Chupitos de gelatina alcohólica. Inyecciones de gelatina: no se las ofrezca a los niños

¿Está planeando unas vacaciones, una fiesta o una reunión amistosa? ¿Quieres cocinar algo interesante e inusual? ¡Intenta hacer shots de gelatina!

Para ello, no necesitas mucho dinero ni esfuerzo físico. Proceso de cocción chupitos de gelatina no difiere mucho de la creación de gelatina ordinaria. Pero al final obtienes un hermoso y postre delicioso con una sorpresita… de la que solo sabrás mañana :)

Puede “gelatinizar” casi cualquier líquido: agua, jugos, gaseosas, limonada casera, Puré de frutas e incluso . Para evitar que los invitados se emborrachen accidentalmente, se deben preparar tragos de gelatina con la adición de una pequeña cantidad de alcohol. Entonces obtienes un postre realmente sabroso y bueno.

Fórmula básica para hacer chupitos de gelatina:

1 vaso de bebida alcohólica + 1 vaso refresco+ 5.5 cucharaditas de gelatina x 4 horas de refrigeración = 16 gelatinas x 30 gramos

La fórmula contiene cantidad máxima alcohol que se puede utilizar. No agregue más, ya que esto puede evitar que la gelatina desarrolle sus propiedades. Puedes experimentar y reducir la fuerza del postre tanto como quieras, o usar bebidas más ligeras como el vino o el vermú. La cantidad de gelatina añadida no cambia.

¿Qué formas se pueden usar para hacer chupitos de gelatina?

  • moldes de silicona o moldes para cubitos de hielo;
  • bandejas de plástico para hielo;
  • moldes para muffins (minicupcakes);
  • vasos pequeños de papel o plástico;
  • una cacerola o una bandeja para hornear profunda (cuando se enfríe, la gelatina deberá cortarse en cubos);
  • frutas: fresas, limones, naranjas y otras (se hace una pequeña depresión donde se vierte la gelatina).

Ingredientes para 32 Chupitos de Gelatina:

Para la gelatina de limonada:

  • 2-3 limones grandes;
  • 1/3 taza de azúcar;
  • 3 cucharadas zumo de naranja;
  • 1/2 vaso de vodka.

Para la gelatina de frambuesa:

  • 350 gramos de frambuesas frescas;
  • 1/4 taza de azúcar;
  • alrededor de 5 1/2 cucharaditas de gelatina;
  • 1/2 vaso de vodka.

Equipo:

  • cacerola (recipiente hondo);
  • batidor;
  • licuadora;
  • tamiz fino;
  • moldes de cáscaras de limón;
  • moldes de silicona para mini cupcakes (si no se usan cáscaras de limón).

Proceso de cocción:

1. Exprime el jugo y retira la pulpa de los limones.
Corta los limones por la mitad y exprime el jugo. Deberías tener alrededor de medio vaso de jugo. Luego, con cuidado, con una cuchara, retire las semillas, la pulpa y las membranas.

2. Prepara formularios
Si se utilizan moldes de silicona, se deben rociar ligeramente con aceite y luego se debe limpiar cada molde con una toalla de papel.

3. Ablandar la gelatina
Combine el jugo de limón, el azúcar y el jugo de naranja con 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña o en un recipiente hondo. Vierta la gelatina encima y déjela por 5 minutos. La gelatina debe ablandarse y la superficie del líquido debe arrugarse ligeramente.

4. Calentar y disolver la gelatina.

→ Para comprobar si la gelatina se ha disuelto, intenta frotar la masa entre los dedos. Si es resbaladizo y suave, entonces ya está. Si todavía se sienten granos de azúcar o gelatina, regrese la masa al fuego por otros 30 segundos.

5. Añadir alcohol
Agregue vodka a la masa de gelatina.

6. Rellena con cáscaras de limón o moldes
Coloque cada mitad de limón en moldes para mini cupcakes. Llene cada hoyo de limón hasta la mitad con la mezcla de limonada y vodka y refrigere. Puede colocar las costras en ángulo, luego la gelatina se volverá aún más extraña. O rellenar moldes de silicona: Si usamos moldes de silicona en lugar de cáscaras de limón, entonces también los llenamos hasta la mitad con la mezcla de limonada y vodka y metemos en el frigorífico.

7. Hacer puré de frambuesa
Haga puré de frambuesas con azúcar en una licuadora. Luego filtramos la mezcla resultante por un colador fino, tratando de sacar la mayor cantidad de jugo posible (usando una espátula o cuchara). Deberías terminar con aproximadamente 1 taza de jugo de frambuesa.

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8. Ablandar la gelatina
Vierta el jugo de frambuesa en una cacerola pequeña junto con medio vaso de agua. Vierta la gelatina encima y déjela por 5 minutos. La gelatina debe ablandarse y la superficie del líquido debe arrugarse ligeramente.

9. Calentar y disolver la gelatina.
Ponemos la masa a fuego medio y calentamos, revolviendo, hasta que el azúcar y la gelatina se disuelvan por completo. Esto tomará alrededor de 2-3 minutos. ¡Cuidado: la mezcla no debe hervir!

10. Comprobación de la gelatina
Verificamos dos veces si la gelatina se ha disuelto de acuerdo con el método descrito anteriormente.

11. Añadir alcohol
Mezcle la masa gelatinosa terminada con vodka.

12. Hacer la capa de frambuesa
Comprobamos cómo va la gelatina de limonada en el frigorífico. Si todavía está líquido, déjalo en el refrigerador. Los disparos de gelatina están listos para la segunda capa cuando su superficie se endurece, pero todavía están ligeramente pegajosos en la parte superior cuando se tocan con un dedo. Cuando los chupitos de gelatina de limonada estén listos, vierte con cuidado la capa de frambuesa y vodka encima. Devolvemos los formularios al refrigerador y los enfriamos durante otras 2 a 4 horas, pero es mejor dejarlos en el refrigerador durante la noche.

13. Chupitos de gelatina para cortar o romper
Si la gelatina se dispara cáscaras de limón, luego córtelos en rodajas, como si cortara una manzana. Si la gelatina se dispara moldes de silicona déjalos por 15 minutos temperatura ambiente, y luego sumerja el fondo del molde en agua tibia durante 10 segundos. Después de eso, los tiros de gelatina deberían caer fácilmente detrás del molde.

Un par de notas finales:

  • Si no quiere perder el tiempo con dos capas, complete los formularios por completo, envíelos al refrigerador durante 4 horas o toda la noche.
  • De acuerdo con la fórmula básica, puedes usar tu jugo o licor favorito y seguir los pasos del 1 al 6.
  • Cada uno de los 32 shots de gelatina preparados según la receta descrita anteriormente contendrá aproximadamente 15 ml de alcohol.

¡Diviértete experimentando!

uno de los mas formas creativas servir alcohol en una fiesta es mezclarlo con gelatina y servir la gelatina en pequeños vasos de plástico, creando lo que muchos reconocerían como " Pilas de jalea de alcohol". El proceso básicamente se asemeja a la preparación de jalea regular, excepto que junto con agua fría agregarás alcohol. Varias opciones mezclas de jalea alcohólica, ver el final del artículo.

Chupitos clásicos de jalea de alcohol

Reúne los ingredientes. Para hacer 32 pilas de aproximadamente 30 gramos, necesitarás:
- 17 g de una mezcla para hacer gelatina;
- aproximadamente 3 tazas de agua (unos 720 ml);
- aproximadamente 1 vaso de alcohol frío (unos 240-300 ml).

1. Mezcle agua y alcohol para hacer 2 tazas de líquido final. Las proporciones dependen de la edad de los comensales, de la graduación del alcohol que utilices y de la graduación final deseada de las gelatinas. Los siguientes ejemplos óptimos se pueden utilizar para el cálculo:
- 390 ml de alcohol al 20 % con 90 ml de agua;
- 300 ml de alcohol al 45% con 180 ml de agua;
- 180 ml aún más alcohol fuerte para 300 ml de agua.

2. Introduce la mezcla en la nevera y espera hasta que se haya enfriado por completo. Esto es muy importante, porque la temperatura a la que se evapora el alcohol (punto de ebullición) es de 78,6 grados. Más tarde, deberá mezclar alcohol con agua recién hervida (100 grados). Si el alcohol no está lo suficientemente frío, puede alcanzar su punto de ebullición durante la mezcla y parte se evaporará, lo que hará que los tragos sean menos fuertes.

3. Vierta más de 1 taza de agua en una olla/hervidor eléctrico y hierva. Necesitará exactamente 1 vaso de agua, así que vierta un poco más, porque parte del agua se evaporará al hervir.

4. Mida 1 taza de agua caliente (debe hervir) y mézclela con la mezcla de gelatina en polvo. Espolvorear poco a poco, revolviendo constantemente y con frecuencia, hasta que el polvo se disuelva por completo.

6. Rocíe el interior de los vasos de plástico con aceite en aerosol (opcional) para que la gelatina se deslice más fácilmente más tarde. Coloque pequeñas cucharas de plástico o palitos planos de madera (como los que se usan para los helados) en los vasos. Todo esto se puede hacer con anticipación para que la mezcla no se endurezca mientras preparas el recipiente.

7. Usando un cucharón, vierta la mezcla en tazas. Deja que se enfríe a temperatura ambiente.

8. Coloque las pilas en los estantes del refrigerador (¡no en el congelador!). Refrigere hasta que la gelatina esté firme (aproximadamente 2-4 horas). Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir a los invitados.

Rodajas de naranja con gelatina alcohólica


2. Usando una cuchara, raspe toda la pulpa, dejando solo la cáscara. Tenga cuidado de no dañarlo.

4. Dejar en el refrigerador durante la noche. Aunque la gelatina se endurecerá después de algunas horas, el tiempo extra de enfriamiento ayudará a que adquiera una forma más firme para que la gelatina no se deshaga cuando corte las mitades en gajos.




Arcoiris en un vaso

1. Prepara 8 g de mezcla de gelatina en polvo de varios colores.
2. Después de ajustar la receta anterior para nuevas porciones de polvo, prepare varias mezclas de gelatina con alcohol Colores diferentes. Por ahora, usa 1/3 de los colores en polvo que hayas elegido.
3. Llene todos los vasos hasta 1/3 de su capacidad con la primera tanda de gelatina.
4. Deje que la gelatina se endurezca por completo en el refrigerador.
5. Mezcle jaleas de otros colores con alcohol de 1/3 del polvo restante, para las capas intermedias. Llene los vasos con gelatina fresca hasta 2/3 del camino.

6. Refrigere y deje que la capa superior se endurezca.


Si puede elegir los gustos correctos, incluso puede usar varios alcoholes para cada capa.

AlcoStacks con gelatina verde

1. Prepare una mezcla estándar de alcohol y gelatina amarilla (mezclas de gelatina).
2. Antes de verter la mezcla terminada en tazas, agregue un poco de verde o azul Colorante alimenticio dar gelatina color inusual. Una variedad de colores se verá especialmente bien debajo Año Nuevo.

Más fuerte tragos de alcohol

1. Comience con 8 gramos de mezcla de gelatina. Los sabores de limón y naranja funcionan mejor aquí, ya que son una opción clásica para los cócteles de vodka. sabor a cereza de polvo puede darle a sus alcostacks un "ramo" que desprende jarabe para la tos. El arándano y la uva están igualmente desaconsejados.

2. Mezclar el polvo con media taza de agua hirviendo. No te pierdas este paso: el agua realmente debe hervir para disolver correctamente el polvo; además, si agregas menos de medio vaso de agua, la gelatina no se endurecerá.

3. Mezcle el polvo de la misma manera hasta que se disuelva por completo.

4. Añadir unos 400 g de vodka al 40 %. De hecho, puede agregar hasta 550 g de vodka de la misma concentración y la gelatina aún podrá endurecerse, pero un volumen de más de 400 ml hará que la gelatina sea suave y viscosa, sin mencionar que el sabor del alcohol dominar todas las demás notas.

5. Vierta en tazas. Si usó 400 g de vodka, terminará con 18 tragos de aproximadamente 30 g, o 9 de 60. Esta es una gelatina alcohólica muy fuerte, désela a sus invitados con responsabilidad.

Complementos:

Las manchas de gelatina son muy difíciles de limpiar. La soda de club aplicada rápidamente y el agua helada ayudarán a deshacerse de ellos;
- Cuidado, no viertas la mezcla caliente en vasos de plástico - deja que se enfríe un poco. Si no te importa, siempre puedes usar pilas de vidrio real en lugar de las de plástico;
- Para que los invitados aprecien el color brillante de la gelatina y, además, el "arco iris", use pilas transparentes incoloras;
- Si usa vasos de plástico con tapa, puede sostener los vasos de gelatina durante un par de minutos antes de servirlos a los invitados. agua tibia para que se quede detrás de las paredes;
- Para estar completamente seguro de que las pilas se endurecerán, agregue una bolsita de gelatina Knox a la mezcla antes de hervir el agua. Es inodoro y ayuda a que se forme la gelatina;
- Para hacer gelatina de burbujas, agregue soda de club a la mezcla, reemplazando una pequeña porción de la agua fría;
- Pilas de gelatina de colores con vodka fuerte no será tan brillante y limpio como en versión clásica;
- Asegúrate de que los niños no confundan a tus bebedores con su jalea;
- La gelatina puede caerse si se deja al sol largo tiempo. Para mantener un color y una consistencia óptimos, las pilas deben almacenarse en un lugar oscuro hasta que se sirvan a los invitados.

Opciones para mezclas de sabores de gelatina y alcohol:
- naranja y cereza con brandy;
- limón con tequila y Triple Sec (pruebe agregando una pizca de sal a la mezcla líquida);
- lima con ron de coco;
- naranja con coñac de naranja y brandy (por ejemplo, con Grand Marnier) o licor de melocotón;
- gelatina sin sabor con Coca-Cola y ron;
- arándano con vodka;
- cereza con brandy de cereza;
- frambuesa con licor de frambuesa;
- mezcla tropical (o gelatina sin sabor mezclada con ponche de frutas) Con Ron oscuro o licor de mango;
- gelatina sin sabor con limonada y whisky;
- fresa/fresa con ron blanco y licor de fresa/fresa (p. ej. marca Pucker);
- albaricoque con Amaretto;
- lima o arándano con sake;
- decoración de lima con sprite, Pimm's y pepino;
- limón jugo de limon, Midori y vodka;
- fresa con champán (¡habrá burbujas!);
- naranja con Amaretto;
- piña con ron de coco;
- jalea azul con Everclear;
- cereza negra con ron especiado Capitán Morgan;
- naranja con Absoluto de mandarina;
- lima con tequila;
- piña con ron de mango;
- cereza con licor de chocolate;
- fresa-plátano con vodka de fresa;
- fresa con plátano Malibu Tropicana.

La jalea alcohólica (cóctel de chupito o en capas) es el rey de cualquier velada exclusiva, pero la paradoja es que, tarde o temprano, muchas personas quieren crear una receta para una obra maestra alcohólica por su cuenta.

Cualquier chupito es digestivo, es decir, una bebida que potencia el proceso digestivo. Toda la singularidad de la receta radica en la disposición de la gelatina en capas que no se mezclan. Por lo tanto, es necesario que esté compuesto por ingredientes de diferentes colores. Receta de la suerte la preparación de un cóctel en capas se obtendrá sujeta a la densidad de las bebidas.

Los tragos son básicamente licor, una bebida lo suficientemente espesa como para evitar que las capas se mezclen. Los siguientes ingredientes más populares con los que se preparan los tragos son el champán y.

Un efecto similar de integridad será creado por el jarabe de granada o frambuesa más denso, que en su mayoría se llama granadina. Un principiante debe aprender a cocinar. receta universal jalea alcohólica y solo entonces confía en tu propia imaginación.

Para prepararte necesitas…

  1. Prepara platos. Lo mejor de todo es que los tragos preparados se ven en vasos, montones, pero debes servir cucharas con ellos. Es más conveniente servir la jalea alcohólica en moldes de papel.
  2. Estudiar la densidad de las bebidas. el principal secreto diferencias en la densidad de las bebidas en el contenido de azúcar. Cuanto menor sea la cantidad de azúcar contenida, menor será la densidad de la bebida.
  3. La presencia de todos los componentes del cóctel. Para mayor comodidad, los cantineros profesionales recomiendan configurar toda la composición incluida en la receta en la secuencia requerida, según la densidad.
  4. Uso de utensilios de medición. Todas las bebidas se pueden verter en jigerras en el volumen requerido de antemano, así será más fácil escurrirlas.

Receta universal para principiantes.

Esta receta es simple y el método de cocción es rápido. Y no requiere muchos componentes diferentes. Es necesario preparar gelatina, agua caliente y una bebida alcohólica, vodka, tequila, whisky están bien, pero el vino o el champán son aceptables.

Los principiantes deben seguir reglas de compatibilidad simples:

  • el vodka va bien con cualquiera de los dos, y el coñac con manzana, el tequila con limón;
  • se pueden agregar trozos de fruta a la gelatina, lo que agregará color al producto terminado;
  • es estrictamente necesario observar la compatibilidad proporcional de una ración de alcohol por dos raciones de agua, y cuando en numeros grandes el cóctel con capas de alcohol perderá sabor.

Entonces, dos cucharadas de gelatina se diluyen de acuerdo con las instrucciones en ocho cucharadas de agua caliente. La solución resultante se enfría a 35ºС y se mezcla bien con cinco cucharadas de alcohol. Luego, la obra maestra resultante se puede verter en simples vasos de plástico, enviar al refrigerador y comenzar a preparar otro tipo de gelatina. En ese momento, la primera capa se espesará y podrá verter una nueva.

Antes de servir, la jalea alcohólica debe sacarse del refrigerador y dejarse descongelar. Habiendo dominado la tecnología para preparar un cóctel de este tipo, será posible cambiar la receta a discreción de su propia imaginación y variar diferentes mezclas de sabores de gelatina y alcohol.

Tiro más popular

La popularidad de este cóctel, "Margarita", está garantizada no solo por la facilidad de preparación, sino también sabor inusual. Necesitas preparar gelatina con anticipación (35 gr), agua hervida(40 ml), lima y azúcar granulada, 3/4 taza de tequila y tres cucharadas de licor de sandía y manzana.

Por supuesto, debe comenzar preparando una solución de gelatina caliente, que se mezcla con agua fría y alcohol. Luego, dos cucharadas de azúcar se mezclan con el jugo de una lima y se agregan al jarabe de gelatina. La solución resultante se calienta hasta que la gelatina se disuelve por completo y se le agrega tequila.

La mezcla resultante se divide por la mitad en una parte con la adición de licor de sandía y la segunda, con licor de manzana. Ambas masas se vierten en tazas medidoras y se congelan.

En conclusión, me gustaría recordarles que uso excesivo jalea de alcohol amenaza con la resaca de la mañana más fuerte.

Video receta para hacer gelatina alcohólica.

Los tiros de gelatina son regalo inusual de bebidas alcohólicas, sin las cuales ningún partido estadounidense puede prescindir. Este plato parece un dulce, pero su fuerza no es inferior a la de muchos vinos y licores. En USA se le llama “Jell-O shots”, y en nuestro país se le llama jalea alcohólica. Si quieres diversificar la fiesta o sorprender a tus invitados, entonces la mejor opción difícil de encontrar. Lo más importante es que hacer jalea alcohólica en casa es muy sencillo. Hay muchas recetas con vodka, whisky, coñac, tequila. Puede hacer chupitos de licor, jalea de champán con alcohol, chupitos de vodka u otros bebidas alcohólicas. La mayoría de las veces, en las fiestas se sirven tragos con licor de Bailey, tragos de jalea Margarita y hermosos tragos de gelatina de 3 capas de diferentes colores.

Chupito de gelatina "Margarita"

Ingredientes:
- 30ml jugo fresco Lima
- 20 g de azúcar disueltos en 40 ml de agua
- 35 g de gelatina
- 85 ml de tequila
- 60 ml Cointreau

Mezcla el jugo de limón con el jarabe de azúcar, agrega la gelatina y, mientras revuelves, calienta suavemente la mezcla en la estufa hasta que la gelatina se disuelva. Agrega tequila y Cointreau, vierte en shots o moldes y refrigera. Puede agregar un poco de colorante para alimentos a la receta de Margarita Shot, o elegir una receta con licores de frutas brillantes.

Jelly shots "", cherry shots y gominolas son una gran idea para Velada romantica. , chupitos de naranja y alcohol que puedes preparar no solo para invitar a los invitados a una fiesta, sino también para pícnic de verano. Luce genial en mesa festiva y chupitos de gelatina con cerezas. Hacer shots de gelatina con cerezas es muy simple: sumerja las cerezas con palitos en cualquier gelatina antes de congelarlas y trate a los invitados después de endurecerlas.

Gelatina de bayas de champán

Ingredientes:
- champán - 500 ml
- azúcar - 250 g
- gelatina en gránulos - 20 g
- huevo (proteína) - 1 ud.
- cualquier baya - fresas / arándanos / frambuesas / arándanos - 200 g
- azúcar moreno - 100 g

cocinero jarabe de bayas: Mezcle 50 g de azúcar con 1 cda. yo agua, calentar a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva por completo, dejar hervir durante 5 minutos. Agregue las bayas, revuelva y caliente por otros 3 minutos. Deja que la mezcla se enfríe.

Disuelva el azúcar restante a fuego lento en la mitad del champán. Retire del fuego. Agregue la gelatina y el champán restante. Remueve hasta que la gelatina se disuelva por completo. Queda por verter el jarabe de bayas en vasos, agregar champán con gelatina. Coloque los vasos en el refrigerador hasta que la gelatina se cuaje por completo.

Antes de servir, puedes decorar los bordes de los vasos con azúcar. Para hacer esto, vierta un poco de azúcar en un plato, engrase el borde del vaso con proteína y sumérjalo en azúcar. Y puedes congelar gelatina no en vasos, sino en moldes o en buena forma y luego cortar en trozos pequeños con un cuchillo.

Chupitos de gelatina alcohólica "Salpicaduras de limón"

Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina de limón
- 450 ml de agua caliente
- 230 ml de agua fría
- 230 ml de vodka o tequila

disolver la gelatina en agua caliente. Agregue agua fría a la gelatina y luego alcohol. Verter en shots o moldes y refrigerar. Adorne con rodajas de lima antes de servir. Agrega sal al tequila.

Paso 1: Preparar el Margarita Jelly Shot.

Para preparar todos los shots de gelatina, el primer paso es disolver completamente la gelatina en agua tibia, luego mezcle con frío y agregue el alcohol elegido. A la hora de preparar un shot de gelatina Margarita, el primer paso es mezclar jarabe de azucar con jugo de limón, agregue la gelatina y ponga al fuego a calentar hasta que se disuelva por completo. Luego agrega el tequila. Divide la mezcla en 2 porciones. Agregue licor de sandía a uno, licor de manzana al otro. Verter en moldes, pinchar la gelatina con palitos de caramelo y poner en congelador.

Paso 2: Prepara el Chupito de Gelatina Northern Lights.


Aquí necesitamos cereza fresca. Este chupito de gelatina lo cocinaremos por capas. La primera capa será opaca. Para ello, mezcle un vaso de jugo de piña o naranja con gelatina, ponga al fuego y cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente. Luego agregue el vodka. Después de eso, verter la mezcla en moldes y poner en el congelador durante unos 30 minutos. Ahora estamos preparando la segunda capa transparente. Para ello, mezcle un vaso de blanco jugo de uva o un vaso de sprite con gelatina. Cocine durante 5 minutos al fuego y luego deje enfriar durante 15 minutos en el refrigerador. Sacamos los moldes con capa opaca, ponemos la cereza y vertemos la segunda capa, y la volvemos a meter en el congelador. ¡El postre está listo en 20-30 minutos!

Paso 3: Cocinar un shot de gelatina "Rainbow" de cerezas.


Este chupito de gelatina lo cocinaremos también por capas. La primera capa es roja. Para prepararlo, necesitamos mezclar un vaso de agua con dos bolsas de gelatina de fresa o cereza. Ponemos al fuego a cocinar durante 5 minutos, luego añadimos 50 g de vodka y metemos en el congelador. La segunda capa es amarilla. Para ello, haz todo de la misma manera que el anterior, solo que con la adición de gelatina de limón. Luego, viértelo en un molde con una capa roja y vuelve a colocarlo en el congelador. Y finalmente, la tercera capa es azul. Cocinar según el esquema antiguo, con la adición de colorante azul a la gelatina. Después de cocinar, debe colocar la cereza entre la capa roja y amarilla. Vierta la capa azul encima y coloque en el congelador durante 2 horas. (Los colores se pueden rellenar en cualquier orden)

Paso 4: Sirva tragos de gelatina con alcohol.


Y ahora nuestras jaleas alcohólicas: los tragos están listos. Deben servirse fríos. El alcohol se absorbe más lentamente de esta manera, y la mayoría de tus invitados ni siquiera notarán cuánto han comido, por lo que puedes jugar bromas y usar más agua y menos alcohol, lo que te ayudará a evitar situaciones desagradables y tener una relación relativamente civilizada. tiempo. Creo que sus invitados apreciarán sus esfuerzos. ¡Disfrute de su comida!

Es mejor sacar los shots de gelatina del refrigerador con anticipación para que se descongelen un poco.

Antes de verter alcohol en la mezcla de gelatina, déjela enfriar durante 5 minutos y agregue agua fría o jugo. Esto se hace para que el alcohol no se evapore.

Todas las recetas anteriores son muy aproximadas, así que puedes dejar volar tu imaginación y experimentar con jugos, jarabes y cualquier tipo de alcohol que te guste.

La gelatina no tiene que ser de varias capas, puede usar un color, entonces el tiempo de cocción se reducirá significativamente.

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