สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี สลัดเห็ดชานเทอเรลสูตรต้นตำรับกับแครอทเกาหลี

มีกี่สูตรมากที่สุด สลัดต่างๆสามารถพบได้! ถ้าคุณเบื่อ ขนมธรรมดา,ลองทำน้ำสลัดชานเทอเรลกับ แครอทเกาหลี. มีตัวเลือกมากมายสำหรับอาหารว่างเช่นปลาเฮอริ่ง เนื้อไก่, เห็ด - คุณจะพบกับสูตรอาหารสำหรับทุกรสนิยม

คุณต้องการที่จะให้รางวัลตัวเองและครอบครัวของคุณด้วยสลัดรสเผ็ดและเผ็ดหรือไม่? ปรุงชานเทอเรลกับไก่และแตงกวาดอง อาหารเรียกน้ำย่อยนี้มีความหลากหลายทั้งเมนูประจำวันและเทศกาล

สารประกอบ:

• เนื้อไก่ 200 กรัม
• 2 แตงกวาดอง;
• แครอทเกาหลี 160 กรัม
• ชีสกึ่งแข็ง 160 กรัม
• กระเทียม 1-2 กลีบ;
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• มายองเนส.

ความสนใจ! เนื้อสามารถต้มหรือหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ แล้วทอดในน้ำมันมะกอก

การทำอาหาร:

คำแนะนำ! หากมีกระเทียมในแครอทเกาหลี ไม่ควรใส่แยกกันจะดีกว่า

เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยสำหรับโต๊ะเทศกาล

ตอนนี้เรามาเตรียมสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีกันเป็นชั้นๆ แตงกวาสด เห็ดดอง และเนื้อไก่ - อะไรจะเผ็ดไปกว่านี้?

สารประกอบ:

• เนื้อไก่ 300 กรัม
• 3 แตงกวา;
• เห็ด 300 กรัม
• แครอท 200 กรัมในภาษาเกาหลี
• ชีส 170 กรัม
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

ชานเทอเรลกับปลาเฮอริ่ง

อย่าลืมลองสลัด Chanterelle รุ่นนี้กับแครอทเกาหลี สูตรที่มีปลาเฮอริ่งนั้นค่อนข้างดั้งเดิม และเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยเป็นไฮไลท์ที่แท้จริง เมนูวันหยุดวางสลัดในรูปแบบของปากกระบอกปืนจิ้งจอก

สารประกอบ:

• 2 ชิ้น เนื้อปลาเฮอริ่ง;
• เห็ด 300 กรัม (สด);
• 4 มันฝรั่ง;
• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• มะกอก 120 กรัม (ควรเป็นหลุม)
• 2 ไข่;
• น้ำมันพืชบริสุทธิ์
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. ต้มมันฝรั่งล่วงหน้าอย่างที่พวกเขาพูดในเครื่องแบบและไข่ลวก
2. ในระหว่างนี้ให้ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน
3. เราทำความสะอาดเห็ดล้างและสับจาน
4. ผัดหัวหอมในน้ำมันพืช ใส่เห็ดและทอด
5. เราทำความสะอาดมันฝรั่งแล้วถูให้หยาบ
6. เราทำความสะอาดไข่ เครื่องขูดละเอียดเราถู
7. ตัดเนื้อปลาเฮอริ่งเป็นก้อนเล็ก ๆ
8. เราจะจัดวางส่วนผสมเป็นชั้น ๆ พยายามให้อาหารเรียกน้ำย่อยมีรูปร่างเหมือนปากกระบอกปืนจิ้งจอก
9. อย่างแรกคือเนื้อปลาเฮอริ่งและมายองเนส
10. จากนั้นเราก็แจกเห็ดชั้นหนึ่งกับหัวหอม
11. จากนั้นจัดวางมันฝรั่งสร้างปากกระบอกจิ้งจอกออกมา
12. หล่อลื่นรากพืชด้วยมายองเนสและแจกจ่ายแครอท
13. จากไข่ขูดเราวางปุยบนปากกระบอกจิ้งจอก
14. เราหั่นมะกอกเป็นวงแหวนแล้วทำจมูก หู หางและตา
15. นี่คือความงามที่เรามี

แครอทสไตล์เกาหลีสามารถเปลี่ยนเป็นแครอทสดได้ แต่ต้องต้มและขูดก่อน

ชานเทอเรลกับชานเทอเรล - สลัดแสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

สลัดที่ทำง่ายนี้จะช่วยให้นักชิมที่ชื่นชอบมากที่สุด ซื้อล่วงหน้า ชานเทอเรลแห้งเป็นผู้ที่จะให้ความซับซ้อนและความน่ารับประทานของอาหารเรียกน้ำย่อย

แทนที่จะใส่เห็ดแห้ง คุณสามารถเพิ่มเห็ดที่หมักหรือสดลงในสลัดได้ อย่างหลังควรทอดในน้ำมันพืชก่อน

สารประกอบ:

• แครอทเกาหลี 200 กรัม
• เห็ดแห้ง 50 กรัม (ชานเทอเรล);
• 1 เซนต์ ล. น้ำมะนาวคั้นสด
• ½ ช้อนชา ขมิ้น;
• 1 ช้อนชา น้ำมันลินสีด
• เกลือ;
• พริกไทยดำ;
• ขนหัวหอมสีเขียว
• ใบผักกาด 2-3 ใบ.

การทำอาหาร:

1. ต้องเตรียมเห็ดไว้ล่วงหน้า โดยเฉพาะในตอนเย็น แช่เห็ดชานเทอเรลในน้ำบริสุทธิ์เย็นแล้วทิ้งไว้ค้างคืน
2. ก่อนปรุงอาหารควรบีบชานเทอเรลแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ขนหัวหอมสีเขียวต้องสับ
4. ผสมในชามสลัด แครอทเกาหลี, หัวหอมและเห็ด.
5. เพิ่มน้ำมะนาวและขมิ้นลงในน้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ผสม
6. เพิ่มน้ำสลัดและผสม
7. เกลือและพริกไทยสลัดเพื่อลิ้มรส
8. ใส่จาน ใบผักกาดหอม, สลัดด้านบน เราเสิร์ฟของว่างไปที่โต๊ะ

หลากรสชาติสลัดปูอัด

แครอทและปูอัดของเกาหลีเป็นอาหารประเภทคลาสสิก เพิ่มมะกอกและไข่ และรับของว่างแสนอร่อยและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ

สารประกอบ:

• ปูอัด 250 กรัม
• 10-12 มะกอก;
• แครอทเกาหลี 220 กรัม
• 2 ไข่ไก่;
• เกลือ;
• มายองเนส.

การทำอาหาร:

1. เราตัดไม้เป็นก้อนและมะกอกเป็นวงกลม
2. ต้มไข่ให้แข็ง เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
3. เรารวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
4. เพิ่มมายองเนส ผสมและเติมเกลือเล็กน้อยถ้าจำเป็น
5. สลัดนี้สามารถเสิร์ฟได้ทันที

สลัดที่ชอบ: ตัวเลือกราคาประหยัด

สลัดชานเทอเรลสามารถปรุงกับบะหมี่ได้ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่เขาต้องการจะอยู่ในครัวของคุณเสมอ แทนที่จะใส่แครอทเกาหลี ให้ใส่ผักต้มแทน จากนั้นจานจะมีรสชาติที่เข้มข้นกว่า

สารประกอบ:

• ก๋วยเตี๋ยว 60 กรัม
• แครอท;
• 2-3 ไข่;
• กระเทียม 2-3 กลีบ;
• มายองเนส;
• ส่วนผสมของเครื่องเทศ
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. นม.

สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ เราต้องการวุ้นเส้น อย่างที่พวกเขาพูด อาหารจานด่วนเพราะเราจะไม่ต้มมัน

การทำอาหาร:

1. บดวุ้นเส้นด้วยมือของคุณ
2. โรยเส้นด้วยเครื่องเทศพิเศษ
3. เราเชื่อมต่อ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสกับนมผสมส่วนผสมที่ได้กับวุ้นเส้น
4. ทิ้งเส้นก๋วยเตี๋ยวไว้ 30 นาที เราต้องการให้นำไปนึ่ง
5. ต้มไข่ให้สุก ปอกเปลือกและสับบนเครื่องขูด
6. เราทำความสะอาดและขูดแครอทเช่นเดียวกับการปรุงอาหารในภาษาเกาหลี
7. เรารวมบะหมี่กับไข่ แครอท และกระเทียมสับ
8. เพิ่มมายองเนสและผสม
9. วางแผ่นลึกด้วยฟิล์มยึด
10. เราใส่สลัดลงไปแล้วยืนยันในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
11. จากนั้นเราก็เปลี่ยนอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชามสลัดแล้วเอาฟิล์มออก

สำหรับวันหยุดและการสังสรรค์ในครอบครัว ฉันทำอาหารง่ายๆ และ สลัดแสนอร่อย Chanterelle กับแครอทเกาหลีสูตรที่มีรูปถ่ายซึ่งฉันจะแบ่งปันกับคุณผู้อ่านที่รักของฉัน

ฉันพบสูตรสำหรับสลัดดั้งเดิมนี้โดยบังเอิญบนอินเทอร์เน็ต ฉันชอบสลัดมาก เพราะมันประหยัด และไม่จำเป็นต้องเตรียมสินค้าราคาแพง

ส่วนผสมทั้งหมดสามารถพบได้ในตู้เย็นของปฏิคม คุณสามารถปรุงด้วยผัก อาหารทะเล เนื้อ เห็ดหรือแฮม

ส่วนประกอบหลักของจานคือแครอทเกาหลี ซื้อได้ที่ร้านไหนก็ได้ แต่ควรใช้แครอทเกาหลี ทำอาหารที่บ้าน. จากนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยจะกลายเป็นนุ่มและอร่อยผิดปกติ

สามารถเสิร์ฟจานได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น ฉันชอบเสิร์ฟสลัดเป็นส่วนๆ ในการทำเช่นนี้ ฉันจัดวางอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชั้น ๆ ในชามหรือในแก้วกว้างและต่ำ ถ้าฉันกำลังเตรียมสลัดสำหรับ อาหารค่ำครอบครัวจากนั้นฉันก็ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับมายองเนสแล้วใส่ลงในชามสลัดลึก

สูตรอร่อยสำหรับสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี รูปภาพ

ทำอาหารอย่างไร:

1. ฉันเริ่มต้นด้วยการต้มอกไก่ (หรือสองชิ้นถ้าอกเล็ก)
2. ฉันหั่นเนื้อเสร็จแล้วเป็นชิ้นบาง ๆ
3. แตงกวาดอง (สามหรือสี่ชิ้น) หั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. ผ่าน เครื่องขูดหยาบข้าม 200 กรัมของชีส
5. ฉันเตรียมซอส: สับกระเทียมสองกลีบอย่างประณีต (สามารถผ่านการกด) และผสมกับมายองเนส (สี่ช้อนโต๊ะ)
6. ฉันใส่ผักชีฝรั่งสับละเอียด (หลายกิ่ง) ลงในซอส
7. ฉันใส่ทุกอย่างลงในชามสลัดลึก
8. ฉันเพิ่มแครอท 200 กรัมในภาษาเกาหลี
9. ฉันผสมส่วนผสมกับซอส (คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยถ้าดูเหมือนว่าจานไม่เค็มพอ)
10. ตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิม

สลัดสามารถเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ ใส่ชั้นในชามสลัดขนาดเล็ก: เนื้อไก่, แครอท, แตงกวา, ชีส ใช้ตาข่ายมายองเนสกับแต่ละชั้น โรยหน้า เมล็ดงา(อย่าลืมทำให้แห้งในกระทะ)

อย่าเสิร์ฟจานบนโต๊ะทันที ปล่อยให้มันต้มประมาณยี่สิบนาทีเพื่อให้สลัดทุกชั้นอิ่มตัวด้วยมายองเนส

พร้อมแครอทและไก่เกาหลี

วิธีการปรุง: ขั้นตอนแรกคือการเตรียมเนื้อ:

1. อกไก่สามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วทอดให้นุ่มได้ น้ำมันพืช. ฉันชอบเนื้อย่าง
2. ฉันเอาหน้าอกเล็ก ๆ สองอันเกลือพริกไทยแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์ (เพื่อไม่ให้เต้านมแห้ง แต่ยังคงฉ่ำอยู่) ฉันใส่ในเตาอบอุ่นเป็นเวลาสามสิบนาที
3. เมื่อเนื้อเย็นลงฉันก็หั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่สองคือการเตรียมผลิตภัณฑ์:

1. ฉันหั่นชีสแข็ง 150 กรัมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (หากต้องการคุณสามารถข้ามชีสผ่านเครื่องขูดหยาบได้)
2. สาม แตงกวาสดฟางสับ

ขั้นตอนที่สามคือการเตรียมซอส:

1. สำหรับซอส ฉันผสมมายองเนสสามช้อนโต๊ะกับครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ
2. ฉันเพิ่มกระเทียมสองกลีบ (บดด้วยมีด)
3. คุณสามารถเพิ่มศิลปะ สมุนไพรสับหนึ่งช้อน (ฉันชอบผักชีฝรั่ง)

ขั้นตอนที่สี่คือการประกอบสลัด:

1. ฉันใส่ส่วนประกอบที่เตรียมไว้ของจานลงในชามสลัด
2. ฉันเพิ่มแครอทเกาหลี 200 กรัม
3. ฉันทำซอส
4. ฉันผสม

บันทึก

หากคุณมีแครอทสไตล์เกาหลีกับกระเทียม คุณไม่สามารถใส่กระเทียมลงในซอสได้

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้ใส่อาหารเรียกน้ำย่อยลงบนจานแบนในรูปแบบของชานเทอเรล ทำตาและจมูกด้วยมะกอก และให้ปลายหางเป็นสีขาวจากไข่ขาวขูด

สลัดที่สวยงามฉ่ำและดั้งเดิมสามารถปรุงด้วยแครอทและเห็ดเกาหลี นี่เป็นครั้งแรกที่ฉันทำสลัดประเภทนี้ ปีใหม่. จานถูกจัดทำเป็นชั้น

ชานเทอเรลกับเห็ดหมักและแฮม

เพื่อเตรียมสลัดคุณต้อง:

1. การเตรียมส่วนผสม: แฮม 300 กรัมหั่นเป็นเส้น
2. ฉันใส่เห็ดดอง (300 กรัม) ลงในตะแกรงเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินไหลออกจากพวกมัน
3. ฉันตัดหัวหอมขนาดกลางหนึ่งอันเป็นวงแหวน
4. ฉันใส่มันลงในชามลึก
5. ฉันเติมเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย
6. ฉันโรยด้วยน้ำมะนาว (สองช้อนชา)
7. ฉันทิ้งไว้สิบนาที
8. ในขณะที่หัวหอมกำลังหมักฉันต้มไข่สามฟองแล้วปอกเปลือกออกจากเปลือก
9. ฉันส่งโปรตีนผ่านเครื่องขูดหยาบ (ฉันทิ้งไข่แดงไว้สำหรับตกแต่ง)
10. ฉันกระจายอาหารเรียกน้ำย่อยเป็นชั้น ๆ ในชามสลัดลึก: แฮม, หัวหอม, เห็ด, ไข่
11. ชั้นสุดท้ายเป็นแครอทเกาหลี (200 กรัม)
12. ฉันเคลือบแต่ละชั้นด้วยมายองเนส
13. ฉันโรยจานเสร็จแล้วด้วยไข่แดงขูด

ฉันใส่ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ

กับแชมเปญและเนื้อไก่

ต้มเนื้อไก่ (เนื้อชั่งน้ำหนัก 300 กรัม) ในน้ำเค็มประมาณครึ่งชั่วโมง

1. ขณะปรุงเนื้อ ให้สับหัวหอมใหญ่ 1 หัว (ขนาดกลาง) ให้ละเอียด
2. ฉันใส่ในกระทะร้อน
3. ทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
4. เห็ดสด 300 กรัม (ในกรณีของฉันมีแชมเปญ) หั่นเป็นสองหรือสี่ส่วน ขึ้นอยู่กับขนาด
5. ฉันเพิ่มหัวหอม, เกลือ, พริกไทย
6. ฉันทอดเป็นเวลายี่สิบนาที
7. ในขณะที่เห็ดกำลังผัด ฉันหั่นเนื้อและแตงกวาสดสองอันเป็นเส้น
8. ฉันกระจายส่วนประกอบทั้งหมดของขนมในชามแก้วลึก
9. ฉันเพิ่มแครอทเกาหลี 200 กรัมลงไป
10. ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม
11. เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

หากคุณต้องการให้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย ให้ต้มมันฝรั่งสามลูกใน "เครื่องแบบ" ผ่านเครื่องขูดหยาบแล้ววางสลัดเป็นชั้นๆ: มันฝรั่ง เนื้อไก่ เห็ดกับหัวหอม แตงกวา และแครอทเกาหลีที่ด้านบน กระจายทุกชั้นด้วยซอส (มายองเนส + ครีม)

สลัดชานเทอเรลกับส้ม

เวอร์ชั่นนี้ของขบเคี้ยวแครอทเกาหลี ฉันทำกับวันเกิดพ่อตา เขาชอบรสชาติของสลัดที่แปลกและเผ็ดมาก

วัตถุดิบ:

• แครอทเกาหลี (เผ็ด) - 200 กรัม
• เนื้อไก่ - 300 กรัม
• ชีส "รัสเซีย" (อะไรก็ได้) - 150 กรัม
• สองส้ม;
• มายองเนส - 200 กรัม
• ไข่ต้ม - 4 ชิ้น

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ฉันหั่นเนื้อไก่เป็นก้อน เกลือ พริกไทย และทอดในน้ำมันพืชจนสุก (คุณสามารถใช้อกไก่รมควันได้)
2. ฉันบดไข่และชีสด้วยเครื่องขูดหยาบ
3. ส้ม (หนึ่ง) ฉันลอกหินและฟิล์ม
4. ฉันหั่นเป็นชิ้น
5. ฉันกระจายส่วนผสมทั้งหมดของจาน (ยกเว้นแครอท) ลงในจานลึก เนื้อ, ส้ม, ไข่, ชีส - ทาเป็นชั้นๆ
6. ฉันเคลือบชั้นด้วยมายองเนส
7. แครอทอยู่ด้านบน
8. ฉันตัดส้มที่สองเป็นวงบาง ๆ แล้วตกแต่งสลัด

แครอทเกาหลีกับไข่

ท่านสามารถเตรียมสลัดที่สดใสและมีแดดพร้อมแครอทและบะหมี่สำหรับมื้อเย็นหรือมื้อเช้า ลูกชายของฉันชอบอาหารเรียกน้ำย่อยนี้มากและปรุงเอง:

1. แบ่งวุ้นเส้นสำเร็จรูปหนึ่งซองใส่ในชาม
2. ใส่มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะครึ่ง นมหนึ่งส่วนสี่ถ้วย
3. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ (คุณสามารถใช้อะไรก็ได้)
4. ผสมทิ้งไว้ให้บวม

1. ต้มไข่สองฟอง
2. ข้ามผ่านเครื่องขูดขนาดใหญ่
3. เพิ่มวุ้นเส้น

1. ผสมแครอทเกาหลี 150 กรัมกับกานพลูกระเทียมสับและมายองเนสสามช้อนโต๊ะ

1. ใส่ส่วนผสมสลัดทั้งหมดลงในชามลึก
2. ให้ยืนสี่สิบนาทีและ อาหารเย็นแสนอร่อยพร้อม.

สลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลีตามสูตรพร้อมรูปถ่ายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมนี้จะทำให้คนรักของเผ็ดและ อาหารคาว, และเธอ ส่งต้นฉบับแขกเซอร์ไพรส์ อย่าขี้เกียจและทำอาหารจานนี้สำหรับมื้อเย็นของครอบครัว

แสนอร่อยและ สลัดแสนอร่อยซึ่งง่ายต่อการเตรียม แครอทสไตล์เกาหลีเพิ่มเครื่องเทศให้กับจาน โดยการลดหรือเพิ่มปริมาณกลับกัน คุณสามารถปรับความเผ็ดของจานได้ เราให้คุณหลาย ตัวเลือกที่น่าสนใจสลัดชานเทอเรลกับแครอทเกาหลี

ตามเนื้อผ้าสลัดนี้เตรียมด้วยการเติมเนื้อไก่และแครอทเกาหลี ใช้สำหรับทำอาหาร วัตถุดิบที่ใช้ได้. สลัดอร่อยมากและฉ่ำ จานดังกล่าวจะเป็นไฮไลท์ของโต๊ะเทศกาลและจะไม่ปล่อยให้แขกไม่แยแส

เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เสิร์ฟ: 3-4

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม/อบ, เนื้อ (500 กรัม);
• แครอทในภาษาเกาหลี (200 กรัม);
• ชีสแข็ง (200 กรัม);
• แตงกวาดอง / ดอง (2 ชิ้น);
• ผักชีฝรั่ง / ผักชีฝรั่ง / อื่น ๆ สมุนไพรสด(1 พวง);
• มายองเนส (200 กรัม);

การทำอาหาร:

1. ตัดไก่เป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่ในชามสลัด
2. ใส่แครอทสไตล์เกาหลีครึ่งหนึ่งลงในชาม (สะเด็ดน้ำส่วนเกินออก)
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ใส่ในชาม
4. ระบายน้ำเกลือออกจากแตงกวาหั่นเป็นเส้นแล้วบีบของเหลวส่วนเกินออก เพิ่มลงในชามสลัด
5. สับผักใบเขียวและเพิ่มลงในสลัด เหลือไว้สักสองสามกิ่งเพื่อประดับตกแต่ง
6. แต่งสลัดด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ให้คนให้เข้ากัน
7. ตกแต่งจานด้วยแครอทและก้านผักที่เหลือ

คุณสามารถดูรายละเอียดทั้งหมดของการเตรียมการในวิดีโอ:

ที่ สูตรนี้ใช้ส่วนผสมที่ได้รับความนิยมพอสมควร - ไก่และเห็ด สลัดเตรียมง่าย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก แครอทเกาหลีไม่เพียงแต่ให้รสชาติเผ็ดร้อนเท่านั้น แต่ยังทำให้ดูหรูหราอีกด้วย

เวลาในการเตรียม: 30 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• แชมเปญสด (500 กรัม);
• ชีสแข็ง (200 กรัม);
• ไข่ไก่ต้ม (5 ชิ้น);
• แครอทในภาษาเกาหลี (300 กรัม);
• หัวหอมสีเขียว (1 พวง);
• มายองเนส (200 กรัม);
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส)

วิธีการทอดเห็ดสำหรับสลัด:
1. วางเห็ดในกระทะแห้งโดยไม่ใช้น้ำมัน
2. ดับไฟด้วยความร้อนต่ำเพื่อให้ของเหลวระเหยไปหมด
3. จากนั้นเติมน้ำมัน เกลือ และพริกไทย ผัดและทอดประมาณ 5-10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

การทำอาหาร:

1. ล้างเห็ดเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
2. ตัดไก่เป็นเส้น
3. ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด
4. ปอกไข่แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดบนเครื่องขูดที่ละเอียดลงในชามต่างๆ
5. ระบายน้ำส่วนเกินจากแครอท
6. สับหัวหอมสีเขียว
7. วางสลัดเป็นชั้น ๆ บนจาน ชั้นแรกเป็นแครอทเกาหลี
8. ชั้นที่สองคือไก่ เพิ่มเกลือพริกไทยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส หล่อลื่นด้วยมายองเนส
9. ชั้นที่สามคือเห็ด หล่อลื่นด้วยมายองเนส
10. ชั้นที่สี่คือโปรตีน
11. ชั้นที่ห้าคือไข่แดง หล่อลื่นด้วยมายองเนส
12. ชั้นที่หกคือชีส
13. ตกแต่งสลัด หัวหอมใหญ่หรือสมุนไพรสดอื่นๆ

เราเสนอให้คุณดูวิดีโอสูตรอาหารจานนี้:

อร่อย สวยงาม ยำ. จานนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและอาหารเย็นทุกวัน เพื่อเน้นรูปลักษณ์ที่สดใสของจาน เราแนะนำให้เสิร์ฟในจานใสหรือจานสีขาว (ชามสลัด)

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่รมควัน (400 กรัม);
• ไข่ไก่ต้ม (4 ชิ้น);
• ข้าวโพดกระป๋อง (100-200 กรัม);
• มายองเนส (150 กรัม);

การทำอาหาร:

1. แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกและหนัง ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ.
2. ปอกไข่แยกไข่แดงออกจากโปรตีนแล้วขูดแยกด้วยเครื่องขูดที่ละเอียด
3. เตรียมน้ำสลัด. รวมไข่แดงขูดกับมายองเนสปรุงรสด้วยเกลือพริกไทยและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสผสมให้เข้ากัน
4. นำน้ำส่วนเกินออกจากแครอท
5. ระบายของเหลวจากข้าวโพด
6. ใส่ไก่ กระรอก แครอท ข้าวโพด ลงในชาม เพิ่มซอสและผสมให้ละเอียด

คุณสามารถดูสูตรวิดีโอสำหรับสลัดนี้:

สลัดจะดึงดูดผู้ชื่นชอบเนื้อรมควันโดยเฉพาะ สลัดถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ดังนั้นสิ่งนี้ ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาลและวันธรรมดา

เวลาในการเตรียม: 15 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอกรมควัน / รมควัน / อื่น ๆ เพื่อลิ้มรส (300 กรัม);
• แครอทในภาษาเกาหลี (200-300 กรัม);
• ข้าวโพดกระป๋อง (200-300 กรัม);
• มะเขือเทศ (2 ชิ้น);
• ผักชีฝรั่ง / ผักใบเขียวอื่น ๆ (สำหรับตกแต่ง 1 พวง);
• มายองเนส (200 กรัม);
• เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

1. ล้างไส้กรอกออกจากฟิล์มแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
2. นำน้ำส่วนเกินออกจากแครอท
3. ระบายของเหลวจากข้าวโพด
4. หั่นมะเขือเทศเป็นเส้น (ถ้าต้องการ ให้เอาเปลือกออก) ระบายของเหลวส่วนเกิน
5. สับผักใบเขียวหรือฉีกด้วยมือของคุณ
6. ใส่ไส้กรอก แครอท ข้าวโพด มะเขือเทศลงในชามสลัด
7. ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ ให้คนให้เข้ากัน
8. ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร

เราขอนำเสนอสูตรวิดีโอสำหรับสลัดนี้:

เพียงพอ สูตรดั้งเดิมผักกาดหอม "ชานเทอเรล" ถั่วเขียวคั่วใช้เตรียมอาหาร หากคุณต้องการลองอะไรใหม่ๆ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 2-3

วัตถุดิบ:

• หมูต้ม / อบ, เนื้อ (300 กรัม);
• แครอทในภาษาเกาหลี (200 กรัม);
• หัวหอม (1 ชิ้น);
• ถั่วเขียว (300 กรัม);
• ผักชีฝรั่ง / สมุนไพรสดอื่น ๆ (1 พวง);
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด 30-50 มล.);
• งา (10 กรัม);
• เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
2. ระบายของเหลวส่วนเกินออกจากแครอท
3. สับให้ละเอียด หัวหอม. ทอดในน้ำมันในกระทะร้อนจนเป็นสีเหลืองทอง วางและปล่อยให้เย็น
4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วผัด ถั่วเขียวกวนอย่างต่อเนื่อง (เพื่อให้ถั่วกรอบเล็กน้อยคุณต้องทอดเป็นเวลา 8-9 นาที หากคุณต้องการให้ถั่วนิ่มคุณต้องทอดเป็นเวลา 12-14 นาที) เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผัดและพักไว้
5. สับผักใบเขียวอย่างประณีต
6. ผสมเนื้อ แครอท หัวหอม และถั่วในชามสลัด เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
7. สลัดกับมายองเนสหรือ น้ำมันมะกอกและผสมให้ละเอียด
8. วางสลัดบนจานเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยงา ประดับด้วยสมุนไพร

เราเสนอให้คุณดูวิดีโอสูตรอาหารจานนี้:

สูตรเด็ดสำหรับคนรักเนื้อ การผสมผสานของแครอทและหัวหอมของเกาหลีทำให้อาหารจานนี้มีความพิเศษ สลัดนี้ทำได้ง่ายแม้ในธรรมชาติและคุณสามารถใช้บาร์บีคิวแทนหมูต้ม

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 4

วัตถุดิบ:

• หมูต้ม / ทอด, เนื้อ (300-400 กรัม);
• แครอทในภาษาเกาหลี (300 กรัม);
• หัวหอม (1 ชิ้น);
• เมล็ดฟักทองปอกเปลือก (50 กรัม);
• มายองเนส / น้ำมันมะกอก (สำหรับน้ำสลัดเพื่อลิ้มรส);
• เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส);
• น้ำตาล, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ, 9%, น้ำดื่ม (สำหรับหมัก 2 ช้อนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ 250 มล.)

การทำอาหาร:

1. เตรียมน้ำดองสำหรับหัวหอม - ผสมน้ำตาลน้ำส้มสายชูและน้ำ
2. ปอกเปลือกและสับหัวหอม เทน้ำดองและปล่อยให้มันชงประมาณ 10-15 นาที
3. ตัดเนื้อเป็นเส้น
4. บีบหัวหอมจากน้ำดอง
5. ผสมเนื้อ หัวหอม และแครอทสไตล์เกาหลีในชามสลัด เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือเนย ผสมให้เข้ากัน
6. จัดสลัดเป็นกองบนจานเสิร์ฟแล้วโรยด้วยเมล็ดฟักทอง

สลัดพร้อม!

สลัดที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับตารางวันหยุด รูปลักษณ์ดั้งเดิมของจานจะดึงดูดความสนใจของแขก

เวลาในการเตรียม: 20 นาที
เสิร์ฟ: 2

วัตถุดิบ:

• อกไก่ต้ม/อบ, เนื้อ (300 กรัม);
• แครอทในภาษาเกาหลี (200 กรัม);
• แตงกวา (1 ชิ้น);
• หัวหอมสีเขียว (1 พวง);
• ผักชีฝรั่ง / สมุนไพรสดอื่น ๆ (สำหรับตกแต่ง 1 พวง);
• มะกอกกระป๋อง / มะกอกดำ (สำหรับตกแต่ง 50 กรัม);
• มายองเนส / น้ำมันมะกอก (สำหรับน้ำสลัดเพื่อลิ้มรส);
• เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่น ๆ (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:

1. ตัดเนื้อเป็นก้อน
2. ระบายน้ำส่วนเกินจากแครอท
3. แตงกวาขูดบนเครื่องขูดหยาบ
4. หัวหอมใหญ่และสับผักชีฝรั่ง
5. ระบายของเหลวออกจากมะกอกแล้วผ่าครึ่ง
6. จัดสลัดเป็นชั้น ๆ บนจานกว้าง ชั้นแรกเป็นไก่ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ท็อปด้วยมายองเนส/เนย
7. ชั้นที่สองคือหัวหอมสีเขียว
8. ชั้นที่สามคือแตงกวา เกลือเล็กน้อย
9. ชั้นที่สี่คือแครอท
10. ตกแต่งสลัดด้วยมะกอกและผักชีฝรั่งสับ

ทานให้อร่อย!

ข้อความ: Ekaterina Khrushcheva

4.8 4.80 / 15 โหวต

พบข้อผิดพลาดในข้อความ? เลือกและกด Ctrl + Enter