Deliciosa limonada casera. Limonada casera (receta de bebida de limón)

La limonada es una mezcla dulce, en su mayoría carbonatada, a base de jugo de limón. La bebida nos llegó desde el siglo XVII y está firmemente arraigada hasta el presente. Después de un cierto período de tiempo, la limonada comenzó a producirse en grandes cantidades, la receta voló por todo el mundo y encontró a su consumidor.

limonada clasica

• azúcar granulada (preferiblemente remolacha) - 250 gr.
• jugo de limón - 300 ml. (6 frutas)
• agua altamente carbonatada
• agua filtrada

1. Vierta en sartén de esmalte 250 ml. purificada y 1 litro de agua altamente carbonatada. Vierta azúcar granulada, ponga en la estufa, encienda a fuego lento.
2. Revuelva la composición con una espátula de madera, espere a que se disuelvan los cristales. Tan pronto como esto suceda, hierva la masa e inmediatamente apáguela.
3. Cubrir el recipiente con una tapa, dejar enfriar hasta temperatura ambiente. Luego exprima el jugo de 6 limones y viértalo en la composición. Si quieres limonada sin pulpa de cítricos, cuela el jugo antes de agregarlo.
4. La base para limonada está lista. Antes de empezar a beber, diluya el jarabe con agua con gas en una proporción de 50:50. Puede cambiar las proporciones como desee, dependiendo de la concentración deseada.

¡Importante!
Si eres fanático de los cócteles exóticos, experimenta con las sensaciones gustativas. Agregue frambuesas, fresas o cerezas, estas bayas son geniales en una receta clásica.

limonada de grosella

• azúcar de caña - 320 gr.
• grosella roja - 1,5 kg.
• grosella negra - 1,5 kg.
• limón - 3 piezas
• Agua con gas

1. Para comenzar, enjuague las grosellas, colóquelas en un colador y déjelas durante 5 minutos para que escurran el exceso de líquido. Después de eso, envíe las bayas a una cacerola de paredes gruesas, vierta 550 ml en ella. agua pura, cocine por unos 40 minutos.
2. Tiempo tratamiento térmico las grosellas pueden aumentar o disminuir, lo principal es llevar las bayas a un estado suave para que renuncien a su jugo. ¡Importante! Durante la cocción, no agregue azúcar a las grosellas, hará que la piel de las bayas se endurezca y no tenga sabor.
3. Al final del término, apague la estufa, cuele el jarabe a través de un colador o una gasa, exprima el jugo, no necesitará las bayas.
4. Después del proceso de filtración, agregue azúcar a las grosellas, ponga la composición en la estufa y espere a que se disuelvan los cristales. Remueve el almíbar constantemente para que no se queme.
5. En cuanto se disuelva el azúcar, lleva la limonada hasta que aparezcan las primeras burbujas, apaga el fuego. Tapar, enfriar a temperatura ambiente, exprimir el jugo de dos limones, botella, corcho.
6. Envíe la composición al refrigerador. Comience a beber al menos un día después, mientras que el jarabe resultante debe diluirse con agua carbonatada o filtrada en una proporción de 1: 1. Sirva sobre hielo (frío o en cubos).

• limón - 7-8 piezas
• azúcar granulada (caña) - 600 gr. (a discrecion de)
• hojas de menta fresca - 6 piezas

1. Lava los limones con una esponja ya que se usarán junto con la cáscara. Cortar los cítricos en cubos pequeños sin quitarles la ralladura.
2. Coloque las frutas trituradas en un recipiente hondo, espolvoree con azúcar encima. Moler la menta en un mortero o cualquier manera conveniente, añadir al limón y el azúcar.
3. Dejar el producto en infusión durante 30-40 minutos. Después de la fecha de vencimiento, envíe la mezcla a una licuadora o procesador de alimentos, córtela en papilla.
4. Vierta la composición con agua helada con gas o filtrada, mezcle, tape el recipiente. Vale la pena recordar que el azúcar granulada se disolverá durante mucho tiempo, así que no se apresure a beber limonada. ¡Importante! No llene la composición con agua hirviendo, de lo contrario obtendrá un amargor injustificado, que no será tan fácil de eliminar.
5. Deje reposar la limonada en el refrigerador durante al menos 1-2 días, después de este período, cuele el producto a través de un filtro de gasa, sirva con cubitos de hielo.

limonada tropical

• azúcar de remolacha - 110 gr.
• jugo de lima - 125 ml.
• cerveza de jengibre - 550 ml.
• jugo de albaricoque (natural) - 325 ml.
• jugo de piña - 300 ml.
• jugo de limon- 175 ml.
• hojas de menta fresca

1. Tome una cacerola con un fondo grueso, vierta 650 ml en ella. agua purificada, poner en la estufa y llevar a ebullición.
2. Cuando aparezcan las primeras burbujas, agregue azúcar granulada, revuélvala y espere hasta que los gránulos se disuelvan por completo.
3. Retire el jarabe de la estufa, cubra, enfríe. A continuación, vierta el ginger ale, el albaricoque, la piña, la lima y el jugo de limón, mezcle.
4. Coloca la limonada en el refrigerador por 24 horas. Después de la fecha de vencimiento, diluya con agua (opcional), decore con hojas de menta fresca, agregue cubitos de hielo y sirva.

• manzanas verdes - 3 piezas
• pepino - 2 piezas
• pecíolo apio - 2 tallos
• naranja - 2 piezas
• limón - 2 piezas
• pomelo - 1 pieza talla pequeña
• eneldo fresco - 1 manojo
• perejil fresco - 0,5 manojos
• menta fresca (hojas) - 1 manojo

1. Cortar las manzanas junto con la piel en rodajas finas o en cubos pequeños, quitando las semillas. Haz lo mismo con dos tallos de apio: córtalo en cuadrados.
2. Corta las semillas del pepino, córtalo en rodajas muy finas. Si se desea, se puede omitir la verdura, pero le da frescura a la bebida.
3. Exprime el jugo del limón, coloca la ralladura en una licuadora y pica bien. Picar el segundo limón en aros, enviar a manzanas y verduras.
4. Exprima el jugo de una toronja y dos naranjas, viértalo en el bulto. Picar el perejil y el eneldo, rasgar la menta con las manos.
5. Transfiera todos los componentes a una jarra para infusión, llene la composición con 2 litros de agua (con o sin gas, a su discreción).
6. Envíe la composición al refrigerador, comience a usar después de 24 horas. Si lo desea, puede filtrar la mezcla y agregar azúcar. Sirva la limonada con hielo picado.

limonada de cereza

• azafrán molido - 1 pizca
• limón - 2 piezas
• cerezas frescas o congeladas (deshuesadas) - 200 gr.
• lima - 2 piezas
• fresas frescas - 200 gr.
• azúcar de remolacha- 200gr.

1. Lave las cerezas y las fresas, vierta los ingredientes en una licuadora y pique hasta que se forme una papilla. Vierta azúcar granulada y azafrán, convierta la mezcla en una composición homogénea.
2. Exprima el jugo de limones y limas, y frote la ralladura rallador fino. Mezcle todos los ingredientes, pruebe, agregue más azúcar si lo desea.
3. Diluya la composición resultante con agua carbonatada o purificada hasta obtener la consistencia deseada, agregue cubitos de hielo antes de usar.

• azúcar de caña - 120 gr.
• azúcar de remolacha - 180 gr.
• lima - 4 piezas
• limón - 4 piezas
• menta fresca - 1 manojo

1. Vierta el azúcar de remolacha en una cacerola de esmalte, vierta 300 ml. agua purificada, poner en la estufa y preparar el jarabe. Cuando los cristales estén completamente disueltos, apague el quemador.
2. Enfríe y refrigere el jarabe hasta que temperatura deseada. En este momento, exprima el jugo de limas y limones y pique la cáscara en una licuadora.
3. Vierta el jugo en el almíbar, agregue la ralladura picada allí. Nuevamente, envíe la composición al refrigerador durante 40-60 minutos.
4. Muele la menta en un mortero o rómpela con las manos, luego tritúrala con un tenedor. Colocar en el fondo de la jarra, espolvorear caña de azucar, recuerda con el mortero de un camarero.
5. Al final del período de exposición, retire la limonada del refrigerador y diluya con agua en una proporción de 2: 1, luego vierta en una jarra de menta. Puedes agregar hielo picado si lo deseas.

Si le agregas limonada al Mojito Ron blanco, obtendrás el mismo nombre bebida tradicional que a los invitados les encantará.

Limonada De Fresas Y Kiwi

• kiwi - 7 piezas
• fresas congeladas - 300 gr.
• agua derretida (hielo) - 650 ml.
• azúcar granulada - 120 gr.
• vainillina - 1 sobre (unos 12 gr.)
• limón - 2 piezas
• pomelo - 1 pieza

1. Vierta 200 ml de azúcar granulada. agua filtrada y poner en la estufa. Revuelva con una espátula de madera hasta que los gránulos se disuelvan por completo. Tan pronto como los cristales se hayan derretido, vierta la composición en una jarra y enfríe a temperatura ambiente.
2. Agregue agua derretida, fresas congeladas y vainillina al jarabe.
3. Pelar el kiwi, lavar y cortar en rodajas, enviar a un recipiente con los ingredientes principales. Coloque la jarra en el refrigerador durante media hora.
4. En este momento, empieza a prepararte. Corta el primer limón en rodajas, lava el segundo y envíalo a una licuadora, después de quitarle las semillas.
5. Exprime el jugo de la toronja, desecha la ralladura, ya no la necesitarás. Combine todos los componentes en una sola masa, envíe al refrigerador. Si lo desea, puede agregar hojas de menta fresca picada.

• uvas sin semillas - 3 racimos medianos
• limón - 2 piezas
• cereza dulce - 250 gr.
• ciruela - 100 gr.
• azúcar granulada - 175 gr.
• jugo de naranja (recién exprimido) - 300 ml.

1. Mezcle jugo de naranja y azúcar granulada en una composición, espere hasta que los gránulos se disuelvan por completo.
2. Retire las semillas de la cereza, haga las mismas manipulaciones con la ciruela. Separe las cuentas de uva del racimo común. Coloque todos los ingredientes en una licuadora, haga puré.
3. Cortar los limones en rodajas finas, poner en una jarra. Vierta el almíbar encima zumo de naranja y azúcar, añadir gachas de frutas (uvas, ciruelas, cerezas).
4. Revuelva la mezcla resultante, evalúe el sabor. Diluir con agua si es necesario. Refrigere la limonada durante al menos 10 horas, filtre y agregue hielo antes de beber.

Limonada de frambuesa

• frambuesas - 350 gr.
• azúcar granulada - 120 gr.
• limón - 1.5 piezas
• agua con gas - 600 ml.
• agua purificada (agua hirviendo fría) - 250 ml.

1. Coloque las frambuesas en un colador, enjuague suavemente con agua corriente para no aplastarlas. Después de procesar agua fría espere unos 10 minutos para que todo el líquido se cristalice.
2. Combine las frambuesas con el azúcar, muela con un mortero o una licuadora hasta que se forme un puré.
3. Limpie la papilla resultante a través de un colador, coloque el pastel en un recipiente esmaltado y reserve el jugo.
4. lavar el limon agua caliente, trabajarlo bien con una esponja. Llevar dispositivo especial pelar papas o un cuchillo afilado, quitar la parte superior de la piel.
5. Picar la fruta de limón en pequeños trozos o rodajas, agregar azúcar granulada y verter 250 ml. ebullición empinada. Revuelva, cubra y deje durante 1,5 horas.
6. Después de este período, mezcle el jugo de frambuesa con la masa principal, luego combine todos los componentes en un jarabe homogéneo.
7. Agregue agua con gas (se puede reemplazar con agua derretida), decore los vasos con frambuesas o una rodaja de limón.

Se considera óptimo utilizar frío, y no bebida caliente. Se puede preparar fácilmente en casa con frutas, bayas y, por supuesto, limones. Elija su receta favorita, complazca a usted y a sus invitados cuando hace calor.

Video: cómo hacer limonada carbonatada.

Conocemos la palabra "limonada" desde la infancia, eso es lo que llamaban carbonatada agua dulce, que se vendía en tiendas, parques infantiles, en las playas y solo en la calle en dispositivos especiales. Pero este producto poco tenía que ver con la limonada natural, ya que no contenía jugo de limón ni de lima. La soda, que ahora se vende como una bebida saludable, también es difícil de llamar. Pero si haces limonada en casa, puedes lograr tanto la naturalidad como los beneficios para la salud, y obtener una delicia de sabor. Esta bebida carbonatada tiene muchas recetas que vamos a ver.

Cómo hacer limonada casera

La limonada hecha en casa enriquece el cuerpo elementos útiles, porque el limón no solo contiene vitamina C, sino también caroteno, vitaminas del grupo B y PP. Este bebida deliciosaútil para la gripe y los resfriados, porque ayuda a normalizar la temperatura, aumentar la inmunidad y eliminar los trastornos metabólicos. La limonada casera está indicada para la aterosclerosis, baja acidez gástrica, deshidratación y escorbuto. Incluso durante el embarazo, los médicos recomiendan beber un poco de limón a la primera señal de náuseas, ya que ayuda a sobrellevar la toxicosis.

Ahora también se llaman limonadas a otros refrescos, cuyas recetas están lejos de ser clásicas y, en lugar de limón, agregan ingredientes completamente diferentes y, a veces, inesperados: pepino, jengibre, canela, naranjas, frambuesas, manzanas y otros. Pero cualquiera que sea el producto que elija para bebida de verano, existir reglas generales su preparación:

1. La parte principal es jugo o una mezcla de jugos naturales (pera, mandarina, manzana, limón y otros).
2. Se añade agua natural, mineral (no salada) o carbonatada.
3. Para endulzar agregar fruta natural, jarabes de bayas o azúcar.
4. El sabor se complementa perfectamente con varios especias, por ejemplo, menta, estragón, vainilla (vainillina), canela.
5. Sirva la limonada fría o con cubitos de hielo.
6. Decora el vaso con bayas o rodajas de fruta.
7. Es mejor beber refrescos preparados en casa de inmediato.

Deliciosa bebida de jengibre

La limonada de jengibre puede restaurar la fuerza, porque el jengibre ayudará al cuerpo a sobrellevar cualquier estrés. La combinación de limón y jengibre se conoce desde hace mucho tiempo, cuando está caliente es un excelente agente de calentamiento y cuando está frío es tónico y vigorizante. Hay muchas recetas para esta bebida, pero la condición principal es la presencia de jengibre. Sugerimos hacer limonada de estragón en casa: la receta es la más fácil.

Ingredientes:

• una raíz de jengibre mediana;
• dos hojas de menta fresca;
• dos limones;
• 1 litro de agua;
• 1 er. yo azúcar granulada.

Cocinando:

1. Pelar el jengibre, picar en un rallador.
2. Cortar los limones en rodajas, quitar las semillas.
3. Espolvorear los limones con azúcar, triturar con un mortero.
4. Hierva agua, viértala sobre jengibre y menta, cierre la tapa, déjela por una hora.
5. Mezcle la infusión de jengibre no caliente con la mezcla de limón y azúcar.
6. Colar, enfriar a la temperatura deseada.

estragón

La generación anterior recuerda la efervescencia soviética esmeralda con sabor agradable bajo el nombre de "Tarhun". Si miras las fotos de esos tiempos, la limonada tiene un tinte verde intenso, pero este no es un color natural, sino Colorante alimenticio. El verdadero color del estragón (hierba de estragón) varía de amarillo a verde claro. Para estar seguro, considere la preparación de estragón preparado en casa.

Ingredientes:

• un manojo de estragón (estragón);
• dos ramitas de menta;
• 1,5 litros de agua con gas;
• 1,5 tazas de azúcar;
• 1,5 tazas de agua corriente.

Cocinando:

1. Haga un jarabe con agua corriente y azúcar: cocine los ingredientes mezclados a fuego lento hasta que espese.
2. Enjuague las ramitas jóvenes y las hojas de estragón, seque, corte, triture hasta que se libere el jugo.
3. Añadir el almíbar enfriado al jugo de estragón, dejar en infusión durante tres horas o toda la noche.
4. Cubra con refresco frío antes de servir y adorne con ramitas de menta.

Receta clásica de limonada de limón y menta

limonada clasica, hecho en casa, no contiene colorantes ni ácido cítrico pero solo ingredientes naturales:

• un limón;
• 4 cucharadas yo azúcar granulada;
• dos ramitas de menta fresca;
• un litro de agua.

Cocinando:

1. Lavar los cítricos, pelar, quitar las semillas, picar.
2. Verter la ralladura y la pulpa con azúcar, dejar actuar durante 30 minutos.
3. Vierta la mezcla de limón y menta en agua hirviendo.
4. Dejar reposar a temperatura ambiente y colar.
5. Servir frío.

Cómo hacer Coca-Cola en casa

La principal condición para la preparación de Coca-Cola a escala industrial es la adición colorante caramelo, cafeína, canela y lima. Si cocinas esta popular bebida en casa, sabrá igual de bien, pero mucho más saludable, porque no tendrá conservantes. Entonces, para cocinar "Coca-Cola" o "Baikal" en casa, necesitamos:

• 2 cucharadas. yo achicoria molida seca;
• 3 arte. yo jarabe de rosa mosqueta (o reemplazar con jarabe de arándanos);
• calle 5 yo azúcar granulada;
• 1,5 litros de agua con gas.

Cocinando:

1. Vierta la achicoria, el azúcar, el jarabe, 1 vaso de refresco.
2. Mezcle bien hasta que el azúcar y la achicoria se disuelvan.
3. Filtrar la mezcla a través de una gasa.
4. Mezclar muy suavemente con agua para que la espuma resultante no se “escapa”.

Refrescante limonada de naranja

EN tiempo soviético aparece con sabor cítrico la limonada se llamaba "Pinocho", "Duquesa", "Campana" y les encantaba a todos. La receta para cocinar en casa no es muy diferente, porque la condición principal se ha mantenido sin cambios: la presencia de una naranja.

Ingredientes:

• tres naranjas;
• dos limones;
• 8 arte. yo azúcar granulada;
• tres litros de agua.

Cocinando:

1. Exprime el jugo de los cítricos y corta la ralladura en trozos.
2. Coloque la ralladura en agua hirviendo, cocine por 7 minutos.
3. Luego agregue el azúcar, revuelva hasta que se disuelva por completo, apague el fuego.
4. Después de enfriar, agregue el jugo, cuele, refrigere.

Cómo hacer agua con gas

El agua carbonatada en casa es fácil de hacer, solo necesita comprar una botella o sifón especial. Este equipo contiene dióxido de carbono (CO 2 ) que ingresa a cualquier bebida cuando presionas la válvula del sifón que deseas carbonatar. Pero si no es posible comprar dicho equipo, porque cuesta mucho, entonces haga un refresco usted mismo: deje caer jugo de limón en bicarbonato y la mezcla comenzará a formar espuma, liberando burbujas. Vierta la mezcla con agua fría o limonada en este momento y ¡la efervescencia está lista!

Vídeo recetas de cómo hacer limonada en casa.

La presencia de jugo de limón en la limonada no es la condición más importante para su refresco infantil favorito. Muchos chefs famosos nos ofrecen gran cantidad recetas para esta bebida refrescante, solo Yulia Vysotskaya tiene varias docenas de ellas. Lo que es solo limonada de naranjas, a la que se les ocurrió agregar bayas, albahaca e incluso hibisco. Mire el video para ver algunas recetas más interesantes para hacer deliciosas paletas en casa:

Limonada de limón fácil

Bebida carbonatada

Fresa

Limonada natural de lima sin alcohol

Bebida de frambuesa con pétalos de rosa

aquí está tu favorito refresco? ¿Algo como "Fanta", "Sprite" y cola? Bueno, en vano. Simplemente no ha probado algo increíblemente sabroso, vitamínico y perfectamente refrescante en el calor. ¿Qué exactamente? Y esto - limonada casera. Por cierto, no es difícil cocinarlo, pero una vez que lo pruebes, apreciarás el sabor de la bebida y desecharás los químicos de la tienda.

Secretos de la verdadera limonada casera.

Como su nombre indica, la limonada está hecha de limones. EN versión clásica- Sí. Pero, ¿quién nos prohíbe experimentar con los sabores de las bebidas y usar la mayoría diferentes ingredientes: desde una variedad de frutas y bayas hasta todo tipo de aditivos picantes en forma de especias?

Lo principal es conocer algunos secretos para hacer esta bebida, y luego su limonada casera resultará simplemente deliciosa:

1. Los jugos preparados en paquetes no nos convienen, porque la limonada real cocina casera se obtiene exclusivamente a partir de ingredientes naturales, es decir, la base de la bebida, el jugo, debe estar recién exprimido.
2. Elegimos solo frutas maduras y de alta calidad para la limonada, porque no solo se usa la pulpa, sino también la ralladura en la preparación.
3. El sabor de la bebida está determinado en gran medida por el agua, el segundo componente más importante de la limonada. Así que solo tomamos agua. buena calidad- filtrado, embotellado, manantial, mineral (sin sal, por supuesto). El agua puede ser carbonatada y regular.
4. Diversificar cualidades gustativas beber, opcionalmente agregar jarabes y hierbas (menta, estragón, albahaca).
5. La limonada casera se bebe fría, de un vaso alto, bebiendo la bebida a sorbos con una pajita. Entonces el sabor se siente mejor y obtienes más placer.

¿Por qué es mejor dedicar parte de su precioso tiempo a preparar una bebida, si hoy en día hay una selección tan grande de todo tipo de cosas a la venta? Sí, porque sabes exactamente de qué está hecha tu limonada casera, solo con ingredientes naturales y saludables.

Es por eso que las compotas caseras, las bebidas de frutas y los kissels no se pueden comparar con las bebidas compradas en la tienda.

Así que no seamos perezosos y volvamos a las sencillas recetas caseras. Y hoy, no todas las amas de casa jóvenes saben cómo cocinar jalea en casa con bayas. Pero es tan útil y sabroso. Fruta y besos de bayas en almidón de patata, lácteos, avena para bajar de peso: hay muchas recetas, elija cualquiera. Grueso y no muy grueso, caliente y frío, ¡delicioso! Y para comida para bebé generalmente indispensable. Y deja que el menú de tu hijo incluya mermelada, bebida de frutas, compota y limonada casera
.

Cómo Hacer Limonada - Recetas Caseras

De hecho, la limonada casera es tradicionalmente una bebida sin alcohol, pero algunas recetas para adultos implican la adición de licor, por así decirlo, como ralladura (por ejemplo, usan licor de limón o naranja).

Hay tantas opciones diferentes de limonada casera que el sabor de esta bebida satisfará incluso a los gourmets más exigentes.

"Cítricos Surtidos"

Necesitará:

• agua (mineral no carbonatada o embotellada) - 3 litros;
  
• limones grandes - 4 piezas;
  
• pomelo (rosa) - 1 pieza;
  
• naranjas - 2 piezas;
  
• azúcar - un vaso y medio;
  
• hojas de menta (al gusto)

Cómo cocinar:

1. Cortamos los limones bien lavados (para ello usamos una brocha) en 4 partes y troceamos un poco con una batidora.
2. Para preparar el almíbar, vierta azúcar con agua (2 tazas) y cocine hasta que se disuelva a fuego lento durante unos 5-7 minutos.
3. Vierta en la mezcla de limón jarabe listo, 2,5 litros de agua, y mantener esta mezcla en el frigorífico durante al menos 8 horas.
4. Luego filtramos la masa enfriada, preparamos jugo de toronja y naranja, lo agregamos, mezclamos todo y probamos la bebida resultante; si no hay suficiente dulzura, puede endulzarla con miel.
5. Y el toque final: ponemos hojas de menta y tratamos a la familia con una deliciosa bebida.

Bebida de limón y jengibre

Necesitará:

• limón mediano - 3 piezas;
  
• raíz de jengibre - una pieza de unos 3 cm de largo;
  
• agua - 2.5-3 litros;
  
• azúcar - 4 cucharadas;
  
• miel - 2 cucharadas;
  
• hojas de menta - al gusto;
  
• arándanos - al gusto.

Receta:

1. Frotamos el jengibre en un rallador, lo vertemos con el jugo exprimido de limones y lo dejamos reposar durante aproximadamente media hora.
2. Filtramos la mezcla, añadimos la mitad de la norma de agua, azúcar y miel y removemos hasta que se disuelvan los ingredientes dulces.
3. Ponemos puré de hojas de menta en nuestra pieza de trabajo, agregamos el resto del agua, revolvemos.
4. Vierta limonada casera en vasos, agrégueles cubitos de hielo. Si lo desea, ponemos arándanos en la bebida. (Las bayas pueden ser cualquier cosa, puedes prescindir de ellas, todo depende de tu gusto).

limonada casera carbonatada

Necesitará:

• jugo de limón - 1 vaso;
  
• azúcar - 150 gramos;
  
• jarabe de fresa - 1 cucharada;
  
• agua sin gas - 1 vaso;
  
• agua carbonatada - 1.5-2 litros;
• lima, salvia - opcional.

Receta:

1. Cocinando jarabe de azucar- Vierta azúcar en una cacerola, vierta un vaso de agua sin gas y encienda un fuego pequeño. Remueve constantemente hasta que la mezcla se disuelva por completo. azúcar granulada.
2. Enfríe el jarabe, agréguele jugo de limón recién exprimido y colado y jarabe de fresa. La base de limonada casera está lista.
3. Lo diluimos con agua carbonatada al gusto inmediatamente antes de su uso. Puedes añadir una rodaja de lima o una ramita de salvia al vaso.

Limonada de Fresa y Limón

Necesitará:

• fresas frescas - 2 tazas;
  
• jugo de limón - 0.5 tazas;
  
• agua con gas - 1,5 litros;
  
• azúcar - ¾ taza;
  
• menta y albahaca - al gusto.

Cómo cocinar:

1. Verter hojas de menta y albahaca, 4 cucharadas de azúcar en un mortero y triturar todo bien.
2. Ponemos esta masa en una licuadora, agregamos el azúcar restante, vertemos el jugo de limón. Batimos todo.
3. La mezcla resultante se llena con agua y gas.
4. Vierta la limonada casera terminada en vasos, ponga un par de cubitos de hielo en cada uno y, si lo desea, decore con fresas enteras.

Receta de limonada con lima y té verde

Necesitará:

• té verde - 3 gramos;
  
• lima - 4 piezas;
  
• naranja - 1 pieza;
  
• azúcar - ¾ taza;
  
• agua sin gas - 1,5 litros;
  
• hojas de menta fresca - al gusto.

Receta:

1. Hornear té verde, hervir agua y enfriar a una temperatura de unos 85 grados. Vierta las hojas de té con agua, déjelo reposar, agregue azúcar y mezcle.
2. Coloque el té enfriado en el refrigerador para que se enfríe.
3. Cuando alcance la temperatura adecuada, agregue jugo de naranja y limón recién exprimido, hojas de menta.
4. Vierta limonada casera en vasos, ponga cubitos de hielo y rodajas de lima. ¡Y disfruta de un agradable sabor tónico!

También se elabora un refresco a base de hojas de té negro o té de frutas. Y puedes usar agua carbonatada.

Importante: la cantidad de agua y azúcar indicada en la receta puede variar. Todo depende de tus preferencias gustativas. Demasiado Bebida dulce diluir con agua, y agria se puede endulzar con azúcar o miel.

¿Qué otras recetas hay de deliciosas limonadas caseras refrescantes? Hay tantos que durarán todo un verano caluroso: una bebida a base de menta, estragón (o estragón), frutas y bayas, picante (con la adición de albahaca, menta y estragón), pepino, sandía, arándano , manzana, lavanda.

Incluso puedes hacer un mojito sin alcohol. Cómo hacerlo - ver la receta en el video:

¡Tómalo, cuéntaselo a tus amigos!

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Con la llegada del verano, el consumo de refrescos aumenta significativamente. En los estantes de las tiendas encontrarás una gran selección de botellas y tetra packs. Entre ellos hay carbonatados y no carbonatados, que contienen jugo, para todos los gustos. Lo que no está aquí son bebidas saludables que se puedan ofrecer de manera segura a los niños, a excepción del agua. Esto se puede solucionar fácilmente con una sencilla receta de limonada casera.

La historia de la bebida.

Es difícil incluso imaginar cuánto tiempo hace que una persona aprendió a cocinarlo agregando jugo moras frecas y frutas en agua fría. Esta bebida sacia perfectamente la sed. Además, es simplemente delicioso. La receta de limonada casera se puede cambiar y ajustar a sus propias preferencias gustativas.

¿Qué es la limonada? Este es el más simple y bebida saludable. Tiene propiedades refrescantes. Esta es la primera bebida que se empezó a producir en grandes cantidades en venta. Estaba incluso por delante del kvas. Y para la fabricación toman no solo limones, sino también otras bayas y frutas. Pero lo más importante, no tienen colorantes, conservantes, potenciadores ni sabores.

La receta más fácil

La limonada casera se prepara en tan solo dos minutos. Esto requerirá agua, hielo y limón. Vierta agua en un vaso y exprima Jugo fresco. No tires la ralladura, puede ser útil para hornear. Si desea obtener una bebida dulce, agregue azúcar y mezcle bien. Pero lo mejor de todo es que ayuda a refrescar limonada natural. Solo queda mezclar los ingredientes y poner hielo. Después de eso, debes verter la bebida en vasos y decorarla con trozos de fruta.

limonada clasica

Ayuda mucho si hay unas vacaciones por delante. Si desea preparar una bebida que atraiga a todos los invitados, preste atención a esta receta. La limonada casera está hecha de simples y Productos disponibles. Para 5-6 vasos, deberá tomar 6 limones y unas cucharadas de miel.

• El primer paso es exprimir el jugo de los limones.
• Se requiere para disolver la miel. Para hacer esto, vierta un vaso de agua en una cacerola, agregue miel y revuelva hasta que se disuelva por completo. Es recomendable no hervir.
• La mezcla debe verterse en un recipiente adecuado y enfriarse.
• Ahora añade el resto del agua y remueve. Se debe servir con cubitos de hielo.

Bebida carbonatada

La receta de la limonada casera la puedes cambiar a tu gusto si tienes una especial en casa, pero si no la tienes, también puedes probar con el refresco casero con burbujas. Para hacer esto, debe tomar dos litros de agua con gas, un vaso de jugo de limón y un vaso de azúcar.

El jarabe de azúcar se puede preparar con anticipación. Para ello, disolver el azúcar en en numeros grandes agua ordinaria. Lave por separado 5 limones y exprima el jugo de ellos. Después de eso, puede retirar todos los ingredientes en el refrigerador, incluida el agua mineral. Mezclar todo junto y agregar limón. Esta es otra receta de limonada rápida y fácil. En casa, prepararlo no es difícil. Y en el calor, actualice periódicamente los espacios en blanco para la bebida, se agotan bastante rápido.

limonada turca

Se prepara en licuadora. por conseguir rico sabor tendrá que mantenerlo durante la noche en el refrigerador. La Receta Casera de Limonada de Limón te permite hacer la vuelta del trabajo al Hora de verano especialmente agradable. Es muy rica en vitamina C, por lo que ayuda a prevenir enfermedades durante la estación fría.

Para 5 litros de agua, deberá tomar 7 limones, 700 g de azúcar y algunas hojas de menta. Los limones deben lavarse y cortarse en piezas pequeñas. Muele esta mezcla en una licuadora, vierte agua fría y agrega azúcar. La mezcla resultante se debe poner en el refrigerador durante la noche y colar a la mañana siguiente.

limonada desde la infancia

La forma más fácil es preparar un concentrado que pueda almacenarse en el refrigerador durante mucho tiempo y usarse según sea necesario. La receta de limonada de limonada casera definitivamente se convertirá en tu favorita en la próxima temporada cálida. El primer paso es preparar el almíbar a partir de la ralladura. Para ello, retira la parte fina de la piel de dos limones. Se debe cortar en tiras finas. Póngalo al fuego, agregue un vaso de agua y dos vasos de azúcar, así como hojas de menta. Ahora retira el almíbar del fuego. Una vez que se haya enfriado, puedes poner el concentrado en el refrigerador.

Exprime el jugo de seis limones. Cuando el jarabe se haya enfriado por completo, colarlo y mezclarlo con el jugo. Ahora puede devolver el concentrado al refrigerador. Según sea necesario, puede mezclarlo con carbonatadas o agua corriente, agregue hielo.

En casa, la receta de limonada limonada puede sufrir una variedad de cambios. Puedes agregar el jugo de naranjas, toronjas, limas en la mayoría diferentes proporciones. Sombrea el sabor de la canela y la vainilla, el jengibre. Cuando sirvas limonada, puedes decorarla con una ramita de romero, rodajas de naranja y hojas de menta. Esta receta te permite obtener un litro de concentrado, es decir, jarabe + jugo. Se puede diluir en unos tres litros, pero es mejor guiarse por sus preferencias de sabor.

bebida para adultos

Puedes ahorrar mucho para las vacaciones. receta interesante limonada de limones. En casa, puede preparar fácilmente una sabrosa limonada que será el punto culminante de su velada. Para ello, une una ramita de romero a una pajita y añade un poco de ginebra o licor de cítricos a la bebida. Resulta brillante, festivo y muy buena bebida. Una nota de alcohol se convertirá en su característica, enfatizando la calidez de una tarde de verano.

limonada especiada

Resulta original e interesante. Si te encanta la menta, el estragón y la albahaca, esta es una excelente opción. Para cocinar necesitarás dos ramitas de todas estas hierbas. Además, tome 500 ml de agua, 5 limones y Pele el limón y exprima el jugo. Por separado, ponga la ralladura y las hierbas en una cacerola, cubra con agua. Llevar a ebullición y dejar enfriar. Cuando las hierbas estén infundidas, cuele y agregue jugo de limón. Después de enfriar, puede verter en vasos.

receta de naranja

La limonada casera solo se beneficiará de lo que le agregues. frutas soleadas. Enriquecerán el sabor y le darán un color especial y brillante a la bebida. La naranja es especialmente buena, pero se pueden usar pomelo y pomelo. Sin embargo, puedes cocinarlo. diferentes caminos. Puede elegir cualquiera de las recetas enumeradas con una foto. Puedes hacer limonada casera. la forma clásica agregándole el jugo de una naranja.

Otra opción no implica el uso de limones. Para 700 ml de agua, se propone tomar 4 naranjas y 2 pomelos. Como aditivos de sabor Se utilizará 1/4 taza de azúcar y unas ramitas de menta. La preparación es bastante simple, incluso una anfitriona novata puede manejarlo.

limonada india

Y seguimos hablando de cómo hacer limonada en casa. La receta con una foto demuestra una vez más la simplicidad del proceso. Necesitará:

• medio vaso de jugo de lima;
• 2/3 taza de jugo de limón;
• tercio de un vaso miel de maple;
• media cucharadita de jengibre recién rallado;
• 8-9 vasos de agua.

Para preparar la bebida, necesitas enfriar todos los ingredientes. Mézclalos. Verter sobre hielo y llenar con agua. Puedes usar carbonatadas o regulares. Si se supone que debes beber inmediatamente, entonces mejor agua enfriar en el refrigerador primero.

En lugar de una conclusión

La limonada casera es gran alternativa bebidas embotelladas, que se venden en grandes cantidades en las tiendas. Habiéndolo preparado en casa, estará seguro de la naturalidad de los ingredientes utilizados. Además, puedes ajustar la cantidad de azúcar y añadir varios ingredientes, especias y jugos de fruta opcional. Cualquier bayas de temporada diversificará su sabor. En un caluroso día de verano, tal bebida se convertirá en excelente opcion para saciar tu sed.

Consejos útiles

La palabra "limonada" proviene del francés "limonade", y originalmente esta refrescante beber elaborado con zumo de limón al que se le añadía agua y azúcar.

Cabe señalar que la limonada es una de las primeras bebidas que se empezó a producir a escala industrial.

Hay muchas maneras de hacer limonada. Si desea preparar esta bebida en casa, no necesitará muchos ingredientes ni habilidades culinarias.

Hay recetas muy sencillas y otras más complejas, pero cualquiera puede manejar hasta las más receta complicada limonada.

Aquí están los más maneras interesantes hacer limonada:

Limonada sencilla casera

Necesitará:

• 1 limón
• 1 ramita de menta
• 3-5 cucharadas de azúcar
• 1,5 litros agua fría(puede ser carbonatado)
• rallador fino
• maceta
• gasa.

1. Lave bien los limones y retire una fina capa de ralladura con un rallador fino.

2. Vierta la ralladura en la sartén, agregue menta (se puede cortar en tiras) y azúcar. Vierta toda la mezcla con agua caliente (1 taza), revuelva para que el azúcar se disuelva y la ralladura le dé aroma. Déjalo reposar durante 10 minutos.

3. Vierta agua fría en una cacerola. Exprime el jugo del limón y viértelo en la sartén. Mezclar bien. Cuele toda la bebida a través de una gasa para eliminar la ralladura y la menta.

Opción 1

opcion 2

receta de limonada de manzana

Necesitará:

• 3 limones
• hojas de albahaca verde (alrededor de 10 piezas)
• 1 grande manzana jugosa
• 2 kiwis
• refresco (250 ml).

1. Corta los limones en rodajas y colócalos en vasos.

2. Agregue las hojas de albahaca y amase bien.

3. Exprima el jugo de manzana y kiwi y viértalo en vasos.

4. Agregue refresco.

receta casera de limonada de lavanda

Necesitará:

• 1 taza de azúcar
• 5 vasos de agua
• 1 cucharadita de flores de lavanda secas
• 1 vaso de jugo de limón recién exprimido
• hielo.

1. Combine el azúcar y 1 taza de agua en una cacerola mediana. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo regularmente para diluir el azúcar.

2. Agregue lavanda al jarabe de azúcar resultante, cubra y retire del fuego. Déjalo reposar (alrededor de 1 hora).

3. Colar la mezcla y retirar la lavanda. Vierte la mezcla en una jarra de vidrio, agrega el jugo de limón y 4 tazas de agua. Remover.

4. Vierta el jugo en vasos, agregue hielo o refrigere. Decora con lavanda.

Cómo hacer limonada clásica

Necesitará:

• 9 limones
• 1 - 1.5 tazas de azúcar
• 9 vasos de agua mineral sin gas
• maceta
• jarra.

1. Ponga un limón limpio sobre una superficie dura y, presionándolo un poco, hágalo rodar durante un par de segundos. Repita lo mismo con otros 8 limones.

2. Corta los limones por la mitad y exprime el jugo. Debes tener alrededor de 1,5 tazas de jugo de limón.

3. Prepare una cacerola y vierta 1 - 1.5 tazas de azúcar en ella, y también agregue 1 taza de agua.

4. Ponga la cacerola al fuego y hierva el agua, luego cocine por 3 minutos para disolver completamente el azúcar. A continuación, retire la cacerola de almíbar del fuego.

5. Tome una jarra y vierta el jugo de limón y el agua restante (8 vasos). Agregue el jarabe y revuelva bien.

Ahora queda poner la bebida en el refrigerador. Antes de usar, puedes cortar el limón en rodajas y echarlas en una jarra.

limonada de naranja

Opción 1.

Necesitará:

• jugo de naranja (puedes comprar o exprimir) - 250 ml
• agua con gas (750 ml)
• 1 limón
• 4-5 rodajas de naranja.

1. Vierta la ralladura de limón en vasos.

2. Exprima el jugo del limón y agregue jugo de naranja.

3. Vierta refresco frío.

limonada casera de naranja

Opcion 2.

Necesitará:

• 1,5 kilos de naranjas
• 4 limones
• agua con gas (2 litros o 7 vasos)
• 1/4 taza de miel
• hojas de menta
• hielo.

1. Enfriar el agua mineral y lavar las frutas en agua tibia.

2. Cortar los limones y las naranjas por la mitad y exprimirles el jugo.

3. Prepare una jarra y vierta en ella jugo de naranja y limón recién exprimido, y agregue miel. Ahora es necesario enfriar la preparación para la limonada.

4. Cuando la pieza de trabajo se haya enfriado, agregue agua mineral y revuelva bien.

5. Agrega hielo y decora con hojas de menta.

Limonada con limón, sandía y frambuesa

Necesitará:

• jugo de sandía 150ml
• frambuesas molidas (puré) 40 ml
• jugo de limon 15ml
• azúcar (de ella se debe preparar jarabe (15 ml)
• soda
• hielo.

Simplemente mezcle todos los ingredientes anteriores, refrigere y sirva.

receta casera de limonada de cereza

Necesitará:

• Zumo de cereza(preferiblemente recién exprimido) - 500 ml
• jugo de limón (1/2 taza)
• azúcar
• frío agua mineral(regular o gaseosa).

1. En un recipiente, mezcle el jugo de limón, el jugo de cereza y el azúcar (opcional).

2. Llene 1/3 de un vaso con jugo y agregue agua. Agrega hielo.

3. Puedes decorar con cerezas.

* En lugar de jugo de cereza, puedes usar jugo de grosella.

Limonada casera de limones, pomelo y miel

Necesitará:

• 2,5 litros de mineral sin gas o agua potable
• 4 limones
• 2 pomelos
• 1 - 2 tazas de azúcar
• unas hojas de menta
• miel (opcional)
• licuadora
• maceta

1. Lava bien los limones y córtalos en trozos pequeños.

2. Ponga las rodajas de limón en una licuadora y muela un poco.

3. Hacer almíbar: vierta 2 tazas de agua potable en una cacerola normal, vierta 1,5 tazas de azúcar y encienda un fuego pequeño. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos hasta obtener el almíbar. Trate de remover regularmente para que todo el azúcar se disuelva.

4. Agregue el agua restante a los limones picados en una licuadora y vierta sobre el almíbar.

5. Ponga la bebida en el refrigerador durante 8 a 10 horas.

6. Retire la bebida del refrigerador, revuelva bien y use un colador fino para colarla.

7. Exprime el jugo de dos toronjas y agrégalo a tu bebida. Pruebe y agregue más azúcar o miel si es necesario. Ponlo de nuevo en el refrigerador.

* Puedes agregar un poco de menta.

Cómo hacer limonada casera de jalapeños

Necesitará:

• 1 kg de fresas (peladas, lavadas y cortadas a lo largo en 4 trozos)
• 1/2 chile jalapeño (sin semillas y cortado en cuartos)
• 3/4 taza de azúcar
• algo de sal
• 10-12 limones
• 3 vasos de agua potable fría
• Bol.

1. Reserve 1 taza de fresas remojadas.

2. Prepare un tazón y mezcle las fresas en él, Chile jalapeño, azúcar y sal. Cubra y deje por 30 minutos.

3. Retire los trozos de pimiento.

4. Exprima el jugo de 10-12 limones.

5. Transfiera el contenido del recipiente a una licuadora, agregue el jugo de limón y mezcle a alta velocidad (1 minuto).

6. Cuele la bebida a través de un colador.

7. Agregue las fresas reservadas, el agua fría a la bebida y revuelva. Puedes agregar hielo.

Receta de limonada con jugo de pera y salvia (foto)

Necesitará:

• 5 gramos de salvia fresca
• cal
• jugo de pera(100 ml)
• agua mineral carbonatada (50 ml)
• vidrio alto y estrecho.

1. Cortar la lima en 4 trozos. Cortar una parte en rodajas y ponerlo en un vaso.

2. Coloque las hojas de salvia en un vaso.

3. Rompe el hielo. Esto se puede hacer en una licuadora o envolviendo cubitos de hielo en una toalla y golpeando con un mazo (preferiblemente para la carne).

4. Vierta hielo picado en un vaso y amase el contenido. con una cucharada.

5. Agregue jugo de pera: puede ser recién exprimido o regular en una bolsa.

6. Agregue 1/2 cucharadita de jarabe de azúcar y revuelva. El jarabe se puede reemplazar con agua con gas.

Cómo hacer limonada de hibisco

Necesitará:

Para el té de jengibre:

• 1/2 taza de flores de hibisco secas
• puñado de hojas de menta trituradas
• 4 vasos de agua

Para jugo de limón:

• 1 vaso de jugo de limón fresco
• 4.5 tazas de agua
• 1/2 taza de jarabe de mentol (opcional)

Para el jarabe de mentol:

• 1.5 tazas de azúcar granulada
• 1.5 tazas de agua
• 1/4 taza de hojas de menta.

Cocinando:

Té

1. Coloque las flores de hibisco secas y las hojas de menta trituradas en una jarra grande. Vierta 4 vasos de agua. Cubra el frasco con una tapa y colóquelo en el refrigerador durante la noche.

2. Cuele el té y retire las flores de hibisco y las hojas de menta. Endulce el té como desee (puede usar 1/3 de taza de jarabe de mentol) y refrigere nuevamente.

Limonada

Mezcle jugo de limón, agua y azúcar (o jarabe de mentol). Refrigera tu bebida.

Jarabe de mentol

En una cacerola pequeña, combine el azúcar, el agua y las hojas de menta. Llevar a ebullición hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Retire la olla del fuego, cúbrala con una tapa y deje reposar la menta durante 10-15 minutos.

Si el almíbar tiene un fuerte sabor a menta, retire las hojas de menta del almíbar. Si no, espera otros 5 minutos.

Deje que el jarabe se enfríe a temperatura ambiente. Verter en un recipiente con tapa y refrigerar.

Poniendolo todo junto

Agregue hielo a los vasos, así como limonada e hibisco en proporciones iguales. Adorne con hojas de menta y rodajas de lima.

Cómo hacer limonada de tomillo en casa

Necesitará:

• 15 ramitas de tomillo fresco
• 2 vasos de agua
• 1 taza de azúcar
• 9 limones (cortados por la mitad)
• 1/4 taza de miel
• 1/4 de cucharadita de extracto de almendras (opcional)
• 5 vasos de agua helada
• Bol

1. Vierta 1 taza de agua en un recipiente y ponga ramitas de tomillo en el agua. Vierta un cuarto de taza de azúcar en un platillo, corte cada limón por la mitad y sumerja cada mitad en el azúcar.

2. Coloque las mitades de limón en la parrilla (con el lado cortado hacia abajo) durante 1-2 minutos o hasta que el corte esté dorado. Saca el tomillo, pero deja el extracto resultante. Tostar ligeramente el tomillo.

3. En una cacerola pequeña, combine 1 taza de agua, miel y el azúcar restante. Lleve a ebullición toda la mezcla, revolviendo regularmente hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y agregue ramitas de tomillo tostado y extracto.

Dejar durante 1 hora para infundir. Retire el tomillo.

4. Exprime los limones para obtener 1,5 tazas de jugo. En una jarra grande, combine 5 tazas de agua fría, jarabe de tomillo y jugo de limón.

Receta fácil de limonada de sandía en casa

Necesitará:

• 1 kg de pulpa de sandía (hay que quitarle las pepitas)
• 3 cucharadas de azúcar (opcional)
• 2 limones
• 1 litro de refresco.

1. Cortar la pulpa de la sandía en piezas pequeñas y ponerlos en una licuadora. Moler para formar un puré.

2. Exprime el jugo de los limones y viértelo en el vaso de la licuadora. Puedes agregar azúcar. También agregue soda y bata bien.

Cuando sirva limonada, agregue hielo a los vasos.

Cómo hacer limonada de sandía con moras en casa

Necesitará:

• pulpa de sandía (unos 2,5 kg)
• moras (unos 200 g)
• romero (6 ramitas)
• 1 taza de azúcar
• jugo de 12 limones (poco más de 1.5 tazas)
• 2 vasos de agua
• 1 litro de refresco frío.

1. Coloque las ramitas de azúcar y romero en una cacerola pequeña. Vierta 1 taza de agua, encienda y deje hervir, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Colar el jarabe resultante.

2. Corta toda la pulpa de la sandía, deshazte de las semillas, corta la pulpa en trozos pequeños. Coloque los trozos de sandía en una licuadora y hágalos puré. Deshazte de la pulpa colando el puré resultante a través de un colador fino.

3. Prepare una jarra grande y vierta las moras en ella. Usa una cuchara de madera para triturar las moras.

4. Exprima el jugo de 12 limones. Viértalo en una jarra, agregue jugo de sandía y almíbar y mezcle bien. Enfriar en el refrigerador por 2 horas.

5. Llene 2/3 de los vasos con jugo y agregue soda. Puedes decorar con moras y ramitas de romero.

Lemonade Bombay (con comino y menta)

Necesitará:

• 1/2 cucharadita de semillas de comino
• 2 limones (para ½ taza de jugo de limón)
• raíz de jengibre (5-6 cm)
• 900 ml de agua helada
• 3-4 cucharadas de melaza o jarabe de azúcar
• 8-10 hojas frescas menta
• 8 rodajas finas limón
• hielo.

1. Tostar las semillas de comino a fuego medio en una cacerola pequeña durante unos 15 segundos (hasta que se doren). Inmediatamente después, vierte las semillas en un mortero o bol y tritúralas ligeramente.

* Si las semillas se queman durante el tostado, deséchelas y vuelva a intentarlo.

2. Vierta las semillas trituradas y el jugo de limón (exprimido de 2 limones) en una jarra grande.

3. Ahora triture la raíz de jengibre colocándola en un mortero y mezcle con 1/4 taza de agua fría. Entonces obtienes una masa líquida que necesita ser filtrada para obtener jugo. Vierta el jugo resultante en una jarra junto con la melaza.

Limonada casera con lima

Necesitará:

• sirope de fresa (puedes comprarlo o hacerlo tú mismo) - 150 ml
• puré de fresas (puedes comprar o mezclar 7-8 fresas y ½ taza de azúcar en una licuadora) - 50 ml
• cal
• jengibre
• limón
• agua con gas 0,5 l
• hojas de menta.

Primero necesitas preparar jengibre fresco:

1. Lave el limón y retire una fina capa de ralladura. Cortar la ralladura en paja. Verter la ralladura picada en un bol.

2. Agregue jengibre al tazón con ralladura. Amasar un poco la mezcla.

3. Exprime el jugo de un limón y agrega un poco refresco dulce(con sabor a naranja, lima o limón).

4. Ahora debe verter el jengibre y la ralladura con la mezcla (punto 3) y dejar reposar durante 10 minutos.

Mezclamos:

1. Cortar la lima en rodajas, exprimir el jugo en la jarra y luego echar las rodajas en ella.

2. Agregue el jarabe de fresa, el puré de fresa, el jugo de jengibre y la soda a la jarra y revuelva bien. Decorar con hojas de menta.

Receta de limonada casera con leche condensada (bebida brasileña)

Necesitará:

• agua (0,8 - 1 l)
• lima (2 piezas, cortadas en cuartos)
• azúcar (1/2 taza, pero puede agregar o reducir si lo desea)
• leche condensada (1/2 taza)
• licuadora
• tamiz