Cupcake de masa de requesón en formas grandes. El pastel de requesón más delicioso en el horno.

te sugiero que hornees pastel de requesón: mayoría deliciosa receta en el horno, siempre resulta con una explosión, moderadamente húmedo, esponjoso y suave. Se levanta bien y no se cae. Poner sabor interesante poner: pasas, albaricoques secos, moras frecas o especias. Esta vez decidí no agregar nada, a los niños les encanta verter mermelada.

La receta de la tarta de requesón en sí es muy sencilla, podéis ver todo el proceso en fotos paso a paso. Lo principal es no desviarse de las proporciones y tendrá éxito. Decidí cocinar en forma de hierro grande, pero puedes hornearlos en porciones. moldes de silicona pero el tiempo de cocción será mucho más corto.

¿Sabías que los pasteles de requesón son mucho más sabrosos que los regulares? Por lo tanto, si no sabe dónde ponerlo, siéntase libre de hornear dulces, ¡su familia definitivamente lo apreciará! Bueno, si solo tienes kéfir a mano, entonces cocina así.

Cómo hacer pastel de requesón

  • Harina - 2 tazas
  • Mantequilla (margarina) - 70 g.
  • Requesón - 250 g.
  • Azúcar - 1 taza
  • Huevos grandes - 2 uds.
  • Bite soda apagada - 1 cucharadita

hacer masa

Ponga el requesón, el azúcar y la mantequilla previamente derretida en un recipiente hondo o una cacerola. Mezcle con una licuadora de inmersión en una mezcla suave y cremosa. Si su requesón está seco, agregue 0.5 tazas de leche o agua.

Aquí tenemos una masa tan homogénea que no debería haber granularidad.

Batimos los huevos, batimos con una batidora.

Luego agregamos harina, todo a la vez y tomamos una cucharadita de soda sin tobogán y la apagamos con vinagre, la vertemos inmediatamente sobre la harina. Mezclar con una batidora o batidora.

Eso es todo masa espesa debemos tener éxito, será difícil caerse de una cuchara.

Hornear en el horno

Coge una fuente para horno y cúbrela con papel de horno engrasado. aceite vegetal. Vierta la masa y alise con una cuchara. Ponemos a hornear en un horno precalentado durante 50 minutos a una temperatura de 180C grados. Verificamos la preparación no antes de los 40 minutos, cuando la masa sube bien. Necesitaba hornear por 50 minutos y luego lo dejé en el horno apagado por otros 10 minutos.

Sacamos los hojaldres del horno y los dejamos enfriar unos 30 minutos, a los niños les cuesta esperar este momento.

Entrada

¡Este es el pastel de requesón más delicioso que tenemos! Puedes verter tu mermelada favorita, chocolate o leche condensada. Decorar con hojas de menta. ¡Buen provecho!

  • Usé requesón casero y graso. Creo que puedes usar sin grasa, porque la mantequilla se agregará a la masa. Si es demasiado granulado y seco, puede agregar leche o agua.
  • Si no tiene una licuadora, use un triturador y luego frote bien con una cuchara.
  • La magdalena resultará muy fragante si le agregas: ralladura de limón, naranja o canela.

Entonces, cocine su pastel de requesón familiar en el horno de acuerdo con la receta más deliciosa.

. Antes me gustaban los muffins de requesón, pero este me convenció: pesado, húmedo, finamente poroso, fragante. Y el otro día encontré requesón en el refrigerador, que a su vez pidió hornear, y así apareció el hermano del pastel de requesón. GOST , Con jugo de limon y entusiasmo. ¡Pasó algo increíble! Requesón y limón es amor inequívocamente, una especie de combinación divina, y no quedó ni una gota de mi antigua aversión a la ralladura de limón en la cocción. Así que tómalo hoy dos opciones mayoría deliciosa magdalena: para los amantes de los clásicos ya veces no les importa experimentar con ellos.

Honestamente, honestamente, yo es difícil imaginar un pastel más sabroso que el requesón . Quizás solo la famosa "Zebra" pueda competir con él, pero solo porque "Zebra" es un pastel de la infancia, y todo desde la infancia es delicioso y amado. Esta tarta de queso se guarda mejor en el refrigerador si no se come dentro de la primera hora de hacerla. ¡Y la tentación es grande! Pero antes de servir, es mejor calentarlo: hay mucho requesón en la composición, se endurece en el refrigerador y, después de calentarlo, vuelve a estar tierno y suave. Además, puede agregar requesón a la masa en su forma original, o pasarla por un tamiz o perforar con una licuadora. Prefiero una textura suave y uniforme, pero en el caso de los granos primordiales de requesón se cruzarán.

Tarta de requesón según GOST

La receta fue tomada de Chadeiki

250 gramos de azúcar (sí, dulce, pero también húmeda)
225 gr de harina
200 gr de requesón temperatura ambiente(limpiar a través de un tamiz)

3 huevos a temperatura ambiente
1 cucharadita de polvo de hornear
vanilina
azúcar en polvo para decorar

Mezcle el azúcar con la mantequilla y bata con una batidora hasta que quede suave. Agregar los huevos uno a la vez y batir hasta que quede cremoso. Luego agregue requesón rallado, vainillina. Luego agregue la harina con el polvo de hornear y mezcle rápidamente hasta que quede suave.

Hornee en forma rectangular, forrado con pergamino, a una temperatura de 170 grados. alrededor de 1 hora hasta que estén doradas. Deje que el pastel se enfríe un poco y espolvoree azúcar en polvo.

Pastel de crema de limón

en esta magdalena más cuajada, y el limón no solo lo hace fragante, sino que también le da una ligera acidez, porque también se agrega jugo a la masa y, por lo tanto, se usa soda en lugar de levadura en polvo.

200 gr de azúcar
255 gr de harina
270 gr de requesón a temperatura ambiente (pasar por un colador)
115 gr mantequilla blanda
3 huevos a temperatura ambiente
1 limón (ralladura rallada) rallador fino, y exprimir el jugo y colar)
1 cucharadita de refresco
azúcar en polvo para decorar

A los amantes de lo dulce les encanta la tarta de requesón por su facilidad de preparación y su increíble sabor y aroma. Si lo comparamos con el clásico. Panque Ingles, el pastel de requesón se mantiene fresco y suave por mucho más tiempo.

En el corazón de la preparación de todas las magdalenas de cuajada hay un exuberante crema de cuajada, que tiene un aroma a cuajada cremosa increíblemente atractivo. Por tecnología clásica, V masa de cuajada ni siquiera les ponen sal a los panecillos, que, al potenciar el aroma de la mantequilla y los huevos, pueden amortiguar el aroma del requesón.

La tecnología para hacer pasteles de queso es bastante simple. Primero, la mantequilla se bate con azúcar, luego, al agregarles requesón, la masa se continúa batiendo hasta que quede suave. Luego se le agregan huevos con soda y, después de mezclar bien, se vierte la harina. La masa resultante se amasa durante unos 5 minutos, y luego las magdalenas se colocan en moldes y se hornean a una temperatura de unos 160C. El tiempo que necesita para hornear un pastel depende del peso de la masa.

Muy a menudo, los especialistas culinarios, en un esfuerzo por diversificar las recetas de pastel de requesón, agregan varios componentes en forma de pasas, nueces trituradas, albaricoques secos finamente picados y otros aditivos de frutas. Esto les da un sonido completamente nuevo y hace que su sabor sea único.

Pastel de requesón - preparación de alimentos

Para la preparación de un buen bizcocho de cuajada es muy importante la calidad de la harina y del requesón. La harina debe ser de primera calidad, y antes de preparar la tarta hay que tamizarla al menos tres veces. solo en este caso productos terminados resultará exuberante y aireado, debido al hecho de que la harina está saturada de oxígeno durante el tamizado.

El requesón antes de hacer un pastel debe torcerse en una picadora de carne o frotarse a través de un colador. Si mezcla los componentes en una licuadora, esto no se puede hacer, ya que todos los componentes de la masa se triturarán como debería.

Los huevos para la tarta deben ser frescos, así como el resto de ingredientes que, según la receta, se utilizarán en la elaboración de la tarta.

torta de cuajada - mejores recetas

Receta 1: Pastel De Cuajada

Si eres dulce pero evitas cocinar platos complejos Entonces este pastel de requesón es para ti. A pesar de la facilidad de preparación, tiene aroma delicado Y sabor exquisito.

Ingredientes:

2 tazas de harina;
250 gramos drenar. aceites;
300 gramos requesón;
200 gramos Sáhara;
4 huevos;
100 gramos pasas sin semillas;
1 limón;
3/4 cucharadita bebiendo soda;
sal al gusto.

para glasear:

200 gramos azúcar en polvo;
calle 5 yo jugo de arándano.

Metodo de cocinar:

1. Pase el requesón por una picadora de carne. Preparamos la ralladura de un limón, exprimimos el jugo de medio limón. Lava bien las pasas agua caliente y reposar durante unos 20 minutos, luego escurrir el agua, secar las pasas con una toalla de papel. Tamizamos la harina.

1. Batir la mantequilla con el azúcar hasta que quede blanca. Mientras bate, agregue los huevos (uno a la vez) limón rallado, jugo de limón, requesón, pasas, sal, harina tamizada y soda disuelta en jugo de limón.

2. Después de amasar bien la masa resultante, extienda su molde para pasteles, engrase y hornee durante unos 40 minutos a temperatura moderada. Después de que el pastel esté listo, sáquelo del horno y, una vez enfriado, cubra glaseado de arándanos(mezclado con jugo de arándano azúcar en polvo). Seque la magdalena helada en un horno tibio.

Receta 2: Tarta de requesón con ralladura de naranja

Cualquiera que intente hornear una magdalena de acuerdo con esta receta quedará fascinado por la ternura, muffin rico cubierto de una costra rojiza. Y no es tan difícil de hornear.

Ingredientes:

3 huevos
100 gramos Sáhara;
200 gramos drenar. aceites;
300 gramos requesón, triturado a través de un colador
1 vaso de harina;
150 gramos almidón;
1 cucharada jugo de limon;
1 cucharadita piel de naranja;
50 gramos azúcar en polvo.
Levadura en polvo.

Metodo de cocinar:

1. Batir los huevos con azúcar hasta que estén blancos, agregarles ralladura con Levadura en polvo, jugo de limón y requesón. Batir la masa resultante con una batidora a baja velocidad, agregar la harina tamizada con almidón y mantequilla y mezclar bien.

2. Engrasar un molde de bizcocho de 10x30 cm manteca, espolvorear con harina y, cubriendo su fondo con papel de horno, colocar la masa resultante en un molde. Hornee en un horno bien caliente durante unos 40 minutos. haber enfriado magdalena lista, desmoldar y espolvorear con azúcar glass.

Receta 3: Pastel De Cuajada Con Cerezas

Esta magdalena no solo es sabrosa, sino también muy satisfactoria gracias a la sémola. Y la cereza le da un sabor fuera de lo común y es muy elegante. apariencia.

Ingredientes:

4 huevos;
80 gramos manteca;
170 gramos Sáhara;
500 gramos dulce masa de cuajada;
500 gramos señuelos;
medio polvo de hornear para masa;
ralladura de 1 limón;
0,5 kg de cerezas;
250 gramos cCrea agria.

Metodo de cocinar:

1. Frotar el aceite con yemas de huevo, agregue gradualmente más de la mitad del azúcar allí. Habiendo recibido una masa exuberante, agregue requesón junto con sémola mezclada con levadura en polvo, ralladura de limón picada. Por último, incorpora con cuidado las claras de huevo batidas.

2. Hornea la tarta a temperatura moderada para que se forme corteza dorada.

3. Pele las cerezas, agregue el azúcar restante y mezcle con la crema agria.

4. Vierta el hot cake con la mezcla de cerezas, póngalo brevemente en un horno tibio, pero ya apagado (para que se remoje).

Receta 4: Tarta De Queso Cottage De Plátano

Habiendo probado este cupcake, definitivamente lo dejarás entre tus platos habituales. Después de todo, ¿qué puede ser mejor combinación¿Delicado sabor a requesón con plátano? Únicamente su combinación en un bizcocho, al que le dan un sabor y aroma extraordinario.

Ingredientes:

150 gramos drenar. aceites;
1 taza de azúcar;
250 gramos requesón;
300 gramos harina;
4 huevos;
1 plátano;
100 gramos Pasas;
1 paquete de vainillina;
Levadura en polvo.

Metodo de cocinar:

1. Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla, gradualmente, uno a la vez, agregando los huevos a la masa.

2. Luego agregue el requesón y bata con una batidora a baja velocidad. Agregue las pasas, mezcle.

3. Agregando harina con polvo de hornear, mezcle todo nuevamente.

4. Corta el plátano en círculos uniformes.

5. Lubrique el molde para pasteles con masa y coloque la masa en él, coloque las rodajas de plátano encima y hornee durante unos 40 minutos. Después de enfriar el pastel terminado, espolvoréelo con azúcar en polvo.

Los muffins de requesón se pueden comer inmediatamente después de cocinarlos, pero es mejor cocinarlos con anticipación porque, después de acostarse durante aproximadamente un día, maduran, lo que permite que el requesón se recupere y sature las migas de galleta con su propio sabor a cuajada. Es decir, no perderá si cocina pastelitos con requesón un par de días antes de que lleguen los invitados y, envolviéndolos en papel de aluminio, déjelos madurar.

No importa qué elogios canten los nutricionistas al requesón y otros médicos, no nos dejemos engañar, oblíguenos a comerlo en forma pura tal vez no todos los adultos, pero para disfrutarlo y hacer como un milagro. Probablemente debido a esta falta de simpatía por producto puro y había tal masa variedad de platos de ella, que logró conquistar nuestros corazones para siempre. Seguramente uno de los postres favoritos de muchos de nosotros es el pastel de requesón, cuya receta ha sufrido tantos cambios, ¡pero cada uno de ellos solo lo hizo más perfecto! Como habrás adivinado, te presentaremos algunas de las opciones más populares para preparar este increíble plato.

Deliciosa versión del milagro del requesón

aroma delicado, rico sabor, marrón dorado, - una mirada es suficiente para volverse loco con el deseo de comerlo rápidamente. A pesar de la regla clara indicada en la receta: para "defender" los pasteles durante aproximadamente un día, a menudo ni siquiera tiene tiempo para enfriarse, ¡siendo barrido de la mesa en un instante!

Según la receta, la tarta de requesón más deliciosa, increíblemente fácil y sencilla de preparar, que ni te puedes creer que es tan loca deliciosos pasteles tan poco exigente contigo mismo. Bueno, ¿lo intentamos?

Ingredientes:

  • Requesón - 540 gramos;
  • Huevo - 6 piezas;
  • Margarina - 300 gramos;
  • Harina - 600 gramos;
  • Pasas - 1 vaso;
  • Azúcar - 350-400 gramos;
  • Azúcar de vainilla - 1 paquete;
  • Polvo de hornear - 2 paquetes (o 1 de 20 gramos).

Metodo de cocinar:

  1. Antes que nada, debemos hacer lo siguiente: verter agua hirviendo sobre las pasas para que se ablanden, sacar los huevos y la margarina del refrigerador, ya que los primeros deben calentarse y los segundos deben ablandarse bien. Si no tenía margarina, pero la mantequilla estaba rancia en el refrigerador, puede ser un buen reemplazo.
  2. De acuerdo con la receta, si se cocina en el horno, los granos de requesón no deben sentirse en la masa, por lo que debemos darle una estructura uniforme. Para ello nos puede ayudar una batidora, una picadora de carne o un colador metálico corriente por el que pasemos toda la masa. En los dos primeros casos, obtenemos una masa pastosa, en el último, suelta y aireada.
  3. Mientras tanto, nuestra margarina se ha suavizado. Agregue azúcar granulada y vainilla y comience a batir. La masa debe volverse blanca, aumentar ligeramente de volumen y los granos de azúcar deben disolverse por completo. Después de eso, nos quedamos dormidos allí con requesón y mezclamos.
  4. Rompa los huevos en melange y viértalos en la masa de margarina y azúcar, después de lo cual continuamos batiendo hasta que quede suave.
  5. Echamos las pasas en un colador, dejando escurrir el exceso de humedad. Seque adicionalmente sobre una toalla de papel. En esta situación, es mejor "mantenerlo seguro", ya que cada gota de humedad restante evitará que el pastel suba y se hornee con normalidad. Para distribuir uniformemente las bayas sobre la masa, es recomendable espolvorearlas con harina. Si tales pasteles no llegan a la mesa de los niños, simplemente puede enjuagar con agua hirviendo y remojar las pasas en coñac o ron.
  6. Antes de agregar harina a la masa, es necesario mezclarla con polvo de hornear y tamizarla de esta forma, y ​​luego enviarla a nuestra pieza de trabajo. Amasar a mano hasta obtener una masa homogénea.
  7. Ahora comencemos a preparar el formulario. Untar con aceite y espolvorear con harina, sémola o migas de pan. Si usted tiene moldes de silicona, basta con rociarlo con agua.
  8. Coloque la masa en la forma preparada, distribuyéndola uniformemente por toda el área.
  9. La temperatura de cocción es de 170 grados, pero aún debe concentrarse en las características de su "unidad". Tiempo de horneado - 50 minutos - una hora. La preparación se puede verificar con un fósforo o un palillo de dientes, si, después de perforar el pastel, lo secó, puede sacarlo.

La peculiaridad de este horneado es que entre la preparación y el servicio transcurre un tiempo bastante largo, ya que el bizcocho debe infusionarse. Ya enfriado, se puede espolvorear con azúcar glas, porque sobre una superficie caliente se disolverá casi instantáneamente, perdiendo por completo su función estética.

Receta según GOST

Para muchos de nosotros, la receta de pastel de requesón GOST se ha convertido en un símbolo de la infancia, porque fue su dulce aroma lo que atrajo al puesto de pastelería más cercano durante las vacaciones escolares. En momentos de nostalgia por una infancia alegre y tan lejana, tanto deseas devolver al menos un trozo de ese calor y regalar los mismos momentos luminosos a tus hijos.

La palabra bastante dura GOST a veces nos asusta para que no preparemos platos de acuerdo con sus requisitos; sin embargo, no son tan complicados como podría parecer a primera vista, y los números estrictos que miden la cantidad hasta un gramo se pueden redondear un poco si hay no hay escalas.

Ingredientes:

  • Requesón - 130 gramos;
  • Azúcar - 165 gramos;
  • Mantequilla - 75 gramos;
  • Huevo - 2 piezas;
  • Polvo de hornear - ½ cucharadita;
  • Harina - 150 gramos;
  • Azúcar en polvo: un par de cucharadas para decorar.

Metodo de cocinar:

  1. Reblandecemos la mantequilla, como para otro tipo de tartas, y de esta forma comenzamos a batirla con el azúcar hasta formar una miga de aceite.
  2. Introducimos requesón en la masa. Para hornear con reglas estrictamente reguladas, que es GOST, se recomienda tomar requesón con un contenido de grasa de no más del 18%, el contenido mínimo de grasa es del 9%. Dado que batimos todos los ingredientes hasta que quede suave, no es necesario moler el requesón de antemano.
  3. Sin detener el proceso de batido, introducimos un huevo a la vez. Es mejor elegir los no muy grandes.
  4. La última etapa es la adición de harina mezclada con levadura en polvo. Después de obtener una masa homogénea, la masa está lista para hornear más.
  5. Temperatura de horneado -180 grados. El tiempo aproximado de horneado es de 55 minutos. Esta receta de pastel en una máquina de pan se hornea perfectamente en el modo "Hornear" durante 50 minutos.

Si, después de verificar que un pastel ya esté bien dorado, ve un centro crudo, puede salvar la situación cubriéndolo con papel de aluminio o pergamino, para que se hornee de manera más uniforme.

en moldes

Rápido, hermoso e increíblemente delicioso: se trata de mini cupcakes de requesón, cuya receta no es muy diferente de su contraparte grande, pero qué conveniente es dárselos a los niños para un refrigerio en la escuela o servir en porciones para el té.

Ingredientes:

  • Requesón - 200 gramos;
  • Huevo - 2 piezas;
  • Mantequilla - 50 gramos;
  • Azúcar en polvo - 50-75 gramos;
  • Polvo de hornear - 1 cucharadita;
  • Azúcar de vainilla - 1 paquete.

Metodo de cocinar:

  1. Empezamos batiendo los huevos y el azúcar glass. La cantidad de huevos depende completamente de su tamaño: los pequeños tendrán que tomar un par, lo suficientemente grandes y uno. La cantidad de azúcar es cuestión de gustos, pero te damos una receta para un dulzor medio. Bate ambos ingredientes hasta que la masa aumente de volumen, convirtiéndose en una espuma espesa.
  2. Derretir previamente la mantequilla al fuego o en el microondas, sin dejar que hierva. Deje que se enfríe un poco y viértalo en pequeñas porciones en la masa de huevo. Es gracias a este ingrediente que nuestros cupcakes quedarán suaves y jugosos.
  3. Mientras bate, agregue el resto de los ingredientes uno por uno hasta que la masa esté suave.
  4. Encendemos el horno a 180 grados y comenzamos a colocar la masa en moldes. La silicona antes de su uso no está lubricada. A la hora de rellenar los moldes, no debemos olvidar que la masa cabrá durante el proceso de horneado, por lo que le dejamos una “reserva”: aproximadamente un tercio del volumen del molde.
  5. Es fundamentalmente importante enviar la masa a un horno ya calentado, porque de esta manera se horneará uniformemente. Después de 40-45 minutos de estar en el nivel medio del horno, se puede verificar que estén listos. Después de 50 minutos, probablemente estarán horneados.

Muffins de requesón en moldes de silicona, puedes decorar con azúcar glass, mermelada de fruta o jarabe. Servir ya bastante frío, ya que el requesón caliente tiene una estructura bastante líquida.

Vídeo recetas

Esta es la receta de tarta de queso más deliciosa que he hecho. Hornear de acuerdo con esta receta es húmedo, fragante y moderadamente dulce. Al cupcake le podemos añadir pasas, frutos secos o frutas confitadas, y bellamente decorado, se convertirá en el centro de mesa dulce de cualquier celebración.

El pastel de requesón se puede hornear en el horno o en una olla de cocción lenta. Para prepararlo, necesitará muy pocos productos y, después de 40 minutos, disfrutará de pasteles deliciosos y fragantes.

Las amas de casa experimentadas aconsejan: pasteles de requesón era tierna y aireada, la harina debe tamizarse tres veces, y la cuajada debe torcerse en una picadora de carne o, con una licuadora, convertirse en una masa homogénea. Usa solo la mayoría comida fresca- El éxito dependerá de ello.

Si los invitados estaban llenos y dejaron algunas piezas, no importa, el pastel de requesón dura más que los pasteles normales, simplemente envuélvalo en papel y póngalo en el refrigerador.

Información sobre el sabor de las magdalenas

Ingredientes

  • Mantequilla - 75 g;
  • harina de trigo - 150 g;
  • Polvo de hornear - 3 g (1 cucharadita);
  • Azúcar - 160 g;
  • Requesón - 180 g;
  • huevos de gallina - 2 piezas;
  • Vainilla - en la punta de un cuchillo;
  • Formación de hielo y cerezas confitadas para decorar.


Cómo hacer una tarta de queso sencilla

Es mejor tomar requesón con un contenido de grasa más bajo, entonces la consistencia de la torta resultará más elástica. En esta receta usé tienda de requesón con un contenido de grasa del 5%.

Saca la mantequilla de la nevera con antelación. Si no tienes mantequilla, pero tienes margarina, úsala en la misma cantidad. En un recipiente hondo, bata la mantequilla blanda con azúcar granulada use el accesorio especial de un procesador de alimentos o un batidor de mano para cocinar para esto.

Revuelva el requesón en el aceite para hacer una masa homogénea y aireada.

Uno a la vez, introduce los huevos en la masa dulce, rompiéndolos suavemente sobre un bol.

Agregue la vainilla, el polvo para hornear y harina de trigo. Es mejor tamizar la harina, ya que está enriquecida con oxígeno y filtrada de inclusiones innecesarias.

La masa debe tener una consistencia espesa: no escurrir del batidor, sino caer en un bulto. Si, en su opinión, la harina no es suficiente, agregue más.

Preparar un molde para pasteles, engrasarlo con mantequilla. Puedes usar papel pergamino, colocando la parte inferior y los lados del formulario con él. Vierta la masa de pastel.

Hornear a 160-170 grados durante 40-50 minutos. Verifique la preparación para hornear con un fósforo seco, péguelo en la masa, si el fósforo sale seco, entonces puede obtener el pastel.

Enfríe el pastel de requesón terminado y decórelo como desee. Simplemente puede espolvorear la parte superior con azúcar en polvo, pero apliqué una red de glaseado de proteínas y decoré con cerezas confitadas.

Un delicioso pastel de requesón en el horno está listo, córtelo en porciones y sirva con té o leche tibia.

Para hacer una magdalena en una olla de cocción lenta:

Mezcle todos los ingredientes como se describe arriba. Cuanto más esponjosa batas la masa, más alto y suave quedará tu pastel. Lubrique el recipiente multicocina con mantequilla, vierta la masa. Seleccione el modo "Hornear" y encienda el multicooker. Cuando termine el programa, no se apresure a abrir la tapa para que el pastel no se caiga, déjelo reposar durante 15-20 minutos. poner el pastel hermoso plato y servir a la mesa.

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