสิ่งที่มีประโยชน์เป็นอย่างน้อย
คุณยังสามารถตุ๋นผักและเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย การปรุงอาหารช้าๆ โดยใช้ไฟอ่อนจะไม่ทำให้อาหารเสีย แต่ฉันไม่แนะนำให้ต้มปลา เธอไม่ทนต่อการปรุงอาหารเป็นเวลานาน สำหรับรสนิยมของฉันควรอบในกระดาษฟอยล์ในเตาอบหรือนึ่งในหม้อหุงช้า ดังนั้นจึงยังคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดและไม่สูญเสียรสชาติ
สูตรแคลอรี่ต่ำ
ชิปผักและผลไม้
ชิปจากธรรมชาติเหล่านี้เหมาะสำหรับเป็นของว่าง แอปเปิ้ล คว้านเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นบางๆ 1-2 มม. โรยด้วยอบเชยป่นและวางบนถาดอบที่รองด้วยกระดาษ parchment เปิดเตาอบที่ระดับ 120 - 140 องศา ปรุงอาหารประมาณ 35-45 นาทีหรือดูเองเมื่อพร้อม
ชิปดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากลูกแพร์, ลูกพีช, ลูกพลัม และถ้าคุณต้องการความหลากหลายให้ปรุงมันฝรั่งทอดจากผัก - บวบ, แครอทหรือมะเขือเทศ เพื่อประหยัดวิตามินที่มีประโยชน์มากขึ้น ฉันแนะนำให้ปรุงมันฝรั่งทอดในเครื่องขจัดน้ำออก
เปิดในช่วงเวลาหนึ่ง เลือกอุณหภูมิที่ต้องการ ในตอนเช้าคุณจะมีของว่างเพื่อสุขภาพที่สดใหม่
บวบม้วน
นี่เป็นสูตรจาก Gordon Ramsay ให้พลังงาน 49 kcal ต่อ 100 กรัม ผ่าบวบขนาดเล็ก 4 ลูกแล้วใช้ที่ปอกผักหั่นเป็นเส้นยาว 24 เส้น ตอนนี้หมักบวบในน้ำมันและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
เพียงพอสำหรับ 3-4 ช้อนโต๊ะทั้งสองอย่าง ใช้จานขนาดใหญ่และฝนตกปรอยๆ ด้านล่างด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูบัลซามิก และในชั้นข้าม - วางจานตามขวางแล้วหยดน้ำมันและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เราส่งจานไปที่ตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
ในขณะเดียวกันในเครื่องปั่นให้บดคอทเทจชีสสด 250 กรัม (5%) ใบโหระพา 1 พวงถั่วไพน์ 50 กรัมและน้ำมะนาวครึ่งหนึ่ง คุณควรได้รับการวางที่เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ 1 ช้อนชา ผสมคอทเทจชีสที่ปลายด้านหนึ่งของแถบบวบแล้วม้วนเป็นม้วน ทำเช่นเดียวกันกับม้วนที่เหลือ วางไว้บนจานแล้วโรยด้วยพริกไทยดำ ราดด้วยน้ำมันเล็กน้อยและน้ำส้มสายชูบัลซามิก
สลัดวิตามิน
นี่เป็นสลัดที่ทำง่ายที่สุดใน 5 นาที ให้พลังงาน 85 kcal ต่อ 100 กรัม นำผักกาดขาว แอปเปิ้ลและแครอท ฉันทำสิ่งนี้บ่อยมาก สับกะหล่ำปลีอย่างประณีตใส่ชามโรยด้วยเกลือและจำด้วยมือของคุณ ดังนั้นมันจะให้น้ำผลไม้และนุ่มขึ้น แอปเปิ้ลและแครอทสามลูกอย่างรวดเร็วบนเครื่องขูด เพิ่มกะหล่ำปลีใส่น้ำมันสกัดเย็นและเกลือเพื่อลิ้มรส
ผสมให้เข้ากัน เพียงเท่านี้สลัด 5 นาทีก็พร้อมแล้ว สนุก! 🙂
อกไก่ในกระดาษฟอยล์
ล้างเต้านม ซับน้ำที่เหลือให้แห้งด้วยผ้ากระดาษ ทำการตัดขวาง 3 อันในแต่ละด้าน ใช้มัสตาร์ด 3 ช้อนโต๊ะแล้วทาที่เต้านมโดยเฉพาะบริเวณที่มีบาดแผล คุณสามารถเพิ่มเกลือและพริกไทยได้หากต้องการ แต่ฉันไม่ต้องการ ปรากฎว่าอร่อยมาก ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์และวางในหม้อนึ่ง
คุณยังสามารถปรุงอาหารในหม้อหุงช้าบนถาดพิเศษ ตั้งเวลา 30-35 นาที ในขณะเดียวกันต้มดอกกะหล่ำในน้ำเค็ม เมื่อเนื้อสุกแล้วให้หั่นเป็นชิ้นๆ จัดใส่จาน พร้อมด้วยดอกกะหล่ำสับ
อาหารเย็นหรืออาหารกลางวันเต็มรูปแบบพร้อมแล้ว อร่อย.
มูสลี่โฮมเมด
ไม่จำเป็นต้องใส่น้ำตาลเพิ่มในอาหารจานนี้ ฉันพนันได้เลยว่าคุณจะรักมัน! คุณต้องใช้คีเฟอร์หรือโยเกิร์ตปราศจากน้ำตาลธรรมชาติ 150 มล. ข้าวโอ๊ตบด 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกดและถั่วบางชนิด ที่นี่คุณสามารถเพิ่มผลไม้สด - แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กล้วยหรือผลเบอร์รี่ อะไรก็ได้ที่คุณชอบ. เทข้าวโอ๊ตกับลูกเกดและถั่วลงในแก้ว และท็อปด้วยคีเฟอร์
คนด้วยช้อนแล้วปล่อยให้มันชงประมาณ 10-15 นาทีจนข้าวโอ๊ตฟู คุณสามารถเตรียมล่วงหน้าได้โดยใส่ในตู้เย็น เอาไปทานที่ทำงานตอนเช้าเป็นของว่าง โดยวิธีการที่มันเป็นของว่างก็ยังดีที่จะนำติดตัวไปด้วย ค็อกเทลลดน้ำหนัก. สามารถเจือจางด้วยนมหรือแม้แต่ kefir
สลัดปลาหมึก
สลัดนี้เต็มไปด้วยโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ พอ 3 ชิ้น ปลาหมึก, ไข่ต้ม 1 ฟอง, แตงกวาขนาดใหญ่ 1 ลูก, กะหล่ำปลีปักกิ่ง, ผักใบเขียว ล้างปลาหมึกจากด้านในล้างออก ทันทีที่น้ำในกระทะเดือด ให้ใส่เกลือ 1 ช้อนชาลงไป จุ่มปลาหมึกลงในน้ำเดือดอย่างระมัดระวัง ตรวจจับ 3 นาทีและนำออก ในขณะที่พวกเขากำลังเย็นให้หั่นกะหล่ำปลีปักกิ่งเกลือและจำไว้เล็กน้อยด้วยมือของคุณในชามสลัด
เพิ่มไข่สับแตงกวาผักใบเขียว ตัดปลาหมึกเย็นเป็นวง ราดสลัดด้วยน้ำมันสกัดเย็นหรือโยเกิร์ต
หม้อปรุงอาหารที่สดใส
ใช้บวบขนาดกลาง 2-3 ลูก (หรือบวบ) มะเขือเทศ 3 ลูก มันฝรั่ง 3 ลูก ใช้จานทนความร้อนหรือทาเนยที่พื้นผิว หั่นผักเป็นวงกลมแล้วเกลี่ยสลับกันไป ควรมีลักษณะเป็นวงกลมนี้
กระจายกระเทียมบดระหว่างวงกลมของผัก เพียงพอ 3-4 ชิ้น ราดด้วยน้ำมันมะกอก ใส่หัวหอมและสมุนไพรสดสับเล็กน้อยที่ลวกในกระทะไว้ด้านบน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยป่น
ปิดฝาหรือฟอยล์บนจาน อบในเตาอบอุ่นที่ 220 องศา ประมาณ 45 นาที นำกระดาษฟอยล์ออกในช่วง 20 นาทีที่ผ่านมา นำออกจากเตาอบและพักไว้ก่อนเสิร์ฟ ใช่ ถ้าคุณมีชีสแข็งๆ สักชิ้น ให้โรยบนผักเมื่อคุณปิดเตาอบ ปล่อยให้จานยืนอีก 5 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย
คุณสามารถเพิ่มผักสดลงในจานนี้ได้ตามต้องการ มะเขือยาวและพริกก็ดีในสูตรนี้เช่นกัน
กรีนสมูทตี้
ใช้ผักชีฝรั่ง 2-3 ก้าน แตงกวา 1 ลูกและแอปเปิ้ลเขียว น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ ถั่วพิสตาชิโอปอกเปลือก 5-10 เม็ด น้ำ 150 มล. หากต้องการให้เพิ่มขิงขูด 1 ช้อนชาและน้ำผึ้งเล็กน้อย ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น กดปุ่ม เราเติมน้ำ สมูทตี้แคลอรี่ต่ำพร้อมแล้ว!
บางทีนั่นอาจเป็นทั้งหมดสำหรับวันนี้ ฉันอาจจะเสริมบทความนี้ด้วยสูตรอาหารต่อไป🙂
เป็นไปได้ไหมที่จะกินตามปกติและยังคงลดน้ำหนักอยู่? คำถามนี้มีความเกี่ยวข้องมากในยุคของเราเพราะตอนนี้เด็กผู้หญิงหลายคนจากความไม่รู้เกี่ยวกับกระบวนการของร่างกายไปรับประทานอาหารที่เข้มงวดและลดน้ำหนักในลักษณะที่กลายเป็นอันตรายถึงชีวิตในความหมายที่แท้จริงของคำ โปรดจำไว้ว่ามีสูตรอาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำพร้อมแคลอรีที่จะช่วยให้คุณกินได้ถูกต้อง แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่เพิ่มน้ำหนัก แก้ไขน้ำหนักหรือลดน้ำหนัก
เพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและแก้ไขผลลัพธ์ของคุณเป็นเวลาหลายปี ไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรอดอาหาร สิ่งที่คุณต้องทำคือการทำให้อาหารของคุณเป็นปกติและเริ่มกิน ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม, วี ถูกเวลา, เรียนรู้วิธีทำอาหารเพื่อไม่ให้น้ำหนักขึ้น คุณต้องเลิกน้ำตาล อาหารที่ปรุงสุกทั้งหมด ขนมอบ ช็อกโกแลตและมันฝรั่งทอด เครื่องดื่มอัดลม นี่เป็นขั้นตอนแรกในการลดน้ำหนัก
หลังจากนั้นคุณต้องตรวจสอบผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่ในอาหารของคุณ ในเว็บไซต์ของเราในส่วนที่คุณผู้อ่านอยู่ตอนนี้มีอาหารแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนักพร้อมแคลอรีที่จะช่วยให้คุณกินได้ทุกที่ทุกเวลา อาหารมีความแตกต่างกันมาก แต่นักโภชนาการเน้นย้ำว่าการเปลี่ยนแปลงกฎโภชนาการขั้นพื้นฐานเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ในที่สุดและต้องจดจำสิ่งนี้ไว้
เราได้รวบรวมความอร่อยที่สุด อาหารลดน้ำหนักสำหรับการลดน้ำหนักสูตรอาหารที่มีรูปถ่ายและแคลอรี่ที่จะช่วยให้คุณไม่ต้องอดอาหาร กินอร่อยและถูกต้อง สวยและน่าพอใจ แต่ในขณะเดียวกันก็ไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่มอย่างแน่นอน และยิ่งกว่านั้น ค่อยๆ ลดน้ำหนักอย่างถูกวิธี
คุณต้องใส่ผักให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในเมนูของคุณ แต่ก็มีเหตุผลเช่นกัน แต่ปรุงให้สอดคล้องกัน ตัวอย่างเช่น ผักบางชนิดควรรับประทานดิบๆ ดีที่สุด ส่วนผักอื่นๆ ต้องต้ม คุณสามารถอบในเตาอบหรือบนตะแกรงก็ได้ สำหรับวิธีการทั่วไปในการแปรรูปผลิตภัณฑ์ในประเทศของเราเช่นการทอดจะต้องละทิ้งโดยสิ้นเชิงโดยลืมไปว่ามีวิธีการปรุงอาหารอยู่ หากคุณต้องการกินอย่างถูกต้องและลดน้ำหนัก อย่ากินของทอดแม้แต่มากที่สุด ผักเพื่อสุขภาพไม่ควรอยู่ในอาหารของคุณ
ด้วยเว็บไซต์ของเราและสูตรอาหารแคลอรีต่ำ คุณจะสามารถรับประทานได้อย่างถูกต้องและอร่อยอย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น อาหารหลายจานได้รับการออกแบบมาไม่เพียงแต่สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับทั้งครอบครัวด้วย กินให้ถูกต้อง ดีต่อสุขภาพ น่าพึงพอใจและอร่อย เสริมสร้างสุขภาพของคุณและกำจัดน้ำหนักส่วนเกิน
ไดเอทขนมปังในไมโครเวฟใน 7 นาที
วัตถุดิบ:รำข้าวโอ๊ต ไข่ โยเกิร์ต น้ำมะนาว โซดา
ในไมโครเวฟภายในเวลาไม่ถึง 10 นาที คุณก็สามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้ ขนมปังไดเอท. ฉันพบสูตรสำหรับขนมปังนี้ท่ามกลางอาหาร Dukan ที่มีชื่อเสียงจำนวนมาก
วัตถุดิบ:
4 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต;
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตที่ไม่มีสารตัวเติม
- 1 ช้อนชา น้ำมะนาว;
- ครึ่งช้อนชา โซดา.
วัตถุดิบ:ไก่งวง, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน
ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆที่อร่อยมาก อาหารทอดอ้างอิงจาก Dukan
วัตถุดิบ:
เนื้อไก่งวง - 300 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - 3-4 ก้าน;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำมันพืช.
วัตถุดิบ:ชีสกระท่อม, ไข่, รำข้าว, แป้ง, งา, ผงฟู, โซดา , แทนที่น้ำตาล , วานิลลิน
สำหรับเทศกาลอีสเตอร์ คุณสามารถทำเค้กลดน้ำหนักได้ มันง่ายที่จะทำ วันนี้มีคำอธิบายสูตรง่ายๆสำหรับเค้กอาหารแสนอร่อยตาม Dukan
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 200 กรัม
- ไข่ 3 ฟอง
- 5 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต;
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้งข้าวโพด;
- 2 ช้อนโต๊ะ งาดำ;
- ผงฟู 5 กรัม
- โซดา 3 กรัม
- สารทดแทนน้ำตาล
- สารสกัดจากวานิลลา.
วัตถุดิบ:น้ำซุปผักสด ผักกาดขาว, แครอท, มะเขือเทศสีแดง, พริกหยวก, หัวหอม, บวบอ่อน
แคลอรี่ / 100g: 16.72
คุณอยากกินอะไรเพื่อลดแคลอรี ลดน้ำหนัก และยังอิ่มอยู่? เราพยายามแก้ปัญหานี้และตัดสินใจที่จะเสนอให้คุณ ซุปครีมแสนอร่อยจากผัก อย่าลืมลองและโพสต์ผลลัพธ์ของคุณ!
สำหรับจานคุณจะต้อง:
น้ำซุปผักครึ่งลิตร
- กะหล่ำปลี - 100 กรัม
- แครอท - 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 1-2 ชิ้น;
- พริกหยวก- 1 ชิ้น;
- หัวหัวหอม
- บวบขนาดเล็ก
- ใบกระวาน
- ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง
- ปาปริก้า;
- พริกขี้หนูรมควัน.
วัตถุดิบ:ปลาแมคเคอเรล มะเขือเทศเชอร์รี่ มะนาว หัวหอม มันฝรั่ง เครื่องเทศ น้ำมันมะกอก สมุนไพร พริก
แคลอรี่ / 100g: 90.09
อย่างที่ทราบกันดีว่าอาหารที่มีไขมัน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหรือปลา แนะนำให้ปรุงหรือเสิร์ฟพร้อมผัก จากนั้นจะได้รสชาติที่อร่อยและมีประโยชน์มากกว่า นอกจากนี้ยังใช้กับปลาทู เตรียมปลาตามสูตรของเรา กระจายโภชนาการที่เป็นระบบของคุณ
สำหรับสูตรคุณจะต้อง:
- ปลา 700 กรัม
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 120 กรัม
- ครึ่งมะนาว
- หัวหอมสองหัว
- มันฝรั่ง 350-400 กรัม
- ปรุงรสสำหรับปลา - 1 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- พริกชี้ฟ้า - แล้วแต่ชอบ
วัตถุดิบ:ฮาเกะ ท้องปลาแซลมอน ไข่ หัวหอม แป้ง เกลือ มะนาว สมุนไพร
แคลอรี่ / 100g: 104.42
วิธีปรุงให้น่ารับประทาน เค้กปลาฮาเกะนึ่งกับแซลมอนอันนี้จะบอก สูตรทีละขั้นตอน. จานนี้จะเป็นที่ต้องการไม่เพียง แต่ในวัน "ปลา" เท่านั้น แต่สามารถปรุงเนื้อทอดสำหรับทั้งครอบครัวได้อย่างน้อยทุกวัน
วัตถุดิบ:
- ฮาเกะ - 2 ชิ้น,
- ท้องปลาแซลมอน - 200 กรัม
- พริกหยวก- 2 ชิ้น,
- ไข่ไก่- 1 ชิ้น,
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
- หัวหอม - 1 ชิ้น,
- มะนาว - 1 ชิ้น,
- เกลือ - ครึ่งช้อนชา
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
วัตถุดิบ:อกไก่, ไข่, คอทเทจชีส, โยเกิร์ต, ผักชีฝรั่ง, ปาปริก้า, เกลือ, น้ำมัน
แคลอรี่ / 100g: 115
อันนี้อร่อยมาก เค้กลดน้ำหนักกับไก่และผักชีฝรั่ง สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
400 กรัม เนื้อไก่;
- ไข่ 4 ฟอง
- คอทเทจชีส 200 กรัม
- 50 มล. โยเกิร์ต;
- ผักชีฝรั่ง 25 กรัม
- ปาปริก้า;
- เกลือทะเล
- เครื่องเทศ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนชา
วัตถุดิบ:แอปเปิ้ลฟักทอง
แคลอรี่ / 100g: 37
คุณสามารถใช้แทนเนยหรือมาการีนในการอบได้ น้ำซุปข้นผลไม้. วันนี้เราจะเตรียมน้ำซุปข้นกับแอปเปิ้ลและฟักทอง
วัตถุดิบ:
แอปเปิ้ล;
- ฟักทอง.
วัตถุดิบ: ธัญพืช,รำข้าวสาลี,นม,โยเกิร์ต, แยมสตรอเบอรี่, กล้วย
แคลอรี่ / 100g: 140
สูตรนี้ไม่เพียงตอบคำถามผู้หญิงวัยชรา: "จะกินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก" แต่ยังแสดงวิธีทำ "อะไร" นี้อย่างรวดเร็ว เรียบง่าย และมีประโยชน์อีกด้วย ข้าวโอ๊ตขี้เกียจในธนาคาร - จะช่วยคุณเมื่อไม่มีเวลาทำอาหารเช้าที่ซับซ้อนและคุณต้องเลี้ยงครัวเรือนอื่นอย่างน้อยหนึ่งครัวเรือนนอกจากตัวคุณเอง
ข้าวโอ๊ต - 3 ช้อนโต๊ะ
- รำข้าวสาลี - 1 ช้อนชา
- นม - 0.5 ถ้วย;
- โยเกิร์ต - 120-150 กรัม
- แยมสตรอเบอร์รี่ - 1 ช้อนชา
- กล้วย - 1 ชิ้น
วัตถุดิบ:ฟักทอง, โยเกิร์ต, เซโมลินา, แป้ง, น้ำตาล, เกลือ, ผงฟู, ลูกจันทน์เทศ
แคลอรี่ / 100g: 116
วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร ขนมอบอาหาร - พายฟักทอง. สูตรนี้ง่ายมาก
วัตถุดิบ:
ฟักทอง 500 กรัม
- 150 มล. โยเกิร์ต;
- เซโมลินา 150 กรัม
- แป้งข้าวโพด 20 กรัม
- น้ำตาล 55 กรัม
- ผงฟู 7 กรัม
- เกลือ;
- จันทน์เทศ.
วัตถุดิบ: capelin, หัวหอม, แป้ง, ซอส, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, พริกไทย
แคลอรี่ / 100g: 156
ฉันมักจะทำอาหารเย็นนี้ capelin อร่อยอบโดยไม่ใช้น้ำมันในเตาอบ พูดตามตรงสามีของฉันกินมากกว่าครึ่งแม้ว่าเขาจะไม่ลดน้ำหนักก็ตาม ((
วัตถุดิบ:
capelin 300 กรัม
- 1 หัวหอม
- 4 ช้อนโต๊ะ แป้งโฮลเกรน
- 40 มล. ซีอิ๊ว;
- มัสตาร์ด;
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์หรือน้ำมะนาว
- พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา
วัตถุดิบ:ทูน่า มะเขือเทศ กะหล่ำปลี น้ำมัน สมุนไพร เกลือ น้ำมะนาว
แคลอรี่ / 100g: 77
ฉันแน่ใจว่ามันผอมที่รักของฉันนี้ สลัดแสนอร่อยกับ ทูน่ากระป๋องและมะเขือเทศเชอร์รี่จะกลายเป็นอาหารจานโปรดของคุณ การทำอาหารและการกินมันเป็นความสุข
วัตถุดิบ:
ทูน่ากระป๋อง 1 กระป๋อง
- มะเขือเทศเชอร์รี่ 200 กรัม
- ผักกาดหอมใบ 200 กรัม
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก,
- สมุนไพรสด,
- เกลือ,
- น้ำมะนาว.
วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล มะนาว กะหล่ำปลีแดง รากขึ้นฉ่าย แครอท โยเกิร์ต สารให้ความหวาน ขมิ้น ผักชีลาว
แคลอรี่ / 100g: 38
ไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับประโยชน์ของสลัดนี้ เช่นเดียวกับคุณสมบัติในการกินสูง ขึ้นฉ่ายทำให้สลัดมีกลิ่นหอมและสดใส มะนาวทำให้รสชาติสมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ แอปเปิ้ลนำความสดชื่นมาให้
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล 1 ลูก;
- 1 มะนาว
- กะหล่ำปลีแดง 200 กรัม
- รากผักชีฝรั่ง 200 กรัม
- 1 แครอท
- โยเกิร์ต 100 กรัม
- 1 แท็บ สารทดแทนน้ำตาล
- ขมิ้น 5 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 10 กรัม
วัตถุดิบ:แตงกวาสด หัวไชเท้าอ่อน ชีส Adyghe, น้ำมันพืช, หัวหอมสีเขียว, ผักชีฝรั่ง, มัสตาร์ดโต๊ะ, ครีม, เกลือ, พริกไทยดำ, kefir
แคลอรี่ / 100g: 69.49
เราเสนอหนึ่งในตัวเลือก ปอดทำอาหารอาหารจานแรกไม่มีเนื้อสัตว์ Okroshka กับผัก สมุนไพร และเครื่องเทศบน kefir อร่อย ราคาไม่แพง และดีต่อสุขภาพ
วัตถุดิบ:
- แตงกวาสด 2 ลูก
- หัวไชเท้าอ่อน 6 ชิ้น
- ชีส Adyghe 100 กรัม
- ต้นหอม 1 พวง
- ผักชีฝรั่งสด 1 พวง
- มัสตาร์ดโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
- kefir สำหรับแต่งตัว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, ไข่, รำข้าว, สารให้ความหวาน, มะนาว, เกลือ, น้ำมัน
แคลอรี่ / 100g: 97
อาหาร Dukan เป็นที่รู้จักไปทั่วโลกและหลายคนที่ใช้มันเข้าใจว่ามันมีประสิทธิภาพเพียงใด วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับคุณ ชีสเค้กแสนอร่อยสำหรับระยะ "โจมตี" ของอาหาร Dukan
วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 210 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- รำ 10 กรัม
- สารให้ความหวาน 4 เม็ด
- มะนาว;
- เกลือทะเล
- สเปรย์น้ำมันมะกอก.
การคิดเกี่ยวกับวิธีทำให้หุ่นเพรียวบางหรือเพียงแค่ลดน้ำหนัก การเพิ่มการออกกำลังกายเช่นเดียวกับการเล่นกีฬาทั่วไปนั้นไม่เพียงพอ จำเป็นต้องปรับอาหารลดปริมาณอาหารแคลอรีสูง มันไม่เกี่ยวกับความอดอยาก
การใช้ผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ คุณสามารถสร้างอาหารของคุณได้อย่างมีประสิทธิภาพปรุงอาหารจำนวนมากที่ไม่ได้รับแคลอรี่ แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยหลากหลายและมีคุณค่าทางโภชนาการ
จัดอาหารแคลอรี่ต่ำอย่างมีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนักจาก ผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายจะส่งผลต่อการบรรลุเป้าหมาย
อาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำที่จัดอย่างมีประสิทธิภาพจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ จะส่งผลต่อการบรรลุเป้าหมายในขณะที่ไม่ทำร้ายสุขภาพ
จะต้องจำไว้ว่าการใช้งาน เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ไม่ต้อนรับเนื่องจากการกักเก็บของเหลวเกิดขึ้นในร่างกายและความอยากอาหารเพิ่มขึ้น
อาหารง่าย ๆ แคลอรี่ต่ำที่สุด
แนวคิดของ "แคลอรี" กำหนดพลังงานในเชิงปริมาณ ซึ่งส่งไปยังร่างกายผ่านผลิตภัณฑ์ ไขมันมีแคลอรีมากที่สุด คาร์โบไฮเดรตและโปรตีนมีน้อยที่สุด
เป็นไปไม่ได้ที่จะปฏิเสธไขมันเลยเนื่องจากอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของมนุษย์ได้ รูปร่าง. คุณภาพของผิวหนังจะเสื่อมลง ผม เล็บ อวัยวะต่างๆ จะเสื่อมโทรมลง ระบบทางเดินอาหาร.
ผักและผลไม้เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุด อาหารไขมันต่ำไม่จำเป็นต้องแคลอรี่ต่ำ อาหารสำหรับการลดน้ำหนักจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่เตรียม เช่น นมที่มีปริมาณไขมันต่ำ จะหลีกทางให้อาหารจาก นมปกติถึงจุดเล็กน้อย
อาหารที่มีแคลอรี่ต่ำที่สุดคือผักและผลไม้. อย่างหลังไม่สามารถรวมน้ำตาลที่มีน้ำตาลมากได้ เช่น กล้วยหรือ พันธุ์ต่างๆองุ่น.
อาหารจากพืชจะคงคุณค่าสารอาหารไว้ได้สูงสุดหากไม่ผ่านการแปรรูป นอกเหนือจาก วิตามินต่างๆไฟเบอร์มีอยู่ในอาหารจากพืช ในทางกลับกันช่วยให้ร่างกายขจัดสารพิษทั้งหมด
การใช้งานพิเศษ โภชนาการผักยังส่งผลเสียต่อร่างกายได้ เพราะในผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีแคลอรีสูงกว่านี้ มีสารที่มีประโยชน์ที่ผักและผลไม้ไม่สามารถให้ได้
ธัญพืชซึ่งมีแคลอรีสูงมากจะสูญเสียแคลอรีบางส่วนไปหลังจากปรุงอาหาร พืชตระกูลถั่วมีโปรตีนจำนวนมากดังนั้นนักกำหนดอาหารจึงห้ามไม่ให้แยกออกอย่างสมบูรณ์แม้ว่าจะไม่ควรบริโภคบ่อยนักก็ตามเพราะระดับแคลอรี่ในนั้นค่อนข้างใหญ่
เราจะพูดถึงอาหารแคลอรีต่ำง่ายๆ หลายประเภทที่สามารถช่วยให้ได้ผลในการลดน้ำหนักได้เร็วที่สุด:
- สาหร่ายที่ใช้ใน อาหารจานต่างๆมีไอโอดีน, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, เหล็ก, สังกะสี, วิตามินที่ซับซ้อน, กรดโฟลิกและองค์ประกอบที่มีประโยชน์อื่น ๆ จำนวนมาก
- แตงกวาสดอุดมไปด้วยแคโรทีนคลอโรฟิลล์เหนือสิ่งอื่นใด พวกเขามีน้ำจำนวนมาก
- ผักใบเขียวทุกชนิด: หัวหอมนานาพันธุ์, ขึ้นฉ่าย, ผักกาดหอม, ผักชีฝรั่ง
- หัวไชเท้ารวมถึงวิตามิน PP, B, C
- หน่อไม้ฝรั่งมีแคโรทีน อัลคาลอยด์ คลอโรฟิลล์ และธาตุอื่นๆ
เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำที่สุด
เป็นที่ทราบกันดีว่าการลดน้ำหนักทำได้โดยการเลือกอาหารเท่านั้น ยังไง ปริมาณมากของเหลวจะรวมอยู่ในอาหารใด ๆ ผลลัพธ์จะเร็วขึ้น - การลดน้ำหนักที่รอคอยมานาน
นักวิทยาศาสตร์พบว่าการคำนวณที่ถูกต้อง ปริมาณที่เหมาะสมควรผลิตน้ำดังนี้ จำนวนแคลอรี่ที่ได้รับคุณต้องดื่มน้ำมากแค่ไหนโดยเพิ่มอีก 0.5 ลิตรเพื่อให้ได้ผลลัพธ์. ตัวอย่างเช่น หากคุณกินอาหาร 1,200 กิโลแคลอรี คุณต้องดื่มน้อยกว่าสองลิตรเล็กน้อย
น้ำมะนาวโฮมเมดมีแคลอรีต่ำ น้ำช่วยสลายไขมัน ส่งเสริมการกำจัดผลิตภัณฑ์แปรรูปออกจากร่างกาย และเร่งการเผาผลาญ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าน้ำเป็นเครื่องดื่มที่มีแคลอรีต่ำที่ง่ายที่สุด
การดื่มน้ำในระหว่างวันคุณต้องจำกฎบางอย่าง กฎข้อที่ 1 - คุณไม่สามารถดื่มน้ำมาก ๆ ก่อนนอนได้ เพราะจะทำให้ตัวบวมได้
ประการที่สอง คุณไม่สามารถดื่มขณะรับประทานอาหารได้ เนื่องจากอาหารที่รับประทานเข้าไปนั้นมีแนวโน้มที่จะสะสมอยู่ในเนื้อเยื่อไขมัน
ประการที่สาม คุณไม่สามารถดื่มก่อนมื้ออาหารได้ น้ำส่งเสริมการเจือจาง น้ำย่อยในกระเพาะอาหารด้วยเหตุนี้อาจทำให้ปวดท้องได้
นอกจากน้ำแล้วยังมีเครื่องดื่มอีกหลายชนิดที่จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างและยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นอีกด้วย
ถึง เครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำหมายถึงกาแฟ ข้อกำหนดเบื้องต้นคือการใช้งานใน รูปแบบที่บริสุทธิ์แล้วมันจะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
น้ำผลไม้ธรรมชาติยังมีแคลอรีน้อย ข้อดีคือน้ำผลไม้คั้นสดโดยไม่เติมน้ำตาลและไม่ได้อยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่ซื้อ อย่างหลังมีผลเสียมากกว่าเป็นประโยชน์
เครื่องดื่มที่ระบุไว้ต่อไปนี้มีแคลอรี่ต่ำ แต่ก็ยังมีระดับที่สูงกว่าที่อธิบายไว้ข้างต้น:
- น้ำมะนาวไม่มีน้ำตาล มันหมายความว่า น้ำเลมอนทำเอง ทำอาหารเอง. ประกอบด้วยน้ำ, กรดมะนาวและมะนาวเองก็ไม่สามารถเติมน้ำตาลได้
- เครื่องดื่มผลไม้ไม่ใส่น้ำตาล. ใช้ในการผลิตของพวกเขา ผลเบอร์รี่ต่างๆและน้ำ
- คีเฟอร์ไร้ไขมัน แต่เครื่องดื่มนี้ไม่เพียง แต่สามารถดื่มได้ แต่ยังเป็นที่พึงปรารถนาเมื่อลดน้ำหนักเพราะมันส่งผลต่อการทำความสะอาดร่างกายและปรับปรุงการย่อยอาหาร
แคลอรี่ที่แนะนำต่อวันสำหรับการลดน้ำหนัก
แต่ละคนมีพารามิเตอร์มาตรฐานที่แตกต่างกันดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้ที่จะตั้งชื่อตัวเลขสากลที่เหมาะกับทุกคน สำหรับผู้หญิง จำกัด ไว้ที่ 1,200 กิโลแคลอรี แต่เป็นค่าต่ำสุด การกินแคลอรี่น้อยลงย่อมส่งผลเสียต่อร่างกายแน่นอน
แต่, เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ คุณต้องคำนวณจำนวนแคลอรี่สำหรับแต่ละคนแยกกันโดยคำนึงถึงพารามิเตอร์หลัก
ด่าน 1 - การคำนวณการแลกเปลี่ยนหลัก
หน่วยการวัดต่อไปนี้ใช้สำหรับการคำนวณ: ซม. สำหรับความสูง, กก. สำหรับน้ำหนัก
10*น้ำหนัก+6.25*สูง-5*อายุ-161
ตามสูตรนี้เราได้ตัวเลขที่แสดงจำนวนแคลอรี่ที่สิ่งมีชีวิตบางอย่างต้องการเพื่อรักษาชีวิต
ขั้นตอนที่ 2 - การคำนวณมูลค่ารวมของการบริโภคแคลอรี่ต่อวัน
ค่านี้คำนวณโดยการคูณด้วยค่าสัมประสิทธิ์ที่สะท้อนถึงวิถีชีวิตของบุคคล
สำหรับการไม่ใช้งาน มันคือ 1.2; สำหรับกิจกรรมเล็ก ๆ - 1.375; สำหรับค่าเฉลี่ย - 1.55; สูง - 1.725; สำหรับไลฟ์สไตล์ที่กระฉับกระเฉง - 1.9
ค่าที่ได้ทำให้เราทราบจำนวนแคลอรี่ที่เราต้องบริโภคเพื่อให้น้ำหนักเริ่มต้นไม่เปลี่ยนแปลง แต่ยังคงอยู่ในค่าเดิม
หากคุณต้องการลดน้ำหนัก คุณเพียงแค่ต้องลดจำนวนแคลอรีในอาหารและในทางกลับกันเพื่อเพิ่มน้ำหนัก ให้เพิ่มแคลอรีลงในอาหาร
นอกจากสูตรนี้บนอินเทอร์เน็ตแล้วก็มี จำนวนมากเครื่องคำนวณอัตโนมัติ ซึ่งการคำนวณจะเกิดขึ้นทางออนไลน์ คุณเพียงแค่ป้อนข้อมูลของคุณในฟิลด์ที่จำเป็น
นักโภชนาการไม่แนะนำให้ลดจำนวนแคลอรี่อย่างรวดเร็วจากค่าปกติเพราะร่างกายจะเริ่มต้นเพื่อป้องกันในทางตรงกันข้ามเพื่อนำอาหารทั้งหมดไปเป็นไขมัน การลดแคลอรี่ไม่ควรทำทันทีและ เริ่มต้นด้วยการลดลง 20% จะดีกว่า
สูตรอาหารเช้าแคลอรี่ต่ำ
เป็นที่ทราบกันดีว่าอาหารเช้าควรเติมพลังงานให้คุณมากที่สุดเพื่อให้คุณมีแรงเพียงพอในระหว่างวัน เพื่อให้มีรูปร่างที่เพรียวบาง คุณต้องทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำเพื่อลดน้ำหนัก
อาหารที่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนัก เมื่อทำอาหารเช้าจากผลิตภัณฑ์ง่าย ๆ คุณต้องคำนวณอย่างรอบคอบเพื่อให้แคลอรี่จำนวนเล็กน้อยไม่ส่งผลต่อโภชนาการ
ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารเช้าง่ายๆ พร้อมเน้นจำนวนแคลอรี่ที่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก
โจ๊กลูกเดือยในนมกับฟักทอง
94 kcal ต่อ 100 กรัม
สินค้า:
- นม - 750 มล.;
- ฟักทอง - ½กก.
- ข้าวฟ่าง - 1 แก้ว;
- น้ำตาลและเกลือเพื่อลิ้มรส (แนะนำ 1 และ ½ ช้อนชา ตามลำดับ)
นมถูกทำให้ร้อนจนร้อน แต่ไม่ต้องเดือด ฟักทองหั่นบาง ๆ ใส่ลงไปและต้มเป็นเวลา 13 นาที
ลูกเดือยล้างให้สะอาดแล้วใส่ในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที โจ๊กข้น "ถึง" ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
ไข่เจียวพริกไทย
79 kcal ต่อ 100 กรัม
วัตถุดิบ:
- พริกไทย (ไม่ขม) - 2 ชิ้น;
- 4 ฟอง;
- นม - ครึ่งแก้ว
- เกลือ, พริกไทย, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส
พริกไทยปอกเปลือกล้างและหั่นเป็นวงความหนาควรอยู่ที่ประมาณ 1.5 ซม. ควรตีไข่และนมด้วยการเติมสมุนไพรและเกลือ พริกไทยวางอยู่ในกระทะที่อุ่นแล้วเทส่วนผสมที่ตีแล้วลงในวงแหวน ย่างจนสุก
โจ๊ก Hercules กับกล้วย
92 kcal ต่อ 100 กรัม
วัตถุดิบ:
- เกล็ด Hercules - 50 กรัม
- นม - ครึ่งลิตร
- อบเชย - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- มะนาว - ครึ่งชิ้น
- กล้วย - 2 ชิ้น;
- โยเกิร์ตโฮมเมด (ธรรมชาติ) - 2/3 ถ้วย;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส.
เทซีเรียลกับนมลงในกระทะใส่เกลือกับอบเชยและน้ำตาล นำไปต้ม ลดความร้อนและเคี่ยวประมาณหนึ่งนาที หั่นกล้วยเป็นชิ้น ๆ โรยน้ำมะนาวเบา ๆ เพื่อไม่ให้เปลี่ยนเป็นสีดำ ใส่เป็นชั้นในจาน: 1 ชั้น - โจ๊ก 2 ชั้น - กล้วย 3 ชั้น - โยเกิร์ต
สูตรอาหารกลางวันแคลอรี่ต่ำ
เพื่อเตรียมอาหารกลางวันเบา ๆ เพื่อสุขภาพด้วย เนื้อหาต่ำแคลอรี่ต้องใช้สดเท่านั้น ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติหลีกเลี่ยงสารกันบูดและสารปรุงแต่งกลิ่นรส อาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับการลดน้ำหนักจากผลิตภัณฑ์ที่เรียบง่ายมีเกลือในปริมาณที่จำกัดหรือไม่มีเลย
น้ำซุปข้นผัก — อาหารกลางวันแคลอรี่ต่ำ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ อย่าใช้การปรุงอาหารเป็นเวลานานตามปริมาณ อาหารแคลอรีต่ำจะถูกจัดเตรียมเป็นส่วนๆ ดังนั้นจึงไม่ควรทิ้งไว้ "สำหรับภายหลัง"
.
อย่าเตรียมอาหารด้วยการทอดนานหรือใช้ไขมันมาก ในการลดน้ำหนักลองตั้งค่า สูตรง่ายๆเกี่ยวข้องกับโภชนาการที่แยกจากกัน
น้ำซุปข้นผัก
มี 24 แคลอรี่ใน 100 กรัม
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- น้ำ - 1 ลิตร
- กะหล่ำดอก - ประมาณ 700 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- พริกไทย - 1 ชิ้น;
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
กะหล่ำปลีแบ่งออกเป็นส่วนประกอบเล็ก ๆ ที่ต้องใส่ในกระทะแล้วเทน้ำ ถัดไปคุณต้องเพิ่มหัวหอมที่หั่นไว้ล่วงหน้า พริกชี้ฟ้า หลังจากล้างเมล็ดออกแล้วและเริ่มทำอาหาร
หลังจากที่น้ำเดือดแล้ว ให้เอาพริกออกและต้มต่อไปจน เตรียมพร้อมอย่างเต็มที่กะหล่ำปลี. หลังจากนั้นใช้เครื่องปั่นให้น้ำซุปข้นเกลือและพริกไทย เราตกแต่งแต่ละส่วนด้วยความเขียวขจี
ซุปไก่
79 kcal ต่อ 100 กรัม
วัตถุดิบ:
- น้ำ - 2 ลิตร
- ไก่ 1 ชิ้น (จะใช้ส่วนน่อง สะโพกก็ได้ แต่ เต้านมดีขึ้นเนื่องจากมีแคลอรีสูงน้อยกว่า) - 1 ชิ้น;
- หลอดไฟ - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - 3 กลีบ;
- กะหล่ำปลี - 300 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
- บวบขนาดเล็ก - 1 ชิ้น;
- แครอท - 1 ชิ้น;
- ขึ้นฉ่าย - ไม่จำเป็น;
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
เทไก่กับหัวหอมสับและกระเทียมด้วยน้ำแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ถัดไปต้องกรองน้ำซุปและนำกลับมาตั้งไฟในขณะเดียวกันให้หั่นไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่กลับเข้าไปในกระทะ ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ปรุงประมาณ 25 นาที ซุปพร้อมแล้ว
พอลล็อคกับผักในซอสขาว
มี 72 แคลอรี่ใน 100 กรัม
วัตถุดิบ:
- เนื้อพอลลอค - 1 กก.
- ซอสถั่วเหลืองครึ่งแก้ว
- แป้ง - 2 ช้อนชา
- น้ำ - ครึ่งแก้ว
- ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ - 350 กรัม
- ครีมชีส (หรือคอทเทจชีส) - 150 กรัม
- หัวหอมและแครอท 2 ชิ้น ทุกคน.
ปลาแช่ในซีอิ๊วประมาณ 10-15 นาที ในกระทะทอดแป้งเบา ๆ ที่เราเติมน้ำครีมและชีส ทันทีที่ทุกอย่างเดือดให้นำออกจากไฟ
บดหัวหอมและแครอท ทอดโดยใช้น้ำมันพืชกับเครื่องเทศที่คุณชอบ ใส่เป็นชั้นในจานทนความร้อน: ผัก, ปลาด้านบน, เทซอส เราปรุงอาหารในเตาอบโดยตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 180 องศา 50 นาที
สูตรอาหารเย็นแคลอรี่ต่ำ
ในการลดน้ำหนักแนะนำให้ทานอาหารที่ไม่มี จำนวนมากแคลอรี่เบา แต่มีคุณค่าทางโภชนาการมาก สำหรับมื้อเย็น อาหารง่ายๆ ที่เหมาะสม เช่น เห็ด ผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์นม, ปลา , ไข่ , เนื้อ.
เห็ดเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำ ลูกชิ้นชีส
100 กรัม 188 กิโลแคลอรี
ในการเตรียมอาหารจานนี้ให้ใช้:
- เนื้อสับ - 400 กรัม
- พริกไทยฝักใหญ่ - 1 ชิ้น;
- 1 หัวหอม
- 100 กรัม ชีสแข็ง
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ชีสหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ บดพริกไทยและหัวหอมเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นผสมให้เข้ากัน
เมื่อปั้นมีทบอล ให้ใส่ชีสลงไปในแต่ละก้อน ลูกชิ้นจะทอดหรืออบในเตาอบซึ่งจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
สลัดชีสกระท่อม
56 kcal ต่อ 100 กรัม
รายการร้านขายของชำ:
- คอทเทจชีสที่มีปริมาณไขมันขั้นต่ำ - 80 กรัม
- มะเขือเทศขนาดกลาง - 1 ชิ้น;
- แตงกวาผลสั้น 1 ผล
- ครีมเปรี้ยวที่มีปริมาณไขมัน 10% - 30 กรัม
- กรีนใด ๆ รวมถึง ใบผักกาดหอม- พวงประมาณ 30 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
เราหั่นผักในขนาดและรูปร่างใด ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเกลือ
ปลาแดงอบกับผัก
100 กรัม 105 กิโลแคลอรี
ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร:
- ปลาแดง - 600 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
- แครอทกับหัวหอม 1 ชิ้น;
- โยเกิร์ตไม่หวาน - 200 กรัม
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
ตัดปลาเป็นสเต็กส่วนถูด้วยเกลือ บนแผ่นอบที่ทาไขมันไว้ก่อนหน้านี้ น้ำมันพืชวางปลา ผัดผักแยกกันในกระทะเทโยเกิร์ต ครอบคลุมปลา ซอสผักและชีสขูด ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 25 นาที ระบอบอุณหภูมิ 220 องศา
ทำอาหารอย่างไร อาหารเช้าอร่อยสำหรับการลดน้ำหนัก? ดูสูตรที่นี่:
อาหารแคลอรีต่ำแสนอร่อย: หม้อปรุงอาหารไก่และกะหล่ำปลี สูตรและการเตรียมที่นี่:
แซนวิชเป็นแคลอรี่ต่ำได้ไหม? ปรากฎว่าใช่ ตัวเลือกสูตรในวิดีโอนี้:
ทุกคนควรเข้าใจว่าความลับของความสำเร็จนั้นอยู่ที่วิธีการแบบผสมผสาน สิ่งสำคัญคือต้องผสมผสานการออกกำลังกายและการรับประทานอาหารเข้าด้วยกันอย่างกลมกลืน ทุกอย่างในวันนี้ ผู้คนมากขึ้นปฏิเสธโปรแกรมลดน้ำหนักแบบเร่งด่วนที่ต้องใช้ ความล้มเหลวอย่างสมบูรณ์จากหลายผลิตภัณฑ์ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ อาหารแคลอรี่ต่ำ.
ด้วยโภชนาการที่เหมาะสม คุณไม่เพียงแต่สามารถกำจัด น้ำหนักเกินไม่รู้สึกหิว แต่ยังแก้ไขผลเป็นเวลานานปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี อาหารแคลอรีต่ำจัดทำขึ้นจากผลิตภัณฑ์ง่ายๆ ที่มีอยู่ในมือหรือในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด สิ่งที่คุณต้องทำเพื่อเปลี่ยนอาหารและเริ่มทำอาหารคือเลือกสูตรอาหารที่มีแคลอรี
หลักการ PP สำหรับการลดน้ำหนัก
หลักการพื้นฐาน โภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักค่อนข้างง่ายและต้มลงดังต่อไปนี้:
- พิจารณาแคลอรี่และ BJU พลังงานและ คุณค่าทางโภชนาการผลิตภัณฑ์ เช่นเดียวกับอัตราส่วนของโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต มีความสำคัญอย่างยิ่งเมื่อทำการรวบรวม เมนูอาหาร. ในการลดน้ำหนัก จำนวนแคลอรี่ที่บริโภคต้องน้อยกว่าที่บริโภคเข้าไป พื้นฐานของอาหารควรเป็นไฟเบอร์ เป็นการดีที่สุดที่จะรวมเข้าด้วยกัน แต่ควรลดไขมันพืชและสัตว์
- ยอมแพ้ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย. ของหวานควรแยกออกจากเมนูโดยสิ้นเชิง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่, ขนมอบ , เครื่องดื่มอัดลม , กาแฟ มันจะเป็นการดีที่จะกำจัด นิสัยที่ไม่ดีเนื่องจากแอลกอฮอล์หมายถึงอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่สูง หากคุณมีทางเลือก - ปรุงจากเนื้อหมูหรือเนื้อวัว เนื้อสัตว์ประเภทที่สองจะดีกว่า
- เลือกวิธีการแปรรูปอาหารที่ไม่ต้องใช้ไขมัน สิ่งสำคัญคือไม่เพียง แต่ต้องหาสิ่งที่จะเสิร์ฟบนโต๊ะเท่านั้น แต่ยังต้องเข้าใจวิธีการปรุงอาหารเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายและร่างกายโดยรวม ที่ง่ายที่สุดและ วิธีที่สะดวกการเตรียมการไม่ต้องการน้ำมันในปริมาณที่มากเกินไป วิธีที่ดีที่สุดคือปรุงอาหารในเตาอบ หม้อหุงช้า อบไอน้ำ
- ดื่มเยอะๆ. น้ำเป็นรากฐานของร่างกายของเรา ไม่ควรปล่อยให้ร่างกายขาดน้ำซึ่งจะส่งผลเสียต่อรูปร่างและความเป็นอยู่ที่ดี อัตรารายวันน้ำ 2 ลิตร
- ทำเมนูทุกวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ คิดเกี่ยวกับหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองล่วงหน้า จดรายการที่คุณจะปรุงเป็นอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น หากเข้าใกล้ วันหยุด,รับทำเมนูสำหรับ ปีใหม่วันเกิด ฯลฯ รวมอาหารแคลอรีต่ำ
อาหารควรมีความสมดุลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้และตอบสนองความต้องการวิตามิน แร่ธาตุ กรด และอื่นๆ ของร่างกาย สารที่มีประโยชน์. เพื่อให้เข้าใจแคลอรี่และ BJU ได้ดียิ่งขึ้น เราได้นำเสนอตารางผลิตภัณฑ์ที่ระบุข้อมูลเหล่านี้ให้คุณทราบ
ความลับของการปรุงอาหารด้วยแคลอรี่ขั้นต่ำ
เตรียมตัว มื้ออาหารเพื่อสุขภาพมันอาจจะอร่อยและง่ายมาก ถ้าคุณมีสูตรอาหารง่ายๆ คำอธิบายโดยละเอียดกระบวนการและแคลอรี่ เราเสนอตัวเลือกมากมายที่คุณสามารถปรุงได้ทั้งสำหรับตัวคุณเองและสำหรับทั้งครอบครัว สลัดสามารถเป็นมังสวิรัติได้ โดยประกอบด้วยผักเท่านั้น (บวบ ฟักทอง มะเขือยาว ถั่ว ฯลฯ) และเนื้อสัตว์ (นอกเหนือจาก อกไก่หรือไก่งวง).
สลัด
สำหรับหลาย ๆ คน สลัดมีความหมายเหมือนกันกับการลดน้ำหนัก การเติมทำให้พอใจ เลิกใช้มายองเนส ใช้น้ำมันมะกอกและซอสโฮมเมด ซึ่งจะช่วยให้สลัดเป็นอาหารได้มากที่สุด
สลัดจาก เห็ดดิบ
ปรุงจากเห็ดแชมปิญอง เห็ดชนิดนี้มีความโดดเด่นตรงที่สามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องรับประทาน การรักษาความร้อนซักทำความสะอาดก็พอ ปริมาณแคลอรี่ของเห็ด 100 กรัมคือ 22 กิโลแคลอรี เมื่อรวมกับส่วนผสมที่เหลือแล้วปริมาณแคลอรี่ของสลัดจะไม่เกิน 50 กิโลแคลอรี เพื่อเตรียมใช้:
- เห็ด 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่จำนวนเท่ากัน
- หัวหอมสีม่วงหวานครึ่งหัว
- 1 ชิ้น พริกหยวก;
- เขียวขจี;
- พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส
- 1 เซนต์ ล. ซีอิ๊ว;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก.
- เตรียมเห็ด ล้าง ตากแห้ง และหั่น
- ผักที่เหลือก็ต้องล้างและปอกเปลือกสับ
- ผักใบเขียวสับละเอียดและเพิ่มลงในผักที่เหลือ
- จานจะต้องพริกไทยเกลือปรุงรส ซีอิ๊วและน้ำมันมะกอก
สลัดแอปเปิ้ลและผักชีฝรั่ง
จานนี้อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมหรือแทนที่ด้วยแอนะล็อก ปริมาณแคลอรี่ของผักกาดหอม 100 กรัมคือ 45 กิโลแคลอรี ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
- 2 ก้านผักชีฝรั่ง
- 2-3 แอปเปิ้ล
- หัวกะหล่ำดอก
- 1 เซนต์ ล. เมล็ดมัสตาร์ดและงาในปริมาณที่เท่ากัน
- 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาวและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก;
- เขียวขจี;
- เครื่องปรุงรสและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ล้างผักชีฝรั่งหั่นเป็นชิ้น
- กะหล่ำแบ่งออกเป็นช่อดอกลวก
- ปอกเปลือกแอปเปิ้ล หั่นเป็นเส้น แล้วเทน้ำมะนาวลงไป
- เราตัดผักใบเขียวใส่ลงในสลัด
- เราเตรียมน้ำสลัดน้ำมันมะกอก มัสตาร์ด และเมล็ดงาแยกกัน
- เติมน้ำสลัด คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ
สลัด "น่ารับประทาน" กับไก่
สลัดนี้เป็นแหล่งวิตามินและโปรตีนในอุดมคติ ปริมาณแคลอรี่ของจาน 100 กรัมไม่เกิน 90 กิโลแคลอรี หากเสิร์ฟพร้อมส่วน ข้าวกล้องมันจะเป็นอาหารกลางวันที่ดี ในการเตรียมสลัดให้ใช้:
- ไก่ 150 กรัม
- 5 มะเขือเทศเชอร์รี่
- ใบผักกาดหอม;
- โหระพา;
- ชีสแข็ง 15 กรัมที่มีไขมันต่ำ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- 1 เซนต์ ล. น้ำมันมะกอก.
- ต้มหรืออบเนื้อไก่หลังจากโรยด้วยเครื่องเทศและราดด้วยน้ำมันมะกอก
- ไก่พร้อมเราตัด เป็นชิ้นเล็กๆ.
- ล้างผักกาดหอมและผักใบเขียว สับให้ละเอียด
- ตัดมะเขือเทศออกเป็นสี่ส่วน
- เรารวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรส ชีสสามตัวที่ด้านบน และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก
จานเนื้อ
อาหารประเภทเนื้อร้อนเป็นแหล่งโปรตีนและกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อกล้ามเนื้อ คุณสามารถปรุงอาหารจาก พันธุ์ไขมันต่ำเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก เนื้อสับ ตับและแม้แต่ปลา ให้บริการ จานเนื้อดีกว่ากับผักเช่นถั่วเขียว แต่ควรลืมเรื่องการใช้มันฝรั่งจะดีกว่า ผักรากนี้มีแป้งจำนวนมากและดูดซึมได้ไม่ดีพร้อมกับเนื้อสัตว์
ไก่ในเตาอบ
ปริมาณแคลอรี่ของจานคือ 120 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม เพื่อเตรียมใช้:
- เนื้อไก่ 350 กรัม
- 2-3 มะเขือเทศ
- 1-2 บวบ
- 1 แครอท
- โรสแมรี่, โหระพา, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก;
- เกลือและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เราทำความสะอาดเนื้อหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เกลือเพิ่มเครื่องเทศและผักใบเขียวเล็กน้อยหมักทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
- ล้างและทำความสะอาดผักหั่นเป็นชิ้นชิ้นหรือหลอดเกลือ
- ใส่เนื้อและผักลงในแขนเสื้อโรยด้วยน้ำมันมะกอกอบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 220 องศา
ใน 100 กรัม หม้อตุ๋นฉ่ำมี 160 กิโลแคลอรี ควรรับประทานเป็นอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน ในการเตรียมคุณต้องมี:
- บรอกโคลี 500 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- เนื้อสับ 300 กรัม
- 1 หัวหอม
- 1 เซนต์ น้ำนม;
- 1-2 พริกหยวก
- เขียวขจี;
- ฮาร์ดชีส 50 กรัม
- เครื่องเทศและเกลือเพื่อลิ้มรส
- ต้มบรอกโคลีเป็นเวลา 5 นาที
- ปัดนมและไข่ในภาชนะแยกต่างหาก
- สับหัวหอมในเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในเนื้อสับ
- ล้างพริกหยวกและหั่นเป็นวง
- ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันมะกอก ทาบรอกโคลี พริกหยวก และ ไก่สับ.
- เททุกอย่างด้วยส่วนผสมนมไข่, ชีสสามตัวด้านบน, อบเป็นเวลา 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา
ขนม
หลายคนไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาโดยปราศจากขนมหวานได้ และด้วย PP สิ่งสำคัญคือต้องแยกขนมหวานออกจากอาหาร โชคดีที่ขนมและคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้าสามารถแทนที่ด้วยความอร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพจากคอทเทจชีส ผลไม้ ฟักทอง ฯลฯ
ความอร่อย 100 กรัมมีเพียง 65 กิโลแคลอรี สารเติมแต่งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในการปรุงอาหารคุณต้อง:
- 200 กรัม คอทเทจชีสไร้ไขมัน;
- โยเกิร์ตไขมันต่ำ 70-100 มล.
- ผลเบอร์รี่และผลไม้
- เราบดชีสกระท่อมผ่านตะแกรง
- เพิ่มโยเกิร์ตและตกแต่งจานด้วยผลเบอร์รี่
- ถ้าหวานไม่พอให้ใช้ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง.
คุณสามารถปรุงอาหารได้ไม่เฉพาะในฤดูร้อนเท่านั้น ส่วนผสมหลักสามารถแช่แข็งได้ ในการเตรียมอาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ 78 กิโลแคลอรีคุณจะต้อง:
- สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
- เจลาติน 1 ซอง;
- ½ ช้อนชา หญ้าหวาน;
- มะนาวครึ่งลูก
- คุณต้องทำน้ำซุปข้นจากสตรอเบอร์รี่ที่ล้างแล้ว
- ใส่เจลาตินลงในส่วนผสมแล้วปล่อยให้เดือดประมาณ 1-2 นาที
- เติมน้ำมะนาวครึ่งลูกและหญ้าหวานลงในน้ำซุปข้นเบอร์รี่
- เราใส่ส่วนผสมลงในกองไฟ แต่อย่าต้ม เป้าหมายของเราคือการละลายเจลาติน
- ทำให้ค็อกเทลเย็นลงและตีด้วยเครื่องผสมประมาณ 5-7 นาที
- ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษ parchment เทส่วนผสมลงไปและแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
แอปเปิ้ลอบ, ฟักทอง, ลูกแพร์, มะตูม - ทั้งหมดนี้สามารถนำมาประกอบกันได้ ของหวานลดน้ำหนัก. อย่างไรก็ตาม คนชอบทานของหวานควรจำไว้ว่าของหวานสามารถบริโภคได้ในปริมาณที่จำกัดและในช่วงครึ่งแรกของวันเท่านั้น
อาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำเป็นวิธีการลดน้ำหนักอย่างนุ่มนวลและราบรื่นโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ การทำอาหารนั้นง่ายและสะดวก จะดีกว่าที่จะกินลดน้ำหนัก 5-6 ครั้งต่อวันในส่วนเล็ก ๆ อาหารไดเอทสามารถเปลี่ยนแปลงได้และเป็นต้นฉบับสิ่งสำคัญคือการแสดงจินตนาการและมีความปรารถนาที่จะเปลี่ยนรูปร่างของคุณให้ดีขึ้น