Domuz kaburga doğru şekilde nasıl kızartılır. domuz kaburga kızartmak için ne kadar.

Bir tavada kırmızımsı koyu kahverengi bir kabuğa kızartılmış domuz kaburgalarına sağlıklı yemek denemez. Ancak inanılmaz lezzetlidir.

Domuz kaburga - 1 kg,
tuz,
rafine sebze yağı kızartma için,

Baharatlar, baharatlar ve soslar kendi takdirinize bağlı olarak. İyi fesleğen, mercanköşk, zencefil, biber karışımı, soya sosu, Tabasco sosu ve benzeri, tek kelimeyle, ne mevcut ve aileniz onu seviyor. Sosları kullanırken tuz miktarını mutlaka azaltın.
Marine için birkaç seçenek var. Güzel bir kabuk oluşturmak için bal veya hardal gerektiğini ve bazı aşçıların kaburgaları şekillendirmeden önce tavaya biraz şeker eklediğini unutmayın. karamel kabuğu. Bu malzemeleri eklemezseniz kaburgaları biraz daha kızartmanız gerekecek ve istediğiniz kadar sulu olmayacaklar.
Lezzet ve aroma eklemek için bunlardan birini kullanıyoruz. aşağıdaki marinatlar, ya da her birinden ne istersen onu al.

Hardal 1 çay kaşığı, 3 diş sarımsak (doğranmış), mayonez ve ketçap, her biri iki yemek kaşığı.
Bal 1 yemek kaşığı, limon suyu 2 yemek kaşığı.
Soya sosu, 1 yemek kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı zeytinyağı.
Balzamik sirke ve bal, her biri 1 yemek kaşığı, 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya iki yemek kaşığı mayonez.

Et marine etmek için mayonez% 67 kullanmak daha iyidir, koyulaştırıcı ve diğer katkı maddeleri içermez. Diğerleri iyi olacak, ama o kadar lezzetli değil.

Yemek tarifi

Kaburga plakalarını porsiyonlara ayırdık. Kaburga kemiğine et parçaları almalısın.
Marine sosu hazırlayın - malzemeleri yukarıdaki seçeneklerden birine göre karıştırın.
Üzerine arzuya göre tuz, baharat, baharat, sos ekleyin.
Domuz kaburgalarını marine ile karıştırın ve en az bir saat marine etmeye bırakın. oda sıcaklığı. 12-24 saat buzdolabında saklanabilir.
Tavaya bitkisel yağ ekleyin. Orta ateşte yaklaşık yarım dakika ısıtın.
Bir tutam tuz atın. Bu, sıçramaların uçmaması için gereklidir. Aksi takdirde soba ve fayansların yıkanması uzun zaman alacaktır)
Şimdi domuz kaburga fazla turşuyu sallayın ve tavaya gönderin.
Her iki tarafta üç ila beş dakika kızartın. Bu adımı atlarsanız, kaburgalar kuru olacaktır. İçindeki suyu kapatacak bir kabuk tutmalıdır.
Ardından, bir kapakla örtün ve 20-25 dakika hafif bir ısıtma ile hazır hale getirin.
Bu süreden sonra fazla sıvı buharlaşmamış ve oluşmamışsa güzel kabuk(uygulamada gösterildiği gibi ocaklar ve sobalar farklı çalışır), kapağı çıkarın ve kaburgaları orta ateşte yaklaşık üç dakika kızartın. Ters çevirin ve üç ila beş dakika daha kızartın.
Ayrıca bu tarife göre marine edilmiş kaburgalar ızgarada pişirilebilir. Lezzetli çıkıyor. Denemek)

Kızarmış domuz kaburgaları ana yemek olarak servis edilebilir. sebze garnitür. Veya bira, kırmızı şarap veya daha güçlü bir meze olarak alkollü içki.
Fırında pişmesini çok seveceğinizi düşünüyorum.

Sevgili adamlarım kızarmış domuz kaburgalarını ne kadar çok seviyor. Kocası onları ve oğlu ile seviyor. Yumuşak, sulu, lezzetli sos: basitçe kıyaslanamaz doyurucu öğle yemeği ya da akşam yemeği. Bir tavada kızarmış domuz kaburga pişirmek çok basit ve yeterince hızlıdır, çünkü bugünün dersinde kendiniz göreceksiniz. adım adım tarif Fotoğrafla. Mükemmel seçenek bir iş gününden sonra ailenizi hızlı bir şekilde beslemeniz gerektiğinde.

- domuz kaburga - 500 gr,
- soğan - 1 adet,
- sarımsak - 3-4 diş,
- bitkisel yağ - 1-2 yemek kaşığı,
- akçaağaç şurubu veya bal - 0,5 çay kaşığı,
- tatmak için tuz,
- biber h.m. tatmak,
- servis için yeşillikler.

Yemek pişirme

Bu sefer, deri üzerinde bir döş ile et tabakası ile sadece muhteşem domuz kaburga satın aldığım için şanslıydım. Kaburgalar akan su altında yıkanmalı, kağıt havluyla kurutulmalıdır. Sebzeleri de soyun, yıkayın ve kurutun. Kaburgaları döş ile birlikte küçük parçalar halinde doğrayın.

Bir tavaya biraz bitkisel yağ dökün, ısıtın, kaburgaları güzel bir kırmızı renge kadar yaklaşık 5 dakika kızartın. Sessiz bir ateş açın, biraz su dökün, kaburgaları kapağın altında 5-7 dakika pişirin.

Yarım halkalar halinde doğranmış soğanı ekleyin, soğan şeffaf hale gelene kadar kaburgalarla birlikte 10 dakika pişirin.

Kaburgaları tuzlayın, karabiber, biraz bal ekleyin veya akçaağaç şurubu. Bu arada soya sosu varsa tadına göre de ekleyebilirsiniz, daha da lezzetli olur, kaburgaları 5 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin, gerekirse biraz su ekleyebilirsiniz. Sarımsakları bıçakla ezin, tavaya kaburgalara koyun ve her şeyi birlikte 10 dakika daha pişirin.

Tencereyi bir kapakla kapatın, ocağı kapatın, tüm meyve sularının karışması için kaburgaların sosta 10 dakika demlenmesine izin verin. Pirinç kaynatın veya pişirin patates püresi ve doğranmış otlar serpilmiş bir tavada kızarmış domuz kaburgaları servis edin.
Ayrıca dikkat edin

Domuz kaburga 9 yemek tarifleri

Bal sırlı domuz kaburga

İçindekiler:

1,5 kg. domuz kaburga
2 yemek kaşığı bal
3 yemek kaşığı kırmızı şarap
1 limon
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı ayçiçek yağı
tuz
karabiber
Kırmızı biber
baharat

Yemek pişirme:

1. Domuz kaburgalarını bir fırın tepsisine koyun, şarabı dökün ve 220 derecede pişirin. yaklaşık 20 dk.
2. Kremayı hazırlayın: limon kabuğunu rendeleyin, üzerine doğranmış sarımsağı ekleyin, ayçiçek yağı, bal ile otlar, kara ve kırmızı biber, tuz ve iyice karıştırın.
3. Kaburgaları olan fırın tepsisini çıkarın ve glaze ile yağlayın. Yaklaşık 20-25 dakika yumuşayana kadar pişirin. Bal sırlı domuz kaburga hazır.

Ananas, zencefil ve domuz kaburga

Bu muhteşem hazırlamak ve kokulu yemek ihtiyacımız var: bir buçuk kilo domuz kaburga, bir kavanoz satın alın konserve ananas, bir yemek kaşığı zencefil, aynı miktarda zeytinyağı, üç yemek kaşığı bal kaşıkları, ve acı biber.

Pişirme sürecinde, ananasların bir kavanozda "yaşadığı" üç yemek kaşığı şurup ile iki yemek kaşığı bal karıştırın, ekleyin. zeytin yağı ve zencefil. Kaburgaları bu turşuya batırın, ardından bir kalıba koyun ve 40 dakika pişirin. Yemek neredeyse hazır olduğunda, yani 10 dakika önce Tamamen hazırlanmış, biber ve ananas parçalarını ekleyin. Adamlarınız bu yemeği takdir edecek ve arkadaşlarınız kayıtsız kalmayacak.

Domuz kaburga

İçindekiler: Domuz kaburga, Barbekü sosu, Soğan, Un, Tuz, tatmak için karabiber. Pişirme metodu. Domuz kaburgalarını durulayın ve kurulayın. Daha sonra domuz kaburgalarını tuzlayın, karabiber ve bitkisel yağda kızartın. altın kahve. Daha sonra domuz kaburgalarını soğan, sarımsak, dereotu sapları ve maydanoz ve tatmak için diğer baharatlarla birlikte bir tencereye koyun. Domuz kaburgalarını tamamen pişene kadar 30-45 dakika pişirin. Pişmiş domuz kaburgalarını barbekü sosuyla kaplayın ve karamelize olana kadar fırında pişirin. Soğanı soyun, yıkayın ve ince halkalar halinde kesin. Daha sonra soğanı kurutun, un içinde yuvarlayın ve kızarana kadar sıcak bitkisel yağda bir tavada kızartın. O zamanlar soğan halkaları kuru bir kağıt havlu koyun ve kurulayın. Pişmiş domuz kaburgalarını bir tabağa koyun ve soğan halkalarıyla süsleyin.

Kolda domuz kaburga

Et manşonda kızartıldığında, içinde pişirilir. kendi suyu, yanmaz ve yemeğin pratik olarak diyet olduğu ortaya çıkar. Manşondaki pişmiş domuz kaburgaları, eşsiz bir tada sahip, sulu, lezzetlidir.

İçindekiler:

1,5 kilo dana kaburga,
- 100 gram mayonez,
- 2 küçük soğan
- yarım limon
- tatmak için baharat: tuz, domuz eti için baharat, et kızartmak için kaba biber.

Yemek pişirme:

1. Başlangıç olarak, kaburgaları iyice yıkayın, kurutun ve her parçada bir kaburga olacak şekilde porsiyonlara bölün.

2. Sonra her parçayı domuz eti, biber ve tuz için baharatlarla ovuyoruz, ardından kaburgaları derin bir kaseye koyuyoruz.

4. Bundan sonra, salamura kaburgaları yerleştirin. mutfak kol, her iki taraftan bağlayıp bir fırın tepsisine koyun.

5. Fırını 200 dereceye kadar iyice ısıtıyoruz ve yaklaşık bir saat pişirmek için manşonun içine kaburgalı bir fırın tepsisi koyuyoruz.

6. Pişirmenin sonunda, manşonu dikkatlice kesin ve kaburgaları üzerlerinde bir kabuk görünene kadar pişirin. Dilimlenmiş hazır kaburgalar taze sebzeler, üstte yeşilliklerle süsleme.

Fırında pişmiş domuz kaburga

Kaburgalardaki et yumuşak, yumuşak ve ince bir yağ tabakasına sahiptir. Bu nedenle, bir garnitür ile fırında pişirilen domuz kaburgaları çok sulu ve yumuşak olur ve pişirme sırasında et suyuyla doyurulmuş garnitür eşsiz bir aroma kazanır.

İçindekiler:

1.5 kilogram domuz kaburga,
- 8 patates,
- 2 genç kabak,
- 50 gram tereyağı veya zeytinyağı,
- 2 yemek kaşığı. kaşık un,
- 1,5 su bardağı krema %30 yağlı veya süt %2,5 yağlı,
- küçük sarımsak başı,
- tatmak için baharat: mutfak tuzu, baharatlar, hardal, Provence otlar, küçük hindistan cevizi.

Yemek pişirme:

1. Önce sebze ve kaburga hazırlamanız gerekir. Kaburgaları iyice yıkayın ve kurulayın. Kabak ve patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve bir süre bekletin.

2. Ardından et sosunu hazırlıyoruz. Marine için hardal, zeytinyağı, tuz, doğranmış sarımsak ve baharatları ayrı bir kapta karıştırın ( dolmalık biber, kişniş, kekik, tarhun, fesleğen), ardından her şeyi iyice karıştırıyoruz. Bu marine ile kaburgaları dikkatlice ovalayın ve yarım saat marine etmelerine izin verin.

3. Bundan sonra, gelecekteki garnitür için sos sosunu hazırlıyoruz. Isıya dayanıklı bir kapta eritin Tereyağı, sonra elenmiş unu ekleyin, her şeyi hızlıca karıştırın ve karıştırmayı durdurmadan birkaç dakika kızartın. Daha sonra dikkatlice süt veya krema ekleyin ve karışım kaynadığında, bulaşıkları ocaktan alın, soğumaya zaman verin ve tadına biraz daha baharat, hindistan cevizi ve tuz ekleyin.

4. Ardından, kaburgaları pişirin. Önceden marine edilmiş kaburgaları bir fırın tepsisine koyuyoruz, fırının orta rafına yerleştiriyoruz ve sıcaklığı bir buçuk saat 220 derecede açıyoruz. Daha sonra kaburgaları alıp soğumaya bırakıyoruz, üzerini mutfak havlusu ile örtüyoruz.

5. Ardından garnitürü pişirmeniz gerekir. Patatesleri ve kabakları halkalar halinde kesip her şeyi ücretsiz bir fırın tepsisine koyuyoruz. Otlar, baharatlar serpin, sosu dökün ve aynı sıcaklıkta fırında yarım saat pişirin.

6. Ardından bir tabağa önce marul yapraklarını, patatesleri ve kabakları ve birkaç kaburgayı koyun. Her şeyi pişirme sırasında etin içinden çıkan meyve suyuyla dökün ve yeşilliklerle süsleyin. taze domates veya salatalık.

Bir tavada kızarmış domuz kaburga

Ailenizin kızarmış domuz kaburgalarını bir tavada pişirin. Ana şey onları önceden marine etmektir. Yemek pişirirken, koku sarhoş edici olacağı için herkesi mutfaktan çıkarmanız gerekecek.

İçindekiler:

1 kilo kaburga,
- 2 yemek kaşığı soya sosu,
- 1/2 bardak Portakal suyu,
- 4 yemek kaşığı bal,
- 3 yemek kaşığı ketçap,
- 1 yemek kaşığı hardal,
- sebze yağı,
- 1 yemek kaşığı şeker.

Yemek pişirme:

1. Kaburgaları yıkayın ve kaburga boyunca kesin.

2. Marinayı pişirmek. Bal, hardal, soya sosu, ketçap, 2 yemek kaşığı bitkisel yağ, şeker karıştırın. Bir portakalın suyunu sıkın (onu greyfurt ile değiştirebiliriz). Taze meyve yoksa paketteki suyu kullanabilirsiniz. Marine etmek için ekleyin.

3. Marine sosu ve pirzolaları bir kaba veya kaseye koyun ve iyice çalkalayın. Buzdolabına üç saat koyduk. Bir günlüğüne olsa daha iyi. Periyodik olarak kaburgalarımızı sallamanız gerekir.

4. Bitkisel yağı ısıtıyoruz ve kaburgalarımızı bir kabuk oluşana kadar yüksek ateşte kızartıyoruz. Ateşi azaltıp 10 dakika kızartıyoruz (kapağı kapatıyoruz). Yeterince yumuşak olmadıklarını düşünüyorsanız, az miktarda suya koyun.

Birlikte servis edin domates sosu ya da aynı ketçap.

Izgara domuz kaburga

Ürün:% s:

Domuz kaburga - 1,5 - 2 kg;

yay - 2 adet;

Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.;

Sarımsak - 1 diş;

domates salçası - 4 yemek kaşığı. l.;

bal - 2 yemek kaşığı. l.;

Et suyu - 6 yemek kaşığı. l.;

hardal - 1 çay kaşığı

Yemek pişirme:

Kaburgaları doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Kıyılmış sarımsak ekleyin. Domates salçasını sirke ile karıştırın ve soğana ekleyin. Tuz, bal, et suyu, hardal ile mevsim. Izgara kaburgaları karışımla dökün ve 30 dakika marine edin, ardından kaburgaları folyoya koyun. Hem ızgara fonksiyonlu fırında (225 C) hem de açık ızgarada pişirilebilirler. Sos ile servis yapın.

Acıka'da marine edilmiş domuz kaburga

İçindekiler:

Domuz kaburga - 1 kg.

Acıka - 200 gr.

soğan - 1-2 adet.

Tuz, şeker, baharatlar - tatmak.

Kızartmak için bitkisel yağ.

Pişirme metodu:

1. Kaburgaları bir tencereye koyun, tuzlayın ve baharatlarla baharatlayın.

2. Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin ve soğana ekleyin. domuz kaburga.

3. Her şeyi Acıka (tercihen ev yapımı) ile dökün ve iyice karıştırın.En az 1 saat marine edin. Ve mümkünse 4-5 saat.

4. Kaburgalarımız (domuz eti!)))) marine edildikten sonra, soğansız olarak derin bir tavaya veya bitkisel yağ ile ısıtılmış ısıya dayanıklı başka bir tabağa koyun ve kızartın.

5. Önceden marine edilmiş soğanı ekleyin ve kaburgalarla birlikte kızartın.

Kızarmış domuz kaburga

1 kg domuz kaburga, 1 yemek kaşığı bal, 1 su bardağı et suyu, 2 soğan, 1~2 ekşi elma(Antonovka tipi), 1 su bardağı krema, 1,5~2 çay kaşığı tuz, 0,5 çay kaşığı biber

Kaburgaları lokma büyüklüğünde doğrayın.

Bir tavada 1 yemek kaşığı yağı (erimiş veya bitkisel) ısıtın. (Ateş maksimum olmalıdır.)
Bal koy. Bal kaynadığında, kaburgaların ilk kısmını bir katmana koyun.
Her tarafı kızarana kadar kızartın (her iki tarafta 0,5~1 dak).
Aynısını kaburgaların ikinci (ve mümkünse üçüncü) kısmı ile yapın.

Kızartmadan sonra tavada neredeyse hiç bal kalmayacak, ancak üzerinde ince doğranmış soğanları hafifçe kızartmanız gereken az miktarda yağ eriyecek.
Kızarmış kaburgaları bir dökme demir veya tencereye koyun ve suyu dökün.

Et suyu veya sebze almak daha iyidir, ancak aşırı durumlarda su kullanabilirsiniz.

Dökme demiri küçük bir ateşe koyun ve et hazır olana kadar hafif bir kaynama ile bir kapak altında pişirin (eti bir çatal veya bıçakla delip kontrol etmeye hazır; et yumuşamalı ve kemikten kolayca ayrılmalıdır).
Haşlama işleminde (başladıktan 20 ~ 30 dakika sonra), dökme demire kızarmış soğan ve ince doğranmış soyulmuş elma ekleyin. Tuz ve biber.

Elma sosun içinde dağılmalıdır, ancak bazı elma çeşitleri ısıya son derece dayanıklıdır ve daha sonra büyük elma parçalarını sosun içinde tutmamak için, elmalar daha iyidir hemen küçük küpler veya çubuklar halinde kesin.

Etler yumuşayınca kremayı dökün.
Kapağı çıkarın, ısıyı ortama yükseltin ve sıvıyı azaltın, böylece sos kalınlaşır. (Sosu ara sıra karıştırın yoksa yanar.)
Ayrıca sos, daha önce kuru bir tavada pembemsi olana kadar kızartılmış 2 yemek kaşığı un ile kalınlaştırılabilir.
Sosun daha fazla karmaşıklığı ve homojenliği için bir karıştırıcıda dövülebilir.
Hazır kaburga sebze garnitürüyle servis edilir.

Domuz kaburgalarını her iki tarafta kapaksız yüksek ateşte kızartın, ardından bir kapağın altında pişirin. İsteğe bağlı olarak yumuşak olması için yarım bardak su ekleyebilirsiniz.

Bir tavada domuz kaburga nasıl kızartılır

Kızartma ürünleri
Domuz kaburga - 1 kilogram
Soğan- 2 orta kafa
Sarımsak - 3 diş
Tuz - 1 yemek kaşığı
Biber - yarım çay kaşığı
Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı

Bir tavada domuz kaburga nasıl pişirilir
Domuz kaburgalarını yıkayın, ayrı parçalar halinde kesin, bir kağıt havluyla kurulayın. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Sarımsakları soyun ve sarımsak presinden geçirin.
Tavayı yüksek ateşe koyun, birkaç dakika ısıtın. Yağı bir dakika dökün ve ısıtın, kaburgaları birbirine sıkıca koymayın ve düzenli olarak karıştırarak 15 dakika kızartın. Soğanı ve sarımsağı ete ekleyin, ısıyı orta dereceye düşürün ve kaburgaları çevirerek 10 dakika daha kızartın.
Yarım bardak kaynar su kaynatın, tavaya kaburgalara dökün. Eti tuzlayıp biberleyin, örtün ve 30 dakika pişirin.

Sebzeli domuz kaburga nasıl pişirilir

Ürün:% s
Domuz kaburga - 1 kilogram
Patates - 1 kilogram
soğan - 2 kafa
havuç - 1 adet
dereotu - 1 demet
Domates salçası - yarım bardak
Sarımsak - 3 diş
Defne yaprağı - 3 yaprak
Öğütülmüş karabiber - 1 çay kaşığı
tuz - tatmak
Bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı

Sebzeli domuz kaburga nasıl pişirilir
Soğanı soyun ve ince doğrayın. Havuçları soyun ve rendeleyin kaba rende. Patatesleri soyun ve iri doğrayın.
Tavayı önceden ısıtın, yağı dökün, domuz kaburgalarını koyun ve bir tavada 15 dakika kızartın. Kaburgaları bir kazana veya kalın duvarlı bir tavaya aktarın. Kaburgaların kızartıldığı tavada orta ateşte 5 dakika soğanın yarısını kızartın, ardından havuçları ekleyin, 5 dakika daha kızartın, koyun. salça, karıştırın ve 3 dakika daha pişirin.
Kaburgalara patates ve sebze kızartması ekleyin, karıştırın ve su dökün. Kaburgaları bir kapakla örtün ve 40 dakika pişirin. Soyulmuş ve ince doğranmış sarımsak, tuz ekleyin, Defne yaprağı ve baharatlar, 10 dakika daha kaynatın.
Domuz kaburgalarını patatesli tabaklara yerleştirin ve ince kıyılmış dereotu serpin.

Çoğu hızlı pişirme lezzetli domuz kaburgaları - bu bir tavada kızartma. Kendi deneyimlerimize göre, kaburgalar sulu yumuşaktır ve eğer et biraz yağlıysa, koku da çatırtı gibi olacaktır.

Mağazalarda genellikle satılık domuz kaburgaları görüyorum, ancak hepsi bir tavada yemek pişirmek için uygun değil. Etin pembe-kırmızı, üzerindeki yağın beyaz veya hafif pembe olmasına dikkat edin. Eğer bir et parçaları sarımsı kaplamalı kaburgalarda - bu, etin hızlı pişirme için uygun olmadığı anlamına gelir.

Başlıklar:
Hazırlanma zamanı: 30 dakika
Hazırlanma zamanı: 40 dakika
Toplam zaman: 1 saat 10 dakika
Çıkış: 8 porsiyon

Bir tavada domuz kaburga için malzemeler

domuz kaburga - 800 gr
bitkisel yağ - 50 ml
defne yaprağı - 3-4 adet.
öğütülmüş karabiber - tatmak
tuz - tatmak
tencerenin kenarına kadar su

Bir tavada domuz kaburga için adım adım tarif

Uzun kaburgaları ikiye böldük, dikkatlice küçük kemiklerden yıkadık. Daha sonra kaburgalar boyunca en az 1 cm kalınlığında parçalar halinde kesin.
Parçaları daha ince yaparsanız, pişirme işlemi sırasında etler onlardan ayrılacaktır.

Kalın dipli ve duvarlı bir tavada (aldım dökme demir tava) bitkisel yağ ekleyin. Tavayı yüksek ateşe koyun, yağı kaynayana kadar ısıtın. Sonra parçalara ayrılması gereken defne yaprağını koyuyoruz.

Et parçalarını kağıt havluyla kurulayın ve kızgın yağda bir tavaya koyun. Ateşi azaltmaya gerek yok, çünkü domuz kaburgaları her taraftan iyice kızartılmalıdır.

Not: Ateş azalırsa kaburgalar meyve suyu verir ve içinde haşlanır. Kokulu bir et kabuğu elde etmek istiyorsanız, yüksek ateşte ve hızlı bir şekilde kızartmalısınız. Kapağı kapatmayın!

Domuz kaburgaları her taraftan kızartılmalıdır, yanlar da kızarana kadar kızartılır.

Kavrulmuş kaburga biber, tuz. Ardından tavaya kaburgaları tamamen kaplayacak şekilde su ekleyin. Bir kapakla örtüyoruz. Su tamamen kaynayana kadar kaynatın.
Tekrar su ekleyin ve kaynayana kadar tekrar pişirin - bundan sonra kaburgalar masaya servis edilebilir, hazırlar.

Domuz kaburga patates veya karabuğday ile servis edilir. Ancak soğutulmuş kaburgaları güçlü içecekler veya bira ile servis edebilirsiniz.

Puan anahtarı -

Makaleyi beğendiniz mi? Paylaş

Makaleyi yazdır