ตุรกีกับครีมในเตาอบโดยไม่ต้องอบ ตุรกีในครีมในกระทะ ไก่งวงในซอสครีมสไตล์อิตาเลียน

เนื้อไก่งวงที่อร่อยและนุ่มนั้นง่ายมากที่จะปรุงไม่สุกหรือแย่กว่านั้นคือตากให้มากเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงการกินเนื้อไก่งวงชิ้นยาง เราแนะนำให้ใช้ ด้วยวิธีง่ายๆการปรุงอาหารเนื้อสัตว์โดยใช้.

สูตรตุรกีในซอสครีมเห็ด

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง - 500 กรัม
• เกลือพริกไทย
• น้ำมันพืช- 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน;
• เบคอน - 90 กรัม
• เห็ด - 120 กรัม
• มะเขือเทศแห้ง - 6-7 ชิ้น;
• ครีม - 1 2/3 ช้อนโต๊ะ;
• มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน.

การทำอาหาร

เราอุ่นเตาอบไว้ที่ 180 องศา ล้างเนื้อไก่งวง น้ำเย็นและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่ ตัดเนื้อเป็นส่วนเล็ก ๆ และปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทอดไก่งวงทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง (3-5 นาทีก็เพียงพอ)

วางชิ้นนกบนแผ่นอบ ตัดเบคอนเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง แยกเห็ดทอดจนความชื้นระเหยหมดหลังจากนั้นเราผสมเห็ดกับเบคอนเพิ่มมะเขือเทศสับมัสตาร์ดเล็กน้อยแล้วเทครีมทั้งหมด เมื่อครีมร้อนแล้ว เทซอสลงบนไก่งวงแล้วใส่แม่พิมพ์ลงในเตาที่อุ่นไว้ เราอบทุกอย่างประมาณ 15-20 นาทีหลังจากนั้นเราก็เสิร์ฟเนื้อไก่งวงใน ซอสครีมแยกกันพร้อมกับเครื่องเคียงกับมันฝรั่งหรือพาสต้า

ไก่งวงในซอสครีมกระเทียม

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง - 500 กรัม
• ซุปไก่- 1 ช้อนโต๊ะ;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• หัวหอม- 1 ชิ้น;
• เนย- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน;
• ครีมไขมัน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร

ละลายเนยในกระทะแล้วผัดหัวหอมสับลงไปจนโปร่งแสง ทันทีที่หัวหอมพร้อมให้ใส่กระเทียมสับลงไปแล้วปรุงต่ออีก 30-40 วินาที ตัดเนื้อไก่งวง (ควรเป็นสีแดง) เป็นก้อนแล้วใส่หัวหอมผัด ผัดทุกอย่างจนไก่งวงจับทุกด้าน

ในขณะที่เนื้อผัดให้ผสมกับครีมอย่าลืมใส่เกลือและพริกไทยเล็กน้อย หากคุณต้องการ ซอสเข้มข้นกับเนื้อแล้วยังสามารถเติมแป้งลงในส่วนผสมของน้ำซุปและครีม เทครีมซอสลงบนเนื้อและปิดฝาจาน เราใส่ไก่งวงไปเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 20-25 นาทีหลังจากนั้นเราเสิร์ฟเนื้อไก่งวงในซอสครีมบนโต๊ะแล้วโรยด้วยสมุนไพร

อกไก่งวงในซอสครีมชีส

วัตถุดิบ:

• พาสต้า - 3 ช้อนโต๊ะ;
• อกไก่- 500 กรัม
• ครีม - 200 มล.;
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ;
• ชีสแข็ง - 200 กรัม
• ส่วนผสมของผักแช่แข็ง - 300 กรัม
• เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

การทำอาหาร

ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วผัด ส่วนผสมผักจนพร้อมครึ่งหนึ่ง ทันทีที่ผักสุกครึ่งหนึ่ง ให้ใส่เนื้อไก่งวงที่สับลงไปแล้วผัดจนสุก

ต้มพาสต้าจนสุกครึ่ง ผสมครีมกับนมและตั้งไฟในกระทะจนเดือด ใส่ส่วนผสมนมครึ่งหนึ่ง ชีสขูดและผสมทุกอย่างจนละลายหมด

จาระบีจานอบด้วยน้ำมันแล้วใส่ผักลงไป กับเนื้อผสมกับพาสต้า เททุกอย่างด้วยซอสครีมชีสแล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที หลังจากเวลาผ่านไป เรานำไก่งวงในซอสครีมออกจากเตาอบ โรยด้วยชีสที่เหลือแล้วนำไปย่างไว้ใต้ตะแกรงจนชีสขูดกลายเป็นเปลือกสีทอง

สูตรที่คล้ายกันสามารถทำซ้ำได้กับไก่งวงสับและไม่ใช้เนื้อสับหลังจากทอดเนื้อสับกับผักแล้วเคี่ยวในซอสครีมและผสมกับพาสต้า อาหารพร้อมทานคุณสามารถอบประมาณ 15-20 นาทีจากนั้นโรยด้วยชีสแล้วกลับไปย่าง

ตุรกีไม่ใช่ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปทั่วไปสำหรับแม่บ้านชาวรัสเซียเมื่อเตรียมอาหารจานร้อน แต่เนื้อสัตว์ปีกนั้นดีต่อสุขภาพมาก น่าพอใจและเป็นอาหาร ในบทความเราขอเสนอซอสหลากหลายชนิด

ตุรกีในซอสครีม "ดั้งเดิม" จำเป็นต้องหั่นเนื้อนกเป็นเส้นใหญ่แล้วทอดจนเป็นสีทอง หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง ใส่เนื้อลงในกระทะ แล้วเคี่ยวทุกอย่างให้เข้ากันไม่เกินสิบนาที ตอนนี้เพิ่มส่วนผสมครีมแป้งและเครื่องเทศ จำเป็นต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียดแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนจนเป็นครีม

ไก่งวงสามารถปรุงพร้อมกันกับเครื่องเคียงซึ่งจะเป็นถั่ว จำเป็นต้องหั่นนกเป็นลูกบาศก์ทำเช่นเดียวกันกับหัวหอม ทอดในกระทะเป็นเวลาสิบห้านาที สุดท้าย ใส่น้ำซุปไก่ ครีม แป้ง เกลือ เครื่องเทศ และ ถั่วกระป๋อง. ตอนนี้เคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดประมาณเจ็ดถึงสิบนาที เสิร์ฟร้อนราดซอสที่ได้

ตุรกีในซอสครีมกับเห็ด - ส่วนผสมที่อร่อยและน่าพอใจ ตัดไก่งวงเป็นก้อนใหญ่ทอดพร้อมกับหัวหอมสับละเอียดและเห็ดจาน ในเวลานี้เพิ่มแป้งลงในครีมผสมให้ละเอียดแล้วเทลงในกระทะพร้อมกับเนื้อ ลดความร้อนและเคี่ยวจนจานข้น จำเป็นต้องกวนอย่างต่อเนื่อง กับข้าวอร่อยสำหรับจานดังกล่าวจะเป็น พาสต้าต้มหรือ มันฝรั่งบด.

เป็นอาหารสำหรับทุกวัน ไก่งวงในซอสครีมกับพาสต้าสามารถทำหน้าที่ พาสต้าจาก พันธุ์ดูรัมต้ม dente ทั้งหมดแล้วคลุกเคล้ากับ น้ำมันมะกอก. ตัดนกเป็นก้อนใหญ่ทอดในกระทะลึกใส่กระเทียมหอมหั่นเป็นวงกลม หลังจากสิบนาทีใส่กระเทียมที่บดแล้วเคี่ยวเล็กน้อยภายใต้ฝาแล้วใส่ครีมเล็กน้อย นำไปต้มและเพิ่มพาสต้าต้ม สิ่งสำคัญคือตอนนี้พวกเขาไม่ต้มให้นิ่มดังนั้นต้มประมาณห้านาทีเพื่อให้จานชุ่มและเสิร์ฟพร้อมกับสลัดกรีกทันที

ไก่งวงในนกจะอร่อยมากหั่นเป็นเส้นแล้วทอดในกระทะลึก ใส่น้ำตาล เกลือ และแครนเบอร์รี่ลงไป ตอนนี้ลดไฟปิดฝาแล้วเคี่ยวประมาณครึ่งชั่วโมง กลายเป็นจานที่หอมและอร่อยมาก เด็กๆชอบเป็นพิเศษ

จานเทศกาลสามารถเป็นไก่งวงกับอะโวคาโด ต้องตัดนก ชิ้นแบ่งที่เอาชนะไปสู่สภาวะที่ดี ซอสมะเขือเทศหรือ ซอสมะเขือเทศผสมกับน้ำมันมะกอกแล้วถูแต่ละสับด้วย ปล่อยให้ไก่งวงหมักไว้ครึ่งชั่วโมง ในเวลานี้ ปอกอะโวคาโด เอากระดูกออกแล้วคลุกเคล้ากับครีมชีสในเครื่องปั่น จากนั้นเราก็เพิ่ม น้ำมะนาว,ซอสมะเขือเทศและเกลือ ปั่นต่อไปเพื่อให้มัน ลัชครีม. ตอนนี้คุณสามารถทอดไก่งวงจนสุก เสิร์ฟบนจานรูปไข่ กระจายรอบขอบ แผ่นบางอะโวคาโด สับตรงกลาง และครีมซอสสำเร็จรูปในน้ำเกรวี่ จานออกมาสวยงามและแปลกตา

โดยมากที่สุด อาหารจานด่วนโดยเวลาปรุงจะเป็นไก่งวงในซีอิ๊ว เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นยาวแล้วเท ซีอิ๊วและน้ำผึ้ง เวลาที่ใช้ในการหมักเนื้อจะใช้เวลาประมาณสิบนาที ในเวลานี้คุณสามารถล้างข้าวและนำไปต้ม ส่งเนื้อพร้อมกับน้ำดองไปยังหม้อที่อุ่นแล้วเตรียมให้พร้อมนี่คือประมาณยี่สิบนาทีผ่านความร้อนต่ำ ให้บริการทันทีดังนี้ เนินเขาเล็กๆ ทำจากข้าวที่มีช่องตรงกลาง วางไก่งวงพร้อมกับซอส

ทานให้อร่อย!

วันนี้เราจะปรุงเนื้อไก่งวงที่นุ่มชุ่มฉ่ำและอร่อยมากด้วยครีม

ดังที่ฉันได้กล่าวไว้ในสิ่งพิมพ์ที่แล้วซึ่งคุณจะเห็นในตอนท้ายของบทความนี้ เนื้อไก่งวงคือ ทางเลือกที่ดีเนื้อไก่.

แน่นอนว่าวันนี้เราจะไม่ปรุงไก่งวงทั้งตัวซึ่งเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและลำบากมาก โดยคุณต้องทำให้มันอร่อยและไม่ธรรมดา วันนี้เราจะใช้แต่เนื้อไก่งวงและเตรียมอาหารเย็นสุดวิเศษให้กับคนที่เรารัก

ก่อนอื่นมาเตรียมซอสสำหรับจานนี้กันก่อนเพื่อเน้นรสชาติของเนื้อไก่งวง สูตรซอสที่พบในอินเทอร์เน็ตดูชอบมาก ฉันแนะนำให้คุณดูวิดีโอและทำซอสสามชนิดที่นำเสนอ จากนั้นในความคิดเห็นของบทความนี้ เขียนแนะนำว่าซอสชนิดใดที่คุณชอบมากกว่าและในความเห็นของคุณเหมาะกับเนื้อไก่งวงและเติมรสชาติให้กับซอสชนิดใดในความเห็นของคุณ ชมคลิปวีดีโอครับ

ตามที่คุณเข้าใจจากวิดีโอแล้ว คุณสามารถทอดเนื้อไก่งวงในกระทะ ปรุงอาหาร ซอสที่น่ารักและเสิร์ฟจานไปที่โต๊ะของคุณ

แต่วันนี้เราจะพูดถึงวิธีการปรุงเนื้อไก่งวงอีกวิธีหนึ่งซึ่งโดยหลักการแล้วไม่ต้องการซอสใด ๆ ที่ระบุไว้ข้างต้น

เนื้อไก่งวงแสนอร่อยและปรุงง่ายๆ

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง - 700 กรัม;
• ครีม - 300 มล.;
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อย;
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช;
• พวงผักชีฝรั่ง;

กระบวนการทำอาหารเอง:

ล้างเนื้อไก่งวง เช็ดให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดประมาณสองเซนติเมตร

ปอกหัวหอมล้างและสับละเอียด

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชบนกองไฟ ตั้งไฟให้ร้อน ส่งชิ้นเนื้อ หัวหอม เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส เติมน้ำเล็กน้อย คลุกเคล้าทุกอย่างแล้วเคี่ยวไฟปานกลางโดยใช้ไฟปานกลาง คนเป็นระยะ 15-20 นาที .

จากนั้นใส่ครีมลงในกระทะด้วยเนื้อโรยด้วยลูกจันทน์เทศบดผสมและเคี่ยวต่อไปอีกห้านาที

จากนั้นสับผักชีลาวที่ล้างแล้วอย่างประณีต ใส่ในจานและเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ ประมาณ 3-4 นาที

แค่นี้จานก็พร้อม อกนี้ทานคู่กับสปาเก็ตตี้หรือพาสต้าก็อร่อยไม่แพ้กัน เครื่องเคียงมันฝรั่ง. ทานให้อร่อย!

สูตรที่สองนั้นยากกว่าเล็กน้อยในการเตรียมและจะใช้เวลาของคุณเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ความงามของมันคืออกไก่งวงอบในเตาอบและส่วนใหญ่มักจะเสิร์ฟเป็น จานอิสระและส่วนผสมที่รวมอยู่ในจานนี้ทำให้ได้รสชาติที่มีเอกลักษณ์และประณีตอย่างเรียบง่าย
ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ

เนื้อไก่งวงในซอสครีมชีส

วัตถุดิบ:

• เนื้อไก่งวง - 600 กรัม;
• มัสตาร์ด (อ่อน) - 1 ช้อนโต๊ะ;
• พริกหยวกหวาน - 1 ช้อนชา;
• เกลือ พริกไทย เพื่อลิ้มรส:

ส่วนผสมซอส:

• ครีม - 250 มล.;
• มัสตาร์ด (อ่อน) - 1 ช้อนชา;
• ชีสแข็ง- 200 กรัม

กระบวนการทำอาหารเอง:

ล้างเนื้อไก่งวง ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นตามภาพ

ในชามแยกต่างหากผสมมัสตาร์ด, ปาปริก้า, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและถูเนื้อที่แบ่งเป็นส่วน ๆ ทุกด้านด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้ ปล่อยให้หมักที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง

จากนั้นใส่เนื้อไก่งวงหมักในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ชิ้นทอดในจานอบที่ทาด้วยน้ำมัน

เทเนื้อของเราลงในจานอบด้วยซอสที่เตรียมไว้แล้วส่งแบบฟอร์มไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 25-30 นาที จากนั้นเราก็นำเนื้อออกมาโรยด้วยชีสขูดที่เหลือแล้วอบต่ออีก 5-6 นาที

วิธีการปรุงเนื้อไก่งวงนี้จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพึงพอใจในการรับประทานอาหารค่ำแบบครอบครัวอันเงียบสงบ มีความอยากอาหารที่ดี!

จากบทความที่ฉันนำเสนอด้านล่าง คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมอีกสองสามข้อ วิธีที่น่าสนใจการปรุงอาหารเนื้อไก่งวงเช่นเดียวกับคุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับคุณค่าของเนื้อไก่งวงและเกี่ยวกับ ทางที่ถูกเลือกเนื้อนี้

สูตรเต้านมไก่งวงที่อร่อยที่สุด

เช่นเคย ฉันแนะนำให้คุณผ่อนคลายและยิ้มเล็กน้อย

ผู้อ่านที่รักอย่าลืมสมัครรับสูตรอาหารใหม่และแชร์กับเพื่อน ๆ ของคุณบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก เครือข่าย ทุกอย่างง่ายมาก ถ้าคุณชอบสูตรอาหาร คลิกปุ่มของเครือข่ายที่คุณลงทะเบียน ใต้สูตรอาหาร แล้วเพื่อน ๆ ทุกคนจะเห็นโพสต์ของคุณ และพวกเขาจะขอบคุณคุณ

สูตรด่วน - ไก่งวงในซอสครีม. เวลาทำอาหาร 15 นาที เนื้อไก่งวงเป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน เป็นเนื้อบางเบาและมีคุณค่าทางโภชนาการ ตุรกีมีคุณค่ามานานแล้วในยุโรปและอเมริกา นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้รวมเนื้อไก่งวงไว้ในรายการมากที่สุด สินค้ายอดนิยม. ในแง่ของปริมาณฟอสฟอรัส เนื้อไก่งวงอยู่เหนือปลา ปริมาณโซเดียมในไก่งวงสูงกว่าเนื้อวัวมาก ดังนั้นเมื่อปรุงอาหาร ไก่งวงเกือบจะไม่มีเกลือ ในแง่ของปริมาณธาตุเหล็ก เนื้อไก่งวงดีกว่าเนื้อหมู เนื้อวัว และไก่อย่างมีนัยสำคัญ ไขมันไก่งวงอุดมไปด้วยวิตามิน A และ E เนื้อไก่งวงมีวิตามิน B และ PP รวมถึงองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย เนื้อไก่งวงมีแคลอรี่ต่ำ ดังนั้นข้อสรุปที่ว่าเนื้อไก่งวงไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย จากความอ่อนโยนนี้ เนื้อสัตว์ทำอาหารได้ หลากหลายเมนู- , และ ตัวเลือกเทศกาล. ทำอาหารได้อย่างรวดเร็วและ อาหารเพื่อสุขภาพ- ไก่งวงในซอสครีม
สิ่งที่จะต้อง:

• เนื้อไก่งวง - 300 กรัม
• หลอดไฟ
• แครอท
• น้ำมันพืช
• ครีม 10% ไขมัน - 0.5 ถ้วย
• นม - 0.5 ถ้วย
• เนย - 30 กรัม
• เกลือและพริกไทย
• ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

เนื้อไก่งวงในซอสครีม

ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารไก่งวง ให้ปอกมันฝรั่งหลังจากใส่น้ำลงบนกองไฟแล้ว เราหั่นมันฝรั่งอย่างสวยงามแล้วโยนลงในน้ำเค็มที่ต้มแล้ว ลดความร้อนปิดฝาและปรุงอาหารจนนุ่ม

ตัดเนื้อไก่งวงเป็นแผ่นบางหนา 1 ซม. ตัดจานเป็นเส้นบาง ๆ ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงกวนตลอดเวลาเป็นเวลา 5 นาที เปลือกที่ได้จะเก็บน้ำไว้ในเนื้อและข้างในจะชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น ควรใส่เกลือลงในเนื้อเมื่อย่างเสร็จ แต่คุณสามารถพริกไทยได้หลังจากผสมเป็นครั้งแรก

เพิ่มหัวหอมสับลงในเนื้อไก่งวง ผัดต่อประมาณ 2-3 นาที กวนเป็นครั้งคราว แน่นอน คุณต้องแน่ใจว่าเนื้อไม่ไหม้ ไฟควรมีความแรงปานกลาง

วางแครอทขูด ผัดคนให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที

เนื้อตุ๋นในซอสมักจะนุ่ม ฉ่ำและอร่อยมาก และถ้าใช่ คุณแค่เลียนิ้วของคุณ! ยิ่งไปกว่านั้น การไม่ตากไก่งวงให้แห้งเกินไปไม่ใช่เรื่องง่าย แต่การเคี่ยวในซอสจะทำให้เนื้อชุ่มฉ่ำ ดังนั้นแม้แต่พนักงานต้อนรับหญิงมือใหม่ก็สามารถทำอาหารได้

ส่วนผสมครีมตุรกี:

1. เนื้อไก่งวง 400 กรัม
2. แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ. ช้อน
3. ครีม 1 ถ้วย
4. ไวน์ขาวแห้ง 0.5 ถ้วย
5. ซอฟท์ชีส 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
6. ลูกจันทน์เทศเพื่อลิ้มรส
7. น้ำมันพืช 1 เซนต์ ช้อน
8. พริกไทยดำรสชาติ
9. เกลือเพื่อลิ้มรส

สินค้าไม่เหมาะสม? เลือกสูตรที่คล้ายกันจากคนอื่น!

รายการสิ่งของ:

1. กระทะ
2. บีกเกอร์
3. เขียง
4. ช้อนโต๊ะ
5. ไม้พายครัว
6. จาน
7. เตาครัว

ไก่งวงทำอาหารในซอสครีม:

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมไก่งวง

ล้างเนื้อไก่งวงให้สะอาดภายใต้น้ำเย็นจัดวางบนเขียงแล้วตัดเส้นใยเป็นชิ้นขนาดกลางประมาณ 2 ซม. จากนั้นเราโอนไก่งวงไปที่จานโรยด้วยแป้งและผสมจนเนียนด้วยช้อนโต๊ะหรือมือ .

ขั้นตอนที่ 2: ย่างไก่งวง

เราเปิดไฟแรงบนเตาเทน้ำมันพืช (ควรเป็นน้ำมันมะกอก) ลงในกระทะวางบนเตาแล้วรอจนกว่าจะอุ่นขึ้น

ตอนนี้วางเนื้อไก่งวงผสมกับไม้พายในครัวใส่เกลือแล้วทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองสวยงาม

ขั้นตอนที่ 3: ตุ๋นไก่งวงในซอสครีม

ทันทีที่เนื้อทอดให้เทไวน์ขาวลงในกระทะอย่างระมัดระวังด้วยไม้พายปล่อยให้แอลกอฮอล์ระเหย แล้วลดไฟลงเป็นไฟกลาง เทครีมลงไป เติม ซอฟชีส, ขูด จันทน์เทศและ พริกไทยป่นรสชาติ.

เคี่ยวไก่งวงประมาณ 10-15 นาทีจน พร้อมเต็มที่. ในช่วงเวลานี้ซอสควรข้นเล็กน้อยและเนื้อไก่งวงควรตุ๋นจนหมด

ขั้นตอนที่ 4: เสิร์ฟไก่งวงในซอสครีม

ไก่งวงในซอสครีมเสิร์ฟร้อนทันทีหลังทำอาหาร สามารถเสิร์ฟพร้อมกับพาสต้ารูปร่างต่างๆ รวมทั้งมันบด ข้าว หรือซีเรียลต้มอื่นๆ ผักสดอย่างน้อย ตัวเลือกที่ดี. คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งสับ ผักชีฝรั่ง หรือผักชีเพื่อตกแต่ง

ทานให้อร่อย!

ในซอสนี้คุณสามารถปรุงไก่งวงไม่เพียง แต่ไก่และกระต่ายด้วย

ถ้าคุณชอบบลูชีส ซอสสามารถปรุงด้วยกอร์กอนโซลาหรือดอร์บลูชีส

ครีมสามารถแทนที่ด้วยนมที่มีปริมาณไขมัน 3.5% แต่ในกรณีนี้ซอสจะกลายเป็นหนาน้อยกว่า